Бисквитный Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³: Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с бисквитным тСстом – Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ бисквит Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅: Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ пошагово

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅

Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ бисквит Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅: Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ пошагово

Бисквиты – это самая любимая Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° Π² ΠΌΠΎΠ΅ΠΉ сСмьС. Π’Π΅Π΄ΡŒ стоит ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ ΠΈ ΡƒΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠΌ совсСм Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ вкус. БСгодня я ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°ΡŽ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ бисквит. Π•Π³ΠΎ нСТная, ΠΏΡ‹ΡˆΠ½Π°Ρ структура ΠΈ приятный Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ вкус понравится ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠΌ, особСнно сладкоСТкам. ΠŸΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊΡƒΡŽ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΡƒ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, с Ρ‡Π°ΡˆΠ΅Ρ‡ΠΊΠΎΠΉ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ травяного чая ΠΈΠ»ΠΈ стаканом ΠΏΡ€ΠΎΡ…Π»Π°Π΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°. Π˜Ρ‚Π°ΠΊ, Π½Π°Ρ‡Π½Ρ‘ΠΌ!

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

Π½Π° 2 пСрсоны3 пСрсоны4 пСрсоны5 пСрсон6 пСрсон8 пСрсон10 пСрсон12 пСрсон

Π¨Π°Π³ 1 ΠΈΠ· 12

ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹

ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΏΠΎ списку ΠΊ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ. Для приготовлСния Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ бисквита Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ любой, Π³Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ Π±Ρ‹Π» Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π³ΠΎ качСства, Π±Π΅Π· Π³ΠΎΡ€Π΅Ρ‡ΠΈ ΠΈ Π½Π΅ слишком кислый. Π•Ρ‰Π΅ Π½Π°ΠΌ понадобится Ρ€Π°Π·ΡŠΡ‘ΠΌΠ½Π°Ρ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ° Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ΠΎΠΌ 18 см, пСргамСнтная Π±ΡƒΠΌΠ°Π³Π° ΠΈ ΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ стакан объСмом 200 ΠΌΠ».

Π¨Π°Π³ 2 ΠΈΠ· 12

Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ

Π’ ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΡƒΡŽ ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΡŒ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Ρ‹ΠΌΠΎΠ΅ΠΌ яйца ΠΈ Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΠΌ ΠΈΡ… Π½Π° Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΈ.

Π¨Π°Π³ 3 ΠΈΠ· 12

Π’Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅

Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ Π²Ρ‹Π»ΡŒΠ΅ΠΌ Π² Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΡƒΡŽ миску (ΠΎΠ½Π° ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ чистой ΠΈ Π°Π±ΡΠΎΠ»ΡŽΡ‚Π½ΠΎ сухой) ΠΈ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ миксСра взобьСм ΠΈΡ… Π΄ΠΎ образования Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Π½Ρ‹.

Π¨Π°Π³ 4 ΠΈΠ· 12

Устойчивая ΠΏΠ΅Π½Π°

Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ частями Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠΌ сахарный пСсок с Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ сахаром ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠΈΠΌ Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ. БСлковая масса Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠΉ ΠΈ Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π² объСмС.

Π¨Π°Π³ 5 ΠΈΠ· 12

Π–Π΅Π»Ρ‚ΠΊΠΈ

ΠŸΡ€ΠΈΡˆΠ»ΠΎ врСмя Π²Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΈ. ΠŸΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Π·Π±ΠΎΠ»Ρ‚Π°Π΅ΠΌ ΠΈΡ… Π²ΠΈΠ»ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ порциями Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠΌ Π² миску, ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Π· Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ.

Π¨Π°Π³ 6 ΠΈΠ· 12

Π’Π²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π°

Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π² ΡΠΈΡ‡Π½ΡƒΡŽ массу ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΠΌ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³. Если ΠΎΠ½ слишком зСрнистый – Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ‚Ρ€Ρ‘ΠΌ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠ΅ сито ΠΈΠ»ΠΈ Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅ΠΌΡΡ ΠΏΠΎΠ³Ρ€ΡƒΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€ΠΎΠΌ.

Π¨Π°Π³ 7 ΠΈΠ· 12

ΠœΡƒΠΊΠ°

Π‘Π»Π΅Π΄ΠΎΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΡΠ΅ΡΠ½Π½ΡƒΡŽ ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½ΡƒΡŽ ΠΌΡƒΠΊΡƒ ΠΈ Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π΅ΠΌ ΠΏΠΎ Π½Π°ΠΏΡ€Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ снизу Π²Π²Π΅Ρ€Ρ….

Π¨Π°Π³ 8 ΠΈΠ· 12

ВСсто

ΠžΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π° Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΌ этапС миксСром ΠΌΡ‹ ΡƒΠΆΠ΅ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅ΠΌΡΡ, Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ силиконовой ΠΈΠ»ΠΈ дСрСвянной Π»ΠΎΠΏΠ°Ρ‚ΠΊΠΎΠΉ. Нам ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡƒΠ·Ρ‹Ρ€ΡŒΠΊΠΈ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…Π°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ‹ΡˆΠ½ΠΎΠΉ тСкстурС Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ.

Π¨Π°Π³ 9 ΠΈΠ· 12

ВСсто Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅

Π”Π½ΠΎ Ρ€Π°Π·ΡŠΡ‘ΠΌΠ½ΠΎΠΉ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ застСлСм ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠΌ. Π‘ΠΎΠΊΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ сливочным маслом ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ, Π² зависимости ΠΎΡ‚ качСства покрытия. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π»ΡŒΠ΅ΠΌ тСсто Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠΌ Π² Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π½Π° 30-35 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Π¨Π°Π³ 10 ΠΈΠ· 12

Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅

ПослС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ бисквит ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΠΈΠΌ Π½Π° Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ дСрСвянной шпаТкой, ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΊΠ½ΡƒΠ² Π΅Π³ΠΎ Ρ€ΠΎΠ²Π½ΠΎ ΠΏΠΎ Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Ρƒ. Если ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠ° сухая – Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π°. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΠΌ Π΅Ρ‘ Π½Π° Ρ€Π΅ΡˆΡ‘Ρ‚ΠΊΡƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½ΠΈΠ· Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ΄ΠΌΠΎΠΊ.

Π¨Π°Π³ 11 ΠΈΠ· 12

Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ бисквит Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях

Π’ΠΎΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊ просто ΠΈ быстро ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ Π²ΠΊΡƒΡΠ½Π΅ΠΉΡˆΠΈΠΉ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ бисквит.

Π¨Π°Π³ 12 ΠΈΠ· 12

ΠšΡƒΡΠΎΡ‡Π΅ΠΊ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ бисквита

Π•Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ основу для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°, Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Π² ΠΊΠΎΡ€ΠΆ вдоль Π½Π° нСсколько частСй ΠΈ прослоив ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ, ΠΈΠ»ΠΈ ΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° стол Π² ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ½Π°Ρ‡Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅. Π’ любом случаС Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусно.

ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

Бисквит ΠΈΠ· Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π°

Бисквит с Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ – это Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ, Ссли Ρƒ вас ΠΌΠ°Π»ΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ. Π•Π³ΠΎ Π»ΡŽΠ±ΡΡ‚ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π΄Π΅Ρ‚ΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ самой нСвкусной Π΅Π΄ΠΎΠΉ Π½Π° свСтС. НСсмотря Π½Π° Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ простой, Ссли Π΅Π΅ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‚ΠΎ получится Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ бисквитный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³.

Нам понадобятся:

  • ДвСсти Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π°
  • Π‘Ρ‚ΠΎ Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² сливочного масла ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹;
  • Π”Π²Π° яйца;
  • По ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌΡƒ стакану ΠΌΡƒΠΊΠΈ ΠΈ сахара;
  • ΠŸΡΡ‚ΡŒ Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² соды;
  • Уксус (9%) – Π΄Π²Π° ΠΌΠΈΠ»Π»ΠΈΠ»ΠΈΡ‚Ρ€Π°.

Π‘Π»ΠΎΠΊ: 1/2 | Кол-Π²ΠΎ символов: 458
Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ: https://anynews.ru/tvorozhnyj-biskvit-k-chayu/

Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ бисквит β€” классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

НСобходимыС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

β€’ стандартная ΠΏΠ°Ρ‡ΠΊΠ° Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π°;

β€’ стакан ΠΌΡƒΠΊΠΈ;
β€’ стакан Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ сахара;
β€’ сливочноС масло 82,5%;
β€’ 2 ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ яйца ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π³ΠΎΡ€ΠΈΠΈ Π‘1;
β€’ 1 Ρ‡. Π». соды ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ;
β€’ соль β€” для контраста.

Π’Π°ΡˆΠΈ дСйствия для создания Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π° β€” Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ классичСский:

1. Π”Π°Ρ‚ΡŒ маслу Ρ€Π°ΡΡ‚Π°ΡΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΎ стало ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ Ρ‡Π°ΡˆΡƒ ΠΈ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ³Ρ€ΡƒΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€ΠΎΠΌ Π΄ΠΎ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½ΠΎΠΉ, ΠΏΡ‹ΡˆΠ½ΠΎΠΉ консистСнции.
2. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ маслу сахар. По ТСланию ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΈ ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΈΠΊ Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½Π° ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ванильного стручка.
3. Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ Π΄ΠΎΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ· ΠΏΠ°Ρ‡ΠΊΠΈ. Если позволяСт врСмя β€” Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° нСсколько слоСв ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½Ρ‹Ρ… салфСток, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΈΠ·Π±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚ лишнСй сыворотки. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΡƒΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· ΠΌΠ΅Π»ΠΊΡƒΡŽ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΡƒ ΠΈΠ»ΠΈ сито. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Π² ΠΏΠ΅Π½Ρƒ маслу ΠΈ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ.

4. Π―ΠΉΡ†Π° Π²Ρ‹ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈ Ρ€Π°Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ. Π’Ρ‹Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ‡Π°ΡˆΡƒ с маслом ΠΈ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠΌ ΠΈ снова Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€ΠΎΠΌ Π΄ΠΎ ΠΏΡ‹ΡˆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ состояния.
5. ΠœΡƒΠΊΡƒ ΠΏΡ€ΠΎΡΠ΅ΡΡ‚ΡŒ.

Π”Π°ΠΆΠ΅ Ссли ΠΌΡƒΠΊΠ° просСяна, Π½Π΅ ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π΄ΡƒΡ€Ρƒ. Π’Π°ΠΊ ΠΌΡƒΠΊΠ° насытится кислородом ΠΈ Π½Π΅ утяТСлит тСсто.

6. Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΌΡƒΠΊΡƒ с содой ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠΉ массС. Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ погасит соду. ΠœΠ΅ΡΠΈΡ‚ΡŒ тСсто Π΄ΠΎ однородности.
7. ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ β€” ΡƒΡΡ‚Π»Π°Ρ‚ΡŒ пСкарской Π±ΡƒΠΌΠ°Π³ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΎΠΉ, Π½Π°ΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ растоплСнноС сливочноС масло.
8. Π’Ρ‹Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎΠ΅, мягкоС тСсто.
9. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ 40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Бисквит Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ салфСткой Π½Π° полчаса, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ оставался мягким.

Π‘Π»ΠΎΠΊ: 2/8 | Кол-Π²ΠΎ символов: 1424
Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ: https://attuale.ru/tvorozhnyj-biskvit-7-retseptov-prigotovleniya/

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ вкусный Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ бисквит Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅

Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ΅ масло Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ достаСм ΠΈΠ· Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ°. Π Π°Π·ΠΌΠΈΠ½Π°Π΅ΠΌ Π΅Π³ΠΎ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ Π²ΠΈΠ»ΠΊΠΈ.

ДобавляСм Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ всС растираСм.

Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ любой. Π–ΠΈΡ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ консистСнция Π½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹. ΠŸΡ€ΠΈ любом раскладС получаСтся ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусно.

Π‘Π»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌ шагом добавляСм сахар. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ.

Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Ρ€Π°Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ яйца. Π’Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ.

Π‘ΠΎΠ΄Ρƒ гасим уксусом ΠΈ смСшиваСм с Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‰ΠΈΠΌ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ тСстом.

ВсыпаСм ΠΌΡƒΠΊΡƒ, Π²Ρ‹ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ тСсто Π΄ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ массы.

Π‘ΠΌΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ маслом. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ΅ тСсто с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π² ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ, Ρ€Π°Π·Ρ€Π°Π²Π½ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΈ отправляСм Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ.

Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈ ста Π²ΠΎΡΡŒΠΌΠΈΠ΄Π΅ΡΡΡ‚ΠΈ градусах ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Ρ‚Ρ€ΠΈΠ΄Ρ†Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ бисквита провСряСм спичкой.

Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ бисквит Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ². ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°.

Π‘Π»ΠΎΠΊ: 2/2 | Кол-Π²ΠΎ символов: 774
Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ: https://anynews.ru/tvorozhnyj-biskvit-k-chayu/

ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ приготовлСния:

Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ΅ масло я ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Π»Π° брусочками ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊ оставила Π½Π° Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ врСмя. К ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρƒ замСса тСсто ΠΎΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹.

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ»Π° ΠΊ Π½Π΅ΠΌΡƒ сахар.

Π‘Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° растёрла Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π²Π·Π±ΠΈΠ»Π° элСктричСским Π²Π΅Π½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠΌ Π΄ΠΎ рыхлости.

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ»Π° ΠΏΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌΡƒ (!) всС яйца, ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Π· Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ взбивая.

ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ приятная однородная масса.

Π‘Π»Π΅Π΄ΠΎΠΌ Π²Π»ΠΈΠ»Π° настойку Π±ΠΎΡΡ€Ρ‹ΡˆΠ½ΠΈΠΊΠ°, Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π»Π°.

Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΠ»Π° Π² Ρ‡Π°ΡˆΡƒ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»Ρ.

ΠŸΡ€ΠΎΠ±ΠΈΠ»Π° Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€ΠΎΠΌ Π΄ΠΎ пастообразного состояния.

Π‘ΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΠ»Π° с яично-масляной смСсью ΠΈ Π²Π·Π±ΠΈΠ»Π°.

ΠŸΡ€ΠΎΡΠ΅ΡΠ»Π° ΠΌΡƒΠΊΡƒ, ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π½Π½ΡƒΡŽ с содой ΠΈ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»ΠΎΠΌ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ»Π° соль.

ΠœΡƒΠΊΡƒ вмСшала просто Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ, Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌ Π²Π΅Π½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠΌ, Π½ΠΎ миксСром Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΌ этапС Π½Π΅ стоит. Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π²ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ сразу всю ΠΌΡƒΠΊΡƒ, ΠΊΠ°ΠΊ я, Π° постСпСнно. Π― Π±Ρ‹ всё ΠΆΠ΅ ΡƒΠ±Π°Π²ΠΈΠ»Π° Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΡƒΠΊΠΈ, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ Ρƒ мСня Π½Π΅ Π±Ρ‹Π» Π²Π»Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ, ΠΈ тСсто ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ густым. На вкус это ΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ†Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΊ Π½Π΅ влияСт, Π½ΠΎ пропСкаСтся Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠ΅ тСсто дольшС.

Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΠ»Π° тСсто Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ, ΡΠΌΠ°Π·Π°Π½Π½ΡƒΡŽ подсолнСчным маслом. ΠŸΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΠ»Π° Π² Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ Π΄ΠΎ 180-200 градусов Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ. Π§Π΅Ρ€Π΅Π· Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ врСмя, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° бисквит подрумянился, Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π»Π° Π΅Π³ΠΎ Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΎΠΉ.
Если Ρƒ вас многоуровнСвая Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ°, Ρ‚ΠΎ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π½Π° срСднСй ΠΏΠΎΠ»ΠΊΠ΅. ВрСмя приготовлСния большоС, поэтому Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π²Π΅Ρ€Ρ… ΠΈ Π½ΠΈΠ· сильно Π½Π΅ Π·Π°ΡΡƒΡˆΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ.

ПСкла я бисквит Π³Π΄Π΅-Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ β€” Π΄ΠΎ Ρ‚Π΅Ρ… ΠΏΠΎΡ€, ΠΏΠΎΠΊΠ° дСрСвянная шпаТка Π½Π΅ Π²Ρ‹ΡˆΠ»Π° ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠ° сухой. Π’ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΎΠ½ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ΄Π½ΡΡ‚ΡŒΡΡ, Π° ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡΠ΅ΡΡ‚ΡŒ β€” это допустимо. Π’Π°ΠΆΠ½ΠΎ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠ΅ β€” Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ пропёкся.
Бисквит Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ подрумянился, Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ этом Π½Π΅ стал свСрху Тёстким. Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π΄Π°Ρ‚ΡŒ Π΅ΠΌΡƒ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅, Π° ΡƒΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Ρ€Π΅ΡˆΡ‘Ρ‚ΠΊΡƒ ΠΈΠ»ΠΈ блюдо.

ΠŸΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Π²ΡˆΠΈΠΉ ΠΈ ΠΎΡ‚Π΄ΠΎΡ…Π½ΡƒΠ²ΡˆΠΈΠΉ бисквит я Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Π»Π° Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ Π½Π° Ρ‚Ρ€ΠΈ ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠ°.

Как я ΡƒΠΆΠ΅ писала Π² Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° β€” бисквит ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π±Π΅Π· всСго, ΠΊΠ°ΠΊ кСкс, Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ для Π½Π΅Π³ΠΎ любой ΠΊΡ€Π΅ΠΌ. Π― сдСлала заварной… с Ρ…Π°Π»Π²ΠΎΠΉ!! Об этом расскаТу Π²Π°ΠΌ ΡƒΠΆΠ΅ Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π° πŸ˜‰

ΠŸΡ€ΠΎΠΌΠ°Π·Π°Π»Π° ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ всС ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠΈ, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π²Π΅Ρ€Ρ… ΠΈ Π±ΠΎΠΊΠ° Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΡΡ Π²ΠΎΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ Ρ…Π°Π»Π²ΠΈΡ‡Π½ΠΎ-Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ красавСц, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ я Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»Π° ΠΊ Π”Π½ΡŽ Π—Π°Ρ‰ΠΈΡ‚Π½ΠΈΠΊΠ° ΠžΡ‚Π΅Ρ‡Π΅ΡΡ‚Π²Π°))

А Π²Ρ‹ ΠΏΠ΅ΠΊΠ»ΠΈ ΠΊΠΎΠ³Π΄Π°-Π½ΠΈΠ±ΡƒΠ΄ΡŒ бисквит с Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠΌ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅? КакиС ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΠΈΡΡŒ впСчатлСния ΠΎΡ‚ приготовлСния? πŸ˜‰

Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ анонсы Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ… статСй! ΠŸΠΎΠ΄ΠΏΠΈΡˆΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ Π½Π° страницы Π’Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ°-ΠΎΠ½Π»Π°ΠΉΠ½ Π² ЯндСкс Π”Π·Π΅Π½, ΠΈ !

Π‘Π»ΠΎΠΊ: 4/4 | Кол-Π²ΠΎ символов: 2442
Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ: https://vypechka-online.ru/torty-i-pirozhnye/tvorozhnyj-biskvit-v-duhovke/

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • ΠœΡƒΠΊΠ° ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½Π°Ρ Β β€”Β 180Β Π“Ρ€Π°ΠΌΠΌ
  • Π―ΠΉΡ†Π° Β β€”Β 2Β Π¨Ρ‚ΡƒΠΊΠΈ
  • Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ Β β€”Β 200Β Π“Ρ€Π°ΠΌΠΌ
  • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ Β β€”Β 180Β Π“Ρ€Π°ΠΌΠΌ
  • Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ΅ масло Β β€”Β 100Β Π“Ρ€Π°ΠΌΠΌ
  • Π Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ Β β€”Β 10Β Π“Ρ€Π°ΠΌΠΌ
  • Π’Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½ Β β€”Β 1Β Π“Ρ€Π°ΠΌΠΌ
  • Боль Β β€”Β 1Β Π©Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ°
  • ΠšΠΎΠΊΠΎΡΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€ Β β€”Β 50Β ΠœΠΈΠ»Π»ΠΈΠ»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ²

ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ: 6

Π‘Π»ΠΎΠΊ: 3/4 | Кол-Π²ΠΎ символов: 965
Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ: https://povar.ru/recipes/biskvit_iz_tvoroga-58509.html

Как ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅

Π’ ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ получится Π½Π΅ бисквит, Π° кСкс β€” Ρ€Π΅Ρ‡ΡŒ ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅.

Π’Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½Ρ‹:

β€’ ΠΏΠ°Ρ‡ΠΊΠ° Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π° срСднСй Тирности;
β€’ стакан Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ сахара;
β€’ ΠΌΡƒΠΊΠ° (Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ·Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ²Π°Ρ, Ρ‚Π°ΠΊ бисквит Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ приятным, Π½ΠΎ ΠΈ Π½Π΅Π²Ρ€Π΅Π΄Π½Ρ‹ΠΌ) β€” 1 стакан;
β€’ 100 Π³ сливочного масла Π²Ρ‹ΡΡˆΠ΅Π³ΠΎ сорта;
β€’ 1 Ρ‡. Π». Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½Π°;
β€’ 2-3 ст. Π». Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла;
β€’ яйцо ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π³ΠΎΡ€ΠΈΠΈ Π‘1;
β€’ 1 Ρ‡. Π». разрыхлитСля ΠΈΠ»ΠΈ соды;
β€’ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Π° Ρ‡. Π». соли;
β€’ для ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ β€” шоколад, ΠΎΡ€Π΅ΡˆΠΊΠΈ ΠΈ Ρ‚. ΠΏ.

Π’Π°ΡˆΠΈ дСйствия:

1. Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ быстрСС оттаяло, ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ Ρ‡Π°ΡˆΡƒ. Π’ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈ Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ сахар. ΠžΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ смягчСния масла.
2. Π’Ρ‹ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ яйца, Ρ€Π°Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ соль ΠΈ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ с Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠΌ.
3. ΠšΠΎΠ½ΡΠΈΡΡ‚Π΅Π½Ρ†ΠΈΡ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π° β€” Π½Π° Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€ хозяйки. МоТно ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ, Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° бисквит Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΉ, Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΡΡ‚ΡŒ Π²ΠΈΠ»ΠΊΠΎΠΉ, ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° Π² кСксС Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Π²ΠΈΠ΄Π½Ρ‹ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Π΅ куски, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ приятны Π½Π° языкС.
4. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Ρƒ Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΠ½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³Ρƒ Π²ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΌΡƒΠΊΡƒ, постоянно мСшая.
5. Π’Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠΌΡΠ³Ρ‡ΠΈΠ²ΡˆΠ΅Π΅ΡΡ масло Π΄ΠΎ ΠΏΡ‹ΡˆΠ½ΠΎΠΉ массы ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ тСсту. ΠžΡΡ‚Π°Ρ‚ΠΊΠΈ ΡΠ½ΡΡ‚ΡŒ с Ρ‡Π°ΡˆΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ силиконовой Π»ΠΎΠΏΠ°Ρ‚ΠΊΠΈ.
6. Π€ΠΎΡ€ΠΌΡƒ ΠΎΡ‚ ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠΈ обильно ΡΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ маслом. Π’Ρ‹Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΡƒΠΊΡƒ.
7. Π£ΡΡ‚Π°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌ Β«Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΈΠ΅Β» Π½Π° 1 час.
Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ кСкс Π²Ρ‹Π½ΡƒΡ‚ΡŒ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ силиконовой Π»ΠΎΠΏΠ°Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ. Π”Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ любой посыпкой.

Π‘Π»ΠΎΠΊ: 3/8 | Кол-Π²ΠΎ символов: 1331
Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ: https://attuale.ru/tvorozhnyj-biskvit-7-retseptov-prigotovleniya/

Π”ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π°Ρ информация

НСвСроятно простой ΠΏΠΎ ΠΈΠ½Π³Ρ€ΠΈΠ΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°ΠΌ ΠΈ ΠΏΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ, ΠΈ нСвСроятно вкусный Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ бисквит. ΠŸΡ€ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΠΈ Π² тСсто ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ кусочки ΠΊΡƒΡ€Π°Π³ΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ Ρ†Π΅Π΄Ρ€Ρ‹ ΠΈ получится ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ кСкс. Π― Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Π»Π° бисквит, прослоила Π΅Π³ΠΎ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ с кусочками ΠΊΠΈΠ²ΠΈ, этим ΠΆΠ΅ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ ΠΎΠ±ΠΌΠ°Π·Π°Π»Π° Π²Π΅Ρ€Ρ… ΠΈ Π±ΠΎΠΊΠ° бисквита. Вкуууууууусно!

Голосуй, сохраняй ΠΈ дСлись с Π΄Ρ€ΡƒΠ·ΡŒΡΠΌΠΈ

Π‘Π»ΠΎΠΊ: 3/3 | Кол-Π²ΠΎ символов: 387
Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ: https://www.koolinar.ru/recipe/view/77416

По Π”ΡŽΠΊΠ°Π½Ρƒ

Π§Ρ‚ΠΎ понадобится:

β€’ 100 Π³ Π½Π΅ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π°;
β€’ 80 Π³ ΠΎΠ±Π΅Π·ΠΆΠΈΡ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π°;
β€’ 2 ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ 4 ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΏΠ΅Π»ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ яйца;
β€’ 3 ст. Π». овсяных ΠΎΡ‚Ρ€ΡƒΠ±Π΅ΠΉ;
β€’ 5 Ρ‚Π°Π±Π»Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ подсластитСля;
β€’ 1 Ρ‡. Π». Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ сока + Π³ΠΎΡ€ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅Ρ€Ρ‚ΠΎΠΉ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ Ρ†Π΅Π΄Ρ€Ρ‹;
β€’ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠ±ΠΎΠΉΡ‚ΠΈΡΡŒ ΠΈ Π±Π΅Π· Π½Π΅Π³ΠΎ, ΠΎΠ½ Π½ΡƒΠΆΠ΅Π½ для ΠΏΡ‹ΡˆΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ β€” 1 Ρ‡. Π». разрыхлитСля тСста;
β€’ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΈΠ»ΠΈ ваниль.

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ бисквит Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅:

1. Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠΎΠΊ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ, ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ с ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ΠΎΠΌ.
2. Π’Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ миксСром яйца.
3. Π‘ΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ состав ΠΈ Π΅Ρ‰Π΅ Ρ€Π°Π· ΠΏΡ€ΠΎΠΉΡ‚ΠΈΡΡŒ миксСром ΠΈΠ»ΠΈ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€ΠΎΠΌ.
4. Π’Ρ‹Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ‡Π°ΡˆΡƒ ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ΅ Β«Π’Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ°Β» ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 10-20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Π‘Π»ΠΎΠΊ: 4/8 | Кол-Π²ΠΎ символов: 593
Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ: https://attuale.ru/tvorozhnyj-biskvit-7-retseptov-prigotovleniya/

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ «Бисквит ΠΈΠ· Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π°Β»

ΠŸΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΌ Π΄Π΅Π»ΠΎΠΌ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ всС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΈΠ· Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ°. Как Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ достигнут ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹, ΠΌΠΎΠΆΠ΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‚ΡƒΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ. Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ΅ масло растираСм с сахаром Π² ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Смкости, послС этого смСсь потрСбуСтся Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ миксСром, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½Π° ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΎΠΉ.

ΠŸΠΎΡΡ‚Π΅ΠΏΠ΅Π½Π½ΠΎ добавляСм Π² ΡΠ»ΠΈΠ²ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ смСсь яйца (ΠΏΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌΡƒ), Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ взбивая всС миксСром. Нам Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π΄ΠΎΠ±ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ эффСкта ΠΏΡ‹ΡˆΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ ΠΈ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ.

Π”Π°Π»Π΅Π΅ Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π² смСсь кокосовый Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€ ΠΈ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ всС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ. Π‘Π»Π΅Π΄ΠΎΠΌ Π·Π° Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€ΠΎΠΌ Π²Π²ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ трСбуСтся Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ миксСром ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· сито, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ Π±Ρ‹Π» Π±Π΅Π· ΠΊΠΎΠΌΠΊΠΎΠ².

Как Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΡΠ΅ΡΠ½Π½ΡƒΡŽ ΠΌΡƒΠΊΡƒ. Π—Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΌΡƒΠΊΡƒ, Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½ ΠΈ Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ ΠΈ Π²Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅ всС со Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠΎΠΉ соли Π² тСсто. БмСшиваСм всС Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ Π²Π΅Π½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠΌ ΠΈ Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ тСсто Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для выпСкания.

Π”ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Π°Π΅ΠΌ Π΄ΠΎ 180 градусов ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π΅ΠΌ Π½Π° протяТСнии ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ часа. По истСчСнии Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ бисквиту Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‚Π΄ΠΎΡ…Π½ΡƒΡ‚ΡŒ, Π° послС ΠΈΠ·Π²Π»Π΅Ρ‡ΡŒ ΠΈΠ· Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊ столу. ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

РСдакция Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΠ΅Ρ‚:

ΠŸΠΎΡ…ΠΎΠΆΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹:

ΠŸΠΎΠ΄Π±ΠΎΡ€ΠΊΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ²:

Π”ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° Π² ΠΊΠ½ΠΈΠ³Ρƒ

Π”ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° Π² ΠΊΠ½ΠΈΠ³Ρƒ

ДСйствиС Π²Ρ‹ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ΠΎ

Π’Ρ‹ ΡƒΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½Ρ‹?

Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΎΡ‚Π΄Π°Ρ‚ΡŒ свой голос Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π·Π° 1 Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π’Ρ‹ ΡƒΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½Ρ‹, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠ»ΠΎΡΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Π·Π° Π΄Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚?

Π‘Π»ΠΎΠΊ: 4/4 | Кол-Π²ΠΎ символов: 3368
Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ: https://povar.ru/recipes/biskvit_iz_tvoroga-58509.html

Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎ-сливочный бисквит Π½Π° Π±Π΅Π»ΠΊΠ°Ρ…

НСобычайный бисквит Π²Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ со Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹ΠΌΠΈ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Π’ΡƒΡ‚ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ инструкции, ΠΈΠ½Π°Ρ‡Π΅ бисквит Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΈΠ»ΠΈ Π²Π»Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ, ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠΏΠ°Π΄Π΅Ρ‚, ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ€ΠΈΡ‚. А самоС Π³Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅ β€” ΠΎΠ½ готовится мСньшС Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π° полчаса! И исчСзаСт с Π±Π»ΡŽΠ΄Ρ†Π° ΠΌΠ³Π½ΠΎΠ²Π΅Π½Π½ΠΎ.

Вкусный Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚:Β Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ

КакиС понадобятся ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹:

β€’ ΠΏΠ°Ρ‡ΠΊΠ° Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π°;
β€’ 200 Π³ Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ сахара;
β€’ 200 Π³ ΠΌΡƒΠΊΠΈ;
β€’ 2 ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ яйца ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π³ΠΎΡ€ΠΈΠΈ Π‘1;
β€’ 100 Π³ сливочного масла 82,5%;
β€’ Ρ‡Π΅Ρ‚Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΡŒ Ρ‡. Π». соли;
β€’ Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ Π² малСньком ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΈΠΊΠ΅;
β€’ Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ экстракт β€” Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ°;
β€’ Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ‡. Π». соды.

ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ β€” всС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° стол ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΈ Π±Ρ‹Π»ΠΈ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹ Π½Π° ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ.

ДСйствия выполнСния:

1. Масло Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ³Ρ€ΡƒΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€ΠΎΠΌ с сахарным пСском Π΄ΠΎ срСднСй ΠΏΡ‹ΡˆΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ.
2. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ маслу Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ ΠΈ интСнсивно ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ однородная ΠΈ гладкая консистСнция.
3. Π’Ρ‹ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ яйца, ΠΈ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ ΠΎΡ‚ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΎΠ². Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΠΌΠΎΡ‰Π½ΠΎΠΌ миксСрС Π΄ΠΎ ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Π½Ρ‹.
4. Π–Π΅Π»Ρ‚ΠΊΠΈ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ с ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠΌΡΡ сахаром. МоТно это ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌ Π²Π΅Π½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠΌ.
5. Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ всС составныС части ΠΈ ΠΌΠ΅ΡΠΈΡ‚ΡŒ тСсто Π½Π΅ мСньшС 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
6. ΠŸΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ обильно Π½Π°ΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ маслом ΠΈ Π²Ρ‹Π»ΠΈΡ‚ΡŒ тСсто.
7. Π’ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΡˆΠΊΠ°Ρ„.
8. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³-бисквит 40-50 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ΠŸΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡΡ‚ΡŒ спичкой.
Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΡŒΡŽ, ΠΈΠ»ΠΈ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ кокосовой струТкой. Π”Π°Ρ‚ΡŒ Π΅ΠΌΡƒ ΠΏΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ часа 2, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ β€” ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊ столу!
Π‘Π΅ΠΊΡ€Π΅Ρ‚ β€” сСрСдинка бисквита ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΎΠΏΠ°ΡΡ‚ΡŒ. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ этого Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·ΠΎΡˆΠ»ΠΎ, Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ, Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΆΠ°Π² ΠΊ повСрхности ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π° Ρ‡Ρ‚ΠΎ-Π½ΠΈΠ±ΡƒΠ΄ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π½Π΅ вывалился. Π’Π°ΠΊ сСрСдина Π½Π΅ просядСт ΠΏΡ€ΠΈ остывании.
Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ бисквит для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° β€” отличная основа. Π•Π³ΠΎ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° 2 ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠ°, ΡΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ сливками, ΠΈΠ»ΠΈ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΡŒ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, Π±Π°Π½Π°Π½Ρ‹.

Π‘Π»ΠΎΠΊ: 5/8 | Кол-Π²ΠΎ символов: 1752
Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ: https://attuale.ru/tvorozhnyj-biskvit-7-retseptov-prigotovleniya/

Π‘ΠΎ смСтаной

Бостав:

β€’ ΠΏΠ°Ρ‡ΠΊΠ° Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π°;
β€’ стакан Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ·Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΌΡƒΠΊΠΈ;
β€’ 2 большиС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ смСтаны;
β€’ сливочноС масло 82,5% β€” 50 Π³;
β€’ яйцо;
β€’ стакан Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ сахара;
β€’ ΠΏΠΎΠ» Ρ‡. Π». соды;
β€’ Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ° соли.

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ°:

1. Π Π°ΡΡ‚ΠΎΠΏΠΈΡ‚ΡŒ масло Π½Π° ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Π΅.
2. Π―ΠΉΡ†ΠΎ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ с сахаром.
3. ΠŸΠΎΡΡ‚Π΅ΠΏΠ΅Π½Π½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΊ яйцу ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ.
4. Π’Ρ‹ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ΅ тСсто β€” Π±Π΅Π· ΠΊΠΎΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠ².
5. Π’Π·ΡΡ‚ΡŒ ΡΠΈΠ»ΠΈΠΊΠΎΠ½ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ, ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ маслом, Π²Ρ‹Π»ΠΈΡ‚ΡŒ тСсто.
6. ΠžΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ бисквит Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΡˆΠΊΠ°Ρ„ Π½Π° 35 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Π‘Π»ΠΎΠΊ: 6/8 | Кол-Π²ΠΎ символов: 522
Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ: https://attuale.ru/tvorozhnyj-biskvit-7-retseptov-prigotovleniya/

Π‘ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠΉ массой

Бостав:

β€’ твороТная масса β€” 400 Π³;
β€’ сахар Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ β€” 2 стакана;
β€’ ΠΌΡƒΠΊΠ° β€” 2 стакана;
β€’ яйца β€” 4 ΡˆΡ‚;
β€’ сливочноС масло 82,5%β€” 400 Π³;
β€’ ΠΌΡƒΠΊΠ° β€” 2-3 стакана;
β€’ Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ β€” 1 ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΈΠΊ.

Π’Π°ΡˆΠΈ дСйствия:

1. Π’Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΡƒΡŽ массу с яйцами. Π‘Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° Π² Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€Π΅, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ миксСра.
2. Π’ΠΎ ΠΆΠ΅ самоС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с маслом ΠΈ сахаром.
3. Π’ΠΎ Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ этап Π²ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠ΅ΡΡ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ.
4. На Π΄Π½ΠΎ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΡƒΡ‡Π½ΡƒΡŽ массу ΠΈ ΠΏΠ°Π»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ Ρ€Π°ΡΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎ прихлопывая ΠΊΠΎ Π΄Π½Ρƒ. НуТно ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π°ΠΏΠ»Ρ‹Π²Ρ‹ ΠΏΠΎ краям.
Π‘Π΅ΠΊΡ€Π΅Ρ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ тСсто Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΈΠΏΠ»ΠΎ ΠΊ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅ β€” Π½Π°ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Π½Π° Π΄Π½ΠΎ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ ΠΌΠ°Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡƒ.
5. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎ-ΡΠΈΡ‡Π½ΡƒΡŽ смСсь.
6. ΠŸΠ΅Ρ‡ΡŒ полчаса.
Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ ΠΎΡΡ‚ΡƒΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Π»ΡŽΠ±Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΎΡ€Π΅ΡˆΠΊΠ°ΠΌΠΈ, сухофруктами β€” Ρ‡Π΅ΠΌ ΡƒΠ³ΠΎΠ΄Π½ΠΎ, ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊ столу.

Π‘Π»ΠΎΠΊ: 7/8 | Кол-Π²ΠΎ символов: 775
Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ: https://attuale.ru/tvorozhnyj-biskvit-7-retseptov-prigotovleniya/

Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ бисквит с яблоками Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅

Π§Ρ‚ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ для тСста:

β€’ ΠΌΡƒΠΊΠ° β€” 250 Π³;
β€’ сливочноС масло Π²Ρ‹ΡΡˆΠ΅Π³ΠΎ сорта β€” 200 Π³;
β€’ сахар Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ β€” 100 Π³;
β€’ Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ экстракт β€” ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΈΠΊ.
Π§Ρ‚ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ для Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ:
β€’ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ β€” 2 ΠΏΠ°Ρ‡ΠΊΠΈ;
β€’ сахар β€” 2/3 стакана;
β€’ яйцо.;
β€’ яблоки срСдниС β€” 6 ΡˆΡ‚.;
β€’ Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½;
β€’ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Π°.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

1. Π‘Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΡƒΡŽ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ β€” Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ миксСром ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ для Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ, ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠ΅ яблок ΠΈ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Ρ‹.
2. Π”Π°Π»Π΅Π΅ готовится тСсто β€” ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΌΡƒΠΊΡƒ, сахар ΠΈ Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½. Π—Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ΅ масло Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅. Π ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π² ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΡƒ.
3. Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ Π²Ρ‹ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ, ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ. Π Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ со Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠΎΠΉ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Ρ‹.
4. ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ β€” ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ нСбольшим количСством ΠΌΠ°Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡ‹.
5. ВСсто ΠΏΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° 4 Смкости. ΠŸΠ΅Ρ€Π²ΡƒΡŽ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ Π²ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ ΠΈ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ яблок. Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ снова ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ тСстом. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ слой. Π‘Π½ΠΎΠ²Π° ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΌΡƒΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ слоСм. Π”Π°Π»Π΅Π΅ Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ ΠΈ Ρ€ΠΎΠ²Π½ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ слой ΠΈΠ· яблок ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠ΅ΠΉΡΡ ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ.
6. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ 1 час.
Π’Ρ‹Ρ‚Π°ΡΠΊΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ· Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ послС ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ³ΠΎ остывания.
На Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΡˆΠ΅ получаСтся ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ интСрСсный Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚ β€” ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ ΠΈΠ· пСсочного тСста с Π±Π΅Π»ΠΎΠΉ прослойкой Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π° ΠΈ Π΅Π΄Π²Π° Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌ слоСм яблок. ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠ³ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ приятный Π½Π° вкус, Π½ΠΎ ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ сытный.

Π‘Π»ΠΎΠΊ: 8/8 | Кол-Π²ΠΎ символов: 1257
Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ: https://attuale.ru/tvorozhnyj-biskvit-7-retseptov-prigotovleniya/

Кол-Π²ΠΎ Π±Π»ΠΎΠΊΠΎΠ²: 15 | ΠžΠ±Ρ‰Π΅Π΅ ΠΊΠΎΠ»-Π²ΠΎ символов: 16398
ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… Π΄ΠΎΠ½ΠΎΡ€ΠΎΠ²: 6
Π˜Π½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΡ ΠΏΠΎ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΌΡƒ Π΄ΠΎΠ½ΠΎΡ€Ρƒ:
  1. https://attuale.ru/tvorozhnyj-biskvit-7-retseptov-prigotovleniya/: использовано 7 блоков из 8, кол-во символов 7654 (47%)
  2. https://vypechka-online.ru/torty-i-pirozhnye/tvorozhnyj-biskvit-v-duhovke/: использовано 1 блоков из 4, кол-во символов 2442 (15%)
  3. https://povar.ru/recipes/biskvit_iz_tvoroga-58509.html: использовано 2 блоков из 4, кол-во символов 4333 (26%)
  4. https://www.photorecept.ru/recipe/tvorozhnyj-tort-na-biskvitnoj-osnove: использовано 1 блоков из 4, кол-во символов 350 (2%)
  5. https://www.koolinar.ru/recipe/view/77416: использовано 1 блоков из 3, кол-во символов 387 (2%)
  6. https://anynews.ru/tvorozhnyj-biskvit-k-chayu/: использовано 2 блоков из 2, кол-во символов 1232 (8%)

Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ бисквит β€” 7 Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² приготовлСния

НСТный, сочный бисквит получаСтся с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π°. Но ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ бисквит, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ тСсто ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠ΅ΠΊΠ»ΠΎΡΡŒ, Π° Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ€Π΅Π»? ΠŸΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°Π΅ΠΌ 7 ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠ².

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»Π°:

Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ бисквит β€” классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

НСобходимыС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

β€’ стандартная ΠΏΠ°Ρ‡ΠΊΠ° Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π°;
β€’ стакан ΠΌΡƒΠΊΠΈ;
β€’ стакан Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ сахара;
β€’ сливочноС масло 82,5%;
β€’ 2 ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ яйца ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π³ΠΎΡ€ΠΈΠΈ Π‘1;
β€’ 1 Ρ‡. Π». соды ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ;
β€’ соль β€” для контраста.

Π’Π°ΡˆΠΈ дСйствия для создания Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π° β€” Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ классичСский:

1. Π”Π°Ρ‚ΡŒ маслу Ρ€Π°ΡΡ‚Π°ΡΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΎ стало ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ Ρ‡Π°ΡˆΡƒ ΠΈ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ³Ρ€ΡƒΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€ΠΎΠΌ Π΄ΠΎ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½ΠΎΠΉ, ΠΏΡ‹ΡˆΠ½ΠΎΠΉ консистСнции.
2. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ маслу сахар. По ТСланию ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΈ ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΈΠΊ Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½Π° ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ванильного стручка.
3. Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ Π΄ΠΎΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ· ΠΏΠ°Ρ‡ΠΊΠΈ. Если позволяСт врСмя β€” Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° нСсколько слоСв ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½Ρ‹Ρ… салфСток, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΈΠ·Π±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚ лишнСй сыворотки. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΡƒΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· ΠΌΠ΅Π»ΠΊΡƒΡŽ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΡƒ ΠΈΠ»ΠΈ сито. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Π² ΠΏΠ΅Π½Ρƒ маслу ΠΈ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ.
4. Π―ΠΉΡ†Π° Π²Ρ‹ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈ Ρ€Π°Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ. Π’Ρ‹Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ‡Π°ΡˆΡƒ с маслом ΠΈ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠΌ ΠΈ снова Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€ΠΎΠΌ Π΄ΠΎ ΠΏΡ‹ΡˆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ состояния.
5. ΠœΡƒΠΊΡƒ ΠΏΡ€ΠΎΡΠ΅ΡΡ‚ΡŒ.

Π”Π°ΠΆΠ΅ Ссли ΠΌΡƒΠΊΠ° просСяна, Π½Π΅ ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π΄ΡƒΡ€Ρƒ. Π’Π°ΠΊ ΠΌΡƒΠΊΠ° насытится кислородом ΠΈ Π½Π΅ утяТСлит тСсто.

6. Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΌΡƒΠΊΡƒ с содой ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠΉ массС. Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ погасит соду. ΠœΠ΅ΡΠΈΡ‚ΡŒ тСсто Π΄ΠΎ однородности.
7. ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ β€” ΡƒΡΡ‚Π»Π°Ρ‚ΡŒ пСкарской Π±ΡƒΠΌΠ°Π³ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΎΠΉ, Π½Π°ΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ растоплСнноС сливочноС масло.
8. Π’Ρ‹Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎΠ΅, мягкоС тСсто.
9. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ 40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Бисквит Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ салфСткой Π½Π° полчаса, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ оставался мягким.

Как ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅

Π’ ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ получится Π½Π΅ бисквит, Π° кСкс β€” Ρ€Π΅Ρ‡ΡŒ ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅.

Π’Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½Ρ‹:

β€’ ΠΏΠ°Ρ‡ΠΊΠ° Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π° срСднСй Тирности;
β€’ стакан Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ сахара;
β€’ ΠΌΡƒΠΊΠ° (Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ·Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ²Π°Ρ, Ρ‚Π°ΠΊ бисквит Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ приятным, Π½ΠΎ ΠΈ Π½Π΅Π²Ρ€Π΅Π΄Π½Ρ‹ΠΌ) β€” 1 стакан;
β€’ 100 Π³ сливочного масла Π²Ρ‹ΡΡˆΠ΅Π³ΠΎ сорта;
β€’ 1 Ρ‡. Π». Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½Π°;
β€’ 2-3 ст. Π». Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла;
β€’ яйцо ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π³ΠΎΡ€ΠΈΠΈ Π‘1;
β€’ 1 Ρ‡. Π». разрыхлитСля ΠΈΠ»ΠΈ соды;
β€’ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Π° Ρ‡. Π». соли;
β€’ для ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ β€” шоколад, ΠΎΡ€Π΅ΡˆΠΊΠΈ ΠΈ Ρ‚. ΠΏ.

Π’Π°ΡˆΠΈ дСйствия:

1. Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ быстрСС оттаяло, ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ Ρ‡Π°ΡˆΡƒ. Π’ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈ Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ сахар. ΠžΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ смягчСния масла.
2. Π’Ρ‹ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ яйца, Ρ€Π°Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ соль ΠΈ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ с Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠΌ.
3. ΠšΠΎΠ½ΡΠΈΡΡ‚Π΅Π½Ρ†ΠΈΡ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π° β€” Π½Π° Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€ хозяйки. МоТно ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ, Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° бисквит Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΉ, Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΡΡ‚ΡŒ Π²ΠΈΠ»ΠΊΠΎΠΉ, ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° Π² кСксС Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Π²ΠΈΠ΄Π½Ρ‹ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Π΅ куски, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ приятны Π½Π° языкС.
4. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Ρƒ Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΠ½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³Ρƒ Π²ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΌΡƒΠΊΡƒ, постоянно мСшая.
5. Π’Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠΌΡΠ³Ρ‡ΠΈΠ²ΡˆΠ΅Π΅ΡΡ масло Π΄ΠΎ ΠΏΡ‹ΡˆΠ½ΠΎΠΉ массы ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ тСсту. ΠžΡΡ‚Π°Ρ‚ΠΊΠΈ ΡΠ½ΡΡ‚ΡŒ с Ρ‡Π°ΡˆΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ силиконовой Π»ΠΎΠΏΠ°Ρ‚ΠΊΠΈ.
6. Π€ΠΎΡ€ΠΌΡƒ ΠΎΡ‚ ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠΈ обильно ΡΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ маслом. Π’Ρ‹Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΡƒΠΊΡƒ.
7. Π£ΡΡ‚Π°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌ Β«Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΈΠ΅Β» Π½Π° 1 час.
Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ кСкс Π²Ρ‹Π½ΡƒΡ‚ΡŒ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ силиконовой Π»ΠΎΠΏΠ°Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ. Π”Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ любой посыпкой.

Π§ΠΈΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅: сироп для ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ бисквита

По Π”ΡŽΠΊΠ°Π½Ρƒ

Π§Ρ‚ΠΎ понадобится:

β€’ 100 Π³ Π½Π΅ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π°;
β€’ 80 Π³ ΠΎΠ±Π΅Π·ΠΆΠΈΡ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π°;
β€’ 2 ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ 4 ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΏΠ΅Π»ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ яйца;
β€’ 3 ст. Π». овсяных ΠΎΡ‚Ρ€ΡƒΠ±Π΅ΠΉ;
β€’ 5 Ρ‚Π°Π±Π»Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ подсластитСля;
β€’ 1 Ρ‡. Π». Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ сока + Π³ΠΎΡ€ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅Ρ€Ρ‚ΠΎΠΉ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ Ρ†Π΅Π΄Ρ€Ρ‹;
β€’ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠ±ΠΎΠΉΡ‚ΠΈΡΡŒ ΠΈ Π±Π΅Π· Π½Π΅Π³ΠΎ, ΠΎΠ½ Π½ΡƒΠΆΠ΅Π½ для ΠΏΡ‹ΡˆΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ β€” 1 Ρ‡. Π». разрыхлитСля тСста;
β€’ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΈΠ»ΠΈ ваниль.

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ бисквит Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅:

1. Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠΎΠΊ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ, ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ с ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ΠΎΠΌ.
2. Π’Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ миксСром яйца.
3. Π‘ΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ состав ΠΈ Π΅Ρ‰Π΅ Ρ€Π°Π· ΠΏΡ€ΠΎΠΉΡ‚ΠΈΡΡŒ миксСром ΠΈΠ»ΠΈ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€ΠΎΠΌ.
4. Π’Ρ‹Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ‡Π°ΡˆΡƒ ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ΅ Β«Π’Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ°Β» ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 10-20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎ-сливочный бисквит Π½Π° Π±Π΅Π»ΠΊΠ°Ρ…

НСобычайный бисквит Π²Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ со Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹ΠΌΠΈ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Π’ΡƒΡ‚ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ инструкции, ΠΈΠ½Π°Ρ‡Π΅ бисквит Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΈΠ»ΠΈ Π²Π»Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ, ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠΏΠ°Π΄Π΅Ρ‚, ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ€ΠΈΡ‚. А самоС Π³Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅ β€” ΠΎΠ½ готовится мСньшС Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π° полчаса! И исчСзаСт с Π±Π»ΡŽΠ΄Ρ†Π° ΠΌΠ³Π½ΠΎΠ²Π΅Π½Π½ΠΎ.

Вкусный Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚:Β Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ

КакиС понадобятся ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹:

β€’ ΠΏΠ°Ρ‡ΠΊΠ° Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π°;
β€’ 200 Π³ Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ сахара;
β€’ 200 Π³ ΠΌΡƒΠΊΠΈ;
β€’ 2 ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ яйца ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π³ΠΎΡ€ΠΈΠΈ Π‘1;
β€’ 100 Π³ сливочного масла 82,5%;
β€’ Ρ‡Π΅Ρ‚Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΡŒ Ρ‡. Π». соли;
β€’ Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ Π² малСньком ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΈΠΊΠ΅;
β€’ Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ экстракт β€” Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ°;
β€’ Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ‡. Π». соды.

ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ β€” всС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° стол ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΈ Π±Ρ‹Π»ΠΈ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹ Π½Π° ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ.

ДСйствия выполнСния:

1. Масло Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ³Ρ€ΡƒΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€ΠΎΠΌ с сахарным пСском Π΄ΠΎ срСднСй ΠΏΡ‹ΡˆΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ.
2. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ маслу Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ ΠΈ интСнсивно ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ однородная ΠΈ гладкая консистСнция.
3. Π’Ρ‹ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ яйца, ΠΈ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ ΠΎΡ‚ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΎΠ². Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΠΌΠΎΡ‰Π½ΠΎΠΌ миксСрС Π΄ΠΎ ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Π½Ρ‹.
4. Π–Π΅Π»Ρ‚ΠΊΠΈ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ с ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠΌΡΡ сахаром. МоТно это ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌ Π²Π΅Π½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠΌ.
5. Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ всС составныС части ΠΈ ΠΌΠ΅ΡΠΈΡ‚ΡŒ тСсто Π½Π΅ мСньшС 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
6. ΠŸΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ обильно Π½Π°ΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ маслом ΠΈ Π²Ρ‹Π»ΠΈΡ‚ΡŒ тСсто.
7. Π’ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΡˆΠΊΠ°Ρ„.
8. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³-бисквит 40-50 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ΠŸΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡΡ‚ΡŒ спичкой.
Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΡŒΡŽ, ΠΈΠ»ΠΈ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ кокосовой струТкой. Π”Π°Ρ‚ΡŒ Π΅ΠΌΡƒ ΠΏΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ часа 2, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ β€” ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊ столу!
Π‘Π΅ΠΊΡ€Π΅Ρ‚ β€” сСрСдинка бисквита ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΎΠΏΠ°ΡΡ‚ΡŒ. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ этого Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·ΠΎΡˆΠ»ΠΎ, Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ, Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΆΠ°Π² ΠΊ повСрхности ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π° Ρ‡Ρ‚ΠΎ-Π½ΠΈΠ±ΡƒΠ΄ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π½Π΅ вывалился. Π’Π°ΠΊ сСрСдина Π½Π΅ просядСт ΠΏΡ€ΠΈ остывании.
Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ бисквит для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° β€” отличная основа. Π•Π³ΠΎ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° 2 ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠ°, ΡΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ сливками, ΠΈΠ»ΠΈ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΡŒ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, Π±Π°Π½Π°Π½Ρ‹.

Π‘ΠΎ смСтаной

Бостав:

β€’ ΠΏΠ°Ρ‡ΠΊΠ° Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π°;
β€’ стакан Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ·Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΌΡƒΠΊΠΈ;
β€’ 2 большиС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ смСтаны;
β€’ сливочноС масло 82,5% β€” 50 Π³;
β€’ яйцо;
β€’ стакан Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ сахара;
β€’ ΠΏΠΎΠ» Ρ‡. Π». соды;
β€’ Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ° соли.

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ°:

1. Π Π°ΡΡ‚ΠΎΠΏΠΈΡ‚ΡŒ масло Π½Π° ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Π΅.
2. Π―ΠΉΡ†ΠΎ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ с сахаром.
3. ΠŸΠΎΡΡ‚Π΅ΠΏΠ΅Π½Π½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΊ яйцу ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ.
4. Π’Ρ‹ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ΅ тСсто β€” Π±Π΅Π· ΠΊΠΎΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠ².
5. Π’Π·ΡΡ‚ΡŒ ΡΠΈΠ»ΠΈΠΊΠΎΠ½ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ, ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ маслом, Π²Ρ‹Π»ΠΈΡ‚ΡŒ тСсто.
6. ΠžΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ бисквит Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΡˆΠΊΠ°Ρ„ Π½Π° 35 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Π‘ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠΉ массой

Бостав:

β€’ твороТная масса β€” 400 Π³;
β€’ сахар Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ β€” 2 стакана;
β€’ ΠΌΡƒΠΊΠ° β€” 2 стакана;
β€’ яйца β€” 4 ΡˆΡ‚;
β€’ сливочноС масло 82,5%β€” 400 Π³;
β€’ ΠΌΡƒΠΊΠ° β€” 2-3 стакана;
β€’ Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ β€” 1 ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΈΠΊ.

Π’Π°ΡˆΠΈ дСйствия:

1. Π’Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΡƒΡŽ массу с яйцами. Π‘Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° Π² Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€Π΅, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ миксСра.
2. Π’ΠΎ ΠΆΠ΅ самоС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с маслом ΠΈ сахаром.
3. Π’ΠΎ Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ этап Π²ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠ΅ΡΡ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ.
4. На Π΄Π½ΠΎ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΡƒΡ‡Π½ΡƒΡŽ массу ΠΈ ΠΏΠ°Π»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ Ρ€Π°ΡΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎ прихлопывая ΠΊΠΎ Π΄Π½Ρƒ. НуТно ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π°ΠΏΠ»Ρ‹Π²Ρ‹ ΠΏΠΎ краям.
Π‘Π΅ΠΊΡ€Π΅Ρ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ тСсто Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΈΠΏΠ»ΠΎ ΠΊ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅ β€” Π½Π°ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Π½Π° Π΄Π½ΠΎ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ ΠΌΠ°Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡƒ.
5. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎ-ΡΠΈΡ‡Π½ΡƒΡŽ смСсь.
6. ΠŸΠ΅Ρ‡ΡŒ полчаса.
Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ ΠΎΡΡ‚ΡƒΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Π»ΡŽΠ±Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΎΡ€Π΅ΡˆΠΊΠ°ΠΌΠΈ, сухофруктами β€” Ρ‡Π΅ΠΌ ΡƒΠ³ΠΎΠ΄Π½ΠΎ, ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊ столу.

Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ бисквит с яблоками Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅

Π§Ρ‚ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ для тСста:

β€’ ΠΌΡƒΠΊΠ° β€” 250 Π³;
β€’ сливочноС масло Π²Ρ‹ΡΡˆΠ΅Π³ΠΎ сорта β€” 200 Π³;
β€’ сахар Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ β€” 100 Π³;
β€’ Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ экстракт β€” ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΈΠΊ.
Π§Ρ‚ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ для Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ:
β€’ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ β€” 2 ΠΏΠ°Ρ‡ΠΊΠΈ;
β€’ сахар β€” 2/3 стакана;
β€’ яйцо.;
β€’ яблоки срСдниС β€” 6 ΡˆΡ‚.;
β€’ Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½;
β€’ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Π°.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

1. Π‘Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΡƒΡŽ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ β€” Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ миксСром ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ для Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ, ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠ΅ яблок ΠΈ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Ρ‹.
2. Π”Π°Π»Π΅Π΅ готовится тСсто β€” ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΌΡƒΠΊΡƒ, сахар ΠΈ Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½. Π—Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ΅ масло Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅. Π ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π² ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΡƒ.
3. Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ Π²Ρ‹ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ, ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ. Π Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ со Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠΎΠΉ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Ρ‹.
4. ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ β€” ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ нСбольшим количСством ΠΌΠ°Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡ‹.
5. ВСсто ΠΏΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° 4 Смкости. ΠŸΠ΅Ρ€Π²ΡƒΡŽ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ Π²ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ ΠΈ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ яблок. Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ снова ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ тСстом. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ слой. Π‘Π½ΠΎΠ²Π° ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΌΡƒΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ слоСм. Π”Π°Π»Π΅Π΅ Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ ΠΈ Ρ€ΠΎΠ²Π½ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ слой ΠΈΠ· яблок ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠ΅ΠΉΡΡ ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ.
6. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ 1 час.
Π’Ρ‹Ρ‚Π°ΡΠΊΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ· Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ послС ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ³ΠΎ остывания.
На Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΡˆΠ΅ получаСтся ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ интСрСсный Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚ β€” ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ ΠΈΠ· пСсочного тСста с Π±Π΅Π»ΠΎΠΉ прослойкой Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π° ΠΈ Π΅Π΄Π²Π° Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌ слоСм яблок. ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠ³ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ приятный Π½Π° вкус, Π½ΠΎ ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ сытный.

Бисквитный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠΌ: Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Ρ‹ приготовлСния

Бисквитный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠΌ — ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ для всСй сСмьи. Он ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ сочСтаСтся ΠΊΠ°ΠΊ с горячими Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ (Ρ‡Π°Π΅ΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΌ), Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ с Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ (Π³Π°Π·ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ соком). Π’ дСсСрт Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ягоды, ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹, Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½. О Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°Ρ… Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ лакомства рассказываСтся Π² Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»Π°Ρ… ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠΈ.

ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ приготовлСния

Для этого бисквитного ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π° с Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠΌ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ:

  1. 200 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ пСска сахарного.
  2. ΠŸΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½Π°Ρ ΠΌΡƒΠΊΠ° Π² Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΌ ΠΆΠ΅ количСствС.
  3. Π―ΠΉΡ†Π° – Π΄Π²Π΅ ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠΈ.
  4. 200 Π³ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π° с Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΉ ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ.
  5. Π£ΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ° Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½Π°.
  6. 2 малСнькиС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ° пСкарского.
  7. Π©Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ° ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ соли.
  8. 100 Π³ сливочного масла.

ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎΠΉ бисквитный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠΌ дСлаСтся Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠΌ ΡˆΠΊΠ°Ρ„Ρƒ.

Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³

Π•Π³ΠΎ готовят ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ. Масло Π² Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ миксСра. К Π½Π΅ΠΌΡƒ добавляСтся пСсок сахарный, Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎΠΊ. Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π΄Π΅ΡΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π² посудину с ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ Π½Π°Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΉ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ ΠΈ яйца. ΠšΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚. Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ с ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ, просСянной ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ сита, пСкарским ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΌ. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ массу Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π² посудину, ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡƒΡŽ ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Π±ΡƒΠΌΠ°Π³ΠΎΠΉ ΠΈ слоСм масла. ДСсСрт готовят Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠΌ ΡˆΠΊΠ°Ρ„Ρƒ сорок ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Π½Π°Π΄ΠΎ Π΄ΠΎΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Π½Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅. ΠžΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Ρ‡Π΅Ρ‚Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΡŒ часа. ΠŸΠΎΡ‚ΠΎΠΌ лакомство ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ. НСкоторыС ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ эту ΡΠ»Π°Π΄ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ ΠΈΠ· смСтаны.

ДСсСрт с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΌΠ°Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡ‹

Бостав ΠΊΡƒΡˆΠ°Π½ΡŒΡ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉ:

  1. Π―ΠΉΡ†Π° Π² количСствС пяти ΡˆΡ‚ΡƒΠΊ.
  2. Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠ°Ρ Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° ΠΌΠ°Π½ΠΊΠΈ.
  3. Π‘Ρ‚Π°ΠΊΠ°Π½ пСска сахарного.
  4. Π’Π°ΠΊΠΎΠ΅ ΠΆΠ΅ количСство смСтаны.
  5. Половина малСнькой Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ соли.
  6. ΠœΡƒΠΊΠ° – ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ стакан.
  7. ΠŸΠΎΠ»ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ° Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π°.
  8. Масло сливочноС — Π΄Π²Π΅ большиС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ.

Готовится ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ бисквитный с Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠΌ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅.

бисквит с Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠΉ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ

Π•Π³ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ. 2 яйца Π½Π°Π΄ΠΎ Ρ€Π°ΡΡ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ с ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΎΠΉ стакана пСска сахарного. Π‘ΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ со смСтаной, ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ, Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ растоплСнным маслом. ВСсто Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΡƒΡŽ структуру. ΠžΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠ΅ΡΡ яйца Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ с ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΎΠΉ стакана пСска сахарного, Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠΌ, ΠΌΠ°Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠΎΠΉ. Для этого Π½Π°Π΄ΠΎ Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ миксСром. ΠŸΠΎΡΡƒΠ΄ΠΈΠ½Ρƒ для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ слоСм ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΌΡƒΠΊΠΈ. На Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ слСдуСт ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ основу для дСсСрта, Π° ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ – Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ. Готовят бисквитный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠ±Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ полчаса.

Лакомство с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ягод

Π£ Π½Π΅Π³ΠΎ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉ состав:

  1. Π―ΠΉΡ†Π° – Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ ΡˆΠ΅ΡΡ‚ΠΈ ΡˆΡ‚ΡƒΠΊ.
  2. ΠŸΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½Π°Ρ ΠΌΡƒΠΊΠ° Π² количСствС ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ стакана.
  3. Π‘Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΆΠ΅ сахарного пСска.
  4. 450 Π³ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π°.
  5. 200 ΠΌΠΈΠ»Π»ΠΈΠ»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ² сливок.
  6. Π’Ρ€ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ‚Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΠΈ стакана сахарного ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ°.
  7. Π―Π³ΠΎΠ΄Ρ‹ Π² свСТСм Π²ΠΈΠ΄Π΅ (ΠΏΠΎ вкусу).

БущСствуСт Π½Π΅ΠΌΠ°Π»ΠΎ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠ² приготовлСния бисквитного ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π° с Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠΌ, Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ². Π‘ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… дСсСртов ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠ·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π² Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΉ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠ΅. МногиС ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Ρ‹ Π»ΡŽΠ±ΡΡ‚ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°ΠΌΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π΅Π³ΠΎ вкус Π±Ρ‹Π» Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ интСрСсным. Лакомство с ягодами Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ. Π’ Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΠΎΠΉ посудинС Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ яйца с пСском сахарным. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½Π°Ρ масса Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Π½Ρƒ.

Π’ Π½Π΅Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΡΠ΅ΡΠ½Π½ΡƒΡŽ ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½ΡƒΡŽ ΠΌΡƒΠΊΡƒ. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ Π»ΠΎΠΏΠ°Ρ‚ΠΊΠΈ. ВСсто Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ, ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡƒΡŽ ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Π±ΡƒΠΌΠ°Π³ΠΎΠΉ ΠΈ маслом. Готовят основу для дСсСрта Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ‡Π΅Ρ‚Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΡŒ часа. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ основу ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π°ΡŽΡ‚. Π Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°ΡŽΡ‚ бисквит вдоль Π½Π° Π΄Π²Π° Ρ„Ρ€Π°Π³ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ, Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ с сахарным ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΌ ΠΈ сливками. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ массу ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‰Π°ΡŽΡ‚ Π½Π° основу. ΠŸΠΎΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ слоСм ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚Ρ‹Ρ… ягод ΠΈ Π²Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌ ярусом дСсСрта, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠ°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π½Π°ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΌ. ΠžΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠΉΡΡ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ Π½Π°Π΄ΠΎ Ρ€Π°ΡΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ повСрхности лакомства.

ДСсСрт с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ яблок

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ бисквитный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠΌ, Π½ΡƒΠΆΠ½Ρ‹ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • Π―ΠΉΡ†Π° Π² количСствС Ρ‡Π΅Ρ‚Ρ‹Ρ€Π΅Ρ… ΡˆΡ‚ΡƒΠΊ.
  • 150 Π³ пСска сахарного.
  • Π’Ρ€ΠΈ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ смСтаны.
смСтана для ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π°
  • 20 Π³ сливочного масла.
  • Π©Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ° ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ соли.
  • ΠœΡƒΠΊΠ° Π² количСствС 200 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ.
  • Π‘Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΆΠ΅ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π°.
  • Π’Ρ€ΠΈ яблока.
  • 10 Π³ пСкарского ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ°.

Бисквитный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠΌ ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ – довольно популярноС блюдо.

бисквит яблочный

По Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΌΡƒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ ΠΎΠ½ΠΎ дСлаСтся Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ. Π―ΠΉΡ†Π° слСдуСт Ρ€Π°ΡΡ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ с пСском сахарным. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½Π°Ρ масса Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΡƒΡŽ ΠΏΠ΅Π½Ρƒ. Π’ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ посудинС Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ смСтану с Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠΌ. Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹. ВсС ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚. ΠŸΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½ΡƒΡŽ ΠΌΡƒΠΊΡƒ Π½Π°Π΄ΠΎ ΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ с пСкарским ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΌ ΠΈ ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ солью. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌ. Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ слСдуСт ΠΎΠΏΠΎΠ»ΠΎΡΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΈ Π½Π°ΡˆΠΈΠ½ΠΊΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ. ВСсто ΠΈ кусочки ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‰Π°ΡŽΡ‚ Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ, ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡƒΡŽ ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Π±ΡƒΠΌΠ°Π³ΠΎΠΉ ΠΈ маслом. ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠ³ готовится Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠΌ ΡˆΠΊΠ°Ρ„Ρƒ ΠΏΡ€ΠΈΠ±Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ сорок ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ бисквит / ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ ΠΈ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ / TVCook: ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ для приготовлСния Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ бисквита

  1. Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ 500 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ
  2. ΠœΡƒΠΊΠ° ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½Π°Ρ 1 стакан
  3. ΠœΠ°Ρ€Π³Π°Ρ€ΠΈΠ½ 200 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ
  4. Π―ΠΉΡ†Π° ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ 5–6 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊ
  5. ΠŸΡƒΠ΄Ρ€Π° сахарная 500 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ
  6. Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ 1 ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΈΠΊ
  7. Боль Π½Π° ΠΊΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠ΅ Π½ΠΎΠΆΠ°
  8. Масло сливочноС 20 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ
  • ΠžΡΠ½ΠΎΠ²Π½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

    Π―ΠΉΡ†Π°, Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³, ΠœΡƒΠΊΠ°, CΠ°Ρ…Π°Ρ€

  • ΠŸΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ

    8 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ

Π Π°ΡΠΏΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ список

НС подходят ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹? Π’Ρ‹Π±Π΅Ρ€ΠΈ ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠΈΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΈΠ· Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ…!

Π˜Π½Π²Π΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΡŒ:

Π‘Ρ‚Π°ΠΊΠ°Π½, срСдняя миска – 2 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠΈ, ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ Π½ΠΎΠΆ, Π±Π»ΡŽΠ΄Ρ†Π΅, раздСлочная доска, миксСр, глубокая миска, Π²ΠΈΠ»ΠΊΠ° ΠΈΠ»ΠΈ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€, сито, глубокая Ρ‡Π°ΡˆΠ° для миксСра, столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°, кухонная Π»ΠΎΠΏΠ°Ρ‚ΠΊΠ°, блюдо для ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡ΠΈ, Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ°, ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΡ…Π²Π°Ρ‚ΠΊΠΈ, глубокая Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ° для запСкания, зубочистка

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ бисквита:

Π¨Π°Π³ 1: ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΌΠ°Ρ€Π³Π°Ρ€ΠΈΠ½.
Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ ΠΌΠ°Ρ€Π³Π°Ρ€ΠΈΠ½ кусочками
ΠœΠ°Ρ€Π³Π°Ρ€ΠΈΠ½ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π½Π° Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ доску ΠΈ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ Π½ΠΎΠΆΠ° Ρ€ΡƒΠ±ΠΈΠΌ нСбольшими кусочками. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Ρ‰Π°Π΅ΠΌ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ Π² свободноС Π±Π»ΡŽΠ΄Ρ†Π΅ ΠΈ оставляСм Π² сторонС Π½Π° Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ врСмя. Π’Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅: ΠΌΠ°Ρ€Π³Π°Ρ€ΠΈΠ½ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠΉΡ‚ΠΈ Π΄ΠΎ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹. Ни Π² ΠΊΠΎΠ΅ΠΌ случаС нСльзя ΡƒΡΠΊΠΎΡ€ΡΡ‚ΡŒ Π΄Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ процСсс с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ это ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ структуру ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Π°, ΠΈ тСсто просто Π½Π΅ получится.
Π¨Π°Π³ 2: ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ яйца.
отдСляСм яичныС ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΈ ΠΎΡ‚ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²
Π’ΠΎΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Π²ΡˆΠΈΡΡŒ Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ, Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ Ρ€Π°Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ скорлупу яиц, Π° ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΈ с Π±Π΅Π»ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π² Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ срСдниС миски. ΠœΡ‹ Π±ΡƒΠ΄Π΅ΠΌ ΠΏΠΎ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹, поэтому ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ всС-Ρ‚Π°ΠΊΠΈ Π½Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… сразу Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Смкости.
Π¨Π°Π³ 3: ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³.
ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π°Π΅ΠΌ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ Π² Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€Π΅
Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π² Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΡƒΡŽ миску ΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π°Π΅ΠΌ Π΄ΠΎ однородности. Для этого ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π²ΠΈΠ»ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€ΠΎΠΌ. Π― ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡŽ послСдний ΠΈΠ½Π²Π΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΡŒ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π² Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΌ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Π΅ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠΈΠ½ΠΊΠΈ, Π° Π½Π°ΠΌ этого Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ. Π˜Ρ‚Π°ΠΊ, ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π°Π΅ΠΌ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ Π½Π° срСднСй скорости ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΠ° Ρ‡Ρ‚ΠΎ оставляСм Π² ΠΏΠΎΠΊΠΎΠ΅.
Π¨Π°Π³ 4: ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ яичныС Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ для тСста.
Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ яичныС Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ с сахарной ΠΏΡƒΠ΄Ρ€ΠΎΠΉ
Π―ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π² Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΡƒΡŽ Ρ‡Π°ΡˆΡƒ для миксСра ΠΈ добавляСм сюда соль Π½Π° ΠΊΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠ΅ Π½ΠΎΠΆΠ°. Π’ΠΎΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Π²ΡˆΠΈΡΡŒ миксСром, Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π½Π° большой скорости ΠΈ ΠΏΠ°Ρ€Π°Π»Π»Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ΄ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ нСбольшими порциями 1/2 Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ сахарной ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Ρ‹. Π’Π°ΠΆΠ½ΠΎ: всС сразу Π½Π΅ добавляйтС, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π½ΡΡ‚ΡŒΡΡ Π΄ΠΎ ΠΏΠΈΠΊΠΎΠ². Π’Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ всС Π΄ΠΎ образования густой ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ массы.
Π¨Π°Π³ 5: Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ΅ тСсто для бисквита.
Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ с яичными ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΌΠ°Ρ€Π³Π°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠΌ
Π’ миску с Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠΌ добавляСм яичныС ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΈ ΠΈ кусочки мягкого ΠΌΠ°Ρ€Π³Π°Ρ€ΠΈΠ½Π°. Π‘ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ миксСра Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ всС Π½Π° срСднСй скорости Π΄ΠΎ однородности. Π§Π΅Ρ€Π΅Π· нСсколько ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Π΅ΠΌ нСбольшими порциями Π²Ρ‹ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΡƒΡŽΡΡ ΡΠ°Ρ…Π°Ρ€Π½ΡƒΡŽ ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Ρƒ, Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ сахар ΠΈ ΠΌΡƒΠΊΡƒ. Π’Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅: послСдний ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ сразу ΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΡΠ΅ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· сито. ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°Π΅ΠΌ всС Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎ Ρ‚Π΅Ρ… ΠΏΠΎΡ€, ΠΏΠΎΠΊΠ° Ρƒ нас Π½Π΅ получится ΠΏΡ‹ΡˆΠ½ΠΎΠ΅, ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ΅ тСсто ΠΏΠΎ консистСнции Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ Π³ΡƒΡ‰Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π° оладьи.
замСшиваСм тСсто для Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ бисквита
Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Π΅ΠΌ Π²Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹Π΅ Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ этом ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°Π΅ΠΌ всС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, Π½ΠΎ ΡƒΠΆΠ΅ столовой Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ. Π’Π°ΠΆΠ½ΠΎ: ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π΅Π»Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π΄Π°Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΎΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ†ΠΈΡŽ с особой ΠΎΡΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Π°Ρ масса Π½Π΅ ΡƒΠΏΠ°Π»Π°. ВсС, Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ΅ тСсто для бисквита Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎ!
Π¨Π°Π³ 6: Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ бисквит.
Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ тСсто Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для запСкания
Π”Π½ΠΎ ΠΈ стСнки Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΠΎΠΉ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ для запСкания смазываСм нСбольшим кусочком мягкого сливочного масла. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ€Π΅Π», ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Смкости ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ тСсто ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ ΠΈ Ρ€Π°Π·Ρ€Π°Π²Π½ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π΅Π³ΠΎ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ столовой Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ.
Π”Π°Π»Π΅Π΅ ставим Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ сразу ΠΆΠ΅ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ ΠΈ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅ΠΌ Π΅Π΅ (ΠΎΠ½Π° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒΡΡ Π΄ΠΎ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹ 160–180 градусов, большС Π½Π°ΠΌ ΠΏΠΎΠΊΠ° Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ). ЗасСкаСм 1,5 часа ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Π΄ΠΎ образования Π½Π° повСрхности румяной золотистой ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ. Π’ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅, Π³Π΄Π΅ Ρ‚ΠΎ Π·Π° 10–15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρƒ Π΄ΠΎ 200–220 градусов. Π­Ρ‚ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ навСрняка Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΡƒΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ покроСтся красивым Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ.
Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ бисквит
По истСчСнии ΠΎΡ‚Π²Π΅Π΄Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΈΡ…Π²Π°Ρ‚ΠΎΠΊ достаСм Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ ΠΈΠ· Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΡˆΠΊΠ°Ρ„Π° ΠΈ провСряСм Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΡƒ Π½Π° ΡΡ‚Π΅ΠΏΠ΅Π½ΡŒ готовности, воспользовавшись зубочисткой. Если дСрСвянная ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠ° останСтся сухой ΠΈ Π±Π΅Π· ΠΊΠΎΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠ² тСста, Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚, ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Ρ‹ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ. Если ΠΆΠ΅ Π½Π΅Ρ‚, Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° стоит ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π»ΠΈΡ‚ΡŒ врСмя запСкания Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π° 10–15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π’ любом Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Π΅ Π² ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ оставляСм Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ Π² сторону, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ дСсСрт остыл ΠΈ стал Π΅Π»Π΅ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Ρ‹ΠΌ.
Π¨Π°Π³ 7: ΠΏΠΎΠ΄Π°Π΅ΠΌ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ бисквит.
Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ бисквит
ΠžΡΡ‚Ρ‹Π²ΡˆΠΈΠΉ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ бисквит с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΏΠ°Ρ‚ΠΊΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π½Π° ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΠΏΠ»ΠΎΡΠΊΡƒΡŽ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π΅ΠΌ ΠΊ дСсСртному столу, ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Π² Π΅Π³ΠΎ Π½Π° ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ кусочки. А Π²ΠΎΡ‚ ΡƒΠ³ΠΎΡ‰Π°Ρ‚ΡŒ Π΄Ρ€ΡƒΠ·Π΅ΠΉ ΠΈ Π΄ΠΎΠΌΠΎΡ‡Π°Π΄Ρ†Π΅Π² ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ вкусной ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΎΠΉ вмСстС с Π΄ΡƒΡˆΠΈΡΡ‚Ρ‹ΠΌ Ρ‡Π°Π΅ΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΈΠΌ ΠΊΠΎΡ„Π΅. ДСтям ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ ΠΈΠ»ΠΈ сладкая Π²ΠΎΠ΄Π°.
ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ всСм чаСпития!
Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΊ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ:

– бисквит получится ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусным, Ссли Π΅Π³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· домашнСго ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π°;

– Ссли Ρƒ вас ΠΏΠΎΠ΄ Ρ€ΡƒΠΊΠΎΠΉ Π½Π΅ нашлось Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€Π°, Π½Π΅ Ρ€Π°ΡΡΡ‚Ρ€Π°ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ, вСдь ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ сыр ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· сито ΠΈΠ»ΠΈ мясорубку с ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠΉ Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Ρ‚ΠΊΠΎΠΉ. Волько Π² Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΌ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Π΅ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ это Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 3–4 Ρ€Π°Π· Π² зависимости ΠΎΡ‚ консистСнции Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π°;

– для приготовлСния Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ тСста ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½ΡƒΡŽ ΠΌΡƒΠΊΡƒ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π²Ρ‹ΡΡˆΠ΅Π³ΠΎ сорта, Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ»Π° ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Π³ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΌΠ°Ρ€ΠΊΠΈ. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ этого Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго ΠΏΡ€ΠΎΡΠ΅ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ Π΄Π²ΡƒΡ… Ρ€Π°Π·.

ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠ³ бисквитно-Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ Β«Ρ€Π°Π΄ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΆΠΈΡ€Π°Ρ„Π°Β». – ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с фотографиями

1. Π”ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ ставим Π½Π° Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²,180 градусов.

2. Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π°Π·ΠΌΠΈΠ½Π°Π΅ΠΌ Π² мискС, добавляСм яйцо, сахар, ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»,ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π½Π½Ρ‹ΠΉ с Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΌ ΠΈ просСянный, Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½. Π’Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ.

3. Π’ ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎ растапливаСм шоколад со сливками- достаточно 15 сСкунд. РастираСм ΠΈ Π²Ρ‹Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π² Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΡƒΡŽ смСсь.

4. РазмСшиваСм ΠΈ ,ΠΎΠ±ΠΌΠ°ΠΊΠ½ΡƒΠ² Ρ€ΡƒΠΊΠΈ Π² ΠΌΡƒΠΊΡƒ, Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒΠ΅ΠΌ ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ, ΠΊΠ»Π°Π΄Π΅ΠΌ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΡŒ Ρ†ΡƒΠΊΠ°Ρ‚ ΠΈ ΡƒΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠΎ ΠΊΡ€ΡƒΠ³Ρƒ Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ. БмСсь липкая, Π½ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ! Π― Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ Π½Π΅ ΠΌΠ°ΠΆΡƒ,Π° Π²Ρ‹ смотритС сами-Ссли Ρ‡Ρ‚ΠΎ-ΠΏΠΎΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ маслом ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ.

5. Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ бисквит. Π’ миску ΠΎΡ‚Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ яйца. ДобавляСм сахар ΠΈ Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π½Π° высокой скорости ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ 8-10, ΠΏΠΎΠΊΠ° объСм Π½Π΅ увСличится Π² 4 Ρ€Π°Π·Π°, Π° сахар Π½Π΅ разойдСтся.

6. Π’ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΡƒΡŽ миску просСиваСм ΠΌΡƒΠΊΡƒ, ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» ΠΈ Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½. Частями Π²Π²ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹Π΅ яйца ΠΈ мСшаСм остороТно свСрху Π²Π½ΠΈΠ· ΠΈ ΠΏΠΎ ΠΊΡ€ΡƒΠ³Ρƒ ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄ΠΎΠΌ слоТСния.

7. Аккуратно Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ бисквитом ΠΈ ставим Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ.

8. Π’ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π΅ΠΌ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ 25, Π½Π΅ открывая Π½ΠΈ Π·Π° Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ. По ΠΈΡΡ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΡŽ смотрим…Если Ρ€ΠΎΠ·ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Π²Π΅Ρ€Ρ…- остороТно ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΈ провСряСм зубочисткой. Бухая -Π²Ρ‹ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΠΌ ΠΈ оставим Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π½Π° 15.

9. Π’Ρ‹Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅ΠΌ, Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π½Π° Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Ρ‚ΠΊΡƒ, остуТаСм. Вкусно Π΅ΡΡ‚ΡŒ с Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Ρ‹ΠΌ с ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΌ, Π½ΠΎ ΠΎΠ½ рСТСтся ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΎ-ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΈΡ‚ΡΡ. Если эстСтика ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡ΠΈ сильнСС Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π°- Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΡ‚Π΅ часов 5 Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡ΠΈ. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ сСрвировкой ΠΏΡ€ΠΈΡ‚Ρ€ΡƒΡΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΡƒΠ΄Ρ€ΠΎΠΉ.

ΠŸΠΎΠ½ΡΡ‚Π½ΠΎΠ΅ Π΄Π΅Π»ΠΎ ,ΠΌΠΎΠΈ салатиком Π½Π΅ наСлись! Π”ΠΎΠ³ΠΎΠ½ΡΡŽΡ‚ΡΡ Ρ‡Π°Π΅ΠΌ! Π’ΠΎΠΎΠ±Ρ‰Π΅-Ρ‚ΠΎΡ‚ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Π½Π°Π·Π²Π°Ρ‚ΡŒ слСдовало Β«ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠ° Π² туманС»…Вкус Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ΅-ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΡƒ,Π² Ρ‚ΡƒΠΌΠ°Π½Π΅ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠ³ΠΎ бисквита…Но ΠΌΠΎΠΉ мСньшой сказал, глядя Π½Π° Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³- «Какой ΠΆΠΈΡ€Π°Ρ„ΠΈΠΈΠΈΠΈΠΈΠΊ!!!Β» Устами ΠΌΠ»Π°Π΄Π΅Π½Ρ†Π°, ΠΊΠ°ΠΊ извСстно… вкусный, нСслоТный ΠΈ Π½Π΅ слишком Π±Π°Π½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³. Π¦ΡƒΠΊΠ°Ρ‚Ρ‹ спСцом Π·Π°Ρ„ΠΎΡ‚Π°Π»Π° для вас…В Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ это вишня, сомнСваюсь ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΎβ€¦Π˜ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΈΠΊΠΈ мСня Π½Π΅ убСдят. Но-ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠ΅ΠΊΠ»ΠΈΡΡŒ Π²ΠΊΡƒΡΠ½ΠΎβ€¦ΠœΠ°Π»ΠΎΠΉ Π²Ρ‹ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Ρ€ΠΈΠ²Π°Π» Ρƒ всСх, Π½Π΅ ΡΡ‚Ρ€Π°ΡˆΠ°ΡΡŒ ΠΏΠΎΠ΄Π·Π°Ρ‚Ρ‹Π»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠΎΠ². А Π΅ΡΡ‚ΡŒ просто Ρ†ΡƒΠΊΠ°Ρ‚Ρ‹ Π½Π΅ стал- хотя ΠΈ ΠΊΡƒΠΏΠΈΠ»Π° ΠΏΠΎ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡΡŒΠ±Π΅β€¦ΠšΠ°ΠΊ ΠΈ ΠΊΠΈΠ²ΠΈ Ρ€Π°Π½ΡŒΡˆΠ΅β€¦ΠšΠ°ΠΊ ΠΈ ΠΌΠ°Π½Π΄Π°Ρ€ΠΈΠ½Ρ‹ вялСныС -оказавшиСся Π½Π° укус ΠΊΡƒΠΌΠΊΠ²Π°Ρ‚Π°ΠΌΠΈ с вСсьма Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈΠΌ запахом…Вак Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π° ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΠΈ Π΅Ρ‰Π΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ-Π½ΠΈΠ±ΡƒΠ΄ΡŒ экзотичСски-цукатноС…Эх,ΠΏΠΎΠΊΠΎΠΉ Π½Π°ΠΌ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΡΠ½ΠΈΡ‚ΡŒΡΡβ€¦ΠΏΡ€ΠΈΡ‡Π΅ΠΌ Π² ΠΊΠΎΡˆΠΌΠ°Ρ€Π°Ρ…! НС ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎ ΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠΌ свой ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ ΠΊ ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒ яркому ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»Ρƒ. Но- Π½Π°Ρ‡Π°Π»ΠΎΡΡŒ ΡƒΠ²Π»Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ с Π½Π΅Π³ΠΎ,Ρƒ самой тяму Π½Π΅ Ρ…Π²Π°Ρ‚ΠΈΠ»ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊ Ρ€Π΅ΡˆΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎ-бисквитный вопрос. Π”Π΅Π»Π°ΡŽ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ ΡƒΠΆΠ΅ Π΄Π²Π° Π³ΠΎΠ΄Π°. Бпасибо Π°Π²Ρ‚ΠΎΡ€Ρƒ!!!

Бисквитный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠΌ: Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ

БСгодня ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»Π° Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ бисквитный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠΉ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ прослойкой ΠΈΠ· Π΄ΠΆΠ΅ΠΌΠ°.

Π’ мискС Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΎΠΏΠΈΡ‚ΡŒ сливочноС масло, ΠΎΡΡ‚ΡƒΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ.

Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ Π΄Π²ΡƒΡ… яиц ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΎΠ² ΠΈ ΡƒΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ. Они Π½Π°ΠΌ понадобятся для ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π°.

2 яйца ΠΈ 2 ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠ° ΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ с сахаром. Π’Π·Π±ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ миксСром Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π΄ΠΎ ΠΏΡ‹ΡˆΠ½ΠΎΠΉ массы.

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π³Π°ΡˆΠ΅Π½ΡƒΡŽ соду ΠΈ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Π²ΡˆΠ΅Π΅ растоплСнноС масло, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ.

Π’ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΌΡƒΠΊΡƒ. ВсС ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ миксСром Π΄ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ массы.

Π’Π·ΡΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·ΡŠΠ΅ΠΌΠ½ΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π°, Π΄Π½ΠΎ Π·Π°ΡΡ‚Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π±ΡƒΠΌΠ°Π³ΠΎΠΉ для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ.

Π‘ΠΎΠΊΠ° ΠΈ Π΄Π½ΠΎ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ ΡΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ сливочным маслом.

Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ тСсто. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ Π² Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΠΎΠΉ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ 150-170 градусов Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 25-30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡΡ‚ΡŒ зубочисткой.

Пока выпСкаСтся ΠΊΠΎΡ€ΠΆ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°Π½ΡΡ‚ΡŒΡΡ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ.

ΠŸΠ°Ρ‡ΠΊΡƒ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π° ΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ с сахаром, яйцом ΠΈ Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½ΠΎΠΌ. Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Ρ€Π°ΡΡ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ.

Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ ΠΎΡ‚ Π΄Π²ΡƒΡ… яиц Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄ΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ, Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΏΠ΅Π½Ρƒ. ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°Ρ Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, частями Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ ΡΠ°Ρ…Π°Ρ€Π½ΡƒΡŽ ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Ρƒ. Π’Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ устойчивых ΠΏΠΈΠΊΠΎΠ².

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ бисквитный ΠΊΠΎΡ€ΠΆ ΠΎΡΡ‚ΡƒΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΆΠ΅ΠΌΠΎΠΌ.

Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΡƒΡŽ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ, Ρ€Π°Π·Ρ€ΠΎΠ²Π½ΡΡ‚ΡŒ.

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ Π² кондитСрский мСшок с насадкой, ΠΎΡ‚ΡΠ°Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ… Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠΉ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ Π²Π΅Π½ΠΊΠ°.

Π‘Π½ΠΎΠ²Π° ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ, установив Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρƒ 150 градусов, Π½Π° 25-30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎ Ρ‚Π΅Ρ… ΠΏΠΎΡ€, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚ΡƒΡ‚ красивый ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΎΠΊ.

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ сначала ΠΎΡΡ‚ΡƒΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒΒ ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ послС этого Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ.

ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ

Π’Π°Ρˆ адрСс email Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ поля ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ *