НоТки Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅: ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π½ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ — ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π½Π° ΠŸΠΎΠ²Π°Ρ€.Ρ€Ρƒ – ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π½ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ β€” 8 Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² ΠΊΠ°ΠΊ вкусно ΠΈ быстро ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅

ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π½ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ — ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΏΠΎ шагам, ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ блюдо Β«ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π½ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅Β»

  1. ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π½ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌΠ΅ Β«Π’Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ°Β» ΠΈΠ»ΠΈ Β«Π–Π°Ρ€ΠΊΠ°Β» Π½Π° Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ маслС Π΄ΠΎ золотистого Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°.
  2. Когда ΠΎΠ½ΠΈ станут золотистыми Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ вкусу соль, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρƒ. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π»Π°Π²Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ лист.
  3. Π›ΡƒΠΊ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ, яблоки ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ сСрдцСвины ΠΈ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ нСбольшими кусочками.
  4. ΠŸΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ… ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… Π½ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΡƒΠΊ.
  5. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ яблоки ΠΈ Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ сливками.
  6. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌΠ΅ Β«Π’ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅Β» с Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΎΠΉ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ 40-50 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Π‘ΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ с яблоками – изысканный вкус для Π³ΡƒΡ€ΠΌΠ°Π½ΠΎΠ². ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ блюдо ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π° ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ просто Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. Оно Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ ΠΈ нСбольшоС количСство ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ².

ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° Β«ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π½ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅Β»:

  • ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π½ΠΎΠΆΠΊΠΈ — 5 ΡˆΡ‚.
  • Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ (срСдниС) — 5 ΡˆΡ‚.
  • Π›ΡƒΠΊ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ (ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹ΠΉ) — 1 ΡˆΡ‚.
  • Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ (10%) — 1 ст.
  • Боль (ΠΏΠΎ вкусу) — 2 Π³Ρ€.
  • ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ (ΠΏΠΎ вкусу) — 2 Π³Ρ€.
  • Π›Π°Π²Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ лист — 1 ΡˆΡ‚.
  • Масло Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ — 40 Π³Ρ€.

ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΈ: 124.9 ΠΊΠΊΠ°Π».

Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ: 9.2 Π³Ρ€.

Π–ΠΈΡ€Ρ‹: 8 Π³Ρ€.

Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹: 4 Π³Ρ€.

Число ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ: 7

ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π½ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ — ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ

ΠšΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΈ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° Β«ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π½ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅Β»

(Π΄Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ калорийности ΠΈ Π±ΠΆΡƒ рассчитаны ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ, Π±Π΅Π· ΡƒΡ‡Π΅Ρ‚Π° ΡƒΠ²Π°Ρ€ΠΊΠΈ ΠΈ ΡƒΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ)

ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°

НаТмитС Π½Π° ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ для увСличСния. Для сохранСния ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Π½Π°ΠΆΠΌΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ΅ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΎΠΉ ΠΊΠ½ΠΎΠΏΠΊΠΎΠΉ ΠΌΡ‹ΡˆΠΈ ΠΈ Π²Ρ‹Π±Π΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΡƒΠ½ΠΊΡ‚ Β«Π‘ΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ·ΠΎΠ±Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ как…» ΠΈΠ»ΠΈ Π°Π½Π°Π»ΠΎΠ³ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ.

ДиСтичСскиС ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π½ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅

ДиСтичСскиС ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π½ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅

Π”ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ ΠΌΠΎΠΈ Ρ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΠΈ, сСгодня ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°ΡŽ Π²Π°ΠΌ ΠΏΠΎΠ·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌΠΈΡ‚ΡŒΡΡ с Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠΌ блюда, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ понравится всСй сСмьС, ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π½ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅! ΠšΡƒΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠ° получаСтся ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ мягкой, Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎΠΉ, просто объСдСниС! А Π΅Ρ‰Π΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ€Π°Π΄ΡƒΠ΅Ρ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ просто. Π‘ΠΊΠΈΠ½ΡƒΠ» всС Π² Ρ‡Π°ΡˆΡƒ, Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π» ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΡƒ, Π½Π°ΠΆΠ°Π» Π½Π° ΠΊΠ½ΠΎΠΏΠΊΡƒ ΠΈ оТидаСшь. НичСго Π½Π΅ Π½Π°Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ€ΠΈΡ‚. Π₯озяйкам Π² Π‘Π‘Π‘Π  Π±Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ Ρ‡ΡƒΠ΄ΠΎ-ΠΌΠ°ΡˆΠΈΠ½Ρ‹!

НачнСм ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅?

Π˜Ρ‚Π°ΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π°ΠΌ потрСбуСтся ΠΈΠ· ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²:

  • ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π³ΠΎΠ»Π΅Π½ΠΈ – 8ΡˆΡ‚.
  • ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ† болгарский – 1ΡˆΡ‚.
  • Π›ΡƒΠΊ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ – 1ΡˆΡ‚.
  • ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ – 1ΡˆΡ‚.
  • Масло подсолнСчноС – 1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°
  • Π‘ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π½Π° – 2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ
  • Π—Π΅Π»Π΅Π½ΡŒ (ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏ, ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠ°, Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ ΠΈ Ρ‚.ΠΏ.) – 1 ΠΏΡƒΡ‡ΠΎΠΊ
  • ЧСснок – 2-3 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠ°
  • ΠŸΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π° для ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ (Π±Π΅Π· Π³Π»ΡƒΡ‚Π°ΠΌΠ°Ρ‚Π° натрия!)
  • Боль
  • Π’ΠΎΠ΄Π° кипячСная

Волько простыС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹!

А Ρ‚Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Π½Π°Ρ‡Π½Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅

Π‘Π½ΠΈΠΌΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΠΎΠΆΡƒ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… Π½ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ΄ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ.

НатритС Π½ΠΎΠΆΠΊΠΈ солью, ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²ΠΎΠΉ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ смСтану, Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅.

ΠžΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ.

ΠΠ°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π»ΡƒΠΊ ΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ Ρ‡Π΅Ρ‚Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΡŒΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ.

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ† болгарский ΠΏΠΎΡ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ срСднСй соломкой, Π° чСснок ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ ΠΏΠΎΡ€ΡƒΠ±ΠΈΡ‚Π΅.

Π‘Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ всС ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΊ Π½ΠΎΠΆΠΊΠ°ΠΌ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅.

Π‘ΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Ρ‡Π°ΡˆΡƒ подсолнСчным маслом.

Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ всС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π² Ρ‡Π°ΡˆΡƒ.

ВскипятитС Π² Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΈΠΊΠ΅ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ.

Π—Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π² Ρ‡Π°ΡˆΡƒ 1-1,5 стакана кипятка (Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π½Π΅ ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΠΎΠ³ΠΎ!)

ΠŸΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Ρ‡Π°ΡˆΡƒ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΡƒ, Π²Ρ‹Π±Π΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌ Β«Π’ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅Β» Π½Π° 1,5 часа.

Π—Π° 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π΄ΠΎ окончания ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΡ‹ Π·Π°ΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΡƒΡŽ зСлСнь ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅.

Π”ΠΎΠΆΠ΄ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ окончания ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΡ‹.

Π’ΠΎΡ‚ ΠΈ всС!

ДиСтичСскиС ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π½ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π½ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅

ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ с Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€Π°ΠΌΠΈ.

НапримСр, с рассыпчатой Π³Ρ€Π΅Ρ‡ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΏΡŽΡ€Π΅. Π Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ².

Рассмотрим это блюдо с Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ зрСния ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ?

Π”Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ взяла с сайта Calorizator.ru

ДиСтичСскиС ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π½ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π½ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ Π±ΠΆΡƒ

Как ΠΌΡ‹ Π²ΠΈΠ΄ΠΈΠΌ ΠΈΠ· Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Ρ‹ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ всСго блюда – 1874 Ккал

А Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Π½ΠΎΠΆΠΊΠΈ – 234 Ккал

Π‘Π°ΠΌΠΎΠ΅ Π³Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ эти ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΈ ΡΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΈΠ· Π±Π΅Π»ΠΊΠ°, Π° Π½Π΅ ΠΈΠ· ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², поэтому для ΡƒΠΆΠΈΠ½Π° ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄ΡƒΡ‚ идСально. Π“Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅ Π½Π΅ ΠΎΠ±ΡŠΠ΅Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ, Π° ΠΏΠΈΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎ ΠΈ осознанно. Π¨Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ½Ρ†ΠΈΠΏΠΎΠ² похудСния Π’Π°ΠΌ Π² этом ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚!

ΠŸΠΎΠ½Ρ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡΡ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚? ΠžΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ свой ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ.

ДиСтичСскиС ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π½ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅

ΠœΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΡƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°Π·Π²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‡ΡƒΠ΄ΠΎ-Π³ΠΎΡ€ΡˆΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΌ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‚ сСти, ΡƒΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Ρ€ΠΎΠ»ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ процСсс приготовлСния ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ ΠΈ Π½Π΅ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ Π²ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΡΡ‚Π²Π° ΠΈΠ·Π²Π½Π΅. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠ±ΠΎΡ€ ΡƒΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ практичСски всС блюда: супы, ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½Ρ‹Π΅ Ρ€Π°Π³Ρƒ, Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠΈ, ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ. ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΡƒΠ΄Π°Ρ‡Π½ΠΎ получатся ΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π³ΠΎΠ»Π΅Π½ΠΈ с Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π»ΠΈΠ²ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€Π°ΠΌΠΈ.

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π½ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅

ΠžΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠ° – это самая Тирная Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹. ΠžΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠ° Π²ΠΎΠΎΠ±Ρ‰Π΅ Π²Ρ€Π΅Π΄Π½Ρ‹, вСдь Π±ΠΎΠΉΠ»Π΅Ρ€ΠΎΠ² Π²Ρ‹Ρ€Π°Ρ‰ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π½Π° Π³ΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ½Π°Ρ…. ΠšΠ°ΠΊΠΈΡ… Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π½Π΅Π±Ρ‹Π»ΠΈΡ† ΠΈ Π»Π΅Π³Π΅Π½Π΄ Π½ΠΈ Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΠΎ Π²ΠΎΠΊΡ€ΡƒΠ³ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹! Однако Π½Π° ΠΏΡ€Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠΊΠ΅ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ лишь слСгка Π²Ρ‹ΡˆΠ΅, Ρ‡Π΅ΠΌ Ρƒ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠΈ, Π° Π² ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅ найдСтся ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ качСствСнная продукция, ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ вкусный ΠΈ быстрый ΠΎΠ±Π΅Π΄. Π‘Π°ΠΌΠΎ собой, Ссли Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π½ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅:

  • Π‘Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° стоит Π·Π°Π½ΡΡ‚ΡŒΡΡ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΎΠΉ мяса. ΠžΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠ° Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ, ΠΎΠ±Ρ‰ΠΈΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ остатков ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒΠ΅Π², Ссли Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ΡΡ, ΠΈ Π²Ρ‹ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ Π±ΡƒΠΌΠ°ΠΆΠ½ΠΎΠΉ салфСткой.
  • Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΡƒΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ врСмя ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Ρƒ. ΠšΡƒΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠ° ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Ρ‹ ΠΈΠ· смСтаны, ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏΠ°, Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Ρ‹, Π²ΠΈΠ½Π° ΠΈ простого ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла. Дополнят ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρ‹: Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ, ΠΊΠ°Ρ€Ρ€ΠΈ, Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠ° Ρ€ΠΎΠ·ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π° ΠΈΠ»ΠΈ ΡˆΠ°Π»Ρ„Π΅Ρ, ΠΎΡ€Π΅Π³Π°Π½ΠΎ, ΠΊΡƒΡ€ΠΊΡƒΠΌΠ°.
  • Если ΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΠΊΠ° мясо промаринуСтся, Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ Π½Π΅Ρ‚, Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ мясо ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ с соусом, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, сливочным, сырным ΠΈΠ»ΠΈ Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ.
  • Готовят ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ Π½Π° Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌΠ°Ρ…. Для Π΄Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ томлСния мяса стоит Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΡ‹ Β«Π¨Π΅Ρ„-ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€Β», «Плов» ΠΈΠ»ΠΈ Β«Π’ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅Β». Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΈ Β«Π’Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ°Β» ΠΈ Β«Π–Π°Ρ€ΠΊΠ°Β». ВрСмя приготовлСния мСняСтся ΠΎΡ‚ 30 Π΄ΠΎ 60 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π½ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ β€” Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ

Π£Π΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ Ρ‡ΡƒΠ΄ΠΎ-устройство ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π³ΠΎΠ»Π΅Π½ΠΈ Π½Π° любой вкус. Π’ΠΎΠΌΠ»Π΅Π½Ρ‹Π΅ со смСтанным соусом оцСнят Ρ‚Π΅, ΠΊΡ‚ΠΎ Π»ΡŽΠ±ΡΡ‚ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎΠ΅ ΠΈ сочноС мясо. ΠžΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠ°, Π·Π°ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ с Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Π΅ΠΉ с ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏΠΎΠΌ, понравятся всСм Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡΠΌ Π±Π°Ρ€Π±Π΅ΠΊΡŽ. Если ΠΆΠ΅ Π²Ρ‹ Π²Ρ‹Π½ΡƒΠΆΠ΄Π΅Π½Ρ‹ ΡΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π° Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π΅, ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ с рисом. РассмотритС всС Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½Ρ‹Π΅ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΈ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Π· Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π½ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… Π½ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅.

ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π½ΠΎΠΆΠΊΠΈ с ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΉ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅

  • ВрСмя приготовлСния: 40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
  • ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ: 4 пСрсоны.
  • ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ блюда: 186 ΠΊΠΊΠ°Π».
  • ΠŸΡ€Π΅Π΄Π½Π°Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅: Π½Π° ΠΎΠ±Π΅Π΄.
  • ΠšΡƒΡ…Π½Ρ: русская.
  • Π‘Π»ΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ приготовлСния: Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ.

ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π³ΠΎΠ»Π΅Π½ΠΈ с ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΉ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ – ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ для быстрого ΠΎΠ±Π΅Π΄Π°. Однако блюдо это Π½Π΅ совсСм ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠ΅, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌ полагаСтся ΠΏΠΎΠ΄ сливочно-сырным соусом. Π‘Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ ΡƒΠ³ΠΎΡ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΊ сСмСйному ΡƒΠΆΠΈΠ½Ρƒ, Π½ΠΎ ΠΈ Π½Π° ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ стол. Если Ρƒ устройства Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌΠ° «Плов» Π½Π΅Ρ‚, Π²Ρ‹ всСгда ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠΉ Β«Π’ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅Β».

  • Π³ΠΎΠ»Π΅Π½ΠΈ – 6 ΡˆΡ‚.;
  • ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ – 9 ΡˆΡ‚.;
  • чСснок – 5 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠ²;
  • ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· ΠΈ ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏ – ΠΏΠΎ 150 Π³;
  • Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΉ сыр – Β½ ст.
  1. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ очиститС ΠΈ ΠΏΠΎΡ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ кусочками.
  2. Мясо ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅, ΠΎΠ±ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚Π΅ салфСткой ΠΈ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° Π΄Π½ΠΎ Ρ‡Π°ΡˆΠΈ. Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ слой картофСля.
  3. Π‘ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΠΌΠ±Π°ΠΉΠ½Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ соус ΠΈΠ· чСснока, ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π°, ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏΠ° ΠΈ Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ сыра.
  4. ΠŸΠΎΠ»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ смСсью Π³ΠΎΠ»Π΅Π½ΠΈ, Π·Π°ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΡƒ устройства.
  5. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π½ΠΎΠΆΠΊΠΈ с ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΉ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ Π½Π° Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌΠ΅ «Плов» 45-50 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

ДиСтичСскиС ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π½ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅

ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π½ΠΎΠΆΠΊΠΈ с рисом Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅

  • ВрСмя приготовлСния: 60 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
  • ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ: 4 пСрсоны.
  • ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ блюда: 128 ΠΊΠΊΠ°Π».
  • ΠŸΡ€Π΅Π΄Π½Π°Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅: Π½Π° ΠΎΠ±Π΅Π΄.
  • ΠšΡƒΡ…Π½Ρ: русская.
  • Π‘Π»ΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ приготовлСния: Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ.

НуТно ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ диСтичСскоС блюдо? Π’ΠΎΠ³Π΄Π° этот Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ риса с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΎΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π²Π°ΠΌ придСтся ΠΏΠΎ Π½Ρ€Π°Π²Ρƒ. Рис получаСтся Π½Π΅ просто вкусным, Π° Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌ, вСдь ΠΎΠ½ Π±ΡƒΠΊΠ²Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²ΠΏΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ Π² сСбя всС соки ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…ΠΈ ΠΎΡ‚ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹. Π’Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½ΠΎΠ΅ блюдо понравится Π΄Π°ΠΆΠ΅ дСтям. Π£Π·Π½Π°ΠΉΡ‚Π΅, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ ΠΎΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠ° Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ вкусно, просто ΠΈ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π³Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ быстро.

  • Π³ΠΎΠ»Π΅Π½ΠΈ – 4 ΡˆΡ‚.;
  • Π²ΠΎΠ΄Π° – 700 ΠΌΠ»;
  • рис сорта «Басмати» β€” 300 Π³;
  • Π»ΡƒΠΊ – Β½ ΡˆΡ‚.;
  • чСснок – 1 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊ.
  1. ΠžΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠ° слоТитС Π½Π° Π΄Π½ΠΎ Ρ‡Π°ΡˆΠΈ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΡƒ соли, Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ чСснок ΠΈ Π»ΡƒΠΊ.
  2. Π—Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ содСрТимоС Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, Π·Π°ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΡƒ ΠΈ Π²Ρ‹Π±Π΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΡƒ Β«Π’ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅Β».
  3. Π§Π΅Ρ€Π΅Π· 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΎΡ‚ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ устройство, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚Ρ‹ΠΉ рис, спСции, нСсколько ΡˆΡ‚ΡƒΠΊ Π»Π°Π²Ρ€ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ листа.
  4. Π’Π½ΠΎΠ²ΡŒ Π·Π°ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΡƒ ΠΏΡ€ΠΈΠ±ΠΎΡ€Π° ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΡƒ Β«Π“Ρ€Π΅Ρ‡ΠΊΠ°Β».
  5. Π§Π΅Ρ€Π΅Π· 25 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π½ΠΎΠΆΠΊΠΈ с рисом Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹.

ДиСтичСскиС ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π½ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅

Π’ΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π½ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅

  • ВрСмя приготовлСния: 40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
  • ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ: 2 пСрсоны.
  • ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ блюда: 127 ΠΊΠΊΠ°Π».
  • ΠŸΡ€Π΅Π΄Π½Π°Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅: Π½Π° ΠΎΠ±Π΅Π΄.
  • ΠšΡƒΡ…Π½Ρ: русская.
  • Π‘Π»ΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ приготовлСния: Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ.

Π’ΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π½ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌΠ°Ρ…, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, это Β«Π’ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅Β» ΠΈΠ»ΠΈ «Плов». Если ΠΆΠ΅ ваша модСль устройства нСсколько устарСла, ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΉ Π² Π½Π΅ΠΉ Π½Π΅Ρ‚, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠΉ Β«Π‘ΡƒΠΏΒ». ΠŸΡ€ΠΈ Π·Π°ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Π΅ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹ этого Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌΠ° мясо Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Ρ‚ΠΎΠΌΠΈΡ‚ΡŒΡΡ. На Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ Π»ΡŽΠ±Ρ‹Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹, Π½ΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусно ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° получаСтся с капустой.

  • Π³ΠΎΠ»Π΅Π½ΠΈ – 2 ΡˆΡ‚.;
  • ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ – 1 ΡˆΡ‚.;
  • томатная паста – 3 ст. Π».;
  • смСтана – 3 ст. Π».;
  • чСснок – 2 дольки;
  • Π»ΡƒΠΊ – 1 ΡˆΡ‚.;
  • капуста – 500 Π³.
  1. Π˜Π·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ Π»ΡƒΠΊ, Ρ€Π°Π·Π΄Π°Π²ΠΈΡ‚Π΅ чСснок, Π° ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π½Π°Ρ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅, Π»ΡƒΠΊ с чСсноком ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅.
  2. ΠΠ°ΡˆΠΈΠ½ΠΊΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡƒΡŽ капусту Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π½ΡŒΠΊΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚Π΅ Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ.
  3. На ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ΅ Β«Π–Π°Ρ€ΠΊΠ°Β» ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ Π»ΡƒΠΊ с ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒΡŽ.
  4. ΠŸΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ ΠΎΡ‚Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ, Π° Π½Π° Π΄Π½ΠΎ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Β½ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ капусты.
  5. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ смСтану с Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ пастой, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊ Π½ΠΈΠΌ 50 ΠΌΠ» Π²ΠΎΠ΄Ρ‹.
  6. ΠŸΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ мясо спСциями ΠΈ ΡƒΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° ΠΏΠΎΠ΄ΡƒΡˆΠΊΡƒ ΠΈΠ· ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ.
  7. Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ Π½Π°ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠ΅ΠΉΡΡ капустой ΠΈ пассСрованными ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ, ΠΏΠΎΠ»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ соусом.
  8. Π—Π°ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΡƒ ΠΏΡ€ΠΈΠ±ΠΎΡ€Π°, установитС Π½Π° дисплСС Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌ Β«Π’ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅Β».
  9. Π§Π΅Ρ€Π΅Π· 40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ всС Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎ.

ДиСтичСскиС ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π½ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅

ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π½ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ со смСтаной

  • ВрСмя приготовлСния: 50 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
  • ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ: 8 пСрсон.
  • ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ блюда: 165 ΠΊΠΊΠ°Π».
  • ΠŸΡ€Π΅Π΄Π½Π°Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅: Π½Π° ΠΎΠ±Π΅Π΄.
  • ΠšΡƒΡ…Π½Ρ: русская.
  • Π‘Π»ΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ приготовлСния: Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ.

ΠœΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ° обСспСчиваСт Ρ‚ΠΎΡ‚ самый Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ являСтся основным ΠΏΡ€ΠΈΠ½Ρ†ΠΈΠΏΠΎΠΌ русской ΠΊΡƒΡ…Π½ΠΈ. Π’ΠΎΠΌΠ»Π΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ ΠΎΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠ° Π² смСтанном соусС ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈ малСнькой Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π²Π° Ρ‡Π°ΡˆΠΈ Π² Π½ΠΈΡ… ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΡΡŽΡ‚ΡΡ практичСски всС Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Π΅ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ вСщСства. Для Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€Π° ΠΊ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΌΡƒ Π±Π»ΡŽΠ΄Ρƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡŽΡ€Π΅.

  • Π³ΠΎΠ»Π΅Π½ΠΈ – 1 ΠΊΠ³;
  • смСтана 20% β€” 1 ст.;
  • Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Π° – 1 ΡˆΡ‚.;
  • ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠ° – 2 ст. Π».;
  • Π²ΠΎΠ΄Π° – 1 ст.
  1. НоТки ΠΎΡ‚ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π²Ρ‹ΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅, ΠΏΡ€ΠΎΡΡƒΡˆΠΈΡ‚Π΅ салфСткой ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΌΠΈ спСциями.
  2. Π”Π°ΠΉΡ‚Π΅ мясу ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡΡ 15-20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
  3. ΠΠ°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π»ΡƒΠΊ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ, ΠΏΠΎΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΈΡ‚Π΅ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΡƒ.
  4. НалСйтС Π½Π° Π΄Π½ΠΎ Смкости Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла, Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΡƒ Β«Π–Π°Ρ€ΠΊΠ°Β».
  5. ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ мясо со всСх сторон ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ ΠΏΠΎ 2-3 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹.
  6. Π’Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π² Ρ‡Π°ΡˆΡƒ Π³ΠΎΡ€ΡΡ‡ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ смСтану, Π»ΡƒΠΊ. ВсС Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅.
  7. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π½ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ со смСтаной 40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ΅ Β«Π’ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅Β».
  8. ПослС Π·Π²ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ сигнала ΠΎΡ‚ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΡƒ устройства ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ зСлСнь.

ДиСтичСскиС ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π½ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅

Π–Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π½ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅

  • ВрСмя приготовлСния: 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
  • ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ: 6 пСрсон.
  • ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ блюда: 213 ΠΊΠΊΠ°Π».
  • ΠŸΡ€Π΅Π΄Π½Π°Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅: Π½Π° ΠΎΠ±Π΅Π΄.
  • ΠšΡƒΡ…Π½Ρ: русская.
  • Π‘Π»ΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ приготовлСния: Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ.

Π–Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠ° Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ выходят ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ хрустящими, с Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΎΠΉ, Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ этом сок остаСтся Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ мяса. Π‘Π΅ΠΊΡ€Π΅Ρ‚ кроСтся Π² Ρ‚Ρ€ΠΎΠΉΠ½ΠΎΠΌ клярС. Π’Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π΅ Π²Ρ‹ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ слСгка ΠΎΠ±ΠΌΠ°ΠΊΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ Π² ΡΠΈΡ‡Π½ΡƒΡŽ смСсь, Π° послС ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ· ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹Ρ… Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΠ΅Π². ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ ΠΈ вкусно. ΠŸΡ€Π΅ΠΏΠΎΠ΄Π½ΠΎΡΠΈΡ‚ΡŒ это ΡƒΠ³ΠΎΡ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅ гостям ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ с соусами ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ блюдо.

  • ΠΎΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠ° – 1 ΠΊΠ³;
  • яйцо – 1 ΡˆΡ‚.;
  • ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹Π΅ Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΡ – 2 ст.;
  • ΠΌΡƒΠΊΠ° – 1 ст.;
  • Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΉ сыр – Β½ ст.;
  • ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ – Β½ ст.;
  • ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹ΠΉ чСснок ΠΈ Π»ΡƒΠΊ – ΠΏΠΎ 1 Ρ‡. Π».
  1. ΠšΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹Π΅ Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΡ слСгка ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€ΠΎΠΌ.
  2. Π’Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ яйцо с Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠΎΠΉ соли, Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΌ сыром ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΌ.
  3. ΠžΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ с чСсноком ΠΈ ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ.
  4. ΠžΠ±Π²Π°Π»ΡΠΉΡ‚Π΅ Π½ΠΎΠΆΠΊΠΈ сначала Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΎΠΊΡƒΠ½ΠΈΡ‚Π΅ Π² ΡΠΈΡ‡Π½ΡƒΡŽ смСсь, Π° послС ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΡΠΌΠΈ.
  5. Π’ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌ Β«Π–Π°Ρ€ΠΊΠ°Β», Π½Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π½Π° Π΄Π½ΠΎ Ρ‡Π°ΡˆΠΈ подсолнСчноС масло.
  6. Π’Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ мясо Π² кипящСС масло ΠΈ ΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠΎ 4-5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ с ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ стороны.
  7. Π–Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π½ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° салфСтку, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½Π° смогла Π²ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ излишки масла.

ДиСтичСскиС ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π½ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅

Π—Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π½ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅

  • ВрСмя приготовлСния: 35 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
  • ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ: 6 пСрсон.
  • ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ блюда: 145 ΠΊΠΊΠ°Π».
  • ΠŸΡ€Π΅Π΄Π½Π°Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅: Π½Π° ΠΎΠ±Π΅Π΄.
  • ΠšΡƒΡ…Π½Ρ: русская.
  • Π‘Π»ΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ приготовлСния: Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ.

ВсС Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π΅ Π·Π½Π°Π΅Ρ‚Π΅, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅, Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Он Π½Π΅ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ использования Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΈΡ… ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ². Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ для ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π° Π»ΡŽΠ±Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, Ρ‡Ρ‚ΠΎ найдутся Π½Π° ΠΏΠΎΠ»ΠΊΠ΅ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ°. Если ΠΆΠ΅ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ слСгка ΡƒΡΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½ΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ блюдо, ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Π²Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сока Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π° ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ нСсколько Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ апСльсиновой Ρ†Π΅Π΄Ρ€Ρ‹. Π£Π³ΠΎΡ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π²Ρ‹ΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ достойным Π΄Π°ΠΆΠ΅ для ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ стола.

  • голСнь – 6 ΡˆΡ‚.;
  • ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· – 2 ст. Π».;
  • чСснок – 3 дольки;
  • Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Π° – 1 Ρ‡. Π». Π±Π΅Π· Π³ΠΎΡ€ΠΊΠΈ.
  1. ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π³ΠΎΠ»Π΅Π½ΠΈ слоТитС Π² ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚, Ρ‚ΡƒΠ΄Π° ΠΆΠ΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹Π΅ Ρ‚Ρ€Π°Π²Ρ‹, Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Ρƒ, ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·.
  2. ЗавяТитС ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ ΠΈ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΎΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠ°.
  3. ΠžΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ Π½Π°ΡΡ‚Π°ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π½Π° 2 часа.
  4. Бпустя врСмя застСлитС Π΄Π½ΠΎ Ρ‡Π°ΡˆΠΈ Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΎΠΉ, свСрху ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ мясо.
  5. Π—Π°ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΎΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠ° Π²Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌ слоСм Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΈ, Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ края.
  6. Π’Ρ‹Π±Π΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° дисплСС Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌ Β«Π’Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ°Β» ΠΈ Π·Π°ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΡƒ.
  7. Π§Π΅Ρ€Π΅Π· 35 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π½ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹.

ДиСтичСскиС ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π½ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅

ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π½ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π² соусС Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅

  • ВрСмя приготовлСния: 60 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
  • ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ: 8 пСрсон.
  • ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ блюда: 257 ΠΊΠΊΠ°Π».
  • ΠŸΡ€Π΅Π΄Π½Π°Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅: Π½Π° ΠΎΠ±Π΅Π΄.
  • ΠšΡƒΡ…Π½Ρ: русская.
  • Π‘Π»ΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ приготовлСния: Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ.

Π­Ρ‚ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… Π½ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ с Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ сливочным соусом. ΠŸΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄ΡƒΡ‚ сливки ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΎΡ‚ 15 Π΄ΠΎ 20 %. Ну Π° Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ блюдо ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ Π΅Ρ‰Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½Ρ‹ΠΌ, ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Π½ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ Π² Ρ‡Π°ΡˆΡƒ устройства ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ ΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ. ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΎΠ±Π΅Π΄ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π½Π΅ Π½Π°Ρ…ΠΎΠ΄ΡΡΡŒ Π΄ΠΎΠΌΠ°, просто Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ всС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π½Π° Π΄Π½ΠΎ Ρ‡Π°ΡˆΠΈ ΡƒΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ±ΠΎΡ€Π° ΠΈ выставитС Β«ΠžΡ‚Π»ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ старт».

  • Π³ΠΎΠ»Π΅Π½ΠΈ – 8 ΡˆΡ‚.;
  • Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Π° – 4 Ρ‡. Π».;
  • ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ – 5 ΡˆΡ‚.;
  • Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Π° – 1 ΡˆΡ‚.;
  • ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ – 1 ΡˆΡ‚.;
  • сливки – 100 ΠΌΠ».
  1. Мясо ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅, слоТитС Π² Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΡƒΡŽ Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ.
  2. Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ сливки с пряными спСциями ΠΈ сливками.
  3. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΡΠ½ΡƒΡŽ смСсь ΠΊ мясу ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅.
  4. ΠžΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°ΡˆΠΈΠ½ΠΊΡƒΠΉΡ‚Π΅ Π»ΡƒΠΊ, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅, Π° ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ ΠΏΠΎΡ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ дольками.
  5. На Π΄Π½ΠΎ Ρ‡Π°ΡˆΠΈ Π²Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла, слоТитС мясо, Π° свСрху ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ.
  6. ΠŸΠΎΠ»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ содСрТимоС ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠΌΡΡ соусом, Π·Π°ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΡƒ.
  7. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π½ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π² соусС Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ Π½Π° Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌΠ΅ Β«Π’ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅Β» ΠΏΡ€ΠΈΠ±Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ 50 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

ДиСтичСскиС ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π½ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅

ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π½ΠΎΠΆΠΊΠΈ с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅

  • ВрСмя приготовлСния: 50 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
  • ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ: 5 пСрсон.
  • ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ блюда: 163 ΠΊΠΊΠ°Π».
  • ΠŸΡ€Π΅Π΄Π½Π°Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅: Π½Π° ΠΎΠ±Π΅Π΄.
  • ΠšΡƒΡ…Π½Ρ: русская.
  • Π‘Π»ΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ приготовлСния: Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ.

ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π½ΠΎΠ³ΠΈ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ Π Π΅Π΄ΠΌΠΎΠ½Π΄ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ вмСстС с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ. ΠŸΡ€ΠΈΡ‡Π΅ΠΌ Π½Π°Π±ΠΎΡ€ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π»ΡŽΠ±Ρ‹ΠΌ. Π’ этом Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹Π΅ Ρ†ΡƒΠΊΠΊΠΈΠ½ΠΈ, ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ ΠΈ сладкий ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, Π½ΠΎ Π²Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ‡Π°ΡˆΡƒ свСТий Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΠΊ, стручки фасоли ΠΈΠ»ΠΈ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ. НСобычный вкус Π±Π»ΡŽΠ΄Ρƒ добавляСт ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ ΠΈΠ· смСтаны ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ². ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ±Π΅Π΄Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ стол Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ красивоС ΡƒΠ³ΠΎΡ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ горячим.

  • Π³ΠΎΠ»Π΅Π½ΠΈ – 5 ΡˆΡ‚.;
  • смСтана – Β½ ст.;
  • Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ – 100 Π³;
  • чСснок – 2 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠ°;
  • Ρ†ΡƒΠΊΠΊΠΈΠ½ΠΈ – 1 ΡˆΡ‚.;
  • сладкий ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† – 2 ΡˆΡ‚.;
  • ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ – 300 Π³.
  1. Π“Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ³Ρ€ΡƒΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€ΠΎΠΌ, ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ со смСтаной.
  2. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊ соусу Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ чСснока, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅.Π—Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ смСсью ΠΎΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠ°.
  3. Π”Π°ΠΉΡ‚Π΅ мясу ΠΏΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ полчаса, Π° ΠΏΠΎΠΊΠ° Π·Π°ΠΉΠΌΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ.
  4. ΠΠ°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Ρ†ΡƒΠΊΠΊΠΈΠ½ΠΈ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ, очиститС ΠΈ ΠΏΠΎΡ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ дольками ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ.
  5. Π£Π΄Π°Π»ΠΈΡ‚Π΅ сСмСна ΠΈΠ· ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°, ΠΏΠΎΡ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ.
  6. Π’ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°ΠΊΡƒ Π Π΅Π΄ΠΌΠΎΠ½Π΄ Π½Π° Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌ Β«Π’Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ°Β», Π½Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π½Π° Π΄Π½ΠΎ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла.
  7. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π½ΠΎΠΆΠΊΠΈ, свСрху ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ, Ρ†ΡƒΠΊΠΊΠΈΠ½ΠΈ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†. ΠŸΠΎΠ»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ остатками ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π°.
  8. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π½ΠΎΠΆΠΊΠΈ с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ Π Π΅Π΄ΠΌΠΎΠ½Π΄ Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 45 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

ДиСтичСскиС ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π½ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅

ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Π°Ρ голСнь Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ – сСкрСты приготовлСния

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ ΠΈΠ»ΠΈ Π΅Π΅ части Π² Ρ‡ΡƒΠ΄ΠΎ-устройствС просто, ΡƒΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠ΅ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² ΠΈ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠ΅ мяса. Однако Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΎΡΠ²ΠΎΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ сСкрСты приготовлСния ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Π³ΠΎΠ»Π΅Π½ΠΈ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅:

  • Если Ρƒ вашСго ΠΏΡ€ΠΈΠ±ΠΎΡ€Π° Π½Π΅Ρ‚ автоматичСски настраиваСмого Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌΠ° Β«Π’ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅Β», Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½Π°ΡΡ‚Ρ€ΠΎΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΡƒ. Π’Ρ‹Π±Π΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° дисплСС Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΡŽ Β«ΠœΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€Β», установитС Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρƒ 105-140 градусов. Как Ρ€Π°Π· ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… условиях Ρ‚ΡƒΡˆΠ°Ρ‚ΡΡ блюда Π½Π° ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Π΅.
  • ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΎΠΉ Ρ‡Π°ΡˆΡƒ устройства ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠΌ, это ΠΈΠ·Π±Π°Π²ΠΈΡ‚ вас ΠΎΡ‚ прилипания ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ†Ρ‹ ΠΊΠΎ Π΄Π½Ρƒ ΠΈ мясо Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π»Π΅Π³Ρ‡Π΅ Π΄ΠΎΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ.
  • ПослС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ слоТили всС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, Π²ΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ корпус ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ-Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ Π²Π»Π΅Π²ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ»Π΅Π³Π°Π» ΠΊ Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌΡƒ элСмСнту.

Π’ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ: ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠ° с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ Π½ΠΎΠΆΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅

Нашли Π² тСкстС ΠΎΡˆΠΈΠ±ΠΊΡƒ? Π’Ρ‹Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ Π΅Ρ‘, Π½Π°ΠΆΠΌΠΈΡ‚Π΅ Ctrl + Enter ΠΈ ΠΌΡ‹ всё исправим!

ДиСтичСскиС ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π½ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅

ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π½ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ собой популярноС ΠΈ простоС Π² Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ блюдо. Π­Ρ‚ΠΎ обусловлСно Ρ‚Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΈΠ±ΠΎΡ€ способСн сам ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Ρ€ΠΎΠ»ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ процСсс приготовлСния ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ. ΠžΠ½ΡƒΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ мясныС яства, ΠΏΡ€ΠΈ этом ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΎΠ·Π΄Π°Ρ‚ΡŒ ΡƒΠ΄Π°Ρ‡Π½ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΈΠ½Π°Ρ†ΠΈΡŽ с ΠΏΠΎΠ΄Π»ΠΈΠ²ΠΎΠΉ ΠΈ Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€Π°ΠΌΠΈ.

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π½ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅?

МоТно ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ блюда ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… Π½ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅:

  1. ΠžΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠ° Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ: Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ, ΡƒΠ±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… остатки ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒΠ΅Π², ΠΏΡ€ΠΎΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π±ΡƒΠΌΠ°ΠΆΠ½ΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅.
  2. Π’Π°ΠΆΠ½ΡƒΡŽ Ρ€ΠΎΠ»ΡŒ ΠΈΠ³Ρ€Π°Π΅Ρ‚ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄. ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π½ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ с ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ΠΎΠΌ ΠΈΠ· смСтаны, ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏΠ°, Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла.
  3. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΏΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ вкус, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ, ΠΊΠ°Ρ€Ρ€ΠΈ, Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ Ρ€ΠΎΠ·ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π° ΠΈΠ»ΠΈ ΡˆΠ°Π»Ρ„Π΅Ρ.
  4. Если Π½Π΅Ρ‚ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ для маринования, мясо готовится просто Ρ‚Π°ΠΊ, послС ΠΊ Π½Π΅ΠΌΡƒ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ соусы, это ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ сливочный, сырный ΠΈΠ»ΠΈ Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚.
  5. Для томлСния мяса стоит Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ подходящий Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌ, это ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Β«Π¨Π΅Ρ„-ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€Β» ΠΈΠ»ΠΈ Β«Π’ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅Β».
  6. Для обТаривания ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ выбираСтся функция Β«Π’Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈΒ» ΠΈΠ»ΠΈ Β«Π–Π°Ρ€ΠΊΠΈΒ». ΠŸΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄ приготовлСния ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΌΠ΅Π½ΡΡ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚ 30 Π΄ΠΎ 60 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Π’ΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π½ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅

ДиСтичСскиС ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π½ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅

Π§Ρ€Π΅Π·Π²Ρ‹Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π½ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π² смСтанС Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅. ΠžΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠ° – ΠΎΠ΄Π½Π° ΠΈΠ· ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Ρ… частСй ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹, Π½ΠΎ этот ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒ лишС Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅, Ρ‡Π΅ΠΌ Ρƒ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠΈ. Π’ ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ‡Π΅ΡΡ‚Π²Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ†ΠΈΡŽ, ΠΏΡ€ΠΈ этом ΡΠΎΠ·Π΄Π°Ρ‚ΡŒ Π²ΠΊΡƒΡΠ½ΡƒΡŽ ΠΈ Π±Ρ‹ΡΡ‚Ρ€ΡƒΡŽ Π΅Π΄Ρƒ.Π’Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ Π² смСтанС считаСтся диСтичСским ΠΈ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ сытным.

  • Π½ΠΎΠΆΠΊΠΈ – 4 ΡˆΡ‚.;
  • смСтана – 5 ст. Π».;
  • соль, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†;
  • подсолнСчноС масло – 2 ст. Π».;
  • сыр – ΠΏΠΎ вкусу;
  • чСснок – 2 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠ°.
  1. Π’ ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΡƒ Π½Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ масло. НоТки Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ‡Π°ΡˆΡƒ с ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Π°ΠΌΠΈ.
  2. Π’ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌ Β«Π’ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΡΒ» ΠΈΠ»ΠΈ «Плов».
  3. ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π½ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π½ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅

ДиСтичСскиС ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π½ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅

Π›ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅Π»ΠΈ ΠΏΠΈΠΊΠ°Π½Ρ‚Π½Ρ‹Ρ… сытных блюд ΠΏΠΎ достоинству оцСнят ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π½ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅. ΠšΠ»ΡΡ€ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΠΎΠ±Π²ΠΎΠ»Π°ΠΊΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚, ΠΏΡ€ΠΈ этом ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ Π²Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠ»Π΅ΠΏΠ½ΡƒΡŽ Ρ…Ρ€ΡƒΡΡ‚ΡΡ‰ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ. МоТно ΠΊΠΎΡ€Ρ€Π΅ΠΊΡ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ густоту кляра, Π² ΠΈΡ‚ΠΎΠ³Π΅ получится ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ с Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΉ Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ. Благодаря ΠΏΡ€ΠΈΠ±ΠΎΡ€Ρƒ процСсс Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ быстрСС, ΠΏΡ€ΠΈ этом Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΡƒΡ‚Ρ€Π°Ρ‡Π΅Π½Π° ΡΠΎΡ‡Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΊΡƒΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ.

  • Π½ΠΎΠΆΠΊΠΈ – 1 ΠΊΠ³;
  • сливки – 50 ΠΌΠ»;
  • яйцо – 1 ΡˆΡ‚.;
  • ΠΌΡƒΠΊΠ° – 5 ст. Π».;
  • соль, ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹ΠΉ чСснок, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†;
  • подсолнСчноС масло.
  1. Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ сливки с яйцом. Π’ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΌΡƒΠΊΡƒ ΠΈ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ смСсь Π΄ΠΎ однородности.
  2. Π’ эту смСсь Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½ΠΎΠΆΠΊΠΈ, ΠΏΡ€ΠΈΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ соль, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, чСснок.
  3. Мясо ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² клярС 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
  4. Π’ Ρ‡Π°ΡˆΡƒ Π½Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ масло, Π²Ρ‹ΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒΡ€Π΅ΠΆΠΈΠΌ Β«Π–Π°Ρ€ΠΊΠΈΒ». ΠžΠΏΡƒΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚ΡƒΠ΄Π° Π½ΠΎΠΆΠΊΠΈ, ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΡƒΠΌΡΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ с ΠΎΠ±Π΅ΠΈΡ… сторон.
  5. ПослС Π² Ρ‡Π°ΡˆΡƒ Π²Π»ΠΈΡ‚ΡŒ 3 ст. Π». Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌ Β«Π’Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ°Β» Π½Π° 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π½ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅

ДиСтичСскиС ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π½ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅

Π§Ρ€Π΅Π·Π²Ρ‹Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎ популярными ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π½ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅, Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΈΠ·Π½Π°Π½Ρ‹ диСтичСскими. Π­Ρ‚ΠΎ обусловлСно Ρ‚Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ процСсс Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ осущСствляСтся Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ. Π’Π°ΠΊΠΎΠ΅ блюдо Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅ΠΉ, Π½Π΅ΠΆΠ΅Π»ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π³ΠΎΠ»Π΅Π½ΠΈ. Вакая ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΡ‚ΠΈ для дСтского ΠΈΠ»ΠΈ Π»Π΅Ρ‡Π΅Π±Π½ΠΎΠ³ΠΎ мСню. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π½Π΅ Π²Ρ‹ΡˆΠ»ΠΈ бСзвкусными, ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ.

  • Π½ΠΎΠΆΠΊΠΈ – 5 ΡˆΡ‚.;
  • Π²ΠΎΠ΄Π° – 3 стакана;
  • соль – Β½ Ρ‡. Π».;
  • спСции для ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ – Β½ Ρ‡. Π».;
  • чСснок – 2 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠ°;
  • подсолнСчноС масло – 1 ст. Π».
  1. НоТки ΠΎΠ±ΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ со всСх сторон солью ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²ΠΎΠΉ для ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹, ΠΏΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ маслом ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ чСсноком.ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
  2. Π’ Ρ‡Π°ΡˆΡƒ Π²Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ Π²ΠΎΠ΄Π°. Π’Ρ‹ΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Ρ‚ΠΊΡƒ, Ρ€Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Π½Π΅ΠΉ Π½ΠΎΠΆΠΊΠΈ.
  3. Π’ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΡƒ Β«Π’Π°Ρ€ΠΊΠ° Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€ΡƒΒ».
  4. ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ диСтичСскиС Π½ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· 40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Π—Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π½ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅

ДиСтичСскиС ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π½ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅

НСпрСвзойдСнным вкусом Ρ…Π°Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π½ΠΎΠΆΠΊΠΈ с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅. ВСрмичСская ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠ° Π² Π±Ρ‹Ρ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠ±ΠΎΡ€Π΅ способствуСт Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ мясо Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ΄ΡΡƒΡˆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ΡΡ ΠΈ Π²Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ. Π’Π°ΠΊΠΎΠ΅ ΠΊΡƒΡˆΠ°Π½ΡŒΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠ±ΡŠΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ с Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌ соусом. ΠΠ»ΡŒΡ‚Π΅Ρ€Π½Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹ΠΌ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠΌ станСт сливочный ΠΈΠ»ΠΈ смСтанный.

  • Π½ΠΎΠΆΠΊΠΈ – 5 ΡˆΡ‚.;
  • Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ – 200 Π³;
  • соус ΠΈΠ· Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠ² – 3 ст. Π».;
  • чСснок – 4 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠ°;
  • Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло;
  • ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρ‹ для мяса ΠΈ соль.
  1. НоТки ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ солью.
  2. Π’ Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ масло. Π’ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌ Β«Π’Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ°Β» Π½Π° 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
  3. ΠŸΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹.Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒΠΈΡ… Π½Π° Π½ΠΎΠΆΠΊΠΈ.
  4. Π’ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ соус ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ с ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ чСсноком ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π°ΠΌΠΈ. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π² Ρ‡Π°ΡˆΡƒ.
  5. Π’ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌ Β«Π’ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅Β». ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π½ΠΎΠΆΠΊΠΈ, Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π½ΠΎΠΆΠΊΠΈ с ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»Π΅ΠΌ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅

ДиСтичСскиС ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π½ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅

Π•Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Ρ‡Ρ€Π΅Π·Π²Ρ‹Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Ρ†ΠΈΠ΅ΠΉ яства ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°Π·Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π½ΠΎΠΆΠΊΠΈ с ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΉ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅. Π‘ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ этого Π±Ρ‹Ρ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ±ΠΎΡ€Π° Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ° сократится Π² нСсколько Ρ€Π°Π·. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ своСму ΠΈΠ½Π΄ΠΈΠ²ΠΈΠ΄ΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌΡƒ ΡƒΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π½ΠΈΡŽ: ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, соломкой, брусочками. Π’ΠΎ врСмя ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ±ΠΎΡ€Π΅ ΠΎΠ½ ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΠΈΠΊΠ°Π½Ρ‚Π½ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ.

  • Π½ΠΎΠΆΠΊΠΈ – 4 ΡˆΡ‚.;
  • ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ – 5 ΡˆΡ‚.;
  • подсолнСчноС масло – 2 ст. Π».;
  • спСции, соль, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†.
  1. Π‘Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ смСсь для маринования ΠΈΠ· соли, спСций ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°, Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Сю Π½ΠΎΠΆΠΊΠΈ.
  2. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ.
  3. Π’ Ρ‡Π°ΡˆΡƒ Π½Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ масло, Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌ Β«Π–Π°Ρ€ΠΊΠ°Β»,Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½ΠΎΠΆΠΊΠΈ. ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ с Π΄Π²ΡƒΡ… сторон ΠΏΠΎ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
  4. ΠŸΡ€ΠΈΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ. Π’ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌ Β«Π’Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ°Β» Π½Π° 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
  5. ПослС сигнала ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹. ΠžΠΏΡΡ‚ΡŒ Π²Ρ‹ΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌ Β«Π’Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ°Β» Π½Π° 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Плов с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ Π½ΠΎΠΆΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅

ДиСтичСскиС ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π½ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅

Π’Π°ΠΊΠΎΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠ΅ блюдо ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠ»ΠΎΠ² способно приобрСсти Π½ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠΈΠΊΠ°Π½Ρ‚Π½Ρ‹Π΅ Π½ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ, Ссли ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π½ΠΎΠΆΠΊΠΈ с рисом Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅. ΠŸΡ€Π΅ΠΈΠΌΡƒΡ‰Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎΠΌ использования этого Π±Ρ‹Ρ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ±ΠΎΡ€Π° являСтся Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, всС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ. Они ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ соком Π΄Ρ€ΡƒΠ³ Π΄Ρ€ΡƒΠ³Π° ΠΈ Π½Π°ΡΡ‹Ρ‰Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π΅ΠΏΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΈΠΌΡ‹ΠΌ вкусом.

  • Π½ΠΎΠΆΠΊΠΈ – 5 ΡˆΡ‚.;
  • ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, Π»ΡƒΠΊ – ΠΏΠΎ 2 ΡˆΡ‚.;
  • Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло – 50 ΠΌΠ»;
  • спСции;
  • чСснок – 3 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠ°;
  • рис – 2 стакана;
  • Π²ΠΎΠ΄Π° – 4 стакана.
  1. Π›ΡƒΠΊ ΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ.
  2. Π’ Ρ‡Π°ΡˆΡƒ Π½Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ масло, Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌ Β«Π–Π°Ρ€ΠΊΠ°Β» Π½Π° 10-12 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
  3. Π’ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ рис, спСции ΠΈ Π²Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ.
  4. Π£ΡΡ‚Π°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌ «Рис» ΠΈΠ»ΠΈ «Плов». ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π½ΠΎΠΆΠΊΠΈ с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π½ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π²ΠΎ Ρ„Ρ€ΠΈΡ‚ΡŽΡ€Π΅ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅

ДиСтичСскиС ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π½ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅

Π•Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ·ΡƒΠΌΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ – это ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π½ΠΎΠΆΠΊΠΈ с ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅. Π’ маслС ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅, Π½ΠΎ ΠΈ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€ – ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΡƒ Ρ„Ρ€ΠΈ. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ‚ вкусовыС качСства мяса, рСкомСндуСтся Π΅Π³ΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ. Для Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ этого яства потрСбуСтся ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ приспособлСниС – Ρ„Ρ€ΠΈΡ‚ΡŽΡ€Π½ΠΈΡ†Π°.

  • Π½ΠΎΠΆΠΊΠΈ – 5 ΡˆΡ‚.;
  • подсолнСчноС масло – 500 ΠΌΠ»;
  • соль, ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρ‹.
  1. НоТки Π²Ρ‹ΠΌΠΎΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π²ΠΎΠ΄Π΅ нСсколько часов, пСриодичСски смСняя ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ.
  2. НоТки ΠΎΠ±ΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ солью ΠΈ спСциями, ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ для ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ Π½Π° 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
  3. Π’ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΡƒ Π² Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌΠ΅ Β«Π–Π°Ρ€ΠΊΠ°Β», Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒΡΡ масло.
  4. ПослС Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΡƒ ΠΎΠΏΡƒΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ„Ρ€ΠΈΡ‚ΡŽΡ€Π½ΠΈΡ†Ρƒ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ.
  5. Π§Π΅Ρ€Π΅Π· 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π½ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ ΠΊ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ.

ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π½ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π² соСвом соусС Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅

ДиСтичСскиС ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π½ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅

Π§Ρ€Π΅Π·Π²Ρ‹Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎ интСрСсной Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Ρ†ΠΈΠ΅ΠΉ азиатского блюда ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π½ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π² соусС Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅. По ТСланию Π² Π΅Π³ΠΎ состав ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ΅Π΄, Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° получится поистинС нСпрСвзойдСнная вкусовая композиция, ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‰Π°Ρ ΠΏΠΈΠΊΠ°Π½Ρ‚Π½Ρ‹Π΅ сладковатыС Π½ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ. Π“ΠΎΠ»Π΅Π½ΠΈ рСкомСндуСтся ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠ»Π΅ΠΏΠ½ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ.

  • Π½ΠΎΠΆΠΊΠΈ – 4 ΡˆΡ‚.;
  • соСвый соус – 3 ст. Π».;
  • ΠΈΠΌΠ±ΠΈΡ€ΡŒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ – 1/3 Ρ‡. Π».;
  • ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, соль, Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло.
  1. НоТки Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ с Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° час.
  2. Π£ΡΡ‚Π°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌ Β«Π’Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ°Β». ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π½ΠΎΠΆΠΊΠΈ с ΠΏΠΎΠ΄Π»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠΉ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· полчаса.

Π₯ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π΅Ρ† ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… Π½ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅

ДиСтичСскиС ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π½ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅

Из Π³ΠΎΠ»Π΅Π½Π΅ΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ простоС ΠΈ быстроС Π² Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ блюдо. Π‘Π»ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠΌ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΏΡ€Π΅Π²Π·ΠΎΠΉΠ΄Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎ вкусовым качСствам яство, являСтся Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… Π½ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅. Π‘Π»ΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ обусловлСна Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ соблюдСния всСх процСссов ΠΈ застываниСм Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Ρ†Π°.

  • ΠΎΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠ° – 4 ΡˆΡ‚.;
  • ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π»Π°ΠΏΠΊΠΈ – 800 Π³;
  • чСснок – 8 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠ²;
  • Π»ΡƒΠΊ – 1 ΡˆΡ‚.;
  • Π»Π°Π²Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ лист – 2 ΡˆΡ‚.;
  • соль, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†.
  1. ΠžΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π»Π°ΠΏΠΊΠΈ. Бняв с Π½ΠΈΡ… ΡˆΠΊΡƒΡ€Ρƒ, ΠΎΠ±Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠ³Ρ‚ΠΈ. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π² Ρ‡Π°ΡˆΡƒ вмСстС с Π½ΠΎΠΆΠΊΠ°ΠΌΠΈ.
  2. Π’Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½Π° ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Π»Π° мясо. ΠŸΡ€ΠΈΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ Π»Π°Π²Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ лист, соль, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†.
  3. Π£ΡΡ‚Π°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌ Β«Π’ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅Β» Π½Π° 4 часа. Π—Π° полчаса Π΄ΠΎ окончания ΠΈΠ·Π²Π»Π΅Ρ‡ΡŒ мясо ΠΈ Π±Ρ€ΠΎΡΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ Π»ΡƒΠΊ, Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Π² Π΅Π³ΠΎ Π½Π° 4 части, ΠΈ чСснок.
  4. ΠžΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠ° Ρ€Π°Π·ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠ΅ части, ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΠ² кости, Ρ€Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ Смкостям.
  5. Π‘ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Π²Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ ΠΊ мясу. ΠžΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π°ΡΡ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ.

Π‘ΡƒΠΏ ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… Π½ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅

ДиСтичСскиС ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π½ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅

Π’Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠ»Π΅ΠΏΠ½Ρ‹ΠΌ способом приготовлСния вкусных ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… Π½ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ станСт, ΠΈΡ… Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π² суп. Π’ зависимости ΠΎΡ‚ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ установлСнного Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌΠ° Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‡Ρ€Π΅Π·Π²Ρ‹Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΌ ΠΈ диСтичСским. Набор Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ стандартный для ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Ρ… блюд.

  • ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ – 5 ΡˆΡ‚.;
  • Π½ΠΎΠΆΠΊΠΈ – 3 ΡˆΡ‚.;
  • ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ,Π»ΡƒΠΊ – ΠΏΠΎ 1 ΡˆΡ‚.;
  • Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло;
  • соль, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†.
  1. Π˜Π·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ. Π’ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… Ρ‡Π°ΡˆΡƒ, ΡΠΌΠ°Π·Π°Π½Π½ΡƒΡŽ маслом. Π’ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌ Β«Π–Π°Ρ€ΠΊΠ°Β» Π½Π° 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
  2. ΠŸΡ€ΠΈΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ Π½ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΈ Π²Π»ΠΈΡ‚ΡŒ кипяток. Π’Ρ‹ΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌ Β«Π’Π°Ρ€ΠΊΠ° Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€ΡƒΒ» Π½Π° 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
  3. Π’ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΡƒ Π½Π° 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π½ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅: Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… Π½ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ – ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ простой способ ΠΏΠΎΡ€Π°Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π²Π°ΡˆΠΈΡ… Π±Π»ΠΈΠ·ΠΊΠΈΡ… вкусным ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌ блюдом. ΠŸΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ Π΄Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ процСсс Π½Π΅ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ наличия большого количСства масла, блюдо получаСтся, скорСС, Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ, Π° Π½Π΅ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΌ, ΠΈ Π½Π΅ нанСсСт Π²Ρ€Π΅Π΄Π° Ρ„ΠΈΠ³ΡƒΡ€Π΅. А для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Π»ΠΎ Π΅Ρ‰Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ диСтичСским, слСдуСт ΡΠ½ΡΡ‚ΡŒ с Π½ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ†Ρƒ.

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π½ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅

ΠŸΡ€ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… Π½ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ Π½Π° сковородС Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ постоянноС присутствиС Π½Π° ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅, Π΄Π° ΠΈ масло ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ€Ρ‹Π·Π³Π°Ρ‚ΡŒ Π²ΠΎ всС стороны, засоряя ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Ρƒ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ придСтся ΠΎΡ‚ΠΌΡ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ вмСстС со сковородой. А ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°Π΅ΠΌΠΎΠΌ способС приготовлСния Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… нСприятностСй Π½Π΅ случится, ΠΈ останСтся большС Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ Π½Π°ΡΠ»Π°Π΄ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π²ΠΊΡƒΡΠ½Π΅ΠΉΡˆΠ΅ΠΉ ΠΊΡƒΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ° обСспСчиваСт Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎΠ΅ распрСдСлСниС Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Π°, поэтому ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ€Π°Π½ΠΈΠ΅ практичСски ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΎ, стоит просто ΠΎΠ΄ΠΈΠ½-Π΄Π²Π° Ρ€Π°Π·Π° всС Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π½ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ.

ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π½ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π² Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠΌ соусС

Основной изюминкой Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ Π²ΠΊΡƒΡΠ½Π΅ΠΉΡˆΠΈΡ… ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… Π½ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ являСтся ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ врСмя ΠΎΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠ° ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Ρ‚Π΅ΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΡƒ. ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° любой вкус, ΠΏΡ€ΠΈ этом совсСм Π½Π΅ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ строго ΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΌΡƒ-Ρ‚ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ, просто Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Ρ‚Π΅ спСции, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π²Π°ΠΌ ΠΏΠΎ Π΄ΡƒΡˆΠ΅, Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΡŒΡ‚Π΅ блюдо Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π°ΠΌΠΈ, Π½ΠΎ Π½Π΅ пСрСусСрдствуйтС. Для Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ Π»ΡŽΠ±Ρ‹Π΅ соусы, Π² Ρ‚ΠΎΠΌ числС ΠΈ смСтанный, соСвый ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ. Π‘Π»ΠΎΠ²ΠΎΠΌ, всС Π² Π²Π°ΡˆΠΈΡ… Ρ€ΡƒΠΊΠ°Ρ… β€” ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅, экспСримСнтируйтС. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΈΡ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ придаст Π±Π»ΡŽΠ΄Ρƒ ΡΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΈΠ·ΡƒΠΌΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΠΊΠ°Π½Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ вкус.

НСТный соус для ΠΊΡƒΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… Π½ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ

БСгодня Ρ…ΠΎΡ‚Π΅Π»ΠΎΡΡŒ Π±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ с Π²Π°ΠΌΠΈ самым простым, ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€ΡΡΠ°ΡŽΡ‰Π΅ вкусным Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠΌ приготовлСния ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… Π½ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ «Π Π΅Π΄ΠΌΠΎΠ½Π΄». Если Π²Ρ‹ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ ΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ этой Π½Π΅Ρ…ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠΉ инструкции, Ρ‚ΠΎ всС ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ получится. Π’Ρ‹ смоТСтС ΠΏΠΎΠ»Π°ΠΊΠΎΠΌΠΈΡ‚ΡŒΡΡ чудСсной Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡƒΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠΆΠ°Π»Π΅Π΅Ρ‚Π΅, Π° ваши гости, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Π²Ρ‹ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ ΡƒΠ³ΠΎΡ‰Π°Ρ‚ΡŒ, Π½Π΅ΠΏΡ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ попросят Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠΈ ΠΈ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ ΡƒΠΏΡ€Π°ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ вас Ρ€Π°ΡΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ сСкрСт приготовлСния.

Π Π΅ΠΆΠΈΠΌ ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ присутствуСт ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ Π² любой ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅, поэтому процСсс Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠΉ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… Π½ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ Π² Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΌ устройствС Π½Π΅ составит особого Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π°. На ΠΊΡ€Π°ΠΉΠ½ΠΈΠΉ случай, Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ. Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ, Π½ΠΎΠΆΠΊΠΈ схватятся Π½ΠΈΡ‡ΡƒΡ‚ΡŒ Π½Π΅ Ρ…ΡƒΠΆΠ΅, Ρ‡Π΅ΠΌ Π½Π° Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌΠ΅ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

Для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π½ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅, Π½Π°ΠΌ понадобятся ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  1. ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π½ΠΎΠΆΠΊΠΈ — 2-3 ΠΎΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠ°.
  2. Π§Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†.
  3. Боль.
  4. Π“ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Π° столовая.
  5. Масло подсолнСчноС β€” 2-3 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ.
  6. Π Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ β€” 2 нСбольшиС Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΊΠΈ.
  7. ЧСснок β€” 2 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠ°.

Π‘Π»ΡŽΠ΄Π° ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… Π½ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ готовятся Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ, довольно быстро ΠΈ Π½Π΅ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΡŽΡ‚ особых усилий для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ мягкими, Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈ манящими. Π’Π°ΠΊΠΎΠ΅ блюдо ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ Π½Π΅Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ.

Когда Π²Ρ‹ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ Π² ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π° Ρ€Ρ‹Π½ΠΊΠ΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π½ΠΎΠΆΠΊΠΈ, ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° внСшний Π²ΠΈΠ΄ ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…. Π‘Π²Π΅ΠΆΠΈΠ΅ Π½ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ Ρ€ΠΎΠ²Π½ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΠΆΡƒ, Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΡΡƒΡ‚ΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ… ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π΅ΠΊΠΎΠ², ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒΠ΅Π² ΠΈΠ»ΠΈ грязи, Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ отсутствиС нСприятных Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…ΠΎΠ². КоТа Π½Π° срСзС Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π³Ρ€ΡƒΠ±ΠΎΠΉ. Если ΠΏΡ€ΠΈ Π½Π°Π΄Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ Π½Π° ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΡƒΡŽΡ‰Π°ΡΡΡ ямка быстро исчСзнСт, это Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° высокого качСства. Волько Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ смСло Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ этот ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ ΠΈ скорСС нСсти Π΄ΠΎΠΌΠΎΠΉ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ.

ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π½ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π² Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π΅ приготовлСния

ΠŸΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ этап приготовлСния

ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π½ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ, Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ спСциями ΠΈ Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Π΅ΠΉ, ΠΏΡ€ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΠΈ β€” ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ чСсноком, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ остроты. Π Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ ΠΏΠΎΡ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ, Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π½ΡŒΠΊΠΎ ΠΎΡ‚ΠΎΠΆΠΌΠΈΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ выдСлился сок ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚Π°Π» ΠΊΡƒΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ, сдСлав Π΅Π΅ Π΅Ρ‰Π΅ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Π΅Π΅. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ Π½ΠΎΠΆΠΊΠ°ΠΌΠΈ. ΠžΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ Π½Π° срок ΠΎΡ‚ получаса Π΄ΠΎ часа β€” это ΡƒΠΆ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ…Π²Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ вашСй Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΊΠΈ. ΠŸΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚Π΅, Ρ‡Π΅ΠΌ дольшС ΠΊΡƒΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎΠ»Π΅ΠΆΠ°Π»Π° Π² ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π΅, Ρ‚Π΅ΠΌ Π½Π΅ΠΆΠ½Π΅Π΅ ΠΈ сочнСС ΠΎΠ½Π° Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚.

ΠšΡƒΡ€Π½Ρ‹Π΅ Π½ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π½Π° стадии маринования

НСмного ΠΎ спСциях

ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ популярных основных спСций – соли, Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π° ΠΈ чСснока — для сочСтания с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ мноТСство Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π². ΠžΡΠΎΠ±ΡƒΡŽ ΠΏΠΈΠΊΠ°Π½Ρ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ остроту ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΊ мясу ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Ρ‹ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ подходят ΠΈΠΌΠ±ΠΈΡ€ΡŒ, Ρ€ΠΎΠ·ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½, Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊ, ΠΊΠ°Ρ€Ρ€ΠΈ, ΠΊΡƒΡ€ΠΊΡƒΠΌΠ°. Π’ ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π°Ρ… ΠΈ супСрмаркСтах ΡΡƒΡ‰Π΅ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Π½Π°Π±ΠΎΡ€Ρ‹ спСций для маринования ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹. МоТно Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΡΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ процСсс, Π½ΠΎ всС ΠΆΠ΅ стоит ΠΏΠΎΠ΄Π±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρ‹ Π½Π° свой вкус, Π² своих Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… пропорциях. Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ Π²Ρ‹ создадитС свой собствСнный, особСнный Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ ΠΎΡ‚ спСций ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠ΅ зависит.

Π Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ спСции

Π’Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ этап приготовлСния

Π˜Ρ‚Π°ΠΊ, ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉ этап – это ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠ°. Π‘ΠΌΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ для ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠΈ подсолнСчным маслом ΠΈ раскладываСм Π² Π½Π΅ΠΉ Π·Π°ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Π½ΠΎΠΆΠΊΠΈ. Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠΌ Π»ΡƒΠΊ, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π»ΠΈΡΡŒ ΠΎΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠ°, Π·Π°ΠΊΡ€ΠΎΠ΅ΠΌ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ. Π”Π°Π»Π΅Π΅ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅ΠΌ Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌ ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ, устанавливая врСмя приготовлСния ΠΏΡ€ΠΈΠ±Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ 25 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π½ΠΎΠΆΠΊΠΈ сначала с ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ стороны Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, ΠΏΠΎΠ·ΠΆΠ΅ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΈ Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ сторону, ΠΆΠ΄Π΅ΠΌ Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠΉ готовности. НС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅, ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ° ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ подаст ΠΎΠ± этом сигнал.

Π—Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ этап приготовлСния

ПослС сигнала ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ врСмя ΠΊΡƒΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ, Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π΅ΠΉ Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒΡΡ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ. Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π½ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹. Π’Π°ΠΌ ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΠΎΡΡŒ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ красиво Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ свой ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΡˆΠ΅Π΄Π΅Π²Ρ€ Π½Π° Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ свСТим Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΌ Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ.

Π’ качСствС Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€Π° ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ всС Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΡƒΠ³ΠΎΠ΄Π½ΠΎ: ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠ°, ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹, каши, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ солСныС ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ.

Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π½ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ вмСстС с ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΉ. Π”Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ идСально ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΈ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡŽΡ‚ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ Π΄Ρ€ΡƒΠ³Π°. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π΅Π½, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ Π² Π½Π΅ΠΌ содСрТится большоС количСство ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… вСщСств. Благодаря ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΡŽ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² Π’, Π‘, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ калия, ΠΎΠ½ Ρ€Π΅Π³ΡƒΠ»ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π±ΠΎΠ»ΠΈΠ·ΠΌ Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°. Π’Π°ΠΊΠΎΠ΅ блюдо Π²ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ отнСсти ΠΊ разряду ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ·ΡŒΡΠΌ, удивляя ΠΈΡ… вашими ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΌΠΈ способностями.

Π˜Ρ‚Π°ΠΊ, ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΡƒΠ΅ΠΌ, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚, ΠΎΠ±ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅. Π£Π±ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ ΠΈ приступаСм ΠΊ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ картофСля.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ картофСля

Для приготовлСния Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… Π½ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ с ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΉ сорта послСднСй слСдуСт Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π² процСссС запСкания ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈ Π½Π΅ Ρ€Π°Π·Π²Π°Π»ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ ΠΈ Π½Π΅ ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ Π² нСпонятноС мСсиво. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΡƒ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Π²Π°Π΅ΠΌ, ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π°Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ†Ρ‹ ΠΈ Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ вдоль Π½Π° 4-6 частСй. ВсС зависит ΠΎΡ‚ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π° ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½Π΅ΠΉ. Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Π΅ экзСмпляры. Π‘Π²Π΅ΠΆΡƒΡŽ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΡƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π΅ Ρ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ, достаточно просто Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ Π΅Π΅ со Ρ‰Π΅Ρ‚ΠΊΠΎΠΉ.

На Π΄Π½ΠΎ Ρ‡Π°ΡˆΠΈ для ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠΈ ΡƒΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ слой картофСля, Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠΆΠ΅Ρ‡ΠΊΠΎ солим, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π»ΡƒΠΊ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ мариновался вмСстС с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π½Π° Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ΄ΡƒΡˆΠ΅Ρ‡ΠΊΡƒ Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ ΠΊΠ»Π°Π΄Π΅ΠΌ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π½ΠΎΠΆΠΊΠΈ, поливая всС свСрху остатками ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π°. Π—Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ставим Π½Π° Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ мощности 860 Π’Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Π½Π° 50 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠ° Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ€Π΅Π»Π° ΠΈ Π½Π΅ потСряла Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ, слСдуСт ΠΎΠ΄ΠΈΠ½-Π΄Π²Π° Ρ€Π°Π·Π° всС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ.

ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅

ΠŸΡ€ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… Π½ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ способом ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠ° пропитываСтся соусом ΠΈ станСт Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ, мягкой ΠΈ бСсподобно вкусной, Π° ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π½ΠΎΠΆΠΊΠΈ β€” Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈ сочными.

ПослСдниС ΡˆΡ‚Ρ€ΠΈΡ…ΠΈ приготовлСния ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… Π½ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ

Для ΠΏΡƒΡ‰Π΅ΠΉ пикантности Π² блюдо ΠΈΠ· ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠΈ ΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сухих Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠ² Π»ΠΈΠ±ΠΎ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ: ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ², патиссонов, Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π½ΠΎΠΉ капусты ΠΈΠ»ΠΈ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ, Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹. Π’Π°ΠΊΠΈΠ΅ экспСримСнты ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΊΠ°ΠΊ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π²Ρ‹ смоТСтС ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ блюдо ΠΏΠΎ Π±Π°Π·ΠΎΠ²ΠΎΠΌΡƒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ. НиТС прСдставлСно Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… Π½ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ. Π’ ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ ΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ составит особого Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π° Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‰Π΅ΠΌΡƒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Ρƒ.

ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π½ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅

Π”Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ блюдо прСкрасно Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚ вашС домашнСС мСню. На ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΌ столС ΠΎΠ½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒΡΡ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½ΠΎ. Π’ Π·ΠΈΠΌΠ½ΠΈΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ солСния: ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ, ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΊΠΈ, ΠΊΠ²Π°ΡˆΠ΅Π½ΡƒΡŽ капустку, Π»Π΅Ρ‡ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ Π·ΠΈΠΌΠ½ΠΈΠ΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½Ρ‹Π΅ салаты. Π›Π΅Ρ‚Π½ΠΈΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€Π° – всСвозмоТныС ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, красиво Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΈ ΡƒΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π½Π° Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ, ΠΈ свСТая зСлСнь.

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ блюдо Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ красиво ΠΎΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΡΡ„ΠΎΡ‚ΠΎΠ³Ρ€Π°Ρ„ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, помСстив Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π² Π²Π°ΡˆΡƒ Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡƒΡŽ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½ΡƒΡŽ ΠΊΠ½ΠΈΠ³Ρƒ с подписью Β«ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π½ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅Β». Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ станут вашим ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠΌ гордости ΠΈ позволят с Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΡΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½ΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹Ρ… блюд. ΠŸΡ€ΠΈΡƒΠΌΠ½ΠΎΠΆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹, Π±Π°Π»ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹Ρ…. И приятного Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π½ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅

Π”ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ ΠΌΠΎΠΈ Ρ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΠΈ, сСгодня ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°ΡŽ Π²Π°ΠΌ ΠΏΠΎΠ·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌΠΈΡ‚ΡŒΡΡ с Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠΌ блюда, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ понравится всСй сСмьС, ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π½ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅! ΠšΡƒΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠ° получаСтся ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ мягкой, Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎΠΉ, просто объСдСниС! А Π΅Ρ‰Π΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ€Π°Π΄ΡƒΠ΅Ρ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ просто. Π‘ΠΊΠΈΠ½ΡƒΠ» всС Π² Ρ‡Π°ΡˆΡƒ, Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π» ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΡƒ, Π½Π°ΠΆΠ°Π» Π½Π° ΠΊΠ½ΠΎΠΏΠΊΡƒ ΠΈ оТидаСшь. НичСго Π½Π΅ Π½Π°Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ€ΠΈΡ‚. Π₯озяйкам Π² Π‘Π‘Π‘Π  Π±Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ Ρ‡ΡƒΠ΄ΠΎ-ΠΌΠ°ΡˆΠΈΠ½Ρ‹!

НачнСм ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅?

Π˜Ρ‚Π°ΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π°ΠΌ потрСбуСтся ΠΈΠ· ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²:

  • ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π³ΠΎΠ»Π΅Π½ΠΈ – 8ΡˆΡ‚.
  • ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ† болгарский – 1ΡˆΡ‚.
  • Π›ΡƒΠΊ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ – 1ΡˆΡ‚.
  • ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ – 1ΡˆΡ‚.
  • Масло подсолнСчноС – 1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°
  • Π‘ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π½Π° – 2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ
  • Π—Π΅Π»Π΅Π½ΡŒ (ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏ, ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠ°, Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ ΠΈ Ρ‚.ΠΏ.) – 1 ΠΏΡƒΡ‡ΠΎΠΊ
  • ЧСснок – 2-3 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠ°
  • ΠŸΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π° для ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ (Π±Π΅Π· Π³Π»ΡƒΡ‚Π°ΠΌΠ°Ρ‚Π° натрия!)
  • Боль
  • Π’ΠΎΠ΄Π° кипячСная

Волько простыС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹!

А Ρ‚Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Π½Π°Ρ‡Π½Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅

ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π½ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ ΡƒΠΆΠΈΠ½ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ° ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π°  ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π½ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π² смСтанС Π² Ρ‡Π°ΡˆΠ΅ для ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠΈ

Π‘Π½ΠΈΠΌΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΠΎΠΆΡƒ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… Π½ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ΄ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ.

НатритС Π½ΠΎΠΆΠΊΠΈ солью, ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²ΠΎΠΉ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ смСтану, Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅.

ΠžΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ.

ΠΠ°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π»ΡƒΠΊ ΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ Ρ‡Π΅Ρ‚Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΡŒΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ.

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ† болгарский ΠΏΠΎΡ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ срСднСй соломкой, Π° чСснок ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ ΠΏΠΎΡ€ΡƒΠ±ΠΈΡ‚Π΅.

Π‘Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ всС ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΊ Π½ΠΎΠΆΠΊΠ°ΠΌ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅.

Π‘ΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Ρ‡Π°ΡˆΡƒ подсолнСчным маслом.

Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ всС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π² Ρ‡Π°ΡˆΡƒ.

ВскипятитС Π² Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΈΠΊΠ΅ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ.

Π—Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π² Ρ‡Π°ΡˆΡƒ 1-1,5 стакана кипятка (Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π½Π΅ ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΠΎΠ³ΠΎ!)

ΠŸΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Ρ‡Π°ΡˆΡƒ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΡƒ, Π²Ρ‹Π±Π΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌ Β«Π’ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅Β» Π½Π° 1,5 часа.

Π—Π° 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π΄ΠΎ окончания ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΡ‹ Π·Π°ΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΡƒΡŽ зСлСнь ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅.

Π”ΠΎΠΆΠ΄ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ окончания ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΡ‹.

Π’ΠΎΡ‚ ΠΈ всС!

ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π½ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ ΡƒΠΆΠΈΠ½ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ° ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π°
ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π½ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅

ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ с Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€Π°ΠΌΠΈ.

НапримСр, с рассыпчатой Π³Ρ€Π΅Ρ‡ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΏΡŽΡ€Π΅. Π Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ².

Рассмотрим это блюдо с Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ зрСния ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ?

Π”Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ взяла с сайта Calorizator.ru

ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π½ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ ΡƒΠΆΠΈΠ½ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ° ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π°  ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π½ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ Π±ΠΆΡƒ

Как ΠΌΡ‹ Π²ΠΈΠ΄ΠΈΠΌ ΠΈΠ· Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Ρ‹ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ всСго блюда – 1874 Ккал

А Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Π½ΠΎΠΆΠΊΠΈ –

234 Ккал

Π‘Π°ΠΌΠΎΠ΅ Π³Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ эти ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΈ ΡΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΈΠ· Π±Π΅Π»ΠΊΠ°, Π° Π½Π΅ ΠΈΠ· ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², поэтому для ΡƒΠΆΠΈΠ½Π° ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄ΡƒΡ‚ идСально. Π“Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅ Π½Π΅ ΠΎΠ±ΡŠΠ΅Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ, Π° ΠΏΠΈΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎ ΠΈ осознанно. Π¨Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ½Ρ†ΠΈΠΏΠΎΠ² похудСния Π’Π°ΠΌ Π² этом ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚!

ΠŸΠΎΠ½Ρ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡΡ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚? ΠžΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ свой ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ.

ΠŸΠΎΠ΄ΠΏΠΈΡΡ‹Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ Π½Π° наши Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹ Π² соц.сСтях ΠΈ Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ с Π΄Ρ€ΡƒΠ·ΡŒΡΠΌΠΈ!

Π£Π΄Π°Ρ‡ΠΈ Π²Π°ΠΌ!

ΠŸΡ€ΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€ΠΎΠ² записи: 438

Π― срочно Ρ…ΠΎΡ‡Ρƒ ΠΏΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ этой ΠΈΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΠ΅ΠΉ с Π΄Ρ€ΡƒΠ·ΡŒΡΠΌΠΈ!

ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π½ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅

ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π½ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅

ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π½ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠΈ. ΠŸΠΎΡ€Π°Π΄ΡƒΠΉΡ‚Π΅ сСбя ΠΈ своих Π±Π»ΠΈΠ·ΠΊΠΈΡ… Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈ интСрСсными вкусовыми сочСтаниями с Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°ΠΌΠΈ, ΠΎ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… ΠΌΡ‹ ΠΏΠΎΠ³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΠΌ Π΄Π°Π»Π΅Π΅.

Π€Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π½ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ масло — 1/2 ст.;
  • Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½ — 4 Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°;
  • красный Π»ΡƒΠΊ — 1 ΡˆΡ‚.;
  • ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ макадамия — 1/3 ст.;
  • ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠ°;
  • ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π½ΠΎΠΆΠΊΠΈ — 8 ΡˆΡ‚.;
  • ΠΌΠ΅Π΄ — 2 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ;
  • Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ Ρ‚ΠΈΠΌΡŒΡΠ½Π° — 1 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅

Π’ Ρ‡Π°ΡˆΠ΅ ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Π°Π΅ΠΌ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π½Π° Π½Π΅ΠΌ кусочки Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π° ΠΈ красного Π»ΡƒΠΊΠ° ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ДобавляСм ΠΊ смСси ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΡƒ, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°Π΅ΠΌ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρƒ. Начинку остуТаСм 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Π° Ρ‚Π΅ΠΌ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π΅ΠΌ возьмСмся Π·Π° ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ.

ΠžΡΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΎΠ΄Π²ΠΈΠ³Π°Π΅ΠΌ ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ†Ρƒ с Π½ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ Π²Π²Π΅Ρ€Ρ…, Π½Π΅ срСзая Π΅Π΅. Π’ мякоти Π΄Π΅Π»Π°Π΅ΠΌ Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΠΈΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π½Π°Π΄Ρ€Π΅Π· ΠΈ Π·Π°ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π² Π½Π΅Π³ΠΎ ΡΡ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ. Π£Ρ‚Ρ€Π°ΠΌΠ±ΠΎΠ²Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½Π΅Π΅ ΠΈ вновь ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ курятину ΠΊΠΎΠΆΠ΅ΠΉ.

БмСшиваСм ΠΌΠ΅Π΄ с Ρ‚ΠΈΠΌΡŒΡΠ½ΠΎΠΌ ΠΈ 1/3 стакана масла, добавляСм Π² смСсь Ρ‰Π΅Π΄Ρ€ΡƒΡŽ Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΡƒ соли ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°, ΠΈ Π²Ρ‹Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ… Π½ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ. ΠžΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΠ΅ΠΌ ΠΊΡƒΡ€Ρƒ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π½Π° 3 часа.

Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ настало врСмя ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π½ΠΎΠΆΠΊΠΈ. ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Π½ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π² Ρ‡Π°ΡˆΡƒ ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠΈ, выставляСм Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌ «Π’Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ°» ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ всС Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠΈ 35-40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π½ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ – Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π½ΠΎΠΆΠΊΠΈ — 10 ΡˆΡ‚.;
  • свСтлоС ΠΏΠΈΠ²ΠΎ — 1 ст.;
  • ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ масло — 4 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ;
  • ΠΏΠ°ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠ° — 1 Ρ‡. Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°;
  • ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ — 1 Ρ‡. Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°;
  • кайСнский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† — 1/4 Ρ‡. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ;
  • ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ ΠΊΡƒΠΌΠΈΠ½ — 1/2 Ρ‡. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ;
  • ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹ΠΉ чСснок — 1 Ρ‡. Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°;
  • сок 1 Π»Π°ΠΉΠΌΠ°;
  • соль — ΠΏΠΎ вкусу.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅

Π’Ρ‹ΠΌΡ‹Ρ‚Ρ‹Π΅ ΠΈ Π²Ρ‹ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π½ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΊΠ»Π°Π΄Π΅ΠΌ Π² пластиковый ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ ΠΈΠ»ΠΈ Π³Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π΅ΠΉΠ½Π΅Ρ€. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ для ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹, смСшав кайСнский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ ΠΈ чСснок, ΠΏΠ°ΠΏΡ€ΠΈΠΊΡƒ, Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΡƒΡŽ Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΡŒ соли ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π° с маслом ΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌ соком. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ Ρ€Π°Π·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ свСтлым ΠΏΠΈΠ²ΠΎΠΌ ΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ всС Π΄ΠΎ однородности. Π—Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π½ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ смСсью ΠΈ оставляСм ΠΈΡ… ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌ Π½Π° 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. По истСчСнии Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Π½ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π² Ρ‡Π°ΡˆΡƒ ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠΈ, выставляСм Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌ «Π’Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ°» ΠΈ врСмя 40-45 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… Π½ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹Π΅ Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΡ — 2 1/2 ст.;
  • яйцо — 1 ΡˆΡ‚.;
  • ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ — 1 ст.;
  • ΠΌΡƒΠΊΠ° — 1 ст.;
  • Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π·Π°Π½ — 1/2 ст.;
  • ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ ΠΈ чСснок — ΠΏΠΎ 1 Ρ‡. Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅;
  • соль, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† — ΠΏΠΎ 1/2 Ρ‡. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ;
  • ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π½ΠΎΠΆΠΊΠΈ — 1 ΠΊΠ³;
  • Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло — для ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅

ΠšΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹Π΅ Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΡ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π°Π΅ΠΌ Π² ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΡƒ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ ступки ΠΈΠ»ΠΈ просто Ρ€Π°Π·Π»Π°ΠΌΡ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Π―ΠΉΡ†Π° Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ с ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΌ ΠΈ отставляСм Π² сторону. БмСшиваСм ΠΏΡ€ΠΎΡΠ΅ΡΠ½Π½ΡƒΡŽ ΠΌΡƒΠΊΡƒ с ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹ΠΌ чСсноком, Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ, солью ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ. ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π½ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΎΠ±Π²Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π² ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΌΡƒΠΊΠ΅, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΎΠΊΡƒΠ½Π°Π΅ΠΌ Π²ΠΎ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹Π΅ с ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΌ яйца ΠΈ, Π½Π°ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ†, посыпаСм ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΡΠΌΠΈ.

Π’ Ρ‡Π°ΡˆΠ΅ ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Π°Π΅ΠΌ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π² Π½Π΅ΠΌ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π½ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π΄ΠΎ золотистого Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π° Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠΈ 3-5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Π² зависимости ΠΎΡ‚ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π° самих Π½ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ.

ВкусныС ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π½ΠΎΠΆΠΊΠΈ, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅, Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π½Π° Π±ΡƒΠΌΠ°ΠΆΠ½Ρ‹Π΅ салфСтки, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π²ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ излишки ΠΆΠΈΡ€Π°, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π΅ΠΌ ΠΊ столу с Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΌΠΈ соусами.

Π’ΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹Π΅ Π½ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π½ΠΎΠΆΠΊΠΈ — 6-8 ΡˆΡ‚.;
  • соль, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† — ΠΏΠΎ вкусу;
  • Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло — 2 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ;
  • Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ — 1 ΡˆΡ‚.;
  • острый ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† — 1 ΡˆΡ‚.;
  • чСснок — 3-4 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠ°;
  • сладкий ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† — 750 Π³;
  • Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Ρ‹ Π² собствСнном соку — 800 Π³.
  • Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹Π΅ Π½ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅

Π’ Ρ‡Π°ΡˆΠ΅ ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Π°Π΅ΠΌ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ масло ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π½Π° Π½Π΅ΠΌ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π½ΠΎΠΆΠΊΠΈ, ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ² ΠΈΡ… солью ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ. Бпустя 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π½ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π½Π° Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ, Π° вмСсто Π½ΠΈΡ… ΠΊΠ»Π°Π΄Π΅ΠΌ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ. Как Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π»ΡƒΠΊ станСт золотистым, добавляСм ΠΊ Π½Π΅ΠΌΡƒ кусочки сладкого ΠΈ острого ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°, соль, чСснок ΠΈ ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠΌ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ 5-7. Π—Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ содСрТимоС Ρ‡Π°ΡˆΠΈ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΆΠ΄Π΅ΠΌ, ΠΏΠΎΠΊΠ° масса загустССт ΠΈ станСт ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ. Π’ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ соус Π·Π°ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π½ΠΎΠΆΠΊΠΈ, выставляСм Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌ «Π’ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅» ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ блюдо 30-35 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Β 

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ

Π’Π°Ρˆ адрСс email Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ поля ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ *