Какую выбрать мультиварку для дома совет специалиста: Как выбрать мультиварку для дома в 2021 году: советы специалистов (ТОП 5)

Содержание

Как выбрать мультиварку для дома в 2021 году: советы специалистов (ТОП 5)

Не можете себе позволить много времени проводить на кухне? Но при этом хотите радовать себя и своих домочадцев разнообразными и вкусными блюдами? Выход есть – просто купите себе надежную и многофункциональную электронную помощницу – мы расскажем вам, как выбрать мультиварку для дома в 2021 году, чтобы она взяла на себя ваши ежедневные кулинарные обязанности.

Выбрать хорошую мультиварку совсем не сложно. Мы поможем не заблудиться в разнообразии моделей и производителей, и расскажем обо всем, что следует учитывать при покупке этого продуманного и удобного прибора. Технические характеристики, функциональные возможности, комплектация – все это поможет вам с выбором. Как выбрать мультиварку для дома? Взвесить все плюсы и минусы использования этого устройства, а также определиться с объемом работы, который вы готовы доверить мультиварке. Именно от ваших кулинарных предпочтений, в основном, и будет зависеть выбор той или иной модели. Но давайте обо всем по порядку!

Устройство и принцип работы прибора

Мультиварка – современный и универсальный прибор, который позволяет приготовить одно блюдо за раз, практически без вмешательства человека. Достаточно лишь заложить необходимые ингредиенты, выбрать режим и включить устройство. По окончанию  работы, мультиварка сама выключиться, о чем просигнализирует звуковым сигналом. В некоторых моделях, если сразу не открыть мультиварку и приступить к приему пищи, включается функция поддержания блюда горячим. Это удобно, если вы или кто-то из родных не успевает к обеду или ужину – еда будет свежей и горячей к вашему приезду и можно будет сразу сесть за стол.

Конструктивно, бытовые мультиварки – это чаши для приготовления, заключенные в термоизолированный корпус. Между чашей и оболочкой прибора размещены ТЭНы – нагревательные элементы, отвечающие за подачу тепла и приготовление продуктов.

Температура внутри мультиварки постепенно возрастает. Параллельно с этим повышается и давление. Именно благодаря грамотному сочетанию этих факторов, пища в мультиварке готовится достаточно быстро, при этом не подгорает, не разваливается и сохраняет все полезные вещества, витамины и комплекс микро- и макроэлементов. Никакого масла и холестерина или канцерогенов – в основном, продукты готовятся на пару, или поддаются тушению, варке, запеканию. То есть, мультиварки считаются эффективным способом поддержания здорового образа жизни.

Хотя, это нечто большее, чем просто пароварка. Ведь мультиварки умеют многое – жарить, тушить, томить и т.д.

Смотрите также – Что такое функция мультиповар в мультиварке?

Преимущества и недостатки

Как правильно выбрать мультиварку, чтоб она не пылилась на полке? Прежде чем перейти к рекомендациям, постараемся объективно рассказать о плюсах и минусах использования такого прибора в повседневной жизни. Сперва о хорошем.

  1. Ваше вмешательство в процесс приготовления обеда или ужина сводится к минимуму.
  2. Не требуется никаких специальных технологических знаний или кулинарных талантов – даже новичок на кухне легко справится с приготовлением блюд из книги рецептов, которая продается вместе с выбранной мультиваркой.
  3. Как уже говорилось, мультиварка готовит полезную пищу, а также коптит, обдает паром и стерилизует, делает йогурты, жарит во фритюре и помогает создать как простые, так и сложные многокомпонентные блюда.
  4. Она достаточно экономична, и ее эксплуатация обойдется дешевле, чем пользование кухонной плитой.
  5. Мультиварки – компактны и мобильны, занимают мало места, а при необходимости – легко переставляются или даже перевозятся с место на место, из кухни в кухню. Не требуют никаких разрешений, монтажа и подключений.
  6. Пользоваться мультиваркой и чувствовать себя искусным поваром сможет и юная домохозяйка, и неопытный студент или холостяк. Блюда, при грамотном использовании режимов прибора, всегда получаются! Недоваренный или подгорелый рис, сырое тесто, жесткое мясо, развалившийся картофель – все это в прошлом.

Но существуют и нюансы:

  1. За раз можно приготовить только одно блюдо и уйдет на это немало времени. Поэтому сообразить быстрый обед или ужин вам вряд ли удастся – все необходимо планировать загодя, с запасом времени.
  2. Также внимательно следует отнестись к экспериментам с режимами и способами готовки новых и авторских блюд – не всегда придуманные рецепты или советы подружек подойдут и для вашего устройства.

И это, пожалуй, все. Некоторых может отпугнуть высокая цена усовершенствованных мультиварок с широким функционалом, но если посчитать, во сколько обходится эксплуатация газовой или электрической плиты, а также те затраты сил и времени, которые мы на это тратим, то выбор мультиварки становится очевидным.

Мы вас убедили? Тогда давайте начнем выбирать!

Смотрите также – Вред мультиварки для человека: миф или реальность?

Выбор мультиварки по техническим характеристикам

Стоит выбрать мультиварку по параметрам мощности, вместительности, а также учитывая материал, из которого изготовлен сам прибор и конструктивные особенности.

  1. Расположение нагревательных элементов. Не стоит гнаться за дешевизной и покупать мультиварку, где ТЭН размещен внизу чаши для приготовления. Такое устройство не гарантирует равномерное и быстрое приготовление продуктов. Модели средней ценовой категории чаще всего имеют нижнее и боковое размещение нагревательных элементов, а вот самым оптимальным считается «3д-подогрев»: сверху, сбоку и снизу чаши.
  2. Мощность. Разбег этого показателя – от 300 ватт до 2 кВт. Чем выше мощность, тем меньше времени будет уходить на приготовление еды. Для семьи из 3-4 человек лучше выбрать мультиварку не ниже 700 ватт. Вместительность прибора 5 л и выше? Ищите модель от 1000 ватт.
  3. Вместительность или объем чаши. При выборе мультиварки по этому параметру учитывайте, что быстренько приготовить дополнительную порцию у вас не получится, поэтому подбирайте модель с небольшим запасом. Так, двух, трех литровые модели подойдут холостякам или семейным парам. Если у вас есть ребенок – покупайте мультиварку в 3-4 литра.
    Часто приходят гости или вы счастливчик из большой семьи – выбираем мультиварку с чашей на 5-6 литров.
  4. Материал, из которого изготовлена чаша. Емкость для продуктов может быть тефлоновой, керамической, с антипригарным покрытием или с мраморным напылением. Дешевые модели имеют антипригарные чаши – дешево и сердито. Тефлон – легко моется даже в посудомойке, но подвержен механическим повреждениям. Керамика – чуть дороже, но прочнее, качественнее и экологичней. Мраморное напыление – новинка, встречается в дорогих и элитных мультиварках. Гарантирует равномерный нагрев, легкий уход и длительный срок службы прибора.
  5. Управление – механическое или электронное. Этот критерий актуален для всех бытовых приборов. Механика – ручки-крутилки или кнопки – более надежный и неприхотливый тип. Однако более стильно и современно будет смотреться сенсорная панель или другая электроника. Конечно, всегда есть вероятность непредвиденных поломок и это следует учитывать.
  6. Конструктивные особенности. Сюда отнесем наличие прорезиненных ножек, чтоб прибор не скользил по столу и не царапал столешницу, наличие каплесборника, чтоб в ваше блюдо не попадало лишней влаги, достаточную длину сетевого шнура, а также подставку для ложек и черпаков, которые идут в комплекте. Именно такая мультиварка, которая может похвастаться наличием всего вышеперечисленного, будет считаться удобной и практичной.

Кроме технических показателей, на ваш выбор однозначно повлияют функции, которые должна выполнять домашняя мультиварка. И это тоже критерий для отбора хорошей и эффективной модели.

Смотрите также – Функция мультиповар в мультиварке – что это?

Функциональные особенности мультиварок

Как правило, самые простенькие модели мультиварок имеют в запасе около 6-ти основных режимов – варка, тушение, молочные блюда, крупяные каши, жидкие блюда и жарка. Для небольшой семьи, где мультиварка выполняет вспомогательную роль для подстраховки – этого вполне достаточно.

Если вы собираетесь доверить своей электронной помощнице полноценный рацион своих домочадцев, то стоит потратиться на мультиварку с расширенным функционалом. Такие приборы помогут вам:

  • печь сдобу или другие продукты;
  • делать свежий йогурт;
  • коптить мясо и рыбу;
  • готовить такие сложные и разнообразные блюда, как плов, рагу, компот, макароны, пельмени;
  • жарить во фритюре или на гриле;
  • выполнять авторские рецепты в режиме «мультиповара».

Какую мультиварку выберете вы – дешевую и простую или многофункциональную, с количеством программ от 10 до 30? Зависит от ваших кулинарных фантазий и возможностей. Не стоит покупать дорогую и универсальную мультиварку, если нет необходимости задействовать весь ее потенциал и продуктивность.

Смотрите также – Функции и принцип работы мультиварки

Дополнительные возможности

Мультиварка, как настоящая заботливая мама или жена, может порадовать вас свежим завтраком или разогретым ужином.

За это отвечают такие возможности прибора, как отложенный старт, таймер, автоподогрев, режим поддержания температуры. Именно эти «способности» существенно влияют на цену прибора, но практичность и удобство в пользовании с лихвой перекрывают и оправдывают эти затраты. Воспользуйтесь хоть раз возможностью сэкономить драгоценные утренние минуты на приготовлении завтрака – просто заложите продукты в мультиварку с вечера и введите нужное время старта, а утром – проснитесь от аромата свежей сваренной манной каши или горячей выпечки. Только так вы оцените всю прелесть использования этого полезного устройства.

Также, современные мультиварки имеют:

  • защиту от детей;
  • автоматическое отключение при перегреве;
  • стерилизацию;
  • сохранение режима работы при перебоях с электроэнергией;
  • голосовое оповещение для людей с плохим зрением.

Итак, мы рассказали вам, на что обратить внимание при выборе оптимально подходящей вам модели мультиварки. А сейчас, позвольте дать несколько полезных советов, которые дадут возможность продлить срок службы прибора.

Смотрите также – Какую кофемолку лучше купить для дома

Полезные советы

  • Всегда обращайте внимание на качество исполнения прибора. Грубые стыки и швы, сильный запах пластмассы, жесткий или неравномерный ход регуляторов или кнопок управления – свидетельство ненадежности и низкого качества мультиварки.
  • Гарантийный срок службы прибора должен быть не менее года.
  • Наличие сервисного центра неподалеку – разумная мера предосторожности!
  • Отдавайте предпочтение тем моделям, которые имеют гладкостенные чаши – такая посудина будет легче отмываться от остатков пищи.
  • Также, поинтересуйтесь, можно ли докупить новую чашу в выбранную мультиварку, если со старой что-то случится. Будет обидно покупать новый прибор из-за разбитой или поврежденной емкости.
  • Часто переезжаете – подберите модель со съемным шнуром питания – тогда меньше вероятность, что место входа кабеля в прибор будет повреждено при очередной транспортировке.
  • Всегда отмывайте свою домашнюю мультиварку после каждого приготовления еды. Если крышка в приборе не снимается – просто налейте воды и на 15 минут включите режим варки.
  • Если вы решили отчистить прибор снаружи – обязательно отключите его от питания и не включайте до полного высыхания. Мультиварку лучше протирать влажной тряпочкой.

Соблюдайте правила эксплуатации и выбранный прибор отплатит вам бесперебойной и длительной службой.

Смотрите также – Термопот какой фирмы лучше купить – рейтинг лучших моделей 2021 года

Самые популярные модели мультиварок

По традиции, мы подготовили для вас небольшой рейтинг мультиварок 2021 года.

Топ-5 самых популярных моделей по мнению покупателей мелкой бытовой техники для кухни открывает Мультиварка REDMOND RMK-M452. Стильный, вместительный прибор, с керамической чашей на 5 литров и широкими возможностями. Мощность – 860 ватт, трехмерный нагрев и подъем ТЭНа гарантируют вам вкусно прожаренные блюда, как на сковороде.

Philips HD4737/03 также имеет 5-литровую чашу, но более высокую мощность – в 980 ватт. Разнообразие режимов (холодец, макароны или паста, йогурт, пицца), надежность и качественность выгодно выделяют именно эту модель среди всего электронного разнообразия. Также, мультиварка оснащена такими опциями, как отложенный старт, таймер, поддержка температуры.

Недорогая, но надежная мультиварка – Panasonic SR-TMh20ATW. Производитель постарался сделать свою модель предельно простой, но функциональной и практичной. Это – экономичная и компактная мультиварка – 2,5 л объем, 490 ватт мощности. Плюс к этому – 5 основных режимов, отсрочка старта, поддержание тепла, тефлоновое покрытие чаши. Учитывая стоимость прибора, недостатков у этой модели нет.

Более продуктивная – скороварка-мультиварка Moulinex CE 500E32. Вместительность – 5 л, мощность – 1000 ватт, покрытие чаши допускает применение посудомоечной машины. Продуманная система безопасности и защиты от перегрева, полный функционал, стильный металлический дизайн и функция “Мультиповар”.

REDMOND SkyCooker M40S – умная мультиварка, оснащена технологией дистанционного управления. Популярная модель среди покупателей за 2021 год. В арсенале – 700 ватт мощности, 5 литров объема, чаша с антипригарным керамическим покрытием, книга с кучей рецептов, ложки, мерные стаканы и черпаки в комплекте. Из полезных свойств – защита от случайного включения, отложенный старт, поддержание тепла, таймер, мультиповар. Более 17-ти режимов работы, невысокая цена, тщательно выполненная сборка – что еще нужно для хорошей микроволновки?

Смотрите также – Топ лучших производителей мультиварок 2021 года

Уверенны, что наш краткий обзор помог вам узнать, как выбрать хорошую мультиварку для себя или в качестве подарка для близкого человека. Все модели собрали максимальное количество положительных отзывов и находятся в самых верхних позициях популярности продаж. Если кто-то уже оценивает преимущества использования такой мультиварки на своей кухне, то почему бы вам не присоединиться к этому числу счастливчиков?

Теперь вы знаете, как выбрать мультиварку для дома в 2021 году, чтобы ваш дом всегда был наполнен вкусными и аппетитными ароматами, стол ломился от блюд, а у вас было больше свободного времени на себя и своих близких. Выбирайте с умом!

Смотрите также:

на что стоит обратить внимание?

Мультиварки являются незаменимым помощником на любой кухне. Каждая домохозяйка мечтает об этом небольшом бытовом приборе, который сделает ежедневную готовку проще и быстрее, а блюда вкуснее и изысканнее. Чтобы не разочароваться в этом приборе с первого дня его использования, необходимо выбрать хорошую мультиварку.



Как правильно выбрать хорошую мультиварку?

Стандартная мультиварка представляет собой съемную чашу в герметично закрывающемся корпусе, и нагревательный элемент с датчиками температуры. Программное управление обеспечивает приготовление блюд в автоматическом или полуавтоматическом режиме.

Существует 2 основных вида мультиварок:

  • Мультиварка — кухонный электроприбор, который готовит пищу без повышенного давления. Крышку можно открывать во время готовки, чтобы наблюдать за процессом приготовления.
  • Мультиварка-скороварка — прибор с герметично закрывающейся крышкой, которая образует внутри повышенное давление. Благодаря этому, температура внутри заметно выше (до 120°С), чем в обычной мультиварке или кастрюле, а время приготовления блюд намного быстрее. За счет герметичной крышки, продукты не окисляются, сохраняя максимально яркий цвет овощей и фруктов.

На заметку: «Что лучше, мультиварка или мультиварка-скороварка?»

Объем мультиварки — это один из самых важных параметров в выборе хорошего помощника на кухне. Поскольку процесс готовки довольно длинный, важно правильно подобрать такой объем, чтобы порций хватило на всю семью.

В магазинах можно купить чаши с объемом от 1,6 литров до 6 и более:

  • 1,6 — 3 литра вполне хватит для двух человек;
  • 3 — 4,5 литра будет достаточно для семьи небольшой семьи из 3-4 человек;
  • объемы более 5 литров более универсальны, и могут приготовить еду сразу на несколько дней (либо для большой семьи).

Внутренний материал чаши представляет собой антипригарное покрытие. Мы остановимся на 2 основных видах:

  • тефлоновое;
  • керамическое.

Тефлоновое покрытие имеет отличные антипригарные свойства, которые сохраняются довольно долго. За счет высокой стойкости к химикатам, тефлон можно мыть в посудомоечной машине.  Тем не менее оно легко царапается и токсично при перегреве (при более 260 °С). Керамическое покрытие выдерживает нагрев до 450 °С (но кто будет так сильно разогревать мультиварку) и имеет устойчивое к царапинам покрытие. Из минусов можно отметить высокую стоимость, и в посудомойке Вы ее не помоете, поскольку оно даст трещины.

Внешний материал бывает из:

  • нержавеющей стали;
  • алюминиевого сплава.

Лучше выбирать алюминиевые чаши, поскольку «нержавейка» нагревается неравномерно и намного дольше.

Это интересно: «Рейтинг лучших мультиварок 2021 года по отзывам покупателей»

Типы программ

Количество программ в современных моделях может достигать 50 штук. Но вряд ли Вы будете их всех использовать в повседневной готовке. Поэтому, большинство пользователей выбирает недорогие модели с ограниченным их количеством. Какие программы в мультиварке самые необходимые:

  • Режим «Тушение»: позволяет приготовить суп, овощи, мясо, рыбу, а также топлёное молоко. Блюда готовятся при температуре менее 100°С. Можно готовить без добавления масла, чтобы получить диетический стол.
  • Режим «Выпечка»: позволяет выпекать различные изделия из теста (пироги, бисквиты, кексы и тому подобное). Помимо этого, в этом режиме можно запекать мясо и рыбу. В некоторых моделях может заменить программу «жарка».
  • Режим «Варка на пару»: позволяет приготовить диетические блюда (рыбы, котлеты и многое другое). В этом режиме сохраняются все полезные витамины, а сами блюда получаются очень вкусными.
  • Режим «Жарка»: с помощью данной программы можно приготовить вкуснейшие стейки, бифштексы или поджарить другие продукты. Температура при этом может достигать 160°С.
  • Режим «Суп»: служит для приготовления супов и бульонов. Приблизительная температура — 100°С.
  • Режим «Крупа»: в некоторых моделях может иметь разные названия (гречка, рис, экспресс-варка). Предназначен для варки рассыпчатых каш и других гарниров.
  • Режим «Плов»: предназначен для приготовления мясного и овощного плова.
  • Режим «Йогурт»: мультиварка работает при температуре 40°С. Это оптимальная температура для приготовления великолепного домашнего йогурта.

Данные программы позволят Вам приготовить практически любое известное блюдо. Другие дополнительные программы только дополняют существующие, поэтому без них можно легко обойтись.

Дополнительные функции

Для более комфортного использования не лишними будут:

  • Таймер отсрочки старта, который позволяет задать необходимое время начала приготовления пищи. Будет полезно, когда блюдо нужно приготовить утром, а времени в обрез.
  • Функция подогрева сохранит блюдо горячим до тех пор, пока вы не отключите мультиварку от сети.
  • Выпуск пара не даст скапливаться ему внутри прибора, тем самым стабилизируя давление.
  • Управление температурой также будет не лишней функцией. Прямо в процессе приготовления можно изменить температуру на другую.
  • Голосовая навигация предупредит об ошибках во время работы.

Мультиварка-скороварка какую выбрать?

За счет герметично закрывающейся крышки, скороварка имеет ряд преимуществ перед обычной мультиваркой. Увеличение давления во внутреннем объеме повышает температуру кипения воды, за счет чего блюда готовятся значительно быстрее. Например, мясные пюре готовятся менее 30 минут. Также, за счет отсутствия в пище процесса окисления, приготовленные блюда остаются невероятно нежными и сочными.

Выбирая скороварку, необходимо руководствоваться теми же принципами, что и при выборе мультиварки. Но все же стоит обратить внимание на следующие вещи, которые обязательно присутствуют в хорошей модели:

  • Замок блокирующий случайное открытие крышки.
  • Система контролирующая внутреннее давление.
  • Клапаны для удаления пара.

Преимущества:

  • Поскольку процесс приготовления значительно быстрее (в 2-4 раза), расход энергии заметно ниже.
  • Сохраняет больше витаминов, чем обычная мультиварка.

Недостатки:

  • Нельзя контролировать процесс приготовления, открытие крышки останавливает приготовление.
  • Скороварка имеет бóльшие габариты, по сравнению с мультиваркой.
  • Неосторожное обращение может привести к ожогам из-за очень высокой температуры и давления внутри.

Какую мультиварку выбрать в 2021 году?

Каждый год ассортимент пополняется огромным количеством моделей различных фирм-производителей. Тем не менее у нас самыми популярными являются мультиварки Redmond. Несмотря на то, что вся техника данного производителя изготавливается в Китае, покупатели очень хвалят высокое качество сборки и разнообразие модельного ряда. Цена тоже приятно удивляет, Redmond является одним из самых бюджетных производителей. Техника Polaris тоже не уступает по качеству, поэтому является отличной альтернативой моделям от Редмонд.

По отзывам пользователей, самыми популярными моделями в 2021 году являются следующие мультиварки.

REDMOND RMC-M90

REDMOND RMC-M90 — одна из самых популярных моделей на рынке мультиварок. И это неспроста, ведь это устройство сочетает в себе стильный корпус, мощную начинку и практичный ЖК-дисплей.

Мультиварка RMC-M90 имеет 45 программ приготовления, равномерный нагрев пищи, функцию «мультиповар», отложенный старт и многое другое. Отдельно стоит отметить возможность готовить по технологии су-вид (без доступа кислорода, под вакуумом). Такая технология сохраняет все витамины и питательные вещества, а также делает фрукты и овощи максимально сочными.

Polaris PMC 0517AD

Polaris PMC 0517AD сочетает в себе отличный дизайн и широкий функционал. Мультиварка отлично впишется в любой интерьер кухни, а 16 автоматических программ приготовления сделают из любых ингредиентов кулинарный шедевр. Универсальная технология 3D нагрева, позволяет прогревать каждый кусочек со всех сторон, а антибактериальное керамическое покрытие подарит Вам здоровую пищу после каждого приготовления.

Кроме основных функций, в Polaris PMC 0517AD предусмотрен таймер отсрочки запуска на 24 часа, функция «мультиповар» и регулятор температуры. Для создания вкуснейших йогуртов, в комплекте имеются емкости для йогурта. Объем чаши составляет 5 литров, что позволит приготовить 10 полноценных порций для всей семьи.

Вывод: подробная видео-инструкция

 

Выбор мультиварки не такой уже и сложный, если руководствоваться советами изложенными Выше. Но если Вы всё еще не смогли подобрать себе подходящую модель, тогда посмотрите видео-ролик, в котором подробно объясняется, как правильно выбрать хорошую мультиварку.

Как выбрать мультиварку — советы от специалистов TotalService

Не хватает рук на кухне или попросту нет времени для приготовления полезной пищи? А ведь так хочется вкусно и правильно питаться… Если нужен помощник на кухне, верное и не дорогое решение – покупка мультиварки. А мы, с учетом своего опыта (ремонта, в том числе), посоветуем Вам, как выбрать мультиварку конкретно под свои нужды!

Если вкратце, мультиварка — это такая компактная кастрюлька с таймером. Вы просто кладете в нее нужные продукты, а через время получаете готовое и полезное блюдо. Просто. Быстро. Полезно.

Мультиварка, как выбрать?  При покупке важно учитывать объемы чаши, количество функций и мощность. Об этом позже и по очереди.

Виды мультиварок

Тройная битва: Мультиварка, скороварка и медленноварка. В чем принципиальная разница?

  1. Стандартная мультиварка (работает без давления).
    Самый популярный вариант мультиварки — «чтоб не промахнуться». Многофункциональна и может включать функции скороварки и медленноварки.
  2. Скороварки-мультиварки, которые работают под давлением.
    Делает тоже самое, что и стандартная мультиварка, но за счет высокого давления блюда готовятся значительно быстрее. Для тех, кто постоянно спешит.
  3. Медленноварка.
    В этом девайсе все блюда готовятся «томлением» на пару. Долго, но зато это настоящая находка для приверженцев здорового питания. Работают как под давлением, так и без.

Параметры, на которые стоит обратить внимание при выборе мультиварки.

Наши специалисты на вопрос, как выбрать мультиварку советуют отталкиваться от стоимости. Если цена мультиварки средняя или ниже средней – берите попроще. Ведь кроме материала корпуса и чаши, производители удешевляют себестоимость устройства за счет электроники. Соответственно, чем меньше дополнительных функций, тем дольше Вам прослужит девайс.

Объем чаши мультиварки

Чаша – это съемная емкость в мультиварке: от 1,8 литра до 10 л. Большая или маленькая мультиварка, как выбрать? Учитывайте размеры Вашей семьи и Ваши аппетиты).

Мощность мультиварки, как выбрать?

 Чем мощнее девайс, тем он дороже и тем быстрее готовится еда.

  • 490 Вт минимальная мощность, подойдет для 1 человека.
  • 600-800 Вт рассчитана на 2-4 человека. Оптимальный вариант – потребляет немного электроэнергии и быстро готовит.
  • 1500 ВТ для большой семьи.
Количество режимов мультиварки

Каждый производитель маркирует режимы приготовления по-своему, но обычно у мультиварок 3-8 режимов приготовления. Как правильно выбрать мультиварку — рассмотрите основные режимы:

  1. Плов
  2. Гречка
  3. Тушение
  4. Варка на пару
  5. Разогревание
  6. Выпечка

Если Вы еще не определились, как выбрать мультиварку-скороварку обратите внимание на наличие дополнительных функций, таких как:

  • Функция поддержания температуры
    Еда поддерживается теплой, не нужно переживать, что к приходу гостей она остынет.
  • Функция отсрочки старта
    Вечером вы закладываете продукты в мультиварку, а утром для всей семьи готов свежий завтрак.
  • Мультиповар
    Все автоматические режимы уже запрограммированы производителем на нужное время. Функция мультиповар дает больше возможностей – вы можете самостоятельно выбрать время и температуру приготовления пищи, вплоть до градуса. Рекомендуется для более продвинутых поваров.
Дисплей мультиварки, как выбрать?

Обратите внимание, насколько информативна панель. Чем проще дисплей – тем легче она в управлении. Также куда удобнее, если информация выводится на родном языке. Обратите на это внимание перед тем, как выбрать мультиварку.

Безопасность и удобство мультиварки

Насколько безопасна и удобна мультиварка и как выбрать наиболее безопасную модель?

  •  Наличие ручек.
    Согласитесь, при наличии ручек в чаше ее намного удобнее доставать, и меньшая вероятность обжечься или выпустить ее из рук. Обязательно обратите на это внимание перед тем, как выбрать мультиварку.
  • Кабель мультиварки.
    Уверен, когда Вы задались вопросом: «Как правильно выбрать мультиварку?», вряд ли Ваши мысли роились вокруг кабеля. Я прав? А зря.  Желательно покупать мультиварку с несъемным шнуром (кабелем питания), чтобы избежать возникновения короткого замыкания. Если Вам понравилась модель со съемным шнуром, убедитесь, что устройство укомплектовано защитным козырьком.
  • Наличие функции постепенного выпуска пара.
    Перед тем как выбрать мультиварку, убедитесь в наличии данной опции. Тогда пар, находящийся под давлением, выходит постепенно, а не одним потоком. Регулятор давления – непременный атрибут любой мультиварки, он отключает девайс если повышается давление. В случае поломки регулятора давления срабатывает специальный датчик, который открывает клапан и давление выравнивается.
Как выбрать мультиварку-скороварку по материалу чаши?
  1. Антипригарное покрытие чаши
    Данное покрытие позволяет готовить любые продукты без масла. Хорошо подходит для жаренных и печеных блюд. Отличается прочностью и небольшой стоимостью, но требует бережного отношения. Перед тем как выбрать мультиварку обратите внимание на эти характеристики.
  2. Керамическое покрытие чаши
    Такое покрытие также имеет антипригарные свойства, но более устойчивое к повреждениям и высоким температурам. Существует один минус – высокая цена.
  3. Тефлоновое покрытие чаши
    По характеристикам похоже на керамическое покрытие, но не отличается такой крепостью. Даже при использовании специальной ложки чаша приходит в негодность в лучшем случае через 2-3 года. Зато этот вариант идеально подходит для выпечки.
    Если вы приобрели мультиварку с антипригарным или тефлоновым покрытием чаши, советуем сразу купить силиконовою лопатку и ложку. Очень часто пластиковые лопатки, которые идут в комплекте с девайсом, оказываются слишком твердыми для такого нежного покрытия и царапают чашу, быстро приводя ее в негодность.
  4. Чаша без покрытия
    Или экочаша — самая безопасная для здоровья, ее можно сколько угодно царапать ножом и вилками. То, что в чаше не используют покрытие — ведет к значительному удешевлению девайса. Но есть существенный минус – еда больше пригорает и прилипает к стенкам чаши, соответственно ее намного сложнее мыть, что

Самые популярные марки по ремонту

И все-таки как выбрать мультиварку и не ошибиться? Мастера нашего сервиса определили двух лидеров, в хорошем смысле этого слова:

  1. Philips.
  2. Moulinex.

Девайсы этих марок зарекомендовали себя наилучшим образом, это касается как стабильности работы, так и возможностей в ремонте.

Если говорить о мультиварках более дешевого ценового сегмента, то отдайте предпочтение производителям Polaris и Radmond. Но опять же, перед тем как как выбрать мультиварку обязательно учитывайте мощность и материал изготовления.

Увы, не можем рекомендовать мультиварки следующих производителей:

  1. RassellHabbs.
    Достать детали для ремонта этих устройств очень проблематично, да и электроника – их слабое место.
  2. Scarlett.
    Качество деталей оставляет желать лучшего.

Но, несмотря на все сложности команда TotalService выполнить ремонт мультиварок любого производителя.

Мультиварка, как выбрать. Несколько советов, напоследок:

  • Не покупайте дешевые китайские мультиварки. Вы не сэкономите, а лишь впустую выбросите деньги.
  • Выбирайте модель со съемной чашей.
  • Ни одно покрытие не любит резкого перепада температур, поэтому после приготовления еды дайте чаше остыть перед мытьем.

Перед тем как выбрать мультиварку — задумайтесь, какие программы вам действительно нужны, чтобы не переплачивать за лишние функции. Приятных вам покупок и вкусных блюд!

Какую выбрать мультиварку для дома совет специалиста

Учимся выбирать хорошие мультиварки для дома критерии

С появлением мультиварки жизнь хозяек перевернулась. Это полезнейшее технологическое изобретение века позволяет абсолютно по-новому взглянуть на процесс приготовления пищи. С мультиваркой можно вкусно и полезно питаться в домашней обстановке, без лишних усилий. Теперь приготовление ужина – не чувство долга и необходимость, а желание творить, экспериментировать, удивлять.

Остается вопрос: как выбрать хорошую мультиварку ? Какая модель для дома качественная и недорогая, что она «умеет» ? Какие фирмы считаются лучшими и на что вообще обратить внимание при покупке ? В этом материале мы дадим развернутые ответы на вопросы, посоветуем какие критерии стоит учитывать при выборе мультиварки для дома, предоставим полезный видео-сюжет.

Мультиварка назначение и почему она лучше плиты

Мультиварка – такая себе «умная кастрюлька» с антипригарным покрытием, размещаемая в плотно или герметично закрывающемся корпусе, с нагревательным элементом, микропроцессором и датчиком температуры. Мечта хозяек, их «палочка выручалочка» и вообще – первая помощница на кухне. Это вам не плита, над которой нужно колдовать днями напролет. Достаточно погрузить ингредиенты для блюда в чашу, выбрать подходящий режим и заниматься своими делами. Девайс уже через некоторое время справиться со своей кулинарной миссией и выдаст вам не только вкусное, но и полезное блюдо.

Назвать чудо-кастрюлю вещью первой необходимости на кухне – было бы неправильно. Живут же люди без нее. А ведь насколько они упростили бы себе жизнь.

Причин купить мультиварку как минимум три:

  • Приготовление в емкости происходит без пристального контроля хозяйки. Техника потому и «умная», что знает, что и как готовить без вас. Разве не об этом вы всегда мечтали? «Приготовил бы кто-то вместо меня»
  • Супер-полезная функция «Отложенный старт» позволит запустить процесс даже пока вы еще спите. С вечера загрузите ингредиенты, а утром завтрак к столу готов. Таким же образом, вечером после работы вас будет ждать горячий ужин
  • Конструктивные особенности девайса и технологический процесс готовки позволяют питаться полезными блюдами, приготовленными на пару и без капли масла

Мультиварка настолько универсальная, что может заменить йогуртницу, рисоварку, пароварку и даже духовку. А некоторые продвинутые модели работают в режиме скороварок. Еще ее удобно брать с собой на море, дачу. Для студентов, проживающих в общежитии – это вообще находка. Находясь вдали от дома, не придется питаться в сомнительных заведениях и столовых. Можно самостоятельно приготовить первое, второе и даже компот.

Какие программы есть в многофункциональной помощнице

И что же такого вкусненького может состряпать электрокастрюлька? Широта возможностей техники зависит от набора программ. В недорогих моделях их насчитывается от 6 до 18. В более продвинутых дорогих девайсах этот показатель доходит до 100.

Программы у девайсов разбиты на категории:

  1. Базовые – их наличие обязательно в любой модели («Крупа», «Варка на пару», «Жарка», «Суп», «Тушение», «Выпечка», «Молочная каша»)
  2. Особые мультифишки – расширяют возможности повара. Считаются весьма полезными
  3. Дополнительные – улучшенные версии «базовых» программ, которые улучшаю качество приготовления блюд. Например, для плова есть отдельный режим с одноименным названием. Он справится с задачей лучше, чем режим «Рис» или «Крупа»
  4. Под конкретные блюда – будут полезны тем, кто часто готовит именно эти блюда. Программа уже запрограммирована под нужную температуру, давление и время приготовления

Часто производители сами придумывают названия режимам. Делается это для того, чтобы как-то подчеркнуть превосходство своей продукции. Их тоже можно понять, конкуренция в этом сегменте «дышит» в спину.

Критерии выбора хороших мультиварок

Кроме количества программ существует еще целый ряд важных критериев, которые влияют на выбор многофункциональной помощницы:

  • Материал – корпус бывает пластиковым и нержавеющим. Последний долговечнее, не выгорает, но по весу тяжелее
  • Объем чаши – колеблется от 1 до 10 литров, в зависимости от модели
  • Покрытие – тефлоновое, керамическое
  • Мощность – показатель находится в пределах 600- 1200 Вт
  • Опции – дополнительный функционал, повышающий комфорт эксплуатации (Отстроченный старт, Автоподогрев блюда, Голосовая навигация, функция «Скороварки» и т. д.)
  • Оснащение – наличие удобной ручки для переноса, длинный кабель, система выпуска пара, прорезиненные ножки для устойчивости на рабочей поверхности
  • Тип управления – механический, сенсорный, электронный

Покупая универсальный девайс, убедитесь, что в нем присутствует влагосборник. Он предназначен для сбора конденсата в момент приготовления блюда. Если резервуар для влаги отсутствует, то пар будет скапливаться на крышке внутри и стекать по стенкам чаши прямо в блюдо. Полюбопытствуйте, как расположены нагревательные элементы под корпусом. Только снизу или со всех сторон? Лучше – второй вариант, обеспечивающий 3D нагрев, но в цене модель будет стоить чуть дороже.

Обращая внимание на эти параметры, вы будете информационно подкованы в вопросе как выбрать мультиварку для дома правильно и не разочароваться. Консультанты в супермаркетах бытовой техники будут обескуражены вашей технической подкованностью.

Мощность и объем чаши

Мощность – показатель, напрямую влияющий на скорость приготовления блюд. Для электрокастрюли с объемной чашей понадобиться больше мощности, чтобы довести продукты до готовности.

Условно девайся можно разделить на три категории:

  1. Мощность до 600 Вт – минимальный показатель, хватит одному человеку. Например, студенту в общежитии или холостяку. Объем чаши не превышает 3-х литров
  2. 600-1100 – достаточно для семьи из 2-4 человек. Энергии потребляет немного, экономный недорогой вариант. В таком девайсе уже предусматривается выпечка хлеба, мучных изделий (например, Поларис PMC 0511AD)
  3. Больше 1100 Вт – рассчитана на большую семью. Чаши у таких агрегатов на 8 л и больше. Недостатков у мощных мультиварок два: большой расход энергии и высокая стоимость

Выбирая объем чаши, ориентируйтесь на количество членов вашей семьи. Но если вы часто принимаете дома гостей, то есть смысл вместо трехлитровой чаши взять емкость на 4 литра. В цене особой разницы вы не заметите.

Покрытие чаши тефлон или керамика

Чаша мультиварки двухслойная. Первый слой – основной материал. Им может быть нержавеющая сталь, алюминий или его сплавы. Алюминий нагревается быстрее, может быть штампованным тонким или литым массивным. Нержавейка – плохой проводник, потому нагревается дольше и неравномерно. Но дело даже не в этом. Главное – тип покрытия. Как бы интригующе не звучали названия у производителей, на самом деле все покрытия являются производными двух материалов: тефлона и керамики.

Тефлон, он же политетрафторэтилен, одинаково присутствует в недорогих мультиварках и в моделях премиум-сегмента. У кого есть в арсенале тефлоновая посуда, тот знает о преимуществах антипригарного покрытия. Еда не пригорает, готовить можно с минимальным добавлением масла, от приготовленных блюд – одна польза. Но покрытие «не дружит» с металлическими лопатками категорически. От царапин защитный слой просто слезет и емкость придется выбросить. Поэтому перемешивать еду можно только деревянными или силиконовыми девайсами. Но даже при самом бережном обращении, тефлоновая емкость прослужит не больше трех лет.

Керамическое покрытие боится царапин меньше. Но сам материал довольно хрупкий и случайного падения не выдержит. Керамические чаши в бюджетных мультиварках прослужат недолго. На более долговечную емкость придется раскошелиться. Но это стоит того.

Можно и вовсе отказаться от покрытия, выбрав чашу из «голого» материала. Царапайте, роняйте сколько угодно – ей хоть бы что. Но тогда придется соскребать продукты со дна и стенок чаши, так как они будут прилипать.

Какие программы нужны на мультиварке

Не спешите делать выводы, чем больше режимов у мультиварки, тем лучше. Зачем переплачивать в магазине за «фишки», которыми вы даже пользоваться не будете? По опыту хозяек, базовых режимов, которые есть в каждой модели, вполне достаточно.

Вот список, полезных, по нашему мнению, программ:

  1. «Каша» – все виды круп, приготовленные на молоке
  2. «Крупы» – гречка, рис, арнаутка, перловка и др.
  3. «Плов» – подразумевает полный цикл приготовления как требует рецепт
  4. «Жарка» – как на обычной сковороде обжарить стейки, окорочка, рыбу, овощи и т. д.
  5. Приготовление на пару – продукты сохраняют все свои полезные свойства
  6. «Выпечка» – для приготовления печенья, бисквита, кексов, пирогов, суфле. Можно жарить при открытой крышке
  7. «Тушение» – медленное томление мяса, овощей, приготовление рагу
  8. «Суп» – для супа, борща, компотов, бульонов

Есть ряд дополнительных функций, которые могут быть полезны:

  • «Творог» – приготовление сыра в домашних условиях
  • «Детское питание» – будет полезна молодым мамочкам
  • «Паста» – для любителей итальянской кухни
  • «Копчение» – для блюд с «дымком»
  • «Фритюрница» – кто любит хрустящую картошку фри
  • «Пицца» – чтобы угостить друзей вкусной пиццей собственного приготовления
  • «Попкорн» – для приготовления воздушного попкорна
  • «Халва» – пригодится сладкоежкам
  • «Йогурт» – оценят сторонники правильного питания и те, кто соблюдает диету

Почему важно обратить внимание на крышку

Мультиварка допускает приготовление еды при открытой и закрытой крышке. Настоящие чудеса техники происходят именно под герметично закрытой крышкой. В мультиварке-скороварке на крышку вообще возлагается ответственная задача – удерживать внутри пар, рвущийся наружу. Если она закрыта не плотно, это нарушает весь технологический процесс приготовления. Причин может быть несколько: износ уплотнительного кольца или заводской брак. В первом случае проблему легко устранить самостоятельно, заменив уплотнитель на новый. Во втором – решать вопрос с менеджерами магазина, где был куплен девайс.

Удобно, когда крышка съемная. После завершения работы, ее можно снять и помыть под проточной водой. Бывают даже съемной внутренняя часть – алюминиевая панель, защищающая паровой клапан и нагревательный элемент (если он встроен в крышке). Если крышка не снимается. Это не значит, что мыть ее не нужно. Очищается она паром. Для этого в чашу наливают 200 мл воды и включают режим «Варка» на 15 минут.

Крышка должна открываться на 90 градусов, а лучше еще больше. В некоторых моделях предусмотрено автоматическое открывание. Это убережет готовое блюдо от попадания конденсата.

Корпус мультиварки пластик или металл

Мультиварка в пластиковом корпусе стоит дешевле, чем в нержавеющем. Интересные многофункциональные модели представлены в интернет магазине Cylinder. Цены на мультиварки стартуют от 690 грн. Конечно с эксплуатационными характеристиками металла, пластику не сравниться, но зато он легче и прост в уходе, не нагревается. Металлический корпус смотрится солиднее, но на нем лучше видны загрязнения и следы от пальцев.

О панели управления для удобства применения

Старая добрая механика проста в использовании, надежна. Управлением агрегатом выполняет поворотный переключатель. Им же происходит выставление режимов, выбор температуры. Механический тип управления можно встретить только в бюджетных мультиварках. Большинство производителей постепенно отходят от механики и выпускают модели с сенсорным или кнопочным управлением. Смотрятся они на корпусе мультиварки более привлекательно и функциональные возможности шире. В обоих случаях есть ЖК дисплеи, светодиодная подсветка.

Кнопки относятся к электронному типу управления. Они обычно прячутся под цельной оболочкой, чтобы максимально приблизиться к псевдосенсорному виду. Это решение можно назвать удачным, так как жир и вода не попадут сквозь щели во внутрь. В целом кнопочная панель выглядит современно, а грязь и жир легко устраняются с поверхности салфеткой.

Когда буквально вся техника сегодня управляется от одного прикосновения руки, мультиварки тоже не отстают от передовых технологий. Именно модели с сенсорным управлением – самые продаваемые. Оценить удобство пользования и мгновенного реагирования можно, например, с кухонным девайсом Redmond RMC-M250.

Выводы какой должна быть идеальная мультиварка

Всех фирм, выпускающих сегодня мультиварки, не перечислить. Среди популярных – такие известные бренды как Philips, SUPRA, Redmond, Scarlett, Philips, Polaris. Это не значит, что нужно держать ориентир строго на бренд. Гораздо важнее параметры мощности, объема чаши и количества программ.

Не переплачивайте за ненужные опции, если половиной программ не собираетесь пользоваться. Зачем в мультиварке режим «Йогурт», если вы в принципе не любитель молочки? Любителям экспериментов, наоборот, чем шире функционал – тем лучше.

Готовить завтраки, обеды и ужины для 2-4 человек хватит чаши объемом 3-4 литра. Мощности прибора в 600-800 Вт будет вполне достаточно. С количеством членов семьи, эти параметры возрастают.

Не стоит придавать особое значение материалу корпуса. На качество приготовления это никак не влияет. Лучше сосредоточить свое внимание на более важном параметре – материале чаши.

В интернете есть много полезных статей с обзорами 10 лучших моделей мультварок – недорогих и премиум класса. Подобные рейтинги составляются на основе отзывов, мнений и советов специалистов, с целью помочь покупателям разобраться и сделать правильный выбор.

Решать, сколько платить за кухонную помощницу – только вам. Мы же призываем делать свой выбор взвешенно и объективно, чтобы в полной мере ощутить выгоду от покупки.

Мультиварка-скороварка: какую выбрать дома, совет специалиста, лучшие модели и правильный выбор, купить хорошую

Удобная мультиварка-скороварка: 5 причин выбора

Мультиварка-скороварка является практичным и полезным приспособлением для приготовления здоровой пищи В наши дни производители бытовой техники постоянно пытаются разработать новые изделия, способствующие облегчению условий жизни и быта населению. За последние пятьдесят лет прогресс настолько ушел вперед, что сегодня техника помогает выполнять практически все работы по дому одновременно. Кроме того, вместе с облегчением труда, технологи заботятся и о пользе того или иного оборудования.

Отличное решение для приобретения на кухню: мультиварка-скороварка

Для того, чтобы сократить время пребывания на кухне женщин, была разработана такая конструкция, как мультиварка-скороварка. Имея в своем распоряжении такую вещь, женщина может на много больше времени уделять себе, семье и детям.

Мультиварка со скороваркой, это тандем двух очень полезных приборов, который позволяет приготовить пищу не только полезную и вкусную, но еще и быструю.

Купить мультиварку-скороварку можно в любом магазине бытовой техники

Сходясь под вечер домой, всем членам семьи хочется чего-нибудь вкусненького и побыстрее. Но после длинного рабочего или учебного дня, совершенно нет мочи ждать долго, пока уставшая мама приготовит обед. Мультиварка со скороваркой помогает приготовить вкусную еду за считанные минуты.

Полезные функции мультиварки-скороварки:

  • Быстро может приготовить практически любое блюдо;
  • Имеет регуляторы температуры и времени приготовления;
  • В конструкцию встроены несколько автоматических программ, которые запускаются одним нажатием кнопки;
  • Электроника изделия запрограммирована на разные технические процессы;
  • Из-за быстрого приготовления, продукты сохраняют свои полезные свойства.

У данной конструкции есть и свой недостаток – в режиме скороварки аппарат считается небезопасным, и требует постоянного исправного состояния. Так же в режиме скороварки устройство невозможно открыть, чтобы внести дополнительные компоненты в блюдо.

Чем хороша мультиварка-скороварка: какую выбрать модель

Скорость приготовления блюд в мультиварке-скороварке уменьшается благодаря высокому давлению, образовывающемуся внутри устройства. Это же позволяет продуктам не растрачивать своих ценных свойств.

Мультиварка-скороварка. Какую выбрать модель для своей кухни? Чем они отличаются и что влияет на цену изделия. Эти вопросы возникают первыми у тех, кто надумал облегчить жизнь себе, или кому-то из своих близких.

При выборе мультиварки-скороварки следует обращать внимание на ее функционал и качество материалов, из которых она изготовлена

Если финансовые возможности вас не ставят в определенные рамки, то лучше всего выбирать изделие, у которого имеется максимальный набор автоматических функций и более долгий срок гарантии.

Функции мультиварки-скороварки:

  • Шеф-повар. Данная функция дает возможность регулировать температуру приготовления пищи согласно технологии.
  • Отложенный старт. Нажатие этой кнопки дает возможность отложить начало приготовления пищи до необходимого времени.
  • Готовые программы. Оборудование уже запрограммировано на приготовление того или иного блюда, или продукта, по необходимым им времени и температуре.
  • Функция подогрев позволяет разогревать блюдо без жесткой термообработки, что позволяет сохранять полезные компоненты пище.

Дорогие модели мультиварок-скороварок имеют функцию запоминания рецептов. Это очень удобно в том случае, когда хозяйка или хозяин любят экспериментировать.

Мультиварка-скороварка: лучшие модели

Кроме того, что данный вид бытовой техники может без вашего участия выполнять различные технологические процессы, он так же «знает», какая температура и время нужны для выпечки, йогурта, плова, молочной каши и повидла. Иногда, даже очень опытные хозяйки не могут дать правильные ответы на вопрос: сколько нужно градусов, или какая должна быть температура при приготовлении того или иного блюда.

Мультиварка-скороварка, лучшие модели которой отличаются высокой стоимостью, станут поистине незаменимым помощником на кухне. Особенно в семье, где есть маленькие дети, или мама с утра до вечера проводит на работе.

Перед покупкой определенной модели мультиварки-скороварки следует предварительно прочитать о ней отзывы в интернете

Функция приготовление на пару, естественно очень важна для семей с маленькими детьми, или там, где кому-то из членов семьи показана диета. Продукты, приготовленные на пару, вообще считаются самыми полезными и емкими в плане насыщения организма полезными веществами. А если это приготовление на пару происходит за считанные минуты, то тогда сомневаться в полезности пищи не приходится вообще.

Лучшие модели мультиварок-скороварок:

  • Moulinex CE 7011;
  • Bork U600;
  • Redmond RMC-PM190;
  • Philips HD 3039.

Кроме заложенных изготовителем программ, конструкции различаются еще и объемом чаши, в которой готовится еда. /Обращайте на это внимание, когда выбираете этот предмет для своей семьи.

Какую выбрать мультиварку для своего дома: совет специалиста

Для того, чтобы правильно выбрать мультиварку для своего дома, необходимо сначала набросать себе произвольный портрет объекта с описанием желательных параметров. Возможно, есть процессы, или блюда, которые вам не пригодятся. Если, например, в вашей семье не едят молока, то зачем платить больше, и платить за функции, которыми вы никогда не будете пользоваться. Набросав приблизительные требования на бумаге, вы можете смело идти в магазин. Имея перед собой такую ясную картину, вы сможете предоставить ее специалисту-консультанту в магазине, и тот сможет правильно вам помочь, потому как сможет легко понять, что именно вам нужно. Кроме того, общаясь с менеджером, вы сам в спешке или в замешательстве не забудете чего-то очень важного.

Перед выбором мультиварки-скороварки рекомендуется посмотреть обучающее видео и изучить советы специалистов

Какую мультиварку выбрать для дома? Совет специалиста поможет вам определиться с выбором. На вашу просьбу: «Посоветуйте мне,на какую мультиварку стоит обратить внимание», продавец-консультант охотно представит на ваш выбор несколько моделей, отвечающих предполагаемым требованиям. Главное, это ваше понимание того, чего вы хотите.

Сравнительно недорогие мультиварки, как говорится, бюджетный вариант, не на столько хорошие, как мультиварки класса люкс, но если вас устраивает набор функций, которые она готова выполнить, то вы вполне можете остановиться на этом выборе. Если такая мультиварка оборудована режимом «отложенный старт» и «личный повар», а так же имеет не менее 12 автоматических программ, то она не самая худшая.

Хорошие бюджетные варианты мультиварки:

  • Redmond RAM-FD1;
  • MisteriVCV-1017;
  • Supra MCS-4501;
  • VITEC VT-4203;
  • LUMME LU-1444;
  • ATLANTA ATH.

Приобретая мультиварку, обязательно обращайте внимание на то, дает ли завод-изготовитель гарантию на данную продукцию. Это один из основных показателей качества.

Современная мультиварка-скороварка (видео)

Если в ваших планах обзавестись такой интересной и удобной штукой, как мультиварка, или мультиварка-скороварка, то делайте это не раздумывая. В вашем доме она всегда будет надежным помощником и палочкой-выручалочкой. Постарайтесь грамотно сделать выбор, и она будет служить вам долго.

Как выбрать мультиварку

Современные кухонные приборы специально созданы, чтобы максимально упростить процесс приготовления еды, сэкономить время на готовку и разнообразить блюда. Разновидностей этих «чудо изделий» множество, поэтому важно знать, как выбрать мультиварку, учитывая потребности и материальные возможности своей семьи. Это электрическое устройство имеет вид небольшого прибора, совмещающего в себе хлебопечку, духовку, пароварку, скороварку, аэрогриль, электрическую сковороду.

Советы по выбору мультиварки для дома

Перед тем как приступить к выбору подходящей вам мультиварки, нужно для начала четко сформулировать требования, которые важны для вас. У каждой хозяйки может быть своя идеальная «кухонная помощница», все зависит от количества членов семьи, их кулинарных пожеланий, семейного бюджета, фирмы производителя, наличия дополнительных опций, функций и других факторов. Давайте попробуем разобраться, как выбрать­ прибор по параметрам:

Нагревательные элементы

Мультиварка представляет собой кастрюлю, которая расположена в специальном крепком корпусе на нагревательном элементе, отвечающем за подогрев и приготовление еды. Эта нагревательная часть может располагаться:

  • Снизу. Используется в бюджетных вариантах кухонных приборов старого поколения, нагревание происходит медленно.
  • Снизу и по бокам. Такое расположение нагревательных элементов используется в приборах средней ценовой категории.
  • Снизу, сверху, по бокам. Трехмерный нагрев применяется в новых моделях скороварок. Чаша с едой прогревается равномерно, а готовка занимает меньше времени. Цена на прибор с трехмерным нагревом на порядок выше стандартной модели.

Тип управления

В продаже имеются мультиварки с тремя основными типами управления:

  • Механическое. Используется в недорогих вариантах и считается самым надежным. Управление процессами прибора происходит с помощью механических переключателей. Они бывают кнопочные и поворотные.
  • Электронное. Функциональней механического, управление осуществляется с помощью кнопок, ЖК-дисплея или светодиодных индикаторов.
  • Сенсорное. Применено в современных моделях, удобно в эксплуатации, есть возможность выбирать много функций.

Каждый тип управления имеет недостатки и преимущества:

  • Механические кнопки надежны, но малофункциональные, некрасиво смотрятся.
  • ЖК-дисплей в электронном управлении имеет свойство часто ломаться.
  • Сенсорная панель иногда перестает реагировать на прикосновения.

Покрытие чаши

От внутреннего слоя чаши зависит долговечность работы бытового прибора. Покрытие разделяют на:

  • Тефлоновое. Обладает антипригарным свойством, еда в такой чаше никогда не пригорит. Покрытие из тефлона термостойкое, но при разогреве 260 градусов начинают выделяться вредные для здоровья человека вещества. При неправильном обращении или уходе на тефлоне появляются царапины, которые разрушают антипригарный слой. Прибор с тефлоновым покрытием прослужит 2–3 года.
  • Керамическое. Данный вид покрытия термостойкий (до 450 градусов) и экологично безопасен. Керамика обладает антипригарным свойством, за ней легко ухаживать. Долговечность такой мультиварки невелика – до 2 лет.
  • Мраморное напыление на чаши долговечное, а уход сводится к минимуму.

Саму чашу изготавливают из нержавеющего материала или алюминия.

  • Нержавеющий сплав плохо проводит тепло, из-за чего нагрев происходит медленно. Кислые блюда не рекомендовано готовить в мультиварке из нержавейки.
  • Алюминиевый сплав удобный в использовании, главное, выбирать качественную продукцию.

Мощность

Потребляемая мощность мультиварки варьируется в диапазоне от 490 до 1500 кВт. От этого параметра зависит качество блюд, скорость приготовления. Чем больше мощность кухонного устройства, тем быстрее в нем будут готовиться блюда, но при решении вопроса как выбрать мультиварку, максимальный показатель по мощности не всегда является самыми лучшим. Если у вас небольшая семья, устройства мощностью от 670 до 850 кВт вполне будет хватать.

Дополнительные функции

Любая мультиварка имеет базовые и дополнительные режимы. От количества последних зависит ее стоимость, поэтому хорошо подумайте, какие дополнительные функции вам понадобятся, а за что не стоит переплачивать.

К стандартным режимам­ относятся:

  • «Гречка» – используется для приготовления рассыпчатых круп.
  • «Каша на молоке»– для готовки жидки каш (перловка, овсянка, манка).
  • «Плов» – в этом режиме блюдо сначала варится, затем немного обжаривается. Кроме плова дозволено варить мясо, картошку.
  • «Варка» – режим для приготовления борщей, супов.
  • «Тушение» – подходит для блюд, которые нужно неспешно варить или тушить.
  • «Жарка» – применяется для быстрого приготовления еды.
  • «Выпечка» – кроме пирогов, хлеба и кексов, возможно запекать мясо, овощи.
  • «Варка на пару» – незаменимый режим для людей, соблюдающих диету.
  • «Быстрое приготовление» – внутри сохраняется высокая температура и давление, способствующие скорой готовке пищи.

Среди дополнительных возможностей часто встречаются:

  • «Подогрев холодных блюд» – уже остывшую пищу при необходимости возможно разогреть до нужной температуры.
  • «Поддержание готового блюда горячим».
  • «Таймер отсрочки старта» – удобный режим, позволяющий, к примеру, вечером заложить все нужные продукты в чашу мультиварки, а на утро получить готовый завтрак.
  • «Замачивание» – удобная функция для любителей блюд из бобовых.
  • «Сигнал окончания готовки» – оповестит о том, что еда приготовлена.
  • «Гриль» – есть возможность приготовить мясные блюда и выпечку с хрустящей корочкой.
  • «Йогурт» – для приготовления и размножения специальных молочных бактерий необходимо поддержание постоянной температуры (38-42С) на протяжении 4-6 часов.
  • «Фритюрница» – подойдет для любителей картошки фри и других блюд, приготовленных во фритюре.
  • «Стерилизация» – полезная функция мамам с маленькими детками для стерилизации приборов.
  • «Мультиповар» – есть возможность самим выбрать температуру, время приготовления блюда.
  • «Режим копчения».
  • «Сохранение программы при перебое электричества» – с такой функцией при включении электроэнергии, прибор продолжит готовку с того момента на котором произошло отключение света.
  • «Защита от детей» – после задания программы, панель приборов автоматически блокируется.
  • «Голосовой гид» – функция для людей с плохим зрением, принцип работы которой состоит в оповещении о начале и окончании готовки, подсказыванию на какую кнопку надо нажать.
  • «Термозащита» – если при готовке на пару закончилась вода, прибор отключится, защищая себя от перегревания.

Рейтинг мультиварок 2017— как выбрать и какая лучше

С таким кухонным помощником готовить проще, быстрее и экономнее. Только важно знать, как выбрать мультиварку скороварку, из огромного ассортимента, лучшую, проверенную многими хозяйками и расхваленную отзывами в интернете. Чтобы разобраться, какие устройства являются самыми удобными, качественными и востребованными, предлагаем вашему вниманию ТОП 5 самых лучших мультиварок 2019 года.

ARC-QDL­– 541­D­GIFT­

Marta MT-1963

­Polaris PMC 0517AD

­Redmond RMC-M4500

­Redmond RMC-PM4507

­Scarlett IS-MC412S01

Рекомендации по эксплуатации и уходу за мультиваркой

Хозяюшки, которые приобрели мультиварку, вскоре не могут представить, как же можно было обходиться без нее раньше. Работа с ней не требует много усилий и времени, а благодаря обширному функционалу и различным дополнительным полезным опциям возможно приготовить множество вкусных блюд. Казалось бы, что ухаживать за таким многофункциональным устройством сложно, но на деле все просто.

Очистку нужно проводить после каждого приготовления пищи, дождавшись, когда она остынет. Важно знать, как правильно хранить прибор: если мультиварка не используется, отключайте ее от сети электроэнергии и не допускайте попадания влаги вовнутрь . Чашу для готовки используйте лишь по назначению. Чтобы скороварка радовала вас и вашу семью вкусными и полезными блюдами, рассмотрим подробнее, как нужно ухаживать за всеми ее деталями:

  • Корпус и нагревательный элемент по мере загрязнения протирайте чуть влажной тряпочкой. При этом мультиварка должна быть отключена от сети питания до полного высыхания ее деталей.
  • Чаша. Так как покрытие у чаши антипригарное, для ее чистки используйте жидкие средства для мытья посуды и мягкую ткань. Порошковые препараты для очистки не разрешены.
  • Крышка. Если эта деталь съемная, помойте ее под струей теплой води с мыльным раствором, несъемную крышку протирают после каждой готовки или делают очистку паром. Для этого в чашу наливают 200 мл воды и на 15 минут включают аппарат в режиме варки.
  • Паровыпускатель и влагосборник снимают и промывают теплой водой после каждого использования прибора.

Отзывы покупателей

Елена, 30лет: «Пользуюсь мультиваркой больше полугода. Готовлю на ней все, долго думала какую мультиварку лучше выбрать, остановилась на модели Филипс с сенсорным управлением. Что касается работы сенсор отзывчивый, не тормозит, программы прописаны правильно и блюда получаются вкусные, не перепаренные и не пережаренные. Сначала готовила по книжке с рецептами, которая прилагалась к мультиварке, сейчас делаю все на глаз».

Мария, 20лет: «Я студентка, особо готовить времени нет. Родители подарили мультиварку, чему я очень рада. Готовка не занимает много времени. После приготовления чаша мультиварки отмывается моментально, внутренняя крышка и клапан вытаскивается за считаные секунды, мытье хлопот и трудностей не доставляет».

Валентина, 27лет: «На 8 Марта муж подарил мультиварку. Первое, что приготовила в ней это плов, всем очень понравился. Затем начала готовить в мультиварке все – от супов до выпечки. Ухаживать за устройством не сложно, места на кухне занимает мало. Подарком довольна, рекомендую всем заказать».

Как правильно выбрать мультиварку

Благодаря развитию современной промышленности, постоянно появляются новые бытовые приборы, упрощающие и облегчающие нашу жизнь. Среди кухонного оборудования стоит отметить мультиварку, которая на рынке появилась всего 15 лет назад, но очень быстро завоевала популярность и стала одним из самых востребованных кухонных приборов.

Что могут современные мультиварки

Мультиварка – бытовой прибор, который появился на современных кухнях сравнительно недавно. Её особенности в том, что создатели сумели в одном чудо-приборе совместить возможности такой кухонной техники как:

  • плита;
  • духовка;
  • фритюрница,
  • пароварка;
  • микроволновка;
  • йогуртница.

С помощью мультиварки можно просто и быстро готовить разнообразные блюда. Наличие такого бытового прибора на кухне даёт любой хозяйке много свободного времени. Надо только подготовить и заложить в чашу все необходимые продукты, выбрать программу и включить прибор, дальше он готовит самостоятельно.

Так как эта техника способна варить, жарить, запекать и тушить, то выбор блюд, которые можно приготовить с её помощью, ничем не ограничен. Встроенные программы позволяют одним нажатием кнопки устанавливать необходимый режим приготовления.

В большинстве моделей есть возможность самостоятельно задать время приготовления, поэтому каждая хозяйка может установить те параметры, которые считает оптимальными. Наличие отложенного старта позволяет запускать процесс приготовления в любое удобное время, поэтому готовая горячая пища будет именно в то время, когда вам нужно.

Виды мультиварок

Сейчас на рынке мультиварки представлены в широком ассортименте, поэтому всегда можно выбрать технику, полностью соответствующую требованиям покупателя. Существуют такие их виды:

1. Обычная мультиварка — прибор, имеющий пластиковый или металлический корпус, в котором размещён один или несколько ТЭНов, съёмную чашу и блок управления. На крышке прибора есть клапан, который предназначен для выпуска пара.

2. Медленноварка. Особенность таких приборов в том, что они рассчитаны на очень долгое приготовление пищи. Если в обычной мультиварке стакан риса будет готовиться около 30 мин то в медленноварке понадобится приблизительно в 4 раза больше времени, то есть около 2 ч.Температура в медленноварке не превышает 80°С, поэтому приготовленные в ней блюда получаются очень полезными. Если для приготовления варенья или топлёного молока это оптимальный прибор, то готовить обед в нём долго, хотя он и получается полезным.

3. Скороварка. В этом случае в крышке установлен клапан, который открывается только при достижении определённого давления. Такое решение позволяет значительно ускорить процесс приготовления, по сравнению с обычной мультиваркой, не только за счёт высокого давления, но и более высокой температуры. После закипания и закрытия клапана, прибор начинает набирать давление. С этого момента достаточно 5 минут, чтобы рис приготовился, после чего надо ещё 15 минут для произвольного спуска давления.

Еда, приготовленная при высоком давлении, получается менее вкусной, так как в ней остаётся меньше витаминов и полезных веществ. Однако особенность этого прибора в том, что в нём можно готовить и как в обычной мультиварке. Хотя в скороварке блюда и готовятся быстрее, при этом тратится меньше энергии, но в эксплуатации она более опасна. Это связано с тем, что не во всех моделях давление стравливается в автоматическом режиме. В некоторых скороварках, перед открыванием крышки, это делается вручную, поэтому надо быть аккуратным и не допускать к ней детей.

Особенности выбора мультиварки


Рассмотрим, как правильно сделать выбор мультиварки, так как особенности выбора скороварок и медленноварки будет темой следующей статьи.

При выборе этого бытового прибора необходимо обращать внимание на такие его характеристики:

Технические характеристики

1. Расположение и количество ТЭНов. У простых бюджетных моделей есть всего один ТЭН, поэтому нагрев происходит только снизу чаши. Современные дорогие модели имеют несколько ТЭНов, что обеспечивает объёмный нагрев, поэтому процесс приготовления занимает меньше времени. Оптимальным вариантом считается, когда чаша нагревается сверху, снизу и сбоку, это модели, с так называемым 3D нагревом.

2. Мощность. В зависимости от модели, мощность мультиварки может быть разной. Маломощные модели — до 500 Вт, средней мощности — 500–900 Вт, мощные — более 900 Вт. От этого показателя во многом зависит время, потраченное на приготовление пищи.

3. Объём чаши. При выборе этого параметра надо учитывать количество человек в семье. Для холостяка достаточно маломощной модели с объёмом чаши 1,5–2 литра, а для большой семьи надо выбирать мощный прибор с чашей на 5–6 л. Удобно, когда чаша имеет жаростойкие ручки. Учтите, что быстро приготовить дополнительную порцию блюда в мультиварке не получится, поэтому здесь очень важен правильный выбор указанного показателя.

4. Материал чаши. В дешёвых моделях они имеют антипригарное покрытие. Оно также может быть тефлоновым или керамическим. В самых дорогих моделях чаша имеет мраморное напыление. Оптимальным вариантом считается керамическое покрытие, так антипригарное быстро стирается, а мраморное, хотя и служит долго, но стоимость такой чаши значительно выше.

Управление

Существуют следующие типы управления:

  • механическое, используются ручки или кнопки, что обеспечивает простое и надёжное управление, при этом стоимость такой техники невысокая;
  • электронное, обеспечивается за счёт применения сенсорной панели, хотя этот вариант и более удобный, но в случае поломки ремонт обходится дорого.
  • с пультом, что позволяет управлять прибором на расстоянии, есть модели, которыми можно управлять с телефона.

Распространенные программы

В зависимости от модели мультиварки, она может иметь разное количество запрограммированных режимов работы, а также возможность самостоятельной установки режима приготовления.

Распространённые функции, которые есть даже в самых дешёвых мультиварках:

  • «Выпечка», можно готовить разные пироги, рыбу, мясо, за счёт более равномерного распределения тепла, они не пригорают и получаются более вкусными;
  • «Каша» – обеспечивает приготовление разнообразных каш, может быть в таких вариантах: крупа/рис и молочная каша;
  • «Тушение» – используется для приготовления рагу, мяса, рыбы других блюд;
  • «Суп» – позволяет готовить разнообразные первые блюда;
  • «На пару» – здесь дополнительно используется поддон, на который укладывают продукты, а в чашу наливают воду.

В более дорогих моделях набор функций намного больше, в них может быть режим:

  • «Томление» – обеспечивает медленное приготовление пищи по принципу медленноварки;
  • «Разогрев» – выполняет функции микроволновки;
  • «Поддержка температуры» – после приготовления пищи, она поддерживается тёплой до прихода хозяина;
  • «Йогуртница» – приготовление разнообразных йогуртов;
  • «Отсрочка старта» – позволяет выставлять время, когда начнётся процесс приготовления;
  • «Фритюр» – приготовление картофеля фри и других блюд во фритюре;
  • «Пельмени» – варка пельменей, вареников;
  • «Защита от детей» – блокирует включение прибора;
  • сохранение режима работы при перебоях с электричеством;
  • голосовое оповещение, об используемом режиме работ, это удобно людям с плохим зрением.

Конструктивные особенности

Кроме этого, надо обращать внимание на следующие особенности прибора:

    • наличие резиновых накладок на ножках, они не только обеспечивают надёжное положение прибора, но и не позволяют царапать столешницу;
    • длина кабеля должна быть достаточной, минимум 1 м, чтобы не пришлось использовать удлинитель;
    • съёмный шнур облегчает хранение мультиварки;
    • наличие подставки под ложки и лопатки, обеспечивающей их удобное хранение;
    • влагосборник позволяет собирать конденсат, который стекает при открывании крышки, без него конденсат будет стекать в чашу, ухудшая вкус пищи, или на стол;
    • функция «Мультиповар», позволяющая менять температуру и время в процессе приготовления;возможность приобретения чаши отдельно, не на все модели можно купить другую чашу и при её выходе из строя, прибор не будет работать.

Теперь, зная какие виды мультиварок представлены на рынке, а также то, на что надо обращать внимание при их выборе, можно приобрести именно тот бытовой прибор, который полностью отвечает потребностям покупателя.

Удачного вам выбора!

Как выбрать мультиварку правильно и какая лучше?


Интерес к бытовым приборам, которые самостоятельно готовят превосходную еду практически без участия человека, вполне оправдан, так как они значительно облегчают труд современной хозяйки. Появляется проблема – как выбрать мультиварку среди ряда технических новинок, появившихся в последнее время на потребительском рынке.

Что представляет собой мультиварка?

По технической структуре мультиварка интегрировала в себе функционал целого ряда известных бытовых приборов, заменяя на кухне:

  • кашеварку;
  • хлебопечку;
  • скороварку;
  • пароварку;
  • рисоварку.

В идеале мультиварка совмещает в себе все эти приборы, хотя можно подобрать такие модели, где какие-то функции отсутствуют.

Конструкционные особенности

Базовые составные части мультиварки – это корпус, устроенный по принципу термоса. Внутри он оборудован чашей для помещения готовящихся продуктов. Решая, какую мультиварку выбрать, нужно иметь в виду, что в большинстве приборов нагревательные элементы располагаются внизу, но есть усовершенствованные модели, где они могут находиться сверху или даже сбоку. Такие конструкционные усовершенствования предлагают многие фирмы, имеющие производственные линии по выпуску мультиварок.

Устройство работает эффективнее и лучше, если в нем вмонтирован паровой клапан, располагающийся в верхней зоне, основное предназначение которого заключается в регулировании давления. В таком случае хозяйка сможет выбрать мультиварку-скороварку в комплексе с другими критериями.

Контролирующие функции выполняет микропроцессор с электронным управлением. Удобный дисплей позволяет легко устанавливать нужный режим мультиварки, а таймер самостоятельно будет наблюдать за временем и отключит устройство в нужное время. Если в приборе предусмотрена возможность готовки в специальном режиме, заменяя пароварку, то для этого в комплектацию включается дополнительный контейнер.

Принцип функционирования мультиварки заключен в том, что во время готовки не теряется пар, продукты готовятся без пригорания и с сохранением всех полезных свойств.

Достаточно заложить ингредиенты, установить программу, а все остальное умный прибор сделает самостоятельно, просигнализировав о том моменте, когда кушанье готово и можно накрывать стол.

Оцениваем ключевые параметры

Подбирая подходящую модель мультиварки для близких людей, помогите им сразу определиться с набором функциональных возможностей, учитывая, что чем их больше, тем дороже будет стоить прибор. Имея на кухне пароварку, можно отказаться от функции готовки с помощью пара или ограничиться только возможностью получать тушеные блюда.

Следующий важный показатель увеличивает возможность правильно выбрать мультиварку по параметрам, заложенным в ней по техническим требованиям. Это мощность мультиварки, которая имеет диапазон достаточно обширный, достигая в максимальном значении двух киловатт. Учитывая отзывы специалистов, не следует останавливаться на маломощных изделиях, надеясь сэкономить электроэнергию. Необходимо понимать, что в такой ситуации увеличивается время работы мультиварки, следовательно, экономии не предвидится.

Еще один важный критерий – это объем чаши. Подбирать лучше с запасом, учитывая, что наиболее популярный показатель в 5 литров обеспечит семью со средним составом 3- 4 человека.

Среди дополнительных функций мультиварки можно отметить наличие таймера, обеспечивающего отсроченный старт. Это позволит получить, например, готовый завтрак, заложив вечером ингредиенты и настроив время включения прибора.

Многочисленные положительные отзывы пользователей обращены в сторону опции сохранения высокой температуры готового блюда, которая включается автоматически после окончания готовки. Важно проследить, чтобы в технических документах мультиварки была отражена возможность отключения этой функции, если надобности в ней нет.

Программное обеспечение

Анализируя советы экспертов, как правильно выбрать мультиварку, необходимо обратить внимание, что последние наиболее усовершенствованные модели мультиварок могут предлагать до 55 программ, что влияет на стоимость устройства. Каждый потребитель сам решает, какие для него лучше и потребуются в практическом пользовании на самом деле. Опыт и отзывы показывают, что достаточно бывает восьми базовых программ.

Наиболее популярные из предлагаемых функций мультиварки относятся к разряду приготовления любимых всеми блюд.

  • Тушение. При медленном кипении (≈105°С) готовятся наваристые блюда.
  • Выпечка. Данный функционал мультиварки не предполагает замешивания, но превосходно позволяет получить пироги с любой начинкой.
  • Суп. При 100°C получается ароматный суп.
  • Приготовление паровых блюд. Для этого достаточно установить входящую в комплектацию мультиварки емкость.
  • Гречка. При поддержании температуры в пределах 100°C получается чудесная питательная каша, особенно если мультиварка оснащена керамической чашей.
  • Плов. Наличие подобной опции позволяет готовить не только плов, варить рис, но и готовить другие блюда из вермишели или картофеля.
  • Молочная каша. Весь процесс в мультиварке идет самостоятельно, не требуя постоянного контроля.
  • Йогурт. Предусмотрена температура 40°C, которая способствует получению полезного домашнего йогурта.

Перечисленные программы относятся к числу наиболее востребованных опций мультиварки. Удобство представляет включение в набор программ опции «Мультиповар», что можно встретить среди моделей фирмы Редмонд. Эта функция предоставляет неограниченные возможности, так как домашний повар самостоятельно устанавливает время и температуру.

Покрытие чаши мультиварки

Материал и защитный слой чаши как основного элемента мультиварки обеспечивают ее долговечность и выбор блюд для приготовления. Подбирая хорошую модель по просьбе друзей, помогите определиться с этим актуальным вопросом. Антипригарный слой может выполняться из разных материалов – керамика, тефлон, титан, последний из которых используется редко.

В магазине, выбирая мультиварку, придется отдавать предпочтение керамической или тефлоновой чаше, учитывая, что каждая разновидность имеет свои отличительные черты. Керамика без проблем моется, показывает устойчивость к царапинам. Тефлон требует аккуратности в уходе, так может легко получить повреждения, но дольше сохраняет превосходные антипригарные свойства. Подобную чашу можно даже помыть в посудомоечной машине, чего нельзя допустить для керамической разновидности, способной треснуть. Какой вариант будет лучше, каждый решает самостоятельно.

На что обратить внимание дополнительно?

Какая же мультиварка лучше? Кроме ключевых показателей есть небольшие нюансы, которые целесообразно учитывать, решая, какую мультиварку выбрать среди многообразия образцов. Специалисты рекомендуют подбирать такие модели, где сетевой шнур подсоединяется к прибору без специального гнезда. Это обусловлено тем обстоятельством, что в случае неграмотной эксплуатации жидкость легко попадает в подобное соединение, вызывая достаточно критические ситуации.

Качество сборки, влияющее на долговечность мультиварки, наиболее надежным является у известных производителей, например, Редмонд, гарантируя, что корпус не получит деформаций в процессе эксплуатации. Материал корпуса влияет не только на эксплуатационные качества, но и на стоимость мультиварки. Нержавеющая сталь обойдется дороже, чем пластмасса, но она прочнее и долговечнее. У пластмассы свои достоинства – она меньше нагревается, легко моется, но подвержена возникновению царапин.

Учитывая, что время от времени мыть придется не только чашу, но и корпус, целесообразно остановить свое внимание на тех видах мультиварки, где верхняя часть снимается. Подобная конструкция лучше и по той причине, что паровой клапан способен засоряться, поэтому его необходимо будет периодически прочищать. Удобнее это делать, промывая его под струей воды, предварительно сняв крышку.

Содействует безопасной эксплуатации, если мультиварка оборудована чашей, снабженной ручками, облегчающими ее изъятие их корпуса. Для облегчения переноски прибора с места на место шнур должен быть отсоединяющийся. Следует помнить, что сразу после отключения мультиварку открывать опасно, так как пар, выходящий под давлением, может причинить ожоги. В рабочем режиме устройство не должно находиться в непосредственной близости к воде и легковоспламеняющимся веществам и предметам.

Хорошо, если мультиварка снабжена влагосборником, который предназначен для того, чтобы в него стекал конденсат с крышки. В этом случае лишняя влага не будет попадать в готовящуюся еду. Чтобы не пришлось приобретать отдельно пароварку, нужно сразу оценить комплектацию понравившегося прибора, так как емкость для готовки на пару идет отдельно.

Обзор популярных моделей

Изучая отзывы потребителей по вопросу, как же выбрать мультиварку, можно остановить свой выбор на изделиях фирмы Редмонд, которые привлекают внимание доступностью освоения управления ими, благодаря подробно составленной инструкции. Стильный внешний вид, достаточное количество программ становятся дополнительными мотивационными показателями подбора изделия этого производителя.

Среди известных производителей наряду с Редмонд наиболее популярными считаются Мoulinex. Panasonic. Например, модель мультиварки Мoulinex Moulinex МК 7003 с чашей 4,5 литра реализует все самые смелые ожидания, обеспечив обширным разнообразием блюд. Не разочарует хозяйку и надежная модель Panasonic SR-TMh28 LTW с превосходным внешним дизайном.

Бюджетными считаются мультиварки от Saturn и Orion с достойным набором программ и компактными габаритами. Они вполне способны заменить пароварку, благодаря включенной в комплектацию паровой корзине.

Оценили потребители мультиварку-скороварку Редмонд РМ190 с керамической чашей в 5 литров. Она, кроме основных блюд превосходно готовит йогурт, попкорн, блюда во фритюре. Все большему количеству хозяек нравится наличие в мультиварке опции отложенного старта. Всегда приятно утром не стоять  плиты, а иметь готовый завтрак.

Из последних разработок фирмы Редмонд вызывает восторг возможность дистанционного управления с включением мультиварки с телефона и возможностью обезопасить устройство от случайного включения детьми.

Покупатель с прибором Редмонд 4504 получает не только сборник рецептов, но и становится обладателем уникального устройства, в котором предусмотрена возможность готовки под давлением, что значительно сокращает продолжительность процесса и экономит электроэнергию.

Учитывая отзывы, можно утверждать, что еще одним привлекательным фактором становится длительная рассрочка, предлагаемая на продукцию Редмонд.

Современных молодых людей, стремящихся к экспериментам, несомненно, заинтересует модель мультиварки Редмонд RMC M110, которая предлагает более 50 разнообразных программ. Этот чудесный многофункциональный прибор сможет даже пожарить мясо или картофель во фритюре, поскольку в комплектацию включена специальная корзина. Есть здесь режим «Попкорн», возможность сварить холодец и множество других привлекательных рецептов.

Качество и разнообразие опций мультиварок стремительно расширяется. Учитывая покупательский интерес, уже многие фирмы предлагают собственные изделия, облегчающие ежедневный труд по приготовлению вкусной еды.

Как выбрать мультиварку в 2020 году

Для постоянных читателей «Комфортного дома» на iXBT.com не будет секретом тот факт, что зарождение и развитие раздела совпало с бумом мультиварок на отечественном рынке. В течение нескольких лет мультиварка была одним из самых обсуждаемых и уж точно — самым рекламируемым кухонным гаджетом.

Тематические форумы оказались заполнены многочисленными авторскими рецептами, а домашние кулинары изо всех сил старались адаптировать привычные рецепты для приготовления в мультиварке, которая как ни крути, а все-таки выполняет свою основную функцию — упрощает процесс приготовления и экономит время для повара. Правда, иногда за счет некоторого ухудшения качества блюда (по сей день можно встретить обсуждения типа «можно ли приготовить в мультиварке плов, и можно ли считать этот плов настоящим пловом»).

На сегодняшний день ситуация с мультиварками на отечественном рынке стабилизировалась и, на наш взгляд, достигла насыщения. Те, кто приобретал новый модный гаджет для того, чтобы «поиграться» — уже наигрались. Те же, кому новинка пришлась по нраву — отработали набор привычных блюд и уже не рассматривают мультиварку в качестве экзотического кухонного устройства. Современная мультиварка в России наконец стала таким же привычным прибором, как рисоварка в странах Азии — многие не мыслят своего быта без этого незамысловатого прибора, но и никаких чудес от него не ожидают.

Предсказуемо упали и продажи мультиварок: наш опыт показывает, что живут эти приборы довольно долго. При этом вряд ли найдется много желающих приобрести домой новую, более «продвинутую» мультиварку взамен работающей старой, даже если выяснится, что в той не хватает пары нужных функций, которыми успели обзавестись лишь самые последние модели.

Спустя более чем пять лет мы решили еще раз взглянуть на рынок современных мультиварок с целью разобраться, к чему же пришли эти устройства и чем современная мультиварка отличается от тех моделей, которые мы могли встретить на полках магазинов в недалеком прошлом.

Пять лет назад мы подготовили объемный гайд по выбору мультиварки для дома. Его мы рекомендуем прочесть всем, кто не чувствует себя уверенно в этой теме либо вовсе не знаком с миром мультиварок.

Опытных же пользователей приглашаем к разговору о том, что произошло с мультиварками за эти пять лет и что ждет их в будущем.

Эволюция: от электрической рисоварки до высокотехнологичного электронного устройства

Не секрет, что современная мультиварка — это прямой потомок классической электрической рисоварки, которая и по сей день остается самым популярным кухонным прибором во многих странах Азии (после холодильника, конечно же).

Грубо говоря, современная мультиварка — это «продвинутая» рисоварка, обладающая гораздо более широким спектром возможностей, что, в свою очередь, открывает новые способы применения прибора и новые кулинарные возможности для повара.

Panasonic SR-TMh28 — одна из первых «народных» мультиварок с шестью программами

Если первые мультиварки недалеко ушли от рисоварок (получили несколько программ для приготовления каш, супов и выпечки, причем некоторые из этих программ для получения желаемого результата нужно было запускать несколько раз подряд вручную), то для современной мультиварки хорошим тоном будет наличие большого числа всевозможных программ на все случаи жизни. Таким образом (в теории) мультиваркой можно пользоваться в качестве фритюрницы, сковороды или йогуртницы.

Ну и, наконец, упомянем, что самые последние модели позволяют создавать собственные программы приготовления блюд, оснащаются модулями для управления по Wi-Fi или голосовым гидом. Понятно, что на непосредственно физические характеристики прибора все эти дополнения не влияют, однако общий уровень комфорта пользователя и его впечатление от общения с устройством могут измениться кардинально.

Конструкция практически всех современных мультиварок идентична: в пластиковый или металлический (на самом деле — снова пластиковый, но закрытый металлическим листом) теплоизолирующий корпус помещается чаша, в которой, собственно, и готовится еда. Крышка герметично закрывает содержимое и имеет клапан для выпуска пара. Внутри мультиварки расположен один или несколько нагревательных элементов (основной — снизу, дополнительные — в стенках корпуса и в крышке), которые обеспечивают нагрев и поддержание температуры. Весь процесс контролируется датчиком температуры (и давления — в случае, если перед нами мультиварка-скороварка, которая поддерживает режим приготовления под давлением). Блок управления устройством состоит из дисплея, кнопок и микропроцессорного модуля со встроенными программами. При наличии функции удаленного доступа управление также может осуществляться через приложение-компаньон, которое может открыть доступ не только к базе рецептов, но и к дополнительным функциям, недоступным через основную (физическую) панель управления.

Как выбрать мультиварку для дома

В нашем гайде по выбору подходящей мультиварки мы сформулировали три основных сценария использования этого прибора, на которые мы рекомендовали ориентироваться при выборе наиболее подходящей модели.

  • потенциальный покупатель собирается использовать мультиварку как вспомогательное устройство для беспроблемного приготовления каш, рагу и супов, мяса и овощей на пару́ — то есть именно того, с чем этот прибор справляется лучше всего в полностью автоматическом режиме;
  • в дополнение к кашам и тушеному мясу есть желание изредка готовить «нестандартные» блюда: несложную выпечку, йогурт и т. п., однако тратиться на устройство из топового сегмента желания все равно нет;
  • мультиварка планируется для использования в качестве основного устройства приготовления пищи, то есть она должна заменить собой и духовку, и плиту — соответственно, за счет экономии на этих устройствах появляется возможность выделить на покупку довольно значительную сумму.

Теперь, спустя несколько лет, мы смело можем добавить два дополнительных сценария.

Использование мультиварки для приготовления блюд с точным контролем температуры.

Дело в том, что самые первые модели мультиварок не позволяли пользователю вмешиваться в ход выполнения программы. Затем разработчики разрешили пользователю вносить небольшие изменения — слегка регулировать температуру и время приготовления в зависимости от типа продукта (например, от сорта используемого мяса). Идея, очевидно, пришлась по вкусу пользователям, и вскоре у многих мультиварок появился полностью настраиваемый пользовательский режим (позволяющий установить произвольное сочетание времени приготовления и температуры) и функция контроля температуры. Точность, впрочем, может существенно плавать: одни модели позволят изменять температуру с шагом в 10 °C, другие — с шагом в 5 °C, ну а наиболее продвинутые модели позволят установить нагрев с шагом в 1 °C.

До появления автоматических программ энтузиасты «допиливали» мультиварку до функциональности су-вида посредством плат Arduino

Насколько точным в реальности окажется контроль установленной температуры — вопрос открытый, однако в целом логично предположить, что мультиварка, позволяющая настроить температуру с точностью до градуса, в целом должна отклоняться от установленного значения не так сильно, как другая модель, позволяющая изменять температуру с шагом в пять или десять градусов.

Какие возможности открываются благодаря этому у пользователя? Очевидно — это приготовление блюд, требующих точного контроля температуры. В первую очередь это, конечно же, приготовление продуктов методом су-вид (в вакуумных пакетах): многие непрофессиональные кулинары, не готовые тратить деньги на покупку отдельного су-вида, успешно приспособили для этих целей мультиварку, отработали несколько любимых рецептов и оказались вполне довольны итоговым результатом.

Таким образом, мультиварка для любознательного кулинара может стать своеобразным пропуском в мир высокой кулинарии. Ну или, как минимум, позволит хотя бы в общих чертах на собственном опыте понять, что такое приготовление методом су-вид и зачем это нужно.

Что еще можно готовить, имея под рукой кастрюлю с точным контролем температуры? Множество блюд, которые требуют нагрева, но приходят в негодность при превышении температуры. Это и домашняя ветчина (в продаже есть специальные ветчинницы для мультиварок), и колбасы (многие из которых требуется прогреть, но не сварить), и соусы (особенно на основе яиц — сколько ругательств было сказано в адрес голландского соуса, который так и норовит свернуться из-за того, что яйца забрали слишком много тепла!).

Использование мультиварки в качестве «умного устройства»

Если пять лет назад мы утверждали, что дистанционное управление у мультиварки — это скорее «игрушка для гиков», чем полезная функция, то теперь мы изменили свое мнение. Причин тому оказалось сразу несколько: это и развитие мобильных технологий в целом (и смартфонов в частности), и тот факт, что многие разработчики «довели до ума» приложения-компаньоны, и изменение сознания и привычек пользователя, который стал все чаще решать свои задачи удаленно.

Напомним: современная мультиварка с дистанционным управлением связывается с мобильным телефоном посредством подключения по Bluetooth или Wi-Fi, после чего может управляться дистанционно на небольших дистанциях (в случае Bluetooth-версии) либо на любом расстоянии (через интернет и Wi-Fi).

При этом модели, работающие исключительно через Bluetooth-соединение, путем нехитрых манипуляций (как правило, с помощью старого смартфона или другого устройства-гейта) также становятся доступны из любой точки. То есть, позволяют контролировать процесс приготовления, находясь на существенном удалении от самого устройства.

Наиболее очевидные сценарии использования удаленного доступа — возможность контроля за готовностью блюда без необходимости посещения кухни (например, находясь на другом этаже дома) либо дистанционный запуск приготовления/подогрева (вышли с работы — запустили приготовление, пришли домой — горячая еда уже ждет вас).

Понятно, что комфорт от эксплуатации мультиварки с удаленным доступом зависит, в первую очередь, от качества мобильного приложения-компаньона, качество которых может очень сильно отличаться в зависимости от производителя (бренда).

Уважающие себя производители активно работают над приложением, добавляя в него новые функции. Помимо управления прибором в таком приложении можно найти книгу рецептов (с возможностью добавить продукты в список покупок и запустить приготовление рецепта одним нажатием), счетчик калорий, полезную информацию и т. п.

Ну а такие гиганты как Xiaomi не поленились добавить в свое приложение огромную базу рецептов, сканер штрих-кодов для разных сортов риса и функцию отображения в реальном времени графика изменения температуры внутри мультиварки. Жаль только, что все это великолепие полноценно доступно только в китайской версии приложения. Русскоязычным (да и англоязычным) пользователям приходится довольствоваться урезанной и кое-как переведенной версией приложения.

Таким образом, если вы выбираете мультиварку и собираетесь активно использовать возможность дистанционного управления, то не поленитесь изучить обзоры и тематические форумы, а лучше — найдите возможность попробовать приложение в деле. Ведь именно от качества программной части зависит, насколько комфортным окажется ваше «общение» с прибором.

А что со скороварками?

Мультиварки-скороварки, позволяющие готовить под давлением, также претерпели некоторые изменения. Они, конечно, оказались не столь впечатляющими, однако безусловно положительно сказались на удобство эксплуатации этих нишевых устройств.

Moulinex ce502832 — классическая современная скороварка

Как мы выяснили в ходе подготовки гайда по скороваркам, мультиварки-скороварки первого поколения, буквально каких-то несколько лет назад, «умели» только скороварить, то есть на любой программе в начале им обязательно было набрать давление, а после — сбросить его. В результате эволюции современная мультиварка-скороварка умеет на одних и тех же программах работать как с давлением, так и без него. То есть, можно говорить о том, что при прочих равных функциональность мультиварки-скороварки окажется выше, чем у обычной мультиварки, а недостатки, которые были присущи им на первых порах, ушли в прошлое. Конечно, все это окажется верно при том, что мы рассматриваем две похожие модели.

Таким образом можно сказать, что современная мультиварка-скороварка — это надежное и безопасное устройство, которое давно уже избавилось от «детских болезней» и представляет собой ту же мультиварку, только с еще более расширенной функциональностью. Если вас не смущают чуть большие вес и размеры прибора, то выбрать мультиварку-скороварку вместо обычной мультиварки — заслуживающий внимания кулинарный эксперимент, который имеет все шансы вам понравиться.

Необычные функции

По нашему мнению, потенциал развития современных мультиварок оказался практически исчерпан: количество доступных программ уже давно измеряется десятками, пользователю разрешено создавать собственные программы и управлять прибором дистанционно… казалось бы, что тут еще можно выдумать?

Можно, конечно, бесконечно заниматься развитием приложения и увеличением базы рецептом, однако на «инновацию» это не очень похоже, а удивить покупателя чем-то надо.

Судя по всему, руководствуясь именно такой логикой, производители мультиварок время от времени выпускают модели с неожиданными и странными функциями. В их числе можно встретить мультиварку с поднимающимся тэном, позволяющую использовать ее в качестве электрической плитки (например, обжаривать продукты на сковороде, которая идет в комплекте с прибором). Мы также можем вспомнить модели со встроенными весами, а также поразившую нас мультиварку с двумя чашами и встроенным радиоприемником (очевидно, модель для дачи). И это далеко не полный список необычных мультиварок: мы уверены, что можно встретить немало устройств, способных показать что-нибудь «этакое».

Так или иначе, очевидно, что перед нами либо нишевые устройства, либо вовсе порождение больного сознания инженера, перед которым поставлена задача «придумать что-то новое, чего нет у конкурентов».

Выводы

За пять лет, которые прошли с момента подготовки нашего предыдущего обзора, домашние мультиварки окончательно прошли стадию «роста» и вступили в стадию «зрелости». Многие модели из средней ценовой категории получили функции, ранее доступные лишь для топовых устройств (в первую очередь дистанционное управление), а программная прошивка устройств существенно расширила их возможности, разрешив пользователю вносить практически любые изменения в процесс приготовления — произвольно изменять температуру и время, создавать собственные последовательности из различных режимов и контролировать температуру с точностью до градуса.

Все это открывает перед пользователем широкий спектр решений кулинарных задач, но одновременно приближает устройство к потолку собственных возможностей. Привнести в современную мультиварку что-то новое и по-настоящему полезное на сегодняшний день — очень и очень сложная задача.

Возможно, через некоторое время найдутся принципиально новые технические решения, однако на сегодня разработчикам остается соревноваться друг с другом в таких аморфных дисциплинах, как «юзабилити» и «дизайн».

А в свободное от этого время — заниматься развитием и «допиливанием» мобильных приложений, многим из которых, кстати, не помешала бы серьезная «работа над ошибками» и качественный рост хотя бы до уровня китайского приложения Xiaomi (полноценно пользоваться которым, увы, невозможно по причине языкового барьера и региональных ограничений).

рейтинг 2021 года по цене/качеству и какую выбрать для дома по совету специалиста

Автор Максим Кириченко На чтение 31 мин Просмотров 8.1к. Обновлено

Человек, покупающий мультиварку впервые, быстро запутается в технических характеристиках. Мощности в 600 Вт достаточно для жарки мяса?

Какой объем чаши выбрать? А какое покрытие?

Лучше взять устройство с сотней программ или с минимальным набором, но возможностью регулировать температуру и время?

В этой статье мы собрали полезные советы специалистов и рекомендации по выбору мультиварки в соотношении цена/качество, рассмотрели самые популярные в 2021 году модели, составили списки с их преимуществами и недостатками.

Для этого были изучены сайты производителей, информация с крупных интернет-площадок и реальные отзывы покупателей.

Рейтинг ТОП-25 лучших мультиварок 2021 года

Как выбрать мультиварку?

Покупая мультиварку, в первую очередь следует изучить основные параметры:

  1. Объем чаши. Для одного-двух человек чаши на 2-3 литра будет достаточно. А вот если в семье больше человек, то в приоритете чаши на 4 литра и больше.
  2. Мощность. От нее зависит, насколько быстро нагреется чаша. Для небольших чаш оптимальна мощность в 700-800 Вт. Если чаша от 4 литров, то мощность прибора должна составлять не менее 1000 Вт.
  3. Функциональность. Не стоит переплачивать за разнообразие режимов. Большинством из них вы никогда не воспользуетесь. А вот ручная регулировка температуры и времени приготовления необходима обязательно.
  4. Оснащение. Ручки у чаши, съемный клапан для пара, съемная внутренняя крышка и дополнительные приспособления в виде решетки или лотка для паровых блюд, ложки, мерного стакана и книги рецептов — все это делает любую модель привлекательнее.
  5. Покрытие. Керамическое покрытие безопаснее тефлонового, оно не выделяет вредных веществ и меньше боится царапин.
  6. Удобство управления. Большинство моделей оснащены электронной панелью и небольшим дисплеем. Проследите, чтобы информация на нем читалась легко, а кнопки не отличались особой чувствительностью или имели функцию блокировки.

ТОП-5 лучших мультиварок по цене, качеству и надежности

REDMOND RMC-M36

Компактная мультиварка в стильном дизайне с чашей на пять литров. Электронное управление с большим количеством режимов готовых блюд: молочные каши, овощные и мясные рагу, крупы, паста, йогурт, плов.

Доступны режимы жарки и приготовления на пару, есть функция под названием Sous-Vide — длительное томление продуктов при небольшой температуре нагрева воды.

Мультиварка хорошо справляется с пирогами и коржами, равномерно пропекая тесто.

Прибор оснащен съемным клапаном, способен поддерживать постоянную температуру приготовленного блюда, есть ручная регулировка температурного режима.

Вы можете активировать таймер (до 24 часов), чтобы мультиварка начала готовку к необходимому времени. О завершении программы оповестит звуковой сигнал. Можно приготовить домашние сыр и творог.

У модели богатая комплектация, включающая книгу рецептов, контейнер для парового режима, плоскую ложку, черпак и мерный стакан.

Подробная инструкция по эксплуатации поможет разобраться в управлении устройством и показаниях дисплея.

Основные характеристики:

  1. Мощность мультиварки — 700 Вт.
  2. Объем чаши — 5 литров.
  3. Покрытие — запатентованное антипригарное покрытие DAIKIN.
  4. Отложенный старт — есть.
  5. Поддерживает тепло — да.

программа Sous-Vide;

таймер до 24 часов;

большая комплектация.

неудобно мыть, так как крышка не снимается;

нет сигнала начала готовки.

Moulinex MK 707832

Moulinex MK 707832 — это компактная мультиварка с корпусом из белого прочного пластика и керамической чашей на пять литров.

Антипригарное покрытие не позволяет еде пригорать и облегчает процесс мойки.

Устройство мощностью 750 Вт хорошо справляется с варкой, жаркой и тушением различных блюд. В комплекте имеется вставка для готовки на пару, что позволяет приготовить гарнир и основное блюдо (котлеты, рыбу) за один запуск.

Мультиварка поддерживает постоянную температуру, есть функция отложенного старта (таймера на 24 часа). Теперь вы без труда можете приготовить обед или ужин, даже если вынуждены надолго отлучиться из дома.

Съемная крышка упрощает процесс очистки чаши. Устройство пригодно для выпечки, согласно отзывам пользователей, эта функция лучше настроена, чем у аналогичных моделей конкурентов.

В этой мультиварке просто приготовить йогурт, молочную кашу, плов или рагу, она хорошо делает жаркое и варит супы. Прибор универсален и значительно экономит ваше время.

Основные характеристики:

  1. Мощность мультиварки — 750 Вт.
  2. Объем чаши — 5 литров.
  3. Покрытие — керамическое.
  4. Отложенный старт — есть.
  5. Поддерживает тепло — да.

есть внутренняя крышка;

простое управление;

доступная цена.

узкое дно чаши, вмещает меньше продуктов для жарки;

короткий сетевой шнур.

REDMOND RMC-M90

Модель RMC-M90 отлично впишется в интерьер любой кухни и не займет много места. Корпус выполнен из металла, на передней части размещена электронная панель управления с небольшим дисплеем.

Устройство оснащено таймером до 24 часов, позволяющим назначить начало готовки на оптимальное для вас время.

Металлическая чаша с керамическим антипригарным покрытием и съемная внутренняя крышка существенно упрощает процесс мойки прибора после использования.

Это полноценная замена плиты, духового шкафа, пароварки и хлебопечки, в ней даже можно приготовить домашний йогурт.

Панель управления сенсорная, чутко реагирующая на касания. Функция поддержания температуры включается автоматически после завершения выбранного режима.

Вы можете пользоваться готовыми программами или регулировать время и температуру готовки самостоятельно, исходя из объемов продуктов. ЗD-нагрев обеспечит равномерное распределение температуры и золотистую корочку на выпечке.

В комплектацию входит не только стандартная книга рецептов, но и полочка для приготовления паровых блюд, контейнер для жарки во фритюре, ложка с держателем и мерный стакан.

Основные характеристики:

  1. Мощность мультиварки — 860 Вт.
  2. Объем чаши — 5 литров.
  3. Покрытие — керамическое.
  4. Отложенный старт — есть.
  5. Поддерживает тепло — да.

отличная комплектация, в том числе для готовки во фритюре;

мощность 860-1000 Вт быстро нагревает и доводит до кипения, отлично пропекает;

удобно управлять, просто мыть.

резкий механизм открытия крышки;

чаша впитывает запахи.

Tefal RK901F32

Корпус прибора цвета розового золота выполнен из пластика и металла, смотрится очень стильно и лаконично. Металлическая чаша объемом на пять литров имеет керамическое покрытие, к которому ничего не прилипает, и за которым легко ухаживать.

Вы можете воспользоваться готовыми режимами (молочная каша, паста, крупы, тушение, выпечка, плов, жарка или мультиповар) или самостоятельно выставить время готовки и нужную температуру.

Возможно приготовление на пару (в комплекте есть специальный лоток). Установлена функция самоочистки.

При необходимости вы можете положить в чашу необходимые продукты и назначить отложенный старт к нужному вам времени.

После завершения режима автоматически включается функция поддержания температуры — еда к вашему приходу останется теплой, словно только что приготовлена.

Управление мультиваркой электронное, на корпусе размещены клавиши и небольшой дисплей для облегчения выбора параметров и вывода информации о действующем режиме.

Основные характеристики:

  1. Мощность мультиварки — 750 Вт.
  2. Объем чаши — 5 литров.
  3. Покрытие — керамическое.
  4. Отложенный старт — есть.
  5. Поддерживает тепло — да.

отличная функциональность;

экономный расход электроэнергии;

функция перемешивания;

ручная корректировка температуры, выбор времени.

у чаши нет ручек для комфортного извлечения;

автоматическое перемешивание часто выходит из строя.

REDMOND SkyCooker M903S

Одной из самых функциональных мультиварок на 2021 год является устройство компании REDMOND, модель SkyCooker M903S. Металло-пластиковый корпус в строгом черном исполнении смотрится эффектно в любом интерьере кухни.

Теперь готовить обед для своей семьи удаленно можно не только при помощи отложенного старта, но и через специальное приложение на вашем телефоне.

Мультиварка поддерживает протоколы связи Wi-Fi и Bluetooth и чутко реагирует на команды со смартфона.

Еще одно преимущество модели — 17 автоматических программ, включающих Sous-Vide с возможностью приготовить нежнейшее томленое мясо.

При необходимости вы можете сами выставить нужную температуру. По завершению выбранного режима активируется автоматическое поддержание нагрева, то есть ваш обед долгое время остается теплым и свежим.

Объемная металлическая чаша на 5 литров подойдет для большой семьи. Управляется прибор и при помощи электронной панели, есть небольшой ЖК-дисплей.

Помимо жарки, варки, тушения и выпечки мультиварка хорошо справляется с пастеризацией, фритюром и приготовлением на пару.

Основные характеристики:

  1. Мощность мультиварки — 1000 Вт.
  2. Объем чаши — 5 литров.
  3. Покрытие — антипригарное.
  4. Отложенный старт — есть.
  5. Поддерживает тепло — да.

функциональность;

отличная комплектация;

управление с телефона;

функция 3D-нагрева для корочки на выпечке.

резкое открытие крышки;

в комплект не входят контейнеры для йогурта.

ТОП-5 лучших мультиварок с индукционным нагревом

REDMOND RMC-IHM302

Для изготовления чаши этой мультиварки используется специальный металл, обладающий ферромагнитными свойствами. За счет них внутри прибора после включения создается мощное индукционное поле.

Оно нагревает чашу со всех сторон, поэтому процесс готовки в таком устройстве занимает меньше времени, а счета за электроэнергию значительно ниже.

Еще одна особенность этой модели — она удерживает температуру в процессе готовки на одном уровне, без перепадов. Это позволяет продуктам сохранять свои полезные и вкусовые качества.

11 установленных программ позволяют использовать прибор в качестве замены духового шкафа, плиты, хлебопечки, пароварки. Теперь вы можете коптить, жарить, тушить, варить и выпекать любимые блюда в одном устройстве.

Корпус мультиварки выполнен из пластика и металла, имеется внутренняя крышка, облегчающая мойку. Доступна ручная регулировка температуры, есть встроенный таймер до 24 часов, оповещающий о готовности блюда звуковым сигналом.

После завершения режима мультиварка поддерживает еду в теплом состоянии.

Управление электронного типа, вся информация выводится на маленький ЖК-дисплей.

Как и остальные мультиварки REDMOND, эта модель обладает богатой комплектацией, включающей книгу рецептов, лоток и решетка для приготовления паровых блюд, черпак, ложку, мерный стакан и корзину для фритюра.

Основные характеристики:

  1. Мощность мультиварки — 1250 Вт.
  2. Объем чаши — 4 литра.
  3. Покрытие — антипригарное.
  4. Отложенный старт — есть.
  5. Поддерживает тепло — да.

экономно расходует электроэнергию;

широкая комплектация;

простое и понятное управление.

слабая индикация;

корпус быстро загрязняется.

Polaris PMC 0489IH

Компактная и стильная мультиварка с индукционным нагревом, обеспечивающим экономный расход электроэнергии и сохраняющим пользу и вкус продуктов.

Четырехлитровая чаша с тефлоновым покрытием оборудована удобными ручками для ее извлечения из прибора.

Корпус изготовлен из металла и пластика, на лицевой части расположена электронная панель управления и яркий ЖК-дисплей.

В комплектацию входят: книга рецептов, половник, ложка и мерный стакан, а также контейнер для приготовления на пару. Готовить можно, используя установленные режимы, или выставляя температуру самостоятельно.

Имеется таймер с отсрочкой до 24 часов. Его отключение сопровождается громким звуковым сигналом. Устройство обладает функцией поддержания тепла, пригодно для приготовления йогурта или творога.

Разогрев чаши за счет индукции очень быстрый, мощности хватает для того, чтобы создать золотистую корочку на мясе или довести воду до кипения.

Функция Sous-Vide — еще одно преимущество данной модели. Длительное приготовление при небольшой температуре делает мясо и рыбу очень нежными, при этом сохраняя все полезные витамины и микроэлементы.

Основные характеристики:

  1. Мощность мультиварки — 1250 Вт.
  2. Объем чаши — 4 литра.
  3. Покрытие — тефлон.
  4. Отложенный старт — есть.
  5. Поддерживает тепло — да.

тефлоновое покрытие чаши;

индукционный нагрев;

богатая комплектация;

высокая мощность и экономный расход электроэнергии.

ручки на чаше хотелось бы большего размера.

Tefal RK802B32

Мощная мультиварка с индукционным нагревом в лаконичном дизайне с корпусом из ударопрочного пластика. В комплекте с ней идут рисовая ложка, книга рецептов, мерный стакан и половник.

Удобно, что и чашу, и крышку можно мыть не только под проточной водой, но и в посудомоечной машине.

Чаши на пять литров достаточно для приготовления обеда на большую семью. Она имеет антипригарное покрытие, поэтому можно не переживать о том, что еда может пригореть.

Стандартные режимы жарят, тушат, варят и выпекают, готовят йогурты и паровые блюда. При этом пользователь может выставить и время, и температуру самостоятельно, подстраиваясь под количество продуктов.

Функции отложенного старта и поддержания температуры позаботятся о раннем завтраке или позднем ужине. Таймер до 24 часов оснащен громким звуковым сигналом.

Панель управления электронная, с простым и понятным расположением кнопок и режимов. За информацией можно следить при помощи ЖК-дисплея.

Основные характеристики:

  1. Мощность мультиварки — 1200 Вт.
  2. Объем чаши — 5 литров;
  3. Покрытие — антипригарное.
  4. Отложенный старт — есть.
  5. Поддерживает тепло — да.

стильный дизайн;

съемные детали можно мыть в посудомоечной машине;

есть внутренняя крышка;

экономит электроэнергию.

REDMOND RMC-IHM301

Эта мультиварка включает в себя все преимущества индукционного нагрева: она здорово экономит электроэнергию, быстро нагревается, сохраняет полезные качества продуктов и позволяет добиться максимального контроля температуры.

Корпус выполнен из металла и пластика, чаша — из металлического сплава с антипригарным покрытием. Уже привычная многим функция поддержания температуры готовых блюд позволяет приготовленной еде оставаться теплой до 12 часов.

Имеется и таймер для отложенного старта (до 24 часов).

Устройство оборудовано устойчивыми ножками в количестве трех штук, задние имеют силиконовое покрытие, защищающее прибор от скольжения.

Работает мультиварка практически бесшумно, даже с включенным вентилятором для охлаждения системы. Есть съемный клапан для выхода пара съемная внутренняя крышка, а также удобная ручка для переноски мультиварки.

Панель управления находится спереди, она электронная и предельно понятная. Здесь пользователь может выбрать готовый режим или выставить время и температуру самостоятельно.

Устройство используется для жарки и тушения, выпечки и варки, приготовления паровых блюд (в комплекте есть решетка и специальный контейнер).

Есть режим Экспресс для быстрого приготовления каши или крупы, также мультиварку можно использовать в качестве фритюрницы.

Отдельно отметим возможность заблокировать панель управления, что актуально для семей с маленькими детьми.

Основные характеристики:

  1. Мощность мультиварки — 1250 Вт.
  2. Объем чаши — 4 литра.
  3. Покрытие — антипригарное.
  4. Отложенный старт — есть.
  5. Поддерживает тепло — да.

защита от детей;

функциональность;

богатая комплектация;

просто мыть и использовать.

сенсорные кнопки не отличаются чувствительностью.

Tefal RK807D32

Замыкает рейтинг мультиварок с индукционным нагревом модель RK807D32 от марки Tefal. Одна из ее особенностей — специально разработанная сферическая чаша на пять литров, с прочным и долговечным антипригарным покрытием.

Форма и материал в совокупности с индукцией, обеспечивающей круговой нагрев, позволяют добиться при приготовлении блюд эффекта печи.

Готовит равномерно, сохраняя вкус и пользу продуктов.

Имеет 44 традиционные программы, которые подойдет для приготовления самых разных блюд. Пользователь может и самостоятельно выставить показатели температуры и время.

Имеется и отложенный старт с таймером до 24 часов, и функция подогрева еды. Отдельно отметим технологию Fuzzy Logic, автоматически подбирающая оптимальную температуру и время для приготовления риса, круп и плова.

С помощью этого прибора можно приготовить жаркое, суп, рагу, пасту, тесто, йогурт и многое другое.

В этом поможет подробная книга рецептов из комплектации и понятное электронное управление.

Основные характеристики:

  1. Мощность мультиварки — 1200 Вт.
  2. Объем чаши — 5 литров.
  3. Покрытие — антипригарное.
  4. Отложенный старт — есть.
  5. Поддерживает тепло — да.

большой выбор программ и индивидуальная настройка параметров;

сферическая чаша из прочного металла и стойким антипригарным покрытием;

легкая очистка внутри корпуса.

конденсат стекает за пределы корпуса.

ТОП-4 лучших мультиварок с поддержанием тепла

Zigmund & Shtain MC-D50

Модель MC-D50 отлично впишется в интерьер любой кухни и не займет много места. Черный корпус выполнен из металла и пластика, на передней части размещена электронная панель управления с небольшим дисплеем.

Устройство оснащено таймером до 24 часов, позволяющим назначить начало готовки на оптимальное для вас время.

Металлическая чаша с керамическим антипригарным покрытием и съемная внутренняя крышка существенно упрощает процесс мойки прибора после использования.

Это полноценная замена плиты, духового шкафа, пароварки и хлебопечки, в ней даже можно приготовить домашний йогурт.

Панель управления с удобными электронными кнопками, чутко реагирующими на касания. Функция поддержания температуры, как и в других мультиварках, включается автоматически после завершения выбранного режима.

Вы можете пользоваться готовыми программами или регулировать время и температуру готовки самостоятельно, исходя из объемов продуктов.

Основные характеристики:

  1. Мощность мультиварки — 860 Вт.
  2. Объем чаши — 5 литров.
  3. Покрытие — керамическое.
  4. Отложенный старт — есть.
  5. Поддерживает тепло — да.

функциональность;

простота обслуживания;

экономный расход электроэнергии.

REDMOND RMC-M96

Компактная и стильная мультиварка черного цвета с корпусом из ударопрочного пластика. Пятилитровая чаша с антипригарным уникальным покрытием оборудована удобными ручками для ее извлечения из прибора.

На лицевой части мультиварки расположена электронная панель управления и яркий ЖК-дисплей. В комплектацию входят: книга рецептов, половник, ложка и мерный стакан, а также контейнер для приготовления на пару. Готовить можно, используя установленные режимы, или выставляя температуру самостоятельно.

Имеется таймер с отсрочкой до 24 часов. Его отключение сопровождается громким звуковым сигналом. Устройство обладает функцией поддержания тепла, пригодно для приготовления йогурта или творога.

Разогрев чаши проходит быстро, мощности хватает для того, чтобы создать золотистую корочку на мясе или довести воду до кипения.

Функция Sous-Vide — еще одно преимущество данной модели. Длительное приготовление при небольшой температуре делает мясо и рыбу очень нежными, при этом сохраняя все полезные витамины и микроэлементы.

Также есть режимы фритюра, пастеризации и Экспресс, установлена защита от детей, блокирующая панель управления во время работы прибора.

Основные характеристики:

  1. Мощность мультиварки — 860 Вт.
  2. Объем чаши — 5 литров.
  3. Покрытие — антипригарное
  4. Отложенный старт — есть.
  5. Поддерживает тепло — да.

защита от детей;

многообразие режимов;

компактные размеры.

резкий механизм открытия крышки.

Kitfort KT-2021

Настоящее спасение для большой семьи — удобная мультиварка в металлическом корпусе с чашей на 8,4 литра. Тефлоновое покрытие защищает продукты от прилипания и облегчает процесс мойки.

Чаша не извлекается, но имеется съемная внутренняя крышка, не допускающая брызг в процессе приготовления.

Есть смотровое окошко, позволяющее контролировать процесс приготовления.

Управление электронное, при помощи кнопок и удобного дисплея. Можно выставить время и температуру вручную или воспользоваться готовыми режимами.

По окончании выбранной программы мультиварка переходит в режим поддержания температуры, подогревая еду до 12 часов. Функция отложенного старта также присутствует. Имеется все для работы в режиме Sous-Vide, в том числе и щипцы.

Быстрее освоить прибор поможет понятная инструкция и книга рецептов, разработанная специалистами компании.

Мультиварка работает бесшумно, за исключением звуковых сигналов, оповещающих о завершении операции. Силиконовые ножки придают устойчивость и защищают от скольжения.

Основные характеристики:

  1. Мощность мультиварки — 520 Вт.
  2. Объем чаши — 8,4 литра.
  3. Покрытие — тефлон.
  4. Отложенный старт — есть.
  5. Поддерживает тепло — да.

вместительная чаша;

функциональность;

не требует много электроэнергии.

нет циркуляции воды, обеспечивающей равномерный нагрев;

несъемная чаша.

REDMOND RMC-MD200

REDMOND RMC-MD200 — это компактная мультиварка с корпусом из металла и прочного пластика. Оснащена функцией Sous-Vide, имеется возможность готовить в двух чашах одновременно (обе чаши входят в комплект).

Чаши керамические, на 2,4 литра.

Антипригарное покрытие не позволяет еде пригорать и облегчает процесс мойки. Удобная внутренняя крышка снимается. Устройство мощностью 1000 Вт хорошо справляется с варкой, жаркой и тушением различных блюд.

В комплекте имеется вставка для готовки на пару, что позволяет приготовить гарнир и основное блюдо (котлеты, рыбу) за один запуск.

Мультиварка поддерживает постоянную температуру, есть функция отложенного старта (таймера на 24 часа). Теперь вы без труда можете приготовить обед или ужин, даже если вынуждены надолго отлучиться из дома. Съемная крышка упрощает процесс очистки чаши. Устройство пригодно для выпечки.

В этой мультиварке просто приготовить йогурт, молочную кашу, плов или рагу, она хорошо делает жаркое и варит супы. Оснащена функцией Sous-Vide, имеется возможность готовить в двух чашах одновременно (обе чаши входят в комплект).

Основные характеристики:

  1. Мощность мультиварки — 1000 Вт.
  2. Объем чаши — 2,4 литра, 2 штуки.
  3. Покрытие — керамическое.
  4. Отложенный старт — есть.
  5. Поддерживает тепло — да.

готовка в двух чашах;

разнообразие программ;

ручная настройка температуры и времени.

ТОП-4 лучших мультиварок с антипригарным покрытием чаши

REDMOND RMC-03

Помимо надежного антипригарного покрытия, разработанного специалистами компании REDMOND, эта модель мультиварки отличается небольшой мощностью и объемом чаши всего на 2 литра.

Его хватает для приготовления обеда на небольшую семью из двух-трех человек. Керамическое покрытие не допускает прилипания еды, за ним легко ухаживать.

Управление, как и у остальных моделей этой компании, электронное, с помощью небольшого ЖК-дисплея и чувствительных клавиш. Есть готовые режимы, такие как молочная каша, плов, жарка, суп, плов, йогурт, приготовление на пару.

Также пользователь может вручную отрегулировать параметры времени и температуры.

Старт можно отложить до 24 часов. После завершения программ активируется автоматическое поддержание температуры, блюда до 12 часов остаются теплыми и свежими.

В комплекте имеется книга на 120 рецептов, благодаря которым вы сможете баловать родных вкусной едой, не тратя при этом много времени на готовку.

За вас все сделает мультиварка, достаточно лишь положить продукты и выставить необходимый режим.

Основные характеристики:

  1. Мощность мультиварки — 350 Вт.
  2. Объем чаши — 2 литра
  3. Покрытие — керамическое.
  4. Отложенный старт — есть.
  5. Поддерживает тепло — да.

экономный расход энергии;

функциональность;

компактность.

резко открывается крышка;

чаша всего 2 литра.

Philips HD3136/03 Viva Collection

Стильная и компактная мультиварка от известного производителя — однозначно лучшее вложение денег в 2021 году. Это прибор уменьшит время, проведенное у плиты, снимет с вас часть домашних дел и упростит приготовление обеда или ужина.

Благодаря объемной чаше на 4 литра с надежным антипригарным покрытием и отличной мощностью в 980 Вт вы без труда сварите суп или кашу на завтрак, пожарите мясо или рыбу, сделаете жаркое или рагу.

При необходимости всегда можно выставить параметры температуры и времени самостоятельно.

Таймер отложит старт приготовления, если вам нужно отлучиться, а автоматическое поддержание температуры надолго оставит блюдо теплым и свежим, словно его только что приготовили.

С простым электронным управлением справится и ребенок, и взрослый, и пожилой человек. Мягкие клавиши при нажатии реагируют звуковым сигналом, а вся информация выводится на небольшой дисплей сверху.

Основные характеристики:

  1. Мощность мультиварки — 980 Вт.
  2. Объем чаши — 4 литра.
  3. Покрытие — антипригарное.
  4. Отложенный старт — есть.
  5. Поддерживает тепло — да.

хорошая мощность и функциональность;

стильный дизайн;

простота использования.

короткий сетевой шнур;

редкий сбой таймера.

REDMOND RMC-M22

Модель RMC-M22 отлично впишется в интерьер любой кухни и не займет много места. Черный корпус выполнен из металла, на передней части размещена электронная панель управления с небольшим дисплеем.

Устройство оснащено таймером до 24 часов, позволяющим назначить начало готовки на оптимальное для вас время.

Металлическая чаша с керамическим антипригарным покрытием и съемная внутренняя крышка существенно упрощает процесс мойки прибора после использования.

Объема в пять литров хватает на большую семью. Это полноценная замена плиты, духового шкафа, пароварки и хлебопечки, в ней даже можно приготовить домашний йогурт.

Панель управления с удобными электронными кнопками, чутко реагирующими на касания. Функция поддержания температуры, как и в других мультиварках, включается автоматически после завершения выбранного режима.

Вы можете пользоваться готовыми программами или регулировать время и температуру готовки самостоятельно, исходя из объемов продуктов.

Основные характеристики:

  1. Мощность мультиварки — 860 Вт.
  2. Объем чаши — 5 литров.
  3. Покрытие — керамическое.
  4. Отложенный старт — есть.
  5. Поддерживает тепло — да.

функциональность;

надежный металлический корпус;

большая комплектация.

резкий механизм открытия крышки.

REDMOND RMC-M25

Компактная мультиварка в стильном дизайне с чашей на пять литров. Электронное управление с большим количеством режимов готовых блюд: молочные каши, овощные и мясные рагу, крупы, паста, йогурт, плов.

Доступны режимы жарки и приготовления на пару, есть функция под названием Sous-Vide — длительное томление продуктов при небольшой температуре нагрева воды.

Мультиварка хорошо справляется с пирогами и коржами, равномерно пропекая тесто.

Прибор оснащен съемным клапаном для выпуска пара, способен поддерживать постоянную температуру приготовленного блюда, есть ручная регулировка температурного режима.

Вы можете активировать таймер (до 24 часов), чтобы мультиварка начала готовку к необходимому времени. О завершении программы оповестит звуковой сигнал. Можно приготовить домашние сыр и творог.

У модели богатая комплектация, включающая книгу рецептов, контейнер для парового режима, плоскую ложку, черпак и мерный стакан. Подробная инструкция по эксплуатации поможет разобраться в управлении устройством и показаниях дисплея.

Основные характеристики:

  1. Мощность мультиварки — 860 Вт.
  2. Объем чаши — 5 литров.
  3. Покрытие — антипригарное.
  4. Отложенный старт — есть.
  5. Поддерживает тепло — да.

широкая комплектация;

функциональность;

простота использования.

резкий механизм открытия крышки.

ТОП-4 лучших мультиварок со съемной верхней крышкой

REDMOND RMK-M911

Модель RMC-M90 отлично впишется в интерьер любой кухни и не займет много места. Корпус выполнен из металла и пластика, на передней части размещена электронная панель управления с небольшим дисплеем.

Устройство оснащено таймером до 24 часов, позволяющим назначить начало готовки на оптимальное для вас время.

Металлическая чаша на пять литров с керамическим антипригарным покрытием и съемная внутренняя крышка существенно упрощает процесс мойки прибора после использования.

Чаша оснащена ручками для комфортного извлечения. Это полноценная замена плиты, духового шкафа, пароварки и хлебопечки, в ней даже можно приготовить домашний йогурт.

Панель управления сенсорная, чутко реагирующая на касания. Функция поддержания температуры включается автоматически после завершения выбранного режима.

Вы можете пользоваться готовыми программами или регулировать время и температуру готовки самостоятельно, исходя из объемов продуктов. ЗD-нагрев обеспечит равномерное распределение температуры и золотистую корочку на выпечке.

Есть функция самоочистки.

В комплектацию входит не только стандартная книга рецептов, но и полочка для приготовления паровых блюд, контейнер для жарки во фритюре, ложка с держателем и мерный стакан.

Основные характеристики:

  1. Мощность мультиварки — 1000 Вт.
  2. Объем чаши — 5 литров.
  3. Покрытие — керамическое.
  4. Отложенный старт — есть.
  5. Поддерживает тепло — да.

3D-нагрев;

функция самоочистки;

чаша с ручками и съемная верхняя крышка.

Caso SV 900

Вместительная металлическая мультиварка с чашей на 9 литров и съемной внутренней крышкой. Ее основное назначение — приготовление блюд Sous-Vide. Отлично держит температуру, без резких скачков.

Быстро и равномерно нагревает воду, работает тихо, даже учитывая включенный вентилятор для охлаждения системы.

Время и температуру можно выставить самостоятельно при помощи электронной панели управления с небольшим дисплеем. В уходе неприхотлива, но учитывайте большие габариты и значительный вес за счет металлического корпуса.

Здесь также имеется функция отложенного старта с таймером до 24 часов и автоматическое поддержание температуры после завершения рабочего процесса.

Блюда, приготовленные в данном устройстве, сохраняют все свои полезные и вкусовые качества.

Основные характеристики:

  1. Мощность мультиварки — 2000 Вт.
  2. Объем чаши — 9 литров.
  3. Покрытие — антипригарное.
  4. Отложенный старт — есть.
  5. Поддерживает тепло — да.

вместительность;

простое управление;

равномерный нагрев.

большие размеры;

подходит только для Sous-Vide.

Midea MPC-6003

Мультиварка с широкой функциональностью и прочным корпусом из металла и пластика. Чаша на шесть литров имеет антипригарное покрытие, моется устройство очень легко и быстро.

Есть съемная внутренняя крышка, которая защищает стенки мультиварки от разбрызгивания.

Управление электронного типа, есть как готовые режимы, так и ручная настройка параметров времени и температуры. Старт можно отложить при помощи таймера на 24 часа.

Можно не переживать, если вы отвлеклись или у вас нет времени пообедать — устройство поддерживать температуру на постоянном уровне в течение 12 часов, сразу после завершения рабочего режима.

Мощность позволяет быстро и равномерно нагревать продукты и воду, нет резких скачков температуры. Работает тихо, вентилятор не шумит, из издаваемых звуков — только сигналы нажатия кнопок и завершения программ.

Основные характеристики:

  1. Мощность мультиварки — 1000 Вт.
  2. Объем чаши — 6 литров.
  3. Покрытие — антипригарное.
  4. Отложенный старт — есть.
  5. Поддерживает тепло — да.

вместительность;

равномерность нагрева;

ручная установка времени и температуры.

Bosch MUC48B68

Классический дизайн устройства в черном цвете, с корпусом из пластика и металла, отлично впишется в интерьер любой кухни. Чаша объемом на 5 литров имеет тефлоновое покрытие, не допускает пригорания, легко моется.

Установлена съемная внутренняя крышка.

Данная мультиварка выполняет функцию фритюрницы, плиты, духового шкафа и хлебопечки. Можно готовить йогурты и блюда на пару, варить, тушить и жарить. Установленными программами вы управляете с помощью электронных кнопок, здесь же можно задать необходимые параметры самостоятельно.

При необходимости рецепт можно внести систему и активировать его одним нажатием кнопки.

Таймер отложит старт режима, а после его завершения мультиварка будет поддерживать постоянную температуру до 12 часов, чтобы вы смогли насладиться свежеприготовленным блюдом тогда, когда вам это удобно.

Основные характеристики:

  1. Мощность мультиварки — 1200 Вт.
  2. Объем чаши — 5 литров.
  3. Покрытие — тефлон.
  4. Отложенный старт — есть.
  5. Поддерживает тепло — да.

надежное тефлоновое покрытие чаши;

функциональность;

запоминание рецептов.

нет контейнера для сбора конденсата.

ТОП-3 лучших недорогих мультиварок

REDMOND SkyCooker M224S

Одной из самых недорогих мультиварок на 2021 год является устройство компании REDMOND, модель SkyCooker M224S. Металло-пластиковый корпус в строгом черном исполнении смотрится эффектно в любом интерьере кухни.

Теперь готовить обед для своей семьи удаленно можно не только при помощи отложенного старта, но и через специальное приложение на вашем телефоне.

Мультиварка поддерживает протоколы связи Wi-Fi и Bluetooth и чутко реагирует на команды со смартфона.

Еще одно преимущество модели — большое количество автоматических программ, позволяющие готовить ваши любимые блюда. При необходимости вы можете сами выставить нужную температуру, отрегулировать время.

По завершению выбранного режима активируется автоматическое поддержание нагрева, то есть ваш обед долгое время остается теплым и свежим. Объемная металлическая чаша на 5 литров подойдет для большой семьи.

Управляется прибор и при помощи электронной панели, есть небольшой ЖК-дисплей.

Помимо жарки, варки, тушения и выпечки мультиварка хорошо справляется с пастеризацией, фритюром и приготовлением на пару.

Основные характеристики:

  1. Мощность мультиварки — 860 Вт.
  2. Объем чаши — 5 литров.
  3. Покрытие — антипригарное.
  4. Отложенный старт — есть.
  5. Поддерживает тепло — да.

управление через телефон;

функциональность;

экономный расход электроэнергии.

маленький радиус действия приложения.

GALAXY GL2645

Небольшая стоимость никак не сказалась на функциональности этой модели. Благодаря объемной чаше на 5 литров с надежным антипригарным покрытием и отличной мощностью в 900 Вт вы без труда сварите суп или кашу на завтрак, пожарите мясо или рыбу, сделаете жаркое или рагу.

При необходимости всегда можно выставить параметры времени самостоятельно.

Эта мультиварка существенно сократит время вашего пребывания у плиты, взяв часть обязанностей на себя.

Таймер отложит старт приготовления, если вам нужно отлучиться, а автоматическое поддержание температуры надолго оставит блюдо теплым и свежим, словно его только что приготовили.

С простым электронным управлением справится и ребенок, и взрослый, и пожилой человек. Мягкие клавиши при нажатии реагируют звуковым сигналом, а вся информация выводится на небольшой дисплей сверху.

Основные характеристики:

  1. Мощность мультиварки — 900 Вт.
  2. Объем чаши — 5 литров.
  3. Покрытие — антипригарное.
  4. Отложенный старт — есть.
  5. Поддерживает тепло — да.

цена;

функциональность;

компактные размеры.

нельзя отрегулировать температуру.

Polaris PMC 0366AD

Недорогая модель PMC 0366AD обладает всеми необходимыми функциями, чтобы уменьшит количество ваших домашних дел и готовить любимые блюда.

Отлично жарит и варит, готовит плов и каши, крупы и пасты для гарнира, жаркое, рагу, запеканки.

Время и температуру приготовления можно отрегулировать под себя, есть возможность выставить таймер до 24 часов, тем самым назначив старт на то время, когда вам это необходимо.

Устройство поддерживает тепло приготовленной еды, его можно использовать для разогрева.

Мощность в 550 Вт сэкономит электроэнергию и снизит суммы в счетах за коммунальные услуги. Простой, лаконичный дизайн впишется в интерьер кухни, за прибором легко ухаживать и он не занимает много места.

Основные характеристики:

  1. Мощность мультиварки — 550 Вт.
  2. Объем чаши — 3 литра.
  3. Покрытие — антипригарное.
  4. Отложенный старт — есть.
  5. Поддерживает тепло — да.

легкая и компактная;

простая в управлении.

Пароварка, мультипечь или мультиварка — какая функциональнее?

Если вы выбираете между этими тремя приборами, то однозначно стоит остановиться на мультиварке.

Она имеет большой функционал по сравнению с пароваркой, справляется с различными видами готовки, требует меньше электроэнергии, чем мультипечь, и при этом доступна по цене.

Какие блюда можно приготовить в мультиварке?

Приготовление блюд во многом зависит от встроенных функций. Однако практически любая мультиварка легко справится с пловом, супом, кашей, гарниром, жаркой мяса или рыбы, рагу.

Дополнительно можно жарить во фритюре, делать йогурт или творог, готовить су-вид, печь хлеб и пироги.

Какое покрытие чаши мультиварки лучше

Выбирая между керамическим или тефлоновым покрытием чаши, мы рекомендуем купить чашу керамическую.

Как уже говорилось выше, она не нанесет вреда вашему здоровью и прослужит чуть дольше, чем тефлон.

Виды мультиварок

Мультиварки делятся на несколько видов:

  1. Стандартная. Это электрическая кастрюля с замкнутым контуром циркуляции тепла и программным управлением. Простая в управлении и справляющаяся с большим количеством функций.
  2. Скороварка. Здесь продукты готовятся под повышенным давлением, быстрее нагреваются, лучше размягчаются и дольше хранятся.
  3. Су-вид. Здесь еда готовится при небольшой температуре в вакуумном пакете. Такой режим позволяет сохранить витамины и микроэлементы, но занимает дольше времени.
  4. Кулинарная машина. Способна измельчить, смешать и приготовить продукты, заменяет множество кухонных приборов и зачастую управляется с помощью планшета или смартфона.

Отзывы покупателей

Рейтинг бренда/модели Количество проголосовавших Добавьте свой отзыв!

Сортировать по: Самые последниеНаивысший баллНаиболее полезноХудшая оценка

Будьте первым, чтобы оставить отзыв.

{{{ review.rating_title }}} Показать еще Добавьте свой отзыв!

Полезное видео

Из видео вы узнаете как выбрать мультиварку:

5 советов по покупке электрической скороварки + 3 главные рекомендации ⋆ приготовление пищи под давлением

Электрические мультиварки под давлением имеют свой момент, и это умопомрачительная задача — выбрать из буквально сотен вариантов, доступных прямо сейчас. Я делюсь своими советами о том, что искать, чтобы выбрать лучшую плиту для ваших нужд. Затем я поделюсь тремя главными рекомендациями, которые помогут не ошибиться, основываясь на своих советах и ​​опыте.

1. Выберите надежного производителя

В течение срока службы мультиварки некоторые детали изнашиваются, и их необходимо время от времени заменять.Это основная причина, по которой я рекомендую , а не , покупать мультиварку у неизвестного бренда. Я отправляю тысяч запросов от читателей, которым необходимо найти запасные части. К сожалению, слишком часто безымянная компания исчезает или перестает работать, в результате чего плита, которой требуется всего лишь часть за 10 долларов, совершенно бесполезна.

Вот почему выбор надежного производителя скороварок, который продает запасные части и к которому легко добраться, должен стать вашим первым соображением .

2. Получите хотя бы два давления — высокое и низкое

Убедитесь, что электрическая скороварка, которую вы выбираете, имеет как минимум два давления для приготовления под давлением — все те, которые я рекомендую. Большинство мультиварок уже готовят под давлением «под высоким давлением», но наличие «низкого давления» важно, когда вы хотите приготовить под давлением деликатные продукты, такие как яйца, рыба и макароны, или хотите, чтобы овощи не были пережарены.

Некоторые бренды предлагают 8 или более настроек давления — дополнительные давления забавны для экспериментов, но на самом деле нет рецептов . были написаны и протестированы для них (пока).

3. Специальные программы, которые вам нужны и не нужны

Есть некоторые функции, которые нужно специально запрограммировать в плите, в то время как вы можете «подделать» другие. Вот самые популярные дополнительные функции, которые вы найдете на рынке:

Приготовление йогурта — если способность готовить йогурт важна для вас, убедитесь, что плита имеет специальную «йогуртовую программу» — специально запрограммированный диапазон времени и температуры. В настоящее время невозможно «взломать» вашу мультиварку для приготовления йогурта, если производитель еще не запрограммировал ее на это.Если в вашей мультиварке нет программы приготовления йогурта, ее можно использовать только как емкость для рецепта «без йогуртницы», который вы легко найдете в Интернете (который фактически подойдет для любой кастрюли).

Приготовление риса — если на плите нет рисовой программы — ничего страшного. У нас уже есть способ приготовить идеальный рис с помощью программы приготовления под давлением. Таким образом, не обязательно иметь специальную кнопку для приготовления риса, если вы следуете нашему времени приготовления и соотношению жидкостей.

Медленное приготовление — если для вас важна возможность медленного приготовления, вам необходимо убедиться, что в плите есть специальная программа «Медленное приготовление». Каждый бренд будет отличаться тем, сколько настроек медленноварки включено и при какой температуре используется, поэтому проверьте спецификации, прежде чем нажимать на курок. Хотя вы можете в значительной степени приготовить под давлением любое жаркое, тушеное мясо или суп в мультиварке, все же есть некоторые типы рецептов, которые действительно работают в мультиварке , только .

Консервирование под давлением — если мультиварка имеет настройку «Консервирование под давлением» — убегайте! По данным Национального центра консервирования домашних продуктов США, электрические скороварки или мультиварки не были одобрены для консервирования под давлением (подробности см. По ссылке).Вы по-прежнему можете использовать «электрический автоклав», чтобы отжать , приготовьте (если вы уже застряли с одним), но в противном случае лучше избегать производителей, которые не соблюдают основные правила безопасности.

Специальные программы «Яйцо», «Пирог», «Чили» и т. Д. -эти другие специальные программы представляют собой просто предварительно установленное время и давление, которые можно запрограммировать вручную в плите. Просто следуйте нашим рецептам и инструкциям о том, как приготовить яйца под давлением, испечь торт на пару и приготовить перец чили! Эти конкретные программы «заранее установленного времени и давления» не должны повлиять на ваше решение о покупке плиты.

4. Что с этим делать в ваттах?

Фактически, ватт составляет всего для электрической скороварки — чем выше мощность, тем горячее будет гореть нагревательный элемент и тем быстрее плита достигнет давления. Сейчас это не кажется большим делом, но когда вы дома и смотрите на скороварку, чтобы запустить, эти минуты будут казаться часами. Скороварке на 1000 Вт может потребоваться в среднем 13 минут для достижения давления, а скороварке на 1300 Вт — за пять.

Итак, в отделе мощности: будь большим или иди подожди.

5. Правильный размер

Мое эмпирическое правило — считать 1 кварту / л на человека, поэтому давление 6 л можно использовать для шести человек или меньше, а давление 8 л — для восьми человек или меньше. Если у вас нет особой ситуации, я не рекомендую использовать меньше 6L — таким образом, даже если вы готовите для двоих, вы все равно сможете приготовить под давлением два-три рецепта одновременно, сложив их вертикально.

3qt может быть симпатичным и рекомендованным в другом месте для одиночных игр, но это не моя рекомендация для скороварки first .Вы не хотите учиться готовить под давлением, изучая, как настраивать огромное количество рецептов, написанных на 6 или 8 литров. После того, как вы переместите всю готовку на скороварку, вам понадобится как минимум вторая дополнительная плита, чтобы компенсировать слабину, пока основная плита занята.

Обязательно сверьтесь с этой таблицей, чтобы точно узнать, сколько продуктов вы можете приготовить в соответствии с размером выбранной вами скороварки.

Три лучшие мультиварки

Я получил буквально целую лодку скороварок от производителей, но это лучшие электрические плиты, которые я видел на сегодняшний день.Все они очень похожи по качеству, но у каждого есть свои особенности и особенности. Итак, вот краткий обзор каждого из них и сравнительная таблица, чтобы выявить различия между ними.

Breville Fast Slow Pro — Это наиболее автоматизированный из всех трех — он сбрасывает собственное давление, когда готовка закончена (три разных способа). Кроме того, когда приходит время сбросить давление с клапана вручную, нет необходимости фактически прикасаться к клапану — нажимая кнопку на передней панели программирования.К сожалению, программы для приготовления йогурта нет, и вы не можете установить таймер задержки для начала приготовления, пока вас нет дома.

Fagor LUX — Это самая быстрая скороварка серии . Это единственное электрическое устройство, предлагающее , более совершенный и эффективный пружинный клапан (ранее встречавшийся только на плитах-скороварках). Благодаря сверхзаряженной конфорке LUX эта плита достигает давления почти в /3/ времени, необходимого для двух других из этого списка.Вы не можете отключить функцию «согреться» заранее, но это просто означает, что вам нужно быть там после «Естественного сброса давления», чтобы отключить ее.

Instant Pot DUO — Это самая популярная мультиварка , которую поддерживает большое сообщество экспертов и поваров. Но, поскольку это была первая мультиварка 7-в-1, она немного менее продвинута, чем две другие плиты в этом списке. Кроме того, компания продолжает выпускать старые модели, одновременно выпуская новые, создавая путаницу в отношении того, что может каждая модель и версия, а — нет.Итак, внимательно выбирайте свою модель Instant Pot, чтобы получить модель со всеми программами и опциями, которые важны для вас.

Breville
Fast Slow Pro

Fagor
LUX

Instant Pot
DUO 7-in-1

Уровни давления 8 2 2
Keep Warm включить или отключить
с помощью кнопки
автоматически включить или отключить
(V2 и выше)
Отсрочка старта Нет до 6 часов до 24 часов
Программа медленного приготовления High, Low High, Low High, Medium, Low
Йогуртовая программа Нет Да Да
Напорный клапан Тип Весовой поплавок Пружинный клапан Весовой поплавок
Регулировка высоты Да Нет Нет
Автоматический сброс давления Да Нет Нет
Материал чаши вкладыша керамическое покрытие керамическое покрытие
(дополнительная вставка из нержавеющей стали
может быть куплена
напрямую
у производителя)
нержавеющая сталь
(дополнительную антипригарную или керамическую вставку можно приобрести непосредственно у производителя) производитель)
Нагревательный элемент 1100 Вт (6 кварт) 1300 Вт (8 кварт) 1200 Вт (8 кварт)
Минимальная потребность в жидкости 1-4 стакана 1/2 стакана 1 1/2 стакана
Доступные размеры Только 6 кварт 4, 6 или 8 кварт 6 и 8 кварт
Обзор Обзор Скоро Проконсультируйтесь со SMART Review
Получить Amazon Купон Amazon или производителя Купон Amazon или производителя

Не забывайте, что вы можете посмотреть всех трех мультиварок, рекомендованных мной в действии, в наших видеороликах о Школе готовки под давлением!

Есть еще вопросы? Оставьте нам комментарий! У вас уже есть одна или две таких скороварки? Пожалуйста, поделитесь с нашими читателями тем, что вам больше всего нравится в них.

Как выбрать мультиварку

Популярность этих устройств стимулирует высокую конкуренцию в этом сегменте, вынуждая компании постоянно совершенствовать свои модели. Конечно, на выбор мультиварки существенно влияет функциональность. Но, конечно, это также зависит от цены, набора программ приготовления, особенностей мультиварки и ее основных технических характеристик.

Режим автоматического подогрева, отложенный старт, соединение Wi-Fi, 3D-обогрев, сборник капель и предустановленные программы приготовления

Автоматический подогрев поддерживает температуру готовых блюд в течение заранее определенного времени.Но этот режим также можно использовать для приготовления кефира. При этом устройство должно поддерживать температуру до 40 градусов не менее 8 часов. К сожалению, температура выше 40 градусов убивает полезные штаммы бактерий.

Более того, в некоторых таких моделях есть возможность отключения этой функции. В некоторых случаях это удобно. Например, рецепт отдельных блюд предусматривает их медленное остывание после приготовления.

Отложенный старт обеспечивает автоматический запуск приготовления в заданное время. В нем используется таймер, который варьируется от 2 до 24 часов.

Wi-Fi соединение обеспечивает загрузку новых рецептов из Интернета, техническую поддержку и удаленное управление.

Электронагреватели в моделях с функцией 3D-нагрева обеспечивают одновременный нагрев пищи снизу, по бокам и сверху.

Конечно, 3D-нагрев сокращает время приготовления примерно на 30% и значительно увеличивает равномерность термообработки. Но, как правило, эти модели имеют дополнительную защиту от включения устройства с пустой чашей.

Эта функция обеспечивает оптимальные условия для выпечки за счет равномерного нагрева тортов, пирожных и печенья со всех сторон. К сожалению, стоимость 3D-моделей выше.

В моделях с каплесборником используется небольшая чашка для сбора конденсата на крышке устройства.

Предустановленные программы приготовления обеспечивают приготовление в автоматическом режиме и существенно влияют на функциональность. Количество программ приготовления достигает нескольких десятков.

Приготовление на пару, антипригарное покрытие, смотровое окошко, самоконтроль, блокировка включения без чаши и голосовое управление

Конечно, сегодня многие люди предпочитают тушеные овощи, гамбургеры, пельмени и т. Д.Поэтому практически все современные модели имеют этот аксессуар.

Конечно, антипригарные свойства чаши ухудшаются из-за истирания слоя покрытия во время работы. Это одна из основных проблем. В конце концов, пользователь покупает новую чашу. Но производители постоянно улучшают качество покрытия. Сегодня используются покрытия на основе полимера политетрафторэтилена (Teflon, Expert Pro, Prometal Pro, Intensium, Stalaflon, Adgelast и др.) Или на основе керамики (Termolon, Ekolon, Greblon и др.).Конечно, тип покрытия существенно влияет на его долговечность и стоимость модели.

Смотровое окошко в корпусе позволяет визуально контролировать процесс приготовления. Но, конечно, прозрачная крышка тоже решает эту проблему.

Практически все современные модели имеют самоконтроль. Светодиодный экран отображает результат теста. Конечно, код ошибки значительно упрощает идентификацию неисправности.

Блокировка включения без дежи исключает риск перегрева. К сожалению, в недорогих моделях этой функции обычно нет.В варианте используется кнопка с пружиной под чашей, которая нажимается в момент помещения чаши внутрь камеры. Но этот элемент используется только для активации датчика температуры и не является защитой в традиционном понимании. Таким образом, включение устройства без чаши приводит к неконтролируемому нагреву. В этом случае ТЭН будет работать до сгорания термоплавкого предохранителя.

Голосовые подсказки очень удобны для людей с ослабленным зрением.

Эксплуатационная безопасность

1.Надежный клапан блокировки крышки защищает пользователя от ожогов во время приготовления.

2. Кнопка плавной подачи пара.

Эта кнопка используется для принудительного выпуска пара после приготовления для разблокировки крышки. В противном случае пользователь должен дождаться снижения давления после естественного охлаждения.

3. Электрический шнур.

Шнур в некоторых моделях отсоединяется. Эта функция упрощает хранение устройства и его замену при необходимости. Длина шнура также влияет на удобство использования.

4. Прорезиненные вставки.

Предотвращают скольжение устройства по поверхности стола.

5. Чаша с ручками.

Пластиковые ручки значительно улучшают удобство использования и снижают риск ожогов во время работы.

6. Термостойкие ручки на корпусе повышают удобство использования.

7. Дополнительное аварийное отверстие предназначено для аварийного сброса пара.

Критерии выбора модели

Конечно, выбор зависит от требуемой функциональности модели, которая в свою очередь зависит от технических характеристик устройства.

Но на выбор влияют и дополнительные факторы. Этот список включает следующие аспекты.

1. Легкое снятие дежи.

2. Диапазон действия таймера.

Эта опция в некоторых моделях длится всего несколько часов. Соответственно, приготовление в течение длительного времени (например, киселя) невозможно. Этот аспект значительно сужает ассортимент блюд.

3. Вложения.

Многие производители оснащают свои модели дополнительными насадками (тара-пароварка, мерные стаканы, специальная пластиковая ложка, подставка для них и т. Д.)). Они значительно расширяют удобство использования модели.

4. Надежность замка крышки.

Открытие крышки заблокировано до безопасного уровня давления внутри устройства. Замок обязательно должен быть из надежного металла. Крышка должна максимально плотно прилегать к корпусу, а изоляционная прокладка не должна иметь видимых дефектов.

В этом видео демонстрируются лучшие электрические скороварки.

какой выбрать дома, советы экспертов, лучшие модели и правильный выбор, купите хороший

Мультиварка-скороварка — это практичное и полезное устройство для приготовления здоровой пищи. производители постоянно стараются разрабатывать новые продукты, которые помогают облегчить бытовые и бытовые условия населения.За последние пятьдесят лет прогресс зашел так далеко, что сегодня технология помогает выполнять почти всю работу по дому одновременно. Кроме того, наряду с разгрузочными работами, технологи заботятся о пользе того или иного оборудования.

В комплекте:
    • Отличное решение для покупки на кухне: мультиварка-скороварка
    • Какая мультиварка хорошая: как выбрать модель
    • Скороварка Multivark: лучшие модели
    • Какие выбрать мультиварку для своего дома: советы специалиста
    • Современная мультиварка (видео)

Отличное решение для покупки на кухне: мультиварка-скороварка

Чтобы сократить время пребывания на женской кухне , разработана такая конструкция, как мультиварка.Имея в своем распоряжении такую ​​вещь, женщина может гораздо больше времени уделять себе, своей семье и детям.

Мультиваркер с скороваркой — это тандем двух очень полезных приборов, позволяющий готовить еду не только полезную и вкусную, но и быстро.

Купите скороварку в любом магазине бытовой техники.

Когда вы приходите ночью домой, всем членам семьи хочется чего-нибудь вкусненького и быстрого. Но после долгого рабочего дня или учебного дня совсем нет мочи, долго ждущей, пока уставшая мама приготовит ужин.Мультиварка с скороваркой помогает приготовить вкусные блюда за считанные минуты.

Полезные функции мультиварки:

  • Быстро приготовить практически любое блюдо;
  • Имеет регуляторы температуры и времени приготовления;
  • В дизайн встроено несколько автоматических программ, которые запускаются одним нажатием кнопки;
  • Электроника запрограммирована для различных технологических процессов;
  • Благодаря быстрому приготовлению продукты сохраняют свои полезные свойства.

У данной конструкции есть недостаток — в режиме скороварки устройство считается небезопасным, и требует постоянного рабочего состояния. Также в режиме скороварки аппарат нельзя открывать для добавления в блюдо дополнительных компонентов.

Что хорошо для мультиварки: как выбрать

Скорость приготовления в мультиварке снижается из-за высокого давления, создаваемого внутри устройства. Это также позволяет продуктам не терять свои ценные свойства.

Мультиварка-скороварка. Какую модель выбрать для своей кухни? Чем они отличаются и от чего зависит цена товара. Эти вопросы возникают в первую очередь у тех, кто решил облегчить себе жизнь, или у кого-то из их близких.

При выборе скороварки следует обращать внимание на ее функциональность и качество материалов, из которых она изготовлена.

. Если финансовые возможности не ставят вас в определенные рамки, лучше всего выбрать продукт с максимальным набором автоматических функций и более длительным гарантийным сроком.

Функции мультиварки:

  • Chef . Эта функция позволяет регулировать температуру готовки в соответствии с технологией.
  • Отложенный старт. Нажатие на эту кнопку позволяет отложить начало приготовления до необходимого времени.
  • Готовые программы . Оборудование уже запрограммировано на приготовление определенного блюда или продукта в зависимости от времени и температуры, которые им необходимы.
  • Функция нагрева позволяет разогреть блюдо без жесткой термической обработки, что позволяет сэкономить полезные компоненты пищи.

В дорогих моделях мультиварок-скороварок есть функция запоминания рецептов. Это очень удобно в том случае, когда хозяйка или хозяйка любит экспериментировать.

Мультиварка-скороварка: лучшие модели

Помимо того, что данный вид бытовой техники может выполнять различные технологические процессы без вашего участия, он также знает, какая температура и время нужны для выпечки, йогурта, плова, молочной каши и т. Д. варенье.Иногда даже очень опытные хозяйки не могут дать правильные ответы на вопрос: сколько градусов нужно, или какая должна быть температура при приготовлении блюда.

Мультиварка-скороварка, лучшие модели которой имеют высокую стоимость, станет поистине незаменимым помощником на кухне. Особенно в семье, где есть маленькие дети, или мама с утра до вечера на работе.

Перед покупкой той или иной модели мультиварки следует предварительно прочитать о ней в Интернете.

Приготовление на пару, естественно, очень важно для семей с маленькими детьми или для членов семьи, соблюдающих диету. Продукты, приготовленные на пару, вообще считаются самыми полезными и емкими с точки зрения насыщения организма полезными веществами. А если такое приготовление на пару происходит за считанные минуты, то в полезности блюда сомневаться вообще не приходится.

Лучшие модели мультиварок:

  • Moulinex CE 7011;
  • Bork U600;
  • Редмонд RMC-PM190;
  • Philips HD 3039.

Помимо запрограммированных производителем, конструкции отличаются еще и объемом чаши, в которой готовится еда. / Обращайте на это внимание, выбирая этот предмет для своей семьи.

Для того, чтобы выбрать мультиварк для своего дома, необходимо предварительно себе набросать произвольный портрет объекта с описанием желаемых параметров. Возможно, есть процессы, или блюда, которые вам не нужны. Если, например, ваша семья не ест молоко, то зачем платить больше и платить за функции, которые вы никогда не будете использовать.Набросав на бумаге примерные требования, можно смело отправляться в магазин. Имея перед собой такую ​​четкую картинку, вы можете передать ее специалисту-консультанту в магазине, и он сможет вам правильно помочь, ведь он легко поймет, что именно вам нужно. К тому же, общаясь с менеджером, вы сами в спешке или в растерянности не забудете чего-то очень важного.

Перед тем, как выбрать скороварку, рекомендуется посмотреть обучающее видео и усвоить советы специалистов

.Какой мультиваркер выбрать для дома? Совет специалиста поможет определиться с выбором. На ваш запрос: «Посоветуйте, на какой мультиварк стоит обратить внимание» продавец-консультант охотно представит на ваш выбор несколько моделей, отвечающих предполагаемым требованиям. Главное — понимание того, чего вы хотите.

Сравнительно недорогая мультиварка, как говорится, бюджетный вариант, не такой хороший, как мультиварка люкс, но если вас устраивает тот набор функций, который она готова выполнять, то на этом выборе можно остановиться.Если такая мультиварка оборудована режимами «отложенный старт» и «личный повар», а также имеет не менее 12 автоматических программ, то это не самое худшее.

Хорошие бюджетные варианты мультиваркеров:

  • Redmond RAM-FD1;
  • MisteriVCV-1017;
  • Supra MCS-4501;
  • VITEC VT-4203;
  • LUMME LU-1444;
  • ATLANTA ATH.

Покупая мультиварку, обязательно обращайте внимание на то, дает ли производитель гарантию на данный товар.Это один из основных показателей качества.

Современная мультиварка (видео)

Если вы планируете обзавестись такой интересной и удобной вещью, как мультиварка или мультиварка, делайте это не задумываясь. В вашем доме она всегда будет надежным помощником и палочкой-выручалочкой. Постарайтесь сделать правильный выбор, и он вам прослужит долго.

Мультиварки, демистифицированные

В эпоху наборов для еды, приложений для доставки продуктов и покупок по подписке кажется, что каждый старается сэкономить немного времени и сил, когда это возможно, когда дело доходит до готовки.

Возможно, именно поэтому мультиварка стала популярной в последнее время. Этот прибор — универсал, призванный сэкономить вам немного времени, немного усилий и много места на прилавке. Вот что вам нужно знать, если вы собираетесь купить мультиварку.

Что такое мультиварка?

Мультиварка объединяет в себе функции нескольких приборов. Мультиварки обычно имеют базовый набор общих функций, таких как медленное приготовление, приготовление риса и соте.У некоторых есть специальные функции, которые превосходно подходят для жарки, у некоторых есть дополнительные функции риса и зерна, а третьи могут готовить под давлением.

Мультиварки

обычно имеют цифровые функции, такие как таймеры, отсрочка старта, поддержание тепла и автоматическое отключение, в зависимости от того, что подходит для выбранной функции готовки. Это означает, что они предлагают такую ​​степень удобства, при которой вы не сможете готовить на плите.

Все они имеют одну кастрюлю, которую можно мыть в посудомоечной машине, обычно с антипригарным покрытием, но иногда из нержавеющей стали.

Наконец, они будут разных размеров, начиная от 1,5 литра (отлично подходит для одного человека или студентов, которые живут в квартирах колледжа или на небольших кухнях) и до примерно 8 литров (идеально для таких задач, как семейное питание. , цыплята целиком и порционное приготовление).

Почему мультиварка?

Есть много причин для покупки мультиварки. Рассмотрим один, если:

  • Вам не хватает места в шкафу. Мультиварки обладают функциональностью нескольких приборов, поэтому вам не нужно упаковывать свои шкафы с мультиваркой, рисоваркой, скороваркой, духовкой для жарки, пароваркой и машиной для приготовления горячих хлопьев, и это лишь некоторые из них.Вам просто нужно выбрать мультиварку, в которой есть все необходимые вам функции.
  • Вы хотите сэкономить время, необходимое для приготовления пищи. Автоматизированные функции упрощают процесс приготовления мяса, тушеных блюд, запеканок и многого другого.
  • Вы жаждете более легкой уборки. Многие блюда можно приготовить от начала до конца в мультиварке, а это значит, что вам нужно будет использовать только одну кастрюлю. Просто поставьте кастрюлю в посудомоечную машину, и все готово.
  • Они экономичные. Вместо того, чтобы платить за несколько устройств, платите только за одну вещь, которая может выполнять работу многих.

Выбор мультиварки

На самом деле нет «стандартной» мультиварки — многие предлагают различные комбинации функций, поэтому может быть сложно сузить список.

Вы можете начать с определения размера вашей мультиварки. Вот краткое справочное руководство:

  • 1,5 кварты: Идеально для обслуживания 1-2 человек; хороший размер для комнат в общежитии или маленьких кухонь.
  • 4,5 кварты: Идеально для обслуживания 4+ человек; вмещает до 20 чашек вареных зерен.
  • 6 кварт: Идеально для обслуживания 7+ человек; подходит для больших кусков мяса, например, целых цыплят.
  • 8 кварт: Идеально подходит для обслуживания 10+ человек; большой размер для вечеринок и ужинов.

Вот три основных категории мультиварок, которые мы определили. Как только вы узнаете, к какой категории вы склоняетесь и какой размер вам нужен, выбрать мультиварку там станет гораздо проще.

Мультиварки с закрытой крышкой
Мультиварки с функцией приготовления под давлением
Мультиварки Roaster
Что это?

Со знакомой круглой кастрюлей и закрытой крышкой вы можете принять эту мультиварку за рисоварку.Но эти мультиварки могут гораздо больше, чем рис. Функции различаются от модели к модели, но обычно у них есть такие, как медленное приготовление, соте, приготовление на пару, рис, зерновые, суп и горячие хлопья.

Что это?

Эти мультиварки также имеют герметичную крышку и круглый корпус, но с добавлением функции приготовления под давлением, они стали самостоятельной лигой. Вы можете получить сочные, нежные, медленно приготовленные результаты за очень короткое время. В дополнение к основным функциям мультиварки, таким как медленное приготовление, соте, рис, пар и суп, есть предварительно заданные функции приготовления под давлением, такие как птица, тушеное мясо и запеканка.

Что это?

Эта мультиварка имеет удлиненную форму и стеклянную крышку, похожа на духовку или мультиварку. Это позволяет готовить большие куски мяса и следить за едой во время ее приготовления. Вы также можете снять крышку, чтобы при желании пища перемешивалась во время приготовления. Чтобы извлечь выгоду из своей уникальной формы, эти типы мультиварок обычно имеют функцию жарки в дополнение к другим, таким как жареный, коричневый, соте, медленное приготовление, пар, рис и зерна и многое другое.

Магазин:
Магазин:
Магазин:

Что можно приготовить в мультиварке?

Это зависит от вашей модели, но в целом вы можете приготовить любой рецепт мультиварки, любой рецепт рисоварки, приготовленные на пару продукты, рецепты сковороды, яйца, горячие хлопья, крупы и супы. От продуктов для завтрака, таких как тягучая сырная запеканка для завтрака , до привычных продуктов, таких как Миссисипи, жаркое в горшочке , вы можете использовать свою мультиварку весь день.Вот некоторые из наших любимых рецептов мультиварок, которые не только имеют прекрасный вкус, но и в полной мере используют все функции, которые есть в большинстве мультиварок.

  • Вегетарианский суп из чечевицы. Поскольку в одной кастрюле можно тушить, а затем готовить на медленном огне, очистка не может быть проще. Сделайте это частью своей воскресной вечерней трапезы на обед на неделю.
  • Карнитас из свинины тако. Вот самый простой рецепт тако по вторникам. Утром бросьте ингредиенты в кастрюлю, а затем включите медленное приготовление, пока вы работаете.Использование функции поджаривания перед медленным приготовлением для подрумянивания свинины придает ей дополнительный аромат.
  • Куриная пикката . Это блюдо принесет вам домой итальянский ресторан без необходимости платить цены в итальянском ресторане. Или сделайте оговорки, если на то пошло.
  • Pozole rojo из свинины. В этом супе собраны все правильные ноты: ароматные приправы, ароматный красный бульон и обильная порция тертой свинины. Использование настроек для супа, тушения или тушения позволяет поддерживать нужную температуру и проявлять аромат.Подготовьте свинину отдельно и заморозьте остатки, чтобы использовать их в будущих рецептах.
  • Креветки и крупа. Подавайте южный комфорт для следующего бранча. Этот рецепт легко составить, так как вы можете готовить креветки в корзине для пароварки, пока крупа готовится в соусе, вдохновленном каджунами.
  • Масло куриное. Вкус этого классического индийского блюда может быть сложным, но не рецепт. Это блюдо готовится за один этап: просто смешайте все ингредиенты в кастрюле, запрограммируйте медленное приготовление и приступайте к своему дню.
  • Овсянка стальная нарезанная клюквенным яблоком. Овсянка, нарезанная сталью, обычно требует присмотра, когда вы готовите ее на плите, но с этим рецептом вы можете просто использовать функцию горячих хлопьев или цельнозерновой мультиварки и позволить ей творить чудеса.

Мультиварки, скороварки и мультиварки

Приборы

в целом созданы для того, чтобы облегчить жизнь, но в наши дни выбор одного из них уже сам по себе становится проблемой.По мере развития технологий вы можете задаться вопросом, почему именно вы видите датчики температуры на мультиварках или на какие функции стоит потратить немного больше в мультиварке.

Общие сведения:
  • Медленноварки осторожно нагревают пищу при более низких температурах в течение более длительных периодов времени. В результате без особых усилий получаются сочные и нежные блюда. Вы, вероятно, захотите мультиварку, если вы готовы планировать заранее, в обмен на то, что время на приготовление практически отсутствует.
  • Мультиварки обычно имеют базовый набор функций, таких как тушение, жаркое, жаркое, приготовление на пару, рис и медленное приготовление.Различные модели будут иметь дополнительные функции, которые будут отличать их от остальных, таких как приготовление под давлением или жаркое.
  • Скороварки — это разновидность мультиварок, но они стали настолько популярными, что теперь, по сути, находятся в отдельной лиге. Они готовят пищу под давлением, чтобы она оставалась нежной, как в мультиварке, но без 4-8 часов (другими словами, планирование наперед практически не требуется).

И, конечно же, в этих категориях есть еще больше возможностей для выбора.Просмотрите наши лучшие подборки из каждой категории, чтобы определить, какая из них вам подходит.

Отличная мультиварка

Зонд позволяет готовить еду до определенной температуры, поэтому даже самые новые повара могут приготовить жаркое с первого раза. И если вы все еще застряли в офисе, когда ваша еда готова, эта мультиварка будет поддерживать нужную температуру, что делает эту модель невероятно уникальной. Даже если вы не привыкли к медленному приготовлению пищи, вы можете подумать об обновлении — это блюдо может тушить, готовить на медленном огне, варить на медленном огне, готовить фондю, готовить йогурт и многое другое.
Shop Temp Tracker ™ Мультиварка на 6 литров
Посмотреть другие мультиварки

Недорогая мультиварка

Эта мультиварка на 6 литров на вес золота, но вы заплатите за нее меньше 20 долларов. Если вы цените более низкую цену, этот вариант для вас. Готовьте на слабой или высокой температуре, а затем переключитесь, чтобы согреться, когда еда будет готова.
Купить мультиварку на 6 литров
Посмотреть другие мультиварки

Мультиварка, которая готовит как скороварка Instant Pot® *

Эта мультиварка готовит под давлением, как скороварка Instant Pot®.Выберите эту модель, если вы хотите, чтобы еда была меньше времени: подумайте о тушеной свинине, жареной в горшочке, сытном говяжьем перце чили и многом другом менее чем за час. Он также имеет режимы готовки без давления, включая коричневое / тушеное и медленное приготовление.
Shop Многофункциональная скороварка на 6 кварт
Просмотреть другие мультиварки и скороварки

Классическая мультиварка

Благодаря 9 функциям приготовления и цифровому таймеру обратного отсчета, эта мультиварка включает в себя все основные функции: обжаривание и тушение, приготовление на пару, функции риса и горячих хлопьев, а также медленное приготовление, среди прочего.Выберите эту модель, если вы хотите объединить свою коллекцию бытовой техники или если вы ненавидите наводить раковину полной посудой после приготовления еды.
Купить цифровую мультиварку на 4,5 кварты
Посмотреть другие мультиварки


Мультиварка для любителей риса

Благодаря 14 функциям готовки, эта мультиварка на ступень (или пять) выше стандартной «9 в 1». Он превосходит рис и крупы: выберите эту модель, если вы хотите добавить цельнозерновые, киноа, рис для суши и функции быстрого приготовления риса.Другие функции: белый и коричневый рис, горячие каши, киноа, соте, приготовление на пару, суп / тушение, медленное приготовление и жареный / коричневый.
Купить цифровую мультиварку на 4,5 кварты
Посмотреть другие мультиварки

Мультиварка для жарки

Эта мультиварка имеет решетку для жарения и имеет прямоугольную форму, поэтому вы можете запекать курицу, говядину, индейку и ветчину до идеальной нежности примерно за 3 часа. Стеклянная крышка позволяет вам следить за происходящим во время еды, не открывая ее.Выберите эту модель мультиварки, если в вашем списке желаний есть жаркое. Другие функции: медленное приготовление, рис и зерна, пар, жареный картофель, поджаривание и тушение.
Купить Мультиварку / рисоварку «9 в 1» на 6 кварт
Посмотреть другие мультиварки

Компактная мультиварка

Эта мини-мультиварка емкостью 1,5 литра идеально подходит для приготовления риса, зерна, хлопьев, овощей на пару и даже яиц; Плюс, это мультиварка. Выберите эту компактную плиту, если вы работаете с ограниченным кухонным пространством, живете в общежитии или просто готовите для 1-2 человек.
Купить компактную мультиварку на 1,5 кварты
Посмотреть другие мультиварки

* INSTANT POT является зарегистрированным товарным знаком Instant Brands Inc. Использование знака не подразумевает какой-либо аффилированности или одобрения со стороны Instant Brands Inc.


Лучшая мультиварка, которая делает всю тяжелую работу за вас

Если кто-то сказал, что вы можете отказаться от кастрюль, форм для запекания, микроволновой печи, мультиварки и даже обычной духовки, но при этом готовить вкусные блюда, вы могли бы подумать, что они: я пошел на горшок.

Но постоянно растущий ассортимент умных мультиварок означает, что это реальность. И выбора больше, чем когда-либо.

Мы опробовали и протестировали целый ряд мультиварок с использованием предложенных рецептов и программ — от машин, которые стоят не более двадцати фунтов, до тех, которые обойдутся вам дороже.

Рекомендовано

Мы приняли во внимание количество программ, простоту использования, дополнительные функции, такие как таймер и сохранение тепла, и, конечно же, кулинарные результаты.

Мы также отметили, насколько легко кухонные плиты содержать в чистоте и хранить вдали от них.

Интересно, что не всегда машины с самым высоким доходом оказывались лучше всего — на самом деле, некоторые даже не попадали в наш обзор. Читайте дальше, чтобы узнать, какие из них сделали и почему.

Вы можете доверять нашим независимым обзорам. Мы можем получать комиссию от некоторых розничных продавцов, но мы никогда не позволяем этому влиять на выбор, который формируется на основе реальных испытаний и рекомендаций экспертов. Этот доход помогает финансировать журналистику The Independent.

Мультиварка Ninja foodi: 174,99 фунтов стерлингов, Ninja

Способность этой машины измельчать продукты является здесь USP. Как бы то ни было, это дает более хрустящую корочку при приготовлении под давлением — отлично подходит для жареного цыпленка. Кроме того, эта универсальная машина может готовить на медленном огне, готовить на пару, запекать, жарить на гриле, поджаривать и тушить по рецептам для каждого из них. Кроме того, он может жарить на воздухе, добавляя здоровый вид. Мы нашли его простым в использовании, а аксессуары можно мыть в посудомоечной машине. Но это большая машина с множеством дополнительных приспособлений, в том числе двумя разными крышками, — в таком случае, не лучший вариант для небольших кухонь.Возможно, вы захотите изменить некоторые из предлагаемых значений времени приготовления, например, добавив время для более хрустящих продуктов и уменьшив их для приготовления на пару. В целом, однако, это великолепный универсал, который удовлетворяет большинство кулинарных потребностей.

Купить сейчас

Скороварка Morphy Richards MyPot: 50 фунтов стерлингов, eBay

Она выглядит гораздо более футуристично, чем традиционная скороварка, ее современный вид также отражается в ее впечатляющих возможностях. Это мощная машина с 10 предустановленными функциями, которые охватывают все — от макаронных изделий до пудингов и от супов до тушеного мяса.Также есть ручной режим, если вы предпочитаете больше контроля над приготовлением пищи. Такие функции, как функция поддержания тепла и таймер задержки, являются находкой, если вы заняты, а также широкий выбор рецептов. Он не занимает много места на кухонном столе и выглядит качественным. Наша единственная жалоба заключалась в том, что у него нет ручки на внутренней кастрюле, поэтому вам понадобятся перчатки для духовки наготове.

Купить сейчас

Мультиварка Drew & Cole CleverChef: 69,99 фунтов стерлингов, Amazon

С 14 предустановленными функциями приготовления, включая пар, тушеное мясо, суп, жаркое, пашот, рисовый хлеб, запекание, рыбу, обжаривание, коричневый цвет, рис, макароны, медленное приготовление на высоком уровне, медленное приготовление на низком уровне и настройки для йогурта — эта кофемашина с одним горшком займет у вас много времени.Особенности хорошо продуманы, включая сохранение тепла, таймер задержки и DIY для адаптации рецептов. Блестящий черный внешний вид придает ему элегантный вид, и все, от риса до шоколадного торта, оказалось для нас удачным, поскольку эта машина оказалась значительной экономией времени и выгодной сделкой менее чем за сотню фунтов. Но инструкции могли бы быть более подробными.

Купить сейчас

Мультиварка Crock-Pot Express CSC051: 75 фунтов стерлингов, Amazon

Упомяните Crock-Pot, и большинство людей думают о мультиварках.В Америке название бренда является для них таким же синонимом, как пылесосы здесь. Теперь они придумали эту машину, которая готовит скороварку, медленное приготовление, соте и приготовление на пару. Неудивительно, что мультиварка на высшем уровне. Мы были впечатлены тем, насколько хорошо он поджаривает мясо и приготовленный на пару рис — он не так хорошо готовит пищу, как высококачественные скороварки, но он справляется со своей задачей. Он работает быстро, готовя целую курицу за полчаса, хотя вы можете отложить приготовление только на четыре часа.Однако это не так-то просто чистить.

Купить сейчас

Tefal multicook advanced 45-in-1 плита: £ 94, Amazon

Трудно придумать 45 программ приготовления, не говоря уже о том, чтобы уместить их все в одной машине. Но это то, что сделали ребята из Tefal, позволив вам приготовить все, от ризотто до жареного цыпленка и от каши до макаронных изделий. У него достаточно мощности, чтобы накормить целых 20 человек, а функции повторного нагрева, отсрочки старта и поддержания тепла полезны в загруженных домашних хозяйствах.Но у него нет никаких приспособлений для перемешивания, он огромен, и вам нужно дать себе время, чтобы разобраться с ним, если вы предпочитаете адаптировать рецепты, поскольку есть некоторый потенциал для кухонных истерик, когда все идет не совсем по плану. Но не так с тушеным мясом и блюдами из риса — мы их очень оценили.

Купить сейчас

Мини-мультиварка Lakeland 1,8 л: £ 49,99, Lakeland

Идеально подходит для семьи из одного или двух человек. Несмотря на свой небольшой размер, он способен на многое, включая супы, карри, йогурт, пирожные и особенно хороший рис.Нам показалось, что его легко настроить и использовать благодаря светодиодной панели управления и полезным функциям, таким как таймер обратного отсчета и функция поддержания тепла. Он издает звуковой сигнал, когда еда готова, а у съемной кастрюли есть ручка для переноски, так что вы можете поставить ее прямо на стол — и после этого ее легко очистить. Жаль только, что книги рецептов нет.

Купить сейчас

Мультиварка Vorwerk Thermomix TM6: 1099 фунтов стерлингов, Vorwerk

Это обновленная версия поющего, танцующего TM5 с еще более точными шкалами и температурой для су-вида приготовление, а также медленное приготовление и более высокий уровень нагрева для карамелизации.Если это все пустяки, забудьте об этом, но если вы относитесь к категории продвинутых, ботанических поваров, глаза которых уже загораются, мы можем гарантировать, что вы будете впечатлены универсальностью и точностью этой машины, а также тот факт, что он не ограничивается приготовлением, но также измельчает, смешивает, взбивает и измельчает. Нам нравятся управляемые рецепты (отлично подходят для того, чтобы произвести впечатление на гостей званого ужина, не делая на самом деле особо много), и тот факт, что они хорошо работают как в автоматическом, так и в ручном режиме. Есть даже режим самоочистки.Но хотя в цену включена персонализированная демонстрация, эта машина стоит бомба.

Купить сейчас

Kenwood kCook CCC200WH: £ 77,49, Amazon

Эта изящная модель действует как компактная мультиварка, пароварка и измельчитель. Он включает в себя три основных аксессуара для выполнения работы — рабочее лезвие, лопасть для перемешивания и корзину для варки. Вы можете использовать его вручную или выбрать заранее заданную программу, нам нравится, что вы можете погрузить все детали в посудомоечную машину после использования.Если вы готовите еду в одном горшочке, это настоящий победитель — запеканки, ризотто, супы, карри и многое другое — и благодаря 200 рецептам вы не исчерпаете вдохновение. Это отличная машина для легкой работы по приготовлению сложных ужинов, хотя имейте в виду, что вам нужно будет прочитать руководство по эксплуатации, чтобы извлечь из нее максимум пользы. Единственный недостаток заключается в том, что для разогрева требуется время, и он не обжаривается.

Купить сейчас

Мультиварка Wilko 5L: 20 фунтов стерлингов, Wilko

Это не та мультиварка, которую лучшие шеф-повара собираются раскупить за свои творения со звездой Мишлен, но для основ — и особенно для студентов, которые ищут дешевую еду из одного горшка — это отличное соотношение цены и качества.Есть 12 программ автоматического приготовления, с подлинно антипригарным котелком, и вы даже получите мерный стакан, рисовую лопатку и пароварку. таймер задержки и функция сохранения тепла. Запеканки — его сильная сторона, поэтому мы думаем, что лучше рассматривать их как мультиварку с надстройками.

Купить сейчас

Вердикт: Мультиварки

Ninja foodi — это мультиварка средней ценовой категории, и ее способность делать хрустящую корочку нам очень понравилась — это и тот факт, что она делает большинство вещей хорошо .Для приготовления следующего уровня приготовления Vorwerk Thermomix TM6 поразит всех любителей готовки.

Обзоры продуктов IndyBest беспристрастны, независимые советы, которым можно доверять. В некоторых случаях мы получаем доход, если вы переходите по ссылкам и покупаете продукты, но мы никогда не позволяем этому искажать наше освещение. Обзоры составлены на основе мнений экспертов и реальных испытаний.

Лучшая мультиварка 2021 года: 6 универсальных мультиварок от Ninja, Instant Pot, Tefal и др.

Лучшие мультиварки дают вам возможность готовить самые разные блюда из одной кастрюли.Они невероятно просты в использовании и, если вам приходится работать на небольшой кухне, дают вам свободу экспериментировать, не требуя использования нескольких приборов. При цене от 35 фунтов стерлингов они являются прекрасным доступным дополнением к любому набору инструментов шеф-повара.

Мультиварки часто считают универсальным прибором. Хотя до некоторой степени это все еще верно, в настоящее время многие из лучших мультиварок сами по себе обладают большими возможностями. Некоторые даже специализируются на определенных методах приготовления, что отлично, если вы предпочитаете один вид еды.

Если вы новичок в мире мульти-кулинарии, ниже мы составили удобное руководство, которое расскажет вам о некоторых вещах, которые следует учесть перед покупкой. Если у вас уже есть представление о том, что вы хотите, прокрутите вниз и откройте для себя лучшие мультиварки.

Как выбрать лучшую мультиварку для себя

На какие особенности следует обратить внимание?

Все лучшие мультиварки будут иметь предустановленные функции для медленного приготовления, запекания, риса или варки на пару. Некоторые мультиварки, такие как Instant Pot и Tefal All-In-One, также могут готовить под давлением.Это хороший вариант, если вы готовите много мясных косточек и хотите добиться нежности, как в мультиварке, но у вас нет времени ждать.

ЧИТАЙТЕ СЛЕДУЮЩИЙ: наш выбор лучших мультиварок

Если здоровая кулинария входит в ваш список обязательных блюд, вам может пригодиться мультиварка с функцией жарки на воздухе. Ninja Foodi выполняет именно это, а также все обычные функции, поэтому вы можете готовить тушеные блюда, супы, мясо под давлением и хрустящие чипсы с помощью одного и того же устройства.Единственная проблема заключается в том, что такая универсальность имеет свою цену: примерно за 200 фунтов стерлингов вы потенциально можете купить более дешевую мультиварку и отдельную фритюрницу за меньшие деньги.

Мультиварку какого размера мне купить?

Это полностью зависит от размера вашей семьи. Если вы готовите для одного-двух человек, то лучше всего от 1,4 л и выше. Для семей из четырех-пяти человек мы предлагаем не меньше 4 фунтов. Если вы регулярно готовите для толпы или серьезно относитесь к периодическому приготовлению, мы рекомендуем мультиварку на 6-7 литров.

Сколько я должен потратить?

Когда дело доходит до мультиварок, дороже, конечно, не всегда значит лучше. Хотя многие из них имеют одни и те же основные функции, эти устройства могут быть весьма разнообразными, поэтому мы предлагаем решить, что вам нужно больше всего (например, медленное приготовление, жарка на воздухе, приготовление под давлением) и выбрать модель, которая лучше всего подходит в этой области. .

Если вы хотите что-то, что просто медленно готовит и делает рис, то бюджетной плиты примерно за 30-40 фунтов стерлингов, вероятно, более чем достаточно для того, что вам нужно.Однако, если вы можете воспользоваться дополнительными функциями, мы всегда советуем потратить как можно больше.

Где угодно между 60–100 фунтами стерлингов вы получите что-то приличное и, вероятно, будет достаточно разнообразным. Если вы действительно хотите поэкспериментировать, возможно, стоит потратить еще больше на модель со специальными функциями и большей возможностью регулировки.

ЧИТАЙТЕ СЛЕДУЮЩИЙ: Лучшие скороварки для сверхбыстрых блюд

Лучшие мультиварки для покупки


1.Tefal CY505E40 All-in-One: Лучшая мультиварка среднего класса

Цена: £ 60 | Купить сейчас в Currys

Обладая похожим на Instant Pot стилем, впечатляюще доступная многофункциональная плита Tefal превосходит многие характеристики. Нам особенно нравятся его функции приготовления под давлением и приготовления на пару, но он также выполняет множество других функций, включая медленное приготовление, приготовление на пару, запекание и поджаривание. Довольно необычно, что эта мультиварка также имеет собственную функцию нагрева и приготовления детского питания в одно касание, что очень изящно.

Если вы ищете клон Instant Pot по более доступной цене, это хороший вариант. Емкости 6 литров хватит, чтобы вместить небольшую семью, готовите ли вы рис, карри, супы или рагу. Более того, внутреннюю чашу можно мыть в посудомоечной машине, поэтому ее относительно легко мыть.

Основные характеристики Объем: 6л; Размеры (ШДВ): 28 x 30 x 30 см; Принадлежности: Корзина для пара, подставка, мерный стакан и лопатка; Чашу можно мыть в посудомоечной машине: Да; Гарантия: Два года

Купить сейчас в Currys


2.Instant Pot 7-в-1: Лучшая мультиварка для приготовления под давлением

Цена: £ 80 | Купить сейчас на Amazon

Эта культовая классика полюбилась многим домашним поварам за ее универсальность. Нам очень нравится эта скороварка, и в ней тоже готовится отличный рис. Другие функции включают приготовление на пару, тушение, разогревание, медленное приготовление и приготовление йогурта. По емкости он примерно такого же размера, как Ninja Foodi, но намного доступнее.

У Instant Pot более чем достаточно функций для повседневного домашнего повара, и они отлично справляются со всеми за свою цену.В этом списке есть более дешевые варианты, но они не дают таких стабильных результатов, поэтому, если вы можете растянуть их, это предлагает почти идеальный баланс между производительностью и ценой.

Основные характеристики Объем: 5,7 л; Размеры (ШДВ): 31 x 34 x 31,7 см; Аксессуары: Нет; Чашу можно мыть в посудомоечной машине: Да; Гарантия: Не указано

3. Ninja Foodi: Лучшая универсальная мультиварка

Цена: £ 200 | Купить сейчас на Amazon

Foodi называет себя скороваркой и фритюрницей, но, очевидно, делает гораздо больше.Это универсальный повар, который также готовит на пару, медленное приготовление, соте, гриль и жаркое и в целом неплохо справляется с любой поставленной задачей. Он не лучший во всем, но в лучшем случае он прост и имеет ряд специальных функций, которых нет у его конкурентов.

Объединение этих функций позволяет использовать несколько изящных трюков. Например, вы можете приготовить такие продукты, как курица, а затем закончить приготовление жаркой на воздухе, чтобы добиться идеального соотношения между хрустящей корочкой и нежностью. Даже если хрустящая курица с жареным картофелем не ваша любовь, вам все равно есть чем заняться.

Основные характеристики Объем: 6л; Размеры (ШДВ): 36 x 32 x 43 см; Принадлежности: Прижимная крышка, корзина для чипсов, двусторонняя решетка; Чашу можно мыть в посудомоечной машине: Да; Гарантия: Два года

4. Мини-мультиварка Lakeland: Лучшая мультиварка

Цена: £ 50 | Купите сейчас в Lakeland

Если вы студент или только что приобрели крошечную кухню, эта мультиварка подойдет для всех.Как и Instant Pot, эта изящная плита отлично справляется с приготовлением риса, но мы также добились отличных результатов при выпечке торта и медленном приготовлении тушеного мяса на двоих в нем. Время отсрочки старта и функции сохранения тепла также являются находкой.

Помимо множества вариантов риса, выпечки тортов и медленного приготовления, вы также можете приготовить в нем овсянку, киноа и йогурт. Из-за его размера и цены отсутствует корзина для пароварки или возможность регулировки температуры. Это расстраивает, но мы не обнаружили, что последнее вообще влияет на качество тушеного мяса.

Основные характеристики Объем: 1,4 л; Размеры (ШДВ): 23,5 x 28 x 20 см; Принадлежности: Мерный стакан, пластиковый шпатель; Чашу можно мыть в посудомоечной машине : Нет; Гарантия: Три года при покупке через Lakeland.

Купить сейчас в Лейкленде


5. Мультиварка Crock-Pot: Лучшая мультиварка для медленного приготовления

Цена: £ 98 | Купить сейчас на Amazon

Crock Pot — это хорошо известный бренд в Америке, который также начинает приобретать преданных последователей здесь, в Великобритании.Это простая мультиварка с пятью предустановленными функциями, но все они работают хорошо. Функция медленного приготовления Crock Pot — его самая сильная сторона, но он также готовит на пару, запекание, жаркое и соте.

Нам очень нравятся элементы управления температурой и таймером: цифровой дисплей позволяет быстро и легко установить желаемую температуру и время приготовления, чего нет в большинстве более дешевых вариантов в этом списке. Однако досадно, что для риса нет заданной функции.

Основные характеристики Вместимость: 5.6л; Размеры: 46 x 34 x 28,2 см; Принадлежности: Решетка для жарения, мерный стаканчик; Чашу можно мыть в посудомоечной машине: Да; Гарантия: Не указано

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *