Овсяно-творожное печенье с бананом рецепт с фото
Сложность приготовления: Легко
Время приготовления: до 1 часа
Вегетарианство: ово-лакто
Кухня: Не принадлежит
Кол-во порций: 4 порции
Тип блюда: Выпечка
Ингредиенты для овсяно-творожного печенья с бананом на 4 порции :
Рецепт приготовления овсяно-творожного печенья с бананом по шагам
Хлопья измельчить.
Просеять муку в миску к хлопьям и добавить разрыхлитель, перемешать.
Половину крупного банана пюрировать.
Добавить в блендер творог и мед, пюрировать, готовое пюре переложить в отдельную миску.
Ввести растопленное сливочное масло в творожное пюре, перемешать.
Добавить в пюре овсяную сухую составляющую и замесить липкое мягкое тесто.
Влажными руками формируем печеньки и выкладываем на пергамент, оставляя между ними некоторое расстояние, чтобы печенье могло увеличиться в объеме. Выпекать при 180 градусах минут 15-20 до румяности.
Анализ блюда на основе ингредиентов
продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Овсяные хлопья Геркулес
16
8
80
458
Мука пшеничная
3
0
21
100
Мед натуральный
0
0
29
106
Масло сливочное
0
23
0
209
Разрыхлитель теста
0
0
1
2
всего в блюде:
36
155
1107
всего в 1 порции:
11
9
39
277
всего в 100 граммах:
10
8
36
260
автор рецепта: essem
дата публикации: 11. 02.2014
просмотров: 8642
Похожие рецепты
Творожное печенье с бананом, яблоком и овсяными хлопьями
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал 665.7 ккал | белки 42.7 г | жиры 9.1 г | углеводы 109.9 г |
Порции | |||
ккал 133.1 ккал | белки 8.5 г | жиры 1.8 г | углеводы 22 г |
100 г блюда | |||
ккал 154.8 ккал | белки 9.9 г | жиры 2.1 г | углеводы 25.6 г |
Овсяное печенье с творогом, яблоком и бананом.
Ингредиенты:
1 стакан овсяных хлопьев.
2 банана.
100 грамм творога.
Половина зеленого яблока.
Щепотка ванильного сахара и разрыхлителя теста.
Все ингредиенты перемешиваем, выкладываем на пергамент и мы запекаем 30 минут при температуре 180 градусов.
Очень вкусно и полезно! Приятного аппетита!
Описание приготовления:
В этот десерт я добавила всего одну ложку муки для того, чтобы тесто лучше слепилось. Попробуйте сделать и совсем без неё, так тоже будет хорошо. Такая выпечка хороша ещё тем, что делается несложно, а ингредиенты для её приготовления почти всегда есть на кухне. А за счёт творога с бананом получаются печенья достаточно мягкими. Попробуйте!
Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Фрукты / Банан / Крупы / Овсянка
Блюдо: Выпечка / Печенье
Печенье из овсянки (рецепт) низкокалорийное
Из геркулеса можно приготовить вкусный десерт, который станет отличным дополнением к здоровому завтраку или полднику. Приготовление этой выпечки отнимет у вас минимальное количество времени, зато результат высоко оценят все члены вашей семьи. Диетическое печенье из овсянки готовится следующим образом:
- Возьмите половину стакана геркулесовых хлопьев и измельчите их с помощью блендера или кофемолки.
- Добавьте к ним такое же количество обезжиренного творога и два куриных белка.
- Перемешайте продукты, положите к ним две чайные ложки меда, а также изюм и корицу по вкусу.
- Разотрите продукты до однородности, сформируйте из них небольшие оладушки и выложите на противень, застеленный пекарской бумагой.
Выпекайте печенье до готовности в разогретой духовке. Такое печенье может храниться несколько дней, сохраняя своеобразный вкус и аромат.
Рецепт «Овсяное творожно-банановое печенье»:
Овсяные хлопья ТМ Мистраль смолоть в крошку, но не до муки.
Банан почистить и нарезать кусочками.
Выложить банан в чашу блендера, добавить творог. Пробить до однородной массы.
Творожно-банановую массу переложить в миску. Соединить с овсяными хлопьями и хорошо перемешать. Накрыть пищевой пленкой или фольгой и отправить в холодильник на 1 час.
Орехи (у меня миндаль) смолоть в мелкую крошку.
Достать творожную массу из холодильника. Разделить на равные кусочки (у меня 10 штук по 35 граммов). Катать в ладонях шарики. Затем каждый обвалять в ореховой крошке (можно в кокосовой стружке, в маке, в сахарной пудре…)
Противень застелить пекарской бумагой. Выложить на него печенье, можно слегка его приплюснуть, но я не стала этого делать. Противень отправить в разогретую духовку (180 градусов). Выпекать 15-20 минут.
Противень извлечь из духовки. Дать печенью полностью остыть.
Приятного аппетита!
BB-код для вставки: BB-код используется на форумах | |
HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal |
Как это будет выглядеть?
Овсяное творожно-банановое печенье
Предлагаю вашему вниманию рецепт очень простого и быстрого печенья из овсяных хлопьев с добавлением творога и банана. Это печенье без муки и сахара подойдет тем, кто хорошо относится к диетической выпечке, к правильному питанию, и уж, точно подойдет тем, кто следит за своей фигурой. По мне – это замечательное печенье для чашки утреннего кофе. И просто отличный вариант для несладкого завтрака или перекуса. Попробуйте! Вкусно и полезно!
Категория: Десерты › Печенье › Овсяное печенье
Ингредиенты для «Овсяное творожно-банановое печенье»:
Ингредиенты:
- Овсяные хлопья — 130 Грамм
- Творог — 100 Грамм
- Мука — 1 Ст. ложка
- Мёд — 1 Ст. ложка
- Банан — 0,5 Штуки
- Сливочное масло — 2 Ст. ложки
- Разрыхлитель — 3 Грамма
Количество порций: 4
Диетическое овсяное печенье на кефире
Если у вас в холодильнике есть кефир, то всегда можно приготовить вкусное пп печенье.
- 300 мл кефира. Можно использовать обычный кефир, а можно обезжиренный.
- 300 грамм ОХ.
- Любые сухофрукты и орехи по вашему вкусу. Предварительно сухофрукты залейте горячей водой и оставьте на 10 минут. Затем нарежьте.
- Натуральный сахарозаменитель. В нашем случае это мед. Возьмем 3 столовые ложки.
- Корица.
Просто смешайте кефир с хлопьями, оставляем на 40 минут. Затем кладем сухофрукты, орехи, мед, корицу. формируем печенье и выпекаем до золотистой корочки.
Пошаговый рецепт с фото
Овсяные хлопья перемолоть в блендере.
Банановое пюре, масло сливочное, творог и мёд нагреть на маленьком огне до растворения масла. Добавить соду и перемешать. Остудить.
Добавить крахмал, хлопья и перемешать.
Форму застелить пергаментом. Влажными руками сформовать шарики. У меня получилось 18 небольших печений. Поставить на некоторое время в холодильник.
Печенье с малиной и миндалем
Это красивое и вкусное печенье готовится на удивление быстро. Подайте ароматное угощение к вечернему чаю и порадуйте родных оригинальным десертом. Как приготовить печенье из овсянки? Рецепт прост:
- 200 граммов муки, 150 граммов сахара, 200 граммов сливочного масла и 200 граммов овсяных хлопьев разотрите в крошку.
- Небольшую форму для выпечки застелите пергаментом и всыпьте в нее две трети кулинарной смеси.
- Полтора стакана свежей малины тщательно промойте, переберите и разомните вилкой. Если вы будете использовать замороженные ягоды, то предварительно разморозьте их при комнатной температуре и слейте лишнюю жидкость.
- Выложите размятую малину в форму и выровняйте ее лопаткой. Поместите на нее оставшуюся крошку и присыпьте получившуюся конструкцию миндальными лепестками.
- Выпекайте будущее печенье в разогретой духовке 40 минут.
Когда пройдет указанное время, достаньте форму из печи, остудите ее, а затем нарежьте ее содержимое на одинаковые квадраты.
Овсяное печенье на скорую руку
Рецепт идеален для детей – в одной печенюшке прячется столько полезного, что можно давать его детям практически без ограничений. Ага, столько, сколько получится съесть!
Ингредиенты:
- 1/2 стакана рубленных грецких орехов;
- 1/2 стакана изюма;
- 1/3 стакана сахара;
- 2 ст. л. меда;
- 100 г размягченного сливочного масла;
- 2,5 стакана овсяных хлопьев;
- 1 стакан муки;
- 2 яйца;
- 1/3 ч. л. соли;
- 1/3 ч. л. соды;
- 1/3 ч. л. корицы.
Отмеряем необходимое количество овсяных хлопьев, пересыпаем в чашу кухонного комбайна, измельчаем. Пересыпаем в миску, добавляем мед и яйца. Всыпаем сахар, соль, соду, корицу. Отмеряем нужное количество изюма и орехов. Перемешиваем лопаткой – масса будет комковатой, но спустя 5-7 минут увлажнится, все получится отлично. Ложкой выкладываем на противень (застелите его кондитерской бумагой) небольшие горки теста, оставляя между ними достаточное расстояние – в процессе выпечки печенье слегка увеличится в размере. Противень ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут.
Совет: при желании изюм или его часть можно заменить другими сухофруктами – курагой, вяленой клюквой, инжиром.
Рецепт овсяное печенье с творогом и бананом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «овсяное печенье с творогом и бананом».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 327.2 кКал | 1684 кКал | 19.4% | 5.9% | 515 г |
Белки | 18.6 г | 76 г | 24.5% | 7.5% | 409 г |
Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 3.2% | 949 г |
Углеводы | 49 г | 219 г | 22.4% | 6.8% | 447 г |
Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 5% | 606 г |
Вода | 20.2 г | 2273 г | 0.9% | 0.3% | 11252 г |
Зола | 1.868 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 27.8 мкг | 900 мкг | 3.1% | 0.9% | 3237 г |
Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.061 мг | 5 мг | 1.2% | 0.4% | 8197 г |
Витамин В1, тиамин | 0.238 мг | 1.5 мг | 15.9% | 4.9% | 630 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.224 мг | 1.8 мг | 12.4% | 3.8% | 804 г |
Витамин В4, холин | 27.89 мг | 500 мг | 5.6% | 1.7% | 1793 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.246 мг | 5 мг | 4.9% | 1.5% | 2033 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.387 мг | 2 мг | 19.4% | 5.9% | 517 г |
Витамин В9, фолаты | 40.199 мкг | 400 мкг | 10% | 3.1% | 995 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.789 мкг | 3 мкг | 26.3% | 8% | 380 г |
Витамин C, аскорбиновая | 4.65 мг | 90 мг | 5.2% | 1.6% | 1935 г |
Витамин D, кальциферол | 0.036 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.1% | 27778 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.92 мг | 15 мг | 6.1% | 1.9% | 1630 г |
Витамин Н, биотин | 13.271 мкг | 50 мкг | 26.5% | 8.1% | 377 г |
Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
Витамин РР, НЭ | 4.7613 мг | 20 мг | 23.8% | 7.3% | 420 г |
Ниацин | 0.948 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 357.43 мг | 2500 мг | 14.3% | 4.4% | 699 г |
Кальций, Ca | 126.01 мг | 1000 мг | 12.6% | 3.9% | 794 г |
Магний, Mg | 87.5 мг | 400 мг | 21.9% | 6.7% | 457 г |
Натрий, Na | 47.28 мг | 1300 мг | 3.6% | 1.1% | 2750 г |
Сера, S | 42.95 мг | 1000 мг | 4.3% | 1.3% | 2328 г |
Фосфор, Ph | 288.5 мг | 800 мг | 36.1% | 11% | 277 г |
Хлор, Cl | 34.62 мг | 2300 мг | 1.5% | 0.5% | 6644 г |
Микроэлементы | |||||
Железо, Fe | 2.17 мг | 18 мг | 12.1% | 3.7% | 829 г |
Йод, I | 2.91 мкг | 150 мкг | 1.9% | 0.6% | 5155 г |
Кобальт, Co | 2.224 мкг | 10 мкг | 22.2% | 6.8% | 450 г |
Марганец, Mn | 1.7799 мг | 2 мг | 89% | 27.2% | 112 г |
Медь, Cu | 236.71 мкг | 1000 мкг | 23.7% | 7.2% | 422 г |
Селен, Se | 0.406 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.2% | 13547 г |
Фтор, F | 35.18 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.3% | 11370 г |
Цинк, Zn | 1.426 мг | 12 мг | 11.9% | 3.6% | 842 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 27.827 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 21 г | max 100 г | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.358 г | ~ | |||
Валин | 0.275 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.118 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.196 г | ~ | |||
Лейцин | 0.31 г | ~ | |||
Лизин | 0.205 г | ~ | |||
Метионин | 0.061 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.196 г | ~ | |||
Треонин | 0.188 г | ~ | |||
Триптофан | 0.096 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.262 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.475 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.235 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.445 г | ~ | |||
Глицин | 0.497 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.951 г | ~ | |||
Пролин | 0.314 г | ~ | |||
Серин | 0.249 г | ~ | |||
Тирозин | 0.218 г | ~ | |||
Цистеин | 0.14 г | ~ | |||
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 8.97 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | |||||
Насыщеные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.571 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.026 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.938 г | min 16.8 г | 5.6% | 1.7% | |
18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.933 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.016 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.1% | 2.8% | |
18:2 Линолевая | 0.994 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая | 0.022 г | ~ | |||
Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 6.5% |
Энергетическая ценность овсяное печенье с творогом и бананом составляет 327,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Рецепт Печенье творог+банан+овсянка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав
«Печенье творог+банан+овсянка».В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 155.5 кКал | 1684 кКал | 9.2% | 5.9% | 1083 г |
Белки | 9.8 г | 76 г | 12.9% | 8.3% | 776 г |
Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 2.4% | 2667 г |
Углеводы | 23.4 г | 219 г | 10.7% | 6.9% | 936 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.9% | 3333 г |
Вода | 24 г | 2273 г | 1.1% | 0.7% | 9471 г |
Зола | 0.292 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 6.5 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.5% | 13846 г |
бета Каротин | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 0.5% | 12821 г |
Витамин В1, тиамин | 0.013 мг | 1.5 мг | 0.9% | 0.6% | 11538 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.016 мг | 1.8 мг | 0.9% | 0.6% | 11250 г |
Витамин В4, холин | 3.18 мг | 500 мг | 0.6% | 0.4% | 15723 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.081 мг | 5 мг | 1.6% | 1% | 6173 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.123 мг | 2 мг | 6.2% | 4% | 1626 г |
Витамин В9, фолаты | 3.243 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.5% | 12334 г |
Витамин C, аскорбиновая | 3.24 мг | 90 мг | 3.6% | 2.3% | 2778 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.13 мг | 15 мг | 0.9% | 0.6% | 11538 г |
Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
Витамин РР, НЭ | 0.2919 мг | 20 мг | 1.5% | 1% | 6852 г |
Ниацин | 0.195 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 112.86 мг | 2500 мг | 4.5% | 2.9% | 2215 г |
Кальций, Ca | 2.59 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.2% | 38610 г |
Магний, Mg | 13.62 мг | 400 мг | 3.4% | 2.2% | 2937 г |
Натрий, Na | 10.05 мг | 1300 мг | 0.8% | 0.5% | 12935 г |
Фосфор, P | 9.1 мг | 800 мг | 1.1% | 0.7% | 8791 г |
Микроэлементы | |||||
Железо, Fe | 0.195 мг | 18 мг | 1.1% | 0.7% | 9231 г |
Марганец, Mn | 0.0876 мг | 2 мг | 4.4% | 2.8% | 2283 г |
Селен, Se | 0.324 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.4% | 16975 г |
Фтор, F | 0.71 мкг | 4000 мкг | 563380 г | ||
Цинк, Zn | 0.0486 мг | 12 мг | 0.4% | 0.3% | 24691 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.649 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 6.2 г | max 100 г | |||
Насыщенные жирные кислоты | |||||
Насыщеные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Печенье творог+банан+овсянка составляет 155,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Творожно-банановое печенье с овсянкой
Как приготовить Овсяное творожное печенье с бананом, пошагово, рецепт на 64669 ккал от автора Лина. Овсяное творожное печенье с бананом, с ингредиентами: овсяные хлопья, творог, картофельный крахмал, пюре, сливочное масло
Описание приготовления:
В этот десерт я добавила всего одну ложку муки для того, чтобы тесто лучше слепилось. Попробуйте сделать и совсем без неё, так тоже будет хорошо. Такая выпечка хороша ещё тем, что делается несложно, а ингредиенты для её приготовления почти всегда есть на кухне. А за счёт творога с бананом получаются печенья достаточно мягкими. Попробуйте!
Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Фрукты / Банан / Крупы / Овсянка
Блюдо: Выпечка / Печенье
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал 665.7 ккал | белки 42.7 г | жиры 9.1 г | углеводы 109.9 г |
Порции | |||
ккал 133.1 ккал | белки 8.5 г | жиры 1.8 г | углеводы 22 г |
100 г блюда | |||
ккал 154.8 ккал | белки 9.9 г | жиры 2.1 г | углеводы 25.6 г |
Печенье из овсянки и банана
Данный рецепт подойдет для тех, кто ленится делать полноценную выпечку. Также этот рецепт понравится любителям здорового питания и тем, кто заботится о своей фигуре. Печенье состоит всего лишь из двух ингредиентов, а потому приготовить его сможет даже ребенок. Печенье из овсянки и банана мы будем готовить так:
- Очистите от кожуры и разомните вилкой два больших спелых банана.
- Добавьте к ним чашку овсяных хлопьев и тщательно перемешайте. При желании вы можете добавить другие ингредиенты по своему вкусу.
- Если полученная масса покажется вам слишком жидкой, то смело добавьте еще немного овсянки.
- С помощью ложки выложите полученное «тесто» на противень, который следует предварительно застелить пергаментом.
Выпекайте печенье четверть часа, а затем переложите его на тарелку. Готовый десерт получается вкусным не только в горячем, но и в холодном виде.
ОПИСАНИЕ
Хочу предложить вашему вниманию ещё один рецепт овсяного печенья. В нём нет муки, яиц и содержит в себе только всё полезное – творог, мёд и банан. Я делала полпорции на пробу. Мне понравилось, в следующий раз хочу добавить ещё сухофрукты. Угощайтесь!
Ингредиенты
Овсяные хлопья – 150 г
Творог – 200 г
Крахмал – 40 г
Банановое пюре – 80 г
Сливочное масло – 30 г
Мёд – 2 ч.л.
Сода – 0,5 ч.л.
Посыпка: кокосовая стружка, мак, грецкие орехи
Печенье из овсянки (рецепт) низкокалорийное
Из геркулеса можно приготовить вкусный десерт, который станет отличным дополнением к здоровому завтраку или полднику. Приготовление этой выпечки отнимет у вас минимальное количество времени, зато результат высоко оценят все члены вашей семьи. Диетическое печенье из овсянки готовится следующим образом:
- Возьмите половину стакана геркулесовых хлопьев и измельчите их с помощью блендера или кофемолки.
- Добавьте к ним такое же количество обезжиренного творога и два куриных белка.
- Перемешайте продукты, положите к ним две чайные ложки меда, а также изюм и корицу по вкусу.
- Разотрите продукты до однородности, сформируйте из них небольшие оладушки и выложите на противень, застеленный пекарской бумагой.
Выпекайте печенье до готовности в разогретой духовке. Такое печенье может храниться несколько дней, сохраняя своеобразный вкус и аромат.
Ингредиенты:
- Овсяные хлопья — 130 Грамм
- Творог — 100 Грамм
- Мука — 1 Ст. ложка
- Мёд — 1 Ст. ложка
- Банан — 0,5 Штуки
- Сливочное масло — 2 Ст. ложки
- Разрыхлитель — 3 Грамма
Количество порций: 4
Печенье для детей без молока
Если в выпечке нет молочных продуктов, то это не значит, что ее нельзя приготовить. Предлагаем Вам отличный вариант печенья, которое можно приготовить без добавления молока. Для этого возьмите:
- 150 г сахара
- 300 г орешков
- 1 желток
- Ваниль
Печенье без молока
Орехи в данном блюде используйте на свое усмотрение. Это может быть ореховая смесь или же только один вид орехов.
- Оптимальный вариант – миндаль и грецкие орешки в равной доле. Обжаренные орехи далее следует измельчить.
- Взбейте остальные ингредиенты и всыпьте к ним орехи. По крутости тесто должно быть таким, чтобы Вы смогли сделать из него шарик, и он у Вас не распался и не растекся.
- Из шариков сделайте форму монетки и разложите на пергаменте.
- Выпекайте 20 мин при 180°C
Оставьте печенье немного, чтоб остыло и можете кормить малыша.
Как приготовить “Овсяное печенье с творогом и бананом”
Хлопья измельчите (удобно это делать при помощи кофемолки или блендера), добавьте к ним просеянную муку с разрыхлителем. Всё перемешайте.
Банан при помощи блендера превратите в пюре. Затем к нему добавьте творог с мёдом. Также растопите сливочное масло, влейте его к банановой смеси.
Разогрейте духовой шкаф до 180 градусов. Смешайте овсяную и творожную массы в однородное тесто. Сформируйте из него печеньки, выложите их на противень, застеленный пекарской бумагой.
Выпекайте овсяное печенье 20 минут до румяности, а затем приступайте к дегустации.
Оценить рецепт Овсяное печенье с творогом и бананом:
средняя оценка: 4.1, всего голосов: 10
Я приготовил(а)
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Редакция рекомендует: Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Видео-рецепт на пробу
Именно такие, как в этом видео, печенья — с кунжутом и изюмом — я пока не готовила, но думаю, что и тут ничего сложного:
Диетическое овсяное печенье на кефире
Если у вас в холодильнике есть кефир, то всегда можно приготовить вкусное пп печенье.
- 300 мл кефира. Можно использовать обычный кефир, а можно обезжиренный.
- 300 грамм ОХ.
- Любые сухофрукты и орехи по вашему вкусу. Предварительно сухофрукты залейте горячей водой и оставьте на 10 минут. Затем нарежьте.
- Натуральный сахарозаменитель. В нашем случае это мед. Возьмем 3 столовые ложки.
- Корица.
Просто смешайте кефир с хлопьями, оставляем на 40 минут. Затем кладем сухофрукты, орехи, мед, корицу. формируем печенье и выпекаем до золотистой корочки.
Рецепт овсяное печенье с творогом и бананом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «овсяное печенье с творогом и бананом».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 327.2 кКал | 1684 кКал | 19.4% | 5.9% | 515 г |
Белки | 18.6 г | 76 г | 24.5% | 7.5% | 409 г |
Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 3.2% | 949 г |
Углеводы | 49 г | 219 г | 22.4% | 6.8% | 447 г |
Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 5% | 606 г |
Вода | 20.2 г | 2273 г | 0.9% | 0.3% | 11252 г |
Зола | 1.868 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 27.8 мкг | 900 мкг | 3.1% | 0.9% | 3237 г |
Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.061 мг | 5 мг | 1.2% | 0.4% | 8197 г |
Витамин В1, тиамин | 0.238 мг | 1.5 мг | 15.9% | 4.9% | 630 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.224 мг | 1.8 мг | 12.4% | 3.8% | 804 г |
Витамин В4, холин | 27.89 мг | 500 мг | 5.6% | 1.7% | 1793 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.246 мг | 5 мг | 4.9% | 1.5% | 2033 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.387 мг | 2 мг | 19.4% | 5.9% | 517 г |
Витамин В9, фолаты | 40.199 мкг | 400 мкг | 10% | 3.1% | 995 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.789 мкг | 3 мкг | 26.3% | 8% | 380 г |
Витамин C, аскорбиновая | 4.65 мг | 90 мг | 5.2% | 1.6% | 1935 г |
Витамин D, кальциферол | 0.036 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.1% | 27778 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.92 мг | 15 мг | 6.1% | 1.9% | 1630 г |
Витамин Н, биотин | 13.271 мкг | 50 мкг | 26.5% | 8.1% | 377 г |
Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
Витамин РР, НЭ | 4.7613 мг | 20 мг | 23.8% | 7.3% | 420 г |
Ниацин | 0.948 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 357.43 мг | 2500 мг | 14.3% | 4.4% | 699 г |
Кальций, Ca | 126.01 мг | 1000 мг | 12.6% | 3.9% | 794 г |
Магний, Mg | 87.5 мг | 400 мг | 21.9% | 6.7% | 457 г |
Натрий, Na | 47.28 мг | 1300 мг | 3.6% | 1.1% | 2750 г |
Сера, S | 42.95 мг | 1000 мг | 4.3% | 1.3% | 2328 г |
Фосфор, Ph | 288.5 мг | 800 мг | 36.1% | 11% | 277 г |
Хлор, Cl | 34.62 мг | 2300 мг | 1.5% | 0.5% | 6644 г |
Микроэлементы | |||||
Железо, Fe | 2.17 мг | 18 мг | 12.1% | 3.7% | 829 г |
Йод, I | 2.91 мкг | 150 мкг | 1.9% | 0.6% | 5155 г |
Кобальт, Co | 2.224 мкг | 10 мкг | 22.2% | 6.8% | 450 г |
Марганец, Mn | 1.7799 мг | 2 мг | 89% | 27.2% | 112 г |
Медь, Cu | 236.71 мкг | 1000 мкг | 23.7% | 7.2% | 422 г |
Селен, Se | 0.406 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.2% | 13547 г |
Фтор, F | 35.18 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.3% | 11370 г |
Цинк, Zn | 1.426 мг | 12 мг | 11.9% | 3.6% | 842 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 27.827 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 21 г | max 100 г | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.358 г | ~ | |||
Валин | 0.275 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.118 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.196 г | ~ | |||
Лейцин | 0.31 г | ~ | |||
Лизин | 0.205 г | ~ | |||
Метионин | 0.061 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.196 г | ~ | |||
Треонин | 0.188 г | ~ | |||
Триптофан | 0.096 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.262 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.475 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.235 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.445 г | ~ | |||
Глицин | 0.497 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.951 г | ~ | |||
Пролин | 0.314 г | ~ | |||
Серин | 0.249 г | ~ | |||
Тирозин | 0.218 г | ~ | |||
Цистеин | 0.14 г | ~ | |||
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 8.97 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | |||||
Насыщеные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.571 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.026 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.938 г | min 16.8 г | 5.6% | 1.7% | |
18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.933 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.016 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.1% | 2.8% | |
18:2 Линолевая | 0.994 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая | 0.022 г | ~ | |||
Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 6.5% |
Энергетическая ценность овсяное печенье с творогом и бананом составляет 327,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Банановые печенья с овсянкой рецепт
Ваше утро начинается с чашки ароматного чая и вкусной печенюшки? Или вы мечтаете о таком начале дня, но не знаете, как совместить пп и вкусняшку? Приготовьте себе на завтрак банановое печенье с овсяными хлопьями. Банан, овсянка — доступные, полезные и очень даже пп-шные составляющие этой выпечки.
А может вы уверены, что на утро подойдёт только овсяная каша? Поверьте, наши банановые пп-печеньки — та же каша, но ещё вкуснее! Кстати, мы уже как-то видоизменяли традиционную овсянку к завтраку, приготовив нашумевший овсяноблин с разными вариантами начинок. А печеньица будут ничем не хуже!
Секреты банановых пп-печенек
Готовится бананово-овсяное печенье без муки, сахара и масла.
Основа выпечки — бананы и овсяные хлопья.
Сахар заменяем на мед или стевию.
Разнообразить вкус печенья можно, включая в него каждый раз новые ингредиенты: творог, сухофрукты, орехи, вяленые ягоды, кокосовую стружку, яблоки, кунжут.
Помним про пряности: ваниль, корица, гвоздика.
Перед подачей печеньки нужно остудить, они станут хрустящими.
В эти печенья можно не добавлять яиц, банан прекрасно «свяжет»остальные ингредиенты.
Ставить выпекать печенья нужно в разогретую духовку. Они лучше поднимаются.
Противень следует застилать пекарской бумагой, так выпечка не подгорит. Можно пергамент посыпать овсяной мукой, печенья буду легче сниматься.
Готовим бананово-овсяное печенье, рецепт перед вами. Удачи!
Печенье с бананом и овсяными хлопьями
Овсяное банановое печенье по этому рецепту — мечта сладкоежек.
Мы добавим в тесто пару ложек меда.
Ингредиенты
- хлопья «Геркулес» — 1 ст.
- банан — 2 шт. некрупных спелых
- мед — 2-3 ст.л.
- молоко — 50 мл
- яйцо — 1 шт.
Приготовление
- Бананы очищаем от шкурки. Разминаем до пюре.
- Добавляем хлопья, мед, молоко.
- Яйцо взбиваем венчиком и соединяем его с тестом.
- Перемешиваем смесь и оставляем на несколько минут, чтобы хлопья пропитались влагой.
- Руками, смоченными в воде, формируем небольшие прянички.
- Выкладываем их на противень, застеленный бумагой для выпечки.
- Нагреваем духовку до 180 -200 градусов. Выпекаем 30-35 минут до золотистой корочки.
- Приятного аппетита!
Постный рецепт с яблоком
В дни христианского поста диетическое банановое постное печенье, рецепт которого используют также вегетарианцы, будет хорошим перекусом в течение дня. Яблоко для этого рецепта берем средних размеров с приятной кислинкой. Оно даст сок, который размягчит овсянку.
Ингредиенты
- хлопья «Геркулес» — 150 г
- бананы — 2 шт.
- яблоко — 1шт.
- стевия — по вкусу (можно обойтись и без нее)
- сухофрукты — 50 г.
Приготовление
- Начинаем с подготовки сухофруктов. Зальем их горячей водой на 20-25 минут.
- Сольем воду. Отожмем от лишней влаги, измельчим.
- Яблоко трем на терке. Добавляем его в овсянку и перемешиваем.
- Бананы превращаем в пюре. Сухофрукты, бананы, стевию добавляем к овсяной массе.
- Выпекаем в духовке при 180 градусах до слегка коричневатого цвета.
- Приятного аппетита!
Банановое овсяное печенье с орехами и вяленой ягодой
Эти печенюшки подкупают не только восхитительным вкусом , но и ярким цветом.
Творог придаст овсяным хлопьям йогуртовый привкус, а вяленая вишня и клюква — кислинку.
Сверху посыпаем молотыми орешками!
Ингредиенты
- овсяные хлопья — 1 ст.
- банан — 1шт.
- творог — 100 г
- вяленые ягоды — 3-4 ст.л.
- орехи для посыпки
Приготовление
- Очистим, разомнем банан вилкой.
- Смешаем творог и банан с хлопьями.
- Разделим массу на две части. К одной добавим вяленую вишню, к другой — вяленую клюкву.
- Сформируем печенки, выложим их на противень с пергаментной бумагой.
- Аккуратно посыпем или обмакнем в ореховую крошку.
- Поставим запекаться в нагретую духовку (180-200) градусов. Через 25-30 минут вишнёвое и клюквенное творожное печенье пп из овсяных хлопьев и банана готово! Приятного аппетита!
Советы опытных пп-шников
- Для такого печенья лучше брать крупные хлопья, с ними вкусняшка будет хрустящей. Быстроразваривающиеся хлопья такого эффекта не дают.
- Бананы подойдут те, что с коричневыми пятнышками на кожуре. Со спелыми бананами выпечка получается более ароматной и сладкой.
- Когда формируете печенье, смачивайте руки холодной водой. Так тесто не будет липнуть к пальцам.
- Не пересушите печенье, доставайте его из духовки , как только оно станет золотисто-коричневого цвета.
- Смешивать тесто можно при помощи миксера.
- Вместо ореховой посыпки можно использовать мак, кунжут или кокосовую стружку. Они тоже соответствуют требованиям пп-питания.
Видео-рецепт на пробу
Именно такие, как в этом видео, печенья — с кунжутом и изюмом — я пока не готовила, но думаю, что и тут ничего сложного:
В отличие от обычного овсяного, печенье с бананами всегда получается мягким, нежным и немного влажным. Эта постная и полезная выпечка не только разнообразит ваше меню в пост, но и может стать любимым лакомством ваших детей. В самом деле, творчество и фантазия творят невозможное: ПП-выпечка бывает не только удобоваримой, но и волшебно вкусной. Три рецепта домашнего овсяного печенья – пошагово и с фото – тому подтверждение.
Печенье из банана и овсянки: рецепт
Что нам потребуется для печенья:
- овсяные хлопья – 200 г;
- банан – 1 шт.;
- мед (по желанию) – 1 ст.л.;
- сухофрукты (изюм, вяленая клюква или вишня) – 70-80 г;
- растительное масло – 2 ст.л.;
- разрыхлитель – 0,5 ч.л.;
- соль – щепотка;
- мускатный орех, корица – 0,2 ч.л.;
- кунжут – 1 ст.л.;семя льна – 1 ст.л.
Количество порций – 12-14 шт.
Как из овсянки и банана приготовить печенье
- Первым делом помоем и замочим в кипятке сухофрукты. Для этого печенья подойдут любые мелкие сухофрукты без косточек вроде изюма, вяленой клюквы или вишни. Как только они размякнут, воду сливаем, а сухофрукты отжимаем рукой.
- Зрелый банан очищаем от кожуры и разминаем вилкой. Лучше, если банан будет переспевшим, с мягкой и сладкой мякотью.
- Добавляем к банану растительное масло. Все активно перемешиваем до однородного состояния.
- По желанию добавляем кунжут и семя льна — по одной столовой ложке каждого.
- Всыпаем овсяные хлопья. Чем мельче хлопья, тем лучше будет схватываться тесто, а готовая выпечка получится не такой ломкой.
- Добавляем разрыхлитель и немного соли. Вместо разрыхлителя можно использовать гашеную соду в небольшом количестве.
- Если банан оказался не очень сладким, то добавляем также в тесто немного меда.
- Затем — специи по вкусу: немного корицы и мускатного ореха.
- Последними добавляем сухофрукты. Тесто тщательно перемешиваем, оно не должно быть слишком рассыпчатым. В таком случае стоит добавить еще немного банана.
- Смоченными в воде руками формируем из теста небольшие шарики и выкладываем их на противень, застеленный пергаментом или силиконовым ковриком. Бумага должна быть плотной, иначе печенье во время выпечки может прилипнуть.
- Ладонью или ложкой печенье прижимаем, а края подравниваем. Выпекаем в разогретой до 170 градусов духовке около 20-25 минут до румяного цвета.
Затем охлаждаем его и подаем на стол. Банановое чаепитие – это так экзотично и так по-летнему!
Банановое печенье с овсяными хлопьями
Ингредиенты:
- овсяные хлопья — 1,5 ст.;
- бананы — 1 шт.;
- мёд — 1,5 ст.л.;
- грецкие орехи — 40 г;
- сода пищевая — 1/2 ч.л.;
- корица — 1/2 ч.л.;
- разрыхлитель — 1ч. л.
Выход: 12-16 штук.
Как сделать банановое печенье с овсяными хлопьями
- Бананы очищаем от кожуры, ломаем на кусочки. Перекладываем их в миску, разминаем банан в однородное пюре. Бананы можно взять даже с темными пятнами, они сладкие и сахара не потребуется.
- Овсяные хлопья перекручиваем через мясорубку или измельчаем блендером: всего лишь измельчаем, а не доводим до состояния муки. Отправляем хлопья в миску с банановым пюре.
- Набираем ложкой мед и кладем туда же. Если мед очень густой, то его следует немного согреть, чтобы он стал жидким, но не горячим.
- Разбиваем грецкие орехи, извлекаем ядра. Острым ножом мелко их рубим. Если вы готовите большую порцию, то легче перекрутить через мясорубку.
- Следом насыпаем разрыхлитель, корицу. Корицу не стоит заменять чем-то другим.
- Замешиваем мягкое тесто. Оставляем его на 15 минут. За это время овсяные хлопья немного набухнут и размягчатся.
- Делим тесто на приблизительно равные кусочки. Из каждого скатываем шарик размером с грецкий орех, немного сплющиваем. Выкладываем заготовки на противень или форму для выпечки. У нас это стеклянная форма, смазанная маслом.
- Выпекаем банановое печенье при температуре 190 градусов всего 25 минут. Время выпечки может меняться в зависимости от духовки – газовой, электрической. Ориентируемся на внешний вид.
Готовое печенье выкладываем в вазу. Идеальный низкокалорийный десерт оценят даже самые строгие ревнители здорового питания. Лакомимся с пользой!
Диетическое овсяное печенье с бананом (ПП)
Список продуктов:
- овсяные хлопья — 200 г;
- банан — 1 шт.;
- сахар/мед по желанию;
- растительное масло — 2 ст.л.;
- соль — 1 щепотка;
- специи по вкусу;
- семена льна — 1 ст.л.;
- кунжут — 1 ст.л.;
- изюм/cухофрукты — 50-100 г;
- разрыхлитель — 0.5 ч.л.
Количество: 14-18 штук
Процесс приготовления по-шагово
- Сухофрукты, изюм и курагу заливаем водой.
- Банан очищаем и разминаем в однородное пюре, которое будет связующим компонентом.
- Сливаем воду из сухофруктов. Обсушиваем бумажной салфеткой. Курагу нарезаем маленькими кусочками и вместе с изюмом отправляем сухофрукты в банановое пюре. Кладем в него ложку меда, наливаем подсолнечное масло. Если мед очень густой, его необходимо чуть-чуть согреть.
- Добавляем в миску семя льна, кунжут, овсяные хлопья. В некоторых рецептах рекомендуют подсушить семечки льна на горячей сковородке без растительного масла. Так как семечки маленькие, то они очень быстро подсохнут. В нашем тесте — семя льна без предварительной обработки.
- Высыпаем пакетик разрыхлителя.
- Ложкой замешиваем мягкое тесто – оно получается нежным и бархатистым. Оставляем его на 15 минут.
- Тесто «сплотилось», можно делать заготовки. Чайной ложкой набираем тесто, придаем форму шарика, выкладываем в форму для выпечки. Маленький колобок прижимаем ложечкой, придавая ему форму лепешки. Чем тоньше и меньше в диаметре выйдут заготовки, тем более рассыпчатым будет печенье. Большие печенья получаются хрустящими снаружи и мягкими внутри.
- Выпекаем в горячей духовке при температуре 190 градусов. Всего двадцать минут – и лакомство готово. Пока овсяные лепешки выпекаются и дом наполняется ароматом, напомним: чтобы сохранить выпечку хрустящей держать ее нужно в закрытой посуде или коробке.
Ну что ж, извлекаем противень, остужаем, лопаткой перекладываемна тарелку. Ни о чем не подозревающая семья будет застигнута врасплох неожиданным вопросом: «А не желаете ли бананового печенья?»
Сохранить рецепт в «Кулинарной книге» 1
Существует масса способов приготовления вкусного домашнего печенья из овсянки и банана. Такие простые и привычные продукты в совокупности дают прекрасное сочетание вкуса и пользы. Кроме классического варианта приготовления можно воспользоваться диетическим, поэтому абсолютно каждый, даже кто постится или соблюдает диету, может найти для себя идеально подходящий рецепт печенья из овсяных хлопьев с бананом.
Классический рецепт
Простое овсяное печенье может быть еще более вкусным и ароматным, если добавить в его состав банан. Этот фрукт придаст лакомству еще больше пользы, а сладкоежкам поднимет настроение и придаст жизненных сил. Бананово-овсяная выпечка отлично усваивается организмом, наполняя его массой полезных микроеэлементов и витаминов.
Список ингредиентов
- стакан овсянки;
- 1 банан;
- 60 гр орехов;
- 50 гр сухофруктов;
- 1 чайн. ложка разрыхлителя.
Пошаговый рецепт
Печенье с овсяными хлопьями в классическом варианте готовится следующим образом:
- Овсянку измельчить в муку, используя блендер, либо кофемолку. В зависимости от предпочтений можно варьировать в грубости помола.
- Банан пропустить через блендер, приготовив из него пюре.
- Орехи и сухофрукты измельчить и отправить к банану.
- Постепенно всыпать к содержимому овсянку, постоянно перемешивая тесто.
- Всыпать разрыхлитель и тщательно перемешать.
- На противень расстелить пергаментную бумагу, при помощи ложки выложить кусочки теста.
- Готовить печенье с банановой начинкой в духовом шкафу при температуре 180 градусов до получаса.
Рецепт с творогом и бананом
Еще один вариант прекрасного овсяного печенья представлен в данном рецепте. На этот раз еще одной полезной добавкой в этом блюде является творог, благодаря чему выпечка получается более нежной и рассыпчатой.
Список ингредиентов
- 300 гр геркулеса;
- 150 гр творога;
- банан;
- 50 гр фиников и инжира;
- 1 чайн. ложка разрыхлителя.
Пошаговый рецепт
- Овсяные хлопья перемешать с творогом.
- Финики и инжир порезать и всыпать в тесто.
- Банан измельчить блендером или просто размять вилкой и соединить с заготовленным.
- Добавить разрыхлитель и размешать.
- На выстеленный бумагой для выпечки противень выложить печенье при помощи столовой ложки.
- Готовить в духовке при 180 градусах до подрумянивания, в среднем 30 минут.
Постное
В период поста не стоит лишать себя маленьких радостей в виде домашней выпечки. Без проблем можно изготовить диетическое лакомство в виде печенья с бананом и овсяными хлопьями. Готовится оно удивительно быстро, а результат радует своим вкусом, красотой и пользой.
Список ингредиентов
- стакан овсяных хлопьев;
- 2 банана;
- 20 грамм изюма.
Пошаговый рецепт
Технология изготовления заключается в следующем:
- Бананы очистить от кожуры, немного размять.
- Добавить хлопья и продолжить разминать бананы, смешивая их с овсянкой.
- Всыпать изюм и перемешать до равномерности.
- Выпекать на пергаментной бумаге, аккуратно выложив на нее кусочки теста, при 200 градусах в течение десяти минут.
Печенье из банана, муки и овсянки
Если количество калорий в выпечке не является главным вопросом, а на первом месте стоит вкусовые качества, то можно взять на заметку данный способ. Кроме привычных для овсяного печенья продуктов, в тесто добавляется мука и яйца, что делает блюдо еще более сытным и питательным.
Список ингредиентов
Для того, чтобы изготовить такое печенье из овсянки и муки, потребуется следующее:
- 100 гр муки;
- 150 гр геркулеса;
- банан;
- 30 гр сливочного масла;
- 100 гр творога;
- чайн. ложка разрыхлителя;
- 2 яйца;
- 50 гр сахарного песка.
Пошаговый рецепт
Процедура приготовления состоит в таких пошаговых мероприятиях:
- Из банана и масла приготовить пюре, затем размешать с творогом полученную массу.
- Яйца взбить с добавлением сахара до состояния крепкой пены.
- Муку просеять и добавить в нее разрыхлитель.
- Все заготовленные смеси соединить в одну и перемешать.
- Геркулес немного поджарить на сковородке без масла или с небольшим его количеством, затем всыпать его в тесто.
- Ложкой разложить печенье на противень с бумагой для выпечки и отправить в духовку при 200 градусах на десять минут.
Рецепт с корицей
Изысканный тонкий аромат корицы придаст простому печенью из овсянки особую изюминку, которая по достоинству будет оценена любителями сладкой выпечки. Кроме того, такое лакомство содержит небольшое количество калорий, что особо важно для тех, кто следит за своей фигурой.
Список ингредиентов
Рецептура печенья из овсянки с корицей потребует следующий состав продуктов:
- 100 грамм овсянки;
- 150 грамм муки;
- банан;
- 100 грамм сахарного песка;
- 1 чайн. ложка разрыхлителя;
- 120 мл растительного масла;
- 1 чайн. ложка корицы.
Пошаговый рецепт
Без проблем можно приготовить лакомство из банана и овсянки с корицей по такой технологии:
- Хлопья немного пожарить на сковородке, пока они не приобретут красивый румяный оттенок.
- Измельчить хлопья в блендере, в результате должна получиться мука грубого помола.
- Очищенный банан размять до состояния пюре и отправить к овсяной муке.
- Влить масло к смеси, присыпать сахаром и корицей и перемешать.
- В муке размешать разрыхлитель и добавить ее к тесту.
- Из всего полученного объема сформировать небольшие кусочки в виде печенья.
- Выпекать в духовке при 180 градусах около двадцати минут.
Творожно-овсяное печенье — рецепт с фото пошагово
Печенье на скорую руку — на основе творога с добавлением овсяных хлопьев. Если любите зернистость, фактурность, овсянку не измельчайте или дробите крупно. Если же предпочитаете однородность и легкость, пластинки геркулеса раздробите до обычного состояния муки.
И творог, и овсянка в достаточной мере дарят печенью вкус и аромат, но при желании тесто приправляют солью, молотыми пряностями, цедрой и т.п.
Ингредиенты
на 2 персоны3 персоны4 персоны5 персон6 персон8 персон10 персон12 персонШаг 1 из 9
Чтобы приготовить творожно-овсяное печенье в домашних условиях, возьмите продукты по списку. Если в тесто не включать муку, замешивать его только на овсянке, то выпечка будет горчить и получит более тяжелую структуру. Поэтому тесто из овсяной муки зачастую готовят с добавлением пшеничной или другой.
Шаг 2 из 9
Сегодня печем мелкозернистое печенье. Овсяные хлопья опускаем в чашу измельчителя с насадкой «нож». Если хотите, их можно пропустить и через мясорубку.
Шаг 3 из 9
Запускаем агрегат и перемалываем до порошка.
Шаг 4 из 9
Добавляем творог и лучше — не слишком сухой, с жирностью от 5-9% и выше. Вбиваем яйцо, бросаем сахарный песок, вливаем постное рафинированное масло. Сахар часто исключают вовсе, затем посыпают охлажденную выпечку сахарной пудрой. Опять перемешиваем все компоненты.
Шаг 5 из 9
Последней всыпаем пшеничную муку, смешанную с разрыхлителем. Собираем в липкий ком.
Шаг 6 из 9
Выкладываем комок с творогом и овсянкой в широкую емкость или на доску. По ложке подсыпаем пшеничную муку и замешиваем мягкое, но слегка липкое тесто. Не месите до плотного и твердого состояния.
Шаг 7 из 9
Влажными или промасленными руками (можно ложкой), формируем печенье в виде небольших кружков. Размещаем на противне с пергаментом, покрытым тонким слоем какого-нибудь жира (сливочного или растительного масла). Выпекаем в предварительно раскаленной духовке около 20 минут при температуре 190 градусов.
Шаг 8 из 9
Остужаем, по желанию «припудриваем».
Шаг 9 из 9
Простое, мягкое и рассыпчатое творожно-овсяное печенье подавайте с молоком, кефиром, чаем, кофе, компотами и другими вашими любимыми напитками: как горячими, так и охлажденными.
Приятного аппетита!
Печенье банан овсянка яйцо. Печенье из овсяных хлопьев и банана
Любите разнообразные десерты, но нет времени проводить весь день на кухне? Овсяное печенье с бананом станет вашим любимым. Готовится просто, продукты доступные, при этом оно полезное и низкокалорийное.
Содержание рецепта:
Печенье из овсяных хлопьев с бананом для тех, кто любит баловаться вкусненьким, при этом соблюдает здоровое питание. Такие печенюшки можно употреблять даже тем, кто соблюдает диету или хочет сбросить лишние килограммы. Основной состав десерта — овсянка и банан. Поэтому его можно отнести к постным и вегетарианским блюдам. Хотя некоторые рецептуры предполагаю более обширный список продуктов с добавлением масла, муки и яиц. В данной статье узнаем тонкости приготовления печенья из банана и овсяных хлопьев, чтобы оно было мягким, в меру сладким и полезным.
- Геркулес берите классический. Не применяйте сухую кашу быстрого приготовления, в ней нет никакой пользы.
- Бананы можно использовать разной степени спелости. Темнеющие, мягкие и переспелые лучше свяжут тесто, сделают его пластичнее и добавят карамельный оттенок.
- Если цель похудеть, то берите зеленые бананы, в них меньше калорий. Связующую функцию они также выполнят, но сахара в печенье будет меньше.
- Дополнить изделие можно любыми орехами, корицей, гвоздикой, мякотью кокоса, семенами кунжута, тыквы, льна или подсолнечника.
- Обогатят вкус изделия любые сухофрукты и сушеные ягоды: клюква, вишня, цукаты, чернослив, инжир, курага, финики. Главное помните, что сухофрукты сладкие и углеводные, поэтому добавляйте их умерено.
- Слишком жесткие сухофрукты измельчите в блендере или замочите в воде на полчаса.
- Если в рецепте требуются яйца, а ваша задача похудеть, можете использовать только белок. В желтке пользы меньше, а ненужного для организма жир больше.
- Обычно тесто для печенья плохо раскатывается, поэтому сформировать печенье нужной формы не получится. Такое тесто рекомендуется выкладывать на противень при помощи ложки.
Банановое лакомство с овсянкой — крайне полезная выпечка, а в сочетании с творогом вдвойне. Приготовьте такое изделие по этому рецепту и лакомство станет вашим любимым.
- Калорийность на 100 г — 183 ккал.
- Количество порций — 20 шт.
- Время приготовления — 30 минут
Ингредиенты:
- Банан — 2 шт.
- Мука — 2 ст.л.
- Хлопья «Геркулес» — 1 ст.
- Маргарин — 50 г
- Творог — 80 г
- Мед — 3 ст.л.
Пошаговое приготовление печенья из овсяных хлопьев с бананом и творогом:
- Банан очистите и нарежьте кусочками.
- Творог слегка разотрите вилкой.
- В блендер положите творог с бананом и взбейте до однородной массы.
- Овсяные хлопья блендером измельчите до состояния муки и добавьте в творожено-банановую массу.
- Маргарин и мед растопите на водяной бане или в микроволновой печи до жидкого состояния и влейте в овсяную смесь.
- Тесто перемешайте, прикройте пленкой и уберите в холодильник.
- Спустя час влажными руками из теста слепите шарики небольшого размера и выложите их на противень на расстоянии 1-2 см друг от друга.
- Духовку нагрейте до 190 градусов и выпекайте изделия 15 минут.
Вегетарианцам сложно найти промышленные сладкие изделия без добавления жиров и продуктов животного происхождения. Поэтому остается готовить вкусные сладости самостоятельно. Данный рецепт идеален. Он низкокалорийный, диетический и вкусный.
Ингредиенты:
- Бананы — 2 шт.
- Овсяные хлопья — 1,5 ст.
- Грецкие орехи — 50 г
- Бананы очистите и вилкой разомните до состояния пюре.
- Отмерьте нужное количество овсяных хлопьев и соедините и банановой массой. Хлопья начнут впитывать банановое пюре и размокать.
- Орешки подробите, добавьте в тесто и еще раз перемешайте.
- Противень застелите пергаментом для выпечки и выкладывайте тесто. Отрывайте от него небольшой кусочек, которые сформируйте лепешкой.
- Духовку нагрейте до 180 градусов и отправляйте выпекаться лакомство на 15 минут, тогда оно будет мягкое. Если время выпечки увеличить до 25 минут, то печенье получится хрустящее.
Печенье с бананом относится к диетическим сладостям, при этом вкусным и полезным. В состав рецепта не входит мука, сахар и жир. Поэтому рецепт печенья невероятно полезный.
Ингредиенты:
- Банан — 2 шт.
- Овсяные хлопья — 1,5 ст.
- Изюм — 0,5 ст.
- Молотая корица — 0,5 ч.л.
- Миндальные лепестки — жменя
- Банан очистите, порежьте и разомните вилкой.
- В банановую кашицу всыпьте геркулес, вымытый изюм, корицу и замесите тесто.
- Сформируйте небольшие шарики, которые обваляйте в миндальных лепестках.
- Выкладывайте печенье на противень застеленный бумагой для выпечки и слегка придавите, придавая форму лепешечки.
- Выпекайте печенье 15 минут при 180 градусах в предварительно нагретой духовке.
Фантазировать на тему бананово-овсяных печений можно бесконечно. Данный рецепт печенья представлен без муки, но с шоколадными нотками вкуса и аромата.
Ингредиенты:
- Банан — 2 шт.
- Овсяные хлопья — 1 ст.
- Какао-порошок — 2 ст.л.
- Грецкие орехи — 50 г
- Банан очистите и вилкой разомните до однородности.
- Грецкие орехи мелко порежьте ножом.
- Банановую массу соедините с овсяными хлопьями и крошкой орехов.
- Насыпьте какао-порошок и перемешайте до однородности.
- Десертной ложкой на противень застеленный пергаментной бумагой выкладывайте тесто придавая нужную форму.
- Духовку нагрейте до 200 градусов и выпекайте изделия 15-20 минут.
Если вы из тех, кто любит себя побаловать вкусненьким, но при этом ценит правильное питание, эта статья для вас! Сегодня узнаем, как приготовить печенье из банана и овсяных хлопьев, чтобы оно получилось мягким, в меру сладким и по-настоящему полезным. В его составе мы также не встретим ни масла, ни пшеничной муки, ни даже яиц, поэтому его смело можно отнести к постным и веганским блюдам.
Из чего же тогда делается диетическое овсяное печенье, если в нем нет ни одного «неполезного» ингредиента, ведь по своей питательной ценности, количеству минералов, микроэлементов и клетчатки оно даст фору любому батончику мюсли из супермаркета.
Для тех читателей, кто не придерживается строгой диеты, предлагаем рецепты печенья с более богатым составом.
Продукты для печенья из овсяных хлопьев и банана
Хлопья
Используем только классический Геркулес, а ни в коем случае не сухую кашу быстрого приготовления, иначе вся польза сойдет на нет и перед нами окажется обычная магазинная выпечка.
Бананы
Выбираем фрукты разной степени спелости в зависимости от поставленных целей. Темнеющие, мягкие переспелые бананы не только свяжут тесто, сделав его более пластичным, но и добавят сладкий карамельный оттенок вкусу.
Впрочем, калорий такой углеводистый компонент также прибавит, поэтому всем худеющим рекомендуем зеленоватые бананы. Связующую функцию они по-прежнему выполнят, а вот сахара в печенье станет значительно меньше.
Орехи
Выбираем любые на наш вкус. Кешью и миндаль придадут аромат и чуть подсластят печенье, грецкие орехи добавят пикантности, особенно в сочетании со специями вроде корицы или гвоздики, мякоть свежего кокоса сделает вкус тропическим, а кунжут обогатит текстуру, сделав выпечку более рассыпчатой.
Семена тыквы, льна или подсолнечника также внесут разнообразие и добавят в полезный состав витамин Е, селен и цинк.
Сухофрукты
Хорошо подойдут практически любые сушеные ягоды и фрукты: клюква и кумкват, вишня и цукаты, чернослив и инжир, курага и финики. Главное помним, что все сухофрукты достаточно сладкие и очень углеводные.
Так, например, фиников добавлять совсем немного и то лишь, если банан малосладкий или в тесте много творога. А вот на чернослив можно не скупиться — его насыщенный аромат сделает овсяное печенье еще более аппетитным.
Если сухофрукты слишком жесткие, их можно измельчить в блендере или замочить на 30-40 минут и порезать ножом.
Творог
Печенье из овсяных хлопьев с бананом и творогом по праву считается чемпионом по содержанию полезных веществ, так как в нем сбалансированы и белки, и медленные углеводы.
Худеющим или активно тренирующимся лучше выбирать маложирные или обезжиренные сорта, ведь чем меньше процент жира, тем выше содержание белка.
Итак, с чего же следует начать при приготовлении?
Овсяное печенье с бананом
Ингредиенты
- Овсяные хлопья — 1 — 1,5 стакана + —
- Банан — 1 шт. + —
- Орехи — 2 ст.л. + —
- Сухофрукты — 3 ст.л. + —
- Разрыхлитель — 1 ч.л. + —
Рецепт приготовления
- Овсяные хлопья измельчаем в кофемолке или блендере до состояния муки грубого помола. Если хочется получить совсем нежную консистенцию, размалываем ее полностью. Если, напротив, нравится, когда «есть, что пожевать», оставляем крупные включения.
- В зависимости от спелости и мягкости, разминаем банан вилкой или пюрируем в блендере.
- Орехи рубим, сухофрукты также измельчаем ножом. Всыпаем их в банановое пюре, перемешиваем и лишь затем постепенно начинаем всыпать измельченные овсяные хлопья.
- Добавляя их в финале, мы сможем контролировать густоту теста, не пересушивая его.
- Когда консистенция нас полностью устроит, кладем разрыхлитель или ½ ч.л. соды, гашенной уксусом или лимонным соком.
- Духовку разогреваем до 180°С, застилаем противень пекарской бумагой и выкладываем на нее тесто ложкой или руками. Формируем печенья и ставим выпекаться на 25-30 минут.
Готовому лакомству даем остыть и подаем. Приятного аппетита!
Готовим его аналогично предыдущему рецепту, лишь немного изменяя пропорции.
- На 2 стакана овсяных хлопьев нам понадобится 1 банан и 150 г творога.
В этом рецепте печенья хлопья можно не перемалывать — это лишь придаст дополнительную прелесть, а вот творог должен быть пастообразной консистенции. Лучше всего его пюрировать вместе с бананом в блендере.
Соединяем сухую овсянку, с творожной массой, вымешиваем в однородное тесто, добавляем рубленые сухофрукты — особенно сюда подойдут финики для придания дополнительной сладости и инжир.
- Всыпаем 1 ч.л. разрыхлителя или ½ ч.л. гашеной соды, вновь перемешиваем и выкладываем на застеленный противень.
- Выпекаем при 190°С 20-25 минут в зависимости от размера печений. Как только они зарумянятся, достаем и помним, что при остывании они станут более твердыми — передерживать лакомство не стоит.
Теперь вы знаете не только основные рецепты приготовления печений из овсяных хлопьев с бананом, но и некоторые тонкости. Измельчаем хлопья в муку, добавляем сухофрукты, орехи, семена и экспериментируем! А в комментариях делимся своими рецептами или фотографиями готового десерта, друзья!
Предпочитаете вместо сдобных и кремовых изделий более полезные продукты? Тогда попробуйте приготовить, например, овсяное печенье с бананом. Рецепт довольно прост и может варьироваться в зависимости от желаемых вкусовых качеств и предполагаемой калорийности готовых изделий.
Польза печенья
Все наверняка знают о полезных свойствах В принципе, такими же качествами обладают и другие блюда из овсяных хлопьев. В первую очередь их благотворное влияние оказывается на пищеварительную систему: ускоряется работа кишечника. Овес, богатый клетчаткой, имеет свойство набухать, создавая ощущение сытости на длительное время. При отсутствии времени на варку по утрам каши можно иногда подавать на стол диетическое печенье из овсяных хлопьев. В сочетании с молоком или чаем несколько таких изделий будут равноценны по калорийности одной порции приготовленного геркулеса. Особенно полезна приготовления. Ведь в этом случае вы будете абсолютно уверены в отсутствии искусственных добавок и наполнителей. К тому же можно попробовать сочетание с такими дополнительными компонентами, как творог, бананы, орехи, сухофрукты и мед. Диетологи рекомендуют употреблять овсяное печенье при различных заболеваниях, заменяя ним сдобу и торты с кремом.
Низкокалорийный классический рецепт с бананом
Способов приготовления указанной выпечки множество. Попробуйте сделать овсяное печенье с бананом по классическому рецепту. Для получения гладкого и однородного теста понадобится блендер или миксер. Измельчите при помощи него два очень спелых банана, добавьте 150 г растопленного сливочного несоленого масла и столько же сахара. Отдельно взбитых 2 куриных свежих яйца введите в смесь и перемешайте. После этого добавьте щепотку поваренной соли, 1 неполную ч. л. разрыхлителя, 2 полные ст. л. изюма и измельченных орехов. Затем постепенно, небольшими порциями, сыпьте муку (250 г). В качестве последнего ингредиента в банановое тесто введите 250 г овсяных хлопьев (мелкого или среднего помола). Из густой массы сделайте круглые шарики, которые уложите на смазанный или покрытый бумагой противень. Выпекайте печенье 15-20 минут в предварительно разогретой до средней температуры духовке. Подавать на стол можно сразу же по достижении готовности.
Готовим овсяное печенье с бананом, творогом и пряностями
Чтобы выпечка получилась оригинальной на вкус, часто добавляют различные дополнительные ингредиенты. Как еще можно приготовить овсяное печенье с бананом? Предлагаемый ниже рецепт предусматривает также использование творога и ароматных пряностей. 0,5 стакана просеянной теплой пшеничной муки смешайте с 1 полным стаканом сахара, 0,5 ч. л. сухого разрыхлителя, 1 неполной ч. л. соли, 0,5 ч. л. пикантной корицы и щепоткой молотого мускатного ореха. Смесь разотрите со 150 г обезжиренного суховатого творога до образования консистенции в виде крошек. 3 средних по размеру банана разомните вилкой с 1 куриным яйцом и смешайте с предварительно подготовленной сыпучей массой. Затем в тесто добавьте по 0,5 стакана мелких овсяных хлопьев и измельченных орехов. Выпекайте в предварительно разогретом до 180 °С жарочном шкафу примерно 15-20 минут. Готовое овсяное печенье с бананом приобретет привлекательный золотисто-коричневый цвет.
Рецепт «Медовый»
Можно приготовить полезное печенье из овсяных хлопьев несколько по-иному, исключив из Также часть сахара нужно заменить свежим медом. Если вы используете загустевший прошлогодний, его нужно предварительно медленно растопить в алюминиевой кастрюльке или на водяной бане. Овсяные хлопья лучше всего брать среднего помола. Перед введением в тесто их нужно немного обжарить. Для этого 1 стакан сыпучего компонента прогрейте на слабом огне, при этом непрерывно помешивая, в течение 8-10 мин.
После подготовки указанных компонентов приступайте к приготовлению теста. Вначале смешайте 1 муки с пакетиком разрыхлителя (1 полная ч. л.), а 2 ст. л. несоленого сливочного масла разотрите с 3 с горкой л. сахара. Соедините эти две смеси и добавьте к ним сначала 2 взбитых небольших яйца, а затем 2/3 части стакана жидкого или очень мягкого меда. Масса получится не очень густой по консистенции. Добавьте в нее полностью остывшие овсяные хлопья и хорошенько вымешайте. Выкладывайте на противень ложкой и выпекайте 12-15 минут при средней температуре.
Как из овсяных хлопьев?
Чтобы продукт не содержал компоненты, противопоказанные частично или полностью при некоторых заболеваниях, можно внести некоторые изменения в рецептуру. Например, если в составе имеется жировая основа в виде маргарина или сливочного масла, полностью исключите их из рецепта. Вместо этого ингредиента используйте растительное масло, взяв его в три раза меньше от исходного объема. Сахар, который является другим не очень полезным продуктом, можно заменить медом или несколько увеличенным количеством сухофруктов. Кусочки добавляются в тесто как в измельченном, так и в целом виде. Заботясь, чтобы получилось полностью овсяное печенье с бананом диетическое, не сыпьте в тесто пшеничную муку. Для получения нужной густоты будет достаточно только сухой геркулесовой основы. Возможно, такая выпечка окажется несколько отличной по внешнему виду от традиционного печенья, зато польза будет гарантированной!
В отличие от обычного овсяного, печенье с бананами всегда получается мягким, нежным и немного влажным. Эта постная и полезная выпечка не только разнообразит ваше меню в пост, но и может стать любимым лакомством ваших детей. В самом деле, творчество и фантазия творят невозможное: ПП-выпечка бывает не только удобоваримой, но и волшебно вкусной. Три рецепта домашнего овсяного печенья – пошагово и с фото – тому подтверждение.
Печенье из банана и овсянки: рецепт
Сегодня мы будем готовить диетическое овсяное печенье не только без сахара и яиц, но даже без муки. Несмотря на длинный список составляющих, готовить такое печенье проще простого! Его постоянная основа – это бананы и овсяные хлопья, все остальные ингредиенты можно добавить по желанию. Комбинируя бананы с овсянкой, сдобренной, в свою очередь, разными добавками – специями, сухофруктам или орехами, каждый раз можно создавать печенье с совершенно новым вкусом и найти среди них свое самое любимое! Это печенье смело можно назвать детским: малышня любит всевозможные наполнители (кстати, можно добавить и немного тертого шоколада), да и полезно оно гораздо больше, чем жирное песочное печенье. Итак, базовый рецепт.
Что нам потребуется для печенья:
- овсяные хлопья – 200 г;
- банан – 1 шт.;
- мед (по желанию) – 1 ст.л.;
- сухофрукты (изюм, вяленая клюква или вишня) – 70-80 г;
- растительное масло – 2 ст.л.;
- разрыхлитель – 0,5 ч.л.;
- соль – щепотка;
- мускатный орех, корица – 0,2 ч.л.;
- кунжут – 1 ст.л.;семя льна – 1 ст.л.
Количество порций – 12-14 шт.
Как из овсянки и банана приготовить печенье
- Первым делом помоем и замочим в кипятке сухофрукты. Для этого печенья подойдут любые мелкие сухофрукты без косточек вроде изюма, вяленой клюквы или вишни. Как только они размякнут, воду сливаем, а сухофрукты отжимаем рукой.
- Зрелый банан очищаем от кожуры и разминаем вилкой. Лучше, если банан будет переспевшим, с мягкой и сладкой мякотью.
- Добавляем к банану растительное масло. Все активно перемешиваем до однородного состояния.
- По желанию добавляем кунжут и семя льна — по одной столовой ложке каждого.
- Всыпаем овсяные хлопья. Чем мельче хлопья, тем лучше будет схватываться тесто, а готовая выпечка получится не такой ломкой.
- Добавляем разрыхлитель и немного соли. Вместо разрыхлителя можно использовать гашеную соду в небольшом количестве.
- Если банан оказался не очень сладким, то добавляем также в тесто немного меда.
- Затем — специи по вкусу: немного корицы и мускатного ореха.
- Последними добавляем сухофрукты. Тесто тщательно перемешиваем, оно не должно быть слишком рассыпчатым. В таком случае стоит добавить еще немного банана.
- Смоченными в воде руками формируем из теста небольшие шарики и выкладываем их на противень, застеленный пергаментом или силиконовым ковриком. Бумага должна быть плотной, иначе печенье во время выпечки может прилипнуть.
- Ладонью или ложкой печенье прижимаем, а края подравниваем. Выпекаем в разогретой до 170 градусов духовке около 20-25 минут до румяного цвета.
Затем охлаждаем его и подаем на стол. Банановое чаепитие – это так экзотично и так по-летнему!
Банановое печенье с овсяными хлопьями
Овсяное печенье с бананом может быть нежным и ароматным даже в постном исполнении. Выпечка получается мягкой, с хрустящими кусочками ореха. Грецкий орех мы мелко нарезали ножом, но его можно пропустить и через мясорубку. Связующим компонентом теста для овсяного печенья будет банан. В ингредиентах мы указали один большой. Маленьких же возьмите две штуки. Максимально доступные ингредиенты в минимальном количестве – основа чудесного и ароматного десерта. Итак:
Ингредиенты:
- овсяные хлопья — 1,5 ст.;
- бананы — 1 шт.;
- мёд — 1,5 ст.л.;
- грецкие орехи — 40 г;
- сода пищевая — 1/2 ч.л.;
- корица — 1/2 ч.л.;
- разрыхлитель — 1ч. л.
Выход: 12-16 штук.
стакан — 200 мл.
Как сделать банановое печенье с овсяными хлопьями
Готовое печенье выкладываем в вазу. Идеальный низкокалорийный десерт оценят даже самые строгие ревнители здорового питания. Лакомимся с пользой!
Диетическое овсяное печенье с бананом (ПП)
Диетической выпечкой принято считать изделия, не содержащие жира, яиц и сахара. Мы же предлагаем испечь печенье, диетическое в квадрате: оно еще и без муки. Фиксирующую и подслащающую функцию будет выполнять банан. Тесто из овсянки хорошо сочетается с сухофруктами, поэтому приготовим печенье с изюмом и курагой — напитаем его ароматом.
Список продуктов:
- овсяные хлопья — 200 г;
- банан — 1 шт.;
- сахар/мед по желанию;
- растительное масло — 2 ст.л.;
- соль — 1 щепотка;
- специи по вкусу;
- семена льна — 1 ст.л.;
- кунжут — 1 ст.л.;
- изюм/cухофрукты — 50-100 г;
- разрыхлитель — 0.5 ч.л.
Количество: 14-18 штук
Процесс приготовления по-шагово
Ну что ж, извлекаем противень, остужаем, лопаткой перекладываемна тарелку. Ни о чем не подозревающая семья будет застигнута врасплох неожиданным вопросом: «А не желаете ли бананового печенья?»
Ну кто не любит печенье? Это отличный перекус, особенно в тандеме с йогуртом, и лучшая компания для чашечки чая! Но по разным причинам иногда приходится отказываться от сладенького. Кто-то борется с лишними килограммами, кто-то соблюдает пост, а у кого-то проблемы с пищеварением из-за употребления мучного. Но сегодняшние рецепты, я уверена, станут для вас настоящей находкой.
Банановое овсяное печенье — спасение для тех, кто не может позволить себе поедать торты и пироги. Оно отличается от обычного более ярким вкусом и насыщенным ароматом. Делюсь с вами вкуснейшими рецептами!
Классическое овсяно-банановое печенье
Подобная выпечка популярна из-за отличной усвояемости. Введя в рацион такие печенья, вы обеспечите организм источником микроэлементов и витаминов. Кроме того, готовится овсяное печенье с бананом без муки, что делает его диетическим.
Ингредиенты:
- Геркулес — 1 ст.
- Банан — 1 шт.
- Орехи — 60 гр.
- Изюм — 50 гр.
- Разрыхлитель — 1 ч.л.
При помощи блендера овсянку превратить в муку. Можно использовать для этих целей кофемолку. Грубость помола определяется индивидуально, на ваш вкус.
Измельчаем орехи и отправляем во фруктовое пюре.
В полученную массу частями всыпать овсянку, после чего добавить разрыхлитель. Используя столовую ложку, формируем печенье и выкладываем на противень, застеленный пергаментом. Выпекать при температуре 180 градусов 30 минут.
Рецепт печенья из бананов и овсянки с добавлением творога
В данной вариации рецепта добавлен еще один не менее полезный ингредиент — творог. О свойствах этого продукта наслышан каждый! Более того, с ним текстура десерта станет намного нежнее.
Ингредиенты:
- Геркулес — 300 гр.
- Творог — 150 гр.
- Банан — 1 шт.
- Финики — 50 гр.
- Разрыхлитель — 1 ч.л.
В данном случае хлопья измельчать не нужно. Просто смешайте их с творогом.
Финики нарезать небольшими кусочками и добавить в овсяно-творожную смесь. Следом отправляем фруктовое пюре. Затем — разрыхлитель. Хорошенько все перемешать.
Используя столовую ложку, формируем печенье и выкладываем на противень, застеленный пергаментом. Отправить в духовку выпекаться при 180 градусах пол часа.
Постное овсяное печенье с бананом
Во время Великого поста мы частенько размышляем, чтобы такого вкусненького, но разрешенного в пост сварганить! Соединив в печенье овсяные хлопья с бананом (1 ст. хлопьев, 2 банана) и добавив для вкуса 20 грамм изюма, получаем диетическое лакомство в виде домашней выпечки. Принцип приготовления не отличается от предыдущих рецептов. Просто смешайте все ингредиенты. Выпекайте при температуре 200 градусов 10 минут.
Рецепт с корицей
Любителям тонких, интересных ноток в выпечке рекомендую обратить внимание на этот рецепт. Он отличается от других изысканным ароматом корицы.
Ингредиенты:
- Геркулес — 100 гр.
- Мука — 150 гр.
- Банан — 1 шт.
- Сахар — 100 гр.
- Разрыхлитель — 1 ч.л.
- Масло растительное — 120 мл.
- Корица — 1 ч.л.
Хлопья подрумянить на сковороде, после чего измельчить в муку.
Делаем фруктовое пюре и добавляем к овсяной муке грубого помола. Далее в смесь добавляем сахар, корицу и растительное масло. Перемешиваем до однородности. Пшеничную муку соединить с разрыхлителем и добавить в тесто.
Формируем печень и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.
Рецепт овсяного печенья с бананом и мукой
На этот рецепт я засматривалась давно, и когда нашлось время и повод совместить банан с овсянкой в печенье, без раздумий взялась за дело! Эта вариация диетической выпечки не такая уж и низкокалорийная. Однако по вкусовым качествам, на мой взгляд, занимает далеко не последнюю позицию в рейтинге.
Ингредиенты:
- Мука пшеничная — 100 гр.
- Геркулес — 150 гр.
- Банан — 1 шт.
- Сливочное масло — 30 гр.
- Творог — 100 гр.
- Разрыхлитель — 1 ч.л.
- Яйца — 2 шт.
- Сахар — 50 гр.
Масло заранее достаем из холодильника. Тем временем, приготовить фруктовое пюре при помощи блендера. Соединить с творогом.
Добавить масло и взбить миксером.
В отдельной посуде взбиваем яйца с сахаром до пышности. Вводим в полученную ранее смесь. В просеянную муку добавляем разрыхлитель. Добавляем в тесто частями перемешивая.
Хлопья подрумянить на сковороде.
Добавить в тесто и хорошо перемешать.
Формируем печеньки и выкладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой. Время приготовления 10 минут при температурном режиме 200 градусов.
Как видите, соединив в печенье банан и овсяные хлопья, можно получить неожиданно вкусное и легкое лакомство, которое порадует простотой приготовления. А какой рецепт для себя выбрали вы? Делитесь в комментариях на своим кулинарным опытом и наработками!
Рецепт сырного овса на ночь с творогом
Рецепт сырного овса на ночь с творогом — Daisy BrandВремя подготовки
10 минут
Время до столика
4 часа 10 минут
Порций
1
магазин ромашка распечатать рецептСостав
- 1/3 стакана овсяных хлопьев
- 1/3 стакана молока
- 1/3 стакана творога ромашки
- 1/4 стакана нарезанного банана
- 2 столовые ложки нарезанной свежей клубники
- 2 столовые ложки арахисового масла
- 1 столовая ложка клубники варенье
Состав
- 1/3 стакана овсяных хлопьев
- 1/3 стакана молока
- 1/3 стакана творога ромашки
- 1/4 стакана нарезанного банана
- 2 столовые ложки нарезанной свежей клубники
- 2 столовые ложки арахисового масла
- 1 столовая ложка клубники варенье
Проезд
- В банке с широким горлом на 1 пинту смешайте овес и молоко.Творог смешать с бананами. Выложите ложкой овес. Сверху выложите оставшиеся ингредиенты. Крышка; охладите не менее 4 часов или на ночь. Перед подачей перемешать.
- Совет: вместо бананов, клубники, арахисового масла и джема попробуйте одну из следующих комбинаций начинки. 1) 1/4 стакана мелко нарезанного ананаса, ½ тонко нарезанного киви, 1 столовая ложка кокосовой стружки и 1 столовая ложка крупно нарезанных орехов, добавленных непосредственно перед подачей на стол. 2) 1/4 стакана нарезанных кубиками фиников, 1 столовая ложка кленового сиропа и 1 столовая ложка орехов пекан, добавленные непосредственно перед подачей на стол.3) 3 столовые ложки черники, 3 столовые ложки нарезанной клубники, 5 больших ягод ежевики и 1 чайная ложка меда. 4) 4 нарезанной клубники, 1 столовая ложка миниатюрных полусладких шоколадных чипсов и 2 чайные ложки сахара по желанию.
- Калорий: 486
- Холестерин: 15
- Пищевые волокна: 6
- Белки: 24
- Натрий: 436
- Всего углеводов: 55
- Всего жиров: 21
Овсяное печенье с колибри | Гей Леа
Это печенье с орехами пекан и ананасом так же восхитительно, как и классический южный торт, в честь которого они были названы.
- Урожайность: 3 дюжины печенья
- Подготовка: 60 минут
Состав
- 1/2 стакана (125 мл) мелко нарезанных орехов пекан
- 1/4 чайной ложки (1 мл) молотого мускатного ореха
- 1 чайная ложка (5 мл) пищевой соды
- 1 столовая ложка (15 мл) молотой корицы
- 2 стакана (500 мл) овсяных хлопьев с крупными хлопьями
- 2 стакана (500 мл) универсальной муки
- 1/2 стакана (125 мл) ананаса, хорошо истощенного, измельченного
- 1/2 чашки (125 мл) хорошо протертых бананов
- 1 яйцо
- 1 чайная ложка (5 мл) ванильного экстракта
- 2/3 стакана (150 мл) коричневого сахара
- 2/3 стакана (150 мл) сахара
- 3/4 стакана (175 мл) GAY LEA — несоленое масло, размягченное
Дополнительная глазурь
- 1 чайная ложка (5 мл) ванильного экстракта
- 3/4 стакана (175 мл) сахарной пудры
- 2 столовые ложки (30 мл) GAY LEA — Несоленое масло
- 1/4 стакана (50 мл) сливочного сыра, размягченного
Инструкции
- Разогрейте духовку до 350 ° C (180 ° C).Выстелите противни пергаментной бумагой.
- Масло, гранулированный и коричневый сахар и ваниль взбить до образования пышной массы. Добавьте яйцо. Смешайте банан и ананас. Смешайте муку с овсяными хлопьями, корицей и пищевой содой; смешать с масляной смесью, пока хорошо не смешано. Добавьте орехи пекан.
- Используя столовую ложку с насыпью или небольшую ложку для печенья, выложите тесто на листы на расстоянии 2 дюймов (5 см) друг от друга. Выпекайте от 12 до 14 минут или пока не подрумянится. Переложите в стойку, чтобы полностью остыть.
Дополнительная глазурь
- Тем временем взбить сливочный сыр с маслом до образования пышной массы.Добавьте сахарную пудру; взбить на слабом, пока не смешано. Добавьте ваниль и соль. Увеличьте скорость до средней и взбивайте в течение 1 минуты или пока не станет очень пушистым. Заморозьте печенье непосредственно перед подачей на стол (если используете).
Советы:
- Украсить замороженное печенье поджаренными нарезанными орехами пекан, банановыми чипсами или сушеными ананасами.
- Размороженное печенье, сложенное между пергаментной бумагой, хранить в герметичном контейнере до 3 дней или заморозить в течение 1 месяца.
- Готовую глазурь можно хранить в холодильнике до 3 дней.Доведите до комнатной температуры не менее 30 минут и хорошо перемешайте, прежде чем замораживать печенье.
Состав
- 1/2 стакана (125 мл) мелко нарезанных орехов пекан
- 1/4 чайной ложки (1 мл) молотого мускатного ореха
- 1 чайная ложка (5 мл) пищевой соды
- 1 столовая ложка (15 мл) молотой корицы
- 2 стакана (500 мл) овсяных хлопьев с крупными хлопьями
- 2 стакана (500 мл) универсальной муки
- 1/2 стакана (125 мл) ананаса, хорошо истощенного, измельченного
- 1/2 чашки (125 мл) хорошо протертых бананов
- 1 яйцо
- 1 чайная ложка (5 мл) ванильного экстракта
- 2/3 стакана (150 мл) коричневого сахара
- 2/3 стакана (150 мл) сахара
- 3/4 стакана (175 мл) GAY LEA — несоленое масло, размягченное
Дополнительная глазурь
- 1 чайная ложка (5 мл) ванильного экстракта
- 3/4 стакана (175 мл) сахарной пудры
- 2 столовые ложки (30 мл) GAY LEA — Несоленое масло
- 1/4 стакана (50 мл) сливочного сыра, размягченного
Здоровое банановое овсяное печенье {мягкое и жевательное!}
Эти бананово-овсяные печенья полезны и вкусны, обладают влажной и жевательной текстурой! В этом легком рецепте печенья используются всего 3 ингредиента: спелые бананы, овес и шоколадная стружка.Идеально подходит для перекуса или даже завтрака!
Видео: Посмотрите, как приготовить банановое овсяное печеньеБанановое овсяное печенье — одно из моих самых любимых лакомств. Это легкая закуска или завтрак, веганский, без глютена, без молочных продуктов и рафинированного сахара! Эти 3-х ингредиентные печенья удивительно просты, при этом избегая масла, сахара, муки и яиц, которые присутствуют в большинстве рецептов печенья.
Лучшая часть? Их невероятно легко приготовить всего за 20 минут, и они такие мягкие, выходя из духовки.Кроме того, вы почувствуете удивительные ароматы, исходящие из вашей духовки, пока они запекаются!
Что делает эти банановые овсяные печенья полезными?В этом полезном 3-х ингредиентном печенье нет муки, масла, яиц и сахара ! Вот что вам понадобится для этого рецепта:
- Бананы : мы использовали большие перезрелые бананы (обычный желтый сорт)
- Овсяная каша : вы можете использовать крупный овсяный порошок старого образца или овсяные хлопья быстрого приготовления.Избегайте слишком порошкообразного овса быстрого приготовления. Для печенья без глютена обязательно используйте овсяные хлопья без глютена.
- Шоколадные чипсы : полусладкие чипсы работают хорошо; используйте стружку темного шоколада, чтобы сделать ее веганской, и стружку шоколада без сахара для печенья без сахара.
Обратите внимание, что это печенье без муки! Вместо этого банановое пюре связывает вместе другие ингредиенты.
Считается, что сочетание банана и овса имеет ряд преимуществ для здоровья. Овес и бананы содержат растворимую и нерастворимую клетчатку для здоровья пищеварительной системы, а бананы содержат калий, магний, фолиевую кислоту и другие витамины и минералы.
Советы по приготовлению бананового овсяного печенья- Это отличный способ использовать спелые бананы. Ищите бананы с коричневыми пятнами, которые еще не стали полностью коричневыми. Чем спелее банан, тем слаще печенье!
- Тесто должно иметь ту же консистенцию, что и обычное тесто для печенья. Если он кажется влажным, просто добавьте еще несколько столовых ложек овса, чтобы впитать лишнюю влагу.
- Перед выпечкой всегда разглаживайте печенье на противне толщиной около ½ дюйма, так как оно не расплывается, как другое печенье.
Печенье для завтрака — это удобное и бодрящее начало дня, если это такие полезные печенья, как эти. . Подавайте их с фруктами и йогуртом для здорового завтрака или просто возьмите и вперед!
Можно ли заморозить банановое печенье?Да, банановое печенье хорошо замораживается. Просто дайте им полностью остыть и поместите в герметичный контейнер с пергаментом или вощеной бумагой между слоями, чтобы предотвратить прилипание.Чтобы разморозить, достаньте печенье из контейнера, чтобы оно не стало мокрым.
Более простые рецепты печенья:Здоровое печенье с банановой овсянкой и шоколадной крошкой
Эти бананово-овсяные печенья очень вкусны и полезны! Для этого очень простого рецепта печенья вам понадобится всего 3 ингредиента: спелые бананы, овес и шоколадная стружка.
Установите решетку духового шкафа в верхнее среднее положение. Затем разогрейте духовку до 350 ° F (177 ° C).
Выстелите противень пергаментной бумагой или антипригарным ковриком и отложите в сторону.
Очистите бананы и выложите на большую тарелку. Разомните их вилкой до однородного состояния без комочков.
Добавьте овес и банановое пюре в миску среднего размера и хорошо перемешайте. Если смесь кажется слишком влажной, добавьте еще несколько столовых ложек овса.
Добавьте шоколадную стружку и перемешайте.
Зачерпните одну столовую ложку жидкого теста на противне и разровняйте кончиками пальцев до толщины около ½ дюйма (12 мм).Повторите то же самое с остальной частью теста, расположив печенье на расстоянии дюйма друг от друга.
Выпекать 15-20 минут до образования пышности.
Вынуть из духовки. Дайте печенье остыть в течение 5-10 минут, а затем с помощью жесткого шпателя переложите его на решетку для полного остывания.
- * Ищите спелые бананы с коричневыми пятнами. Если они стали полностью коричневыми изнутри, значит, они слишком спелые.
- Сделайте это без глютена: просто используйте овес без глютена, чтобы избежать любого риска заражения пшеницей.
- Сделайте это без сахара: просто используйте шоколадные чипсы без сахара вместо обычных полусладких шоколадных чипсов.
- Хранение: Дать печенье полностью остыть и хранить в герметичном контейнере при комнатной температуре до 2 дней. Вы также можете заморозить на срок до 3 месяцев в герметичном контейнере со слоями пергамента или вощеной бумаги между ними, чтобы предотвратить прилипание.
Пищевая ценность
Здоровое печенье с банановой овсянкой и шоколадной крошкой
Сумма на порцию
калорий 116 Калорий в составе жира 45
% дневная стоимость *
Жиры 5 г 8%
Насыщенные жиры 2 г 10%
Холестерин 1 мг 0%
Натрий 2 мг 0%
0
0
Углеводы 17 г 6%Клетчатка 2 г 8%
Сахар 7 г 8%
Белок 2 г 4%
Витамин A 20IU 0%
Витамин C 2 мг 2%
Кальций 13 мг 1%
Железо 1 мг 6%
* в процентах от дневных значений диета на 2000 калорий.
Пожалуйста, прочтите наш отказ от ответственности в отношении питания.
Больше полезных рецептов
Инструменты для рецептов:
Примечание редактора: первоначально опубликовано 17 мая 2017 г. и обновлено 6 ноября 2019 г.
Банановое овсяное печенье для завтрака (веганское, без глютена)
Эти бананово-овсяные печенья для завтрака легко приготовить, они вкусны и идеально подходят для завтрака в дороге! Богат клетчаткой, сложными углеводами и полезными жирами, чтобы вы были сыты.
Сообщение было обновлено 03/2020.
В то время как приготовление еды — это весело и все такое, иногда вы просто устали от стандартных овсяных банок и смузи . Введите: Завтрак Печенье .
Эти бананово-овсяные печенья для завтрака не только смехотворно просты в приготовлении из , всего 6 растительных ингредиентов , но они также совершенно восхитительны!
Эти куки-файлы по сути являются овсяными, но в форме куки-файлов. Таким образом, готовить и есть их примерно в 102583 раз интереснее.Сделанные на основе спелых бананов , овсяных хлопьев и грецких орехов
, они также богаты клетчаткой, сложными углеводами и полезными жирами, чтобы вы чувствовали себя сытыми и довольными до обеда!1. РАЗМЯТЬ ЗРЕЛЫЙ БАНАН
Для записи: спелый банан = коричневый и пятнистый
банана . Мы говорим о Banana Bread -esque Bananas here, people! Чем спелее банан, тем он будет слаще. Я также дал вам возможность добавить к этим файлам cookie немного кленового сиропа или другого подсластителя по вашему выбору, если вы считаете, что он им нужен.2. ПОРОШКИ В ОСТАВШИХСЯ ИНГРЕДИЕНТАХ
Мы добавим овсяных хлопьев для текстуры, овсяной муки , чтобы все склеилось, и яблочного пюре для увлажнения. Плюс немного корицы для аромата, разрыхлителя , чтобы помочь подняться, и соли … потому что все становится лучше с небольшим количеством соли 😉
После того, как «основа» печенья будет сформирована, мы добавим орехов для дополнительной энергии и хрустящей корочки!
Я решил использовать грецкие орехи, так как считаю, что сочетание банана и грецкого ореха просто невозможно превзойти.Однако не стесняйтесь добавлять нарезанный миндаль, арахис, тыквенные семечки или другие орехи / семечки по вашему выбору! Мне нравится добавленная свежесть и сердечность
, которую грецкие орехи придают этим печеньям. В остальном они довольно однородны по текстуре и вкусу.3. СОЗДАЙТЕ ПЕЧЕНЬЕ И ВЫПЕЧИТЕ
Выстелите противень пергаментной бумагой или многоразовым силиконовым ковриком , затем выложите 6 печенья одинакового размера прямо на него! Я люблю использовать ложку для печенья на 3 столовые ложки, чтобы они были красивыми и ровными.Я рекомендую прижимать их слегка влажными руками, потому что в духовке они не растекутся слишком сильно. Кроме того, не стесняйтесь удвоить или даже утроить по этому рецепту для большего количества печенья! Они хранятся при комнатной температуре до пяти дней, что делает их идеальными для приготовления еды.
Выпекайте в духовке 15 минут, и все готово! Это печенье хрустящее снаружи и золотистое снизу, но все же мягкое и нежное внутри.Текстура похожа на кроссовер между кексом на завтрак и жевательным батончиком мюсли.
Если вы ищете более простые рецепты веганского завтрака, вам также понравятся эти шоколадно-банановые маффины, веганские вафли для смешивания, и эти PB&J Overnight Oats !
Наконец, если вы сделаете этот рецепт и решите поделиться им на Facebook или Instagram , не забудьте отметить меня @FromMyBowl + #FromMyBowl! Я люблю видеть ваши вкусные развлечения 🙂
РаспечататьБанановое овсяное печенье для завтрака
Описание
Эти бананово-овсяные печенья для завтрака легко приготовить, они вкусны и идеально подходят для завтрака в дороге! Богат клетчаткой, сложными углеводами и полезными жирами, чтобы вы были сыты.
Инструкции
- Разогрейте духовку до 350F и застелите противень пергаментной бумагой или силиконовым ковриком. Очистите спелый банан и в миске среднего размера разделите его на «кусочки». Разомните банан вилкой до образования пасты.
- Затем добавьте 1/2 стакана овса в блендер и взбивайте в течение 30 секунд или до образования муки мелкого помола. Добавьте овсяную муку, оставшуюся овсянку, яблочное пюре, корицу, разрыхлитель, соль и кленовый сироп, если используете.Смешайте до однородной массы, затем добавьте измельченные грецкие орехи в тесто.
- Из примерно 3 столовых ложек жидкого теста сформируйте 6 ровных «печенек», затем влажными руками прижмите каждое печенье к противню — они не разложатся в духовке, поэтому придайте им такую форму, как вы хотите. Выпекать 15-18 минут, затем вынуть из духовки и переложить на решетку для выпечки, чтобы дать полностью остыть.
- После охлаждения хранить в неплотно закрытом контейнере при комнатной температуре до 5 дней.Вы также можете заморозить их и при необходимости разогреть!
Банкноты
- Кленовый сироп можно заменить любым другим жидким или гранулированным подсластителем по выбору
- Я не тестировал эти печенья без яблочного пюре , но полагаю, что его можно заменить равными частями тыквенного пюре или дополнительного бананового пюре
Банановые чизкейки для завтрака | Здоровая выпечка Эми
Тонкие индивидуальные чизкейки, сладкие, сливочные и богатые протеином.
Простой, полезный рецепт без рафинированного сахара!
Каждый день перед тем, как солнце садится слишком низко, я зашнуровываю свои старые малиново-красные кроссовки и кладу ключи в карман. Я поворачиваю налево в конце подъездной дорожки, придерживаясь тротуара, пока он не останавливается в конце улицы, затем прохожу прямо через парк, мимо детской площадки и выскакиваю на другую улицу с другой стороны. Я продолжаю идти, пока не появится велосипедная дорожка, поворачиваю направо, чтобы вернуться назад и остановиться у почтового ящика, чтобы забрать проспект Safeway, счета за Comcast и бесплатные каталоги, адресованные предыдущим жильцам нашего дома.
Кто-то может сказать, что я человек привычки.
Обычно я звоню маме, чтобы поговорить во время прогулки. Поскольку моим единственным собеседником в течение дня был 15-фунтовый чихуахуа, мое экстремальное интровертное я брало отпуск во время этих телефонных звонков, и я почти 20 минут подряд болтала о науке быстрого приготовления овса, моем «пингвине» — в совершенстве. свидание и выделить достаточно «я» времени для оживленного ужина с просмотром спортивных передач, в то время как терпеливые уши мамы немеют.
Но в редких случаях, когда я чувствую себя особенно храбрым, я вырываюсь из привычной привычной рутины и поворачиваю направо, а не налево, прокладывая путь к другой стороне города, который ведет меня к одному из домов моей любимой семьи, где я выхожу. контейнеры для печенья, торта и обезьяньего хлеба. Мы болтаем на их кухне, быстро теряя счет времени, смеясь, и я всегда ухожу, снова чувствуя себя настоящим человеком . Не только тот, кто разговаривает с собаками.
Так же, как и в моей предсказуемой дневной ходьбе, я установил ее и на завтрак: я всегда начинаю свой день с банана.Я храню свой тайник на столешнице рядом с раковиной, пополняя его посещением TJ’s всякий раз, когда он сокращается до 3 (обычно у TJ есть очень зеленые бананы …) Как идеально вкусное питательное лакомство, я никогда не думал, что отклонюсь от него. это…
До тех пор, пока во время утренней пробежки мне в голову не пришла безумная идея. А банановый чизкейк… На завтрак?
Созданные по образцу других моих чизкейков для завтрака, эти индивидуальные размеры Банановые чизкейки для завтрака гладкие и сливочные — и все же втайне тонкие! Они богаты белком и полны бананового вкуса, они натурально подслащены и НЕ содержат рафинированного сахара.Эти вкусные лакомства, содержащие менее 200 калорий, являются идеальным здоровым и свободным от чувства вины способом начать свой день!
Легкое тесто состоит всего из двух ингредиентов: овсяных хлопьев быстрого приготовления и несладкого яблочного пюре . Не заменяйте обычный овес на старомодный; они толще и не могут так быстро впитывать жидкость, что приводит к образованию плотной корки. Но хорошие новости: вы можете приготовить овсянку быстрого приготовления! Добавьте такое же количество овсяных хлопьев старого образца (или овса без глютена, если хотите) в кухонный комбайн и взбейте 5-8 раз до грубого помола.Так просто!
Я добавил ¼ чашки бананового пюре в сливочную начинку для чизкейка. На самом деле банан играет 3 роли: (а) ароматизатор {очевидно!}, (Б) связующее {вместо яйца — чтобы вы могли лизать лопатку!} И (в) подсластитель. Коричневые крапчатые бананы содержат больше натурального сахара, чем их зеленые или простые желтые аналоги, поэтому выбирайте самый пятнистый банан, который вы можете найти! Чтобы завершить сладость, я также добавил немного меда .
Эти нежирные сырники также требуют немного кукурузного крахмала .Кукурузный крахмал способствует загустению и застыванию начинки; без него сырники были бы слишком жидкими. Хотя во многих рецептах требуется мука, я выбрал кукурузный крахмал, чтобы эти чизкейки не содержали глютена.
Выпекать тонкие сырники 19–22 минуты — не более! Когда вы осторожно покачиваете сковороду, ее центры все равно должны немного покачиваться. Поскольку мы оставляем угощения в чашках для маффинов, теплая сковорода продолжает готовить центры по мере того, как они остывают; если запечь их дольше, получатся жесткие мармеладные чизкейки.Их вкус никому не нравится!
Эти сливочные чизкейки с банановым завтраком , наполненные фруктовым вкусом и колоссальными 13,6 граммами белка, по-прежнему напоминают сладкое лакомство. Каждый кусочек легко скользит по горлу, а их роскошная текстура обманула моих дегустаторов. Никто не верил, что это тощая и обезжиренная утренняя еда!
Начисто облизав вилку (и тарелку), я сразу же начал переоценивать свой запас драгоценных бананов … Так что, если вы хоть немного похожи на меня, откажитесь от привычного завтрака и испеките их, чтобы начать свой день с полезного угощения!
Банановые чизкейки для завтрака | Печать |
Урожайность: 2 чизкейка
Эти сливочные чизкейки полны бананового вкуса! Рецепт можно легко удвоить или утроить.Храните сырники, плотно завернутые в полиэтиленовую пленку, в холодильнике до тех пор, пока они не будут готовы к употреблению. Не разогревайте.
- Разогрейте духовку до 300 ° F и слегка покройте 2 огромные чашки для кексов антипригарным спреем.
- В небольшой миске смешайте овсяные хлопья и яблочное пюре. Разделите смесь пополам и придавите дно приготовленных форм для маффинов. Выпекайте при температуре 300 ° F в течение 8 минут. Остудить на сковороде.
- В средней миске взбить сливочный сыр и мед до однородной массы.Добавьте банан, кукурузный крахмал и ваниль. Сверху на крутые корочки выкладываем начинку. Выпекайте при температуре 300 ° F в течение 19-22 минут или до тех пор, пока середины не будут еще слегка покачиваться, когда сковороду слегка встряхивают. Остудите в сковороде до комнатной температуры, прежде чем накрыть полиэтиленовой пленкой. Перед подачей поставить в холодильник минимум на 3 часа.
{без глютена, с низким содержанием жиров, с низким содержанием калорий, с высоким содержанием белка}
3.2.2925
Просмотр информации о питании
Вам также может понравиться…
Банановые овсяные оладьи — все для здоровья
Эти Здоровые банановые овсяные оладьи сделаны из нескольких простых натуральных пищевых ингредиентов и собраны прямо в блендере с минимальными усилиями.Эти восхитительные блины, приготовленные из цельнозернового овса и подслащенные натуральными ингредиентами, идеально подходят для быстрого, здорового и сытного завтрака, который понравится всем.
Овсяные блинчики с бананом и полезными блюдами
Нет ничего лучше вкусной свежей стопки теплых блинов в выходной день. Со свежими фруктами, беконом и яичницей; это идеальный завтрак или поздний завтрак.
Эти здоровые банановые овсяные оладьи сделаны из простых натуральных пищевых ингредиентов, таких как цельнозерновой овес и бананы, и они естественно подслащены медом.
Посмотрите, как приготовить этот рецепт
Они не только восхитительны, но и самое лучшее в этих горячих пирожных — это то, что они полностью готовятся в блендере! Да, правильно — все, что вам нужно сделать, это добавить все ингредиенты в мощный блендер, перемешать, и все!
Кроме того, эти блины идеально подходят для приготовления еды заранее и разогрева для быстрого и сытного завтрака в любой день недели!
Состав
Овсяные хлопья без глютена: Вместо традиционной белой муки в этих оладьях в качестве основы используется старомодный овес.Если у вас чувствительность к глютену или аллергия, обязательно возьмите сертифицированные овсяные хлопья без глютена.
Бананы: Еще одним ключевым ингредиентом теста являются, конечно же, бананы! Они также добавляют немного естественной сладости.
Миндальное молоко: В этом рецепте вы действительно можете использовать любое молоко, которое вам нравится. В моем холодильнике всегда есть миндальное молоко, но подойдет и ваше любимое немолочное или молочное молоко.
Экстракт ванили: В этих блинах используется большое количество экстракта ванили, что придает им восхитительный вкусный вкус ванили.
Корица: Эта специя отлично сочетается с бананами и овсом.
Мед: Чтобы сделать блины естественными, в этом рецепте используется немного чистого меда.
Топленое масло: Мне нравится маслянистый вкус, который придает гхи этим блинам, когда они обжарены. Конечно, вы также можете использовать более нейтральное масло, если хотите.
Как приготовить банановые овсяные оладьи
Шаг первый: Добавьте все ингредиенты в мощный блендер и взбивайте на высокой скорости до получения однородной массы.В зависимости от мощности вашего блендера это может занять от тридцати секунд до минуты. Дайте тесту отдохнуть, пока разогреваете сковороду.
Шаг второй: Затем нагрейте большую антипригарную сковороду или сковороду на среднем или слабом огне. Когда все станет горячим, добавьте немного топленого масла в сковороду или сковороду
.Шаг третий: Затем налейте от одной-четырех до одной трети стакана теста для блинов на сковороду. Если тесто получилось слишком густым, его можно разложить на более тонкий круг.Готовьте блин с первой стороны, пока края не застынут и в кляре не начнут образовываться пузырьки, примерно 2-3 минуты.
Шаг четвертый: Переверните блин и готовьте на второй стороне 2-4 минуты до золотистого цвета. Повторяйте процесс, пока не будет использовано все тесто.
Шаг пятый: Подавайте блины теплыми, с большим количеством кленового сиропа и со свежими фруктами!
Держим блины теплыми
Уловка, чтобы сохранить все ваши уже приготовленные блины теплыми, пока вы готовите остальное тесто, заключается в использовании духовки! Перед приготовлением блинов разогрейте духовку до 200 градусов по Фаренгейту.Когда одна партия блинов готова, переложите ее в форму, пригодную для духовки, и поместите в предварительно разогретую духовку, чтобы согреться.
Как обслуживать
Эти восхитительные блины подаются с чистым кленовым сиропом и нарезанными фруктами. Я предпочитаю нарезанные бананы и ягоды. Вот еще несколько вкусных идей для начинки:
- ореховое масло, такое как миндальное или арахисовое масло
- шоколадные чипсы
- компот или варенье
- морось меда
- Греческий йогурт
- взбитые сливки или сахарная пудра, если хотите немного декаданса
Как заморозить и разогреть блины
Еще одна замечательная особенность этих простых блинчиков в том, что они невероятно хорошо замораживаются и разогреваются!
Чтобы заморозить блины:
- Дайте полностью приготовленным блинам полностью остыть. Вы не хотите помещать горячие блины в морозильную камеру.
- Когда блины полностью остынут, выложите их между воском или пергаментной бумагой. Благодаря этому блины не слипаются и легче вынимать отдельные блины из морозильной камеры.
- Переложите слоеные блины в пакет или контейнер для безопасного хранения в морозильной камере. Если вы используете безопасный пакет для морозильной камеры, постарайтесь удалить из него как можно больше воздуха.Блины должны храниться в морозильной камере до двух месяцев.
Для разогрева блинов:
- Разогрейте в духовке. Вы можете завернуть блины в фольгу и поставить их в духовку при температуре 350 градусов примерно на десять минут, пока они полностью не прогреются.
- Разогрейте в микроволновой печи. Если вы немного короче по времени, можете воспользоваться микроволновой печью! Выложите блины на тарелку, пригодную для использования в микроволновой печи, в один слой, затем поместите замороженные блины в микроволновую печь и разогревайте в течение тридцати секунд, пока они полностью не прогреются.
Советы и рекомендации для лучших блинов
- Взбивайте тесто, пока оно не станет полностью однородным для достижения наилучших результатов. В зависимости от мощности вашего блендера это может занять от 30 секунд до минуты. Если вам нужно, вы можете немного добавить миндального молока, чтобы помочь.
- Если тесто для блинов немного густое и не растекается естественным образом на сковороде или сковороде, ничего страшного! Просто используйте тыльную часть ложки, чтобы немного размазать тесто по сковороде.Так блины не получатся слишком толстыми и приготовятся быстрее.
- Готовьте эти блины на слабом или средне-слабом огне, чтобы убедиться, что внутренняя часть полностью прожарилась, а внешняя часть не пригорела. Блины требуют немного терпения, так что не увеличивайте огонь. Низкий и медленный — лучший способ!
Надеюсь, вы попробуете эти банановые овсяные оладьи ! Их так легко приготовить, и они идеально подходят для заблаговременного приготовления еды.
Если вы попробуете этот рецепт, я хочу знать! Оставьте комментарий со звездочкой ниже. Вы также можете сделать снимок и отметить @allthehealthythings в INSTAGRAM. Ваши отзывы помогают поддержать все полезное и позволяют мне продолжать создавать рецепты, которые вы знаете и любите.
РаспечататьСостав
- 1 ½ стакана овсяных хлопьев без глютена
- 2 спелых банана
- 2 яйца
- ½ стакана миндального молока
- ¼ чашка меда
- 2 чайные ложки ванильного экстракта
- 2 чайных ложки разрыхлителя
- 2 чайные ложки корицы
- ¼ чайная ложка соли
- Масло авокадо или топленое масло для жарки
Метод
- Добавьте все ингредиенты в мощный блендер и взбивайте на высокой скорости до получения однородной массы.Дайте тесту отдохнуть, пока разогреваете сковороду.
- Затем нагрейте большую сковороду с антипригарным покрытием или сковородку на среднем огне. Когда он станет горячим, добавьте в сковороду немного масла.
- Затем налейте ⅓ стакана теста для блинов на сковороду и готовьте на первой стороне, пока края не застынут и не начнут образовываться пузырьки в тесте, примерно 2-3 минуты.
- Переверните блин и готовьте на второй стороне 2-4 минуты до золотистого цвета. Повторяйте процесс, пока не будет использовано все тесто.
- Подавайте блины теплыми с большим количеством кленового сиропа, нарезанными бананами и ягодами, если хотите.
Ключевые слова: здоровые банановые овсяные блины, банановые овсяные блины, банановые овсяные блины без глютена, полезные банановые овсяные блины без глютена
Рецепт: Эшли Карвер / Все для здоровья | Фотография: Кейси Колодни / THE MINDFUL HAPA
Протеиновый коктейль с овсяным печеньем — Alex Daynes
Этот пост о протеиновом коктейле с овсяным печеньем спонсируется Premier Protein, но высказанные мнения и рецепт являются моими собственными.
Этот протеиновый коктейль с овсяным печеньем — один из моих самых любимых протеиновых коктейлей! Это действительно вкусное овсяное печенье, и это очень сытно! Этот коктейль похож на молочный коктейль с шоколадным, сладким и совершенно восхитительным вкусом. Этот коктейль сделан с использованием протеинового порошка шоколадного молочного коктейля Premier Proteins. Сделай это со мной!
Вкусное лакомство для макросов
Я люблю делать этот коктейль, потому что я сладкоежка! Большую часть ночей, в конце напряженного дня, я жажду угощения! Этот коктейль с овсяным печеньем — это то, что вам нужно! Я люблю готовить его с шоколадом и ванильным протеином! Оба очень вкусные.Еще мне он нравится, потому что он дружелюбен к макросам! Например, в этом коктейле всего 350 калорий и 30 граммов белка!
Мой следующий совет: я всегда подаю его в стакане с холодной водой! Мне нравится, что это делает его похожим на молочный коктейль, который у меня всегда есть под рукой.
Протеиновый коктейль — Овсяное печенье
Этот протеиновый коктейль сделан из восхитительного протеинового порошка шоколадного молочного коктейля Premier Proteins! В порции этого порошка 30 граммов протеина !! Я всегда стараюсь получать больше белка в своем рационе, и этот новый порошок облегчает это! Кроме того, это потрясающий вкус !!
При приготовлении этого коктейля я добавляю мерную ложку этого шоколадного протеинового порошка в рецепт коктейля для дополнительного вкуса и протеина.Вы также можете использовать ванильный протеиновый порошок, если хотите и имеете его под рукой!
Протеиновый порошок Premier Protein
Вышел из спортзала и хочу быстро поправиться. #PremierProtein позволяет мне заправляться 30 г протеина. Как вам нравится протеиновый порошок? Я буду рад, если вы оставите комментарий ниже или отметьте свою фотографию тегом #PremierProteinRecipes, чтобы разместить ее на канале @ PremierProtein! #Sponsored
Где купить протеиновый порошок?
Приобретайте этот протеиновый порошок напрямую через Premier Protein https: // www.premierprotein.com/shop
Вы также можете купить первоклассный протеин в некоторых избранных магазинах.
Выход: 1 коктейль.
— самое вкусное, полезное лакомство!
Состав
- 1 стакан миндального молока
- 1 порция шоколадного протеинового порошка
- 1/3 стакана овсяных хлопьев старого образца
- 1/3 стакана творога
- 10 грамм изюма
- 2 чайные ложки миндального масла
- 1 чайная ложка молотой корицы
- 1 стакан льда
Инструкции
- Добавьте все ингредиенты в мощный блендер.Взбивайте на высокой температуре до получения однородной массы!
Информация о пищевой ценности:
Выход:
1 встряхнутьКоличество на приём: Калорийность: 350 калорий, Всего жиров: 12 г, углеводов: 36 г, белков: 26 г, Связанные .