Вкуснейшая печеная картошка с салом в мультиварке (рецепт с фото)|О мультиварках
Вариантов приготовления картошки великое множество. Но когда в вашей семье появляется мультиварка, их становится еще больше. Рецепт, который мы хотим вам предложить, отличается великолепным вкусом и минимальными потерями полезных свойств готового блюда.
Картофель сам по себе очень полезный продукт. Если сравнивать его с другими овощами и фруктами, то по количеству необходимых витаминов и минералов он оставляет позади даже капусту, бананы. Основным преимуществом его является большое содержание калия, который обеспечивает нормальное давление и следит за содержанием жидкости в тканях организма. Уровень калия в организме понижается весной, поэтому это самая подходящая пора для готовки картофеля в любом его виде.
Люди, употребляющие печеный картофель ежедневно, предупреждают возникновение сердечно-сосудистых заболеваний, а также улучшают общее состояние организма. Правда дневная норма для этого – всего полкартофелины.
И так, учитывая все вышесказанное, советуем вам запомнить этот рецепт и готовить печеную картошку с салом в мультиварке регулярно.
Что понадобится:
Картофель – 6 штук
Сало – 100 грамм
Маргарин – 100 грамм
Укроп – 50 грамм
Чеснок – 3 зубчика
Соль – 0,5 ч. ложки
Перец – 0,5 ч. ложки
Для начала очистим картофель и порежем каждую картофелину на 8 частей.
Добавим соль.
Немного поперчим. Если положки для вас много – кладите меньше. В данной пропорции картошка будет острая и соленая.
Сало режем ломтиками.
Чашу мультиварки немного смажем маргарином, а еще несколько кусочков раскидаем по ее дну.
Сверху выложим сало и чеснок. Выставим режим Выпечка на 30 минут.
Теперь займемся укропом. Помоем его и мелко порежем.
Когда пройдет 10 минут готовки, откроем чашу, перемешаем содержимое и добавим укроп.
Дождемся окончания программы и будем наслаждаться отменным вкусом.
Конечно, можно сделать такую картошку на гарнир, но она и как самостоятельное блюдо, очень сытная.
Готовим быстро, едим с удовольствием!
Приятного аппетита!
omultivarkah.ru
Так же рекомендуем:
Картошка с салом в мультиварке
Вряд ли кто откажется от ароматной картошки со шкварочками сала. Тем более что картошка на сале в мультиварке (панасоник, редмонд, поларис, скарлет, мулинекс, витек, филипс и других моделях) готовится на удивление просто. Рецепт содержит минимум продуктов.
Ингредиенты для картошки с салом в мультиварке:
- картошка – 1 кг;
- сало – 200 г;
- зеленый лук;
- соль;
- подсолнечное масло – 1 ст. л.
Картошка с салом в мультиварке: рецепт приготовления блюда пошагово
Как вкусно приготовить (жарить) картошку с салом в мультиварке? Сначала очистите картошку. Нарежьте ее привычным для вас способом, главное чтобы не сильно крупно. Сало нарежьте прямоугольными кусочками. Вкуснее, если сало будет с прослойками мяса.
Добавьте нарезанную картошку. Посолите. Специи по желанию. Закройте крышку. В середине процесса перемешайте специальной ложкой. После сигнала картошка с салом в мультиварке посыпается нарубленным зеленым луком. Подавать можно с квашеной капустой. Приятного аппетита! Предлагаем вам еще не менее вкусный рецепт – картошка с грибами в мультиварке.
Картошка с салом в мультиварке рецепт видео приготовления
Картофель жареный на сале в мультиварке
Вход- Категории
- Рецепты первых блюд
- Рецепты вторых блюд
- Рецепты напитков
- Заготовки и закуски
- Салаты
- Рецепты изделий из теста
- Соусы и маринады
- Рецепты сладостей
- Национальные Кухни
- Блюда на праздники
- Диетические блюда
- Другое
- Борщи
- Бульоны
- Гаспачо
- Капустняк
- Кулеш
- Лагман
- Окрошка
- Рассольник
- Свекольник
- Сладкие супы
- Солянка
- Супы
- Уха
- Харчо
- Хаш
- Шурпа
- Щи
- Мясо
- Рыба
- Овощи
- Суши и роллы
- Субпродукты
- Блюда из круп
- Азу
- Бефстроганов
- Бешбармак
- Биточки
- Бифштекс
- Блюда из яиц
- Бризоль
- Буженина
- Блюда из гречки
- Блюда из капусты
- Блюда из картофеля
- Блюда из курицы
- Блюда из печени
- Блюда из риса
- Блюда из фасоли
- Блюда из чечевицы
- Гарниры
- Голубцы
- Грибные блюда
- Гуляш
- Долма
- Жаркое
- Запеканки
- Зразы
- Каши
- Котлеты
- Крокеты
- Лазанья
- Люля-кебаб
- Мамалыга
- Мусака
- Мясо по-французски
- Овощные блюда
- Омлет
- Отбивные
- Паэлья
- Плов
- Полента
- Рагу
- Рататуй
- Ризотто
- Роллы
- Ромштекс
- Ростбиф
- Соте
- Стейк
- Тефтели
- Тортилья
- Фрикадельки
- Фрикасе
- Цыпленок табака
- Чахохбили
- Шашлык
- Шницель
- Яичница
- Айран
- Какао
- Квас
- Кисель
- Компоты
- Кофе
- Лимонад
- Молочный коктейль
- Мохито
- Пунш
- Сбитень
- Смузи
- Чай
- Горячий Шоколад
- Вина
- Глинтвейн
- Грог
- Лимончелло
- Коньяк
- Бренди
- Мартини
- Настойки
- Пунш
- Баклажаны на зиму
- Грибы на зиму
- Кабачки на зиму
- Квашение
- Консервация
- Мочение
- Огурцы на зиму
- Перец на зиму
- Помидоры на зиму
- Салаты на зиму
- Сушка заготовок
- Бастурма
- Бутерброды
- Горячие закуски
- Закуски из грибов и овощей
- Закуски из мяса и птицы
- Закуски из рыбы и креветок
- Заливное
- Икра овощная
- Канапе
- Кимчи
- Лечо
- Лобио
- Паштеты
- Салатные заправки
- Террин
- Тосты
- Фондю
- Форшмак
- Холодные закуски
- Хумус
- Салат Винегрет
- Салат Гнездо глухаря
- Салат Гранатовый браслет
- Салат греческий
- Салат Грибная поляна
- Салат из кальмаров
- Салат из капусты
- Салат из крабовых палочек
- Салат из мидий
- Салат из морепродуктов
- Салат из моркови
- Салат из огурцов
- Салат из пекинской капусты
- Салат из печени
Жареная картошка в мультиварке с салом
В холодные зимние деньки так хочется чего-то теплого, домашнего , калорийного, например жареной картошечки, да еще не какой-нибудь , а на соленом ароматном сале. Предлагаю вам рецепт домашней картошки на сале с чесноком.
Содержание:
- Рецепт картошки с салом
- Жареная картошка с мясом
- Жареная картошка с копчеными колбасками
- Жареная картошка с грибами
Рецепт картошки с салом
Ингредиенты:
- Картофель — 1 кг,
- Сало соленое — 150-200г.,
- Лук репчатый — 1 шт,
- Чеснок — 3-4 зубчика,
- Растительное масло — для жарки,
- Соль, перец, специи,
- Петрушка — для украшения.
Приготовление:
Подготавливаем картофель, очищаем его и моем. Затем нарезаем фигурным ножом картофель брусочками.
Куски сала отмываем от лишней соли, обрезаем шкурку, так как она твердая и нарезаем небольшими кусочками.
Подготовленное и нарезанное сало выкладываем в горячую мультиварку и обжариваем в режиме «Жарка» до тех пор , пока из сала вытопится жир, а кусочки сала станут хрустящими.
Хрустящие кусочки сала вытаскиваем в отдельную посуду, они нам еще пригодятся.
В мультиварку с вытопившимся жиром от сала наливаем немного растительного масла и выкладываем наш подготовленный нарезанный картофель.
Очищаем лук и нарезаем его полукольцами. На картофель выкладываем лук и добавляем соль, специи и перец. Соли добавляем не много так как жир от сала соленый.
Обжариваем картошку до золотистого цвета, выкладываем ее на блюдо. Сверху выдавливаем чеснокодавкой чеснок, посыпаем кусочками хрустящего сала и рубленной петрушкой.
Подаем картошку с солеными огурчиками или помидорчиками как самостоятельное блюдо или как гарнир к мясу.
Невозможно встретить человека, который устоит перед аппетитной жаренной картошечкой, особенно с добавлением нежной свинины и пряностей.
Вернутся к содержанию
— Жареная картошка с мясом
Этот рецепт жареной картошки в мультиварке с мясом относится к белорусской кухне, но любим во многих народах.
Ингредиенты
- Свинина( мякоть) -600 г
- Зеленый лук — 50 г
- Чеснок — 2 дольки
- Соевый соус — 30 г
- Оливковое масло для жарки
- Кунжут — 10 г
- Соль
Приготовление
- Картофель среднего размера очистите, порежьте круглыми дольками.
- Мясо измельчите кубиками, посолите.
- Лук и чеснок мелко нашинкуйте.
- В чашу мультиварки налейте масло, выложите картофель, мясо, лук, чеснок, посолите.
- Установите режим «Выпечка» на 1 час.
- По окончании программы добавьте в чашу мультиварки кунжут и дайте постоять 10-15 минут.
- Жареная картошка в мультиварке с мясом готова.
Если рассматривать многочисленные рецепты жареной картошки в мультиварке, мне особенно нравится следующий.
Вернутся к содержанию
— Жареная картошка с копчеными колбасками
Я использую «Охотничьи» колбаски, получается очень вкусно!
Ингредиенты
- Копченые колбаски «Охотничьи» — 500 гр
- Картофель- 700 гр
- Лук — 1 шт
- Чеснок — 1 долька
- Растительное масло — 2 ст ложки
- Соль, перец
Приготовление
- Копченые колбаски нарезать кубиками.
- Лук, чеснок мелко нарубить.
- Картошку нарезать соломкой.
- В чашу мультиварки налить растительное масло, выложить картофель, колбаски, лук, чеснок. Посолите, поперчите.
- Установите режим «Выпечка» на 1 час. В середине программы все содержимое перемешайте.
- Жареная картошка в мультиварке с копчеными колбасками готова.
Каждая хорошая хозяйка имеет свой рецепт жареной картошки в мультиварке с грибами, так как блюдо ароматное, вкусное, которое не стыдно подать на семейный праздничный обед.
Вернутся к содержанию
— Жареная картошка с грибами
Приготовление жареной картошки в мультиварке с грибами достаточно просто:вам потребуется наличие любых грибов( свежих или замороженных) и час времени.
Ингредиенты:
- Грибы — 600 гр
- Картофель- 1 кг
- Лук репчатый — 2 шт
- Чеснок — 2 дольки
- Соль, специи — по вкусу
Приготовление
Картофель порезать соломкой.
Лук, чеснок мелко нашинковать.
Грибы мелко нарезать.
В чашу мультиварки выложить масло, картофель, грибы, лук, чеснок.
Установить мультиварку на режим «Выпечка» на 1 час.
Во время приготовления можно перемешать. За 10 минут до окончания приготовления добавить 2 ст ложки сметаны.
Жареная картошка в мультиварке с грибами готова.
Приятного аппетита!
Вернутся к содержанию
Вконтакте
Google+
Попробуйте этот рецепт:Картошка с салом в мультиварке: рецепты с фото
Время: 45 мин.
Порций: 4
Сложность: 2 из 5
Мультиварка может быстро приготовить любые овощные блюда. Этот кухонный девайс готовит их во стократ вкуснее, чем традиционная сковорода, кастрюля или духовка. Даже такое простое блюдо, как картошка с салом в мультиварке, превзойдет все ваши ожидания.
Настолько нежной, сочной она получается, благодаря специальному температурному режиму и аккумуляции тепла внутри.
Из картофеля готовиться множество блюд: жареная, паровая или тушеная картошка, картофельные запеканки или различные пироги. Рассмотрим пару интересных, проверенных картофельных блюда приготовленных «умным горшочком».
Запеченная картошка с беконом
Это сытное, простое блюдо очень легко готовиться при помощи мультиварки.
Ингредиенты:
| Картофель | — 8 шт. |
| Сало | — 8 кусочков |
| Бекон | — 8-16 полосок |
| Специи | — по вкусу |
| Соль | — по вкусу |
Процесс приготовления
Шаг 1
Картофель для данного рецепта лучше использовать одинакового размера, чтобы он равномерно пропекся. Клубни тщательно моем, чистим, разрезаем вдоль на две части. По центру каждой картофельной половинки делаем углубление.
Шаг 2
Теперь режем сало кусочками такой величины, чтобы они помещались в углублении. Каждую половинку картофеля солим, приправляем специями, укладываем по кусочку сала. Смыкаем две половинки вместе, закрепляем их, обмотав одной или двумя полосками бекона.
Шаг 3
Готовый картофель укладываем плотненько на дно чаши мультиварки.
Переводим аппарат на режим «Выпечка», готовим полчаса. Через указанное время печеная картошечка приправляется специями, солиться и переворачивается на другую сторону. Обратную сторону также приправляем, подрумяниваем ещё минут 10.
Шаг 4
Степень готовности блюда определяется деревянной шпажкой. Если она с легкостью прокалывает клубень, значит картошка с салом в мультиварке готова.
Оригинальная картошка-гармошка запеченная с салом в мультиварке
Это оригинальное блюдо из картофеля очень эффектно смотрится на столе. А мультиварка поможет хозяйке идеально его пропечь.
Ингредиенты
- Картофель – 1 кг;
- Сало с мясными прослойками – 350 гр.;
- Колбаса-варенка – 350 гр.;
- Немного подсолнечного маслица;
- Немного соли и перца.
Процесс приготовления
Картофель для веера нужно подобрать крупный овально-продолговатой формы. Его чистим, нарезаем тонкими пластинками, не прорезая несколько миллиметров до конца. На глаз это не так уж просто сделать. Чтобы облегчить работу, клубень кладем в обычную столовую ложку и начинаем резать (бортики ложки не дадут ножу прорезать клубень насквозь).
Чем больше получиться тонких долек, тем наряднее будет выглядеть блюдо. Подготовленную картошку щедро натираем солью с перцем.
Сало режем тоненьким пластинками. Колбаску нарезает тонкими полукольцами. Теперь фаршируем нашу картошечку. В разрезы попеременно вкладываем кусочек сала, кусочек колбаски. Если пластинки картофеля склеиваются, помогайте себе лезвием ножа.
Кастрюльку мультиварки смазываем растительным маслом, укладываем туда наши гармошки.
Активируем выпечку на 40 минут, закрываем крышку, нажимаем «Старт». Чтобы получилась жареная подрумяненная картошка, через полчаса её аккуратно переворачиваем, запекаем до готовности.
Готовая печеная картошка выкладывается на тарелку, посыпается рубленными перьями лука, подается с овощным салатом. Попробуйте – это очень вкусно!
Смотрите еще варианты этого блюда в видео ниже:
Печеная картошка с салом в мультиварке
Картошка с салом — вкусное и питательное блюдо, очень популярное на Руси. В суровые российские зимы она согреет нас и насытит энергией, так нужной в трескучие морозы. Давайте же научимся готовить печеную картошку с салом в мультиварке.
Блюдо это очень простое в приготовлении и при этом — необычное и оригинальное. Именно мультиварка позволяет приготовить картошку таким своеобразным способом, нашпиговав ее салом. Благодаря этому картофель насыщается жиром, становится сочным и ароматным изнутри и поджаристым снаружи. Вкуснотища!
Конечно, калорийность этого кушанья очень высокая, и тем, кто усиленно борется с лишним весом, налегать на приготовленную в мультиварке картошку с салом не стоит, даже в зимние морозы. Но немножечко попробовать — этого не надо бояться. Главное, не увлекитесь! А с такой вкусняшкой это так легко:).
Рецепт печеной картошки с салом в мультиварке.
Что необходимо взять для приготовления картошки с салом в мультиварке:
- кило картошки
- 300 граммов сала
- сливочное или растительное масло для смазывания дна
- щепотка соли
Приготовления печеной картошки с салом в мультиварке:
Почистим картофель, сделаем надрезы как для картошки-гармошки. Картошку немного натрем солью.
Нарежем сало тоненькими пластинками и вставляем в надрезы картофеля таким образом.
Смажем кастрюльку сливочным или растительным маслом и выкладываем нашу картошку-гармошку, начиненную салом, в мультиварку.
Готовим в режиме «выпечка» 40 минут. Через пол часа картофель можно перевернуть. Но я не переворачивала, так как боялась, что картошка рассыпется.
Снизу получилась поджаристая корочка, а сверху картошка получилась печеной.
Аккуратно достаем картошку лопаточкой, посыпаем зеленью и подаем на стол. Получилось пальчики оближешь! Приятного аппетита!
| Оцените рецепт ОценитьПрименить |
FOODideas (идеи для еды) – это сайт, посвящённый искусству приготовления пищи дома, где собраны лучшие рецепты кулинарных блюд с фотографиями и подробными пошаговыми инструкциями, специально, чтобы вы могли приготовить любое, даже самое сложное блюдо в домашних условиях. Так же наши рецепты вы можете читать в нашем Яндекс Дзен канале – Foodideas Zen| Картофель | – 8 шт. |
| Сало | – 8 кусочков |
| Бекон | – 8-16 полосок |
| Специи | – по вкусу |
| Соль | – по вкусу |
Процесс приготовления
Шаг 1
Картофель для данного рецепта лучше использовать одинакового размера, чтобы он равномерно пропекся. Клубни тщательно моем, чистим, разрезаем вдоль на две части. По центру каждой картофельной половинки делаем углубление.
Шаг 2
Теперь режем сало кусочками такой величины, чтобы они помещались в углублении. Каждую половинку картофеля солим, приправляем специями, укладываем по кусочку сала. Смыкаем две половинки вместе, закрепляем их, обмотав одной или двумя полосками бекона.
Шаг 3
Готовый картофель укладываем плотненько на дно чаши мультиварки.
Переводим аппарат на режим «Выпечка», готовим полчаса. Через указанное время печеная картошечка приправляется специями, солиться и переворачивается на другую сторону. Обратную сторону также приправляем, подрумяниваем ещё минут 10.
Шаг 4
Степень готовности блюда определяется деревянной шпажкой. Если она с легкостью прокалывает клубень, значит картошка с салом в мультиварке готова.
Оригинальная картошка-гармошка запеченная с салом в мультиварке
Это оригинальное блюдо из картофеля очень эффектно смотрится на столе. А мультиварка поможет хозяйке идеально его пропечь.
Ингредиенты
- Картофель – 1 кг;
- Сало с мясными прослойками – 350 гр.;
- Колбаса-варенка – 350 гр.;
- Немного подсолнечного маслица;
- Немного соли и перца.
Процесс приготовления
Картофель для веера нужно подобрать крупный овально-продолговатой формы. Его чистим, нарезаем тонкими пластинками, не прорезая несколько миллиметров до конца. На глаз это не так уж просто сделать. Чтобы облегчить работу, клубень кладем в обычную столовую ложку и начинаем резать (бортики ложки не дадут ножу прорезать клубень насквозь).
Чем больше получиться тонких долек, тем наряднее будет выглядеть блюдо. Подготовленную картошку щедро натираем солью с перцем.
Сало режем тоненьким пластинками. Колбаску нарезает тонкими полукольцами. Теперь фаршируем нашу картошечку. В разрезы попеременно вкладываем кусочек сала, кусочек колбаски. Если пластинки картофеля склеиваются, помогайте себе лезвием ножа.
Кастрюльку мультиварки смазываем растительным маслом, укладываем туда наши гармошки.
Активируем выпечку на 40 минут, закрываем крышку, нажимаем «Старт». Чтобы получилась жареная подрумяненная картошка, через полчаса её аккуратно переворачиваем, запекаем до готовности.
Готовая печеная картошка выкладывается на тарелку, посыпается рубленными перьями лука, подается с овощным салатом. Попробуйте – это очень вкусно!
Смотрите еще варианты этого блюда в видео ниже:
Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.
Оценка статьи:
Загрузка…
Сохранить себе в: Картошка с салом в мультиварке
Ссылка на основную публикацию 
wpDiscuz