Шарлотка в мультиварке пошагово: Шарлотка с яблоками в мультиварке

Ароматную и яркую шарлотку с бананами в мультиварке приготовить легко и просто.А еще можно использовать перезрелые бананы. Если вы уверены в качестве яиц, то в тесто нельзя добавлять разрыхлитель или гашеную уксусом соду — свежие яйца сами придадут пышности десерту при выпечке.

Состав:

• Яйцо куриное 3 шт.,
• банан 1 шт,
• мука пшеничная 1 стакан,
• сахар 1 стакан,
• соль 1 щепотка.

Приготовление:

1. Разбейте яйца в миску кухонного комбайна или глубокую емкость.Добавить соль и сахарный песок, взбивать на высокой скорости примерно 2-3 минуты, превратив содержимое в пышную пену. Если хотите получить более высокую и пушистую шарлотку, возьмите 5 яиц, а не 3, не меняя количество муки и сахара.

2. Главное не убивать белок в яйцах, чтобы не осела пена.

3. Затем всыпать просеянную муку и, если хотите, разрыхлитель или соду, гашеную уксусом. Теперь смешайте муку с яичной массой на небольшой скорости (около минуты).

4. Банан очистить и нарезать наискось.

5. Смазать чашу мультиварки овощным или сливочным маслом, вылить в него подготовленное тесто. Выложите ломтики банана на тесто. Если вы хотите, чтобы ломтики оказались внутри пирога, сначала разделите тесто на две части, вылейте одну в миску, добавьте ломтики банана и накройте другой частью теста. Активируем мультиварку на 40 минут в режиме «Выпечка» и закрываем крышку.

6. После звукового сигнала мы еще 3-5 минут не будем открывать крышку, выключив мультиварку полностью, не выходя из нее даже в режиме нагрева.

7. Затем осторожно переложить лопаткой шарлотку на тарелку или блюдо, подавать в теплом виде, посыпать сахарной пудрой, украсить свежей мятой. К шарлотке можно подать сгущенку.

Шарлотта — это традиционный и относительно несложный в приготовлении сладкий яблочный пирог… Но многим уже приелся классический рецепт, так что вы можете дать волю своей фантазии. Например, можно разбавить шарлотку ароматными и нежными бананами. Такое блюдо способно удивить свежестью вкуса даже самого искушенного гурмана.

Такое лакомство вам понравится, особенно если вы любите эксперименты и экзотику. В этой статье будут рассмотрены различные варианты приготовления банановой шарлотки, ведь эти плоды можно использовать как самостоятельно, так и в тандеме с яблоками. Конечно, вы можете поэкспериментировать с любым рецептом и добавить в классическое тесто, например, экстракт ванили, цедру лимона или какао.

Набор товаров

Чтобы приготовить банановую шарлотку в мультиварке, используйте следующие ингредиенты:

• 1 стакан муки высшего сорта
• 3 яйца, предварительно охлажденные в холодильнике
• 4 столовые ложки сахара
• 1 свежий банан
• Половина чайной ложки пищевой соды
• 1 чайная ложка уксуса
• Соль, масло сливочное по вкусу.

Пошаговый рецепт

Процесс приготовления можно разделить на несколько этапов:

1. Нарежьте банан кубиками среднего размера, а не толстыми ломтиками. Немедленно сбрызните небольшим количеством лимонного сока, чтобы они не потемнели.
2. Смешайте охлажденные яйца с необходимым количеством сахара и небольшой щепоткой соли. Начните взбивать миксером или блендером на самой низкой скорости. Как только смесь начнет пениться, увеличивайте скорость до максимальной.Продолжать взбивать 5-10 минут, тогда шарлотка получится очень пушистой и воздушной. За это время смесь должна увеличиться в объеме в 4–5 раз.
3. При взбивании добавить гашеную пищевую соду в смесь яиц и сахара. Постепенно добавляйте муку, пока тесто не станет гладким и достаточно густым.
4. Смажьте чашу мультиварки сливочным маслом. Влейте приготовленное тесто и положите сверху ломтики банана.
5. Выберите в мультиварке режим «Выпечка» и выпекайте шарлотку 45 минут.

Совет: Шарлотка с бананами в мультиварке получится нежнее, если после нескольких минут взбивания поставить емкость с яично-сахарной смесью в большую посуду, наполненную теплой водой.

В традиционной шарлотке основным ингредиентом являются яблоки, которые придают тесту особый аромат и вкус. Чтобы яблочная шарлотка привнесла нотки экзотической пикантности, в яблоки можно добавить банан.

Рецепт с яблоками и бананами в мультиварке

Набор товаров

• 2 банана;
• 2 яблока;
• Полстакана муки высшего сорта;
• 2 охлажденных яйца
• 3 ст.ложки сметаны;
• 1/3 части лимона;
• Полстакана сахара;
• 60 грамм сливочного масла;
• 1/3 чайной ложки пищевой соды.

Пошаговый рецепт

1. Нарезать фрукты мелкими кубиками и сразу сбрызнуть лимонным соком для сохранения цвета.
2. Сливочное масло растопить на водяной бане и немного охладить
3. Остывшие яйца тщательно взбить с сахаром, пока объем не увеличится в несколько раз. Продолжая взбивать на малой скорости, добавить в яично-сахарную смесь сметану и пищевую соду.
4. Небольшими порциями всыпать муку, все перемешать до однородной массы.Затем влейте теплое масло и добавьте фрукты.
5. Обильно смажьте чашу мультиварки сливочным маслом, а затем посыпьте панировочными сухарями или мукой.
6. Готовую смесь перелить в миску и выпекать бананово-яблочную шарлотку в режиме «Выпечка» около 45 минут.

Совет: Взбивая яично-сахарную смесь, постарайтесь дать сахару полностью раствориться. В противном случае на готовой шарлотке образуется хрустящая сахарная корочка.

Чтобы удивить гостей еще более необычным тортом, добавьте в порцию теста 100 грамм какао, а затем соедините с оставшейся легкой частью теста.Тогда получится изумительная мраморная шарлотка с бананами. Также можно обильно полить готовую шарлотку шоколадной глазурью (растопить шоколад с молоком и маслом).

Помимо какао и шоколада, в рецепт можно добавить ванильный экстракт или молотую корицу, а яблоки и бананы можно дополнить сухофруктами или орехами.

Готовый горячий пирог очень вкусно запивать прохладным молоком, а остывшую шарлотку хорошо подавать к чаю, кофе и другим напиткам.

Банановая шарлотка в мультиварке — блюдо несложное в приготовлении, которое, конечно, сможет приготовить даже самый неопытный повар.Все ингредиенты финансово доступны, а результат работы понравится как детям, так и взрослым. Приятная текстура пирога и нежнейшее банановое послевкусие наверняка сделают банановую шарлотку вашим любимым блюдом.

Шарлотка с бананом в мультиварке. Шарпек с бананом и яблоками в мультиварке Шарло из бананов в мультиварке

Ароматная и яркая ссора с бананами в мультиварке готовится легко и просто.Кроме того, вы можете использовать сырые бананы. Если вы уверены в качестве яиц, то нельзя добавлять в тесто разрыхлитель или соду — свежие яйца сами придадут десерту слоеность при выпечке.

Состав

• 3 куриных яйца
• 1 Большой банан
• 1 стакан сахарного песка
• 1 стакан пшеничной муки
• 1 Соль для стружки

Готовка

1. Яйца разбиваем в чашу кухонного комбайна или в глубокую емкость.Правильно соль и сахар, на высокой скорости примерно 2-3 минуты, превращая содержимое в великолепную пену. Если хотите получить более высокую и пышную шарлотку, то возьмите 5 яиц, а не 3, не меняя количества муки и сахара.

2. Главное не перебивать белок в яйцах, чтобы не съела пена.

3. Затем он выбирает просеянную муку и, если хотите, окунь или соду, пропитанную уксусом. Теперь на малых оборотах вмешиваем муку в яичную массу (около минуты).

4. Банан можно очистить от кожуры и наложить дольками.

5. Смазав таз мультиварки овощным или сливочным маслом, будем ловить в него приготовленное тесто. Выкладываем на тесто кусочки бананов. Если вы хотите, чтобы кусочки оказались внутри коржа, сначала разделите тесто на две части, одну вылейте в миску, выложите кусочек банана и вылейте вторую часть теста. Включите мультиварку на 40 минут в режиме «Выпечка» и закройте крышку.

Предлагаю приготовить вкусный пирог, в выпечке которого нам поможет мультикарк.С приобретением такого помощника готовить стало намного проще, и многие блюда стали становиться вкуснее. Примером этого является Пирог «Шарло». Именно благодаря мультиварке он всегда получается пышным, нежным, высоким и очень вкусным. Уверена, что любая хозяйка будет довольна таким результатом, а добиться этого очень просто. Вам понадобится всего лишь: мультиварка, небольшой перечень продуктов и, конечно же, желание готовить, не побоюсь этого слова, шедевры.

Сегодня я расскажу, как приготовить шарлотку с бананом в мультиварке.Для более ярко выраженного аромата добавила немного ванильного сахара и молотого корицы — получился неплохой букет. Рекомендую попробовать и вам!

Итак, приступим!

В первую очередь приготовьте нужный набор ингредиентов для приготовления банановой ссоры в мультиварке.

Куриные яйца перелить в чистую сухую миску, удобную для замеса теста.

Взять миксером в однородную массу.

Затем постепенно, небольшими порциями ввести сахарный песок, не останавливая работу миксера.Также для аромата добавьте ванильный сахар.

Когда кристаллы сахара полностью растворятся и яичная масса разлетится — введите просеянную пшеничную муку, молотую корицу и слезу.

Осторожно перемешайте тесто в нижнем направлении. Для этих целей очень удобно использовать деревянное или силиконовое лезвие.

Чаша мультиварки обильно смазать размягченным маслом и выложить тесто. Очищенные бананы нарезать тонкими кружками и распределить по всей поверхности бисквитного теста.

Закройте крышку мультиварки и включите режим «Выпечка». Выпекать шарлотку с бананом в мультиварке 60 минут.

По звуковому сигналу сдвинуть корж на решетку и дать ему полностью остыть. Как видите, торт получился гладким, красивым и довольно высоким. У него очень нежный и пористый кисель. А благодаря молотой корице шарлотка приобрела не только божественный аромат, но и присущий этой пряности цвет.

Перед подачей на стол разрезать выпечку на порционные кусочки и не забыть о чашке ароматного чая или ягодной компотации.

Приятного аппетита!

Время: 80 мин.

Порции: 6-8

Сложность: 3 из 5

Charlute — довольно известный вид выпечки. Многие любят этот торт за насыщенный яблочный вкус в сочетании с легким пышным тестом.

И хотя это блюдо пользуется народной популярностью и любовью, в классическом виде оно не считается изысканным. Если вы слишком неравномерно дышите к бисквитам с яблоками, предлагаем вам приготовить оригинальную вариацию этого десерта.

В традиционный рецепт мы внесли всего несколько изменений, но результат — ссора с бананами в мультиварке — никого не оставит равнодушным.

Как видно из названия, в качестве дополнительного ингредиента использовались бананы. Эти фрукты легко найти в любом супермаркете или на рынке, к тому же их стоимость существенно не повлияет на ваш бюджет.

Выбирая тропические фрукты, обращайте особое внимание на степень их зрелости. Ни в коем случае не покупайте фрукты с зеленоватой кожицей.Но также воздержитесь от крутых бананов — они слишком мягкие, могут просто раствориться в тесте.

Помимо яблок, остановитесь на кисло-сладких сортах, которые будут органично контрастировать со сладкими бананами. Лучше всего покупать зеленые яблоки: они придадут приятную кислинку, а в процессе термической обработки сохранят упругую консистенцию.

Ниже приведен список ингредиентов. Стоит отметить, что вы можете регулировать объем такого компонента, как сахар. Если вы не переживаете по поводу посиделок, уменьшите рекомендуемое количество сахара на треть.

Бананы — очень сладкие фрукты, особенно в компании с яблоками, и если вы не сладкоежка, то готовый пирог может показаться слишком застенчивым. Что ж, если вы не представляете жизни без конфет и варенья, то ничего менять не стоит.

Для запекания изначальной ссоры необходимо иметь под рукой:

Примечание: В качестве меры измерения использовались стаканы из мультиварки.

Шаг 1

В довольно большой емкости разбросайте яйца.Берем миксер. Добавляем сахар и ваниль, продолжая взбивать. Не выключайте миксер около пяти минут, за это время сахар должен раствориться в яичной массе, и смесь превратится в надкушенную пену.

Внимание! Если вы используете не ванильный сахар, а ванилин, добавляйте его буквально на кончике ложки. В противном случае готовый пирог можно залатать.

Шаг 2.

Скейк в миске муки с пучком. Ложкой или лезвиями аккуратно вмешайте муку в яичную массу, работая ложкой снизу вверх.

Опция: Если под рукой нет противоударного средства, можно взять чайную ложку соды и погасить ее уксусом. Но в этом случае добавление соды следует решать не с мукой, а раньше, на этапе взбивания яиц.

После всех проведенных тестов тесто должно быть однородным, как густая рыночная сметана.

Шаг 3.

Яблоки вымыть, очистить от кожуры, нарезать сердцевину. Нарежьте фрукты на кусочки среднего размера.

Шаг 4.

С бананами надо поступить так же — снять их с кожуры, нарезать кружочками средней толщины.

Вариант: Если вы хотите в шарлотке только банановый аромат, без кусочков фруктов, плоды лучше не нарезать. Сложите их в тарелку или миску и просто разоружите вилкой до состояния каши.

Шаг 5.

Чашу мультиварки смазать сливочным маслом. Теперь нужно совместить все компоненты.В миску с тестом высыпаем измельченные фрукты. Размешать массу с яблоками и бананами.

На заметку: Не надо тщательно мыть тесто, буквально несколькими движениями ложкой. Если переборщить, тесто может не вылезти, и тогда готовое изделие будет не высоким и пышным.

Итак, если заготовка для ссоры готова, кладем ее в чашу Мультиварки.

Шаг 6.

Выберите режим «Выпечка». Если модель вашей мультиварки позволяет выбрать температуру, установите 170 градусов, время — 50 минут.

Ну а если у вашего помощника нет такой функции — не беда. В этом случае время запекания просто увеличится, оно составит 70 минут (так как стандартная программа выпечки рассчитана на температуру 140 градусов).

По истечении этого времени не спешите удалять свое творение. Пирог с яблоками и бананами нужно убрать немного в мультиварку — около 10 минут. После этого его можно снять и выложить на сервировочное блюдо.

Чтобы ваша банановая шарлотка приобрела вид готового кондитерского изделия, ее можно присыпать сахарной пудрой.Возможно, в вашем холодильнике есть сливки?

Возьмите их с сахаром и украсьте кремом готовый пирог. Очень изысканный десерт получится, если верх бананового бисквита с яблоками украсить растопленным белым шоколадом.

Именно белый шоколад идеально сочетается с ароматными бананами. Возьмите плитку, растопите на водяной бане до жидкого состояния, в течение нескольких минут остынет и вылейте шарлотку.

Вам даже не понадобится кондитерский шприц — небрежные брызги будут смотреться оригинально и необычно.

Но даже если вы оставите все как есть, без всяких украшений, ссора с бананами в мультиварке порадует вас и ваших гостей необычным вкусом.

Если пирог пришелся вам по вкусу, можно продолжать эксперименты. Очень интересные сочетания можно получить, используя бананы в качестве начинки с какао, орехами или сгущенкой.

Еще один вариант этого блюда смотрите на видео ниже:

Здравствуйте! Сегодня я расскажу, как испечь в мультиварке вкусную шарлотку с бананами и яблоками.Шарлют — нежный пирог, который отлично подходит для семейного и праздничного чаепития. Причем готовить можно не только дольками яблока.

Тесто для ссор состоит из хорошо взбитых куриных яиц, для этого используется миксер. Можно бить ручным клином, но на это уйдет много времени. Сахара в тесто добавлено не так много, чтобы не получилась оклейка пеленой. Муку пшеничную нужно брать высшего сорта, ее нужно просеять через сито на насыщение кислородом. Пористость выпечки дает трещину, при отсутствии пекарского порошка можно образовать повод для волосатой пищевой соды.

Банан очистить от кожуры, затем нарезать кружочками. С яблок нужно снять кожицу, а также разрезать семенной ящик. Этот фрукт лучше нарезать дольками. На дно мультиварки можно выложить яблоки, во время запекания они будут перекручиваться. А вот бананы можно закрыть на тесто. При желании фрукты можно нарезать небольшими кубиками и смешать с тестом.

Картридж с бананом и яблоком, поданный к столу после охлаждения. Его можно украсить сахарной пудрой, лимонной или шоколадной глазурью.Такой аппетитный торт идеально подойдет для семейного чаепития.

Ингредиенты для приготовления ссоры

1. Яйцо куриное — 3 шт.
2. Песок сахарный — 0,7 ст.
3. Банан — 1 шт.
4. Яблоко — 1 шт.
5. Разбиватель теста — 1 ч.
6. Мука пшеничная высшего сорта — 1 ст.
7. Масло растительное — 1 ст.
8. Сахарная пудра — по вкусу.
9. Соль щепотка.

Как приготовить шарлотку с бананом и яблоками в мультиварке

Для прохождения теста нужно взять глубокую емкость.Вбить в него куриные яйца, всыпать щепотку соли, взбить миксером до пышного состояния.

Затем всыпать мелкими частями сахарный песок. Взбить до однородного состояния.

Пшеничную муку просеять, смешать с пекарским порошком. Добавить в бисквитное тесто, перемешать лопаткой или белки до однородности.

Яблоко промыть теплой водой, очистить и порезать семечки. Яблоки нарезаем слишком толстыми дольками.

Мультиварку смазать растительным маслом, разложить дольки яблока.

Снимите кожуру с банана, плод нарежьте кружочками.

Залить приготовленное тесто на яблоки, растворить. Сверху распределить бананы. Выбрать программу «Выпечка» 1 час, готовить под закрытой крышкой.

Готовая шарлотка с яблоками и бананами остудить, посыпать сахарной пудрой или толчеными орехами. Приятного аппетита!

Без вкусного десерта не обходится ни одно чаепитие, ведь домашняя выпечка всегда дополняет любую трапезу и наполняет дом отличным ароматом.

Особого внимания заслуживает шарлотка с бананами и яблоками, рецепт в мультиварке быстрый и удобный, и он станет для вас незаменимым, когда гости на пороге.Пока вы будете заваривать травяной чай и разговаривать с друзьями, вкусный десерт быстро приготовится, и вы сможете отправить его в жару.

Картридж в мультиварке — отличный вариант десерта для тех, кто только учится кулинарии, или для тех, у кого нет времени. Традиционно этот торт выпекают после сбора урожая осенью, в это время плоды спелые и особенно ароматные, но всегда хочется скрыть такой десерт.

Главное преимущество ссор — быстрое и простое приготовление, которое всегда бывает достаточно удачным.

Яблоки и бананы в любое время года можно купить в любом магазине, эти фрукты любят все, от мала до великих, так что у вас дома наверняка есть такой продуктовый набор.

Яблоки придадут шарлотке приятную кислинку, а бананы сделают ее нежной и мягкой. Соединив эти фрукты, вы приготовите великолепный десерт, который не оставит равнодушным даже заядлых гурманов.

Состав

• Яблоки — 3 шт.;
• Бананы — 2 шт .;
• Яйца — 5 шт .;
• Сахар — 1,5 стакана;
• Мука пшеничная — 1,5-2 стакана;
• Сахар ванильный — 0,5 ч. L .;
• Масло сливочное — 20 г

При соединении ингредиентов используйте мерный стакан, который прикреплен к вашей мультиварке.

Как приготовить шарлотку с яблоками и бананами в мультиварке

• Для начала подготовим фрукты: яблоки вымыть, очистить от кожуры, удалить сердцевину и нарезать тонкими дольками.Бананы очистить и нарезать кольцами диаметром по 2 см.
• Яйца соединяются с сахаром и взбивают образование пены.
• В яичной смеси осторожно всосать муку и добавить ванильный сахар. Все тщательно перемешать до получения однородной массы (должна получиться сметана).
• Чашу мультиварки смазать сливочным маслом, но только дно, стенки не нужны.
• На дно кладем дольки яблок, желательно по кругу, в дальнейшем это будет верх торта, так делаем красиво, поливаем тесто.
• После того, как тесто разложили по кастрюле мультиварки, выкладываем бананы, слегка вдавливая их в тесто.
• Подключаем мультиварку к сети, выбираем режим «Выпечка», ставим таймер на 60 минут.
• После сигнала готовности оставьте шарлотку еще на несколько секунд в миске, чтобы края остались позади и вы могли легко положить ее на тарелку.

Положите шарлотку на красивое блюдо, украсьте по желанию (можно присыпать сахарной пудрой и положить несколько листочков мяты).Можно применить чередование порций — с мороженым или фруктовым сиропом.

В нашем арсенале есть отличный и очень подходящий рецепт ссоры с яблоками и бананами, который пригодится вам при приготовлении романтического ужина.

Шарлотка с яблоками и бананами «Фаворит»

Существует легенда, что к ссоре придумал французский повар и назвал свой шедевр своей возлюбленной — Шарлоттой. Это очень романтичная история, вдохновляющая на создание таких шедевров и для ваших любимых.

Если у вас есть на это силы и желание, то приготовьте воздушные закуски для любимого человека по доброй семейной традиции.

Состав

• Яблоки — 2 шт .;
• Бананы — 2 шт .;
• Яйца — 5 шт .;
• Сахар — 1 стакан;
• Мука — 1,5 стакана;
• Крахмал — 0,5 стакана;
• Масло сливочное — 10 г;
• Миндаль и кешью — 30 г.

Как испечь пышную шарлотку с бананами и яблоками в мультиварке

Приготовить такую ​​шарлотку тоже очень просто, достаточно лишь добавить несколько секретных ингредиентов, чтобы десерт получился просто шикарным.

• Яблоки и бананы очистить, нарезать (яблоки — мелкими кусочками, каждый банан нужно разрезать на четыре части).
• Яйца и сахар взбить, всыпать муку, тщательно вымесить и добавить крахмал, снова хорошо перемешать.
Орехи
• лучше всего добавлять в тесто в измельченном виде, для этого можно использовать блендер или любой удобный для вас инструмент.
• Добавить в тесто измельченные орехи и хорошо перемешать.
• Дно мультиварки смазать маслом и выложить на него фрукты: хаотично положить бананы, а в промежутках положить яблоки.
• Тесто аккуратно разлить по фруктам и равномерно распределить лезвие.
• Включаем мультиварку и тоже готовим в режиме «Выпечка» 60 минут.

Готовую шарлотку посыпать сахарной пудрой, также можно украсить десерт ягодами свежей клубники, это будет очень эффектно, к тому же такой вид десерта создаст хорошую романтическую атмосферу.

Ароматная и вкусная ссора с бананами и яблоками станет отличным дополнением к разделу «Выпечка» в вашей кулинарной книге, а ее рецепт в мультиварке поможет легко справиться с приготовлением еды.

Приятного аппетита!

Facebook.

Твиттер.

В контакте с

Одноклассники.

Google+

Шарлотка с яблоками рецепты пышной шарлотки с яблоками в духовке и мультиварке. Вкусная шарлотка

Выпечка с яблоками традиционная, сочная и нежная. Чтобы приготовить вкусный домашний десерт совсем не обязательно тратить много времени и сил, простой торт удастся даже у начинающей хозяйки.Приглашаем вас попробовать несложный рецепт, заливная шарлотка с яблоками получается воздушной, ароматной и невероятно вкусной.

Стоит отметить, что в тесто рекомендуется добавлять кисло-сладкие сорта яблок, благодаря этому удастся получить выпечку с особым вкусом. Сладость бисквита идеально гармонирует с фруктовой кислинкой. Чтобы подчеркнуть вкус яблок, можно добавить немного молотой корицы … Пирог готовится очень быстро, можно сразу подавать на стол, посыпав сахарной пудрой.Порадуйте свою семью отличным десертом, они будут в восторге от ваших кулинарных творений.

ВРЕМЯ: 45 мин.

Среднее

Порций: 4

Состав

• мука высшего сорта — 190 г;
• Яблоки кисло-сладкие — 2 шт.
• лимон — 0,5 шт .;
• масло сливочное — 35 г;
• сахарный песок — 180 г;
• куриные яйца — 4 шт .;
• панировочные сухари — 20 г;
• разрыхлитель — 5 г.

Препарат

Для начала нужно взбить яйца с сахаром до пышности при помощи миксера.На этом этапе можно слегка ароматизировать яичную смесь, добавив пакетик ванильного сахара или немного ванили.

Выдавить во взбитую массу сок половинки лимона. Благодаря этому добавленные позже яблоки не потемнеют.

Необходимое количество муки смешать с разрыхлителем, просеять и всыпать во взбитые яйца.

Совет: Если у вас есть яйца С3, вам нужно взять 6 яиц, чтобы приготовить шарлотку.

Растопите масло, это можно сделать в микроволновой печи или на водяной бане, в зависимости от того, что вам удобно.

На заметку: Шарлотку можно приготовить и на сливочно-овощной смеси (спреде).

Тщательно взбить тесто; сделать это можно венчиком или миксером. Вам нужно будет довести смесь до однородности, чтобы в ней не было комков.

Яблоки промыть под проточной водой, очистить от кожуры, удалить перегородки и косточки. Мякоть нарезать некрупными кубиками. Затем обваляйте измельченные фрукты в небольшом количестве муки.

Смажьте сковороду мягким сливочным маслом, затем посыпьте панировочными сухарями… Вылить половину бисквитного теста.

На заметку: Для выпечки лучше всего использовать силиконовую форму, чтобы торт легче было вынуть, он пропекся более равномерно.

Совет: Форму можно также посыпать манкой, это предотвратит прилипание теста к поверхности формы.

Затем равномерно разложить дольки яблока. При желании посыпьте немного корицей.

Залить оставшимся бисквитным тестом, разгладить лопаткой или ложкой.

Отправить форму в разогретую до 180 С. Заливную шарлотку с яблоками в духовке варить 30 минут. Проверить готовность теста можно зубочисткой.

Готовую шарлотку достаньте из духовки, дайте ей немного остыть, а затем осторожно достаньте из формы. Нарезать порционными кусочками … Подавать. Приятного аппетита!

Рекомендации по приготовлению

• Запеканка «Яблочный пирог» выпускается также в виде жаропрочного стекла.
• Для приготовления пышного и нежного бисквитного теста яйца нужно будет хорошо взбить с сахаром, иначе даже с добавлением разрыхлителя выпечка не получится воздушной.
• Если вы хотите приготовить шоколадную шарлотку, добавьте 1 столовую ложку, замешивая тесто. ложка какао-порошка.
• Если вы используете яблоки с тонкой кожурой, совсем не обязательно предварительно очищать их, просто нарежьте их дольками и добавьте в тесто.
• Перед подачей рекомендуется посыпать торт сахарной пудрой.

Я нашла этот рецепт в старых записях моей матери и решила приготовить его, не опасаясь, что рецепт потерял свою актуальность, потому что продукты точно такие же, как и 30 лет назад. И результат превзошел все мои самые смелые ожидания. Пирог получился очень вкусным, нужным и просто таял во рту. Все члены моей семьи оценили этот кулинарный шедевр, рецепт которому более 30 лет. Предлагаю вам приготовить эту вкусную выпечку, угостить всех родных и близких и понять, что рай на земле тоже существует.

Ингредиенты для шарлотки

Все ингредиенты для шарлотки лучше всего использовать при комнатной температуре, а не прямо из холодильника. Для этого достаточно достать их за 30 минут до начала приготовления торта. Яблоки лучше выбирать из кислых сортов или использовать ранетки. Контрастное сочетание кислых яблок и сладкого теста порадует вас и ваших близких.
В этом рецепте для теста мы используем кефир, но также можно добавить сметану.В этом случае нужно будет гасить соду уксусом, а с помощью кефира гасить не нужно, кислая среда кисломолочного продукта потушит соду.

Для теста

• яйцо — 4 шт.
• сахар — 200г.
• соль — щепотка
• сода — пол чайной ложки
• кефир — 1 стакан (200 мл.)
• масло сливочное — 70 гр.
• мука — примерно 1 стакан (200гр.)

Для начинки шарлотки

• яблоки с кислинкой / ранетками — 2 шт./ 10-12шт.
• сахар — 3-4 ч.л.
• ванилин — 1,5 гр.

Для украшения выпечки

• сахарная пудра — 15гр.
• свежие ягоды по вкусу

Пошаговый рецепт приготовления шарлотки

Для приготовления не потребуется сверхсложная кухонная техника, достаточно простого миксера, формы для запекания и, соответственно, духовки.

Приготовление жидкого теста на кефире

1. В самом начале вливаем в теплый кефир половину чайной ложки соды и оставляем на время, чтобы сода в нем успела погаснуть.По времени этот процесс занимает 10-15 минут.
2. Тем временем взбиваем миксером яйца с сахаром и щепоткой соли. Если у вас нет миксера, то вы можете попробовать взбить вилкой, хотя на этот раз потребуется гораздо больше.
3. Сливочное масло растопить и немного охладить. Не поливайте взбитые яйца горячим маслом, белок может свернуться.
4. Теперь смешиваем кефир с содой, топленым маслом и взбитыми яйцами. Все тщательно перемешать.
5. На последнем этапе начинаем потихоньку всыпать муку и перемешивать.Муки уходит примерно полстакана, по консистенции тесто должно быть как жидкая сметана. Не перебарщивайте с мукой, чтобы тесто не получилось крепким, а выпечка потом стала жесткой. Тесто должно быть однородным, без комков.

Подготовка яблок для начинки

Как уже говорилось выше, лучше использовать кислые сорта яблок или ранетки, чтобы контрастировать со сладким тестом.

Хорошо помойте плод, очистите середину и разрежьте на свой вкус.Я люблю нарезать тонкими ломтиками, а мама — большими кубиками. Режьте как хотите. Если кожица у яблок очень толстая, ее можно очистить, но учтите, что тогда яблоки развалятся в пюре, а вместе с кожицей они будут целыми.

Соединяем тесто с начинкой

Теперь важным моментом является соединение теста и начинки. Форму для запекания смазываем растительным маслом или сливочным маслом, можно накрыть специальной пергаментной бумагой, тогда ее будет легче снять и форму не нужно будет мыть.

Вылейте 1/3 теста в форму, красиво выложите яблоки, равномерно посыпьте их сахаром и ванилью и очень осторожно полейте остальным тестом.

Выпекаем шарлотку в духовке

В очень хорошо разогретой духовке мы ставим шарлотку запекать на 30 минут. Время выпекания будет зависеть от разных факторов — высоты торта, мощности духовки и т. Д. Проверить готовность по старинке можно деревянной палочкой.Сухая палочка скажет вам, что шарлотка готова. Первые 20 минут дверцы духовки лучше не открывать, чтобы выпечка не выпала от холодного воздуха.

Украшаем холодец

Когда шарлотка готова, достаем ее из духовки и сразу не вынимаем, нужно подождать минут 15, чтобы она немного остыла , тогда он будет хорошо извлечен из формы.

Украсить торт можно, посыпав его сахарной пудрой и свежими любимыми ягодами или фруктами.

Калорийность и БЖУ яблочная шарлотка

Калорийность шарлотки очень радует, всего 208 Ккал на 100 грамм.Для людей, сидящих на диете, это, конечно, много, но для обычных людей вполне нормально. Для сравнения, пироги на дрожжевом тесте в среднем имеют калорийность 350 Ккал на 100 грамм. Это связано с тем, что в этом рецепте холодца с яблоками мы используем мало муки, тем самым снижая калорийность и содержание углеводов. Конечно, яблочная начинка тоже низкокалорийна. И еще одна маленькая хитрость — чем больше начинки, тем менее калорийным получится пирог.

Конечно, шарлотку, как и другую выпечку, лучше есть утром, на ночь от такого углеводного угощения лучше воздержаться, чтобы потом утром не пожалеть, стоя на весах.

Вкусные заливные пирожки в готовом виде … Читайте и готовьте!

На нашем сайте вы найдете самые вкусные и полезные рецепты разных блюд … Мы стараемся описывать рецепты подробно и понятно, чтобы приготовление еды было приятным и не раздражало. Ведь еда, приготовленная с любовью и заботой, намного вкуснее и полезнее. А это наши самые популярные рецепты, ознакомьтесь.

Рецепт холодца на кефире с разными начинками

Пирог по этому рецепту всегда вкусный и сытный, а приготовить его с разными начинками можно в мультиварке или духовке.IN

Заливная шарлотка с яблоками — восхитительное лакомство, которым можно баловать свой дом и посещать гостей круглый год … Рад, что главный ингредиент не пропадает с полок, а также с полок супермаркетов даже зимой, что дает возможность готовить даже в холодное время года. Проверенные рецепты заливной шарлотки с яблоками представлены в нашей статье. Приступим к их ознакомлению.

Шарлотка со сливочным маслом

Заливная шарлотка с яблоками, приготовленная по этому рецепту, получается вкусной, ароматной и очень нежной.Помимо яблока в лакомство иногда добавляют грушу или персики. Это блюдо послужит прекрасным угощением для гостей любого возраста, а особенно понравится детям.

• яйца — 4 шт .;
• мука — 160 г;
• яблок — 3 шт .;
• масло сливочное — 40 г;
• сода — 2 г;
• лимон — половинка.

Практическая часть

Приготовление холодца шарлотки с яблоками необходимо начинать с приготовления яиц.Для этого взбейте их вместе миксером с сахаром. После этого необходимо добавить к полученной смеси сок лимона, соду и просеянную муку. Когда масса хорошо перемешается, стоит добавить к ней предварительно растопленное сливочное масло и еще раз тщательно взбить содержимое.

В это время смазать подготовленную форму для запекания сливочным маслом и слегка посыпать панировочными сухарями. Яблоки для холодца «Шарлотка» нужно хорошо промыть и очистить от кожуры. Затем нарезать кубиками и слегка обвалять в муке.

В это время половину теста вылить в подготовленную форму для запекания и выложить слой измельченных яблок. Вылейте оставшуюся половину теста по фруктам. Чтобы торт получился вкусным и аппетитным, его следует запекать полчаса в хорошо разогретой духовке.

Заливная шарлотка с яблоками на кефире

Сладкий яблочный пирог, запекаемый в тесте, готовится легко и быстро. По одной из версий, имя Шарлотта произошло от имени королевы Шарлотты, которая была женой короля Георга III.По другому предположению, название торта происходит от английского. чарлит, что в переводе на русский означает деликатес, приготовленный из сахара, взбитых яиц и молока.

Для достижения эффекта мягкости и сочности в предложенный выше рецепт стоит добавить свежий кефир, которым можно заменить куриные яйца, либо добавить в тесто кисломолочный продукт и яйца.

Для приготовления потребуются следующие продукты:

• кефир — 100 г;
• яблок — 3 шт.;
• яиц — 2 шт .;
• сахар — полстакана;
• мука — 1 ст .;
• сода — 2 г;
• ваниль.

Основная часть

Приготовление заливной шарлотки с яблоками на кефире начинается со смешивания основных ингредиентов: свежих яиц и сахара. Когда полученная масса приобретет слегка светлый оттенок, стоит добавить в нее соду и ваниль. После этого нужно влить в емкость приготовленный кефир и быстрыми движениями все перемешать.После этого просейте муку и замесите вязкое тесто венчиком.

В это время стоит промыть яблоки, удалив лишнюю кожицу, удалив косточки. Затем в предварительно смазанную маслом форму необходимо выложить подготовленные плоды, которые следует залить быстрым бисквитным тестом.

Выпекать заливную шарлотку с яблоками в духовке примерно 25-30 минут, пока верхняя часть не подрумянится. Пирог обычно подают с горячим чаем или вкусным компотом.

Желе шарлотка с яблоками и сметаной

Разнообразить рецепт привычного пирога можно очень просто.Для этого в тесто добавляем пряные сухофрукты. А чтобы шарлотка не получилась очень сухой, кулинары рекомендуют добавлять сметану, жирность которой, кстати, не имеет значения. Попробуем этот вариант приготовления яблочного лакомства.

Для приготовления потребуются следующие продукты:

• мука — 160 г;
• изюм — 60 г;
• сахар — 90 г;
• курага — 60 г;
• яиц — 2 шт .;
• яблок — 2 шт.;
Сметана
• — 85 г.

Инструкция к руководству

Приготовление пирога следует начинать с приготовления сухофруктов. Для этого в миску положить курагу с изюмом и залить кипятком. Затем дать сухофруктам настояться 30-40 минут.

В это время нужно подготовить отдельную емкость и тщательно перемешать в ней яйца, сахар и сметану, доведя массу до однородности. Затем всыпать в посуду просеянную муку и замесить густое тесто.Яблоки вымыть, очистить от кожуры и нарезать. Форму для запекания смазать сливочным маслом и слегка присыпать мукой (чтобы шарлотка не пригорела и ее можно было без труда вынуть после запекания). Затем на дно выложите измельченные фрукты.

В приготовленное тесто добавить изюм и курагу, ошпаренные кипятком. Слить лишнюю жидкость и, помешивая массу до однородности, вылить содержимое в форму для запекания к уже имеющимся яблокам.

Яблочный пирог выпекается 35-40 минут в разогретой духовке при температуре 200 градусов.Как только шарлотка начнет подрумяниваться, духовку необходимо выключить. Яблочному лакомству нужно дать немного остыть, после чего нарезать кусочками и подавать к горячему чаю, молоку или компоту. При желании посыпать сахарной пудрой.

Как приготовить «Пятиминутку»

Получившаяся шарлотка — это аппетитный кусочек с вишневым или грушевым компотом … Вы не сможете существенно сократить процесс приготовления торта. Однако, обратившись к быстрому рецепту шарлоток, можно ускорить процедуру приготовления теста.Для этих целей следует воспользоваться помощью кухонного комбайна, благодаря которому получится достаточно быстро, максимум за 5 минут, перемешать основу яблочного пирога.

Для приготовления понадобятся следующие ингредиенты:

• яйца — 3 шт .;
• сахар — 100 г;
• мука — 140 г;
• ваниль;
• яблок — 3 шт .;
• сода — 2 г.

Пошаговая инструкция

Процесс приготовления заливной шарлотки «Пятиминутка» с яблоками нужно начинать с приготовления яиц.Для этого их следует промыть, разбить и опустить в чашу комбайна. Туда же всыпать сахар, всыпать ванилин и просеять подготовленную муку. Затем добавить разрыхлитель и перемешать венчиком до однородной массы … Включите комбайн — и он справится с этой процедурой за несколько минут.

В это время стоит очистить кожицу с яблока и нарезать ее дольками. Затем выложить подготовленные фрукты в форму для запекания (предварительно смазанную маслом и присыпанную мукой) и вылить внутрь замесленное тесто.

Заливная шарлотка с яблоками готовится полчаса. При подаче лакомства его можно украсить сахарной пудрой или дополнить горячим или молочным чаем.

Таким образом, яблочный пирог «Пятиминутка» готовится быстрее за счет одновременного смешивания всех продуктов в кухонном комбайне. А чтобы ускорить сам процесс выпечки, нужно немного повысить температуру при запекании угощения в духовке.

Шарлотка с яблоками внутри

Приведенный ниже рецепт отличается простотой и скоростью приготовления.Однако, несмотря на свою простоту, заливная шарлотка с яблоками получается невероятно нежной и вкусной. Мягкое и сочное тесто с яблоками приятно удивит гостей и домашних гостей пикантной кислинкой, а добавление корицы и ванили сделает его невероятно ароматным. Для сладкоежек, любящих выпечку яблок, этот торт — настоящая находка.

Особых секретов приготовления нет. Сделать пирог так же просто, как обдать грушей объемное тесто на кефире, состав которого можно немного изменить в зависимости от вкусовых предпочтений шеф-повара.

Для приготовления понадобятся следующие ингредиенты:

• кефир — 220 мл;
• мука — 250 г;
• яблок — 3 шт .;
• яиц — 2 шт .;
• сахар — 120 г;
• масло сливочное — 50 г;
• корица — 1 ч.
• сода — 0,5 ч.
• ваниль — 1 ч. Ложка

Начните процесс приготовления яблочного пирога с предварительного разогрева духовки. В это время подготовленную муку необходимо просеять, смешать с пищевой содой и солью.В отдельную емкость налить кефир, добавить куриные яйца, сахарный песок, немного ванилина или ванильного сахара. В ту же посуду следует залить предварительно растопленное сливочное масло. Затем все перемешайте венчиком или миксером до однородной консистенции, напоминающей нежирную сметану.

Теперь следует подготовить форму для запекания. Его предварительно необходимо смазать сливочным маслом и присыпать мукой. После этого стоит выложить на дно половину подготовленного теста и разровнять ложкой или лопаткой.

Яблоки нужно вымыть, очистить от кожуры и нарезать кусочками среднего размера. Затем равномерно разложите дольки яблока по поверхности теста. Чтобы шарлотка получилась еще более ароматной, на этом этапе посыпьте яблоки корицей.

Следующим шагом в приготовлении торта является добавление оставшейся части теста в форму. Готовится Шарлотка минут 35-40, в духовке при 180-200 градусах. Когда яблочное угощение подрумянится, можно проверить его готовность зубочисткой.Готовую шарлотку нужно вынуть из формы и дать остыть. Стоит отметить, что яблочный пирог вкусен и в теплом, и в полностью охлажденном виде. Его можно подавать как к вишневому компоту, так и к горячему чаю с молоком. Какой бы из перечисленных рецептов вы ни предпочли, в любом случае приготовленная шарлотка не оставит равнодушным ни одного из гостей, смотрящих на свет. Приятного аппетита!

У такого десерта, как заливная шарлотка с яблоками, есть много рецептов. В качестве начинки можно использовать не только яблоки, но и груши, вишню, сухофрукты, различные джемы.В среднем на выпечку выпечки уходит 40 минут.

Холодец из шарлотки с яблоками можно приготовить по-разному.

Классический рецепт «Шарлотка с желе»

Состав:

• 170 г муки;
• 2 яблока;
• 3 яйца;
• 100 г сахара;
• 10 г сахарной пудры;
• 7 г ванилина.

Алгоритм действий:

1. Просейте муку в миску. Добавьте ванилин.
2. Возьмите высокую форму для взбивания, разбейте в нее яйца.
3. Добавьте к яйцам сахар и взбивайте ингредиенты венчиком в течение 2-3 минут.
4. Вылейте мучную смесь в емкость с яйцами и сахаром. Смешайте компоненты при помощи миксера. Оборот должен быть минимальным.
5. Яблоки вымыть под водой, обсушить полотенцем. С плодов снять кожуру, вынуть сердцевину с семенами, удалить плодоножку. Яблоки нарезать небольшими кубиками.
6. Форму для запекания шарлотки необходимо застелить пергаментом.
7. Положите в него яблоки.
8. Залить начинку тестом, поверхность необходимо выровнять.
9. Духовку разогреть до 190 ° С. Выпекать десерт в духовке 35 минут.
10. Когда заливная шарлотка будет готова, нужно подождать, пока она остынет. Вынуть десерт из формы и украсить сахарной пудрой.

Быстрый рецепт заливной шарлотки «Пятиминутка»

Состав:

Начинка шарлотки Пятиминутка.

• 3 яйца;
• 110 г сахара;
• 170 г муки;
• 7 г ванилина;
• 3 яблока;
• 10 г разрыхлителя.

Как приготовить заливную шарлотку «Пятиминутка»:

1. Положить сырые яйца в блендер.
2. Добавить ванилин, муку, сахар, разрыхлитель. Размешайте массу. Это займет 3 минуты.
3. Яблоки вымыть и обсушить, очистить от кожуры и сердцевины. Фрукты нарезать дольками.
4. Выложите кусочки яблока в форму.
5. Распределить тесто по поверхности начинки ровным слоем.
6. Выпекать десерт при 200 ° С. Время приготовления — 30 минут.
7. Подавать выпечку, украшенную сахарной пудрой.

Желе шарлотка с грушей и корицей

Состав:

Шарлотка груша с корицей.

• 1 груша;
• 1 яблоко;
• 5 г корицы;
• 165 г муки;
• 3 яйца;
• 8 г разрыхлителя;
• 95 г сахара.

Как приготовить по рецепту:

1. В глубокой миске смешать яйца с сахаром. Перемешайте смесь венчиком. Содержимое тары должно быть белого цвета.
2. Добавьте корицу и разрыхлитель.
3. В миску с яично-сахарной смесью всыпать муку. Взбейте смесь до однородной массы.
4. Грушу и яблоко вымыть, очистить от кожуры, удалить сердцевину. Фрукты нарезать небольшими кусочками.
5. Накройте форму пергаментной бумагой. На дно выложить дольки груши и яблока.
6. Вылить приготовленное тесто в форму.
7. Поставить в духовку на 40 минут. Температура должна быть 190 ° С.
8. Подавать угощение рекомендуется со сметаной.

Заливная шарлотка на кефире с вишней

Выпечка «заливной пирог» можно приготовить не только с яблоками, но и с вишней, а также с грушами.

Черри-шарлотка на кефире.

С вишней и яблоками

Состав:

• 170 г вишни;
• 120 г кефира;
• 1/3 ч. Л. Соды;
• 110 г сахара;
• 2 яйца;
• 2 яблока;
• 200 г муки;
• 7 г ванилина.

Способ приготовления:

1. Яйца смешать с сахаром в одной емкости. Масса должна стать однородной. Когда смесь станет белой, добавьте ванилин и пищевую соду.
2. Приложите кефир.
3. В сахарно-кефирную смесь всыпать муку.
4. Вишни перебрать и вымыть. Удалите из ягод косточки.
5. Яблоки сердцевиной, нарезать соломкой.
6. Выложите вишни и яблоки на дно формы для запекания.
7. Залить тестом вишнево-яблочную начинку.
8. Разогрейте духовку до 190 ° C.
9. Поместите форму для шарлотки в духовку на 45 минут.
10. Когда выпечка остынет, ее нужно подавать с вишневым соусом и зеленым чаем … Чтобы приготовить соус, вылейте сок из вишни в кастрюлю и добавьте немного сахара и масла. Варить смесь до загустения.

С грушами, вишней и яблоками

Состав:

• 10 ст. л. порошок;
• 2 яйца;
• 135 г сливочного масла;
• 6 ст.л. Сахара;
• 220 мл кефира;
• 2 груши;
• 3 яблока;
• 100 г вишни;
• 1 ч.л. соды;
• 2 ч.л. корицы.

1. Все фрукты и ягоды, использованные в рецепте, необходимо мыть. Яблоки и груши очистить от кожуры, нарезать тонкими пластинами.
2. Масло нарезать кусочками.
3. Добавить сахар и растереть масло.
4. Добавить яйца, муку, кефир, соду.
5. Залить в форму немного теста. Разложите на нем фрукты и ягоды.
6. Посыпать начинку корицей.
7. Влить оставшееся тесто.
8. Отправьте форму в духовку на 57 минут. Его следует нагреть до 180 ° С.

Желе шарлотка на сметане с сухофруктами

Состав:

Шарлотка на сметане.

• 55 г изюма:
• 145 г муки;
• 95 г сахара;
• 65 г кураги;
• 2 яйца;
• 1 яблоко;
• 110 г сметаны.

1. Сухофрукты промыть несколько раз. Переложить в миску и залить кипятком, настаивать 30 минут.
2. В отдельной посуде смешать сметану с яйцом и сахаром. Смесь должна быть однородной.
3. В сахарно-сметанную массу всыпать муку. Начните замешивать густое тесто.
4. Очищенное яблоко нарезать кубиками.
5. Смажьте форму маслом. На дно емкости выложите измельченные яблоки.
6. Сухофрукты выдавить, добавить в тесто.
7. Вылить тесто в форму.
8. Духовку разогрейте до 200 ° C и отправьте в нее форму с заготовкой на 42 минуты.

Заливная шарлотка в мультиварке с джемом

Шарлотка в мультиварке.

Есть несколько вариантов приготовления яблочной шарлотки в мультиварке. Каждый рецепт готовится легко, а выпечка получается вкусной и ароматной.

С творогом

Состав:

• 220 г муки;
• 3 ст.л. варенье;
• 3 яйца;
• 1/3 ч. Л. Соды;
• 1 ч.л. подсолнечного масла;
• 25 г сливочного масла;
• 3 ст. л. Сахара;
• 65 г творога;
• Яблок 350 г.

Последовательность:

1. Поместите яйца и сахар в миску.
2. В яично-сахарную смесь добавить варенье и творог.
3. Добавить 1/2 просеянной муки. Смешайте ингредиенты миксером.
4. Добавьте оставшуюся муку небольшими порциями.
5. Насыпьте соду.
6. Очистите плод. Яблоки нарезать небольшими кусочками.
7. Положите нарезанные фрукты в тесто.
8. Смажьте емкость мультиварки маслом.
9. Вылить тесто в емкость, установить режим «Выпечка». Приготовьте яблочную шарлотку за 50 минут.
10. Если выпечка в течение указанного времени не покрылась золотисто-коричневым покрытием, то нужно перевернуть ее на другую сторону и продолжить приготовление. В этом случае нужно изменить режим на «Жарка».

С яблочным джемом

Состав:

Шарлотка с яблочным джемом.

• 2 яйца;
• 175 г муки;
• 35 г сахара;
• 7 г разрыхлителя;
• кусок сливочного масла;
• 120 г яблочного джема.

Как приготовить выпечку:

1. Яйца нужно охладить, а затем смешать с сахаром. Желательно использовать миксер.
2. Добавить просеянную муку и разрыхлитель.
3. Добавить яблочное варенье… Желательно, чтобы в нем были целые кусочки яблок. Это улучшит вкусовые качества выпечки.
4. Сливочное масло растопить на огне и смазать им чашу мультиварки.
5. Перемешать повидло с тестом, вылить массу в чашу мультиварки.
6. Установить режим «Выпечка». Закройте мультиварку крышкой. Выпекать пирог час.
7. Выньте выпечку из чаши, когда она остынет.

С яблоками и клубничным джемом

Шарлотка с яблоками.

Состав:

• 3 яблока;
• 250 г клубничного джема;
• 3 яйца;
• 2 белки;
• 1,5 ст. порошок;
• разрыхлителя 1 ч.
• 1 ст. л. ванилин.

Способ приготовления:

1. Разбейте яйца в миску.
2. Добавить к яйцам сахар, взбить смесь.
3. Просейте муку и разрыхлитель в миску.
4. Влейте варенье в яичную смесь.
5. Насыпьте муку и разрыхлитель в емкость, где находится варенье.
6. Очистить плоды от середины, нарезать кружочками.
7. Вылейте в миску небольшое количество теста.
8. Положить ломтики, снова вылить тесто.
9. Установите режим «Выпечка» и выпекайте торт 50 минут.

Перед подачей нужно украсить десерт сахарной пудрой и ягодами.

лучших рецептов вкусных ссор. Шарпек с яблоками в мультиварке Лучшие пошаговые рецепты приготовления вкусной ссоры

Для современного хозяина мультиварка перестала быть модной новинкой, а стала действительно необходимым атрибутом.Ведь в этом аппарате можно приготовить буквально все, максимально быстро и с минимумом усилий. Точно так же легко и знаменитая ссора в мультиварке.

Несколько слов о выпечке

На самом деле приготовление торта займет у вас не более 15 минут, а все остальное составит вам технику, поэтому можно с уверенностью сказать, что пошаговый рецепт ссориться с яблоками в мультиварке невероятно просто. В результате у вас непременно получится пышный ароматный бисквит с необычайно нежной начинкой и приятным вкусом.Кстати, в мультиварке классическая Шарлотка получается не хуже, чем у обычного большинства обладателей духовки.

Благодаря равномерному нагреву и антипригарному покрытию пирог никогда не будет насыщаться, а специальная функция, называемая «подогрев», не только сохранит температуру выпечки, но и поможет вам довести ее до готовности в ситуации, когда тесто уже успело застыть. закрываю внизу, а там сырое тесто. С такой проблемой часто сталкиваются неопытные хозяйки, но современная фурнитура вполне может позволить это без ущерба вкусу.Пошаговый рецепт ссоры в мультиварке обязательно пригодится тем, кто ценит собственное время. Зарезервируйте подходящие продукты, включите оборудование и приступайте к приготовлению!

Простой рецепт ссоры в мультиварке

Обычно приготовление теста для будущего торта занимает примерно 15 минут, но сам процесс отбеливания может достигать часа — все зависит от модели вашего устройства и его технических функций. В процессе могут понадобиться: глубокая миска для замеса теста, нож, мерный стакан, венчик или миксер.

Необходимые ингредиенты

Рецепт ссоры с яблоками в мультиварке вы конечно можете изменить по своему усмотрению, однако классический пирог. Традиционно готовится из стандартного набора продуктов. Итак, для приготовления пышного печенья Вам понадобится:

• стакан муки;
• стакан сахара;
• 4 яйца;
• 50 г сливочного масла;
• чайных ложек чая;
• 4 средних яблока;
• корица на свой вкус.

Из такого количества компонентов у вас получится примерно 8 порций ароматного яблочного торта.

Лучшая заготовка муки высших сортов. Но даже при соблюдении этой рекомендации нет гарантии, что вам нужно будет добавить именно то количество продукта, которое указано в рецепте. Ведь вся мука от разных производителей имеет массу отличий. Именно поэтому при замешивании теста ориентируйтесь в первую очередь на консистенцию массы — она ​​должна напоминать густую сметану.

Выбирая выпечку яиц, старайтесь отдавать предпочтение продуктам, относящимся к категории С0 или С1.Если у вас в наличии таковых нет, то возьмите маленькие яйца. Правда, количество их нужно будет увеличить до 6 штук.

Готовка

Тем, кто все же решил побаловать себя своей семеркой аппетитным яблочным пирогом, рецепт ссоры в мультиварке будет полезен.

Яблоки вымыть и очистить от кожицы, нарезать их, удалить сердцевины, нарезать плоды тонкими дольками. Чистить нужно только те яблоки, у которых слишком жесткая и толстая кожица. Если он будет достаточно мягким, то в процессе запекания и вовсе потеряет эластичность.Так что чистить фрукты не всегда имеет смысл.

Заранее включите мультиварку и выберите режим нагрева. Положите в чашу кусочек сливочного масла, смажьте им не только дно, но и бока емкости. Пропустите сюда столовую ложку сахара и дождитесь полного растворения. Не забываем размешивать кристаллы. На дно выложить нарезанные яблоки. Учтите, что этот слой станет «лицом» вашей выпечки, поэтому к его оформлению предполагается не менее тщательно, ведь после приготовления ссоры в мультиварке по рецепту он снимается и переворачивается дном.Попробуйте выложить замысловатые узоры или дополнить будущую верхушку торта вспомогательными составляющими — здесь все зависит только от вашей фантазии.

В отдельную емкость берем предварительно промытые яйца и высыпаем стакан сахара. Теперь представилась очередь миксера — с его помощью тщательно возьмите смесь, чтобы получить великолепнейшую массу с кремовым оттенком. Чтобы получить такой результат, сначала взбейте сахарно-яичную смесь на минимальных оборотах, а уже через несколько минут включите ускоренный режим. Помните, что нужно добиться не только полного растворения кристаллов сахара, но и появления устойчивых белых пиков.

После добавляем в смесь небольшими порциями Предварительно просеиваем муку и продолжаем взбивать миксером. В заключение перепай лопнуть и корицей. Учтите, что приготовленное тесто должно иметь консистенцию густой сметаны.

Выпечка

Теперь вернитесь к мультиварке, в которой карамельные яблоки должны быть карамельными, и вылейте в нее яичную смесь. Очень важно равномерно распределить тесто по всей поверхности фруктов. Мультиварка Закройте и включите режим выпечки на 40-45 минут.По истечении указанного времени проверьте готовность коржа и при необходимости добавьте еще несколько минут.

На самом деле рецептов ссор в мультиварке существует множество, однако большинство из них не поясняет, насколько правильно и, главное, безопасно ли вынимать приготовленную лепешку из посуды. А на самом деле это крайне важный момент, с которым каждый, кто первым готовит выпечку в этом приспособлении. В общем, все очень просто — торопиться не стоит. Не пытайтесь нагреться из миски, просто испеките пирог, подождите не менее 5-10 минут.За это время выпечка немного упадет и уйдет от стенок мультиварки — достать ее будет несложно. Кстати, не забывайте открывать крышку после приготовления. Стоит сказать, что этот рецепт ссоры в мультиварке универсален и вполне подходит для любого устройства.

Яблочный пирог в любой модели «Редмонд»

Выпечка получается не менее вкусной и ароматной, чем в обычной духовке или хлебопечке. Тем, кто первым приготовит рецепт ссоры в мультиварке «Редмонд», будет сложно поначалу подобрать точное время поломки.Однако в будущем этот процесс значительно разразится, и вы сможете сэкономить много бесплатных минут для досуга.

Отметим, что приспособления этой компании устанавливают самую высокую температуру по сравнению с другими производителями. Поэтому в мультиварке «Редмонд» продукты готовятся намного быстрее. По этой причине запекание при превышении времени обработки может пригореть. Но поверьте, шарлотку с яблоками в мультиварке «Редмонд» по рецепту вы обязательно приготовите максимально быстро.

Состав

Итак, для изготовления нежного яблочного пирога вам потребуется:

• 150 г пшеничной муки;
• 100 г сахара;
• 2 крупных яблока;
• 4 яйца;
• 50 г сливочного масла;
• чайных ложек чая или газировки;
• корица по желанию.

Процесс

Вымойте плоды, очистите от кожуры и удалите сердцевины. Затем нарежьте яблоки тонкими дольками. В отдельной посуде сильно протариваем яйца с сахаром миксером сначала на малых оборотах, а потом на максимальных.Так у вас получится поистине пышная масса с воровской пеной. Не прекращайте обработку, небольшими порциями перекачивайте просеянную муку. Наконец, добавьте в смесь корицу и разрыхлитель, сделайте перерыв и снова запекайте.

Чаша включенной в комплект мультиварки с растопленным сливочным маслом. На дно выложить измельченные фрукты. Залейте яблоки приготовленным тестом и закройте крышкой. По меню установите режим «Выпечка» на полчаса. Кстати, рецепт ссоры в мультиварке Поланис выглядит так же.И время приготовления в таком агрегате примерно одинаковое.

После звукового сигнала откройте крышку и оставьте пирог на 5-10 минут для охлаждения. Затем удалите шарлотку с контейнером для паровой обработки. Часто пирог готовят в мультиварке, получается довольно бледный. Поэтому лучше всего украсить его тертым шоколадом, мороженым, конфитюром или сахарной пудрой. Можно положить веточки мяты, дольки фруктов или ягод.

1001 Рецепт блюд в мультиварке

чарпек с яблоками в мультиварке

1 час 15 минут

170 ккал

5 / 5 (1 )

Для современной хозяйки мультиварка — это не просто модный атрибут на кухне, а незаменимый помощник.В нем можно приготовить практически все, быстро и с минимальным участием. Вкусные ссоры в мультиварке тоже готовятся легко.

• Время на приготовление : Подготовка теста к выпечке занимает 10-15 минут. Сама выпечка длится 40-60 минут в зависимости от марки и технических особенностей устройства.
• Количество порций : один пирог можно разделить на восемь частей.
• Кухонная техника и посуда : чаша для замеса теста, болото, нож, миксер, мерный стаканчик, мультиварка.

Необходимые продукты

Обратите внимание, что это самый простой способ приготовить шарлотку в мультиварке, рецепт может отличаться в зависимости от предпочтений каждой хозяйки.

Необходимые ингредиенты :

На самом деле название торта происходит от слова «Шарлот». Принято считать, что это произошло от немецкого имени Charlotte . Но что касается конкретно торта, эта этимология коррелирует с английским словом Charlyt.В XV веке в Англии десерт готовили из взбитых яиц с добавлением молока и сахара. Многие считают, что именно он стал прообразом сегодняшнего ссорщика-ленивца.

Особенности выбора продукции

Мука желательно выбирать высших сортов . Но даже в этом случае нет гарантии, что вам придется добавлять его строго по рецепту. Разные производители готовят разный продукт, поэтому в одном случае ингредиентов может быть больше, в другом — меньше.Ориентируйтесь на тесто, выцветшее густой сметаной.

Выбирая яйца для яблочного пирога в мультиварке, старайтесь брать те, которые относятся к категории С1 или С0. Если вы найдете такую ​​вещь, она не будет в продаже только мелкой, увеличьте их количество на одну-две штуки по сравнению с требуемым рецептом.

История Charlinotee

Версий десертного происхождения около десятка.

Самый изысканный и неподтвержденный — торт из яблок придумала английская королева Шарлотта , жена короля Георга III, семья которой любила яблоки.

Есть более романтическая история о талантливом поваре, который посвятил блюдо придуманной его возлюбленной Шарлоттой.

Более правдоподобной выглядит версия происхождения пудинга-десерта по модифицированному рецепту английский мясной пирог .

Что касается нашей широты, то рецепт ссоры, который сейчас используют для приготовления в мультиварке из яблок, появился примерно в XIX веке.

После заселения территории страны приглашенными немцами было открыто множество немецких пекарен, где готовили десерт из остатков хлеба и быка.Поскольку экономных немцев Шарлотта часто называла компульсивными, это название закрепилось за десертом.

Как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке в домашних условиях

Для тех, кто собирается приготовить шарлотку в мультиварке, то представляем пошаговый рецепт с фото.

1. Мои яблоки очистите и очистите яблоки от кожуры, затем разрежьте их и удалите семенные коробочки. Теперь фрукты можно нарезать дольками.

   
   

   Очищать яблоки от кожуры обязательно только тогда, когда она очень толстая и жесткая.В остальных случаях при запекании он станет мягким, и пирог от ее присутствия только выиграет — станет ароматным.

2. Так как наша яблочная ссора будет готовиться в мультиварке, необходимо включить прибор в режим нагрева и положить в кастрюлю кусочек масла. Когда он растает, хорошо смазать дно и стенки.

3. Засыпаем две столовые ложки коричневого сахара и размешиваем специальной ложкой, пока он не растает. По большому счету можно брать и обычный сахар, но мне нравится коричневый, потому что он придает особый золотистый цвет коржу.

4. На дно выкладываем дольки яблок. К первому слою стараюсь подходить максимально креативно, выкладывать красивые узоры, ведь это будет верх торта — ссора пышная с яблоками после приготовления в мультиварке снимается и переворачивается низ. Оставшиеся дольки можно просто полить сверху.

   
   

   Долгое время, буквально до середины прошлого века, в продаже присутствовала так называемая харотиновая — особая узкая и высокая форма для выпечки со съемным дном.

5. Яйца тщательно вымыть, разбить в миске и высыпать сверху оставшийся сахар. Пришло время поработать миксером.

   Сначала обгоняем их на малых скоростях, потом переключаемся на быстрые. Необходимо добиться не только полного растворения сахара, но и слоек в массе.

6. Дальнейший рецепт яблочного шарлинота В мультиварке необходимо добавить муку и еще раз хорошенько взбить смесь. Затем, продолжая помешивать, всыпать корицу и разрыхлитель.

   Масса должна иметь густую сметану.

7. Вернувшись в теплую кастрюлю с яблоками, аккуратно вылейте туда тесто. Важно равномерно распределить его по яблокам.

8. Мультиварка Закройте и выставьте режим выпечки на 40 минут. У моей «помощницы» этого достаточно, но когда я готовила торт у свекрови в мультиварке другой марки, ей этого времени не хватало. Пришлось служить еще минут 20.

Многие рассказывают, как испечь шарлотку в мультиварке, но не уточняют, как ее безопасно вынуть из кастрюли.И это не менее важный этап, чем проверка теста. Чтобы пирог аккуратно упал на сервировочное блюдо, после приготовления необходимо дать ему постоять 5-10 минут в кастрюле с открытой крышкой.

Если вы сначала создали ее стены, когда выключаете ее, она легко дымится на блюде.

Как красиво оформить и отсосать сгусток с яблоками

Как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке, мы разобрались. Теперь займемся тем, как украсить блюдо.В принципе, торт нельзя ничем украшать, если вы красиво выложили первый слой яблок. Достаточно присыпать сахарной пудрой.

Но если десерт — центральное блюдо праздничного сладкого стола, проявить креативность все же придется. Можно украсить дольками свежих яблок, ягод, изюма. Можно выложить в качестве декора молодые листочки яблони и присыпать сахарной пудрой. Но тогда не забудьте предупредить гостей, что они необязательны.

Вышеописанный способ приготовления ссоры в мультиварке с яблоками не является единым рецептом.В зависимости от ваших желаний и возможностей его можно менять, используя в качестве наполнителя не только яблоки, но и изюм, грушу, клюкву и другие понравившиеся фрукты.

Советы и рекомендации по приготовлению ссоры с яблоками в мультиварке

Делаю шарлотку давно с разным успехом. По вашим наблюдениям могу сказать, что если хотите пышного пирога, добавьте еще яиц. Хотя в мультиварке получается пышно и очень нежно.

Но каким бы ни был простой рецепт алого в мультиварке, важно выдержать в нем лепешку ровно настолько, чтобы дно скрутило .Тогда, перевернув его вверх дном, даже без украшений десерт будет выглядеть аппетитно.

И еще, поскольку в разных мультиварках тесто, приготовленное по рецепту, ведет себя немного по-разному, есть несколько универсальных хитростей. Например, вместо сахара лучше использовать сахарную пудру . Если его нет, сахар лучше предварительно растопить в емкости на плите. Так вы избежите царапин на медленной кастрюле.

Мои подруги пару раз жаловались на такую ​​неприятность.Но у меня лично вопрос, как приготовить шарлотку в мультиварке, таких сложностей не вызывает. Медленно размешал деревянной ложкой — без последствий.

Видео сегмент Шарпеты с яблоками в мультиварке

Как я уже сказал, мой рецепт не единственно возможный, который подходит для приготовления в мультиварке. Его можно модифицировать, в том числе добавлять в тесто другие ингредиенты. Ниже представлен один из таких вариантов: как приготовить шарлотку в мультиварке с яблоками и творогом.Приготовление в связи с новым компонентом не сложное, а сам рецепт можно использовать для приготовления десерта в духовке.

Приглашение к обсуждению и возможному доработке

Хочу узнать ваше мнение о предложенном рецепте. Попробуйте и отписаться, что у вас случилось, что не вышло. Возможно, вы сможете предложить некоторые из ваших дополнений и улучшений рецептов. Буду благодарен за поссорившиеся варианты в мультиварке, желательно привезти рецепты с фото.

Кстати, на мой взгляд, могу посоветовать добавить в тесто кислый фрукт, от этого пирог только выигрывает во вкусовых качествах. Можно смородину, клюкву, но мне больше нравится цедра лимона. Иногда яблоки перед заливкой теста поливают соком половинок лимона. От этого выпечка становится ароматной. Вообще яблоки сочетаются со многими фруктами, поэтому вопрос, как испечь шарлотку с яблоками в мультиварке, может иметь множество решений.

Представьте, что этот воздушный десерт можно приготовить не только в духовке, но еще есть очень хороший кухонный прибор — мультиварка.Хотя его придумали не так давно, но уже порадовали современные хозяйки своим творчеством.

Выпечка в этом чудо-аппарате прекрасная и пышная, просто тает во рту. Готовят в любое время, но вкуснее всего получается, когда сезон свежих яблок уходит, а не оседает в магазине. В основном яблоки или розаль берут кислых сортов, тогда пирог вкуснее. Тесто для ссор готовится в основном из яиц из муки и сахара.

Кстати: добавьте все рецепты шарло, только яйца охлажденные.

Хочу предложить несколько рецептов приготовления в мультиварке, а вы посмотрите на себя, что подойдет к вашей чашке кофе или чая.

Готовить в мультиварке очень легко и просто, по этому рецепту можно применять как праздничный, так и повседневный завтрак или обед. Мы с женой готовим это чудесное блюдо практически каждый день, можно делать это не только с яблоками, но и с грушами и сливами, но мы не будем оставлять тему, потому что пирог из яблок вкуснее. Даже если в доме есть дети, ему это понравится.

Состав:

• Яйца — 3 шт.
• Сахар — 1 стакан.
• Мука — 1 стакан.
• Яблоки — 3-4 шт.
• Ванилин — 5 чайных ложек.
• Цедра лимона — 0,5 чайной ложки.
• Изюм — 0,5 стакана.
• Масло растительное — 1 ст. ложка.

1. Яйца шлепаем и делаем зуд, пока они не увеличиваются в объеме, затем слегка добавляем сахар, не переставая мешать.

Кстати: яйца придают пышность ссоре.

2. Добавляем в замес ванилин и цедру лимона (для улучшения вкуса).

3. Продолжая месить, перемолоть муку.

Совет лучше всего взять муку высшего сорта и обязательно ее просеять, чтобы она с кислородом удалила комочки, которые валялись при транспортировке.

4. Яблоки нарезать небольшими кубиками.

Совет: их можно сбрызнуть лимонным соком, чтобы они не беспокоились.И еще, кто-то делает запекание из кислого яблока, А именно такой способ ссоры можно делать из любых сортов, все равно очень вкусно получается.

5. Добавьте нарезанные яблоки в тесто и хорошо перемешайте, только не блендером.

6. Туда отправляем изюм, промытый и посыпанный мукой.

Кстати: по желанию можно добавлять любые орехи, сочетание изюма с орехами вместе дает восхитительный эффект.

7. Чашу мультиварки смазываем растительным маслом И на дно немного присыпаем мукой, чтобы при извлечении лепешка не прилипла и не подгорела.Выкладываем нашу смесь в тарелку из-под мультиварки.

8. Для украшения можно добавить немного вишен.

9. Ставим в мультиварку пресс для выпечки на 1 час 30 минут.

10. По прошествии назначенного времени открываем и смотрим, что произошло.

11. Вытаскиваю из мультиварки, нарезая ребром деревянным или пластиковым лезвием. Затем даем остыть и нарезаем кусочками, скармливаем к столу.

Самый простой и вкусный рецепт алого с яблоками, на кефире:

Состав:

• Яйца — 3 шт.
• Кефир — 1 ст.
• Мука — 1 ст.
• Сахар — 1 ст.
• Таз или содовая — 1 ч. Ложка.
• Яблоки — 3-4 шт.

1. В глубокую посуду вбиваем охлажденные яйца и начинаем делать миксером без, до образования пены. Во время взбивания сахар отжать и помешать за 5-6 минут до образования однородной пышной массы.

2. Яблоки очищаем от кожуры и косточек на мелкие дольки.

3. Затем заливаем кефир и снова мешаем пару минут, добавляем просеянную муку, разрыхлитель и яблоки. Мешать, только уже не миксером, а ложкой или лопаткой.

4. Чашу мультиварки с маслом и вливаем в нее нашу смесь. Ставим режим запекания на 40 минут.

Совет: не открывайте крышку мультиварки раньше времени, иначе она может потерять воздушность.

5.На специальной тренерской подставке вытаскиваем из мультиварки шарлотку и присыпаем сахарной пудрой.

6. Нарезать порционные кусочки и подавать на стол.

Шарлотка с яблоками на руке скорой помощи в мультиварке Редмонд

Сколько раз их готовили с семьей в мультиварке, всегда бледной, но очень вкусной, поэтому после запекания ее всегда можно украсить тертым шоколадом или сахарной пудрой. Сверху можно положить ягоды или посыпать застрявшими орехами.Готовятся в этом аппарате довольно быстро, и пальцы теряют, оказывается.

Состав:

• Сахар — 1 стакан.
• Яйца — 5 шт.
• Мука — 1 стакан.
• Ванилин 0,5 ч. Ложки.
• Bolder — 1 пакетик (10 гр).
• Яблоки — 2 шт.

1. Яблоки очистить от косточек, нарезать кубиками.

2. Яйца и сахар смешать в комбайне или миксере до образования пены.

3. Открыть крышку, положить ванилин, разрыхлитель и засыпать муку.Еще раз перемешайте.

4. Чаша мультиварки смазываем маслом и заливаем половину теста, бросаем яблоки и добавляем еще половину нашего замеса.

5. Закрываем крышкой и не открываем до конца выпечки. На режим выпечки плюс поставить на 50 минут.

6. По истечении заданного времени выключите мультиварку и дайте постоять 15 минут. Открываем смотрим, что произошло.

7. Вытяните из инструмента и переверните на пластину.Украшаем так, как душе угодно и доводим до стола.

Приятного чаепития!

Приготовление нежного яблочного пирога в мультиварке Polaris:

Мультивидных моделей очень много, но мы рассматриваем более популярные. Хочу представить рецепт в этом устройстве. Готовить в нем одно удовольствие, просто загружайте ингредиенты и занимайтесь своими делами, подождите, пока оно продолжится. Charpell получается офигенно, то есть нежно и вкусно.

Так как в любой мультиварке практически все способы одинаковы, предлагаю видео помелье.

Тайная кулинарная ссора без соды и разрыхлителя:

По этому рецепту будет готовиться в мультиварке Panasonic SR-TMh281, получается очень нежная и удивительно пышная выпечка.

Состав:

• Мука — 1 ст.
• Сахар — 1 ст.
• Яйца — 4 шт.
• Масло сливочное — 40 гр.
• Яблоки Средние — 6 шт. или 1 кг.

1. Яйца смешать с сахаром.

2.Засыпаем просеянную муку и снова высыпаем.

3. Сливочным маслом смазать чашу Мультиварки, предварительно выставив время приготовления 65 минут.

4. Яблоки очистить от кожуры, косточки и нарезать небольшими дольками. Выкладываем в миску с маслом.

5. Сверху залить тестом и закрыть крышкой.

6. После запекания даем остыть и нарезаем кусочками.

Приятного аппетита! Ешьте для здоровья.

Рецепт приготовления молочного торта:

Самый нежный вариант ссоры, который понравится не только вам, но и вашим детям. Делается очень легко, можно сказать бюджетный вариант.

Кстати: отличие мультиварки от духовки в том, что пирог в ней не пригорает и полезнее для здоровья.

Состав:

• Яблоки — 4 шт.
• Таз — 0,5 чайной ложки.
• Мука — 1.5 пачек муки.
• Молоко — 1 ст.
• Яйца — 1 шт.
• Сахар — 1 ст.

1. Яйца взбиваем молоко с сахаром, миксером или обработкой.

2. Сахар, просеянная мука и пучок постепенно засыпают в нашу смесь, не забывая помешивать.

3. С яблок удаляем косточки, нарезаем дольками и вмешиваем в тесто.

4. Смазываем таз маслом для мультиварки и закидываем нашей смесью.

5. Выпекаем на режиме склеивания 60 минут.Если у вас мультиварка — скороварка, то 40 минут.

Приятного аппетита!

Картридж от мультиварки позволяет приготовить любимый пирог быстро, без хлопот, даже если гости должны прийти с минуты. Простые ингредиенты, незамысловатая технология, но на выходе — великолепный десерт, который буквально тает во рту. Достаточно изучить некоторые нюансы и хотя бы каждый день радовать себя свежей выпечкой.

Хозяйкам раскрыты возможности мультиварки.Этот прибор помогает существенно сэкономить время и, что очень важно, вам не нужно следить за приготовлением: программа самостоятельно регулирует время, рассчитывает мощность и степень «прожарки» для каждого конкретного блюда. Достаточно смешать компоненты в мультиварке, установить режим и можно смело заниматься своими делами.

Вам потребуется:

• Стакан просеянной верхушки высшего сорта.
• 3 куриных яйца.
• Стеклянный сахарный песок (сахара можно меньше употреблять, если не любите сладкое, или яблоки у вас сладкие сорта).
• Яблоки — 500 гр.

Для того, чтобы результат радовал, постарайтесь все делать по предоставленной инструкции. Во-первых — важно нарезать яблоки аккуратными дольками. Для этого лучше с них срезать кожуру, сердцевину разрезать семенами. Не делайте кусочки слишком тонкими, лучше оставить их средней толщины. Яйца потеют с сахаром до устойчивых пиков. По желанию можно добавить в яичную смесь немного ванилина.

Квашеная смесь из стакана муки. Теперь важно положить яблоки и все аккуратно перемешать, стараясь не травмировать яблоки.Готовим на режиме выпечки в течение 30-40 минут. Переворачиваю другой стороной и снова беру торт. Можно накормить шарлотку кремом или кремом для шариков.

Выбирайте лучшие сорта! На десерт больше всего подойдут яблоки твердых, кисло-сладких сортов (например, отлично подойдет зеленый семенин). Мягкие яблоки в лепешке рассыпаются и по вкусу напоминают вату. Если все было приготовлено правильно, то яблоки сохранят упругую консистенцию, готовое блюдо будет в хорошем сочном, но не бросающемся в глаза.

Рецепт приготовления пышной ссоры с яблоками

Секрет пышной шарлинотки — Особый способ взбивания яиц и сахарного песка — отделите желтки от белков и взбейте их с сахаром отдельно. Здесь очень важно, чтобы песчинки полностью растворились. Теперь займемся белками — вес должен превратиться в пышную белую массу. Несколько капель лимонного сока помогут вам добиться результата.

Пора соединить яйца и муку. Все ингредиенты укладываются по очереди, обязательно все аккуратно перемешать по часовой стрелке в одну сторону.И только в самый последний момент стоит смешать смесь с фруктами.

Помните! Charlute будет еще пышнее, воздушнее, если добавить немного теста (пакетик 20 гр.) Или десертную ложку соды, перемоченной уксусом.

Диетическая древесная плита с овсяными хлопьями и медом в мультиварке

Каждый, кто следит за своим весом, может скорректировать рецепт алого, заменив сахар на мед и немного муки на овсяные хлопья. Такой десерт будет не таким пышным, но очень вкусным и полезным.Приверженцы диеты Дуукана могут подсластить шарлотку вместо меда обычным причастием.

Итак, вам понадобится:

• 1/2 стакана муки.
• 1/2 стакана молотых овсяных хлопьев.
• 3 ст. Ложки меда.
• 3 яйца.
• Полки кислых яблок.

Выпекать торт можно по аналогии с классическим рецептом: такая ссора хорошо горит в режиме «Выпечка». Особый вкусный пирог Получается утром, когда полностью остынет.

Творожный десерт в мультиварке

Завиток вариация ссоры с яблоками — полезный десерт, который можно давать даже совсем маленьким малышам с года.Она со вкусом напоминает всеми любимую запеканку, а яблоки придают кислинку и особую нежность.

Приготовить:

• Две упаковки творога по 200 г.
• 4 яйца.
• 150. Масло сливочное
• Стакан сахарной пудры.
• 300 г. Порошок.
• 500 яблок.

Творог протираем через сито или измельчаем блендером. Теперь, когда в нем не осталось мелких комочков, постепенно добавляем сахарную пудру, яйца, муку и размягченное масло.На дно многоручного пласта выкладываются дольки яблок, и заливается творожно-яичной смесью. Готовим блюдо в режиме «Выпечка» до полной готовности.

Блюдо будет очень вкусным, если подать его с ванильным соусом или есть работа в готовом пудинге, который продается готовым.

Хитрость! Если вы решили добавить немного ванили, то кладите ее вместе с мукой, а не раньше. Самая ароматная ваниль — в стручках. Она придаст десерту тонкий неповторимый вкус.

Шоколадный шарпери с яблоками

Дети — большие любители сладкого и шоколада непременно оценят десерт, в который добавлено несколько ложек какао-порошка. Очень важно, чтобы Cocao не заботился: он не заносит для этого и покупать качественное растворимое какао для приготовления «нет».

Возьмите пропорции точно такие, как в классическом рецепте. Отличие будет одно: в готовое тесто добавляется столовая ложка какао-позиции горки, после чего тесто зашивается до гладкости.Выпекайте пирог по аналогии с другими вариантами ссоры в режиме «Выпечка». Готовый торт распознать легко: залейте его зубочисткой — палочка должна остаться сухой.

Совет! Для того, чтобы пирог легче выходил из миски — лучше смазать его несколькими каплями рафинированного подсолнечного масла или кусочком сливочного масла. Есть еще одна хитрость — можно перевернуть таз, а затем протереть тряпкой с холодной водой. Разница температур позволит готовому пирогу быстро «выскочить» без принятия.

Рецепт песочного теста

Песочное тесто придает пирогу совершенно другой вкус. Он отлично держит форму — пирог получается более эластичным, а из-за наличия в нем масла крупинки превращаются в пузырьки воздуха, которые лопаются и тают во рту.

Вам понадобится для варки:

• 2 стакана муки (на 250)
• Положите сливочное масло.
• 2 яйца.
• Половина чайной ложки соды, разрыхлителя или разрыхлителя.
• Половина сахарной глазури.

Приготовить защитное тесто. Для этого смешиваем мягкое масло с мукой, разрыхлителем (содой) и начинаем месить, превращая его в однородную гладкую массу. Теперь оставляем шарик «расслабиться» в холодильнике, а яблоки в это время нарезаем дольками. Чтобы они не почернели, можно сбрызнуть лимонным соком.

Пора раскатывать половину прошедшего сна, выкладывать тесто в многопроходной, оставляя по бокам по бокам. Аккуратно распределите начинку, выложив по кругу яблоки.Остатки песочного теста натираем на терке, при этом крошка должна полностью закрывать начинку. Готовим на режиме запекания и завариваем крепким чаем с лимоном и мятой.

Помните! Переворачивать в процессе приготовления такой корж нельзя: если вам показалось, что шарлотка не наклеилась, немного увеличьте время приготовления (обычно составляет 10-15 минут).

Особенности приготовления ссоры с яблоками в Multivarce Redmont, Polanis

Понятно, что у всех хозяев есть специальные приспособления и могут быть свои нюансы при приготовлении.В частности, владелец бренда Multicurok Редмонд отмечает, что чаши не всегда имеют ровную поверхность — к ней нужно немного адаптироваться. Но такие устройства готовятся быстрее, в отличие от известного бренда Polaris, а еще их можно запечь в режимах «Мультипроб» и «Здоровье».

Polarisa, кроме обычного режима «Выпечка», есть вид «запекания»: если их умело совместить между собой, шарлотка приобретет аппетитную золотистую корочку.

Но какой бы ни была мультиварка, пирожки в ней получаются отменные: особенно если внимательно прочитать инструкцию к устройству перед тем, как приступить к кулинарному творчеству.Экспериментируйте, учитесь, готовьтесь, паникуйте, близко самодельное заблудшее.

Шарлотка — это удобная духовка в мультиварке, ведь для этого вида блюд есть специальный режим — «запекание». Иногда его можно заменить другим (все зависит от типа и модели), но этот стандартный режим является оптимальным и присутствует во всей технике этого типа.

Секреты захвата

Правила приготовления во многом соответствуют тому, что они предназначены для запекания в духовке.

• Яйца предварительно взбить с сахаром, для бисквитного теста Не забываем просеять муку, выбирать кислые яблоки.
• Если в наличии только сладкий сорт яблок, то смело добавляйте продукты с «кислинкой»: цедру лимона, клюкву, смородину. Яблоки сочетаются практически со всеми фруктами.
• Медленно с них снимать, только если он твердый.
• Нюхайте яблоки лимонным соком, чтобы они стали ароматными.
• Не берите много ягод, достаточно небольших перекусов, иначе десерт будет влажным.
• Рецепт ссоры в мультиварке с яблоками давно перешагнул стандарт, не бойтесь экспериментировать и добавлять что-то свое.
• Для простого рецепта понадобится бисквитное тесто. Он может придавать разные оттенки вкуса, добавляя ванилин, корицу, растворимое какао или кофе и даже мяту.
• Тесто для ссор в мультиварке может быть песочным или слоеным.
• Для защиты выпечки от пригорания можно использовать растительное или сливочное масло, маргарин.
• Купите специальную силиконовую кисточку, которой можно смазать масленку. Распределяет масло плавно, руки не пачкаются.
• Во время готовки старайтесь не открывать крышку, чтобы ссора не осла.
• Даем готовому пирогу остыть.
• Не забудьте украсить верх, так как он редко бывает румяным.

Базовый рецепт

Этот рецепт считается базовым, потому что он включает только основные компоненты для теста и начинки.

Вам понадобится:

• мука — 150 г;
• сахар — 150 г;
• яйца — 3 штуки;
• яблоки — 2 штуки;
• Масло сливочное, разрыхлитель.

Готовка

1. Осторожно удалить косточки с яблок, нарезать дольками.
2. Яйца и сахар взбить до образования пены.
3. Прошу муку, всыпаю разрыхлитель. Пробки добавить к яичной смеси.
4. Добавьте яблоки и поместите все в смазанную маслом мультиварку.
5. Поставить на час в режим «Выпечка».
6. Не открывайте сразу крышку, как готовить, подождите 10 минут.

А пышная ссора с яблоками в мультиварке получается, если взбить яйца с сахаром до густой белой пены, а муку несколько раз просеять.

Если вам нужно приготовить воздушную шарлотку, добавьте пару яиц. Какие их больше — тема выпечки побольше.

Варианты ссор в мультиварке

На песочном тесте

Яблочный пирог позволяет экспериментировать не только с начинкой, но и с основой.Следуя этому рецепту, вы можете узнать, как приготовить песчаную шарлотку с яблоками в мультиварке. Для приготовления вкусного десерта необходимо замесить качественное рассыпчатое тесто. Весь секрет его приготовления в добавлении ледяной воды и замораживании.

Вам понадобится:

• мука — 150 г;
• яблоки — 2 штуки;
• сахар — 50 г;
• масло сливочное — 80 г;
• яйцо — 2 штуки;
• вода холодная — 2 столовые ложки;
• таз, Ванилиновая соль.

Готовка

1. Смешайте муку с солью и разрыхлителем.
2. Сливочное масло размягчить, высыпать сахар. Добавить яйца, перемешать до однородной массы.
3. Соединить компоненты, добавить ледяную воду, хорошо перемешать. При необходимости можно добавить еще ледяной воды. Сгибать
4. Тесто раскатать слоем, упаковать в пищевую пленку или фольгу, поставить в холодильник на два часа.
5. Яблоки очистить от семян и кожуры. Нарежьте квадраты.
6. Изготавливается из теста, разделенного пополам, одного куска уложенного в предварительно размазанную чашу чаши Мультиварка.Сделайте «бордюр» по краям, так как на него нужно будет положить начинку.
7. Положите яблоки, оставшееся тесто содовой и посыпьте сверху.
8. Время приготовления в режиме «Выпечка» 70 минут.

По этому рецепту ссора с яблоками в мультиварке выйдет аналогично пирогу или разновидности торта. Его необычный вкус отлично подойдет к праздничному столу.

С творогом

Этот рецепт будет полезен тому, кто задумывается, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке не только потрясающе вкусно, но и полезно.И это отличный вариант для тех, чьи дети не являются любителями этого источника кальция, который им нужен.

Вам понадобится:

• мука — 200 г;
• творог — 300 г;
• яблоки — 3 штуки;
• сахар — 200 г;
• яйца — 3 штуки;
• масло сливочное — 50 г;
• ванилин, разрыхлитель.

Готовка

1. Удалить косточки яблок, нарезать квадратами.
2. Творог с помощью Ситы.Добавьте примерно четвертую часть сахара и размягченного масла. Смешайте блендером.
3. Оставшийся сахар позаботится о яйцах до образования пены.
4. К просеянной муке добавить разрыхлитель, творог и выложить в посуду с яйцом и сахаром. Берем миксер.
5. Приготовьте час, используя режим «Выпечка».

Шоколад

Рецепт яблочной ссоры в мультиварке, в основе которой лежит не привычный легкий бисквит, а шоколад — один из самых удачных оригинальных рецептов этого десерта.Он нравится любителям шоколада, детям и отлично заменяет торт на любом празднике. И, что немаловажно, он готовится намного быстрее и проще.

Вам понадобится:

• мука — 150 г;
• сахар — 100 г;
• яйца — 3 штуки;
• сгущенка с какао — 100 мл;
• яблоки — 3 штуки;
• ванилин, разрыхлитель, пара квадратиков горького шоколада.

Готовка

1. Для яиц и сахара используйте миксер.Просыпайтесь от образования белой пены.
2. Прошу муку, смешать с разрыхлителем и ванилью.
3. Во взбитую, затем мучную части добавить сгущенку. Тщательно перемешайте.
4. Яблоки нарезать дольками.
5. Смажьте мультиварку маслом специальной кисточкой.
6. Всыпать яблоки и залить тестом.
7. Использовать режим «Выпечка» в течение часа.

Как приготовить шарлотку в мультиварке-скороварке? Технологии ничем не отличаются.Все дело в том, что программа «Выпечка» не предполагает включения функции «под давлением».

Испеките восхитительную шарлотку в мультиварке. Достаточно знать классический рецепт, желание побаловать домочадцев вкусной необычной выпечкой и иметь немного времени и фантазии.