Тушение капусты в мультиварке редмонд: Тушеная капуста в мультиварке «Редмонд»

Содержание

Тушеная капуста в мультиварке-скороварке | Мультиповаренок


Уж казалось, что мудреного может быть в тушеной капусте? Любая хозяйка в состоянии ее приготовить. Нашинковала кочанчик, залила слегка водой с разведенной томатной пастой – вот тебе и вкусный гарнир. А если добавить к капусте немного морковки и зеленого горошка, расхожее блюдо «заиграет» совсем по-новому. Сегодня мы приготовим тушеную капусту в мультиварке-скороварке KAMBROOK. В процессе приготовления в мультиварке используются два режима. Сначала – режим «Жарка», затем режим «Тушение».

Ингредиенты:

  • Белокачанная капуста – половина кочана среднего размера,
  • Морковь – 1 шт. большого размера,
  • Сливочное мало — 70 г,
  • Свежемороженый зелёный горошек – 100 г,
  • Томатная паста – 1 чайная ложка,
  • Соль –по вкусу

Общее время приготовления составляет 50 минут.

Количество порций тушеной капусты — 6-8.

Приготовление тушеной капусты в мультиварке-скороварке

Сначала займитесь подготовкой продуктов к тушению. У капусты удалите верхние листья, отделите половину кочана и порежьте его соломкой. Кочерыжку выбросите. Капусту переложите в большое блюдо, слегка посолите и помните немного руками, чтобы её объём уменьшился. Морковь почистите и натрите на мелкой тёрке. Добавьте морковь

Включите в розетку мультиварку, выберите режим «Жарка». В этом режиме процесс приготовления происходит исключительно с открытой крышкой. На дно кастрюли положите сливочное масло.

Капуста с морковью у Вас уже подготовлены к термической обработке. Немного подождите, дождитесь, пока растает масло. Положите в кастрюлю смесь капусты с морковью. Поскольку капуста очень объёмная, сначала Вам покажется, что её слишком много, но это не так. Во время жарки капуста уменьшится в объёме примерно на одну треть. Обжаривайте капусту совсем не долго, минут 5, при этом не забывайте постоянно её перемешивать, чтобы не подгорела. Итак, объём капусты слегка уменьшился.

Теперь положите в кастрюлю зелёный горошек. Горошек можно не размораживать, так даже будет лучше. Он отдаст свою влагу капусте при тушении.

Возьмите полстакана кипячёной воды и размешайте в ней томатную пасту. Горошек перемешайте с капустой и влейте в неё воду с томатной пастой. Вновь перемешайте.

Попробуйте капусту, если есть необходимость, то досолите её. Теперь отключите мультиварку, чтобы прервать режим «Жарка». Вновь свлючите мультиварку, теперь уже закройте и заблокируйте крышку и выберите режим «тушение». Нажмите кнопку «Старт».

Когда Вы услышите сигнал об окончании тушения, откройте крышку мультиварки. Перемешайте капусту, и смело выкладывайте на тарелки, как говорится, с пылу, с жару. Украсьте веточкой зелёной петрушки.

Тушение квашеной капусты в мультиварке редмонд. Тушеная квашеная капуста с мясом в мультиварке

Шаг 1: подготавливаем квашеную капусту.
Квашеную капусту выкладываем в большую миску и заливаем обычной прохладной водой. Затем оставляем все в стороне на 30–60 минут . Это необходимо сделать для того, чтобы из компонента вышла лишняя кислота. Так блюдо получится намного нежнее.
По истечении отведенного времени откидываем содержимое миски на дуршлаг и вновь оставляем в стороне, чтобы с капусты смогла стечь лишняя жидкость.
Шаг 2: подготавливаем морковь.

Воспользовавшись овощерезкой, очищаем морковь от кожуры и после тщательно промываем под проточной теплой водой, чтобы удалить остатки земли и другой грязи. Затем с помощью крупной терки натираем овощ прямо на разделочной доске и после стружку пересыпаем в свободную тарелку.
Шаг 3: подготавливаем репчатый лук.

С помощью ножа очищаем лук от шелухи и после хорошо промываем под проточной водой. Выкладываем компонент на разделочную доску и мелко рубим кубиками. Измельченные луковицы пересыпаем в чистую тарелку.
Шаг 4: готовим тушеную кислую капусту в мультиварке.

В кастрюлю мультиварки наливаем небольшое количество растительного масла и включаем режим «Выпечка» . Когда содержимое емкости разогреется, высыпаем сюда измельченный лук и морковную стружку. Время от времени помешивая специальной кухонной лопаткой, обжариваем овощи до нежно-золотистого цвета.

Сразу же после этого выкладываем в кастрюлю квашеную капусту, а также по вкусу соль, специю «хмели-сунели» и молотый черный перец. Важно: солим блюдо со всей осторожностью, ведь квашеный овощ уже сам по себе идет кислым. Что касается приправ, то я добавляю первую в количестве примерно 1–2 чайные ложки , а вторую – буквально одну щепотку. Тщательно перемешав все подручным инвентарем, закрываем крышку мультиварки, устанавливаем режим «Тушение» и готовим блюдо на протяжении 1 часа . После того как прозвучит соответствующий сигнал, не спешим выключать электроприбор из сети. Ненадолго открываем крышку мультиварки, еще раз все тщательно перемешиваем и устанавливаем
режим «Плов» на 20–25 минут
.

В конце, после очередного звукового сигнала, выключаем электроприбор из сети, открываем крышку мультиварки, а тушеную капусту с помощью кухонной лопатки перекладываем на специальную тарелку для подачи.
Шаг 5: подаем тушеную кислую капусту в мультиварке.

Тушеную квашеную капусту можно сразу же подавать к обеденному столу. Обычно такое блюдо является гарниром к основному. Например, им отлично наслаждаться вместе с картофельным пюре, вареными макаронами или рисом.
Приятного вам аппетита!

Чтобы ускорить процесс приготовления, можно сразу же в мультиварке установить режим «Выпечка» на 40 минут . Однако вам придется время от времени перемешивать блюдо, чтобы оно не пригорело и пустило сок. Я использую первый вариант приготовления, хоть он и долгий, но благодаря нему капуста получается ароматной и сочной;

Температура мультиварки в режиме «Выпечка» не должна превышать 180 градусов . Иначе блюдо не получится;

Помимо ингредиентов, указанных в рецепте, в блюдо можно добавлять свежую белокочанную капусту, мясо, а также болгарский перец. В таком варианте свинина или курица обжариваются первыми до появления на поверхности нежно-золотистой корочки, затем добавляются все измельченные овощи и только в конце квашеная капуста;

Данное блюдо можно хранить в холодильнике в пищевом контейнере до недели.

Если дома залежалась квашеная капуста, не спешите ее выбрасывать. Даже если не хочется щей, ее можно обжарить, протушить и сделать замечательный гарнир к крупе. Ее же можно затем (уже обжаренную) использовать в качестве начинки для пирожков, пирогов, блинов и вареников – получается очень вкусно.

Особой сноровки не потребуется, поэтому приготовить тушеную квашеную капусту в мультиварке может даже начинающий кулинар. Количество овощей берите на свой вкус, количество капусты зависит от объема чаши и общего имеющегося объема. Итак.

Ингредиенты:

  • морковка;
  • квашеная капуста;
  • масло растительное для жарки;
  • специи, в том числе и соль.

Приготовление квашеной тушеной капусты в мультиварке

Квашеную капусту нужно замочить на час в холодной воде, чтобы вышла лишняя кислота. Затем жидкость сливаем и немного отжимаем продукт.

Очищаем лук и морковку. Измельчаем лук, а морковь можно натереть на терке с крупной ячейкой или же нарезать кубиками. По желанию.

Выбираем режим «выпечка/жарка» наливаем 2-3 ложки масла. Разогреваем его и кладем сначала лук, готовим несколько минут, затем добавляем морковку и все хорошо обжариваем.

Следом кладем капусту. Обязательно смешиваем с имеющимися овощами, добавляем специи, соль. Можно положить лавровый листик. Далее закрываем прибор и меняем режим на «тушение», длительность готовки не менее 60 минут. После звукового сигнала капусту мешаем, можно добавить зелень (свежую или мороженую).

После выбираем функцию «плов» и продолжаем готовить тушеную квашеную капусту в мульниварке еще 30 минут.

Некоторые добавляют в капусту грибы или сосиски. Первый ингредиент, если он не готов нужно положить во время жарки лука и овощей, второй лучше класть, когда капусту доготавливаете в режиме «плов».

Самое желанное и популярное блюдо на обед — капуста тушеная с мясом в мультиварке. Вкуснее и проще нет ничего. Яство готовится очень быстро, и его чудесный аромат разносится по всей кухне.

Довольно быстрый и простой рецепт.

Вам понадобится:
  • одна морковка;
  • вода — 0,1 л;
  • капуста свежая — 1 кг;
  • соль по вкусу;
  • лук — 1 шт.;
  • мясо — 0,5 кг.
  • пряности по вкусу
Пошаговое приготовление:
  1. Мясо порезать на квадратики. Закинуть их в мультиварку и пожарит при программе «Выпечка» в течение 20 минут.
  2. Лук и морковь избавить от кожуры и измельчить ножом.
  3. Добавить овощи к мясу и тушить в той же программе еще 15 минут.
  4. Чтобы содержимое чаши не пригорело, положите пару ложек томатного сока.
  5. Убрать с кочана капусты испорченные листья. Все остальное, кроме кочерыжки мелко нашинковать.
  6. Отправляем ее к овощам и мясу.
  7. Налить воду, насыпать любимые пряности и соль.
  8. В меню кухонного прибора нажать на кнопку «Выпечка» и готовить 40 минут.
  9. В процессе тушения время от времени открывайте крышку и перемешивайте яство.
  10. Чтобы блюдо стало еще нежнее, пред подачей на стол, поставьте его на подогрев на 30 минут. Вкус будет изумительным. Приятного аппетита!

Вариант с квашенной капустой

Если вы любитель пряных, чуть с кислинкой блюд, то этот рецепт для вас.

Список продуктов:
  • томатный соус — 20 гр;
  • говяжье мясо — 0,4 кг;
  • измельченный укроп — 5 гр;
  • квашеная капуста — 0,7 кг;
  • одна луковица;
  • сухие пряности по вкусу.
Как готовится тушеная квашеная капуста:
  1. Заранее включаем мультиварку и ставим ее на режим «Выпечка».
  2. Наливаем растительное масло — пусть нагревается.
  3. Говядину рубим на небольшие кусочки.
  4. Как только масло зашипит, кидаем в чашу мультиварки кусочки мяса и жарим их 15 минут с закрытой крышкой.
  5. Очищенную луковицу шинкуем полукольцами, которые тоже разрезаем поперек. Получаются четвертинки колец.
  6. Как только 15 минут истекут, крошим в мясо лук. Продолжаем готовить еще 10 минут.
  7. Промываем квашеную капусту и запускаем ее в мультиварку. Все перемешать.
  8. Наливаем 100 миллилитров воды и готовим в режиме «Тушение» 20 минут.
  9. Когда мультиварка подаст сигнал, сыпем приправы, соль, нарубленный укроп.
  10. Тушим еще 10 минут и угощаемся ароматным сытным обедом.

С мясом и картошкой


Тушеная капуста с мясом и картошкой – сытное и питательное блюдо, которое подойдет в качестве обеда или ужина для всей семьи.
Основные ингредиенты рецепта:
  • томатная паста — 60 гр;
  • вода — 330 мл;
  • картошка — 1 кг;
  • луковица — 1 шт.;
  • свиное мясо — 0,5 кг;
  • рафинированное масло — 25 мл;
  • капуста — 0,5 кг;
  • две моркови;
  • соль по вкусу;
  • три листа лаврушки.
Вариант приготовления:
  1. Чтобы блюдо получилось по максимуму сочным и сытным, выбираем свинину.
  2. Промываем кусок мяса и режем его на более мелкие кубики.
  3. Обрабатываем все овощи: снимаем лишние листья, очищаем от шелухи и отрезаем кочерыжку.
  4. Картошку шинкуем ломтиками.
  5. Лук с морковью режем в виде полуколец.
  6. В чашу кухонного прибора заливаем масла, выкладываем в него мясные кубики и пассируем их, нажав кнопку «Жарка» 10 минут.
  7. Потом закладываем в мультиварку капусту, картофель, засыпаем соль с пряностями, добавляем пасту из помидоров и заливаем все это великолепие водой.
  8. Устанавливаем новый режим «Тушение» и время — 1 час.
  9. Когда яство приготовится, перемешаем его и разложим по тарелочкам. Приятного аппетита!

Дополняем блюдо грибами

Состав рецепта:
  • одна луковица;
  • сахарный песок — 10 гр;
  • белокочанная капуста — 1 кг;
  • молотый перец по вкусу;
  • одна морковка;
  • подсолнечное масло — 30 мл;
  • лавровый лист — 2 шт.;
  • шампиньоны — 0,3 кг
  • вода — 70 мл;
  • соль по вкусу;
  • томатный соус — 20 гр.
Особенности приготовления:
  1. Помытые и почищенные грибочки порезать крупными кусочками.
  2. Мелко порезать капустный вилок.
  3. Подготовленную луковицу нарубить полукольцами, а морковку провести через крупную терку.
  4. В режиме «Жарка» подогреть подсолнечное масло и выложить на него измельченные грибы.
  5. После 10 минут готовки, закинуть в мультиварку кусочки лука и моркови. Пассировать еще 10 минут.
  6. Отдельно довести воду до кипения и добавить в нее томатный соус, перемешать.
  7. Переливаем жидкость к овощам с грибами, добавляем капусту.
  8. Не забудьте посолить, насыпать перец и кинуть лаврушку.
  9. В программном меню кухонного прибора выбираем пункт «Тушение». Варим яство 30 минут.
  10. Разложите его по тарелочкам, украсьте свежей зеленью и подавайте к столу. Приятного аппетита!

С мясом и рисом

Основные продукты:
  • два корня моркови;
  • рис – 400 гр;
  • соль по вкусу;
  • говядина – 300 гр;
  • сахар – 15 гр;
  • одна луковица;
  • щепотка черного перца
  • паста из томатов – 30 гр;
  • капуста – 0,7 кг;
  • лаврушка – 2 листочка.
Процесс приготовления:
  1. Порционные кусочки говядины обжариваем в мультиварке, налив подсолнечное масло. Программа – жарка. Время –15 минут.
  2. Ножом превратить почищенную луковицу в тонкие полукольца.
  3. Время приготовления яства и даже его вкус могут быть разными в зависимости от мультиварки, в которой вы тушите капусту. Самые популярные модели кухонной техники Redmond и Polaris. Рассмотрим особенности приготовления блюда на их примере.
    1. Большую роль играет мощность мультиварки. Чем ее показатель больше, тем быстрее сварится яство. У обеих моделей мощность 860 Ватт. Так время выбираете одно и то же.
    2. У марки Redmond есть режим «Экспресс приготовление». Если вам нужен быстрый результат, то включите эту программу. У Поларис такого режима в настройках нет.
    3. Обе модели готовят тушеную капусту сначала в режиме «Жарка», а потом – «Тушение».

Тушеная квашеная капуста в мультиварке (панасоник, редмонд, поларис, скарлет, мулинекс, витек и других моделях) получается изумительно вкусной. Можно использовать мясо, копченую колбаску. Рецепты тушеной квашеной капусты в мультиварке очень легкие.

Ингредиенты для тушеной квашеной капусты в мультиварке:

  • 1-1,200 кг квашеной капусты;
  • 1 большая луковица;
  • 1-2 моркови;
  • 1 свежий помидор;
  • 1,5 ст. ложки томатного соуса;
  • растительное масло;
  • соль и специи на вкус.

Тушеная квашеная капуста в мультиварке: рецепты приготовления блюда с квашеной капустой пошагово

Как потушить квашеную капусту в мультиварке? Готовим тушеную квашеную капусту в мультиварке следующим образом. Слишком кислую , замочите в тепленькой воде на один час.

После замачивания квашеную капусту промойте водой. Очищенный лук помойте водой, мелко накрошите ножом.

На каком режиме (программе) и сколько тушится по времени в мультиварке квашеная капуста

Обжарьте его на подсолнечном масле (режим «Выпечка» или «Жарка») вместе с морковью. Добавьте для тушения квашеную капусту в мультиварку.

Если необходимо, немного присолите и положите приправы (специи), порезанный на кусочки помидор и немного сахара. Налейте 1 мульт.стакан горячей воды.

Закройте крышку. Тушится в мультиварке квашеная капуста один час на программе «Тушение». Крышку можно открывать и мешать . Для аромата добавьте к тушеной квашеной капусте в мультиварку петрушку и укроп. Рекомендуем подать с .

Тушёная квашеная капуста в мультиварке с мясом: рецепт приготовления пошагово

Мясо для тушения квашеной капусты в мультиварке обжарьте с луком и морковью (программа «Выпечка», 40 минут). Выложите капусту в мультиварку.

Выключите программу «Выпечка» и поставьте «Тушение» на один час. Через положенное время тушеная квашеная капуста в мультиварке приготовится. Приятного аппетита!

Тушеная квашеная капуста в мультиварке рецепт видео как приготовить

; ;

  • Ингредиенты:
  • говядина средней жирности, мякоть – 800 г;
  • капуста квашеная – 1 кг;
  • лук – одна луковица;
  • морковь – 2 шт.;
  • томатная паста — 75 г;
  • масло подсолнечное – 30-40 мл;
  • сахар – чайная ложка;
  • соль, черный перец, лавровый лист – по вкусу.

По убеждению сторонников классики, капуста с мясом в мультиварке требует: а) свинины; б) картошки. Еще морковки и лука – зато по времени приготовления можно рассчитывать на свободу. Быстро приготовленная свинина с капустой получается тушеной; при длительной термической обработке можно добиться почти полного выпаривания влаги и обжаривания как мяса, так и овощей.

Все это верно, однако по нашему мнению, тушеная капуста с мясом в мультиварке должна отражать сезонные изменения в наборе продуктов. А именно: январь – месяц празднично хрусткой квашеной капусты. Умеренно жирная говядина – лучший компаньон для тушения квашеной капусты в мультиварке.

Потушить капусту с мясом в мультиварке лучше при участии томатного пюре. И вид, и цвет, и вкус такого блюда лучше! Западные славяне рекомендуют подавать к кушанью кнедлики (отварные булочки из дрожжевого теста), но мы предпочитаем печеный хлеб. Причем разницы нет, белый или черный. Тут уж кто как любит!

Важный вопрос: как долго тушить квашеную капусту с мысом в мультиварке? Ответ однозначен: долго и медленно. Мясо должно стать нежным, а жирки на кусочках – просто таять во рту…

В современных традициях квашеная капуста – скорее компонент салатов либо холодная закуска, нежели продукт для приготовления горячего блюда. Такая дискриминация несправедлива! Мы с вами вполне успешно готовили ; варили ; тушили . Особый успех ждал капусту, приготовленную .

Способ приготовления:

1. В мультиварку налить масло, положить нарезанное мясо. Немного посолить, обжаривать 20-25 минут до появления румяной корочки.

2. К обжаренному мясу добавить тонко нарезанный лук и морковь. Продолжить обжаривание до размягчения лука еще 10 минут.

3. Положить к мясу квашеную капусту (если на вкус она чрезмерно кислая – промыть), томатную пасту, черный перец, сахар. Перемешать. Перевести прибор в режим тушения на час.

4. По прошествии часа попробовать, положить лавровый лист, при необходимости добавить соль. Тушить еще 10 минут. Готовую капусту с мясом украсить зеленью, гарнировать картофелем или подавать как самостоятельное блюдо.

Тушеная капуста в мультиварке Редмонд

Время: 50 мин.

Порций: 6-8

Сложность: 3 из 5

Практически для каждого аромат и вкус тушеной капусты знаком из детства, ведь именно это блюдо ассоциируется с чем-то особенным. Нежную, мягкую и такую сочную капустку лучше всего удавалось приготовить бабушке, она знала какой-то секрет.

Конечно же, если тушить овощи в печи, они обретают ни с чем несравнимый вкус. Готовя блюдо на сковороде, практически невозможно добиться подобных вкусовых качеств.

Эра высоких технологий дала нам возможность существенно упростить процесс готовки. Благодаря мультиварке или скороварке каждой хозяйке удастся приготовить любое блюдо быстро и просто, сохраняя пользу и вкус используемых продуктов.

Рекомендуем вам испробовать замечательный рецепт тушеной капусты с мясом в мультиварке Редмонд.

Стоит отметить, что для приготовления сытного второго блюда или вкуснейшей начинки для пирогов или вареников необходимо использовать лишь свежую капусту, также для этого вполне подойдет квашеная.

Во время тушения с мясом, грибами или фасолью данный овощ обогатится новыми вкусовыми оттенками, привычное блюдо станет интереснее, сытнее.

Выберите понравившийся рецепт и можно начинать готовить. Благодаря скороварке или мультиварке любая кулинарная задумка быстро воплотится в реальность.

Тушить капусту можно как во время поста с грибами и фасолью, так и после его завершения с мясом, что говорит об универсальности данного блюда. В мультиварке любой марки, а в частности Редмонд, весь процесс готовки делится на два этапа: обжаривание и тушение.

После незначительной термической обработки овощей на программе «Жарка» необходимо перейти к режиму «Тушение», длительность которого составляет от 20 до 40 мин. Чтобы определить сколько времени потребуется на тушение капусты, стоит обязательно учитывать ее «возраст».

Перед тем как испробовать рецепт вкуснейшей тушеной капусты в мультиварке Редмонд, стоит ознакомиться с некоторыми общими правилами приготовления:

  • Добавляйте соль к овощам не сразу, а за 10 мин. до окончания программы «Тушение». Благодаря этому тушеная капуста не будет жесткой, а получится мягкой и сочной.
  • Для получения легкого кисло-сладкого привкуса добавьте к овощам немного сахара, а также столового уксуса. При использовании квашеной капусты нет необходимости добавлять уксус.
  • Чтобы добиться оригинального вкуса овощного блюда, добавьте за 5 мин. до окончания тушения слегка обжаренную пшеничную муку. На 1 кг свежей капусты понадобится 1 ст. ложка муки.

Ну а теперь самое время узнать рецепт замечательного овощного блюда, мы поделимся как правильно его приготовить.

Ингредиенты:

Капуста — 700 гр.
Свинина — 500 гр.
Морковь — 2 шт.
Лук — 2 шт.
Томатная паста — 75 гр.
Вода — 100 мл.
Соль — по вкусу
Специи — по вкусу

Шаг 1

Свиной мякиш порежьте кубиками, затем переложите внутрь чаши для дальнейшего приготовления в мультиварке-скороварке Редмонд.

Совет: свинину во время поста можно заменить фасолью или грибами.

Шаг 2

Морковь измельчите при помощи крупной терки, а лук нарежьте кубиками, поместите овощи к мясу.

Шаг 3

Добавьте необходимое количество томатной пасты. Перемешайте все при помощи лопатки.

Шаг 4

Далее следует мелко нашинковать капусту, переложить внутрь чаши. Залейте все требуемым количеством кипяченой воды.

Шаг 5

Закройте мультиварку, паровой клапан выставьте в положение «Высокое давление», установите программу «Тушение» продолжительностью 30 мин.

Шаг 6

За несколько минут до завершения приготовления всыпьте соль с приправой. После сигнала, выключите мультиварку из сети, приоткройте паровой клапан. Когда пар полностью спустится, откройте крышку, перемешайте содержимое чаши силиконовой или деревянной лопаткой.

Блюдо в скороварке-мультиварке готово, можно подавать его на стол. Возьмите на заметку этот рецепт, в пост мясо можно смело заменить свежими или сушеными грибами, получится ароматно, вкусно и сытно. Приятного аппетита!

Капуста тушеная в мультиварке Панасоник



data-ad-layout=»in-article»
data-ad-format=»fluid»
data-ad-client=»ca-pub-9308263728828528″
data-ad-slot=»7365183072″>

Тушеная капуста – это любимое многими людьми блюдо, которое чаще всего готовится в холодное время года. Оно является очень сытным и в качестве основы этого блюда, как правило, используется свежая капуста (некоторые желающие иногда добавляют квашеную капусту). До появления мультиварок многие хозяйки испытывали настоящие трудности с приготовлением тушеной капусты, потому что не знали, как правильно ее тушить, что делать, чтобы она не пригорела и не испортилась. Мультиварка Панасоник своим появлением перевернула все с ног на голову – тушеную капусту стало готовить достаточно легко и очень интересно. Все, что сегодня остается на долю хозяек – правильно соблюдать рецепты, подготавливать необходимые ингредиенты и уметь задавать необходимые программы на мультиварке. Все остальное сделает сама мультиварка в то время, пока Вы будете отдыхать или заниматься собственными делами. Отныне процесс тушения капусты уже не кажется чем-то незнакомым и страшным.

Капуста тушеная в мультиварке Панасоник



data-ad-layout=»in-article»
data-ad-format=»fluid»
data-ad-client=»ca-pub-9308263728828528″
data-ad-slot=»7365183072″>

Ингредиенты:

  • Полтора килограмма капусты
  • Пара луковиц
  • Томатная паста (надо заметить, что она практически всегда добавляется в тушенную капусту)
  • Специи

Процесс приготовления:

Мелко режем лук после чистки. Включаем специальный режим выпечки и отправляем нашинкованный лук в мультиварочную чашу. Готовим в течении пяти минут.

Впоследствии чистим морковку, натираем на крупной терке. Добавляем в мультиварочную чашу. Кроме того, туда же добавляем немного томатной пасты и включаем специальный режим тушения примерно на пятнадцать минут.
В это время мелко режем капусту и тоже добавляем в мультиварочную чашу. После добавления соли и специй по вкусу, снова включаем специальный режим тушения примерно на шестьдесят минут. Таким образом, готовится капуста в мультиварке Панасоник.

Мультиварка Панасоник, безусловно, является устройством, крайне необходимым на кухне – особенно, это станет Вам понятно после приготовления тушеной капусты. Каким же вкусным и сытным получается это блюдо, приготовленное с помощью мультиварки Панасоник! Эта мультиварка помогает существенно сэкономить силы и время за счет того, что блюда в ней готовятся невероятно быстро, а пища получается очень вкусной и полезной (так как в таком случае обязательно сохраняются буквально все полезные вещества и нужные витамины). Для опытных и только начинающих хозяек такое оборудование является непревзойденной находкой, потому что в ней могут готовиться все самые любимые блюда. В основе рабочего процесса мультиварки лежит небольшое давление, а не воздействие температур – это и обеспечивает быстрое приготовление продуктов и сохранение полезных свойств.

Сборная солянка, приготовленная с помощью мультиварки Панасоник



data-ad-layout=»in-article»
data-ad-format=»fluid»
data-ad-client=»ca-pub-9308263728828528″
data-ad-slot=»7365183072″>

Ингредиенты:

  • Капуста свежая или квашеная
  • Соленые огурцы
  • Вареная или копченая колбаса (или же мясо) – двести грамм
  • Двести грамм копченостей
  • Немного маслин (примерно половина консервной банки)
  • Одна луковица
  • Немного томатной пасты и муки
  • Огуречный рассол и зелень
  • Растительное масло

Процесс приготовления:

Сначала растворяем пару бульонных кубиков в воде и доводим воду до кипения. Также засыпаем в оду немного сушенного укропа.

Ждем, пока закипит бульон, а сами режем луковицу на мелкие части. Потом обжариваем лук, пока тот не приобретет золотистый цвет. Можно для обжарки использовать специальный режим «Выпечка», а можно сделать это просто на сковородку. Добавляем в получившуюся зажарку пара столовых ложек с мукой, а затем – немного томатной пасты. Начинаем обжаривать, пока паста не начнет темнеть.

Добавляем в мультиварочную чашу капусту, которую тушим в специальном режиме. Очищаем огурцы от кожицы, удаляем зерна при необходимости. Нарезаем огурцы мелкими частями и мелко крошим сосиски. Таким же образом режем копчености. Закидываем зажарку в чашку, потом кидаем огурцы и сверху засыпаем специями по вкусу. Потом ложем туда же мясное и заливаем бульоном ,в котором у нас был сушеный укроп.

Вставляем чашку в мультиварку, закрываем крышку и включаем специальный режим «Варка на пару» всего на минуту. Таким образом, солянка доводится до кипения. Нарезаем мелкими частями укроп и имеющиеся маслины. Как только звучит сигнал о том, что наше блюдо готово, закидываем в него укроп с маслинами, доливаем немного рассола и еще кипятка. Все перемешиваем с помощью силиконовой лопатки. Закрываем крышку и включаем специальный режим «Тушение» на пару часов. После приготовления можно заправить долькой лимона и добавить сметаны.

Множество других интересных рецептов приготовления тушеной капусты с помощью мультиварки Панасоник Вы легко можете найти в интернете – люди не боятся экспериментировать, пробуют менять рецепты, добавлять что-нибудь свое и, в конце концов, выходит зачастую достаточно вкусно. Не бойтесь экспериментировать и Вы! Помните, что главное – научится пользоваться специальным режимом тушения и не забывать, что самое главное при приготовлении тушеной капусты – не забыть положить капусту, а остальное зависит от Вашей кулинарной фантазии!

Капуста тушеная с копченостями в мультиварке

Лук почистить и мелко нарезать.

Морковь почистить и натереть на крупной терке.

Капусту нашинковать.

В кастрюлю мультиварки налить растительное масло. Выставить программу «Жарка» (температура приготовления 145°С) или программу «Выпечка» » (температура приготовления 140°С) на 15 минут. Выложить в чашу лук и обжаривать 5 минут с открытой крышкой. Затем добавить к луку морковь, перемешать и жарить еще 10 минут. Затем выложить в чашу мультиварки капусту. Посолить. Влить воду. Все перемешать. Выставить программу «Тушение» (температура приготовления 125°С) на 35 минут. Готовить с закрытой крышкой.

Копчености порезать некрупными кусочками.

За 5-7 минут до окончания приготовления добавить в капусту нарезанные копчености, специи, лавровый лист и томатный сок или томатную пасту. Все хорошо перемешать. Закрыть крышку мультиварки и дождаться окончания программы.

Дать капусте настояться 10-15 минут.

Подавать горячей.

Рецепт тушеной капусты в мультиварке: рецепт приготовления

Готовим по шагам:

С капустного кочана удаляем старые листья, если такие есть, и отрезаем кусок, примерно 400 гр.
Промываем его и, как можно более мелко, шинкуем острым ножом.
Морковь натираем на крупной терке, а лук мелко режем.

Мультиварку смазываем растительным маслом.
Дальше, возможны варианты:
1. Лук и морковь можно прожарить в режиме «Выпечка» минут 10-15, а затем, добавить к ним капусту и переключить в режим «Тушение».
2. Капусту можно положить вместе с луком и морковью. Добавить рис и, сразу, готовить все в режиме «Тушение».

Я выбрала второй вариант.
Итак, кладем в мультиварку морковь и лук.
Добавляем капусту, солим, перчим, все осторожно перемешиваем и включаем режим «Тушение» на один час.

Капусту можно тушить саму по себе, она пускает сок и тушится в собственном соку.
Но, тогда приходится, периодически, уделять ей внимание, наблюдая, чтобы она не пригорела.
Чтобы этого не делать, я добавляю один стакан воды, закрываю мультиварку и, со спокойной душой иду заниматься своими делами.

Что касается риса, его, тоже, можно добавить сразу.
А, можно, предварительно, сварить его до полуготовности — я не люблю, когда рис разваренный.
Пока наша капустка тушится, давайте займемся рисом: его нужно промыть, залить водой и поставить вариться на маленьком огне.
Ну вот, капуста почти готова!

Добавляем к ней рис. Если ко времени окончания программы, вода из риса еще не выкипела — не страшно, добавляем вместе с водой.
Разводим томатную пасту в половине стакана воды и, тоже, отправляем в мультиварку.
Ну и зелень, конечно.
Опять включаем мультю в режиме «Тушение», на этот раз, минут на 20.

Как видите, все очень просто.
Прошу к столу!

Приготовлена тушеная капуста в мультиварке Панасоник SR-TMh28LTW. Мощность 670 вт.

👌 Тушеная капуста с баклажанами в мультиварке, рецепты с фото

Я обожаю капусту! В любом виде она желанная гостья на моем столе. Иногда мне кажется, что третьим размером груди я обязана именно ей любимой.
 
На самом деле я шучу. К сожалению, размер груди в моем случае прямо пропорционален наличию жировой массы в организме. Просто в капусте мало калорий и ее можно кушать тазиками, поэтому она мой фаворит.
 
И баклажаны я очень уважаю. Вот и решила сегодня попробовать объединить два любимых овоща воедино с помощью мультиварки. Мультиварка тоже вещь достойная! Сколько она мне времени и нервов сэкономила, не передать словами. Вот и сегодня она меня не подвела, подарив мне и моей семье вкусный ужин.
 
Время приготовления: 45 минут с самого начала и до подачи на стол
 
Сложность приготовления: просто
 
Для того чтоб приготовить тушеную капусту с баклажанами в мультиварке мне понадобились:
 
  • капуста белокочанная – 500 г (1/4 средней головки)
  • баклажаны – 1 шт. (150 г)
  • лук репчатый – 2 шт.
  • морковь – 1 шт.
  • томатная паста – 70 г (1 упаковочка)

  • растительное масло – 50 г (можно взять чуть больше)

  • чеснок – 2 зубчика
  • соль – 1 ч.л.

  • сахар – ½ ч.л.

 
Включаем мультиварку в режим «Тушение». Вливаем в чашу растительное масло. Около минуты даем разогреться маслу и высыпаем туда порезанный лук.
Пока лучок тушится 2-3 минуты, мы трем на крупной терке морковь.
И добавляем его к луку.
Теперь мы режем тонкими брусочками баклажан. И добавляем его к луку с морковью.
Пока баклажан греет свои бока в мультиварке по соседству с луком и морковью, мы шинкуем капусту. Это у нас займет минуты 3-5.
Укладываем капусту в мультиварку, солим ее и добавляем сахар.
Так овощи следует продолжать тушить до мягкости капусты минут 20. Если есть необходимость, можно добавить в капусту пару ложек питьевой воды. Затем мы добавляем к овощам томатную пасту и мелко порезанный чеснок.
Перемешиваем все хорошенько и тушим еще минут 5-7.
Вот и все! Вкусная тушеная капуста с баклажанами в мультиварке готова.

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

Тушеная капуста с мясом в мультиварке Редмонд. Капуста с мясом, тушенная в мультиварке

Что может быть проще и проще тушеной капусты с мясом? Единственная сложность — измельчить кочан. Главное, хорошо потушить, но тут поможет только время. Что будет, если по сути крестьянская еда приготовлена ​​с использованием высоких технологий? И в кратчайшие сроки получится кулинарный шедевр. Разве не об этом мечтали любители тушеной капусты? У кого там мультиварка застоялась? Два рецепта с фото пошагово.

Капуста с мясом, тушенная в мультиварке: рецепт с фото

Капуста, тушенная с мясом в мультиварке, достаточно сытное блюдо, подходит для обеда или ужина. Если мясо не слишком жирное, то разогревать капусту перед подачей на стол не нужно, если она остынет. В противном случае лучше подавать теплым, со свежей зеленью и свежими овощами.

Что нам понадобится:

  • луковица — 1 луковица;
  • морковь — 1 шт;
  • мясо — 200 г;
  • капуста белокочанная — 150 г;
  • масло растительное — 2 ст.L .;
  • Томатный соус
  • — 1,5 ст.
  • соль — 1/3 ч.
  • специй — 3 щепотки;
  • вода — 100 мл.

Получается 4-5 порций.

Модель мультиварки Shivaki-8558. Режимы: жарка, тушение.

Как приготовить тушеную капусту с мясом в мультиварке

Мультиварка Polaris также отлично приготовит капусту в режимах «жарка» и «тушение».

После звукового сигнала вкусное сытное блюдо готово и его можно подавать — как отдельно, так и как дополнение к гарниру, овощному салату.


Тушеная капуста с картофелем и мясом в мультиварке


Капуста с мясом и картофелем в мультиварке — сытное блюдо для всей семьи, которое легко приготовить и практически невозможно испортить. Чтобы мясо получилось мягким и сочным, лучше отдавать предпочтение не слишком обезжиренным кусочкам. Капуста может быть молодой или даже прошлогодней — за 40 минут, проведенных в мультиварке, она в любом случае станет мягкой.

Состав:

  • картофель — 5-6 клубней;
  • капуста белокочанная — 150 г;
  • свинина — 250 г;
  • морковь — 1 штука;
  • масло растительное — 2 столовые ложки;
  • соль — 0.5 ч. Л .;
  • специи — 0,5 ч.
  • вода — 70 мл.

У вас получится 4-5 порций готового блюда.

Мультиварка Shivaki smc-8655. Режим пожаротушения.

Как тушить капусту с картофелем и мясом в мультиварке


Подавайте блюдо горячим или теплым со свежими овощами и зеленью.

Отличный вариант мясной начинки для капусты — свиные ребрышки. Да, блюдо получится несколько жирным, но настолько нежным и бархатистым, что этот вкус запомнится навсегда.Просто подать шедевр из капусты нужно горячим.

Блюдо с квашеной капустой получится острее — уже будет совсем другой вкус, больше похожий на закуску. Для тех, кто привык есть с гарниром, отварной рис и картофель прекрасно сочетаются с капустой — картофельным пюре, жареным и, конечно же, мультиваренным.

Самое желанное и популярное блюдо на обед — тушеная капуста с мясом в мультиварке. Нет ничего вкуснее и проще.Блюда готовятся очень быстро, а их чудесный аромат разносится по кухне.

Довольно быстрый и легкий рецепт.

Вам понадобится:
  • одна морковка;
  • вода — 0,1 л;
  • капуста свежая — 1 кг;
  • соль по вкусу;
  • лук репчатый — 1 шт .;
  • мясо — 0,5 кг.
  • специи по вкусу
Пошаговое приготовление:
  1. Нарезать мясо квадратами. Бросьте их в мультиварку и жарьте на программе «Выпечка» 20 минут.
  2. Очистить лук и морковь и нарезать ножом.
  3. Добавьте к мясу овощи и тушите в той же программе еще 15 минут.
  4. Чтобы содержимое емкости не пригорело, добавьте пару столовых ложек томатного сока.
  5. Удалите с кочана испорченные листья. Все остальное, кроме пня, мелко порубить.
  6. Отправляем ее на овощи и мясо.
  7. Залейте водой, добавьте любимые специи и соль.
  8. Нажмите кнопку «Выпечка» в меню кухонного прибора и готовьте 40 минут.
  9. Время от времени открывайте крышку во время тушения и помешивайте пищу.
  10. Чтобы блюдо было еще нежнее, перед подачей поставьте его на огонь на 30 минут. Вкус будет потрясающим. Приятного аппетита!

Вариант с квашеной капустой

Если вы любитель острых, кисловатых блюд, то этот рецепт для вас.

Список покупок:
  • томатный соус — 20 гр;
  • мясо говядины — 0,4 кг;
  • укроп измельченный — 5 гр;
  • квашеная капуста — 0.7 кг;
  • одна луковица;
  • специи сухие по вкусу.
Как приготовить рагу из квашеной капусты:
  1. Заранее включаем мультиварку и переводим ее в режим «Выпечка».
  2. Влить растительное масло — дать нагреться.
  3. Нарезать говядину небольшими кусочками.
  4. Как только масло зашипит, бросаем в чашу мультиварки куски мяса и обжариваем их 15 минут при закрытой крышке.
  5. Очищенный лук нашинковываем полукольцами, которые тоже режем поперек.Получаются четверти колец.
  6. По прошествии 15 минут нарезать лук к мясу. Продолжаем варить еще 10 минут.
  7. Квашеную капусту промываем и запускаем в мультиварке. Все перемешать.
  8. Залить 100 миллилитрами воды и варить в режиме «Тушение» 20 минут.
  9. По сигналу мультиварки всыпать приправы, соль, измельченный укроп.
  10. Тушим еще 10 минут и угощаемся ароматным сытным обедом.

С мясом и картофелем


Тушеная капуста с мясом и картофелем — сытное и питательное блюдо, подходящее в качестве обеда или ужина для всей семьи.
Основные ингредиенты рецепта:
  • томатная паста — 60 гр;
  • вода — 330 мл;
  • картофель — 1 кг;
  • лук репчатый — 1 шт .;
  • свинина — 0,5 кг;
  • масло рафинированное — 25 мл;
  • капуста — 0,5 кг;
  • две морковки;
  • соль по вкусу;
  • три листа лаврушки.
Вариант приготовления:
  1. Чтобы блюдо получилось максимально сочным и сытным, выбирайте свинину.
  2. Кусок мяса промываем и нарезаем более мелкими кубиками.
  3. Все овощи обрабатываем: убираем лишние листья, очищаем от кожуры и срезаем пень.
  4. Картофель нарезать кружочками.
  5. Лук с морковью нарезать полукольцами.
  6. В чашу кухонного прибора налить масло, выложить в него мясные кубики и обжарить их, нажав кнопку «Жарить» в течение 10 минут.
  7. Затем кладем в мультиварку капусту, картофель, добавляем соль и специи, добавляем томатную пасту и заливаем все это великолепие водой.
  8. Устанавливаем новый режим «Тушение» и время — 1 час.
  9. Когда пища будет приготовлена, перемешайте ее и разложите по тарелкам. Приятного аппетита!

Дополнение блюда грибами

Состав рецепта:
  • одна луковица;
  • сахарный песок — 10 гр;
  • капуста белокочанная — 1 кг;
  • перец молотый по вкусу;
  • одна морковь;
  • масло подсолнечное — 30 мл;
  • лавровый лист — 2 шт.;
  • шампиньоны — 0,3 кг
  • вода — 70 мл;
  • соль по вкусу;
  • томатный соус — 20 гр.
Особенности приготовления:
  1. Промытые и очищенные грибы нарезать крупными кусочками.
  2. Капусту мелко порубить вилками.
  3. Подготовленный лук нашинковать полукольцами, а морковь пропустить через крупную терку.
  4. В режиме «Жарка» разогреть подсолнечное масло и выложить на него измельченные грибы.
  5. Через 10 минут приготовления положите в мультиварку кусочки лука и моркови.Пройдите еще 10 минут.
  6. Отдельно довести воду до кипения, добавить томатный соус, перемешать.
  7. Овощи с грибами залить жидкостью, добавить капусту.
  8. Не забудьте добавить соль, перец и лаврушку.
  9. В программном меню кухонного прибора выбрать пункт «Тушение». Готовьте пищу 30 минут.
  10. Разложите по тарелкам, украсьте зеленью и подавайте. Приятного аппетита!

С мясом и рисом

Основные продукты:
  • два корнеплода моркови;
  • рис — 400 гр;
  • соль по вкусу;
  • говядина — 300 гр;
  • сахар — 15 г;
  • одна луковица;
  • щепотка черного перца
  • томатная паста — 30 гр;
  • капуста — 0.7 кг;
  • лаврушка — 2 лист.
Процесс приготовления:
  1. Обжарить порции говядины в мультиварке, заливая подсолнечным маслом. Программа жарится. Время –15 минут.
  2. Ножом превратите очищенный лук в тонкие полукольца.
  3. Время приготовления блюда и даже его вкус могут отличаться в зависимости от мультиварки, в которой вы тушите капусту. Самые популярные модели кухонной техники Redmond и Polaris. Рассмотрим особенности приготовления на их примере.
    1. Мощность мультиварки играет немаловажную роль. Чем выше его показатель, тем быстрее приготовится еда. Обе модели имеют мощность 860 Вт. Итак, вы выбираете одно и то же время.
    2. У бренда Redmond есть экспресс-режим приготовления. Если вам нужен быстрый результат, то включите эту программу. В настройках Polaris такого режима нет.
    3. Обе модели готовят тушеную капусту сначала в режиме «Жаркое», а затем — «Тушение».

Тушеная капуста — отличный гарнир к мясным блюдам и прекрасная альтернатива обычной каше или картофелю.Но если потушить его с мясом, то он станет даже не гарниром, а прекрасным полноценным вторым блюдом. Различные рецепты В этой статье мы собрали тушеную капусту с мясом в мультиварке.

Вероятно, самый распространенный рецепт тушеной капусты — это тот, в котором используются помидоры. И мы хотим описать еще один способ приготовления такого блюда. Нет томатов или помидоров, но есть соевый соус, ароматный чернослив и кисло-сладкие яблоки. Для этого блюда требуются следующие компоненты:

  • капуста — 1.5 кг;
  • лук репчатый — 1 шт .;
  • яблоки крупные кисло-сладкие — 2 шт .;
  • свинина — 600 г;
  • масло растительное — 2 столовые ложки;
  • чернослив — 100 г;
  • соевый соус — 50 мл;
  • специй и соли.

Так приготовим тушеную капусту с мясом и яблоками в соевом соусе в мультиварке:

  1. Тщательно промойте кочан и удалите верхние листья. Нарезать четвертинками и нарезать тонкими полосками. Поливаем соевым соусом и вымешиваем.
  2. Мякоть свинины нарезать кусочками, лук нарезать полукольцами. Налейте в мультиварку подсолнечное масло, немного, чтобы мясо не пригорело. Жарить мясо и лук в программе «Жарить» 25 минут.
  3. Яблоки нарезать кружочками вместе с кожурой и добавить в миску, положить туда чернослив, специи, нужное количество соли.
  4. Тушим фрукты с мясом недолго, всего 5 минут, меняем для этого режим и ставим функцию «Тушение».
  5. Добавить капусту, перемешать с мясом, закрыть крышкой.Варить тушеную капусту с мясом в мультиварке еще 20-30 минут — до готовности капусты. Не забываем иногда заглядывать в таз и перемешивать его содержимое.

Тушеная капуста с горошком и курицей в сметане в мультиварке

Легкое летнее блюдо — тушеная капуста с нежным куриным мясом, помидорами и горошком в мультиварке. Добавьте в него побольше зелени, чтобы получить свежий летний запах, а молотый перец окрасит капусту в яркий оттенок. Вот что возьмем за блюдо:

  • капуста — 0.5 кг;
  • помидоры большие мягкие — 2 шт .;
  • куриная грудка — 400 г;
  • укроп и петрушка — по 1 пучку;
  • свежий зеленый горошек — 100 г;
  • лук репчатый — 2 шт .;
  • перец болгарский сладкий — 1 шт .;
  • Сметана
  • — 3 столовые ложки;
  • морковь — 1 шт .;
  • перец болгарский — 1 ч.
  • масло подсолнечное — 2 столовые ложки;
  • соль и перец.

Приготовим это блюдо по инструкции:

  1. Куриную грудку разрезать, положить в мультиварку, залить маслом.Найдите опцию «Жарить» и установите таймер на 25 минут.
  2. Пока курица жарится, очистите и нашинкуйте лук, болгарский перец, помидоры, морковь, зелень и капусту.
  3. Через 15 минут жарки добавить к курице лук, болгарский перец и морковь. Обжаривайте продукты еще 10 минут.
  4. Далее отправляем в емкость капусту, насыпаем горошек и помидоры. Посолить, добавить перец и паприку, залить сметаной.
  5. Выбираем программу Тушение и готовим тушеную капусту с помидорами, горошком и мясом в мультиварке 30 минут.
  6. Всыпать зелень и через 5 минут выключить прибор.

Тушеная краснокочанная капуста с мясом и красным вином в мультиварке

Этот рецепт предполагает использование не обычной белокочанной, а красной капусты в мультиварке. Мясной ингредиент здесь — говядина. В рецепте присутствует и оригинальная приправа — ягоды можжевельника. Для приготовления этого блюда берем:

  • капуста краснокочанная — 1 кг;
  • ягоды можжевельника — 4 шт .;
  • говядина — 400 г;
  • масло сливочное — 50 г;
  • масло растительное — 3 столовые ложки;
  • сахар — 30 г;
  • лавровый лист — 3 шт.;
  • красное полусладкое вино — 0,5 стакана;
  • уксус бальзамический — 2 столовые ложки;
  • соль.

Разберем пошагово процесс приготовления:

  1. Говядину нарезать кубиками. Отправляем на растительное масло в чашу мультиварки, в программе «Жарка» готовим 20 минут. Добавьте немного воды, примерно 1/3 стакана, всыпьте соль, поставьте в режим «Тушение» и держите в мультиварке еще 20 минут.
  2. Временно переложим мясо в другое блюдо, добавим масло в мультиварку и снова включим программу «Жарка».Ягоды можжевельника обжарить с сахаром на масле 2 минуты.
  3. Добавить лавровый лист и влить красное вино с бальзамическим уксусом. Дать закипеть 2 минуты.
  4. Положить нарезанную соломкой краснокочанную капусту, посолить, установить программу «Тушение».
  5. Верните говядину в мультиварку и варите тушеную капусту с мясом в мультиварке 30 минут.

Тушеная капуста с рисом и мясом в мультиварке

Те, кто не любит возиться с голубцами, могут приготовить свой «ленивый» вариант.Продукты такие же, но процесс приготовления намного быстрее. Тушеная капуста с рисом и мясом в мультиварке изготавливается из:

  • фарш — 0,5 кг;
  • рис — 1 стакан;
  • лавровый лист — 1 шт .;
  • сливочное масло топленое — 50 г;
  • масло растительное — 2 столовые ложки;
  • морковь — 1 шт .;
  • томатная паста — 2 столовые ложки;
  • соль, перец, сахар — по вкусу;
  • лук репчатый — 1 шт.

А вот и сам процесс приготовления:

  1. Промываем рис, нашинкуем капусту и другие овощи.Переворачиваем мясо в мясорубке.
  2. В емкость прибора кладем топленое масло и отправляем в него измельченный лук с морковью. Жарим 10 минут в соответствующем режиме — «Жарка».
  3. Затем положить фарш и сразу посолить, посыпать перцем. Месить, жарить 10 минут, залить полстакана воды и тушить около получаса.
  4. Кладем риса, кипятка вдвое больше риса, то есть примерно 0,5 л. В режиме «Тушение» довести рис до полуготового состояния.
  5. Перелейте капусту в мультиварку. Разбавить макароны, добавить немного соли, сахара, влить в блюдо томатный соус. Кладем лавровый лист. Тушить капусту с мясом и рисом в мультиварке 40 минут.

Тушеная капуста с картофелем и мясом в мультиварке

Вот еще один замечательный рецепт, в котором есть два вида капусты: свежая и квашеная. Обратите внимание, что в блюде присутствует и картофель, а значит, мы будем добавлять квашеную капусту только после того, как картофель будет готов.Если положить квашеную капусту раньше, картофель станет жестким. Ну а чтобы приготовить такую ​​тушеную капусту в мультиварке, берем:

  • капуста белокочанная свежая — 0,5 кг;
  • томатная паста — 2 столовые ложки;
  • квашеная капуста — 300 г;
  • лук крупный — 1 шт .;
  • картофель — 3 шт .;
  • свинина — 0,5 кг;
  • соль, перец, лавровый лист;
  • масло подсолнечное — 3 столовые ложки

Приготовим тушеную капусту с мясом в мультиварке так:

  1. Свинину нарезать кубиками.Лучше брать мясо с жиром — оно не засохнет и будет мягким. Картофель примерно одинакового размера нарезать кубиками, свежую капусту нашинковать. Лук тоже нашинковать.
  2. Налейте в миску 3 столовые ложки. подсолнечное масло, найди программу «Жарить», включи. Сначала обжариваем свинину, приправляем солью и перцем. На его обжаривание уйдет минут 20.
  3. Затем добавить к свинине лук и картофель и обжарить на масле.
  4. Затем добавить свежую капусту, посолить еще немного, при необходимости положить лавровый лист.Переставляем программу, в режиме «Тушение» варим тушеную капусту с мясом в мультиварке 15 минут.
  5. Добавить в блюдо разбавленную томатную пасту и квашеную капусту. Тушить еще 30 минут.

Тушеная краснокочанная капуста с мясом и ряженкой в ​​мультиварке

это тушеная капуста по индийскому рецепту, а мы готовим ее в мультиварке с курицей, топленым маслом и ряженкой. Ингредиентов в блюде вообще очень мало:

  • капуста краснокочанная — 0.6 кг;
  • куриное филе — 300 г;
  • ряженка — 130 г;
  • сливочное масло топленое — 100 г;
  • соль, перец острый, тмин.

Приготовим тушеную капусту с ряженкой и курицей в мультиварке так:

  1. Нагрейте топленое масло в режиме «Жарка» и добавьте острый красный перец с тмином. Размешайте специи в масле 2 минуты.
  2. Красную капусту нашинковать тонкой соломкой, куриное филе нарезать мелкими кубиками.
  3. Сначала положить курицу в специи, посолить, обжарить 5 минут.
  4. Затем добавить саму капусту вместе с мясом, варить еще 5 минут.
  5. Влить в форму ряженку, посолить, установить режим «Тушение». Варить тушеную капусту с мясом в мультиварке около 20 минут, пока из блюда не испарится жидкость.

Тушеная капуста с гречкой и мясом в мультиварке

Есть еще один интересный способ приготовить тушеную капусту с мясом в мультиварке.Как и в голубцы, в такое блюдо добавляют крупу, но не рис, а гречку. Мы будем варить эту капусту из:

  • куриное филе — 400 г;
  • капуста белокочанная — 0,5 кг;
  • гречка — 100 г;
  • томатная паста — 2 столовые ложки;
  • репчатый лук — 1 головка;
  • масло растительное — 100 г;
  • чеснок — 2 зубчика;
  • морковь — 1 шт .;
  • соль и перец.

Вот как мы готовим это рагу с мясом и гречкой в ​​мультиварке:

  1. Нарежьте курицу небольшими кусочками.Сразу же нарежьте лук и морковь, а зубчики чеснока пропустите через пресс.
  2. Подсолнечное масло разогреваем в мультиварке, для чего на панели выставляем режим «Жарка».
  3. Положить лук и морковь, перемешать 10 минут, затем добавить курицу и чеснок.
  4. Пока мясо обжаривается, нарезать соломкой капусту, развести томатную пасту в небольшом количестве воды, посолить и поперчить соус. Помоем гречку.
  5. Через 10 минут обжаривания куриного филе всыпать в блюдо гречку и залить 1 см кипятка.Ставим на программу «Тушение» и тушим гречку до полуготовности.
  6. Добавить капусту, вылить томатный соус, продолжать варить тушеную капусту с мясом в мультиварке до готовности капусты.

Тушеная капуста с мясом и кабачками в мультиварке

Предлагаем вашему вниманию летний рецепт второго блюда — тушеная в мультиварке капуста с мясом, кабачками, сметаной и томатным соком. Вот необходимые нам компоненты:

  • капуста — 300 г;
  • молодых кабачков — 400 г;
  • курица — 300 г;
  • томатный сок — 200 мл;
  • Сметана
  • — 100 г;
  • лук репчатый — 1 шт.;
  • масло растительное — 3 столовые ложки;
  • сахар — 0,5 ст.
  • морковь — 1 шт .;
  • лавровый лист — 1 шт .;
  • тмин, соль, перец черный.

Вот как приготовить тушеную капусту с кабачками и мясом в мультиварке:

  1. Сначала обжарьте на растительном масле лук и морковь и нарежьте их небольшими кубиками. Для приготовления установим программу «Жарка».
  2. Через 10 минут выкладываем куриное филе, нарезанное небольшими кусочками.Сразу добавить соль, тмин и черный перец.
  3. Нарезать капусту и кабачки. Смешайте в миске сметану и томатный сок. Посолить соус и сахар.
  4. После того, как курица прожарилась 10 минут, выложить капусту с кабачками, лавровый лист, залить блюдо соусом.
  5. А такую ​​тушеную капусту с мясом готовят в мультиварке так:

    1. Белокочанную капусту вымыть, удалить верхние листья, накрыть кочан квадратными лепестками. Куриную грудку без кожи нарезать кубиками.
    2. Обжарить курицу в масле, посолить и поперчить. Жарить нужно около 15 минут в программе «Жарить».
    3. Кладем к курице капусту. Закройте крышку и в режиме «Тушение» готовьте с мясом 10 минут.
    4. Затем влить в посуду молоко и залить тертым сыром, добавить базилик. В этом же варианте варить тушеную капусту с мясом в мультиварке еще 30-40 минут.

    Тушеная капуста с мясом в мультиварке. Видео

Вкусные и сытные угощения из капусты, мяса и других ингредиентов можно приготовить в мультиварке в режиме «Тушение».

Это невероятно полезные, аппетитные, сытные и ароматные горячие блюда, которые порадуют близких и близких, а также будут желательны тем, кто предпочитает диетическое меню (рецепты тушения капусты в мультиварке с мясом птицы есть подходит) или любит питательную пищу (со свининой, бараниной, говядиной).

Описание

Капуста — уникальный овощ, в изобилии произрастающий на территории Российской Федерации и других стран. Полезность, а также способность сохранять все необходимые витамины даже после термической обработки делают его незаменимым в повседневном рационе человека.

Тушение с другими продуктами, особенно с животными жирами, способствует лучшему усвоению организмом человека. Отсюда и славянские рецепты приготовления борща (с капустой), голубцов и других блюд.

В данной статье будут рассмотрены различные варианты приготовления тушеной капусты с мясом в мультиварке. Благодаря этому чудесному устройству блюдо получается сочным, приготовленным на пару, вкусным.

Капуста диетическая тушеная с мясом и специями

Для приготовления будет использоваться куриное филе, обладающее такими качествами, как низкое содержание жира и холестерина.Такой вариант приготовления интересен тем, кто предпочитает диетическое куриное мясо остальным, более жирным сортам.

Состав:

  • капуста белокочанная свежая — 1 килограмм;
  • морковь -200 грамм;
  • масло растительное — 50 миллилитров;
  • томатная паста — 50 грамм;
  • вода — 200 миллилитров;
  • зелень — 20 грамм;
  • соль — 10 грамм;
  • куриное мясо — 0,8 килограмма;
  • специи для мясных блюд — 3 грамма.

Пошаговое приготовление тушеной капусты с мясом в мультиварке:

  1. Подготовить мясной ингредиент — вымыть, обсушить и нарезать небольшими кусочками.
  2. Нагреть на растительном масле в режиме «Жарка» — 20 минут.
  3. Добавить к мясу соль и специи.
  4. Подготовить овощи, нарезать небольшими кусочками. Смешать капусту и морковь, посолить и размять вручную.
  5. Томатную пасту растворить в воде, добавить соль и специи.
  6. Выложить овощи и мясо в чашу мультиварки, всыпать помидоры и варить в режиме «Тушение» 50 минут.
  7. В конце процесса посыпать готовое блюдо зеленью, измельченной.

Квашеная капуста с бараниной

Даже ежедневные блюда должны быть вкусными и оригинальными. А если приготовить тушеную квашеную капусту с мясом для своих близких в мультиварке, обжарив баранину на оливковом масле, это добавит гарниру сочности и приятного аромата, а общему настроению семьи за трапезой — нотки праздничности. .

Это блюдо прекрасно сочетается с рыбой, овощами, мясным ассорти и сосисками.А приготовление в мультиварке станет простым, быстрым, а в результате гарнир будет иметь отличные вкусовые характеристики даже в остывшем виде.

Состав:

  • квашеная капуста — 1 килограмм;
  • постное филе баранины — 0,5 килограмма;
  • лук репчатый — 100 грамм;
  • масло оливковое — 30 миллилитров;
  • зелень — 20 грамм;
  • соль — 15 грамм;
  • приправы к мясу — 3 грамма.

Приготовление:

  1. Подготовленное мясо нарезать соломкой и поджарить в оливковом масле под закрытой крышкой.
  2. Капусту промыть водой и отжать.
  3. Выложить в миску мясо с капустой, добавить измельченный лук, соль и специи.
  4. Тушить в мультиварке 60 минут.
  5. Перед подачей украсить зеленью.

Тушеная капуста со свининой

Для любителей сытного блюда, где больше животного жира, на рассмотрение предлагается вариант приготовления тушеной капусты с мясом в мультиварке Redmond.

Изюминкой гарнира станет свинина и сметана (сливки), которые только добавят питательной ценности и насыщенности вкусу.

Состав:

  • свинина — 0,8 кг;
  • капуста — 1 килограмм;
  • вода — 300 миллилитров;
  • морковь — 200 грамм;
  • бульон мясной — 50 миллилитров;
  • сметана — 100 миллилитров;
  • соль — 20 грамм;
  • приправы к мясу;
  • зелень свежая — 20 грамм.

Кулинария.

  1. Обжарить небольшие кусочки мяса вместе с солью и специями в течение 10 минут на растительном масле в мультиварке.
  2. Залить водой и варить еще 20 минут.
  3. Капусту и морковь нашинковать, перемешать и посолить, овощи рекомендуется замесить, чтобы они стали сочнее.
  4. Смешать с мясом, вылить бульон, размешать.
  5. Готовить в режиме «Тушение» 90 минут.

Тушеная капуста с мясом в мультиварке Редмонд готова. Подавать со сметаной и измельченной зеленью.

Капуста с мясом и болгарским перцем

Мастера кулинарии говорят, что хорошее настроение шеф-повара делает блюдо особенно вкусным.

Поэтому кроме основных компонентов для приготовления тушеной капусты с мясом в мультиварке нужно добавить несколько капель позитива.

Состав:

  • свинина — 0,5 кг;
  • капуста — 1 килограмм;
  • морковь — 200 грамм;
  • перец сладкий — 100 грамм;
  • лук репчатый — 200 грамм;
  • томатная паста — 50 грамм;
  • масло растительное — 30 миллилитров;
  • перец — 5 грамм;
  • вода — 400 миллилитров.

Приготовление:

  1. Нарезанный лук обжарить в растительном масле в программе «Жарить».
  2. Добавьте мясо, мелко нарезанное.
  3. Морковь и болгарский перец измельчить, добавить к мясу и луку.
  4. Варить 15 минут, всыпать соль и специи.
  5. Залить стаканом воды и тушить в соответствующем режиме 25 минут.
  6. Порубить капусту и приготовить помидор.
  7. Добавить к мясу и тушить еще 40 минут.

Тушеная капуста с мясом индейки и картофелем

Замечательное нежирное блюдо, которое предпочитают люди, ведущие здоровый образ жизни, или женщины, заботящиеся о фигуре.

Мясо индейки, как и курица, обладает рядом полезных свойств и при этом минимальной жирностью и калорийностью.

Состав:

  • филе индейки — 0,5 кг;
  • лук репчатый — 100 грамм;
  • морковь — 150 грамм;
  • картофель — 300 грамм;
  • соль — 10 грамм;
  • специи — 3 грамма;
  • вода — 100 миллилитров.

Приготовление тушеной капусты с мясом в мультиварке с фото.


Тушеная капуста с фаршем

Оригинальный рецепт — прекрасная альтернатива традиционному способу приготовления этого блюда.А тушеную в мультиварке капусту с измельченным блендером или мясорубкой мясом тоже можно использовать в качестве начинки для запекания.

Такой гарнир чем-то напоминает ленивые голубцы, если добавить в него немного риса (в этом рецепте без него).

При приготовлении тушеной капусты есть свои особенности: если овощ более зрелый, то общее время приготовления следует увеличить (2-2,5 часа), а если молодой — меньше (до 40 минут). ).

Состав:

  • капуста белокочанная — 1 килограмм;
  • фарш — 0.4 килограмма;
  • морковь — 200 грамм;
  • лук репчатый — 150 грамм;
  • вода — 200 миллилитров;
  • томатный соус — 50 миллилитров;
  • зелень — 20 грамм;
  • перец черный молотый — 3 грамма;
  • лавровый лист — 5 грамм;
  • соль — 10 грамм.

Приготовление:

  1. Очищенные морковь и лук мелко нарезать.
  2. Вместе с фаршем в режиме «Выпечка» готовить в мультиварке (20 минут).
  3. Капусту нарезать соломкой, добавить в миску.
  4. Варить на медленном огне 40–120 минут (в зависимости от сорта и спелости капусты).
  5. По истечении указанного времени добавить растворенный в воде томатный соус, соль и черный молотый перец, перемешать все ингредиенты. Тушить еще 30 минут.
  6. В конце добавить лавровый лист и измельченную зелень.

Тушеная капуста с мясом в мультиварке готова. Замечательный ужин для всей семьи, который можно подавать вместе с картошкой или другими блюдами.

Тушеная капуста с яблоками

Приправить блюдо можно с помощью тертого свежего яблока … Особенно понравится эта еда детям.

Состав:

  • капуста — 1 килограмм;
  • курица (мякоть) — 0,5 килограмма;
  • яблок свежие — 200 грамм;
  • морковь — 100 грамм;
  • чеснок — 5 грамм;
  • томатная паста — 50 миллилитров;
  • перец черный молотый — 3 грамма;
  • соль — 10 грамм;
  • масло растительное — 30 миллилитров;
  • вода — 100 миллилитров.

Как приготовить тушеную капусту в мультиварке с мясом и яблоками:

  1. Капусту мелко нарезать (если она жесткая, рекомендуется слегка обжарить на растительном масле).
  2. Выложить мелко нарезанное мясо на сковороду и обжарить на сковороде.
  3. Очищенные морковь и яблоки нашинковать на терке.
  4. В чашу мультиварки положить капусту, мясо, морковь и яблоко, залить водой.
  5. Варить на медленном огне 30 минут.
  6. Влить разбавленную томатную пасту, соль и перец, перемешать.
  7. По окончании приготовления посыпать мелко нарезанным чесноком.

Пурпурная тушеная капуста с грибами

Это блюдо еще называют баварской капустой. В традиционной русской кухне этот сорт готовят редко. Но тем не менее, в тушеном варианте это еще и по-своему полезно и вкусно.

Блюдо будет готовиться в мультиварке Polaris.

В тушеную капусту с мясом и грибами можно также добавить зеленый горошек, болгарский перец, специи.

Состав:

  • свежие грибы (шампиньоны или лесные) — 200 грамм;
  • говядина — 0,8 килограмма;
  • капуста — 0,5 килограмма;
  • перец черный молотый — 5 грамм;
  • зеленый горошек консервированный — 100 грамм;
  • перец сладкий — 100 грамм;
  • лук репчатый — 100 грамм;
  • масло растительное — 20 миллилитров;
  • зелень свежая — 20 грамм;
  • вода — 200 миллилитров;
  • соль — 10 грамм.

Приготовление:

  1. Все овощи очистить, вымыть и нарезать небольшими кусочками.
  2. Обжарить по очереди на слабом огне. Затем перемешайте.
  3. Мясо нарезать кубиками и обжарить на растительном масле.
  4. Выложить в миску мясо с овощами, консервированный горошек залить водой, посолить и поперчить.
  5. Варить на медленном огне 40 минут.
  6. По окончании приготовления посыпать измельченной зеленью.

Блюдо из тушеной капусты в мультиварке с мясом, специями, грибами, горошком и болгарским перцем готово.

Сводка

Каждый рецепт, описанный в этой статье, готовится довольно просто и относительно быстро.Особенно с птицей.

Если в качестве мясных ингредиентов предпочтение отдается свинине, баранине, говядине, рекомендуется готовить немного дольше.

В любом случае вкусный, сытный и ароматный обед доставит максимум удовольствия и радости всей семье и друзьям.

Из капусты можно готовить не только салаты, но и различные вторые блюда. Тушеная капуста с мясом в мультиварке получается довольно вкусной, станет отличным дополнением к обеду или ужину, понравится всей семье.Процесс приготовления несложный, его легко освоит даже начинающая хозяйка. Главное, сохранить сочность овоща, дополнить его новыми ароматами.

Предлагаем вам отличный рецепт второго блюда, оно вкусное и сытное, для приготовления вам понадобятся продукты, которые есть у всех на кухне. Если у вас под рукой есть современная бытовая техника, это значительно упростит задачу приготовления, ведь вам нужно подготовить только основные ингредиенты. Блюда из мультиварки обладают особым вкусом и ароматом.В зависимости от модели и мощности бытового прибора продолжительность и режим приготовления могут отличаться.

Для тушения можно использовать любое мясо, мы используем говядину.

Состав

  • Вилки белокочанной капусты — 600 г;
  • мясо (говядина, свинина, курица) — 400 г;
  • масло рафинированное — для жарки;
  • морковь среднего размера — 1 шт .;
  • томатная паста — 50 г;
  • лук репчатый — 1 шт .;
  • соль, свежемолотый перец — по вкусу.

Подготовка

Сначала приготовьте мясо. Свежую говядину промыть и обсушить салфеткой, затем нарезать небольшими кусочками. Добавьте в миску растительного масла, его не должно быть слишком много, главное, чтобы еда не пригорела. Блюдо будет приготовлено по программе «Жаркое». При отсутствии такой программы можно жарить мясо в режиме «Выпечка». Запустить программу и хорошо разогреть растительное масло, добавить подготовленную говядину. Варить мясо минут 10-15. Этого времени будет вполне достаточно для образования аппетитной румяной корочки.

Очистить крупный лук и среднюю морковь, промыть. Морковь нашинкуйте на крупной терке. При желании его можно нарезать тонкими палочками или небольшими кубиками. Лук нарезать небольшими кусочками. К говядине на гриле добавить подготовленные овощи, перемешать. Продолжайте готовить на этом уровне примерно 10 минут.

Добавьте в миску томатную пасту по вкусу, подойдет домашний томатный соус или кетчуп. Содержимое посуды хорошо перемешать лопаткой, обжарить на таком же режиме 5 минут.После этого программу «Фрай» можно выключить.

На заметку: Если есть свежие помидоры, то их можно добавить вместо томатного соуса после предварительной очистки.

Белокочанную капусту промыть. Нарежьте тонкими полосками с помощью хорошо заточенного ножа или кухонного комбайна. Добавьте капусту к остальным овощам вместе с солью и свежемолотым перцем и перемешайте. Если капустная масса достаточно сухая, влейте немного кипятка (требуется не более 50 мл).Закройте крышку и запустите программу «Тушение / овощи». На приготовление капусты нужно 10 минут. Тушить капусту с мясом в мультиварке можно по программе «Тушение», необходимо установить время приготовления не более 60 минут.

Теперь тушеная капуста с мясом в мультиварке готова. Дать немного настояться под закрытой крышкой, станет намного вкуснее.

Разложите блюдо по тарелкам. Его можно подавать как в горячем, так и в холодном виде. При желании тушеную капусту можно украсить рубленой зеленью.Приятного аппетита!

Як готовят качку в мультиварке Mulinex. Качели, тушеные с яблоками, в мультиварке. Многопараметрическая перекачка с яблоками и капустой

Мультиварка отлично подходит для качки.

Блюдо можно пересушить, поджечь или НЕ готовить.

Зависит от возможности переставить программу, довести птицу до готовности в новом режиме. Як, а что готовить для качки в мультиварке?

Раскачка в мультиварке — принцип приготовления

Тушку промыть, просушить, нарезать на шматочки.Назовите это це не викликом быстрее. Обработку тушки несложно проводить кухонным ножом, тереть не нужно. Вы можете добавлять куски напавфабрикати из качки. Їх также стирать и сушить.

Щоб зробити мясо мякше, перед приготовлением птицу можно мариновать. Он встречается в рецепте подливки, можно подобрать только фирменные, или розолистные, соленые огурцы. В питчинге будут использоваться овощи, специи, крупы и фрукты.

У многовариантной птицы можно приготовить первый и другие штаммы.Готовить суп с рулетом — это не много фирменных блюд, можно приготовить его так, как если бы это был вид мяса. Гасиння и обжарка могут быть тонкими и достойными внимания.

Ролл тушеный в мультиварке с морковью и чибулеем

Простой рецепт еще более низкой и меньшей заправки в мультиварке, как чудо подойдет абсолютно к любому гарниру. Можно давать эту птицу только со свежими овощами.

ингредиенты

0,1 кг цибулі;

0.Качка 6 кг;

0,1 кг моркови;

2 столовые ложки масла;

Сезон.

подготовка

1. Промытые шматочки качки натерли со спец. Можно просто взбить и высунуть. Mi zalishaєmo минимум на год.

2. Залить масло в мультиварку, включая режим vip_chka.

3. Ипотека прокатка, растирание с отличным шматом, цибулю а так же морквин.

4. Закрываеммо, обмажмо двадцать хилин.Помишувати на час.

5. Налейте в мультиварку воду для трочи, добавьте 100-150 грамм.

6. Закрываемо и туше один год. Если качка немолодая, то час может составлять до 1,5-2 лет.

Пирс в мультиварке с картплеем

Рецепт для более чем одного тушеного блюда в мультиварке. Його главный вызов є тем, кто не вимагает себе ни одной гарниру.

ингредиенты

8 картоплин;

0.Качка 5-0,7 кг;

1-2 помидори;

моркин;

Масло, деликатесы, травы.

готовится

1. Ріжемо покачивание шматочки, как причитание. Закидаемо в мультиварку с парой ложек масла, намазанного на режиме випичка и пятнадцать хвили. Кришка криво.

2. Пока готовится кача, необходимо очистить и порционировать все рецепты на овощи. Помидоры можно натереть или заменить використовувати ложкой помидора для рта.

3. Запустить до смазки цибулу и морковью, смазывать по десять раз.

4. Dodaamo pomidori. К бажанням можно бросить немного болгарского перца. Готумо, пока помидор не потемнеет.

5. Ипотека залила комочки мультами и пополнила окріп. Количество воды для депонирования только из-за высокой густоты травы. Вы можете приготовить суп для более густого рагу.

6. Закрываемо, переставил в режим выключения.

7. Через год, я вижу, это добавляется к специальностям, это солимо.Я знаю, что он изогнутый, и оставил его на четверть года. Зелень кидаимо кладут в ту самую кинци под кришечку или кладут в тару при подаче.

Мультиварка с капустой

Рецепт тушеной качки z голубая капуста … Есть свежий овощ, а можно заменить квашеную капусту или добавить кусочек. Изюминкой вкуса будут цикавише и яскравише.

ингредиенты

пека 0,5 кг;

1 кг капусты;

Головка Cybul;

моркин;

Стакан томатного сока.

готовится

1. Закидывать промиты и поризан со шматочкой птицу в мультиварке, залив 50 граммов воды и готово на режиме тушения воды.

2. Vidkrivamo, переставил по программе vip, добавить в vologue троху olii и viparum излишков.

3. Додаюмо поризану цибуля, слегка обсмажумо.

4. Кидамо сразу натерет морковь и жир.

5. Капуста Rubaєmo, переброшенная в каці.Можно обмажить или сразу приступить к тушению.

6. Настой томатного сока … Для пасты, разбавленной використически. Можно натереть пару стигличей помидорисов.

7. Размыть, закрыть и снова установить режим «Гасиння». Gotuumo pivgodini.

8. Видкривамо, оцениваемая качка на готовность, заправляемся спец и тушами всего пол года.

Мультиварка с яблоками

Нет значительного улучшения качества ниже, чем у яблока.Qia strava не обязательно готовить в духовке, мультиварка также отлично справится с этим. Вариант нежного и сочного тушеного блюда.

ингредиенты

1,2 кг качки;

2 зеленых яблока;

2 зуба на час;

Імбир, лавр и спец;

Пару ложек оли.

подготовка

1. Предметы в часовню подрибнюємо, склад в чашу. Можно втирать имбир или трохи сухим порошком, кидаемым на вкус перцем, силаном и приправами бе-які иньши.Roztiraєmo все сразу и dodaєmo roslinne масло.

2. Промивамо качка, рубмо со шматочками и додамо душистой сумке. Доброблямо кожаная шмоточка.

3. Переложить в тару и мариновать не менее трех лет. Бажано натереть перед шматочками натереть, получше посчитать.

4. Яблоко промыть, нарезать небольшими кусочками, кожуры не видно.

5. Шмат мяса птицы складской маринованный в мультиварке, укладывая яблоки с каждой стороны.

6. Вливаемся стилем воды, и лед кричал на птицу.

7. Включить режим тушения на два года и контрольный сигнал. Ослепительная качка с яблоками готова!

Кача со смазкой в ​​мультиварке

Для приготовления такой качки можно використовувать программу со смазкой или випичкой. Не хотите ли съесть блюдо с собой.

ингредиенты

1 кг качки;

20 грамм масла;

2 зуба на час;

50 мл соевого соуса;

1 ложка меда;

Сезон.

подготовка

1. Промыть шмат раскаткой, подвесить и переложить в мультиварку.

2. Добавьте 20 граммов масла, влейте полбутылки воды и предварительно включите программу сжигания 40 гилин.

3. Видкривамо, включен режим смазки и пароизбытка воды. Gotuєmo птицу в месиву.

4. Соевый соус с медом, кидаємо перед ними, часник, хорошо растираемый сумиш и приправленный фирменными блюдами.Можно використовувать приправы на курок или мясо, вонь пойдет.

5. Поливают масою готовые белки майже качки и шлепают. Заводчики цы сумиш, у них быстро появится румьяна кирочка, и птица со вкусом станет шалить.

Перекачка в мультиварке с черносливом и апельсином

Также не запрограммирована комбинация перекачивания и фруктов. Блюдо ароматное, не виноградное, птах выходит еще ниже. Використовуется цель, ел небольшую тушку.

ингредиенты

150 г чернослива;

1 оранжевый;

50 мл соевого соуса;

2 цибулини;

подготовка

1. Наризаймо выбить тушку мелкими кусочками. Сразу ощущается хороший вкус еды, запах супа хорош. Только в многовариантном варианте будут мыши.

2. В мультиварку налить тонкий шарик масла, будет установлен vip режим.

3. Ипотека прокатных шмат и поддсмажку с двух сторон.

4. Добыча рыхлых кубиков, отправляемая до смазанного маслом.

5. Обеспечивает розлив наливы чернослив.

6. Апельсин очищен, ржемо как мелкие кусочки, как маленькая посыпка веселья. Ипотека до птицы.

7. Заливка окропи и тушки на год.

8. Vidkrivamo, орошение соусом, Соленое блюдо не требуется. К элю бажанням можно бросить горошек с запашным перцем.

9.Сверху выложить лаврушку и тушку до готовности. Якшо каченя був молодым, потом допили соус дати, чтобы мясо протекло, це близко к 15 хвили. Старую качку можно проводить на любой час или на час-другой.

Плов из прокатки в мультиварте

Плов просто невероятный, жирный и ароматный. Цей птах идеально подходит к рису. Что ж, в многовариантном варианте приготовьте траву настолько просто, насколько это возможно.

ингредиенты

качка 0,8 кг;

2 бутылки риса;

4 бутылки для опрыскивания;

0.4 кг моркови;

Цибула 0,3 кг;

1 ч. Приправы для плова;

1 голова в час;

2 листа лавра.

приготовление

1. Заливка жирная, поэтому в мультиварку наливается тонкий шарик сливочного масла, и жир постепенно растет у птичек. В том числе «Випичка».

2. Промивамо птица, ржемо шматочками. Закидаемо в масле и смазке до цвета румян. Стоимость кредита не менее 20 гривен.

3. Морковь чистая. Терка використовувати неплоха. Наризаймо острым ножом размять на соломку среднего размера.

4. Очистите нижнюю часть берцовой кости, а также соломкой. Небольшой кусочек цибулина, навпил, раз и шаткий в поперечнике.

5. Закидаем овощи до качества смазки и производим. Режим нельзя изменить.

6. Як только овощи смазать, поставить спец на плов.

7. Рис промывают холодной водой не менее 5 раз;

8.Предоставляем окріп и солімо. Воду набирали в таких колбах, как використов для риса.

9. Знаймо от изголовья люстры до верхнего лушпиння и встроенного в центр мультиварки.

10. Лавровые листья Кидаємо, скрученные.

11. Переставил на программу «Плов», в том числе, проверить сигнал об окончании приготовления.

В туше качино много кусков мяса размером с укус, на которых мяса практически нет. Не нужно класть в смазанные и тушеные блюда, красивее сразу для супа.

Если при смазанной качке вы видите много жира, то можно сразу брать. Бажано, раньше як делали спец. Также возможно сразу увидеть жир при охлаждении птицы. В таком случае вы можете положить его в пакет и положить в морозильную камеру, а затем забрать для смазывания мультфильмов и других трав.

Если специфический аромат мяса плотвы не соответствует, то можно залить его с охлаждением ядрышками лимона. Вы можете обездвижить птицу в воде с помощью множества специй или просто замариновать, добавив силок.

Вас засыпают тушами? Самый простой способ передвижения — это випалювання. Перетереть тушку можно над газовой плитой, накрытой бумагой или над свечой. Потом просто соскребите ножом и помити.

Кожаный джентльмен время от времени заботится о разнообразии меню для своего дома. Так буваю во мне. Сиджу и я думаем: «Зачем готовить такую ​​еду на ужин? цэ ми їли, цэ тэж … «Тогда я просто« тупо »забредаю в магазин, дивлюсь мясному прилавку и рапту… «Эврика!» Сама ось за такой схемой у меня и стала с качелями, вірніче, с качающимися ногами. А как это вкусно їхїли моим домашним я вам рассказывать не буду. Попробуй сам красивее. Готовят ролл в мультиварке с яблоками, песочными часами и без вкусовых приправ.

Состав:

  • Качині ніжки — 4 шт.
  • Яблоко — 2 шт. (Отлично)
  • Сок яблочный (или апельсиновый) — 200 мл.
  • Почасовая — 2-3 зуба.
  • Лавровый лист — 1-2 шт.
  • км — для удовольствия
  • Кориандр — для удовольствия
  • Carri — для удовольствия
  • Sil для удовольствия

Подготовка качки в мультиварке:


1. Подготовленные ножки качающиеся — помилованные (кожа не требуется), пропитанные бумажным полотенцем от излишка волога. Зибрала дополнительные компоненты — яблоко, сок, частник и другие ингредиенты по списку. Яблоко вкусное, как яблоко, самое кислое. Як имел в виду заменить яблочный сок на апельсины.Звычано ну будьте-как им красивее готовьте сами. Яблука оставлю в стороне, а я позабочусь о качестве засолки.
2. Втираю в ступицу кориандр и мин. Потом варю в стеклянной посуде, куда сажаю все чотири нижки. В верх посуды кладу карри и сил. Проехал через пресс, очищенную гвоздику до придела. Я вожу сик. Сумма на маринование готова. Перекрашу питчинговые майки и в те же миси, крича от толкотни, переливаю, вот на 3 года (убираю в холодильнике).Целый час переворачиваю колосья шмата. Це, зловоние стало красивее с маринадом.
3. Потом исправляю готувати. Включаю мультиварку (готовую в Redmond M60, тугая натяжка 750 Вт) в режим «Жарка». Сразу хочу озвучить уважение к двум важным моментам. Во-первых — масло в таз доливать не надо, так он с большей вероятностью «пошевелит» жир и все это дело побелит. Другой — маринад, который ниже нижнего белья НЕ шевелить, так как всегда будет расти дальше.Оже, продолжаем готовиться. Езжу с парочкой маринадов по две нижки. Я кладу в таз и смазываю 6-7 хилин с одной стороны (фиксирую, чтобы смазать сбоку, или несколько шкур), потом смазываю с другой стороны на тот же час. Я кладу еду на тарелку, и для жарки в миске меня переполняют стегены. 4. Как товарищ по партии обсмажить, превратить Першу в таз (режим «Жарка» вимикаю). Я вычищаю и рву яблоко.
5. Шкирку у яблок знаю.Ядро, естественно, видно. Ріжу яблоко по добротным частям и кладу поверх смолы. Завариваю маринад, кладу лавровый лист. Мне все еще не хватает старых времен, поэтому я добавляю несколько стаканов теплой кипяченой воды. Я закрываю решетку мультиварки и устанавливаю в своей модели режим «Гасиння» (программа неагрессивная без сильного галасу-костра). У более подтянутых моделей режим «томности» больше. Каченя виноват в нудитии 2-3 года (лечь от мяса, то есть якшо молодой каченя, потом готовь швидше, если птах «старый», естественно, готовится час на то, чтобы вырасти).
6. Чувствую сигнал о готовности, меняю его. Цио однажды положил два с половиной года и, на мой взгляд, все ясно. Включаю мультиварку.

7. Нежки тушеные, тушеные с яблоками, подаются с рисом. Ситно, пикантный, пикантный.

Bagato hto vvazhaє Я испеку качку с атрибутом святого. Готуют ї просыпаются в духе шафи, добавляют свежие фрукты или цитрусовые для аромата. Чаще всего на целое яблоко. Но здесь все кроется в бажаньях и пристрастиях самого мастера.В наши дни птиц можно запереть в головах дома с помощью дополнительного кухонного оборудования. Например, катаясь в мультиварке с яблоками, готовиться к еде проще и не менее пикантно. И приготовить это блюдо можно по-разному.

оригинальная версия

Щоб с яблоками получился низким и сочным, и перед ним можно мариновать. Только тогда, когда нужно запустить основной процесс. На такой вапад для робота потребуется: 700 граммов качалки, одна столовая ложка натурального меда и столовой крупы, 25 г сахара и 1 кислое яблоко.

Блюдо Готувати требуется по следующему рангу:

  1. Тушка домашней птицы распределяется на мелкие кусочки и быстро сушится серветкой.
  2. Попробовав гирчицу с медом, приготовьте маринад.
  3. Намажем склад вибрани для фиксации кача шмоточка. Если вы хотите его съесть, вам нужно положить его в миску, накрыть толкотней и поставить минимум на два года.
  4. Посолить качающийся шмат и положить в чашу мультиварки.
  5. На главной панели включить режим «Випичка» и надолго смазать мясо (30 килен со стороны кожи). При необходимости можно еще раз посолить.
  6. Яблука вимити, а потом, аккуратно заворачивая от них сердцевину, превращаем ее в мелкие кусочки.
  7. Я готов накатать рулет на блюдо и положить более мелкие фрукты прямо в кипящий жир.
  8. Додать цукор, перемешать и записать не более 10 перьев в одном режиме, чтобы продукты не поднялись в кашу.

Такая заправка в мультиварке с яблоками получается мясистой, сочной и суперсочной. Qia strava zdatne staty с раскидистым цветом рождественского стола.

Вливание сметаны

При хранении мясо птицы сохранило свою полезность; Крим в том, что в этом молочном продукте присутствует часть жира, которая в процессе может иметь место в наименьшей степени. Такое блюдо можно прожить, не опасаясь проблем со шлаком. Для приготовления начального набора продуктов: 1 тушка, 2 больших яблока, большой цибулин, сил, 175 граммов сметаны, черный перец, 60-80 граммов воды, лавровый лист и розелиновое масло.

Готовиться к рулету в мультиварке с яблоками намного проще:

  1. Тушку нарезают и нарезают креветками.
  2. На сковороде поднялось 25 грамм масла.
  3. Обсудите в новой заготовке шматочку с двух сторон.
  4. Я чистил цибулу большой шматкой, а яблоко разрезал на мелкие кусочки, увидев перед ними сердцевину.
  5. Положить продукты в мультиварку, всыпать капельки олії и тушить 10 килен в режиме «Жарить».
  6. Смазанный маслом рулет положить в таз, добавить специи и залить водой.
  7. Установить режим «Гасиння» и таймер на 2 года.
  8. За 25-30 минут до окончания процесса добавить сметану.

При помощи такого метода мясо не используется, румыны и звсим не жирнее.

Качка с черносливом

Во всех достопримечательностях, пользующихся большой популярностью, качка по пекински типична. Алле, благодаря действиям по складыванию и приготовлению джентльменов самоделки, можно получить такой рецепт.Простим версию цены на подливку качка тушеная. С яблоками и черносливом их легко приготовить в мультиварке, при наличии наступления основных ингредиентов: тушки качин, фруктов (свежее яблоко и чернослив), фирменных блюд (сил, перец горошком, тмин, тмин) …

Приготовиться тушеный рулет (с яблоками будет вкуснее) еще проще:

  1. Тушку птицы это гарненко вимити, випатрати, а потом порубите ее на части.
  2. В ступицу втирается специальная подготовка.
  3. Натрите ими мясные креветки и посыпьте их прохладной едой на несколько лет.
  4. Яблоко нарезать дольками, увидев сердцевину. Шкирку при цому не видно.
  5. На дно чаши мультиварки налейте trochi olii, а потом viclast завалил все приготовленные продукты.
  6. Налейте немного воды в стакан, чтобы на поверхности было начертано.
  7. Включаю режим «Гасиння» и готувати два года.

Як гарнир для такой качки виден на основе риса. Перед выступлением вы можете подготовить его за час, поместив на чашу специальную вставку. Для нее нужно просто подобрать приготовленные из крупы трохи сразу с фирменными блюдами (карри, сил, часник и перец).

аналогичный вариант

Для аналогичного ранга приготовлена ​​качка с яблоками в спирте в рукавах. Особенность видминной в таком рецепте є то, что птица может побеждать целиком, не распределяясь по шмату.Для приготовления необходимы: катящаяся тушка вагона 2,5 килограмма, голова для песочных часов, сил, 3 столовые ложки чеснока, 0,6 килограмма свежих яблок, сумма перца свежего и 4 столовые ложки майонеза.

Технология, за которой боится качка с яблоками в духах в рукавах, предельно проста и ярка:

  1. Очистите пару туш клада от сита и волосков. Всю її перед ним обжигали, а затем, прилипая к кусту, протирали серветом.В конце птицу нужно промыть водой и соскрести ножом излишки кокса.
  2. Звоните и с середины натирайте качающее колесо. Хороший час, чтобы лечь.
  3. Попробовав перец, герчицу и майонез, приготовьте маринад, а затем смажьте тушку с боков. Птах виноват в том, что выдержал сорок хилин.
  4. Очистить чашник от лушпинни, а затем набить зубья качки зубьями, ножом открыть робкую дверцу.
  5. Яблоко раскололи на крупные части, вырезав из них сердцевину.
  6. Поднесите фрукты к внутренней части тушки, используя зубочистки, чтобы тщательно закрыть мясо.
  7. Протянуть гильзу (со швом горелки) и плотно закрыть край.
  8. Поместите птицу в духовку для декорирования и украсьте ее, дайте ей подняться минимум на 180 градусов. Час будет храниться от массы туши (45-50 килограммов на килограмм кожи). 10 минут до конца рукава.

Входит нижняя, соковита накачки с румяной скоринкой и фруктовым ароматом.

Цикл в мультиварке

Сбор качки с яблоками — это процесс, технология, которая очевидна в проявлении владения и набора основных компонентов. Счастливые господа до сих пор любят використовувати на кухне мультиварку. Цей хитрый прилад позволяет перенастроить приготовление подобного яда в справжн довольстве. Можно поймать птицу с земли, когда она поднята, и тогда ее все равно можно будет посадить на шмат.Когда цём використовуться это даже простая техника. Возьмем, к примеру, рецепт того, что потребуется: подача моды не более 2 килограммов, 5 граммов соли, 2 больших кислых яблока, roslinna olea, а также мелование кориандра и черного перца.

Этапи приготовление страви:

  1. Перед птицей нужно вимити и высушить полотенцем.
  2. Яблоко разрезали на большие шматы, увидев перед собой сердце и сердце.
  3. Возьмите плод из небольшого кориандра и наполните ими тушку. Зашейте отверстия спроса мятой нитью.
  4. Ставим качалку в мультиварку, устанавливаем режим «Жарка» и получаем 20 чилин на каждую крышку, периодически переходя на первый байк.
  5. Включить режим «Гасиння» и повторно установить таймер. Для старых птиц час можно увеличить примерно на 60 хвили.

Для подачи на стол я приготовлю более красивую тушку для креветок и запекаю яблоко Викласти рядом с гарниром.

Накачка с яблоками и картоплей

Господа часто готовят победные рецепты, в которых гарниры и основное блюдо готовятся за один час. Скоро час роботов, и вы сможете сразу же редактировать блюдо, готовое перед имплантацией. Итак, качка с мультфильмами и яблоками в мультиварке занимает всего 2,5 года. Тем более что блюдо лучше готовится в духе. Да будет у меня в доме мультиварка, просто отнесу к рабочему столу такие продукты: Туша туша потрошеная, 8 картоплинов, 100 грамм свежих журавлей и натуральный мед, 3 зеленых яблока, один красный и один синий цибулин, ½ чайной ложки тмин, немного черного перца, 1 апельсин и 20 грамм соли.

Процесс проходит в несколько этапов:

  1. Vimit расстановка носильщиков на белых шматках.
  2. Яблука подбирать мелкими кусочками.
  3. Очищения от шкирки картоплайна достаточно, чтобы покрыть большой шматкой.
  4. Цибулю нарізати півкільцами.
  5. Приготовьте заправку с медом, солью, сминой, апельсиновым соком и перцем.
  6. Налить для доработки продуктов, добавив к ним кран.
  7. Шмат птицы викласта на дне чаши мультиварки.
  8. Сверху rospellity заполнено суммой фруктов и овощей.
  9. Установите режим «Випичка» и получите под крышкой птицы года. Продукты Skin 30 quiline необходимо перевернуть.

Чтобы выйти на улицу, выдавить из мяса хрустящую скоринку и оригинальный гарнир.

Счастливые доморощенные подарки даже на кухне нет такой штуки, как мультиварка. Ї використання поліпш смаковать багато страв, сберегать витамины и корні речи, то есть экономить энергию и час.Так приятно завести птицу в нём. Выпадая из списков запеканок мультиварки, накачку можно сделать полностью, если ткнуть ими по шмату. Положив птицу в запеканку, выстегивание, рыдание земли кисток не раздавило поверхность.

Джок, тушеный с яблоками, в мультиварке

Ingredinti:
  • 1,5 — 1,7 кг качки
  • 3 яблока сорта Симиренко или Гренни Смит
  • щепотка кориандра мелового
  • 5 граммов крупной соли
  • roslinna оля
  • черный перец
Способ приготовления:

Птица Вимити, просушить.Яблука — это отличная шмоточка и замена кориандра. Начните их с птички и зашейте розочки мятой. Натереть тушку перцем и серебром. Поставить качалку в мультиварку швом вверх. Обсудить все 20-25 чилин закрытой крышкой. Перевернем птицу на нижнюю часть тела, переместим обсмаживаемость. Примерно к концу 20-ти часов пропустить режим смазки и перейти в режим пожаротушения — на вторую половину года.

По окончании программы доведите качку до готовности, проткнув ее пилой в снегу.Якшо випля ідина прозора — качка готова перед подачей. В первую очередь увеличьте режим тушения на 30-60 минут. Час наблюдения за птицами с яблоками, чтобы полежать в воздухе и в птицах. Отлично подходит для размера или старого качества, на приготовление уходит на 40% больше часа. Подача подливы хороша для наступательного звания: шов свободный, видны все нити. Выложите все яблоки, переверните качалку в портвейн и подавайте с гарниром. Вкусные!

Рулетик имбирный с черносливом и яблоками

Блюдо сочное, острое.Обязательно попробуйте этот нескладывающийся рецепт, и у вас не закончится байдуджа.

Ingredinti:

  • накачка розибраний — 2 кг
  • яблоко 1 кг
  • чернослив без кисти 100 грамм
  • большой апельсин
  • янтарь свежий 25 грамм
  • вершове масло ростоплене — 30 грамм
  • столовая ложка коньяка
  • призрак перец
  • стакан круглого риса
  • сил для удовольствия
  • щепотка перца

Способ приготовления:

Нарезанный ролл, смазать на сковороде 3 чилини, положить в мультиварку.3 яблока нарезать кубиками, из апельсинового сока снять цедру на терке кубиками. Корень эмбира размером 5 см на 5 см, очистите и натрите насухо на терке. Чернослив нарезать крупно перед 15 замачиваниями с чилином. Завантажити все приготовленные продукты и сижу в мультиварке поверх рулета. Режим показа отключен для пивтори години. Viklasty бросается на блюдо.

Готовить гарнир пойти так: рис нужно всыпать, а гарненко добавить. Яблоко очистить, вылепить аккуратно сердцевину, добавить кольца.В мультиварке на режиме «Гречка» растопить пару столовых ложек верхнего масла, добавить мед. Яблоко сбрызнуть бренди, в оливково-медовой сумме посыпать 3-5 чилинов. Перенос подливки следует производить так: для блюдца нужно много риса, политого жиром птицы. Яблоко аккуратно расстилает перила. Приправить смолу, украсить зеленью.

Перекачка с яблоками и квашеной капустой в мультиварке

Квашеная капуста целиком с гарниром из повноцина.

Ингрединти:

  • низкая засева до 2 кг ваго
  • квашеная капуста 300 грамм
  • яблоко 4 штуки
  • грибы свежие 200 грамм
  • 2 чибулини
  • перец духи сухой мел
  • roslinna olia
  • чернослив 11 100 грамм щепотка домашнего майонеза
  • сил для удовольствия
Способ приготовления:

Качающаяся тушка вынимается, при необходимости жир берут посередине тушки и в области хвоста.Майонез смешать с силосом и перцем, птицу натереть на терке. Убрать на ночь в холодильник. Замочите чернослив на 20 хвили, см. Кисть. Я протер цибулу тонким слоем вина. Гриби чертил большие листы. Запустить грибы и цибулу в режиме «Жарка» с натяжкой из 10 игл до готовности. За 3 хвилини до конца дня кидаем чернослив крупными дольками.

Очистите яблоко от косточки, разделив его на 8 частей. Нафарширувати качалку, яблоки, грибы с цибулей и чернослив.Зашейте розр_з ниткой. Поместите птицу в мультиварку. Виставити режим пожаротушения за 90 хвили. Подайте сигнал об окончании программы, переверните тушку на место. Продолжайте тушить более 30 игл, если значения изменяются за час до готовности. При необходимости — тушите пивходы. Готова аккуратно свернуть витягути из мультиварки, разрізать шов, выалити все нитки. Вигребить начинку, приготовить як гарнир. Вкусные!

Качиний риет с яблоками

Традиционно готовят из свинины, но попробуйте приготовить ее для птицы и достаньте нежирную пасту без жира.

Ingredinti:

  • пассирование туши
  • 2 яблока нейтрального вкуса
  • 2 моркови
  • 1 средний цибулин
  • лавровый лист — 3 листа
  • чайная ложка соли
  • бульон перец горошек — 10 штук
  • перец мелениум били
  • капля розмарина
  • мускатный орех 0,5 чайной ложки
Способ приготовления:

Качин тушку вимити, при необходимости — разрезать на части. Выложите в мультиварке на сухое дно каструли лавровый лист, розмарин, перец.Поверх птицы очистите морковь и цибулу целиком. Яблука вимити и добавляем в мультиварку целиком. Установите режим на 10 лет. Кстати, на специальную площадку отправляю звуковой сигнал и кладу в одно блюдо, а овощ и яблоко в одно блюдо. Влейте бульон, процесс.

Охладите все ингредиенты. Очистить яблоко от кожуры и сердцевины, сразу протереть через сито с цибулином. Морковь натереть на крупной терке. Необходимо очистить откачку от шкири и в противном случае разрезать мясо по волокнам.Ризати должен быть еще более традиционным, буквально зная миллиметры файла. Тогда мы можем и шкуру нарезать, так как бычка качка домашняя. Шкира из магазинной качки не подходит для имплантации, поэтому вполне можно перейти на победоносные антибиотики.

Возьмите мясо из больших блюд, измельчите яблоко и цибуля, натрите морковь. Додати и фирменные блюда — перец и мускатный орех. В сумме добавить 125-250 мл бульона (в пар в порцию мяса). По консистенции рожь виновата маслянистая, но не сухая.Покройте посуду кашицей плавкою, отправьте для этого в холодильник. Vikoristovyte як паштет или як приготовит мясо на горячих травах. Вкусные!

Свинг с яблоками скидным способом у мультиварци

Цей рецепт для ма вишуканий вкуса и оригинального аромата. Приветствуйте своих близких!

Ingredinti:

  • тушка среднего размера
  • 3 яблока червонных сортов
  • 0, 5 фляг води
  • 200 мл консервированного яблочного сока
  • 2 палочки корицы
  • перец, сил, кориандр — 0.По 5 чайных ложек
  • рис прегрена для подливки
  • roslinna olia

Способ приготовления:

Прокачка розлива на малые портовые шматки. Перемешать силий и перцем, бажано свижомеленым. Яблоко Вимити, обсушить и разрезать пополам. Виставити в программе мультиварки «Жарить», в розлинную запеканку налить масло. Помишючи, обмажити шмат качки. Оберните блюдо бумажным полотенцем, размажьте смазанный маслом рулет, дайте ему немного жира.

Вылейте жир из кастрюли мультиварки, оставив всего пару ложек.На дно запеканки мультиварки вылили большую часть вишипати цибулы. Влейте яблочный сок воды, добавьте все специи. Смазанные маслом рулеты превратить в запеканку, половинки яблок выложить в середину мяса. Перевести мультиварку в режим «Випичка» на год 15 хвили. Периодически осматривайте запеканку: как только вся родина выпарувалась, подлили воду.

Подливку следует делать так: необходимо добавить части зерен риса.Викласта на пироге с рисом, при этом поливая соусом. Поручень для фиксации футболок и половинки яблока. Вкусные!

Перекачка с яблоками в меде

Вся страна в готовке даже не проще, если попробуешь, вкус неповторимый, да еще и медом можно покрыться.

Ingredinti:

  • качка, которая изменит размер вашей запеканки для мультиварки
  • 3 больших яблока
  • сливочное масло roslinna — 2 столовые ложки
  • виноград била гроно, около 100 г ваго
  • мед 100 грамм
  • большой помело
  • мел перцовый
Потрите тягу посередине и колыбель крупными зернами и перцем.Яблоко (2 шт.) Отожмите 6-7 дольками, виноград соскоблите с кисти. Начните катать яблоками и зашейте розочки. Поставьте мультиварку по программе «Випичка» на пивгодини.

Аккуратно положите птицу в мультиварку швом вверх по горке и приготовьте ее с закрытым криком. Для звукового сигнала полить прокачку витопити жиром. Гнев слишком жирный. Разлить яблоко дольками и сразу же добавить птах в запеканку так, чтобы ствол яблока достиг дна. Повторить режим еще 1 час приготовления.Достать тушку из мультиварки, смазать медом. Включите режим «Випичка» на 10-15 хвили, приготовьте в открытом толчке. Вкусные!

Качели «Святкова» с рисом и яблоками

Подготовка качки по рецепту ЦИМ не займет час. Приглашаем гостей запомнить вкусное и ароматное блюдо.

Ingredinti:

  • средняя качка
  • 2 яблока
  • 50 грамм горихова — кешью, мигдаль, фундук
  • 2 мандарина для начинки и 2 для подачи
  • стакан вареного риса
  • Качина плита — 1 шт.
  • Кориандр мелениум — 1 чайная ложка
  • Призрачный перец
  • Вершков масло для смазывания шкири
Рис готовится до готовности.Мандарины очистить от цедры и жилок, нарезать небольшими кусочками. Яблука розрізати на 6 частей. Смешать рис с фруктами и горошком, добавить в начинку специальные ингредиенты. Вимити качели, вытри бумажным полотенцем. Намажьте тушку маслом сверху, натрите глупое. Начните откачку с рисово-фруктовой начинки и прошейте ростеры мясной нитью. Поместите птицу в запеканку мультиварки и на год. Когда программа закончится, установите качку на самый низкий байк, переключите мультиварку в режим «VIP» и добавьте 40 стеганых одеял, периодически поливая их жиром.

При подаче подливки необходимо разрезать шов, сделать все нитки, захватить начинку и привести в порядок запеченные мандарины. Сира цитрусовых очищает жилки и листья, оставляя только целую мякоть. На окрашенном травами блюде из викласти посыпьте ложкой риса с яблоками и деликатесами. Аккуратно сложите по дуге 4 кусочка мандарина, посыпьте кусочками птиц. Прокачка готова украсить елочный стол!

Накачивание, дегустация яблок

Наступательный рецепт душевного прихвостня здорового питания… Заливку готовят без соли розового масла, в режиме «Тушение». Это позволяет сохранить максимальное количество витаминов и коричневых слов. Мясо легко получить из еды и питья.

Состав:

  • Цикл посадки среднего размера
  • Міцне лакричное яблоко
  • Морковь среднего размера
  • Запасной перец горошком
  • цибулин — 1 штука
  • лавровый лист
Как приготовить:

Прокачу вимити и увижу волог бумажным полотенцем.На дно мультиварки выложить лавровый лист и перец. Сверху положить рулет, из сторон косяк морковь с целыми яблоками, очищенный от кожуры цибулин. Виставити режим объема на 8 лет.


Писля закончила с программами кстати все продукты, остудите. Раскачивая ключи и шкири, оторвите руки от больших рубашек. Цибулин викинути — победила потребность в пуле только для запаха. Морковь нарезают кубиками в больших кружках, яблоки — кружочками. Викласта на блюде из шматки томлиння качки, гарнируватой моркови и яблок.Вкусные!

Час: 70 мин.

Порт: 6

Складывание: от 3 до 5

Мелодично худощавый господин знайома с таким блюдом, как качка с яблоками. Вариант Цей готовится для того, чтобы подливка пошла не только на святковый, но и на эль еще более вкусный.

Многие женщины радовались торжеству приготовления по датскому рецепту, поэтому выходить можно особенно пикантным, а также ароматным, аппетитным, сочным и живым.

В этом нет ничего удивительного, даже яблочный сок не придает мясу плотвы только вкус яблока, это эль и сок, поскольку мясо так востребовано.

Сама по себе Айе качатина суровая, и приготовленное таким образом блюдо готовится вдалеке и очень вкусно.

Мультивариантная яблочная начинка готова к приготовлению быстрее и проще, рецепт ниже, чем датский рецепт. Это богатая женщина, и ее можно приготовить очень легко и быстро.

Варто, очевидно, что мясо качинов славилось пикантностью и невинной користью. На этом складе большое количество коричневых слов, витаминов и микроэлементов.К тому же качка — это отомстить минимальному количеству жира, что, как кажется, здорово для здоровья.

Смола чаще всего готовится в качестве подливки к рождественскому столу. Впрочем, джентльмены готовят такой рецепт для сервировки вечерами якости.

И это неудивительно, даже продукты для приготовления рецепта не большие, но с ресторанными странами ими можно полакомиться.

Багато хто впевнении, дающий рецепт варто готувати виключно в духах шафи.Однако это не так. Духовка не может сохранить всю сочность мяса, а также банальные словечки качки и яблок.

Мультиварка, навпаки, герметичность, зберигай не только сок и склад кориана, жарим и жарим блюдо с мягким, сочным, нежным вкусом, а также не даем ему развалиться в процессе приготовления.

И завдяки кілком режимах и набором температур, рецепт особенно быстро и легко готовится. Но все-таки невозможно не вспомнить, как готовить в мультиварке, имеет смысл видеть, как спусковой крючок зажат в духе.

Мясо из мультиварки для приправы сильно развито из одного из вариантов приготовления. Этому я дам много и выберу датский кухонный инструмент для приготовления пикантного вечера с корицей.

Варто означает, что в рецепт викторианской тушки входит целая тушка, что позволяет вкусить еще красивее и аппетитнее.

Яблоко — необходимый рецепт для придания мясу легкой кислотности, сочности и вкуса. Не випадково багато страв может датский продукт в силе головной составляющей.

Традиционный рецепт продуктов — это минимум продуктов, поэтому на приготовление не нужно много копейки.

Наряду с закачкой яблок с помощью мультиварки, мы стараемся найти дополнительные ингредиенты, которые мы тоже отлично попробуем, и блюдо получится шитным.

Перед этими продуктами вы можете принести овощи, соусы, грибы и другие ингредиенты, которые, на ваш взгляд, делают рецепт более живым и пикантным.

Традиционно к Рождеству подается качка в самодельном вигляде. Однако многие женщины часто готовятся к гарниру, например, к картопле.

Кроме того, бульби можно приготовить здоровым способом — запекать, тушить, смазывать маслом, пюре. Любой, кто пахнет зловонием, может съесть немного мяса, а также выпить немного ароматизатора и побольше корицы.

Невозможно не помитити, но и кашу с яблоками можно подавать и с кашами. Однако такой вариант — сервировать только к общему столу, а не к обычному вечеру.

По такому же рецепту вглядывается с тушеными или свежими овощами. Якшо ви виришили не добавлял их в мир для приготовления яда, а это значит, что их можно использовать для украшения готовой еды.

Существует множество рецептов веселья и нюансов при приготовлении, так как вы можете помочь приготовить чудесно пикантную страну, не испорченную множеством серьезных помилований. Варто означает, что дает рецепт еще и непреодолимого певческого удовольствия, который позволит вам приготовить торжественный ужин.

  • Качина мяса обязательно должна быть свежей.
  • Бажано, когда молодой хулиган катит, так як, мясо готовится для швидше, а мясо соковитиш.
  • Перед варкой тушку варят, обморожение увеличу;
  • Яблоко сильно кислое. Бажано, зловоние зеленое.
  • В качестве фирменных блюд вы можете выбрать вкус специй, так как вы будете лучшими для души. Тлеет при приготовлении по рецепту на наличие черного перца, что позволяет мясу стать более ароматным и сочным.
  • Свіжа зелень по датскому рецепту не доделывается, поэтому можно убить весь аромат и вкус яблок. Это также уникальное дополнение к часовне и цибули.
  • Масло vikorisovuєt roslinna, так что як verkove даст вам додатковый порыв, а в мире озорства вас поймают и погиршуватят все с удовольствием и вигляд йижи.
  • Будь красивее, если знаешь час маринада. Вы будете знать, как сделать из глупых особей и намазать ими тушу.Если нужно выдержать 30-40 чилинов, то в мясо попали все фирменные блюда.

Строго настраиваемый рецепт: можно обрезать пакетик, чтобы приготовить блюдо, ведь вы непременно порадуют всех своим зовнишним виглядом, Чудесным ароматом и отменным вкусом. Головне, точно определяя пропорции продуктов, лучше всего насладиться им.

Как приготовить

Як було сказал ранее, качки, запеченные с яблоками в мультиварке, готовят из имеющихся продуктов.Однако это означает, что он будет ходить туда-сюда, но в процессе подготовки всего, что вам нужно, это делается вручную.

Состав:

Яблука явно виноват в том, что он сочный, поэтому, наоборот, наше присутствие в стравии будет задействовано. Готувати рецепт варто из крокодила.

Крок 1

Перед плодом готумо. Яблоко наполовину выросло, но сердцевина видна. Мы используем тонкие дольки фруктов, не зная, когда много кожуры.

крокодил 2

Закатываю тушку, смывая проточной водой, сушу и натираю спец и маслом. Мясо закрывается, мариноваться на свежем воздухе.

крокодил 3

В туше Виклады все яблоки, фаршированные посередине. Благодаря дополнительной помощи этих ниток, фрукт не скручивался в процессе приготовления.

крокодил 4

Чаша мультиварки заливается небольшим количеством масла и аккуратно перекачивается, чтобы оно не смывалось с формы.

Поскольку каркас большой, его можно накладывать по диагонали.

Программа «Випичка» включена для пивгодини, мультиварка будет закрыта и проверка будет закрыта, пока прошел час. Писля закончила 30 хилин, аккуратно перевернув птицу, но не развалилась, так что одна часть тушки все равно останется мягкой. Включая снова такой же режим на пивгодини.

Axis и все такое — замечательный рецепт качки с яблоками готов.Тушка розовая, аппетитная, ароматная, ее легко опалить.

Рецепт подавать в горячем вигляде, пока в мясе сохранен весь сок и аромат. Однако в холодный вид птах идут закусывать чабером.

Попробуйте приготовить таку страву в своем домашнем уме, и вы добьетесь приемлемого результата.

Конечно, в процессе подготовки к птице гадать не надо, так что точно не перегореть и не «в потоке».Не забудьте взять все нитки перед подачей бокала.

Есть еще один вариант, которым стоит поразиться:

FOOD Нет времени для снобов из капусты


REDISCOVER RED
? Антоцианы в красной капусте связаны с профилактикой рака.

Повсюду за капустой

Еда
Редмонд Кэбот

Капуста смирилась с ужасным снобизмом. Необычные овощи, такие как кабачки, баклажаны и фенхель, считаются более «благородными»; бедная старая капуста воспринимается как немного пешеходная.Но пора снова заняться достойной капустой и бросить вызов нашему восприятию.
Это выносливый, местный, сытный, натуральный продукт, и он заслуживает высокой оценки. Эти осенние и зимние месяцы идеально подходят для того, чтобы заполучить отличную ирландскую капусту. Есть много разновидностей — белого, зеленого, фиолетового и красного — и столько же способов есть. Конечно, есть бекон и капуста, но вы когда-нибудь задумывались о том, чтобы сочетать другие блюда из свинины с капустой? А утиная грудка с капустой? Идеальные тарелки-компаньоны.
Попробуйте сварить капусту в легком бульоне, слить воду, добавить свежий тимьян, масло и немного сливок и варить еще три минуты. Попробуйте подать запеченную в духовке белую рыбу с начинкой и песто из капусты, приготовленные из отварных листьев капусты, смешанных с кедровыми орехами, пармезаном, маслом и чесноком. Отварить внутреннюю часть, сердце, а затем обжарить на сливочном масле до окраски. Жареная капуста с добавлением фенхеля и горчичных семян — личный фаворит.
Дай крикнуть в громкоговоритель. Капуста — это здорово, универсально и весело! Попади в это! Польза для здоровья от употребления свежей и натуральной капусты также разнообразна.Они содержат фолиевую кислоту, что особенно полезно для беременных, и множество витаминов. Красный сорт содержит антоцианы, борющиеся с раком. Все они имеют низкое содержание насыщенных жиров и холестерина.

Красная капуста, тушенная с яблоками
С таким именем, как Red Cabot, в школьные годы я пережил изрядную долю шуток о краснокочанной капусте. Это могло или не могло способствовать тому, что я несколько лет игнорировал этот универсальный овощ. Однако любовный роман сейчас разгорелся заново! Уловка с красной капустой — не переборщить с уксусом.Сочетание яблока и капусты достаточно деликатное и уже предлагает сочетание терпкого и сладкого. Он хорошо сочетается с любым зимним блюдом, для чего нужно лишь приготовить его на медленном огне. Попробуйте рядом с тушеным мясом или медленным жарким.

Что вам понадобится

  • 900 г краснокочанной капусты
  • 2 яблока, очищенных, очищенных от сердцевины и тонко нарезанных
  • 1 луковица, мелко нарезанная
  • 50 г сливочного масла
  • 150 мл хересного уксуса

Что вы делаете
Размягчите и обжарьте лук на сливочном масле в течение трех минут, добавьте капусту и яблоко и перемешайте, готовя в течение четырех минут.Добавьте уксус, убавьте огонь, накройте крышкой и варите 45 минут. Если не использовать все за один присест, он будет храниться в холодильнике под пищевой пленкой. По этому рецепту получается более мягкая капуста. При более быстром приготовлении получается хруст. Некоторые добавляют султан и изюм, а я — нет.

Савойская капуста со сливками
Прежде чем вы скажете: «Послушайте, Редмонд только что говорил с нами о естественных полезных свойствах капусты, а теперь он делает это с помощью сливок!», Я скажу вам это, пока вы входите. в общем направлении можно побаловать себя и натуральными ингредиентами.Здесь великолепен сельдерей, который придает блюду кремообразность, но вы можете использовать картофель, если хотите.

Что вам понадобится

  • Половина савойской капусты
  • 50 г нарезанного полосатого бекона
  • По 30 г моркови и сельдерея, нарезанных мелкими кубиками
  • 250 мл сливок
  • Приправа

Что вы делаете
Используйте широкую тяжелую кастрюлю с крышкой. Нагрейте масло и обжарьте бекон, морковь и сельдерей в течение четырех минут, начиная с сильного огня и сразу переходя на средний.Нашинкуйте капусту. Я люблю постирать ее на дуршлаге, а потом встряхивать насухо, чтобы капуста не попала в мокроту и воду. Я чувствую, что это помогает объединить вкусы и ароматы. Он не должен уменьшать естественный хруст и клетчатку, если вы не перевариваете его (такое случается часто). Добавить капусту, перемешать и накрыть крышкой. Готовьте три минуты, добавьте сливки, перемешайте и готовьте еще две минуты, чтобы сливки могли пузыриться и уменьшаться.
Попробуйте подавать с обжаренной утиной грудкой, нарезанной поверх смеси, или бок о бок со свиными отбивными на гриле.Нюм нюм.

Red Cabot интересуется едой, природой и мелочами. Он продает свою еду на рынках Westport Country Markets в боксерском клубе St Anne’s, на автостоянке James’s Street, Вестпорт, каждый четверг с 8:00 до 13:00.

Куриное филе с капустой в мультиварке. Как тушить капусту с курицей в мультиварке

Порций: 6
Время приготовления: 1 час 20 минут.

Описание рецепта

Квашеная капуста с курицей в мультиварке — блюдо простое и вкусное.Для меня капуста вообще самый вкусный овощ — я ее очень часто тушу, жарю, печю с ней пирожки, делаю блины, вареники. И каждый раз, когда вы добавляете в него новый ингредиент, вы получаете совершенно новое блюдо и другой вкус.

Сорта капусты очень много, но больше всего люблю белокочанную, на втором месте — цветная.

В следующий раз обязательно приготовлю что-нибудь из цветной капусты и поделюсь рецептом с вами.

Для приготовления капусты с курицей в мультиварке необходимо:

  • Голени куриные (4 штуки) или бедро (3 штуки) — 500 грамм.
  • Белокочанная капуста — 1 кочан на 700-800 грамм.
  • Морковь — 1 шт. средний размер.
  • Лук репчатый — 2 маленькие или 1 большая головка.
  • Томатная паста — 1 столовая ложка
  • Соль, перец, зелень — по вкусу.

Пошаговое приготовление:

Курицу тщательно вымыть и нарезать на кусочки среднего размера.

Три моркови на крупной терке, лук нарезать мелкими кубиками.

Капусту нарезаем не очень крупно, я делаю это специальным ножом для овощей.

Включаем мультиварку в режим «Тушение» на 1 час. Выложить в него мясо и жарить 15 минут, посолить.
Добавить к мясу капусту, перемешать, накрыть крышкой и оставить на 15 минут.

Теперь кладем морковь и лук, перемешиваем, при необходимости добавляем соль и томатную пасту.
Перемешать и тушить до конца программы. Посыпать зеленью.

Шаг 1: Подготовьте курицу.
Сначала разморозьте куриное мясо. В моем случае это филе, но можно приготовить тушеную капусту с любыми частями птицы, главное правильно их приготовить, то есть срезать лишний жир, снять кожицу, если хотите сделать блюдо более диетическое, и тщательно промыть холодной водой.Точно так же после размораживания филе необходимо промыть, а затем высушить бумажными полотенцами.
Нарежьте приготовленное куриное мясо на небольшие кусочки, а в случае с крыльями и ножками оставьте его целиком или по возможности порубите на стыке.
Шаг 2: Подготовьте морковь.


Морковь промыть, очистить от кожуры, еще раз промыть, обсушить одноразовыми бумажными полотенцами и измельчить на крупной терке или терке для моркови по-корейски.
Шаг 3: Подготовьте лук.


Лук очистить, срезать концы с двух сторон, промыть прохладной водой и нарезать небольшими кубиками.
Шаг 4: Приготовьте жаркое.


Включить режим мультиварки «Жарить» , налить на дно 2 столовые столовые ложки растительного масла, дождаться, пока оно прогреется и всыпать в него кусочки курицы, моркови и лука, периодически помешивая, все варить на 7-9 минут не нужно много жарить овощи с мясом, просто дайте им размягчиться и поменять цвет.
Шаг 5: Подготовьте капусту.


Пока курица жарится, приготовьте капусту.Сначала снимите с нее все верхние засохшие листья, затем промойте остальные и удалите горький пенек. Подготовленную таким образом капусту разделите на половинки и нашинкуйте тонкими полосками, а затем встряхните руками, но не очень сильно.
Шаг 6: Готовим тушеную капусту с курицей в мультиварке.


На курицу, обжаренную с овощами, положить нарезанную и протертую капусту. Посолить, черный перец по вкусу, добавить пару лавровых листов и 1-2 фляги ложек томатной пасты или свежего томатного пюре.Тщательно перемешайте. Если вам кажется, что капуста недостаточно сочная, можно добавить немного горячей кипяченой воды.


Выберите на мультиварке «Тушение» и запустите таймер на 20-40 минут , в зависимости от свежести вашей капусты, ведь молодую нужно варить меньше, а позднюю — дольше. Закройте крышку своей чудесной кастрюли и займитесь своими делами, пока мультиварка готовит для вас сытное и вкусное блюдо. Как только прибор сообщит об истечении установленного времени приготовления, выключите его и подавайте тушеную капусту с курицей к столу.

Шаг 7: Подавать тушеную капусту с курицей, приготовленной в мультиварке.


Тушеная капуста с курицей — действительно аппетитное и полезное блюдо, поэтому смело подавайте его на обед или ужин, не беспокоясь о том, что кто-то выйдет из-за стола голодным. Ведь капуста у вас получилась не только вкусной, но и сытной. Дополнить его можно только домашними булочками или парой ломтиков ржаного хлеба.
Приятного аппетита!

Чтобы сделать пюре из свежих помидоров, сначала очистите овощи, затем измельчите их в блендере, добавив по вкусу соль и черный перец.

Очень вкусно получается, если использовать для приготовления молодую капусту и свежую морковь.

В зависимости от сезона в тушеную капусту с курицей можно добавить сладкий перец, кабачки и баклажаны, тогда получится тушеное мясо из цельных овощей.

Состав:

  • капуста белокочанная (молодая) — 0,7 кг
  • куриное филе — 400 гр
  • лук — 2 головы
  • морковь — 2 шт.
  • масло растительное — 2 столовые ложки
  • томатная паста — 1 столовая ложка (можно заменить свежими помидорами или томатным соком)
  • соль, перец по вкусу
  • Лавровый лист

Не знаю, любит ли ваша семья тушеная капуста, а моя -.И этому есть совершенно ясное объяснение — при всей своей простоте тушеная капуста никогда не надоест, в ее и без того насыщенный вкус очень легко добавить новые нотки, добавляя различные ингредиенты или специи. Большинство людей, когда доходит до тушеной капусты, относят ее к гарниру. Совершенно верно! Но просто добавив мяса, такая капуста превращается в полноценное второе блюдо — очень удобно и вкусно! А если готовить помогает мультиварка (у меня PHILIPS HD3077 / 40), то это просто потрясающе!

Моя семья больше всего любит, когда капусту тушат с курицей, и я должен признать, что тоже.Для меня это чудесное и полезное блюдо ассоциируется с домашним уютом и теплом, хотя, конечно, тушеная капуста с курицей в мультиварке подходит не только для ужина в кругу семьи, но и для приема гостей. Блюдо настолько универсальное, что его можно готовить круглый год, заменив поздние сорта капусты на сочную раннюю, а томатную пасту — на мясистые свежие помидоры.

В предложенном мною рецепте используется молодая свежая капуста и домашнее куриное филе. При желании можно взять любые другие части птицы: бедра или.Нет домашней курицы? Не беда, подойдет магазинный аналог. Главное в этом блюде — это частичка вашей души, которую вы вложили.

Способ приготовления


  1. В первую очередь соберите все продукты, которые вам понадобятся для приготовления курицы и капусты в мультиварке.

  2. Подготовить куриное филе, лук и морковь к жарке — мясо нарезать мелкими кубиками, лук — полукольцами, морковь натереть на крупной терке.

  3. В миску налить растительное масло, разогреть в режиме «жарка», выложить мясо и овощи.

    Периодически помешивайте, жарьте, пока кусочки курицы не изменят свой цвет (со временем это обычно занимает 5-7 минут). Не пытайтесь прожарить мясо во фритюре, в этом нет необходимости.


  4. Тем временем капусту мелко нашинкуйте.

    Если для приготовления этого блюда вы используете кочан поздних сортов, то солите нашинкованную капусту и слегка оберните руки, а если ранний, то без этой процедуры можно обойтись.


  5. После того, как курица и овощи будут обжарены, поместите вместе с ними капусту.

  6. Соль (если капуста уже подсолена, обязательно учтите это), добавьте специи (перец и лавровый лист) и томатную пасту. Пасту можно разбавить небольшим количеством воды. В овощной сезон томатную пасту смело можно заменить свежими помидорами или томатным соком.

  7. Перемешайте содержимое чаши, закройте крышку и переключите режим «жарка» на «тушение». Время приготовления, опять же, будет зависеть от того, какая у вас капуста — молодой капусты хватит на 15-20 минут, а на позднюю — всего 30-40.Все, ваша работа окончена, осталось дождаться сигнала об окончании процесса приготовления.

  8. Подавайте тушеную капусту с курицей в мультиварке к столу и обязательно украсив зеленью — это будет не только вкусно, но и красиво. Приятного аппетита!

Как видите, приготовить капусту с курицей в мультиварке довольно просто, а результат просто отличный. Ароматно, вкусно и сытно!

Мультиварка давно стала незаменимым помощником на кухне.Ведь достаточно просто подготовить все продукты, сложить их в таз, нажать кнопку и отправиться отдыхать. Не переживайте, что блюдо пригорит и перемешивайте его каждые 5 минут, это «умное» устройство сделает за вас большую часть работы, облегчая процесс приготовления. Еще одно большое преимущество мультиварки в том, что она практически не требует масла — это делает пищу менее жирной и более полезной.

Предлагаем вашему вниманию рецепт тушеной капусты с курицей, приготовленной в мультиварке. Это вкусное, сытное и, несомненно, полезное блюдо можно подать на обед или побаловать семейным ужином.Потушить капусту с курицей в мультиварке несложно, даже если у вас нет должного опыта. Все, что вам нужно сделать, это подготовить необходимые ингредиенты и загрузить их в миску. На это уйдет совсем немного времени, а результат понравится вам и вашей семье.

Информация о вкусе Овощные основные блюда / Тушеная капуста

Состав

  • Белокочанная капуста — 400 г;
  • Бедра куриные — 2 шт .;
  • Лук репчатый — 1 крупная кочан;
  • Перец сладкий — 1 шт.;
  • Помидоры — 400 г;
  • Морковь — 150 г;
  • Масло растительное — 3 столовые ложки;
  • Специи по вкусу.


Как приготовить тушеную капусту с курицей в мультиварке Redmond

Для начала нужно подготовить все продукты. Первый шаг — нарезать куриное мясо ломтиками. Для этого блюда лучше всего взять бедра. Они быстро готовятся и добавляют сочности тушенке. Итак, промойте мясо под проточной водой, снимите с него кожицу и вырежьте косточку.Полученное филе нарезать средними кубиками.

Очистите и вымойте овощи. Морковь и болгарский перец можно нарезать соломкой или полукольцами, а лук — небольшими кусочками.

Капусту лучше нашинковать вручную, чтобы она не получилась очень мелкой и тонкой. Но толстые срезы тоже не подходят. В идеале приблизительная ширина нашинкованной капусты должна составлять около 0,5 см.

Помидоры вымыть и измельчить с помощью ручного блендера.Вместо свежего томатного сока можно использовать консервированный сок или разбавленную водой томатную пасту. Но в летний сезон, конечно, лучше использовать свежие фрукты, тогда вкус будет ярче и насыщеннее.

В чашу мультиварки налейте масло растительное, лучше рафинированное, чтобы не было запаха. Далее выкладываем нарезанное мясо и жарим 10 минут. Время зависит от мощности вашей мультиварки. Степень прожаривания определяется по золотистой корочке, которая должна образоваться на кусочках курицы.

Когда мясо станет хрустящим, добавьте к нему лук, морковь и болгарский перец. Обжарить все вместе 5 минут.

Добавьте в чашу мультиварки нашинкованную капусту.

Теперь посолите и поперчите блюдо по вкусу. При желании можно добавить любимые специи. Залейте капусту томатным соком и закройте мультиварку крышкой. Выбрать режим «тушение», время приготовления 35 минут. За это время несколько раз откройте мультиварку и перемешайте ее содержимое.За 10 минут до окончания можно положить несколько листиков лаврового листа, это придаст вашему блюду тонкий аромат.

Тушеная капуста с курицей в мультфильме Редмонд готова. Это блюдо можно подавать как в горячем, так и в холодном виде. Любая зелень, салат из свежих овощей и черный хлеб прекрасно гармонируют с тушеной капустой.

Ирландское рагу быстрого приготовления с корочкой из белого чеддера #EattheWorld #WinePW #OTBN

Поскольку сейчас март, мы посещаем Ирландию в нашей группе Eat the World.Eat the World — это группа, которую возглавляет моя подруга Эвелин из CulturEatz, мы каждый месяц будем посещать разные страны и делиться их рецептами. В прошлом месяце мы ездили на Кубу, и я поделился Ropa Vieja, приготовленным в мультиварке.

В этом месяце мой рецепт готовится в горшочке быстрого приготовления. Интересно, какой гаджет я найду, чтобы использовать в Country в следующем месяце?

Раньше я делилась с вами несколькими рецептами ирландского тушеного мяса. Это ирландское рагу было приготовлено в мультиварке. Этот содержит красный эль, он тоже начал в мультиварке, а затем превратился в пирог, как в рецепте, которым я делюсь сегодня.

Во всех этих рецептах много общего. Все они содержат пиво в виде жидкости. Все они густые, сытные и вкусные. Но есть и некоторые отличия, что позволяет мне делиться ими, не чувствуя себя повторяющимся. Корки для тушеных пирогов совершенно разные: для первого используется корка для пирога, купленная в магазине, и для этого варианта готовится домашняя корка из ирландского чеддера. И, конечно же, есть разница в способах приготовления самого тушеного мяса.

Это очень деревенский пирог.Никакой нижней корочки, а толстая, пикантная, богатая верхняя корочка. Это напоминает мне обед, которым вы могли бы насладиться в Ирландии, когда приедете с работы на ферме, пася овец. Конечно, вместо говядины мясо скорее всего будет бараниной или козьей. К сожалению, для этого рагу у меня не было под рукой ни баранины, ни козы.

Корочка, хотя и довольно толстая, таяла во рту. Он был шелушащимся и нежным. Это восхитительный ужин, которым можно отметить День Святого Патрика. Использование Instant Pot позволило мне приготовить ужин менее чем за 1,5 часа.Конечно, вы всегда можете приготовить тушеное мясо в мультиварке или на плите, просто выделите больше времени.

Я нашла множество рецептов корочки из белого чеддера. Все они немного разные. Я взял немного отсюда и немного оттуда и создал свою собственную версию.

День Святого Патрика — не единственное, что мы отмечаем в марте. Члены моей группы Wine Pairing Weekend также отмечают Open That Bottle Night. OTBN на самом деле 24 февраля, когда Дэвид из Cooking Chat предлагает нам открыть бутылку вина, которое мы приберегли для особого случая.Затем мы делимся своими мыслями с другими во вторую субботу марта. Вы можете увидеть сообщение с приглашением Дэвида здесь. Я решила поделиться вином из Мичигана, которое я купила для мероприятия Wine PW в прошлом месяце, когда мы праздновали «Женщины в вине». Этот пост был подготовлен к тому, что март будет месяцем женской истории. Я купил несколько бутылок вина во время посещения винодельни в Мичигане, но был очень взволнован этой бутылкой Faye, сделанной из 100% Cab Franc.

Я был взволнован не только потому, что это вино восхитительно гладкое и хорошо сбалансированное, но и потому, что это красное Мичиган, гладкое и хорошо сбалансированное.Это первый мичиганский красный, который я обнаружил, который не только сравнивается с калифорнийским красным, но и лучше многих калифорнийских красных, которые мне нравились.

Меня это очень волнует. Соедините это с тем фактом, что виноделка — женщина в преимущественно мужской сфере, и это волшебно … точно так же, как вино. Говоря о волшебстве, сочетание этого вина с этим богатым, вкусным, сытным тушеным мясом было идеальным.

Вы найдете ссылки на более вкусные ирландские блюда и варианты OTBN после моего рецепта.Вы захотите проверить их …. Мне не терпится увидеть, чем все делятся.

Ирландское рагу быстрого приготовления с корочкой из белого чеддера

1 1/4 с. мука

4 т. Холодного сливочного масла

3 унции. Ирландский белый сыр Чеддер

1/4 с. пиво

щепотка соли

1 фунт тушеной говядины

1 т. Растительного масла

соль и перец по вкусу

2 моркови, нарезанные и нарезанные

1 луковица, нарезанная кубиками

1 стебель сельдерея, нарезанный ломтиками

2 измельченных зубчика чеснока

1 лавровый лист

3 веточки тимьяна

4 унции.нарезанные грибы

1/2 12 унций. бутылка пива

2 т. Кукурузный крахмал

1/4 с. вода

Поместите муку, масло и соль в чашу кухонного комбайна и взбивайте до образования крошки размером с горошину. Перелейте в миску и добавьте пиво и сыр, пока они не смешаются. Сформируйте диск и поставьте в холодильник, пока готовите тушеное мясо.

Установите Instant Pot на обжаривание и добавьте масло. Приправить говядину солью и перцем. Как только на дисплее появится надпись «горячая», добавьте говядину в посуду быстрого приготовления и обжарьте, пока она не подрумянится.Добавьте морковь, лук, сельдерей и чеснок. Обжарить несколько минут, пока не подрумянится и не станет ароматным. Отмените функцию обжаривания и выключите быстрорастворимый горшок. Добавьте грибы, лавровый лист, тимьян и пиво. Закройте кастрюлю быстрого приготовления крышкой, убедитесь, что вентиляционное отверстие закрыто, и нажмите на режим супа / тушеного мяса.

Когда горшок быстрого приготовления будет готов, дайте давлению спуститься естественным образом в течение 10 минут, прежде чем осторожно использовать метод быстрого сброса. Откройте кастрюлю и снова нажмите кнопку обжаривания.

Сделайте кашицу из кукурузного крахмала и воды. Удалите стебли тимьяна и лавровый лист из кастрюли. Вмешайте суспензию. Готовьте и перемешивайте, пока соус не загустеет и не станет глянцевым. Вылейте тушеное мясо в форму для пирога.

Достаньте тесто из холодильника, пока до тушеного мяса осталось 15 минут. После того, как тушеное мясо будет помещено в форму для пирога, раскатайте тесто и выложите его на тушеное мясо, прижимая его пальцами к краям тарелки для пирога.

Выложите пирог на противень и запекайте в разогретой духовке 400 * 20-30 минут, пока корочка не станет золотисто-коричневой. Распечатать рецепт

Другие ирландские рецепты

Ознакомьтесь со всеми замечательными ирландскими блюдами, приготовленными другими участниками Eat the World, и поделитесь ими с #eattheworld. Нажмите здесь, чтобы узнать, как присоединиться:

Более удивительные бутылки вина


У вас нет записи в блоге о #OTBN, которой вы хотите поделиться? Без проблем! Присоединяйтесь к разговору о #OTBN и особых сочетаниях вина и еды, присоединившись к нашему живому чату в Твиттере.Подключайтесь к хэштегу #winePW в субботу, 10 марта, в 11:00 по восточному времени / в 8:00 по тихоокеанскому времени, чтобы присоединиться к разговору. Вы также можете проверить прошлые и будущие темы #winePW на странице Wine Pairing Weekend. Чтобы узнать больше о #OTBN, посетите наш пост с приглашением в Open That Bottle Night. Чтобы узнать больше о #OTBN, посетите наш пост с приглашением в Open That Bottle Night.

Куриные сердечки, тушеные с капустой. Рецепт. Тушеная капуста с куриными сердечками: варианты приготовления

Древние поверья находят полезное применение каждому изделию.Так, по легенде, употребление в пищу говяжьих или свиных мозгов приводит к активации мозговой деятельности человека, рыбные кости (например, в консервах) — к укреплению скелета, а для сердечно-сосудистой системы нет ничего полезнее, чем, собственно, сердце. Вы не поверите, но помимо всего прочего, сердце — это очень вкусное лакомство. Предлагаю вам приготовить тушеную капусту с телячьим сердцем: это блюдо подходит всем, в том числе маленьким детям и их мамам, сидящим на диете!

Информация о рецепте

Способ приготовления: варка и тушение.

Состав:


  • Телячье сердце — 1 шт.
  • белокочанная капуста — ½ среднего кочана
  • лук репчатый — 1 шт.
  • душистый перец — 5 горошин
  • лавровый лист — 3 шт.
  • масло растительное — 3 ст.
  • соль по вкусу.

Кулинария


  1. Большинство блюд от души подразумевают ее предварительное приготовление: сердце нужно хорошо отварить в специях, а затем продолжить готовить, добавляя другие ингредиенты. И наше блюдо не исключение.Итак, сначала сердце хорошо промываем, отжимаем и кладем на дуршлаг, чтобы в стакане была лишняя жидкость. Мы внимательно смотрим, не осталась ли кровь внутри сердца. Если он останется, то закипит и поднимется в воде густой пеной, что очень нежелательно. В кастрюлю кладем промытое сердце, заливаем водой и добавляем ароматный перец с лавровым листом. Когда вода закипит, можно сердце посолить. После закипания варить не менее часа, а затем проверить готовность ножом.
  2. Пока сердце кипит, можно приготовить капусту.Снимите верхние листья с кочана (они обычно наиболее загрязнены), вымойте овощ и нарежьте на разделочной доске.

  3. Положите ломтики капусты в большую миску и раздавите их руками. Таким образом, капуста становится нежнее и быстрее готовится.

  4. Лук очищаем, промываем и нарезаем полукольцами. Если вам нравятся кольца, то вы можете их вырезать.

  5. Вынимаем из кастрюли отварное сердце и остужаем. При этом воду из кастрюли не выливаем: она еще пригодится.

  6. Ставим сковороду на плиту и заливаем растительным маслом. Выкладываем капусту с луком, перемешиваем, накрываем крышкой и тушим.

  7. Тем временем срежьте весь жир с остывшего сердца. Само сердце режем кубиками.

  8. Добавьте к капусте кусочки сердца. Накрываем сковороду крышкой и продолжаем тушить. Когда капуста начнет слегка прилипать, можно влить полстакана жидкости, в которой варилось сердце. Тушить до готовности капусты (сердце уже готово), не менее 15 минут.
  9. Тушеная капуста с телячьим сердцем подходит и для диетического питания, и для начинающих едоков, которые просто пробуют разные продукты. Если ваши крохи все-таки не могут съесть кусочки сердца (тем не менее, их нужно хорошо пережевывать), добавьте в тушеную капусту с сердечком немного кипяченой воды и превратите эту смесь в пюре.

Тушеная капуста с куриными сердечками — это простое и быстрое блюдо. Чтобы его приготовить, не нужно тратить много времени. Хозяйки обычно готовят это блюдо на сковороде.


Однако благодаря современному прибору — мультиварке — капуста тоже получается вкусной и сочной. Популярные рецепты представлены в статье.

Простой способ готовить

В состав блюда входят:

  • Фунт сердечек.
  • Помидор — 1 шт.
  • Луковая головка.
  • Половина кочана капусты.
  • Морковь.
  • Зелень.
  • Масло подсолнечное.
  • Соль и специи.

Как приготовить тушеную капусту с куриными сердечками?


Субпродукты необходимо очищать от жилок, пленок, жира. Немного обжарить на подсолнечном масле. Поместите в большую миску. Лук нарезаем полукруглыми кусочками. Морковь следует нашинковать на терке. Обжариваются овощи на сковороде. Помидор очищается от кожуры и ножом делится на небольшие фрагменты. Положите к остальным продуктам. Тушите ингредиенты семь минут. Затем они соединяются с сердечками. Промыть и нашинковать капусту.Добавьте к другим товарам. Пища должна быть соленой, смешанной со специями. Компоненты хорошо перемешиваются. Тушеная капуста с куриными сердечками варится на медленном огне 60 минут. Блюдо покрывается слоем измельченной зелени.

Рецепт мультиварки

  • 350 грамм сердечек.
  • Две морковки.
  • 2 головки лука.
  • 100 миллилитров воды.
  • Капуста (треть кочана).
  • Большая ложка томатного соуса.
  • Масло подсолнечное — 50 миллилитров.
  • Соль, специи, зелень, лавровый лист (по вкусу).

Тушеная капуста с куриными сердечками в мультиварке готовится следующим образом.


Морковь очистить и натереть на терке. Лук нарезаем полукруглыми дольками. Чашу прибора заливают подсолнечным маслом и ставят на четверть часа по программе выпечки. Когда емкость нагревается, в нее выкладываются овощи. Жарить их десять минут. В это время нужно очистить сердечки от жира и пленок.Разрежьте ножом пополам. Добавить к другим продуктам и варить до конца режима. Время от времени перемешивайте компоненты. По окончании программы в миску кладется нарезанная капуста. Томатный соус нужно смешать с водой. Полученной массой заливается блюдо. Добавьте соль, специи, лавровый лист. Компоненты необходимо хорошо перемешать. Тушеные куриные сердечки с капустой в мультиварке варить сорок минут. Подавать блюдо рекомендуется с измельченной зеленью.

Соус сметанный

Для его приготовления вам понадобится:

  • Оливковое масло по вкусу.
  • Луковая головка.
  • 70 грамм куриных сердечек.
  • Чеснок (1 зубчик).
  • 50 г шампиньонов.
  • Столько же капусты.
  • Красное вино (70 миллилитров).
  • Сметана (примерно 10 грамм).
  • Соль.
  • Специи.
  • Зелень укропа (по вкусу).
  • Вода.
  • 25 г томатного соуса.

Рецепт тушеной капусты с куриными сердечками в сметане выглядит так.Субпродукты следует разрезать пополам ножом. Промыть и высушить. Головку лука очистить и нарезать небольшими дольками. Зубчик чеснока раздавлен. Грибы делим ножом на две половинки. Капусту необходимо измельчить. Сердечки обжариваются на предварительно разогретой сковороде с добавлением масла. Смешайте с луком, солью и специями. Добавьте вино и дождитесь, пока жидкость испарится. После этого в посуду кладут шампиньоны и чеснок. На сковороде разогрейте немного масла. Добавить томатный соус, сердечки, сметану, капусту. Все компоненты смешиваются.Смешайте с водой и тушите до полной готовности. Затем блюдо посыпают измельченной зеленью. Когда соус загустеет, кастрюлю можно снимать с огня.

Блюдо с грибами и сельдереем

Включает:

  • Кочан.
  • Фунт куриных сердечек.
  • 200 грамм корня сельдерея.
  • 2 головки лука.
  • Морковь.
  • Специи (по вкусу).
  • Грибы — около 300 грамм.
  • Соль.
  • Базилик сушеный.
  • Томатный соус (2 большие ложки).

Куриные сердечки тушеные с капустой и грибами готовятся так.


Лук нарезать мелкими кубиками. Морковь очищаем от кожуры, измельчаем на терке. Сердечки делятся ножом на 4 осколка. Жарить на сковороде. Добавьте ломтики лука. Выложите морковь в миску и готовьте пищу около двух минут. Сельдерей перетираем на терке. Тушим с остальными ингредиентами.Через три минуты в блюдо добавляется нарезанная капуста и измельченная зелень. Блюдо нужно посолить, посыпать специями. Варить на слабом огне пятнадцать минут. Грибы необходимо срезать. Обжарить на сковороде с соусом. Сочетайте с другими продуктами. Через 5 минут тушеную капусту с куриными сердечками можно снимать с плиты.

1 Продукты для тушеной капусты.

2 Начнем с приготовления куриных сердечек. Удаляем оставшиеся сосуды и пленки из сердца. Каждое сердечко разрезаем пополам.Каждую половинку внимательно осматриваем, удаляем с них тромбы.

3 Итак, разрезаем каждое сердце, удаляем сосуды, вены и кровь.

4 Половинки сердечек промываем под проточной водой.

5 Вы можете замочить сердца в воде на 15-20 минут.

6 Порезать лук с перьями.

7 Натрите морковь на гриле.

8 Перенесите сердца из миски с водой на дуршлаг.

9 Передаем лук.

10 Добавьте тертую морковь к луку.

11 Выложить на сковороду куриные сердечки к луку (с морковью), обжарить. Довести сердечки до светло-золотистого цвета.

12 Шампиньоны нарезать крупными кусочками.

13 Выложить грибы в кастрюлю, смешать с остальными ингредиентами. Шампиньоны при жарке дают сок. Жарим на среднем огне до испарения жидкости. Когда жидкость испарится, грибы слегка подрумянятся.

14 Теперь можно добавить капусту. Нарезаем капусту тонкой длинной соломкой.

15 Если сковорода, на которой жарились овощи с сердечками и грибами, имеет толстое дно, то продолжаем готовить на ней. Если сковорода тонкая и непригодная для тушения, то, перекладывая ее содержимое на запеканку, продолжаем готовить наши блюда в запеканке. Нарезанную капусту бросаем в кастрюлю (или казаны), перемешиваем.

16 Залейте капусту одной столовой ложкой воды.

17 После добавления специй накрыть крышкой и тушить 10 минут.

18 Затем добавьте томатную пасту согласно рецепту. Тушить под закрытой крышкой, не забывая перемешать, еще 30 минут.

19 Готовую капусту выложить в тарелку, подать к столу, промокнув зеленью.

Дата: 2016-10-02

Здравствуйте уважаемые читатели сайта! прекрасно сочетается с любыми овощами, а в компании белокочанной, моркови и лука получается сбалансированное, ароматное и очень вкусное блюдо, рецептом которого с нами поделилась кулинарный блог Алена.Также рекомендуем посмотреть рецепт

Состав:

  • Куриные сердечки — 350 гр.
  • Капуста белокочанная — 1/3 вилки среднего размера
  • Морковь — 2 шт.
  • Репчатый лук — 2 шт.
  • Соль, перец, специи по вкусу
  • Лавровый лист
  • Томатная паста — 1 ст.
  • Вода — 100 мл
  • Масло растительное — 50 мл

Как приготовить сердечки с овощами:

Алена приготовила сердечки с овощами в мультиварке Redmond 45021 (чаша 5 л, мощность 860 Вт).

Подготовьте овощи к запеканию. Очистить морковь и лук. Морковь натереть на терке, для моркови по-корейски я использовала терку. Лук нарезать тонкими полукольцами. В миску налить масло, выбрать «Жарка» или «Выпечка» на 20 минут. Когда масло нагреется, выложите в миску подготовленные овощи.

Пока овощи жарятся (около 10 минут), подготовьте сердечки. Срежьте с сердечек лишний жир и разрежьте их на две части. Выложите сердечки к овощам и варите до конца режима.На этом этапе посолите и немного приправьте ингредиенты. Во время жарки пару раз перемешайте овощи с сердечками.

По окончании режима добавить в миску мелко нарезанную белокочанную капусту. Томатную пасту развести в 100 мл воды и перелить в миску. Добавьте еще немного соли, перца, специй, лаврового листа и перемешайте.

Готовить на режиме «Тушение» 40 минут. По окончании режима перемешать тушеную капусту с сердечками.

Куриные сердечки с капустой подать к столу с зеленью.

Приятного аппетита!

Real Food Corned Beef Instant Pot

Instant Pot Corned Beef… соленый, пряный, сладкий и пряный натуральный пищевой рассол делает самую восхитительную нежную грудинку, идеально приготовленную в Instant Pot.

Нет ничего лучше соленой, нежной, солонины.

Я любила солонину с детства. Это одно из мясных закусок, которое я действительно любил и с нетерпением ждал, когда был маленьким.Это тоже было любимое блюдо моей мамы. Мне очень понравилось, когда она делала это каждый год на День Святого Патрика.

Еще я люблю тушеную солонину. Моя мама водила меня в ресторан в Беркли под названием Bette’s Oceanview Diner, и она всегда получала его {с яичницей-болтунью вместо яиц-пашот, как в «Мэриленде»}. Для нас это было особенное удовольствие. Она всегда позволяла мне откусить от солонины, чтобы я мог заказать блины.

Такие веселые воспоминания. Я безумно скучаю по маме.Всегда. Ежедневно.

Это время года заставляет меня думать о ней. Она всегда чувствовала сильную связь с Ирландией. Она мечтала поехать туда, но, к сожалению, так и не смогла. Но она точно любила ирландскую кухню.

Как многие из вас знают, когда я стал старше, я стал вегетарианцем, поэтому о том, чтобы наслаждаться солониной, для меня не могло быть и речи. Но я все еще любил праздновать с мамой. Она делала солонину, а я делал Колканнон (ее любимое блюдо). Мы вместе наслаждались трапезой, хотя я отказалась от солонины.

Те вегетарианские дни, когда я стал веганом, давно позади, и я никогда не вернусь назад (подробнее о моем пути к здоровью можно прочитать здесь}. Мне нравится снова наслаждаться солониной!

В этом соленом, пряном, сладком и пряном рассоле есть что-то особенное. Из него получается самая восхитительная нежная грудинка.

Лучше всего приготовить солонину в горшочке быстрого приготовления. Каждый раз получается идеально!

Обратите внимание, что в этой солонине НЕ используется химически обработанная селитра {которая используется почти во всех упакованных в магазине солонинах}.Изменит ли это вкус? Нет. Это просто означает, что мясо не будет иметь того ярко-розового цвета, который имеет большая часть солонины.

солонина быстрого приготовления

Доходность: 4-6 порций

Время подготовки: 30 минут

Время готовки: 1 час 5 минут

Время бездействия: 3 дня

Общее время: 3 дня 1 час 35 минут

Говядина быстрого приготовления… соленый, пряный, сладкий и пряный настоящий пищевой рассол делает самую восхитительную нежную грудинку, идеально приготовленную в Instant Pot.

Состав

Говядина:

  • 2–3 фунта говяжьей грудинки травяного откорма, удалить излишки жира *
  • 3 зубчика чеснока, раздавленные или нарезанные
  • 1-2 свежих или сушеных лавровых листа
  • 1 чайная ложка семян желтой горчицы
  • 1/2 чайной ложки тмина
  • Фильтрованная вода

Для рассола:

  • 8 стаканов фильтрованной воды
  • 1/2 стакана морской соли (<- это моя любимая морская соль)
  • 4 столовые ложки сырого меда
  • 4 свежих или сушеных лавровых листа
  • 3 зубчика чеснока, раздавленные или нарезанные
  • 1 столовая ложка семян желтой горчицы
  • 2 чайные ложки сушеного тимьяна
  • 1 чайная ложка тмина
  • 1/2 чайной ложки черного перца (по желанию)
  • 1 палочка корицы (по желанию)
  • 4 целых гвоздики

Инструкции

Для рассола:

  1. Добавьте 2 стакана воды в среднюю кастрюлю, оставшиеся 6 стаканов воды оставьте для дальнейшего использования.Добавьте в кастрюлю все остальные ингредиенты рассола.
  2. Довести до кипения и снять с огня. Перемешивать до полного растворения соли. Дать немного остыть.
  3. Перелейте рассольную смесь в кувшин для каменщика на 8 чашек или большую миску для смешивания. Добавьте оставшиеся 6 стаканов воды. Перемешайте. Поместите рассольную смесь в холодильник, чтобы она остыла.
  4. Когда рассольная смесь остыла, добавьте грудинку в большой мешок для рассола или герметичный контейнер. Залейте грудинку рассолом, убедившись, что она полностью погружена в воду.Поставить в холодильник на 3-5 дней. Обязательно переворачивайте или встряхивайте мясо в пакете каждый день.

Приготовление грудинки из говяжьей говядины в посуде быстрого приготовления:

  1. Извлеките грудинку из рассола и поместите в миску быстрого приготовления из нержавеющей стали.
  2. Добавьте воды, чтобы она почти покрыла грудинку.
  3. Добавьте измельченный чеснок, лавровый лист, семена горчицы и тмин.
  4. Крышка с крышкой, убедившись, что она в заблокированном / закрытом положении. Убедитесь, что ручка выпуска пара находится в закрытом положении.
  5. Нажмите кнопку «Мясо / Тушеное мясо» под высоким давлением и увеличьте время с помощью «+», пока не дойдете до 55 минут. [Примечание: если вы используете грудинку большего размера, вам нужно увеличить время приготовления. За 55 минут вы получите нежную солонину, которую можно нарезать. Если вы предпочитаете, чтобы мясо разваливалось на части и не нарезалось ломтиками, вы можете увеличить время приготовления до 60-65 минут.]
  6. Уходите. Не волнуйтесь, Instant Pot заработает. Через минуту он переключится на «Вкл.» И начнет медленно повышать давление.Вы услышите, как он издает какие-то шумы и, возможно, выпускает немного пара. Как только Instant Pot достигнет необходимого давления, вы увидите, что экран переключается с «On» на таймер. Затем начнется обратный отсчет времени.
  7. По окончании приготовления Instant Pot подаст звуковой сигнал, и дисплей переключится на LO: OO — настройку подогрева. Нажмите кнопку отмены / выключения. На этом этапе вы можете отключить Instant Pot. ПРЕЖДЕ ЧЕМ снимать крышку, позвольте Instant Pot естественным образом сбросить давление в течение 15-20.
  8. Снимите крышку и осторожно извлеките грудинку щипцами на сервировочное блюдо / разделочную доску.
  9. Нарежьте грудинку и подавайте с любимыми ирландскими гарнирами, такими как колканнон, или овощами, такими как капуста, морковь и картофель. [См. Примечания]

Банкноты

ВАМ НУЖДАЕТСЯ : Кастрюля быстрого приготовления, мешок для рассола или большой герметичный контейнер, средняя кастрюля

Обратите внимание, в этой солонине НЕ используется химически обработанная селитра (которая используется в большинстве продаваемых в магазине упакованных солонин). Изменит ли это вкус? Нет. Это просто означает, что мясо не будет иметь того ярко-розового цвета, который имеет большая часть солонины.

* Используйте кухонные ножницы, чтобы избавиться от большого количества лишнего жира.

Я предпочитаю солонину без супер вареной / вареной капусты, моркови и картофеля. Если вы предпочитаете готовить эти овощи в бульоне из солонины, ничего страшного. Когда солонина будет приготовлена, добавьте бульон в кастрюлю. Добавьте морковь, большие куски картофеля и дольки капусты в бульон из солонины, затем доведите до кипения, накройте крышкой и убавьте огонь до минимума. Варить на медленном огне, пока овощи не станут мягкими, около 15-20 минут.При необходимости посолить и поперчить.

Информация о питании:
Выход: 6 Размер порции: 1
Количество на приём: Калории: 709 Всего жиров: 42 г Насыщенные жиры: 17 г Трансжиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 20 г Холестерин: 240 мг Натрий: 9593 мг Углеводы: 14 г Волокно: 1 г Сахар: 12 г Белки: 66 г

Эта информация о пищевой ценности была создана автоматически на основе размера порции, количества порций и типичной информации для перечисленных ингредиентов. Чтобы получить наиболее точное представление о пищевой ценности в данном рецепте, рассчитайте информацию о питательной ценности с учетом фактических ингредиентов и используемых количеств, используя предпочтительный калькулятор питания.Ни при каких обстоятельствах этот веб-сайт и автор не несут ответственности за любые убытки или ущерб, возникшие в результате использования вами данной информации о питании. Вы несете единоличную ответственность за то, чтобы вся предоставленная информация о питании была точной, полной и полезной.

Вы в Pinterest? Я прикрепляю много вкусных рецептов настоящей еды и многое другое. У меня есть доска только для рецептов медленноварки и быстрого приготовления, а также одна для основных блюд. Приходите, следуйте.

БОЛЬШЕ РЕЦЕПТОВ, КОТОРЫЕ ВАМ МОЖНО НАСЛАДИТЬСЯ

Ирландский колканнон без глютена

Стейки из жареной капусты с чесноком и розмарином с чимичурри

Яйца быстрого приготовления Easy Instant Pot Deviled Eggs

Клубничный чизкейк быстрого приготовления без зерен

Здоровая запеканка с курицей и брокколи {без зерна}

Коллаген травяного откорма, витамин D3, поддержка детоксикации печени, древние минералы и многое другое!

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *