Бутерброды с сыром плавленным и яйцом: Бутерброды с плавленным сыром и яйцом – «Как сделать бутерброды с плавленным сыром?» – Яндекс.Кью

Ингредиенты:
— белый батон, цельнозерновой или ржаной хлеб – на ваш выбор;
— вареные яйца – 2 шт;
— плавленый сырок или твердый сыр – 100 гр;

Чтобы ломтики белого батона выглядели аппетитнее, и хлеб приятно похрустывал, подрумяниваем ломтики в тостере или в духовке, а если ситуация позволяет, то еще и натираем долькой чеснока.

Для намазки натрем на мелкой терке плавленый или твердый сыр и вареные яйца. Можно сразу в одну тарелку. Если вареных яиц нет, а таких бутербродов очень хочется, отварите два яйца. Сделать это очень просто. Опускаем яйца в холодную воду (вода должна покрыть яйца полностью), ставим на средний огонь. Как только вода начнет интенсивно кипеть, засекаем время. Яйца вкрутую варятся 10 минут (нам такие и нужны). Чтобы скорлупа легко снималась, горячую воду сливаем и сразу же заливаем яйца очень холодной водой и даем им остыть в воде. Потом чистим и трем на мелкой терке.

Смешиваем яйца, сыр и мелко нарезанную зелень петрушки или укропа. Добавляем майонез по вкусу. Если нужно – чуть подсаливаем, можно чесночка добавить, если это уместно (его натереть на терке или выдавить через чесночницу). Не забывайте, что чеснок имеет специфический сильный запах, и если у вас впереди рабочий день, то к завтраку бутерброды готовьте без чеснока.

Намазываем ломтики хлеба подготовленной сырно-яичной массой, украшаем зеленью и кусочками овощей. Вот и все, вкусные, сытные бутерброды готовы!

На заметку. Бутерброды не считаются полезной едой, но это вполне можно исправить, если использовать цельнозерновой или ржаной хлеб и подобрать низкокалорийную намазку для него. В этом рецепте вместо майонеза вполне подойдет сметана или нежирный йогурт – тогда бутерброд получится не таким калорийным.

Варианты бутербродных намазок (они же подойдут и для гренок)

— тертый плавленый сыр (или твердый сыр) с чесноком и майонезом
— рыбные консервы в масле перетертые с чесноком и майонезом
— густая творожная масса с йогуртом и зеленью + соль по вкусу
— жареные грибы со сметаной
— соленая или копченая рыба (хлеб намазать сливочным маслом)
— тертая морковь с чесноком и майонезом или с орехами и майонезом
— помидоры, нарезанные кусочками + базилик, соль, перец, оливковое масло
— любой паштет
— различные салаты из мелко нарезанных продуктов
— жареные баклажаны с помидорами и майонезом
— отварная курица, сыр, яйцо, майонез
— творог, орехи, много зелени, йогурт, соль, перец, чеснок.

Бутерброды с плавленым сыром и яйцом, рецепт с фото

Бутерброды с плавленым сыром и яйцом – один из наиболее распространенных и вкусных вариантов бутербродов, которые подойдут прекрасно как для праздничного стола, так и для повседневного. Сочетание плавленого сыра и яйца – не ново, этой массой можно наполнять яйца, тарталетки, можно использовать для различных закусок, но в качестве намазки для бутербродов это простой и беспроигрышный вариант.

Плавленый сыр можно использовать со вкусом или чистый, майонез для заправки готовить лучше самостоятельно. Хлеб здесь также подойдет любой – белый, серый и т.д. Что же, давайте скорее уже приступать. Предлагаем рецепт с пошаговыми фото.

Ингредиенты:

• серый хлеб – 3-4 ломтика;
• майонез – 1 ст.л.;
• плавленый сыр – 1 шт.;
• куриные яйца – 2 шт.;
• красный сладкий лук – 0,5 шт.;
• чеснок – 1 зубчик;
• соль, перец – по вкусу.

Как приготовить бутерброды с плавленым сыром и яйцом

Подготовить все необходимые ингредиенты по списку. Выбрать любимый хлеб, нарезать ломтиками.

Прогреть сковороду, переложить кусочки хлеба и обжарить их с обеих сторон. После румяные ломтики хлеба натереть разрезанным зубчиком чеснока.

Отварить куриные яйца не более десяти минут, после яйца остудить и почистить от скорлупы. Натереть яйца на мелкой терке и сложить стружку в миску.

Плавленый сыр можно предварительно переложить в морозильную камеру на 10 минут. Сыр натереть на мелкой терке. Добавить сыр к яйцу.

Ввести к сыру и яйцам домашний майонез, добавить соль и перец, перемешать все. Снять пробу, отрегулировать вкус.

Щедро намазать хлеб приготовленной сырно-яичной массой.

Поверх бутербродов уложить по пластине красного лука. Подавать бутерброды к столу.

Приятного аппетита!

Сказать спасибо за статью 3

Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите «Подписаться на канал», чтобы читать Ej-ka.net в ленте «Яндекса»

Горячие бутерброды с яйцом и сыром

Очень вкусные горячие бутерброды с яйцом и сыром можно быстро приготовить на завтрак. Также подойдут такие бутерброды и для перекуса, они сытные и хорошо утоляют голод, к тому же их можно подать на праздничный стол, выглядят они очень красиво. Попробуйте!

Ингредиенты

Для приготовления горячих бутербродов с яйцом и сыром понадобится:

батон или хлеб — 3 ломтика;

яйца — 2 шт.;

сыр твердый — 80 г;

чеснок — 2-3 зубчика;

масло сливочное — 10 г;

майонез домашний — 2-3 ст. л.;

зелень укропа и петрушки — по вкусу;

соль, смесь перцев — по вкусу.

Этапы приготовления

Яйца отварить и остудить. Очистить и порубить ножом на небольшие кусочки. Добавить натертый на крупной терке твердый сыр.

Зелень измельчить, чеснок мелко порезать. Добавить чеснок и зелень к сыру и яйцам.

Посолить и поперчить по вкусу, заправить все майонезом.

Ломти батона (или хлеба) смазать немного размягченным сливочным маслом.

Толстым слоем выложить подготовленную яично-сырную массу на ломти батона с маслом. Поместить их на противень, застеленный бумагой для выпечки.

Отправить бутерброды в разогретую до 180-190 градусов духовку на 8-12 минут, до появления небольшой румяной корочки.

Подать вкуснейшие горячие бутерброды с яйцом и сыром к столу сразу же!

Приятного Вам аппетита!

Горячие Бутерброды с Яйцом и Сыром (3) Простых Рецепта

Добрый день, друзья!

Горячие бутерброды с яйцом и сыром – это отличный вариант быстрого и простого завтрака. Сыр с яйцом отлично сочетаются и нравятся всем.

Рецептов горячих бутербродов на самом деле очень много. Давайте попробуем несколько самых популярных, простых и вкусных.

Бутерброды с яйцом сыром и ветчиной

Что нам понадобится для приготовления бутербродов:

●  3 яйца;

●  4 ломтика серого хлеба;

●  сливочное масло;

●  50 г. ветчины;

●  50 г. сыра

Приготовление:

1. Разбиваем одно яйцо в миску. В двух других отделяем белок, и добавляем его к первому яйцу.

2. Солим, перчим, и хорошо взбиваем.

3. У двух ломтиков хлеба вырезаем серединки. Для удобства возьмите тостовый хлеб. Он продается уже нарезанным на аккуратные ломтики.

4. Целые ломтики обмакиваем во взбитом яйце, и укладываем на противень, смазанный сливочным маслом.

√ Сверху на эти ломтики выкладываем натертую на крупной терке ветчину.

√ Затем по 3-4 ломтика сыра.

5. Обмакиваем в кляре два оставшихся ломтика хлеба с вырезами посередине, и укладываем их на сыр.

6. В отверстия выливаем желтки двух яиц, которые остались.

7. Убираем противень в духовку, разогретую до 220°С на 5-10 минут.

Готовые бутерброды можно украсить рубленой зеленью. Такое блюдо отлично подойдет для завтрака, и станет хорошим началом дня.

Бутерброды с яйцом и сыром на сковороде

Что понадобится для приготовления таких бутербродов:

●  4 ломтика хлеба;

●  4 яйца;

●  50 г. сыра;

●  зелень.

Приготовление:

1. Берем хлеб. Для удобства купите тостовый хлеб, который продается уже нарезанным. С двух ломтиков вырезаем серединки. Это можно сделать помощи обычного стакана.

2. Теперь эти ломтики отправляем на разогретую сковородку с растительным маслом. Обжариваем с двух сторон.

√ Когда перевернете хлеб на вторую сторону, вливайте в середину яйцо. Проделываем то же самое со вторым ломтиком. Ставим на медленный огонь.

√ Солим, перчим по вкусу. Накрываем крышкой и доводим до готовности.

√ 3. Другой вариант – вырезаем кружочки из хлеба. Отправляем также обжариваться на сковородку.

√ Вливаем яйца в хлеб. Даем схватиться.

4. Когда яйца немного схватились, переворачиваем ломтики. Это нужно сделать одним быстрым движением.

√ Сверху на хлеб выкладываем тертый на крупной терке сыр.

√ Затем выкладываем рубленую зелень. Можно взять петрушку или укроп.

5. Накрываем сковородку крышкой и делаем медленный огонь.

√ Когда сыр расплавится, ломтики можно будет снимать со сковородки.

Перед подачей, бутерброды можно украсить веточкой зелени.

Бутерброды с колбасой сыром и яйцом

Какие ингредиенты нам нужны:

●  ломтик хлеба;

●  1 яйцо;

● коляска ветчины;

●  ломтик сыра.

Приготовление:

1. Из ломтиков хлеба вырезаем мякушку. Оставляем только корочку. Лучше всего брать тостовый хлеб. Он уже нарезан одинаковыми, ровными ломтиками.

2. Отрезаем по одному ломтику сыра и колбасы, чтобы они полностью закрывали пространство в корочке хлеба.

3. Ломтик с вырезанной мякушкой кладем на разогретую сковородку с растительным маслом. Вбиваем в него яйцо.

4. Когда яйцо схватится, сверху нужно уложить ветчину, а затем сыр.

√ сверху на ветчину кладем сыр.

5. Сверху накрываем вырезанной мякушкой и придавливаем, чтобы все хорошо пропеклось.

6. Когда бутерброд хорошо прожарился, переворачиваем его, чтобы он обжарился и с другой стороны.

На этом вкусный горячий бутерброд с яйцом, ветчиной и сыром готов. Подавать такие бутерброды можно украшая зеленью или помидорами.

Приятного аппетита!