Π¨ΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡƒΠ΄ΠΈΠ½Π³ Π² ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΊΠ΅: Π¨ΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡƒΠ΄ΠΈΠ½Π³ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ ΠΈ ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ – Π¨ΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡƒΠ΄ΠΈΠ½Π³ Π² ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ — ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π½Π° ΠŸΠΎΠ²Π°Ρ€.Ρ€Ρƒ

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅

Π¨ΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡƒΠ΄ΠΈΠ½Π³ Π² ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΊΠ΅: Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ ΠΌΠΈΡ€Π°

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

ΠœΡƒΠΊΠ° для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ — 2,5 ст.Π»

Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ — 2,5 ст.Π»

Какао-ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎΠΊ — 1 ст.Π»

Π―ΠΉΡ†ΠΎ — 1 ΡˆΡ‚

Масло Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ — 1,5 ст.Π»

Молоко — 1,5 ст.Π»

Экстракт Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ — 1/4 Ρ‡.Π»

Π‘Ρ‚Ρ€ΡƒΠΆΠΊΠ° шоколадная — 1 ст.Π»

Π Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ — 1/4 Ρ‡.Π»

Боль

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅

ВсС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ (ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠ΅ шоколадной струТки) помСститС Π² миску срСднСго Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π° (ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ сразу прямо Π² ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΊΠ΅).

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ всС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π²Π΅Π½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠΌ.

Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ²ΡˆΡƒΡŽΡΡ массу Π² ΠΊΠ΅Ρ€Π°ΠΌΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΡƒΡŽ ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΊΡƒ. Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ шоколадной ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΉ.

И Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π² ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈ Π½Π° максимальном Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌΠ΅ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 3,5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Π‘Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° ΠΏΡƒΠ΄ΠΈΠ½Π³ Π½Π°Ρ‡Π½Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ, Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π°Ρ‡Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π°Π»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· ΠΊΡ€Π°ΠΉ, Π½ΠΎ Π² ΠΈΡ‚ΠΎΠ³Π΅ ΠΎΠ½ снова осядСт.

ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ шоколадного ΠΈ Π±Π°Π½Π°Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Π·Π° 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

ΠœΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²Π°Ρ ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΡƒΠΏΡ€ΠΎΡ‰Π°Π΅Ρ‚ Тизнь хозяйкам. Π‘ Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ быстро Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Π°Ρ‚ΡŒ блюда, Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ, мясо, ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρƒ, Π±ΡƒΡ‚Π΅Ρ€Π±Ρ€ΠΎΠ΄Ρ‹, Π½ΠΎ ΠΈ Π²ΠΊΡƒΡΠ½Π΅ΠΉΡˆΠΈΠΉ дСсСрт – Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ, Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ, ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ, Π±Π°Π½Π°Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ рисовый ΠΏΡƒΠ΄ΠΈΠ½Π³. Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ дСсСрт навСрняка понравится дСтям, ΠΈ ΠΎΠ½ΠΈ Π½ΠΈ Π·Π° Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΡƒΡΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΠΈ. Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΏΡƒΠ΄ΠΈΠ½Π³Π° Π² ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Π΄Π°Π»Π΅Π΅.

ΠŸΡƒΠ΄ΠΈΠ½Π³ Π² ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΊΠ΅

Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ΅ лакомство

НСТнСйший, с прСкрасным Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠΌ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡƒΠ΄ΠΈΠ½Π³ Π² ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ просто.

Для этого Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ лишь ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • 2 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΌΠ°Π½ΠΊΠΈ ΠΈ ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΆΠ΅ сахара;
  • ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΡƒ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π°;
  • 2 яичка;
  • ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΈΠΊ ванильного сахара;
  • 30 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ изюма;
  • совсСм Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ соли.

Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡƒΠ΄ΠΈΠ½Π³

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ кСкса ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉ:

  • ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ 9%, сахар ΠΈ 2 яйца, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ всС ΠΏΠΎΠΊΠ° Π½Π΅ получится однородная консистСнция;
  • Π½Π°ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Π² смСсь ΠΌΠ°Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡƒ, Π²Ρ‹ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΈΠΊ ванильного сахара ΠΈ Π΄Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΡƒ соли, всС Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π½ΡŒΠΊΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ;
  • Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ изюм ΠΈ всС Π΅Ρ‰Π΅ Ρ€Π°Π· ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ;
  • Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ²ΡˆΡƒΡŽΡΡ массу Π² силиконовыС Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠΈ для кСксов;
  • Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ Π² ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ΅ Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 8 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈ мощности 600 Π’Ρ‚;
  • Π΄Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒΡΡ нСсколько ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ΠΎΠΊ, послС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Π΅ 3 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈ мощности 700 Π’Ρ‚.

ΠŸΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ Π½Π° стол Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΡƒΠ΄ΠΈΠ½Π³ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ шоколадной ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ягодным Π΄ΠΆΠ΅ΠΌΠΎΠΌ (см. Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ).

ΠŸΡƒΠ΄ΠΈΠ½Π³ с Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠΌ

Π’Π°Π½ΠΈΠ»ΡŒΠ½Π°Ρ вкуснятина

Π’Π°Π½ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ дСсСрт получаСтся ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ сладким ΠΈ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ автоматичСски Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ Π΅Π³ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ ΠΈΠ· самых Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹Ρ… Ρƒ Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ.

Для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π΅Π³ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰Π΅Π΅:

  • 1/2 Π»ΠΈΡ‚Ρ€Π° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°;
  • 1/2 стакана сахара;
  • 2 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½ΠΎΠΉ ΠΌΡƒΠΊΠΈ;
  • 1 ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ яйцо;
  • Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сливочного масла;
  • Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½Π°;
  • ΠΏΠΎΠ» Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ соли.

Π’Π°Π½ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡƒΠ΄ΠΈΠ½Π³

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния ванильного ΠΏΡƒΠ΄ΠΈΠ½Π³Π° выглядит ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ:

  • ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Π² Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΠΎΠΉ мисочкС, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΊΠ΅, ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½ΡƒΡŽ ΠΌΡƒΠΊΡƒ, сахар ΠΈ соль;
  • Π΄ΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ массу ΠΏΠΎΠΊΠ° Π½Π΅ образуСтся однородная консистСнция;
  • ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ массу Π² ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΡƒ Π½Π° 12 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈ мощности Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ срСднСй;
  • ΠΈΠ·Π²Π»Π΅Ρ‡ΡŒ миску ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ содСрТимоС ΠΏΠΎΠΊΠ° смСсь Π½Π΅ станСт густой;
  • ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ массы Π² Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΡƒΡŽ Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ яйцо ΠΈ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ однородности;
  • Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ²ΡˆΠΈΠΉΡΡ раствор Π΄ΠΎ ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ массы, которая Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Π΅ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠΉ;
  • ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ смСсь Π² ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΡƒ Π½Π° нСсколько ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚ΠΎΠΉ ΠΆΠ΅ мощности;
  • Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ сливочноС масло ΠΈ Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½, всС Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ³ΠΎ растворСния;
  • Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‚ΡŒ дСсСрт ΠΏΠΎ нСбольшим Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌ ΠΈ Π΄Π°Ρ‚ΡŒ Π΅ΠΌΡƒ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ.

ЗастываСт дСсСрт ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ часа. По истСчСнии этого Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° стол, украсив Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ слоСными ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

Быстро ΠΈ популярно

БСгодня ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌΠΈ ΠΈΠ· самых популярных ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ кСксы Π² ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΊΠ΅ (см. Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ). ВсС это, ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ всСго, благодаря простотС приготовлСния, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅Ρ‚ всСго 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡƒΠ΄ΠΈΠ½Π³ Π² ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ:

  • 3 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΌΡƒΠΊΠΈ, ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ° ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ ΠΈ сахара;
  • яйцо ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹;
  • 2 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° ΠΈ ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΆΠ΅ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла;
  • Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ Π½Π° ΠΊΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊ Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ;
  • ΠΏΠΎΠ» Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½Π°.

Π¨ΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡƒΠ΄ΠΈΠ½Π³

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ изготовлСния шоколадного ΠΏΡƒΠ΄ΠΈΠ½Π³Π° выглядит ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ:

  • Π² Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΡƒΡŽ миску Π½Π°ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΌΡƒΠΊΡƒ, ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ°, сахар ΠΈ Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ для тСста;
  • Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°, нСсколько капСль Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла, ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ яйцо ΠΈ Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½, всС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠΊΠ° Π½Π΅ образуСтся масса ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ консистСнции;
  • ΡΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΊΡƒ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ маслом;
  • Π²Ρ‹Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π½Π΅Π΅ смСсь ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π½Π° врСмя ΠΎΡ‚ 1,5 Π΄ΠΎ 4 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π² зависимости ΠΎΡ‚ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Π½Π½ΠΎΠΉ мощности приготовлСния.

Π£Π³ΠΎΡ‰Π°Ρ‚ΡŒ ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΌ кСксом ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, посыпав Π΅Π³ΠΎ сахарной ΠΏΡƒΠ΄Ρ€ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ украсив ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ.

ΠŸΡƒΠ΄ΠΈΠ½Π³ с шоколадом

Π‘Π»ΡŽΠ΄ΠΎ с Π±Π°Π½Π°Π½ΠΎΠΌ

НСсмотря Π½Π° всю Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ приготовлСния, Π±Π°Π½Π°Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΏΡƒΠ΄ΠΈΠ½Π³ Π² ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ получаСтся просто Π½Π΅ΠΏΡ€Π΅Π²Π·ΠΎΠΉΠ΄Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ. Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ дСсСрт – ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ для Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΠ° с Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌ ΠΊΠΎΡ„Π΅.

Для Π΅Π³ΠΎ приготовлСния Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹:

  • Π±Π°Π½Π°Π½;
  • 4 ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΏΠ΅Π»ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ яйца;
  • 3 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΌΡƒΠΊΠΈ ΠΈ ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΆΠ΅ сахара;
  • 1 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° ΠΈ ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΆΠ΅ сливочного масла;
  • Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΡƒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ соды;
  • ΠΏΠΎΠ» Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ уксуса.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния Π±Π°Π½Π°Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡƒΠ΄ΠΈΠ½Π³Π° выглядит ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ:

  • Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΎΠΏΠΈΡ‚ΡŒ сливочноС масло;
  • Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ Π½Π΅ΠΌΡƒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΏΠ΅Π»ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ яйца ΠΈ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Π²Π΅Π½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠΌ;
  • Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, всС Π΅Ρ‰Π΅ Ρ€Π°Π· ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ;
  • Ρ€Π°Π·ΠΌΡΡ‚ΡŒ Π±Π°Π½Π°Π½ Π²ΠΈΠ»ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΡŒ Π² Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€Π΅, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ смСси;
  • ΠΏΡ€ΠΎΡΠ΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΌΡƒΠΊΡƒ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π΅ ΠΊ массС вмСстС с гашСной уксусом содой;
  • Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ сахар ΠΈ всС Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠΊΠ° Π½Π΅ получится консистСнция густой смСтаны;
  • ΡΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ стСнки Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ маслом ΠΈ Π²Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π½Π΅Π΅ тСсто Ρ‚Π°ΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΠΎ Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρ‹ высоты Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹;
  • ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ Π² ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΡƒ Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ Π½Π° 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈ мощности 850-900 Π’Ρ‚.

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ приготовлСния Π±Π°Π½Π°Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡƒΠ΄ΠΈΠ½Π³Π° считаСтся классичСским. ΠŸΡ€ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΠΈ с Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΊΡΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² тСсто Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‡Π΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ.

Быстро ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎ

Π˜Π·Π½Π°Ρ‡Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ рисовый ΠΏΡƒΠ΄ΠΈΠ½Π³ Π±Ρ‹Π» ΠΏΡ€ΠΈΠ΄ΡƒΠΌΠ°Π½ ΠΊΠ°ΠΊ блюдо, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΈΠ· каши, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ Π½Π΅ Π·Π°Ρ…ΠΎΡ‚Π΅Π»ΠΈ ΠΊΡƒΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Π΄Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ. Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ, ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π½Π΅ пСрСводятся. Но сСгодня Π΅Π³ΠΎ с Ρ€Π°Π΄ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ готовят ΠΈ просто Ρ‚Π°ΠΊ. Для приготовлСния рисового кСкса Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ:

  • ΠΏΠΎΠ» стакана риса;
  • 3 стакана ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°;
  • ΠΏΠΎΠ»Ρ‚ΠΎΡ€Π° стакана Π²ΠΎΠ΄Ρ‹;
  • 1/3 стакана сахара;
  • 2 яичка;
  • ΒΌ ΠΏΠ°Ρ‡ΠΊΠΈ сливочного масла;
  • Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ° соли;
  • ΠΏΠΎ 1 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅ миндального ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π°, ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ ΠΈ изюма.

Π’Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ приготовлСния дСсСрта выглядит ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ:

  • Π² Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΡƒΡŽ мисочку, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΊΠ΅, Π½Π°ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ рис ΠΈ соль, Π½Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ сливочноС масло;
  • ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ массу Π² ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΡƒ Π½Π° 8 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈ мощности 850-900 Π’Ρ‚;
  • Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ всС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π‘Π’Π§ ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π° 2 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹;
  • ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠ΅Π΅ΡΡ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ с яйцами, ΠΌΠΈΠ½Π΄Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠΌ, изюмом ΠΈ сахаром ΠΏΠΎΠΊΠ° Π½Π΅ получится смСсь ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ консистСнции;
  • Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ массу Π² мисочку с рисом, всС Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π½Π° 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚ΠΎΠΉ ΠΆΠ΅ мощности.

ΠŸΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ Π½Π° стол рисовый ΠΏΡƒΠ΄ΠΈΠ½Π³ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ сахарной ΠΏΡƒΠ΄Ρ€ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ, ΠΊΠ°ΠΊ, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, Π½Π° Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ. ΠšΠΎΡ€ΠΈΡ†Ρƒ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π²ΠΎ врСмя приготовлСния тСста. ΠŸΠΎΠ΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹ΠΉ Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊ получаСтся ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ сытным ΠΈ вкусным.

Π­Ρ‚ΠΎ интСрСсно:

Π¨ΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡƒΠ΄ΠΈΠ½Π³ Π² ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Π·Π° 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

Π¨ΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡƒΠ΄ΠΈΠ½Π³ вашСй ΠΌΠ΅Ρ‡Ρ‚Ρ‹ Π·Π° 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Ρ‚Π°ΠΊ прост Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ справится Π΄Π°ΠΆΠ΅ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΎΠΊ. ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ всС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π² Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ΅ — ΠΈ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ… дСсСртов Π² ΠΌΠΈΡ€Π΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²!

Нам понадобится:

  • 1/2 стакана сахара;
  • 3 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»Π°;
  • 2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ;
  • 1/8 Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ соли;
  • 2 1/2 Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°;
  • 3 яичных ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠ°;
  • 120 Π³Ρ€. шоколадной ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹Ρ… чипсов;
  • 2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ сливочного масла Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ кусочками;
  • 1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° ванильного экстракта;

Для Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹Ρ… сливок (ΠΏΠΎ ТСланию):

  • 1 Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ° густых сливок;
  • 2 Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹Π΅ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ сахара;
  • 1/2 Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ванильного экстракта.

Как Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ

Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹: Π² срСднСй, бСзопасной для ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΊΠΈ мискС Π²Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ сахар, ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π», ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ-ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎΠΊ ΠΈ соль Π΄ΠΎ смСшивания. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ 1/2 стакана ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° ΠΈ Π²Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ получСния ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ массы. Π’Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ яичныС ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΈ. ΠŸΠΎΡΡ‚Π΅ΠΏΠ΅Π½Π½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠ΅Π΅ΡΡ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ.

Частично Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ миску полиэтилСновой ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠΎΠΉ, оставляя Π·Π°Π·ΠΎΡ€ с ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ стороны, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠ°Ρ€ ΠΌΠΎΠ³ Π²Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ. Если Π²Ρ‹ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°Π΅Ρ‚Π΅ Π½Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΡΡ‚ΠΈΠ»Π΅Π½ΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΡƒ, Π½Π°ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ Π±ΡƒΠΌΠ°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅ΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠΎΠΉ, которая слСгка Π½Π°ΠΊΠ»ΠΎΠ½Π΅Π½Π°.

Π’ ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ смСсь Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 3 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π’Ρ‹Π½ΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΠ· ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΊΠΈ, снимитС пластик ΠΈ Π²Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΡƒΠ΄ΠΈΠ½Π³, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ€Π°ΡΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎ.

Частично Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ снова ΠΈ Π² ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π° 1 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρƒ. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ снова. ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈ с шагом 30 сСкунд, помСшивая ΠΏΡƒΠ΄ΠΈΠ½Π³ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΌ шагом, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π½Π΅ ΡƒΠ²ΠΈΠ΄ΠΈΡ‚Π΅ смСсь, ΠΏΡƒΠ·Ρ‹Ρ€ΡΡ‰ΡƒΡŽΡΡ ΠΏΠΎ краям, ΠΈ ΠΏΡƒΠ΄ΠΈΠ½Π³ достаточно загустССт, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π²Π΅Π½Ρ‡ΠΈΠΊ оставил Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ слСд. ΠŸΡƒΠ΄ΠΈΠ½Π³ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΡΠ³ΡƒΡ‰Π°Ρ‚ΡŒΡΡ дальшС, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½ остываСт.

Π’Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π² миску ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½ΡƒΡŽ струТку, масло ΠΈ ваниль. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΡΠ½Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅, ΠΏΠΎΠΊΠ° шоколад ΠΈ масло Π½Π΅ расплавятся ΠΈ смСсь Π½Π΅ станСт ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ.

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΡƒΠ΄ΠΈΠ½Π³ Π½Π° блюдо. Π Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΡƒΠ΄ΠΈΠ½Π³ Π½Π° 4 ΠΌΠ°Π»Π΅Π½ΡŒΠΊΠΈΡ… ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ (ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄ΡƒΡ‚ Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹Π΅ Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠΈ). ΠžΡ…Π»Π°Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ Π΄ΠΎ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ.

Π’ мискС элСктричСского миксСра Π½Π° срСднСй скорости Π²Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ сливки, сахар ΠΈ ваниль, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΊΡ€Π΅ΠΌ Π½Π΅ сформируСт мягкиС ΠΏΠΈΠΊΠΈ. Π”ΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ свСрху ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠΈ ΠΈ сразу ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ.

ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡƒΠ΄ΠΈΠ½Π³ Π² ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ – Zira.uz

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

  • 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² сахара

  • 3 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»Π°

  • 2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ°

  • 1 Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ° соли

  • 600 ΠΌΠΈΠ»Π»ΠΈΠ»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ² ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°

  • 3 ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠ°

  • 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹Ρ… капСль ΠΈΠ»ΠΈ шоколада

  • 2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ сливочного масла

  • 1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° ванильного экстракта

  • Для Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹Ρ… сливок (ΠΏΠΎ ТСланию)

  • 200 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² сливок

  • 2 Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹Π΅ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ сахара

  • 1/2 Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ванильного экстракта

Руководство

ΠŸΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°Π΅ΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎΡ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ шоколадного ΠΏΡƒΠ΄ΠΈΠ½Π³Π° для ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΊΠΈ. ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ простой, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π·Π°ΠΉΠΌΡ‘Ρ‚ всСго нСсколько ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ вашСго Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ.

Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΠΉ ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡƒΠ΄ΠΈΠ½Π³ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ частого ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ Π½Π° ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈ Π½Π΅Ρ€Π΅Π΄ΠΊΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ€Π°Π΅Ρ‚ ΠΊ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Π΅. Π’ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ врСмя Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΆΠ΅ вкусный ΠΏΡƒΠ΄ΠΈΠ½Π³, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ² Π΅Π³ΠΎ Π² ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈ, Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ этом Ρƒ вас Π½ΠΈΡ‡Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΈΠΏΠ½Π΅Ρ‚ ΠΊ мискС.

ΠŸΡ€ΠΈΠ±Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π°Ρ ΡΡ‚ΠΎΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ блюда – 22 000 сум.*

*ΡΡ‚ΠΎΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ Π°ΠΊΡ‚ΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½Π° Π½Π° ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚ ΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠ°Ρ†ΠΈΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°.

4Β 350

Π¨Π°Π³ 1

ΠžΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ Π—Π°Π²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ΅

Π’ срСднСго Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π° мискС, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ для Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ Π² ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈ, ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ сахар, ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π», ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ-ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎΠΊ, соль.

Π¨Π°Π³ 2

ΠžΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ Π—Π°Π²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ΅

ВвСсти Π² смСсь сначала 120 ΠΌΠΈΠ»Π»ΠΈΠ»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ² ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ состояния. Волько ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ ввСсти яичныС ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΈ. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ, Π½Π΅ всС сразу, Π° постСпСнно Π²Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠ΅Π΅ΡΡ количСство ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°. И Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ.

Π¨Π°Π³ 3

ΠžΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ Π—Π°Π²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ΅

ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠΎΠΉ частично Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ миску Ρ‚Π°ΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΠΎΡΡŒ отвСрстиС, Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π²Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ°Ρ€. Если Π²Ρ‹ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°Π΅Ρ‚Π΅ Π½Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΡƒΡŽ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΡƒ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ вмСсто Π½Π΅Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΡƒΡŽ Π±ΡƒΠΌΠ°ΠΆΠ½ΡƒΡŽ салфСтку.

Π¨Π°Π³ 4

ΠžΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ Π—Π°Π²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ΅

Π’ ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ смСсь 3 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ достаСм, ΡƒΠ±ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΡƒ ΠΈ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ.

Π¨Π°Π³ 5

ΠžΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ Π—Π°Π²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ΅

ΠžΠΏΡΡ‚ΡŒ частично Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ миску ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ смСсь Π² ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈ Π΅Ρ‰Π΅ 1 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρƒ. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π²Ρ‹Π½ΡƒΡ‚ΡŒ, ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ.

ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°Π΅ΠΌ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡƒΠ΄ΠΈΠ½Π³, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅ частично Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π² миску, Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π² ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠΈ 30 сСкунд. Вынимая ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ содСрТимоС ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Π·, Π΄ΠΎ Ρ‚Π΅Ρ… ΠΏΠΎΡ€, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π½Π° повСрхности ΠΏΡƒΠ΄ΠΈΠ½Π³Π° Π½Π΅ появятся ΠΏΡƒΠ·Ρ‹Ρ€ΡŒΠΊΠΈ ΠΈ ΠΏΠΎ краям миски смСсь станСт свСтлСС, Π° консистСнция ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½Π΅Π΅.

Π¨Π°Π³ 6

ΠžΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ Π—Π°Π²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ΅

Как Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΡƒΠ΄ΠΈΠ½Π³ стал Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ вязким, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠ°ΠΏΠ»ΠΈ, сливочноС масло ΠΈ Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ экстракт. Если Ρƒ вас Π½Π΅Ρ‚ ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹Ρ… капСль, ΠΏΠΎΡ€ΡƒΠ±ΠΈΡ‚Π΅ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ шоколад. ВмСсто ванильного экстракта ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½ Π² Ρ‚ΠΎΠΉ ΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ. Π’Π°ΠΆΠ½ΠΎ всС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠΊΠ° Π½Π΅ остыла смСсь, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ шоколад ΠΈ масло успСли Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΎΠΏΠΈΡ‚ΡŒΡΡ.

Π¨Π°Π³ 7

ΠžΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ Π—Π°Π²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ΅

РаспрСдСлитС ΠΏΡƒΠ΄ΠΈΠ½Π³ Π² ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹, ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ°Π½ΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΈΠ°Π»ΡƒΡˆΠΊΠΈ. Π”Π°ΠΆΠ΅ Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹Π΅ Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄ΡƒΡ‚. ΠžΡΡ‚ΡƒΠ΄ΠΈΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΡƒΠ±Π΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ.

Π¨Π°Π³ 8

ΠžΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ Π—Π°Π²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ΅

Пока остываСт ΠΏΡƒΠ΄ΠΈΠ½Π³, Π΅ΡΡ‚ΡŒ врСмя ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹Π΅ сливки. Π’ большой Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ΅ миксСром Π½Π° высокой скорости Π²Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ сливки, сахар ΠΈ Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ экстракт Π΄ΠΎ устойчивых ΠΏΠΈΠΊΠΎΠ². Если Π½Π΅Ρ‚ ванильного экстракта ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½ Π² Ρ‚ΠΎΠΉ ΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ.

ΠŸΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ ΠΏΡƒΠ΄ΠΈΠ½Π³Π° ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹Π΅ сливки ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠΉ столовой Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ Π² ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ.

ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

ΠŸΠΎΠ΄ΠΏΠΈΡΡ‹Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ Π½Π° наш Ρ‚Π΅Π»Π΅Π³Ρ€Π°ΠΌ ΠΊΠ°Π½Π°Π», Π²ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ΠΈ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ вкусных ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ!

Π₯Π»Π΅Π±Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡƒΠ΄ΠΈΠ½Π³ с шоколадом Π² ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ / ΠŸΡƒΠ΄ΠΈΠ½Π³ΠΈ / TVCook: ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ…Π»Π΅Π±Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡƒΠ΄ΠΈΠ½Π³Π° с шоколадом Π² ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΊΠ΅:

Π¨Π°Π³ 1: ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Ρ…Π»Π΅Π±.

На Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊ Ρ…Π»Π΅Π±Π° Π½Π°ΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ размягчСнноС сливочноС масло. Масла Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡƒΠ΄ΠΈΠ½Π³ получился Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Ρ…Π»Π΅Π± Π½Π° ΠΊΠ²Π°Π΄Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΠΊΠΈ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°. НС слишком ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠ΅.
На ΠΎΠ΄Π½Ρƒ Ρ‡Π°ΡˆΠΊΡƒ ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊ Ρ…Π»Π΅Π±Π°, Π½Π΅ Π½Π°Π΄ΠΎ ΠΊΠ»Π°ΡΡ‚ΡŒ большС.
Π¨Π°Π³ 2: ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ шоколад.

Π¨ΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ Π½Π° нСбольшиС кусочки, просто Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎ Π±Ρ‹Π»ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π² Ρ‡Π°ΡˆΠΊΡƒ ΠΊ Ρ…Π»Π΅Π±Ρƒ.
Π¨Π°Π³ 3: ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΡΠΈΡ‡Π½ΡƒΡŽ смСсь.

Π Π°Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π² ΠΌΠ΅Ρ€Π½ΡƒΡŽ Ρ‡Π°ΡˆΡƒ яйцо, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊ Π½Π΅ΠΌΡƒ сахар ΠΈ Π²Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ всС вмСстС Π΄ΠΎ Π±Π΅Π»Π°. Π£Π±Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ сахар ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ растворился, ΠΈ Π²Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π² ΡΠΈΡ‡Π½ΡƒΡŽ массу ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ. Π’Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ всС Π²Π΅Π½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠΌ Π΄ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ консистСнции.
Π¨Π°Π³ 4: Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π΅ΠΌ Ρ…Π»Π΅Π±Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡƒΠ΄ΠΈΠ½Π³ с шоколадом Π² ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΊΠ΅.

Π’ Ρ‡Π°ΡˆΠΊΡƒ ΡƒΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΈ промаслСнного Ρ…Π»Π΅Π±Π°, Π° ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ Π½ΠΈΠΌΠΈ Ρ€Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΈ шоколада. ΠŸΠΎΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ всС свСрху ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ.

ΠžΡΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π² Ρ‡Π°ΡˆΠΊΡƒ яично-ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ смСсь.
Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΡƒΠ΄ΠΈΠ½Π³ Π² ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 1 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹. Если Ρ…Π»Π΅Π±Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡƒΠ΄ΠΈΠ½Π³ Π½Π΅ приготовится Π·Π° это врСмя, ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π° 30 сСкунд, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π° 20 сСкунд, ΠΈ Π΅Ρ‰Π΅. ВрСмя приготовлСния зависит ΠΎΡ‚ вашСй ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΊΠΈ, поэтому ΠΎΡ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΡƒΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ глядя Π½Π° Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρƒ вас получаСтся. НапримСр, Ρƒ мСня ΡƒΡˆΠ»ΠΎ 2 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹ 10 сСкунд.
ПослС запСкания Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ…Π»Π΅Π±Π½ΠΎΠΌΡƒ ΠΏΡƒΠ΄ΠΈΠ½Π³Ρƒ с шоколадом ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ.
Π¨Π°Π³ 5: ΠΏΠΎΠ΄Π°Π΅ΠΌ Ρ…Π»Π΅Π±Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡƒΠ΄ΠΈΠ½Π³ с шоколадом Π² ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΊΠ΅.

ΠšΡƒΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ваш Ρ…Π»Π΅Π±Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡƒΠ΄ΠΈΠ½Π³ с Ρ‡Π°Π΅ΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌ горячим Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠΌ. МоТно ΠΏΠΎ ТСланию ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ дСсСрт ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΌ соусом, Π½ΠΎ это для отчаянных сладкоСТСк. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусно ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ просто, Π½Π΅ ΠΏΡ€Π°Π²Π΄Π° Π»ΠΈ?! ПолСзно ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° Π±Π°Π»ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ сСбя ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€ΠΎΠ΄Π° дСсСртами, ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌΠ°ΡŽΡ‚ настроСниС ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°ΡŽΡ‚ Ρ€Π°ΡΡΠ»Π°Π±ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ.
ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!
Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΊ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ:

– МоТно ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ для приготовлСния ΠΏΡƒΠ΄ΠΈΠ½Π³Π° ΠΊΠ°ΠΊ свСТий, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ Π·Π°Π²Π΅Ρ‚Ρ€ΠΈΠ²ΡˆΠΈΠΉΡΡ Ρ…Π»Π΅Π±.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠŸΡƒΠ΄ΠΈΠ½Π³ Π² ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ. ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, химичСский состав ΠΈ пищСвая Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ.

ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ химичСский состав «ΠŸΡƒΠ΄ΠΈΠ½Π³ Π² ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ».

Π’ Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΎ содСрТаниС ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… вСщСств (калорийности, Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ², ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ², ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ²) Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ съСдобной части.

ΠΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎΠΠΎΡ€ΠΌΠ°**% ΠΎΡ‚ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π² 100 Π³% ΠΎΡ‚ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π² 100 ΠΊΠΊΠ°Π»100% Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹
ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ176.2 кКал1684 кКал10.5%6%956 Π³
Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ4 Π³76 Π³5.3%3%1900 Π³
Π–ΠΈΡ€Ρ‹2.9 Π³56 Π³5.2%3%1931 Π³
Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹33.1 Π³219 Π³15.1%8.6%662 Π³
ΠžΡ€Π³Π°Π½ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠ΅ кислоты0.4 Π³~
ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Π΅ Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½Π°3.5 Π³20 Π³17.5%9.9%571 Π³
Π’ΠΎΠ΄Π°55.3 Π³2273 Π³2.4%1.4%4110 Π³
Π—ΠΎΠ»Π°1.0551 Π³~
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ А, Π Π­13.8 ΠΌΠΊΠ³900 ΠΌΠΊΠ³1.5%0.9%6522 Π³
Π Π΅Ρ‚ΠΈΠ½ΠΎΠ»0.011 ΠΌΠ³~
Π±Π΅Ρ‚Π° ΠšΠ°Ρ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ½0.007 ΠΌΠ³5 ΠΌΠ³0.1%0.1%71429 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’1, Ρ‚ΠΈΠ°ΠΌΠΈΠ½0.033 ΠΌΠ³1.5 ΠΌΠ³2.2%1.2%4545 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’2, Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΡ„Π»Π°Π²ΠΈΠ½0.106 ΠΌΠ³1.8 ΠΌΠ³5.9%3.3%1698 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’4, Ρ…ΠΎΠ»ΠΈΠ½14.52 ΠΌΠ³500 ΠΌΠ³2.9%1.6%3444 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’5, пантотСновая0.234 ΠΌΠ³5 ΠΌΠ³4.7%2.7%2137 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’6, пиридоксин0.031 ΠΌΠ³2 ΠΌΠ³1.6%0.9%6452 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’9, Ρ„ΠΎΠ»Π°Ρ‚Ρ‹3.077 ΠΌΠΊΠ³400 ΠΌΠΊΠ³0.8%0.5%13000 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’12, ΠΊΠΎΠ±Π°Π»Π°ΠΌΠΈΠ½0.246 ΠΌΠΊΠ³3 ΠΌΠΊΠ³8.2%4.7%1220 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ C, аскорбиновая0.6 ΠΌΠ³90 ΠΌΠ³0.7%0.4%15000 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ D, ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ„Π΅Ρ€ΠΎΠ»0.031 ΠΌΠΊΠ³10 ΠΌΠΊΠ³0.3%0.2%32258 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π•, Π°Π»ΡŒΡ„Π° Ρ‚ΠΎΠΊΠΎΡ„Π΅Ρ€ΠΎΠ», Π’Π­0.028 ΠΌΠ³15 ΠΌΠ³0.2%0.1%53571 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Н, Π±ΠΈΠΎΡ‚ΠΈΠ½1.969 ΠΌΠΊΠ³50 ΠΌΠΊΠ³3.9%2.2%2539 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π Π , НЭ1.1223 ΠΌΠ³20 ΠΌΠ³5.6%3.2%1782 Π³
Ниацин0.225 ΠΌΠ³~
ΠœΠ°ΠΊΡ€ΠΎΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹
Калий, K231.77 мг2500 мг9.3%5.3%1079 г
ΠšΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ, Ca85.85 ΠΌΠ³1000 ΠΌΠ³8.6%4.9%1165 Π³
Магний, Mg46.98 мг400 мг11.7%6.6%851 г
Натрий, Na32.98 ΠΌΠ³1300 ΠΌΠ³2.5%1.4%3942 Π³
Π‘Π΅Ρ€Π°, S17.85 ΠΌΠ³1000 ΠΌΠ³1.8%1%5602 Π³
Ѐосфор, Ph123.7 ΠΌΠ³800 ΠΌΠ³15.5%8.8%647 Π³
Π₯Π»ΠΎΡ€, Cl67.69 ΠΌΠ³2300 ΠΌΠ³2.9%1.6%3398 Π³
ΠœΠΈΠΊΡ€ΠΎΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹
Алюминий, Al30.8 мкг~
Π–Π΅Π»Π΅Π·ΠΎ, Fe2.143 ΠΌΠ³18 ΠΌΠ³11.9%6.8%840 Π³
Π™ΠΎΠ΄, I5.54 ΠΌΠΊΠ³150 ΠΌΠΊΠ³3.7%2.1%2708 Π³
ΠšΠΎΠ±Π°Π»ΡŒΡ‚, Co0.492 ΠΌΠΊΠ³10 ΠΌΠΊΠ³4.9%2.8%2033 Π³
ΠœΠ°Ρ€Π³Π°Π½Π΅Ρ†, Mn0.0037 ΠΌΠ³2 ΠΌΠ³0.2%0.1%54054 Π³
МСдь, Cu7.38 мкг1000 мкг0.7%0.4%13550 г
МолибдСн, Mo3.077 мкг70 мкг4.4%2.5%2275 г
Олово, Sn8 мкг~
Π‘Π΅Π»Π΅Π½, Se1.231 ΠΌΠΊΠ³55 ΠΌΠΊΠ³2.2%1.2%4468 Π³
Π‘Ρ‚Ρ€ΠΎΠ½Ρ†ΠΈΠΉ, Sr10.46 ΠΌΠΊΠ³~
Π€Ρ‚ΠΎΡ€, F12.31 ΠΌΠΊΠ³4000 ΠΌΠΊΠ³0.3%0.2%32494 Π³
Π₯Ρ€ΠΎΠΌ, Cr1.23 ΠΌΠΊΠ³50 ΠΌΠΊΠ³2.5%1.4%4065 Π³
Π¦ΠΈΠ½ΠΊ, Zn0.2462 ΠΌΠ³12 ΠΌΠ³2.1%1.2%4874 Π³
УсвояСмыС ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹
ΠšΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» ΠΈ дСкстрины11.46 Π³~
Моно- ΠΈ дисахариды (сахара)21.6 Π³max 100 Π³
Π‘Ρ‚Π΅Ρ€ΠΎΠ»Ρ‹ (стСрины)
Π₯олСстСрин4.92 ΠΌΠ³max 300 ΠΌΠ³
НасыщСнныС ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты
НасыщСныС ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты1.9 Π³max 18.7 Π³

ЭнСргСтичСская Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠŸΡƒΠ΄ΠΈΠ½Π³ Π² ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ составляСт 176,2 кКал.

Основной источник: Π‘ΠΎΠ·Π΄Π°Π½ Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΌ. ΠŸΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅.

** Π’ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π΅ ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½Ρ‹ срСдниС Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ² для взрослого Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°. Если Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΡƒΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ с ΡƒΡ‡Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ вашСго ΠΏΠΎΠ»Π°, возраста ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ², Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ «Мой Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Β».

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡƒΠ΄ΠΈΠ½Π³ Π² ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΊΠ΅. ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, химичСский состав ΠΈ пищСвая Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ.

ΠΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎΠΠΎΡ€ΠΌΠ°**% ΠΎΡ‚ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π² 100 Π³% ΠΎΡ‚ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π² 100 ΠΊΠΊΠ°Π»100% Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹
ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ307.7 кКал1684 кКал18.3%5.9%547 Π³
Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ10.8 Π³76 Π³14.2%4.6%704 Π³
Π–ΠΈΡ€Ρ‹11.7 Π³56 Π³20.9%6.8%479 Π³
Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹39.1 Π³219 Π³17.9%5.8%560 Π³
ΠžΡ€Π³Π°Π½ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠ΅ кислоты0.8 Π³~
ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Π΅ Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½Π°7.7 Π³20 Π³38.5%12.5%260 Π³
Π’ΠΎΠ΄Π°30.9 Π³2273 Π³1.4%0.5%7356 Π³
Π—ΠΎΠ»Π°1.721 Π³~
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ А, Π Π­99.4 ΠΌΠΊΠ³900 ΠΌΠΊΠ³11%3.6%905 Π³
Π Π΅Ρ‚ΠΈΠ½ΠΎΠ»0.056 ΠΌΠ³~
Π±Π΅Ρ‚Π° ΠšΠ°Ρ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ½0.04 ΠΌΠ³5 ΠΌΠ³0.8%0.3%12500 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’1, Ρ‚ΠΈΠ°ΠΌΠΈΠ½0.071 ΠΌΠ³1.5 ΠΌΠ³4.7%1.5%2113 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’2, Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΡ„Π»Π°Π²ΠΈΠ½0.178 ΠΌΠ³1.8 ΠΌΠ³9.9%3.2%1011 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’4, Ρ…ΠΎΠ»ΠΈΠ½74.02 ΠΌΠ³500 ΠΌΠ³14.8%4.8%675 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’5, пантотСновая0.395 ΠΌΠ³5 ΠΌΠ³7.9%2.6%1266 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’6, пиридоксин0.078 ΠΌΠ³2 ΠΌΠ³3.9%1.3%2564 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’9, Ρ„ΠΎΠ»Π°Ρ‚Ρ‹9.283 ΠΌΠΊΠ³400 ΠΌΠΊΠ³2.3%0.7%4309 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’12, ΠΊΠΎΠ±Π°Π»Π°ΠΌΠΈΠ½0.126 ΠΌΠΊΠ³3 ΠΌΠΊΠ³4.2%1.4%2381 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ C, аскорбиновая0.04 ΠΌΠ³90 ΠΌΠ³225000 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ D, ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ„Π΅Ρ€ΠΎΠ»0.632 ΠΌΠΊΠ³10 ΠΌΠΊΠ³6.3%2%1582 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π•, Π°Π»ΡŒΡ„Π° Ρ‚ΠΎΠΊΠΎΡ„Π΅Ρ€ΠΎΠ», Π’Π­0.666 ΠΌΠ³15 ΠΌΠ³4.4%1.4%2252 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Н, Π±ΠΈΠΎΡ‚ΠΈΠ½5.395 ΠΌΠΊΠ³50 ΠΌΠΊΠ³10.8%3.5%927 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ К, Ρ„ΠΈΠ»Π»ΠΎΡ…ΠΈΠ½ΠΎΠ½0.1 ΠΌΠΊΠ³120 ΠΌΠΊΠ³0.1%120000 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π Π , НЭ3.0324 ΠΌΠ³20 ΠΌΠ³15.2%4.9%660 Π³
Ниацин0.682 ΠΌΠ³~
ΠœΠ°ΠΊΡ€ΠΎΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹
Калий, K376 мг2500 мг15%4.9%665 г
ΠšΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ, Ca59.93 ΠΌΠ³1000 ΠΌΠ³6%1.9%1669 Π³
ΠšΡ€Π΅ΠΌΠ½ΠΈΠΉ, Si1.028 ΠΌΠ³30 ΠΌΠ³3.4%1.1%2918 Π³
Магний, Mg90.57 мг400 мг22.6%7.3%442 г
Натрий, Na43.22 ΠΌΠ³1300 ΠΌΠ³3.3%1.1%3008 Π³
Π‘Π΅Ρ€Π°, S61.14 ΠΌΠ³1000 ΠΌΠ³6.1%2%1636 Π³
Ѐосфор, Ph207.7 ΠΌΠ³800 ΠΌΠ³26%8.4%385 Π³
Π₯Π»ΠΎΡ€, Cl56.72 ΠΌΠ³2300 ΠΌΠ³2.5%0.8%4055 Π³
ΠœΠΈΠΊΡ€ΠΎΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹
Алюминий, Al276.9 мкг~
Π‘ΠΎΡ€, B9.5 ΠΌΠΊΠ³~
Π’Π°Π½Π°Π΄ΠΈΠΉ, V23.14 ΠΌΠΊΠ³~
Π–Π΅Π»Π΅Π·ΠΎ, Fe5.231 ΠΌΠ³18 ΠΌΠ³29.1%9.5%344 Π³
Π™ΠΎΠ΄, I6.47 ΠΌΠΊΠ³150 ΠΌΠΊΠ³4.3%1.4%2318 Π³
ΠšΠΎΠ±Π°Π»ΡŒΡ‚, Co2.953 ΠΌΠΊΠ³10 ΠΌΠΊΠ³29.5%9.6%339 Π³
ΠœΠ°Ρ€Π³Π°Π½Π΅Ρ†, Mn0.1551 ΠΌΠ³2 ΠΌΠ³7.8%2.5%1289 Π³
МСдь, Cu47.34 мкг1000 мкг4.7%1.5%2112 г
МолибдСн, Mo5.357 мкг70 мкг7.7%2.5%1307 г
НикСль, Ni0.566 мкг~
Олово, Sn3.42 мкг~
Π‘Π΅Π»Π΅Π½, Se9.341 ΠΌΠΊΠ³55 ΠΌΠΊΠ³17%5.5%589 Π³
Π‘Ρ‚Ρ€ΠΎΠ½Ρ†ΠΈΠΉ, Sr2.36 ΠΌΠΊΠ³~
Π’ΠΈΡ‚Π°Π½, Ti2.83 ΠΌΠΊΠ³~
Π€Ρ‚ΠΎΡ€, F21.72 ΠΌΠΊΠ³4000 ΠΌΠΊΠ³0.5%0.2%18416 Π³
Π₯Ρ€ΠΎΠΌ, Cr1.81 ΠΌΠΊΠ³50 ΠΌΠΊΠ³3.6%1.2%2762 Π³
Π¦ΠΈΠ½ΠΊ, Zn0.5114 ΠΌΠ³12 ΠΌΠ³4.3%1.4%2346 Π³
УсвояСмыС ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹
ΠšΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» ΠΈ дСкстрины18.337 Π³~
Моно- ΠΈ дисахариды (сахара)20.8 Π³max 100 Π³
НСзамСнимыС аминокислоты
Аргинин*0.191 Π³~
Π’Π°Π»ΠΈΠ½0.186 Π³~
Гистидин*0.082 Π³~
Π˜Π·ΠΎΠ»Π΅ΠΉΡ†ΠΈΠ½0.145 Π³~
Π›Π΅ΠΉΡ†ΠΈΠ½0.261 Π³~
Π›ΠΈΠ·ΠΈΠ½0.217 Π³~
ΠœΠ΅Ρ‚ΠΈΠΎΠ½ΠΈΠ½0.101 Π³~
ΠœΠ΅Ρ‚ΠΈΠΎΠ½ΠΈΠ½ + ЦистСин0.174 Π³~
Π’Ρ€Π΅ΠΎΠ½ΠΈΠ½0.147 Π³~
Π’Ρ€ΠΈΠΏΡ‚ΠΎΡ„Π°Π½0.048 Π³~
Π€Π΅Π½ΠΈΠ»Π°Π»Π°Π½ΠΈΠ½0.157 Π³~
Π€Π΅Π½ΠΈΠ»Π°Π»Π°Π½ΠΈΠ½+Π’ΠΈΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ½0.273 Π³~
Π—Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌΡ‹Π΅ аминокислоты
Аланин0.172 г~
Аспарагиновая кислота0.297 Π³~
Π“Π»ΠΈΡ†ΠΈΠ½0.101 Π³~
Глутаминовая кислота0.428 Π³~
ΠŸΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠ½0.097 Π³~
Π‘Π΅Ρ€ΠΈΠ½0.225 Π³~
Π’ΠΈΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ½0.116 Π³~
ЦистСин0.07 Π³~
Π‘Ρ‚Π΅Ρ€ΠΎΠ»Ρ‹ (стСрины)
Π₯олСстСрин151.82 ΠΌΠ³max 300 ΠΌΠ³
НасыщСнныС ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты
НасыщСныС ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты2.9 Π³max 18.7 Π³
14:0 ΠœΠΈΡ€ΠΈΡΡ‚ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ0.01 Π³~
15:0 ΠŸΠ΅Π½Ρ‚Π°Π΄Π΅ΠΊΠ°Π½ΠΎΠ²Π°Ρ0.002 Π³~
16:0 ΠŸΠ°Π»ΡŒΠΌΠΈΡ‚ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ0.495 Π³~
17:0 ΠœΠ°Ρ€Π³Π°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ0.007 Π³~
18:0 БтСариновая0.213 Π³~
20:0 Арахиновая0.007 Π³~
ΠœΠΎΠ½ΠΎΠ½Π΅Π½Π°ΡΡ‹Ρ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты1.201 Π³min 16.8 Π³7.1%2.3%
16:1 ΠŸΠ°Π»ΡŒΠΌΠΈΡ‚ΠΎΠ»Π΅ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ0.094 Π³~
17:1 ГСптадСцСновая0.002 Π³~
18:1 ОлСиновая (омСга-9)0.988 г~
20:1 ГадолСиновая (ΠΎΠΌΠ΅Π³Π°-9)0.01 Π³~
ΠŸΠΎΠ»ΠΈΠ½Π΅Π½Π°ΡΡ‹Ρ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты0.304 Π³ΠΎΡ‚ 11.2 Π΄ΠΎ 20.6 Π³2.7%0.9%
18:2 ЛинолСвая0.266 Π³~
18:3 ЛинолСновая0.014 Π³~
20:4 Арахидоновая0.024 Π³~
ОмСга-6 ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты0.3 Π³ΠΎΡ‚ 4.7 Π΄ΠΎ 16.8 Π³6.4%2.1%

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ

Π’Π°Ρˆ адрСс email Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ поля ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ *