You Are Here
alexxlab

Как вкусно и быстро приготовить свинину в мультиварке сочно и вкусно: Тушеная свинина в мультиварке пошаговый рецепт

Мультиварк

Содержание

Тушеная свинина в мультиварке поларис

суббота, 19 ноября 2016 г.

Блюда из свинины — это всегда вкусно, сочно, нежно и ароматно. А свинина, тушеная в мультиварке — это еще и необычайно простое в приготовлении второе блюдо, которое можно подать совершенно с любым гарниром на выбор. Мясо, приготовленное в чудо-кастрюльке, томится в собственном соку, получается мягким и просто тает во рту.

Для рецепта этого простого второго блюда подходит практически любая часть свиной туши. Я намеренно выбрала вырезку, так как это постное мясо, в котором почти нет жира. Вы же можете использовать любые другие части и даже куски на кости. Правда, тогда придется потушить мясо дольше.

Дополнительно добавлять жир (я говорю о растительном масле, смальце и тому подобным) не нужно — блюдо обещает быть достаточно диетическим. Количество репчатого лука можно варьировать в ту или другую сторону — это зависит от личных предпочтений едоков. Однако помните, что лук добавляет сочность мясу и в готовом виде получается вкусная подливка.

Приправу я использую для свинины (покупаю уже готовую смесь, состоящую из паприки, перца чили, орегано, горчицы, черного и душистого перца, тимьяна, мускатного ореха, кориандра, сушеных овощей и соли). Имеется в ней и глютамат натрия (усилитель вкуса и аромата), но куда уж без него сегодня…

В данном рецепте тушеной свинины используется очень простая модель мультиварки — Скарлетт (Scarlett SC-411). Мощность моего электроприбора — 700 Вт, объем чаши – 4 литра. Если у вас мультиварка более мощная, можно уменьшить время приготовления блюда.

Существует масса рецептов блюд из свиного мяса, и умопомрачительно вкусным смело можно назвать каждое из них. Сейчас очень популярно готовить его в мультиварке, ведь это невероятно удобно, максимально просто, а результат всегда превосходит все ожидания. Запомните несколько самых популярных рецептов мясных блюд в этом кухонном приборе.

Как приготовить свинину в мультиварке

При любом способе обработки мясо в этом приборе выходит очень нежным, сочным. Вы можете запечь его, поджарить, потушить. Приготовить свинину в мультиварке или скороварке можно как мелкими кусочками, так и одним крупным. Мясо для готовки можно как выкладывать в чашу прибора, так и сначала завернуть в рукав или лист фольги. Запомните несколько хитростей, благодаря которым ваши блюда из свинины в мультиварке всегда будут на высоте:

  1. Предпочтительнее замариновать мясо, чтобы оно вышло сочнее и приготовилось скорее. В маринад добавляют растительные масла, фруктовые соки, майонез, топленый мед, соевый соус, сливки, чеснок, горчицу, пряные травки.
  2. Гарниром для готового блюда может выступать что угодно: картофель, гречневая каша, рассыпчатый рис, чечевица, паста, яйца.
  3. Из специй больше всего подходят лавровый лист, красный и белый перцы, базилик, кардамон, барбарис, гвоздика.
  4. Свинина прекрасно сочетается с разными овощами, фруктами, грибами. Можете приготовить ее с ананасами, апельсином, яблоками, картошкой, капустой, твердым сыром.
  5. Мясной кусок перед готовкой обязательно потребуется тщательно вымыть, пленки, хрящики и жилки убрать. Если перед этим вы его заморозили, доведите до комнатной температуры. Резать кусок следует поперек волокон.

Рецепты свинины в мультиварке

Выбор блюд практически не ограничен. На каждый случай есть прекрасные рецепты свинины в мультиварке, поэтому, какое бы событие вам не предстояло, праздничное застолье либо обыкновенный семейный ужин, без блюда вы не останетесь. Отдельным преимуществом считается то, что в приборе можно сделать как мясо отдельно, так и сразу вместе с гарниром. Все еще задумываетесь по поводу того, что приготовить из свинины в мультиварке? Читайте лучшие пошаговые рецепты.

Тушеная­

  • Время: 85 мин.
  • Количество порций: 6 персон.
  • Калорийность: 2949 ккал.
  • Предназначение: обед, ужин.
  • Кухня: европейская.
  • Сложность приготовления: легкая.

Буквально тающей во рту, очень мягкой и нежной получается тушеная свинина в мультиварке. Данный гуляш – идеальный вариант для обеда, ужина. Подавать к нему в качестве гарнира предпочтительнее что-нибудь диетическое, к примеру, гречневую кашу, картофельное пюре. До того, как потушить свинину в мультиварке, ее нарезают небольшими кусочками, поэтому готовится блюдо сравнительно быстро.

  • свиная мякоть – 1 кг;
  • репчатый лук – 2 шт.;
  • вода – 320 мл;
  • масло оливковое – 2 ч. л.;
  • морковь – 2 шт.;
  • мука – 4 ст. л.;
  • паста томатная – 6 ч. л.;
  • соль – 0,5 ч. л.;
  • смесь паприки, мускатного ореха, кориандра, чили, орегано, сушеной горчицы, тимьяна, душистого и черного перцев – 1,5 ч. л.
  1. Прожилки и лишний жир удалите, помойте мясной кусок. Порезав небольшими кубиками, выложите в чашу прибора, смазанную маслом.
  2. Засыпьте тертую крупно морковку и нарезанный меленько лук. Включите на 10 минут опцию «Жарка». Готовьте, периодически перемешивая продукты.
  3. Добавьте муку, специи и соль. Томатную пасту разведите с водой и залейте продукты полученным соусом. Включите функцию «Тушение» и час готовьте.

Запеченная

  • Время: 95 мин.
  • Количество порций: 6 персон.
  • Калорийность: 3185 ккал.
  • Предназначение: обед, ужин.
  • Кухня: французская.
  • Сложность приготовления: высокая.

Если вам предстоит накрывать праздничный стол, то свинина, запеченная в мультиварке – великолепное блюдо для него. Она получается поразительно питательной. Входящий в состав рецепта чернослив придает мясу приятный сладковатый привкус. Даже люди с самым изысканным вкусом оценят такое блюдо по достоинству. Если вы размышляете над тем, как запечь свинину в мультиварке, то следующим рецептом воспользуйтесь непременно.

  • мякоть свиная – 1 кг;
  • соль, перец;
  • бекон – 320 г;
  • чеснок – 6 зубочков;
  • сыр с плесенью – 75 г;
  • чернослив – 300 г.
  1. Промойте и обсушите мясо, порежьте тонкими пластинками. Отбейте каждую.
  2. Чернослив замочите в горячей воде.
  3. Застелите поверхность, на которой готовите, пищевой пленкой. Сложите на нее мясные­ пластиночки плотно, чтобы получился большой прямоугольник.
  4. Чеснок очистите от шелухи, раздавите прессом, перемешайте с солью, перцем. Оботрите этой смесью мясо.
  5. Сверху распределите порезанный мелкими кусочками сыр.
  6. Размоченный чернослив обсушите. Порежьте ее мелко и разложите по мясу.
  7. Аккуратно скатайте рулет. Оберните тонкими пластинками бекона. Завяжите кулинарной ниткой.
  8. Поместите рулет в емкость прибора. Установите опцию «Выпечка» и готовьте час. В середине процесса переверните и следите постоянно, чтоб не пригорало.

  • Время: 155 мин.
  • Количество порций: 2 персоны.
  • Калорийность: 1685 ккал.
  • Предназначение: ужин.
  • Кухня: итальянская.
  • Сложность приготовления: высокая.

Восхитительное рагу из свинины в мультиварке – прекрасный вариант блюда для романтического ужина. Его вкус словами описать просто невозможно, такой кулинарный шедевр нужно обязательно попробовать. Этот рецепт свинины в мультиварке вы будете советовать всем своим знакомым, ведь он гарантированно станет одним из ваших любимейших. Свинина превосходно сочетается с овощами, букетом специй.

  • свиная вырезка – 450 г;
  • сладкая сушеная паприка – 0,5 ч. л.;
  • сливовый джем – 3 ч. л.;
  • тмин – пол чайной ложки;
  • перец, соль;
  • красное сухое вино – 60 мл;
  • луковица – 1 маленькая;
  • мука – 1,5 ч. л.;
  • вода – 240 мл;
  • чеснок – 1 зубок;
  • морковь – 1 маленькая;
  • масло оливковое – 2-3 ст. л.;
  • черешковый сельдерей – 120 г;
  • прованские травы – 1,5 ч. л.
  1. Вымытое и обсушенное мясо порежьте кубиками. Поперчите, натрите прованскими травами и паприкой, посолите.
  2. Порежьте морковку кубиками, сельдерей – кружочками, лук – кубиками. Чеснок раздавите.
  3. Установите на приборе функцию «Жарка» на 20 минут. Налейте половину масла, обжарьте овощи, перемешивая. Достаньте их.
  4. Влейте оставшееся масло и обжарьте мясо. Когда оно приготовится, всыпьте овощи обратно.
  5. Посыпьте блюдо тмином и налейте воды.
  6. Установите опцию «Тушение» на 110 минут. Обязательно перемешивайте продукты в процессе.
  7. За 20 мин. до отключения прибора влейте вино и добавьте джем. Посыпьте мукой, повторно вымешайте, закройте крышку и дождитесь окончания готовки.

Тушеная свежая свинина в мультиварке Поларис может стать для многих повседневным универсальным вторым блюдом.
Рецепт классической еды быстро готовится и сочетается со многими гарнирами на скорый обед или ужин.
Тушат свинину разными способами, но это не мешает получать мясное вкусное и сытное блюдо.

В нашей семье это самая любимая еда, которую я готовлю в мультиварке. Для разнообразия к мясу зачастую добавляю картофель или капусту, тогда тушеная свинина не нуждается в дополнительном гарнире.

Рецепт с фото домашнего блюда предлагаю с пошаговым описанием, а также видеоматериал, как еще можно приготовить тушеную свинину.
Чтобы приготовить еду из свиного мяса в мультиварке, нам потребуется:
свежая свинина – 1 кг;
сметана любой жирности – 1 ст;
лук – 2 шт;
пшеничная мука – 2 ст. л;
паста томатная – 1 ст. л;
растительное масло;
соль, черный перец;
зелень.

Гуляш из свинины с подливой – рецепт с фото от 2D-Recept

Подавать свиной гуляш с подливой можно вместе с картофельным пюре, гречневой или пшеничной кашей, спагетти и даже рисом. За счет сочной подливки гуляш отлично сочетается со всеми отваренными крупами, дополняя их вкус. Итак, мы уже разобрались с тем, как приготовить гуляш с подливкой по классическому рецепту. Если же вам хочется поэкспериментировать, ниже мы приведем еще несколько альтернативных рецептов вкусного гуляша.

Содержание:

Простой гуляш со свининой как в столовой

Гуляш, приготовленный из свинины в отечественной столовой, отличается своей простой и доступностью ингредиентов. Подливу для него чаще готовят на основе томатной пасты. Иногда в гуляш добавляют морковку и свежие помидоры.

Ингредиенты:

  • Мясо (свинина или говядина) – 1 кг
  • Томатная паста – 4 ст. ложки
  • Лук (крупный) – 2 шт
  • Масло растительное – для жарки
  • Соль, перец, лавровый лист – по вкусу
  • Бульон или вода – 500 мл

Приготовление:

  1. Мясо промываем, удаляем жилки и пленку. Режем брусочками или кубиками.
  2. Наливаем в сковороду растительное масло и разогреваем.
  3. Выкладываем мясо в сковородку и обжариваем на среднем огне, пока из него не испарится вся влага.
  4. Солим и перчим мясо, тщательно перемешиваем и обжариваем еще около 20 минут, пока оно слегка не зарумянится.
  5. Лук очищаем и режем брусочками. Добавляем в сковороду к мясу и тщательно перемешиваем. Обжариваем все вместе, пока лук не станет прозрачным.
  6. Добавляем к мясу томатную пасту, заливаем воду или бульон. После этого хорошо перемешиваем и тушим около 15 минут.
  7. Пробуем блюдо на вкус, при необходимости добавляем соль, сахар или любимые специи. Сахар обычно добавляют тогда, когда томатный соус кажется кисловатым. Также можно смягчить вкус томата, добавив с соус немножко сливочного масла.
  8. Когда мясо станет мягким, выключаем гуляш, накрываем крышкой и оставляем немножко настояться. По желанию его можно присыпать небольшим количеством рубленой зелени. Приятного аппетита!

Гуляш с болгарским перцем и свежими помидорами

Очень вкусный и сочный гуляш получается, если приготовить подливу со свежими помидорами и болгарским перцем. Помидоры для подливы лучше предварительно ошпарить кипятком и снять с них кожицу. По желанию в соус можно также добавить немножко сметаны, чтобы сделать его более мягким и насыщенным.

Ингредиенты:

  • Мякоть свинины – 500 г
  • Морковь – 1 шт
  • Перец болгарский – 1 шт
  • Лук – 1 шт
  • Помидоры – 5 шт
  • Мука – 2 ст. ложки
  • Лавровый лист, перец горошком
  • Зелень – по желанию
  • Масло растительное – для жарки
  • Масло сливочное – 10 г
  • Сахар, соль – по вкусу
  • Специи для мяса – по вкусу

Приготовление:

  1. Очищаем и нарезаем лук. Можно нарезать полукольцами или брусочками помельче, если вам не очень нравится вкус вареного лука.
  2. Аналогично поступаем и с морковкой. Ее можно натереть на терке, чтобы получить более однородный соус, или нарезать крупными кусочками, если вкус вареной моркови вас не смущает.
  3. Болгарский перец чистим от семечек и нарезаем брусочками.
  4. Обжариваем на растительном масле на сковороде лук, далее добавляем к нему морковку и перец. Жарим все вместе.
  5. На помидорах делаем сверху надрезы и ошпариваем их кипятком. Снимаем кожицу и нарезаем помельче.
  6. Добавляем помидоры к морковке и луку, обжариваем, чтобы получилось пюре. Также добавляем немножко воды, сливочное масло. Когда соус слегка протушится, добавляем в него лавровый лист, перец, соль и сахар по своему вкусу.
  7. Мясо нарезаем кубиками или брусочками и обжариваем на сильном огне около 3 минут, постоянно помешивая. Далее убавляем огонь и добавляем муку.
  8. Заливаем в сковородку с мясом овощную подливку и тщательно перемешиваем. Тушим на маленьком огне, пока мясо не станет мягким. Если соус слишком загустеет, можно периодически подливать в него кипяченую воду.
  9. Специи в гуляш можно добавлять любые. Например, хорошо дополняет вкус свинины молотый кориандр, розмарин и чеснок. Когда мясо приготовится и станет мягким, можно добавить в сковороду рубленую зелень, после чего прикрыть сковороду крышкой, выключить огонь и дать мясу настояться.

Подавать готовый гуляш можно с картофельным пюре или гречкой. Благодаря сочной овощной подливке он также хорошо сочетается с макаронами, пшеничной или ячневой кашей. Приятного аппетита!

Сочный гуляш с подливкой в мультиварке

Очень вкусный гуляш с подливкой можно приготовить прямо в мультиварке. Главным преимуществом нашей незаменимой помощницы является то, что гуляш получается необычайно сочным и ароматным. Кроме того, вам не потребуется тратить кучу времени на обжаривание овощей на сковороде, ведь все это можно сделать прямо в чаше мультиварки.

Кстати, по классическому рецепту мы готовим гуляш только с луком и морковью. Если же у вас есть другие овощи, например, баклажаны или болгарский перец, можете смело добавлять их в подливку к мясу. Будет вкусно!

Ингредиенты:

  • Мясо (свинина) – 700 г
  • Лук репчатый – 1 шт
  • Морковь – 1 шт
  • Мука – 2 ст. ложки
  • Паста томатная – 2 ст. ложки
  • Сметана – 2 ст. ложки
  • Соль, сахар – по вкусу
  • Масло растительное – для жарки
  • Перец горошком – 5 шт
  • Лавровый лист – 2 шт

Приготовление:

  1. Очищаем лук и нарезаем брусочками. Морковь трем на терке.
  2. Включаем мультиварку в режиме «Жарка» и наливаем в чашу растительное масло.
  3. Обжариваем лук до золотистого цвета, после чего добавляем к нему морковь и жарим все вместе. Если вы хотите добавить баклажаны, перец или другие овощи, забрасываем их вместе с морковкой и тушим до полуготовности.
  4. Свинину нарезаем кубиками или брусочками среднего размера. Добавляем в чашу мультиварки и смешиваем с овощами. Тушим около 10 – 15 минут, пока мясо не побелеет и не испарится лишняя влага.
  5. Добавляем к мясу муку и тщательно перемешиваем. Через пару минут вводим томатную пасту и сметану.
  6. Переводим мультиварку в режим «Тушение» или «Варка» и заливаем кипяченую воду, чтобы она покрыла мясо. Добавляем перец и лавровый лист. Можно сразу насыпать немножко соли и сахара.
  7. Минут через двадцать пробуем подливку на вкус, при необходимости добавляем еще соль, сахар и специи. Если соус слишком выкипел, можно влить еще немножко воды.
  8. Закрываем крышку мультиварки и тушим мясо, пока оно не станет мягким. Обычно это занимает около 40 минут, но, если свинина молодая, она готовится быстрее.

Готовый гуляш с подливкой подаем к столу с любимым гарниром. При желании его можно присыпать рубленой зеленью. Приятного аппетита!

Рецепт гуляша из свинины с томатной пастой

Этот рецепт приготовления гуляша по праву можно назвать самым простым и доступным. Его легко можно приготовить даже в зимнее время, когда под рукой нет свежих помидоров. Благодаря томатной пасте гуляш становится более мягким и сочным. Уровень же кислотности легко можно отрегулировать, добавив в подливку сахар и немножко сливочного масла.

Ингредиенты:

  • 1 кг свинины (задняя часть, ошеек)
  • 1 крупная луковица
  • 1 морковка
  • 2 ст. ложки томатной пасты
  • 2 ст. ложки муки
  • 10 г сливочного масла
  • Сахар, соль – по вкусу
  • Лавровый лист, перец горошком
  • Растительное масло – для жарки

Приготовление:

  1. Лук очищаем от кожуры и нарезаем брусочками или полукольцами. Морковку чистим и трем на крупной терке.
  2. Мясо также очищаем от пленок, промываем и режем полосками или кубиками средней величины.
  3. В глубокой сковороде или сотейнике обжариваем свинину на сильном огне минуты 2 – 3. Далее уменьшаем огонь, солим и перчим мясо. Пожеланию можно добавить любимые специи для свинины, например, кориандр или розмарин. Продолжаем обжаривать мясо до появления легкой золотистой корочки.
  4. На отдельной сковороде обжариваем лук до золотистого оттенка. Добавляем к нему морковь и жарим все вместе.
  5. Когда овощи обжарятся, добавляем томатную пасту и муку. Тщательно перемешиваем, разбавляем небольшим количеством воды. Пробуем на вкус и добавляем соль, сахар и сливочное масло. Тушим еще минут десять.
  6. Отправляем подливку в сковороду к мясу, забрасываем лавровый лист и перец. При необходимости заливаем еще немножко воды, чтобы покрыть мясо.
  7. Тушим гуляш с подливкой на слабом огне минут 40 – 50 под крышкой. Готовое мясо должно стать мягким и сочным. Если соус будет выкипать, можно подливать воду. Только не перестарайтесь, готовая подливка должна быть достаточно густой.
  8. Когда мясо станет мягким, выключаем огонь. По желанию можно присыпать гуляш небольшим количеством рубленой зелени.

Подаем гуляш к столу вместе с гарниром из риса, картофельным пюре или гречневой кашей. Получается очень вкусно. Приятного аппетита!

Гуляш из свинины со сметаной получается очень нежным и сочным. Готовить его так же просто, как и обычный гуляш. Свинина же придает мясу тонкий сливочный вкус, делает подливу более насыщенной и вкусной.

Ингредиенты:

  • Мякоть свинины – 500 г
  • Луковица – 1 шт
  • Чеснок – 1 зубок
  • Помидоры – 2 шт
  • Паста томатная – 1 – 2 ст. ложки
  • Сметана – 150 г
  • Мука пшеничная – 1,5 ст. ложки
  • Лавровый лист, перец душистый
  • Соль, сахар – по вкусу
  • Масло – для жарки

Поэтапное приготовление:

  1. Нарезаем мясо средними кусочками, можно брусочками или кубиками.
  2. Разогреваем сковороду с маслом и обжариваем мясо до золотистого цвета на сильном огне. Солим и перчим.
  3. Наливаем в сковороду воду, чтобы она полностью покрыла мясо. Убавляем огонь и тушим до полуготовности.
  4. Тем временем нарезаем лук. Когда мясо протушится, добавляем к нему лук и муку. Тщательно перемешиваем.
  5. Добавляем в сковородку нарезанные кусочками помидоры. Кстати, их желательно предварительно ошпарить кипятком, снять кожицу, после чего нарезать помельче.
  6. Далее добавляем томатную пасту, сметану, перец и лавровый лист. Если вода слишком сильно выкипела, можно долить еще немного.
  7. Когда мясо станет мягким, добавляем к нему рубленый при помощи ножа чеснок. Тушим еще минут пять, после чего выключаем плиту, прикрываем гуляш крышкой и оставляем немножко настояться.

Подаем мясо к столу в горячем виде вместе с любимым гарниром. Будет Вкусно!

Если вам уже порядком надоел привычный гуляш, можете приготовить его из мяса и грибов. Грибы можно взять свежие или сушеные. С сушеными лесными грибами блюдо получается более ароматным и насыщенным, но, если таковых нет, можно ограничиться обычными свежими шампиньонами или вешенками.

Ингредиенты:

  • Свинина – 400 г
  • Грибы свежие – 250 г
  • Лук – 2 шт
  • Помидоры – 3 шт
  • Чеснок – 1 зубок
  • Томатная паста – 1 ст. ложка
  • Сметана – 50 г
  • Паприка – 1 ч. ложка
  • Соль, сахар, специи – по вкусу
  • Масло растительное – для жарки

Приготовление:

  1. Мясо нарезаем полосками или кубиками среднего размера. Лук нарезаем брусочками, а чеснок рубим ножом. Помидоры опускаем на минуту в кипяток, после чего достаем и снимаем кожицу. Режем их кубиками.
  2. Грибы чистим и режем крупными кусочками. Если вы используете сушеные грибы, их необходимо предварительно замочить часов на 5. После чего проварить в подсоленной воде до готовности.
  3. Обжариваем на сковороде грибы, пока из них не испарится вся влага. Подсаливаем и уменьшаем огонь. Жарим еще минут 10, периодически помешивая. Перекладываем в тарелку или миску.
  4. Отдельно обжариваем мясо на сильном огне до образования легкой корочки. Потом уменьшаем огонь и жарим мясо еще минут 15.
  5. В другой сковороде обжариваем лук до золотистого цвета. В конце добавляем чеснок и муку. Тщательно перемешиваем и обжариваем все вместе еще около минуты.
  6. Выкладываем в сковородку с луком нарезанные помидоры, добавляем немножко воды и тушим все вместе, чтобы образовался густой однородный соус. Далее добавляем сметану, паприку и томатную пасту. Протушиваем, солим и добавляем сахар на свой вкус.
  7. Выкладываем в сковороду с соусом обжаренное мясо и грибы. При необходимости доливаем еще воды, чтобы она покрыла мясо, и тушим все вместе. Когда мясо станет мягким, выключаем плиту и прикрываем блюдо крышкой. По желанию присыпаем зеленью и даем немножко настояться. Приятного аппетита!

Как приготовить вкусный мясной гуляш с подливкой

На самом деле, готовить гуляш очень просто. Вкус же готового блюда во многом зависит от качества самого мяса и выбранных ингредиентов для соуса. Мясо для гуляша лучше всего выбирать отборное. Хорошо подойдет для приготовления данного блюда свиная шея, вырезка или мякоть без пленок и хрящей.

Чтобы кусочки мяса оставались сочными, их обязательно обжаривают на сильном огне 2 -3 минуты. Тогда мясо покроется твердой корочкой, а сок не успеет выпариться.

Соус для гуляша обычно готовится на основе свежих помидоров или томатной пасты. Чтобы он стал более густым и насыщенным, в него также добавляют муку или крахмал. Смягчить вкус томатов можно, добавив в соус немножко сливочного масла. Отрегулировать уровень кислотности томатов можно при помощи сахара.

Помимо томатов в подливу для гуляша можно добавлять сметану. Также отлично сочетается тушеное мясо с болгарским перцем, баклажанами или грибами. Чтобы сделать блюдо более ароматным, в него можно добавлять чеснок или любимые специи. Когда мясо приготовится, его также можно присыпать рубленой зеленью, прикрыть крышкой и дать настояться.

Жареное мясо в мультиварке Редмонд

Жареное мясо в мультиварке

Жареное мясо — универсально, и его можно подавать к любому гарниру от круп до овощей. Приготовим жареное мясо мультиварке (мы, как всегда, будем готовить в любимом Редмонде)

Жареное мясо в мультиварке

Оно замечательно по вкусу, питательно, насыщает организм микроэлементами. Чтобы приготовить жареное мясо используют сковороду или мультиварку, второй вариант предпочтительней. Благодаря герметично закрывающейся крышке мультиварки, ароматы никуда не испаряются, требуется малое количество масла, и все соки остаются в чаше.

А это означает, что в итоге получится сочное и мягкое блюдо, причем в процессе приготовления вам не придется непрерывно контролировать жарение.

Три основных правила для жареного мяса в мультиварке:

  • предварительное маринование (ускоряет обжарку)
  • добавить немного жидкости, чтобы мясо было сочнее
  • подавать на стол с овощами (оттеняют вкус мяса, и напоминают о здоровом питании)

Рецепт жареного мяса (свинины) в мультиварке

Вот как можно поджарить свинину в мультиварке Редмонд.

Ингредиенты:

  • Килограмм свинины.
  • Соль.
  • Перец молотый.
  • 2 луковицы.
  • Специи для жарки мяса.
  • Растительное масло.

Процесс приготовления:

1. Нарезаем мясо небольшими кусочками, солим и перчим, добавляем приправу, хорошо размешиваем и даем промариноваться. Можно отправить продукт в холодильник, предварительно переложив его в пакет, чтобы не обветривалось.

2. Включаем мультиварку. Наливаем 2-3 ложки масла и выбираем программу «жарка». Жарим мясо в мультиварке Редмонд с одной стороны, через 10 минут переворачиваем на другую сторону.

На этом можно и закончить, но чтобы мясо получилось более сочным и нежным можно продолжить его готовить.

3. Добавляем очищенный и нарезанный лук (полукольца или кубики), доводим лук до румяности и вливаем стакан воды.

Если любите не просто мясо, а мясо с овощами вместе с луком можно добавить болгарский перец, кубики кабачка, нарезанный помидор и другие овощи, которые есть в холодильнике или в морозилке. Очень интересно получается мясо со стручковой фасолью, горошком и кукурузными початками.

4. Переставляем режим на «тушение» в мультиварке и готовим около часа. Полученное мясо посыпаем зеленью и подаем. Получается оно очень мягким и сочным.

Жареная свинина в мультиварке

Жареная курица в мультиварке

Вам потребуется:

  • части от курицы (ножки, бедрышки, кусочки грудки, крылья)  — 0,7 кг
  • соль, специи, растительное масло для жарения

Как приготовить жареную курицу в мультиварке:

1. Части курицы натираете солью, перцем, специями. Оставляем на пол часа, прямо на столе, в холодильник убирать не нужно.

С другой стороны, если до приготовления «к столу» у вас больше времени, 3-4 часа — также замаринуйте курицу, только уберите в холодильник, чтобы не испортилось мясо в тепле.

Из специй к курице хорошо идут красный сладкий перец (паприка), чеснок, куркума (растение из семейства имбирных, из корней которого готовят пряность напоминающую шафран). Список не законченный, есть много других специй, которые могут вам понравиться.

Все эти специи вы легко можете купить в сухом молотом виде, что очень удобно. Готовый порошок специй значительно облегчает и убыстряет хозяйке процесс приготовления. Например, нет необходимости почистить чеснок, пропустить его через пресс или чеснокодавилку, смешать с соусом и натереть курицу.

2. Когда курица замариновалось (постояла указанное время) — перекладываете мясо в чашу мультиварки, немного полив на дно чаши растительного масла. И включаете режим «выпечка».

Жарите на этом режиме полчаса, за это время пару-тройку раз переворачиваете кусочки для лучшего обжаривания и равномерной корочки.

Вот и готово жареное куриное мясо в мультиварке! Приятного аппетита.

Жареная курица в мультиварке

Простой рецепт жареного мяса в мультиварке

И в заключение самый простой рецепт жареного мяса в мультиварке.

Приготовьте:

  • свинину
  • соль-специи-приправы
  • ложку растительного масла
  • пару ложек воды или красного вина (сухого)

Сам рецепт:

  • Вечером маринуем мясо и ставим в холодильник (прикрыть емкость с мясом крыжкой, пакетом или пленкой)
  • Утром наливаем ложку масла в чашу мультиварки, ставим «жарку» или «выпечку», ждем пару-тройку минут, пока мультиварка разогреется
  • Кладем мясо в один слой и жарим 20-30 минут. Крышка открыта.
  • Переворачиваем, закрываем крыжку и жарим еще 20-25 минут.

Готово!

Сочная буженина в мультиварке

Мультиварка на сегодняшний день – очень популярный кухонный прибор. Она облегчает жизнь хозяйкам, ускоряя процесс приготовления, а также делая блюда намного вкуснее и питательнее. В ней варят супы, пекут десерты, а мясо там получается просто изумительным. Буженина в мультиварке – это еще одна возможность этого чудо-прибора. Если вы еще не пробовали, то мы вам расскажем, как приготовить в мультиварке буженину. С нашими рецептами она у вас выйдет сочной, пропеченной и невероятно ароматной.

Буженина из говядины в мультиварке

Буженина, рецепт которой мы вам предлагаем, никогда не будет пересушенной. Самое главное условие – это подготовить мясо заранее, чтобы оно имело достаточно времени промариноваться. Лучше начинать готовить с вечера, чтобы в маринаде оно постояло целую ночь.
Рецепт буженины для мультиварки предполагает использование следующих компонентов:

  • говяжья вырезка – 600–700 г;
  • смесь пряностей для жарки мяса или приготовления шашлыка;
  • горчица зерновая – 1 столовая ложка;
  • растительное масло – 1 столовая ложка.

Мясо нужно хорошо промыть и обсушить бумажными полотенцами. Далее нужно заняться маринадом. Для этого смешать горчицу, специи и масло в одной емкости. Ни в коем случае не солите мясо, иначе за время его настаивания из него выйдет весь сок. Также обратите внимание на состав специй – лучше, чтобы там тоже не было соли. В кусочке мяса сделать небольшие отверстия ножом. Обмазать весь кусок смесью маринада, протолкнуть ее и в эти отверстия. Положить кусочек в миску, затянуть пищевой пленкой и отправить в холодильник на ночь.
На следующий день достаньте промаринованный кусочек. Вашу чудо-кастрюлю поставьте на режим жарки, капните несколько капель растительного масла и обжарьте по 2 минуты с каждой стороны. Это нужно для того, чтобы «запечатать» сок внутри кусочка.
Чтобы получилась сочная буженина, рецепт с фото который мы предлагаем, блюдо будет готовиться в рукаве. Именно так можно добиться максимальной мягкости и ароматности готового изделия. Буженина в фольге в мультиварке тоже запекается хорошо. Поэтому если у вас нет рукава, используйте фольгу.
Итак, поместите мясо в рукав, герметично его закройте и опустите в чашу. Влейте туда 50 мл воды (если вы готовите в фольге, воду лить не нужно). Выставьте режим «Тушение» на час, если у вас готовится буженина в мультиварке, а если есть функция скороварки, то на 30 минут.

Шейка свиная в мультиварке

Шейка в мультиварке всегда получается вкусной и аппетитной. Она имеет жировые полоски, которые обеспечат сочность блюду.

  1. В идеале на ночь нужно замочить кусочек мяса в рассоле. Для этого нужно поместить его в посуду, залить холодной водой и добавить соль.

  2. В день приготовления кусочек вытянуть из воды и обсушить салфетками.

  3. Четыре зубка чеснока очистить и нарезать дольками. В мясе сделать надрезы и в них засунуть чеснок. Свежие травы – орегано, базилик, розмарин, тимьян, красный перец – нарезать, если они в сухом виде, то размять. Всыпать их в емкость, добавить 1 столовую ложку соевого соуса и 1 столовую ложку растительного масла. Этой массой обмазать мясо.

  4. Положить кусочек в чашу, смазанную маслом. Включить режим «Выпечка» и печь 25 минут. Открыть крышку, повернуть мясо на другую сторону и выпекать еще 20 минут.

  5. По истечении времени добавить в чашу 50 мл воды. Если выделилось много сока, то лить воду не нужно. Поставить режим «Тушение», и пусть буженина в мультиварке готовится еще 50 минут.


Таким способом можно готовить и свиной окорок в мультиварке.

Стейк в мультиварке рецепт

 

Существует пять степеней прожарки стейка: сырое мясо, мясо с кровью, средне – прожаренное мясо, почти прожаренное мясо, и полностью прожаренное.

Если стейк из говядины или телятины с кровью является для любителей нормой, то не прожаренные стейки из свинины, птицы и рыбы употреблять в пищу недопустимо по причине заражения организма паразитами.

Сегодня я готовлю в своей новой мультиварке свинину, поэтому остановилась на варианте прожаренного сочного мяса. Скажу наперед, мощная мультиварка с этой задачей справляется достаточно быстро, за 30 минут мне удалось пожарить 12 кусков мяса. Подробности в моем пошаговом фото рецепте.

Стейк в мультиварке

Стейк — отличный вариант приготовления мяса для любителей пикников. Однако не сезон или непогода это вовсе не повод отказать себе в удовольствии съесть кусок вкусного мяса. И в домашних условиях вы можете приготовить не менее вкусные стейки, нежели на природе.

Итак, будем готовить стейк из свинины в мультиварке Редмонд. Блюдо быстрое, очень актуальное в ситуации «гости на пороге». Рецепт универсален, точно так же по нему вы сможете приготовить стейки из семги, форели, трески, индейки, не говоря уже о говядине.

Для того чтобы приготовить свиной стейк в мультиварке потребуются

Ингредиенты:

  • Свиные стейки – 12 штук,
  • Сухой чабер (или другие травы на ваш вкус) – 1 ч. ложка,
  • Лимонный сок – 30 мл,
  • Чеснок 3 – 4 зубчика,
  • Растительное масло (рафинированное) – 70 мл,
  • Соль и другие специи по вкусу.

Процесс приготовления:

Сейчас в современных магазинах продаются уже готовые нарезанные куски мяса, на реберных косточках или без них. Очень нежным получится жареное мясо из филе с области шеи. То есть мясо должно быть вырезано с той части туши, которая меньше всего была задействована в движении животного. При этом каждый кусок должен быть толщиной не более трех сантиметров и не менее полутора. Если свинина на косточке, то толщину угадать проще простого, толщина куска — в ребро.

Для того чтобы ваши стейки получились сочными и вкусными, желательно их натереть солью, специями и замариновать минимум на 2 часа. Но если у вас нет времени, вы пришли с работы, и быстро готовите ужин или к вам нагрянули гости, то можно обойтись и без маринования, достаточно использовать немного лимонного сока, дабы размягчить волокна.

Итак, натираем предварительно промытые и обсушенные стейки солью, сухим чабером и поливаем лимонным соком. Также не забываем чуть сбрызнуть мясо растительным маслом. Вы можете выбрать специи по своему усмотрению.

В чашу мультиварки, в которой будем обжаривать стейки, нужно капнуть растительное масло, совсем немного.

Выкладываем стейки в чашу, больше трех кусков в один слой у меня не уместилось.

Производитель REDMOND рекомендует в инструкции готовить стейки при температуре 165 градусов. Проверяла, при меньшей температуре мясо готовится гораздо дольше и полностью не прожаривается, придется кусочки переворачивать и доготавливать снова. Выбираем функцию «Мультиповар», выставляем температуру 165 градусов, кнопку «Старт» и закрываем крышку.

Поскольку в самом начале мультиварка не разогрета (не подумайте, что не в курсе, как жарить стейки обычным стандартным способом на сковороде, просто следую инструкции), готовим первые стейки пять минут с одной стороны и после, перевернув, еще три минуты с другой стороны. Весь процесс жарки свиного стейка проходит под закрытой крышкой.

С остальными кусками мяса поступаем точно также, только вот теперь в разогретой мультиварке обжариваем стейки по три минуты с каждой стороны. При минимальном использовании масла вы получаете очень красивое и вкусное мясо с аппетитной румяной корочкой.

Такое мясо можно подать с нарезанными свежими овощами, картофельным пюре или отварным рисом. Мультиварка REDMOND RMC-210 (мощность 900 Вт) пожарила мне 12 стейков за 25 минут! Осталось 5 минут времени, я ее просто отключила. Никаких брызг и грязной плиты.

Приятного вам аппетита желает Анюта и Записная книжка рецептов!

Как правильно тушить свинину в мультиварке по рецепту с фото

5-6 порций

2 часа 20-30 минут

131,7 ккал

5/5 (1)

Мультиварка уже давно стала главным элементом современной кухни и многие хозяйки все чаще используют ее для приготовления еды. Я – не исключение, поэтому сейчас хочу поделиться двумя рецептами приготовления свинины в мультиварке. Эти блюда позволят вам разнообразить свое повседневное меню, и вы обязательно оцените простоту их приготовления.

Рецепт тушеной свинины с овощами в мультиварке

Необходимая утварь: разделочная досочка, нож, терка, мультиварка, лопатка.

Ингредиенты

свинина500 г
помидоры1 шт.
лук желтый1 шт.
морковь1 шт.
сладкий перец1-1,5 шт.
масло подсолнечника2-3 ст. л.
соль½ ст. л.
приправа «Для гуляша»1 ч. л.

Пошаговые рекомендации

  1. Налейте на дно мультиварки 2-3 ст. ложки масла подсолнечника.
  2. Выберите режим «жарка» с температурой 150 градусов и нажмите «старт».
  3. Пока масло разогревается потрите на крупную терку 1 морковку, порежьте мелкими кубиками 1 луковицу и соломкой 1-1,5 сладкого перца.
  4. Отправьте эти овощи в мультиварку и обжаривайте, помешивая периодически лопаткой.
  5. В это время нарежьте небольшими кубиками 1 помидор и средними кубиками 500 г свиного мяса. Добавьте в зажарку помидоры и жарьте до готовности. Общее время жарки овощей 20 минут.
  6. Теперь добавьте мясо и перемешайте.
  7. Когда мясо с овощами хорошо обжарится со всех сторон, добавьте к нему 1/2 ст. ложки соли и 1 ч. ложку приправы «Для гуляша».
  8. Перемешайте все ингредиенты, закройте крышку и установите мультиварку на «тушение» на 2 часа.

Видеорецепт о том, как тушить свинину с овощами в мультиварке

Чтобы все этапы приготовления по этому рецепту были для более понятны, рекомендую посмотреть этот видеоролик.

Кулинарные советы

  • Вместо приправы «Для гуляша» вы можете использовать любые другие для мяса на свое усмотрение.
  • Такую свинину рекомендую подавать с гарниром (каши, картофельное пюре) или в качестве самостоятельного блюда..

Рецепт тушеной картошки со свининой, приготовленной в мультиварке

Время: 1 час 30-40 минут.
Калорий: 109,9 ккал в 100 г.
Выход порций: 10-12.
Необходимая утварь: мультиварка, нож, разделочная досочка, терка, лопатка, несколько мисок, венчик.

Ингредиенты

свинина270 г
картошка1-1,5 кг
молоко 2,5 %100 мл
лук желтый1 шт.
морковь1 шт.
листочки лавра1-2 шт.
масло сливочное30-45 г
соль2 небольшие щепотки
перецпо вкусу
сметана жирностью 15 %100 г
приправа «Ролтон»1-1,5 ч. л.
масло подсолнечника2-3 ст. л.

Пошаговые рекомендации

  1. Картошку (1-1,5 кг) очистите и порежьте дисками толщиной 5 мм.
  2. Установите на мультиварке режим «выпечка» и раскалите в чаше 2-3 ст. ложки масла подсолнечника.
  3. Порежьте кубиками 1 луковицу и натрите на крупную терку 1 морковку. Обжарьте овощи до золотистого цвета.
  4. В это время мелко нарежьте 270 г свинины.
  5. Добавьте мясо к зажарке, перемешайте и обжаривайте, регулярно перемешивая.
  6. Как только свинина поменяет цвет, добавьте картофель.
  7. В небольшой миске соедините 100 г сметаны 15 % и 100 мл нежирного молока и аккуратно перемешайте венчиком.
  8. Добавьте эту заливку в чашу мультиварки.
  9. Поперчите по своему вкусу, добавьте 2 щепотки соли, 1-1,5 ч. ложки приправы «Ролтон», 30-45 г масла сливочного и 1-2 листочка лавра.
  10. Теперь хорошенько размешайте все содержимое мультиварки и тушите до готовности под закрытой крышкой, не забывая периодически перемешивать.

Видео рецепта тушеного со свининой картофеля в мультиварке

Если вы хотите правильно приготовить тушеную картошку с мясом свинины в мультиварке, то обязательно посмотрите этот видеорецепт.

https://www.youtube.com/watch?v=D1SwS-CdgVg&feature=youtu.be

Кулинарные советы

  • Вместо приправы «Ролтон» вы можете использовать любую другу сухую приправу, заменяющую бульон.
  • Подавать это блюдо можно с соленьями, а придать ему свежий аромат мелко нарубленной зеленью.

Рекомендованные рецепты по засолке

  • Если вы знаете как засолить сало, то в вашем холодильнике всегда будет вкусная и пикантная закуска.
  • Не представляю свое меню без рыбы, поэтому часто готовлю ее различными способами. Предлагаю вам самостоятельно засолить скумбрию и убедиться, что это не так уж сложно, а ее вкусовые качества вас обязательно порадуют.
  • Многие знают, как можно засолить красную рыбу, но в каждом рецепте есть свои нюансы. Не бойтесь экспериментов и ищите свои варианты приготовления.
  • Икра является деликатесом, и она далеко не всем по карману, но вы можете найти рецепт о том, как засолить икру горбуши и приготовить ее дома самостоятельно.

Я верю, что готовить по моим рецептам вам совсем не сложно, и предложенные рецепты вам понравились. Если у вас возникли вопросы или вы хотите поделиться отзывом, пишите в комментариях. Готовьте с удовольствием!

Сочная свинина в духовке кусочками

Свинина кусочками в рукаве в духовке — превосходный вариант недорогого и нехлопотного блюда. Очень вкусное, нежное сочное мясо, ароматнейшее благодаря приправам и сочное за счёт лукового маринада и запекания в рукаве. Свинина в духовке кусочками с луком даже на праздничном столе будет смотреться уместно.

Для приготовления запеченной кусочками свинины идеально подойдёт свиная шейка или чуть более дорогой вариант — филе. Свинина в духовке кусочками с луком немного напоминает всеми любимый шашлык, только без характерного дымного запаха и обугленных краев :). 

Подавать такую свинину лучше всего с картофелем, например с нежнейшим картофельным пюре, и легким овощным соте.

Продукты для рецепта «Свинина в духовке кусочками с луком»
Свиная шейка 1 кг
Лук 500 грамм
Приправа для свинины по вкусу
Соль 1 чайная ложка
Растительное масло (по желанию) 2 чайных ложки

Мясо в духовке из свинины кусочками рецепт с фото.

Свинину нарезаем кусочками. Я режу не слишком мелко кубиками примерно 5 на 5 см.

Посыпаем свинину приправой и солью, перемешиваем. 

200 граммов лука режем полукольцами и разминаем руками, чтобы лук пустил сок.

Кусочки свинины складываем в миску, добавляем лук и перемешиваем. Оставляем мясо в маринаде на два часа  при комнатной температуре. Если готовить планируете позже, то после уберите мясо в холодильник. В таком виде оно может находиться там сутки.

Маринованное мясо вынимаем, отряхиваем с него кусочки лука. Лук от маринада больше нам не пригодится. При желании можно полить мясо небольшим количеством растительного масла, чтобы кусочки при запекании в рукаве не слипались.

Теперь нарезаем полукольцами оставшийся лук.

В рукав для запекания выкладываем сперва лук, а сверху — кусочки свинины. Рукав завязываем с двух сторон, сверху делаем небольшой надрез для выхода пара.

Запекаем в разогретой до 230 градусов духовке. Сколько запекать свинину в духовке кусочками зависит от величины кусочков и духовки. Примерно 50 минут-1 час. Луковая подушка не даст мясу пригореть.

Затем разрезаем рукав и, если мясо недостаточно румяное, немного его подрумяниваем. Не долго, чтобы не пересушить.

Свинина на луке, запеченная в духовке, готова! Подавать можно сразу, как говорится, с огня! Свинина, запеченная в духовке в рукаве кусочками, горячая, благоухающая, помещается в центр блюда, вокруг — картофель, маринады, соленья — и на стол! Объедение и красота! Приятного аппетита!

невероятно легкий ужин, который понравится всей семье

По мере того, как температура начинает падать, многие из нас ищут полезные, питательные рецепты , чтобы готовить в зимние месяцы. Введите свиные отбивные в мультиварке . Этот аппетитный рецепт настолько прост в приготовлении и является отличным сытным обедом для тех холодных зимних вечеров. Медленное приготовление свинины дает исключительно нежного, сочного мяса , а сливочный , ультра-ароматный соус выводит это блюдо на новый уровень.Вам определенно понадобится щедрая порция или две картофельного пюре, чтобы все это пропиталось. Не удивляйтесь, если эта простая кладовая станет любимым блюдом вашей семьи круглый год!

Как долго вы варите свиные отбивные в мультиварке?

Если вы готовите свиные отбивные на медленном огне, на приготовление у уйдет от 6 до 7 часов . На высоком уровне ваши отбивные будут готовы к употреблению через 3-4 часа.

Советы по приготовлению свинины в медленноварке

— Ключ к отличному вкусу свиных отбивных в медленноварке — хорошо приправить их .Обильно добавляйте приправы, прежде чем положить свинину в мультиварку.

— Медленное приготовление сохраняет мясо нежным и сочным , поэтому, если вы можете готовить свиные отбивные на низком уровне мощности, сделайте это.

— Картофельное пюре всегда является популярным вариантом при выборе , что подавать со свиными отбивными , но вы также можете подавать их с рисом. Сделайте салат и положите на стол немного зелени.

— Для этого рецепта подходят свиные отбивные с косточкой или без кости.Выбирайте то, что ваша семья любит больше всего.

— Если у вас под рукой нет смеси для ранчо, Итальянская приправа тоже будет отличным вкусом!

Инструкции

Смешайте чесночный порошок, перец и смесь для заправки ранчо в небольшой миске. Приправьте свинину с обеих сторон.

Налейте смесь коричневого соуса, крем из куриного супа и говяжий бульон в большую мультиварку. Хорошо взбейте. Поместите свиные отбивные в мультиварку.

Крышка мультиварки.Готовьте на медленном огне 6-7 часов или на сильном 3-4 часа.

После того, как свинина приготовится, выньте и положите на тарелку для отдыха. Взбейте кукурузный крахмал с водой, затем добавьте в подливку. Хорошо перемешайте.

30 рецептов из свинины в мультиварке, которые понравятся вашей семье

]]>

Я считаю, что свинина и мультиварка созданы друг для друга. Вот почему этот список вкусных рецептов свинины в мультиварке обязательно понравится. В этом списке есть несколько классических блюд, таких как традиционная тушеная свинина или даже отличное жаркое из свинины, но, надеюсь, вы найдете еще несколько новых блюд, которые добавят тонны вкуса вашему меню.В каждом блюде есть восхитительный вкус, поэтому я рад поделиться с вами этим списком!

Рецепты из свинины в медленноварке

Выбираете ли вы свиную корейку, свиную лопатку или даже свиные отбивные, в этом списке есть что-то для вашего меню. Соленый и в то же время сладкий вкус свинины просвечивает среди всех включенных в него подливок, трав и овощей, чтобы приготовить блюда, достойные короля! Если вам нужно больше идей рецептов свинины не в мультиварке, не волнуйтесь, я вас там накрою.

От свиных отбивных на сковороде с соусом из сковороды до лучшей сочной свиной вырезки Instant Pot — не секрет, что мы любим свинину в нашем доме.Фанни даже поделилась отличным рецептом сочных свиных отбивных, запеченных с чесноком и маслом шалфея. Я думаю, однако, я мог бы предпочесть рецепт городской курицы или филиппинское адобо из свинины в качестве классического успокаивающего блюда, если я не разжигаю свою мультиварку.

Рецепт гавайской рваной свинины в мультиварке

Рваная свинина всегда пользуется успехом в нашем доме, но этот рецепт поднимает ее на ступеньку выше. Дополнительная сладость ананаса и сладких булочек превращает это в восхитительный вкус классической гавайской свинины с немного более острым соусом сверху.Идеально подходит для подачи с капустой капусты, салата из макарон или вашего любимого горчично-картофельного салата с яйцами.

Источник: Mommy Musings

Слайдеры из тушеной свинины с солеными огурцами

Этот спин на тушеной свинине подается в стиле слайдера с хрустящей капустой из капусты и тоннами нарезанных солений. Не такой сладкий, как рецепт выше, это отличный выбор для тех, кто предпочитает пикантные блюда вместо более сладких рецептов из свинины из списка.

Источник: DIY n Crafts

Мультиварка Итальянская колбаса и перец

По вкусу этот рецепт как пицца без корочки! А если серьезно, то он станет вашим любимым семейным рецептом.Кроме того, он с низким содержанием углеводов и без глютена, поэтому его легко вписать практически в любой план питания!

Источник: Целая Лотта Ям

Тако со свининой в медленноварке

Измените свое меню тако, добавив тако со свининой в мультиварке, мексиканский рифф на нежной тушеной свинине. Этот рецепт включает соус из зеленого томатилло и подается на теплых кукурузных лепешках со всеми вашими любимыми добавками тако.

Источник: Рэйчел Кукс

Рагу со свининой и шалфеем в медленноварке

Восхитительно насыщенный и успокаивающий, этот рецепт — один из моих новых любимых рецептов.Этот рецепт требует минимальных усилий, но является идеальным блюдом для холодного вечера. Подавайте со своей любимой пастой или со спагетти-тыквой, если вам нужна версия с низким содержанием углеводов.

Источник: Curly’s Cooking

Мультиварка Миссисипи Жаркое из свинины

Это одно из самых простых блюд, которое можно приготовить в мультиварке. Просто установите и забудьте об этом для нежного жаркого из свинины, наполненного ароматом. Тает во рту восхитительно, перец в этом рецепте добавляет немного тепла, который достаточно мягкий для детей, но добавляет достаточно аромата, который захочет этот рецепт всем.

Источник: Moore or Less Cooking

Шашлык из свинины с вишневым коксом в медленноварке

Еще один вариант тушеной свинины, который вам обязательно понравится — это тушеная свинина BBQ из вишневого кокса. Он имеет дымный барбекю и сладкий вкус колы, который создает нежную и сочную свинину, которая идеально подходит для добавления чипсов, тортильи или даже булочки.

Источник: Мой организованный хаос

Жаркое из свинины в медленноварке с шалфеем и луком

Свинина в медленноварке с шалфеем делает воскресное жаркое легким и вкусным.Эта мягкая свинина имеет удивительный вкус, а жирная верхняя часть помогает создать богатство ароматов, которые стекают вниз, когда она медленно готовится. Идеально сочетается со всеми вашими любимыми гарнирами жаркого.

Источник: Baking Queen 74

Медленноварка из коричневого сахара и бальзамической глазированной свиной корейки

Этот рецепт такой нежный и ароматный. Приготовленный в мультиварке, он покрыт сладким и острым соусом, который вас не разочарует. Мне нравится это сочетание, и я знаю, что вам понравится этот слегка соленый и сладкий выбор для свиной корейки.

Источник: Кому нужна накидка?

Мультиварка Sweet Kielbasa

Обычная колбаса обновлена ​​смесью яблочного пюре, коричневого сахара и горчицы ровно столько, чтобы создать восхитительный сладкий и пикантный вкус, который вам обязательно понравится. Мне особенно нравится, как дети предпочитают это обычному кильбасу, но приготовить это несложно!

Источник: Crock Pot Ladies

Мультиварка BBQ Baby Back Ribs

Все любят тарелки с ребрышками, и этот метод избавляет их от лишних хлопот.Вам понравится нежное опадание ребер с костями, а вкусный соус придает им насыщенный вкус и идеально подходит для сервировки в любое время года — гриль не требуется!

Источник: Crock Pot Ladies

Мультиварка Cochinita Pibil

Этот рецепт — то, о чем мечтает приготовить гурман! Нежная свинина, тушенная в течение нескольких часов в пикантном соусе чили, идеально подходит для сервировки с вашей любимой тортильей! Вкусный способ превратить обычную свинину в потрясающее блюдо.

Источник: Кухня Мамы Мэгги

Куче с ветчиной и овощами в медленноварке

Это отличный выбор, чтобы по-новому весело израсходовать немного ветчины.Упакованный с овощами, этот пирог с заварным кремом идеально подходит для любого приема пищи в течение дня. Он наполнен ароматом и его очень легко смешать.

Источник: хочу укусить

Миски для буррито со свининой Carnitas в медленноварке

Вкусные, полезные и наполненные овощами миски для буррито — восхитительный ужин. Вам понравится, как легко это приготовить и как из простой свинины получается восхитительное блюдо с множеством ароматов.

Источник: Моя Кухня Любовь

Свиные отбивные Easy Crock Pot

Обязательно попробуйте эти нежные и сочные свиные отбивные.Карамелизированные, а затем приготовленные на медленном огне до совершенства, они получаются влажными и вкусными. Этот рецепт идеально подойдет для любого вечера недели.

Источник: Suburban Simplicity

Сальса из свинины в медленноварке

Нет ничего проще! Супер простой и определенно вкусный рецепт мультиварки идеально подходит для тех дней, когда вы слишком заняты. Несколько минут на приготовление утром, а затем нарежьте свинину и соберите тако, когда придет время есть!

Источник: Mashup Mom

Суп из ветчины и фасоли медленного приготовления

Суп из ветчины и фасоли — идеальное блюдо в холодную погоду.Это особенно здорово, если у вас есть остатки ветчины, которые нужно израсходовать. Сделайте кастрюлю и приготовьте любимый рецепт кукурузного хлеба, чтобы отправиться в сторонку и насладиться вкусной едой на ужин.

Источник: Готовим с Карли

Мультиварка Кубинская свинина с рисом из кориандра и лайма

Все восхитительные ароматы моджо, которыми славится кубинская свинина, в простом рецепте мультиварки. Начните с утра и приходите домой к вкусному ужину. Подавайте с рисом с кинзой и лаймом для особого угощения

Источник: 2 Cookin ‘Mamas

Мультиварка Easy Red Posole

Этот легкий красный посоле из мультиварки — легкий ужин, который все любят.Посоле (или позоле) — классический мексиканский суп или рагу из мяса, овощей, перца чили и мамалыги, который обязательно станет новой любимой семейной домашней едой!

Источник: Food Love

Тушеная свинина в медленном огне

Если у вас когда-либо был рецепт мясного рагу, вам понравится этот вариант из свинины. Нежные куски мяса и овощи в ароматном бульоне идеально подходят для сервировки всей семьей после долгого рабочего дня.

Источник: закуски и сладости

Свинина и лапша в медленноварке

Если вам нравится сливочный соус на лапше с мясными приправами, то этот легкий рецепт вам обязательно понравится.В восхитительной свинине, приготовленной на медленном огне, яичная лапша сочетается с простым соусом, который готовится вместе с мясом в мультиварке.

Источник: Женщина из маленького городка

Жаркое из свинины с подливкой в ​​медленноварке

Мне нравится, насколько нежна свинина с этим соусом. Легко подавать с большой миской картофельного пюре или с любимым печеньем, чтобы впитать дополнительный соус на тарелке. Идеальная еда в будние дни, которую все любят.

Источник: Let’s Dish Recipes

Юго-западное тушеное мясо из свинины в медленноварке

Добавление бобов и кукурузы в этот рецепт делает его скорее юго-западным, чем домашним, но все же вкусным тушеным блюдом, которое обязательно понравится.Сверху посыпьте тертым сыром и свежей кинзой, а также вашими любимыми начинками или гарнирами тако!

Источник: Let’s Dish Recipes

Мультиварка Cuban Mojo Pork

Если вам нравится классический кубинский вкус свинины, то этот рецепт станет огромным хитом в вашем доме. Медленно приготовленный с ярким ароматом, он является идеальной основой для кубинского сэндвича, но также идеально подходит для подачи отдельно с вашими любимыми гарнирами.

Источник: Lemon Blossoms

Свинина в медленноварке с яблоками

Я не думаю, что это станет более традиционным, чем этот рецепт.Нарезанные яблоки со свиной корейкой — идеальное сочетание с жареным картофелем и кусочком пирога на десерт! Это всегда хит за моим обеденным столом.

Источник: пастернак и выпечка

Гавайская свинина в медленноварке Луау

Свинина Калуа всегда является хитом в нашем доме. Этот рецепт еще лучше, поскольку он состоит всего из трех простых ингредиентов и дает абсолютно идеальное блюдо, которое заставит вас вспомнить тот отпуск на пляжах Вайкики!

Источник: Ужин, затем десерт

Шашлык из свинины и фасоли в медленноварке

Никогда больше не покупайте банку свинины с фасолью! Этот рецепт, приготовленный на медленном огне, абсолютно восхитителен и станет идеальной едой, которую вы так долго ждали.Приготовьте этот рецепт и подавайте отдельно или со свежими овощами.

Источник: NY Times Cooking

Свинина по-карибски в медленноварке

Этот рецепт наполнен ароматом и оттенком Карибского моря в каждой вилке. С рисом в качестве гарнира это блюдо станет отличным блюдом, которое понравится всем за вашим обеденным столом. Мне нравится добавление овощей в это блюдо и то, как его так легко подавать отдельно или с макаронами или рисом.

Источник: Из кухни Валери

Мультиварка с абрикосовой глазурью из свинины

В этом списке вы заметите, что свинина идеально сочетается с фруктами.Свинина в абрикосовой глазури — отличный выбор для дополнения вашего меню. Достаточно сладости соленой свинины, и это станет восхитительным пикантным дополнением к вашему меню.

Источник: Пряная южная кухня

Свинина и брокколи в медленноварке

Если вы ищете забавный рецепт еды на вынос, он будет наполнен ароматом и его будет легко создать. Брокколи хорошо сочетается с этим рецептом, но вы также можете использовать к этой свинине цветную капусту, стручковые бобы или даже спаржу.

Источник: 365 дней мультиварки

Жаркое из свинины в медленноварке с клюквенно-ананасовым соусом

Измельченная свинина идеально подходит для сервировки с насыщенным сладким соусом, а эта медленно обжаренная версия идеально подходит для подачи в праздничные дни. Достаточное количество ананаса и клюквы вместе создает восхитительное блюдо, достойное короля!

Источник: Благородная свинья

Выход: 6

30 невероятных рецептов свинины в медленноварке, которые понравятся вашей семье

Измените свой план питания с помощью этих невероятных рецептов свинины в мультиварке, которые обязательно понравятся всем за вашим обеденным столом!

Время подготовки 5 минут

Время приготовления 40 минут

Общее время 45 минут

Состав

  • Гавайский рецепт тушеной свинины в мультиварке
  • Слайдеры из тушеной свинины с солеными огурцами
  • Мультиварка Итальянская колбаса и перец
  • Тако со свининой в медленноварке
  • Рагу со свининой и шалфеем в медленноварке
  • Жаркое из свинины Миссисипи в медленноварке
  • Шашлык из свинины с черри-коксом в медленноварке
  • Жаркое из свинины в медленноварке с шалфеем и луком
  • Коричневый сахар в медленноварке и свиная корейка в бальзамической глазури
  • Мультиварка Sweet Kielbasa
  • Мультиварка BBQ Baby Back Ribs
  • Мультиварка Cochinita Pibil
  • Куче с ветчиной и овощами в медленном приготовлении
  • Миски для буррито со свининой Carnitas в медленноварке
  • Свиные отбивные Easy Crock Pot
  • Сальса из свинины в медленноварке
  • Суп из ветчины и фасоли медленного приготовления
  • Кубинская свинина в мультиварке с рисом с кориандром и лаймом
  • Мультиварка Easy Red Posole
  • Тушеная свинина в медленном приготовлении
  • Свинина и лапша в медленноварке
  • Жаркое из свинины с подливкой в ​​медленноварке
  • Юго-западное тушеное мясо из свинины в медленноварке
  • Мультиварка Cuban Mojo Pork
  • Свинина в медленноварке с яблоками
  • Гавайская свинина Луау в медленноварке
  • Шашлык из свинины и фасоли в медленноварке
  • Карибская свинина в медленноварке
  • Свиная вырезка в медленноварке с абрикосовой глазурью
  • Свинина и брокколи в медленном приготовлении
  • Жаркое из свинины в медленноварке с клюквенно-ананасовым соусом

Инструкции

Добавьте блюдо, приготовленное в мультиварке, в свое меню для насыщенных будних вечеров!

Банкноты

  • Используйте вкладыши для медленноварок для облегчения очистки после приготовления.

Рекомендуемые товары

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.

Архивы мультиварки — Тощие и вкусные рецепты

Это простой и вкусный рецепт свиной отбивной, которую можно бросить в мультиварку и забыть, пока она не будет готова. Вкусный с овощами и рисом или на ваш выбор.

Как приготовить домашние тушеные свиные отбивные с соусом в мультиварке! Что вкуснее нежной сочной отбивной из свинины?

Пожалуйста, ПРИКЛЮЧИТЕ ЭТОТ РЕЦЕПТ к любой соответствующей доске на вашем Pinterest (Весомонтажники, Ужин, Обед и т. Д.), Чтобы СОХРАНИТЬ его на потом…

Рецепт задушенных свиных отбивных

Состав:

4 свиных отбивных на кости

Пакетик лукового супа 1 унция

1 банка 14 унций куриного бульона с низким содержанием натрия

1 10.5 унций консервированного крем-супа из курицы с низким содержанием натрия

Пакетик сухой смеси для свинины

1 чайная ложка чесночного порошка

Для загустения подливки:

3 столовые ложки кукурузного крахмала

3 ст.ложки холодной воды

Инструкции:

В овальной мультиварке на 5-6 литров смешайте смесь лукового супа, куриный бульон, крем куриного супа и смесь свиной подливки.

Взбейте до однородности.

Приправить обе стороны отбивные небольшим количеством чесночного порошка.

Положите свиные отбивные в мультиварку.

Постарайтесь разложить их и залить соусом.

Накрыть крышкой и варить на медленном огне около 4-6 часов.

Незадолго до того, как свиные отбивные будут готовы, взбейте кукурузный крахмал и холодную воду в небольшой миске. Когда он станет однородным, влейте его вместе со свиными отбивными в мультиварку и осторожно перемешайте.

Накройте крышкой и включите мультиварку на высокой мощности и готовьте еще 30 минут (пока подливка не загустеет.)

Примечания к рецепту: Подавать с картофельным пюре.

Пищевая ценность

Порций по рецепту: 4 | Количество на порцию: калорий 235,5, общих жиров 10,6 г, насыщенных жиров 4,0 г, холестерина 52,6 мг, натрия 1563,5 мг, калия 167,0 мг, общих углеводов 10,8 г, пищевых волокон 1,1 г, сахара 1,6 г, белков 23,2 г, 6 SMARTPOINTS .

Состав

  • 4 свиных отбивных на кости
  • Пакетик лукового супа 1 унция
  • 1 банка 14 унций куриного бульона с низким содержанием натрия
  • 1 10.5 унций консервированного крем-супа из курицы с низким содержанием натрия
  • Пакетик сухой смеси для подливки из свинины
  • 1 чайная ложка чесночного порошка
  • Для сгущения подливки:
  • 3 столовые ложки кукурузного крахмала
  • 3 столовые ложки холодной воды

Инструкции

В овальной мультиварке на 5-6 литров смешайте смесь лукового супа, куриный бульон, крем куриного супа и смесь свиной подливки.

Взбейте до однородности.

Приправить обе стороны отбивные небольшим количеством чесночного порошка.

Положите свиные отбивные в мультиварку.

Постарайтесь разложить их и залить соусом.

Накрыть крышкой и варить на медленном огне около 4-6 часов.

Незадолго до того, как свиные отбивные будут готовы, взбейте кукурузный крахмал и холодную воду в небольшой миске. Когда он станет однородным, влейте его вместе со свиными отбивными в мультиварку и осторожно перемешайте.

Накройте крышкой и включите мультиварку на высокой мощности и готовьте еще 30 минут (пока подливка не загустеет.)

Банкноты

Порций по рецепту: 4 | Количество на порцию: 235,5 калорий, 10,6 г жиров, 4,0 г насыщенных жиров, 52,6 мг холестерина, 1563,5 мг натрия, 167,0 мг калия, 10,8 г углеводов, 1,1 г пищевых волокон, 1,6 г сахара, 23,2 г белка, 6 SMARTPOINTS.

Жаркое из свинины с соусом в горшочках — Легкий рецепт

В этом посте я расскажу, как приготовить жаркое из свинины с подливкой. Этот рецепт запекания из свинины в мультиварке такой простой и вкусный.Это один из моих любимых рецептов легкого приготовления комфортной еды.

Если вы когда-нибудь задумывались: «, можно ли приготовить жаркое из свинины в мультиварке », то этот рецепт для вас, друг.

При медленном приготовлении жаркое из свинины останется сочным и нежным. Чтобы приготовить это домашнее блюдо, нужно всего несколько простых ингредиентов.

Если вы предпочитаете жарить свинину в духовке или быстро готовить в кастрюле быстрого приготовления, у вас наверняка есть эти варианты. Я поделюсь своими советами по этим методам приготовления, следуя приведенной ниже карточке с рецептами.

Почему выбирают жаркое из свинины? Основная причина, по которой я проверяю жаркое из свинины, когда иду за продуктами, заключается в том, что иногда вы можете купить его по удивительной цене. Дешево по факту ! Так что загляните в этот раздел в мясном проходе, и, возможно, вы поймаете много.

Жаркое из свинины также прекрасно подойдет для семейного обеда. Ужин обязательно понравится всем. Жаркое из свинины всегда пользуется успехом у нас дома.

Южное жаркое из свинины с соусом

Разве это нежное жаркое из свинины в ароматной подливке не выглядит потрясающе? В тот вечер я подала его на подушке из картофельного пюре.

На стороне я подал творожный салат, посыпанный ломтиками спелых помидоров. Недавно я узнал, что у людей есть сильные чувства к творогу из комментариев к одной из моих публикаций в Facebook.

Они либо творог любят, либо нет. Нам это действительно нравится, и это стало отличным дополнением к нашей трапезе этим летним вечером.

Жаркое из свинины в медленноварке

Что подавать с жареной свининой и соусом в Crock Pot?

  • Картофельное пюре — картофельное пюре в сливках всегда является восхитительным дополнением к трапезе, например, жареной свининой.Жаркое можно подавать с картофелем или на гарнире.
  • Зеленая фасоль — зеленая фасоль будет подаваться к каждому приему пищи в нашем доме, если я позволю. Мой муж просто обожает стручковую фасоль.
  • Бэби-морковь — глазированная в кастрюле — восхитительный гарнир и один из самых популярных рецептов семейного ужина.
  • Салат — гарнир, салат-клин или творожный салат — отличные варианты свежего вкуса.
  • Рис — хорошо приготовленный рис сочетается с большим количеством блюд, приготовленных в мультиварке.
  • Овощи — любые ваши любимые овощи, такие как кабачки, фасоль, макароны с помидорами или спаржей.
  • Egg Noodles — свинина с соусом поверх лапши очень вкусная.
  • Макароны с сыром — гарнир, всегда востребованный за обеденным столом.

Кусок хлеба отлично подойдет к ужину из свинины. Южное пахтовое печенье, кукурузный хлеб, майонезное печенье или чесночное печенье с чеддером — отличные варианты.

Мультиварка из свинины по старинке

Чтобы приготовить рецепт жареной свинины в мультиварке, достаточно всего нескольких простых ингредиентов. Вот что вам понадобится:

  • Жаркое из свинины — Я использовал жаркое из свиной корейки, нежирное жаркое из свинины. Вы можете найти его с надписью «конец филейной части свинины». Жаркое было чуть больше двух фунтов и стоило всего пять долларов, и мы ели из него два раза. Свиные отбивные также отлично подойдут для этого рецепта. В этом конкретном свинине, которое я ел, была кость, но и жаркое из свинины без костей тоже подойдет.Перед приготовлением жаркое из свинины необходимо полностью разморозить.
  • Gravy Mix — пакет подливочной смеси.
  • Крем-суп с конденсатом — Я обычно выбираю грибной крем в этом рецепте, но у меня его не было под рукой, поэтому я использовала луковую сливку. Любой крем-суп тоже подойдет. Итак, если у вас есть крем из куриного супа или крем из сельдерея, просто используйте его.
  • Куриный бульон — добавляет вкусу рецепту. При необходимости можно также использовать куриный бульон или воду.Бульоны и бульоны — это простой способ добавить аромата любому рецепту. Просто добавьте то, что вам нужно, в мерную чашку, чтобы она была готова к использованию по рецепту.
  • Соль и треснувший черный перец — для приправы жаркого. Я оставил приправы просто. Если у вас есть другие приправы, которые вы хотели бы добавить, например, чесночный или луковый порошок, не стесняйтесь использовать и их.

Как приготовить соус из жареной свинины в мультиварке?

Как приготовить подливку для жаркого из свинины в горшочке? Что ж, это действительно просто.Позвольте ему приготовить себе подливку во время приготовления.

Соки из свинины варятся на медленном огне и смешиваются с подливкой, сливочным супом и жидкостью, чтобы получился лучший соус для жаркого из свинины. Очень вкусно и все готовится в мультиварке.

Один из моих лучших советов по приготовлению блюд в вашей мультиварке — это предварительно разогреть мультиварку на высокой мощности с закрытой крышкой, пока вы собираете ингредиенты и готовитесь к своему рецепту.

Слегка опрыскайте горячую посуду, затем добавьте сливочный сгущенный суп, смесь для соусов и стакан жидкого бульона.Будьте осторожны, так как посуда теплая, взбейте смесь для подливки венчиком.

Жаркое из свинины без костей с соусом

Продолжайте взбивать смесь для подливки, пока она не станет кремовой и хорошо перемешанной.

Рецепт жаркого из свинины в горшочке

Затем приправьте жаркое из свинины солью и перцем и поместите его в посуду. Если есть слой жира, как показано выше, поместите жаркое так, чтобы слой жира был сверху.

Это позволит соку растекаться по свинине при медленном и медленном приготовлении.

Мне нравится брать ложку и покрывать жаркое из свинины небольшим количеством подливки, затем накрывать крышкой и ставить медленноварку на минимум.

Время приготовления может варьироваться в зависимости от размера вашего жаркого, но вы должны дать ему несколько часов, чтобы готовиться на слабом огне, пока у вас не получится красивое и нежное жаркое из свинины.

Легкий рецепт жаркого из свинины

Когда свинина оказалась там, где я хотел, чтобы она была нежной, я щипцами переложил жаркое на разделочную доску и нарезал.

После нарезки я переложил ломтики свинины обратно в посуду и залил их соусом.

Вкусное жаркое из свинины готово к подаче с вашими любимыми гарнирами. Обязательно дайте щедрую порцию этой вкусной подливки!

Жаркое из свинины с подливкой в ​​горшочках

Как приготовить жаркое из свинины в мультиварке?

Ниже вы найдете карту рецептов жаркого из свинины с подливкой для печати в Crock Pot.

Время подготовки 5 минут

Время приготовления 6 часов

Общее время 6 часов 5 минут

Состав

  • 10.5 унций конденсированного супа с грибами (или другого вкуса крем-супа, неразбавленного)
  • 1,67 унции пакет с жареным куриным соусом
  • 1 стакан куриного бульона (при необходимости можно использовать куриный бульон или воду)
  • 2,5 фунта жаркое из свинины в конце корейки
  • Соль и треснувший черный перец, по вкусу

Инструкции

  1. Слегка опрыскайте посуду кулинарным спреем и разогрейте накрытую посуду на высокой температуре.
  2. Взбейте венчиком крем-суп, смесь для подливок и стакан жидкости на дне теплой посуды до однородной однородной консистенции.
  3. Затем приправьте жаркое из свинины со всех сторон и переложите его жирной стороной вверх. Выложите немного подливки на свинину.
  4. Накройте крышкой мультиварки и уменьшите огонь до минимума.
  5. Готовьте на медленной скорости 5–6 часов или по желанию до мягкости. Для приготовления более крупного жаркого может потребоваться больше времени. Если возможно, переверните жаркое на полпути.
  6. По окончании приготовления переложите жаркое на разделочную доску и нарежьте, переложив ломтики обратно на посуду, чтобы покрыть соусом. При желании свинину также можно измельчить или разделить вилками.
  7. Подавать горячим.

Банкноты

Остатки запеканки из свинины с подливой можно хранить в холодильнике до 3 дней.

Оставьте достаточно времени для медленного приготовления нежного жаркого.

Рекомендуемые товары

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.

Информация о питании:

Доходность:

8

Размер порции:

1
Количество на приём: Калорийность: 477 Всего жиров: 33 г Насыщенные жиры: 12 г Транс-жиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 18 г Холестерин: 137 мг Натрий: 500 мг Углеводы: 5 г Волокно: 0 г Сахар: 2 г Белки: 37 г

Духовка и быстрорастворимый метод

Вариант приготовления в духовке: приготовьте подливку на дне формы для запекания в соответствии с инструкциями, затем добавьте сезонное жаркое из свинины.Накройте алюминиевой фольгой и запекайте в предварительно нагретой духовке до 350 ° F в течение 2,5–3 часов, пока жаркое не станет мягким.

Метод быстрого приготовления: приготовьте смесь для подливки и переложите приправленное жаркое из свинины (как указано в рецепте медленноварки) в скороварку. Готовьте в режиме «Мясо / Тушеное мясо» в течение 1 часа, затем позвольте естественному высвобождению 15-20 минут.

Ознакомьтесь с последними постами о рецептах

Спасибо, что заглянули! Я так счастлив, что ты это сделал. Я знаю, что вам понравится этот простой рецепт восхитительного жаркого из свинины не меньше, чем нам.

Пока вы здесь, не забудьте подписаться на мою рассылку. Подписчики получают от меня еженедельный информационный бюллетень, который доставляется прямо на ваш почтовый ящик с последними рецептами и новостями здесь, в блоге, так что вы никогда ничего не пропустите.

До следующего раза, С любовью и удачного приготовления!

Главная »Жаркое из свинины с подливкой

Привет! Я Джулия, повар и автор рецептов в Julia’s Simply Southern.Я начал свой веб-сайт, чтобы делиться легкими для понимания рецептами, которые каждый может использовать, чтобы положить домашнюю еду на обеденный стол. Большое спасибо за посещение!

Следуй за мной на Facebook | Twitter | Instagram | Pinterest | YouTube

Продолжить чтение

Пожалуйста, поделитесь с вами!

Рецепт рваной свинины в мультиварке (+ видео!)

Сэндвичи со свининой, кто-нибудь? По правде говоря, из тушеной свинины можно сделать так много, как приготовить тако, энчиладас, начос или лепешки.Я люблю готовить этот вкусный классический рецепт тушеной свинины . Хотя это требует предварительной подготовки, это супер-простой и супер-полезный способ получить много еды из одного предмета!

Лучший рецепт рваной свинины

Зачем идти в ресторан и тратить целое состояние на то, чтобы прокормить семью? Или, что еще хуже, купить готовые наборы из тушеной свинины в супермаркете! В них много искусственных ингредиентов и консервантов. По правде говоря, тушеная свинина — это простое блюдо, которое вкуснее всего, когда вы готовите его самостоятельно.

Ингредиенты из тушеной свинины
  • Жаркое из свиной лопатки — На мой взгляд, это лучший кусок свинины для тушеной свинины. Этот жесткий кусок мяса становится нежным, тающим во рту, благодаря медленному приготовлению. Использование мультиварки для свиной лопатки — это волшебство!
  • Соус барбекю — Соус барбекю, смешанный с натуральными соками, делает вкус соуса из тушеной свинины таким потрясающим!
  • Лук — добавляет вкус и аромат при аэрировании свинины.
  • Приправы — эта тушеная свинина, состоящая из смеси порошка чили, копченой паприки, чесночного порошка, соли и перца, будет восхитительной!
  • Коричневый сахар — придает карамельный вкус.

Рецепт свинины легкого приготовления

Этот рецепт легкой тушеной свинины требует всего 20 минут вашего активного времени. Остальное — это дать ему наполниться ароматами в вашем холодильнике, а затем позволить вытянутой свиной мультиварке или быстрорастворимому горшку сделать всю тяжелую работу.

Положите свинину на вилку.
Меган

Советы экспертов по созданию идеальной тушеной свинины каждый раз
  • Используйте правильное мясо — Свиную лопатку часто называют «свиной окурок». Вы легко найдете его в супермаркете, хотя всегда можете спросить у мясника.
  • Будьте терпеливы! — Не поддавайтесь соблазну включить для этого мультиварку на максимум. Ожидание — действительно самая сложная часть этого рецепта.
  • Сначала положите лук — Они создают пространство между свининой и дном мультиварки, позволяя воздуху циркулировать и позволяя получить самые нежные результаты.

Как приготовить тушеную свинину

Рваная свинина требует немного терпения и времени, так как вам нужно будет подготовить ее и оставить в холодильнике на ночь. После этого вы просто добавляете рецепт тушеной свинины в мультиварку и занимаетесь, пока ваш дом наполняется восхитительными ароматами!

Какой кусок мяса лучше всего для тушеной свинины?

Выбирайте свиную лопатку или свиной окурок, как это иногда бывает.В нем лучшее содержание жира, поэтому мясо становится удивительно нежным и божественным в этом методе приготовления тушеной свинины на барбекю.

Можно ли использовать корейку для тушеной свинины?

Да, хотя он намного более постный, поэтому у него не будет такого богатого вкуса, который придает блюду свиная лопатка.

Сколько фунтов свинины мне понадобится для тушеной свинины?

Все зависит от того, скольким людям вы обслуживаете. Если это всего лишь ваша маленькая семья из 4 человек, вам не понадобится гигантская свиная лопатка.Но если вы устраиваете вечеринку, вам захочется чего-то большего. Как правило, вы должны планировать половину фунта мяса на человека, имея в виду, что свиная лопатка с костями принесет вам около 60% мяса по весу.

Как сделать тушеную свинину более нежной?

Чтобы сделать тушеную свинину более нежной, нужно сделать два важных шага. Первый — спланировать заранее и замариновать на ночь. Второй шаг — приготовить его в мультиварке в течение 8 часов на медленном огне.

В какой жидкости лучше всего готовить тушеную свинину?

В этом рецепте тушеной свинины барбекю используется соус барбекю.Когда свинина готовится медленно, жир становится сочным.

Как приготовить соус из тушеной свинины с нуля?

Достаточно всего лишь вашего любимого соуса для барбекю, коричневого сахара, копченой паприки, чесночного порошка, порошка чили, а также соли и перца, чтобы самому приготовить превосходный соус для тушеной свинины.

Вы готовите тушеную свинину в закрытом или открытом виде?

Рваная свинина должна готовиться в мультиварке.Это тоже проще, потому что вы делаете очень мало, чтобы сделать его нежным и вкусным. Когда таймер истечет, он просто развалится.

Как долго готовить тушеную свинину

Тушеная свинина в мультиварке займет около 7 часов. Не торопитесь с хорошими вещами. С мультиваркой вы, по крайней мере, можете делать много других вещей, пока готовится тушеная свинина.

Как сохранить тушеную свинину влажной?

Мультиварка (мультиварка) — это все, что вам нужно, чтобы тушеная свинина оставалась влажной.С рецептом тушеной свинины в мультиварке у вас должен быть лук на дне, соус для барбекю и собственный топленый жир, чтобы он был достаточно влажным, когда он будет готов!

Как лучше использовать тушеную свинину помимо бутербродов?

Я упомянул несколько вещей вверху, но вы, безусловно, можете превратить тушеную свинину в свои любимые мексиканские блюда, такие как тако, буррито, энчиладас и начо. Добавляйте его в жареный рис, супы, тушеные блюда, гироскопы, пастуший пирог и пиццу. Причина, по которой тушеная свинина в мультиварке с барбекю — одно из моих любимых блюд из-за ее универсальности и отличных остатков!

Что подавать с тушеной свининой (гарниры)

Когда я подаю бутерброды со свининой на гриле, я обычно добавляю салат из капусты, печеную фасоль, картофельный салат с добавлением кайенского перца, печеный картофель со столовой ложкой свежего взбитого масла, кукурузный хлеб халапеньо, мак-н-сыр и салат из охлажденных огурцов с добавлением кайенского перца. чайная ложка заправки.Все это отличные продукты для пикника, которые прекрасно сочетаются с ними и заполняют тарелку равновесием.

Хранение тушеной свинины

Даже в большой семье может быть сложно отполировать всю тушеную свинину за несколько дней. Даже когда вы используете его по-разному, каждый хочет чего-то другого. Через 4 дня в холодильнике его нужно заморозить.

Можно ли заморозить рваную свинину?

Обязательно заморозьте тушеную свинину.Я люблю разделять его на порции, чтобы не останавливаться на одном гигантском пакете тушеной свинины. Если его положить в пакет для заморозки или правильно обернуть, он может храниться от 3 до 6 месяцев.

Как разогреть замороженную тушеную свинину

После того, как вы оставите таять в холодильнике, замороженную тушеную свинину можно нагреть в духовке при температуре 350F в течение примерно 10-20 минут. Если соуса нет, добавьте немного воды и накройте, чтобы он не высох. Небольшие порции также можно разогреть на плите.

Посмотрите, как приготовить тушеную свинину (видео)

Этот супер-легкий рецепт тушеной свинины в медленноварке каждый раз получается сочным и нежным! Тушеная свинина — любимое блюдо всей семьи летом, а эта — моя любимая, потому что она такая вкусная и легкая.К тому же из него получаются невероятные остатки!

  • 1/4 стакана коричневого сахара
  • 1 столовая ложка порошка чили
  • 1 столовая ложка копченого перца
  • 2 чайные ложки чесночного порошка
  • 2 чайные ложки кошерной соли
  • 1 чайная ложка перца
  • 1 жаркое из свиной лопатки
  • 4 лука Бутылка соуса барбекю
  • 8 булочек для гамбургеров

  • Начните с смешивания коричневого сахара, порошка чили, перца, чесночного порошка, соли и черного перца в небольшой миске.Как только сухие ингредиенты хорошо смешаны, разотрите смесь по всему плечу, чтобы равномерно покрыть ее, заверните свиную лопатку в полиэтиленовую пленку и поместите в холодильник на ночь.

  • На следующий день нарежьте лук на четвертинки и выложите на дно мультиварки. Затем поместите свиную лопатку в мультиварку поверх лука, накройте крышкой и готовьте около 8 часов или пока свинина не станет мягкой, нежной и не развалится. Осторожно вынуть свинину и лук из мультиварки и выложить на противень.Нарежьте лук и двумя вилками измельчите свинину, потянув ее в разные стороны.

  • Вылейте бутылку соуса для барбекю в мультиварку, затем поместите измельченную свинину и лук обратно в кастрюлю и перемешайте, чтобы равномерно покрыть соусом барбекю и соками. Подавайте с поджаренными булочками для гамбургеров или гавайскими сладкими булочками и наслаждайтесь!

калорий: 478 ккал | Углеводы: 58 г | Белки: 33 г | Жиры: 12 г | Насыщенные жиры: 4 г | Холестерин: 93 мг | Натрий: 1505 мг | Калий: 796 мг | Клетчатка: 3 г | Сахар: 31 г | Витамин А: 863 МЕ | Витамин С: 6 мг | Кальций: 136 мг | Железо: 4 мг

Еще рецепты тушеной свинины:

10 вкусных рецептов свинины в мультиварке!

Откройте для себя 10 вкусных рецептов свиной отбивной в мультиварке в этой коллекции рецептов.Несколько удивительных и простых рецептов мультиварки со свиными отбивными, от которых у вас слюнки текут!

Рецепты свиной отбивной в мультиварке

Свиные отбивные, приготовленные в мультиварке, получаются нежными и сочными и являются недорогим мясным вариантом. Здесь вы найдете коллекцию потрясающих рецептов свиной отбивной в мультиварке, которые одновременно и легки, и вкусны, и идеально подходят для ужина в любой день недели!

Свиные отбивные

Свиные отбивные — одни из самых популярных кусков свинины, а отбивные получают из свиной корейки, которая представляет собой полоску мяса, идущую от бедра свиньи до плеча.Котлеты могут быть как без костей, так и без костей, а также могут быть нарезаны различной толщины. Следуйте инструкциям по рецепту, чтобы узнать, какие виды свиных отбивных использовать в вашем рецепте. Во многих случаях отбивные на костях являются отличным выбором для мультиварки, поскольку кость и соединительная ткань, соединяющая мясо с костями, добавляют дополнительную влажность и аромат, поскольку отбивные готовятся в мультиварке медленно.

  • Лезвия : наносятся от начала поясницы в области плеча. Эти свиные отбивные иногда называют лопаткой или ребрышками.Свиные отбивные обычно нарезают толстыми и имеют больше мраморного жира, чем другие нарезки. Их много раз покрывают маслом и продают как свиные ребрышки по-деревенски.
  • Отбивные из корейки : берут начало в нижней части спины свиньи и имеют типичную форму Т-образной кости. В этих отбивных часто бывает много мяса, а также немного вырезки — приятный, сочный и очень нежный кусочек.
  • Ребристые отбивные : исходят из центра поясницы, в области ребер, и к ним прикреплены спина и ребра.
  • Отбивные из филе : берут начало в области вокруг бедра и обычно включают часть бедренной кости.
  • Отбивные из верхней части филе : бескостные отбивные, получаемые над филейными отбивными, около головы и иногда называемые центральными отбивными)

Рецепты свиных отбивных в медленноварке

Этот простой, экономный и ВКУСНЫЙ рецепт свиных отбивных с 3 ингредиентами в медленноварке — лучший выбор для ужина для всей семьи в любой вечер недели!

Получить рецепт

Свиные отбивные из яблочного пюре в медленноварке — это сладкий, сочный рецепт свиных отбивных, который вы будете в восторге от того, насколько легко его приготовить и при этом вкусно.

Получить рецепт

Этот рецепт свиных отбивных из бурбона в медленноварке, за который стоит умереть! Пикантные отбивные готовятся в отличном соусе со свежими яблоками, приправленными бурбоном.

Получить рецепт

Этот быстрый и легкий рецепт кремовых итальянских свиных отбивных, приготовленных в медленноварке, состоит всего из 5 ингредиентов. Его легко приготовить, а свиные отбивные получаются такими ароматными!

Получить рецепт

С помощью всего 4 простых ингредиентов вы можете приготовить ужин прямо в мультиварке по этому простому рецепту итальянских свиных отбивных, приготовленных в мультиварке! Это один из любимых рецептов наших читателей, потому что он очень вкусный!

Получить рецепт

Всего 5 ингредиентов делают этот рецепт свиных отбивных из персикового виски медленного приготовления.Сочные свиные отбивные готовятся на медленном огне в сладко-пикантном персиковом соусе для виски.

Получить рецепт

Превратите свежие летние персики в восхитительный соус, который глазирует восхитительные нежные свиные отбивные, приготовленные по этому рецепту персиковых свиных отбивных в медленном огне.

Получить рецепт

Этот рецепт свиных отбивных на ранчо в медленной печи — рецепт, который понравится всей семье! Всего 3 простых ингредиента — проще простого!

Получить рецепт

Кисло-сладкие свиные отбивные в мультиварке с луком, болгарским перцем и ананасом готовятся на медленном огне в кисло-сладком домашнем соусе.

Получить рецепт

Этот рецепт сладких азиатских свиных отбивных в медленноварке — это быстрый и простой рецепт медленного приготовления, по которому получаются вкусные и сочные свиные отбивные с великолепным сладким азиатским вкусом. Подавайте на ужин, который понравится всей семье, с белым или коричневым рисом с тушеными овощами!

Получить рецепт

Еще коллекции рецептов для ознакомления:

Этот пост был первоначально опубликован в марте 2014 года.Мы доработали его и выпустили обновление в январе 2021 года. Надеемся, вам понравится!

Рецепт из рваной свинины в медленноварке

Рецепт из рваной свинины в медленноварке очень просто приготовить, и это мгновенный любимый семейный ужин. Нежная и сочная свинина, правильно приправленная. Сложите на булочку или приготовьте загруженный печеный картофель. Как бы вы ни подали этот рецепт тушеной свинины, он вам понравится.

Когда я работал вне дома, я много использовал свою мультиварку. Всегда было так приятно прийти домой и поужинать в ожидании.Прошлым летом, когда я отчаянно пытался сохранить в доме прохладу, я обнаружил, что снова использую его, и на самом деле не прекращал. Мясо получается таким сочным и нежным после медленного приготовления, и моя рваная свинина в медленном огне — один из таких рецептов.

Рваная свинина в медленноварке

Это блюдо идеально подходит для любого вечера недели и является любимым воскресным игровым днем ​​в моем доме. Совместите со своими любимыми сторонами и ныряйте прямо сейчас.

В моем продуктовом магазине каждые несколько недель продаются бостонские задницы, отрубы из свиной лопатки.Я слежу, когда цена упадет до 2,50 доллара за фунт, и беру несколько. Затем бросьте в морозильную камеру и используйте позже для этого рецепта.

Какая мясная нарезка лучше для тушеной свинины

  • Свиная лопатка
  • Бостонская задница
  • Плечо для пикника
  • Верхняя часть поясницы (для более стройного покроя)

Любой из них отлично работает. Поскольку вы используете свою мультиварку для тушеной свинины, она также поможет смягчить другие куски мяса, сохранив нежную и сочную текстуру.

Как приготовить рваную свинину в медленноварке

Во-первых, вы хотите начать с того, что положите слой лука на дно мультиварки. Это придаст свинине влагу и аромат.

Затем приправьте свинину солью и перцем, а затем вставьте зубчики чеснока в проделанные вами надрезы.

Положите свинину в мультиварку, положите сверху оставшийся лук и добавьте в бульон или воду.

Готовьте на медленном огне 8-10 часов. Затем вынуть мясо и дать остыть.

Измельчите мясо и подавайте по своему усмотрению.

Как долго вы готовите тушеную свинину

Для этого рецепта, поскольку в мультиварке вы будете готовить от 8 до 10 часов. Вы хотите, чтобы свинина получилась красивой и нежной, чтобы при нарезке она легко рвалась. Вы также должны убедиться, что внутренняя температура составляет 190 градусов, чтобы свинина была полностью приготовлена.

причин полюбить этот рецепт из рваной свинины в мультиварке

  • Быстрая подготовка | Буквально несколько минут на подготовку, бросьте мультиварку и включите ее.Ни суеты, ни контроля, как готовится.
  • Ароматизатор | Это такая восхитительная еда, и вкус у нее отличный.
  • Обслуживает много | Рваная свинина служит много, поэтому вы можете собрать несколько человек и иметь достаточно, чтобы обслужить всех.
  • Разнообразие | Вы обнаружите, что подавать эту тушеную свинину можно разными способами. Кроме того, вы можете нарядить остатки еды, чтобы не создавалось впечатление, будто вы едите одну и ту же еду снова и снова.

Как подавать тушеную свинину

Самое большое, что мне нравится в тушеной свинине, — это то, что ее можно приукрасить по-разному.Позвольте мне поделиться некоторыми из моих любимых способов подать эту сочную свинину на стол.

  • Булочки с начинкой из капустного салата и сбрызнутым соусом барбекю.
  • Приготовьте картофель фри с сыром, зеленым луком, соусом барбекю и многим другим.
  • Пара с рисом или рисом с цветной капустой.
  • Сделайте жареный сыр с прослойкой тушеной свинины в центре.
  • Загрузите печеный картофель со всеми принадлежностями, включая свинину.

Можете ли вы пережарить тушеную свинину в медленноварке

Да, можно.Как и любой другой способ приготовления, это хорошая идея, чтобы следить за своей свининой, когда она приближается к стадии готовности. Каждая мультиварка различается по температуре, поэтому просто следите за ней, чтобы убедиться, что она не переваривается и не высыхает.

Лучший способ разогреть тушеную свинину

Вы можете легко разогреть то, что хотите, в микроволновке или даже на плите. Просто налейте немного бульона или воды, чтобы свинина оставалась увлажненной при нагревании. Затем подайте еще раз теплым, как хотите.

Можно ли заморозить тушеную свинину

Конечно, просто дайте свинине остыть, а затем поместите в герметичный контейнер или даже в пакет для заморозки и поместите в него мясо.Затем, когда вы захотите подать его на стол, просто дайте ему оттаять в холодильнике на ночь. Затем разогрейте на плите с добавлением воды или бульона, чтобы он оставался влажным, или даже в микроволновой печи.

Стороны для соединения со свининой

Или любую другую любимую сторону, которая звучит вкусно!

Легкий рецепт из свинины

Это действительно один простой рецепт свинины, который мы готовим снова и снова. Когда наступает лето, и мы хотим побыть на свежем воздухе, это идеальный рецепт, чтобы бросить вызов, прежде чем мы отправимся в наше следующее приключение.Попробуйте этот рецепт сегодня.

Вам также понравится эта свиная вырезка с апельсиновой горчицей.

Вы когда-нибудь делали рваную свинину в медленноварке?

Доходность: 8

Время подготовки: 10 минут

Время приготовления: 8 часов

Общее время: 8 часов 10 минут

Для сочной тушеной свинины не нужна коптильня! Приготовьте этот рецепт барбекю в мультиварке для бутербродов, печеного картофеля или тако со свининой.

Состав

  • Жаркое из бостонского окорочка (свиная лопатка) от 3 ½ до 5 фунтов
  • 8-10 зубчиков чеснока
  • 1 крупная луковица, нарезанная тонкими ломтиками
  • 2 столовые ложки приправленной соли, например, Lawry’s
  • 1 чайная ложка черного перца
  • ½ стакана куриного бульона с низким содержанием натрия или воды

Инструкции

  1. Посыпьте лук ровным слоем в мультиварку.
  2. Приправить свинину приправленной солью и перцем. Ножом прорежьте жаркое и вставьте в каждую зубчик чеснока.
  3. Поместите свинину в мультиварку поверх лука и добавьте ½ стакана бульона или воды.
  4. Накрыть крышкой и варить на медленном огне 8-10 часов.
  5. Удалите мясо и дайте ему остыть. Когда он достаточно остынет, измельчите его двумя вилками на небольшие кусочки.
  6. Подавать с булочками или рулетами и при желании соусом барбекю. Я люблю есть свой без соуса, вместо этого с небольшим количеством тертого сыра чеддер, посыпанным сверху.

Рекомендуемые товары

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.

Информация о питании:
Выход: 8 Размер порции: 1
Количество на приём: Калории: 18 Всего жиров: 0 г Насыщенные жиры: 0 г Транс-жиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 0 г Холестерин: 0 мг Натрий: 1147 мг Углеводы: 4 г Волокно: 1 г Сахар: 1 г Белки: 1 г

Пробовали рецепт?

Поделитесь! Убедитесь, что вы пометили просто тэг «Просто заблуждение» или используйте хэштег #simplystacie!

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *