Сироп из облепихи на зиму через соковыжималку рецепт: Сироп из облепихи на зиму

Содержание

Сироп из облепихи на зиму без варки. Чем полезен сироп из облепихи, как его готовить? Сироп из облепихи без варки

Заготовка: сок из облепихи на зиму через соковыжималку обладает лечебными свойствами. И консервируется, чтобы получить оптимально сбалансированный источник витаминов зимой.

Польза сока из облепихи

Облепиха – маленькая, солнечного цвета ягода, притягивающая к себе взгляд. Кисло-сладкие ягодки полны полезных витаминов и веществ, что крайне необходимы человеку. Это не только сладость, но и очень вкусное лекарство!

Облепиховый сок обладает теми же полезными свойствами, что и ягоды:

Содержится важнейший для нашего организма растительный пигмент – бета-каротин, а также различные органические кислоты, алколоиды, серотонин и прочие очень полезные компоненты.
Представляет собой отличное средство в борьбе со свободными радикалами, так как содержит витамины группы E, C и А.
Витамины C, P и E, которые содержатся в значительном количестве, способствуют нормализации работы эндокринной системы и поддерживают иммунитет, предотвращая развитие воспалительных заболеваний и появление аллергических реакций.

Можно использовать как добавку для сжигания жира, связано это с рекордным количеством в ней витамина C, представляющего собой лучший натуральный сжигатель жиров.
Токоферола (витамина Е) присутствует больше, чем в большинстве других известных своими полезными свойствами растениях.
Ранозаживляющие и противовоспалительные свойства особенно выражены.
Присутствующая янтарная кислота, которая редко встречается, снижает отравляющие воздействия разных лекарств и облучения, понижает давление.
Применяется при атеросклерозе сосудов, нарушений работы нервной системы и при болезнях печени.

Не надо забывать и о вреде: возможна индивидуальная непереносимость, также не употреблять при желчекаменной болезни, гастрите и язве.

Приготовьте сок из облепихи в домашних условиях по любому рецепту, предложенному ниже, и во время холодной зимы вы сможете поддержать свой иммунитет.

Облепиховый сок не просто ароматный напиток, это очень эффективный и проверенный уже многими годами источник витаминов и полезных веществ. Имеет насыщенный цвет и кисловатый приятный вкус.

Облепиховый сок в сиропе

Этот рецепт облепихового сока прост в приготовлении и все полезные свойства сохраняются на зиму!

Выбирать ягоды нужно оранжевого цвета, плотными, на них не должно быть пятен и повреждений. В перезрелых плодах полезных свойств нет практически.

Потребуется:

облепиха;
для сиропа: один литр воды и полкилограмма сахарного песка.

Приготовление:

Для разнообразия вкуса можно добавить сок черники, ежевики или любой другой ягоды.

Натуральный облепиховый сок на зиму без сахара

Потребуется облепиха.

Приготовление:

Для того, чтобы в напитке было больше мякоти, нужно несколько раз пропустить жмых через соковыжималку.

Для сохранения всех витаминов предпочтительнее заготавливать сок без варки и кипячения. Как сделать сок из облепихи без варки?

Облепиховый сок с сахаром

Потребуется:

ягода облепиха;
сахар — 1 кг сахара (на 1 литр сока).

Приготовление:

Жмых, который остается, можно использовать для дальнейшего приготовления облепихового масла.

Полученный сок из облепихи на зиму, пропущенный через соковыжималку сильно концентрированный. Заготовку можно будет использовать для варки морсов, компотов и киселей.

Сок облепиховый с кипячением

Потребуется:

ягоды 6 килограмм;
воды 2 литра;
сахарного песка 1 килограмм.

Приготовление:

Сок может простоять всю зиму и не испортится.

Сделанный по этому рецепту сок из облепихи на зиму через соковыжималку, поможет зимой защитить организм от разных простудных заболеваний.

Облепиха созревает к сентябрю. Если в продаже ягода появляется раньше, есть вероятность, что она специально обработана разными химическими препаратами для того, чтобы ускорить рост.

Облепиховый сок не теряет своих свойств при термообработке. При хранении сок из облепихи распадается на две фракции. Поэтому перед употреблением нужно хорошо взболтать напиток до однородной массы.

Сок из облепихи своими руками — видео

Наверное, редкий садовод-любитель не пожелает заиметь в своем приусадебном хозяйстве пару кустов такой замечательной плодовой культуры, как облепиха. Со сбором , конечно, придется повозиться – дело не из лег

Сок из облепихи на зиму без кипячения

Ингредиенты

Сахарный песок — 400 г

Лимонная кислота — 2 щепотки

Процесс приготовления

Вряд ли кто-то со мной не согласится, что облепиховый сок — очень полезный напиток. В этой ягоде собраны практически все витамины, и чтобы их сохранить, лучше всего заготавливать сок из облепихи на зиму без кипячения и варки. Единственной особенностью такой закатки будет являться то, что хранить ее рекомендуется только на холоде — в погребе или холодильнике. Но зато даже в зимнее время вы будете обеспечены полезным и вкусным витаминным коктейлем, который можно добавлять в чай или кофе, создавать из него морсы.

Собирать или приобретать облепиху рекомендуется ранней осенью. Кстати, чем позднее будет собрана облепиха, тем больше в ней будет витаминов группы В.

Итак, приобретем или соберем необходимые ингредиенты и начнем кулинарить!

Зальем ягодки водой, чтобы весь мусор всплыл на поверхность. Удалим его и тщательно промоем облепиху, удаляя одеревеневшие черенки, если таковые есть в наличии.

Перебьем ягоды погружным блендером или измельчим в чаше кухонного комбайна. Всыпем сахарный песок и лимонную кислоту. Снова перебьем. Лимонная кислота здесь играет роль консерванта, но если ягоды кислые, то можете не добавлять этот ингредиент — лучше добавить еще сахара.

Затем перетрем полученную оранжевую массу через ситечко, отделяя жмых от сока. Кстати, облепиховый жмых можно не выкидывать — залейте его растительным маслом и вы получите отличное облепиховое масло, которому необходимо будет дать настояться в течение недели.

Сок из облепихи на зиму без варки и кипячения готов. Вы можете разлить его в пропаренные бутылки или банки и плотно закрутить емкости крышками, а после отнести их в подвал или же хранить в холодильнике.

Однако не забудьте оставить себе один кувшинчик и продегустировать приготовленный напиток, запасаясь полезными витаминами.

Сок из облепихи на зиму без кипячения

Проверенный рецепт приготовления сока из облепихи на зиму без кипячения (без варки), шаг за шагом с фотографиями.

Источник: m.iamcook.ru

Как заготовить сок из облепихи на зиму

Заготовить сок из облепихи на зиму можно разными способами. Даже если у вас нет соковыжималки, не сомневайтесь — все получится! Предлагаю 3 отличных рецепта приготовления сока. Выбирайте подходящий, только помните, что перед закупоркой облепиховый сок обязательно нужно подвергнуть стерилизации или пастеризации, иначе он может забродить в процессе хранения. Я обычно использую проверенный способ стерилизации — в большой кастрюле с водой обрабатываю тару с соком в течение положенного времени. А вот моя подруга любые соки, заготовленные на зиму, стерилизует в духовке. Кстати, сок из облепихи можно готовить как в осветленном (процеженном) виде, так и с мякотью. Оба вида сока очень полезны, правда, сок с мякотью нравится не всем.

А еще существует способ заготовки облепихового сока с сахаром в виде сиропа.

Сок из облепихи с сахаром (сироп) без стерилизации

Универсальная заготовка. Правда, не так уж быстро готовится, но когда попробуете, то поймете — повозиться стоило!

Из инвентаря и посуды понадобится блендер для измельчения ягод, кастрюля для варки сока, глубокая миска, сито и марля для процеживания, банки и крышки.

Проточной водой, обязательно ледяной, промойте ягоды. Удалите мусор и веточки, сложите ягоды в чашу блендера и приготовьте из них пюре. Затем поставьте на чистую кастрюлю сито, протрите облепиховое пюре, удалив шкурку и косточки. Выложите в глубокую миску чистую марлю, сложенную в несколько слоев, на нее уложите выжимки и выдавите дополнительный сок в кастрюлю. Можно этого и не делать, но тогда сока получится меньше.

Всыпьте в кастрюлю с соком сахар, тщательно перемешайте, доведите до кипения и на малом огне проварите 10 минут. Постоянно помешивайте кипящий облепиховый сок. Банки вымойте горячей водой с содой, сполосните кипятком, вылейте в них сок и закрутите обработанными над паром крышками. Поскольку сахар действует как консервант, стерилизовать банки с облепиховым сладким соком не надо.

Сок облепиховый через мясорубку

Если нет соковыжималки, воспользуйтесь этим рецептом. Всего-то надо перекрутить ягоды и отжать их, а потом обработать сок.

В закатанный сок не добавляйте сахара, а просто переварите его. Из килограмма ягод должна получиться пол-литровая баночка сока.

Вымойте и переберите ягоды. Приготовьте марлю для отжима. Застелите ее в глубокую чистую кастрюлю. Пропустите ягоды через мясорубку, затем полученную массу отожмите через марлю. Полученный сок доведите до кипения на малом огне, варите 5-7 минут, после чего разлейте в чистые банки, накройте ошпаренными кипятком крышками, стерилизуйте и закатайте. Приготовленный таким способом сок можно 1:1 разбавить яблочным, также подвергнуть стерилизации и закатать.

Cок из облепихи с мякотью

Самый простой рецепт с использованием соковыжималки.

Вымойте проточной водой ягоды, переберите их и пропустите через соковыжималку. Вылейте в кастрюлю, добавьте воду и сахар по вкусу, перемешайте, доведите до кипения. На минимальном огне кипятите 5-7 минут, залейте в чистые сухие банки, стерилизуйте любым удобным способом и закатайте. Банки емкостью 1 литр стерилизуются 15-20 минут, пол-литровые — вполовину меньше.

Надеюсь, что вам понравятся мои рецепты сока из облепихи на зиму и вы обязательно ими воспользуетесь.

Сок из облепихи на зиму: рецепт с фото

Как правильно заготовить сок из облепихи на зиму? Как быть, если не получается воспользоваться соковыжималкой? Можно ли вручную выдавить сок из облепихи? Ответы

Источник: neboleyka.info

Сок из облепихи на зиму через соковыжималку и без нее

Если у вас нет возможности хранить сок в холодильнике, используйте большее количество сахара: полтора килограмма на килограмм сока.

Подогрейте сок до девяноста градусов и тут же разлейте по сухим горячим банкам. Прикройте емкости простерилизованными крышками. Кипятите литровые банки в течение пятнадцати минут, а полулитровые – на протяжении десяти минут. Укупорьте готовую заготовку.

Для того чтобы стерилизация прошла успешно, ставьте банки в воду, подогретую до семидесяти градусов, а затем – доведите воду до кипения.

Промойте ягоды и бланшируйте в хорошо кипящей воде на протяжении двух-трех минут. Протрите такое сырье сквозь сито (из нержавейки либо волосяное). Приготовьте горячий сахарный сироп: вскипятите воду и растворите в ней нужное количество сахара. Заварите сиропом протертую облепиховую массу. Разлейте полученный сок по банкам, пастеризуйте и тут же закатайте. Переверните банки вверх дном и остудите.

Сок из облепихи на зиму через соковыжималку и без нее — Популярно о здоровье

Большинство ягод, фруктов и овощей, которые созревают на дачных участках нашей страны, отлично подходят для заготовок на зиму. На их основе можно готовить самые разные варианты консервации:

Источник: www.rasteniya-lecarstvennie.ru

Сироп из облепихи на зиму – рецепт с фото, как его сделать из облепихового сока с сахаром без варки

Сироп из облепихи – лучший способ заготовить на зиму эти чрезвычайно полезные ягоды. Во-первых, его приготовление предполагает минимальную термическую обработку, а значит, все полезные микрокомпоненты облепихи сохранятся практически в полном объеме. Во-вторых, сделать сироп можно впрок, то есть заготовить его на зиму. В-третьих, продукт это универсальный. Такой облепиховый сироп можно развести водой – и получится очень вкусный морс. Или можно добавить немного сиропа в чай. Также его можно применять в приготовлении многих блюд, например, десертов.

Сироп из облепихи придется очень кстати в тот период, когда начинается эпидемия ОРЗ, ведь богатый витаминный состав этого напитка поможет укрепить иммунитет. Так что данный продукт станет отличным профилактическим средством, которое легко и быстро можно приготовить в домашних условиях. Кроме того, облепиховый сироп будет полезен и в том случае, если вы уже простудились.

Что касается рецепта сиропа из облепихи, то он очень прост. Разобраться в нюансах приготовления можно без труда, тем более что все этапы готовки снабжены пошаговыми фото. Итак, приступим!

Ингредиенты

(500 г)

Шаги приготовления
Прежде всего необходимо запастись облепихой. Лучше использовать свежие ягодки, но подойдут и замороженные. Если используете второй вариант, то заранее достаньте плоды из морозилки. Ягоды облепихи должны самостоятельно оттаять при комнатной температуре.
Высыпьте ягоды в дуршлаг и тщательно их промойте. Попутно уберите испорченные плоды, а также веточки и прочий мусор.
Дайте ягодам немного просохнуть и пересыпьте их во вместительный ковшик.
Измельчите облепиху до однородного состояния при помощи блендера.
Полученную облепиховую кашицу нужно хорошенько перетереть через сито.
Воспользуйтесь ложкой. С ее помощью вы лучше отожмете сок от жмыха.
В итоге у нас получится такой концентрированный сок.
Концентрированный сок переливаем обратно в ковшик и отправляем его на плиту на медленный огонь.
Всыпаем к облепиховому соку сахар в пропорции один к одному.
Кипятить облепиховый концентрат не нужно. Следует лишь немного нагреть его, чтобы растворился сахар.
Стерилизуем баночку, а затем вливаем в нее еще теплый сироп. Плотно закупориваем. Даем жидкости остыть и отправляем ее в холодильник на хранение. Открываем баночку по мере надобности.
Из облепихового сиропа можно приготовить морс. Это очень просто. Разведите 5 столовых ложек концентрата стаканом воды. Вот и все. Можно наслаждаться напитком!
Сироп из облепихи – рецепт, как его сделать на зиму из сока без варки

Сироп из облепихи – лучший способ заготовить на зиму сок из этих чрезвычайно полезных ягод, причем по нашему рецепту его можно сделать без варки.
Источник: xcook.info

Сок из облепихи на зиму — лучшие рецепты янтарного напитка!

Если решили заготовить сок из облепихи на зиму, точно не прогадали! Быстро и просто, и еще – очень вкусно! Напиток полезен детям и взрослым, беременным, его употребляют при гастрите и других заболеваниях. А сделать можно без варки, через соковыжималку, в соковарке, без сахара или сварить концентрат. Главное, что полезен и хранение не доставит хлопот, если соблюдать технологию…

Содержание:

Сок из облепихи на зиму – рецепт

Заготовка напитка на зиму начинается со сбора урожая, но нужно знать, когда и как собирать облепиху. Существует множество способов, самый простой – сбить заледенелые ягоды с дерева во время первых морозов, самый интересный – выжимать сок из облепихи прямо с ветки.

Солнечная капелька – кладезь витаминов и минералов, полезные свойства облепихи не дадут подцепить простуду дождливой осенью и поддержат иммунитет зимой, а нектар лучше других закруток усваивается организмом. Хранить облепиховый сок можно пол года, так что запаситесь оранжевой витаминкой впрок.

Рецепт облепихового сока с сахаром

Килограмм урожая необходимо перебрать от мусора, промыть и высушить на салфетке. Бланшировать в литре кипящей воды 3-4 минуты, выложить на дуршлаг, помещенный на кастрюлю. Сцеженную жидкость закипятить и добавить 2-2,5 стакана сахарного песка. Мешать до полного растворения кристаллов. Отдельно пропустить ягоды через сито или блендер, в массу добавить получившийся сироп и разогреть до +80 °…+85 °С. Разлить напиток в стерилизованные бутыли, пастеризовать 15-20 минут (для литровых банок), закатать.

Рецепты на любой вкус – взрослым и детям

Полезный облепиховый сок готовится с сахаром и без, с мякотью, без мякоти, с добавлением различных овощей и фруктов – выбор довольно большой. Когда есть возможность приобрести замороженные плоды и приготовить свежевыжатый напиток – замечательно. Но, если такая возможность отсутствует, на выручку придут закрутки на зиму.

Сок из замороженной облепихи без варки и без сахара

Промытый стекший урожай перетереть через сито или блендер, долить воды из расчета 200 мл на 1 кг продукта и подогреть на огне до +80 °С. Разлить горячую массу в стерильную тару и герметично закатать. При желании, такую заготовку можно пастеризовать – на литровую банку хватит 20 минут.

Рецепт облепихового сиропа

Облепиховый концентрат (сироп) готовится долго, но результат того стоит. Два килограмма плодов перебрать и промыть под очень холодной водой. Перебить урожай блендером и протереть полученную массу через сито, чтобы избавиться от косточек и кожуры. Остатки жмыха выжать при помощи марли. Смешать ингредиенты, подсластить, добавив 2,2 кг сахарного песка, довести до кипения и томить 10 минут. Залить полученный концентрат в чистые, сухие банки, закупорить. Пастеризовать сироп нет необходимости, сахар – замечательный консервант.

Сок из облепихи в соковарке

Самый простой рецепт напитка – засыпать в соковарку 1 кг плодов, насыпать 200 гр песка и включить огонь. Спустя необходимое время, желанный нектар потечет из трубки. Чтобы разнообразить нектар, к ягодам, по желанию, добавьте 200-300 гр очищенных яблок, слив или даже тыквы. Приготовленный в домашних условиях облепиховый сок таким образом, не требует дополнительной пастеризации и, чтобы отправить его на хранение, просто плотно закупорьте банки.

Облепиховый сок на зиму с помощью соковыжималки

По этому рецепту получается замечательный напиток с мякотью. Нам понадобятся ягоды и вода в соотношении 4:1, сахар по вкусу. Промытые и обсушенные плоды облепихи пропустить через соковыжималку, вылить получившийся нектар в кастрюлю, долить воды и сахарного песка по вкусу. Кипятить 5-7 минут, после закатать в сухие, стерилизованные банки.

Облепиховый сок на зиму в домашних условиях – секреты приготовления

Польза сока очевидна, но ее можно преумножить, используя различные добавочные компоненты, например, как в случае, когда готовим облепиховый чай. А перетертая облепиха с сахаром – вообще кладезь витаминов. Такие домашние закрутки разнообразят ассортимент на кухне и станут первоисточником витаминов зимой. Рассмотрим несколько рецептур облепихового сока на зиму.

Сок из облепихи и моркови

750 г моркови очистить, порезать мелким кубиком и припустить на пару. Протереть корнеплод через блендер или сито в пюре. Таким же образом измельчить урожай облепихи. Смешать ингредиенты, подсластить, добавив 250 гр сахарного песка и варить при температуре +85 °С 5-10 минут. Разлить получившийся микс в тару и пастеризовать 15-20 минут (для литровых банок). Закатать и отправить в кладовку.

На 0,5 л свежеотжатого нектара облепихи потребуется 2,5 л сока тыквы. Ягоды отжать любым удобным способом. Тыкву очистить от кожуры, обдать кипятком и выжать через соковыжималку. Смешать компоненты, подсластить по вкусу. Получившийся лимонад варить 5 минут на слабом огне и закатать. Дополнительной стерилизации заготовка не требует.

На 0,5 л свежего отжатого ягодного напитка понадобится 50 гр меда, 100 мл мятного отвара и стакан воды. Для приготовления отвара из мяты необходимо залить 1-2 ст. л. мяты крутым кипятком и дать настояться 15 минут. Процедить. Смешать все ингредиенты, разогреть до кипения (не кипятить!) и томить 5-7 минут. По желанию – подсластить. Закатать получившийся нектар в бутылки и хранить в прохладном месте.

Чем полезен сок из облепихи?

Полезен облепиховый сок детям и взрослым. Облепиха на зиму, рецепты приготовления которой разнообразны, больше всего ценится именно выжимка из плодов, особенно с мякотью, так как богата всеми витаминами и минералами, в которых нуждается наш организм. Кроме того, свежеотжатый напиток – самый быстрый способ доставить все полезности по назначению. Помимо муьтивитаминного действия, оранжевый напиток – прекрасное лекарство.

Выжимка из плодов калорийна (82 ккал на 100 м), но не за счет содержания сахара, а за счет полезных насыщенных и ненасыщенных кислот
Напиток увеличивает содержание белков в крови, эритроцитов и повышает уровень гемоглобина
Облепиховый сок при гастрите, других болезнях желудочно-кишечного тракта, при болезнях печени, горла, воспалительных процессах, гинекологических проблемах – незаменимое лекарство
Нектар нейтрализует вредное влияние других лекарственных препаратов, так как выводит токсины из организма (спасибо янтарной кислоте)
Витамин С – отличный способ нейтрализации жиров, поэтому продукт применяется при различных диетах
Беременным, кормящим мамам и даже грудничкам по несколько капель в день помогут повысить иммунитет, поспособствуют здоровому развитию малыша, облегчат роды

Сок из облепихи на зиму – натуральный мультивитаминный, лекарственный и просто вкусный продукт, который обязан находиться у каждой домохозяйки в кладовке.

Сок из облепихи на зиму – секрет вкуса и хранения, рецепты фото

Сок из облепихи на зиму — через соковыжималку, простой рецепт, без кипячения, через соковарку, без и с сахаром, с медом, просто и быстро, польза сока и хранение

Источник: ogorodko.ru

Автор: Julia

Чтобы мы знали понравился вам рецепт или нет пожалуйста оставьте Ваш комментарий в форме ниже или нажмите на кнопку соц сетей. Спасибо!
Нажмите Ctrl+D для добавления страницы в закладки.

WordPress: Оставить комментарий
ВКонтакте

Облепиха на зиму: рецепты приготовления на зиму

Облепиха — наиценнейшая по составу ягода. Что сделать с облепихой на зиму для сохранения полезных свойств? Это может быть сок, варенье, желе, компот и самое ценное масло. Тем у кого облепиха находится на садовом участке, сильно повезло, ведь ягоду можно не только хранить в виде заготовок, но замораживать и сушить.

Проводить сбор плодов довольно тяжело и неудобно. Каждая ветка усыпана маленькими кисло-сладкими ягодками, среди которых коварно располагаются шипы. Срывать каждую по отдельности долго, да и к тому же плоды очень хрупкие и время от времени давятся в руках. Для удобства многие садоводы используют поливной шланг с водой, а также разрешается срезать веточки вместе с плодами. Некоторые стелют под кустом ткань и аккуратно стряхивают плоды. Последний способ считается самым актуальным и востребованным. Итак, рассмотрим пошаговые рецепты приготовления облепихи на зиму.

Сок с сахаром

Нет ничего лучше если приготовить вкусный напиток в домашних условиях. Зимой его пьют в качестве профилактики развития вирусных болезней и укрепления иммунной системы. Детям очень понравится сок, если правильно его сделать.

Продукты:

ягоды;
чистая вода — 2 л;
сахар-песок — 0,8 кг.

Порядок работы:

Ягоды перебрать, выложить в эмалированную миску и промыть, меняя воду несколько раз. Процедить через сито, обсушить. Пропустить через соковыжималку. Должно получиться примерно 5 л сока.
Тем временем отдельно поставить вариться сладкий сироп. Для этого в кастрюлю налить требуемое количество воды, засыпать сахар и довести до кипения при регулярном помешивании. Варить до полного растворения крупинок.
Соединить сироп и сок, тщательно перемешав. Разлить по подготовленным банкам, поставить пастеризоваться при температуре не выше +85 градусов. Стоит помнить, что стерилизовать облепиху запрещено.
Для баночек вместимостью 1 л достаточно будет 20 минут, после закрыть тару крышками. Охладить и убрать в прохладное место на хранение.

Сок

Без сахарного песка «Натуральный концентрат»

Желаете сохранить максимальное количество витаминов, микро и макроэлементов? Тогда предлагаем рассмотреть рецепт приготовления натурального сока. Основное отличие от предыдущего рецепта отсутствие сахарного песка в составе.

Ягоды перебрать, выложить в подходящую миску и промыть в нескольких водах. Таким образом, выйдет вся пыль, грязь и мусор скопившийся во время сбора. Откинуть на сито, дождаться стекания лишней влаги. Пропустить через соковыжималку.
Полученный сок разлить по чистым, стерильным емкостям, поставить пастеризоваться. По времени банки вместимостью 500 мл — четверть часа, а 1 л — 20 минут. Плотно закрыть, остудить и убрать на хранение в холодное место.

Сок с мякотью

В качестве заготовки облепихи на зиму одним из вариантов может стать вкусный сок с мякотью. Напиток понравится не только взрослым, но и детям.

Продукты:

ягоды свежие — 2,5 кг;
чистая вода — 900 мл;
сахар-песок — 600 г.

Порядок действий:

Основной компонент перебрать, удалить испорченные плоды и мусор. Промыть несколько раз, обсушить. Выложить подготовленный продукт в эмалированную емкость, залить крутым кипятком и оставить на 1-2 минуты. Процедить, дождаться стекания лишне влаги. Протереть через сито.
В отдельной кастрюле соединить сахар-песок, отфильтрованную воду. Поставить на средний нагрев и довести до кипения, варить до полного растворения сыпучего компонента. Соединить сироп с соком, размешать и нагреть до температуры 60 градусов. Разлить по стерильным банкам вместимостью 500 мл, пастеризовать в течение 25 минут, потом сразу же закатать. Отсудить и убрать в холодное место.

Сок с мякотью

Желе из облепихи

Вариантов приготовления желеобразного десерта существует множество, поэтому предлагаем рассмотреть несколько проверенных рецептов. Лакомство получается очень вкусным, нежным и приятным.

Способ №1

Продукты:

свежевыжатый сок из ягод — 2 л;
сахарный песок — 1,6 кг.

Облепиху перебрать, удалить непригодные в пищу плоды и мусор. Тщательно промыть и обсушить. Пропустить через соковыжималку. Полученный сок перелить в эмалированную емкость, засыпать сахарный песок и поставить на плиту на медленный нагрев. Выпаривать содержимое в течение 30 минут. Необходимо, чтобы 1/3 часть от первоначального объема улетучилась.

В этот период требуется время от времени перемешивать содержимое, чтобы оно не пригорело и снимать появившуюся пенку.

В горячем виде разлить по стерильным банкам, плотно закрыть. После полного остывания убрать в холодильник.

Способ №2

Продукты:

ягодные плоды — 500 г;
сахарный песок — 500 г.

Необходимо поступить так:

Обработанные и промытые ягодки разместить в эмалированную емкость, поставить на медленный нагрев на плиту и нагревать без добавления воды. Требуется это для того, чтобы плоды пустили свой сок.
Остудить и протереть через сито. В готовую смесь высыпать требуемое количество сахара. Размешать и установить на плиту, закипятить. При появлении первых пузырьков выключить нагрев, снять пенку. Прикрыть и оставить на кухонном столе на 8 часов, для наилучшего загустения десерта.
Расфасовать по банкам, плотно закрыть и убрать в холодное место.

Желе

Джем без термической обработки

Сохранить полезные свойства у облепихи поможет данный рецепт заготовки на зиму. Сладость получается не только вкусной, но и полезной. Ягода сделанная без термической обработки сохраняет в своем составе максимальное количество витаминов и полезных веществ.

Продукты:

ягоды свежие — 1 кг;
сахар-песок — 1 кг.

Далее так:

Облепиху перебрать, промыть несколько раз под водой и обсушить. Пропустить через соковыжималку 2 раза.
Готовый сок вылить в удобную эмалированную кастрюлю, добавить сахарный песок. Размешать, прикрыть и оставить на кухонном столе на 8 часов для того, чтобы крупинки сахара полностью растворились. Не забывайте регулярно перемешивать.
Спустя указанное время масса зажелируется и станет густым. Джем расфасовать по стерильным банкам, плотно закрыть и убрать в холодильник.

Компот из ягод: несколько вкусных вариантов

Нет ничего вкуснее домашнего компота. Особенно если его сделали из облепихи. Также в консервацию разрешается добавлять другие фрукты. Вкус получается изумительным. Рассмотрим, как приготовить на зиму компот из облепихи.

С грушей

Продукты:

спелые, сочные груши — 2 кг;
ягода — 1 кг;
чистая вода — 2 л;
сахарный песок — 1,5 кг.

Порядок действий:

Ягоду перебрать, промыть несколько раз и обсушить. Грушу ополоснуть, разрезать сначала на 2 части и удалить семенную коробку. Затем каждую половину еще на 2 части. Аналогичные действия проделываются со всеми плодами.
Банки промыть с мылом, просушить в духовом шкафу. Для данной заготовки рекомендуется использовать емкости вместимостью 2 л. Разложить слоями фрукт и ягоды по плечики, прикрыть крышкой и оставить на кухонном столе.
Тем временем приступаем к приготовлению сладкого сиропа. В эмалированную емкость вылить отфильтрованную жидкость, засыпать сахар. При регулярном помешивании довести до кипения и варить до полного растворения сыпучего компонента. Проварить 2-3 минуты.
Залить горячим сиропом фрукты и ягоды, прикрыть и поставить пастеризоваться. По времени для 2 л — 25 минут, а для 3 л — полчаса. Закрыть, перевернуть крышкой вниз, укутать и оставить охлаждаться. Затем перенести в погреб на хранение.

Из облепихи с яблоками

С яблоками

Продукты:

яблочные плоды — 2 кг;
облепиха — 1 кг;
чистая вода — 2 л;
сахар — 1,5 кг.

Для приготовления компота рекомендуется использовать яблоки сладкого сорта, так как во время консервирования ягоды дают кислоту. Особенно вкусным получается напиток, если его сделать с яблочками сорта «Ранетки», но сладкими.

Яблоки ополоснуть, разрезать на несколько частей и удалить сердцевину. Разрезать на дольки крупные экземпляры, а мелк оставляем без изменения.
Ягоды перебрать, промыть несколько раз, дождаться стекания лишней влаги.
Банки промыть, просушить в духовом шкафу. Наполнить яблоками и ягодам по плечики, прикрыть крышками и оставить на кухонном столе.
Переходим к приготовлению сладкого сиропа. Для этого в эмалированную кастрюлю вылить требуемое количество воды, засыпать сахар. Поставить на средний нагрев, закипятить и варить при регулярном помешивании до полного растворения сыпучих компонентов.
Готовым, горячим сироп наполнить банки с фруктами и овощами. Пастеризовать в течение 25-30 минут в зависимости от объема тары.
Герметично закрыть, перевернуть вниз крышкой, укутать теплым пледом. После остывания убрать в погреб.

Простой компот из облепихи

Продукты:

ягоды — 1-2 кг;
сахар-песок — 800 г;
отфильтрованная вода — 2 л.

Коипот

Ягоды перебрать, выложить в эмалированную посуду и залить проточной водой. Аккуратно перемешать руками, слить. Аналогичные действия повторяют несколько раз. Процедить через дуршлаг, выложит на чистое полотенце и просушить ягодки.
Тем временем банки промыть с мылом, просушить в духовом шкафу. Разложить в банки по плечики ягоды, прикрыть и оставить на кухонном столе.
В кастрюле соединить сахарный песок, воду. Перемешать и поставить на плиту, на средний нагрев. Варить до полного растворения сахарного песка. По готовности наполнить тару с ягодами сладким сиропом, поставить пастеризоваться на 25-30 минут. Герметично закрыть, перевернуть и охладить. Убрать в прохладное место.

Масло из облепихи

Рассмотрим простой рецепт приготовления масла из облепихи на зиму. Разливать продукт рекомендуется в небольшие флакончики.

Собранные ягоды промыть, обсушить. Выложить в чашу блендера и измельчить. Готовую массу дополнительно протереть через сито. Оставшийся жмых разложить на чистом вафельном полотенце и убрать в теплое помещение для сушки. Разрешается воспользоваться специальным приспособлением для сушки фруктов.
Сухой жмых измельчить в кофемолке и высыпать в стеклянную тару. Она должна заполнять на 1/4 часть от объема. Залить нерафинированным маслом из расчета на 1 порцию жмыха 2 порции масла. Закрыть и убрать в темное, теплое место на 7 суток. Ежедневно встряхивая содержимое.
По истечении указанного срока собрать с поверхности масло и перелить его в подготовленную емкость. Аналогичным образом поступаем с новым жмыхом и до тех пор, пока он не закончится.

При данном способе жмых расходуется постепенно, а масло получается качественным. Хранить рекомендуется в таре из темного стекла в прохладном помещении.

Облепиха с сахаром без варки на зиму

Хранится ароматный облепиховый сок в холодильнике или погребе.

Приятного вам аппетита и будьте здоровы!

Витаминная заготовка из облепихи с сахаром без варки

Время приготовления: 1,5 часа

Количество порций: 1 банка 0,5 литра

Ингредиенты:

Ягоды облепихи – 0,3 килограмма
Песок сахарный – 0,3 килограмма

Процесс приготовления:

Облепиху аккуратно снимите с веточек, старайтесь не повредить нежные ягодки. Уберите раздавленные и гнилые ягоды.
Теперь нужно промыть облепиху. Поскольку на ней скапливается достаточно большое количество листочков, мелких веточек и прочего мусора, то удобнее всего промывать эту ягоду следующим образом: возьмите большую кастрюлю, наполните ее водой. В дуршлаг переложите облепиху и опустите дуршлаг в кастрюлю. Весь мусор должен будет подняться на поверхность воды. Уберите его с помощью ложки, а затем поменяйте воду и повторите всю процедуру с начала.
Достаньте дуршлаг с ягодами из воды и дайте облепихе немного постоять, чтобы стекла лишняя жидкость.
Когда ягода немного подсохнет, аккуратно переложите облепиху в большую глубокую миску или тарелку. Добавьте к ягодам 300 грамм сахара. Хорошо перемешайте, а затем помните ягоды с помощью толкушки для пюре (лучше использовать не металлическую, а деревянную). Ягоды можно раздавить все полностью, а можно давить несильно и оставить часть ягодок целыми. Делайте так, как вам больше нравится.
Теперь нужно подождать пока ягоды дадут сок, который сможет растворить сахар. Обычно этот процесс занимает около 1-1,5 часов.
Пока ягодки активно пускают сок, приготовьте банку, в которой будет храниться наша витаминная заготовочка. Как следует промойте ее горячей водой (можно добавить немного пищевой соды, тогда банка будет буквально скрипеть от чистоты), а затем прокипятите ее на пару около 5-10 минут (про крышку также не забудьте, ее нужно прокипятить).
Когда ягода пустит достаточно сока, а сахар весь растворится, хорошо все перемешайте и переложите в заранее подготовленную стерилизованную сухую банку. Закройте банку силиконовой или винтовой крышкой и уберите в холодильник.
Вкусная и полезная заготовка готова. Храните ее в банке с закрытой крышкой в холодильнике не больше 6 месяцев. Приятного вам аппетита!

Облепиха с сахаром для укрепления иммунитета

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 1 банка объемом 0,7 литра

Ингредиенты:

Сахар – 500 грамм
Облепиха свежая – 500 грамм

Процесс приготовления:

Ягоду облепихи тщательно переберите, выбросьте все подгнившие, засохшие или помятые ягоды. Так же постарайтесь максимально очистить ягоды от мелких листиков и веточек.
Переходите ягоды в дуршлаг, а затем промойте их в большом количестве холодной воды. Обычно в облепихи встречается достаточное количество мусора: сухих веточек, листиков, засохших ягодок. чтобы все это убрать, лучше всего опускать дуршлаг в большую емкость с водой. таким образом ягодки окажутся под водой, а мусор всплывет на поверхность. повторяйте процедуру до тех пор, пока вода не станет чистой.
После того, как ягода будет тщательно промыта, ее нужно обсудить. Сделать это можно, оставив облепихи полежать несколько минут в дуршлаге, пока стекает лишняя жидкость. Либо разложите ее на противне, застеленном бумажным полотенцем.
Далее нужно пюрировать ягоды облепихи. для этого можно воспользоваться блендером (погружным или с чашей) или мясорубкой. измельчитель ягоды до консинстенции каши.
Добавьте к облепиховому пюре 500 грамм сахара и тщательно перемешайте. перемешивать надо до тех пор, пока сахар полностью не растворится.
Заранее приготовьте банку: хорошенько промойте ее с собой под горячей водой, а затем положите на паровой бане около 5-10 минут.
Переложите облепиховое пюре в чистую сухую банку и закройте ее чистой капроновой крышкой.
Хранить облепиху с сахаром нужно в холодильнике не больше полугода. Зимой она не раз выручит вас в сезон гриппа и простуды, ведь облепиха является великолепным иммуностимулирующим средством. Не болейте и приятного вам аппетита!

Целебная облепиха с сахаром без варки

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 2 баночки по пол-литра

Ингредиенты:

Песок сахарный – 1,5 килограмма
Облепиха – 1 килограмм

Процесс приготовления:

Чтобы приготовить это полезное и ароматное лакомство, нужно отобрать только самые хорошие и спелые ягоды облепихи. Тщательно их переберите и посмотрите, чтобы не было сухих листьев и палочек. Затем тщательно промойте ягоды в большом количестве холодной воды — остатки мусора сами поднимутся на поверхность.
Переложите просохшие ягоды в кастрюлю с толстым дном. Затем пересыпьте облепиху сахарным песком и пюрируйте с помощью погружного блендера. Измельчайте ягоду с сахаром до тех пор, пока она не приобретет однородную консистенцию.
Банки вымойте в горячей воде и прогрейте в духовке при температуре 200ºС в течение 10 минут. Крышки прокипятите в горячей воде в течение 3-5 минут.
Разложите облепиховое пюре по банкам и присыпьте 1-2 чайными ложками сахара (равномерно распределить по всей поверхности). Вырежьте небольшой круг (диаметр которого должен быть равен диаметру горлышка банки), положите его сверху на банку, а затем закройте банку крышкой.
Хранить готовое пюре в холодильнике на протяжении не более чем полгода.
Такая витаминная заготовка отлично подойдет в период восстановления после перенесенной простуды, или в сезон гриппа для поднятия иммунитета. так же облепиха мягко воздействует на нервную систему, уменьшает раздражительность и депрессивные расстройства.

Облепиховое желе без варки

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 2

Ингредиенты:

Сахарный песок – 0,6 килограмма
Свежие ягоды облепихи – 0,9 килограмма

Процесс приготовления:

Чтобы приготовить нежное ароматное желе из облепихи, вам понадобится сначала вручную снять все ягоды с веток. Это достаточно трудоемкий и длительный процесс: чтобы собрать вручную 1 килограмм ягод у вас уйдет около 2 часов. Но поверьте, все ваши труды окупятся, когда вы попробуете это восхитительное облепиховое желе.
Итак, аккуратно снимите ягоды с веток. Затем тщательно промойте их в достаточном количестве холодной воды. Поскольку ягода собиралась вручную прямо с веток, то в ней будет достаточное количество мусора: листьев и веточек. Чтобы тщательно их промыть, понадобится несколько раз сменить воду в емкости, в которой вы будете мыть облепиху.
После того, как ягодки станут полностью чистыми, нужно дать стечь лишней жидкости. Проще всего это сделать, откинув облепиху на дуршлаг. Если вам этого покажется недостаточно, то можете разложить ягоду на 15-20 минут на чистом кухонном полотенце.
Теперь нужно измельчить облепиху с помощью мясорубки ил погружного блендера, а затем – пропустить облепиховое пюре через сито.
Банки тщательно вымойте и прогрейте в духовке около 15 минут при температуре 200°С или пропарьте на водяной бане 10-15 минут.
Разложите по подготовленным сухим банкам облепиховое пюре, а сверху засыпьте толстым слоем сахара. Сахар нужно брать в пропорции 1:1,5.
Возьмите ложку и аккуратно смешайте сахар с ягодным пюре. В процессе перемешивания вы заметите, как весь сахар постепенно растворяется в облепиховом пюре.
Закройте банки чистыми силиконовыми крышками и поставьте для дальнейшего хранения в холодильник.
Вкусное, ароматное, витаминное облепиховое желе готово. Приятного вам аппетита и будьте здоровы!

Облепиха на зиму: сироп из облепихи

Добрый день всем, кто заглянул ко мне в гости на сайт «Семье на заметку»! Сейчас самое время делать заготовки из облепихи на зиму. Я хочу поделиться с вами, как я приспособилась делать сироп из облепихи. Этим способом я успешно пользуюсь уже несколько лет, а до этого были какие-то мучения и процесс этот занимал гораздо больше времени. Поэтому всем, кому интересно, почитайте, и, возможно, вам мой опыт пригодится. А для тех, кто не знает о полезных свойствах облепихи, в этой статье тоже будет материал.

Облепиха на зиму: сироп из облепихи

Сначала расскажу, как заготовить сироп из облепихи на зиму. Вкратце процесс таков: получить из облепихи сок, засыпать его сахаром, разлить в емкости.

Почему я выбрала именно этот способ заготовки облепихи на зиму? Во-первых, нет термической обработки, а значит, все полезные свойства этой ягоды, о которых мы поговорим ниже, сохраняются. А во-вторых, сироп из облепихи получается очень востребованным зимой и его очень легко использовать – нужно всего лишь налить в кружку немного сиропа и добавить воду, и замечательный напиток готов! И это гораздо лучше, а главное, несравнимо быстрее, чем компот.

Итак, чтобы приготовить сироп из облепихи на зиму, сначала нужно вымыть ягоды (если они грязные) и дать стечь воде. В ягодах не должно быть листиков и веточек.

Теперь самое главное – нужно получить сок. Именно этот процесс и вызывал у меня раньше наибольшие затруднения. Теперь я делаю так: порциями загружаю ягоды в соковыжималку и включаю 1-ю скорость (соковыжималка у меня мощностью 350 Вт). Сок выливается в контейнер для сока, а кожура с косточками отправляются в контейнер для мякоти, причем косточки не размалываются. Сок я периодически сливаю в кастрюлю, которую сначала нужно взвесить.

У меня жмых получается достаточно мокрым. Вероятно, из-за того, что мощность соковыжималки не очень велика. Поэтому, как только все ягоды переработаны, я протираю жмых через металлическое сито с не очень мелкой сеткой. Главное, чтобы сквозь нее не пролетели косточки. Таким образом собирается весь остаточный сок.

Кстати, из оставшегося жмыха я варю компот. Получается безотходное производство. Когда компот готов, сливаю его через дуршлаг, а косточки выкидываю.

Вернемся к приготовлению сиропа. Кастрюлю с полученным соком нужно взвесить и вычесть вес кастрюли.

В полученный сок всыпаем сахарный песок из расчета:

1 л сока
800 г сахарного песка

Размешиваем песок и даем постоять и раствориться сахару, периодически помешивая.

За это время нужно приготовить стеклянные емкости. Я использую либо стеклянные бутылки с завинчивающимися пробками из под сока, либо банки. Эти емкости нужно простерилизовать и остудить. О различных способах стерилизации читайте здесь.

Как только сахарный песок полностью растворится, и емкости будут готовы, размешайте сироп до однородного состояния и перелейте его в емкости. Закройте крышками.

Хранить сироп из облепихи нужно в прохладном помещении – в погребе или холодильнике.

Вы заметите, что немного постояв, сироп расслоится. В нижней части он будет прозрачным, а в верхней оранжевым. Перед применением его нужно будет размешать.

У меня в холодильнике всегда стоит бутылка или банка с сиропом из облепихи, заготовленным на зиму, поэтому все мои домашние в любой момент могут сделать себе вкусный и полезный напиток за пару секунд, просто разбавив сироп водой.

А чем же так полезна облепиха? Об этом сейчас и поговорим.

Полезные свойства облепихи

Известно ли вам, что по содержанию биологически активных веществ и их воздействию на организм человека облепиха превосходит подавляющее большинство других плодово-ягодных культур.

Облепиха – настоящая кладовая витаминов. В ней содержатся витамины С, Р, Е, А, В₁, В₂, В₆, РР и К.

По количеству микроэлементов облепиха также занимает одно из ведущих мест. В ней обнаружено 15 различных микроэлементов, в том числе:

Марганец
Алюминий
Магний
Кремний
Титан

Ягоды облепихи обладают противоопухолевым действием, радиозащитными свойствами, стимулируют секреторную функцию кишечника, желудка и поджелудочной железы, повышают обезвреживающую функцию печени, положительно влияют на кровь, усиливают биоэлектрическую активность сердца, оказывают антимикробное действие на некоторые грамположительные и грамотрицательные микробы, повышают защитные силы организма.

Особое применение имеет облепиховое масло, которое обладает ранозаживляющим и болеутоляющим действием, применяется для лечения ожогов, экзем, диабета, лучевых поражений кожи, заболеваний крови и гипертонии, лечит язвенную болезнь, а также болезни уха, горла, носа, старческую катаракту. Его используют в гинекологии при любых воспалениях. А еще масло облепихи можно втирать в голову для укрепления волос.

Я думаю, вы уже поняли, что облепиха – это прекрасная ягода, очень полезная для здоровья. А, учитывая ее полезные свойства, ее просто необходимо запасти на зиму, к примеру, сделав сироп из облепихи.

Однако будьте осторожны, если у вас повышенная кислотность. И имейте в виду, что облепиха противопоказана при остром холецистите и заболеваниях поджелудочной железы.

Если статья вам понравилась, то поделитесь со своими друзьями, нажав на кнопочки соцсетей, чтобы они тоже знали, как можно заготовить облепиху на зиму и могли воспользоваться моим опытом по изготовлению сиропа из облепихи.

С остальным содержанием блога вы можете ознакомиться на карте сайта. Не поленитесь, загляните, там есть много всего интересного для всей семьи. А я жду вас вновь на страницах моего блога «Семье на заметку».

Как заготовить облепиху на зиму

Главная
Форум
Помощь новичкам
Картинки Аватарки Картины и картинки Открытки Смайлики Узоры и орнаменты Шаблоны и трафареты
Администрация
Обратная связь

☰ Меню

Главная

Разделы сайта

Помощь новичкам
Досуг
Живой мир
Звёзды
Красота
Кулинария
Отношения
Поэзия и проза
Рукоделие
Сад-огород
Советы
Это интересно
Юмор
Вера и религия
Знаменитости
Праздники

33 cекрета заготовки облепихи на зиму

Правду говорят: кто не верит, что золото растёт на деревьях, тот просто не видел облепиху осенью. Лучезарная солнечная ягода, усыпавшая длинные ветки хрупких на вид деревьев и кустарничков, не оставляет ни капли сомнений: рождена она на радость и здоровье! Природа вложила в каждую золотую капельку-ягодку столько витаминов и полезных веществ, что по оздоровительному воздействию облепиха давно заняла своё «золотое» место на пьедестале всемирного целебного почёта.

Если облепиха уже подмигивает вам своим оранжевым глазом — пора, пора открывать личные филиалы природной аптеки, пополняя запасы витаминных компотов, соков и варенья! А уж парочку самых лучших рецептов мы вам по секрету… только больше ни-ко-му!

Если у вас облепихи много — нужно обязательно постараться сохранить хотя бы часть ее в натуральном виде и приготовить как можно больше всяческих заготовок — всё-таки полезное разнообразие всегда лучше, чем однообразие — даже полезное) А если ягод немного — в нашей подборке наверняка отыщется то, что вам больше всего понравится.
Как можно хранить ягоды облепихи

Ягоды облепихи очень полезно сохранить в натуральном виде, они прекрасно сохранят свои целебные свойства и все витамины. Это можно сделать несколькими способами.
На холоде

Срезанные веточки облепихи с ягодами просто подвесить или разложить в один слой в помещении с температурой от 0 до +4°С. В таких условиях облепиха может храниться до весны. Способ очень удобен тем, что не требует времени на переработку, а результат — отличный.
В сахаре

Отлично хранятся ягоды облепихи, засыпанные сахаром в пропорции 1:1. Держать их нужно в холодильнике, при температуре +4°C. Зимой ягоды используют для приготовления компотов, морсов и напитков.

В высушенном виде

Для сушки ягоды нужно собрать до мороза, когда кожица ещё целая и не лопнула от холода. Ягоды следует промыть и просушить, выложить в один слой на плоские поверхности (фанеру, противни) и подвялить в тени (не на солнце). Досушивают в домашних условиях — в специальных сушилках или в духовке при температуре +40…+45°С либо при помощи инфракрасных обогревателей.

В воде

Как ни удивительно, урожай облепихи долгое время можно хранить в воде. Для этого нужно ягоды сегодняшней сборки просто залить кипячёной водой комнатной температуры в стерилизованной стеклянной банке, закрыть крышкой и поставить в холодильник, где и хранить при температуре +4°C. Предварительно ягоды не моют.

В морозильнике

Ягоды облепихи не боятся морозов, её и собирать-то можно после наступления устойчивых заморозков. Хранить в замороженном виде облепиху просто и выгодно: заложить в пластиковые пакеты или контейнеры — и на быструю заморозку,

а зимой достать горсть ягод — и в компот или чай. Очень быстро, удобно, вкусно — и полезно!
Заготовки из облепихи

Из ягод облепихи делают огромное количество заготовок, как «живых» — без тепловой обработки, так и с ней. Причём удивительно: подавляющее большинство витаминов и целебных свойств даже при термической обработке сохраняется. Но нужно обращать внимание, что при заготовке облепихи не применяется стерилизация — только пастеризация! Они отличаются температурой воздействия: при пастеризации она не превышает +85…+90°С. Начнём с «сырых заготовок».

Сырое варенье

«Сырое» варенье — один из самых щадящих для витаминного состава способов заготовки. Сырое — значит, не подвергаемое термической обработке (его ещё называют «холодным»).

Рецепт «сырого» варенья

Облепиха ягоды — 1 кг
Сахар — 1,300 г

Промытые и подсушенные (на салфетке, полотенце) ягоды перемешать с равным количеством (по весу) сахара и уложить в простерилизованные банки на 3/4 объёма. Сверху ягод до самого края банки насыпать оставшийся сахар, закрыть крышкой и поставить на холод. Такая заготовка будет храниться в холодильнике больше года. Постепенно весь сахар растворится, а варенье сбережет все целебные свойства и красивую оранжевую окраску свежих ягод.

Протёртая облепиха

Рецепт «Облепиха, перетёртая с сахаром»

Облепиха ягоды — 1 кг
Сахар — 1,0-1,5 кг

Спелые промытые и высушенные ягоды перемешать с сахаром и растолочь (растереть) деревянным пестиком. Полученную облепихово-сахарную массу уложить в подготовленные банки, накрыть сверху бумагой, а поверх бумаги прижать крышками. Хранить в холодильнике или в погребе.

Облепиху можно протереть и с другими компонентами — например, с яблоками или с боярышником. Тогда после отваривания яблок (бланшировки ягод боярышника) их перетирают и смешивают с перетёртыми ягодами облепихи. Такие заготовки необходимо пастеризовать в течение 20 минут (для банок 0.5 л) и 25-30 мин (для банок 1 л), чтобы они хранились долго.

Рецепт облепихи, протёртой с яблоками

Облепиха перетёртая — 1кг
Яблоки перетёртые — 0.4 кг
Сахар — 0.6-0.7 кг

Рецепт облепихи, протёртой с ягодами боярышника

Облепиха протёртая — 1 кг
Боярышник протёртый — 0.6 кг
Сахар — 0.5 кг

Сок

Сок из ягод облепихи готовят прямым прессованием размельчённых ягод или пропуская их через соковыжималку. В зависимости от предпочтений, его можно сделать с мякотью или без мякоти, с сахаром и без сахара.

Cостав облепихового сока — это целая кладовая здоровья. Он включает много ценных ненасыщенных жирных кислот, больше 10 витаминов, 15 важных микроэлементов, и при всём том его калорийность совсем невелика — 52 ккал. Вот скажите, кому не нужен такой живительный напиток? Да к тому же, приготовление сока из облепихи — не такая уж и сложная процедура.

Рецепт 1: «Сок без сахара»

Облепиха ягоды — 1 кг
Вoда — 0.35 л

Измельчить или протереть ягоды облепихи и хорошо отжать. Полученный сок поставить на холод, а отжимки ещё раз размять (измельчить), добавить тёплой (+40°С) воды из расчёта 1/3 массы отжимок, перемешать, настоять в течение 20-30 минут и заново всё отжать. Можно повторить эту процедуру 2-3 раза.

Весь полученный сок процедить через двойной слой марли, нагреть до +75°С и, ещё раз процедив в горячем состоянии, разлить в банки и поставить на пастеризацию (+85°С). Банки 0,5 л пастеризуют 15 минут, банки 1 л — 20 минут, после чего сразу закатывают.

Рецепт 2: «Сок без сахара»
Ягоды облепихи пропускают через соковыжималку, пастеризуют при +85°С (как в рецепте 1) и сразу закатывают

Рецепт 3: «Сок облепихи с сахаром»
Отжать сок из ягод (по рецепту 1 или рецепту 2), добавить горячий сахарный сироп в соотношении 60% сока на 40% сиропа, пастеризовать и сразу закатать.

Сироп: 1 л воды и 0,4 кг сахара

Рецепт 4: «Сок с мякотью»

Облепиха протёртая — 5,5 кг
Сахар — 1,5 кг
Вода — 2 л

Ягоды облепихи промыть, бланшировать в в кипящей воде 2-3 минуты, протереть через сито (из нержавейки или волосяное), добавить горячий сахарный сироп, разлить по банкам, пастеризовать и сразу же закатать.

Купажирование
При желании можно добавить к облепиховому соку другой ягодный сок — ежевики, аронии, ирги, черники. Пропорции — по вкусу, желанию, возможностям. Сахар — тоже по вкусу. Смесь соков залить в стерилизованные банки, пастеризовать 10 минут (1 л) 17-20 минут (2 л), 25 минут (3 л банки).

Пюре

Пюре — та самая заготовка, которая делается сравнительно легко, зато зимой замечательно используется для приготовления чая, соусов или просто в качестве витаминной добавки.

Рецепт 1: «Пюре из облепихи»

Облепиха ягоды — 1 кг
Сахар — 600-800 г
Вода — 100 мл

К ягодам добавить воду (из расчёта в 10 раз меньше, чем масса ягод), прогреть до +60°С и протереть через сито. Добавить сахар, перемешать, прогреть при температуре +90°С в течение 5 минут, быстро заложить в стерилизованные и прогретые банки и закатать.

Рецепт 2: «Облепиховое пюре»

Облепиха протёртая — 1 кг
Сахар — 0.8-1.0 кг

Вымытые и просушенные ягоды протереть через сито, добавить сахар, перемешать, прогреть до +70°С, разложить в прогретые стерилизованные банки, пастеризовать 20 минут (0,5 л) или 25-30 минут (1 л) и сразу закатать.

Компот

В ягодах облепихи (как и в её коре) содержится серотонин, называемый «гормоном счастья». Вы только представьте себе, какой чудесный подарок сделаете своей семье, «накатав» на зиму компотов радости! Они и витаминами поддержат организм в зимнее время, и оптимизма прибавят.

Компот «Сентябрьский»

Облепиха ягоды — 1 кг
Сахар — 1 кг
Вода — 1,2 л

Чуть недозревшие ягоды промыть, обсушить, засыпать в стерилизованные подогретые банки, залить горячим сахарным сиропом и поставить на пастеризацию при температуре +90°С: банки 0,5 л — на 10-12 минут, 1 л — на 15-17 минут.

Компот «Концентрированный»

Сироп: на 1 л воды — 0,4 кг сахара.

Промытые ягоды облепихи уложить в банки до плечиков, залить горячим сахарным сиропом и пастеризовать (так же, как как компот «Сентябрьский»)

Варенье, джем

Варенье
Варенье из облепихи — вкусный и очень полезный продукт. Готовое варенье имеет приятный ананасный запах, красивый оранжевый цвет и оригинальный вкус. Вариантов его приготовления несколько — с перетиранием ягод и без, с пастеризацией и без нее.

Рецепт 1

Облепиха ягоды — 1 кг
Сахар — 1,2 кг

Немного недозревшие ягоды промыть, пересыпать сахаром и выдержать 5-6 часов в прохладном помещении. Пустившую сок облепиху поставить на плиту и варить после закипания в один приём до готовности, снимая пену. Разложить в подготовленные банки и сразу герметично укупорить.

Рецепт 2

Облепиха ягоды — 1 кг
Сахар — 1,5 кг
Вода — 0,5 л

Спелые ягоды промыть и высушить. Приготовить сироп. Сразу же, пока сироп горячий, высыпать в него ягоды и оставить на 4 часа, чтобы они настоялись. Слить полученный сироп и в течение 10 минут кипятить его. Пока он не остыл, положить в него ягоды и варить до готовности (ягоды станут почти прозрачными). Готовое варенье быстро разлить по горячим стерилизованным банкам и закатать.

Варенье из облепихи можно сделать и в домашней хлебопечи. Достаточно предварительно растворить сахар (на медленном огне или оставив на 5-6 часов пересыпанную сахаром ягоду, чтобы пустила сок) и отправить в хлебопечь на режим «Варенье». Можно добавить в облепиховую массу дополнительный ингредиент — например, лимонный сок.

В следующем видеофрагменте — ещё один вариант приготовления варенья из облепихи

Джем
Очень вкусен джем из облепихи. Его можно подать к чаю как самостоятельное угощение или к выпечке, запеканкам и тостам.

Рецепт джема «Янтарный»

Облепиха -1 кг
Сахар — 0,8 кг
Яблочный сок с мякотью — 200 г

Ягоды промыть, пробланшировать в кипящей воде 2-3 минуты и, когда ягоды остынут, перетереть их через мелкое сито. В облепиховое пюре добавить сахар и оставить на 2 часа для желирования. Добавить в пюре яблочный сок с мякотью, перемешать и варить при непрерывном помешивании, не доводя до кипения, 15 20 минут.
Разложить джем в горячие банки, поместить в воду, нагретую до +80°С и пастеризовать: банки 0,5 л — 15 минут, банки 1 л — 20 минут. Сразу после пастеризации банки закатать. Хранить джем в тёмном прохладном месте.

Джем из облепихи приобретёт совсем другое «звучание», если в процессе варки ягодного пюре (без яблочного сока) на 2-3 минуты опустить в него 4-5 листочков мяты или уже в конце варки добавить 3-4 столовые ложки лимонного сока.

Ещё один рецепт приготовления джема из ягод облепихи — в следующем видео

Желе

Кто не любил в детстве фруктовые желе? Вкусные, прозрачные или полупрозрачные желейные фигуры, выложенные на блюдца… а если ещё и в полосочку… а если ещё и ягодка внутри! Просто чудо, как хороши такие лакомства в детстве. Хотя, почему только в детстве?

Кто мешает нам сегодня сделать желе из облепихи? Тем более, готовится оно достаточно просто. А получается очень ароматным, нежным, вкусным и очень-очень полезным.

Для приготовления желе нужно взять по 1 кг ягод и сахара. Ягоды прогреть, чтобы дали сок (не добавляя воды), протереть пестиком через сито, затем перемешать с сахаром, довести до кипения и оставить на 6-8 часов на желирование. После этого размешать и разлить по баночкам. Хранить можно под капроновыми крышками в квартирных условиях.

Некоторые дачники советуют добавлять к перетёртой или пропущенной через соковыжималку облепихе, кроме сахара, ещё любое желирующее вещество (желфикс, желатин и другие)

В следующем видео профессиональный садовод Иванова Валентина Филипповна расскажет, как приготовить из облепихи вкусное желе

Облепиховое масло

Хоть это и не пищевой продукт, заготовить его на зиму хотя бы в небольшом количестве надо обязательно. Это чудесное целительное снадобье, которое содержит уникальный поливитаминный комплекс и является отличным антибактериальным, ранозаживляющим и противовоспалительным средством.

Масло из мякоти ягод и из косточек разное по составу и по цвету. Более эффективным считается «косточковое».
Приготовить облепиховое масло в домашних условиях довольно несложно, это можно сделать несколькими, различающимися между собой способами. Выбирайте наиболее для вас подходящий:

Способ 1: масло из ягод и косточек

Ягоды измельчить и растереть. Отжать сок.

Сок. При отстаивании сока наверху образуется слой масла, его аккуратно собирают в приготовленную посуду.

Жом. Не выбрасывать! Промыть и высушить при температуре ниже +60°С (в домашних условиях это можно сделать на батарее отопления). Затем измельчить через мясорубку или кофемолку и залить подогретым до +60°С подсолнечным маслом (рафинированным, не дезодорированным) или оливковым в соотношении 1:2 так, чтобы масло покрывало смесь. Тщательно размешать и оставить. Через 5-7 суток собрать всплывшее масло и залить им следующую порцию измельчённого жома. Если процедуру повторить 3-4 раза, облепиховое масло станет более концентрированным. Последнюю порцию снятого масла нужно слить в банку или бутыль тёмного стекла, плотно закрыть и поставить в холодильник.

Способ 2: облепиховое масло из сока

Зрелые ягоды измельчить пестиком, залить тёплой (+40°С) водой, прогреть до +90°С и пропустить через соковыжималку. Полученный сок пастеризуют. После суточного отстаивания снимают верхний густой оранжевый слой, заливают его подсолнечным маслом и оставляют на 3-4 дня, чтобы отстоялось. Затем снимают сверху масло.
Оставшуюся смесь можно ещё 3-4 раза заливать тёплой водой и снова давать отстаиваться. Каждый раз будет подниматься масло, правда, в меньшем количестве.

Конечно, приготовленное в домашних условиях облепиховое масло вряд ли может соперничать с маслом промышленного изготовления. Но и плюсов в «своём» масле немало — знаете, из чего и как сделали)

В следующем видео Игорь Гутов предлагает свой рецепт изготовления облепихового масла

Скраб и мыло

Женщины своими руками могут приготовить целительную косметику! Пожалуй, каждая знает, что масло облепихи содержит редчайшую гамму полинасыщенных кислот — так называемый «фактор молодости», который в комплексе с витаминами А, F, E, K окажет просто чудодейственное влияние на кожу, ногти и волосы, поможет при выпадении волос и облысении. И вот только представьте, своими руками — такое чудо, без вредных добавок, без химии…Тем более, что и делается это совсем несложно

Рецепт «облепихового мыла»

Белая мыльная основа — 100 г
Облепиховое масло — 1 ст. ложка
Молоко свежее (коровье, козье) — 1 ч. ложка

Растопить мыльную основу, добавить облепиховое масло и молоко, перемешать и разлить по формочкам. Всё! Осталось дождаться, пока оно застынет — и у вас есть облепиховое мыло собственного приготовления.

При желании в растопленную массу вы можете добавить 1 ст. ложку размолотых косточек облепихи. Тогда у вас будет мыло-скраб!

Надеемся, что мы только укрепили ваше желание припасти на зиму эту чудесную ягоду. В любом виде — в компоте, варенье, желе или в косметическом мыле, ибо в любом виде оно принесёт пользу и радость.

PPT — Презентация PowerPoint облепихи, скачать бесплатно

Облепиха Супер-чудо-фрукт… Принесено вам в «AyurvedicMedicines» от

Уважаемые сторонники бизнеса, Добро пожаловать в мир Ayurved, полностью естественного сокровище способ освежить все ваше здоровье. Природа обладает сокровищами аюрведических свойств, терапий, чудес, фруктов, цветов, орехов и сокровищницей очищения для человеческой жизни. «Megafine Agro Concept Limited» (MACL) — компания, полностью занимающаяся сельскохозяйственной деятельностью, а именно выращиванием / выращиванием овощей, фруктов и некоторых аюрведических продуктов, таких как Ashwagandha, Sarpgandha, Pacholi safed Muoli и некоторых других аюрведических лекарств.MACL также сформировал «Megafine Health Care Research Foundation» (MHRF) для исследования аюрведических лекарств для полного ухода и лечения ВИЧ, СПИДа, рака и т. Д. MHRF насчитывает более 50 аюрведачариев, докторов наук, практикующих врачей, которые потратили свои жизнь в исследованиях благополучия и исследований медицины для оздоровления болезней от корней с сокровищами природы и Аюрведы. Команда и группа аюрведических ачарьев и практикующих врачей, имеющих ряд утвержденных патентов на свое имя в соответствующих органах, с ассоциацией MACL, они передали свои исследования, патенты, исследования и методы лечения MHRF.Команда аюрведачариев, докторов наук, докторов с их обширным опытом, глубоко изучила чудодейственные плоды из гималайской долины Индии, называемые «LEH — BERRY» облепиха. Чудо-фрукт обладает рядом целебных свойств, которые полезны для полного здоровья и излечения от болезней от волос до кончиков пальцев. Облепиха — это настоящее чудо бога для Человека. Облепиха обладает лечебными свойствами для здоровья, сердца, волос, кожи, иммунитета и рядом свойств для полного излечения от болезней.MHRF разработал уникальные формулы для лечения заболеваний, таких как кардио, рак, мозг и иммунитет, полное здоровье, кожные и кожные заболевания, красота и проблемы с волосами. Упомянутая формула была представлена властям аюрведического и лицензионного отдела. и получили великолепную признательность и поддержку с их любезными одобрениями.

MACL имеет дочернюю компанию под названием «Megafine Wellness Private Limited», имеющую прочную базу для торгового распределения, маркетинга и продвижения продуктов через многоуровневый маркетинг в соответствии с руководящими принципами и положениями законов. MWPL технически сотрудничает с MHRF для производства и сбыта аюрведических препаратов на основе облепихи.MWPL заключила ссудную лицензию и P2P-соглашение с компаниями-производителями аюрведических лекарств в Махараштре и Гуджарате на производство аюрведических препаратов MWPL на основе облепихи. Компании, с которыми заключен договор на производство лекарств MWPL, хорошо оснащены и имеют новейшее технологическое оборудование и способны производить таблетки, капсулы, сиропы, гранулы, мази в больших количествах для непрерывных поставок. В целом, мы завершили все эти исследования и образцы для производства аюрведических лекарств на основе облепихи.Ассортимент нашего аюрведического продукта на основе облепихи охватывает человека с головы до ног. Несмотря на то, что благодаря глубочайшим исследованиям, исследованиям и отзывам мы разработали и производили продукты из облепихи с использованием новейших ресурсов, рекомендаций и новейших технологий. Наши исследования, ссылки, исследования с использованием новейших технологий доказали, что только природа лучше для улучшения жизни человека. Все наши продукты не содержат химикатов, являются натуральными и синтетическими.Мы всегда прилагаем усилия для производства аюрведических препаратов на основе облепихи со 100% результатом и с гарантией возврата денег. Мы гарантируем наши лучшие исследования, исследования и услуги для улучшения человечества, а также поддержку природы и ее скрытое сокровище на всю жизнь. Наши исследования, исследования облепихи заставили нас гордиться тем, что мы предоставляем ориентированную на результат аюрведическую медицину на основе облепихи. Мы с гордостью представляем некоторые из лучших свойств облепихи в лечебных целях для улучшения здоровья человека.Итак …… давайте начнем мир полного и безопасного здоровья с MWPL и испытаем сокровища природы вместе с нами …… M. Y. Maniyar (CMD)

ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ В МИР ОБЛЕПИХИ • ЧТО ТАКОЕ ОБЛЕПИХИ? • Облепиха известна под разными именами по всему миру. Некоторые из них — Лех Берри (Индия), Hippophaerhamnoides (латинское), облепиха, желтовник, морская ягода, Seedorn, • Olivier de Sibérie (сибирская олива), Ananas de Sibérie (сибирский ананас), argouse, • Argousier, Argousier Faux-Nerprun ( False Buckthorn), SauleÉpineux, ÉpineLuisante, espinoamarillo, EspinoFalso, Oblepikha (греческий), Purging Thorn, Rokitnik (польский), Tindved (норвежский), Tsermang или Tasru (в Ladakhi), Chharma.• Облепиха — это трава. Листья, цветы и плоды используются для изготовления лекарств. • Облепиха — это озимая ягода, сезон сбора урожая с начала октября до начала декабря. Однако этот плод нелегко найти за пределами этих регионов. Фермеры, как правило, уклоняются от распространения неизвестных фруктов, так как маржа урожая уже мала даже для самых продаваемых, любимых фруктов. Густые колючие ветки вокруг плода не помогают. • Облепиха содержит множество мощных антиоксидантов, которые помогают организму справляться с повреждением, вызванным свободными радикалами (теперь это связано почти со всеми заболеваниями и старением).Но облепиха не останавливается на достигнутом, она также является отличным источником важных омега-7. Это не опечатка. Возможно, вы слышали об омега-3, 6 и 9, но 7 также важны. А облепиха — один из лучших источников этого жизненно важного жира.

Наличие облепихи в Индии • История ягод облепихи • История облепихи может быть перенесена на 2400 лет назад. Древний греческий ученый Теофраст (372–287 до н.э.), которого часто считают отцом ботаники, упоминает о лекарственном использовании облепихи в своем тексте «HistoriaPlanarum».Ссылки на использование облепихи в лечебных и пищевых целях также можно найти в тибетских медицинских текстах 8-го века — Ргьюдби (Четыре книги фармакопеи) и Сибуидиан (Четыре медицинских тантры). Гиппофа в переводе с греческого означает «сверкающий конь»; Древние греки использовали это • Листья облепихи для кормления боевых лошадей. • Облепиха растет в основном в дикой природе в некоторых холодных и засушливых регионах Индии. Плод исключительно устойчив к холодным зимам и растет на солнечных берегах рек и склонах холмов на высоте до 12 000 футов.• Районы, в которых эти плоды произрастают естественным образом, — это хребет Гиндукуш вдоль северной границы Пакистана и Индии, Ладакх, Кумаон-Гарвал в Уттранчале, Лаухуаль-Спити и Киннаур в Химачал-Прадеше, а также священные леса Сиккима и Аруначал-Прадеша. • Облепиха занимает приличную территорию в некоторых областях — 30 000 га только в Ладакхе.

Клинический результат и влияние облепихи на заболеваний

Клинический результат и влияние облепихи на болезни

Клинический результат и влияние облепихи на

000 OF

MEDIS
ОБЛЕПИХИ

Основные биохимические составляющие • Облепиха

Компоненты облепихи

Сравнение «Чудо-фрукта облепихи» с 9000 фруктов облепихи любые претензии к этой ягоде как к восхитительной.В необработанном, сыром виде облепиха является маслянистой, горькой, • кислой, терпкой и вяжущей. Некоторые сравнивают вкус черемухи. Один из единственных способов сделать его вкусным — добавить подсластители, такие как соки или сахар. Некоторые более крупные плоды слаще других, • хотя даже более сладкие сорта все еще слишком терпкие для многих вкусов. • С другой стороны, гурманы из «Великолепного стола» гораздо больше относятся к фруктам. Один из них поэтически воскликнул: «Я попробовал облепиху. Для меня это было откровением.Эта небольшая апельсиновая ягода, она кислая, вяжущая, вкусная… в ней есть нотки чего-то экзотического — например, маракуйи или манго. Это замечательно ». Другие любители фруктов сравнивают взрыв вкуса с очень кислой конфетой. • Перезрелые масла облепихи имеют прогорклый вкус и считаются несъедобными. Будьте осторожны при приготовлении сока из облепихи, так как одна плохая ягода может испортить кувшин.

Часто используемые части облепихи • Облепиха Ягоды едят сырыми в тех местах, где • они растут.Однако обработанные ягоды распространены по всему миру. Наиболее часто используемые части облепихи — это ее ягоды, в том числе мякоть и семена. Листья облепихи также используются в лечебных целях. • Когда ягоды отжимаются, мякоть отделяется от кожуры и семян. Мякоть — это по сути сочная часть ягоды. Жирные кислоты или сливки дополнительно отделяются от мякоти, которая продается как • Масло мякоти облепихи. В то время как оставшийся сок часто продается напрямую, или отложения в соке извлекаются, сушатся и продаются в виде порошка.Эфирное масло можно извлечь из семян облепихи путем сверхкритической экстракции диоксида углерода. Остатки семян, оставшиеся после экстракции масла семян облепихи вместе с внешним покровом, составляют часть облепиховой муки, которая используется в качестве корма для животных. Пищевые продукты и добавки Сок и здоровое питание Концентраты Напитки, уксус и ликер Варенье и желе Шоколад, мороженое Чай Лекарства Косметика Масло, флавоноиды и другие биоактивные вещества Корм Зеленый чай Фрукты (сок, мякоть и семена) Листья Облепиха Сельское хозяйство Орудия Дрова Древесный уголь Древесина Связка почвы Фиксация азота Корни Древесина

Обработка облепихи в лечебных целях • Пресс для ягод облепихи / Декантер для сока (масло + вода) Пресс для жмыха / Центрифуга Диск для отбраковки СтакЦентрифуга (сепаратор сливок) Финишный сепаратор сливочного сока Экстракция твердых отходов Сушка Очистка воздуха спреем Сушка Облепиховое масло Порошок очищенных семян Питательное масло Масло из семян экстракта

Лечебные преимущества облепихи = • Эта трава долгое время считалась лекарством от различных болезней.Плоды, листья, веточки, корень и шип используются в различных лекарственных формах. Польза для здоровья облепихи также описывается как «посланное Богом лекарство», «священный плод Гималаев», «жидкое золото», «масло жизни». Фармакопея классифицирует облепиховые масла как пищевые, так и лекарственные, и считается, что они используются в медицине для улучшения желудка, кровообращения и дыхания.

Облепиха улучшает здоровье сердечно-сосудистой системы • Традиционно ее использовали в фитотерапии для лечения сердечных заболеваний.Исследования показали, что облепиха снижает риск сердечных заболеваний. Исследование, опубликованное в журнале Clinical Hemorheology and Microcirculation, показало, что это сушится. • Ягоды облепихи снижают кровяное давление и уровень холестерина. Считается, что флавоноиды в облепихе регулируют кровяное давление, лечат сердечные заболевания, улучшают работу сердца и уменьшают нагрузку на сердечную ткань.

Лечение цереброваскулярных заболеваний • Флавоноиды облепихи и другие активные ингредиенты действуют как прекрасные антиоксиданты и противовоспалительные средства и защищают ткани мозга от разрушительного действия свободных радикалов и токсинов.Считается, что он предотвращает такие заболевания, как ишемия головного мозга, церебральный тромбоз, инфаркт головного мозга и атеросклероз головного мозга. • Богатый витамином С и другими питательными веществами, он уменьшает головную боль, головокружение и повышает умственное внимание. Сок облепихи полезен для людей, выздоравливающих после гемиплегии, афазии, слабоумия и других симптомов.

Повышение иммунитета • Облепиха помогает строить, восстанавливать и улучшать иммунную функцию. Флавоноиды и биоактивные ингредиенты облепихи обладают свойствами регулировать секрецию пищеварительных ферментов, выводить токсичные вещества из организма за счет антиоксидантного эффекта и другие преимущества.• Исследование подтвердило облепиху и ее иммуномодулирующие свойства. В аналогичном исследовании in vitro были обнаружены флавоны из ягод облепихи, которые помогли модулировать выработку и уровень сигнальных молекул, связанных с иммунной функцией и воспалением.

Уход за диабетом • Ягоды облепихи являются богатым • источником витаминов A, C, E, K, флавоноидов, каротиноидов, • органических кислот и масел, изучено их защитное действие против окислительного стресса индуцированный СТЗ.Цитотоксический эффект СТЗ в клетках опосредуется АФК. Лекарства с антиоксидантными свойствами могут снабжать системы эндогенной защиты и снижать как инициирование, так и распространение активных форм кислорода. Результаты настоящего исследования ясно показали, что уровень ПОЛ был снижен у больных сахарным диабетом, лечившихся облепихой. • Применение облепихи у диабетиков снижает ПОЛ, возможно, за счет уменьшения образования свободных радикалов, увеличения содержания антиоксидантов и связанных ферментов со значительным снижением уровня глюкозы в крови.Металлотионеин действует как детоксицирующий агент для тяжелых металлов и как поглотитель свободных радикалов для наиболее токсичных радикалов, гидроксильных радикалов (HO). Металлотионеин подавляет гемолиз эритроцитов, язвы и диабет, вызванные стрессом.

Противораковые свойства облепихи • Обладая радиозащитным действием, облепиха помогает предотвратить рак, вызванный воздействием ультрафиолета. В исследовании, опубликованном Индийским институтом ядерной медицины и смежных наук, сообщается о противораковых и радиозащитных свойствах экстракта гиппофа.В лабораторных условиях масло семян облепихи показало противоопухолевый эффект. Биоактивные химические вещества в облепихе обладают антиоксидантными и противораковыми свойствами и помогают предотвратить рак желудочно-кишечного тракта. • Лечение респираторных заболеваний Сок облепихи и облепиховое масло используются для лечения кашля, боли в горле и других респираторных заболеваний. Ягодное масло считается отхаркивающим средством и используется при лечении астмы, легочной мокроты, фарингита, бронхита и кашля. Эти преимущества можно отнести к противовоспалительным флавоноидам, присутствующим в ягодах.

Облепиха способствует снижению веса • Жирные кислоты Омега-7 В облепихе считаются полезными жирными кислотами, которые сигнализируют организму о прекращении накопления жира. • Популярное шоу — шоу доктора Оз продемонстрировало в различных обзорах преимущества ягод облепихи для похудания. Употребление сока облепихи способствует снижению массы тела. Требуются дополнительные исследования, чтобы подтвердить эффективность облепихи и похудание. • Облепиха и функция щитовидной железы • Флавоноиды в облепихе помогают регулировать функцию щитовидной железы и, таким образом, уменьшают гипертиреоз или гипотиреоз.Нарушение функции щитовидной железы часто приводит к гормональным изменениям и связанным с ними заболеваниям у женщин. Облепиха полезна для функции щитовидной железы

Предотвращает повреждение печени • Исследования показали, что облепиха полезна для печени и предотвращает ее повреждение токсичными химическими веществами. Клинические испытания показали, что он нормализует ферменты печени, секрецию желчи и уменьшает воспаление печени и, таким образом, предотвращает цирроз печени. • Облепиха содержит некоторые органические кислоты, такие как яблочная кислота и щавелевая кислота, которые играют роль в защите печени от токсичных антибиотиков.Лецитин и другие фитохимические вещества вносят аналогичный вклад в защиту печени. • Здоровый желудочно-кишечный тракт • Питательные вещества, содержащиеся в облепихе, помогают поддерживать слизистую оболочку и, таким образом, обеспечивают смазку и защиту желудочно-кишечного тракта. Это помогает предотвратить такие заболевания желудочно-кишечного тракта, как язвы, расстройство желудка, боли в животе, запоры, диспепсия.

Преимущества для кожи • Витамин A, витамин E и омега-7 жирные кислоты считаются незаменимыми питательными веществами для кожи.Они помогают защитить клетки кожи от фотостарения — повреждений и старения из-за ультрафиолетового излучения. Способствует регенерации тканей и коллагена; уменьшить морщины на коже и преждевременное старение кожи. Все это делает масло облепихи идеальным выбором для солнцезащитного лосьона и средств против старения для кожи. • При местном применении может лечить ожоги, облучение, заживлять раны и помогать в удалении шрамов и следов ран. Он также используется при лечении различных кожных заболеваний, таких как атопический дерматит, язвы, угри, прыщи, другие инфекции, экзема, псориаз, обморожение, мукозит, кожный зуд, экзема, псориаз, розацеа, кожные воспаления.• Кроме того, облепиха улучшает здоровье слизистых оболочек урогенитального тракта. Облепиха очень эффективна для тех, кто страдает частичной эрозией шейки матки. Цервицит и воспаление влагалища часто связаны со снижением уровня каротиноидов и витамина Е в тканях, соединений, усиливающих дифференцировку и регенерацию эпителиальных клеток. Положительный эффект облепихи связан с высоким содержанием в ней натуральных каротиноидов и витамина Е.

Уход за волосами • Масло облепихи считается полезным для роста волос и здоровья кожи головы.Его питательное масло укрепляет корни волос и улучшает блеск волос. Это может быть причиной того, что он получил свое название Hippophae «блестящие волосы» и использовался традиционно для лошадей с блестящими волосами. • Бетулиновая кислота является одним из компонентов, который считается полезным для роста волос, также она присутствует в облепихе. Экстракты листьев облепихи также обладают противогрибковыми свойствами при лечении дерматита и перхоти. Облепиховое масло защищает от эмодекса, паразита в волосяных фолликулах, вызывающего выпадение волос, поседение и розацеа.Уход за глазами • Считается, что витамин A, витамин E и другие жирные кислоты поддерживают здоровье глаз. Облепиха оказывает защитное действие на слизистые оболочки различных тканей тела, включая ткани глаза. Слизистые оболочки имеют защитный характер и обладают такими функциями, как увлажнение и смазка. Она уменьшает воспаление и показала свои преимущества при лечении заболеваний глаз, таких как трахома, зоб, кератит, ожог век, конъюнктивит и т. Д. Мазь для глаз из облепихи обычно изготавливается из ягодного масла, которое используется для лечения глаз.Пероральный прием масла облепихи также полезен для здоровья глаз.

Уход за полостью рта • Витамины облепихи помогают очищать и отбеливать зубы. • Масло облепихи действует как естественное отшелушивающее средство и помогает удалять пятна с зубов. Высокое содержание витамина C помогает предотвратить цингу и кровоточивость десен. Здоровые ногти и выработка коллагена • Ягоды являются богатым источником витаминов Е, А, жирных кислот Омега-7, которые жизненно важны для образования коллагена и, следовательно, здоровья ногтей.Его можно использовать как альтернативу витаминным добавкам при обычных проблемах с ногтями.

Мощный антиоксидант • Облепиха — богатый источник витаминов C, E и таких минералов, как цинк и селен, которые обладают высокими антиоксидантными свойствами. • Исследования, опубликованные в нескольких журналах, подтверждают это преимущество. Облепиха используется для уменьшения умственного старения. Он защищает ткани жизненно важных органов, таких как мозг и сердце, от окислительного стресса свободных радикалов. Предотвращает язву • Облепиха используется в народной медицине для лечения язвы желудка.Результаты лабораторных исследований с маслом семян облепихи также подтвердили то же самое. Он содержит жизненно важные витамины, такие как витамины A, E и K, которые необходимы для внутренней мембраны желудочно-кишечного тракта. Уменьшает воспаление желудка, нормализует выработку желудочного сока и тем самым предотвращает образование язв.

Дефицит витамина C • Обладая богатым источником витамина C, сок облепихи может использоваться при лечении заболеваний, связанных с дефицитом витамина C, включая цингу, кровотечение десен, белые ногти, усталость, сухость кожи, плохое заживление ран и сухость. волосы.• Преимущества высокого содержания витамина С помогают в умственной активности. Облепиха помогает облегчить головную боль. Здоровая простата • Ликопин, присутствующий в облепихе, поддерживает здоровье клеток простаты и толстой кишки.

Противовоспалительное • Облепиха обладает свойствами уменьшения воспаления в организме и, таким образом, помогает в лечении нескольких симптомов заболевания. • Исследования подтвердили противовоспалительные свойства экстракта облепихи. Эти свойства можно отнести к высокому содержанию витаминов и флавоноидов.Облепиху можно использовать для здоровья сердечно-сосудистой системы, снятия болей в суставах, фибромиалгии и артрита. Антибактериальные свойства. Исследование с экстрактом семян облепихи подтвердило антибактериальные свойства. Масло можно использовать для профилактики инфекции.

Снимает боль • Облепиховое масло традиционно использовалось для снятия боли. Возможно, это связано с противовоспалительным свойством облепихи. Полезно при ГЭРБ • Гастроэзофагеальная рефлюксная болезнь (ГЭРБ), гастроэзофагеальная рефлюксная болезнь (ГЭРБ), желудочная рефлюксная болезнь или кислотная рефлюксная болезнь — хронические симптомы повреждения слизистой оболочки, вызванные попаданием желудочной кислоты из желудка в пищевод.Считается, что облепиха нормализует выработку желудочного сока. Он защищает слизистую оболочку от раздражения желудочным соком и помогает облегчить симптомы ГЭРГ, включая изжогу. • Это может быть связано с наличием в • облепихе витамина Е, витамина А и жирных кислот Омега-7.

Здание выносливости • Использование Чингисханом облепихи для увеличения выносливости своих солдат было, возможно, первым исследованием на людях, которое подтвердило эффективность облепихи как материала для повышения выносливости и выносливости.Это был национальный напиток на Олимпийских играх 2008 года в Пекине и считался «плодом чемпионов». • Витамины, содержащиеся в этой ягоде, помогают уменьшить такие общие симптомы, как усталость, такие как снижение энергии и мышечное напряжение, и помогают крепко спать. • Предотвращает свертывание крови. • Витамины облепихи обладают свойствами, которые препятствуют агрегации тромбоцитов и, следовательно, разжижают кровь. Это помогает предотвратить такие заболевания, как тромбоз.

Здоровье женщин • Омега 7 — это пищевая добавка, приготовленная из ягод облепихи (Hippopaerhamnoides), кустарника, произрастающего в Гималаях.Шип облепихи широко используется в продуктах для здоровья и косметике. В последнее время полезный потенциал растения облепихи все больше признается в Европе и Северной Америке. • Масло, извлеченное из ягод облепихи, является богатым источником незаменимых полиненасыщенных жирных кислот омега-7 (ПНЖК), пальмитолеиновой кислоты и цис-вакценовой кислоты. Относительно небольшое количество видов растений являются хорошими источниками этих незаменимых ПНЖК. Помимо ПНЖК омега-7, масло облепихи является хорошим источником ПНЖК альфа-линоленовой кислоты (тип омега-3), линолевой кислоты (тип омега-6) и олеиновой кислоты (тип омега-9), так как а также содержит высокий уровень антиоксидантов (токоферолов, токотриенолов и каротиноидов, растительных стеролов).Полиненасыщенные жирные кислоты являются важными компонентами слизистых оболочек, которые образуют защитную смазывающую оболочку внутренних органов, таких как желудочно-кишечный тракт, дыхательные и мочеполовые пути, а также защищают внешнюю поверхность глаз. • Слизистые оболочки могут высохнуть в результате старения или факторов окружающей среды. • Масло облепихи может помочь сохранить здоровье слизистых оболочек, поскольку оно является источником питательных веществ, необходимых для поддержания их структуры и функций. Выделения из влагалища — обычное явление среди женщин, вызывающее дискомфорт из-за своих побочных эффектов, таких как неприятный запах, окрашивание нижнего белья, зуд или жжение.Облепиха очень полезна при всех этих проблемах.

Экологические преимущества растения облепихи • Облепиха — очень многоцелевое растение. Он имеет развитую и высокоразвитую корневую систему и играет жизненно важную роль в предотвращении эрозии почвы в пустынных регионах. Это также эффективное азотфиксирующее растение и играет жизненно важную роль в круговороте азота и плодородии почвы. Растение является домом для различных видов птиц. 51 из 350 видов в Тибетском регионе зависят от облепихи в качестве пищи.Растение может переносить экстремальные температуры и играет жизненно важную роль в глобальном изменении климата. Он был включен в качестве подмиссии по экосистемам холодной пустыни в миссию «Зеленая Индия» — часть Национального плана действий по изменению климата.

Побочные эффекты облепихи • Плоды облепихи безопасны для употребления людьми и животными. Исследование показало, что он безопасен для употребления в течение 90 дней. Употреблять лист или экстракты облепихи можно с осторожностью, поскольку ни одно исследование не подтвердило то же самое, однако большая популяция по-прежнему потребляет.• Облепиха может замедлить процесс свертывания крови, поэтому потребление после хирургической операции и родов следует ограничить. Добавки облепихи следует давать по рекомендации, если вы принимаете лекарства от какого-либо конкретного заболевания.

FAQ • Вопрос: Какие ингредиенты входят в состав масла ягод облепихи и масла семян облепихи? • Ответ:

FAQ…. • По мере расширения исследований облепихи будет обнаруживаться все больше и больше питательных веществ и факторов здоровья.На данный момент было идентифицировано более 200 из них, и соотношение состава очень похоже на наше человеческое тело с соотношением примерно 1: 1 между Омега 3 и Омега 6. Также сообщается, что облепиха содержит все известные витамины, помимо жирных кислот и каротиноидов , фосфолипиды, минералы, как микро, так и макро. Они распределены в его семенах, плодах, листьях и цветках в разных пропорциях и количестве. • Que: Продукт не содержит глютен? • Ответ: Да.

FAQ…. • Que: Почему облепиха САМАЯ ЛУЧШАЯ для жизни человека? • Ответ: Хотя у масел облепихи не обнаружено никаких побочных эффектов, и существует богатая литература о его эффективном использовании во многих медицинских традициях, подробные биологические функции его ингредиентов не были полностью изучены и поняты.Мы можем ожидать, что в ближайшем будущем он будет использоваться еще больше в пищевой и фармацевтической промышленности. Но из приведенного выше сравнения ягодного масла и масла семян вы можете легко найти то, что вам нужно, по мнению ваших профессиональных консультантов по здоровью и питанию. В том, что касается полезных функций, существует много перекрывающихся областей, в которых различия могут быть незначительными и незначительными, например, в случае здоровья сердечно-сосудистой системы, пищеварительной системы, печени, легких и кожи, а также в отношении реакции на инфекции и воспаление и естественного заживления.• Ягодное масло более характерно высоким содержанием редких омега-7, и если у вас есть серьезные проблемы с клетками и мембранами, а также проблемы с пептической или двенадцатиперстной кишкой, вы можете использовать ягодное масло. Если вам нужен мощный антиоксидант и что-то для антирадиационной регенерации клеток, вы можете выбрать масло семян с высоким содержанием Омега 3. • Вопрос: Могут ли мои дети есть облепиху? • Ответ: Поскольку говорят, что никакого вредного воздействия масла не обнаружено, мы не думаем, почему бы и нет. В Китае он указан и как еда, и как лекарство.Если вы сомневаетесь или ваш ребенок находится в определенных условиях и принимает лекарства, проконсультируйтесь с врачом. • Que: Побочные эффекты облепихи от других лекарств? • Ответ: Нет, ограничений на одновременное использование нет.

FAQ…. • Que: Есть ли у продукта какие-либо известные побочные эффекты? • Ответ: Нет. Ни одна из стран не сообщила о каких-либо явных побочных эффектах. Некоторые люди жаловались на мягкий стул, но со временем этот симптом исчез.• Que: Используется ли облепиха во время беременности и кормления грудью? • Ответ: Да, может. Продукт безопасен как для плода, так и для новорожденного. • Que: Как облепиха помогает при болезни печени? • Ответ: облепиховое масло содержит множество противовоспалительных веществ, которые могут уменьшить воспаление, которое может возникнуть при жировой болезни печени. Кроме того, облепиха ускоряет процесс расщепления холестерина и жира, тем самым помогая печени перерабатывать жир более эффективно, уменьшая его накопление.• Ягоды и масло облепихи являются мощными союзниками в предотвращении и даже лечении заболеваний печени, таких как жировая болезнь печени. • Que: Есть ли у облепихи побочные эффекты? • Ответ: Облепиха прошла строгие испытания и доказала свою нетоксичность и отсутствие побочных эффектов.

Принимая во внимание все лечебные свойства облепихи, MHRF разработал формулу облепихи с другими аюведическими лекарствами и собственностью, а также разработал несколько уникальных формул и патентов для здоровья человека и получил одобрение Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов. Департамент правительства штата Махараштра в специальной категории аюрведической медицины.Аюрведа сформулированный в категории по MHRF как в: сердечно-сосудистых заболеваний, Познавательный здоровье, Пищеварительная здоровье, Женское здоровье, поддержка печени, иммунологическое здоровье, здоровье Мужской Размножение, здоровье Метаболический, опорно-двигательного аппарата здоровья мочевыводящих путей поддержки, Vet продукты …. MHRF технически сотрудничал и поддерживал «Megafine Wellness Pvt. Ltd., «(MWPL) дочерняя компания MACL по производству аюрведической медицины. MWPL заключила соглашение с одобренным ISO, GMP, одобренным FDA производственным подразделением в dist: Thane, Maharashtra, для производства аюрведической медицины в соответствии с формулировкой и техническим ноу-хау MHRF.Продукция MWPL зарегистрирована под торговым наименованием «» Министерством торговли и промышленности правительства. Индии.

Наше введение Уникальные аюрведические препараты на основе облепихи “”:

Все ингредиенты продуктов сертифицированы как органические согласно NPOP INDIA, HALAL India, Швейцарскому стандарту органического земледелия, NPOP USA, NPOP Европейский Союз.Продукты из облепихи обрабатываются и производятся на сертифицированном ВОЗ GMP предприятии в Индии. MHRF и его команда продолжают работать над производством аюрведических продуктов на основе облепихи для улучшения человеческой жизни.

ГРУППА КОМПАНИЙ MEGAFINE MEGAFINE AGRO CONCEPT LTD. MEGAFINE REALTORS PVT. LTD. КОНСУЛЬТАНТ ПО ИНВЕСТИЦИЯМ И ФИНАНСАМ MEGAFINE PVT. LTD. MEGAFINE AUTOMOTIVE PVT. LTD. MEGAFINE TRADE LINKS PVT. LTD.МЕГАФИНСКИЕ КУРОРТЫ И КУРОРТЫ PVT. LTD. MEGAFINE HEALTHCARE RESEARCH FOUNDATION MEGAFINE WELLNESS PVT. LTD. MEGAFINE CO-OP AGRO FARMING & MARKETING SOCIETY LTD. SHAN INVESTMENTS UNITED AQUACULTUERES Головной офис: 1/5, C.C.I Colony — IV, Near Rosary Church, M.G.Road, Goregaon (W), Mumbai — 400090. ТЕЛ: 022 — 65061234/65071234 Корпоративный офис: 278/2210, Road No.16, Motilal Nagar No. 1, off Link Road, Goregaon (W), Mumbai — 400104. Тел: 022 — 65531234 Велнес-офис: 103/104, 1-й этаж, KesarinathApts, Near Filmistan, SVRoad, Goregaon (W), Mumbai — 400162 Веб-сайт: www.megafinewellness.com

.
Польза для здоровья и пищевая ценность

Сок облепихи получают путем прессования диких съедобных апельсиновых ягод растения Hippophae rhamnoides , листопадного кустарника, который растет в дикой природе на морских скалах и дюнах в Европе и Азии. Ягоды облепихи (также известные как морские ягоды) и извлеченный из них сок имеют высокую питательную ценность, и оба они использовались народными целителями и травниками для лечения широкого спектра проблем со здоровьем, от кашля и проблем с пищеварением до нарушения кровообращения и хронических заболеваний. боль.В последние годы предполагаемая польза ягод облепихи для здоровья подвергается все более тщательной научной оценке, и результаты были многообещающими.
В этой статье мы рассмотрим последние научные исследования, в которых изучались полезные для здоровья свойства и питательная ценность этой суперберрисы и полученного из нее сока.

Сок облепихи подавляет рост некоторых раковых клеток, исследование показывает
Канадское исследование, опубликованное в журнале Anticancer Research , показало, что сок облепихи, наряду с рядом других фруктовых и ягодных соков, эффективно подавляет рост различных линий раковых клеток, в том числе рака желудка, простаты, кишечника и груди.Эта противораковая активность была приписана способности фруктовых и ягодных соков вызывать остановку клеточного цикла , а не вызывать апоптоз. По сути, это означает, что сок облепихи был способен остановить серию событий, которые заставляют раковые клетки делиться и воспроизводиться.
Другое исследование, опубликованное в журнале Experimental Oncology в 2004 году, показало, что сок облепихи защищает мышей от побочных эффектов цисплатина. Цисплатин — это распространенный химиотерапевтический препарат, используемый для лечения различных типов рака и опухолей, включая рак легких, рак яичников, лимфомы и опухоли половых клеток.

Сок облепихи — источник витамина C
Апельсины и апельсиновый сок обычно считаются одними из лучших природных источников витамина C, но по сравнению с ягодами облепихи и их соком, количество витамина C в апельсинах кажется довольно скромным. Сообщается, что 100-граммовая порция ягод облепихи (около 3,5 унций) содержит от 360 до 2500 миллиграммов витамина С, в то время как такая же порция свежих апельсинов обеспечивает чуть более 50 миллиграммов этого жизненно важного питательного вещества.Возможно, вы уже знаете, что продукты, содержащие витамин С, такие как ягоды облепихи, полезны для вашей кожи, костей и десен, но это универсальное питательное вещество также может помочь предотвратить дефицит железа и анемию, улучшая способность организма усваивать пищевое железо.

Ягоды облепихи содержат каротиноиды
Ягоды облепихи также содержат значительное количество каротиноидов, которые являются предшественниками витамина А. Каротиноиды и витамин А играют различную роль в здоровье человека, но лучше всего — известная польза для здоровья связана с их способностью предотвращать заболевания глаз, включая возрастную дегенерацию желтого пятна, катаракту, нарушение ночного зрения и пигментный ретинит.Каротиноиды также помогают улучшить тон кожи, а также снизить риск солнечных ожогов и рака кожи.

Контроль уровня сахара в крови
Если вы все еще не впечатлены питательной ценностью и потенциальной пользой для здоровья ягод облепихи, вот еще немного пищи для размышлений: финское исследование, опубликованное в European Journal of Clinical Nutrition в 2010 г. предполагает, что суперберрисы также могут помочь контролировать уровень сахара в крови и защитить от диабета 2 типа.Это небольшое клиническое исследование с участием десяти здоровых мужчин-добровольцев с нормальным весом показало, что добавление ягод облепихи к мужской еде помогло предотвратить скачки уровня сахара в крови после еды.

Положительное влияние на здоровье сердечно-сосудистой системы
Одно перекрестное испытание, проведенное для оценки воздействия масла ягод облепихи на определенные факторы риска сердечно-сосудистых заболеваний, обнаружило, что облепиховое масло оказывает положительное влияние на свертывание крови у участников исследования. .Другое исследование показало, что грызуны с высоким уровнем холестерина получили целый ряд преимуществ, если в их рацион с высоким содержанием жиров были добавлены флавоноиды облепихи. У животных наблюдалось, например, снижение уровня общего холестерина и холестерина ЛПНП, значительная потеря веса, снижение концентрации триглицеридов в печени и улучшение толерантности к глюкозе. Хотя эти и другие исследования предполагают, что облепиха может оказывать значительное благотворное влияние на здоровье сердечно-сосудистой системы, стоит отметить, что были также исследования, которые не обнаружили или не обнаружили кардиозащитных преимуществ.

Облепиха оказывает благотворное влияние на печень цыплят
В исследовании, опубликованном в апрельском выпуске журнала Poultry Science за 2013 год, сообщается, что облепиховое масло способно предотвращать повреждение печени у кур за счет снижения концентрации афлатоксинов в печень и за счет уменьшения их побочных эффектов. Афлатоксины — это токсичные вещества, которые часто встречаются в арахисе, зернах и бобовых, зараженных грибами, выделяющими эти токсичные вещества.Регулярное употребление в пищу продуктов, загрязненных афлатоксинами, было связано с рядом серьезных заболеваний, включая цирроз, острый некроз печени и рак печени.
Где купить сок облепихи в Великобритании и США
Когда вы пытаетесь найти сок облепихи в Великобритании или США, имейте в виду, что этот супербург имеет несколько названий, в том числе сиберри, Hippophae rhamnoides , Hippophae tibetana (или тибетская облепиха), облепиха и желтовник.Если вы все еще не можете найти продукты из облепихи в магазинах в вашем районе, отправляйтесь на Amazon.com или Amazon.co.uk, где представлен широкий ассортимент продуктов из облепихи. Если вы совершаете покупки на Amazon по следующим партнерским ссылкам, вы также будете поддерживать HealWithFood.org (без каких-либо дополнительных затрат с вашей стороны):

100% чистый, нефильтрованный, неразбавленный сок из ягод дикой облепихи , который содержит целые ягоды облепихи, включая ее сок, мясо и натуральные масла.Используйте этот концентрированный сок, чтобы добавить настоящий антиоксидант в коктейли, заправки для салатов, йогурт и т. Д.
Закажите здесь , если вы живете в США. Закажите здесь , если вы живете в Великобритании

Органическое масло семян облепихи для кожи by Sibu Beauty . Это средство для ухода за кожей, предназначенное для всех типов кожи, быстро впитывается и, по словам поставщика, может помочь в борьбе с прыщами, розацеа, экземой, морщинами, пигментными пятнами, ранами и ожогами.
Закажите здесь , если вы живете в США Закажите здесь , если вы живете в Великобритании
Список литературы
1. Д. Бойвин и др. (2007). Ингибирование пролиферации раковых клеток и подавление TNF-индуцированной активации NFKB соком съедобных ягод. Противораковые исследования, 27 (2), 937-948.
2. А. Нерсесян, Р. Мурадян (2004). Экспериментальная онкология, 26 (2), 153-155.
3. Ли, Т.С.С., Шредер, В.Р. (1996). Облепиха (Hippophae rhamnoides L.): многоцелевое растение. HortTech, 6, 370-380.
4. А. Зеб и С. Мехмуд (2004). Содержание каротиноидов из различных источников и их потенциальное применение для здоровья. Пакистанский журнал питания, 3 (3), 199-204.
5. Х. М. Лехтонен и др. (2010). Постпрандиальная гипергликемия и инсулиновый ответ зависят от ягоды облепихи (Hippophae rhamnoides ssp. Turkestanica) и ее растворимых в этаноле метаболитов. Европейский журнал клинического питания, 64 (12), 1465-71.
6. А. К. Йоханссон и др. (2000). Масло ягод облепихи подавляет агрегацию тромбоцитов. Журнал пищевой биохимии, 11 (10), 491-495.
7. Дж. Ван и др. (2011). Гиполипидемические и гипогликемические эффекты общих флавоноидов из остатков семян Hippophae rhamnoides L. у мышей, получавших диету с высоким содержанием жиров. Журнал продовольственной науки и сельского хозяйства, 91 (8), 1446-1451.
8. П. Лармо и др. (2007). Влияние ягод облепихи на инфекции и воспаление: двойное слепое рандомизированное плацебо-контролируемое исследование.Европейский журнал клинического питания, 62 (9), 1123-1130.
9. С. Солкан и др. (2013). Гепатопротекторный эффект ягод облепихи (Hippophae rhamnoides) на индуцированное отравление афлатоксином B1 у кур. Наука о птицеводстве, 92 (4), 966-974.
Книга, которая может вам понравиться
Застряли в смузи? Нет лучшего места для поиска вдохновения, чем « Superfood Smoothies » Джули Моррис! Моррис дает своим веганским смузи дополнительный заряд здоровья, используя одни из самых богатых питательными веществами натуральных ингредиентов на Земле.Семена конопли, какао-крупка, мака, лукума, ягоды асаи, семена чиа, хлорелла и ягоды годжи — вот лишь несколько примеров недавно открытых суперпродуктов, которые часто появляются в этой увлекательной кулинарной книге. Доступно на Amazon . .
Применение травы облепихи, польза, лечение, побочные эффекты, питательные вещества
Описание
Облепиха — это кустарник с листьями в форме ивы и острыми шипами.
Ягоды облепихи сочные, оранжевого цвета.
Листопадный.
Произрастает в тропическом, субтропическом климате.
Вырастает до 7 M.
Лучше всего использовать при кожных заболеваниях.
В TCM:
Связанные меридианы: печень, селезенка, легкие, желудок и толстый кишечник
Отдельное растение
Облепиха для кожи
Разбавьте эфирное масло облепихи любым маслом-носителем и используйте непосредственно на кожа для регенерации кожи после ожогов, травм и ран.
Облепиха — богатый источник витаминов и жирных кислот. Эти питательные вещества необходимы для здоровья зубов и десен.
Добавьте 1-2 чайные ложки сушеной травы облепихи в чашку горячей воды. Дать настояться 15 минут. Используйте его для полоскания и питья. Повторяйте эту процедуру 2–3 раза в день.
Принимайте 10 мг экстракта облепихи трижды в день в день. Экстракт мякоти и листьев фруктов содержит флавоноиды, улучшающие работу сердца.
Сок облепихи как антиоксидант
Пейте 300 мл сока облепихи два раза в день.
Принимайте 2 капсулы масла мякоти облепихи один раз в день. Он уменьшает воспаление при экземе и устраняет зуд кожи.
Возьмите 16 граммов экстракта облепихи, употребляйте перорально, запивая стаканом пресной воды трижды в день.
Облепиха для синдрома сухих глаз
Употребление 3 граммов облепихового масла перорально трижды в день. Эффективно избавляет от болезни.
Принимать внутрь по 10 мл экстракта облепихи трижды в день.Повторяйте это в течение семи-восьми недель, чтобы получить наилучшие результаты.
Принимайте 10 мл экстракта облепихи внутрь трижды в день. Это помогает предотвратить закупорку артерий и кровоток в организме.
Принимайте 100 граммов экстракта облепихи в день. Это поможет вам эффективно снизить вес.
Ежедневно нежно массируйте кожу облепиховым маслом. Применение этого масла увлажняет вашу кожу и предотвращает появление сухости кожи.
Смешайте 1/4 чайной ложки облепихового масла с половиной стакана любого органического сока.Пейте дважды в день.
Несколько трав Как использовать лечение травами? Щелкните здесь +
Травяное средство от солнечных ожогов 4
Разбавьте экстракт облепихового масла миндальным маслом.
Равномерно нанести на кожу ватным диском.
Для получения хороших результатов нанесите его сразу после пребывания на солнце.
Травяное средство от солнечных ожогов 8
Алоэ вера (Гикумари в Индии) уменьшает воспаление кожи.Шип морского оленя помогает излечить высыпания, вызванные солнечными ожогами, и защищает кожу от вредных ультрафиолетовых лучей. Эфирное масло лаванды помогает омолодить кожу и ускоряет процесс заживления.
Возьмите следующие ингредиенты:
Сок алоэ вера: от 4 до 5 чайных ложек
Масло шиповника морского: от 1 до 2 чайных ложек
Эфирное масло лаванды: от 18 до 20 капель
Смешайте все вышеперечисленные травы. Хорошо перемешать. Смочите в растворе ватный диск. Нанесите его на пораженный участок. Повторяйте 2-3 раза в день.
Травяное средство для лечения экземы 15
Разведите облепиховое масло в геле Aleo Vera (Gheekumari).Нанесите эту мазь непосредственно на пораженные участки экземы. Он успокаивает зуд и помогает залечить высыпания.
.
Рецепт чая из облепихи и имбиря | Eat Smarter USA
Облепиха содержит много витамина С и, таким образом, ускоряет процесс горения. В сочетании с эфирным маслом имбиря гингеролом это непревзойденная команда, которая доводит метаболизм до полной скорости.
Эфирные масла лимонной травы не только придают экзотический освежающий вкус, но и оказывают успокаивающее действие на органы пищеварения, а также немного снижают температуру.
1 порция содержит
(процент ежедневной рекомендации)
Калорийность 0 ккал (0%)
Белок 0 г (0%)
Жир 0 г (0%)
Углеводы 0 г (0%)
Сахар с добавлением 0 г (0%)
Крупные корма 0 г (0%)
больше пищевой ценности
Витамин А 0 мг (0%)
Витамин D 0 мкг (0%)
Витамин E 0 мг (0%)
Витамин B₁ 0 мг (0%)
Витамин B₂ 0 мг (0%)
Ниацин 0 мг (0%)
Витамин B₆ 0 мг (0%)
Фолат 0 мкг (0%)
Пантотеновая кислота 0 мг (0%)
Биотин 0 мкг (0%)
Витамин B₁₂ 0 мкг (0%)
Витамин C 4 мг (4%)
Калий 5 мг (0%)
Кальций 1 мг (0%)
Магний 1 мг (0%)
Железо 0 мг (0%)
Йод 0 мкг (0%)
Цинк 0 мг (0%)
Насыщенные жирные кислоты 0 г
Мочевая кислота 0 мг
Холестерин 0 мг
.

Сироп из облепихи на зиму без варки. Чем полезен сироп из облепихи, как его готовить? Сироп из облепихи без варки

Польза сока из облепихи

Облепиховый сок в сиропе

Натуральный облепиховый сок на зиму без сахара

Облепиховый сок с сахаром

Сок облепиховый с кипячением

Сок из облепихи своими руками — видео

Сок из облепихи на зиму без кипячения

Сок из облепихи на зиму без кипячения

Ингредиенты

Процесс приготовления

Как заготовить сок из облепихи на зиму

Сок из облепихи на зиму через соковыжималку и без нее

Сироп из облепихи на зиму – рецепт с фото, как его сделать из облепихового сока с сахаром без варки

Ингредиенты

Шаги приготовления

Сок из облепихи на зиму — лучшие рецепты янтарного напитка!

Сок из облепихи на зиму – рецепт

Рецепты на любой вкус – взрослым и детям

Облепиховый сок на зиму в домашних условиях – секреты приготовления

Чем полезен сок из облепихи?

Облепиха на зиму: рецепты приготовления на зиму

Сок с сахаром

Без сахарного песка «Натуральный концентрат»

Сок с мякотью

Желе из облепихи

Способ №1

Способ №2

Джем без термической обработки

Компот из ягод: несколько вкусных вариантов

С грушей

С яблоками

Простой компот из облепихи

Масло из облепихи

Облепиха с сахаром без варки на зиму

Витаминная заготовка из облепихи с сахаром без варки

Облепиха с сахаром для укрепления иммунитета

Целебная облепиха с сахаром без варки

Облепиховое желе без варки

Облепиха на зиму: сироп из облепихи

Облепиха на зиму: сироп из облепихи

Полезные свойства облепихи

Как заготовить облепиху на зиму

33 cекрета заготовки облепихи на зиму

В высушенном виде

В воде

В морозильнике

Сырое варенье

Протёртая облепиха

Сок

Пюре

Компот

Желе

Облепиховое масло

Скраб и мыло

PPT — Презентация PowerPoint облепихи, скачать бесплатно

Польза для здоровья и пищевая ценность

Сок облепихи подавляет рост некоторых раковых клеток, исследование показывает

Сок облепихи — источник витамина C

Ягоды облепихи содержат каротиноиды

Контроль уровня сахара в крови

Положительное влияние на здоровье сердечно-сосудистой системы

Облепиха оказывает благотворное влияние на печень цыплят

Где купить сок облепихи в Великобритании и США

Книга, которая может вам понравиться

Применение травы облепихи, польза, лечение, побочные эффекты, питательные вещества

Описание

Облепиха для кожи

Сок облепихи как антиоксидант

Облепиха для синдрома сухих глаз

Травяное средство от солнечных ожогов 4

Травяное средство от солнечных ожогов 8

Травяное средство для лечения экземы 15

Рецепт чая из облепихи и имбиря | Eat Smarter USA

Добавить комментарий Отменить ответ