Мультиповар это что: что это такое, и как пользоваться режимом?

что это такое, и как пользоваться режимом?

Хотите узнать, что это за режим — мультиповар в мультиварке? Давайте разбираться вместе. Отметим, что некоторые модели уже имеют встроенный режим мультиповар в приборе, и называется он проще — «ручной».

Как мультиповар расширяет возможности стандартной мультиварки

Функция мультиповар превращает стандартную мультиварку в многофункциональное устройство, которое включает в себя еще и гриль, пароварку, скороварку и хлебопечку. Всеми этими режимами вы можете управлять сами – менять температуру и время готовки, устанавливать несколько режимов, последовательно включая их.

Работа с мультиповаром больше напоминает манипулирование газовыми или электрическими конфорками — вы управляете прибором при помощи регулировки температуры или времени приготовления прямо в процессе работы мультиварки. Причем, за временем приготовления следить не требуется. Дело в том, что в отличие от других кухонных приборов в мультиварке с такой функцией достаточно сразу установить требуемые в готовке значения.

С таким набором опций вы можете не только разогреть второе блюдо или приготовить суп, но и пожарить картофель во фритюре, потушить мясо, испечь любое хлебобулочное изделие или приготовить что-либо на пару. Выбор метода приготовления блюда осуществляется установкой требуемой программы в ручном, автоматическом или полуавтоматическом режиме.

Главное преимущество мультиповара – возможность установки всех режимов, которые нужны в приготовлении блюда.

Почему функция мультиповар значительно упростит готовку?

Для приготовления многих блюд функция мультиповар действительно незаменима. Например, для приготовления каши в автоматическом режиме программа мультиварки настроена на 50 минут. Конечно, чтобы приготовить гречу или перловку этого времени не хватит – вам придется включать агрегат еще раз, периодически заглядывая в кастрюлю для проверки готовности крупы. Для других же круп этого времени может быть много, и выключить мультиварку придется вручную.

Ручной режим позволяет сразу установить требуемое время, даже дробное (зависит от модели), и не следить за готовкой. То же самое относится и к температуре приготовления.

В обычной мультиварке встроены полуавтоматические и автоматические программы готовки. На автомате вы просто загружаете продукты в камеру и выбираете требуемую программу. Исходя из заложенного продукта, ваша кухонная помощница самостоятельно выбирает способ приготовления — время и температуру.

Мультиповар адаптирует режимы приготовления для рецептов любой сложности, и вы можете приготовить блюда даже по самым сложным рецептам. Главное – не переходить границы температурного режима. Так, если максимальная температура приготовления в мультиварке – 160⁰С, установка большего значения нанесет вред корпусу прибора.

На полуавтомате вы можете сами установить только время готовки блюда. То есть, в мультиварке, не оснащенной функцией «мультиповар», вы не можете сварить, испечь или зажарить всё, что хочется. Вам придется довольствоваться только тем, что вам рекомендует производитель в инструкции с готовыми рецептами. Отметим, что самые простые модели, например, «Scarlett», готовят только в автоматическом режиме.

Как пользоваться функцией мультиповар?

Работает функция мультиповар в мультиварке очень просто: нажмите кнопку «Мультиповар» (в некоторых приборах кнопка «Ручной режим»), установите требуемое время приготовления, укажите шаг повышения/понижения температуры и можете отдыхать!

Новая функция мультиповар в мультиварке предлагает пошаговое регулирование времени и температуры, вплоть до единиц минут, секунд и градусов. Единственный совет, как пользоваться этим функционалом — сначала наберитесь опыта на стандартных рецептах и функционале, чтобы не испортить блюдо.

Больше о возможностях мультиповара

Что такое мультиповар в мультиварке, мы разобрались. Но многие кухонные приборы имеют и более сложные настройки — «Мультиповар +». Что это за программа? В основе лежит та же схема управления, что и в мультиповаре.

Такая функция представлена в популярной модели «Polaris». Она позволит вам комбинировать ручные настройки. Это значит, что вы можете запрограммировать активацию нескольких режимов для приготовления одного рецепта. Программа может выглядеть следующим образом:

1. повышается температура в течение получаса;
2. снижается температура в течение 5 минут;
3. фиксируется температура до конца готовки.

Вы можете неоднократно задавать температурный и временной режимы одновременно. Так, вы создаете программу с пошаговым приготовлением, причем каждый шаг может иметь свои регулировки. Эту функцию можно использовать при приготовлении любого блюда, будь то выпечка или жарка мяса.

Рекомендуем прочесть ещё другие наши статьи:

Достоинства и недостатки мультиповара

Неопытному пользователю может показаться, что недостаток ручного режима готовки заключается в большом количестве незнакомых режимов. Ими достаточно сложно пользоваться на первых порах. Однако этот недостаток исчезает после приготовления одного-двух блюд. Достоинств у мультиповара множество, и прежде всего, это:

1. Многофункциональность.
2. Широкий температурный режим — шаг от 5-10⁰С до 1⁰С в диапазоне от +5 до +160⁰С.
3. Возможность менять режим приготовления прямо в процессе работы.
4. Неограниченный список блюд.
5. Возможность комбинировать рецепты или создавать свои.

Самые покупаемые модели мультиварок с функцией мультиповар

Модель Panasonic SR-MHS181WTQ

Прибор имеет 11 программ (из них три — автоматические), функцию мультиповар, широкий диапазон регулировок плюс возможность готовить йогурты.

Мультиварка-скороварка Oursoon mp5005

Эта модель способна приготовить любое блюдо намного быстрее, чем обычный аппарат, а также предполагает 12 автоматических и полуавтоматических режимов готовки.

Модель REDMOND М 70

Имеет набор автоматических режимов (42 программы). Модель снабжена подрежимами плов и молочная каша (функция варки).

Видео-инструкция: как пользоваться новыми функциями в мультиварках?

Есть много вопросов, как пользоваться продвинутыми функциями мультиповар и SMARTCOOK, которыми оснащены мультиварки 5201 и 5202.Какие особенности и возможности имеют эти приборы, и как пользоваться новыми функциями, вы узнаете в следующем видео:

Мультиповар в мультиварке — это ручной режим, который позволит вам без границ готовить самые разные блюда, причем, не тратя много усилий. Лучшие модели мультиварки с ручным режимом могут стать вашим незаменимым помощником на кухне.

Функция мультиповар. Что такое мультиповар в мультиварке.

Все о мультиварках> мультиповар в мультиварке

Мультиповар в мультиварке что это?

Функция мультиповар  означает возможность самостоятельной установки времени и температуры готовки в мультиварке.
Мультиповар в мультиварке появился как ответ на все возрастающие запросы тех, кто готовит в мультиварках.  

Режимы в мультиварке

Как известно в мультиварках есть  полностью автоматические режимы — заложил в мультиварку продукты, нажал на кнопку автоматического режима и на этом участие человека в готовке закончилось. Мультиварка сама рассчитает время готовки, используя свои сенсорные датчики. А температура готовки будет определена исходя из выставленного режима.
Наиболее известные и любимые автоматические программы – плов, молочная каша, рис или гречка.

Вторая разновидность режимов в мультиварке это полуавтоматические режимы.  При использовании данных программ в мультиварку закладываются продукты, и  вручную устанавливается время приготовления.  Температура готовки определяется автоматически  исходя из выбранного режима.     Например, программа выпечка, тушение, суп  и т.д. Вы регулируете время готовки, мультиварка температуру.

При использовании функции мультиповар  вы практически будете готовить в ручном режиме, так как сами выставите температуру и время приготовления блюда.

Различие режимов мультиповар

Казалось бы, все режимы мультиповар в мультиварках должны быть похожи. Однако это не так.
Прежде всего, различия в режимах мультиповар проявляются в диапазоне температур.

Нижний предел диапазона температур для программы мультиповар – это 35-40 градусов. Для чего нужна такая температура? Для приготовления йогуртов,  для расстойки  дрожжевого теста. 

Все режимы мультиповар обладают такой нижней температурой.

А вот верхний предел сильно различается у современных мультиварок.
Это может быть 130 градусов  — в мультиварке Панасоник MHS 181,  150-180 градусов в мультиварках Редмонд или Поларис
Температура 180 C – позволит жарить во фритюре, качественно выпекать кондитерские изделия.
Не все мультиварки позволяют выставлять  любую температуру из предлагаемого диапазона. В мультиварке Панасоник мультиповар действует только в 4 положениях.
Вторая функция мультиповара — время готовки, тоже, как правило, не произвольная, а с определённым шагом в определённом диапазоне

Сравнение функции мультиповар в разных мультиварках

 

Поларис 0517Диапазон температуры: 40-160 С,
шаг 10 градусов /Время можно регулировать от 5 минут до 12 часов. /Шаг установки времени 5 минутРедмонд М 90Диапазон температуры: 35 С — 170 С, шаг 5 градусов/ Время можно регулировать от 5 минут до 12 часов./ Шаг 1 минута — если время готовки меньше 1 часа /Шаг 5 минут — если время готовки более 1 часа Панасоник MHS181Диапазон диапазон температур 40 – 130 градусов (четыре варианта температуры 130, 100, 70, 40) /Диапазон времени для температуры 100 и 130 градусов 1 минута- 2 часа /70 градусов — 30 минут- 2 часа /40 градусов — 1 час- 8 часов

Мультиварка с режимом мультиповаром пригодится тем, кто любит не просто готовить, но экспериментировать. Если же мультиварка покупается для облегчения жизни работающему человеку, которому хочется нажать кнопочку и забыть о готовке, то без функции мультиповар можно легко обойтись. Цена на мультиварки без мультиповара, обычно существенно ниже.

Для того, чтобы правильно готовить с помощью мультиповара — пользуйтесь таблицей температур для мультиповара.

Рецепты для мультиварок Сравнение мультиварок

Функция мультиповар в мультиварке — что это? Как пользоваться, советы специалистов

Мультиварка несколько лет назад перешла из статуса новомодного чуда техники в незаменимые помощники на кухне. Множество производителей предлагают мультиварки на любой вкус: дешевые и дорогие, маленькие, рассчитанные на одного человека, и объемные – на большую семью, с небольшим набором основных функций и с десятками встроенных программ. Какую выбрать – зависит от конкретных пожеланий к этому кухонному прибору. В описании мультиварок можно встретить такой пункт, как функция мультиповар. Что означает этот режим, и так ли нужна эта программа именно вам – разберем подробнее.

Функция мультиповар

Ответ на вопрос, что такое мультиповар в мультиварке, предельно прост: это значит ручной режим готовки. Во всех мультиварках существует стандартный набор программ (где-то их больше, где-то меньше). С их помощью можно готовить блюда из сборника рецептов, который обычно идет в комплекте с мультиваркой. Стоит попытаться внести какие-то изменения в рецепт – уже не факт, что блюдо получится удачно. Для этих целей и создан такой режим как мультиповар в мультиварке.

С помощью ручного режима можно самостоятельно установить температуру от 40 до 180 градусов (этот диапазон может отличаться в зависимости от модели устройства) и время приготовления с точностью до минуты или 5 минут (также зависит от модели мультиварки).

Существует и более продвинутый вариант мультиповара – “Мультиповар плюс”. Он позволяет задать разные параметры для разных этапов приготовления. Например, первые 5 минут варить крупу на высокой температуре, а затем в течение получаса томить на слабом подогреве. Или можно томить мясо, постепенно уменьшая температуру на 10 градусов каждый час – тогда спустя 8 часов получится нежнейшее мясо, схожее по вкусу с приготовленным в традиционной русской печи.

Смотрите также – Самые надежные производители мультиварок 2019 года

Когда может понадобиться мультиповар?

• Если вам не понравились какие-то качества еды, приготовленной по стандартной программе. Например, каша получилась слишком разваренная на ваш вкус, или мясо слабо прожарено. Параметры стандартных программ рассчитаны усредненно, и в зависимости от конкретных исходных продуктов конечный результат может сильно отличаться. Мультиповар в мультиварке позволяет путем подбора оптимальных значений температуры и времени приготовления добиться нужных вам качеств блюда.
• Если вы нашли рецепт, в котором указаны температура и время приготовления (например, пирога), но вы сомневаетесь, приготовится ли он так как нужно на стандартном режиме “Выпечка”. С мультиповаром вы можете готовить по любым рецептам, а не только адаптированным специально для мультиварок.
• Если вы любите экспериментировать, придумывать собственные блюда. Опытным пользователям мультиварок стандартных режимов и рецептов из стандартного сборника уже недостаточно, хочется больше простора для фантазии. Функция мультиповар позволяет расширить возможности вашей мультиварки практически до бесконечности: варка, жарка, фритюр, тушение, выпечка, приготовление на пару – любой режим можно корректировать индивидуально под каждое конкретное блюдо.

Смотрите также – Еда из мультиварки польза или вред

Нужен ли мультиповар вам?

Мультиварки с мультиповаром и без серьезно отличаются по цене. Поэтому перед покупкой решите: хотите ли вы использовать ее только, например, для варки каш, или планируете одним устройством заменить множество кухонных агрегатов: варочную панель, духовку, пароварку, фритюрницу, аэрогриль и т.д. В первом случае вам достаточно будет самой простой модели, в последнем – без мультиповара не обойтись. Кстати, некоторые хозяйки предпочитают иметь у себя на кухне сразу две мультиварки, чтобы готовить два блюда параллельно. В таком случае идеальным решением будет купить одну “навороченную”, а вторую простую.

Смотрите также – Принцип работы и функции мультиварки

что это, как пользоваться – Едана

Мультиварка — незаменимый бытовой прибор на кухне. Она существенно облегчает процесс готовки, делая практически всю работу самостоятельно. Нужно только загрузить в чашу необходимые продукты, закрыть крышку и нажать нужную кнопку на панели управления. Современные мультиварки многофункциональны: тушат, варят, пекут, жарят, готовят на пару и многое другое. Практически все приборы оснащены кнопкой «мультиповар». Это ручной режим, при котором вы управляете процессом приготовления пищи — меняете температуру и время готовки.

Во всех мультиварках установлен автоматический режим приготовления блюд: продукты помещаются в мультиварку и выбирается нужный режим готовки. Не стоит путать такой режим с мультиповаром, потому что в нём человек участия не принимает, исключая закладку продуктов. Прибор сам определяет, при какой температуре готовить блюда и сколько времени для этого понадобится. Основано это на сенсорных датчиках, которые отслеживают температуру приготовления.

Расширение возможностей мультиварки

Мультиповар значительно расширяет возможности мультиварки за счёт увеличения функций приготовления пищи. Такими режимами человек пользуется самостоятельно, устанавливая тот или иной, с учётом температуры и времени готовки. При этом устанавливать можно несколько режимом последовательно, меняя вручную температуру и время.

Это напоминает регулирование подачи газа или электроэнергии на конфорки варочной плиты. Но при этом следить за приготовлением продуктов не надо. Прибор самостоятельно отслеживает параметры рецепта, с учётом выставленной температуры и времени готовки.

Отличие мультиповара от автоматического режима

Для приготовления многих блюд «мультиповар» незаменим. Например, для приготовления гречневой каши потребуется 1,0-1,2 часа, в то время как автоматическое время ограничивается 50 минутами. Этого недостаточно, поэтому придётся повторно включать прибор, а отключать вручную через полчаса, что очень неудобно.

Некоторые каши на молоке готовятся намного быстрее. Поэтому и их процесс приготовления придётся прекращать вручную. С мультиповаром эти неприятные моменты исчезают сами собой. Ручным способом создаётся режим работы, выставляются определённое время и температура, которые определяют полную готовность блюда без дополнительного вмешательства человека. Установить параметры процесса можно, дробя время приготовления. То есть, готовить можно поэтапно.

Таким образом, если приобретается обычная мультиварка без «мультиповара», то приготовить в ней можно лишь те блюда, которые определены производителем. Разнообразия как такового здесь нет. К примеру, бюджетные модели марки «Супра» являются только автоматическими.

Как пользоваться функцией мультиповар

Работает такая функция просто. Для этого:

1. Производится закладка продуктов в мультиварку.
2. Нажимается кнопка «мультиповар» на панели управления. На некоторых приборах её заменяет кнопка «Ручной режим».
3. Устанавливается время готовки блюда.
4. Выставляется шаг повышения или понижения температуры. После чего прибор сам доводит блюда до полной готовности.

Повышение или понижение температуры в мультиварке производится до градуса, а время до минуты или секунды. Высокая точность требует опыта готовки блюд, поэтому производители и специалисты рекомендуют сначала научиться пользоваться основным функционалом прибора, а затем переходить к более сложным рецептам.

Возможности мультиповара

Современные мультиварки отличаются повышенной функциональностью, что увеличивает возможности приготовления блюд. К примеру, мультиварки «Polaris» в своём функционале имеют режим «Мультиповар+».

Это возможность комбинировать настройки режима вручную, устанавливая определённую последовательность проводимых операций. По сути, это активация нескольких режимов приготовления одного блюда. К примеру:

• Нагрев заложенных в прибор продуктов до +120С в течение 20 минут.
• Выдерживание температурного режима в течение получаса.
• Снижение температуры до +90С за 5 минут.
• Фиксирование температуры в течение всего оставшегося времени – 1,5 часа.

Таким образом, приготовление рецепта происходит пошагово с изменениями параметров готовки. И внутри каждого этапа можно менять эти параметры. Функцию «мультиповар+» можно использовать для тушения овощей, выпечки хлеба, жарки мяса. Ограничений в этом плане нет.

Преимущества и недостатки мультиповара

Те, кто только начинает пользоваться мультиповаром, сталкиваются с проблемой сложности запоминания, на какую кнопку, и в какой последовательности нажимать. Поэтому в первую очередь нужно изучить инструкцию к применению. Эта проблема исчезнет, как только хозяйка приготовит на этом приборе два-три блюда.

Достоинства мультиповара

К преимуществам мультиповара относятся:

• Многофункциональность.
• Диапазон температур от +5С до +170С при шаге регулировки от 1° до 10°.
• Настройку приготовления пищи можно менять по ходу самого процесса готовки.
• Огромное разнообразие рецептов как традиционных, так и созданных самостоятельно.

Достоинство мультиповара — большое разнообразие рецептов

Характеристики нескольких популярных моделей

Мультиварка «Поларис» 0517:

• Температурный диапазон от +40С до +160С с шагом 10°.
• Настройка времени от 5 минут до 12 часов. Шаг регулировки – 5 минут.

Мультиварка «Редмонд» М90:

• Температура: 35-170С с шагом 5°.
• Время: 5 минут до 12 часов. Шаг – 1 минута, если выставляется время готовки меньше одного часа, и 5 минут, если больше одного часа.

Мультиварка «Панасоник» MHS181:

• Температура варьируется в пределах от +40С до +130С. Шаг 30°, то есть, всего четыре позиции: 40, 70, 100 и 130 градусов.
• Диапазон времени зависит от температурного параметра готовки. Если блюда готовится при температуре 100-130С, то готовым оно будет в течение 2 часов. Если температурный показатель выставляется до +70С, то время готовки устанавливается в пределах от 0,5 до 2 часов. Если температура не превышает +40С, то готовить в мультиварке можно от 1 до 8 часов.

Таким образом, разные модели и марки мультиварок, позволяют выбрать хороший прибор именно для себя с учётом функциональности мультиповара.

Мультиповар в мультиварке: что это?

Функция мультиповар – это возможность установки температуры и времени готовки в мультиварке самостоятельно. Мультиповар создали для тех, кто хочет и любит экспериментировать с приготовлением самых разных блюд.

Какие бывают режимы в мультиварке

Ни для кого не секрет, в мультиварках есть набор автоматических режимов – заложил в устройство продукты, нажал на кнопку и на этом ваше участие в приготовлении еды завершилось. Мультиварка самостоятельно рассчитывает время готовки, применяя сенсорные датчики. Причем температура готовки определяется в зависимости от выставленного режима.

Наиболее популярные и известные автоматические программы – молочная каша, плов, гречка или рис.

Еще одна разновидность программ в мультиварке – полуавтоматические режимы. Используя эти программы, заложите продукты в мультиварку и вручную выставите время приготовления. При этом температура готовки будет определяться автоматически в зависимости от выбранного вами режима. К примеру, программы суп, тушение, выпечка и т.д. Вы регулируете только время готовки, а за температурой следит мультиварка.

Используя программу мультиповар, вы готовите почти в ручном режиме, поскольку самостоятельно задаете время и температуру приготовления блюда.

 Отличие режимов мультиповар

Многим может показаться, что все режимы мультиповар должны быть одинаковыми. На самом деле, это не так. Прежде всего, отличие режима мультиповара в разных мультиварках отмечается в диапазоне температур.

Минимальные температуры для программы мультиповар варьируются в пределах 35-40 градусов Цельсия. Эта температура нужна для расстойки дрожжевого теста и приготовления йогуртов. Все режимы мультиповар отличаются тонкой нижней температурой.

Что касается верхнего предела температур, то у современных моделей мультиварок, он сильно отличается. Это может быть 150-180 градусов в мультиварках Поларис или Редмонд или 130 градусов у модели Панасоник MHS 181.

Температура 180 градусов – позволит жарить во фритюре, а также качественно выпекать разные кондитерские изделия. Не все модели мультиварок позволяют выставлять любую температуру из предлагаемого диапазона. Мультиповар в мультиварке Панасоник действует только в четырех положениях.

Вторая функция режима мультиповар – время готовки. Как правило, она тоже не произвольная, а с определенным шагом в заданном диапазоне.

Режим мультиповар пригодится всем, кто любит экспериментировать с приготовлением самых разных блюд.

Функция мультиповар в мультиварке – что это такое

Мультиварки первого поколения были весьма ограничены в своих возможностях.  Нет, они, конечно, могли жарить, тушить, варить и запекать, но исключительно по рецептам, специально разработанным для данной модели мультиварки. С появлением функции «Мультиповар» в мультиварке – ситуация резко изменилась. Благодаря мультиповару у вас есть возможность не только приготовить любое понравившейся блюдо, но и создать свой, уникальный рецепт.

Что такое мультиповар

Несмотря на огромную популярность мультиварок, многие пользователи и даже консультанты магазинов, неверно представляют себе, что такое мультиповар в мультиварке.  Мультиповар – не отдельный кухонный прибор, а лишь одна из функций мультиварки.

Все программы мультиварки можно разделить на 3 категории:

• Автоматические режимы;
• Полуавтоматические режимы;
• Ручной режим;

При выборе полностью автоматической программы, мультиварка самостоятельно устанавливает температуру и продолжительность готовки. Внести свои коррективы в эти параметры не получится. Чаще всего подобный режим используется для готовки рецептов, разработанных специально для данной модели мультиварки. Плюс данного режима в том, что остается действовать строго по инструкции: заложить в чашу определенное количество продуктов и запустить автоматическую программу, которая сама выставит температуру и время готовки.

Полуавтоматический режим позволяет установить собственное время готовки, увеличив или сократив его по своему усмотрению. Например, при выборе режима «Тушение» пользователь может собственноручно выбрать, как долго будет тушиться мясо – 2 часа или 4 часа. Такой выбор позволяет учесть многие факторы,  не подвластные мультиварке – это и вкусовые предпочтения, сорт и качество мяса и т. д.

Ручной режим или «Мультиповар» есть далеко не во всех мультиварках. Суть этой функции заключается в том, что пользователь может установить температуру и время приготовления блюда на свое усмотрение. 

Это открывает большие возможности для изобретения собственных блюд или для готовки по рецептам  для газовой плиты, духовки, мультиварок других производителей. Минимальный шаг выставления температуры составляет 5-10 С (в зависимости от модели мультиварки), а время может регулироваться вплоть  до 1 минуты.

Простор для фантазии

Функция «мультиповар» в мультиварке открывает практически неограниченное пространство для фантазии и кулинарных экспериментов. При наличии ручного режима, количество автоматических режимов отходит на второстепенный план, ведь вы в состоянии самостоятельно запрограммировать мультиварку на определенный режим готовки, выставив ей температуру и время.

Однако ручной режим имеет свои ограничения, которые разнятся от модели к модели у разных производителей.  Эти ограничения подразумевают диапазон температуры и времени, которое можно установить. Так,  у большинства мультиварок нижняя граница выставления температуры начинается от 35-40 С,  а вот  верхняя граница сильно разница – от 130 до 180С. Таким образом, даже если в мультиварке не предусмотрен режим приготовления йогурта, вы можете самостоятельно выставить необходимые параметры для его приготовления.

Таким образом, режим ручной готовки обладает следующими достоинствами:

1. Возможность приготовить неограниченное количество блюд помимо рецептов, разработанных для данной модели мультиварки;
2. Возможность внести изменения в температурный режим или скорректировать время приготовления непосредственно в процессе готовки;
3. Возможность создавать собственные, уникальные рецепты или комбинировать чужие;
4. Возможность довольно точно установить необходимую температуру в диапазоне от +30 до +180 С, с шагом 5-10 С до 1С в самых точных моделях;

Мультиповар плюс

Мультиповар плюс – достаточно новая функция для большинства мультиварок. Само название говорит о том, что это тот же ручной режим готовки, однако обладающий дополнительными возможностями. Эти дополнительные возможности заключаются в том, что можно запрограммировать каждый шаг мультиварки на готовку при определенной температуре указанное время.

Например, включить режим жарки на 5 минут при температуре + 140 С, затем  уменьшить температуру до +120С и готовить еще 10 минут.

Эта функция понадобится тем, кто любит готовить сложные блюда с частой сменой температурного режима. Благодаря мультиповару плюс больше нет необходимости самому  задавать необходимые параметры каждый раз при готовке, достаточно сделать это единожды и сохранить результат. В следующий раз мультиварка самостоятельно начнет изменять температуру через определенное время, указанное пользователем.

Так ли он нужен

Наличие функций мультиповар или мультиповар плюс значительно увеличивает стоимость мультиварки.  Перед покупкой нужно определиться, действительно ли вам нужны эти опции в мультиварке или же будет достаточно стандартных автоматических программ, с которыми можно приготовить большинство блюд. Если вы приобретаете мультиварку, чтобы разгрузить себя от домашних хлопот (избавиться от необходимости рано вставать утром, чтобы приготовить кашу или спешить вечером с работы, чтобы успеть приготовить ужин для всей семьи), то встроенных в мультиварку программ будет для вас достаточно.

Покупать мультиварку с ручным режимом настройки стоит тем, кто в первую очередь любит проводить на кухне много времени, удивляя близких новыми, оригинальными блюдами и создавая собственные рецепты. В этом случае, мультиварка поможет воплотить в реальность все ваши задумки, и не будет ограничивать вашу фантазию.

Режимы «мультиповар» или «мультиповар Plus» — что это и с чем его едят

Многие хозяйки называют мультиварку маленьким чудом и помощницей и это неудивительно, ведь готовить в мультиварке — быстро и удобно. Ваше участие в приготовлении минимальное — выбрать рецепт, загрузить продукты и нажать на выбранную программу, иногда добавляя ингредиенты и периодически контролируя процесс. Да и места она занимает мало, а это для многих больная тема. Не позволяет, к сожалению, площадь некоторых квартир разместить у себя всю бытовую технику, которая приглянулась. Поэтому выбрав себе в помощницы мультиварку, многие отмечают насколько удобно и как просто с ней обращаться.

Готовим по стандартам

Мультиварки имеют несколько автоматических программ, поэтому выбрать, какая нужна, не составит труда. Собрались приготовить в мультиварке плов – пожалуйста, режим «Плов» и через некоторое время вы можете обедать вкусным восточным блюдом.
Также и с другими программами, все интуитивно понятно. Наверняка многие заметили, что их мультиварка имеет одну достаточно интересную функцию «Мультиповар». Даже если и не имеет, то такое непонятное слово на слуху и консультанты в магазинах, делают акцент на такой функции в его пользу.

Что такое «Мультиповар»?

Говоря простым языком, это процесс приготовления, который разбивается по шагам и для каждого этапа задается время и температура.
В разных моделях эти значения могут иметь отличия, но суть не меняется. Временной диапазон от 5 до 60 минут или даже больше, температура от 35° до 160°- 180°. Каждый шаг позволяет устанавливать время с интервалом в 5 минут, а температуру в 5° или 10°. Например, вам нужно обжарить овощи, выставляем время 8-10 минут и температуру 140°.

Нужны ли лишние режимы?

Действительно, зачем? Говоря про мультиварку, все в один голос утверждают, что все легко и просто – выбрал рецепт, загрузил продукты и нажал на кнопку. Получается, все простота исчезает, если надо вручную вводить дополнительные параметры. Не совсем верно, все гораздо проще и лучше.
Многие часто жалуются, что программа жарка в определенных моделях не очень хорошо обжаривает. Либо приходится увеличить время, либо отказаться от всеми любимой корочки. Функция «Мультиповар» способна решить такую задачу буквально за несколько минут. Просто увеличьте температуру, и будет вам корочка. Удобно? Несомненно! А выставив еще более высокую температуру можно готовить в мультиварке картошку фри.

Больше возможностей с режимом «Мультиповар Plus»

Посмотрите на свою мультиварку, заметили надпись на дисплее «Мультиповар Plus»? Нет, это совсем не означает, что плюсом к вашей мультиварке идет функция «Мультиповар» — это разные вещи. Если первая позволяет задать вручную параметры времени и температуры, то для второй можно задать каждый шаг со своими параметрами. Например: шаг 1 – время и температура – 5 мин, 140°, шаг 2 – время 10 минут, 120°, и т д. Это позволяет готовить сложные блюда, подбирая параметры под каждый шаг, учитывая особенности некоторых продуктов.

Какая разница «Мультиповар» и «Мультиповар Plus»

Для профессионалов и людей, которые непросто любят проводить время на кухне, но и придумывать свои рецепты, оттачивая кулинарное мастерство.
И последнее. Такие функции открывают еще больше возможностей и снимают ограничения на использование стандартных программ в мультиварке. Предпочтения в еде у всех разные, одни любят полностью прожаренное мясо и обязательно с корочкой, другие предпочитают слегка прожаренное. «Мультиповар» и «Мультиповар Plus» позволят вам готовить в мультиварке по вашему вкусу, делая процесс еще более увлекательным.

TEFAL MULTICOOK & STIR — RK901 ЧЕРНЫЙ RK

2

Как лучше использовать мой продукт

Сколько воды нужно использовать с рисом?

В качестве руководства для приготовления 1 чашки риса (на 2 маленьких или 1 большую порцию) используйте 1 мерный стакан белого риса, а затем добавьте полтора мерных стакана воды. Для некоторых видов риса при приготовлении 1 чашки риса на дне обычно остается немного риса.

Почему рис готов не полностью или пережарен?

Воды недостаточно или слишком много по сравнению с количеством готового риса, см. Руководство по приготовлению.Убедитесь, что рис равномерно распределен по всей поверхности миски.

Могу ли я готовить в плите разные виды риса?

См. Рекомендации по рецептам, содержащиеся в инструкциях. Для разных сортов риса будет разное время приготовления и разное количество воды.

Нужно ли мне готовить овощи или моллюсков перед добавлением в рис, если я готовлю разнообразный рецепт риса?

Нет необходимости предварительно готовить овощи или моллюски перед тем, как положить их в рис, так как приготовление на пару сделает их полностью готовыми.

Могу ли я готовить пищу в корзине на пару одновременно с приготовлением риса?

Да, можете, но помните, что нельзя перегружать корзину для варки, так как она довольно неглубокая (то есть не такая глубокая, как корзина для варки) и должно быть место для циркуляции пара вокруг продуктов. Также помните, что вы не хотите, чтобы сырые мясные / рыбные соки попадали в рис во время его приготовления, хотя это добавит немного аромата — вы можете приготовить мясо или рыбу на жиронепроницаемой бумаге в пароварке.Овощи подойдут.

Можно ли добавить к рису соль / приправу перед приготовлением?

Да. Для лучшего вкуса в воду можно добавить соль и приправы.

Уход и чистка

Можно ли мыть съемную чашу с антипригарным покрытием в посудомоечной машине?

Да, их можно мыть в посудомоечной машине. Но будьте осторожны, чтобы не повредить внутреннее покрытие на решетках посудомоечной машины, когда вставляете элементы в машину. Промыв их несколько раз в посудомоечной машине, рекомендуется протереть всю внутреннюю поверхность чаши небольшим количеством масла.

Техническая поддержка

Почему моя еда вылилась из крышки?

Убедитесь, что вы не превышаете отметку в 10 чашек, обозначенную «чашками» на внутренней стороне чаши, превышение этого уровня может вызвать переполнение во время использования.

Почему во время использования выходит пар?

Крышка закрыта неправильно, микроклапан давления установлен неправильно или прокладка может быть повреждена. Прекратите готовить, отключите рисоварку и проверьте, все ли установлено правильно.

Почему вода попадает на рабочую поверхность?

Опорожняйте сборник конденсата после каждого использования и проверяйте его правильность установки.

Почему нагревательная пластина не нагревается?

Чаша неправильно установлена ​​на элементе.

Почему рис прилипает к съемной емкости с антипригарным покрытием?

В миске недостаточно воды / риса. Тщательно промойте рис и оставьте его на 20 минут, чтобы он впитался.

Что мне делать, если мой прибор не работает?

После выполнения инструкций в руководстве пользователя по запуску прибора убедитесь, что ваша электрическая розетка исправна, подключив другой прибор. Если он по-прежнему не работает, не пытайтесь самостоятельно разбирать или ремонтировать устройство, вместо этого отнесите его в авторизованный ремонтный центр

.

Что делать, если шнур питания моего прибора поврежден?

Не пользуйтесь вашим прибором.Чтобы избежать опасности, замените его в авторизованном ремонтном центре.

Разные темы

Почему моя чаша изменила цвет?

Цвет поверхности чаши может измениться после первого использования или после длительного использования. Его изменение цвета происходит из-за воздействия пара и воды, не влияет на использование рисоварки и не опасно для вашего здоровья. Можно продолжать использовать.

Где я могу утилизировать мой прибор по окончании его срока службы?

Ваш прибор содержит ценные материалы, которые могут быть переработаны или переработаны.Оставьте его в местном пункте сбора бытовых отходов.

Где я могу купить аксессуары, расходные материалы или запасные части для моего устройства?

Перейдите в раздел « Accessories » на веб-сайте, чтобы легко найти все, что вам нужно для вашего продукта.

Каковы условия гарантии на мой прибор?

Более подробную информацию можно найти в разделе «Гарантия » на этом веб-сайте.

Магазин | Wolf Gourmet Прилавочная техника | Многофункциональная плита | Многофункциональная плита

Кухонный прибор, к которому вы будете тянуться снова и снова.

Медленное приготовление жаркого, поджарить стейк, рыбное филе и многое, многое другое, и все это с помощью одного и того же универсального прибора. Многофункциональная плита Wolf Gourmet ^® имеет пять различных режимов, предназначенных для медленного приготовления, а также специальные функции для соте / жареного мяса, су-вид и риса.

Благодаря такому множеству настраиваемых и интеллектуальных функций нет недостатка в способах использования этого многоцелевого устройства в ваших интересах. Предварительно запрограммируйте свое блюдо на приготовление при двух разных температурах или запрограммируйте приготовление еды именно тогда, когда вы хотите подать еду.Еще одна особая настройка гарантирует, что вы больше никогда не переварите кусок мяса; он приготовит пищу до указанной вами температуры с помощью прилагаемого термощупа, чтобы ребра не опали и были аппетитными свиными рульками. Вы также можете использовать прилагаемый сосуд из нержавеющей стали, как голландскую печь, как на плите, так и в духовке. Поскольку существует множество различных способов использования многофункциональной плиты Wolf Gourmet ^® , этот инструмент обязательно станет частью вашего обычного распорядка на кухне.

Основные характеристики:

• Медленное приготовление вручную: Готовьте на слабом, среднем или сильном огне до 24 часов
• Таймер приема пищи: Установите количество часов приготовления в зависимости от того, когда вы хотите подать блюдо, чтобы вы не были ограничены временем приготовления рецепта
• Программа: Выберите один или два уровня нагрева и время приготовления для индивидуального приготовления или вставьте термощуп в продукт и установите желаемую степень готовности
• Рис: Приготовьте 6-18 чашек белого или коричневого риса
• Sauté / Sear: Точное обжаривание и обжаривание при низких, средних и высоких температурах
• Sous Vide: Осторожно доведите продукты до точной температуры на теплой водяной бане с помощью зонда
• Универсальный кухонный сосуд в комплекте: Съемный трехслойный сосуд из нержавеющей стали емкостью 7 литров, может использоваться как голландский духовой шкаф, как в духовке, так и на любой варочной панели, включая индукционную

Лучшая еда всегда под рукой.
Wolf, бренд, являющийся синонимом восхитительных результатов, представляет Wolf Gourmet — столешницу и кухонные принадлежности, которые олицетворяют точный контроль своих более крупных аналогов. От приготовления ингредиентов до готового блюда — с Wolf Gourmet блюдо, которое вы придумали, станет тем блюдом, которое вы подадите.

Пять способов медленного приготовления
Многофункциональная плита Wolf Gourmet ^® может делать гораздо больше, чем медленное приготовление на слабой, средней и высокой температуре. Гибкие настройки программы позволяют с максимальной точностью адаптировать процесс приготовления к вашим потребностям, независимо от того, хотите ли вы приготовить блюдо с точной температурой или хотите, чтобы оно было готово к подаче в определенное время.

Дополнительные функции
В дополнение к гибким функциям медленного приготовления этот трудолюбивый кухонный инструмент может поджарить и обжарить, приготовить су-вид и приготовить рис.

Ручное медленное приготовление
Просто добавьте ингредиенты, а затем используйте этот традиционный режим медленного приготовления для приготовления на слабом, среднем или сильном огне в течение 24 часов. Когда еда будет готова, переключитесь на теплый режим, если вы еще не готовы ее подавать.

Таймер еды, медленное приготовление
Установите количество часов приготовления в зависимости от того, когда вы хотите подать блюдо.Температура будет автоматически определена в зависимости от выбранного вами времени приготовления.

Программа медленного приготовления
Выберите один или два уровня нагрева и два времени приготовления для индивидуального приготовления. Или вставьте термощуп в блюдо и установите желаемую температуру.

Sauté / Sear
Удобно обжаривать или обжаривать продукты при низкой, средней или высокой температуре в емкости из нержавеющей стали. Эта функция особенно хороша для подрумянивания продуктов до или после их приготовления с использованием настроек медленного приготовления или су-видео.

Sous Vide
Аккуратно приготовьте рыбу, стейки и другие продукты до желаемой температуры на теплой водяной бане. Входящий в комплект датчик постоянно измеряет температуру воды, поэтому ваша пища будет приготовлена ​​до заданной вами температуры.

Белый и коричневый рис
Приготовьте от 6 до 18 чашек белого или коричневого риса на рисовой установке.

Емкость из нержавеющей стали
Съемную трехслойную вставку из нержавеющей стали емкостью 7 литров можно использовать на любой варочной панели, включая индукционную, и ее можно мыть в посудомоечной машине.

Температурный датчик
Вставьте температурный датчик в целую курицу, жаркое из говядины и другие продукты перед запуском выбранного режима, чтобы приготовить блюдо до точной температуры.

Интуитивно понятная ЖК-панель
ЖК-экран информирует вас обо всех деталях процесса приготовления, от продолжительности приготовления до обратной связи по температуре.

Съемная подставка для су-видео
Съемная подставка для су-вид, входящая в комплект поставки, гарантирует, что ваши продукты останутся погруженными под воду, поэтому еда готовится равномерно.

CMC-QAB501S — CuckooAmerica

Наша мультиварка 8-в-1 устанавливает высокую планку благодаря своим передовым технологиям и современному дизайну. В ней используется наша технология автоматического выпуска пара, которая автоматически сбрасывает давление, что делает ее одной из самых безопасных скороварок. Наша мультиварка может готовить под давлением, медленное приготовление, готовить рис, тушить, готовить на пару, приготовить йогурт, приготовить суп и разогреть все в одном! А благодаря своему уникальному дизайну он наверняка станет украшением любой кухонной стойки!

• УРОВЕНЬ ВЫСОКОГО ДАВЛЕНИЯ, 26 фунтов на квадратный дюйм (178 кПа)
За 40 лет опыта Cuckoo в технологии варки риса под давлением компания Cuckoo превзошла себя, создав одну из самых высоких скороварок на 26 фунтов на квадратный дюйм (178 кПа).Приготовление под давлением разрушает структуру пищи, делая ее более питательной и вкусной.

• 10 УНИВЕРСАЛЬНЫХ ОПЦИЙ МЕНЮ
Наслаждайтесь уникальными вариантами меню: суп, мясо, овощи, рис, каша, приготовление на пару, мультиварение, медленное приготовление, жареный картофель, автоматическая очистка.

• ЭФФЕКТИВНЫЙ И ИНТЕЛЛЕКТУАЛЬНЫЙ:
Наша мультиварка оснащена нечеткой логикой и интеллектуальными алгоритмами приготовления, которые умело определяют и регулируют температуру и время приготовления! А благодаря нашей усовершенствованной технологии нагрева
ваши любимые блюда будут готовы в кратчайшие сроки, без каких-либо догадок.

• КАЧЕСТВО И ПРОЧНОСТЬ:
Поставляется с высококачественным алюминиевым внутренним баком с черным покрытием Xwall.

• 5 QT ВМЕСТИМОСТЬ СЕМЕЙНОГО РАЗМЕРА:
Идеально подходит для вечеринки с семьей / друзьями
Размер готовки до 5 кварт

• БЕЗОПАСНОСТЬ:
Мы приложили все усилия, чтобы наши электрические скороварки были безопасными и простыми в использовании!
Мы включили 14 функций безопасности для вашего спокойствия.
С нашим автоматическим выпуском пара и давления, устройством блокировки крышки, автоматическим контролем температуры и сигнализацией перегрева,
мы создали мультиварки, в которых ваша безопасность превыше всего.

• ПРИНАДЛЕЖНОСТИ:
Мы предоставляем инструменты, которые можно использовать с вашей плитой.
Руководство пользователя, Руководство по приготовлению, Лопатка для риса, мерный стаканчик, паровая тарелка
, чистящий стержень.

• НАДЕЖНЫЙ БРЕНД:
Обладая более чем 40-летним опытом, компания Cuckoo усовершенствовала искусство приготовления пищи под давлением.
Станьте частью прекрасной семьи Кукушек и мгновенно наслаждайтесь идеально приготовленными блюдами в одной из наших стильных скороварок, которые украсят любую кухню.

Есть 6-кварт.Мультиварка Instant Pot Duo доставлена ​​от 66,50 $ (Reg. $ 90) + еще

Amazon теперь предлагает мультиварку Instant Pot Duo 7-в-1 на 6 литров за $ 69,95, отправлено . Соответствует Target, где держатели RedCard могут забить $ 66,49, отправлено . Обычно эта модель продается по цене 90 долларов в Walmart по самой низкой цене, которую мы можем найти. Это также соответствует самой низкой цене, которую мы отслеживали на Amazon в 2021 году, за исключением краткого предложения еще в апреле.Это отличный шанс выиграть 6-литровую посуду быстрого приготовления с 13 интеллектуальными программами приготовления в одно касание и возможностью заменить скороварку, рисоварку, мультиварку, йогуртницу, пароварку, сотейник и подогреватель пищи с помощью одного устройства. . Он отлично подходит для всего: от ребрышек, супов, бобов и риса до птицы, йогурта, десертов и многого другого благодаря его внутреннему кухонному горшку с трехслойным дном из нержавеющей стали и рейтингу 4+ от более чем 166 000 клиентов Amazon. Подробности ниже.

(Обновление 23.08, 10:35 а.м.): Официальный магазин Best Buy на eBay предлагает цифровую фритюрницу Insignia на 10 литров за 64,99 долларов США при поставке . Также соответствует прямому запросу, где он обычно приносит 150 долларов и имеет скидку до 85 долларов. Получил 4+ звезды от более чем 1500 клиентов Best Buy.

Более доступным вариантом будет мультиварка COMFEE на 5,2 литра по цене чуть более 52 доллара, отправленная через Amazon. Этот продукт получил солидные оценки от более чем 6500 клиентов и включает 12 собственных умно выглядящих предустановок для аналогичного решения для еды из одного горшка за меньшую плату.Ему не нравится брендинг Instant Pot, и он немного меньше, но он выполнит свою работу за 18 долларов меньше.

Наряду с действующей сделкой на электрический чайник Bodum Ottoni и мусоропровод Waste King, в нашем справочнике по товарам для дома вас ждет еще больше предложений для кухни и домашнего хозяйства. К ним относятся открытая печь для пиццы Deco Chef, последние предложения пылесосов iRobot, эти напольные столы Monoprice, а также духовые шкафы для фритюрниц / тостеров Instant’s Omni Plus 10-in-1 и Vortex Plus 6-in-1.

Подробнее о Instant Pot Duo:

• ПРИБОРЫ 7-В-1: электрическая скороварка, рисоварка, мультиварка, йогуртница, пароварка, сотейник и подогреватель пищи
• БЫСТРОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ В ОДНО КАЧЕСТВО с 13 настраиваемыми программами Smart Touch для приготовления ребер, супов, бобов под давлением , рис, птица, йогурт, десерты и многое другое на автопилоте
• ПРИГОТОВЛЕНИЕ БЫСТРО ИЛИ ПРИГОТОВЛЕНИЕ МЕДЛЕННО с приготовлением под давлением до 70% быстрее, чем традиционные методы приготовления, или медленное приготовление по традиционным рецептам, утвержденным бабушкой
• БЫСТРАЯ И ЛЕГКАЯ ОЧИСТКА пальцем устойчивые к отпечаткам, стенки из нержавеющей стали, крышку, которую можно мыть в посудомоечной машине, внутренний горшок и аксессуары

---

Подпишитесь на канал 9to5Toys на YouTube, чтобы получать все последние видео, обзоры и многое другое!

5 лучших мультиварок — сентябрь.2021

Мультиварки стали незаменимыми на кухне. Как следует из названия, это огромные многофункциональные устройства, позволяющие отказаться от множества различных устройств ради одного. Эти плиты также хороши в приготовлении простых блюд, чтобы приготовить здоровую пищу, и даже стали полезным инструментом для людей, сидящих на диете.

Основными особенностями этих устройств являются мультиварка — «установил и забыл», которая готовит пищу в течение дня, и скороварка, которая использует сильный нагрев для ускорения процесса приготовления.В некоторых мультиварках также есть варианты с автоматическим перемешиванием, рисоварка, фритюрница, жаровня, пароварка и настройка соте, и это лишь некоторые из них.

Instant Pot — это наиболее известный бренд, но мы также рассмотрели несколько наиболее эффективных претендентов. Помимо выбора того, у которого есть интересующие вас функции приготовления, проверьте простоту использования, чтобы понять программирование. Простота очистки также является плюсом.

На что способна мультиварка?

А что такое мультиварка? И какими способами его можно приготовить?

К сожалению, мы не можем дать вам универсальный ответ, поскольку все мультиварки немного отличаются.

Проверьте спецификации производителя на интересующую вас модель, чтобы узнать, какие из следующих функций она выполняет.

• Приготовление под давлением

• Приготовление на медленном огне

• Приготовление риса

• Приготовление на пару

• Приготовление на пару

• 7 9106 Приготовление 9107

• Выпечка

• Приготовление на гриле

• Жарка на воздухе

Что следует учитывать при выборе мультиварки

Вместимость

Размер вашей мультиварки зависит от того, для скольких людей вы регулярно готовите .

Мультиварки обычно имеют емкость от двух до восьми кварт. Двухлитровая мультиварка идеально подходит для приготовления пищи на одного или двоих; модель на четыре или шесть литров хорошо подходит для малых и средних семей; а восьмилитровая модель лучше всего подходит для большой семьи или того, кто часто развлекает гостей.

«Если вам нравится много остатков еды, лучше всего купить мультиварку, вмещающую на несколько литров больше, чем вам действительно нужно для еды».

ПЕРСОНАЛ

BestReviews

Настройки давления

Встроенная скороварка — одна из важнейших особенностей мультиварки.Без него мультиварка была бы просто мультиваркой.

Некоторые мультиварки имеют несколько настроек давления, поэтому вы можете готовить при более высоком или более низком давлении. Это может быть полезно, когда вы следуете рецепту, так как в большинстве рецептов скороварки указывается степень давления, на которое должен быть установлен ваш прибор.

Знаете ли вы?

Давление, которое ваша мультиварка оказывает на пищу, измеряется в фунтах на квадратный дюйм или фунтах на квадратный дюйм. Мультиварки с более низким давлением на квадратный дюйм требуют больше времени для приготовления пищи под давлением; вам может потребоваться изменить некоторые рецепты, чтобы отразить это.

ПЕРСОНАЛ

BestReviews

Программы

Многие мультиварки имеют встроенные программы для таких вещей, как ризотто, суп, бобы и овсянка. Просто нажмите кнопку или выберите на цифровом дисплее, и прибор будет готовить выбранный продукт в течение нужного времени.

Количество доступных предустановленных программ варьируется от модели к модели, поэтому вам нужно решить, нужен ли вам широкий диапазон.

Таймер

Таймер позволяет установить время, необходимое для приготовления блюда, по истечении которого мультиварка автоматически выключится.

Это пригодится, если вы не хотите использовать предустановленную программу, но не обязательно будете вручную выключать мультиварку в назначенное время.

«Таймер вашей мультиварки обратится в обратном порядке, показывая, сколько времени осталось до того, как еда будет готова. Это полезно при координации процесса приготовления, чтобы отдельные блюда были готовы одновременно».

ПЕРСОНАЛ

BestReviews

Функция отложенного старта

Если вы хотите вернуться домой к горячим блюдам, готовым к употреблению, функция отложенного старта — находка.

Допустим, вы хотите готовить по рецепту в течение четырех часов и есть в 19:00, но планируете отсутствовать весь день. Вы можете поместить ингредиенты в мультиварку перед уходом, установить таймер отложенного старта, чтобы блюдо начало готовиться в 15:00, и ожидать, что еда будет готова и будет ждать, когда вы вернетесь.

Знаете ли вы?

По соображениям безопасности пищевых продуктов функцию отложенного старта можно использовать только в том случае, если ингредиенты готового блюда можно оставить при комнатной температуре на несколько часов без порчи.Поэтому о продуктах животного происхождения не может быть и речи.

ПЕРСОНАЛ

BestReviews

Советы по использованию мультиварки

Начало работы с мультиваркой может быть сложной задачей, но эти советы помогут вам быстро приготовить еду.

• При использовании мультиварки для тушения обязательно предварительно нагрейте ее перед добавлением масла и ингредиентов.

• В режиме медленного приготовления вам может потребоваться добавить больше трав и приправ, чем обычно, так как приправы теряют аромат в течение длительного периода приготовления.

• Регулярно проверяйте напорный клапан, чтобы убедиться, что он не забит остатками пищи. Заблокированный клапан вызовет слишком высокое давление внутри мультиварки в режиме скороварки и может сломаться.

• Чтобы пища не пузырилась над верхней частью устройства, не добавляйте ингредиенты выше линии максимального заполнения. А при использовании режима скороварки заполняйте мультиварку не более чем на две трети, поскольку для создания давления требуется пустое пространство.

• За исключением тушения, при приготовлении в мультиварке в рецепте всегда нужна жидкость. В противном случае ингредиенты могут пригореть.

Цены на мультиварки

В ходе нашего исследования мы нашли мультиварки на любой бюджет. Для большинства людей будет достаточно варианта среднего уровня, но если вам нужно много дополнительных функций, обратите внимание на модели высокого класса.

Недорогие мультиварки

Большинство недорогих мультиварок довольно просты и имеют лишь несколько предустановленных программ.Скорее всего, они будут изготовлены менее известным производителем и могут быть не особенно прочными или долговечными. Тем не менее, вы можете найти несколько хорошо сделанных единиц в этом ценовом диапазоне, но они будут небольшими — всего две или три кварты. Будьте готовы заплатить от 60 долларов до 90 долларов за мультиварку такого калибра.

В целях вашей безопасности

Если открыть мультиварку, находясь под давлением, продукты внутри нее взорвутся повсюду. По этой причине важна хорошая система запирания.

ПЕРСОНАЛ

BestReviews

Мультиварки среднего класса

Мультиварки среднего класса, как правило, высокого качества, но с меньшим количеством наворотов, чем самые дорогие модели. Вы можете найти уважаемые бренды в этом ценовом диапазоне, даже если вы ищете более крупную машину на шесть или восемь литров. Мультиварка в этом ценовом диапазоне должна стоить от $ 90 до $ 150 .

Дорогие мультиварки

Дорогие мультиварки — это сливки в мире мультиварки.Эти модели, как правило, вмещают шесть кварт или более, но их главный плюс заключается в том, что они чрезвычайно программируемы с множеством предустановок и множеством дополнительных функций, от снятия давления без помощи рук до подключения Bluetooth. Такая топовая модель может стоить от 150 долларов до 300 долларов .

FAQ

В. Какие меры безопасности должна иметь моя мультиварка?

A. Мультиварки — относительно безопасные устройства. Однако, поскольку мультиварка может работать как скороварка, мы рекомендуем выбирать такую ​​с крышкой, которая имеет систему блокировки, чтобы ее нельзя было снять, когда скороварка находится под давлением.Это должно быть стандартным для большинства моделей, но стоит перепроверить, особенно если вы выбираете недорогой вариант.

В. Могу ли я готовить блюдо на медленном огне в течение дня, чтобы оно было теплым и готовым, когда я вернусь домой?

A. Большинство мультиварок имеют функцию отложенного старта, которая позволяет вам запрограммировать время начала приготовления. Однако использовать эту функцию небезопасно, если ваше блюдо содержит ингредиенты, которые нельзя оставлять при комнатной температуре, например мясо и молочные продукты.В этих случаях вы можете настроить мультиварку так, чтобы она переключалась в режим «согревания» после того, как готовка была завершена. Эта стратегия позволит хранить готовую еду при безопасной температуре (без переваривания) до тех пор, пока вы не будете готовы к употреблению.

Как очистить кастрюлю быстрого приготовления: главные советы по сохранению безупречности мультиварки

Приготовление вкусных блюд с нуля каждый вечер и удивление своей семьи и друзей своими кулинарными изысками, безусловно, полезно, но проводить часы подряд, работая над горячей плитой, может стать утомительным занятием даже для тех из нас, кто любит готовить со страстью.

Существует множество кухонных гаджетов, которые могут облегчить жизнь на кухне — не только ускоряя время приготовления, но и предлагая множество способов приготовления, которые гарантируют, что вы не будете подавать одни и те же блюда из недели в неделю. . Не более того, чем best Instant Pots , потому что они являются одним из самых универсальных кухонных приборов, которые вы можете купить.

С помощью этих мультиварок вы сможете приготовить все, от тушеного мяса на медленном огне, супов и перца чили до мяса на косточках и овощей, приготовленных под давлением, чтобы они были готовы вдвое быстрее обычного.

Хотя использование Instant Pot может оказаться простой задачей, его очистка может напугать вас. С таким большим количеством различных компонентов; от внутренней кастрюли до крышки, с чего начать? Важно знать, как правильно чистить Instant Pot, чтобы он продолжал работать с максимальной эффективностью.

Прочтите, чтобы узнать, как очистить свой Instant Pot, или, если вы хотите прямо сейчас заполучить один из лучших Instant Pot, ознакомьтесь с этими отличными предложениями по одним из лучших цен на рынке.

домашняя камера видеонаблюдения

Как очистить Instant Pot

Прежде чем брать тряпку, убедитесь, что Instant Pot отключен от электрической розетки и полностью остыл. А теперь хорошие новости: если ваша мультиварка сделана с помощью Instant Pot, независимо от того, какая у вас модель, внутренняя кастрюля (также называемая кастрюлей из нержавеющей стали) вместе с крышкой, уплотнительным кольцом и решеткой для пара. все можно мыть в посудомоечной машине, что значительно упрощает их очистку.

Если у вас есть мультиварка другой марки, не все компоненты можно мыть в посудомоечной машине, поэтому мы советуем вам сначала ознакомиться с руководством.

Шаг 1: Снимите кастрюлю, крышку, уплотнительное кольцо и решетку для пара с емкости для быстрого приготовления и убедитесь, что они размещены на верхней решетке посудомоечной машины, чтобы вода из разбрызгивателя посудомоечной машины могла попасть внутрь чаши. и изогнутая крышка, при этом гарантируя, что пластиковые компоненты, такие как уплотнительное кольцо, не деформируются.Всегда используйте щадящий или стандартный цикл мытья посуды, а не более горячую и интенсивную стирку.

Если остатки пищи пригорели на внутренней кастрюле, что может произойти, когда она использовалась для подрумянивания мяса или овощей перед медленным приготовлением, подумайте о том, чтобы замочить кастрюлю в теплой воде с мылом для посуды, а затем с помощью мочалки для посуды аккуратно их удалить. Как вариант, поставьте кастрюлю на нижнюю решетку посудомоечной машины для более тщательной очистки.

Шаг 2: Перед тем, как поместить крышку в посудомоечную машину, снимите уплотнительное кольцо, так как его можно мыть и в посудомоечной машине, отсоединение означает, что и кольцо, и крышка будут тщательно очищены.Также снимите клапан выпуска пара, поплавковый клапан и антиблокировочный экран (который закрывает нижнюю часть поплавкового клапана).

Шаг 3: Убедитесь, что остатки пищи не блокируют какой-либо из клапанов, так как это помешает Instant Pot достичь правильного давления для приготовления, и вымойте три компонента вручную в теплой мыльной воде.

Шаг 4: Высушите компоненты мягкой тряпкой и убедитесь, что они в безопасности, чтобы их можно было снова прикрепить, когда вы закончите чистку крышки.

Шаг 5: По окончании цикла посудомоечной машины удерживайте крышку вертикально над раковиной, используя ручку, и вращайте крышку из стороны в сторону, чтобы вода, просочившаяся в крышку, могла стекать.

Шаг 6: Основание не является водонепроницаемым, поэтому протрите его снаружи, а также изнутри и нагревательный элемент. Также обратите пристальное внимание на обод, так как здесь могут скапливаться кусочки пищи — для этого идеально подходит соломенная щетка , которую можно получить на Amazon примерно за 6 долларов / 6 фунтов стерлингов / 9 австралийских долларов.

Шаг 7: Проведите тканью по шнуру питания, чтобы удалить остатки пищи, которые могли случайно попасть на него.

Шаг 8: Наконец, опорожняйте и ополаскивайте чашу для сбора конденсата после каждого использования.

(Изображение предоставлено: Future)

Как очистить мутную посуду для быстрого приготовления

Вы заметили мутные пятна на кастрюле из нержавеющей стали? Хорошей новостью является то, что эти пятна, которые иногда кажутся синими, но могут также принимать радужный оттенок, распространены и легко удаляются.

Обесцвечивание вызвано солью и другими минералами, содержащимися в пище и воде, используемой в Instant Pot. Фактически, они появятся на любой посуде из нержавеющей стали, а не только в Instant Pot. Неабразивный очиститель для нержавеющей стали, такой как Weiman, удалит следы и оживит яркость внутренней посуды. Его можно получить примерно за 6 долларов / 11 фунтов стерлингов / 28 австралийских долларов.

В качестве альтернативы, если у вас нет под рукой средства для чистки нержавеющей стали, попробуйте покрыть дно кастрюли белым уксусом и оставить на пять минут перед ополаскиванием.

Как мне перестать пахнуть Instant Pot?

Горшки быстрого приготовления отлично подходят для приготовления перца чили, карри и тушеного мяса, но в этих ароматных блюдах часто используются сильнодействующие травы и специи, что может означать, что устройство для приготовления пищи сохраняет запахи. Однако есть несколько вещей, которые вы можете сделать, чтобы ваш Instant Pot не пахнул.

После очистки крышки всегда кладите ее вверх дном на емкость для быстрого приготовления, пока она полностью не высохнет. Не прикрепляйте уплотнительное кольцо к крышке повторно после того, как она была очищена.Вместо этого храните его в хорошо проветриваемом помещении и заменяйте его только непосредственно перед приготовлением.

Наконец, если ваш Instant Pot все же сохраняет запах, используйте одну чашку / 250 мл воды, смешанную с одной чашкой / 250 мл белого уксуса, и добавьте его в Instant Pot. Затем запустите режим приготовления под давлением на пять-десять минут, прежде чем сбросить давление и вылить содержимое. Промойте внутреннюю кастрюлю, затем высушите и храните как обычно.

6 универсальных плит, не уступающих по качеству Instant Pot

На Amazon доступны более 40 брендов мультиварок — скороварок с множеством других функций.Самым известным из них является Instant Pot, который обычно набирает 4 звезды или выше в потребительских рейтингах. Но есть много других брендов, которые, по мнению потребителей, не менее хороши.

Мультиварка Not Your Mom’s

Почему мы выбрали ее Crock-Pot — знакомый бренд, настолько знакомый, что люди думают, что это синоним мультиварки. Современная мультиварка Crock-Pot вмещает 8 литров, включает функцию ручного давления, чтобы вы могли регулировать время приготовления, и имеет кастрюлю с антипригарным покрытием.

German Engineering

Почему мы выбрали это Эта мультиварка имеет 19 предустановленных программ приготовления, поэтому вы можете готовить мясо, птицу, овощи, перец чили, овсянку, пирожные и многое другое, просто нажав кнопку. Используя бонусную решетку из нержавеющей стали, вы можете приготовить сразу два блюда.

Включает фритюрницу

золотистого цвета с хрустящей корочкой.

Почему мы выбрали это Ninja Foodi поставляется с корзиной на 4 литра для жарки с хрустящей корочкой, так что вы можете жарить курицу или французский огонь практически без жира.Обычная кастрюля вмещает 6,5 литров, ее можно мыть в посудомоечной машине с антипригарным покрытием.

Для небольшого бюджета

Почему мы выбрали это Эта небольшая мультиварка на 2,5 литра идеально подходит для одиноких людей или пар.