Мультиварка Tefal RK812132
Сфера пловаОглавление
- Характеристики
- Комплектация
- На первый взгляд
- Инструкция
- Управление
- Эксплуатация
- Тестирование
- Выводы
Компания Tefal как производитель мультиварок на российском рынке занимает небольшую долю. В крупных сетевых магазинах в наличии есть несколько моделей, на сайте официального интернет-магазина — всего одна. Меж тем, у фирмы Tefal, хорошо известной нам по утюгам, чайникам и сковородкам, довольно обширная линейка кухонных приборов. Мультиварка Tefal RK812132 располагается в среднеценовом сегменте. Это довольно внушительное с виду устройство, оснащенное большим количеством режимов: автоматических, полуавтоматических и ручным режимом. Рис, плов и ризотто прибор готовит без возможности вмешаться в настройки; температура и время зависят от объема ингредиентов и скорости выпаривания воды.
Характеристики
Производитель | Tefal |
Наименование модели | RK812132 |
Тип | мультиварка |
Заявленная мощность | 750 Вт |
Материал корпуса | пластик |
Цвет корпуса | белый |
Материал чаши | алюминий |
Объем чаши | 5 л (полезный 3,7 л) |
Управление | электронное, мембранные кнопки |
Дисплей | LED |
Таймер | есть, включая таймер отсрочки |
Особенности | функции «Do It Yourself» и «Fuzzy Logic» |
Аксессуары | чаша для приготовления на пару, черпак, лопатка, мерный стаканчик |
Размер | 32×31×42 см |
Вес | 6,4 кг |
Гарантия | 1 год |
Средняя цена | T-12466696 |
Розничные предложения | L-12466696-10 |
Комплектация
Открыв коробку, внутри мы обнаружили:
- мультиварку;
- шнур питания;
- чашу;
- кастрюлю-пароварку;
- черпак;
- лопатку;
- мерный стаканчик;
- инструкцию;
- книгу рецептов.
На первый взгляд
Мультиварка Tefal RK812132 сделана в «типично мультиварочном» дизайне: белый пластиковый корпус, форма усеченной трапеции, скругленные углы. Прибор довольно габаритный, место под него в кухонном пространстве стоит подготовить заранее.
Дисплей у модели расположен на передней панели, под замком крышки. Кнопки управления — мембранные, табло двухцветное: зеленая подсветка для выбора режимов и красная — для значений времени и температуры.
На крышке расположено круглое смотровое окно для наблюдения за происходящим в чаше. Ход открывающейся части прибора плавный и медленный.
Внутренняя кастрюля — необычной сферической формы, это «фишка» производителя. Модель входит в линейку приборов серии «spherical bowl». Ручки у чаши отсутствуют. Еще одна «фишка» — устройство внутренней кастрюли, она состоит из 6 слоев:
- 1 слой алюминия;
- 2 слоя анодированного покрытия;
- 2 слоя антипригарного покрытия Tefal;
- 1 слой с нанокомпонентами для долговечности покрытия.
Толщина стенок чаши — 2,5 мм.
Шнур питания довольно короткий, поэтому источник питания должен быть поблизости от устройства. Прибор оснащен удобной ручкой для переноски — впрочем, вряд ли кто-то собирается часто переносить вещь весом 6,4 кг с места на место.
В комплекте с прибором прилагается стандартный набор аксессуаров: кастрюля для варки на пару, мерный стакан, черпак и лопатка. Пароварка, что примечательно, черного цвета, в тон основной чаше. А вот конденсатоприемника у Tefal RK812132 почему-то нет.
Инструкция
Мануал издан в виде небольшой одноцветной брошюры на скрепке. Текст внутри — на четырех языках, включая русский. Инструкция довольно подробная, она содержит детальное описание работы с каждым из режимов, всеми кнопками и функциями. Кроме того, в брошюре есть таблица с описаниями характеристик каждого режима: возможные настройки, возможный выбор параметров времени и температуры, шаг регулировки параметров, положение крышки. Это очень удобно и позволяет, однократно прочитав подробное описание работы каждой программы, в дальнейшем пользоваться только таблицей.
Книга рецептов — яркая и красочная, внутри — 80 рецептов, разбитых на категории, на первых страницах — содержание. Мы обратили внимание на то, что список блюд составлен логически чуть иначе, чем в других подобных изданиях. Здесь советы по приготовлению начинаются с завтраков, затем первые блюда, вторые блюда, гарниры, выпечка и десерты, детская еда и, в конце, бонусом — азиатская еда. Последний упомянутый раздел включает в себя в том числе рецепты суши и роллов. Как это, спрашивает нас воображаемый пользователь, — суши в мультиварке? А так, — отвечает книга рецептов: в мультиварке можно сварить рис.
Почти все описанные в инструкции рецепты содержат пусть небольшие, но изыски. Каша с яблоками и корицей или творожным и твердым сыром. Вторые блюда, требующие для своего приготовления мини-ананасов, мини-кукурузы, свежей окры (она же бамия). Выпечка с маракуйей. В общем, это интересное и познавательное чтение, если вы покупаете мультиварку для расширения своих кулинарных возможностей, а не для облегчения бытовых хлопот.
Управление
На передней панели прибора расположен цифровой дисплей, отображающий настройки, режимы и время приготовления. Управляется мультиварка с помощью нескольких мембранных кнопок: «Старт», «Подогрев/Отмена», «Отложенный старт», «Меню», «Ручной режим», «Температура/Время» и кнопки «» для выбора настроек на дисплее.
Прибор в режиме ожидания запускается с помощью кнопки «Меню». Это клавиша перехода между режимами, названия которых отображены на табло. После выбора нужной программы, пользователь с помощью кнопок «» выбирает тип продукта. Их четыре: овощи, рыба, птица и мясо. С помощью этой настройки прибор самостоятельно подбирает время приготовления и температуру на некоторых режимах: «Запекание», «Суп», «Приготовление на пару», «Тушение», «Жарка/Образование корочки». Это установки по умолчанию, но пользователь может менять параметры температуры и времени в заданных диапазонах. Таблица программ приготовления пищи в инструкции очень облегчает задачу по подбору нужных параметров.
Программы «Детское питание», «Каша», «Творог», «Паста», «Тесто», «Поддержание тепла» позволяют выбирать время приготовления, но имеют одно заданное значение температуры. Режим «Десерт» предполагает выбор обеих характеристик в заданных диапазонах. В таблице указаны минимальные и предельные значения, а также шаг для обоих параметров.
Режимы «Рис/Крупы» и «Плов/Ризотто» полностью автоматические, они не позволяют пользователю вмешиваться в ход работы прибора. Именно к работе этих функций относится словосочетание «Искусственный интеллект» на крышке: управляющий электронный модуль мультиварки сам определяет количество воды, вес продукта и этап приготовления. За время работы программа проходит 7 шагов: разогрев — впитывание воды — быстрый подъем температуры — продолжение кипячения — выпаривание воды — варка риса — поддержание тепла.
«Ручной режим» предполагает самостоятельный выбор значений времени (от 5 минут до 9 часов) и температуры (от 40 до 160 °C). В этой модели функция ручного регулирования настроек называется «DIY» и имеет некоторые особенности. Аббревиатура «DIY» означает «Do It Yourself », то есть — «Сделайте сами». Функция может использовать полуавтоматические программы как основу для своих настроек. Выбранные параметры автоматически запоминаются прибором, в следующий раз он предложит эти же значения, а пользователь волен согласиться или изменить настройки. Кроме того, в этой программе есть своеобразная «защита от дураков»: в диапазоне от 105 до 160 °C максимальное время приготовления составляет не 9, а 2 часа.
Изменение настроек можно производить в любое время работы программы. Эта опция не относится только к автоматическим режимам.
После выбора характеристик нужно нажать кнопку «Старт» для запуска работы программы. Для сброса настроек предназначена кнопка «Подогрев/Отмена». После окончания приготовления мультиварка подаст звуковой сигнал и уйдет в режим подогрева (за исключением нескольких программ). Прибор может сохранять температуру готового блюда в течение 24 часов. Автоматический уход в поддержание тепла после окончания приготовления можно отключить с помощью 5-секундного удержания кнопки «Подогрев/Отмена».
Эксплуатация
Прибор нужно установить на ровную рабочую поверхность, невдалеке от источника питания (мы уже упоминали короткий шнур). Лучше не ставить устройство под полками и шкафами, чтобы выходящий из клапана и открытой крышки пар не повредил поверхности мебели.
Прибор требует уходовых действий после каждого цикла приготовлений. Чашу, внутреннюю крышку и аксессуары можно ставить в посудомоечную машину. Впрочем, мыть все эти детали вручную тоже не составляет особого труда, но требует от пользователя больше личного участия в процессе.
Корпус изнутри и снаружи проще всего протирать влажными салфетками. У прибора нет конденсатоприемника, поэтому вся влага остается на окне, крышке и в желобках корпуса. Конденсат можно ликвидировать с помощью тряпки или бумажного полотенца.
Паровой клапан тоже стоит промывать после каждого цикла работы мультиварки. Клапан для этого нужно снять, открыть, промыть, высушить, закрыть и установить обратно.
Как и с другими мультиварками, рутинный уход за моделью не требует большого количества времени и сил, быстро встраивается в общую картину бытовых действий и после этого обычно происходит на «автопилоте».
Тестирование
Послушавшись книги рецептов, мы начали опыты с каши. Это самый распространенный сценарий для использования мультиварок, несмотря на то что зачастую гораздо быстрее сварить кашу на плите. Полный же список тестов был таков:
- Рисовая каша с корицей и яблоками
- Зразы из говядины с сыром
- Плов
- Шоколадный пудинг
Рисовая каша с корицей и яблоками
Рецепт молочной каши из круглого риса мы взяли из прилагающейся книги. Ингредиенты на 4 порции:
- 100 г круглозерного риса;
- 2 стакана молока;
- 1 зеленое яблоко;
- 50 г сливочного масла;
- 10 г молотой корицы;
- соль и сахар по вкусу.
Способ приготовления: рис и молоко сложить в чашу, выставить режим «Молочная каша» на 20 минут. За 5 минут до готовности добавить порезанное яблоко. Кашу переложить в тарелки, немного остудить, добавить корицу.
В рецепте явно забыли указать, когда добавлять масло. Впрочем, этот вопрос вряд ли для кого-то окажется трудноразрешимым. Как известно, кашу маслом не испортишь в любой момент.
Мы положили основные ингредиенты в чашу, добавили соль, сахар заменили медом. Выставили режим «Каша» на 20 минут. Когда через 15 минут мы заглянули внутрь прибора, рис и молоко все еще представляли собой две отдельные фракции в первой стадии слияния. Перемешав будущую кашу, мы выставили еще 10 минут. Проверив через этот промежуток времени состояние продуктов в кастрюле, мы снова тщательно перемешали кашу и добавили еще 10 минут ко времени готовки. Таким образом, 20-минутная каша приготовилась за 45 минут.
Если бы мы варили это блюдо на газовой плите, постоянно помешивая, мы потратили бы 20 минут (команда тестировщиков провела сравнительный эксперимент). Овсяная каша из хлопьев быстро и самостоятельно расползается в жидкости, создавая с ней гомогенную сущность, но рисовой каше, очевидно, нужно постоянное вмешательство повара.
Вердикт дегустаторов: хорошо.
Рисовая каша с яблоками и корицей — это не только вкусно, но и очень сытно. Разделив получившийся объем продукта на 4 порции, мы поначалу были удивлены мизерным количеством еды в каждой тарелке. Но опыт помещения порции каши в организм показал, что такого объема для завтрака вполне достаточно. Впрочем, если завтрак — ваш самый обильный или единственный за день прием пищи, вы можете приготовить блюдо в двойном объеме.
Зразы из говядины с сыром
Ингредиенты:
- 400 г мясного фарша;
- 2 яйца;
- 50 г твердого сыра;
- 1 луковица;
- 30 г панировочных сухарей;
- растительное масло, свежая зелень, специи.
Способ приготовления: фарш смешать с одним яйцом, шинкованным луком и специями. Сыр натереть и смешать с зеленью. Сформировать из фарша 4 зразы, внутрь каждой положив немного сыра с зеленью. Зразы обмакнуть в яйцо и панировочные сухари, выложить в чашу, поставить режим «Запекание/Мясо» на 20 минут. В середине процесса открыть крышку мультиварки и перевернуть зразы.
Мы смешали фарш, разделили на 4 части и обнаружили, что зразы получаются совсем не маленькие. Чаша же мультиварки, благодаря своей сферической форме, имеет небольшую плоскость дна. За один прием мы смогли приготовить всего 2 котлеты. Сам процесс работы прибора прошел без нареканий: заглянув через 10 минут внутрь, чтобы перевернуть зразы, мы обнаружили, что панировка уже схватилась, а снизу стала хрустящей и румяной. Через 20 минут, когда мы извлекли зразы из чаши и разрезали, они оказались полностью готовыми. Мясо внутри было нежным, сыр успел расплавиться, но не вытек во время приготовления.
Вердикт дегустаторов: отлично.
Это блюдо находится в разделе «Диетическая/детская еда». Но даже если вы не ребенок и не сторонник полезной низкокалорийной пищи, зразы из говядины, фаршированные пармезаном и кинзой, покрытые хрустящей корочкой панировки, могут вам понравиться. Если соберетесь повторять наш опыт, сделайте зразы поменьше: так удобнее и готовить, и есть.
Плов
Эта мультиварка готовит плов и другие блюда на основе риса с помощью датчиков, не позволяя хозяину вмешиваться в процесс. На крышке прибора даже написано, что мультиварка обладает искусственным интеллектом. Мы не могли не протестировать эту часть работы устройства.
Ингредиенты:
- 500 г говядины;
- 400 г риса для плова;
- 2 морковки;
- 2 луковицы;
- 800 мл воды;
- 50 г ягод годжи;
- 70 г светлого изюма;
- 2 головки чеснока;
- 1 банка консервированного нута;
- растительное масло, специи.
Мы решили отойти от рецепта и в смысле ингредиентов, и в отношении плана действий. Консервированного нута мы не нашли, ягодами годжи и светлым изюмом пренебрегли, заменив их привычным нам барбарисом. Растительное масло заменили курдючным жиром. В зирвак добавили острый зеленый перец. В общем, готовили обычный плов без изысков и фантазии.
Нам было интересно, как ведет себя программа «Жарка». Второе название режима — «Образование корочки», именно она нас и интересовала. Мы включили жарку на 20 минут, как сказано в рецепте. Мультиварка должна была предупредить звуком о том, что чаша нагрелась до нужной температуры и можно закладывать продукты, но звуковой сигнал почему-то не сработал. Мы узнали о том, что программа начала основную часть работы по таймеру, который начал отсчитывать время.
Курдюк в чаше растопился удивительно быстро, за 7 минут. Еще больше удивили нас невероятные приключения кусков мяса — они действительно жарились и приобретали корочку. Скажем честно, на протяжении всего опыта тестирования мультиварок мы видим это чуть ли не впервые. Возможно, дело в сферической чаше.
Обжарка происходила небыстро (по сравнению с газовой плитой). Обычно в мультиварке мясо начинает зажариваться, потом температура тэна падает, и мясо тушится в собственном соку. Здесь жидкость, выделяющаяся из мяса, быстро вскипала и испарялась. По окончании изначально выставленных 20 минут мы добавили морковь и лук, выставили жарку еще на 10 минут, положили в зирвак специи (барбарис, шафран, кориандр, зиру, соль). Затем положили 3 головки чеснока (большее количество в чашу помещается с трудом), добавили заранее подготовленный рис и воду, включили программу «Плов». В этом режиме дисплей не показывает ни время, ни температуру, изменить параметры тоже нельзя. Сигнал об окончании приготовления прозвучал через 50 минут. Открыв крышку, мы убедились, что вода выпарилась и рис доведен до готовности.
Вердикт дегустаторов: довольно вкусно.
Конечно, плов, приготовленный на открытом огне в чугунном казане, обладает другим, более волшебным вкусом. На огне и в правильной посуде многие продукты становятся лучше, чем о них думаешь. Но для мультиварки это довольно неплохо. Рис получился рассыпчатым, мясо нежным, но не разваренным. Объем готового блюда оказался велик, его хватило примерно на 10 порций, тогда как книга рецептов обещает 4-5 порций.
Шоколадный пудинг
Этот рецепт мы взяли не из комплектной книги, а из брошюры, прилагающейся к другой мультиварке. В нашей подопытной есть режим «Десерт», его мы и решили протестировать таким образом.
Ингредиенты:
- 100 г манной крупы;
- 100 г сахара;
- 1 л молока;
- 75 г шоколада;
- 50 г сливочного масла.
Способ приготовления: вскипятить молоко, добавить кусочки шоколада и масло. Когда шоколад растопится, добавить манку и сахар, тщательно размешать. Разлить десерт по формочкам, охлаждать в течение 2 часов.
Мы сразу выставили режим «Десерт» на 20 минут, и молоко кипятили на нем. Температуру оставили по умолчанию — 160 °C. Молоко грелось довольно долго из-за особенностей работы тэна: чтобы не перегреть продукт, он регулярно отключается, и молоко, надумавшее закипеть, откладывает эти планы. Этот этап приготовления занял 10 минут, остальные — ровно столько же. С манкой стоит обращаться как при готовке манной каши: медленно всыпать в жидкость и интенсивно размешивать.
Лучше после приготовления в мультиварке полученную массу взбить блендером, чтобы десерт не напоминал по текстуре манную кашу с шоколадом — хотя по сути он ею и является. Еще один совет для родителей: взбитый в блендере десерт можно ненадолго поставить в морозилку, тогда блюдо можно подать в качестве мороженого.
Вердикт дегустаторов: неплохо, быстро, удобно.
В кастрюле на плите, впрочем, можно сделать все то же самое, не потеряв ни во времени, ни в объеме работы. Получается хороший, сытный и сладкий завтрак для ребенка.
Выводы
Сначала о хорошем. Мультиваркой Tefal RK812123 легко управлять, за ней просто ухаживать, она выполняет заявленные функции в целом добросовестно. Этот прибор, как и многие его аналоги, страдает изобилием функций, но уравновешивает этот недостаток удобством навигации и возможностью изменять настройки режимов.
Отметим отдельно впечатлившую нас работу режимов «Жарка» и «Плов». Мультиварка, которая умеет обжаривать мясо до появления корочки — редкий гость в нашей лаборатории. Качественный анализ характеристик для автоматического приготовления плова тоже демонстрировали не все модели с подобной функцией.
Сферическая чаша оправдала для нас свою идею — судя по нашим кулинарным опытам, мультиварка быстро распределяет тепло и хорошо его держит. Стоит сказать и про плавный ход крышки — внезапно обжечься паром можно, только специально поместив лицо или другую часть тела под только что открытую мультиварку.
Чтобы снизить градус пафоса, заметим, что обжаривать мясо и другие продукты все же гораздо удобнее в плоской сковороде, чем в сферической чаше. А плов в мультиварке — блюдо не для адептов магии Настоящего Плова, как бы хорошо ни работала программа. Впрочем, таких людей среди пользователей мультиварок не большинство.
Теперь о недостатках. Модель довольно громоздкая, не отличается особым изяществом внешнего вида. Стоимость прибора не зашкаливает, но в кризис многие задумаются, нужна ли в быту такая многофункциональная модель или можно обойтись устройством попроще.
У внутренней чаши нет ручек и не сильно загнуты бортики, поэтому доставать ее из корпуса очень неудобно. Контейнера для сбора конденсата нет, влага стекает внутрь корпуса. Смотровое окно во время работы прибора запотевает почти сразу и теряет смысл.
Плюсы
- Простота управления
- Заявленные функции работают хорошо
- Сферическая чаша, быстро распределяющая тепло
- Возможность изменять настройки полуавтоматических режимов
- Наличие ручного режима
- Один из лучших мультиварочных пловов в истории наших тестирований
Минусы
- Отсутствие ручек у чаши
- Отсутствие конденсатоприемника
- Бесполезное смотровое окно
Мультиварка Tefal RK812132 предоставлена для тестирования компанией Tefal |
Мультиварка Tefal RK816E32: отзывы и обзор
Обзор Tefal RK816E32
Мультиварка Tefal RK816E32 оснащена интеллектуальной системой управления «Fuzzy logic», позволяющей выставлять оптимальные время и температуру для каждого продукта и контролировать эти параметры на каждом этапе. Если добавить двухуровневый Мультиповар, 3D-нагрев, вместительную чашу, а также характерный для Tefal оригинальный дизайн, то на выходе мы имеем продуманную и функциональную модель.
Чаша
Чаша объемом 5 литров и толщиной стенок 2,5мм имеет многослойное тефлоновое антипригарное покрытие. Инновационная сферическая форма чаши способствует круговой циркуляции воздуха и, соответственно, более равномерному прогреванию продуктов. Это создает, так называемый, эффект печи. Производитель рекомендует мыть чашу в посудомоечной машине.
Дополнительные функции
Мультиварка оснащена таймером отложенного старта. Запуск программ работы можно отложить на период до 1 суток. Функция подогрева поддерживает уже готовое блюдо горячим. Срабатывает автоматически, но может быть заранее отключена. Также присутствует режим разморозки. Есть система предотвращения перегрева при недостатке или отсутствии воды. Возможно отключение звука.
Нагрев
В качестве нагревательного элемента используется электрический тэн. Мощности прибора в 750 Вт может быть недостаточно для объемной пятилитровой чаши. Компенсирует недостаток 3D-нагрев, позволяющий продуктам пропекаться равномерно.
Управление
На верхней части корпуса под небольшим углом к пользователю находится цифровой дисплей. Управление осуществляется при помощи восьми кнопок. Список автоматических программ расположен ниже окошка дисплея. Также есть индикация температуры, времени, отложенного старта, выбора типа продукта.
Корпус
Корпус выполнен из комбинированного светло-бежевого пластика. Крышка, оснащенная клавишей для открывания, откидывается вверх. Есть ручка для переноски, съемный паровой клапан и съемная внутренняя крышка. Конечно, недостаёт ёмкости для сбора конденсата. В данной модели он стекает по внутреннему желобу наружу. Мультиварка обладает не очень большими размерами. Ее габариты (ШхВхГ): 263x285x405мм, вес 4,6 кг
Комплектация
В комплектацию прибора входят контейнер для приготовления на пару, мерная чаша, черпак, ложка и кулинарная книга. Характерная для Tefal инструкция состоит из пиктограмм и символов. Информация приведена не очень подробно и соответствует лишь некоторым режимам. У неопытного пользователя могут возникнуть сложности.
Заключение
Мультиварка Tefal RK-816Е32 — обладатель умной электроники «Fuzzy logic», хорошим набором автоматических программ и дополнительных режимов, стильным дизайном и, что не маловажно, зарекомендовавшим себя брендом. Цена в пределах средней, что делает модель достаточно доступной.
Режимы работы мультиварки
В мультиварке заявлено 43 автоматических режима. Фактически, их 15. Для режимов Выпечка, Жарка, Тушение, Разморозка и Пароварка можно выбрать один из четырех типов продукта: рыба, мясо, курица, овощи. Полностью автоматические программы Рис/Крупы, Плов/Ризотто не позволяют менять настройки. Остальные режимы позволяют выставлять самостоятельно температуру и время, для некоторых только время. Таким образом, комбинация режимов, типов продукта, настроек дает в итоге 43 программы. Двухступенчатый Мультиповар сохраняет в памяти последние настройки.
Марина Русакова
Автор в разделах кухонной техники. Специализируется на технике для готовки, встраиваемой технике.
Общие характеристики
Тип: мультиварка
Материал корпуса: пластик, металл
Объем чаши: 5 л
Покрытие чаши: керамическое
Мощность: 750 Вт
Габариты (ШхВхГ): 263x285x405 мм
Вес: 4.6 кг
Приготовление
Количество автоматических программ: 43
Мультиповар: есть
Отложенный старт: есть, до 24 ч
Поддержание тепла: есть, до 24 ч
Нагревательный элемент: тэн
3D нагрев: есть
Удаленное управление: нет
Рекомендуем уточнять технические характеристики и функционал мультиварок у продавца, или у производителя.
возможности, достоинства, недостатки, характеристики, отзывы пользователей
Добавить в сравнениеОбзор мультиварки Tefal RK816E32
Внешний вид и комплектация. Мультиварка обладает эргономичным дизайном – это обусловлено формой модели, она вытянутая, за счет чего ее легче разместить на кухне, панелью управления, которая расположена под удобным углом – отлично просматривается и жидкокристаллический дисплей, и индикаторы программ, кнопки, расположенные по обе стороны от дисплея большие и удобные.
Крышка открывается наверх, путем нажатия клавиши – открывается плавно, без рывка. Крышка оборудована съемным и разборным паровым клапаном, а также съемной внутренней крышкой с силиконовым уплотнителем. Есть удобная ручка для переноски.
Комплектация мультиварки Tefal RK816E32:
- 5-ти литровая чаша сферической формы – 2 мм шестислойная, с антипригарным покрытием
- Контейнер для приготовления на пару (черного цвета)
- Мерный стаканчик
- Плоская ложка + черпак
- Шнур питания
- Книга с рецептами
- Инструкция по применению.
Возможности мультиварки Tefal RK816E32
Мультиварка оснащена 15 программами, 5 из которых имеют возможность выбора по типу продукта: овощи, рыба, птица, мясо + программа «Ручной режим».
- Система Fuzzy Logic собирает информацию во время приготовления – вес продуктов, количество воды, температуру, этап, и оптимизирует выбранную программу с соответствии с полученными данными.
- Технология 3D-нагрев обеспечивает равномерное распределение тепла по всей поверхности чаши.
- «Отложенный старт» — функция, позволяющая отложить начало приготовления блюда до 24 часов. Функция не активна для программ «Разморозка» и «Жарка».
- «Автоподогрев» — включается автоматически по завершению процесса приготовления, поддерживает готовое блюдо в горячем состоянии при температуре 75°до 24 часов во всех программах, кроме: «Разморозка», «Йогурт», «Десерт», «Паста», и до 1 часа на программе «Детское питание».
Программы:
- «Выпечка/Запекание» — программа с выбором по типу продукта: овощи, рыба, птица, мясо, с возможностью изменения времени приготовления, а также температуры 140°/160°
- «Жарка» — программа с выбором по типу продукта: овощи, рыба, птица, мясо, с возможностью изменения времени приготовления, а также температуры 140°/160°
- «Разморозка» — программа с выбором по типу продукта: овощи, рыба, птица, мясо, с возможностью изменения времени приготовления
- «Тушение/Медленноварка» — программа с выбором по типу продукта: овощи, рыба, птица, мясо, с возможностью изменения времени приготовления, а также температуры 80°/100°/120°
- «Пароварка» — программа с выбором по типу продукта: овощи, рыба, птица, мясо, с возможностью изменения времени приготовления
- «Рис/Крупы» — полностью автоматическая программа, в которой система Fuzzy Logic собирает информацию о весе продукта, количестве воды, и исходя из полученных данных настраивает время и температуру самостоятельно.
- «Плов/Ризотто» — полностью автоматическая программа, в которой система Fuzzy Logic собирает информацию о весе продукта, количестве воды, и исходя из полученных данных настраивает время и температуру самостоятельно.
- «Тесто» — программа для расстойки теста, с возможностью изменить установленное по умолчанию время
- «Каша» — для приготовления каш из разных видов круп, с возможностью установки нужного времени
- «Детское меню» — программа для приготовления блюд из детского меню, с возможностью установки нужного времени
- «Йогурт» — для приготовления домашнего йогурта, с возможностью установки нужного времени
- «Десерт» — приготовление различных десертов, программа с возможностью установки нужного времени, и температуры 100°-130°-160°
- «Суп/Варка» — приготовление различных супов, отваривания продуктов, приготовление бульонов, напитков, программа с возможностью установки нужного времени
- «Паста» — приготовление макаронных изделий, программа с возможностью установки времени приготовления
- «Разогрев» — для разогрева остывших блюд, можно установить нужное время
- «Ручной режим» — программа имеет два варианта настройки: 1. Можно просто установить нужное время приготовления в диапазоне от 5 минут до 9 часов, и температуру в диапазоне от 40°до 160°для приготовления блюд по своему рецепту, 2. Или использовать любую автоматическую программу, (в которых возможны изменения времени и температуры) после выбора которой, изменить временные и температурные настройки, сохраняя в памяти мультиварки автоматически.Также можно менять температуру и время, прямо во время приготовления, не прерывая его.
Достоинства мультиварки Tefal RK816E32
Отличный внешний вид, удобное расположение панели управления, внутренняя крышка съемная, есть удобная ручка для перемещения. Многофункциональная – модель оснащена достаточным количеством программ, некоторые из них имеют возможность выбора по типу продукта, все программы можно настроить по времени приготовления, некоторые и по температуре, кроме двух, которые полностью автоматические – не нужно устанавливать ни какие настройки, прибор сам все настроит и приготовит. Есть отложенный старт и автоподогрев до 24 часов.
Недостатки мультиварки Tefal RK816E32
Отсутствует контейнер для сбора конденсата, инструкция не очень, не понятная – в виде схемы, без словесного описания той или иной функции.
Характеристики мультиварки Tefal RK816E32
- Производитель:
- Tefal
- Модель:
- RK816E32
- Тип:
- мультиварка
- Потребляемая мощность (Вт):
- 750
- Управление:
- электронное
- Материал корпуса:
- пластик, нержавеющая сталь
- Объем (л):
- 5
- Покрытие чаши:
- двухслойное антипригарное
- Ручная регулировка температуры:
- да
- Регулировка времени приготовления:
- да
- Поддержание тепла:
- да
- Отложенный старт:
- да
- Максимальное время установки таймера (ч):
- 24
- Количество автоматических программ:
- 43
- Режим пароварки:
- да
- Молочная каша:
- да
- Плов:
- да
- Тушение:
- да
- Жарка:
- да
- Приготовление круп:
- да
- Выпечка:
- да
- Приготовление пасты:
- да
- Вес (кг):
- 4.6
- Ширина (см):
- 26.3
- Высота (см):
- 28.5
- Глубина (см):
- 40.5
- Особенности:
- мультишеф — двухуровневый режим, выбор по типу продукта, технология Fuzzy Logic
Если вам понравился обзор мультиварки Tefal RK816E32, добавьте ссылку в закладки или поделитесь со своими знакомыми!
Оставьте свой отзыв о мультиварке Tefal RK816E32
Обратите внимание, что все отзывы проходят обязательную модерацию. Пишите отзывы, которые могут быть полезны другим пользователям сайта. Отзывы, которые не содержат полезной информации, не будут утверждены модератором.
Tefal RK816E32 отзывы покупателей и специалистов на отзовик
Мультиварка Tefal RK816E32
Краткие характеристики:
мультиварка
3D нагрев
мощность 750 Вт
объем 5 л
электронное управление
мультиповар
поддержание тепла
отложенный старт
Пользователям нравится:
мультиварка
3D нагрев
мощность 750 Вт
Общая оценка:
Мультиварка Tefal RK816E32 отзывы
Отличнейшая мультиварка, около 2-х лет уже пользуюсь. Вообще без вопросов.
Классная модель. Хорошо жарит, удобная чаша-горшок, хватает мощности, очень хорошая выпечка получается. Буженина в ней просто объедение. Очень доволен.
Хороша со всех сторон
Недостатки:
Горячую чашу доставать не удобно
Отличнейшая мультиварка, около 2-х лет уже пользуюсь. Вообще без вопросов.
Классная модель. Хорошо жарит, удобная чаша-горшок, хватает мощности, очень хорошая выпечка получается. Буженина в ней просто объедение. Очень доволен.
Хороша со всех сторон
Недостатки:
Горячую чашу доставать не удобно
Два месяца готовила только в мульте, по обстоятельствам так вышло. Блюда нравятся, со временем подобрали свои режимы для своих блюд. Специализированных режимов много, но они не нужны. Кашка не убегает, ну максимум до крышки и клапана не дальше, это снимается и моется. Нравиться что можно выбрать температуру и время. В общем, впечатления хорошие.
Готовит хорошо, интуитивно понятное меню.
Недостатки:
1) Нет резервуара для конденсата,после приготовления, открывая крышку, ее нужно сразу протирать, иначе образовавшийся конденсат стекает прямо по корпусу мультиварки.2) Нет книги рецептов3) Дно чаши округлое, маленькая площадь дна, несколько котлет, аладушек, дранников и т. п. сразу уже не пожарить4) Чаша болтается и стучит о корпус мультиварки, когда помешивешь, а также на чаше не предусмотрены ручки.4) Самый большой недостаток! Покрытие чаши, облезло спустя несколько месяцев не активного использования, для помешивания пользовался пластиковыми и силиконовыми приборами, мыл гелем для мытья посуды губкой.
15.06.2019 05:39
Александр Ефремов
СЛОМАЛАСЬ панель управления через месяц эксплуатации. При включении сразу переходит в режим поддержания температуры (подогрев), на команды (смена режима) не реагирует. Сдала по гарантии в сервисный центр. Ремонт от 2 до 4 недель в зависимости от наличии панели управления в Москве. По словам сотрудников сервисного центра, проблема распространенная.
Нравиться приготовленная еда, качество чаша, ничего не пригорает.
Недостатки:
Следущую мультю возьму с чашей обычной формы, только из-за того что выпечка получается сферической формы и пропекается неравномерно(просто временно нет духового шкафа) и котлеток в эту чашу при жарке меньше помещается.
10.04.2019 08:55
Инна
Я стал жертвой маркетинга! Надо было читать инструкцию ДО покупки, а не во время готовки. Никак не ожидал, что в приборе за такие деньги будет, по сути, одна автоматическая программа, и та для риса.
«Искусственный интеллект», «43 в 1» — это полная туфта! Подобный функционал предоставляла старая Panasonic SR-TMh28, жаль, что их уже не производят. К примеру, мой старенький UNIT «3 в 1» сначала выходит на режим, а затем начинает отсчет, большинство мультиварок так работают, но не TEFAL. Да и не мультиварка это вовсе — рисоварка с доп-опциями. «Идеально приготовленный рис — основной ингредиент всех азиатских блюд» — так написано на сайте Tefal в анонсе к круглым чашам. Так вот, кроме риса она НЕ УМЕЕТ ГОТОВИТЬ АБСОЛЮТНО НИЧЕГО!!! Даже простейшая индукционная варочная поверхность может комбинировать время и температуру, а от мультиварки именитого бренда ожидаешь чего то более…
Чем чаще я пользуюсь этим тефалевским недоразумением — тем большее разочарование меня одолевает.
P.S. Прежде чем купить это, я видел много восторженных отзывов о RK816, а также о схожей с ней RK8121. НЕ ВЕРЬТЕ ИМ!!!
— Качество приготавливаемых блюд.- Отличная чаша, ничего не пригорает (готовлю без масла).- Съемная крышка и разборный клапан.- Интуитивно понятное управление, большое количество автоматических режимов.- Понятная инструкция.- Стильный дизайн.
Недостатки:
— При открытии крышки конденсат стекает на корпус.- Конденсат пришкваривается к ТЭНу . Отмывается только сильными средствами.- Есть труднодоступные места, где скапливается грязь.- Отсчет времени начинается сразу после включения режима.- У кастрюли отсутствуют ручки.- В комплекте нет стаканчиков для йогурта.
28.05.2018 03:40
Анастасия
Честно не советовал бы брать, так как можно купить за 3-4к годную мультиварку.
Отлично выглядит.Оригинальная форма чаши — можете удивить гостей.Качественное внутреннее покрытие чаши.Гарантия 2 года.Коррекция времени и температуры на большинстве программ.Внутренняя крышка съемная.
Недостатки:
Комплектация — нет стаканчиков для йогурта.Столь специфичная чаша задает форму всей выпечки, будто ее пекли в собачьей миске.Если выпечку разрезаете на коржи, они все будут разного диаметра.Только две автоматические программы — «рис» и «плов», но это одно и то же. Все остальные программы бездумно выставляют время и температуру.ОТСЧЕТ ВРЕМЕНИ НАЧИНАЕТСЯ СРАЗУ как только нажали Старт.Много совершенно одинаковых программ с разным названием. Например, программа «подогрев» это то же «тушение»: КИПИТ на ней точно также, хотя по логике, должна довести до 100° C и отключиться.Ручной режим дублирует основные программы, автоматических настроек в нем нет.Режим «суп/варка» превращает мультиварку в жерло вулкана — суп так БУРНО КИПИТ, что его выплескивает через клапан!Клапан сложной конфигурации, его неудобно мыть.Очень скупая инструкция, что вполне соответствует скудному функционалу.Но самое удивительное — напрочь отсутствует емкость для слива конденсата, углубление на корпусе совсем мизерное. При открытии крышки вода с нее льется на корпус, переливается и попадает на нагревательный элемент!
16.04.2018 12:55
Сергей
Люблю готовить в ней различные крупы, потому что только в ней получаются сделать их как надо! К примеру плов, рис в нем получается рассыпчатым , а мясо сочным. Так же порадовала программа выпечки , не каждая мультиварка сможет полностью пропечь шарлотку. очень проста и удобна в использовании .
Рекомендую.
Красивый дизайн. Удобно мыть.
Недостатки:
По факту, пользуемся двумя режимами. Своих денег она не стоит. Загрязняется тент и отмыть его не представляется возможным.
10.04.2018 20:47
Василий
Пользуюсь чуть более полу года … готовлю часто и разнообразно!! Часто балую свою семью выпечкой . Делаю мясные и фруктовые пироги тесто, равномерно пропекается !!!-ни какой клейковины!! А кексы получаются просто воздушные!!! Стараюсь поддерживать здоровое питание поэтому это моя помощница в приготовлении еды на пару и самой вкусной утренней каши ,которую обожаю я и мои домочадцы!!!!Так же есть функция по жарке рыбы,мяса,котлет,варки различных супов и приготовление просто не вероятно вкусного РАССЫПЧАТОГО плова!!! Отличная вещь!!! Всем рекомендую.
Проста в использовании,все блюда получаться просто идеально
Недостатки:
нет
31.08.2017 17:18
Сухонин Денис
Купила эту мультиварку пару месяцев назад и решила поделиться опытом использования. чаша мультиварки имеет форму котелка, за счет чего пища сохраняяет полезные вещества и сокращается время приготовления. Я готовила молочные каши для детей, получилось очень вкусно, как в печке при томлении. Так же готовила разные мясные блюда ,мясо было нежным и сочным, для этого использовала режимы жарка, а для овощей тушение. На режиме выпечка готовила : кекс, мафины, бисквит, получилось отлично, все равномерно пропеклось и не пригорело! Еда и выпечка получается вкусно и быстро. Покупкой довольна! Рекомендую!
Многофункциональная и простая в обращении.
Недостатки:
Нет.
23.08.2017 07:29
Иванова Аня
Приобрела мультиварку 3 недели назад и решила рассказать впечатления от пользования. У этой мультиварки чаша в виде котелка,кашу приготовила как будто в печке, очень вкусно. Мясо после тушения стало нежным, такого эффекта без мультиварки сложно добиться.Перепробовала разные режимы, готовила глинтвейн, йогурт-все получилось. Также попробовала сделать бисквит, получился пышным как в духовке. Мультиварка мне очень нравится, действительно полезная вещь на кухне.
простая очистка, качественная чаша с антипригарным покрытием, удобное и простое меню, много программ для приготовления разнообразных блюд.
Недостатки:
Нет.
18.08.2017 15:15
Недельская Ольга
Оставьте свой отзыв на Tefal RK816E32
Оставить отзыв
Спасибо за отзыв.
Он будет опубликован после проверки модератором!
Характеристики Tefal RK816E32
Подробные характеристики
- Тип
- мультиварка
- Мощность
- 750 Вт
- Объем
- 5 л
- Материал корпуса
- пластик
Управление и программы
- Управление
- электронное
- 3D нагрев
- есть
- Технология Sous-Vide
- нет
- Автоматических программ
- 43, включая: выпечка, каша, крупа, тушение, приготовление на пару, плов, жарка, паста
- Максимальное время установки таймера
- 24 ч
- Ручная регулировка
- температуры, времени приготовления
- Мультиповар
- есть
- Поддержание тепла
- есть
- Отложенный старт
- есть
Габариты и вес
- Габариты (ШхВхГ)
- 26.3×28.5×40.5 см
- Вес
- 4.6 кг
Перед покупкой уточняйте технические характеристики и комплектацию у продавца
Отзывы о мультиварке Tefal RK816E32 – отзывы и рейтинги
Сергей Д.
☆ ☆ ☆ ☆ ☆
Достоинства:Отлично выглядит. Оригинальная форма чаши — можете удивить гостей. Качественное внутреннее покрытие чаши. Гарантия 2 года. Коррекция времени и температуры на большинстве программ. Внутренняя крышка съемная.
Недостатки:Комплектация — нет стаканчиков для йогурта. Столь специфичная чаша задает форму всей выпечки, будто ее пекли в собачьей миске. Если выпечку разрезаете на коржи, они все будут разного диаметра. Только две автоматические программы — «рис» и «плов», но это одно и то же. Все остальные программы бездумно выставляют время и температуру. ОТСЧЕТ ВРЕМЕНИ НАЧИНАЕТСЯ СРАЗУ как только нажали Старт. Много совершенно одинаковых программ с разным названием. Например, программа «подогрев» это то же «тушение»: КИПИТ на ней точно также, хотя по логике, должна довести до 100° C и отключиться. Ручной режим дублирует основные программы, автоматических настроек в нем нет. Режим «суп/варка» превращает мультиварку в жерло вулкана — суп так БУРНО КИПИТ, что его выплескивает через клапан! Клапан сложной конфигурации, его неудобно мыть. Очень скупая инструкция, что вполне соответствует скудному функционалу. Но самое удивительное — напрочь отсутствует емкость для слива конденсата, углубление на корпусе совсем мизерное. При открытии крышки вода с нее льется на корпус, переливается и попадает на нагревательный элемент!
Комментарий:Я стал жертвой маркетинга! Надо было читать инструкцию ДО покупки, а не во время готовки. Никак не ожидал, что в приборе за такие деньги будет, по сути, одна автоматическая программа, и та для риса. «Искусственный интеллект», «43 в 1» — это полная туфта! Подобный функционал предоставляла старая Panasonic SR-TMh28, жаль, что их уже не производят. К примеру, мой старенький UNIT «3 в 1» сначала выходит на режим, а затем начинает отсчет, большинство мультиварок так работают, но не TEFAL. Да и не мультиварка это вовсе — рисоварка с доп-опциями. «Идеально приготовленный рис — основной ингредиент всех азиатских блюд» — так написано на сайте Tefal в анонсе к круглым чашам. Так вот, кроме риса она НЕ УМЕЕТ ГОТОВИТЬ АБСОЛЮТНО НИЧЕГО!!! Даже простейшая индукционная варочная поверхность может комбинировать время и температуру, а от мультиварки именитого бренда ожидаешь чего то более… Чем чаще я пользуюсь этим тефалевским недоразумением — тем большее разочарование меня одолевает. P.S. Прежде чем купить это, я видел много восторженных отзывов о RK816, а также о схожей с ней RK8121. НЕ ВЕРЬТЕ ИМ!!!
Мультиварка Tefal RK812132 — обзор режимов описание программ, отзывы
Описание ручного режима:
ФУНКЦИЯ “Do It Yourself” (Мультиповар/Мультишеф)
Есть два варианта использования функции DIY:
1. Можно задать вручную температуру и время для программы, используя кнопки “Temperature / Time” [Температура/Время].
2. Можно взять готовые программы в качестве основы для функции DIY, выбрав с помощью меню желаемую программу приготовления и изменив её настройки, используя кнопку “Temperature / Time” [Температура/Время].
По окончании режима приготовления мультиварка перейдет в режим поддержания тепла.
Автоматические программы «отредактировать» невозможно. Мультиварка запоминает последнюю настройку температуры и времени приготовления в режиме DIY. В функции DIY есть ограничения температуры/времени приготовления: в диапазоне 40-100°C, время приготовления можно установить от 1 мин до 9 часов, в диапазоне 105-160°C — от 1 минуты до 2 часов.
Описание мультиварки:
Шестислойная сферическая чаша толщиной 2,5 мм с двумя слоями антипригарного покрытия, прозрачное окно в крышке, функция «Do It Yourself» (Мультиповар+Мультишеф) и возможность изменять температуру и время приготовления в процессе выполнения программы — основные достоинства мультиварки Tefal RK812132. Выбор мультиварок с окном для контроля процесса приготовления невелик: древняя модель Redmond, пара бюджетных у Polaris и наиболее близкая к Tefal по функционалу — Vitek VT-4218. Из достоинств RK812132 вытекают и два основных минуса. Она дороже «конкурентов» в 1.5-3 раза и пока нет никакой информации о цене и возможности приобретения к ней запасной чаши.
01-XI-2015
Гарантия: 2 года
Страна-производитель: Китай
Модельный год: 2015 (лето)