Картошка с тыквой в мультиварке: Картошка с тыквой в мультиварке

Содержание

Тыква с картофелем в мультиварке, рецепт с фото

Сегодня я хотела бы предложить вам приготовить вместе со мной вкусное, сытное и недорогое (бюджетное) блюдо их сезонных овощей. Готовим в мультиварке тушеный с тыквой картофель в соусе из томатов. Такое рагу очень универсально – его можно подавать к столу в разных качествах. Во-первых – это прекрасный гарнир, который подходит для любого вида мяса и птицы. Во-вторых – отличное самостоятельное блюдо для вегетарианцев или в период поста.

Ингредиенты:

  • картофель – 5 шт.
  • тыква – 400 гр.
  • помидоры – 400 гр.
  • лук репчатый – 1 шт.
  • чеснок – 2 зуб.
  • растительное масло – для обжарки.
  • ароматные травы – по вкусу.
  • соль – по вкусу.
  • перец (смесь молотая) – по вкусу.

Тыква с картофелем в мультиварке, рецепт с фото:

1. Первым делом займемся подготовкой некоторых овощей из списка ингредиентов. Снимаем с головки репчатого лука шелуху, вырезаем ненужные части, шинкуем тонкими полукольцами. Таким же способом очищаем зубчики чеснока и пропускаем их через пресс (или мелко рубим ножом).

2. Подготовленные лук и чеснок перекладываем в смазанную растительным маслом чашу мультиварки. Установив программу «Жарка», выбираем на таймере 15 минут. Готовим овощи, помешивая деревянной лопаточкой, в течение 5 минут. Они должны стать прозрачными.

3. С картофеля срезаем кожицу, клубни нарезаем некрупными кубиками. Спустя указанное время выкладываем его в чашу и обжариваем оставшееся до окончания программы время.

 

Для приготовления данного блюда можно использовать молодой мелкий картофель – очищать его от кожицы не обязательно.

4. Очищаем тыкву от кожицы и удаляем семена. Мякоть нарезаем небольшими кубиками и выкладываем ее к картофелю.

 

Если вы используете тыкву зимних сортов, у которой грубая кожица, то для нее потребуется более длительное время приготовления – выкладывайте ее в чашу вместе с картофелем.

5. В чашу наливаем воду или овощной бульон, солим и перчим. На дисплее мультиварки выбираем функцию «Тушение» и устанавливаем таймер на 40 минут и закрываем крышку.

6. Пока тушатся овощи, займемся соусом. Кипятим воду и заливаем им помидоры (предварительно сделав надрез крест на крест). Через несколько секунд достаем и снимаем с томатов кожицу.

7. Мякоть крупно нарезаем и перекладываем ее в чашу блендера. Добавляем по вкусу ароматные травы (летом – свежие, зимой – сушеные) и измельчаем. Полученный соус солим и перчим.

8. Спустя 20 минут от начала программы «Тушение» выливаем томатный соус в чашу.

9. После звукового сигнала тыква с картофелем в мультиварке готова. Приятного аппетита!!!

Мультиварка Vitek VT-4217 BN, чаша 5 литров, мощность 900 Вт.

С уважением, Марина Мажаева.

Другие рецепты с сайта:

Тушеная картошка с тыквой и мясом

Поиск по сайту

Не пропусти новые рецепты

Поиск рецепта

Ингредиент6% уксуса70% уксус70% уксуса9% уксусаабрикосовабрикосовый джемабрикосыавокадоаджикиадыгейская сольайранаананасовананасового сокаапельсинапельсинаапельсинового сокаарахисаармянских лавашаармянского лавашабазиликбазилик сушеныйбазиликабаклажанабальзамического уксусабананабананыбанка консервированной фасолибанки ананасовБатонбатонабез косточекбеконабелкабелого хлебабелокбелокочанной капустыбелый салатный лукбешбармачной лапшиболгаркого перцаболгарский перецболгарского перецаболгарского перцабольшая луковицабрусникибулкибулочкибульонбыстро растворимых дрожжейванилинванилинаванильного сахаравареной колбасывареной сгущенкивареных очищенных креветокваренья смородиновоговермишеливеточки укропаветчина или вареная колбасаветчинывинного уксусавиноградвинограда без косточеквишни или изюмавишня, персикиВодаводыводы для разведения крахмалаводы или бульонаводы кипяченойгазированной водойгвоздикагвоздикигеркулесаглазурьговяжьего фаршагорбуша консервированнаягорбушка белого хлебагорбушки батонагорохагорчицагорчицыгорького перцагорького шоколадагорячего молокаготового желеготовых тарталетокгранулированного чеснокагранулированный сухой чеснокгрецкие орехигрецких орехгрецких ореховгрецкого орехагреческого йогуртагречкигречневой крупыгрибовгрибов опятгрибов шампиньоновгрибов шампиньоныгрибы шампиньоныгрибы шампиньоны свежиегрудинкигрузинской аджикиДля гренокДля заправкиДля кисло-сладкой заправкиДля соуса Бешамельдокторской колбасыдолька чеснокадольки лимонадольки чеснока измельченногодомашний сырдрожжейдубовые листьядушистого перцадушистого перца горошкомдушистого черного перцажелатинжелатинажелткажелтокжелтых помидоражирной свиной вырезкизамороженной кукурузыЗаправказеленизелени укропазеленого горошказеленого горошка (замороженный)зеленого консервированного горошказеленого луказеленого укропазеленый горошекзеленый лукзеленый лук и петрушкизеленый лук или укропзеленьзелень для украшениязелень лука или укропазелень лука, петрушкизелень петрушкизелень по желаниюзелень укропазелень укропа и луказелень укропа и лука, зубчик чесноказелень укропа и петрушкизелень укропа или луказелень укропа или петрушкизелень укропа, петрушки, луказелень, соль, специи — по вкусузерен смеси перцазиразирузирызонтики укропазубчека чесноказубчик чесноказубчика чесноказубчиков чеснокаизюмизюмаимбиряитальянские или прованские травыитальянские или французские травыитальянские травыитальянских или прованских травитальянских травитальянских трав и базеликайогуртакабачкакабачковкабачоккавказских или итальянских травкайенского красного перцакайенского перцакайенского перца (чили)какаокакао порошкакакао с горкойканнеллоникапелек шоколадакапустакапуста квашенаяКапуста свежаякапустыкардамонакарикарпачокартофелинкартофелиныкартофелькартофельного крахмалакартофелякартошкикетчупкетчупаКЕФИРкефиракиви, клубника, виноград, сливакинзыкинзы, петрушкикипяченой водыкипяченой воды или квасакисло-сладкая глазурькислого молококишкиклубникикокосовой стружкиколбасаколбасного сыраколбасыколбасы ДокторскаяКолотый горох (сушеный)компотаконсервированная горбушаконсервированная кукурузаконсервированного зеленого горошкаконсервированной горбушиконсервированной кукурузыконсервированной фасоликонсервированный фасиликонсервированных персиковконсервированных шампиньоновконьяка или ромакопченой паприкиКопченые ребрышкикорень хренакорзиночек или тарталетоккориандркориандр, тертый имбирь, чесночный порошок, кайенский перецкориандракорицакорицыкоричневого сахаракорня имбирякоролевских креветоккофекочан цветной капустыкочана свежей катустыкрабовые палочкикрабовые полочкикрабовых палочеккрасная икракрасная салатная луковицакрасного острого перцакрасного репчатого лукакрасного рисакрасного сладкого перцакрасной луковицыкрасной фасоликраснокочанной капустыкрасный молотый перец острыйкрахмалакрахмала картофельногокреветкикремкрем паста Криль с подкопченым лососемкрем-пасты Антарктик Крилькрупная курицакрупная луковицакрупная морковькрупная свеклакрупная солькрупной соликрупные картофелиныкрупных помидоракрутого кипяткакукурузаКукуруза в початкахкукуруза консервированнаякукурузного крахмалакукурузной мукикукурузный крахмал или кукурузная мукакукурузыкумин (зира)кунжуткунжутного маслакунжутного маслокунжутного семеникунжутные семечки.курагакурагикуриная грудкакуриная грудка среднего весакуриная грудкикуринная грудкакуринного бульонакуринной грудкикуринных яйцакуриного бульонакуриного или мясной бульонкуриного филекуриное филекуриной голеникуриной грудкикуриной печеникуриные грудкикуриный окорочеккуриный суп пюрекуриных бедрышеккуриных крылышеккуриных крыльевкуриных плечиковкурицакурицыкуркумыкусочек корня имбиря, очищенный и натертый на терке.кусочек салакусочек слив. маслакусочек сыралавашлавашалаврового листалавровый листлавровый лист, перец горошеклавровый лист, перец горошкомлавровый лист, перец горошком и душистый перецлавровых листалапши удонЛедлепешек тортильилепешки тортильяликералимонлимон по желаниюлимоналимонная кислоталимонного перцалимонного сокалимонной кислотылимонный соклимоновлимоной кислотылистика смородины, вишни и хреналисточка лаврушкилисточки мандаринлисты лазаньилистьев салаталистья вишнилистья вишни и смородинылистья салаталистья салата джазлистья смородинылистья смородины и вишнилистья хреналомтики белого хлебалуклук репчатыйлукалуковицалуковицымайонезмайонез и соль по вкусумайонез или кетчупмайонез или сметаныМайонез по вкусумайонезамайонеза или сметанымайонезного соусамакаронмакарон каннеллонимакарон твердых сортовмакаронных изделийманкиманной крупымаргаринамаргарина для выпечкимаринованных огурцамаринованных огурцовмаринованных огурчикамаринованных огурчиковмаринованных шампиньоновмаринованых огурцамаскарпонемасламаслинмаслинымаслины или черносливмасло растительноематнакашмацарелымедмедамексиканской лепешкимолодого картофелямолодой капустымолодой картофель (средний)молодых кабачкамолокамолокомолотая паприкамолотого кориандрамолотого перцамолотого тминамолотого чеснокамолотой паприкимолотый перец Чили на кончике ножамолотый перец чили острыйморковиморкови по корейскиморковкаморковьморковь по корейскимороженноемороженогоморская капустаморская соль, кайенский перец-по вкусуморского коктейляморской капустыморской кпустымоцареллымукамука и панировочные сухаримука пшеничнаямука пшеничная высшего сортамукимуки и панировочные сухаримуки+для посыпки на столмускатного орехамускатный орехмякоти свининымякоти свянинимякоти тыквымясамясного бульонамясного фаршамясной вырезкиМясной соус Болоньеземясной фаршмясомятамята или мелиссамятынатертого корня имберянатертый на мелкой терке сыр твердых сортовнатуральный греческий йогуртнатуральный йогуртНебольшой пучок зеленинебольшой салат айсбергнежирной свининынектариннемного молоканерафенированного растительного маслаобжаренных орехововощное рагуогурецогурец маринованныйогурец свежийогуречного рассолаогурцаогурцовогурцыогурчика короткоплодныеодного апельсинаокорочкаокорочковоливкиоливкового маслаоливковое или растительное маслооливковое маслооливокореганоорегано сушеныйоригано, петрушкиорурецострого красного перцаострого перцаострого перца чилиотварная куриная грудкаотварного мясаотварного подсоленого картофеляотварное мясоотварной говяжьей печениотварной картофельотварной куриной грудкиотварные яйцаотварных куриных окорочкаотварных яйцаохотничьих колбасокпакетик ванилинапакетик желе для тортапакетика желатинапанировочные сухарипаприкапаприкипаприки краснойпасты. макаронпекинская капустыПекинской капустыперецперец болгарскийперец горошек, лавровый лист, соль, перецперец горошкомперец горошком и душистыйперец горошком и душистый перецперец горошком, лавровый листперец желтыйперец хелапеньоперец черныйперец черный горошкомперец черный или острыйперец черный молотыйперец черный молотый по вкусуперец черный молотый, сольперец чилиперец чили молотыйперецаперловая крупаперловкиперсика или нектаринаперсикового желеперцаперца болгарскогоперца горошкаперца горошкомперца душистогоперца душистого горошкомперца чилиперца чиллиперцевпесочного печеньяпетрушкапеченипеченье крекерпеченье савоярдипеченьяпищевой красительплавленного сыраплавленных сырка для супаплавленого сыраплавленый сырплавленых сыркаплитка горького шоколадаплитка шоколадапо желанию острый перецпо одной ч.л — оригано, петрушкиповидлополу твердого сыраполутвердого сырапомидорпомидор черрипомидорапомидоровпомидоров черрипомидорыпомидоры черипорошок сухого лукаприправа для картофеляприправа для курицыприправа для мяса, паприкаприправа для птицы на грилеприправа для чахохбилиприправа Такоприправы гарам масалаприправы для картофеляприправы для курицыприправы для мясаприправы для пловаприправы для шашлыкаприправы зираприправы итальянские травыприправы Карриприправы французские травыпрованские или итальянские травыпрованские травыпрованских травпрованскох травпучок зеленипучок зелени (укроп, зеленый лук)пшеничной мукипшенной крупыРАЗРЫХЛИТЕЛЬразрыхлителяраст.маслараст.маслорастительного маларастительного масларастительного масла для обжарки лукарастительное или сливочное маслорастительное масларастительное маслорастительное масло для жаркирастительное масло для зажаркиредисредисаредискирепчатого лукарепчатый лукрисарисового уксусарозового винарыбного набора для ухирыбной консервырыбных консервоврыбырыбы форелис горкой солисаласалатасалата айсбергсалатной луковицысахарсахар на обсыпку печеньясахар, сок лимонасахарасахара с горкойсахарная пудрасахарная пудра или тертый шоколадсахарной пудрысахарной пудры или сахарасвежая зеленьсвежая зелень для украшениясвежая зелень по желаниюсвеже молотого перцасвежего огурцасвежего перцасвежего укропасвежей капустысвежей клубникисвежемолотого черного перцаСвежий огурецсвежий перецсвежий укропсвежих абрикосовсвежих грибовсвежих или замороженных шампиньоновсвежих огурцасвежих огурчикасвежих помидорсвежих шампиньоновсвекласвеклысветлого пивасвининасвининысвиной вырезкасвиной вырезкисвиной вырезки толщиной 1.5 смсвиной корейкисвиной мякотисвиные ногисвиных ребрышексвянинасгущеного молокаселедкасельдереясемгасемена кунжутасемена укропасемян кориандрасемян кунжутасиропсл. маслосл.масласладкий болгарский перецсладкий перецсладкого перцасладкого соуса «Стебли бамбука»слив.масласливкисливоксливок 10 %сливочного масласливочное маслосливочное масло для обжаркисливыслоенных коржейслоеного печеньяслоеного тестаслоеных коржейсмеси итальянских или прованских травсмеси итальянских травсмеси итальянских трав и ореганосмеси мексикасмесь 5 специйсмесь итальянких травсмесь итальянских травсмесь приправы ТакосметанасметанысмородинаСОДАсода пищеваясодысоевого соусасоевый соуссока лимонасоленые огурчикисоленых огурцасолисоли желательно крупнуюсоли на 1 кг. мясасольсоль адыгейскаясоль и перецсоль и перец во вкусусоль и перец по вкусусоль и перец черный по вкусусоль и черный молотый перецсоль и черный перецсоль и черный перец по вкусусоль по вкусусоль, перецсоль, перец горошком, лавровый листсоль, перец по вкусусоль, перец черный по вкусусоль, перец, лавровый листсоль, перец, лавровый лист, чесноксоль, перец, лавровый лостсоль, смесь перцев по вкусусоль. специи по вкусусолями или ветчинасосискисоус Маринарасоус Чилисоус чили острыйсоус Энчиладасоуса для барбекюсоуса маринарасоуса териякисоцветий цветной капустыспагеттиспеции для фарша по вкусуспеций для мясаср. картофелиныср. луковицаср. луковицыср. морковьср. помидорсреднего картофеляСредней свеклысредние картофелинысреднии картофелинысредних кабачкасредних картофелинсредних помидорсредних свежих огурцасредних соленых или маринованных огурцовсредняя луковицасредняя морковьстебель сельдереястебля сельдереястоловой горчицыстоловый уксус по вкусустручковой фасолистручковой фосолисухарикисухая панировкасухие дрожжисухих дрожжейсухих помидорсухих приправ для супасухого молотого имбирясухого чеснокасухого чеснока, паприки, соли, перец черныйсушенного базиликасушенного ореганосушенного чеснокасушенной кинзысушенных томатовсушеного лукасушеного лука (порошком)сушеного укропасушеного чеснокасырсыр пармезансыр плавленый в ломтикахсыр полутвердых сортовсырасыра брынзасыра фетаТарталеткатарталетоктартолетоктвердого сыратвогораТВОРОГтворогатворога, рассыпчатоготворожного сливочного сыратворожного сыратемного шоколадатеплого молокатеплой водытеплой кипяченой водытертого имбирятертый сыртертый хрентеста филотестотимьянатимьяна и чилитмин, чили, паприка копченаятоматнай пастытоматного кетчупатоматного кутчупатоматного сокатоматного соусатоматной пастытоматной пасты или густого кетчупаТонкого армянского лавашатортильитосторный сыр, ветчинатосторный хлебтростникового сахаратростниковый сахартыквыукрокукропукроп зонтикамиукроп свежийукроп, зеленый лукукропаукропа или лукауксусауксуса 9%универсальная приправа (Ролтон)устричного соусафаршафарша мясногофасолифасоли стручковойфиле индейкиФиле куриной грудкифиле рыбыфиле рыбы (тилапия, судак, палтус, пангасиус и т.д.)филе сельдифранцузские травыфранцузской горчицыхлебхорошего настроенияХорошее настроениехренацветной капустыцветной катустыцедра лимонацедра одного лимлнацельных грибов шампиньоновЦельных маринованных шампиньоновцукатовцукатов и вишницукатыч. перцачая каркадечерешничерного молотого перцачерного перцачерносливчерносливачернослива без костичекчерный молотый перецчерный перец горошкомчерричеснокчеснок, зелень, лавровый листчеснокачилишампиньоновшафранашокаладашоколадшоколадашоколада 70% какаощавелящепотка солияблокяблокаяблокияблокояблочного сокаяблочного уксуса 9%ягодыягоды смородиныяицяицаяичный белокяичных белкаяйцаяйцояйцо куриное
БлюдоБлины и оладушкиБлюда из курицыБлюда из мясаБлюда на завтракБлюда на ПасхуВторые блюдавыпечкаГорячие блюдаДесертЗаготовки на зимузакускикашиМоя мультиваркаНапиткиПервые блюдаСалатСоусыСупыТорт
КухняАбхазскаяАзиатскаяАмериканскаяАнглияАрмянскаяБашкирскаяБелорусскаяВенгерскаяГрецияГрузинскаяИндийскаяИтальянскаяМексиканскаяПольскаяРусскаяСредиземноморскаяТатарскаяТурецкаяУкраинскаяФранцияЧехия

👌 Овощное рагу с тыквой и перцем в мультиварке, рецепты с фото

И снова проблема, ужин, завтрак или обед? Вы решаете дилемму – что приготовить из овощей? Да так, чтобы получилось полезно, сытно, вкусно и быстро? Нет проблем. Вкуснейшее овощное рагу в мультиварке – это то, что вам сейчас надо.

Самостоятельное блюдо или гарнир. Самый разный комплект ингредиентов каждый раз. Скорость и простота готовки. Эти и многие другие качества сами за себя проголосуют, когда вы хоть раз попробуете сделать такую еду!

Мне она нравится еще больше своей универсальностью. Ведь овощное рагу сочетается с мясом или рыбой, да и вообще – с любыми другими продуктами.

Итак, давайте начинать готовить! Если у вас не найдется какого-то ингредиента из моего списка, не беда – меняйте его смело на другой, какой есть.

Время приготовления: минут 10 уйдет на нарезку и 30 – на готовку (зависит от типа мульти)

Сложность: средняя
 
Ингредиенты:

Приготовление

Базовым ингредиентом в этом рецепте овощного рагу является картофель. Но мы начнем с лука. Как резать лук на овощное рагу? Лучше вот так, как на фото. Т.е. ломтиками. Выставим мультиварку на режим «тушение». Нальем туда маслица и отправим сразу лук.

Затем поспешим с картошкой. Промоем клубни, очистим от кожуры и нарежем кубиком, ведь рагу предполагает такую нарезку.
Рядом с лучком выложим картошку и продолжим. 
 
У меня не было моркови, а цвета такого хотелось. Отыскала в морозилке ломтики тыквы. Выставила их разморозиться. Если  у вас нет мороженой, изобразите маленькие кубики.

Кабачки придадут нашему рагу густоты и сочности. Я их тоже накрошила мелким кубиком.
  Если прошло минут 10, можно к картошке и луку отправить уже и тыкву. С кабачком повременим, и нарежем пока перец болгарский. У меня был очень толстокожий экземпляр, я его соломкой средней толщины порезала.

А сейчас кладем в чашу мульти и перец с тыквой, т.к. процесс подходит к концу. Настрогаем сельдерей – мне нравится такой формат, как на фото. Нарежем и чесночок.
Нам осталось поставить точку в этом процессе — зелень накрошить. Соединим все это и положим в мультиварку.
Соль? Кладите ее в конце тушения. Если хотите, поперчите. Только сразу рагу не вынимайте, как только мультя просигналила о готовности. Пусть под крышкой доходит!

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

Хек с тыквой и картофелем в мультиварке рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 30 минут

Вегетарианство: пескетарианство

Кухня: Рыбная

Кол-во порций: 6 порций

Тип блюда: Блюда в мультиварке

Ингредиенты для хека с тыквой и картофелем в мультиварке на 6 порций :

Рецепт приготовления хека с тыквой и картофелем в мультиварке по шагам

Хек с тыквой и картофелем в мультиварке готовятся одновременно, с добавлением растительного масла и небольшого количества воды, картофель и рыба не развариваются, сохраняя целостность, а кусочки тыквы становятся мягкими. Для приготовления этого простого и быстрого блюда в мультиварке на шесть порций нужно взять восемьсот грамм хека, полтора килограмма картофеля, двести грамм лука, пол-кило тыквы, две чайные ложечки измельченного сушеного укропа, также две чайные ложечки соли, семь столовых ложек растительного масла и стакан воды. Тушки хека очистить от чешуи и удалить с них плавники, картофель и тыкву нарезать небольшими кубиками, лук нарезать кубиками помельче.

Сначала на дно чаши мультиварки влить три столовых ложки растительного масла и выложить первым слоем нарезанный лук.

На слой лука уложить половину нарезанного картофеля и тыквы, положить на них лавровые листики.

Затем на картофель с тыквой положить целые тушки хека и посыпать их измельченным сушеным укропом.

На рыбу выложить остальной картофель и тыкву, слой выровнять.

Картофель с тыквой посолить, полить оставшимся растительным маслом и залить стаканом воды.

Мультиварку-скороварку Tefal dmc 0107 закрыть крышкой, запустить программу приготоыления каши – Congee, время приготовления на таймере 13 минут с момента закипания. Всего на приготовление хека с тыквой и картофелем в мультиварке уйдет на более получаса.

Когда мультиварка просигналит, выпустить пар, приподняв клапан. Подавать блюдо на стол, положив горячий картофель с тыквой и кусочком рыбы на порцию.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт

белки

жиры

углев.

кКал

Картофель

30

6

245

1155

Лук репчатый

3

0

16

82

Укроп сушеный

1

0

2

13

Растительное масло

0

119

0

1070

Лавровый лист

0

0

0

3

Поваренная соль

0

0

0

0

всего в блюде:

172

144

285

3121

всего в 1 порции:

29

24

48

520

всего в 100 граммах:

5

4

8

92

Похожие рецепты

Как приготовить тыкву в мультиварке рецепты приготовления

Полезные свойства тыквы известны с давних времён. Её мякоть богата пектином, кератином. Содержащаяся в ней аскорбиновая кислота повышает иммунитет, а витамин Т облегчает усвоение организмом тяжелых продуктов, предотвращает появление анемии и тромбов в сосудах. Также в тыкве содержатся железо, фосфор, клетчатка, медь, калий, кальций. А приготовление тыквы в мультиварке — именно тот способ термообработки, который позволяет максимально сохранить их.

Использование в кулинарии

Многие считают, что из тыквы можно приготовить лишь традиционную кашу с рисом или изюмом. На самом деле её можно добавлять в супы, готовить гарнир, десерт, начинять ею пироги. Семечки, богатые витаминами и аминокислотами, можно добавлять в салаты, в выпечку.

Тыква имеет толстую кожуру, которую хозяйки не используют. Во время варки она выделяет много собственного сока, за счёт чего нет необходимости добавлять большое количество воды. Тыкву к тому же можно готовить с молоком, сливками. А процесс обжарки происходит с минимальным количеством растительного масла. Тыква является универсальным продуктом, она прекрасно сочетается с любыми фруктами, овощами, крупами, специями.

Готовить тыкву в мультиварке очень полезно для здоровья.

  • Во-первых, готовка происходит на пару при минимальных количествах подсолнечного масла.
  • Во-вторых, тыква сохраняет все свои полезные свойства.
  • В-третьих, мультиварка не позволяет тыкве развариваться, поэтому сохраняется её целостность.
  • Еще одним преимуществом приготовления тыквы в мультиварке является экономия времени. Достаточно положить необходимые ингредиенты в правильной последовательности и нужном количестве, и про готовку можно забыть. При этом ничего не подгорит и не убежит.

Перед тем, как сварить в мультиварке тыкву для пюре и начинки для пирога, её нужно почистить и промыть холодной водой. Разрезать на много частей не нужно. Достаточно разделить тыкву на две части, удалив семечки. В режиме «Варка» дождаться кипения воды и опустить в неё тыкву. Такой способ варки способствует сохранению целостности овоща и сохранению полезных веществ.

Тыкву можно запечь в мультиварке за короткое время. При желании её можно нарезать кубиками или небольшими пластами. На дно чаши добавить немного воды и в режиме «Жарка» готовить минут десять. После этого тыкву можно посыпать сахаром или мёдом.

Советы хозяйкам:

  1. Хранить тыкву можно при комнатной температуре в течение года, при условии, что на ней не будет каких-либо повреждений. За это время тыква не теряет свои полезные качества. Наоборот, содержащийся в ней крахмал превращается в сахар, поэтому тыква становится со временем сладкой и сочной.
  2. Если же ягода была повреждена, её необходимо почистить и порезать небольшими кусочками. Хранить тыкву можно в морозильной камере в мешочке.
  3. Лучше всего выбирать круглые сорта тыквы весом не больше трёх килограммов. Они намного слаще других видов.
  4. Пикантный вкус блюду способен придать эстрагон. К тому же он улучшает процесс обмена веществ, что положительно влияет на фигуру.
  5. Тыква не вызывает большого насыщения. Поэтому в блюда можно добавлять красный перец, а в десерт кедровые орехи.
  6. Готовить тыкву в мультиварке лучше всего на оливковом масле Он предотвращает появление высокого холестерина, ожирения или сахарного диабета.
  7. При использовании рафинированного растительного масла ускоряется потеря витаминов и других полезных веществ.

Вкусные рецепты

Вот несколько рецептов приготовления вкусных и полезных блюд из тыквы в мультиварке.

Тыква с чесноком в мультиварке

Ингредиенты:

  • тыква 0,6 килограмма,
  • 2 зубчика чеснока,
  • масло оливковое 70 граммов,
  • соль по вкусу,
  • базилик сушёный,
  • молотый белый перец.

Приготовление:

  1. С тыквы удалить кожуру и нарезать мякоть кусочками. Положить в кастрюлю мультиварки.
  2. Выдавленный чеснок перемешать с оливковым маслом. Добавить соль и сушёный базилик, перец.
  3. Соус нужно перемешать с тыквой и дать настояться несколько минут. Если тыква не очень сладкая, её можно немного посыпать сахарным песком.
  4. Выбрать режим «Выпечка» и закрыть крышку. Готовить тыкву нужно в течение часа.

Подавать блюдо на стол нужно в горячем виде.

Тыквенная запеканка

Ингредиенты:

  • 1 килограмм оранжевой тыквы,
  • 0,5 килограмма свежего творога,
  • неполный стакан манной крупы,
  • 500 граммов кефира,
  • 4 куриных яйца,
  • 1 столовая ложка сливочного масла,
  • полстакана сахарного песка,
  • щепотка тмина,
  • разрыхлитель 1 пакетик,
  • соль,
  • изюм.

Способ приготовления:

  1. Яйца нужно взбить с сахарным песком с помощью миксера. Должна получиться нежная пенка.
  2. Продолжая взбивать, добавить в миску разрыхлитель, творог, кефир, манку, изюм. В итоге получается жидковатое тесто.
  3. Тыква чистится, режется небольшими кубиками и перемешивается с тестом.
  4. Чаша из мультиварки хорошо промазывается сливочным маслом. После этого в неё выливается содержимое миски.
  5. На режиме «Выпечка» готовить 45 минут. После этого переключить на «Подогрев» и подождать ещё пятнадцать минут.
  6. Запеканку можно подавать холодной или горячей со сметаной или вареньем.

Тыква со свининой и картофелем в мультиварке

Ингредиенты:

  • тыква 0,5 килограмма,
  • 400 граммов свиного мяса,
  • 300 граммов картофеля,
  • растительное масло 20 граммов,
  • различные специи по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Очищенная тыква режется кубиками любых размеров.
  2. Свиное мясо промывается под проточной водой. Когда вода стечёт, мясо и картошку нужно нарезать кубиками.
  3. Несколько тыквенных семечек нужно почистить и мелко нарезать.
  4. Подготовленные ингредиенты закладываются в мультиварку. Добавляются соль и специи, масло.
  5. Готовить на режиме «Тушение» девяносто минут. После этого переключить на режим «Подогрев» и подождать еще полчаса.

Видеорецепт: тыква запеченная целиком в мультиварке с пшеном

Универсальность тыквы позволяет женщинам экспериментировать на кухне, а множественные режимы мультиварки будут хорошими помощниками в работе. Тушёную, жареную или вареную тыкву можно подавать как самостоятельное блюдо и как гарнир к мясу или рыбе. Жидкие супы и супы-пюре из тыквы, приготовленные в мультиварке, придутся по вкусу всем членам семьи благодаря своему нежному вкусу.

пошаговые рецепты в домашних условиях

Тыква – весьма неприметный на первый взгляд овощ, который на самом деле является невероятно полезным и нужным нашему организму. Как правило, из тыквы мы привыкли готовить тыквенную кашу, которая сказать честно, нравится далеко не всем.

Содержание статьи

Именно поэтому сегодня мы предлагаем вам изменить свое отношение к этому оранжевому кладезю витаминов и научиться готовить вкуснейшую тыкву с различными ингредиентами в мультиварке. Рецепты подобных блюд не просто полакомят вас, но и наполнят ваш организм множеством полезных веществ и витаминов.

Тыква с медом и корицей в мультиварке

Сочетание тыквы и меда давно стало классикой. Обычный, в сыром виде не для всех вкусный овощ, в сочетании со сладким медом и пряностями приобретает совершенно иной вкус, который наверняка оценят и дети, и взрослые. Корица по данному рецепту не является основным и обязательным ингредиентом, поэтому, если вы не любитель подобных специй и пряностей, то можете исключить этот продукт, однако именно корица делает такое блюдо ароматным и интересным на вкус.

Чтобы полакомить себя подобным блюдом стоит приобрести такие продукты:

  • Тыква – 750 г.
  • Мед жидкий – 4, 5 ст.л.
  • Сливочное масло – 25 г.
  • Корица, кардамон на ваше усмотрение.

Приготовить такое блюдо очень просто:

  • Выбираем красивый, пригодный для употребления в пищу овощ, очищаем его от кожицы и «внутренностей». Затем тыкву нужно измельчить. Для подобных рецептов форма нарезанных кусочков не имеет никакого значения, поэтому нарезать тыкву можете любым удобным для вас способом. Знать стоит лишь одно – чем больше кусочки овоща, тем дольше они будут готовиться.
  • Чашу нашего прибора щедро смазываем кусочком сливочного масла и пока на время оставляем.
  • В емкости смешиваем мед и специи.
  • Берем получившуюся смесь и щедро сдабриваем ею наши кусочки овоща. Если есть возможность, дайте тыкве немного «постоять» в сладкой смеси.
  • Теперь перекладываем кусочки оранжевой сладости в чашу прибора и включив режим «Выпечка», ожидаем около получаса.
  • Приготовление тыквы может занять чуть больше или чуть меньше времени, в зависимости от вашего девайса, режима работы устройства, а также размера овоща.
  • Многие любят кушать слегка хрустящую тыкву. Для этого нужно, чтобы овощ был немного сыроват, поэтому для достижения такого результата время приготовления нужно уменьшить на 5-7 мин.
  • Готовое лакомство можно украсить листочками свежей мяты или же измельченными орехами по вкусу.

Тыква с медом и яблоками в мультиварке

Не менее традиционным является рецепт тыквы с яблоками. Готовое блюдо получается весьма вкусным и ароматным. Мед придает тыкве сладость, а зеленые яблоки добавляют чуть заметную кислинку, которая делает вкус блюда необычайно контрастным. Мы представим 2 рецепта с данными ингредиентами, каждый из которых наверняка не оставит вас равнодушными к подобным лакомствам.

Итак, для первого блюда нам потребуются такие ингредиенты:

  • Тыква – 650 г.
  • Мед – 3,5 ст.л.
  • Яблоки зеленые – 2,5 шт.
  • Молотый мускатный орех, корица.
  • Сливочное масло – небольшой кусочек.

Теперь следуем таким этапам приготовления:

  • Оранжевый овощ промываем и очищаем от всех ненужных нам частей. Нарезаем любыми кусочками. Например, можно сделать кубики или брусочки.
  • Яблоки моем, так же очищаем от кожуры и сердцевины. Нарезать можно также любой формой, чаше всего это кубики или слайсы.
  • В тарелку выкладываем мед и специи с пряностями, перемешиваем ингредиенты.
  • Сдабриваем сладкой смесью наш овощ и фрукты.
  • Емкость устройства обязательно сдабриваем маслом.
  • Выкладываем все ингредиенты в чашу и включаем режим «Выпечка».
  • Будет достаточно получаса для того, чтобы наша вкусность приготовилась.
  • Украсить блюдо можно листьями свежей мяты или же миндальной стружкой. Также презентацию можно оформлять, используя дольки лимона и палочки корицы.

Для второго рецепта мы должны подготовить:

  • Тыква – 350 г.
  • Яблоки кисло-сладкие – 4 шт.
  • Мед – 4 ст.л.
  • Листочки мяты свежие – 4 шт.
  • Апельсин – пару долек.
  • Корица, кардамон.
  • Сливочное масло – небольшой кусочек.

По данному рецепту мы будем фаршировать яблочки нашей тыквой.

  • Овощ промываем, очищаем, измельчаем любыми кусочками, желательно небольшими. Тыкву отвариваем до полуготовности, а затем измельчаем с помощью блендера до кашеобразного состояния.
  • Яблоки моем, удаляем сердцевину и делаем в каждом фрукте такой «вырез», в который у нас сможет поместиться наша начинка.
  • Теперь берем измельченную тыкву, смешиваем ее с медом и специями.
  • Каждое яблоко наполняем тыквенно-медовой смесью.
  • Каждую дольку цитруса нарезаем на несколько частей и в тыквенное пюре вкладываем по кусочку апельсина.
  • Чашу прибора смазываем маслом и выкладываем в нее наши фрукты.
  • Включаем режим «Выпечка» и оставляем блюдо на полчаса. Возможно, время придется увеличить на 5-7 мин.
  • Уже готовое лакомство украшаем листочками свежей мяты.

Вот так из подручных продуктов можно сделать весьма изысканное и ароматное лакомство.

Тыква с медом и орехами в мультиварке

Совместив тыкву и орехи, мы получим необычайно сытное и интересное на вкус блюдо. Более того и тыква, и орехи необычайно полезны для нашего организма, так как в своем составе имеют полезнейшие витамины и микроэлементы.

Нужные продукты для блюда:

  • Тыква – пол кг.
  • Мед – 3, 5 ст.л.
  • Фундук – 50 г.
  • Грецкие орехи – 50 г.
  • Миндальная стружка – 50 г.
  • Куркума, имбирь, корица.
  • Свежая мята – 5 листиков.
  • Сливочное масло – 75 г.

По данному рецепту мы будем запекать тыкву под сливочно-ореховым соусом:

  • Овощ нужно обработать уже известным вам способом, а затем нарезать одним из понравившихся способов: либо обычными кубиками, либо широкими, но не слишком толстыми слайсами.
  • Включаем мультиварку в режиме «Выпечка». Чашу прибора сдабриваем 15 г масла и ждем, пока она нагреется, а тем временем быстро подготавливаем наш соус.
  • В отдельной емкости, которую можно ставить на газ, смешиваем оставшееся масло и мед. Ждем, пока ингредиенты немного растопятся.
  • Добавляем в соус специи, перемешиваем.
  • Теперь в содержимое чаши выкладываем все орешки, которые предварительно стоит максимально мелко измельчить, еще раз хорошенько перемешиваем. Все это время кастрюлька должна стоять на маленьком огне.
  • Уже готовым соусом поливаем тыкву и закрыв крышку прибора, доводим блюдо до готовности еще около 35-40 мин.
  • Готовую вкусность перекладываем в тарелку и украшаем свежей мятой и звездочкой аниса.

Такое блюдо может быть самостоятельным или же может подаваться как дополнение к гарниру, например, рису.

Тыква с медом и кунжутом в мультиварке

Некоторое время назад кунжутное семя приобрело небывалую популярность в нашей стране, и теперь эти маленькие семечки, которые обладают весьма ярким вкусом, добавляют практически в любые блюда. Блюда из тыквы не составляют исключения, поэтому мы предлагаем вашему вниманию следующий рецепт.

Запасаемся такими ингредиентами:

  • Тыква – пол кг.
  • Смесь белого и черного кунжута – 50 г.
  • Мед – 3,5 ст.л.
  • Сливочное масло – 75 г.
  • Сок лимона – пол ч.л.
  • Сок апельсина – 1 ст.л.
  • Корица, куркума.

Процесс приготовления блюда включает такие этапы:

  • Оранжевый овощ промываем, очищаем и нарезаем достаточно большими дольками. Затем кусочки тыквы немного сдабриваем специями. Добавлять много специй и пряностей не стоит, так как в дальнейшем мы будем поливать овощ соусом со специями.
  • Форму смазываем маслом (15 г) и выкладываем туда дольки тыквы.
  • Включаем прибор в режиме «Выпечка» и готовим блюдо около 20 мин.
  • В емкости смешиваем оставшееся масло и мед, включаем газ и ждем, пока ингредиенты немного растопятся.
  • Добавляем к маслу и меду все наши специи и пряности, а также сок лимона и апельсина. Варим содержимое кастрюли около 5 мин. на самом слабом огне.
  • Кунжутное семя обжариваем на сухой сковородке без добавления масла.
  • Теперь тыкву сдабриваем соусом и кунжутом и доводим до готовности на этом же режиме в течение еще 15 мин.
  • Выкладываем лакомство на блюдо и подаем в холодном или горячем виде.

Тыква с медом и лимоном в мультиварке

Тыква неплохо сочетается с кислым лимоном. Такой десерт, как правило, получается необычайно ароматным и вкусным, а в приготовлении он чрезвычайно прост. Подобный десерт рекомендуем готовить в том случае, когда гости уже на пороге, а лакомства в доме нет. Поверьте, вы и ваши гости однозначно останетесь довольны такой сладостью.

Подготовьте следующие продукты:

  • Тыква – пол кг.
  • Лимон – 1,5 шт.
  • Мед – 4 ст.л.
  • Вода – 150 мл.
  • Корица, сушеная мята.
  • Сливочное масло – 15 г.

Простой способ приготовления:

  • Тыкву очищаем и нарезаем средними кусочками.
  • Лимон обдаем крутым кипятком и нарезаем любым удобным способом. Кто-то любит кубики, кто-то дольки. Обязательно удалите из фрукта все семечки, так как они в готовом блюде нам совершенно ни к чему.
  • Маслом сдабриваем чашу прибора и включаем мультиварку в режиме «Выпечка».
  • Выкладываем и тыкву, и лимон в емкость девайса и готовим около 15 мин.
  • Смешиваем мед с пряностями и специями. Затем разбавляем мед с указанным по рецепту количеством воды и данной жидкостью заливаем ингредиенты, которые находятся в мультиварке.
  • Готовим блюдо на том же режиме еще около 25 мин.
  • По желанию готовое блюдо можно украсить свежими листочками мяты, семечками или орехами.

Тыква с медом и апельсином в мультиварке

Данный рецепт мало чем отличается от предыдущего, однако вместо кислого лимона для этого блюда мы возьмем кисло-сладкий апельсин. Сочетание тыквы, меда и апельсина подарит нам необычный вкус готового блюда.

Закупаемся ингредиентами:

  • Тыква – пол кг.
  • Апельсин – 2 шт.
  • Мед – 3,5 ст.л.
  • Сливочное масло – 20 г.
  • Коньяк – 50 г.
  • Гвоздика, мускатный орех, корица.

Приступаем к готовке.

  • Тыкву моем, очищаем от кожуры и семечек и нарезаем небольшими кусочками любой формы.
  • Апельсин очищаем от кожуры и белой пленочки и так же нарезаем. Не забудьте удалить ненужные нам косточки.
  • Чашу прибора смазываем маслом и выкладываем в нее наши оранжевые ингредиенты.
  • Включаем мультиварку в режиме «Выпечка» и готовим блюдо около 20 мин., периодически помешивая.
  • В кастрюле смешиваем мед и коньяк, затем добавляем в емкость все наши пряности, перемешиваем содержимое кастрюли.
  • По истечении 20 мин. с начала процесса приготовления тыквы и апельсинов вливаем к ним получившуюся жидкость.
  • Доводим до готовности еще около 15-20 мин.
  • Перекладываем лакомство на блюдо и украшаем его. Можно использовать звездочный анис, веточки мяты, дольки лимона.

Тыква с медом и бананом в мультиварке

Данный рецепт может вызвать удивление, ведь бананы довольно редко поддают какой-либо термической обработке. Однако сочетание данных продуктов весьма выигрышное и попробовав такое блюдо один раз, вы наверняка захотите приготовить его еще раз.

Не будем терять время зря. Чтобы полакомить себя таким десертом, подготовьте следующие продукты:

  • Тыква – пол кг.
  • Бананы – 2 шт. (те, кто любит фрукт, могут взять больше).
  • Мед – 2 ст.л.
  • Грецкие орехи – 100 г.
  • Мускатный орех, корица, кардамон.
  • Сливочное масло – 15 г.

Начинаем готовить лакомство:

  • Тыкву очищаем, нарезаем кубиками, щедро сдабриваем специями и пряностями.
  • Бананы очищаем от кожуры и измельчаем удобным способом. Чаще всего измельчают кубиками или кружочками. К слову, бананы лучше брать не переспевшие, иначе во время приготовления они попросту превратятся в кашу.
  • Орехи нужно измельчить.
  • Чашу прибора смазываем маслом и включив режим «Выпечка» ожидаем, пока она нагреется.
  • Далее выкладываем в емкость тыкву и бананы и готовим около получаса.
  • Постоянно проверяйте готовность блюда по состоянию тыквы.
  • Орехи смешиваем с чуть теплым и обязательно жидким медом.
  • Уже готовое лакомство перекладываем на блюдо и сдабриваем медом и орехами.
  • По желанию вкусность можно украсить мятой, шоколадной стружкой.
  • Подавать тыкву с бананами можно как самостоятельное блюдо или в качестве дополнения к гарниру, например, рисовой каше.

Тыква с медом и айвой в мультиварке

Такое лакомство отлично готовится на скорую руку, так как процесс приготовления включает в себя всего несколько совершенно простых этапов. Несмотря на быстроту и простоту приготовления, такое блюдо однозначно порадует и вас, и ваших родных невероятным ароматом и вкусом.

Нужные продукты для блюда:

  • Тыква – 850 г.
  • Айва – 2 шт.
  • Мед – 4 ст. л. (сладкоежки могут класть больше).
  • Специи, пряности на ваше усмотрение.
  • Вода – примерно 70 мл.

Итак, процесс приготовления проходит следующим образом:

  • Тыкву мы чистим, моем и нарезаем небольшими кусочками.
  • Айву так же моем, обязательно удаляем сердцевину и измельчаем небольшими кусочками.
  • Сдабриваем тыкву и айву специями, пряностями.
  • Выкладываем в емкость девайса тыкву и айву, вливаем воду, перемешиваем и включаем режим «Тушение».
  • Ждем около получаса.
  • Перекладываем готовое блюдо в тарелку, даем немного остыть и сдабриваем медом.
  • Вкуснейшая сладость готова!

Тыква с медом и сухофруктами в мультиварке

Подобное лакомство запросто заменит любые конфеты и другие сладости. Использовать по данному рецепту можно любые сухофрукты и орехи. Мы же представляем вашему вниманию самый вкусный и интересный рецепт такого блюда.

Итак, нам нужны такие продукты:

  • Тыква – 650 г.
  • Чернослив – 50 г.
  • Курага – 50 г.
  • Инжир – 50 г.
  • Изюм – 30 г.
  • Финики – 50 г.
  • Мед – 4 ст. л.
  • Специи и пряности.
  • Вода – 100 мл.

Приступаем к готовке полезного лакомства:

  • Тыкву очищаем, удаляем сердцевину с семечками и нарезаем кубиками среднего размера, немного сдабриваем специями и пряностями.
  • Чернослив обдаем кипятком и оставляем его в горячей воде на пару мин., затем каждую штучку разрезаем пополам.
  • С курагой поступаем так же. Промываем, обдаем кипятком и нарезаем пополам.
  • Инжир промываем и измельчаем небольшими кусочками.
  • Изюм замачиваем в кипятке на пару мин., затем промываем и даем воде стечь.
  • Финики моем, удаляем из них косточки и оставляем целиком.
  • Теперь берем чашу прибора и выкладываем в нее тыкву.
  • Включаем мультиварку на режиме «Выпечка» и готовим овощ около 5 мин.
  • Теперь выкладываем к тыкве все остальные ингредиенты, кроме меда.
  • Сдабриваем содержимое емкости пряностями, не забываем, что тыква была ранее немного приправлена.
  • Вливаем в чашу воду, закрываем крышку прибора и готовим около получаса. Возможно, вам понадобится немного больше или меньше времени, поэтому мы рекомендуем проверять готовность блюда по состоянию тыквы.
  • Готовое лакомство перекладываем на блюдо и ждем, пока оно немного остынет.
  • Когда тыква с сухофруктами будет хорошо остывшей, сдабриваем ее медом и по желанию посыпаем измельченными орехами.

Тыква с медом и пшеном в мультиварке

Сочетание данных ингредиентов подарит нам вкуснейшую и полезнейшую кашу, которую будут кушать с удовольствием даже детки. Такое блюдо послужит хорошим легким, но в то же время очень питательным завтраком или же весьма питательным ужином.

Поскольку данное блюдо мы также готовим в мультиварке и одним из ингредиентов у нас будет крупа, нам понадобится мерный мультистакан.

Итак, чтобы получить это блюдо, нам необходимо подготовить такие ингредиенты:

  • Тыква – пол кг.
  • Пшено – 1 стакан.
  • Молоко домашнее – 4,5 стакана.
  • Масло сливочное – 50 г.
  • Мед – 3 ст.л.
  • Соль – щепотка.
  • Корица, куркума, мята сушеная.
  • Для украшения возьмем хлопья миндаля и листочки свежей мяты.

Процесс приготовления состоит из таких этапов:

  • Для начала уделим свое внимание крупе. Крупу нужно покупать качественную, ровную, без «мусора». Берем указанное количество пшена и хорошенько промываем его, выбираем камушки и плохие крупинки. Затем обдаем пшено крутым кипятком и оставляем его в воде на пару мин.
  • В это время займемся тыквой. Очищаем ее и нарезаем кубиками.
  • С помощью сливочного масла смажьте чашу прибора и выложите в нее всю тыкву и сдобрите овощ всеми нужными специями, солью.
  • Теперь выложите к тыкве пшено и залейте емкость нужным количеством молока.
  • Включаем режим девайса «Каша» и готовим блюдо столько, сколько предусмотрено данным режимом.
  • После окончания процесса приготовление тыкву с пшеном нужно оставить в девайсе еще минимум на 15-20 мин., чтобы пшено дошло. При этом прибор нужно перевести в режим «Подогрев».
  • Готовое блюдо перекладываем в тарелку и украшаем миндальной стружкой и листочками свежей мяты.
  • Подаем блюдо с медом, потому как по рецепту мы не использовали сахар. Конечно же, мед можно добавлять в блюдо и во время приготовления, однако, в таком случае он точно потеряет свои полезные свойства, а нам это совсем не нужно.

Тыква с медом и творогом в мультиварке

Данное блюдо – это еще одна вариация полезной еды. Тыква с творогом получается очень вкусной и полезной. Такое блюдо может послужить полезным завтраком, вкусным полдником или же полноценным питательным ужином. Когда вы будете баловать себя таким лакомством, решать вам, но вкусно вам будет абсолютно всегда.

Чтобы приготовить такую вкусность подготовьте следующие ингредиенты:

  • Тыква – пол кг.
  • Цукаты – 50 г.
  • Мед – 3 ст.л.
  • Творог – 450 г.
  • Смесь орехов – 50 г.
  • Сливочное масло – 50 г.
  • Корица, куркума, мускатный орех.

Готовим блюдо:

  • Овощ очищаем привычным способом и нарезаем любыми кусочками, немного сдабриваем пряностями.
  • Творог перебиваем в блендере и так же сдабриваем специями и пряностями.
  • В отдельной тарелке смешиваем творог и тыкву, а также цукаты.
  • Маслом смазываем емкость девайса и выкладываем в нее нашу творожно-тыквенную смесь.
  • Включаем прибор в режим «Выпечка» примерно на получаса.
  • Проверяем готовность блюдо по состоянию овоща.
  • Уже готовое лакомство перекладываем на блюдо и ждем, пока оно остынет до комнатной температуры.
  • Сдабриваем вкусность медом и измельченными орехами.
  • Также такое блюдо можно сдабривать разными сладкими соусами – шоколадным, вишневым или же сгущенным молоком.

Тыква с медом и рисом в мультиварке

Сочетание тыквы и риса можно считать классическим. Блюдо из таких ингредиентов получится очень сытным и в то же время малокалорийным, что также немаловажно для многих людей.

Итак, нужны такие продукты:

  • Тыква – 450 г..
  • Рис – 150 г.
  • Молоко нежирное – 220 мл.
  • Мед – 2 ст. л.
  • Корица, куркума.
  • Соль – щепотка.
  • Сахар – 1 ст.л.
  • Масло сливочное – 50 г.

Чтобы приготовить вкуснейшую тыкву с рисом следуем таким этапам:

  • Тыкву очищаем и нарезаем произвольными кусочками, немного сдабриваем специями.
  • Рис хорошо промываем в холодной воде.
  • В чашу прибора выкладываем овощ и крупу, сдабриваем солью, сахаром и заливаем все это указанным количеством молока.
  • Прибор нужно включить в режиме «Каша».
  • Готовим блюдо около получаса.
  • По истечении указанного времени кладем в емкость девайса кусочек масла и готовим еще около 15 мин.
  • Готовое блюдо по желанию украшаем и подаем порционно, поливая медом.

Тыква с медом и сливками в мультиварке

Несмотря на то, что в рецепте присутствует мед, тыква по данному рецепту, в отличие от других, получится не такой уж и сладкой. Подобное блюдо может послужить полноценным обедом или ужином.

Нам нужны такие продукты:

  • Тыква – пол кг.
  • Сливки домашние – 220 мл.
  • Яйца – 2 шт.
  • Сухари для панировки.
  • Соль – щепотка.
  • Мед – 1 ч.л.
  • Сливочное масло – 50 г.
  • Зелень.
  • Специи, пряности на ваше усмотрение.

Процесс приготовления выглядит следующим образом:

  • Овощ промываем, обсушиваем, очищаем от кожуры и сердцевины и нарезаем слайсами.
  • В емкости взбиваем яйца с добавлением соли и специй. Затем к яичной смеси вливаем сливки и добавляем мед. Еще раз взбиваем смесь.
  • Зелень моем, просушиваем и мелко рубим.
  • Чашу прибора смазываем маслом и выкладываем в нее тыкву.
  • Затем овощ притрушиваем сухарями для панировки.
  • Теперь аккуратно выливаем яично-сливочную смесь. Обязательно распределите ее равномерно по всей тыкве.
  • Девайс включаем в режиме «Выпечка».
  • Готовим блюдо около получаса.
  • Спустя указанное время посыпаем тыкву зеленью и готовим еще около 5 мин.
  • Готовое блюдо подаем порционно или же на общей тарелке.

Тыква с медом и свининой в мультиварке

Чаще всего тыква с медом готовится с добавлением других сладких ингредиентов. Однако есть рецепт тыквы с мясом, о котором просто невозможно не рассказать. Такое блюдо получается очень сытным и вкусным, а его аромат наверняка сразу же вызовет сильнейший аппетит.

Подготавливаем продукты:

  • Тыква – пол кг.
  • Мякоть свинины – 350 г.
  • Луковица – 1 шт.
  • Мед – 1 ст. л.
  • Кунжут – 50 г.
  • Соль, специи и пряности.
  • Масло растительное – 20 мл.
  • Вода – 70 мл.

Итак, готовим сытное блюдо:

  • Тыкву нужно помыть и очистить, а затем порезать кусочками.
  • Мясо обязательно тщательно промываем и измельчаем средними кусочками.
  • Луковицу очищаем и измельчаем полукольцами.
  • В чашу помощницы вливаем масло и включаем режим «Жарка».
  • Выкладываем в емкость мясо и обжариваем около 12 мин.
  • Теперь добавляем к свинине лук, перемешиваем и готовим еще пару мин.
  • Подсаливаем мясо и сдабриваем специями.
  • Выкладываем в емкость тыкву, перемешиваем содержимое мультиварки и сдабриваем все медом.
  • Вливаем в чашу воду и доводим блюдо до готовности в режиме «Выпечка» в течение 15-20 мин., готовность оцениваем по состоянию овоща. Многие любят, чтобы тыква слегка хрустела. Если вы также любите чуть сыроватый овощ, просто сократите время приготовления блюда на несколько мин.
  • Готовое блюдо выкладываем в тарелку и посыпаем жареным кунжутом (жарим на сухой сковороде без добавления масла примерно 5 мин.).

Тыква возглавляет список низкокалорийных и полезных продуктов, поэтому опытные хозяюшки всегда стараются использовать данный продукт на своей кухне. Несмотря на то, что большинство рецептов тыквы являются сладкими, хватает и таких, которые готовятся с мясом, грибами, разными крупами и молочными продуктами.

Не бойтесь экспериментировать на кухне, ведь в первую очередь, вы готовите для себя и своих родных, поэтому смело заменяйте ингредиенты или добавляйте какие-то свои. Приятного аппетита!

Видео: Запеченная тыква с яблоками в мультиварке

Картофель в духовке, запеченный с тыквой

Запеченный в духовке картофель, думаю, любят все! Румяные ломтики самого распространенного в мире корнеплода, приготовленные таким образом, прекрасны и с любым мясом, и с рыбой, и с овощными салатами, и просто так. Сочные, пряные, ароматные, они так и просятся в рот! Отказаться от этого угощения невозможно, даже если вы совсем недавно из-за стола — все равно возьмешь хотя бы парочку кусочков! Не знаю, почему, но у меня в доме картофель, запеченный в духовке, появляется не так и часто — при абсолютной простоте блюда мы готовим его довольно редко. Причины мне неведомы: на лень не спишешь (там все проще простого), нехваткой времени тоже не оправдаешь (духовка очень выручает занятых женщин). В общем, тайна, покрытая мраком. Однако, как бы там ни было, мы все же очень любим это блюдо — а особенно в варианте с тыквой. Когда на столе это блюдо, у нас практически гастрономический праздник! Часто к этому гарниру даже не готовлю ничего мясного-рыбного-существенного — все с огромным аппетитом съедается и так, блюдо совершенно самодостаточно. Легкий овощной салат — и ужин готов, причем, ужин вкусный и любимый всеми.

А знаете, какой сорт картофеля в России самый популярный? «Ганнибал»! Считаете, что никогда не встречали такого? А вот и ошибаетесь, народное название этой картошки — самая обычная «синеглазка», а по-умному она была названа «Ганнибалом» в честь…. деда А.С. Пушкина, который был селекционером и, собственно говоря, и вывел этот сорт.

Интернет, подруги, кулинарные книги предлагают множество рецептов запеченного в духовке картофеля. Уверена, все они прекрасны и чудесны. Но вы все же попробуйте картофель в духовке, запеченный с тыквой: уверена, влюбитесь в сочетание, как влюбилась в свое время моя семья.

Ингредиенты:

5-6 картофелин;

половина тыквы среднего размера;

4-6 зубчиков чеснока;

70 мл растительного масла;

1 ст. л. сухих трав (прованские — отлично;

соль, перец по вкусу.

Картофель моем, чистим. Каждый клубень разрезаем вдоль пополам, затем каждую половину разрезаем еще на 2-3 части. Складываем в миску.

Тыкву очищаем. Удаляем внутренности. Режем на кусочки произвольной формы, размер которых будет чуть меньше размера картофельных ломтиков. Выкладываем в ту же миску.

Раздавливаем чеснок. Добавляем соль, специи, травы. Вливаем масло. Перемешиваем все как следует в миске (поверьте, рукой удобнее всего), после чего выкладываем на противень и прячем в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 40 минут.

Запекаем до готовности картофеля. Подаем с кетчупом, йогуртовым или сметанным соусом. При желании параллельно с картофелем с тыквой вы можете запечь и кусочки курицы или рыбы.

Приятного аппетита!

Другие интересные статьи этой рубрики

Картофель в горшочке с крем-сыром из тыквы

Поделиться — это забота!

Я почти уверен, что опаздываю на день и не хватает доллара на весь феномен Тыквы, который некоторое время назад охватил Интернет. На самом деле это было в конце августа, когда я впервые заметил, что в социальных сетях появилось множество рецептов из тыквы. Я подумал: «Тыквы в августе… правда!»

Я никогда не был большим поклонником тыквы, но никогда не ассоциировал тыкву с концом лета или ранней осенью.Когда я думаю о тыквах, я думаю о Хэллоуине и Дне благодарения. Верно? Я имею в виду, что вчера был как раз Национальный день тыквы. Что ж, даже несмотря на то, что я могу немного опоздать в терминах «Google», я думаю, что «лучше поздно, чем никогда!»

Попробуйте этот рецепт с разбитым картофелем со сливочным сыром и тыквой в глиняном горшочке. Он станет отличным дополнением к любому столу на День Благодарения. Вы не поверите, как это просто!

Хотя это легко, у меня есть несколько советов:

  • Рекомендация: нарежьте картофель одинакового размера, чтобы он готовился равномерно.
  • Не разрезайте сливки миниатюрного размера, а протыкайте их вилкой.

  • Чтобы картофель не пригорал и не прилипал к стенкам керамической кастрюли, во время приготовления необходимо несколько раз помешивать.
  • Нагрейте молоко или сливки перед тем, как налить их в мультиварку.

  • Когда все будет готово, оставьте картофель в мультиварке в «теплом» состоянии, пока он не будет готов к подаче.
  • В этом рецепте я использую тыквенный сливочный сыр Торговца Джо.Однако, если вы не можете найти сливочный сыр TJ’s Pumpkin, попробуйте использовать 8 унций обычного сливочного сыра, около 1/2 стакана тыквенного пюре и свой любимый приправу из специй для тыквенного пирога (на ваш вкус). ПРИМЕЧАНИЕ: помните, что эти измерения являются ориентировочными и могут нуждаться в корректировке. Я сделал это только с тыквенным сливочным сыром TJ’s.

  • Помните, что время приготовления может варьироваться в зависимости от мультиварки, поэтому используйте время приготовления в качестве ориентира. Может быть, сделайте этот рецепт впервые, когда знаете, что можете остаться и посмотреть его (это то, что я делаю).

Вот простой рецепт, надеюсь, вам понравится.

Конечно, не стесняйтесь делать этот рецепт своим и не забудьте поделиться им со мной в комментариях ниже!

Картофель в мультиварке с крем-сыром из тыквы

Картофель со сливками, приготовленный в мультиварке, протертый и смешанный с молоком, маслом и сливочным сыром из тыквы

Время приготовления 5 минут

Время приготовления 3 часа

Общее время 3 часа 5 минут

  • 2 фунта мелкого сливочного картофеля
  • 1 стакан воды
  • 1 контейнер объемом 8 унций сливочного сыра Trader Joe’s Pumpkin
  • 1-2 столовые ложки сливочного масла
  • 3/4 теплого молока Я использовал половину на половину
  • Картофель очистить и нарезать ровными кусочками; переложить в кастрюлю с водой; посолить и поперчить; перемешать, накрыть крышкой и варить на сильном огне 3 часа (или пока картофель не станет мягким).

  • При приготовлении пюре вилкой или картофелесъемником. В стеклянной миске смешайте молоко и масло и поставьте в микроволновую печь на 30 секунд. Залить картофель подогретым молоком и маслом и перемешать. Добавьте емкость со сливочным сыром и хорошо перемешайте. При необходимости отрегулируйте приправу. Potaotes может продолжать сидеть в мультиварке на теплом месте до тех пор, пока не будет готов к подаче.

Запеканка из сладкого картофеля в медленноварке

Нет необходимости тратить драгоценное пространство в духовке с этой запеканкой из сладкого картофеля в медленноварке.Просто возьмите мультиварку и приготовьте этот гарнир на День Благодарения. Этот праздничный гарнир прекрасно готовится и содержит много масла, коричневого сахара, зефира и орехов пекан.

Запеканка из сладкого картофеля в медленноварке

Сейчас у меня так много мультиварок, что я серьезно сбился со счета, ха-ха. В этом году я решил, что все, что я могу приготовить в мультиварке, будет сделано в мультиварке. Обычно я все запекаю и перехожу к разогреванию посуды или подогревателю для буфета, а это слишком много.

Мне нравится делиться нашими рецептами со всеми вами здесь, в блоге, поэтому тестирование всего в мультиварке перед праздничным ужином работает отлично. Запеканка из сладкого картофеля — одно из блюд, которые НЕОБХОДИМО включить в праздничные трапезы. Мне нравится этот продукт, но я бы хотел, чтобы он готовился и готовился, пока птица занимает все место в духовке в этом году.

Возьмите свежий сладкий картофель, масло, коричневый сахар, специи для тыквенного пирога, ваниль, зефир и орех пекан, чтобы приготовить этот потрясающий гарнир.Обычно я оставляю сладкий картофель большим или даже размельчаю его. В этом году мне очень понравилось оставлять их мелкими кубиками. Текстура сработала отлично. Я знаю, что с этого момента я буду играть в кости, они были просто идеальны.

ИНГРЕДИЕНТЫ
3-4 фунта сладкого картофеля
2 стакана коричневого сахара
1/4 стакана размягченного масла
3 столовые ложки воды
1 чайная ложка ванили
2 чайные ложки специй для тыквенного пирога (Вы можете использовать мой домашний рецепт тыквенных специй)
1 стакан Зефир мини
1/2 стакана орехов пекан

НАПРАВЛЕНИЯ
Обрызгайте мультиварку антипригарным спреем.
Сладкий картофель очистить и нарезать кубиками.
Положите картофель в мультиварку.
Смешайте коричневый сахар, масло, специи для тыквенного пирога, ваниль и воду в миске для микроволновой печи.
Поставьте в микроволновую печь на 30 секунд и перемешайте. Повторяйте, пока смесь хорошо не смешается и не нагреется.
залить смесью сладкий картофель и перемешать до равномерного распределения.
Накрыть крышкой и варить на сильном огне 4 часа или до готовности.
Выложите сверху зефир, а затем выложите орехи пекан поверх зефира.
Уменьшите огонь до минимума и подождите, пока не расплавится.

На день рождения мне подарили новый кухонный комбайн Kitchen Aid. Мой старый работает уже 15 лет, и мне очень понравился новый кухонный комбайн с приспособлением для нарезки кубиков. OMG, я люблю это. Я бросил туда свой сладкий картофель, и всего за несколько минут они были идеально нарезаны кубиками. Кухонный комбайн не нужен, но я настоятельно рекомендую нарезать картофель мелкими кубиками, потому что этот маленький секрет сделал наш картофель правильным!

Вы используете свою мультиварку для праздничных гарниров? Я с нетерпением жду, когда все будет готовиться в наших мультиварках в этом году, это намного проще.

РЕЦЕПТ

Запеканка из сладкого картофеля в медленноварке

С этой запеканкой из сладкого картофеля в медленноварке не нужно тратить драгоценное пространство в духовке. Просто возьмите мультиварку и приготовьте этот гарнир на День Благодарения.

Ингредиенты

  • 3-4 фунта сладкого картофеля
  • 2 стакана коричневого сахара
  • 1/4 стакана размягченного сливочного масла
  • 3 столовые ложки воды
  • 1 чайная ложка ванили
  • 2 чайные ложки тыквенных специй для пирога
  • 1 чашка мини-зефира
  • 1/2 стакана орехов пекан

Инструкции

  • Обрызгайте мультиварку антипригарным спреем.

  • Сладкий картофель почистить и нарезать кубиками.

  • Положите картофель в мультиварку.

  • Смешайте коричневый сахар, масло, специи для тыквенного пирога, ваниль и воду в миске для микроволновой печи.

  • Размешайте в микроволновой печи и перемешайте. Повторяйте, пока смесь хорошо не смешается и не нагреется.

  • залейте смесью сладкий картофель и перемешайте до равномерного распределения.

  • Накрыть крышкой и варить 4 часа или до готовности.

  • Разложите сверху зефир, а затем выложите орехи пекан поверх зефира.

  • Уменьшите огонь до минимума и восстанавливайте, пока он не расплавится.

Вы приготовили этот рецепт? Сделайте снимок и покажите нам в Instagram или Facebook. Отметьте меня @Cincyshopper или #cincyshopper.

Ищете другие отличные рецепты для отпуска? Обязательно ознакомьтесь с другими рецептами, которыми я поделился…

Медленная варка, ореховый сквош и суп из сладкого картофеля

Этот пост может содержать партнерские ссылки.Мы бесплатно получаем небольшую комиссию, когда вы совершаете покупку по нашим ссылкам. Пожалуйста, ознакомьтесь с нашей Политикой конфиденциальности для получения более подробной информации.

Этот суп из тыквы и сладкого картофеля в медленном огне — вкусное и успокаивающее блюдо в холодный день. Легкий рецепт кремового супа с добавлением сладкого картофеля и кокосового молока. Любые супы — одно из моих любимых блюд в мультиварке, когда остынет погода.Этот сливочный суп из тыквы и сладкого картофеля медленного приготовления — один из тех, что регулярно появляются здесь.

Я большой поклонник мускатной тыквы и люблю готовить различные варианты этого супа.

Легко установить и забыть о рецепте мультиварки — не нужно присматривать за детьми и не беспокоиться о том, что кастрюля выкипит.

Наряду с мускатной тыквой я добавил немного сладкого картофеля, чтобы суп стал более кремообразным и сытным. Также есть имбирь, чеснок, куркума, мускатный орех и немного кайенского перца.Тыква — еще один отличный заменитель (или дополнение), если у вас нет мускатной тыквы.

А если вам нравится больше тепла, попробуйте добавить красную пасту тайского карри. Это придает дополнительный вкус — совершенно необязательно, но ТАК ТАК хорошо.

Когда все овощи для этой мускулистой тыквы в мультиварке будут приготовлены, воспользуйтесь погружным ручным блендером, чтобы сделать все гладким и кремообразным прямо в мультиварке.

Вы также можете бросить все в обычный блендер или кухонный комбайн, если у вас его нет.Если вы выберете этот метод, вам, возможно, придется работать партиями.


Этот мультиварочный суп из мускулов и тыквы веганский, без глютена и очень полезен для вас. Самое приятное в этом то, как легко все складывается воедино.

Подавать, взбивая немного кокосового молока и посыпав сверху тыквенными семечками. Легко, вкусно и уютно.

Советы по приготовлению этого супа из ореховой тыквы и сладкого картофеля, приготовленного в медленном огне.

  • Очистите и нарежьте суп из ореховой тыквы заранее и храните в холодильнике в замороженном пакете с застежкой-молнией.
  • Нарежьте и очистите сладкий картофель заранее и храните в морозильной камере (холодильник имеет тенденцию менять цвет в пакете с застежкой-молнией.

Медленно приготовленный суп из орехов и сладкого картофеля

Приготовленный суп из тыквенных орехов полностью в мультиварке насыщенный и сливочный с добавлением сладкого картофеля и кокосового молока.

Курс: суп

Кухня: американская

Ключевое слово: легкий мультиварочный суп из орехов и кабачков мультиварка, рецепт осеннего супа, вегетарианский суп медленного приготовления

Количество порций: 6 порций

Калорийность: 125 ккал

Ингредиенты

  • 4-1 / 2 чашки мускатной тыквы, разрезанной пополам, без семян, нарезанных крупными кубиками (2 средних мускатных тыквы)
  • 1 чашка очищенного, нарезанного кубиками сладкого картофеля (1 средний )
  • 1 средний очищенный, нарезанный кубиками лук
  • 2 стакана куриного или овощного бульона с низким содержанием натрия
  • 3/4 стакана консервированного кокосового молока
  • 2 чайные ложки свежего имбиря очищенный
  • 3 дольки чеснока
  • 1 чайная ложка мускатного ореха
  • 1/2 чайной ложки куркумы
  • 1-2 чайные ложки кайенского перца по желанию
  • соль и перец по вкусу

Дополнительный гарнир:

  • сбрызнуть кокосовое молоко
  • перец чили перец
  • тыквенные семечки

Инструкции

  1. Поместите кабачки, сладкий картофель, лук, имбирь, чеснок и бульон в мультиварку.Готовьте на медленном огне в течение 4 часов или на высокой в ​​течение 2 часов, пока не станет мягким и готовым.

  2. Добавьте кокосовое молоко, куркуму, мускатный орех и кайенский перец. Используя погружной блендер, взбейте до однородной массы. (Или же поместите в блендер и взбейте до однородной массы.) Приправьте по вкусу солью, черным перцем и украсьте кокосовым молоком и тыквенными семечками, если хотите.

Примечания к рецепту

* не стесняйтесь добавлять 1/2 — 1 столовую ложку красного тайского карри, чтобы усилить жар порции (1/6 рецепта))

калорий 125 калорий из жиров 63

% дневной нормы *

жира 7 г 11%

насыщенных жиров 6 г 30%

натрия 306 мг 13%

Калий 413 мг 12%

Углеводы 14 г 5%

Клетчатка 2 г 8%

Сахар 3 г 3%

7 2 Белок

Витамин A 8105IU 162%

Витамин C 18.5 мг 22%

Кальций 45 мг 5%

Железо 1,2 мг 7%

* Пищевая ценность предоставляется бесплатно с помощью калькулятора рецептов WPRM. Лучше сделать свои собственные расчеты, чтобы убедиться в точности. Мы прямо отказываемся от какой-либо ответственности любого рода в отношении любого действия или бездействия, полностью или частично в связи с чем-либо, содержащимся на этом веб-сайте. Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий.

Еще больше фаворитов осени:

Картофельное пюре в медленноварке с жареным чесноком

Сладкое картофельное пюре

Здоровая запеканка из сладкого картофеля

Кленовый пекан, обжаренный в масле, сквошмарин, трехцветный картофель с капустой и брюссельской капустой

Тыквенный кленовый кукурузный хлеб

Яблочно-клюквенный соус

Начинка для кукурузного хлеба из ореховой тыквы

Кленовая и коричная жареная мускатная тыква

{Мультиварка} Мускатная тыква, запеченная в масле,

к reneen

Приготовили по этому рецепту? Загрузите свое фото, чтобы получить
шанс на победу.Учить больше.

Это отличный суп, который согреет зимой и понравится всей семье. — reneen

Состав

  • 800 г очищенной и нарезанной кусочками японской тыквы

  • 1 сладкий картофель, очищенный и нарезанный кусочками

  • 1 коричневый лук, нарезанный кубиками

  • 1 чайная ложка тмина

  • 1 чайная ложка карри-порошка

  • 2 столовые ложки свежей петрушки

  • 1 л Массель * Жидкий бульон с курицей

  • Оливковое масло

  • Соль и перец по вкусу

* Массель рекомендован лучшими рецептами Австралии

Метод

  1. Выложите тыкву и сладкий картофель на противень и сбрызните оливковым маслом.Приправить солью и перцем.

  2. Выпекать в предварительно разогретой духовке при 180 ° C примерно 30 минут.

  3. Нагрейте оливковое масло в маленькой сковороде, добавьте лук и поджарьте в течение 2 минут.

  4. Добавьте тмин и порошок карри в сковороду, чтобы обжарить специи.

  5. Положите в мультиварку овощи и специи, а затем куриный бульон.

  6. Готовьте примерно 2 часа на медленном огне. Если слишком густой, добавьте стакан воды или куриного бульона (по желанию).

  7. Взбейте пюре в блендере для получения однородной консистенции.

Хотите поделиться рецептом?

Присылайте нам свои лучшие рецепты, и мы разместим их на нашем сайте. Учить больше

Следующий

фанатов Slow Cooker теперь фаршируют целые тыквы картофельной запеканкой — а вам нужно всего 4 ингредиента!

Ищете другой способ приготовить запеканку из картофеля?

Что ж, умные люди на странице рецептов и советов по медленному приготовлению пищи в Facebook придумали новый гениальный метод, в котором используется всего 4 ингредиента, и он набирает обороты в социальных сетях.

Это просто последний изумительный рецепт с чрезвычайно популярной страницы в Facebook после их потрясающего бананового хлеба из трех ингредиентов и творений Mars Bar Lava Cake.

Но последняя сногсшибательная идея заключается в том, что они фаршируют целую тыкву картофельным печеньем перед тем, как приготовить ее в мультиварке. Ух ты!

На странице написано: «Запеченный картофель в тыкве» — подумал, я попробую.

«Я вырезал квадрат в верхней части тыквы и вытащил его ножом для масла.Выкопайте семена, нарежьте 4 маленьких / средних картофеля и положите их в тыкву.

Изображение: Рецепт и советы по медленноварке / Facebook

Изображение: Рецепт и советы по медленноварке / Facebook

Изображение: Рецепт и советы по медленноварке / Facebook

‘Залил примерно 3/4 пакета приготовленной смеси для запекания с картофелем и тремя сырами.Посыпать тертым сыром и положить сверху картофель.

«Я застелил мультиварку достаточным количеством бумаги для выпечки, чтобы она оказалась поверх нее. Положите тыкву и поставьте таймер на 8 часов на минимум ».

А как хорошо выглядит конечный результат ?!

Изображение: Рецепт и советы по медленноварке / Facebook

Изображение: Рецепт и советы по медленноварке / Facebook

Этот пост вызвал много шума у ​​других поклонников мультиварки.

«Фантастическая идея!» — сказал один. «Это полностью меняет правила игры!» — добавил другой.

«Попробую! Выглядит вкусно! — сказал третий.

Полностью согласны!

Курица с тыквенным маслом медленного приготовления

Рецепт курицы в тыквенном масле медленного приготовления: месяц тыквенного безумия продолжается с этим рецептом тыквенного цыпленка в крок-горшке. Я добавил много сладкого картофеля и тыквенных орехов, чтобы это блюдо можно было приготовить в одной простой кастрюле и подать на подушке из риса.Это очень простой рецепт с множеством уникальных осенних ароматов. Вы можете легко заменить мясо индейки на курицу, чтобы добавить остатки ужина на День Благодарения.

Мне нравится, когда заканчиваются последние пару часов медленно приготовленной еды, то есть когда аромат начинает распространяться по кухне. Это особенно актуально, когда вы готовите со специями, добавленными в этот рецепт тыквенной курицы. Это действительно погружает вас в осеннее настроение.

В последнее время я был на пинке тыквы … Обычно это не мой любимый рецепт, но спрос на него растет с каждой осенью, поэтому я решил, что попробую.Должен признать, я начинаю преобразовываться! Мне этот рецепт показался особенно вкусным. Из него получается тонна курицы, и теперь у меня в холодильнике висит очень большой контейнер Tupperware, который всю неделю ждет, когда его заберут.

Я думаю, что тыквенный пирог обязательно войдет в мой список рецептов в ближайшем будущем! Следите за обновлениями — мороженое латте со специями из тыквы — скоро в продаже!

Наслаждайтесь…. Живи, чтобы есть!

Цыпленок в тыквенном масле медленного приготовления

Общее время

Рецепт курицы в тыквенном масле медленного приготовления со сладким картофелем и тыквой, подаваемой на рисовой подушке.

Автор: Cooking Divine

Тип рецепта: Entree

Количество порций: 8 порций

Ингредиенты

  • 2 средних желтых лука (четвертинками)
  • 2 сладких картофеля (очищенных и нарезанных кубиками)
  • 2-2 1/2 фунта куриной грудки
  • 3 чашки овощного бульона
  • 8 столовых ложек сливочного масла (1 палочка)
  • ½ стакана коричневого сахара
  • 2 палочки корицы
  • 1 чайная ложка мускатного ореха
  • 1 столовая ложка соли
  • 3 чашки очищенной и нарезанной кубиками тыквенной тыквы
  • 1 тыквенная тыква
  • Пюре (без ароматизаторов, 15 унций)

Указания

  1. Выложите лук и сладкий картофель на дно Croque-Pot.
  2. Добавьте курицу, овощной бульон, масло, коричневый сахар, палочки корицы, мускатный орех, соль и тыквенное пюре.
  3. Сверху выложить мускатную тыкву, накрыть крышкой и варить на слабом огне в течение 8 часов.
  4. Выньте из крок-горшочка, измельчите курицу и положите на слой риса.
  5. Полить блюдо соусом перед подачей на стол.

Примечания

Примерно через час приготовления мне нравится открывать крышку Croque-Pot и перемешивать все ингредиенты. Я всегда просто складываю все целиком и позволяю Croque-Pot все растопить, прежде чем смешать (облегчает жизнь)!

3.4,3177

Связанные

Вегетарианский тыквенный чили — Пристрастие Салли к выпечке

Этот вегетарианский тыквенный чили наполнен ароматом, текстурой и достаточным количеством специй. (На самом деле он веганский и не содержит глютена!) Этот быстрый приём пищи на одной сковороде согреет вас в холодное время года. Мясоеды, в том числе и я, тоже наслаждаются этим!

Я не профессиональный повар и не вегетарианец.Но я ДЕЙСТВИТЕЛЬНО разбираюсь в рецептах из тыквы и могу со 100% уверенностью сказать, что этот тыквенный перец чили — настоящий динамит. Моя ассистентка Хилари не ест мяса и ей очень понравилось. А у моего мужа, который ест мясо (но не очень любит тыкву), были секунды.

Этот постный перец чили — один из лучших ужинов, которые я готовила за весь год. Независимо от того, как вы едите (вегетарианское, веганское, мясное, тыквенное, не тыквенное, острое, не острое), я уверен, вам понравится эта еда в горшочке.

Это перец чили, приготовленный по принципу «все в одном горшочке».С ингредиентами есть простор для маневра, о которых я расскажу ниже, но я рекомендую придерживаться основы этого рецепта, включая вкусные специи, травы и другие ключевые ингредиенты.

Основные ингредиенты вегетарианского тыквенного чили

  1. Лук и чеснок: Этот дуэт создает ароматную основу для тыквенного перца чили.
  2. Соль, перец, луковый порошок, тмин и порошок чили: Вы можете поэкспериментировать с количествами, но не бойтесь использовать много каждого.Это большая партия чили. А тыква, главный ингредиент, довольно мягкая, без добавления большого количества ароматизаторов. Для лучшего вкуса придерживайтесь количества, которое я рекомендую ниже.
  3. Корица (на картинке забыла!): Там, где тыква, там должна быть тыквенная специя. Несмотря на то, что это пикантный рецепт тыквы, корица приветствуется. Корица на самом деле довольно часто встречается в рецептах чили.
  4. Овощной бульон: Если вы не вегетарианец, вы можете использовать куриный или говяжий бульон.
  5. Помидоры, нарезанные кубиками: В итоге я использовал 3 банки (14 унций) нарезанных кубиками помидоров. Сочные порции помидоров великолепно сочетаются с бобами, тыквой и яркими ароматами. Не сливайте воду из консервированных нарезанных кубиками помидоров перед добавлением.
  6. Тыква: В этом рецепте я рекомендую использовать консервированное тыквенное пюре вместо домашнего, хотя 2 чашки домашнего будет вполне достаточно.


Поменяйте местами свои надстройки

Мне было очень весело тестировать этот рецепт, потому что есть ТАКОЕ много надстроек, с которыми можно поиграть.Вместо фасоли пинто смело используйте нут. Вместо фасоли используйте больше черной фасоли. Вместо сладкого картофеля используйте мускатную тыкву. Если у вас есть только 1 болгарский перец, это круто! Пока вы придерживаетесь основы этого перца чили, включая специи, лук, чеснок, бульон, тыкву и нарезанные кубиками помидоры — вы действительно можете поиграть с дополнительными ингредиентами.

Насколько это пряно?

Вегетарианский тыквенный перец чили, как написано, слегка пряный. Фактически, когда я съел свою первую тарелку, я добавил еще щепотку порошка чили.(И я терпеть не могу супер-острую пищу!) Не стесняйтесь регулировать количество порошка чили в зависимости от вашей переносимости специй, и при желании вы можете не использовать халапеньо. Однако при удалении некоторых специй имейте в виду, что некоторые ароматы будут потеряны. Вместо него можно добавить еще немного тмина, чеснока или лукового порошка.


(Это голландская духовка Le Creuset красивого ягодного цвета, а оранжевая тыквенная чаша наверху — с пирса 1!)

Как приготовить вегетарианский тыквенный перец чили

Положите все в кастрюлю и приготовьте.

Это так просто. Но если мы здесь усложняемся, сначала обжарьте лук и перец, а затем добавьте остальные ингредиенты. Варить около 30 минут.

Инструкции по медленноварке: Поместите все ингредиенты в мультиварку на 5 литров или больше и готовьте на медленном огне в течение 6-8 часов.

Это работает в Instant Pot? Не знаю, у меня его нет! Дай мне знать, если попробуешь.

Если вы едите мясо, вам понравится мой куриный перец чили в мультиварке!

Другие рецепты обедов без мяса

Распечатать часы значок часов

Описание

Этот вегетарианский тыквенный перец чили, сочетающий в себе легкие консервированные ингредиенты с несколькими свежими ингредиентами, представляет собой простой и удобный одноразовый обед, который согреет вас в холодные месяцы.Не стесняйтесь делать замены в зависимости от того, что вам нравится.


  • 2 столовые ложки (30 мл) оливкового масла
  • 1 чашка нарезанного желтый лук (1/2 большой луковицы)
  • 1 перец болгарский зеленый , нарезанный кубиками
  • 1 перец болгарский красный , нарезанный кубиками
  • 1 маленький халапеньо , рубленый (удалить семена и ребрышки) *
  • 3 зубчики чеснока , измельченные
  • 1 чайная ложка соль
  • 1/2 чайной ложки перец черный молотый
  • 1/2 чайной ложки молотая корица
  • 2 и 1/2 чайные ложки молотый тмин
  • 2 чайные ложки порошок чили
  • 1 чайная ложка луковый порошок
  • 2 стакана (480 мл) овощного бульона
  • 3 банки (14 унций) мелкие нарезанные кубиками помидоры , без слива
  • 1 банка (15 унций) бобов пинто, осушенных и промытых *
  • 1 банка (15 унций) фасоль, осушенная и промытая *
  • 1 банка (15 унций) тыквенное пюре *
  • 1 большой сладкий картофель , очищенный и нарезанный кубиками (примерно 1 чашка с верхом) *
  • дополнительно: банка 1/2 (15 унций) черных бобов, осушенных и промытых *
Дополнительно Для обслуживания:
  • рубленая кинза
  • нарезанный красный лук
  • нарезанный авокадо

  1. Нагрейте оливковое масло на среднем огне в кастрюле на 5 литров (или больше) или в голландской духовке.Добавьте лук, сладкий перец и халапеньо. Перемешайте и готовьте 5 минут, пока лук не станет мягче. Добавьте чеснок, соль, черный перец, тмин, порошок чили и луковый порошок. Перемешать и варить 1 минуту. Добавьте остальные ингредиенты, включая черную фасоль, если используете.
  2. Накройте крышкой, убавьте огонь до средне-слабого и готовьте 30 минут, периодически помешивая.
  3. Подавать с любой начинкой по желанию. Я настоятельно рекомендую кинзу для свежего ощущения. Ням!

Банкноты

  1. Инструкции по замораживанию: Перец чили прекрасно замораживается до 3 месяцев.Оттаять ночь в холодильнике, затем нагреть в большой кастрюле на среднем огне 20-30 минут.
  2. Пряность: Этот перец чили, как написано, слегка пряный. Не стесняйтесь регулировать количество порошка чили в зависимости от вашей переносимости специй. При желании можно не добавлять халапеньо. Однако при удалении некоторых специй имейте в виду, что некоторые ароматы будут потеряны. Вместо него можно добавить еще немного тмина, чеснока или лукового порошка.
  3. Бобы: Вы можете использовать любые бобы, которые вам нравятся.Я нашел текстуры пинто, почек и черной фасоли идеально подходящими для этого чили. Вы можете использовать светлую или темную фасоль, в зависимости от того, что вам больше нравится. Я добавила 1/2 банки черной фасоли в последнюю минуту. Они необязательны, но очень вкусны в этом блюде. Здесь отлично подойдет нут, так что смело делайте обмен.
  4. Тыква: В этом рецепте я рекомендую использовать консервированное тыквенное пюре вместо домашнего, хотя в крайнем случае подойдет 2 чашки домашнего.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.