Торт из печенья «Рыбки» без выпечки, со сметаной
Опубликовано 21.05.2017
Разместил: Drug [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано Приготовить вкусный торт к семейному чаепитию – настоящий подвиг для современной хозяйки. На это нужно потратить немало времени, а ведь и другие домашние хлопоты никто не отменял. В рабочие будни и вовсе не до готовки изысканных десертов.
Поскольку в моей семье домашние торты и пирожные в особом почете, я держу в памяти несколько очень простых, а главное быстрых рецептов тортиков без выпечки. Они настолько легки в приготовлении, что даже после рабочего дня мне несложно и даже приятно смастерить вкусный десерт к чаю для любимых. В моей семье все очень любят торт из зефира без выпечки и всевозможные торты из печенья.
Ингредиенты:
— 250 г печенья «рыбки»,
— 400 г сметаны,
— 200 г сахара,
— 1 ч. ложка ванильного сахара,
— шоколад для украшения.
1. Для приготовления крема лучше взять сметану погуще – 20-25 процентов жирности будет в самый раз. Соединяем сметану с сахаром и ванильным сахаром.
2. Взбиваем сметанный крем венчиком до полного растворения сахара. Проще и быстрее всего это сделать с помощью миксера.
3. В миску с кремом отправляем печенье «рыбки». Перед тем, как сделать это, убедитесь, что крекер вы купили несоленый, без дополнительных вкусов и ароматизаторов.
4. Несколько раз перемешайте содержимое миски, чтобы «рыбки» полностью покрылись сметанным кремом.
5. Форму, в которой будет застывать торт, необходимо покрыть пищевой пленкой, чтобы потом не возникло проблем с выниманием десерта.
6. Перекладываем «рыбки» в сметанном креме в форму, хорошо утрамбовываем и разравниваем будущий тортик. Для того, чтобы торт без выпечки, хорошо пропитался и застыл, его нужно подержать в холодильнике 2-3 часа, а лучше оставить на ночь.
7. Затем нужно перевернуть форму с тортом на плоскую тарелку и удалить пищевую пленку. Украшаем по вкусу, я использовала тертый шоколад.
8. Отличный десерт, приготовление которого заняло не больше 15 минут, готов!
Обратите также внимание на торт из печенья без выпечки со сметаной и бананом.
Легкий торт из печенья «Рыбки» — вкусный десерт без выпечки
Простой и вкусный десерт из знакомого с детства печенья не оставит никого равнодушным. С его приготовлением справится начинающая хозяйка и даже ребенок. Ваши гости не оставят ни одного кусочка.
Такой тортик отлично украсит праздничный стол. Кроме того, красивое лакомство прекрасно подойдет к семейному чаепитию.
Ну что, осталось лишь купить необходимые ингредиенты.
Нам понадобится:
- печенье рыбки — 600 гр.;
- сметана высокой жирности — 500 гр.;
- сливочное масло — 200 гр.;
- киви — 7 шт.;
- виноград без косточек — по вкусу;
- сахар — 200 гр.
Процесс приготовления:
Оставим масло при комнатной температуре. Взобьем миксером сметану. Добавим сахар и размягченное масло. Взобьем смесь.
Теперь выложим в крем печенье. Хорошо все перемешаем.
Возьмем глубокую форму и застелем ее пищевой пленкой, чтобы края свисали.
Нарежем кружочками киви. Выложим их на дно и по стенкам формы в один слой.
Смажем слой киви частью печенья со сметаной. Затем выложим сверху оставшиеся фрукты и печенье. Винограда достаточно небольшой горсти.
Затянем будущий торт пищевой плёнкой. Отправим его в холодильник на несколько часов.
Когда блюдо пропитается, вытащим его и аккуратно перевернем на поднос. Нежный десерт готов.
Приятного аппетита!
рецепт, торт без выпечки из печенья рыбки со сметаной
Такой торт из печенья «Рыбки» без выпечки выручает, когда не хочется включать духовку. Кроме того, с его приготовлением справится практически каждый. Ребенок может порадовать маму, а мужчина — сделать вкусный сюрприз своей даме. Главное, купить подходящее печенье — не соленые его варианты, а сладкие!
Йогурт может быть любым — несладким или сладким с добавлением в него всевозможных начинок. Если будете брать несладкий, то добавьте сгущенное молоко или другой сладкий ингредиент по своему вкусу.
В качестве крема предлагаю — творожный. Можно купить готовую творожную массу или приготовить самим, например, из творога, сливочного масла и сгущенного молока.
Самое простое оформление делается из раскрошенного печенья, но тут все зависит от вашей фантазии: шоколадная глазурь, тертый шоколад, фрукты, орехи, мак и т.д.
Для приготовления незатейливого торта из печенья «Рыбки» подготовьте ингредиенты по списку.
Для пропитки печенья или крекера «рыбки» понадобится сладкий йогурт, например, со сгущенкой. Сгущенное молоко добавляйте по вкусу, но ориентируйтесь на соотношение: на 1 стакан несладкого йогурта 0,3 стакана сгущенки. Перемешайте и откорректируйте по вкусу, добавляя ещё йогурт или сгущенное молоко.
Можно приготовить одну основу торта или две. Думаю, что лучше две, чтобы выполнить прослойку кремом, а не только нанести его сверху. Удобнее всего использовать силиконовые формы или любые другие, проложенные пищевой пленкой.
Перемешайте печенье с йогуртовым кремом и оставьте сначала пропитаться при комнатной температуре, а затем поместите в холодильник, чтобы масса схватилась.
У меня «рыбки» разных производителей. Одни покрупнее и поплотнее, а вторые — поменьше (с маком) и лучше впитывали крем..
Если вам попадется печенье, которое неидеально впитывает крем, то добавьте к нему 1-2 горсти измельченного печенья и перемешайте. Основа отлично… склеится.
Для творожного крема соедините размягченное сливочное масло и сгущенное молоко.
Затем добавьте творог. Ориентируйтесь на такое соотношение: на 100 г творога 1-1,5 ст. ложки сгущенки или по своему вкусу.
Тщательно и до однородного состояния перемешайте ингредиенты. Крем готов.
После охлаждения основ (у меня они простояли ночь в холодильнике) извлеките их из форм и соберите торт.
Если спешите и нет времени на длительное приготовление, то поместите основы на несколько минут в морозилку, чтобы они лучше держали форму.
Первую основу промажьте половиной творожного крема и укройте второй основой.
Обмажьте поверхность торта оставшимся кремом и украсьте по вкусу. Тут торт по-простому обсыпан измельченным печеньем.
Торт из печенья «Рыбки» готов, но желательно дать ему постоять в холодильнике, чтобы творожный крем лучше схватился.
Приятного чаепития!
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано
Ингредиенты:
— 250 г печенья «рыбки»,
— 400 г сметаны,
— 200 г сахара,
— 1 ч. ложка ванильного сахара,
— шоколад для украшения.
Рецепт с фото пошагово:
1. Для приготовления крема лучше взять сметану погуще – 20-25 процентов жирности будет в самый раз. Соединяем сметану с сахаром и ванильным сахаром.
2. Взбиваем сметанный крем венчиком до полного растворения сахара. Проще и быстрее всего это сделать с помощью миксера.
3. В миску с кремом отправляем печенье «рыбки». Перед тем, как сделать это, убедитесь, что крекер вы купили несоленый, без дополнительных вкусов и ароматизаторов.
4. Несколько раз перемешайте содержимое миски, чтобы «рыбки» полностью покрылись сметанным кремом.
5. Форму, в которой будет застывать торт, необходимо покрыть пищевой пленкой, чтобы потом не возникло проблем с выниманием десерта.
6. Перекладываем «рыбки» в сметанном креме в форму, хорошо утрамбовываем и разравниваем будущий тортик. Для того, чтобы торт без выпечки, хорошо пропитался и застыл, его нужно подержать в холодильнике 2-3 часа, а лучше оставить на ночь.
7. Затем нужно перевернуть форму с тортом на плоскую тарелку и удалить пищевую пленку. Украшаем по вкусу, я использовала тертый шоколад.
8. Отличный десерт, приготовление которого заняло не больше 15 минут, готов!
Приятного чаепития!
Обратите также внимание на
Каждый человек знаком с разновидностью крекеров выполненных в виде рыбок. Это довольно вкусные и сытные печенья, которые при всем стоят сравнительно недорого. Не многие знают, что можно сделать торт из печенья рыбки со сметаной и бананом, без выпечки в духовке, есть даже рецепт с фото как выполнять все действия. Таким вкусным десертом, можно будет угостить всех своих близких и родных за вечерним чаепитием.
Торт из печенья «Рыбки»
Этот рецепт подходит тем девушкам, которые по каким-то причинам не умеют печь пироги для тортов или просто не хотят. Может быть, вам надоели классические десерты, и вы захотели приготовить оригинальный вариант блюда. По консистенции полученный торт будет иметь мягкую и нежную структуру пропитанную сметаной. Это просто изысканное лакомство, которое придется по душе каждому.
Для реализации задумки нам понадобится:
- несоленый крекер в размере 400 грамм, выбирать можно любой тип крекеров, необязательно чтобы он был в форме рыбок;
- сметана 650 грамм;
- сахар 1 стакан;
- банан 2 штуки;
- шоколадная стружка 30 грамм.
На самом деле чтобы приготовить такой торт, можно обойтись всего тремя ингредиентами, все остальное добавляется только по вкусу и наличию у вас дома. Таким образом, нам понадобится сметана, сахар и крекеры. Чаще всего для придания изысканного вкуса, добавляют банан. Для того, чтобы торт получился более вкусным и интересным, можно порезать мелкими кубиками мармелад или зефир и также добавить в эту консистенцию.
Поэтапная инструкция:
- На первом этапе взбиваем сметану вместе с сахаром. Таким образом, должна получиться однородная масса. Некоторые хозяйки добавляют также ванилин для придания запаха, но это необязательно.
- Крекеры перемещаем в большую и глубокую тару, чтобы удобно было мешать. Д
Торт без выпечки из печенья — 10 очень сочных и вкусных тортов из печенья
Все мы любим тортики, а их приготовление – хороший способ порадовать близких домашней сладостью, не прибегая к покупке фабричных изделий с химическими эссенциями и искусственными красителями. Но порой настолько не хочется возиться с тестом и коржами, что невольно задумываешься – нет ли какой-нибудь альтернативы?
Тут на помощь приходит поистине гениальное кулинарное изобретение, которое и является простым решением сложной задачи. Торты, не требующие использования духового шкафа, завоевали большую любовь и популярность благодаря не только своей простоте, но и возможностью для полёта фантазии.
Печенье, желе, пряники – в ход можно пустить всё, что есть под рукой. Гости на пороге? Надоели бисквитные коржи? Тогда я предлагаю вам десять отличных вариантов, чтобы не только разнообразить стол, но и попробовать нечто новенькое. Запасайтесь печеньем и блокнотами, мы начинаем!
Торт без выпечки из печенья со сгущенкой и творогом за 15 минут
Всего три ингредиента, а какой нежный вкус и ароматный запах! Этот рецепт всегда выручает меня, когда времени на готовку очень и очень мало. Делюсь с вами!
Ингредиенты:
- песочное печенье – 400-450 грамм;
- творог – 350 грамм;
- вареная сгущенка – 300-350 грамм.
Приготовление:
1. Творог и сгущенку взбейте блендером в однородную массу.
2. Для удобства форму можно устелить пищевой плёнкой. Аккуратно выкладывайте печенье.
3. Смазывайте кремом все слои печенья, кроме самого верхнего, последнего.
По желанию в торт можно добавить фрукты, орешки, даже мармелад или кусочки безе.
4. Замотайте форму в пищевую плёнку и уберите в холодильник. 3 или 4 часа вполне хватит.
5. Готовый торт можно смазать оставшимся кремом и обсыпать измельчённым печеньем.
Сочный торт из печенья рыбки со сметаной и бананом
Всё гениальное – просто! Из маленьких «рыбок» тоже можно создать необычайное произведение искусства. Тортик очень простой, но настолько красивый, что подойдёт в качестве украшения к любому праздничному столу. Еще он получается достаточно нежным из-за сметанного крема и бананов. Рекомендую!
Ингредиенты:
- сметана – 500 грамм;
- печенье «Рыбки» – 300 грамм;
- сахар – 180 грамм;
- банан – 3-4 штучки;
- киви – 3 штучки (для украшения).
Приготовление:
1. «Рыбок» аккуратно смешайте с сахаром и сметаной.
2. Бананы нарежьте на небольшие кубики, добавьте к нашим «рыбкам». Основа готова!
3. Очистите киви от кожуры и нарежьте плод кружочками. Волшебный аромат, правда?
4. Форму застелите пищевой плёнкой или же целлофановым пакетом. Выложите киви на дно, а также по бокам.
5. Аккуратно переложите готовую основу, замотайте в целлофан или плёнку. Дайте торту пропитаться в холодильнике около 5-6 часов.
6. Спустя указанное время аккуратно разверните плёнку и переверните торт на блюдо. По бокам его можно украсить ломтиками киви. Каждый кусочек тает во рту!
Вкусный тортик с желатином из печенья и творога
Вот мы и дошли до первого желейного торта в моей подборке. Если хотите подать что-нибудь лёгкое, то берите на заметку лакомый десерт с нежнейшим творожным суфле. В разрезе он выглядит довольно круто. Рекомендую!
Ингредиенты:
- печенье песочное – 200 грамм;
- масло сливочное – 150 грамм;
- творог – 400 грамм;
- сметана 20% – 400 мл;
- сахар – 200 грамм;
- шоколад чёрный – 100 грамм;
- сливки 10% – 80 мл;
- желатин – 30 грамм.
Приготовление:
1. Замочите желатин водой (100 мл на 30 гр. желатина). Перемешайте и подождите, пока он разбухнет. Обычно это занимает 15-20 минут.
2. При помощи измельчителя, блендера или скалки превратите печенье в крошку.
3. Масло растопите, влейте в измельченное печенье. Перемешайте до рассыпчатой массы.
4. Форму для выпечки застелите пергаментом. Распределите и утрамбуйте по дну крошку – это «фундамент» нашего торта.
5. Творог измельчите с сахаром и сметаной до однородного состояния. На помощь вновь придут измельчитель или блендер.
6. Шоколад залейте сливками. Растопите на водяной бане или в микроволновке до единообразности.
Не перегревайте шоколад, его температура должна быть около 40 градусов.
7. Набухший желатин растопите, влейте в творожную смесь и перемешайте. Разделите готовый крем на две равные части.
8. В одну из частей добавьте растопленный шоколад, перемешайте.
9. Приступим к самому интересному: чередуя цвета, выливайте на песочную основу шоколадный и творожный крема.
Крем следует добавлять осторожно, чётко в центр.
10. Весь крем ушёл? Хорошо! Зубочисткой сделайте узор, проводя от края к середине.
11. Убираем десерт в холодильник на 4 часа. Затем аккуратно извлекаем из формы и наслаждаемся нежным суфле!
Видео-рецепт приготовления торта из пряников, сметаны и бананов
Мало кто из гостей и домашних сможет определить, что этот торт готовился без выпечки, при помощи одних лишь пряников. При хорошей пропитке он ничем не отличается от обычного бисквитного торта. Попробуйте приготовить, он абсолютно не сложный и к тому же способен пленить ваше сердце шикарной банановой ноткой!
Ингредиенты:
- пряники (без начинки) – 500 грамм;
- бананы – 4 штуки;
- сметана 20% – 500 грамм.
Приготовление:
Готовим торт из печенья с заварным кремом
Заварной крем – один из самых популярных начинок и способов оформления для пирожных, тортиков и эклеров. Вопреки мнениям, готовится такой крем довольно таки легко. Давайте попробуем приготовить с ним десерт!
Ингредиенты:
- молоко – 600 мл;
- яйца – 3 штуки;
- сахар – 200 грамм;
- ванильный сахар – 1 пакетик;
- крахмал – 3 столовых ложки;
- масло сливочное – 150-180 грамм;
- печенье – 700 грамм.
Приготовление:
1. Поделите молоко на две части: 500 и 100 мл. Большую часть влейте в кастрюлю и установите на огонь.
2. В миску разбейте яйца, вмешайте сахарный песок и ванильный сахар.
3. Всыпьте крахмал и влейте молочко, которое у нас осталось. Масса должна получиться единообразной.
4. В горячее молоко тонкой струйкой добавляйте полученную смесь, беспрерывно размешивая. Варите до загустения, постоянно прорабатывая ложкой или миксером.
5. Получившийся крем накройте целлофановым пакетом и дайте ему полностью остыть. Если торопитесь, можете поместить емкость в холодную воду.
6. Размягчённое масло взбивайте, пока оно не превратится в пышную массу. По столовой ложке добавляйте остывшую основу заварного крема и хорошо размешивайте.
7. Когда крем будет готов, можно браться за создание формы. Дно тарелки или блюда смажьте кремом. Выложите первый слой печенья.
8. На каждый новый слой наносите крем. Когда закончите, оставьте будущий торт для пропитки на 3-4 часа.
9. Украсить крошкой из оставшегося печенья или какао. Приятного чаепития!
Очень вкусный торт с молоком и сливочным маслом
Всего полтора часа потребуется на приготовление этого десерта. Он смотрится очень интересно, имея в составе приятный кокосовый крем. Пальчики оближешь!
Ингредиенты:
- печенье – 500-600 грамм;
- молоко – 900 мл;
- яйца – 2 штуки;
- сахар – 1 стакан;
- кокосовая стружка – 150 грамм;
- кукурузный крахмал (или мука) – 4 столовые ложки;
- сливочное масло – 50-200 грамм.
Приготовление:
1. Половину сахара смешайте с молоком, хорошо нагрейте на плите, изредка помешивая.
2. Оставшийся сахар взбейте с яйцами и добавьте 3 столовые ложки крахмала. 
3. Получившуюся массу влейте в горячее молоко и варите на среднем огне, не забывая постоянно помешивать. Когда загустеет – добавьте треть чайной ложки ванильного сахара и убирайте кастрюлю с плиты.
4. Рекомендую сразу же соединить крем с кокосовой стружкой и тщательно размешать. Используем горячим!
По желанию в крем можно добавить от 50 до 200 грамм сливочного масла для пышности и вкуса.
5. На дно формы нанесите немного крема и выкладывайте печенье, промазывая каждый новый слой.
6. Когда закончите с формированием, то смело отправляйте торт на часик в холодильник. Затем его можно будет полить растопленным шоколадом или украсить кокосовой стружкой.
Для шоколадной глазури я беру пару столовых ложек какао и молока, пять – сахара. Готовлю на водяной бане до полного растворения сахара и сразу поливаю торт. Чтобы сильно не растекалось, даю еще немного постоять десерту в холодильнике. Вкус божественный!
Торт «Наполеон» без выпечки из печенья
«Наполеон» настолько популярен, что имеет несколько способов готовки. Один из них – без выпечки, именно о нём я и хочу вам сегодня рассказать. Из указанных ингредиентов выходит десерт весом около 2 кг. Хватит на всех!
Ингредиенты:
- печенье «ушки» – 800 грамм;
- грецкие орехи – 200 грамм;
- молоко – 1 литр;
- яйца – 4 штуки;
- сливочное масло – 225 грамм;
- сахар – 150-200 грамм;
- ванильный сахар – 10 грамм;
- мука – 60-80 грамм;
- чёрный шоколад – 50 грамм.
Приготовление:
1. 100 мл молока смешайте с яйцами и мукой и взбейте до единообразного состояния.
2. В оставшиеся 900 мл всыпьте ванильный сахар и сахар-песок, отправьте на плиту. Внимательно наблюдайте, масса не должна кипеть дольше одной минуты.
Используйте посуду с толстым дном, чтобы молоко не пригорало.
3. Постоянно помешивая, влейте в горячее молоко приготовленную ранее смесь.
4. Вновь поставьте на огонь до загустения. Дайте крему с минуту покипеть в кастрюле. Получается очень ароматным!
5. Чтобы сверху наш крем не покрылся корочкой, накройте его пищевой плёнкой и дайте полностью остыть.
6. Размягченное сливочное масло взбейте добела, затем начинайте добавлять к нему по ложке крема, продолжая взбивать.
7. Теперь можем плавно переходить к сборке торта. Дно формы застелите пергаментом, компактно уложите «ушки». Покройте их слоем крема, а сверху присыпьте частью измельченных орехов.
8. Повторяйте действия. На последний слой крема покрошите оставшееся печенье.
9. Убираем форму в холодильник, желательно на ночь. Украшаем крошкой и растопленным чёрным шоколадом со сливочным маслом. Получился красивый и нежный «Наполеон»!
Как приготовить торт без выпечки с йогуртом и желатином
Очередной довольно вкусный, лёгкий и яркий десерт для тех, кто любит желейные тортики. Немаловажную роль здесь играет удачное сочетание ягодного йогурта и кисленьких вишенок. Дети приходят в восторг от одного только вида!
Ингредиенты:
- печенье – 300 грамм;
- питьевой йогурт – 900 мл;
- сливочное масло – 70 грамм;
- желатин – 40 грамм;
- вишни без косточек в собственном соку – 170 грамм;
- замороженные вишни – 180 грамм;
- крахмал – 1 чайная ложка;
- желе быстрого приготовления со вкусом вишни – 90 грамм.
Приготовление:
1. Измельчите печенье в блендере или скалкой. Влейте в полученную крошку растопленное сливочное масло, перемешайте.
2. Полученную массу пересыпьте в форму, хорошенько утрамбуйте и отправьте в холодильник.
3. Емкость с желе наполните горячей водой и перемешайте до растворения.
4. Желатин в свою очередь залейте вишневым соком и кипяченой водой комнатной температуры (примерно одна столовая ложка). Перемешайте.
5. После того, как желатин набухнет, отправьте его в микроволновку и короткими импульсами прогревайте до полного растворения.
6. Затем смешайте его с питьевым йогуртом.
7. Вишню, из которой брали сок, переложите в кастрюльку, влейте три-четыре столовых ложек холодной кипяченой воды. По вкусу можно добавить чайную ложечку сахара. Взбейте блендером.
8. В полученное пюре добавьте крахмал, поставьте на огонь. Дайте покипеть одну минутку и снимайте, затем немного остудите.
9. Смажьте полученным пюре форму с печеньем.
10. Далее аккуратно влейте йогурт и дайте ему застыть.
11. Сверху украсьте размороженными вишенками и залейте всю поверхность торта приготовленным ранее желе. Оставьте в холодильнике до полного застывания.
Торт «Муравейник» из печенья и сгущенки
«Муравейник» является еще одним довольно известным десертом, получившим наибольшее признание в период распада СССР. Видеть его на столе – всегда радость, а особенно если он так легко готовится… Уверена, вам понравится!
Ингредиенты:
- сахарное печенье – 400 грамм;
- варёная сгущенка – 1 банка;
- жареные орехи (грецкие или арахис) – 100-150 грамм;
- сливочное масло – 100 грамм;
- шоколад – 20-30 грамм;
- мак – 1-2 столовые ложки.
Приготовление:
1. Печенье разотрите, оставив небольшую часть в виде крупной крошки.
2. Размягчённое масло смешайте со сгущенкой, взбейте до единообразной пышной массы.
3. Полученный крем влейте в ёмкость с печеньем, сверху добавьте измельчённые жареные орешки. Хорошо перемешайте.
4. Из получившейся смеси делаем холмик, напоминающий муравейник.
5. Дело за малым! Украсьте тортик тёртым шоколадом и маком, затем уберите на несколько часов в холодильник. Если очень хочется, то пробовать можно уже через час!
Быстрый тортик со сгущенкой и какао за 3 минуты
В заключение этой подборки я подготовила видео-рецепт с десертом, на который практически не требуется времени. Очень подойдёт, если нужно быстренько что-то сочинить к чаю. Смотрим!
Ингредиенты:
- печенье – 300-350 грамм;
- йогурт (у меня клубничный) – 200 грамм;
- творожная масса – 160 грамм;
- сгущенное молоко – 2 столовые ложки;
- какао – 1 чайная ложка;
- молоко – 5-6 столовых ложек.
Приготовление:
Незаметно мы подошли к концу нашей вкусной статьи. Может, у вас тоже есть рецепт быстрого тортика, который готовится из печенья или пряников? Обязательно делитесь им в комментариях, а также пишите, какая из моих идей вам пришлась по вкусу. Чаёвничайте с удовольствием!
Торт из печенья рыбки с заварным кремом. Торт из крекера и сметаны (без выпечки). Торт-муравейник из печенья «Рыбки»
Торт из печенья «Рыбки» — это простой и вкусный десерт, который готовится из крекеров, орехов, сметаны или йогурта. Угощение можно украсить вареньем, джемом, белковым кремом.
Торт из печенья «Рыбки» можно украсить тертым шоколадом.
- Количество порций: 6
- Время подготовки: 10 минут
- Время приготовления: 5 минут
Торт из печенья «Рыбки» без выпечки
Приготовление вкусного десерта с нежным сливочным вкусом не отнимет у вас много времени.
- Соедините сметану и сахар, затем смешайте крем с крекерами.
- Переложите заготовку в круглую или квадратную силиконовую форму, отправьте ее в холодильник на 5-6 ч.
Переложите десерт на блюдо, сделайте рисунок джемом.
Торт со сметаной из печенья «Рыбки»
Угощение можно приготовить для встречи гостей или к вечернему чаю.
Ингредиенты:
- крекер с маком – 400 г;
- сметана – 1 л;
- вода – 700 мл;
- желатин – 40 г;
- киви – 3 шт.;
- сухое желе «Клубника»– 1 пачка;
- сухое желе «Лимон» — 1 пачка.
- Возьмите 2 миски, налейте в каждую по 300 мл горячей воды. В 1 растворите желе «Клубника», а во 2 желе «Лимон». Оставьте заготовки на 1 ч, затем нарежьте застывшую массу кубиками.
- Залейте желатин кипятком, измельчите печенье скалкой.
- Нарежьте киви кубиками.
- Взбейте сметану с сахаром, добавьте остывший желатин, печенье, фрукты и желе.
- Застелите глубокую круглую салатницу пищевой пленкой, выложите в нее полученную массу.
Отправьте десерт в холодильник на 10-12 ч. Перед подачей переверните его, выложите на блюдо и снимите пленку.
Торт из печенья «Рыбки» с клубникой
Если вы хотите порадовать родных вкусным завтраком, приготовьте накануне сладкий десерт из крекеров и ягод.
Ингредиенты:
- печенье – 300 г;
- сметана – 250 г;
- клубника – 200 г;
- сливочное масло – 200 г;
- сахар – 150 г.
- Взбейте блендером масло, сахар и сметану. Разрежьте ягоды пополам.
- Полученную массу смешайте с крекерами и клубникой.
- Форму для выпечки диаметром 22 см застелите пищевой пленкой, выложите в нее смесь.
- Отправьте заготовку в холодильник.
Подавайте угощение с чаем или кофе.
Торт из печенья «Рыбки» со сгущенным молоком.
Этот десерт известен также под названием «Муравейник».
Ингредиенты:
- крекеры – 600 г;
- вареная сгущенка – 450 г;
- сливочное масло – 400 г;
- грецкие орехи – 250 г;
- кокосовая стружка – 150 г.
- Взбейте теплое сливочное масло миксером, постепенно влейте к нему сгущенное молоко.
- Смешайте крем с измельченными орехами, кокосовой стружкой и печеньем.
- Выложите угощение на тарелку горкой, выровняйте края.
Дайте десерту настояться в холодильнике 12 ч.
Для приготовления тортов выбирайте сладкие крекеры с любыми добавками.
Многие хозяйки активно используют на практике холодные торты. Такие десерты достаточно просто и быстро готовятся, за что и пользуются популярностью. Рецепты приготовления не требуют навыков, а продукты для такого торта найдутся в любом холодильнике. В нашей статье мы хотим рассказать о том, какие десерты можно приготовить из крекеров «Рыбки». Маленькое печенье является отличной основой для вкусного торта. Существует немало вариантов приготовления десерта. Добавляя новые компоненты, всегда можно получить торт с новым вкусом.
Торт из «Рыбок» со сметанным кремом
Торт из крекеров «Рыбки» готовится очень быстро. Сделав один раз такой десерт, вы непременно станете его почитателем. Тем более, что рецепт торта из крекера «Рыбки» и сметаны не требует значительных финансовых затрат. А вот результат непременно вас порадует. С приготовлением незатейливого блюда справится даже самый неопытный кулинар.
Для этого нам понадобятся следующие компоненты:
- 0,5 килограмма крекеров «Рыбки».
- ½ литра сметаны (предпочтительнее использовать продукт с жирностью 21%).
- Плита шоколада (молочного или черного).
- Стакан сахара.
- Виноград для украшения (можно использовать другие фрукты и ягоды по вашему усмотрению).
Рецепт торта со сметанным кремом
Готовить торт из крекеров «Рыбки» стоит начать с крема. Для этого необходимо в небольшой емкости смешать сахар со сметаной, после чего взбить массу до однородного кремообразного состояния. В готовый крем добавляем крекеры и перемешиваем массу ложкой, стараясь не поломать хрупкое печенье. На этом заканчивается основной этап приготовления десерта. Торт из сметаны и крекера «Рыбки» практически готов. Полученную массу необходимо аккуратно переложить ложкой на блюдо. Лучше сформировать ее в виде горки. Тогда десерт будет иметь более эффектный вид. Далее отправляем блюдо в холодильник, чтобы сухое печенье успело пропитаться сметанным кремом. Как правило, одного-двух часов достаточно, чтобы крекеры стали мягкими.
А тем временем можно подготовить продукты для украшения десерта. Для этого необходимо шоколад измельчить на терке. Полученной крошкой сверху посыпаем наш торт из «Рыбок» (крекеров). Кроме того, для украшения можно использовать любые фрукты или ягодки. Так, например, красиво смотрится десерт, декорированный виноградинками или клубникой. Здесь можно проявить фантазию и придумать свой вариант. Торт без в
Рецепты тортов из печенья рыбки
Торт из печения «Рыбки» без выпечки настолько прост в приготовлении, что с этим справится даже ребенок. Иногда бывают ситуации, когда гости на пороге, вы уже почти все блюда приготовили, а вот на десерт времени не хватает. В этом случае вы можете приготовить торт из печенья за считанные минуты.
Торт из печенья «Рыбки» без выпечки может быть не только сладким. Его можно приготовить с колбасными изделиями, грибами, овощами и т.д.
Содержание:
- Торт из печенья «Рыбки» без выпечки с творогом
- Торт из печенья «Рыбки» без выпечки с заварным кремом
- Торт из печенья «Рыбки» без выпечки с бананом и шоколадом
- Торт из печенья «Рыбки» без выпечки с разноцветным желе
- Закусочный торт из печенья «Рыбки» без выпечки
- Торт из печенья «Рыбки» без выпечки «Муравейник»
Рецепт 1. Торт из печенья «Рыбки» без выпечки с творогом
Ингредиенты
- 300 г печенья «Рыбки»;
- половина пачки масла слив.;
- два стакана йогурта;
- сгущенное молоко – 0,6 стакана;
- 400 г творога.
Способ приготовления
В глубокой посуде соединяем сладкий йогурт с половиной сгущенного молока. Взболтайте все до однородности венчиком. Добавьте в йогуртовый крем печенье «Рыбки», перемешайте и оставьте на полчаса.
Возьмите две одинаковые силиконовые формы. Смесь печенья с кремом разделите пополам и разложите по формам. Разровняйте и отправьте на некоторое время в холодильник.
В отдельную миску порежьте мягкое масло и соедините с оставшимся сгущенным молоком. Взбейте крем миксером до однородности. Перетрите в него творог. Продолжайте перемешивать погружным блендером до пастообразного состояния.
Выньте застывшие основы из силиконовых форм. Промажьте одну основу творожным кремом и накройте ее второй. Поверхность и бортики торта промажьте кремом и обильно обсыпьте крошкой печенья.
Рецепт 2. Торт из печенья «Рыбки» без выпечки с заварным кремом
Ингредиенты
- куриное яйцо – четыре шт.;
- 300 г печенья «Рыбки»;
- сахарный песок – стакан;
- масло слив. – пачка;
- мука посеянная – 50 г;
- молоко – пол-литра;
- ваниль.
Способ приготовления
Вбейте в жаропрочную посуду куриные яйца. Всыпьте к ним сахарный песок. Вооружившись миксером или венчиком, взбейте все до однородности. Добавьте в нее просеянную муку и ваниль. Продолжайте взбалтывать, чтобы не осталось ни одного комка.
Введите в яичную смесь молоко, непрерывно при этом помешивая. Поставьте на слабый огонь и варите, постоянно размешивая, до загустения. В процессе приготовления крема понемногу добавляйте сливочное масло.
Снимите загустевший крем с плиты. Выложите в него печенье и аккуратно размешайте, стараясь его не поломать.
Глубокую чашку выстелите пищевой пленкой. Выложите полученную смесь крема с крекером. Разровняйте, охладите и оставьте на некоторое время в холоде.
Спустя несколько часов переверните торт на плоскую тарелку и аккуратно снимите пленку. Украсьте на свое усмотрение.
Рецепт 3. Торт из печенья «Рыбки» без выпечки с бананом и шоколадом
Ингредиенты
- полкилограмма крекера рыбка;
- 150 г горького шоколада;
- литр сметаны;
- один спелый банан;
- стакан сахара белого.
Способ приготовления
Возьмите вместительную посуду. Снимите со спелого банана кожуру. Фрукт порежьте и тщательно разомните вилкой.
В отдельной чашке соедините сметану с сахаром. Взболтайте все до растворения кристаллов. Влейте сметанный крем к банановому пюре и еще раз взбейте.
В сметанно-банановый крем выложите крекер. Перемешайте. Поместите полученную смесь в силиконовую форму и отправьте часа на четыре в холодильник.
Когда печенье набухнет, переложите массу на блюдо и придайте ей желаемую форму. Плитку шоколада измельчите на терке с мелкими секциями. Обильно посыпьте торт шоколадной стружкой. Отправьте торт еще на пару часов в холод.
Рецепт 4. Торт из печенья «Рыбки» без выпечки с разноцветным желе
Ингредиенты
- печенье «Рыбки» – полкилограмма;
- орехи грецкие – половина стакана;
- сметана – полкилограмма;
- фруктовое желе разного цвета – два пакета;
- сахар тростниковый – стакан;
- желатин – 25 г.
Способ приготовления
Перед приготовлением желе, обязательно прочтите инструкцию на упаковке, только воды нужно взять на четверть меньше, чем рекомендует производитель. Разведите порошок желе в воде. Вылейте в форму так, чтобы уровень жидкости не превышал сантиметр. Остудите и отправьте в холод до полного застывания.
В емкость миксера влейте сметану. Всыпьте в нее сахарный песок, добавьте ваниль. Возьмите миксер и взбивайте крем, пока кристаллы сахара не растворятся полностью.
Отмерьте нужное количество желатина. Залейте его водой и оставьте набухать. Поместите емкость с желатином на водяную баню, и варите, помешивая, пока крупицы желатина не растворятся. Введите желатиновую смесь в сметану и взбивайте еще минут пять.
Желе нарежьте произвольными кусочками. Ядра грецкого ореха порубите, и слегка поджарьте на сковороде или в духовке. Половину кусочков желе выложите в сметанный крем. Сюда же отправьте печенье и орехи. Перемешайте.
Глубокую посуду застелите пищевой пленкой. Поместите в нее полученную десертную массу, разровняйте ножом и разложите оставшиеся кусочки желе. На несколько часов поставьте в холод. Как только сметанный крем застынет, накройте посуду плоским блюдом, аккуратно переверните и снимите пищевую пленку.
Рецепт 5. Закусочный торт из печенья «Рыбки» без выпечки
Ингредиенты
- 350 г печенья «Рыбки»;
- масло постное;
- 300 г моркови;
- 250 г майонеза;
- зелень укропа – 30 г;
- 250 г репчатого лука;
- 750 г шампиньонов консервированных;
- 3 банки консервированной сайры в собственном соку.
Способ приготовления
Морковку моем, очищаем от кожуры и измельчаем на средней терке. Припускаем овощ на постном масле в сотейнике до мягкости. Перекладываем морковь в отдельную тарелку.
Шампиньоны откидываем на сито. Затем нарезаем грибы тонкими ломтиками. Половину откладываем в отдельную посуду. Лук чистим, шинкуем меленькими кубиками. Обжариваем на постном масле с половиной грибов до легкой румяности. Остужаем луково-грибную поджарку.
Зелень укропа ополаскиваем, слегка обсушиваем и меленько крошим. Рыбные консервы вскрываем, содержимое перекладываем в глубокую тарелку, предварительно слив жидкость. Разминаем рыбу вилкой.
Выкладываем торт слоями в глубокую форму. Все составляющие начинки делим полам.
- На дно выкладываем слой печенья.
- Поверх него раскладываем луково-грибную поджарку.
- Разравниваем и накрываем вторым слоем печенья. Слегка придавливаем и щедро промазываем майонезом.
- Выкладываем половину обжаренной морковки.
- Приправляем перцем и покрываем майонезом.
- Накрываем слоем печенья, слегка прижимаем.
- Раскладываем обжаренные шампиньоны с луком.
- Смазываем тонким слоем майонеза и накрываем грибы крекером.
- На печенье раскладываем размятую сайру, разравниваем.
- Рыбу накрываем слоем обжаренной моркови.
- Следующим слоем выкладываем печенье и промазываем его майонезом.
- Теперь раскладываем маринованные грибы.
- Накрываем крекером, щедро промазываем его майонезом и присыпаем мелко нарубленным укропом.
Оставляем торт пропитываться на семь часов в холодильнике.
Рецепт 6. Торт из печенья «Рыбки» без выпечки «Муравейник»
Ингредиенты
- печенье «Рыбки» – 400 г;
- шоколад и стружка кокосовая;
- ядра грецкого ореха;
- сгущенка вареная «Ириска» — банка;
- масло слив. – 300 г.
Способ приготовления
Высыпаем печенье в большую миску. Очищенные ядра грецкого ореха выкладываем в пакет и разминаем их скалкой в крупную стружку. Высыпаем орехи к печенью и перемешиваем.
Мягкое масло нарезаем в глубокую посуду, добавляем вареную сгущенку и взбиваем на низких оборотах миксером. Когда масса приобретет однородную консистенцию, всыпаем в нее смесь печенья и орехов. Размешиваем.
Выкладываем массу на блюдо в виде пирамиды. Обсыпаем тертым шоколадной и кокосовой стружкой. Оставляем в холоде на несколько часов.
Советы и хитрости
- Для торта лучше использовать крекер с маком. Он гораздо нежнее, поэтому пропитается лучше.
- Если сметана слишком жидкая, можете добавить в нее крошку печенья или немного муки.
- Для приготовления торта можете использовать любые фрукты, виноград, сухофрукты или орехи.
- Десерту нужно хорошо пропитаться, лучше оставить его в холоде на ночь.
источник
Торт без выпечки из печенья и сметаны и бананов, рецепты с фото
Десерты без выпечки – это палочка выручалочка для любой хозяйки. Готовятся они быстро, а печь ничего не нужно. Достаточно купить печенье, к нему, например, сметану и фрукты и считайте, что торт у вас готов. Сегодня мы купили бананы, они отлично ароматизируют десерты. К ним взяли разное печенье: обычное «квадратное», овсяное и мелкий крекер. А что из этого получилось… смотрите дальше пошаговый рецепты с фото.
Торт из печенья с бананом на скорую руку: рецепт с фото
Несмотря на то, что рецепт из категории быстрых, которые называют на скорую руку, торт все равно получился вкусным, а семья, в особенности детки, были в восторге от того, что мама так быстро приготовила домашний торт. С кремом можно экспериментировать, и сметану заменить нежным сыром маскарпоне. Тогда вообще получится десерт не хуже тирамису. Печенье для торта используйте по вкусу: с ароматом топленого молока, обычное ванильное или сахарное. Количество сахара можете регулировать и делать торт более или менее сладким. И что самое важное – торт из печенья не пригорит, не прилипнет и не осядет как бисквит, поэтому всегда будет получаться на пятерку.
Ингредиенты:
- печенье – 300 г;
- бананы – 2 шт.;
- сметана – 200 г;
- сахар – 60 г;
- молоко – 150 г;
- какао для присыпки – 1-1,5 ст. л.
Как сделать торт из печенья, бананов и сметаны
Получилось просто и вкусно. Торт нежный благодаря пропитке из сметаны и ароматный за счет бананов.
Автор: Наталья
Торт из печенья «Рыбки» без выпечки со сметаной и бананом: рецепт с фото
Кто бы мог подумать, что из пресного крекера можно приготовить такой вкусный десерт? Сметана и бананы творят чудеса! А времени на приготовление торта у меня ушло 15 минут! Не считая времени на пропитку, конечно. Крекер продается, как на развес, так и в упаковке. Нет рыбок – возьмите любой другой крекер маленького размера.
Что нам понадобится:
- печенье – крекер «рыбки» — 400гр;
- сахар – 150гр;
- сметана – 500гр;
- бананы – 2шт.
Как из крекера, бананов и сметаны приготовить торт без выпечки
- В очень большую миску перекладываем сметану. Насыпаем сахар и хорошо перемешиваем. Даем постоять 5 минут, чтобы сахар начал таять.
- Тем временем как раз успеваем нарезать кусочками бананы. Кладем их в миску.
- Туда же насыпаем крекер. Тщательно перемешиваем, чтобы все печенье покрылось сметаной.
- Оставляем на 10-15 минут, чтобы крекер начал размокать, но не успел сильно размокнуть.
- Затем переворачиваем содержимое миски на плоскую тарелку. Придаем смеси руками форму торта.
- Укрываем фольгой и убираем в холодильник. Я обычно делаю такой торт накануне вечером.
Постояв в холодильнике крекер намокнет от сметанного крема, станет мягче и торт можно будет нарезать на порционные куски. Но для начала стоит его украсить. Сделать это можно по желанию: посыпав тертым шоколадом, полить шоколадной помадкой или посыпать раскрошенным орехом.
Автор: Виктория С.
Торт из овсяного печенья без выпечки со сметаной
Завтра у меня будут неожиданные гости, поэтому сегодняшний рецепт вкусного десерта будет серии быстро и просто. Приготовлю нежный тортик из овсяного печенья со сметанным кремом и кусочками бананов. Для его приготовления понадобиться всего несколько ингредиентов — овсяное печенье, лучше классическое и без добавок, сметана, а также спелые бананы. Если у вас, как и у меня, нет времени на приготовление более сложной выпечки, тогда этот рецепт станет для вас настоящей находкой, ведь прекрасный вкус этого десерта, не оставит равнодушным никого!
Список продуктов:
- овсяное печенье – 450-500 г;
- сметана – 500-600 г;
- сахар – 200 г;
- бананы (спелые) – 2 шт.;
- какао для декора – 2 ч. л.;
- шоколад – для украшения.
Способ приготовления торта без выпечки из овсяного печенья со сметаной и бананами
- Для начала, необходимо приготовить крем для торта: соединяем вместе сметану и порцию сахара (если не любите очень сладкий торт, то используйте меньше, чем указано в рецепте). Хорошо перемешиваем, чтобы сахар полностью растворился и получилась однородная гладкая масса.
- На дно разъёмной формы для выпечки, равномерным слоем наливаем несколько ложек сметанного крема. Сверху кладем овсяное печенье. Затем снова наливаем несколько ложек крема.
- Бананы чистим и нарезаем тонкими ломтиками. Выкладываем их одним слоем сверху на печенье с кремом.
- Снова повторяем слой печенья.
- Покрываем оставшимся кремом. Покрыть кремом надо достаточно щедро, чтобы печенье не проглядывало наружу. Отправляем торт в холодильник на ночь.
- Достаем из холодильника, аккуратно достаем из формы и перекладываем на красивое блюдо. Посыпаем какао и тертым шоколадом, украшаем кусочками банана.
Вкуснейший торт из овсяного печенья с бананами готов! Удивите своих близких таким угощением без выпечки!
Автор: Марина
Приятного аппетита!
Сохранить рецепт в «Кулинарной книге» 4