Мясо по французски в мультиварке редмонд рецепты: Мясо по-французски в мультиварке Редмонд – Мясо по-французски в мультиварке «Редмонд»

Содержание

Мясо по-французски в мультиварке Редмонд

Время: 60 мин.

Порций: 2

Сложность: 4 из 5

необыкновенно вкусное блюдо

Привычное многим мясо по-французски ранее имело совсем другое название «телятина по-Орловски» и готовилось впервые специально для графа Орлова. В состав блюда входили: телятина, картошка, репчатый лук, свежие грибы, а также соус бешамель. На сегодняшний день изменилась не только рецептура, но и способ приготовления, большинство хозяек знают как просто готовится мясо по-французски в мультиварке Редмонд.

Современный способ создания блюда существенно отличается от классического варианта. Основным отличием является не способ запекания, а множество иных вариаций. К примеру, вместо кусочков телятины можно использовать свинину, курицу или же мясной фарш. Отличным получается блюдо из баранины под нежнейшим молочным соусом.

Готовить мясо по-французски можно просто и быстро, для этого можно заменить соус бешамель на майонез, домашний йогурт, сливки или же сметану. Благодаря использованию картошки удастся создать вкусное и очень сытное блюдо. Ломтики помидора, которые выкладываются слоями поверх мяса, сделают курицу свинину или говядину более сочной и нежной.

Перед тем как начать готовить такое простое, но в то же время праздничное мясное блюдо, следует ознакомиться с полезными советами от опытных хозяек.

Рекомендации по приготовлению

  • Если в качестве мясной основы используете свинину, охладите ее в морозильной камере. Благодаря этому мясо будет лучше нарезаться тонкими ломтиками.
  • Чтобы блюда стало по-настоящему французским, стоит заменить майонез на изысканный соус бешамель, а вместо обычного твердого сыра использовать пармезан.
  • Запеченное мясо получится вкуснее, если предварительно замариновать лук. Для приготовления маринада потребуется взять по столовой ложке 9%-ного уксуса и воды, смешать все это с чайной ложкой сахарного песка и добавить щепотку морской соли. После маринования лук приобретает особый, яркий аромат, который также чувствуется в готовом блюде.
  • Не бойтесь вносить в рецепт свои изменения, экспериментируйте, вы убедитесь, что можно приготовить мясо каждый раз по-разному, с изюминкой.
  • Главным преимуществом мультиварки является то, что все продукты во время запекания не пригорают и получаются невероятно сочными и ароматными. Застилать дно мультиварочной чаши фольгой вовсе не обязательно, благодаря антипригарной поверхности и особому способу томления мясо с овощами будет доходить до готовности постепенно.

Конечно же, основной совет таков – готовьте с хорошим настроением и любовью, только тогда мясо по-французски получится таким же изысканным, вкусным, как вы предполагали.

Теперь стоит приступить к этапу приготовления. Вы удивитесь, насколько просто готовить кулинарные шедевры на собственной кухне.

Ингредиенты:

Свиная вырезка — 400 гр.
Картофель — 4 шт.
Лук — 2 шт.
Помидор — 1 шт.
Майонез — 120 гр.
Растительное масло — для смазывания
Сыр — 100 гр.
Соль — по вкусу
Специи — по вкусу

Шаг 1

Нарежьте охлажденное мясо небольшими ломтиками, выложите его на салфетку, дайте ему обсушится на протяжении 10 мин. Посолите мясо и добавьте универсальную приправу по собственному вкусу.

нарезать свинину

Шаг 2

Картофель очистите, промойте, затем нарежьте кружками средней толщины, выложите на тарелку.

нарезать картофель

Шаг 3

Смажьте дно мультиварочной чаши растительным маслом, после этого выложите туда ровным слоем порезанную свинину. Поверх разместите лук, который предварительно порезали тонкими кольцами.

выложить в чашу

Шаг 4

Далее будет слой картошки, она должна полностью закрывать свинину с луком.

добавить картофель

Шаг 5

Помидор нарежьте тонкими ломтиками, разместите на картофельном слое. Для данного блюда лучше использовать плотные, но спелые томаты.

добавить помидор

Шаг 6

Содержимое чаши щедро полейте майонезом.

полить майонезом

Шаг 7

Измельчите сыр при помощи крупной терки, присыпьте им майонезный слой.

посыпать сыром

Шаг 8

Установите режим «Выпечка» продолжительностью 45 мин. После завершения приготовления потомите слоеное блюдо на «Подогреве» примерно 10 мин.

необыкновенно вкусное блюдо

Аккуратно достаньте из чаши запеченную свинину, разрежьте на порционные кусочки, затем подавайте к столу, щедро присыпав свежерубленной зеленью. Приятного аппетита!

Смотрите еще один вариант этого блюда:

Мясо по-французски в мультиварке Редмонд

Время приготовления — 20 минут.

Способов приготовления мяса по-французски существует много. Его можно сделать с помощью мультиварки Редмонд.

Причем такой рецепт ничем не уступает традиционному. Он позволяет получить вкусное, сочное и нежное блюдо с максимальным количеством полезных свойств.

Позаботиться нужно лишь о выборе устройства. Хотя здесь хозяйкам предоставляется достаточно большая свобода. Блюдо хорошо готовится на программе «Жарка», которая есть во многих моделях Редмонд. Наш рецепт рассмотрим на примере мультиварки Redmond RMC-M60.

Ингредиенты для приготовления мяса по-французски в мультиварке Редмонд

  • Свинина — 430 грамм.
  • Помидоры — 170 грамм.
  • Сыр твердый — 100 грамм.
  • Шампиньоны свежие — 70 грамм.
  • Масло оливковое — 30 миллилитров.
  • Соль, специи — по вкусу.

Способ приготовления мяса по-французски в мультиварке Редмонд

1) Промываем мясо, затем нарезаем его на небольшие стейки. Каждый кусок отбиваем.

2) Нарезаем тонкими пластинками помидоры и грибы. Сыр натираем на крупной терке.

3) Наливаем оливковое масло в чашу мультиварки. Выкладываем на дно мясо, после чего солим и перчим его по вкусу.

4) Закрываем крышку кухонного прибора, выбираем в меню программу «Жарка», выставляем время на 20 минут, нажимаем кнопку «Старт».

5) Готовим 10 минут, потом открываем крышку, переворачиваем мясо, а на него выкладываем шампиньоны, помидоры и сыр.

6) Закрываем крышку мультиварки и готовим оставшиеся 10 минут.

Мясо по-французски в мультиварке, рецепт с фото — wowcook.net

Мясо по-французски в мультиварке

Мясо по-французски с картофелем и сыром в мультиварке

В далёком 18 веке французский повар Урбен Дюбуа придумал для графа Алексея Орлова вкуснейшее блюдо из телятины, картофеля и сыра. Блюдо так понравилось, что его рецепт разнёсся по всему миру. На постсоветском пространстве его стали называть «Мясо по-французски». В других странах его название звучит как «Мясо по-Орловски» или «Мясо по-капитански». За несколько столетий рецепт очень изменился, появилось множество вариантов приготовления, и от первоначального почти ничего не осталось. Но ведь это замечательно, что блюдо является настолько универсальным и имеет взаимозаменяемые ингредиенты, каждый раз можно делать что-нибудь новенькое. Готовится мясо по-французски в духовке, более подробный рецепт смотрите по ссылке. Но с появлением на наших кухнях умной техники процесс приготовления многих блюд стал легче. Сегодня хочу рассказать как приготовить мясо по-французски с картофелем в мультиварке. Этот кухонный помощник сейчас пользуются особой популярностью, ведь в большинстве случаев можно просто загрузить продукты, выставить программу и дождаться заветного сигнала, оповещающего о готовности. Рецепт мяса по-французски подойдет для тех, кто не любит долго стоять у плиты. Всего четыре основных ингредиента: мясо, картофель, лук и сыр. Они есть в доме практически всегда и это очень выручает, когда не знаешь, чем накормить семью. При желании можно добавить также грибы и свежие помидоры, а слои пропитать соусом бешамель вместо майонеза. Благодаря мультиварке блюдо не пригорит, равномерно пропечётся и пропитается соками ингредиентов. Правда, не будет сверху аппетитной и румяной корочки, как если бы Вы готовили в духовке.

Ингредиенты:

  • Свинина или телятиина — 400-500 г;
  • Картофель — 200 г;
  • Сыр твердый типа — 150 г;
  • Лук — 150 г;
  • Свежая зелень — несколько веточек;
  • Чеснок — 1 зубчик;
  • Майонез или несладкий йогурт — 150 г;
  • Растительное масло без запаха для смазывания чаши мультиварки;
  • Соль — по вкусу;
  • Черный молотый перец (свежий) — по вкусу.

ингредиенты для мяса по французски

Как приготовить мясо по-французски в мультиварке

1. Берём свинину или телятину без костей, но с небольшой прослойкой сала. Нарезаем тонкими ломтиками. У меня свиной биток, но подойдёт и другая часть свинины.

нарезаем мясо тонкими ломтиками

2. Чашу мультиварки смазываем растительным маслом.

смазываем чашу маслом

3. На дно чаши выкладываем нарезанные ломтики мяса. Затем солим и перчим их.

солим и перчим

4. Луковицу очищаем от шелухи, моем и тонко нарезаем полукольцами.

нарезаем полукольцами лук

5. Выкладываем лук сверху на мясо.

выкладываем лук

6. Затем очередь картофеля. Его чистим, моем и нарезаем кружочками толщиной примерно 5 мм.

нарезаем картофель

7. Выкладываем поверх лука.

сверху картофель

8. Картофель сверху смазываем обильным слоем майонеза. Можно немного поперчить.

смазываем майонезом, слегка перчим

9. Очищаем чеснок, а зелень споласкиваем. Всё вместе нарезаем.

чеснок и зелень

10. Посыпаем наше мясо по-французски чесноком с зеленью.

зелень с чесноком

11. Затем натираем на тёрке твёрдый сыр.

натираем сыр

12. Сверху обильно посыпаем наше блюдо тёртым сыром. Ставим режим «Выпечка» и таймер на 45 минут. Вместо режима «Выпечка» можно поставить на «Тушение».

сверху сыр

13. После звукового сигнала проверяем наше мясо по-французски деревянной палочкой, протыкаем все слои блюда. Если картофель приготовился, то палочка легко войдёт и выйдет из блюда. Если картошка твердовата, то запрограммируйте мультиварку ещё на 10-15 минут.

мясо готово, протыкаем палочкой

Вкусное мясо по-французски из свинины в мультиварке готово. Подавайте на стол с салатом или нарезкой из свежих овощей. Такое блюдо прекрасно впишется в будничное меню.
Приятного аппетита!

мясо по-французски с картофелем

Советы по приготовлению свинины по-французски в мультиварке:
  1. Мясо должно быть нарезано тонкими пластами. Удобнее нарезать мясо, если оно будет слегка подмороженным, кусочки получатся ровными и тонкими.
  2. Если сомневаетесь в мягкости выбранного мяса, можно нарезанные пласты отбить кухонным молотком, это удобнее делать, накрыв мясо пищевой пленкой.
  3. Обычный репчатый лук можно заменить луком-порей. Он имеет приятный аромат и придаст изюминку блюду.
  4. Майонез в рецепте можно заменить классическим для рецепта французским соусом бешамель.

мясо по-французски из свинины в мультиварке

Мясо по-французски в мультиварке | Мультиварки Redmond

Это блюдо очень вкусное и на протяжении многих лет не теряющее своей актуальности. Мясо по-французски обычно готовят в духовке, но это трудоемко, ведь потом придется мыть духовку, противень, да и на кухне будет жарко и душно.

Упростите себе жизнь и приготовьте мясо по-французски в мультиварке!

Рецепт для мультиварки: «Мясо по-французски»

Ингредиенты:

  • 500 г мяса (свинины, вырезки)
  • 500 г картофеля
  • 2 луковицы
  • 150 г твердого сыра
  • 3 ст.л. майонеза
  • 2 ст.л. молока
  • соль и молотый перец по вкусу
  • 1 яйцо

Готовим по шагам:

1. Вымойте мясо и нарежьте тонкими пластинами небольшого размера.

2. Отбейте эти кусочки, посолите их и поперчите.

3. Очистите луковицы и нарежьте кольцами, желательно потоньше.

4. Картофель вымойте, снимите кожуру и нарежьте картофелины круглыми пластинами, похожими на большие монетки. Натрите на крупной терке сыр.

5. Все готово, начинайте складывать продукты в мультиварку! Желательно чашу смазать растительным маслом.

6. Выкладывайте слоями: сначала немного лука, сверху мясо, затем снова лук, затем картофель. Разровняйте все это и посыпьте тертым сыром.

7. Приготовьте заливку. Смешайте в отдельной посуде майонез, взбитое вилкой яйцо, молоко, соль, молотый перец (соли и перца добавляйте по своему усмотрению).

8. Заливку добавьте в чашу, закройте крышку мультиварки и установите режим «Выпечка» на 60 минут.

После сигнала осторожно, при помощи специальной лопатки достаньте запеченное мясо по-французски из чаши мультиварки. К столу подавайте горячим.

Приятного аппетита!

Свинина по-французски в мультиварке (REDMOND RMC-M110, RMC-M150, RMC-250, RMC-M60,…)

RMC-M800S

Мясо промыть, нарезать на стейки толщиной 2 см и слегка отбить. Помидоры и грибы нарезать пластинками по 0,5 см, сыр натереть на крупной терке. В чашу мультиварки залить оливковое масло, выложить на дно мясо, посыпать его солью и специями. Сверху уложить помидоры и грибы, посыпать сыром. Закрыть крышку. Кнопкой «Меню» установить программу ЖАРКА, кнопкой «Выбор продукта» установить «Мясо». Нажать кнопку «Таймер/Отсрочка» нажатием кнопок «+» и «–» установить время приготовления 15 минут. Нажать кнопку «Старт/Подогрев». Готовить до окончания программы.
Совет: свинина получится более сочной и пикантной, если перед приготовлением натереть ее горчицей.

RMC-P350

Мясо промыть, нарезать на стейки толщиной 2 см и слегка отбить. Помидоры и грибы нарезать пластинками по 0,5 см, сыр натереть на крупной терке. В чашу мультиварки-скороварки налить оливковое масло, крышку не закрывать. Установить программу «ЖАРКА/ФРИТЮР», время приготовления 20 минут. Нажать кнопку «Старт». После начала обратного отсчета выложить мясо, посыпать его солью и специями, сверху выложить помидоры, грибы и сыр. Закрыть крышку. Готовить до окончания программы.
Совет:
свинина получится более сочной и пикантной, если перед приготовлением натереть ее горчицей.

RMC-M60

Мясо промыть, нарезать на стейки толщиной 2 см и слегка отбить. Помидоры и грибы нарезать тонкими пластинками по 0,5 см, сыр натереть на крупной терке. В чашу мультиварки налить Масло оливковое, выложить на дно мясо, посыпать его солью и специями. Закрыть крышку. Нажатием кнопки «Меню» выбрать программу «ЖАРКА». Нажать кнопку «Установка/Таймер», кнопками «Час» и «Мин» установить время приготовления 20 минут. Нажать кнопку «Старт/Подогрев». За 10 минут до завершения приготовления открыть крышку, перевернуть мясо, выложить на него шампиньоны, помидоры и сыр. Закрыть крышку. Готовить до окончания программы.

RMC-M150

Мясо промыть, нарезать на стейки толщиной 2 см и слегка отбить. Помидоры и грибы нарезать тонкими пластинками по 0,5 см, сыр натереть на крупной терке. В чашу мультиварки налить Масло оливковое, выложить на дно мясо, посыпать его солью и специями. Сверху уложить помидоры и грибы, посыпать сыром. Закрыть крышку. Закрыть крышку. Кнопкой «Меню» установить программу «ЖАРКА». Нажать кнопку «Таймер/t°C», нажатием кнопок «+» и «-» установить время приготовления 20 минут. Нажать кнопку «Старт/Автоподогрев». Готовить до окончания программы.

RMC-PM4507

Мясо промыть, нарезать на стейки толщиной 2 см и слегка отбить. Помидоры и грибы нарезать тонкими пластинками по 0,5 см, сыр натереть на крупной терке. В чашу мультиварки-скороварки налить масло оливковое, выложить на дно мясо, посыпать его солью и специями. Сверху уложить помидоры и грибы, посыпать сыром. Закрыть крышку, клапан установить в положение «Открыт». Установить таймер на 20 минут, готовить до окончания времени приготовления.
Совет: свинина получится более сочной, если перед приготовлением натереть ее горчицей

RMC-250

Мясо промыть, нарезать на стейки толщиной 2 см и слегка отбить. Помидоры и грибы нарезать тонкими пластинками шириной 0,5 см, сыр натереть на крупной терке. В чашу мультиварки налить оливковое масло, выложить на дно мясо, посыпать его солью и специями. Сверху уложить помидоры и грибы, посыпать сыром. Закрыть крышку. Нажать кнопку «Меню», нажатием кнопок «+» и «-» установить программу «ЖАРКА». Дважды нажать кнопку «ОК», нажатием кнопок «+» и «-» установить время приготовления 15 минут. Нажать и удерживать несколько секунд кнопку «Старт/Автоподогрев». Готовить до окончания программы.

RMC-M110

Свинину промыть, нарезать на четыре одинаковых куска и отбить до толщины 0,5 см. Помидоры и грибы нарезать пластинками по 0,5 см. Сыр натереть на крупной терке. В чашу мультиварки-скороварки налить Масло оливковое, на дно уложить мясо, посыпать солью и специями. Сверху выложить помидоры и грибы, посыпать сыром. Закрыть крышку, не закрывая клапан выпуска пара. Нажать кнопку ЖАРКА. Через 10 минут отменить режим нажатием кнопки Подогрев/Отмена.

Рецепт из книги рецептов фирмы Redmond — redmond.company

Мясо по-французски в мультиварке

Мясо по-французски в мультиварке – это блюдо, как правило, готовят в духовке, но так как у меня ее   нет, палочкой — выручалочкой стал опять мой любимый «волшебный» горшочек :). Блюдо получается очень вкусным и достаточно праздничным.В Панасонике 10 получается на 4 порции. (Рецепт Филипуловой Анны)

 

 

 

 

 

Ингредиенты:

  • свинина грамм 500 — 600
  • картошка 3 — 5 шт
  • луковица 1 шт
  • майонез
  • соль морская, специи по желанию
  • подсолнечное масло
  • зелень

Так же по желанию можно добавить слой грибов и сыра, но мы будем делать упрощенный вариант.

Мясо по-французски в мультиварке:

Свинину нарезаем брусочками или кубиками. Картошку режем кружочками. Лук режем полукольцами (я очень люблю красный лук, но в это раз использовала обычный) Зелень (в моем случае это была петрушка, укроп и базилик) мелко шинкуем. (см. фото)

На дно чаши мультиварки наливаем масло (много не нужно, так как свинина выделит свой жир во время приготовления).

Обычно я делаю по одному слою, но в это раз решила сделать по 2 слоя картошки и мяса.

Итак, далее на лук выкладываем половину мяса, солим (соль я использую, как правило, морскую, так как она очень полезная, однако не окарайтесь, она солонее обычной йодированной соли), посыпаем зеленью (так же половиной), если есть желание, можно добавить специй, и смазываем майонезом.

Для удобства я использовала кисточку (см. на фото): 3 — 4 чайных ложки майонеза и потом равномерно кисточкой распределила.

Далее выкладываем картошку (так же половину), которую мы так же солим и смазываем майонезом. Из оставшихся продуктов слои повторяем: лук, мясо, соль, зелень, майонез, картошка, соль, майонез.

Если будете добавлять грибы и сыр, то грибы выкладываем на мясо, сыр на картошку. Грибы (как правило, я использую шампиньоны) можно предварительно обжарить в подсолнечном масле.

Ставим на режим «выпечка» на 40 — 60 минут (через 40 минут, в принципе, мясо и картошка готовы уже, но для перестраховки я ставлю чуть подольше).

Мясо по-французски в мультиварке готово!

Приятного аппетита!!!

p.s.: К сожалению, сложно сохранить красоту блюда, когда достаешь его готовое из чаши.

Я в следующий раз попробую использовать рукав для выпечки (как раньше писала для рецепта Рататуя или лазаньи) Попробуйте и вы 🙂

С уважением,  Наталья

Другие рецепты с сайта:

Как приготовить мясо по-французски в мультиварке

Откуда вообще взялось название «мясо по-французски» по отношению к сытному блюду под сырной корочкой, которое никоим образом не похоже на образец французской кухни? Оказывается, этот кулинарный шедевр действительно был предложен поваром-французом, причем не каким-нибудь, а главным управителем кухни французского короля Людовика XVIII. Блюдо создавалось к приезду почетного гостя — графа Орлова, фаворита великой императрицы Екатерины.

Особенности блюда

В классическом рецепте блюда, которое при французском дворе получило название «телятина по-Орловски», использовались нежное мясо теленка, картофель, лук и грибы. Все это запекалось с добавлением соуса бешамель, а для образования румяной корочки засыпалось тертым сыром. Кстати, именно во многом благодаря данному блюду в кулинарии появился термин «гратен» или «гратин». Так именовалась та самая румяная корочка из сыра или панировочных сухарей, которую подавали почетному гостю вместе с блюдом, а вне застолий ели отдельно, просто в качестве лакомства.

Современный рецепт мяса по-французски в мультиварке отличается от классического. Главное отличие — не столько в особенностях приготовления (блюдо, безусловно, рекомендуется запекать в духовке), а во множестве его вариаций. Например, можно приготовить мясо по-французски в мультиварке с фаршем, а не с кусочками мяса. Или положить вместо телятины курицу, свинину. Вкусные вариации позволяют интересно приготовить баранину в мультиварке, запечь ее с сыром и молочным соусом. Для быстроты приготовления можно обойтись и без соуса бешамель, использовав вместо него сметану, сливки или майонез. Мясо по-французски с картошкой в мультиварке получается очень сытным. Для ценителей диетического меню картофель можно заменить тонкими кружочками помидор, или сделать с ломтиками кабачков вместо картошки.

Столь великое множество решений для одного, казалось бы, такого простого блюда, послужило причиной его популярности в нашей стране. И в ряде регионов оно получило собственные названия. Например, во Владивостоке его называют «мясо по-капитански», в районе средней полосы России — не иначе, как «Дипломат». Сохранилась интерпретация блюда и во французской кухне. Так в одном из регионов страны, в Эльзасе, его готовят из мяса, картошки, крупно нарубленных моркови и лука. Но вместо сыра последним слоем кладут целые груши.

Мясо по-французски классическое

Мы рекомендуем вам приготовить мясо по-французски из говядины в мультиварке, максимально приближенное к классическому варианту блюда. Приготовьте мясо по-французски в мультиварке Поларис, Филипс или другой: различия в рецептах абсолютно незначительны. Общим для каждого варианта будет приготовление в режиме «Выпечка» в течение 1 часа.

Вам потребуются:

  • говядина (или телятина) — 500 г;
  • картофель — 500 г;
  • лук — 4 головки;
  • сливочное масло — 50 г;
  • мука — 1 ст. ложка;
  • молоко — 500 мл;
  • мускатный орех, перец, соль;
  • сыр — 300 г.

Приготовление

  1. Важный секрет, как приготовить мясо по-французски в мультиварке (Редмонд, Панасоник и пр.) состоит в его правильной подготовке. Предварительно отбейте и замаринуйте говядину. Для этого используйте десертное вино, оливковое масло, черный перец. Подойдет и горчица, которой можно смазать каждый кусочек. Для маринования оставьте мясо на 4 часа.
  2. Приготовьте соус бешамель: растопите в сотейнике сливочное масло, всыпьте муку. Обжаривайте ее до золотистого цвета, затем снимите с огня. Влейте подогретое молоко, перемешайте до исчезновения комочков. Снова поставьте на огонь, прогрейте, добавьте щепотку мускатного ореха, проварите 5 минут.
  3. На дно чаши уложите мясо кусочками, поверх него нарубленный кольцами лук.
  4. Картофель нарежьте колечками, уложите поверх лука, посолите.
  5. Залейте соусом бешамель, посыпьте тертым сыром.
  6. Включите режим выпечки и готовьте в течение 1 часа.
  7. Вкусные рецепты мяса по-французски

Быстрее всего готовится блюдо с курицей, а грибы придадут ему настоящую праздничную нотку. Предлагаем приготовить мясо по-французски в мультиварке Филипс (или любой другой) с удобным набором ингредиентов.

Мясо по-французски с курицей в мультиварке

Мясо по-французски из курицы с помидором и сыром на листе салатаМясо по-французски из курицы с помидором и сыром на листе салатаВам потребуются:

  • филе курицы — 800 г;
  • лук — 2 головки;
  • чеснок — 3 зубка;
  • сыр твердый — 200 г;
  • сыр плавленый — 100 г;
  • майонез — 2 ст. ложки;
  • масло растительное — 2 ст. ложки;
  • перец и соль.

Приготовление

  1. Филе промойте, разрежьте на крупные кусочки. Прикройте пленкой и отбейте.
  2. Замаринуйте мясо в смеси растительного масла и любимых специй, перца. Оставьте на 1 час.
  3. Натрите плавленый сыр, добавьте к нему пропущенный через пресс чеснок и майонез, перемешайте.
  4. Очистите и нарежьте колечками лук, выложите его на дно чаши мультиварки.
  5. Выложите куриное филе, сверху — смесь из майонеза и сыра.
  6. Посыпьте тертым сыром.
  7. Готовьте в режиме выпечки 40 минут.

Мясо по-французски с грибами в мультиварке

Мясо по-французски, приготовленное в мультиварке, с грибами и помидорамиМясо по-французски, приготовленное в мультиварке, с грибами и помидорамиВам потребуются:

  • свинина — 500 г;
  • картофель — 500 г;
  • грибы — 500 г;
  • лук — 4 головки;
  • сыр — 200 г;
  • помидоры — 2 шт.;
  • майонез — 2 ст. ложки;
  • соль и перец.

Приготовление

  1. Мясо нарежьте крупными кусочками, отбейте, присолите и поперчите.
  2. На дно чаши выложите свинину.
  3. Поверх распределите 2 луковицы, нарубленные колечками.
  4. Выложите очищенный и нарезанный колечками картофель, присолите, смажьте майонезом.
  5. Грибы промойте, обсушите, обжарьте с оставшимся луком до готовности. Выложите на слой картофеля.
  6. Нарежьте кольцами помидоры, уложите сверху.
  7. Присыпьте тертым сыром, готовьте 1 час в режиме «Выпечка».

Наши рецепты помогут вам приготовить мясо по-французски в мультиварке Панасоник, Редмонт, Паларис или любой другой. Ваши блюда получатся аппетитными и вкусными!

Видео-рецепт мяса по-французски в мультиварке

Другие рецепты из разных кухонь мира

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *