Калорийность перловка с тушенкой: Рецепт перловка с тушенкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность. – Перловка с говяжьей тушенкой и овощами — калорийность, состав, описание

Рецепт перловка с тушенкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «перловка с тушенкой».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	81.9 кКал	1684 кКал	4.9%	6%	2056 г
Белки	4.1 г	76 г	5.4%	6.6%	1854 г
Жиры	4.6 г	56 г	8.2%	10%	1217 г
Углеводы	6 г	219 г	2.7%	3.3%	3650 г
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	5.5%	2222 г
Вода	69 г	2273 г	3%	3.7%	3294 г
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.012 мг	1.5 мг	0.8%	1%	12500 г
Витамин В2, рибофлавин	0.007 мг	1.8 мг	0.4%	0.5%	25714 г
Витамин В5, пантотеновая	0.011 мг	5 мг	0.2%	0.2%	45455 г
Витамин В6, пиридоксин	0.013 мг	2 мг	0.7%	0.9%	15385 г
Витамин В9, фолаты	1 мкг	400 мкг	0.3%	0.4%	40000 г
Витамин C, аскорбиновая	1.11 мг	90 мг	1.2%	1.5%	8108 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.289 мг	15 мг	1.9%	2.3%	5190 г
Витамин Н, биотин	0.1 мкг	50 мкг	0.2%	0.2%	50000 г
Витамин РР, НЭ	0.2778 мг	20 мг	1.4%	1.7%	7199 г
Макроэлементы
Калий, K	31.44 мг	2500 мг	1.3%	1.6%	7952 г
Кальций, Ca	9.67 мг	1000 мг	1%	1.2%	10341 г
Магний, Mg	5.11 мг	400 мг	1.3%	1.6%	7828 г
Натрий, Na	84.18 мг	1300 мг	6.5%	7.9%	1544 г
Сера, S	7.67 мг	1000 мг	0.8%	1%	13038 г
Фосфор, Ph	28.9 мг	800 мг	3.6%	4.4%	2768 г
Хлор, Cl	3.4 мг	2300 мг	0.1%	0.1%	67647 г
Микроэлементы
Бор, B	22.2 мкг	~
Железо, Fe	0.223 мг	18 мг	1.2%	1.5%	8072 г
Йод, I	0.33 мкг	150 мкг	0.2%	0.2%	45455 г
Кобальт, Co	0.556 мкг	10 мкг	5.6%	6.8%	1799 г
Марганец, Mn	0.0263 мг	2 мг	1.3%	1.6%	7605 г
Медь, Cu	10.27 мкг	1000 мкг	1%	1.2%	9737 г
Фтор, F	47.89 мкг	4000 мкг	1.2%	1.5%	8352 г
Хром, Cr	0.22 мкг	50 мкг	0.4%	0.5%	22727 г
Цинк, Zn	0.0944 мг	12 мг	0.8%	1%	12712 г

Энергетическая ценность перловка с тушенкой составляет 81,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Рецепт Перловка с тушенкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Перловка с тушенкой».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	68.8 кКал	1684 кКал	4.1%	6%	2448 г
Белки	3.1 г	76 г	4.1%	6%	2452 г
Жиры	2.2 г	56 г	3.9%	5.7%	2545 г
Углеводы	9.2 г	219 г	4.2%	6.1%	2380 г
Пищевые волокна	1.4 г	20 г	7%	10.2%	1429 г
Вода	75.7 г	2273 г	3.3%	4.8%	3003 г
Зола	0.274 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	190.6 мкг	900 мкг	21.2%	30.8%	472 г
бета Каротин	1.144 мг	5 мг	22.9%	33.3%	437 г
Витамин В1, тиамин	0.024 мг	1.5 мг	1.6%	2.3%	6250 г
Витамин В2, рибофлавин	0.015 мг	1.8 мг	0.8%	1.2%	12000 г
Витамин В4, холин	5.77 мг	500 мг	1.2%	1.7%	8666 г
Витамин В5, пантотеновая	0.091 мг	5 мг	1.8%	2.6%	5495 г
Витамин В6, пиридоксин	0.064 мг	2 мг	3.2%	4.7%	3125 г
Витамин В9, фолаты	4.357 мкг	400 мкг	1.1%	1.6%	9181 г
Витамин C, аскорбиновая	1.19 мг	90 мг	1.3%	1.9%	7563 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.183 мг	15 мг	1.2%	1.7%	8197 г
Витамин Н, биотин	0.121 мкг	50 мкг	0.2%	0.3%	41322 г
Витамин К, филлохинон	1.5 мкг	120 мкг	1.3%	1.9%	8000 г
Витамин РР, НЭ	0.581 мг	20 мг	2.9%	4.2%	3442 г
Ниацин	0.348 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	52.02 мг	2500 мг	2.1%	3.1%	4806 г
Кальций, Ca	11.99 мг	1000 мг	1.2%	1.7%	8340 г
Кремний, Si	2.738 мг	30 мг	9.1%	13.2%	1096 г
Магний, Mg	9.98 мг	400 мг	2.5%	3.6%	4008 г
Натрий, Na	4.01 мг	1300 мг	0.3%	0.4%	32419 г
Сера, S	14.98 мг	1000 мг	1.5%	2.2%	6676 г
Фосфор, Ph	47.8 мг	800 мг	6%	8.7%	1674 г
Хлор, Cl	8.62 мг	2300 мг	0.4%	0.6%	26682 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	59.3 мкг	~
Бор, B	33.3 мкг	~
Ванадий, V	9.43 мкг	~
Железо, Fe	0.339 мг	18 мг	1.9%	2.8%	5310 г
Йод, I	0.69 мкг	150 мкг	0.5%	0.7%	21739 г
Кобальт, Co	0.762 мкг	10 мкг	7.6%	11%	1312 г
Литий, Li	0.571 мкг	~
Марганец, Mn	0.1138 мг	2 мг	5.7%	8.3%	1757 г
Медь, Cu	47.38 мкг	1000 мкг	4.7%	6.8%	2111 г
Молибден, Mo	4.369 мкг	70 мкг	6.2%	9%	1602 г
Никель, Ni	3.167 мкг	~
Рубидий, Rb	36.2 мкг	~
Селен, Se	4.533 мкг	55 мкг	8.2%	11.9%	1213 г
Стронций, Sr	0.83 мкг	~
Титан, Ti	1.99 мкг	~
Фтор, F	74.12 мкг	4000 мкг	1.9%	2.8%	5397 г
Хром, Cr	1.92 мкг	50 мкг	3.8%	5.5%	2604 г
Цинк, Zn	0.2083 мг	12 мг	1.7%	2.5%	5761 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	7.848 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.3 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	0.331 г	~
Сахароза	0.798 г	~
Фруктоза	0.181 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.05 г	~
Аргинин*	0.049 г	~
Валин	0.05 г	~
Гистидин*	0.02 г	~
Изолейцин	0.045 г	~
Лейцин	0.066 г	~
Лизин	0.044 г	~
Метионин	0.016 г	~
Метионин + Цистеин	0.038 г	~
Треонин	0.031 г	~
Триптофан	0.014 г	~
Фенилаланин	0.061 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.091 г	~
Заменимые аминокислоты	0.104 г	~
Аланин	0.047 г	~
Аспарагиновая кислота	0.088 г	~
Глицин	0.04 г	~
Глутаминовая кислота	0.419 г	~
Пролин	0.119 г	~
Серин	0.054 г	~
Тирозин	0.03 г	~
Цистеин	0.022 г	~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая	0.033 г	~
18:0 Стеариновая	0.004 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.012 г	min 16.8 г	0.1%	0.1%
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.012 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.046 г	от 11.2 до 20.6 г	0.4%	0.6%
18:2 Линолевая	0.044 г	~
18:3 Линоленовая	0.002 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	3.1%

Энергетическая ценность Перловка с тушенкой составляет 68,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Рецепт Перловка с тушенкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Перловка с тушенкой».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	132.8 кКал	1684 кКал	7.9%	5.9%	1268 г
Белки	7.2 г	76 г	9.5%	7.2%	1056 г
Жиры	5.7 г	56 г	10.2%	7.7%	982 г
Углеводы	13.1 г	219 г	6%	4.5%	1672 г
Пищевые волокна	2 г	20 г	10%	7.5%	1000 г
Вода	71.2 г	2273 г	3.1%	2.3%	3192 г
Зола	1.8103 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	143.8 мкг	900 мкг	16%	12%	626 г
бета Каротин	0.863 мг	5 мг	17.3%	13%	579 г
Витамин В1, тиамин	0.03 мг	1.5 мг	2%	1.5%	5000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.063 мг	1.8 мг	3.5%	2.6%	2857 г
Витамин В5, пантотеновая	0.126 мг	5 мг	2.5%	1.9%	3968 г
Витамин В6, пиридоксин	0.147 мг	2 мг	7.4%	5.6%	1361 г
Витамин В9, фолаты	6.369 мкг	400 мкг	1.6%	1.2%	6280 г
Витамин C, аскорбиновая	0.82 мг	90 мг	0.9%	0.7%	10976 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.386 мг	15 мг	2.6%	2%	3886 г
Витамин Н, биотин	0.182 мкг	50 мкг	0.4%	0.3%	27473 г
Витамин К, филлохинон	1.1 мкг	120 мкг	0.9%	0.7%	10909 г
Витамин РР, НЭ	3.5328 мг	20 мг	17.7%	13.3%	566 г
Ниацин	1.658 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	156.54 мг	2500 мг	6.3%	4.7%	1597 г
Кальций, Ca	22.75 мг	1000 мг	2.3%	1.7%	4396 г
Магний, Mg	18.43 мг	400 мг	4.6%	3.5%	2170 г
Натрий, Na	492.5 мг	1300 мг	37.9%	28.5%	264 г
Сера, S	78.92 мг	1000 мг	7.9%	5.9%	1267 г
Фосфор, Ph	125.1 мг	800 мг	15.6%	11.7%	639 г
Хлор, Cl	540.33 мг	2300 мг	23.5%	17.7%	426 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	85.4 мкг	~
Бор, B	29.8 мкг	~
Железо, Fe	1.255 мг	18 мг	7%	5.3%	1434 г
Йод, I	0.45 мкг	150 мкг	0.3%	0.2%	33333 г
Кобальт, Co	1.203 мкг	10 мкг	12%	9%	831 г
Литий, Li	0.479 мкг	~
Марганец, Mn	0.1541 мг	2 мг	7.7%	5.8%	1298 г
Медь, Cu	66.45 мкг	1000 мкг	6.6%	5%	1505 г
Молибден, Mo	3.268 мкг	70 мкг	4.7%	3.5%	2142 г
Никель, Ni	4.038 мкг	~
Рубидий, Rb	70.9 мкг	~
Селен, Se	0.008 мкг	55 мкг			687500 г
Титан, Ti	3 мкг	~
Фтор, F	71.76 мкг	4000 мкг	1.8%	1.4%	5574 г
Хром, Cr	2.54 мкг	50 мкг	5.1%	3.8%	1969 г
Цинк, Zn	0.2972 мг	12 мг	2.5%	1.9%	4038 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	11.589 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.7 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	0.3934 г	~
Сахароза	1.2482 г	~
Фруктоза	0.2587 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.0675 г	~
Аргинин*	0.3689 г	~
Валин	0.4253 г	~
Гистидин*	0.2361 г	~
Изолейцин	0.2581 г	~
Лейцин	0.4601 г	~
Лизин	0.4968 г	~
Метионин	0.1473 г	~
Метионин + Цистеин	0.2499 г	~
Треонин	0.2395 г	~
Триптофан	0.1103 г	~
Фенилаланин	0.2813 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.4692 г	~
Заменимые аминокислоты	0.1463 г	~
Аланин	0.3646 г	~
Аспарагиновая кислота	0.5169 г	~
Гидроксипролин	0.0824 г	~
Глицин	0.3457 г	~
Глутаминовая кислота	1.3612 г	~
Пролин	0.4518 г	~
Серин	0.2735 г	~
Тирозин	0.188 г	~
Цистеин	0.1032 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	24.08 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	2.8 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.0503 г	~
18:0 Стеариновая	0.0054 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.018 г	min 16.8 г	0.1%	0.1%
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.018 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.07 г	от 11.2 до 20.6 г	0.6%	0.5%
18:2 Линолевая	0.0664 г	~
18:3 Линоленовая	0.0036 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	1.6%

Энергетическая ценность Перловка с тушенкой составляет 132,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность Перловка с тушенкой. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Перловка с тушенкой».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	113 кКал	1684 кКал	6.7%	5.9%	1490 г
Белки	4.8 г	76 г	6.3%	5.6%	1583 г
Жиры	2.7 г	56 г	4.8%	4.2%	2074 г
Углеводы	17.1 г	219 г	7.8%	6.9%	1281 г

Энергетическая ценность Перловка с тушенкой составляет 113 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Рецепт перловка с тушенкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «перловка с тушенкой».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	138.5 кКал	1684 кКал	8.2%	5.9%	1216 г
Белки	5.9 г	76 г	7.8%	5.6%	1288 г
Жиры	4.7 г	56 г	8.4%	6.1%	1191 г
Углеводы	18.6 г	219 г	8.5%	6.1%	1177 г
Пищевые волокна	2.8 г	20 г	14%	10.1%	714 г
Вода	69.4 г	2273 г	3.1%	2.2%	3275 г
Зола	0.905 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	147.1 мкг	900 мкг	16.3%	11.8%	612 г
бета Каротин	0.885 мг	5 мг	17.7%	12.8%	565 г
Лютеин + Зеаксантин	34.675 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.064 мг	1.5 мг	4.3%	3.1%	2344 г
Витамин В2, рибофлавин	0.083 мг	1.8 мг	4.6%	3.3%	2169 г
Витамин В4, холин	8.3 мг	500 мг	1.7%	1.2%	6024 г
Витамин В5, пантотеновая	0.111 мг	5 мг	2.2%	1.6%	4505 г
Витамин В6, пиридоксин	0.134 мг	2 мг	6.7%	4.8%	1493 г
Витамин В9, фолаты	11.3 мкг	400 мкг	2.8%	2%	3540 г
Витамин C, аскорбиновая	0.46 мг	90 мг	0.5%	0.4%	19565 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.156 мг	15 мг	1%	0.7%	9615 г
Витамин Н, биотин	0.116 мкг	50 мкг	0.2%	0.1%	43103 г
Витамин К, филлохинон	1.5 мкг	120 мкг	1.3%	0.9%	8000 г
Витамин РР, НЭ	3.6083 мг	20 мг	18%	13%	554 г
Ниацин	1.11 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	158.87 мг	2500 мг	6.4%	4.6%	1574 г
Кальций, Ca	15.2 мг	1000 мг	1.5%	1.1%	6579 г
Магний, Mg	22.43 мг	400 мг	5.6%	4%	1783 г
Натрий, Na	158.18 мг	1300 мг	12.2%	8.8%	822 г
Сера, S	48.56 мг	1000 мг	4.9%	3.5%	2059 г
Фосфор, Ph	87.9 мг	800 мг	11%	7.9%	910 г
Хлор, Cl	63.53 мг	2300 мг	2.8%	2%	3620 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	56 мкг	~
Бор, B	15.5 мкг	~
Железо, Fe	1.559 мг	18 мг	8.7%	6.3%	1155 г
Йод, I	0.23 мкг	150 мкг	0.2%	0.1%	65217 г
Кобальт, Co	0.402 мкг	10 мкг	4%	2.9%	2488 г
Литий, Li	0.464 мкг	~
Марганец, Mn	0.1784 мг	2 мг	8.9%	6.4%	1121 г
Медь, Cu	72.26 мкг	1000 мкг	7.2%	5.2%	1384 г
Молибден, Mo	0.114 мкг	70 мкг	0.2%	0.1%	61404 г
Никель, Ni	0.232 мкг	~
Рубидий, Rb	36.8 мкг	~
Селен, Se	5.333 мкг	55 мкг	9.7%	7%	1031 г
Фтор, F	2.4 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	166667 г
Хром, Cr	0.15 мкг	50 мкг	0.3%	0.2%	33333 г
Цинк, Zn	0.5741 мг	12 мг	4.8%	3.5%	2090 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.023 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.3 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	0.294 г	~
Сахароза	0.774 г	~
Фруктоза	0.17 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.046 г	~
Аргинин*	0.323 г	~
Валин	0.36 г	~
Гистидин*	0.201 г	~
Изолейцин	0.212 г	~
Лейцин	0.397 г	~
Лизин	0.41 г	~
Метионин	0.129 г	~
Метионин + Цистеин	0.16 г	~
Треонин	0.211 г	~
Триптофан	0.098 г	~
Фенилаланин	0.239 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.28 г	~
Заменимые аминокислоты	0.097 г	~
Аланин	0.303 г	~
Аспарагиновая кислота	0.421 г	~
Гидроксипролин	0.067 г	~
Глицин	0.288 г	~
Глутаминовая кислота	1 г	~
Пролин	0.393 г	~
Серин	0.221 г	~
Тирозин	0.16 г	~
Цистеин	0.09 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	19.61 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	2.3 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.049 г	~
18:0 Стеариновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.035 г	min 16.8 г	0.2%	0.1%
16:1 Пальмитолеиновая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.029 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.133 г	от 11.2 до 20.6 г	1.2%	0.9%
18:2 Линолевая	0.12 г	~
18:3 Линоленовая	0.013 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	1.5%

Энергетическая ценность перловка с тушенкой составляет 138,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Рецепт Перловка с тушенкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Перловка с тушенкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А — 33,2 %, бэта-каротином — 35,8 %, витамином PP — 22,7 %, фосфором — 27,5 %, кобальтом — 15,3 %, марганцем — 17,9 %, медью — 15,2 %, молибденом — 12,9 %, хромом — 13,1 %

• Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
• В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
• Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
• Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
• Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
• Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
• Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
• Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
• Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

ещескрыть

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Рецепт перловка с тушенкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «перловка с тушенкой».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	263.5 кКал	1684 кКал	15.6%	5.9%	639 г
Белки	12 г	76 г	15.8%	6%	633 г
Жиры	15.5 г	56 г	27.7%	10.5%	361 г
Углеводы	19.2 г	219 г	8.8%	3.3%	1141 г
Пищевые волокна	2.5 г	20 г	12.5%	4.7%	800 г
Вода	49.4 г	2273 г	2.2%	0.8%	4601 г
Зола	1.4142 г	~
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.049 мг	1.5 мг	3.3%	1.3%	3061 г
Витамин В2, рибофлавин	0.102 мг	1.8 мг	5.7%	2.2%	1765 г
Витамин В5, пантотеновая	0.147 мг	5 мг	2.9%	1.1%	3401 г
Витамин В6, пиридоксин	0.206 мг	2 мг	10.3%	3.9%	971 г
Витамин В9, фолаты	7.551 мкг	400 мкг	1.9%	0.7%	5297 г
Витамин C, аскорбиновая	1.18 мг	90 мг	1.3%	0.5%	7627 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	3.07 мг	15 мг	20.5%	7.8%	489 г
Витамин Н, биотин	0.106 мкг	50 мкг	0.2%	0.1%	47170 г
Витамин РР, НЭ	5.824 мг	20 мг	29.1%	11%	343 г
Ниацин	2.78 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	224.53 мг	2500 мг	9%	3.4%	1113 г
Кальций, Ca	21.69 мг	1000 мг	2.2%	0.8%	4610 г
Магний, Mg	22.99 мг	400 мг	5.7%	2.2%	1740 г
Натрий, Na	249.18 мг	1300 мг	19.2%	7.3%	522 г
Сера, S	121.58 мг	1000 мг	12.2%	4.6%	823 г
Фосфор, Ph	192.9 мг	800 мг	24.1%	9.1%	415 г
Хлор, Cl	2.96 мг	2300 мг	0.1%		77703 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	47.3 мкг	~
Бор, B	23.6 мкг	~
Железо, Fe	1.911 мг	18 мг	10.6%	4%	942 г
Йод, I	0.35 мкг	150 мкг	0.2%	0.1%	42857 г
Кобальт, Co	1.078 мкг	10 мкг	10.8%	4.1%	928 г
Марганец, Mn	0.2029 мг	2 мг	10.1%	3.8%	986 г
Медь, Cu	86.32 мкг	1000 мкг	8.6%	3.3%	1158 г
Молибден, Mo	3.432 мкг	70 мкг	4.9%	1.9%	2040 г
Никель, Ni	5.76 мкг	~
Рубидий, Rb	56.3 мкг	~
Титан, Ti	4.51 мкг	~
Фтор, F	19.88 мкг	4000 мкг	0.5%	0.2%	20121 г
Хром, Cr	3.61 мкг	50 мкг	7.2%	2.7%	1385 г
Цинк, Zn	0.3492 мг	12 мг	2.9%	1.1%	3436 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	17.769 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.3 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	0.1537 г	~
Сахароза	0.7686 г	~
Фруктоза	0.1419 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.0338 г	~
Аргинин*	0.6043 г	~
Валин	0.718 г	~
Гистидин*	0.4023 г	~
Изолейцин	0.4264 г	~
Лейцин	0.77 г	~
Лизин	0.8417 г	~
Метионин	0.2497 г	~
Метионин + Цистеин	0.4187 г	~
Треонин	0.3995 г	~
Триптофан	0.1845 г	~
Фенилаланин	0.4616 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.7738 г	~
Заменимые аминокислоты	0.0784 г	~
Аланин	0.6086 г	~
Аспарагиновая кислота	0.8492 г	~
Гидроксипролин	0.1441 г	~
Глицин	0.5819 г	~
Глутаминовая кислота	2.1763 г	~
Пролин	0.7395 г	~
Серин	0.452 г	~
Тирозин	0.3123 г	~
Цистеин	0.1694 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	42.11 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	11.4865 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	5.6 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.4318 г	~
18:0 Стеариновая	0.2436 г	~
20:0 Арахиновая	0.0172 г	~
22:0 Бегеновая	0.0402 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.3939 г	min 16.8 г	8.3%	3.1%
18:1 Олеиновая (омега-9)	1.3882 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	3.5399 г	от 11.2 до 20.6 г	31.6%	12%
18:2 Линолевая	3.5345 г	~
18:3 Линоленовая	0.0054 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	0.8%

Энергетическая ценность перловка с тушенкой составляет 263,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».