Потушить капусту с картошкой в мультиварке: Картошка тушеная с капустой в мультиварке рецепт с фото пошагово

Содержание

Тушеная капуста с картошкой в мультиварке

Рецепты тушеной капусты в мультиварке: с картошкой, грибами, кабачками, рисом, фасолью

Такое кушанье, как тушеная капуста, может быть приготовлено с картошкой не только в жаровне, но и в мультиварке. Не стоит ограничиваться одним лишь корнеплодом, ведь постное или вегетарианское рагу замечательно получается с грибами, кабачками, фасолью или рисом. Начнем с самого популярного и простого варианта с картофелем.

Рецепт тушеной белокочанной капусты с картошкой в мультиварке

Из продуктов, которые обычно всегда имеются в запасе у хозяйки, сделаем сытный гарнир без особых усилий. Для этого воспользуемся чудо-кастрюлькой. Мы не только сэкономим время, но и добьемся натурального насыщенного вкуса, характерного для блюд, приготовленных в мультиварке.

капуста свежая – 700 г;
картошка – 400 г;
морковь – 150 г;
лук – 100 г;
перец зелёный болгарский – 100 г;
помидор – 200 г;
чеснок – 4 зубчика;
горячая вода — 1 стакан;
зелень, соль, перец, лавровый лист — по вкусу;
растительное масло — 3 ст. л.

Морковку измельчить ножом на небольшой кубик, луковицу порезать полукольцами. Оправить овощи с маслом в чашу прибора.
Половину среднего вилка капусты нашинковать обычным способом. Очищенные промытые картофелины порезать кубиком и все вместе отправить тушиться в мультиварку.
Перец освободить от семян и измельчить.
Чесночок порезать ножом или продавить через пресс. Вместе с перчиком и стаканом горячей воды отправить в чашу. Хорошо перемешать.
Очищенный от кожицы помидор порубить и выложить в мультиварку.
Лавровый лист промыть, порвать руками на несколько кусочков, закинуть к овощам. Посолить и перемешать.

Активировать режим «Тушение» или «Выпечка». Выставить таймер готовки на 1 час.
Если после отключения в мультиварке осталась вода, можно потушить ещё 10-20 мин.
Дать готовым компонентам насытиться настояться. Теперь можно подавать на стол.

Калорийность тушеной капусты с картошкой без обжаривания составляет 68 ккал на 100 г.

Приготовление тушеной капусты в мультиварке с грибами

Если вы держите пост, предпочитаете вегетарианские блюда или просто хотите сделать что-то без мяса, но так, чтобы было вкусно и сытно, воспользуйтесь нашим рецептом. Вместо опят можно использовать абсолютно любые грибы — как лесные, так и культурные, в том числе замороженные и сушеные.

Нам потребуются режимы «Жарка» и «Выпечка». По желанию добавьте картошку либо сделайте пюре и подайте сложный гарнир к курице или мясу.

капуста – 700 г;
морковка – 1 шт.;
лук — 2 шт.;
перец красный болгарский – 150 г;
томатный сок домашний – 300 мл;
опята – 150 г;
масло растительное — 2-3 ст.л.;
соль, специи (хмели-сунели) — по вкусу.

На опции «Жарка» прогреть масло в мультиварке. Нарезать луковичку четверть-кольцами, морковку и перец – соломкой. Оправить овощи в чашу. Жарить под крышкой.
Половину среднего вилка свежей капусты нашинковать обычным способом. Выложить к остальным ингредиентам, влить томатный сок, всыпать соль, специи и добавить грибы. Выставить режим «Тушение» и таймер на полчаса. Во время готовки 1-2 раза блюдо надо перемешать.

При подаче посыпать измельчённым укропом.

Опята оттеняют вкус болгарского перчика, а вот к шампиньонам больше подойдут рецепты с курицей.

Капуста с рисом в мультиварке

Многие крупы хорошо сочетаются с овощами. В результате получается довольно сытно. К сосискам и колбаскам, к запеченной рульке, отбивным и просто к жареному мясу подходит не хуже, чем картошка, тушеная капуста с рисом.

Попробуйте приготовить по этому рецепту своеобразные ленивые голубцы, которые расширят постное меню.

капуста – 350 г;
морковь – 120 г;
лук репчатый – 115 г;
томатная паста – 2 ст.л.;
рис пропаренный длиннозёрный – 140 г;
вода горячая – 240 мл;
масло подсолнечное — 3 ст.л.;
соль — по вкусу.

Нажать кнопку «Жарка». Влить масло в мультиварку.
Мелко нарубить луковицу, морковку нарезать соломкой. Жарить овощи, помешивая 5 минут.
Капусту нашинковать обычным способом, зимние сорта надо помять руками с солью. Выложить вместе с томатной пастой к луково-морковной поджарке. Готовить ещё 3-5 мин.
Теперь надо долить кипяток, доложить промытый рис, 1 чайную ложку соли, смешать компоненты.
Выбрать кнопку «Крупа», «Плов» или «Рис», выставить время 1/2 часа, по прошествии которых сытная и нежирная тушеная капуста готова.

Подавать можно как в горячем, так и в холодном виде. В первом случае получится отличный гарнир, во втором — закуска. Чтобы все выглядело аппетитно, рис возьмите пропаренный, он не дает слизь и зернышки не теряют форму.

Как приготовить тушеную капусту с кабачками

Еще один овощ, которые традиционно добавляют в рагу, это кабачок. Он придает блюду сочность, а благодаря нейтральному вкусу не перебивает тушеную капусту. Если вы заготовили заморозку летом, смело кладите ее в чашу мультиварки не размораживая.

кабачок – 400 г;
морковь – 120 г;
лук – 100 г;
капуста – 400 г;

помидор – 300 г;
перец красный болгарский – 200 г;
вода горячая – 180 мл;
масло подсолнечное — 2 ст.л.;
соль — по вкусу.

На дно чаши кладем измельчённый лук. Выше — слой тёртой моркови. Порубите половинку капустного кочана и положите сверху.
Кабачок освободите от кожицы и порежьте крупным кубиком, разместите следующим слоем.
Перец нашинкуйте соломкой, выложите в мультиварку.
Завершающий пласт — ломтики помидоров.
Посолите и залейте все стаканчиком кипятка.
Нажмите кнопку «Плов». Тушеная капуста с кабачками будет готова через 40-50 минут.

Тушеная капуста с фасолью в мультиварке

Блюда готовятся намного быстрее, если часть продуктов заменить консервированными заготовками. В этом рецепте используется домашняя или магазинная фасоль в томате, поэтому ни паста, ни сок не понадобятся.

капуста белокочанная – 700 г;
морковь – 120 г;
лук – 130 г;
фасоль в томатной заливке – 400 мл;
масло подсолнечное — 2 ст.л.;
перец молотый, соль — по вкусу.

Луковичку почистить и порезать мелко, морковку натереть.
Активировать режим «Выпечка» или «Жарка» на мультиварке, установить таймер на 20 минут.
Налить масло и подождать, когда разогреется. Высыпать лучок и морковку, обжаривать 10 мин.
Нашинковать капусту, добавить в мультиварку вместе с фасолью из банки. Жидкость не сливать, а тоже прибавить к готовящемуся гарниру.

Посыпать солью и перцем, перемешать все составляющие блюда.
Установить кнопку «Тушение» и таймер на 90 минут.
Выложить на тарелку, посыпать зеленью.

Богатый витаминами овощ при тепловой обработке превращается во вкусный низкокалорийный продукт. А чудо-помощница сделает процесс приготовления приятным и быстрым. Ешьте тушёную капусту на здоровье, готовьте ее в мультиварке с картошкой, грибами, рисом, кабачками и фасолью, и радуйте домашних разнообразием.

Капуста тушеная с картофелем в мультиварке

Капуста тушеная с картофелем в мультиварке — сбалансированное овощное блюдо, которое придётся по вкусу вегетарианцам и тем, кто соблюдает пост. Это блюдо можно подать самостоятельно или использовать как гарнир к мясу. Тушить капусту в мультиварке можно разными способами. Сегодня я это сделала на режиме «Выпечка». Готовится блюдо просто, а получается вкусным, сытным и ароматным. Добавьте ваши любимые приправы, и капуста станет ещё аппетитнее. Нежную тушеную капусту с картофелем оценят все ваши домочадцы.

Ингредиенты:

один вилок капусты (1 кг)
5 — 6 средних картофелин
морковь
лук
3 — 4 ст. ложки растительного масла
соль и специи по вкусу
лавровый лист при желании
один тертый помидор или 1 ст. ложка томатной пасты
2 – 3 стакана воды

Капуста тушеная с картофелем в мультиварке:

Лук мелко нарезать, морковь натереть на терке.

В чашу налить масло, выложить лук и морковь. Пассировать все на «выпечке» примерно 10 — 15 минут . Если будете готовить с томатной пастой — ее нужно добавить за пять минут до конца обжарки.

Картофель очистить, вымыть и нарезать кубиками (или брусочкам), капусту вымыть и нашинковать мелко.

Добавить к луку и моркови картофель, капусту и лавровый лист . Посолить, посыпать специями. Я вместо томата использую домашнюю аджику не острую (те же тертые помидоры).

Налить воды, перемешать.

Закрыть крышку, установить режим «выпечка». Готовить капусту с картофелем в мультиварке панасоник 60 минут. Можно тушить меньше, но мы любим, когда это блюдо получается более томленым и мягким.

После сигнала капусту тушеную с картошкой перемешать и подать к столу.

Постный суп из чечевицы в мультиварке

Другие рецепты с сайта:

49 комментариев к «Капуста тушеная с картофелем в мультиварке»

08 декабря, 2012 в 13:25

Спасибо за очень полезный рецепт! Я как раз недавно искала именно его!:)

Ответить на комментарий →

08 декабря, 2012 в 15:32

Хороший рецепт постного блюда, то, что надо. Особенно мое внимание привлекло то, что вместо пасты добаляется аджика, причем уже не в первом блюде, обязательно нужно попробовать этот вариант. Спасибо, Наталья!

Ответить на комментарий →

08 декабря, 2012 в 15:33

А я бы ещё мяска добавила бы =) Попробую =)

Ответить на комментарий →

08 декабря, 2012 в 16:43

Сидим с мужем в гостях у тебя на сайте Наташенька!Составляем меня на завтра! Мой супруг любитель капустки тушеной, решено сказал, тушим завтра капусту!

Ответить на комментарий →

09 декабря, 2012 в 08:00

Спасибо за рецепт, сегодня приготовлю).

Ответить на комментарий →

09 декабря, 2012 в 10:31

и я наверно мяско добавлю .спасибо за рецепт

Ответить на комментарий →

09 декабря, 2012 в 16:23

отлично!мне вчера подарили на день рождения мультиварку,и вот я смотрю оригинальные и в тоже время простые рецепты.И это то что надо.Буду пробовать.

Ответить на комментарий →

09 декабря, 2012 в 18:09

Наташенька большое спасибо, что указываете модель мультиварки, обязательно попробую капусту по вашему рецепту.

Ответить на комментарий →

09 декабря, 2012 в 21:51

Я готовила до Вашего рецепта и не совсем правильно,т.к.у меня получилось почти несолёной и готовилось 2ч. Теперь попробую по Вашему рецепту.

Ответить на комментарий →

09 декабря, 2012 в 21:57

в режиме «тушение» наверное готовили?

Ответить на комментарий →

12 декабря, 2012 в 13:55

Да.Я думала так лучше будет.Сейчас иду готовить по Вашему рецепту.Спасибо.Храни Вас Господь.

Ответить на комментарий →

12 декабря, 2012 в 14:03

Спасибо, Наталья!
режим «тушение» очень медленный, тушить лучше на «выпечке»

Ответить на комментарий →

14 декабря, 2012 в 20:21

Спасибо Вам огромное.Всё прекрасно получилось. Очень люблю Ваш сайт,вот и капустка квасится по Вашему рецепту.

Ответить на комментарий →

11 апреля, 2013 в 05:08

как-то не подумала,что и на ВЫПЕЧКЕ можно)))

Ответить на комментарий →

09 декабря, 2012 в 22:51

Скажите,а водичку мерим мультистаканами.

Ответить на комментарий →

09 декабря, 2012 в 23:13

Ответить на комментарий →

12 декабря, 2012 в 16:19

Только что приготовила и накормила всю семью.Очень вкусно получилось.4 чайные ложки томатной пасты я развела в стакане воды,а остаьное как у Вас.Я также добавляла 1ч.л.аджики.Теперь по Вашим,Наташенька,рецептам и аджику буду готовить,и варенье и соленья.Поклон Вам.Спасибо за Ваш труд.

Ответить на комментарий →

15 декабря, 2012 в 12:33

Скажите, пожалуйста, а когда пассируем в режиме «выпечка», крышку мультиварки закрываем?

Ответить на комментарий →

15 декабря, 2012 в 21:22

Ответить на комментарий →

24 января, 2013 в 14:12

А я приготовила такое блюдо с мяском, пальчики оближешь.

Ответить на комментарий →

27 февраля, 2013 в 19:10

Подскажите, пожалуйста, каким режимом можно заменить выпечку? У меня МВ Мулинекс, в которой есть высокое/низкое давление, поджаривание, обжаривание овощей и тушение. Во всех Ваших замечательных рецептах Вы указываете конкретный режим, а у меня таких нет. Я расстроена. (((

Ответить на комментарий →

27 февраля, 2013 в 19:16

наверное режим «поджаривание» подойдет.

Ответить на комментарий →

09 апреля, 2013 в 20:14

Скажите пожалуйста, почему именно режим «выпечка»? Я сегодня готовила на режиме «Тушение» часа… вроде логично? Тушеный картофель на режиме «тушение»? И он получился какой-то непротушенный…

Ответить на комментарий →

09 апреля, 2013 в 20:20

В МВ Панасоник в режиме «тушение» очень низкая температура кипения, картофель очень долго тушится. Мне больше нравится на «выпечке» тушить.

Ответить на комментарий →

11 апреля, 2013 в 10:02

Наташа,спасибо вам за рецепты,столько нового узнаешь о режимах мультиварки,я вот тоже тушила на тушении,а оказывается надо на «выпечке».Беру всё только с вашего сайта.

Ответить на комментарий →

21 апреля, 2013 в 16:27

Хотелось бы понять температурный режим при таком приготовление. Режим «выпечка» предназначен для температуры 160 — 180 градусов. А в Вашем режиме вода не даст подняться температуре выше 100гр. Значить идет обычное кипение и какой то процесс регулирования. Может кто что скажет что происходит в таком режиме для МВ SR-TMh20 (500Вт).

Ответить на комментарий →

23 апреля, 2013 в 11:41

Ответить на комментарий →

04 июня, 2013 в 12:13

Наталья, нужна Ваша помощь! В холодильнике лежит краснокочанная капуста, муж купил «для разнообразия»))))) не знаю теперь, что с этим разнообразием делать… что приготовить?? Буду очень благодарна, если дадите совет. Всю голову уже сломала))) Конечно, можно наверное просто потушить, но… вдруг знаете что-нибудь «эдакое»

Ответить на комментарий →

04 июня, 2013 в 13:43

Татьяна, я из нее только салат делала, очень вкусная она маринованная. Капусту нашинковать мелко, помять немного, сложить в баночку и залить маринадом из-под маринованных огурцов или помидор. Проткнуть капусту в банке ножом в нескольких местах и оставить на три дня в холодильнике.

Ответить на комментарий →

04 июня, 2013 в 13:47

Спасибо, Наташенька, Вы моя палочка-выручалочка! Обязательно попробую сделать такой салатик!

Ответить на комментарий →

04 июля, 2013 в 10:55

Наташа, отличный рецепт, несложный! Каждый день заглядываю сюда и составляю меню, исходя из ваших рецептов. Вы- находка хозяюшек!

Ответить на комментарий →

06 сентября, 2013 в 17:14

Наталья,вчера попробовала Ваш рецепт,а именно в МВ на функции»выпечка». Семья осталась довольна,получилось все изумительно вкусно.Большое спасибо за ценный совет!

Ответить на комментарий →

17 октября, 2013 в 13:43

Наталья, вчера готовила по вашему рецепту капусту тушеную с картошкой, очень вкусная и нежная получилась!В режиме тушения такой нежной капуста не получается. Спасибо за рецепт! И еще у меня вопрос, у меня мультя Редмонд-45021 ее мощность 860 Вт, когда я в ней готовила по вашим рецептам у меня королевская ватрушка получилась коричневого цвета, а не песочного как у вас на картинке((( и картошка тушеная с капустой не много подгорела((( Как вы думаете может стоит время приготовления уменьшить? Хотя в характеристике мульти температура выпечки составляет 122 градуса.

Ответить на комментарий →

17 октября, 2013 в 13:49

Попробуйте уменьшить время приготовления на минут 10-15.

Ответить на комментарий →

07 ноября, 2013 в 08:08

Очень вкусное блюдо! Вчера на ужин поели с удовольствием!

Ответить на комментарий →

16 ноября, 2013 в 20:21

Наталья, большое спасибо за рецепт. Получилось очень-очень вкусно!!

Ответить на комментарий →

04 декабря, 2013 в 09:15

Думала вчера, что бы приготовить на гарнир к котлеткам. Традиционные гарниры надоели. Нашла этот рецепт и сразу приготовила. Получилось очень вкусно! В следующий раз сделаю с курочкой и будет полноценный ужин!

Ответить на комментарий →

03 января, 2014 в 19:21

Этот рецепт мне нравится,но я добавляю мясо индейки и получается сытно!!

Ответить на комментарий →

13 января, 2014 в 16:52

Очень вкусно. Спасибо.

Ответить на комментарий →

14 марта, 2014 в 16:53

Наталья, сердечно благодарю Вас за этот сайт. Я из тех, кто удивляется и радуется, читая в рассылке эти рецепты. Не надо ломать голову- из чего, сколько, на каком режиме. Остаётся неизвестным одно. Какое количество порций получается. Нельзя ли в конце рецепта указывать хотя бы примерное их количество? После такой просьбы наверное подпись должна быть Ленивая. Спасибо.

Ответить на комментарий →

06 июля, 2014 в 20:22

Спасибо за рецепт. приготовила капусту с картошкой по этому рецепту и добавила фрикадельки у меня были замороженные получилось вкусно. Мультиварка филипс мощность960Вт. готовила на тушении 1 час.

Ответить на комментарий →

10 октября, 2014 в 12:00

Приготовила,получилось шикарно!Намного вкуснее получается в мульте!Спасибо огромное!

Ответить на комментарий →

10 марта, 2015 в 00:21

у меня мульти Панасоник, пыталась сделать по этому рецепту на программе » выпечка» как указано в рецепте, с соблюдением всех пропорций продуктов, нет, это ужасно- так парило из мульти, ужас, пришлось переключить на «тушение» , не знаю как можно на выпечке делать блюдо с водой, да еще в таком объеме воды..капуста получилась,но на программе тушение.

Ответить на комментарий →

03 сентября, 2015 в 21:14

На режиме ПЛОВ очень вкусная получается тушеная капуста. Этот рецепт я нашла в рецептах «Скатерти-самобранки». Готовила и с мясом и без, все было вкусно.
Итак рецепт.Привожу дословно, как было на сайте.
«Налить к кастрюльку МВ подсолнечное масло, положить порезанное куриное филе, посолить поперчить. Нарезать капусты, я нарезала в миску, натерла морковку, посолила, чуть-чуть «пожамкала» капусту, чтобы влезло побольше. Выложила ее на мясо, 2 ст.л. томатной пасты развела в 2 мультстаканах воды и вылила сверху на капусту, включила программу «Плов». Если делать с другим мясом, думаю, надо будет сначала мясо обжарить на «выпечке».
Я готовила и в МВ ПАНАСОНИК 18 и в МВ ПАНАСОНИК 10 и в МВ ПОЛАРИС 0511, всегда получается вкусно. Специи и добавки в капусту можно добавить по своему усмотрению. В рецепте не приводится четкая дозировка ингредиентов, но режим ПЛОВ автоматический, поэтому все зависит от объема чаши и количества продуктов, больше продуктов-дольше готовит. И еще один плюс для режима ПЛОВ, он позволяет использовать функцию ОТЛОЖЕННЫЙ СТАРТ, что позволяет приготовить вкусную капустку на завтрак. ПРИЯТНОГО ВСЕМ АППЕТИТА.

Ответить на комментарий →

03 сентября, 2015 в 21:30

Проверенный неоднократно рецепт, попробуйте
КРАСНОКОЧАННАЯ КАПУСТА СО СВЕКЛОЙ И ЯБЛОКОМ
НАДО:
Краснокочанная капуста –1/2…1/3 вилочка
Лук – 1 головка
Свекла – 1…2 шт.
Яблоко – 1 крупное
Яблочный уксус – 1…2 ст. ложки
Растительное масло –2 ст. ложки
Соль по вкусу.
Режем лук соломкой или кольцами и тушим на растительном масле 3 мин. в МВ под крышкой в режиме «выпечка». Шинкуем капусту. Добавляем в лук, перемешиваем. Трем на комбайне свеклу. Добавляем к капусте и перемешиваем в кастрюле МВ. . Наливаем в стакан МВ 1-2 ст. ложки яблочного уксуса, доливаем воды до половины стакана. Солим капусту и выливаем уксус, перемешиваем все, разравниваем. Сверху выкладываем очищенное и порезанное на ломтики яблоко. Выключаем режим «выпечка» и переводим в режим «плов». По окончанию готовки, часть яблок отделить для украшения, остальное перемешать.
Очень вкусное и необычное блюдо. Я и капусту и свеклу, и лук тру на комбайне, тогда четко вписываешься в заданное время, но можно все подготовить заранее и только четко придерживаться времени готовки и результат вас не разочарует.

Ответить на комментарий →

20 декабря, 2015 в 10:05

Готовила в Redmond RMC-4502. Ничего не меняла в режиме приготовления для данной модели. Получилось классно. Раньше делала в режиме Тушение — капуста была жесткой. Добавила мяско (гуляш из говядины).Спасибо за рецепт

Ответить на комментарий →

28 января, 2016 в 16:57

Капустка получилась по Вашему рецепту- просто вкуснющая,не жирная,диетическая!Понравилась и мужу и дочке,хотя они очень переборчивы в еде. Спасибо вам за такой замечательный и простой рецептик!

Тушеная капуста с картошкой в мультиварке

Гарнир из тушеной капусты и картошки готовится за полчаса! Тушеная капуста с картошкой — сочное второе блюдо, которое можно подать к мясным или рыбным продуктам, со сметаной или чесночным майонезом, с поджаренными тостами или гренками. Оно вкусно как в горячем, так и в холодном виде.

Главная
Лучшие рецепты
Категории рецепта
Тушеная капуста с картошкой в мультиварке

Похожие рецепты
Добавь комментарий
Пошаговое фото (10)
Советы к рецепту
Калорийность продуктов

Ингредиенты и как готовить

ингредиенты на 3 порции или – количество продуктов для нужных вам порций будет подсчитано автоматически!’>

Хотите сохранить сделанные вами изменения? Тогда добавьте измененный рецепт в свою Рецепто-сохранялку.

Время приготовления: 32 мин

Пошаговое приготовление

Подготовить необходимые продукты. Картофель очистить, промыть, вырезать загрязнения. С капустного вилка снять верхние листья, разрезать пополам. Лук очистить от кожуры, промыть, разрезать пополам, использовать половину. Вместо томатной пасты можно использовать консервированные томаты без кожуры, томатный сок, кетчуп и т.д.

Половинку лука нарезать полукольцами или четвертинками. Выложить в чашу мультиварки, куда предварительно влить растительное масло без запаха. Включить на табло техники режим «Жарка» на 7 минут.

Очищенный картофель нарезать средними кубиками или брусочками. Добавить в чашу к луковой нарезке, обжарить в течение указанного времени, помешивая раз в 1-2 минуты, чтобы лук не подгорел. По желанию можно добавить и нарезанную промытую морковь, если любите ее в таком блюде.

В это время нарезать половинки небольшого вилка капусты средними лентами, полосками. Измельчать их не нужно, иначе при тушении нарезка превратится в пюре. Чтобы блюдо быстрее приготовилось, капустную нарезку помять в глубокой емкости с небольшим нажимом, чтобы она выпустила сок.

Когда техника подаст звуковой сигнал, лук уже приобретет румяный цвет. перепрограммируем технику на режим «Тушение» или «Овощи» на 25 минут — этого времени будет вполне достаточно и для приготовления картофеля, и для тушения капустной нарезки.

Выложить капустную нарезку в чашу мультиварки, равномерно распределяя ее по ней.

Присыпать солью и молотым черным перцем. По желанию использовать и другие специи, приправы, пряности. Очень вкусным блюдо получается при добавлении молотой паприки или чеснока.

Выложить в чашу томатную пасту или другой продукт, заменяющий ее. Всыпать сахар — он нивелирует кислоту томатов. Влить горячую воду или бульон, если он есть в наличии. Закрыть технику крышкой и готовить блюдо до окончания указанного времени, пока не раздастся звуковой сигнал. Перемешивать содержимое чаши в процессе готовки не нужно.

После звукового сигнала аккуратно открыть крышку и выпустить пар, чтобы не обжечься. На этом этапе можно добавить в блюдо немного топленого сливочного масла для аромата и нарезанную свежую зелень, если не планируете добавлять ее непосредственно в тарелки.

Выложить шумовкой тушеную капусту с картошкой в тарелки, дать слегка остыть перед подачей. Измельчить свежую зелень, например зеленый лук, присыпать им блюдо перед подачей к столу. Не забыть про сметану или густой классический йогурт.

Тушеная капуста с картошкой в мультиварке по рецепту с фото получается аппетитной, ароматной и очень вкусной. Если вы любите пикантные нотки в блюде, то можете добавить при его создании чесночный порошок или спрессовать в чашу мультиварки очищенные зубчики свежего чеснока. Иногда такое блюдо готовят со сметаной, добавляя ее вместо воды или бульона в чашу мультиварки и туша в ней овощи.

Тушеная капуста с картошкой в мультиварке

Ингредиенты

Капуста — 1/2 кочана

Перец зеленый — 1/2 шт.

Соль, перец, лавровый лист — по вкусу

Растительное масло — 3 ст.л.

Свежая зелень — по вкусу

Горячая вода — 1 стакан

Видео рецепт: Тушеная капуста с картошкой в мультиварке

Процесс приготовления

Тушеная капуста с картошкой — это быстрое и простое, вкусное и полезное, а также бюджетное блюдо для всей семьи! Кроме того, оно является постным и даже диетическим. Подавать тушеную капусту с картошкой можно в качестве гарнира или самостоятельного блюда! В общем, спорить о многогранности такого кушанья не приходится, оно подходит всем!

Готовить тушеную капусту с картошкой мы будем в мультиварке, что еще больше упрощает работу хозяюшек. Чтобы сделать блюдо более сочным, ярким и насыщенным, мы возьмем, помимо главных ингредиентов — капусты и картошки, другие овощи, а именно лук и морковь, чеснок, зеленый перец и помидорку. Тушить компоненты блюда мы будем с подсолнечным маслом без запаха, а в качестве усилителя вкуса будем использовать лавровый лист. И конечно же, нам не обойтись без свежей зелени.

Что ж, приступим.

Для приготовления тушеной капусты с картошкой в мультиварке следует заранее подготовить овощи. Картошку, морковь, лук и чеснок почистим, у капусты удалим кочерыжку и снимем грязные верхние листья, перец очистим от семечек. Мультиварку установим на режим «Тушение», если таковой имеется. В противном случае устанавливаем тот режим, на котором обычно готовим похожие блюда. Например, я готовлю всегда в режиме «Выпечка». И наливаем в чашу масло для разогрева.

Лук нарезаем тонкими полукольцами.

Морковь режем небольшими кусочками.

Выкладываем овощи в чашу и начинаем тушение. Весь процесс приготовления блюда заключается в том, что мы режем овощи и по очереди закидываем их в мультиварку, при этом порядок закладывания не так важен. Я всегда начинаю с лука и моркови, чтобы лучок успел поджариться, а морковка не осталась жесткой.

Далее переходим к главным ингредиентам. Капусту тонко рубим, немного солим и мнем руками, чтобы она стала мягче и дала сок.

Картошку нарезаем небольшими кубиками.

Закидываем главные компоненты блюда в чашу, перемешиваем и оставляем тушиться дальше.

Зеленый перец мелко нарезаем. Можно также использовать болгарский перец.

Чеснок мелко рубим. Я взяла 4 маленькие дольки, что примерно равно одному среднему зубчику чеснока.

На попке помидора делаем перпендикулярные надрезы и заливаем кипятком на пару минут.

Это поможет нам без проблем снять кожуру.

Затем нарежем помидор небольшими кусочками.

Закидываем оставшиеся овощи в мультиварку, перемешиваем, вливаем воду и продолжаем тушение до готовности (еще 10-15 минут). В целом приготовление блюда занимает 60-70 минут, считая с того момента, как мультиварка уже нагрелась. Тушеная капуста с картошкой готова тогда, когда почти вся вода выкипела, а овощи приготовились. В конце приготовления посолите и поперчите блюдо, добавьте промытый лавровый лист и свежую зелень. После выключения дайте настояться тушеной капусте с картошкой в мультиварке 15-20 минут. Остынуть блюдо не успеет, оно только насытиться вкусом и ароматом.

Раскладываем блюдо по тарелкам и подаем к столу, украсив свежим укропом. Как видите, в моем блюде достаточно много жидкости, это можно проконтролировать. Если не хотите лишний бульон — просто потушите подольше, чтобы вода выкипела.

Кушайте с удовольствием и приятного аппетита!

рецепты, как потушить капусту с грибами и картошкой

Среди всего множества рецептов грибной кухни особое место занимают блюда из капусты с картошкой и грибами: эти ингредиенты можно использовать как для приготовления сытных первых, так и вторых блюд для семейного обеда. Ниже представлены рецепты, как потушить капусту с грибами и картошкой, или приготовить из этих ингредиентов вкусную запеканку, суп и щи.

Рецепты овощного рагу с капустой, картошкой и грибами

Капуста тушеная с картошкой и грибами

Ингредиенты:

Капуста – 1 кочан
Картофель – 5–6 штук
Морковь – 2 штуки
Лук репчатый – 1 штука
Грибы – 200–300 грамм
Перец черный молотый по вкусу
Соль по вкусу
Паста томатная – 1–2 столовых ложки
Вода очищенная (кипяченая) – 0,5–1 стакан

Для приготовления капусты, тушеной с грибами и картошкой, поставьте сковороду на сильный огонь и разогрейте в ней немного растительного масла. Выложите кусочки картофеля и жарьте их до золотистой корочки. Будьте осторожны и не переворачивайте содержимое сковородки, пока не будете уверенны, что на нижней стороне уже появилась корочка.

Когда картошка поджарится, убавьте огонь на средний. А затем добавьте в эту же сковородку лук, грибы и морковь. Обжаривайте все до тех пор, пока ингредиенты не поменяют цвет.

И в последнюю очередь добавляем капусту, но не всю сразу. Сначала половинку, ждем до тех пор, пока она потушится и осядет, и только затем высыпаем вторую часть. Добавляем соли и перца по вкусу.А пока капуста немного тушится, кипятим воду и выливаем в кружку, теперь в ней необходимо растворить томатную пасту. Для этого добавляем ингредиент в воду и быстро перемешиваем его с помощью столовой ложки. После эту смесь нужно влить к овощам, убавить огонь еще сильнее и накрыть сковородку крышкой.Тушите овощи в томатной пасте до полной готовности, в среднем на это уходит еще 20-30 минут. Как только картофель и капуста размягчатся, можно выключать огонь и подавать готовое блюдо на стол.

Рагу с белыми грибами

Ингредиенты:

100 г сушеных белых грибов,
300 г квашеной капусты,
200 г картофеля,
100 г моркови,
1 луковица,
0,5 кг кабачка,
30 г корня петрушки,
50 г сметаны,
2 столовые ложки растительного масла,
1 столовая ложка томатной пасты,
1 столовая ложка муки,
лавровый лист,
зелень петрушки,
черный молотый перец,
соль.

Способ приготовления:

Грибы промыть, залить холодной водой и оставить на 2–3 часа. Затем поставить на огонь и отварить. Полученный бульон процедить, а грибы нарезать соломкой.

Лук очистить, измельчить и слегка обжарить в разогретом растительном масле. Затем добавить очищенные и натертые на крупной терке морковь и корень петрушки и пассеровать 2–3 минуты.

Капусту промыть, слегка отжать, выложить на сковороду с овощами, добавить грибы, томатную пасту, лавровый лист и потушить. Картофель помыть, очистить, нарезать небольшими кусочками, положить в кипящий грибной бульон и варить в течение 20 минут. Нарезать кабачок на маленькие кубики, добавить в бульон. Затем добавить тушеные овощи, посолить, поперчить и довести до готовности.

Приготовленную по этому рецепту капусту с грибами и картошкой разложить по порционным тарелкам, посыпать мелкорубленой зеленью петрушки и заправить сметаной.

Запеканка картофельная с капустой и грибами

Ингредиенты:

Картофель – 6 -7 крупных,
Грибы любые – 400 гр,
Белокочанная капуста – 200гр,
Лук- 1 шт,
Сливки жирные или сметана- 1 стакан,
Сыр – 100 гр,
Сливочное масло для смазывания формы,
Зубчик чеснока – для натирания,
Специи – на свой вкус,
Итальянские травы – сухие.

Картофель очистить и отварить не до полной готовности, примерно минут 5-7. Грибы поджарить, добавить лук, соль, перец, нашинкованную капусту.

Форму смазать сливочным маслом и натереть зубчиком чеснока. Выложить картофель ломтиками в один слой. Сверху – грибы с капустой. Затем опять картофель. Сливки смешать с сыром, солью, травами и залить запеканку. Поставить картошку с капустой и грибами в духовку запекать до поджаристой корочки.

Овощное рагу с капустой, грибами, картошкой

Ингредиенты:

Картофель – 3-4 шт.
Капуста белокочанная – 1/4 кочана.
Шампиньоны – 150 г.
Морковь – 3 шт.
Лук репчатый – 2 шт.
Болгарский перец – 1 шт.
Петрушка – средний пучок.
Томатная паста – 1 ст. л.
Подсолнечное масло – 100 г.
Черный перец – по вкусу.
Сахар – по вкусу.
Минеральная вода – 150 г.
Соль – по вкусу.

Для приготовления тушеной капусты с грибами и картошкой по этому рецепту, морковь, нарезанную длинными брусочками, слегка припускаем на масле. С измельченной луковицей поступаем аналогично. Картофелины разрезаем на куски среднего размера, обжариваем (не присаливая) до образования аппетитной корочки. Шинкуем четверть кочана капусты. Припускаем в масле, пока капуста не станет более мягкой. Укладываем в емкость обработанные составляющие. Сверху выкладываем, измельченный длинными полосами, болгарский перец.

В воду, закипающую на сковороде, водим немного томатной пасты (соуса, густого сока), всыпаем сахар, присаливаем. Провариваем заправку для рагу несколько минут (при среднем огне), заливаем припущенные овощи. Перемешиваем составляющие, приперчиваем, присаливаем. Томить овощную смесь (при несильном огне) нужно минут 15.

Тем временем подготовим шампиньоны. Измельченную луковицу доводим на масле до полупрозрачного состояния. Каждый очищенный гриб делим на четыре части, всыпаем к луку, тушим (на несильном огне) минут 10.

Луково-грибную часть рагу добавляем к овощной смеси, притрушиваем зеленью, добавляем лист лавра. Под крышкой все составляющие овощного рагу томятся (на среднем огне) еще минут 5. Желательно, чтобы готовое овощное рагу с капустой, картошкой и грибами настоялось хотя бы 10-15 минут.

Рецепты блюд из тушеной капусты с мясом, картошкой и грибами

Ленивое блюдо с капустой и грибами

Состав: 100 г соленых грибов или 30 г сушеных, 500 г квашеной капусты, 100 г картофеля, 200 г свинины, 2 луковицы, соль.

Соленые грибы промыть, сушеные – замочить на 3 часа в кипяченой воде, потом промыть и нарезать. Воду можно при желании процедить и использовать в супе. Если капуста резкая на вкус, промыть. Мясо промыть и нарезать произвольно. Картофель нарезать ломтиками. В мультиварку положить мясо, капусту, картофель, нарезанные грибы, нашинкованный лук, залить водой в желаемом объеме и готовить в режиме «Суп» 1 час. Солить в конце, поскольку и капуста квашеная, и грибы соленые. Подавать картошку с грибами и капустой, приготовленную в мультиварке, со сметаной и зеленым луком.

Тушеная капуста с мясом, картошкой и грибами

Добавление грибов делает тушеную капусту с картошкой и мясом особенно ароматной и вкусной. А всего-то нужна одна маленькая баночка консервированных шампиньонов. Но по желанию можно использовать и свежие грибы, предварительно обжаренные с маслом на сковородке.

Ингредиенты:

500 граммов капусты;
1 баночка грибов;
500 граммов картошки;
400 граммов говядины;
масло, специи;
луковица;
3 ложки томата.

Приготовление:

1. Мясо нарезаем длинной соломкой и обжариваем с маслом в казанке до румяного цвета.

2. Добавляем к нему порезанный полукольцами лук, жарим минутку и выкладываем шинкованную капусту.

3. Сразу кладем ломтики картофеля, перемешиваем и накрываем крышкой.

4. Тушим в своем соку 15 минут.

5. С шампиньонов или любых других маринованных грибочков сливаем рассол, нарезаем ломтиками или кубиками.

6. Перемешиваем грибы с томатной пастой, добавляем 100 мл воды, солим, перчим и выливаем в казан.

7. Снова накрываем и тушим блюдо до конца. Ориентируемся по мягкости картофеля, так как он под действием томатной кислоты готовится дольше остальных ингредиентов.

Суп и щи с капустой, картошкой и грибами

Капустный суп с грибами

Ингредиенты:

200 г капусты,
70 г сушеных белых грибов,
100 г моркови,
1 луковица,
100 г соленых огурцов,
50 г консервированного зеленого горошка,
250 г картофеля,
1 столовая ложка томатной пасты,
10 г маслин,
30 г сливочного масла,
50 г сметаны,
½ лимона,
зелень укропа и петрушки,
соль.

Способ приготовления:

Грибы промыть, залить холодной водой и оставить на 2–3 часа. Затем поставить на огонь и отварить, после чего бульон процедить.

Нарезать грибы соломкой, слегка обжарить в небольшом количестве сливочного масла, добавить томатную пасту и тушить 2–3 минуты.

Капусту нарезать соломкой, положить в кастрюлю и поставить на огонь.

Картофель помыть, очистить, измельчить, положить в кастрюлю с капустой, в кипящий бульон, добавить подготовленные грибы и варить в течение 20 минут.

Огурцы очистить от кожицы, удалить семена, нарезать кубиками, обдать кипятком и тоже поместить в кастрюлю.

Лук очистить, измельчить и слегка обжарить в оставшемся сливочном масле. Затем добавить натертую на крупной терке морковь, пассеровать 2–3 минуты и соединить с остальными ингредиентами.

За 5 минут до окончания варки в солянку положить зеленый горошек. Лимон помыть, удалить кожуру и нарезать ломтиками.

Готовую солянку разлить по порционным тарелкам, добавить маслины, ломтики лимона, мелкорубленую зелень укропа и петрушки и заправить сметаной.

Щи из свежей капусты с сушеными грибами

Состав: 100 г сушеных грибов, маленький вилок капусты, 2 картофелины, 1 корень петрушки, 1 корень сельдерея, 1 морковка,2 луковицы, 5 ст. л. сливочного масла, 2 ст. л. муки, соль.

Сушеные грибы вымыть и положить в воду на 3–4 часа, затем грибы вынуть и пошинковать. Воду, в которой они замачивались, процедить. Картофель очистить и нарезать дольками, капусту нашинковать. Очистить и нашинковать лук и морковь. Морковку также можно натереть на терке. Нарезать корни петрушки и сельдерея. В мультиварке на режиме «Жарка» или «Выпечка» распустить масло и обжарить в нем муку при помешивании до золотистого цвета. При желании можно добавить лук и морковь и обжаривать минут 10 при открытой крышке, помешивая. А можно поджарку не делать, а, в диетическом варианте, лук и морковь варить. После обжарки в мультиварку заложить нарезанные картофель, капусту, грибы, корни петрушки и сельдерея, а также лук и морковь, если они не поджаривались. Влить грибную воду, посолить и добавить лавровый лист и другие специи, по желанию. Выставить режим «Суп» на 40 минут.

Рецепт жареной капусты с грибами и картошкой

Ингредиенты:

1 маленький кочан капусты (нашинковать),
3 небольшие картофелины,
растительное масло для жарки,
1 луковица,
300 г грибов (лисички, шампиньоны, вешенка),
соль, перец по вкусу,
2 зубчика чеснока,
свежий укроп,

Способ приготовления:

В сковороде разогреть растительное масло, добавить капусту. Подрумянить капусту несколько минут, перемешать. Накрыть крышкой и готовить на маленьком огне, 20-25 минут, помешивая время от времени. Картофель, нарезанный на кубики положить в сковороду.

Отдельно обжарить до прозрачности нарезанный мелко лук. Добавить нарезанные грибы и жарить около 15 минут, пока жидкость не испарится.

Жареные грибы добавить к капусте. Добавить укроп и чеснок, посолить по вкусу. Готовить еще 10 – 15 минут. Если необходимо, к жареной капусте с грибами и картошкой добавить еще масла.

Блюдо из тушеной капусты с курицей, картошкой и грибами

Ингредиенты:

500 граммов капусты;
1 баночка грибов;
500 граммов картошки;
400 граммов куриного мяса;
масло, специи;
луковица;
3 ложки томата.

Для приготовления тушеной капусты с картошкой курицей и грибами:

1. Куриное мясо нарезаем соломкой и обжариваем с маслом в казанке до румяного цвета.

2. Добавляем к нему порезанный полукольцами лук, жарим минутку и выкладываем шинкованную капусту.

3. Сразу кладем ломтики картофеля, перемешиваем и накрываем крышкой.

4. Тушим в своем соку 15 минут.

5. С шампиньонов или любых других маринованных грибочков сливаем рассол, нарезаем ломтиками или кубиками.

6. Перемешиваем грибы с томатной пастой, добавляем 100 мл воды, солим, перчим и выливаем в казан.

Поделиться статьей:

Тушеная картошка с капустой в мультиварке: рецепт приготовления

Тушеная картошка с капустой в мультиварке – это полезная и диетическая еда. Готовят ее по-разному: с добавлением томата, сметаны, мяса и овощей.

В холодное время года, капуста, увы, становится твердой и жилистой, поэтому салат из нее выходит грубоватый. Вареная же или тушеная капуста – она вполне съедобна и вкусна:). А если добавить немного картофеля, моркови, лука и залить все томатом – получается объедение!

Чтобы приготовить тушеную картошку с капустой в мультиварке, нужны:

Картофель — 3-4 штуки среднего размера;
Капуста — половинка небольшой головки;
Лук — 1-2 штуки;
Морковь — 1 штука;
Кабачок — 1 штука;
Томатный сок — 1-2 чашки;
Соль, зелень и чеснок.

Готовим по шагам:

Лук режем кубиками, а морковь трем на терку.
Включаем мультиварку и выставляем режим «Выпечка» на 30 минут.
Наливаем немного растительного масла и обжариваем лук с морковью минут 10-15.

Трем на крупную терку кабачок.

И добавляем в мультиварку.

Шинкуем капусту и солим.

Через 10-15 минут высыпаем в мультиварку. Оставляем овощи жариться еще на 15 минут.

Чистим и режем картофель.

Высыпаем в мультиварку. Солим и перчим.

Заливаем томатным соком и оставляем тушиться до конца программы.

Когда блюдо уже почти полностью готово, добавляем мелко нарезанный чеснок и зеленый лук.

Вот и готово вкусное и простое в приготовлении блюдо.
У меня в семье никто от такого ужина не отказывается!

Приготовлены тушеные овощи в мультиварке Панасоник SR-TMh28LTW. Мощность 670 вт.

Картошка с капустой в мультиварке: как потушить?

Пожалуй, каждая хозяюшка хоть раз в жизни готовила тушеный картофель с капустой. С развитием технического прогресса жизнь на кухне облегчилась. Теперь картошка с капустой в мультиварке – фирменное блюдо многих кулинаров. Цветная, красная, брокколи, белокочанная капуста – любой сорт овоща идеально гармонирует по вкусу с картофелем.

Игра овощных красок в рагу

Кто не знает вкуса тушеной капусты с картофелем в томате? Пожалуй, каждый даже начинающий поваренок сможет рассказать, как потушить капусту с картошкой в мультиварке.

Капусту белокочанного сорта и картофель перемешивают, добавляют лук, морковь и томатную подливку. В таком виде овощи томятся 30-40 минут. Вот и все особенности приготовления идеального и необычайно вкусного гарнира.

Однако домашнее меню хочется постоянно совершенствовать. Некоторые творческие личности любят экспериментировать и играть с вкусовыми красками. Лучший плацдарм для кулинарного творчества, безусловно, овощное рагу. Его можно слепить из абсолютно не сочетаемых продуктов. Картошка с цветной капустой в мультиварке – вот что удивит ваших домочадцев. Приготовим?

Состав:

5 шт. картофелин;
3 шт. сладких болгарских перцев;
1 кабачок среднего размера;
3 шт. свежих помидоров;
150 г свежих шампиньонов;
0,2 кг цветной капусты;
2 ст. л. универсальных приправ для овощных блюд;
50 мл фильтрованной воды;
4 ст. л. рафинированного масла семян подсолнечника;
2 ст. л. соевого соуса.

Приготовление:

Начинаем с подготовки необходимых ингредиентов. Если вы готовите в летний период, лучше всего использовать молодые картофельные клубни.
Мультиварочную чашу смазываем рафинированным маслом семян подсолнечника.
Активируем программный режим «Тушение», устанавливаем температурный порог 125°.
Молодой картофель хорошенечко промываем проточной водой, готовить его будем вместе с кожурой.
Остатки влаги устраняем полотенцем, нарезаем картофель кружочками.
Масло уже прогрелось в мультиварочной чаше. Отправляем в нее картофель.
Перемешиваем, солим по вкусу и обжариваем.С кабачка счищаем кожицу. Хорошенько его промываем, просушиваем и нарезаем кубиками.
Отправляем нашинкованный кабачок в мультиварочную чашу, перемешиваем с картофелем и еще добавляем немного поваренной соли.
Сладкие болгарские перцы разрезаем пополам, убираем плодоножку и семена. Нарезаем полосками.
Свежие томаты шинкуем дольками или кубиками.
Шампиньоны промываем, просушиваем и нарезаем пластинами.
Добавляем эти ингредиенты в мультиварочный контейнер.
Вливаем соевый соус, добавляем универсальную овощную приправу. Вливаем немного горячей воды. Все еще раз тщательно перемешиваем.
Пока овощи тушатся, займемся подготовкой цветной капусты. Ее хорошенечко промываем и разделяем на соцветия.
Отправляем цветную капусту в мультиварочную чашу к другим овощам, снова перемешиваем.
Продолжаем томить овощи в режиме «Тушение» еще полчаса. Готовому блюду даем немного настояться.
Подавая к столу, в каждую порцию овощного рагу добавьте немного сметаны и зелени. Получится невероятно вкусно.

Кулинарная классика на все времена

Картофельный гарнир, пожалуй, можно считать одним из самых популярных. Но однообразие рано или поздно надоедает, вот хозяйкам и приходится выдумывать что-нибудь новенькое. Еще не знаете, чем кормить домочадцев за ужином? Тушеная капуста с картошкой в мультиварке – идеальное блюдо, а еще оно сочное, вкусное и весьма полезное.

Состав:

морковь – 1 шт.;
1 кг капусты белокочанного сорта;
0,1 л томатной пасты;
головка репчатого лука;
6 шт. картофелин;
соль и свежемолотый перец;
зелень;
300 мл кипяченой воды;
3 ст. л. очищенного масла семян подсолнечника.

Приготовление:

Капусту белокочанного сорта шинкуем соломкой. Солим и перемешиваем, слегка приминая руками.
Картофельные корнеплоды освободим от кожицы, промоем и нарежем брусочками.
Морковь и луковицу очищаем и шинкуем. Можно воспользоваться теркой или блендером.
Свежую зелень промываем, просушиваем и мелко рубим ножом.
В мультиварочную чашу наливаем масло.
Выкладываем все овощи и размешиваем.
В отдельную пиалу выливаем кипяченую, желательно горячую воду.
Добавляем томатную пасту, пряности, специи и тщательно размешиваем.
Приготовленной томатной заливкой приправляем овощи в мультиварке.
Активируем программный режим «Тушение», таймер устанавливаем на 45-50 минут.
После подачи звукового сигнала проверяем готовность картофеля.
Выкладываем рагу в тарелку и украшаем измельченной зеленью.

Картошка с мясом и капустой в мультиварке

Овощному блюду порадуется любой гурман. Вот только без мяса вряд ли будет сытно, особенно это касается мужчин. Вы можете приготовить универсальное блюдо: всего лишь необходимо в картофельно-капустное рагу добавить свиную корейку, говяжью вырезку, куриную грудинку или телятину. В зависимости от выбранного сорта мяса будут меняться вкус и энергетическая ценность блюда.

Состав:

5 шт. картофелин;
300 г мяса;
морковный корнеплод;
кочан капусты белокочанного сорта;
150 г томатной пасты;
луковица – 1 шт.;
1-2 шт. лавровых листиков;
250 мл кипяченой воды;
100 г чернослива;
2 ст. л. масла семян подсолнечника;
пряности и поваренная соль.

Приготовление:

Овощи очищаем, промываем проточной водой, просушиваем бумажными салфетками и шинкуем.
Охлажденное мясо любого сорта промываем, остатки влаги пропитываем полотенцем.
Нарезаем мясо порционными кусочками.
В отдельную пиалу наливаем кипяченую воду и соединяем ее с томатной пастой, пряностями и солью.
В мультиварочную чашу наливаем рафинированное масло семян подсолнечника.
Активируем режим «Выпечка», таймер устанавливаем на 15 минут.
Сначала отправляем в контейнер мультиварки нашинкованный лук, через пару минут — морковь и мясо.
Все хорошенько перемешиваем и обжариваем до золотистости.
По окончании программы выкладываем в мультиварочную чашу все остальные овощи и заливаем их томатной подливкой.
Перемешиваем, закрываем крышку кухонного прибора.
Устанавливаем программный режим «Тушение» на полчаса.
Готовим до окончания программы и подачи соответствующего звукового сигнала.

Читайте также:

Картофель и капуста – верные пищевые союзники. Эти овощи в сочетании помогают создать истинный гастрономический шедевр. Наверняка вашим домочадцам такие овощные гарниры придутся по вкусу. Приятного аппетита!

Тушеная капуста с картошкой в мультиварке, рецепт

Капусту с картошкой в мультиварке потушить сможет даже начинающая хозяйка, не затратив много сил и времени. Такое блюдо можно приготовить на ужин, как самостоятельное кушанье или же подать на стол в качестве гарнира. Продукты – капуста, картофель, лук и морковь найдутся в любом доме. Блюдо получается вкусным, сытным и не содержит много калорий, благодаря чему, им сможет наслаждаться каждый член семьи.

Попробуйте разнообразить классическую рецептуру, добавив немного сосисок. Они сделают тушеную капусту еще более вкусной, ароматной, и порадуют ценителей мясной продукции.

Но если вы хотите приготовить постное блюдо или у вас просто нет сосисок, то готовьте без них.

Свежие помидоры можно заменить томатным соком или пастой, либо же, не использовать вовсе. Особая прелесть блюда заключается в том, что количество продуктов варьируется в зависимости от вашего желания и их наличия в холодильнике.

Воспользовавшись мультиваркой, вы сэкономите свое время и силы, тушеная капуста с картошкой в мультиварке это простой и недорогой вариант обеда или ужина. Да и еда, приготовленная с помощью кухонного помощника, всегда получается вкуснее и полезнее.

Ингредиенты

Картофель – 3-4 шт.;
Лук – 1 шт.;
Морковь 1 шт.;
Капуста 300 г;
Помидоры – 2 шт. или томатная паста 2 ст.л.;
Сладкий перец (по желанию) – 1 шт.;
Сосиски (по желанию) – 2 шт.;
Растительное масло – 3 ст.л.;
Соль – 1 ч.л.;
Перец молотый — щепотка;
Зелень – несколько веточек.

Продукты берите в том количестве, которое у вас есть, желательно чтобы оно было приблизительно равным.

В первую очередь подготовьте овощи. Лук, морковь, болгарский перец очистите и ополосните. Затем нарежьте небольшими кубиками. Размер и форму измельчения можно изменять на свое усмотрение, например, это может быть соломка, дольки, полукольца.

Снимите пленку с сосисок и нарежьте их кружочками, кубиками или соломкой.

В чашу мультиварки (я использую Редмонд) налейте немного растительного масла, хватит буквально чайной ложки. Выставьте режим «жарка» и сразу же отправьте туда подготовленные овощи. Если требуется выставить время, установите 5-6 минут. В процессе жарки, овощи нужно периодически помешивать.

Если в мультиварке отсутствует функция «жарка» замените ее, подойдет режим «выпечка» и «плов». Время приготовления такое же.

По истечении указанного времени, к овощам добавьте сосиски.

Пока готовится зажарка, подготовьте картофель: очистите, вымойте и нарежьте его достаточно крупными кубиками.

Добавьте картофель в чашу к остальным продуктам. Теперь есть два варианта приготовления: немного обжарить его с другими овощами или сразу же тушить, заложив остальные продукты.

Попробуйте сделать, воспользовавшись первым способом, блюдо получится более вкусным. Не выключая выбранный режим, обжарьте все вместе еще некоторое время, за которое успеете подготовить капусту.

Нашинкуйте капусту тонкой соломкой. Руками немного «помните» ее, чтобы она стала более мягкой и пустила сок.

Отправьте капусту в чашу мультиварки. Затем добавьте измельченные помидоры, томатный сок или пасту, предварительно разведенную с водой. Все овощи тщательно перемешайте, заправьте солью и перцем по своему вкусу. По желанию добавьте любимые специи. Закройте крышку прибора и выставьте режим «тушение», время 30 минут. Ближайшие полчаса к мультиварке можно не подходить, не переживайте блюдо не подгорит.
За это время можно приготовить мясное сопровождение к ужину. Куриные котлетки замечательно подойдут.

Когда прозвучит звуковой сигнал, тушеная капуста с картошкой в мультиварке, готова. Блюдо можно сразу же подавать к столу, присыпав свежей зеленью. Капуста хороша как в горячем, так и в холодном виде. Приятного аппетита!

Можно также приготовить вкусный бигус из свежей и квашеной капусты.

Тушеная капуста с картошкой – 6 рецептов

Капуста тушеная с картошкой и мясом

Тушеная капуста с картошкой и мясом готовится в несколько этапов, но пусть это не пугает вас, ведь готовиться все просто. Количество продуктов рассчитано на 6 порций.

Необходимые продукты:

Свинина – 0,50 кг.;
капуста – 0,5 кг.;
картофель – 0,5 кг.;
морковка – 1 шт.;
лук (большой) – 1 шт.;
томатная паста – 2 ст. л.;
растительное масло – 2 ст. л.;
зира – 0,5 ч. л.;
лавровые листья – 3 шт.;
соль, черный молотый перец на ваш вкус.;
вода – 0,30 л.

Приготовление:

Мясо нужно прополоскать и промокнуть плотными бумажными салфетками. Затем нарезать на куски. Свинину поджарить на сковороде до румяной корочки на сильном огне. Добавить специи, готовить еще минуты 2 и убрать в отдельную посудину.

С луковицы снять шелуху и порезать полукольцами или четвертинками колец. Морковь почистить и нарезать тонкой соломкой. Отправить и морковь, и лук на сковородку, где обжаривалось мясо. Жарить около 5 минут.

В сотейнике или кастрюльке соединить мясо и поджарку, помешать и залить крутым кипятком. Отправить на плиту и тушить 25 минут под закрытой крышкой.

Пока готовится мясо, нужно нашинковать капусту. Кусочки должны быть крупнее, чем для салатов. Чуть-чуть подсолить и немного поджарить на растительном масле, часто помешивая. Готовить 15 минут. За это время капуста должна быть на половину готовой.

Интересно знать! В капусте содержится редкое вещество, под названием – метионин или витамин U. Он заживляет различные ранки, эрозии и язвы на слизистых оболочках.

В капусту добавить томатную пасту, размешать и тушить 5 минут. Капусту пересыпать к мясу и продолжать тушить.

Прополоскать картошку, снять ножом кожуру и разрезать каждый клубень на большие кубики. Отправить их на раскаленную сковородку с маслом. Обжаривать до хрустящей корки и переложить в кастрюлю к мясу и капусте. Присыпать перцем и бросить лавровый лист. Все хорошо помешать и тушить до готовности.

После окончания готовки дать блюду настоятся, закрыв кастрюлю крышкой еще на 15 минут.

Традиционная картошка с капустой в казанке

Картофель тушеный с нежной капустой в казанке — неотъемлемое блюдо в кулинарном арсенале каждой хозяюшки. Слияние пряного овощного аромата с молодыми пробегами свежей зелени непременно оценят по достоинству ценители ПП. Для работы необходим чугунный казанок с толстым дном. Благодаря своей герметичности и правильной конструкции блюдо получается отменным!

Ингредиенты:

Картофель – 600 г
Капуста – 700 г
Лук репчатый – 2,3 шт.
Морковь – 300 г
Томатная паста – 3,4 ст.л.
Бульон куриный – 200 мл
Масло растительно/оливковое – 30 мл
Соль, перец, сушеный чеснок — по вкусу
Свежая зелень – по вкусу

Приготовление:

Овощи очистить, промыть.

Картофель нарезать ровными кубиками, толщиной 5-7 см.

Капусту нарубить соломкой, морковь натереть на крупной терке, лук нарезать полукольцами.

В казанке разогреть растительное масло, обжарить лук с морковью, присолить.

Добавить к овощам картофель, перемешать, накрыть крышкой, убавить огонь. Тушить компоненты до 15 минут, периодически перемешивать лопаткой.

Подготовленную капусту соединить с ингредиентами в казанке, тщательно перемешать, продолжить процесс тушения. Для получения ожидаемого результата готовить овощи 15-20 минут.

В глубокой емкости смешать томатную пасту со стаканом разогретого куриного бульона. Жидкость взбить венчиком. Посолить, добавить перец, пряности по вкусу, при желании присыпать чесноком, кориандром.

Рекомендуется использовать густой томатный сок домашнего приготовления

Залить томатной жидкостью овощи, перемешать, тушить до полной готовности 5-10 минут. Готовое блюдо украсить свежей зеленью, разложить по тарелкам, дополнить соусом, подливой.

Капуста тушенная с картошкой и сосисками в мультиварке

Если в вашем холодильнике не нашлось мяса, а нужно приготовить сытный ужин, замените его сосисками. Готовя в мультиварке, с этой задачей вы справитесь довольно быстро.

Необходимые продукты:

Капуста – 0,40 кг.;
картошка – 6 шт.;
сосиски – 3 шт.;
лук – 1 шт.;
морковь – 1 шт.;
вода – 2 ст.;
лавровый лист – 3 шт.;
соль и черный перец на ваш вкус.

Приготовление:

Лук освободить от шелухи и порезать кубиком. Морковку прополоскать, снять кожицу ножом и нарезать кружочками.

С сосисок снять оболочку и порезать кружочками. В чашу мультиварки налить немного растительного масла и включить режим «жарка». Когда масло прогреется бросить в нее лук, морковь и сосиски. Поджаривать минут 5-7, иногда помешивая.

Фитнесс-картошечка «Healthy lifestyle»

Особенность фитнесс – картошечки заключается в разнообразии натуральных, полезных ингредиентов, многочисленных способах приготовления методом тушения. Важным фактором является использование высококачественных компонентов, натуральных растительных жиров, домашней заправки. За основу возьмем классическую картошку с капустой, протушенную традиционным способом, немного скорректируем составляющие и вуаля!

Ингредиенты:

Картофель – 4 шт.
Капуста – 200 г
Масло сладко-сливочное – 50 г
Перец болгарский – 1 шт.
Петрушка, майоран, базилик, тимьян – по вкусу
Соль – щепотка
Лук репчатый – 1 шт.

Приготовление:

Лук, картофель очистить, промыть.

Капусту нашинковать мелко на кухонном комбайне.

Обжарить лук на сливочном масле, добавить картофель.

Болгарский перец мелко нарубить в произвольной форме, приправить специями, добавить к общей массе. Добавление соли свести к минимуму.

Накрыть крышкой, тушить на медленном огне 10 минут.

Капусту соединить с ингредиентами в сковороде, посолить, посыпать травами, приправами по вкусу, продолжить тушение 15 минут. Полезное блюдо готово и ждет дегустации.

Рецепт с грибами, картошкой и баклажанами

Тушеная капуста довольно вкусна и без всякого дополнения, но если все же добавить к ней грибы баклажаны и картофель, получится очень вкусно, сытно и ароматно.

Необходимые продукты:

Капуста – 0,50 кг.;
картошка – 0,50 кг.;
баклажаны – 0,30 кг.;
шампиньоны – 0,30 кг.;
лук – 0,10 кг.;
морковка – 1 шт.;
томатная паста – 2 ст. л.;
растительное масло для жарки.

Приготовление:

Лук очистить от шелухи и порезать на кубики. Морковку прополоскать и порезать брусочками. Грибы прополоскать и порезать на пластины. В сковородку налить немного растительного масла и поджарить все вместе.

Нашинковать капусту и выложить ее в сковородку. Все тщательно помешать и тушить, прикрыв крышкой, до полуготовности капусты. Затем пересыпать в кастрюлю.

Картошку помыть, почистить и нарезать брусками. На сковороду налить еще немного масла и поджарить до золотистости картофель, не накрывая крышкой. Пересыпать в кастрюлю к остальным продуктам.

Баклажан прополоскать, удалить плодоножку и порезать кубиками. Слегка поджарить на растительном масле и также выложить в кастрюлю с капустой, картошкой и грибами. Залить все водой, ее должно быть 350 миллилитров.

Прикрыть кастрюлю крышкой и тушить все 20 минут, затем добавить специи и томатную пасту. Помешать, накрыть и тушить до готовности.

Интересно знать! При термической обработке баклажанов, они не теряют своих полезных свойств.

Тушеная картошка с капустой — как приготовить 14 разновидностей

Традиционная картошка с капустой в казанке
Нежный тушеный картофель с капустой и базиликом в мультиварке
Сочный тушеный картофель с густой мясной подливой «Импровизация»
Тушеная картошка с капустой и грибами на сковороде
Мясное ассорти под сочной тушеной картошечкой «Мясная фантазия»
Фитнесс-картошечка «Healthy lifestyle»
Тушеная картошка с рисом и свининой на сковороде
Острая картошка тушеная с паприкой и укропом в жаровне
Хрустящая капуста тушеная с картофелем и помидорами
Рагу из баранины с картофелем и капустой в казанке
Тушеный картофель с цветной капустой и зеленым горошком
Тушеный картофель с брокколи и тимьяном «Bon Appetit»
Тушеная свинина с клубнями картофеля и соцветиями брокколи
Тушеная картошка с капустой под хрустящей сырной корочкой в горшочках

Тушеная квашеная капуста с колбасой

Для такой капусты с картошкой можно использовать колбасу одного или двух видов. Подойдет вареная или варено-копченая.

Необходимые продукты:

Квашеная капуста – 0,50 кг.;
картошка – 0,40 кг.;
колбаса – 0,35 кг.;
морковка – 1 шт.;
растительное масло – 3 ст. л.;
лук – 1 шт.;
томатная паста – 1 ст. л.
вода – 0,20 л.;
соль, черный перец на ваш вкус.

Приготовление:

Морковку почистить и натереть на терке с крупными ячейками. Лук освободить от шелухи и порезать маленьким кубиком.

Список ингредиентов для тушения:

500-600 грамм картошки
700 грамм капусты
средний корень моркови
луковица
50-60 грамм сливочного масла
2 столовые ложки томатной пасты
один литр воды
одна столовая ложка растительного масла
по вкусу соли
2-3 штуки лавровых листика
щепотка черного молотого перца.

Тушеный картофель с брокколи и тимьяном «Bon Appetit»

Предлагается вашему вниманию шедевральное блюдо из разряда диетических рецептов. Ценители ПП по достоинству оценят уникальный состав и технологию приготовления.

Ингредиенты:

Картошка – 800 г
Морковь – 400 г
Брокколи – 600 г
Вода кипяченая – 500 мл
Масло растительное – 60 мл
Зелень, соль — по вкусу
Тимьян — щепотка

Приготовление:

Морковку и картофельные клубни очистить от кожуры. Нарезать кубиками картофель, морковь нарезать колечками, наискосок, затем разрезать пополам, отставить в сторону.

Выложить картошку с морковкой в чугунок, посыпать солью, специями по вкусу.

Залить овощи водой, добавить немного масла.

Обжарить ингредиенты, периодически перемешивать. Готовить блюдо на среднем огне.

Закрыть крышкой, тушить 15 минут.

Капусту брокколи разделить на соцветия.

Для данного блюда можно использовать стебли, мелко нарезанные листья овоща.

Мелко нарезать добавить в казанок.

Подсолить все компоненты, довести до готовности. Щедро присыпать тимьяном. Чтобы брокколи не потеряла яркость, готовить не более 5 минут. Тушеная картошка с брокколи и тимьяном готова к употреблению и ждет оценки!

Тушеная капуста с картошкой – 61 домашний вкусный рецепт приготовления

Популярно сейчас:

Салат из помидоров, Салат из курицы, Салат из огурцов, Салат с капустой, Простые, легкие, быстрые салаты, Крабовый салат, Винегрет, Классические салаты, Салаты из моркови, Салат с фасолью, Салаты из крабовых палочек, Салат с сыром, Салат ЦезарьБорщ, Рассольник, Суп-пюре, Бульоны, Солянка, Щи, Харчо, Гороховый супПироги, Шарлотка, Печенье домашнее, Блины и блинчики, Пирожки, Шарлотка с яблоками, Оладьи, Сырники, Булочки, Пирожное, Блины и блинчики на молоке, Драники, Манник – манный пирог, Пирог с яблоками, Оладьи из кабачков, Пироги в духовке, Лепешки, Оладьи на кефире, Пончики, Кексы, маффины, капкейки, Хачапури, КапкейкиПомидоры на зиму, Болгарский перец на зиму, Салаты на зиму, Лечо, Баклажаны на зиму, Огурцы на зиму, Кабачки на зиму, Кабачковая икра, Капуста на зиму, Сок на зиму, Пальчики оближешь на зиму, Варенье домашнее, Яблоки на зиму, Джем на зиму, Сливы на зиму , Без стерилизации, Компоты на зиму, Аджика рецепты, Морковь на зиму, Опята на зиму, Лечо из помидор, Грибы на зиму, Свекла на зиму, Лук на зиму, Хреновина на зиму, Зеленые помидоры на зиму, Маринованные опята, Салат из огурцов на зиму, Аджика из помидор, Помидоры пальчики оближешь на зиму, Салат из баклажанов на зиму, Салат из помидор на зиму, Маринованная капуста, Варенье из яблок, Варенье из сливы, Маринованные помидоры на зиму, Помидоры с перцем, Соус на зиму, Помидоры в собственном сокуВ духовке, Фаршированные блюда, Замораживание, Картошка в духовке, На сковороде, Фаршированный перец, В мультиварке, Курица в духовке, Мясо в духовке, Кабачки в духовке, Свинина в духовке, Тыква в духовкеКаша, Котлеты, Запеканки, Плов, Запеканка творожная, Голубцы, Стейки, Омлет, Каши на молоке, Вареники, Рагу, Пицца, Тефтели, Гуляш, В кляре, Чебуреки с мясом и без, Капуста тушеная, Лагман, Лазанья, Паста, спагеттиКрема для торта и выпечки, Глазурь для торта и выпечкиДомашнее вино, Домашнее вино из виноградаДрожжевое тесто, Тесто для пиццы, Тесто для пирогов, Тесто для пирожковРулеты и рулетики, Шаурма, Заливное, холодец, студеньПодливки, Ткемали домашний, Сливочный соусКартошка с мясом, Курица с картошкой

Смотри весь каталог

Горячая тушеная капуста с картошкой – уютное блюдо, которое чаще готовят в зимний период. Когда хочется дополнительного тепла, большей сытности. Можно всякий раз готовить его по-новому, добавляя различные продукты и заменяя один другим. Читай дальше…

Поиск по всем рецептам Поиск по категории “Тушеная капуста с картошкой”

Тушить капусту с картошкой можно в глубокой кастрюле, на сковороде, в глиняном горшочке, в мультиварке. В остальном процесс приготовления будет выглядеть почти одинаковым.

Пять самых часто используемых ингредиентов в рецептах тушеная капуста с картошкой:

Все овощи, идущие в блюдо, как основные, так и дополнительные (выбранные тобой или конкретным рецептом) очищаются и нарезаются на желаемые кусочки. Соломкой, кубиками или как-то еще.

Капусту слегка помять руками и отправить жариться в масле. Затем тушиться под крышкой. Желательно это делать в большой кастрюле с толстым дном. Поскольку это “однопосудное” блюдо.

Добавить лук. И другие овощи, список которых приведен ниже. Тушить минут пять.

Добавить картошку. Влить немного воды. Накрыть крышкой и тушить до готовности.

За пять минут до окончания положить томатную пасту (можно пропустить этот шаг), соль и специи.

Блюдо готово. Подавать горячим как самостоятельное или на гарнир.

К тушеной капусте с картошкой, кроме обязательного лука, добавляют морковь, кабачки (и все его разновидности), болгарский перец, грибы, рис, мясо, курицу, сосиски, сардельки, консервированную кукурузу и горошек, стручковую фасоль.

Томатную пасту можно смешивать со сметаной, чтобы получить сливочный привкус.

Пять самых быстрых рецептов тушеной картошки с капустой:

Картошка с капустой в тушеном виде – идеальное блюдо еще и потому, что, дополняя ее ингредиентами, получаем всегда что-то новое: вкус, текстуру, цвет. Ее можно готовить каждый день, и не надоест.

Также хорошо доводить до кондиции это блюдо, поставив его в духовку. Особенно если оно с обильным соусом. Кстати, густоту последнего тоже можно изменять, добавляя воду. Если перестаралась и бухнула слишком много, разомни вареную картофелину и вмешай ее в блюдо. По тому же принципу работает и рис.

Источник: https://1000.menu/catalog/tushenaya-kapusta-s-kartoshkoi

Тушеная картошка с рисом и свининой на сковороде

Сочное, нежное мясо приготовленное с клубнями молодого картофеля – божественное наслаждение. Необычный вкус получается за счет добавления отварного риса, пряных трав, свежей зелени.

Ингредиенты:

Свиная вырезка – 900 г
Сладко-сливочное масло – 80 г
Репчатый лук – 2 шт.
Клубни картофеля – 500 г
Басматти – 450 г
Кинза, петрушка – по вкусу
Соль, перец – по вкусу

Для маринада:

Натуральный обезжиренный йогурт – 400 мл
Сушеный чеснок – щепотка
Перец кайенский – щепотка
Тмин -3 ч.л.
Кориандр – 1ч.л.

Приготовление:

Мясо нарезать кубиками, замариновать в йогурте и пряных травах. Оставить на ночь в фул камере.

Овощи очистить, нарезать по желанию, предпочтительно равномерными кубиками.

Рис «Басматти» отварить в подсоленной воде до готовности.

Лук обжарить на сливочном масле в чугунной сковороде с антипригарным дном, переложить в отдельную миску, отставить в сторону.

Добавить масла и обжарить свиные кусочки с каждой стороны.

Залить маринадом, добавить картофель, приправить специями, солью по вкусу.

Залить водой или бульоном, чтобы жидкость покрыла мясо с овощами. Тушить 50 минут.

Форму для выпечки смазать маслом.

На дно выложить рис, присолить, затем оформить готовое мясо и овощи.

Накрыть составляющие двойным слоем фольги, выпекать 30 минут, в разогретой до 200º духовке.

Украсить кинзой, подать к столу.

Рагу из баранины с картофелем и капустой в казанке

Блюдо из баранины получается очень сытным и в тоже время калорийность готового продукта небольшая. Ароматное мясное блюдо с картофелем и капустой тушеное с сезонными овощами непременно запомнится простой технологией и потрясающим вкусом.

Ингредиенты:

Баранина – 600 г
Капуста белокочанная – 600 г
Лук репчатый – 4 шт.
Бульон мясной – 1 стакан
Картофель – 5 шт.
Масло растительное – 3 ст.л.
Зелень укропа, петрушка, кинза – 15г
Лавровый лист – 4-8 шт.
Соль – по вкусу

Приготовление:

Мясо замочить на ночь в воде.

Картошку очистить от кожуры, нарезать небольшими ломтиками.

Подготовить капусту, снять верхние листья, нарубить тонкой соломкой.

Морковку почистить традиционным способом, нарезать кубиками.

Лук, укроп нашинковать мелко.

Баранину нарезать небольшими кубиками, средней толщины.

Обжарить в течении 10 минут на большом огне.

Посолить, добавить перец, специи по вкусу, переложить в жаровню или казанок с толстым дном.

Добавить картофель, лук, морковь, капусту. Влить порционно бульон, накрыть крышкой, тушить 20 минут.

Украсить зеленью готовое рагу, подавать горячим с чесночным или шашлычным соусом.

Варианты приготовления: в сковороде, в мультиварке, в духовке

Тушеная капуста с овощами, мясом, грибами и другими ингредиентами получается вкусной, ароматной и сытной. Тушить капусту можно разными способами: в сковороде, кастрюле, духовом шкафу, мультиварке (пароварке).

В сковороде

Это самый распространенный способ, который пользуется популярностью из-за своей простоты. В процессе термической обработки капуста теряет влагу в значительном объеме, оседает на дне емкости, хорошо впитывает растительное масло, соки специй.

Если тушить овощи в сковороде с использованием рафинированного подсолнечного масла, то блюдо получится более ароматным и вкусным.

В кастрюле тушат капусту с добавлением воды. В том случае расход растительного масла значительно уменьшается, так как вода хорошо впитывается листьями капусты. Время на приготовление тоже сокращается. Капусту для тушения в кастрюле нарезают соломкой.

В духовке

Использование духовки в кулинарном процессе имеет некоторые особенности. Овощи на начальном этапе готовки следует обжарить на сковороде с добавлением масла.

Дальнейшие этапы приготовления в духовом шкафу включают загрузку овощной смеси (капусты, моркови, лука, чеснока) в специальную форму для запекания или горшочек. При необходимости добавляется горячая вода. Емкость с овощной смесью ставится в предварительно нагретый до 160-180 градусов духовой шкаф.

В мультиварке

Процесс приготовления блюд в мультиварке наиболее соответствует принципам здорового питания. Кроме этого, приготовленные продукты становятся мягче и вкуснее. Они вполне подойдут для любого вида диетического питания.

Мультиварка функционирует в нескольких режимах. Для приготовления тушеной капусты с овощами или мясом достаточно двух режимов варки.

На первом этапе термической обработки продуктов включается режим «Выпечка» (в некоторых моделях опция «Жарка»). Через 15 минут устанавливается уровень «Тушение». На этом этапе готовка не должна превышать стандартного временного режима 20-40 минут. В противном случае питательные компоненты продуктов не будут сохранены.

Тушеная капуста имеет ряд преимуществ перед другими способами приготовления блюд из овощей. При этом щадящем способе максимально сохраняются полезные вещества продуктов. Тушеная капуста содержит больше количество клетчатки, полезной для пищеварения. Витамины и минералы в ее составе улучшают эластичность стенок сосудов, препятствуют образования избыточного холестерина, улучшают качество кожи. Пищевые качества тушеной капусты с овощами высоко ценятся в кулинарных традициях многих стран мира.

Приготовление вкуснейшей тушеной капусты:

Нарезаем лук.
Открываем мультиварку и вливаем немного растительного масла. Включаем режим «Жарка» 10 минут. Выкладываем и обжариваем лук.
Пока лук жарится, натираем лук на крупной терке.
За 10 минут мультиварка нагрелась. Лук начал обжариваться. Отправляем к луку морковку. Хорошо перемешиваем и обжариваем ещё минут 10. Крышку можно закрыть.
Нужно порезать говядину небольшими кусочками.
Открываем мультиварку. Морковка с луком уже обжарились. Выкладываем говядину. Перемешиваем. Крышку мультиварки закрываем и обжариваем 10 минут.
Шинкуем капусту.
Опять открываем крышку. Мясо обжарилось. Можно добавлять капусту. Перемешиваем, чтобы она оседала. Добавляем столовую ложку соли. Можете добавить специй каких-нибудь. Ещё раз перемешиваем. Наливаем стакан горячей воды.Крышку закрываем.
Устанавливаем режим «Тушение». Время 2 часа. И нажимаем старт. Как сигнал прозвучит, открываем мультиварку. Капусту перемешиваем. Тушеная капуста с мясом готова.

Вот мы закончили с рецептами. Сегодня мы научились готовить три разных варианта тушеной капусты. Надеюсь, что они Вам понравились. И Вы сами убедились, что её готовить очень просто, что самое главное это вкусно. Пускай Ваш будет полон еды. Спасибо что дочитали до конца. Это означает, что мои рецепты полезны и они пригодятся Вам. Пожалуйста, поделитесь рецептом с помощью социальных кнопок. И оставляйте свои комментария, может у Вас возникли вопросы, отвечу с удовольствием. Пускай Ваша жизнь наполнена радостными моментами. И крепкого здоровья!!

Тушеный картофель с цветной капустой и зеленым горошком

Существует многочисленные вариации приготовления картошки тушенной со свежими, пряными овощами. Но это рецепт просто находка. Вкусно, питательно, полезно!

Ингредиенты:

Цветная капуста – 300 г
Картофель – 6 шт.
Лук репчатый красный/белый – 3 шт.
Помидор – 2 шт.
Горошек свежезамороженный – 200г
Масло оливковое – по вкусу
Соль, специи – по вкусу
Чеснок – 1 зубчик

Приготовление:

Картофель очистить, промыть, нарезать в произвольной форме.

Повторить аналогичную работу с репчатым луком.

Горошек предварительно разморозить.

Капусту разделить на соцветия, вымыть, немного просушить бумажным полотенцем.

Помидоры порезать на 4 части.

Картофель обжарить на сковороде до полуготовности.

Добавить лук, цветную капусту, посолить, перемешать.

Накрыть ингредиенты крышкой, тушить 15 минут.

Засыпать горошек, помидоры, присыпать куркумой, кориандром, молотым базиликом, выдавить пару зубчиков чеснока.

Тушить 20 минут, периодически перемешивая все компоненты кулинарной лопаткой. Выключить плиту, дать настояться в течении 10 минут. Блюдо готово.

Тушеная капуста с картошкой в мультиварке

Время: 80 мин.

Порций: 4-6

Сложность: 3 из 5

Капуста и картофель — овощи, которые чудесно уживаются в одной тарелке. Рецепты блюд, включающие представителей этих культур, известны нашему народу давно.

Как и многие кушанья, готовились овощи ранее в печи. Ну а мы, современные люди, можем их тушить с помощью сегодняшних приспособлений. Картошка с капустой в мультиварке — простая, но в то же время сытная и вкусная пища.

Рецепты всех вариаций этого блюда можно отнести к разряду диетических: помимо вышеуказанных овощей в него входят лук, морковь, томаты и болгарский перец.

Это все клетчатка, полезная для пищеварительного тракта. А готовить мы будем с минимальным количеством жира, — только для смазывания чаши — поэтому скушать тарелочку такого угощения могут себе позволить даже те, кто соблюдает диету.

Отсутствие в списке ингредиентов мяса — причина, чтобы потушить картошечку с капустой вегетарианцам. А тем, кто соблюдает пост, тушеная капуста с картошкой в мультиварке поможет поддержать силы и порадует приятным вкусом.

Рецепты овощных блюд совершенно не означают, что в результате у вас получится нечто пресное. Добавьте свои любимые приправы (базилик, зиру или тмин), и наслаждайтесь насыщенным вкусом.

Ингредиенты:

Капуста белокочанная	— небольшой вилок
Луковица	— 1 шт.
Морковь	— 2 шт.
Томаты	— 2 шт.
Картофель	— 3 шт.
Соль	— 1 ст. л.
Перец молотый	— 1/2 ч. л.
Перец душистый	— 5 горошин
Лавровый лист	— 2 шт.
Масло подсолнечное	— 2 ст. л.
Специи	— по желанию
Свежая зелень	— по желанию

Шаг 1

Очищенный лук нарежьте мелкими кубиками. Морковь вымойте, очистите, нарежьте соломкой. В чашу мультиварки влейте масло. Обжаривать овощи будем на соответствующем режиме — “Жарка” — в течение 10 минут, периодически помешивая.

Шаг 2

Картофель вымойте, очистите от кожуры, нарежьте кубиками среднего размера. Капусту вымойте, проверьте, чтобы все листы были чистые, без потемнений. Сомнительные лучше оборвать. Нашинкуйте. Добавьте в чашу мультиварки капусту и картофель.

На этой стадии уместно вспомнить рецепты, которые подойдут гурманам. Закладывая все продукты одновременно, в результате вы получите блюдо, все ингредиенты которого отличаются мягкостью.

С этим можно “поиграть”. Например, обжарьте кубики картошки вместе с луком и морковью. Так картофель приобретет аппетитную корочку, а вы впоследствии будете наслаждаться контрастирующим сочетанием нежной капусты и слегка прожаренного картофеля.

Шаг 3

Перемешайте содержимое чаши, чтобы овощная масса стала более-менее равномерной. Влейте 2 мультистакана воды. Теперь пора выбрать режим. Классический вариант — “Тушение”.

Но также можно использовать программу “Выпечка”. Какой курс выбрать именно вам — зависит от особенностей вашего прибора.

На этом этапе некоторые рецепты предлагают вам свободу выбора. Добавьте чуть больше жидкости, и на дне чаши мультиварки образуется овощной сок, а консистенция блюда будет не такой густой.

Шаг 4

Когда картошка в мультиварке станет достаточно мягкой (приблизительно спустя 40 минут от старта программы “Тушение” или “Выпечка”), добавьте в чашу нарезанные дольками помидоры.

В этом конкретном случае кожуру с плодов можно не снимать (какое облегчение для тех, кто будет заниматься приготовлением этого шедевра).

Интересный поворот: если вы любите пищу, богатую вкусовыми нотками, используйте вместо свежих томатов несколько ложек домашней аджики (только если она не слишком жгучая). Акцент именно на домашний продукт, который состоит из перетертых томатов, болгарского перца, чеснока и приправ.

Шаг 5

Еще через 10 минут посолите содержимое чаши, добавьте лавровый лист, перец молотый и душистый. Если вы хотите приправить свое творение какими-либо специями, самое время это сделать.

Самый нейтральный вариант — добавить мелко нарезанный укроп или петрушку. После этого продолжайте приготовление еще 10 минут, после чего мультиварку можно выключить, а блюду — дать настояться (предварительно выудив из него лавровый лист).

В общей сложности весь процесс (с предварительной обжаркой) занял чуть больше часа. Преимущество, которое нам дают такие рецепты, заключается в том, что из этого списка продуктов кушанье можно приготовить как летом, так и зимой.

Но! Фактор сезонности обязательно должен учитываться. Летние овощи мягкие и нежные, они быстрее готовятся. Наш вариант рассчитан на зимние капусту и картофель. Если вы хотите приготовить это блюдо из нежных молоденьких овощей, время придется скорректировать в меньшую сторону.

И не забудьте приправить ваш шедевр молоденьким чесночком!

Смотрите еще один вариант этого блюда в видео ниже:

Сельский ирландский суп из картофеля и капусты — для мультиварки или плиты

Март пришел как лев. Второй раз за эту зиму выпало двузначное число снегопадов. Поскольку у нас не было такого количества снега за 17 лет, было довольно удивительно увидеть его дважды за один сезон.

Что и говорить, мы готовы к весне!

Но сначала март. Где мы начинаем жаждать зелени, овощей и солнца.

Этот суп определенно зимний, но он идеально подходит для марта.Там полно овощей. Здесь жарко и сытно, и он идеально подходит для дозаправки после часа или двух уборки снега.

Я заправил суп листом Маккормика и тимьяном. Суп готовится быстро, но вкус полный, круглый и такой, как будто вы провели весь день.

Отчасти его легко собрать, потому что я решил оставить кожуру на картофеле. Это придает супу деревенский вид и облегчает работу по приготовлению.

Вот что вам понадобится:

Я приготовил суп на плите, но его можно приготовить и в мультиварке.Просто поместите все ингредиенты в кастрюлю и включите ее. Если вы хотите провести подготовительную работу в начале дня, лучше всего подойдет мультиварка.

Вид этой красивой зеленой капусты вселяет надежду на весну!

Распечатать рецепт

Сельский ирландский суп из картофеля и капусты — для мультиварки или плиты

Порций: 8-10 порций

Ингредиенты

1 мелко нарезанная луковица
2 измельченных зубчика чеснока
6 измельченных и нарезанных средних картофелей
4 нарезанных моркови
1/2 кочана капусты нарезать
1 нарезанная колбаса
2 коробки по 32 унции курица бульон
2 лавровых листа
1 ч.тимьян
Соль и перец по вкусу
1/8 ч. сахар
1 ст. яблочный уксус по желанию

Инструкции

Обжарьте лук и чеснок в небольшом количестве масла, пока лук не станет мягким.
Добавьте в кастрюлю оставшиеся ингредиенты, кроме яблочного уксуса.
Доведите до кипения и варите, пока картофель не станет мягким, около 30 минут.
При желании добавьте яблочный уксус.
Чтобы приготовить суп в мультиварке, поместите все ингредиенты в кастрюлю и готовьте 5-6 часов на высокой скорости или 7-8 часов на низкой температуре.Не нужно готовить лук и чеснок перед добавлением в мультиварку.

Я забыл добавить в кастрюлю яблочный уксус в конце приготовления, но некоторые из нас добавили пару капель в тарелки с супом. Суп понравился как с уксусом, так и без него.

Чтобы найти более вкусные рецепты на ирландскую тематику, например, соленый ирландский сырный газированный хлеб, посетите веб-сайт McCormick. Вы также можете найти МакКормика в Pinterest, Facebook и Instagram.

Если у вас есть Instant Pot, то вам стоит попробовать мою версию этого фаворита с деревенским ирландским картофелем и капустным супом Instant Pot.И вся коллекция лучших простых рецептов супа быстрого приготовления.

А если вы хотите больше быстрых и сытных рецептов Instant Pot, то подпишитесь на мою бесплатную Instant Pot School. Вы узнаете, как приготовить основные блюда, супы и многое другое, с бесплатными рецептами, которые можно распечатать, планом питания с цветным списком продуктов и видеоуроками.

Раскрытие информации: Маккормик вознаградил меня за мое время, однако все мнения принадлежат мне.

Crockpot Польские колбасы, капуста и картофельный суп

Этот пост может содержать партнерские ссылки.См. Подробности в нашей политике конфиденциальности.

Этот Crockpot Польские сосиски, капуста и картофельный суп — это то, что мы назвали бы ужином для бедняков, но это не значит, что он невкусный! Это то, что мой Баба бросил бы в суповую кастрюлю и приготовил на ужин, потому что вы работали с той едой, которую ели!

Crockpot Польские колбасы, капуста и картофельный суп крупным планом

Польские колбасы, капустный и картофельный суп в мультиварке

Нет почти ничего проще супа, чем польские колбасы, капуста и картофельный суп, и это тот суп, на котором я вырос.Суп с луком, капустой и колбасой с добавлением небольшого количества картофеля является основным продуктом питания во многих польских или украинских семьях. Опять же, вы готовили из того, что было под рукой, а эти продукты были всегда под рукой.

Какие колбасы мне использовать?

Вы можете использовать любые колбасы, которые вам нравятся. Колбаса из ветчины, фермерская колбаса или колбаса — важно только то, что это копченая колбаса, а не сырая! Этот суп работает только с копченой колбасой.

Crockpot Польские колбасы, капустный и картофельный суп в белой миске

Советы и рекомендации по приготовлению польских колбас, капустного и картофельного супа

Бульон не увеличивать, при варке из капусты выделяется много жидкости! Это будет выглядеть густым, и как будто это не будет суп, но поверьте капусте!
Вы можете поменять овощи, исключить морковь и картофель, если вы ищете суп с более низким содержанием углеводов — поверьте мне, он все равно будет восхитителен только с капустой и колбасой!

Если вы ищете другие рецепты супа в мультиварке / медленном огне, попробуйте эти:

Гороховый суп для гамбургеров медленного приготовления
Crockpot Hamburger Soup
Крокпот с ветчиной и картофельным супом
Crockpot Суп из белого сладкого картофеля

Удачного приготовления!

Любовь,

Карлинн и Майк

Прикрепите этот рецепт к доске с рецептами мультиварки или мультиварки!

Поместите картофель, капусту, морковь, лук, тмин и колбасу в мультиварку.Залить все бульоном и перемешать.
Крышка; готовьте на медленном огне 10–12 часов или на высоком уровне 5–6 часов.
Ковш в чашах.

калорий: 314 ккал, углеводов: 14 г, белков: 14 г, жиров: 22 г, насыщенных жиров: 7 г, холестерина: 52 мг, натрия: 1297 мг, калия: 628 мг, клетчатки: 3 г, сахара: 2 г, витамина A: 45 МЕ, витамина C: 27,3 мг, кальций: 64 мг, железо: 3.9mg

Все калории и информация основаны на стороннем калькуляторе и являются приблизительными. Фактическая информация о питании будет зависеть от используемых брендов, ваших методов измерения, размеров порций и т. Д.

Сделал этот рецепт?

Поделитесь фотографией того, что вы сделали, в Instagram или Facebook и отметьте меня @thekitchenmagpie или хэштегом #thekitchenmagpie.

Пожалуйста, оцените этот рецепт в комментариях ниже, чтобы помочь своим коллегам-поварам!

Рагу на Октоберфесте в медленном огне • Любопытная кухня

Братвурст, картофель, капуста и морковь — это сытное тушеное мясо на Октоберфесте, приготовленное в медленном огне, которое приобретает дополнительный аромат благодаря хорошей дозе немецкого пива.

Мы собираемся отпраздновать Октоберфест до конца этой недели и взглянуть на пиво, сделавшее Мюнхен знаменитым.

Немецкие законы о чистоте пива

Правильно, ребята. Здесь вы не получите пива ниже номинала. Баварцы (выходцы из юго-восточного региона Германии) разборчивы в своем пиве, и особенно в пиве Октоберфест.

У немцев есть очень строгий набор правил для своего пива, называемый Reinheitsgebot.Этот термин означает «Порядок чистоты» и иногда упоминается в немецком законе о чистоте пива.

Установленные в 1516 году, эти правила определяли все, от ингредиентов (первоначально только воду, ячмень и хмель) до цены. Хотя сегодня Reinheitsgebot строго не соблюдается, многие пивоварни по-прежнему соблюдают стандарты чистоты и традиций.

Чтобы называться пивом Октоберфест, напиток должен соответствовать этим законам, содержать не менее 6% крепости и быть сваренным в пределах города Мюнхен.

Это довольно много для пива. И часто посетители Мюнхена на Октоберфест забывают о повышенном содержании алкоголя и простужаются.

Этих не очень шумных гуляк часто называют «Bierleichen» или пивными трупами.

Этот «пивной труп» на самом деле лежит в Розовом саду в Лондоне, но концепция все та же.

Наше рагу на Октоберфесте

Мы взяли несколько традиционных немецких вкусов и варили их на медленном огне в говяжьем и пивном бульоне, чтобы приготовить это легкое и ароматное тушеное мясо на Октоберфесте.

Брызги уксуса, добавленные в конце времени приготовления, действительно делают блюдо ярким и придают ему легкую кислинку квашеной капусты.

Мультиварка Октоберфест Рагу

Братвурст, картофель, капуста и немецкое пиво смешиваются в этом сытном тушеном на Октоберфесте в медленном огне. Дает 3 литра тушеного мяса.

Время приготовления30 минут

Время приготовления4 часа

Общее время4 часа 30 минут

Курс: ужин

Кухня: немецкая

Порций: 5 человек

калорий: 377 ккал

Автор: Сара | Любопытный Cuisiniere

1 фунт сырых колбас, нарезанный кружочками
1 фунт картофеля, нарезанный кубиками
4 моркови, нарезанный ломтиками
2 стебля сельдерея, нарезанные ломтиками
1 луковица, нарезанная кубиками
2 ½ стакана говяжьего бульона (мы предпочитаем с низким содержанием натрия)
1 стакан светлого немецкого пива
2 лавровых листа
¼ чайной ложки молотого черного перца
3 столовые ложки яблочного уксуса
½ мелкой капусты, нашинкованной (6-7 кубиков)

В кастрюле емкостью 4 литра или больше смешайте нарезанные ломтики картофеля, моркови, сельдерея и лука.Добавить говяжий бульон, пиво, лавровый лист и перец.
Накрыть крышкой и варить 4-5 часов при сильной или низкой температуре 6-7 часов.
За час до завершения приготовления добавьте в кастрюлю уксус и капусту. Хорошо перемешайте, накройте крышкой и продолжайте готовить последний час.

Это один из первых рецептов Curious Cuisiniere.Мы обновили наши изображения с момента их создания, но мы оставили здесь исходные изображения, чтобы весело вспомнить, как далеко мы продвинулись. Наслаждаться!

Сохранить

Если вам понравился этот рецепт, вот еще несколько похожих блюд, которые могут вам понравиться!

Сара — одна из основателей дуэта Curious Cuisiniere. Ее любовь к культурной кухне рано привила ей франко-канадская бабушка.Ее опыт на кухне и в разработке рецептов основан на многолетней работе на профессиональных кухнях. Она много путешествовала и любит возвращать ароматы своих путешествий, чтобы создавать простые в приготовлении рецепты.

Любить это? Поделиться!

мультиварка колбаса, капустно-картофельный суп

Сытный суп мультиварки с картофелем, белой фасолью и капустой, который кипит весь день и наполняет дом теплом и запахом дымной колбасы, семян аниса и розмарина.Лучший способ согреться в самую холодную часть зимы.

Звук охапки дров, падающих в ящик для дров, рев плугов, катящихся по замерзшей грунтовой дороге, скрип снега под нашими ботинками, когда мы направляемся к концу проезжей части к автобусу, грохот электрический чайник закипает, а затем щелкает — это звуки раннего утра в мертвой атмосфере Vermont Winter .

Это были звуки моего дома этим утром.

И затем наступает тишина, когда они все ушли на день. Это почти оглушительно. Нежное тиканье дровяной печи, когда она нагревается до нужной температуры. Мягкое гудение моего ноутбука, когда я сажусь за стол, все еще одетый в пуховик. Мой нос похож на сосульку.

Это такие дни, когда, если вы позволите, холод просочится внутрь и похолодеет до глубины души. Вы просто не сможете его встряхнуть.

Вот этот подлый суп сегодня. Точнее, тот, который я могу начать утром и наслаждаться весь день. Я подключаю мультиварку и жду, пока конденсат не соберется внутри крышки. Небесный запах дымной колбасы, кипящей с розмарином и семенами аниса, наполняет дом и начинает процесс оттаивания.

Когда они все вернутся домой сегодня вечером, я разолью его по тарелкам, посыпаю гренками и тертым сыром. Это суп, который поможет нам пережить короткие дни и холодные зимние ночи.

[box type = ”blank” class = ”bg-blue rounded-10 ″]

Назад к основам

Собственная упаковка обеда экономит деньги и калории. Суп — это полезный и сытный обед. Этот суп содержит 4 грамма клетчатки, 11 граммов жира и 17 граммов белка, которые помогут вам дольше оставаться сытым и сытым. Этот рецепт супа рассчитан на 12 чашек, которые должны дать вам прекрасные остатки. [/ Box]

ВОПРОСОВ:

Какие звуки зимы звучат в вашем доме?

Используете ли вы мультиварку, если целый день дома?

Если вы работаете вне дома, приносите ли вы свой обед?

Не пропустите полное руководство по капусте!

Распечатать

Описание

Этот сытный суп в холодную погоду согреет изнутри.Это так приятно, потому что в нем есть колбаса, картофель, белая фасоль и капуста. Аромат розмарина и семян аниса будет так хорош, если он кипит весь день. И на обед на следующий день тоже будет.

Масштаб 1x2x3x

Состав

6 чашек куриного бульона с пониженным содержанием натрия
2 стакана воды
1 чайная ложка измельченного розмарина
¼ чайная ложка семян аниса
½ чайной ложки соли
½ чайной ложки молотого перца
1 небольшая луковица, нарезанная кубиками
1 банка бобов каннеллини или белых бобов емкостью 14 унций, высушенные и промытые
Мелкий картофель емкостью 12 унций, разрезанный пополам
7 унций колбасы, разрезанной на половинки луны
2 стакана нарезанной капусты
1 чашка тертого сыра, такого как грюйер, швейцарский или каботский альпийский чеддер
1 чашка гренок, по желанию (без глютена по желанию)

Инструкции

Взбейте бульон, воду, розмарин, анис, соль и перец в большой мультиварке.Добавьте лук, фасоль, картофель, колбасу и капусту и перемешайте. Поставьте мультиварку на сильный огонь на 4 часа или на слабый огонь на 8 часов. Сверху посыпьте сыром и кротоном, если используете.

Банкноты

42 мг холестерина, 0 г добавленного сахара

Питание

Размер порции: 2 чашки
калорий: 266
Сахар: 4 г
Натрий: 350 мг
Жиры: 11 г
Насыщенные жиры: 1 г
Углеводы: 25 г
Клетчатка: 4 г
Белок: 17 г

Вот еще несколько супов, которые вам могут понравиться:

Морковно-имбирный суп с гренками орегано

Грибной крем-суп с грецким орехом и чечевичным паштетом Crostini

Суп из картофеля и капусты с андуилем

Ячменный суп медленного приготовления со шпинатом Pistou

Капустная запеканка в медленноварке | AllFreeSlowCookerRecipes.com

На данный момент нет изображений от других поваров.

закрыть

Положения и условия

Вы должны заключить настоящее Соглашение, если хотите отправлять цифровые изображения или другой контент в Prime Publishing через Обмен изображениями клиентов («Услуга»). В контексте настоящего Соглашения «мы» или «Prime Publishing» означает Prime Publishing, LLC. и «вы» означает физическое или юридическое лицо, отправляющее материалы Prime Publishing.Любое физическое или юридическое лицо, желающее использовать Сервис, должно принять условия настоящего Соглашения без изменений. НАЖИМАЯ КНОПКУ «ПРИНЯТЬ УСЛОВИЯ И УСЛОВИЯ», ВЫ СОГЛАШАЕТЕСЬ СОБЛЮДАТЬ ВСЕ УСЛОВИЯ НАСТОЯЩЕГО СОГЛАШЕНИЯ, ВСЕ ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ И РУКОВОДСТВА, ВКЛЮЧЕННЫЕ В СПРАВОЧНИК.

1) Право на участие . Вы можете отправлять в Сервис только те Материалы, в отношении которых вы обладаете всеми правами интеллектуальной собственности. Другими словами, если вы отправляете нам цифровое изображение, вы должны владеть всеми правами на такое изображение или иметь разрешение лица, которое владеет этими правами.Услуга ограничена сторонами, которые на законных основаниях могут заключать и заключать контракты в соответствии с действующим законодательством. Несовершеннолетние не могут отправлять Материалы в Сервис. Кроме того, вы не можете предоставлять какую-либо личную информацию о детях младше 13 лет.

2) Определения . В контексте настоящего Соглашения: (а) «Аффилированные лица» означает любую организацию, контролируемую, находящуюся под контролем или под общим контролем с Prime Publishing, (б) «Материалы» означает весь контент, который вы отправляете Prime Publishing, включая все фотографии, иллюстрации, графика и текст, и (c) «Медиа» означает любые средства передачи информации, известные сейчас или разработанные в будущем.

3) Предоставление лицензии на материалы . Настоящим вы предоставляете Prime Publishing и ее аффилированным лицам всемирное, неисключительное, бесплатное, бессрочное право и лицензию на (а) воспроизведение, распространение, передачу, публичное исполнение и публичное отображение Материалов, полностью или частично, любым способом и СМИ, (б) изменять, адаптировать, переводить и создавать производные работы из Материалов, полностью или частично, любым способом и с помощью СМИ, и (в) сублицензировать вышеупомянутые права, полностью или частично, любой третьей стороне, с комиссией или без нее.

4) Удаление материалов . Если вы решите удалить свои Материалы из Сервиса, вы можете направить Prime Publishing письменное уведомление, удалив изображение через интерфейс Prime Publishing или связавшись со службой поддержки Prime Publishing, и Prime Publishing удалит такие Материалы из Сервиса. в разумные сроки.

5) Лицензия на имя, товарные знаки и схожие названия . Настоящим вы предоставляете Prime Publishing, его аффилированным лицам и сублицензиатам неисключительную всемирную бесплатную лицензию на использование всех товарных знаков, торговых наименований, а также имен и изображений любых лиц, фигурирующих в Материалах.Вы предоставляете Prime Publishing, его Аффилированным лицам и сублицензиатам право использовать имя, указанное вами в связи с Материалами.

6) Технические характеристики и инструкции . Вы соглашаетесь отправлять нам Материалы в соответствии со всеми руководящими принципами использования Сервиса, опубликованными на веб-сайте Prime Publishing или о которых вы уведомлены иным образом («Правила»), поскольку эти Правила могут быть изменены в будущем.

7) Заявления, гарантии и возмещения .Вы заявляете и гарантируете Prime Publishing и ее аффилированным лицам, что (а) у вас есть право, полномочия и полномочия, необходимые для заключения настоящего Соглашения, для полного выполнения своих обязательств по нему и для предоставления лицензий, указанных в пунктах 3 и 5 выше. , (б) вы будете полностью соблюдать все условия настоящего Соглашения, (в) Материалы, представленные вами Prime Publishing, а также осуществление Prime Publishing и его аффилированными лицами своих прав по настоящему Соглашению, не нарушают и не будут нарушать, неправомерно использовать или нарушать любое право интеллектуальной собственности, включая, помимо прочего, права на товарные знаки, авторские права, моральные права и права на публичное использование любой третьей стороны, (d) вы обладаете всеми правами, необходимыми для воспроизведения, распространения, передачи, публичного исполнения, публичного показа и другого использования Материалов Prime Publishing и ее аффилированных лиц, как это разрешено настоящим Соглашением, (e) Материалы не являются порнографическими, непристойными, клеветническими, дискредитирующими, вредоносными или иными незаконными, и (f) все представленные вами фактические заявления точны и не вводят в заблуждение.Вы соглашаетесь освободить, защитить и обезопасить Prime Publishing и его аффилированные лица от всех претензий, обязательств, убытков и расходов (включая, помимо прочего, разумные гонорары и расходы адвокатов), возникающих в результате нарушения вами любых заявлений или гарантий, изложенных в этот абзац.

8) Ограничения . Вы соглашаетесь с тем, что не будете отправлять материалы, которые являются незаконными, порнографическими, клеветническими, дискредитирующими, оскорбительными, непристойными или неприемлемыми по расовому, этническому или иным признакам, или которые иным образом нарушают общие стандарты сообщества Prime Publishing.Мы прямо оставляем за собой право удалять или не предоставлять любые Материалы, которые, по нашему мнению, нарушают настоящее Соглашение, применимые законы или стандарты нашего сообщества, по нашему собственному усмотрению. Вы соглашаетесь с тем, что не будете загружать, публиковать, отправлять по электронной почте или иным образом передавать нам или нашим Аффилированным лицам Материалы, содержащие программные вирусы или любой другой компьютерный код, файлы или программы, предназначенные для прерывания, уничтожения или ограничения функциональности любого компьютерного программного обеспечения или аппаратное или телекоммуникационное оборудование.

9) Нет обязательств . Хотя мы имеем право включать ваши Материалы в Службу или в любые СМИ, мы не обязаны это делать. Мы можем по собственному усмотрению и по любой причине отклонить Материалы или удалить их из нашего Сервиса в любое время.

10) Изменения к Соглашению . Мы оставляем за собой право в любое время по нашему собственному усмотрению изменять любые условия настоящего Соглашения или любые Спецификации или Руководящие принципы, регулирующие Сервис.Все изменения вступят в силу после публикации в Сервисе. Тем не менее, обо всех изменениях настоящего Соглашения, за исключением Спецификаций и Руководства, мы будем размещать уведомление об изменении в течение 30 (тридцати) дней. Вы несете ответственность за ознакомление с уведомлением и любыми применимыми изменениями. ПРОДОЛЖЕНИЕ ВАШЕГО ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ДАННОЙ СЛУЖБЫ ПОСЛЕ НАШЕЙ ПЕРЕДАЧИ ЛЮБЫХ ИЗМЕНЕНИЙ СОСТАВЛЯЕТ ВАШЕ ПРИНЯТИЕ ТАКИХ ИЗМЕНЕНИЙ.

11) Prime Publishing Intellectual Property . Без нашего предварительного письменного согласия вы не можете каким-либо образом использовать нашу интеллектуальную собственность, включая, помимо прочего, наши товарные знаки, фирменные наименования, фирменный стиль или материалы, защищенные авторским правом.

12) Связь . Prime Publishing и его аффилированные лица могут связываться с вами в связи с Услугой, в электронном виде и в других средствах массовой информации, и вы соглашаетесь на такое общение, независимо от любых «Предпочтений по общению с клиентами» (или аналогичных предпочтений или запросов), которые вы могли указать на веб-сайтах. компании Prime Publishing или ее аффилированных лиц или любым другим способом.

13) Отказ от прав . PRIME PUBLISHING И ЕГО АФФИЛИРОВАННЫЕ КОМПАНИИ НЕ НЕСЕТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ ЗА КАКИЕ-ЛИБО КОСВЕННЫЕ, СЛУЧАЙНЫЕ ИЛИ КОСВЕННЫЕ УБЫТКИ (ВКЛЮЧАЯ, НО НЕ ОГРАНИЧИВАЯСЬ ТАКИМИ УБЫТКАМИ, ВЫЗВАННЫМИ НАРУШЕНИЕМ КОНТРАКТА ИЛИ ГАРАНТИЙ ИЛИ НЕОБХОДИМОСТИ ИЛИ СТРОГО СОГЛАСОВАННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТИ) ДАЖЕ ЕСЛИ МЫ СОВЕТОВАЛИ (ИЛИ ЗНАЛИ ИЛИ ДОЛЖНЫ ЗНАТЬ) О ВОЗМОЖНОСТИ ТАКИХ УБЫТКОВ.

14) Заявление об ограничении ответственности . PRIME PUBLISHING ПРЕДОСТАВЛЯЕТ УСЛУГИ «КАК ЕСТЬ» БЕЗ КАКИХ-ЛИБО ГАРАНТИЙ.

15) Разное . Настоящее Соглашение регулируется законами Соединенных Штатов Америки и штата Вашингтон без ссылки на правила, регулирующие выбор законов. Любые иски, связанные с настоящим Соглашением, должны подаваться в федеральные суды или суды штата, расположенные в Сиэтле, штат Вашингтон, и вы безоговорочно соглашаетесь с юрисдикцией таких судов.Вы не можете переуступать настоящее Соглашение в силу закона или иным образом без нашего предварительного письменного согласия. С учетом этого ограничения настоящее Соглашение будет иметь обязательную силу для сторон и их соответствующих правопреемников и разрешенных правопреемников и будет иметь исковую силу. Наша неспособность обеспечить строгое выполнение вами какого-либо положения настоящего Соглашения не будет означать отказ от нашего права на принудительное исполнение такого положения или любого другого положения настоящего Соглашения впоследствии. Спецификации и рекомендации (включая все будущие изменения) включены в настоящее Соглашение посредством ссылки.Настоящее Соглашение дополняет, а не заменяет и не изменяет условия использования веб-сайтов Prime Publishing и ее аффилированных лиц.

закрыть

Обмен собственными изображениями

Кто может делиться изображениями?

Ты! Любой, кто является зарегистрированным и вошедшим в систему пользователем.

Чем поделиться?

Пожалуйста, поделитесь изображениями, которые помогут другим посетителям.Например:

Изображения, подчеркивающие особенности статьи («Вот элементы управления на этом музыкальном проигрывателе», «Посмотрите на застежку этого ожерелья», «Посмотрите на коробку, в которой это было»)
На изображениях кто-то пользуется продуктом («Я ношу этот шарф», «Установите чернильный картридж здесь»)
Изображения по теме («Моя собака шкипер», «Отличный наряд», «Наша семья в Йеллоустоне», «Как приклеить стул с помощью зажима для шкафа»)
Изображения, показывающие, как работает продукт («Я сделал этот снимок с помощью этой камеры», «Эта рубашка уменьшилась при стирке», «Пильный диск после 100 разрезов»)
Изображения, которые дают представление о размере продукта («Этот холодильник на самом деле 6 футов в высоту», «Мобильный телефон размером с кредитную карту»)

Обязательно включайте подписи к вашим изображениям.Хотя они и не обязательны, они предоставляют контекст для ваших изображений. Кроме того, вы можете использовать функцию Image Notes, чтобы выделить одну или несколько интересных областей на вашем изображении. Все увидят ваши заметки, когда наведут курсор на ваше изображение.

Чем нельзя делиться?

Ведите себя так, как если бы вы были гостем на званом обеде друга: пожалуйста, относитесь к сообществу Prime Publishing с уважением. Не разделяют:

Непристойные, непристойные или злобные изображения или любые изображения с обнаженным телом.
Изображения, права на интеллектуальную собственность на которые вам не принадлежат
Изображения с номерами телефонов, почтовыми адресами или URL-адресами.Вы можете установить водяной знак на изображение с информацией об авторских правах.
Изображения с информацией о наличии, цене или альтернативной информации для заказа / доставки
Изображения с внешних веб-сайтов, конкурсов или других предложений.
Любая личная информация о детях до 13 лет.
Изображения с автомобильными номерными знаками, которые видны и легко читаются (приемлемы изображения с номерными знаками, которые нечеткие или нечитаемые по иным причинам).

Те же правила применяются к вашим подписям и заметкам.

Какие форматы и размеры изображений поддерживаются?

Мы поддерживаем изображения в форматах JPEG, GIF и PNG. Размер файлов не должен превышать 1 МБ. Высота и ширина изображения должны быть от 60 до 3500 пикселей.

Могу я вместо загрузки изображения просто ввести ссылку на изображение?

Нет, все изображения должны быть загружены в Prime Publishing.Это гарантирует, что ваше изображение всегда будет доступно.

Сколько времени нужно, чтобы загрузить изображение?

Время зависит от скорости вашего интернет-соединения и размера файла изображения. Например, для образа размером 400 КБ вы должны ожидать от 2 до 4 минут для модема 56 КБ и менее 1 минуты для DSL или кабельного модема.

Где появится мое изображение?

Обычно ваше изображение появляется там, где вы его загрузили: в галерее изображений статьи.

Кому принадлежат загружаемые мной изображения?

Правообладатель изображения продолжает владеть изображением; загрузка вашего изображения в Prime Publishing не передает права собственности.

закрыть

Капуста в горшочке, колбаса Кильбаса и картофель

Этот рецепт Капуста в горшочке, колбаса Кильбаса и картофель очень вкусный, простой в приготовлении и экономный.Старомодный рецепт, приготовленный по новому, приготовив его в мультиварке!

Капуста в горшочках, колбаса Кильбаса и картофель

Когда я увидел этот рецепт Сосиски медленного приготовления, картофель и капуста из Graceful Little Honey Bee на Pinterest несколько месяцев назад, я понял, что должен попробовать, потому что он выглядел восхитительно.

Я купил кочан капусты и немного колбасы кильбасы в продуктовом магазине и направился на кухню, чтобы приготовить их.Это было прекрасно. Но … мой дом полон критиков еды. От моего мужа до самого младшего ребенка, им всем есть что сказать о еде, которую я им готовлю, и часто есть предложения, как можно улучшить блюдо.

Итак, хотя оригинальный рецепт великолепен, я пошел дальше и немного адаптировал его, чтобы улучшить вкус, но не отклоняясь от скромного рецепта, которым он является.

Я снова направился в магазин за еще одним кочаном (к счастью, недавно они поступили в продажу из-за St.Patrick’s Day), и на этот раз я купил колбасу с индейкой и колбасой только потому, что я принимаю участие в программе Weight Watchers и стараюсь выбирать более здоровую пищу.

Конечно, можно использовать обычную колбасу из колбасы.

Внесено дополнений и изменений:

Яблочный уксус вместо белого дистиллированного уксуса и многое другое. Я думаю, что яблочный уксус добавляет еще одно измерение вкуса, и мы подумали, что блюдо можно было бы использовать чуть больше молнии.
Пряная коричневая горчица вместо желтой.Возможно, это просто личное предпочтение, но я предпочитаю более зернистую горчицу и предпочитаю оставить ярко-желтую горчицу для случайных хот-догов.
Приправа соль и перец… оригинальный рецепт требует «соль и перец по вкусу», и мой муж взял приправу солью, и мы все перемололи немного перца за обедом. Итак, во второй раз я просто включил это в рецепт.
Куриный бульон вместо бульона. Любой вариант подойдет, но поскольку бульон уменьшается немного больше, чем бульон, он несет больше аромата.К тому же это то, что я покупаю и храню в кладовой. Я использую обезжиренные продукты, потому что снова пытаюсь сделать выбор в пользу здорового питания.
Чеснок измельченный. Мой муж ОБОЖАЕТ чеснок, и я согласилась с ним, что в нем можно использовать больше чеснока, чем дает чесночный порошок. Итак, в кастрюлю положили пару зубчиков измельченного чеснока.

В целом это довольно щадящий рецепт. Не стесняйтесь добавлять больше или меньше любых ингредиентов. Веселитесь, ешьте и наслаждайтесь!

Коллекции рецептов:

Распечатать рецепт

Рецепт капусты, колбасы Кильбаса и картофеля в мультиварке

Этот ароматный рецепт прост, на приготовление уходит менее 15 минут, а вкус очень вкусный.Капуста, колбаса колбаса, картофель и морковь готовятся в течение нескольких часов в мультиварке с несколькими другими ингредиентами, чтобы получилось вкусное блюдо, полное аромата!

Распечатать рецепт

Рецепт капусты, колбасы Кильбаса и картофеля в мультиварке

Рейтинг	Голосов: 148 Рейтинг: 3.7 Вы: Оцените рецепт!
Порций	6 порций
Время подготовки	15 минут
Время готовить	6-8 часов

Ингредиенты

Порции: Порции

Инструкция

В слое мультиварки объемом 6 литров или больше поместите картофель, морковь, капусту, колбасу и лук в указанном порядке.
В небольшой миске взбейте куриный бульон, яблочный уксус, горчицу, измельченный чеснок, соль приправы, чесночный порошок, луковый порошок и перец.
Равномерно налейте жидкость поверх смеси в мультиварке.
Накройте крышкой и готовьте на МАЛЕНЬКОМ режиме в течение 6-8 часов или пока картофель и морковь не станут мягкими.

Информация о питании
Калорийность: 257 ккал, общее количество жиров: 6 г, насыщенные жиры: 2 г, полиненасыщенные жиры: 0.2 г, мононенасыщенные жиры: 0,03 г, холестерин: 41 мг, натрий: 957 мг, калий: 962 мг, углеводы: 37 г, пищевые волокна: 7 г, сахара: 10 г, белок: 15 г, витамин A: 108%, витамин C: 122%, кальций : 15%, Железо: 16%
Если вам нравится этот рецепт или вы находите его полезным, было бы замечательно, если бы вы подумали о том, чтобы оставить хороший рейтинг 4 или 5 звезд. Рейтинг осуществляется нажатием на звездочки выше.
Суп с колбасой, картофелем и капустой
Супы и рагу
Густая и сытная колбаса, картофельно-капустный суп ; здоровый рецепт, наполненный ароматными ингредиентами!
В детстве мой папа прошел этап, когда он хотел, чтобы мы, дети, ели капусту в том или ином виде каждый божий день.Он что-то читал о пользе капусты для здоровья, и я уверен, что он думал, что сможет предотвратить нас, если мы будем есть ее постоянно.
Итак, он действительно приготовил капусту практически всеми мыслимыми способами. Сначала мы много жаловались, но со временем привыкли к вкусу.
Впервые мы съели капусту охотно в супе, очень похожем на этот. Один с овощами, красным картофелем, говяжьим фаршем и итальянскими приправами. Его суп из капусты и красного картофеля пользовался большим успехом в моей семье, и с тех пор я остаюсь фанатом капусты!
Как приготовить этот суп с колбасой, картофелем и капустой?
Начните с подготовки всех овощей, которые вы добавите в этот суп.Есть довольно много овощей, которые можно крупно нарезать: сельдерей, морковь, лук, красный картофель и капуста. Если вы хотите сократить время на приготовление, поищите предварительно нарезанный мирепуа (сельдерей, морковь и лук) в отделе продуктов местного продуктового магазина.
Затем сварить колбасу в небольшом количестве оливкового масла . Я использую колбасу из индейки, чтобы сделать этот суп более полезным, но вы можете использовать другие сорта по своему вкусу. Я нарезаю колбасу кружочками, но также можно нарезать ее на более мелкие кусочки.Когда колбаса приготовится, переложите ее на тарелку, застеленную бумажным полотенцем, чтобы впитать лишнее масло.
Теперь пришло время добавить все те овощи, которые вы нарезали . Я использую немного масла + сливочное масло, чтобы обжарить овощи. Начните с лука, моркови и сельдерея. Как только они немного поджарятся, добавьте немного чеснока. Наконец пора добавить капусту. Будет казаться, что вы добавляете в блюдо слишком много капусты, но она сильно сваривается и действительно является основным ингредиентом супа.Я также добавляю немного помидоров — мы любим покупать жареные на огне помидоры в продуктовом магазине, потому что они намного вкуснее. Добавьте приправы, картофель, колбасу, которую вы приготовили ранее, и, наконец, бульон.
А теперь немного невмешательства! Пока суп варится на медленном огне, вы можете приготовить несколько легких гарниров к супу. Наши фавориты: этот салат и немного хрустящего хлеба на закваске!
Еще рецепты вкусных супов:
Суп с колбасой, картофелем и капустой
Густой и сытный суп из колбасы, картофеля и капусты; здоровый рецепт, наполненный ароматными ингредиентами!
Суп с колбасой, картофелем и капустой
Густой и сытный суп из колбасы, картофеля и капусты; здоровый рецепт, наполненный ароматными ингредиентами!
Ингредиенты
2 столовые ложки отдельного оливкового масла
13 унций (368 г) копченой колбасы
1 столовая ложка несоленого сливочного масла
1/2 1 небольшой (3/4 стакана; 100 г) желтого лука, нарезанного кубиками
2 стебля (1/2 стакана; 60 г) сельдерея, нарезанного тонкими ломтиками
2 больших (1 стакан; 130 г) моркови, очищенных и нарезанных кубиками
1 и 1/2 чайных ложки измельченного чеснока
3/4 части 1 полной маленькой зеленой капусты, нарезанной на небольшие кусочки (8 чашек; 630 г)
1 банка (14.5 унций .; 411 г) жареные на огне нарезанные кубиками помидоры, неосушенные
1 фунт (3 стакана; 460 г) неочищенного молодого красного картофеля, нарезанного кубиками
5-7 стаканов куриного бульона Swanson
2 чайные ложки КАЖДОГО: сушеный орегано, сушеный базилик, итальянский приправа
1/4 чайной ложки паприки
1 лавровый лист
Мелкая морская соль и свежемолотый черный перец
Дополнительно : свежий тимьян
Подавать с хрустящим хлебом на закваске!
Инструкции
Разогрейте 1 столовую ложку оливкового масла в большой кастрюле на среднем огне.Как только масло начнет мерцать, добавьте колбасу. * Готовьте около пяти минут, время от времени помешивая, пока колбаса не станет слегка подрумяненной. Переложите колбасу на тарелку, застеленную бумажным полотенцем. Накрыть фольгой и отложить. Если в кастрюле осталось лишнее масло, слейте больше 1 столовой ложки. Если нет, добавьте оставшуюся столовую ложку масла и сливочное масло.
Добавьте нарезанный кубиками лук, нарезанную морковь и нарезанный сельдерей в кастрюлю. Обжарить на среднем огне около 4-6 минут, а затем добавить измельченный чеснок.Обжарить еще минуту, а затем добавить нарезанную капусту. Перемешайте, чтобы овощи на дне не подгорели. Готовьте еще несколько минут, пока капуста не сварится, часто помешивая. Добавьте перец, сушеный базилик, сушеный орегано, итальянскую приправу, соль и перец (добавьте по вашему желанию, я добавляю примерно 1/2 чайной ложки соли и 1/4 чайной ложки перца, помня, что в бульоне много соли)
Добавьте картофель, жареные на огне помидоры (недренированные), бульон (я начинаю с 5 чашек и добавляю по мере необходимости до 7 чашек), лавровый лист и вареную колбасу.Перемешайте, чтобы все смешалось (добавьте бульон, чтобы все покрыть). Готовьте, пока суп не закипит, затем накройте суп крышкой и убавьте огонь до среднего. Варить на медленном огне 15-20 минут или пока картофель не станет мягким. Попробуйте и при необходимости отрегулируйте приправы (дополнительная соль + перец).
Подавать с хрустящим хлебом и свежим тимьяном по желанию.
Примечания к рецепту
* Вы можете нарезать колбасу кружочками, как на моих фотографиях, ИЛИ нарезать ее на более мелкие кусочки, если вы хотите более высокое соотношение «колбаса к супу».
Пищевая ценность
Калорийность: 200 ккал
Мы делаем все возможное, чтобы обеспечить точный анализ питания для наших рецептов. Наши данные о питании рассчитываются с использованием стороннего алгоритма и могут отличаться в зависимости от индивидуальных стилей приготовления, размеров и размеров ингредиентов. Используйте эту информацию для сравнения и при необходимости проконсультируйтесь с врачом для получения рекомендаций по питанию.
.