Как приготовить куриные бедрышки в мультиварке: Куриные бёдра запечённые в мультиварке

Содержание

Куриные бедра в мультиварке — 8 рецептов с картошкой, рисом, макаронами

Мы подскажем, как приготовить куриные бедра, чтобы угодить всему семейству. А мультиварка сможет превратить процесс готовки в приятный досуг.

Рецепт 1: куриные бедра в мультиварке (пошаговые фото)

В арсенале любой хозяйки должен быть самый быстрый рецепт. Он очень выручает в обстоятельствах, когда времени готовить почти нет, а кушать ой как хочется.

Куриные бедра 6 шт
Чеснок 3 зубчика
Соль по желанию
Специи по желанию

Приготовление предельно несложное: курицу обмываем и обтираем лишнюю влагу с помощью бумажных полотенец или салфеток. Натираем мясо солью и вашими любимыми специями.

Кладем курочку на дно чаши мультиварки в один или больше этажей (связано с величиной кусков). Режем чеснок на тонкие пластиночки и укладываем поверх курицы.

Запускаем электронную помощницу в режиме «Выпечка» на 1 час. Через полчаса от запуска перевернуть бедра на другую сторону.

Рецепт 2: куриные бедра с картошкой в мультиварке

Куриные бедра 5 шт.
Картошка 8 клубней
Масло дезодорированное подсолнечное 2-3 ст. л.
Смесь приправ «Для курицы» 2 ч. л.
Соль нейодированная 2 ч. л.
Лук репчатый 1 головка

Поместите 5 куриных бедер в миску, пересыпьте 1 ч. л. нейодированной соли, смешанной с 2 ч. л. приправы «Для курицы», немного промассажируйте, чтобы специи втерлись в кожу и мясо. Отставьте в холодильник на полчаса мариноваться.

Очистите и нарежьте полукольцами или четвертькольцами 1 луковицу.

Очистите и нарежьте брусочками 8 картошин.

Налейте в мультиварочную чашу 2-3 ст. л. подсолнечного дезодорированного масла.

Выложите одним слоем промаринованные бедра.

Сверху распределите картошку.

Затем равномерно выложите лук.

Подсолите двумя щепотками нейодированной соли.

Закрыв крышку мультиварки, выставите режим «Выпечка» и время «40 минут». В середине приготовления бедра необходимо перевернуть на другой бок.

После оповещения об окончании готовки выдержите блюдо при закрытой крышке еще 5 минут.

Рецепт 3: тушеные куриные бедра с овощами в мультиварке

Аппетитное блюдо из куриных бедер, дополненных при готовке овощами и картофелем. Тушится кушанье в мультиварке.

бедра куриные — 3 шт.

масло постное — 2 ст. л.
морковь — 1 шт.
лук — 1 шт.
перец болгарский — 1 шт.
черри — 5-6 шт.
капуста — 300 гр
картофель — 3-4 шт.
вода — 1,5 ст.
соль — по вкусу
молотые специи — по вкусу

Для тушения куриного блюда в мультиварке берем нужные продукты. Бедра должны быть охлажденными. Если есть необходимость, заранее разморозить их. Из овощей потребуется лук, морковка, помидоры, сладкий болгарский перец. Ингредиенты дополним нарезкой из картофеля и капусты. Вкусовые качества определим с помощью специй. Итак, приступаем.

С куриных бедер снимаем кожицу. Нарезаем бедра пополам. При желании можно удалить кость. Бедра промываем, обтираем бумажными полотенцами. В мультиварке устанавливаем режим «жарка». Вливаем постное масло. Перекладываем в чашу мультиварки куриные бедра.

Пока идет обжарка бедер, заготовим нарезку из овощей. Морковку можно натереть. Черри нарезаем пополам или на четвертинки. Перец измельчаем кусочками, мелко шинкуем лук. Овощную заготовку перекладываем к бедрам. Перемешиваем.

Нарезаем мелко капусту. Тут же отправляем капусту к остальным ингредиентам в мультиварку.

Картофель нарезаем крупными кусками. Добавляем нарезку из картофеля в чашу мультиварки.

На свой вкус приправляем ингредиенты солью и молотыми специями.

Вливаем кипяченую воду. Ставим режим «тушение» на 40 минут.

Блюдо готово.

Всем приятного аппетита!

Рецепт 4: куриные бедра в мультиварке в сметане (с фото)

За что люблю готовить в мультиварке — не надо следить не пригорит ли чего, она тебя сама предупредит и отключится, а мясо получается как из печки. Куриный бедрышки в мультиварке получаются очень сочными и ароматными.

куриные бедра — 5-6шт;
сметана 20-25% — 2-3ст.л;
соль — по вкусу;
перец черный молотый — по вкусу;
зелень — по вкусу;
чеснок молотый — по вкусу

Прежде всего маринуем куриные бедрышки. Если кто-то сидит на диете, то кожу можно снять. Для маринования я готовлю соус: беру 2-3 столовые ложки сметаны, добавляю к ней все необходимые специи: порошок чеснока (но можно и свежий), перец, соль, зелень петрушки и укропа, все перемешиваю.

Обмазываю бедрышки соусом и оставляю на пол часа.

Затем выкладываю бедрышки на дно мультиварки, кожицей вниз.

Ставлю режим «Выпечка» на 35 минут.

По прошествии времени, переворачиваю бедрышки и ставлю еще на 35 минут на режиме «Выпечка».

При подаче можно посыпать свежей зеленью. Хорошо сочетается со свежими овощными салатами. Приятного аппетита!

Рецепт 5: жареные куриные бедра в мультиварке (пошаговый)

Жареные куриные бедра в мультиварке, это отличное второе блюдо, которое с помощью мультиварки можно приготовить очень быстро, масло при жарке не забрызгает кухню и Ваш наряд, очень вкусное и быстрое в приготовлении блюдо. Можно сочетать с любыми гарнирами или как самостоятельное блюдо.

куриные бедра — 3 шт
приправа для курицы — 10 гр
подсолнечное масло — 2 ст.л.
поваренная соль — 10 гр
лук зеленый — 15 гр
огурец — 1 шт

Основной ингредиент это куриные бедра. Подготовим бедрышки.

Хорошенько натираем бедра специями для курицы.

В чашу мультиварки льем растительное масло, выкладываем бедрышки. Закрываем крышку и устанавливаем режим приготовления:жарка, время приготовления 20 минут. После того как на таймере останется 10 минут бедра нужно будет перевернуть.

Готовые, жареные куриные бедра в мультиварке, выкладываем на тарелку, украшаем зеленью и свежим огурцом. Приятного аппетита!

Рецепт 6, пошаговый: куриные бедра с рисом в мультиварке

Куриные бёдра с рисом в мультиварке — рецепт, который часто выручает, когда нужно сделать обед или ужин для всей семьи.

куриные бедра – 4 шт.
рис длинный пропаренный – 250 г
сухая аджика, приправа для мяса, молотый черный и красный перец — по вкусу
приправа для плова – 1 ч.л.
молотая красная паприка – 1 ч.л.
соль по вкусу
морковь – 100 г
лук репчатый – 100 г
вода – 1 л.

Промойте бедрышки и уложите их в глубокую миску. Добавьте соль и специи. В нашем рецепте использована сухая аджика, домашняя ароматная приправа для мяса, черный и красный молотый перец. Тщательно перемешайте все ингредиенты и оставьте мариноваться мясо на 10-15 минут.

Выложите замаринованные бедра в чашу мультиварки.

Установите мультиварку в режиме «без крышки» и обжаривайте мясо до золотистой корочки примерно 10 минут.

Затем переверните аккуратно бедрышки и обжарьте с другой стороны, не надо, чтобы они дошли до полной готовности, важно получить красивую корочку.

Промойте рис в холодной воде 2-3 раза.

Посыпьте рис приправой для плова и молотой красной паприкой. Также вы можете добавить другие специи по своему вкусу.

Перемешайте рис со специями и оставьте на 5 – 10 минут.

Очистите и промойте морковь с луком. Нарежьте лук полукольцами, а морковь тонкими брусочками.

Выложите овощи в чашу мульти поверх обжаренных бедер. Немного потомите без крышки, хватит и 5 минут.

Затем отправьте рис со специями поверх мяса и овощей.

Залейте все ингредиенты теплой, но не горячей водой! Попробуйте на соль и по необходимости посолите блюдо.

Закройте крышку, поверните клапан выпуска пара в положение «Закрыто». Выберите программу приготовления «Мясо/Цыпленок» и готовьте 15 минут.

После сигнала об окончании не открывайте сразу крышку, оставьте рис с курицей в мультиварке, пока не спадет давление.

Готовый рис подавайте горячим с красивой зеленью. Приятного вам аппетита!

Рецепт 7: куриные бедра с сыром на пару в мультиварке

Куриные бедра с сыром и помидорами на пару получаются необычайно ароматными и очень вкусными. Подать бедрышки можно на обед или ужин, с картофельным пюре, кашами, макаронами или просто со свежими овощами.

Бедро куриное 4 шт
Лук репчатый 1 шт
Помидор 1 шт
Сыр голландский 50 г
Соль по вкусу
Специи по вкусу
Перец черный по вкусу
Сметана 3-4 ст.л.

Куриные бедра посолить, посыпать специями, черным перцем, перемешать.

Под кожей разместить по дольке свежего помидора, кусочку сыра и ломтику репчатого лука.

Поместить бедра в чашу для варки на пару, застеленную фольгой.

Сверху смазать сметаной.

Выставить режим «на пару» на 50 минут. Готовые бедра подать к столу.

Рецепт 8: куриные бедра с макаронами в мультиварке

4 шт. Куриные бедра
250 г. Макароны
3 зуб. Чеснок
30 мл. Масло растительное
1 ч. л. Карри
1 ч. л. Паприка
1 ч. л. Соль
1 ч. л. Перец черный молотый

Куриные бедра промываем и обсушиваем.

В тарелку выкладываем приправы, соль с перцем, а также пропущенный через чеснокодавку чеснок.

Добавляем растительное масло и тщательно перемешиваем все ингредиенты.

Куриные бедра обмазываем получившейся смесью приправ и ставим в холодильник мариноваться на 30-40 минут.

По истечению времени выкладываем куриные бедра в чашу мультиварку, смазанную маслом и закрываем крышкой, но не защелкиваем ее. Ставим режим «Жарка» на 20 минут.

Через 12-13 минут открываем крышку мультиварки и переворачиваем куриные бедра. Продолжаем обжаривать.

По истечению времени на бедра выкладываем макароны.

Заливаем макароны с бедрами водой, чтобы она полностью их покрывала, и не перемешивая содержимое ставим режим «Тушение» на 40 минут.

Куриные бедра с макаронами в мультиварке готовы. Посыпаем укропом и подаем к столу. Приятного аппетита!

ВИДЕО

Как еще можно приготовить куриные бедра в мультиварке? Смотрите рецепты на видео:

Источники: https://notefood.ru, https://www.alizy.club, https://www.photorecept.ru, http://fotorecept.com, http://findfood.ru, https://na-mangale.ru, https://vpuzo.com, https://wowfood.club

Все рецепты тщательно отобраны клубом кулинаров сайта eat-me.ru

Куриные бедра в мультиварке — Рецепты для мультиварки Redmond

Одна из самых вкусных и нежных частей курицы – это бедра. Их чаще всего готовят в духовке или на сковороде, но можно приготовить вкусные куриные бедра в мультиварке. Процесс не займет много времени, а результат порадует даже изысканных гурманов.

Опять же, в процессе готовки в емкость для пароварки можно положить овощи и приготовить сразу же овощной гарнир, но обо всем по порядку, начнем с куриных бедер.

Куриные бедра в мультиварке

Ингредиенты:

Шесть бедер.
2-3 зубочка чеснока.
Соль и специи.

Приготовление:

Продуктов нужно не так уж и много, а потому блюдо станет настоящей находкой для всех занятых хозяек и не только.

Моем бедра, обтираем салфеткой. Натираем специями и солью, даем минут 10 постоять и выкладываем в мультиварку кожурой вниз.

Чеснок можно нарезать пластинками и уложить на бедра, можно измельчить и добавить в специи, чтобы натереть мясо или просто измельчить и положить на курицу. Если решите взять больше бедер, чем в рецепте, тогда укладывать их стоит слоями.

Теперь выбираем функцию «выпечка» и устанавливаем на час готовки, зачастую это время установлено производителем. По прошествии 30 минут, куриные бедра в мультиварке Редмонд нужно перевернуть, чтобы они подрумянились с двух сторон. Вот собственно и все.

Если решили приготовить овощи на пару, именно в это время нужно отправлять их в емкости для готовки на пару. Крупные виды овощей лучше разрезать вдоль или кружочками, так они равномерно пропитаются парами мяса.

Чтобы куриные бедрышки стали более диетическими, после 30 минут готовки добавьте к ним немного воды, тогда будет меньше жира. Подавать с любыми соусом и зеленью.

Куриные бедра тушеные в мультиварке

Курица – универсальный продукт и способов её приготовления множество. Куриные бёдра тушеные в мультиварке, приготовленные по этому рецепту, получаются просто изумительными.

Необходимые продукты:

Бёдра куриные – 4 шт
Чеснок – 2-3 дольки
Сметана домашняя – 3 столовые ложки
Соль, смесь перцев – по вкусу

Приготовление блюда:

Куриные бёдра нужно промыть холодной водой, удалить лишний жир и промокнуть бумажным полотенцем, чтобы не было влаги. После этого их необходимо погрузить в чашу мультиварки и установить режим «Выпечка». С каждой стороны бёдра нужно обжарить по 10 минут.

После этого к курице добавляют несколько ложек сметаны и чеснок. Всё это нужно перемешать деревянной лопаткой, установить функцию «Тушение», также можно использовать режим «Выпечка». Температура – 100 градусов, время – 20 минут.

Кстати, сметану можно заменить на кетчуп. Тогда при обжарке получится отличный «зажаристый» вид.

На стол подавать можно как в горячем виде, так и в холодном. Блюдо прекрасно сочетается с любым гарниром, а также с острым кетчупом «чили».

Куриные бедра в соусе в мультиварке

Сочетание куриного мяса и соевого соуса просто великолепно. Благодаря такому маринаду куриные бедра в соусе в мультиварке получаются мягкими и сочными.

Ингредиенты:

Соевый соус – 100 гр
Бедра куриные – 5-6 штук
Картошка – полкилограмма
Крупная луковица
Растительное масло – для обжарки
Специи – на вкус

Приготовление:

За два часа до начала приготовления бедра куриные необходимо залить соевым соусом, добавить соли и любые желаемые специи, добавить нарезанный полукольцами лук, перемешать и , накрыв крышкой, поставить в холодильник.

Если есть возможность, мясо можно замариновать и оставить на ночь. Картошку необходимо почистить и нарезать крупными кубиками.

В мультиварку нужно налить немного растительного масла, и выложить куриные бедра с соусом и луком. Далее в чашу выкладывается картошка и закрывается крышка. Далее устанавливается режим «Выпечка», время готовки – 40 минут.

Через 20 минут крышку нужно открыть и перемешать содержимое чаши. После того, как работа мультиварки остановится, блюдо можно подавать к столу. При желании, перед подачей украшают зеленью.

Куриные бедра с овощами в мультиварке

Куриное мясо очень хорошо сочетается с овощами, поэтому рецептов приготовления таких блюд тысячи. Приготовленные по данному рецепту куриные бедра с овощами в мультиварке нашли своё признание как среди взрослых, так и среди детей.

Для приготовления необходимы следующие продукты:

Бедра курицы – 4 шт
2 средних морковки
7-10 средних картошин
Кабачок небольшого размера
Крупная луковица
Полтора стакана воды
Масло подсолнечное или кукурузное – 2 ст. ложки
Соль, приправы – по вкусу
Зелень

Некоторые предпочитают добавлять спаржевую фасоль, но можно готовить и без неё.

Приготовление куриных бедер с овощами:

Мясо нужно промыть и просушить при помощи бумажных полотенец или салфеток. После этого бедра нужно натереть солью и другими приправами, которые придутся по душе. Масло для жарки наливается в чашу мультиварки, выставляется режим «Выпечка» и выкладываются бедра, время приготовления – 15 минут.

В это время картошка чистится и нарезается кубиками среднего размера. Лук и морковь тоже необходимо очистить и нарезать кольцами. Кабачок режется так же, как картофель. Через 15 минут куриные бедра переворачивают на другую сторону и выставляют то же время готовки.

Потом нарезанные овощи кладутся к мясу в мультиварку, добавляется вода и при желании мелко нарубленная зелень ( укроп, петрушка, лук также хорошо сочетается с данным блюдом свежий розмарин). При желании блюдо можно досолить и добавить приправы.

Готовка продолжается в режиме «Выпечка», устанавливается время – 45 минут. В середине готовки крышку нужно открыть и перемешать. После того, как таймер остановится, блюдо готово.

Куриные бедра в мультиварке — пошаговый рецепт с фото на Готовим дома

Приготовить куриные бедра в мультиварке очень просто, достаточно воспользоваться этим рецептом.

Ингредиенты

бедро куриное	3 шт
лук	1 шт
чеснок	4-5 зубчик
мед	1 ч.л.
кетчуп	4 ст.л.
соевый соус	2 ст.л.
растительное масло
соль	по вкусу
перец	по вкусу

Общая информация

Общее время приготовления

1 ч

Активное время приготовления

15 минут

Сложность

Легкий

Кол-во порций

Видеорецепт

Лук очистите и измельчите.

Выставьте программу «Жарка» и обжарьте лук.

Измельчите чеснок, добавьте к нему кетчуп, соевый соус и мед. Все перемешайте.

К луку выложите бедрышки, добавьте немного соли и перца. Залейте курицу соусом.

Выставьте программу «Тушение».

Поделись рецептом с друзьями!

Как вкусно приготовить куриные бедра в мультиварке

Куриные бедра, наверное, самое простое блюдо после яичницы. А уж приготовить куриные бедра в мультиварке – проще простого. Причем их можно не только потушить, а и запечь. Вкус у бедрышек получается потрясающе сочный и нежный, а сил на приготовление практически не тратится. Вам не придется открывать духовку каждые 15 минут и поливать выделившимся соком курицу. Мультиварка благодаря трехстороннему обогреву отлично справляется с любыми мясными блюдами. Достаточно будет лишь один раз перевернуть бедрышки на другую сторону. Запекаются куриные будра с замечательной хрустящей корочкой и имеют красивый золотистый оттенок.
Если у вас совсем мало времени или аппетит разыгрался настолько, что вы не готовы потратить на приготовление курицы ни одной лишней минуты, то будет достаточно просто посолить и поперчить бедрышки, после чего сразу же приступить к запеканию. Если же вы хотите, чтобы блюдо получилось исключительно вкусным, то обязательно попробуйте мой любимый маринад для курицы на основе соевого соуса и меда. Также рекомендую покупать домашнюю курицу, так как в ней гораздо больше полезных веществ, нежели в конвейерных бройлерах.
Для приготовления 2х куриных бедер нужно потратить 1 час времени.

Ингредиенты:

Куриные бедра – 2 штуки (600 грамм)
Соевый соус – 1 столовая ложка
Французская горчица – 1 чайная ложка
Мед – 1 чайная ложка
Соль, перец – по вкусу
Растительное масло – 1 столовая ложка

Способ приготовления куриных бердышек в мультиварке

Достаем охлажденные куриные бедра из холодильника и подготавливаем ингредиенты для маринада. В соуснике смешиваем соевый соус, приправы, французскую горчицу и мед.

Размешиваем все до однородной массы. Маринад готов.

Куриные бедра промываем в большом количестве воды, протираем салфетками насухо.

В глубокой миске поливаем курицу нашим соусом. Оставляем в холодильной камере минимум на 30 минут.

Чашу мультиварки смазываем растительным маслом, выкладываем куриные бедра, костью вниз.

Чашу устанавливаем в мультиварку. Выбираем программу «Выпечка», время 20 минут. У меня мультиварка REDMOND RMC M4524, мощностью 900Вт, это достаточно сильная кастрюля, режимы «Выпечки» и «Тушения» я интуитивно выставляю ниже, чем в оригинальных рецептах. Так что Вы должны ориентироваться в первую очередь по своей мультиварке и регулировать время, исходя их своего опыта.

Через 15 минут переворачиваем куриные бедра на другую сторону и запекаем еще 20 минут, не меняя режима. Блюдо готово! Подаем куриные бедра с любым гарниром или овощным салатом.

Приятного Вам аппетита!

Куриные бедра приготовлены в мультиварке REDMOND RMC-M4524

Куриные бедрышки тушеные в мультиварке

Поиск по сайту

Не пропусти новые рецепты

Поиск рецепта

Ингредиент6% уксуса70% уксуса9% уксусаабрикосовабрикосовый джемабрикосыавокадоаджикиадыгейская сольайранаананасовананасового сокаапельсинапельсинаапельсинового сокаарахисаармянских лавашаармянского лавашабазиликбазилик сушеныйбазиликабаклажанабальзамического уксусабананабананыбанка консервированной фасолибанки ананасовБатонбатонабез косточекбеконабелкабелого хлебабелокбелокочанной капустыбелый салатный лукбешбармачной лапшиболгаркого перцаболгарский перецболгарского перцабольшая луковицабрусникибулкибулочкибульонбыстро растворимых дрожжейванилинванилинаванильного сахаравареной колбасывареной сгущенкивареных очищенных креветокваренья смородиновоговермишеливеточки укропаветчина или вареная колбасаветчинывинного уксусавинограда без косточеквишни или изюмавишня, персикиводыводы для разведения крахмалаводы или бульонаводы кипяченойгвоздикигеркулесаглазурьговяжьего фаршагорбуша консервированнаягорбушка белого хлебагорбушки батонагорохагорчицагорчицыгорького перцагорького шоколадагорячего молокаготовых тарталетокгранулированного чеснокагранулированный сухой чеснокгрецкие орехигрецких орехгрецких ореховгрецкого орехагреческого йогуртагречкигречневой крупыгрибовгрибов опятгрибов шампиньоновгрибов шампиньоныгрибы шампиньоныгрибы шампиньоны свежиегрудинкигрузинской аджикиДля гренокДля заправкиДля кисло-сладкой заправкиДля соуса Бешамельдокторской колбасыдолька чеснокадольки чеснока измельченногодомашний сырдрожжейдубовые листьядушистого перца горошкомдушистого черного перцажелатинжелатинажелткажелтокжелтых помидоражирной свиной вырезкизамороженной кукурузыЗаправказеленизелени укропазеленого горошказеленого горошка (замороженный)зеленого консервированного горошказеленого луказеленого укропазеленый горошекзеленый лукзеленый лук и петрушкизеленый лук или укропзеленьзелень для украшениязелень лука или укропазелень лука, петрушкизелень петрушкизелень по желаниюзелень укропазелень укропа и луказелень укропа и лука, зубчик чесноказелень укропа и петрушкизелень укропа или луказелень укропа или петрушкизелень укропа, петрушки, луказелень, соль, специи — по вкусузерен смеси перцазиразирузирызубчека чесноказубчик чесноказубчика чесноказубчиков чеснокаизюмизюмаимбиряитальянские или прованские травыитальянские или французские травыитальянские травыитальянских или прованских травитальянских травитальянских трав и базеликайогуртакабачкакабачковкабачоккайенского красного перцакайенского перцакайенского перца (чили)какаокакао порошкакакао с горкойканнеллоникапелек шоколадакапустакапуста квашенаяКапуста свежаякапустыкардамонакарикарпачокартофелинкартофелиныкартофелькартофельного крахмалакартофелякартошкикетчупкетчупаКЕФИРкефиракиви, клубника, виноград, сливакинзыкинзы, петрушкикипяченой водыкипяченой воды или квасакисло-сладкая глазурькислого молококишкиклубникикокосовой стружкиколбасаколбасного сыраколбасыколбасы ДокторскаяКолотый горох (сушеный)компотаконсервированная горбушаконсервированная кукурузаконсервированного зеленого горошкаконсервированной горбушиконсервированной кукурузыконсервированный фасиликонсервированных персиковконсервированных шампиньоновконьяка или ромакопченой паприкиКопченые ребрышкикорень хренакорзиночек или тарталетоккориандр, тертый имбирь, чесночный порошок, кайенский перецкориандракорицакорицыкоричневого сахаракорня имбирякоролевских креветоккофекочан цветной капустыкочана свежей катустыкрабовые палочкикрабовые полочкикрабовых палочеккрасная икракрасная салатная луковицакрасного острого перцакрасного репчатого лукакрасного рисакрасного сладкого перцакрасной луковицыкрасной фасоликраснокочанной капустыкрасный молотый перец острыйкрахмалакрахмала картофельногокреветкикремкрем паста Криль с подкопченым лососемкрем-пасты Антарктик Крилькрупная курицакрупная луковицакрупная морковькрупная свеклакрупная солькрупной соликрупные картофелиныкрупных помидоракрутого кипяткакукурузакукуруза консервированнаякукурузного крахмалакукурузной мукикукурузный крахмал или кукурузная мукакукурузыкумин (зира)кунжуткунжутного маслакунжутного маслокунжутного семеникунжутные семечкикурагакурагикуриная грудкакуриная грудка среднего весакуриная грудкикуринная грудкакуринного бульонакуринной грудкикуринных яйцакуриного бульонакуриного или мясной бульонкуриного филекуриное филекуриной голеникуриной грудкикуриной печеникуриные грудкикуриный окорочеккуриный суп пюрекуриных бедрышеккуриных крылышеккуриных крыльевкуриных плечиковкурицакурицыкуркумыкусочек корня имбиря, очищенный и натертый на теркекусочек салакусочек слив. маслакусочек сыралавашлавашалаврового листалавровый листлавровый лист, перец горошеклавровый лист, перец горошкомлавровый лист, перец горошком и душистый перецлавровых листалапши удонЛедлепешек тортильилепешки тортильяликералимонлимон по желаниюлимоналимонная кислоталимонного перцалимонного сокалимонной кислотылимонный соклимоновлимоной кислотылисточка лаврушкилисточки мандаринлисты лазаньилистьев салаталистья вишнилистья салаталистья салата джазлистья смородинылистья хреналомтики белого хлебалуклук репчатыйлукалуковицалуковицымайонезмайонез и соль по вкусумайонез или кетчупмайонез или сметаныМайонез по вкусумайонезамайонеза или сметанымайонезного соусамакаронмакарон каннеллонимакарон твердых сортовмакаронных изделийманкиманной крупымаргаринамаргарина для выпечкимаринованных огурцамаринованных огурцовмаринованных огурчикамаринованных огурчиковмаринованных шампиньоновмаринованых огурцамаскарпонемасламаслинмаслинымаслины или черносливмасло растительноематнакашмацарелымедмедамексиканской лепешкимолодого картофелямолодой капустымолодой картофель (средний)молодых кабачкамолокамолокомолотая паприкамолотого кориандрамолотого перцамолотого тминамолотого чеснокамолотой паприкимолотый перец Чили на кончике ножамолотый перец чили острыйморковиморкови по корейскиморковьморковь по корейскимороженноемороженогоморская капустаморская соль, кайенский перец-по вкусуморского коктейляморской капустыморской кпустымоцареллымукамука и панировочные сухаримука пшеничнаямука пшеничная высшего сортамукимуки и панировочные сухаримуки+для посыпки на столмускатного орехамускатный орехмякоти свининымякоти свянинимякоти тыквымясамясного бульонамясного фаршамясной вырезкиМясной соус Болоньеземясной фаршмясомятамята или мелиссанатертого корня имберянатертый на мелкой терке сыр твердых сортовнатуральный греческий йогуртнатуральный йогуртНебольшой пучок зеленинебольшой салат айсбергнежирной свининынектариннемного молоканерафенированного растительного маслаобжаренных орехововощное рагуогурецогурец маринованныйогурец свежийогуречного рассолаогурцаогурцовогурцыогурчика короткоплодныеодного апельсинаокорочкаокорочковоливкиоливкового маслаоливковое или растительное маслооливковое маслооливокореганоорегано сушеныйоригано, петрушкиорурецострого красного перцаострого перца чилиотварная куриная грудкаотварного мясаотварного подсоленого картофеляотварное мясоотварной говяжьей печениотварной картофельотварной куриной грудкиотварные яйцаотварных куриных окорочкаотварных яйцаохотничьих колбасокпакетик ванилинапакетик желе для тортапакетика желатинапанировочные сухарипаприкапаприкипаприки краснойпасты. макаронпекинская капустыПекинской капустыперецперец болгарскийперец горошек, лавровый лист, соль, перецперец горошкомперец горошком, лавровый листперец желтыйперец хелапеньоперец черныйперец черный горошкомперец черный или острыйперец черный молотыйперец черный молотый по вкусуперец черный молотый, сольперец чилиперец чили молотыйперецаперловая крупаперловкиперсика или нектаринаперсикового желеперцаперца болгарскогоперца горошкаперца горошкомперца душистогоперца душистого горошкомперца чилиперца чиллиперцевпетрушкапеченипеченье крекерпеченье савоярдипеченьяпищевой красительплавленного сыраплавленных сырка для супаплавленого сыраплавленый сырплавленых сыркаплитка горького шоколадаплитка шоколадапо желанию острый перецпо одной ч.л — оригано, петрушкиповидлополу твердого сыраполутвердого сырапомидорпомидор черрипомидорапомидоровпомидоров черрипомидорыпомидоры черипорошок сухого лукаприправа для картофеляприправа для курицыприправа для птицы на грилеприправа для чахохбилиприправа Такоприправы гарам масалаприправы для курицыприправы для мясаприправы для пловаприправы для шашлыкаприправы зираприправы итальянские травыприправы Карриприправы французские травыпрованские или итальянские травыпрованские травыпрованских травпрованскох травпучок зеленипучок зелени (укроп, зеленый лук)пшеничной мукипшенной крупыРАЗРЫХЛИТЕЛЬразрыхлителяраст.маслараст.маслорастительного масларастительного масла для обжарки лукарастительное или сливочное маслорастительное масларастительное маслорастительное масло для жаркирастительное масло для зажаркиредисредисаредискирепчатого лукарисарисового уксусарозового винарыбного набора для ухирыбной консервырыбных консервоврыбырыбы форелисаласалатасалата айсбергсалатной луковицысахарсахар на обсыпку печеньясахар, сок лимонасахарасахарная пудрасахарная пудра или тертый шоколадсахарной пудрысахарной пудры или сахарасвежая зеленьсвежая зелень для украшениясвежая зелень по желаниюсвеже молотого перцасвежего огурцасвежего перцасвежего укропасвежей капустысвежей клубникисвежемолотого черного перцаСвежий огурецсвежий перецсвежий укропсвежих грибовсвежих или замороженных шампиньоновсвежих огурцасвежих огурчикасвежих помидорсвежих шампиньоновсвекласвеклысветлого пивасвининасвининысвиной вырезкасвиной вырезкисвиной вырезки толщиной 1.5 смсвиной корейкисвиной мякотисвиные ногисвиных ребрышексвянинасгущеного молокаселедкасельдереясемгасемена кунжутасемена укропасемян кориандрасемян кунжутасиропсл. маслосл.масласладкий болгарский перецсладкий перецсладкого перцасладкого соуса «Стебли бамбука»слив.масласливкисливоксливок 10 %сливочного масласливочное маслосливочное масло для обжаркислоенных коржейслоеного печеньяслоеного тестаслоеных коржейсмеси итальянских или прованских травсмеси итальянских травсмеси итальянских трав и ореганосмеси мексикасмесь 5 специйсмесь итальянких травсмесь итальянских травсмесь приправы ТакосметанасметаныСОДАсода пищеваясодысоевого соусасоевый соуссока лимонасоленые огурчикисоленых огурцасолисоли желательно крупнуюсоли на 1 кг. мясасольсоль адыгейскаясоль и перецсоль и перец во вкусусоль и перец по вкусусоль и перец черный по вкусусоль и черный молотый перецсоль и черный перецсоль и черный перец по вкусусоль по вкусусоль, перецсоль, перец горошком, лавровый листсоль, перец по вкусусоль, перец черный по вкусусоль, перец, лавровый листсоль, перец, лавровый лист, чесноксоль, перец, лавровый лостсоль, смесь перцев по вкусусоль. специи по вкусусолями или ветчинасосискисоус Маринарасоус Чилисоус чили острыйсоус Энчиладасоуса для барбекюсоуса маринарасоуса териякисоцветий цветной капустыспагеттиспеции для фарша по вкусуспеций для мясаср. картофелиныср. луковицаср. луковицыср. морковьср. помидорсреднего картофеляСредней свеклысредние картофелинысреднии картофелинысредних кабачкасредних картофелинсредних помидорсредних свежих огурцасредних соленых или маринованных огурцовсредняя луковицасредняя морковьстебель сельдереястебля сельдереястоловой горчицыстоловый уксус по вкусустручковой фасолистручковой фосолисухарикисухая панировкасухие дрожжисухих дрожжейсухих помидорсухих приправ для супасухого молотого имбирясухого чеснокасухого чеснока, паприки, соли, перец черныйсушенного базиликасушенного ореганосушенного чеснокасушенной кинзысушенных томатовсушеного лукасушеного лука (порошком)сушеного укропасушеного чеснокасырсыр пармезансыр плавленый в ломтикахсыр полутвердых сортовсырасыра брынзасыра фетаТарталеткатарталетоктартолетоктвердого сыратвогораТВОРОГтворогатворога, рассыпчатоготворожного сливочного сыратворожного сыратемного шоколадатеплого молокатеплой водытеплой кипяченой водытертого имбирятертый сыртертый хрентеста филотестотимьянатимьяна и чилитмин, чили, паприка копченаятоматнай пастытоматного кетчупатоматного кутчупатоматного сокатоматного соусатоматной пастытоматной пасты или густого кетчупаТонкого армянского лавашатортильитосторный сыр, ветчинатосторный хлебтростникового сахаратростниковый сахартыквыукрокукропукроп зонтикамиукроп свежийукроп, зеленый лукукропа или лукауксусауксуса 9%универсальная приправа (Ролтон)устричного соусафаршафарша мясногофасолифасоли стручковойфиле индейкиФиле куриной грудкифиле рыбыфиле рыбы (тилапия, судак, палтус, пангасиус и т.д.)филе сельдифранцузские травыфранцузской горчицыхлебхорошего настроенияхренацветной капустыцветной катустыцедра лимонацедра одного лимлнацельных грибов шампиньоновЦельных маринованных шампиньоновцукатовцукатов и вишницукатыч. перцачая каркадечерешничерного молотого перцачерного перцачерносливчерносливачернослива без костичекчерный молотый перецчерный перец горошкомчерричеснокчеснок, зелень, лавровый листчеснокачилишампиньоновшафранашокаладашоколадшоколадашоколада 70% какаощавелящепотка солияблокяблокаяблокияблокояблочного сокаяблочного уксуса 9%ягоды смородиныяицяицаяичный белокяичных белкаяйцаяйцояйцо куриное
БлюдоБлины и оладушкиБлюда из курицыБлюда из мясаБлюда на завтракБлюда на ПасхуВторые блюдавыпечкаГорячие блюдаДесертзакускикашиМоя мультиваркаНапиткиПервые блюдаСалатСоусыСупыТорт
КухняАбхазскаяАзиатскаяАмериканскаяАнглияАрмянскаяБашкирскаяБелорусскаяГрецияГрузинскаяИндийскаяИтальянскаяМексиканскаяПольскаяРусскаяСредиземноморскаяТатарскаяТурецкаяУкраинскаяФранцияЧехия

Куриные бедра в мультиварке Редмонд и Поларис

У куриных бёдрышек немало почитателей, недаром эти отдельные части курицы продаются в подложках во многих магазинах.

Раньше куриные бёдра готовили преимущественно в духовке, но процесс трудно назвать простым, ведь необходимо было каждые четверть часа проверять готовность мяса.

Но мультиварка поможет сделать приготовление этого вкусного аппетитного кушанья максимально простым и приятным — достаточно лишь один раз перевернуть мясо.

Благодаря чудо-прибору, бёдрышки куриные можно жарить, запекать или тушить без лишних хлопот, а готовое блюдо выходит очень сочным и нежным. Что касается добавления маринадов или соусов, то это исключительно вопрос вкуса — курочка хороша и сама по себе, в натуральном соку, и с использованием дополнительных ингредиентов и пряностей.

Ингредиенты для приготовления куриных бедрышек

Начнём по традиции с самого простого и универсального рецепта приготовления бёдер куриных в мультиварке.

Всё, что нам понадобится, это:

6 куриных бёдрышек;
2-3 крупных зубка чеснока;
любимые специи — по вкусу;
соль — по вкусу.

Поскольку бёдра курочки сами по себе чрезвычайно сочны, то можно не использовать растительное масло.

Как приготовить бёдра куриные?

Подготовка бедрышек

Сначала ополоснуть водой бёдрышки, просушить бумажными полотенцами. Затем мясо обтереть приправами и солью и уложить на сухое дно мультиварочной чаши так, чтобы кожица оказалась внизу.

Измельчение чеснока

Чеснок можно просто порезать тонкими пластинками и положить их на курочку, а можно натереть заранее порубленным чеснок мясо одновременно с солью и специями. Если все бёдра не поместились одним «этажом» в мультиварке, то следует уложить ещё один слой кусков — на качестве приготовления это никак не скажется.

Выбор режима готовки

Далее установить на приборе программу «Выпечка» ровно на 1 час. По прошествии половины времени готовки нужно открыть крышку и перевернуть куриные кусочки. Теперь красивая зажаристая кожица окажется наверху.

Украшение блюда

После того, как прозвучит сигнал, бёдрышки куриные полностью готовы. Они хороши сами по себе, как отдельное блюдо, и с любым гарниром тоже очень вкусно. Сверху бёдра можно посыпать нарезанным зелёным луком или свежей зеленью.

Бёдра куриные с соево-медовым соусом

Для разнообразия имеет смыл приготовить куриные бёдра в необычном соево-медовом соусе. Нет, сладкого привкуса готовое мясо иметь не будет, а вот необычные нотки во вкусе появятся. Кроме того, такая курочка выглядит очень аппетитно, покрыта золотистой корочкой и вызывает неудержимое желание тут же полакомится ею.

А для приготовления понадобятся такие продукты:

6 куриных бёдрышек;
3 столовых ложки соевого соуса;
3 чайных ложки жидкого мёда;
3 чайных ложки горчицы французской;
3 столовых ложки масла подсолнечного;
молотый перчик и соль — по вкусу.

Для блюда наилучшим образом подойдут охлаждённые бёдра, с замороженными вкус будет не такой насыщенный. Итак, сперва подготовить нужно мясо — промыть, выложить на бумажное полотенце, чтобы обсохло и оставить на время.

Теперь заняться созданием соуса (маринада). В небольшой, но глубокой пиале перемешать соевый соус, французскую горчицу, специи и мёд. После основательного перемешивания маринад готов.

Далее взять любую посуду большого объёма, заложить туда обсушенные куриные бёдрышки и полить получившимся соусом. Накрыть и установить в холодильнике на 30-40 минут.

По истечении этого времени включить мультиварку, смазать чашу маслом и положить туда куриные бёдра кожицей наверх. Активировать программу «Выпечка», выбрав время 50 минут. Примерно на середине готовки нужно открыть крышку и перевернуть куриные кусочки. Запекать до окончания режима.

Красивые золотистые бёдрышки, обладающие замечательным ароматом, рекомендуется подавать с салатом их свежих овощей или с пюре из молодой картошки.

Потрясающая выпечка – морковный пирог в мультиварке, рецепт для всей семьи.

А тут вы узнаете рецепт приготовления аппетитной запеченной картошки в мультиварке.

Еще одна великолепная выпечка – пирог с вареньем в мультиварке, рецепт которого здесь.

Бёдра куриные с овощами и сыром

С приготовлением бёдер куриных по этому рецепту придётся самую малость повозиться, но результат стоит того. Блюдо получится чрезвычайно сытным и ароматным, с лёгким пикантным привкусом.

Ингредиенты следующие:

3 бедра куриных;
2 томата;
1 перец сладкий болгарский;
3 зубца чеснока;
5-6 клубней картофеля;
50 грамм майонеза;
70 грамм сыра;
¼ сткана чистой воды;
сушёная петрушка, приправа для картошки, перец, соль — по вкусу.

Сначала нужно промыть бёдрышки куриные, очистить от кожи и лишнего жира (он нам ни к чему, поскольку в рецепте фигурирует майонез и сыр). Далее включить программу «Жарка» на 15 минут, налить масло растительное в чашу и выложить бёдра.

Пока мясо обжаривается, следует заняться овощами. Картофель почистить, с помидоров снять кожицу, перец лишить плодоножки и семян. Порезать овощи любым удобным способом. Затем натереть на мелкой тёрке твёрдый сыр, размять чеснок, добавить майонез и немного кипятка.

Все подготовленные продукты присоединить к куриным бёдрам, посыпать приправами, посолить, когда режим «Жарка» закончится. Сверху обязательно должен оказаться сыр и майонез — будет вкусная корочка.

Далее поставить режим «Тушение» на 40 минут и закрыть всё крышкой. Кстати, сыр можно добавить и в конце приготовления — на готовом горячем мясе с овощами он расплавится быстро.

Отличный видео-рецепт вкусного приготовления

Поделитесь с друзьями

Так же читайте лучшее за неделю на сайте:

Рецепт приготовления куриных бедрышек в мультиварке:

Предлагаем вам сделать куриные бедрышки в мультиварке.

Это вкусное низкокалорийное блюдо обязательно понравится вашим близким, а подать его вы можете с любым гарниром.

Куриные бедрышки с картошкой в мультиварке

Данный рецепт уникален потому, что основное блюдо готовится одновременно с гарниром. Благодаря этому вы экономите личное время, которое можете потратить на себя, детей или мужа. Как приготовить куриные бедрышки в мультиварке:

Возьмите пять куриных бедер, помойте их, обсушите и сложите в глубокую чашку. После этого натрите каждое солью, паприкой и молотым перцем. Оставьте курицу мариноваться, а сами тем временем займитесь овощами.
Очистите от кожуры и нарежьте брусочками пять или шесть картофелин среднего размера.
Два зубчика чеснока освободите от шелухи и порежьте пластинками.
Включите мультиварку, налейте в чашу пару ложек растительного масла и уложите на дно куриные бедра. На каждый кусочек аккуратно разложите измельченные дольки чеснока, а сверху высыпьте картофель. Помните, что перемешивать продукты не нужно.
Посыпьте овощи солью и любыми специями, закрой крышку прибора и установите режим «Выпечка» на 50 минут. Когда пройдет нужное время, осторожно переверните курицу, стараясь не потревожить картофель, и готовьте блюдо в том же режиме еще 15 минут.

Когда блюдо будет готово, подавайте его к столу со свежими овощами или легким салатом.

Бедрышко куриное в мультиварке с луком

Это универсальное блюдо можно без стеснения подать на праздничный стол или приготовить к рядовому семейному ужину. Готовится оно без труда, а значит, справиться с ним может даже начинающий кулинар. Бедрышко куриное в мультиварке (рецепт):

Возьмите кусочки курицы по количеству гостей, промойте их, а затем натрите специями, солью и горчицей. Оставьте мариноваться на полчаса.
Количество лука рассчитайте самостоятельно, исходя из того, что на один килограмм понадобится пять или шесть головок. Далее его следует очистить и нарезать полукольцами.
Включите прибор и поставьте его в режим «Жарка» на один час. Налейте в чашу немного растительного масла, опустите в нее курицу и обжаривайте кусочки с двух сторон примерно 20 минут. После этого положите к ней лук и готовьте продукты вместе под закрытой крышкой еще четверть часа. В конце откройте крышку мультиварки и жарьте курицу до золотистой корочки.

К бедрам вы можете приготовить рис, картофель или овощное рагу.

НОВОСТИ ПАРТНЕРОВ

Куриные бедрышки в мультиварке можно приготовить множеством способов. На этот раз мы предлагаем запечь их в сметане:

Промойте, обсушите и удалите излишки жира с четырех кусочков курицы. После этого натрите их солью, перцем и поместите в чашу мультиварки.
Включите прибор в режим «Печь» и обжарьте бедра до золотистой корочки с двух сторон.
После этого добавьте в чашу пару ложек сметаны и два зубчика чеснока, пропущенного через пресс.
Переверните курицу и тушите ее в том же режиме до готовности.

Готовое блюдо можно есть как в горячем, так и в остывшем виде. Подайте его к столу с овощами и вареным рисом, полив выделившимся в процессе приготовления соком.

Куриные бедра в соевом соусе

Чтобы приготовить это блюдо, вам не потребуется много усилий, поскольку современный прибор сделает все за вас. Готовая курица будет сочной, ароматной и покроется замечательной золотистой корочкой. Читайте рецепт куриных бедрышек в мультиварке и смело беритесь за дело:

Для маринада смешайте ложку соевого соуса, чайную ложку французской горчицы, чайную ложку меда, а также соль и перец по вкусу.
Охлажденные бедра опустите в соус и оставьте мариноваться в холодильнике на 30 минут.
Разогрейте чашу мультиварки, смажьте ее растительным маслом и опустите в нее подготовленные кусочки курицы косточками вниз.
Готовьте блюдо в режиме «Выпечка» 20 минут. После этого переверните бедра и запекайте их в том же режиме еще полчаса.

Подавайте ужин с любым гарниром, свежими овощами и томатным соусом.

Бедра с рисом в мультиварке

Сочетание «курица/рис» считается классическим, поскольку эти продукты прекрасно дополняют друг друга. С помощью современной кухонной техники вы можете сэкономить время и приготовить гарнир с основным блюдом одновременно. Как запечь куриные бедрышки в мультиварке (рецепт):

Обработанные куриные бедра натрите специями, горчицей и солью.
Разогрейте чашу прибора, влейте в него немного растительного масла и обжарьте на нем кусочки птицы.
Два мультистакана риса промойте под проточной водой и положите к курице. Когда крупа немного обжарится, влейте в чашу четыре стакана воды и включите режим «Плов». Не забудьте добавить в рис соль и любимые специи.

Через час блюдо будет готово и его можно будет сразу подать к столу.

Куриные бедра, тушеные в мультиварке с овощами

В этот раз мы предлагаем вам сделать куриные бедрышки в мультиварке с замороженными овощами. В наше время вы можете найти смесь на любой вкус, поэтому при выборе ориентируйтесь на собственные предпочтения. Если вы являетесь счастливым обладателем собственной дачи, то можете замораживать впрок овощи со своей грядки. Рецепт приготовления блюда очень прост:

Обработайте кусочки курицы и удалите кожу и косточки. Натрите бедра солью, чесноком, паприкой и луковым порошком.
Высыпьте в чашу прибора овощную смесь (размораживать ее не нужно) и добавьте к ней свежий лук и чеснок, измельченные произвольно. Поверх выложите куриные бедра.
Для соуса смешайте по одной ложке меда и соевого соуса с чашкой томатного соуса. Если смесь получится слишком густой, то добавьте в нее пару ложек воды или куриного бульона.
Полейте соусом курицу, закройте крышку и готовьте блюдо в режиме «Тушение» один час.

Когда курица и овощи будут готовы, подайте их к столу с картофельным пюре или вареным рисом.

Мы будем рады, если вам понравятся рецепты курицы, которые мы собрали для вас в этой статье. Радуйте близких новыми блюдами и готовьте для них вкусные обеды и ужины каждый день.

НОВОСТИ ПАРТНЕРОВ

Легкий рецепт куриных бедер в медленноварке

Мы в Delish Test Kitchen всегда первыми говорим, что куриные бедра НАМНОГО превосходят куриные грудки. И по вкусу, и по нежности бедра побеждают грудь, и часто они даже могут быть дешевле!

Использование мультиварки — один из наших любимых и простых способов приготовления куриных бедер. Обжигание куриных бедер может показаться неприятным шагом, но поверьте нам, оно того стоит. Это не только делает куриную кожицу красивой и хрустящей (потому что она теряет немного хрусткости в мультиварке), но также карамелизирует жир, добавляя тонну аромата.Если вы не хотите этого делать, ничего страшного. Можно просто бросить курицу в мультиварку. Вы будете рады узнать, что соус не требует предварительной обработки. Его просто заливают и забывают до обеда. 😉

Нужны еще рецепты ужина в мультиварке? Мы получили.

Узнать больше + Читать меньше —

Реклама — продолжить чтение ниже

Урожайность: 3 порции

Время подготовки: 0 часы 15 минут

Общее время: 6 часы 15 минут

1 ст.

Оливковое масло первого холодного отжима

Куриные бедра с костью или без костей

Перец черный свежемолотый

1/2 c.

соевый соус с низким содержанием натрия

2 чайная ложка

свежемолотый имбирь

Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте.

В большой сковороде на среднем или сильном огне разогреть масло. Приправить куриные бедра соль, перец и поджарить до золотистого цвета, 3 минут с каждой стороны.Переложите в мультиварку.
В небольшой миске взбейте соевый соус, кетчуп, мед, чеснок, имбирь, шрирача, и сок лайма. Полить курицу соусом и перемешайте, пока не покроется.
Накрыть крышкой и готовить на медленном огне. в течение 5-6 часов или на высокой температуре в течение 2 часов, пока не перестанет быть розовым.
Подавать с рисом.

[image mediaId = ‘03349a4d-7d2f-4de1-8822-b4a3b0d67294’ caption = » loc = ‘C’ share = ‘true’ expand = ‘true’] [/ image]

КУПИТЬ СЕЙЧАС Crock-Pot, $ 50, амазонка.ком

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама — продолжить чтение ниже

Как приготовить куриные бедра в мультиварке без рецепта

Мгновенный горшок, возможно, сейчас в моде, но я остаюсь верен своей мультиварке.Знаю, знаю, не говорите мне — вы, ребята, любите Instant Pot. Но знаете, что я люблю? Бросаю куриные бедра без костей без кожи в мультиварку, покрывая их томатным соусом и выключаю на восемь часов на минимальном уровне, прежде чем уйти на работу утром. Когда я прихожу домой, эта курица такая нежная, что, когда я размешиваю ее ложкой, она врезается в соус. И вкус этого соуса стал концентрированным и насыщенным, а курица пропиталась восхитительным соусом. Я подаю его ложкой поверх тарелок с полентой, и все довольны.

Измельченная курица в медленном огне в томатном соусе со сливочной полентой — очень хорошая вещь, чтобы вернуться домой холодным будним вечером.

Фото Челси Кайл, Food Styling Анны Стоквелл

Томатный соус — это всего лишь один из способов приправить курицу, приготовленную в мультиварке: вы можете использовать любой вид соуса, который вам нравится (магазинный или домашний). И для этого не нужен рецепт, просто запомните простое соотношение 1 фунт куриных бедер без кожи без костей и 1 чашку соуса и следуйте этой простой технике.

1. Установите мультиварку и приправьте курицу

Прежде чем что-либо делать, вытащите мультиварку и убедитесь, что она работает. Поверьте мне, однажды я оставил мультиварку с курицей включенной на восемь часов и, вернувшись домой с работы, обнаружил, что она никогда не включалась — действительно очень печальное осознание. Нет мультиварки? Ознакомьтесь с нашим руководством, чтобы найти лучший.

Затем приправьте бескостные куриные бедра без кожи со всех сторон солью — примерно 1/2 чайной ложки. за фунт — и перец, если хотите.Вы можете приготовить столько курицы, сколько захотите — просто убедитесь, что это достаточно, чтобы покрыть дно вашей мультиварки ровным слоем для достижения наилучших результатов. Сколько это будет, будет зависеть от вашей мультиварки, но по крайней мере фунт курицы — хорошее место для начала. Но так как добавить больше курицы так легко, почему бы не приготовить еще? Два фунта бедер — это достаточно дерзкая тушеная курица для 4-6 порций.

На два фунта куриных бедер возьмите 2 стакана томатного соуса. Немного розмарина добавят аромата.

Фото Челси Кайл, Food Styling Анны Стоквелл

2. Просто добавьте соус

На каждый фунт бескостных куриных бедерок без кожи налейте одну чашку соуса в мультиварку. Это может быть любой любимый вами магазинный или домашний соус, который не испортится при медленном приготовлении. Подумайте о томатном соусе или в банке сальса (я люблю использовать сальсу верде), соусе барбекю , моле соусе или об одном из тех соусов , индийских в банке, тушите на медленном огне .

Рецепт куриных бедерок на гриле в медленноварке

Куриные бедра на гриле в медленном огне нежные и сочные внутри, с хрустящей корочкой, приправленной пикантными ароматами дыма!

Используя эту простую приправу для курицы Rotisserie , вы получите хрустящую внешнюю текстуру, подобную Crisp and Juicy Slow Cooker Chicken и все вкусы, похожие на Slow Cooker Rotisserie Chicken , с простотой использования сочных куриных бедер .

МЕДЛЕННАЯ ПОВАРКА ROTISSERIE CHICKEN THIGHS

Если вам нравится удобство покупки курицы-гриля из продуктового магазина, вы будете в восторге от этой версии медленной плиты, которая наполняет ваш дом тем же соблазнительным ароматом и готова к употреблению. ешьте к обеду, без похода в магазин.

Рецепты медленного приготовления — одни из самых популярных на сайте, и не зря! Они позволяют завершить работу по приготовлению основного блюда в начале дня, освобождая время и место в духовке для приготовления гарниров и десертов.Эти куриные бедра на гриле в медленном огне имеют все классические гриль-ароматы чеснока, лука, тимьяна, соли, паприки и кайенского перца.

Куриные бедра с костями — излюбленное мясо в мультиварке. Кость и кожа на куриных бедрах придадут курице тонны аромата и влаги, пока она медленно готовится до идеального состояния. К тому времени, когда они будут готовы в мультиварке, жир с кожицы растает и оставит тонкую хрустящую поверхность. Чтобы добиться такой аппетитной текстуры, не добавляйте жидкость в мультиварку с куриными бедрами.

Если вам нужен более быстрый метод, их также можно приготовить с помощью Instant Pot. Из-за более быстрого приготовления кожица не всегда становится такой хрустящей, как в мультиварке или духовке, поэтому я предпочитаю класть куриные бедра на форму для запекания и ставить их на жаркое на несколько минут после приготовления достаньте из кастрюли быстрого приготовления, чтобы куриная кожа стала красивой и хрустящей.

По этому рецепту тоже получится вкусно приготовить на открытом гриле! Если вы планируете добавить какие-либо влажные соусы к куриным бедрам, приготовленным на гриле, например, домашний соус для барбекю , вам нужно подождать, пока бедра не будут приготовлены и вы не собираетесь их подавать.Слишком раннее добавление соуса сделает кожу влажной.

Вместо куриных бедер можно также использовать куриные грудки с костью и кожей. При приготовлении куриных грудок на гриле в мультиварке уменьшите время приготовления до 4-5 часов на медленном огне, чтобы куриная грудка не высыхала. Как всегда при приготовлении птицы, используйте термометр для мяса, чтобы убедиться, что внутренняя температура достигает 165 градусов.

Пока ваша мультиварка выполняет работу для этих куриных бедер-гриль в медленном огне, приготовьте успокаивающий гарнир, например, Super Creamy Mac and Cheese или Легкое картофельное пюре .Или приготовьте Easy Fruit Salad или Rainbow Roasted Vegetables , чтобы сбалансировать яркий вкус гриля с чем-то легким и свежим.

БОЛЬШЕ ЛЕГКИХ РЕЦЕПТОВ КУРИЦЫ

Домашние куриные грудки на гриле

Куриные грудки в медленноварке

Куриные грудки, запеченные в духовке

Куриные грудки на гриле в медленном огне

ON : Используйте четвертины куриных окорочков, то есть бедро и голень, вместо одних бедер, чтобы получить множество темных кусочков мяса, которые понравятся всей семье.

Приправы: Измените вкус этого рецепта куриного бедра в медленном огне, заменив приправу для гриля на Ranch Seasoning или Taco Seasoning .

Куриные бедра Rotisserie быстрого приготовления

Приправьте куриные бедра 1 столовой ложкой куриной приправы Rotisserie.
Налейте 1 стакан воды в кастрюлю для быстрого приготовления и положите куриные бедра на подставку.
Закройте крышку и вручную установите высокое давление на 12 минут или 10 минут, если используются куриные бедра без кожи и костей.
Естественное высвобождение в течение 5 минут перед быстрым открытием и снятием крышки.
Положите бедра на противень и жарьте на медленном огне в течение 3 минут, чтобы кожа стала хрустящей, внимательно наблюдая.

БОЛЬШЕ РЕЦЕПТОВ КУРИЦЫ В МЕДЛЕННОМ ПОВРЕЖДЕНИИ

Цыпленок с лимоном и сливками в медленноварке

Цыпленок с абрикосом в медленноварке

Цыпленок в медленном темпе с коричневым сахаром и чесноком

Медленноварка Spicy Honey Lime Chicken

9000

Подавать: Куриные бедра-гриль в медленноварке перед хранением можно оставить при комнатной температуре на срок до двух часов.
Хранение: Храните куриные бедра в холодильнике, завернутые в фольгу или в герметичный контейнер, до четырех дней.
Заморозка: После того, как курица полностью остынет, снимите мясо с костей и поместите в пакет для заморозки. Заморозить до 4 месяцев.

Прикрепить

Понравился рецепт? Сохраните его на своей доске Pinterest прямо сейчас!

Сохранение ярлыка

Куриные бедра на гриле в медленноварке

Урожайность: 6
Время приготовления: 5 минут
Время приготовления: 7 часов
Общее время: 7 часов 5 минут
Курс: основное блюдо
Кухня: американская
Автор: Сабрина Снайдер

Куриные бедра-гриль в медленном темпе нежные и сочные внутри, с хрустящей корочкой, приправленной пикантным дымным ароматом!

Инструкции

Примечание: щелкните время в инструкциях, чтобы запустить кухонный таймер во время приготовления.

Промокните куриные бедра насухо бумажными полотенцами и смазать маслом. Равномерно покройте куриной приправой на гриле.
Выложите куриные бедра в мультиварке в один слой кожей вверх.

Информация о питании

Выход: 6, Количество на порцию: 337 калорий, Калорий: 337 г, Углеводы: 1 г, Белки: 23 г, Жиры: 26 г, Насыщенные жиры: 8 г, Холестерин: 142 мг, Натрий: 111 мг, Калий : 296 мг, витамин А: 113 г, кальций: 12 г, железо: 1 г

Все изображения и текст © для ужина, затем десерта.

Ключевое слово: Куриные бедра-гриль в медленноварке

Сохранить

Рецепт куриных бедерок Easy Crockpot

Эти куриные бедра в мультиварке — лучшее, что вы когда-либо пробовали — суп нежные и сочные куриные бедра, приготовленные в мультиварке, с удивительным ароматом. Подавать с овощами и картофелем или рисом, затем сбрызнуть густым и вкусным соусом!

EASY SLOW COOKER КУРИНЫЕ БЕДРА

По этому простому рецепту получаются нежные и сочные куриные бедра, полные аромата после того, как их тушат в соусе из коричневого сахара и чеснока в мультиварке.

Это одно из моих любимых блюд в мультиварке с курицей для напряженных будних вечеров, и на приготовление у него уходит всего несколько минут. Комбинация сладкой, чесночной и пикантной приправы в этих куриных бедрах в мультиварке напоминает мне куриные бедра терияки в медленном приготовлении и курицу в медленноварке с беконом.

КАК ПРИГОТОВИТЬ КУРИНЫЕ БЕДРА В КРОВНЕ

Приготовление курицы в мультиварке, вероятно, один из самых простых способов обеда в мультиварке! Это помогает сохранить его влажным и делает курицу более нежной.

Чтобы придать куриным бедрам дополнительный аромат и хрустящую корочку, обжарьте мясо перед добавлением в мультиварку. Начните с обжаривания на чугунной сковороде со всех сторон, пока кожица не станет коричневой (их не нужно готовить полностью, так как они будут продолжать готовиться в мультиварке).

Добавьте обжаренные куриные бедра в мультиварку с морковью, луком и картофелем. Затем приготовьте чесночный соус из коричневого сахара и полейте маринадом.

Когда курица в мультиварке полностью приготовится, а овощи станут красивыми и нежными, выньте их из мультиварки на сервировочное блюдо.

КАК ДОЛГО ПРИГОТОВИТЬ КУРИЦУ В КРОК-КАШРЕ

Время приготовления куриных бедер может варьироваться в зависимости от размера и типа мяса.

В этом рецепте курицы медленного приготовления я обжаривал куриные бедра с костью и кожей около 7-8 минут на сковороде, а затем помещал их в свою мультиварку на 7 литров с соусом. Я готовил их около 5 часов при низкой температуре, пока внутренняя температура куриных бедер не достигла 74 ° C (165 ° F), используя термометр с мгновенным считыванием.

Ниже приведено руководство о том, как долго готовить куриные бедра в мультиварке:

Куриные бедра с костями: 3-4 часа на высоком уровне или 4-7 часов на низком уровне
Куриные бедра без костей: 2–3 ½ часа на высоком уровне или 4–5½ часа на низком уровне

КОРИЧНЕВЫЙ САХАРНЫЙ ЧЕСНОЧНЫЙ СОУС

Что отличает этот рецепт, так это чесночный соус из коричневого сахара, который представляет собой идеальное сочетание сладкого и соленого вкуса. Он сделан из нескольких настоящих ингредиентов в соусе: коричневого сахара, чеснока, соевого соуса и кетчупа.Вот и все!

Куриные бедра впитают аромат соуса во время длительного процесса приготовления и станут невероятно нежными. Вы также можете превратить соус в изумительную подливу в конце процесса приготовления, добавив смесь кукурузного крахмала и воды (соотношение 1: 1).

EASY SLOW COOKER РЕЦЕПТЫ

Посмотреть все рецепты мультиварки

СОВЕТЫ ПО ИЗГОТОВЛЕНИЮ ЛУЧШЕГО РЕЦЕПТА ИЗ КУРИНОГО БЕДРА КУРИНОГО БЕДРА

Обжарьте куриные бедра.Не пропускайте этот шаг, так как он помогает закрепить аромат и создать красивый золотистый цвет.
Жарьте курицу в течение нескольких минут перед подачей на стол, чтобы придать ей дополнительный цвет.
Настройте овощи. Замени морковь и картофель на свои любимые, такие как сладкий картофель, грибы и т. Д.

КАКИЕ КУРИНЫЕ БЕДРА ПОДХОДИТ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ В CROCKPOT?

Куриные бедра с костями и кожей на костях лучше всего подходят для этого рецепта, так как из них получается сочное и ароматное мясо.

НЕОБХОДИМО ЗАРАЖИВАТЬ КУРИЦЕВЫЕ БЕДРА, ПРЕЖДЕ ЧЕМ ПОЛОЖИТЬ ЕГО В КРОК-ПОТ?

Необязательно, но мы рекомендуем сначала поджарить их, потому что это придаст мясу более насыщенный вкус.

МОЖНО ЛИ ВЫ ПОЛОЖИТЬ ЗАМОРОЖЕННЫЕ КУРИНЫЕ БЕДРА В КРОК-ПОТ?

Нет, готовить замороженную птицу в мультиварке небезопасно. Дайте им разморозиться, прежде чем помещать их в мультиварку. Однако вы можете приготовить замороженное мясо в кастрюле быстрого приготовления или скороварке.

Куриные бедра в медленном приготовлении

Куриные бедра в медленноварке — это нежные и сочные куриные бедра, пропитанные насыщенным коричневым сахарно-чесночным соусом.

Куриные бедра и овощи

Приправить куриные бедра солью и перцем, натирая их со всех сторон.
Нагрейте большую сковороду на среднем или сильном огне и, когда она станет горячей, добавьте оливковое масло.
Добавьте курицу и обжарьте с обеих сторон, примерно по 3-4 минуты с каждой стороны.
Переложите курицу в мультиварку и добавьте морковь, картофель и лук.
В небольшой миске смешайте коричневый сахар, чеснок, соевый соус и кетчуп.
Залейте смесью соуса.
Накройте крышкой и готовьте 2-4 часа в режиме High или 4-6 часов в режиме Low.
(Необязательно) Жарьте курицу в течение 2–3 минут перед подачей на стол для дополнительной хрустящей корочки и цвета.
Выложите курицу и овощи на сервировочные тарелки.
(Необязательно) Загустите соус, добавив суспензию из 1 столовой ложки кукурузного крахмала, смешанного с 1 столовой ложкой воды. Варить около 10 минут, пока соус не загустеет.
Полить соусом и украсить петрушкой.

Избегайте чрезмерного приготовления, проверяя курицу на самом раннем этапе приготовления.
Если вы готовите куриные грудки в мультиварке, следуйте тем же инструкциям, но отрегулируйте время приготовления.
Не кладите замороженную курицу в кастрюлю, дайте ей сначала разморозиться, прежде чем готовить.
Рекомендации по тому, как долго готовить курицу в мультиварке:
- Куриные бедра с костями: 3-4 часа на высоком уровне или 4-7 часов на низком уровне
- Куриные бедра без костей: 2–3 ½ часа на высоком уровне или 4–5½ часа на низком уровне
- Куриные грудки с костями: 2-3 ½ часа в режиме высокой или 4-5 часов в режиме низкой
- Куриные грудки без костей: 2-3 часа на высоком уровне или 3-4 часа на низком уровне
- Цыпленок целиком (6 фунтов): 6-6,5 часов на высоком уровне или 7-8 часов на низком уровне

Пищевая ценность

Куриные бедра в медленноварке

Сумма на порцию

калорий 565 Калорий в составе жира 234

% дневная стоимость *

Жиры 26 г 40%

Насыщенные жиры 6 г 30%

Холестерин 110 мг 37%

Натрий 1371 мг 57%

Калий 13942% Углеводы 59 г 20%

Клетчатка 7 г 28%

Сахар 28 г 31%

Белок 24 г 48%

Витамин A 19280IU 386%

Витамин C 36.8 мг 45%

Кальций 103 мг 10%

Железо 3,4 мг 19%

* Процент дневной нормы основан на диете на 2000 калорий.

Пожалуйста, прочтите наш отказ от ответственности в отношении питания.

БОЛЬШЕ ЛЕГКИХ РЕЦЕПТОВ ИЗ КУРИНОГО БЕДРА, КОТОРЫЕ ВАМ ПОНРАВИТСЯ

Посмотреть все рецепты куриного бедра

Курица Энчилада в медленноварке с 6 ингредиентами

Этот легкий рецепт тертой курицы для энчиладас совершенно простой, совершенно восхитительный и идеальный рецепт мультиварки в будние дни.

Рецепт курицы не содержит глютена и молочных продуктов, а также соответствует требованиям Paleo и Whole30!

«Эта мама-близнец благодарит вас за этот вкусный и быстрый вариант еды. Моим 10-месячным близнецам это тоже понравилось! »Эрин С.

Этот рецепт курицы энчилада в медленноварке регулярно появляется в нашем доме, потому что он чертовски прост и универсален, плюс в нем используются ингредиенты, которые, вероятно, есть в кладовой, холодильнике или морозильной камере.

Специальной поездки в продуктовый магазин не требуется!

Дерзкий цыпленок также не содержит искусственных ингредиентов, консервантов, глютена и молочных продуктов, поэтому он подойдет практически всем.

Один из моих любимых рецептов курицы в мультиварке.

применений для измельченной курицы энчилада

Если вы читали мою книгу, то знаете, что я стараюсь все упрощать.

Меньше решений = меньше стресса.

По крайней мере, один ужин в неделю, я готовлю легкий рецепт курицы в медленном огне, и это один из любимых блюд моей семьи.

Для приготовления этого цыпленка энчилада требуется всего 5 минут, и его можно использовать для приготовления множества различных блюд.

Из него можно сделать:

Как и мои любимые мультиварки carnitas, нам нравится, что из этого получается много остатков, которые можно использовать разными способами.

Нам нравится этот цыпленок энчилада, заправленный в теплые лепешки, в салатных обертках (лучше всего подойдет салат «Бибб» или ромэн), на коричневом рисе, покрытый сверху слоем зелени или поверх печеного картофеля, чтобы сделать его полноценным блюдом.

Мультиварка, которую я использую

Вот мультиварка (партнерская), которую я использую для всех своих рецептов, этот размер отлично подходит для нашей семьи, и мне нравится, как легко ее использовать!

рецепты и предложения

После того, как вы бросите этот легкий рецепт в мультиварку, просто положите дополнительные начинки, такие как авокадо, кинза, редис, нарезанный зеленый лук, тертый сыр и / или сметана, и все готово.

Если вы любите острое, добавьте еще несколько здоровых порций острого соуса.

Замечание, что по этому рецепту получается много вкусного соуса энчилада, подходящего к курице, но если вы предпочитаете что-то менее пикантное, просто добавьте половину используемого томатного соуса.

В этом рецепте я использовала куриные грудки без кожи и костей, но вы также можете использовать куриные бедра, если хотите.

Если вы хотите приготовить это в кастрюле быстрого приготовления, а не в мультиварке, у меня есть полный пост, показывающий вам версию скороварки.

этот рецепт…

без молочных продуктов, без яиц, без глютена, без зерна, без майонеза, без орехов, палео, без сои

закрепите изображение ниже, чтобы сохранить на потом!

Курица Энчилада в медленноварке с 6 ингредиентами

Время на подготовку 5 минут

Время приготовления 4 часа

Общее время 4 часа 5 минут

Этот простой рецепт тертой курицы для энчиладас совершенно простой, совершенно восхитительный и идеальный рецепт мультиварки на будние дни.Рецепт курицы не содержит глютена и молочных продуктов, а также соответствует требованиям Paleo и Whole30!

Состав

2 средних луковицы, тонко нарезанные
1 банка томатного соуса емкостью 28 унций
Кошерная соль от 1/2 до 1 чайной ложки
2 чайные ложки тмина
1 чайная ложка мягкого перца чили
1 чайная ложка чесночного порошка
2 фунта куриных грудок или бедер без кожи без костей
Сок 1 лайма
Острый соус по желанию

Инструкции

Добавьте нарезанный лук, томатный соус, соль, тмин, порошок чили и чесночный порошок в 6-литровую мультиварку, перемешивая до однородности.
Положите курицу в мультиварку, убедившись, что она хорошо покрыта томатной смесью.
Варить при высокой температуре 3–4 часа или при низкой температуре 6–7 часов, пока соус не загустеет, лук не станет мягким, а курица не развалится.
Вынуть курицу и измельчить двумя вилками. Добавьте измельченную курицу обратно в мультиварку, перемешивая.
Добавьте сок лайма и при желании посолите.Подавать теплым, добавив острый соус по вкусу.

Банкноты

Обязательно используйте в этом рецепте консервированный томатный соус. Нарезанные кубиками или целые помидоры не подойдут. Томатный соус марки очень по консистенции от тонкого до густого, поэтому, если вы хотите более густой соус, добавьте меньше томатного соуса.
Подавать в теплых лепешках, в салатных обертках (лучше всего подойдет салат «пибб» или «ромэн»), поверх печеного картофеля, с рисом или сверху на густой зелени.
Добавьте дополнительные начинки, такие как авокадо, кинза, редис, нарезанный зеленый лук, тертый сыр и / или сметана, если хотите.
Вы также можете приготовить это в горшочке быстрого приготовления

этот пост содержит партнерские ссылки

Сладкие куриные бедра в медленноварке

Сладкие куриные бедра в медленноварке такие легкие, они сделаны с соусом барбекю и несколькими другими ингредиентами! Мы много готовили по этому рецепту, и вы тоже.

Этот рецепт сладких куриных бедер в медленном приготовлении — настоящий хранитель! Обожаю такой рецепт отвалки и иди!

Откройте мультиварку, положите куриные бедра внутрь и вылейте эту вкусную смесь сверху! Вернитесь через несколько часов и ужин почти готов!

Вы можете подать по этому восхитительному рецепту курицы буквально все, что захотите!

Этот рецепт слишком прост, чтобы попробовать его вкус.

Этот рецепт начался с 1 ингредиента, соуса барбекю. Когда у меня есть время, я сам делаю соус для барбекю, но чаще всего этого не делаю, поэтому я всегда держу свой любимый соус Дианы. Мне НЕ платят за это.

Я люблю чеснок, поэтому обычно мне приходится добавлять его, и я добавляю мед, когда мне хочется более сладкого цыпленка.

Если Кен готовит, он всегда будет добавлять острый соус, всего несколько штрихов.

Горчица и Вустершир были добавлены, чтобы немного изменить вкус.

Мы много готовили этот рецепт. Ты тоже будешь.

Ингредиенты лучших куриных бедер в мультиварке

куриные бедра
Соус барбекю
жидкий мед
желтая или дижонская горчица
чеснок
Вустерширский соус
острый соус
соль
перец

Как приготовить сладкие куриные бедрышки в медленноварке

Бедра посыпать солью и перцем.

Обжарить бедра, пока каждая сторона не подрумянится.

Положить бедра на дно мультиварки.

Смешайте ингредиенты, полейте курицу и перемешайте, пока кусочки не покроются.

Готовить на медленном огне 5-6 часов.

Мы также любим поджаривать бедра в духовке до хрустящей корочки прямо перед подачей на стол.

Наслаждайтесь!

Взгляните на наше видео ниже, как делают эти простые куриные бедра! Вы должны попробовать!

Сладкие куриные бедра в медленном приготовлении, видео

Сладкие куриные бедра в медленном приготовлении

Сладкие куриные бедра в медленном огне — это так просто, они сделаны с соусом барбекю и несколькими другими ингредиентами! Мы много готовили по этому рецепту, и вы тоже.

]]>

Курс Основное блюдо

Кухня Американская

Ингредиенты

8-10 куриных бедер без костей и кожи
1 ½ стакана соуса для барбекю Ваш любимый сорт
½ стакана жидкого меда
1 столовая ложка дижонской или желтой горчицы
2 столовые ложки измельченного чеснока
1 столовая ложка Вустершира соус
острый соус — 3-5 штрихов по желанию
1 чайная ложка перца или более по вкусу
1 чайная ложка соли

Инструкции

Бедра посыпать солью и перцем.
Приготовьте противень с бортиком с кулинарным спреем и поставьте духовку на жаркое.
Положите каждое куриное бедро равномерно на подготовленный противень.
Жарить бедра, пока каждая сторона не подрумянится, несколько минут с каждой стороны.
Приготовьте мультиварку с помощью кулинарного спрея.
Положите бедра на дно мультиварки.
Смешайте ингредиенты и p.
Залейте курицу сверху и перемешивайте, пока все кусочки не будут покрыты.
Готовьте на медленном огне 5-6 часов.
Мы также любим обжаривать бедра в духовке до хрустящей корочки прямо перед подачей на стол. Возможно, стоит попробовать! Тем не менее, эти бедра восхитительны!
Наслаждайтесь!

Ключевое слово куриные бедра, мультиварка, мультиварка easy

Куриные бедра в мультиварке BBQ

Что может быть лучше рецепта, который можно собрать за 10 минут, положить в мультиварку и уйти? Именно это мы и наблюдаем с этими куриными бедрами, приготовленными на гриле в мультиварке.Готовый продукт — суп Нежная и сочная курица в дымном соусе BBQ. Он идеально подходит для приготовления бутербродов, начо с начинкой, пиццы, салатов и многого другого. И не волнуйтесь, я покажу вам, как их все сделать!

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Как партнер Amazon, я зарабатываю на квалифицированных продажах. Щелкните здесь, чтобы прочитать мое полное раскрытие.

Как приготовить куриные бедра на гриле в мультиварке

Ниже вы найдете пошаговое руководство по рецепту с примечаниями к ингредиентам, советами и приемами.Если вы хотите перейти к карточке рецепта, есть кнопка перехода к рецепту выше. Вы можете вернуться к публикации, если у вас возникнут вопросы по рецепту. А теперь перейдем к делу.

Шаг 1: Приправить куриные бедра без костей и кожицы копченым перцем, сухой горчицей, чесночным порошком, тмином, солью, перцем и коричневым сахаром.

Если вы попробовали мои куриные бедра барбекю, приготовленные в мгновенном горшке, эта смесь приправ будет вам очень знакома. Однако, в отличие от этого рецепта, вам не понадобится добавлять соус для барбекю, так как коричневый сахар увеличивается на несколько столовых ложек.

Примечание о питании: вы можете уменьшить количество углеводов, используя заменитель коричневого сахара, такой как Swerve Brown, который я использовал для своей домашней колбасы для куриного завтрака.

Если вам интересно использовать куриную грудку вместо куриных бедер, я добавил примечание о добавлении немного жидкости в мультиварку и увеличении времени приготовления куриной грудки. Как я уже говорил в своем рецепте куриных бедер буйвола, тонкость куриных бедер без костей и кожи заставляет их готовиться быстрее.А лишний жир исчезнет, уменьшая потребность в дополнительной жидкости в мультиварке.

Шаг 2: Поместите куриные бедра в мультиварку и готовьте на сильном огне в течение 2–2,5 часов.

Я использовал 6.5-литровую Ninja Foodi для медленного приготовления. Вы можете получить представление о площади на фото выше. Размер вашей мультиварки может повлиять на время приготовления, но я сомневаюсь, что это настолько важно. Я добавлю, что если у вас есть мультиварка большего размера, вам, вероятно, удастся удвоить рецепт.Просто постарайтесь, чтобы большая часть курицы оставалась в один слой.

Рецепт предусматривает приготовление на высокой температуре в течение примерно двух с половиной часов, но если вы хотите, чтобы куриные бедрышки барбекю готовились утром перед работой, а готовили на низкой температуре , я бы выбрал что-то около 6 часов отметка.

Перед измельчением куриные бедра должны достичь внутренней температуры 165ºF. Если у вас нет пищевого термометра, купите его! Я использую пищевой термометр Kizen Instant Read Food Thermometer, который на Amazon стоит около 22 долларов.

Шаг 3: Измельчите куриные бедра.

Если вы уложите время приготовления как раз вовремя, ваши куриные бедрышки барбекю в мультиварке должны развалиться. В таком случае курицу можно измельчить, даже не выходя из кастрюли. Просто используйте щипцы или лопатку, чтобы разделить курицу. Однако нет ничего постыдного в том, чтобы перейти в атаку методом двух вилок!

После того, как курица будет измельчена, перемешайте ее с соусом, и все готово. Вы можете подавать курицу как есть, или вы можете перейти на следующий уровень, запекая.

Дополнительно: обжарьте куриные бедрышки барбекю в мультиварке или на противне в духовке.

Одна из моих любимых вещей в использовании чего-то вроде Foodi или my Instant Pot Duo Crisp — это то, что вы можете готовить, жарить или жарить на воздухе прямо в одной кастрюле. Просто закройте крышку и запустите. Если вы используете традиционную мультиварку, не бойтесь. Вы можете переложить курицу на противень и обжарить в духовке, как я уже упоминал для своих мексиканских тертых куриных бедер.

Подача куриных бедер на гриле

Если вы будете делать бутерброды только с куриными бедрами, приготовленными на гриле, вы потеряете массу удовольствия и вкуса. Вот краткий обзор некоторых отличных рецептов, которые помогут израсходовать остатки курицы:

Обязательно дайте мне знать, для чего вы в конечном итоге используете свои куриные бедрышки барбекю в мультиварке. Вернитесь и оставьте комментарий и обзор рецепта, пока вы это делаете. И если у вас есть какие-либо вопросы о рецептах, которые я пропустил, не стесняйтесь также оставлять их в разделе комментариев.Буду рад помочь!

Состав

Куриные бедра без костей без кожи, 24 унции *
1 столовая ложка (16 г) оливкового масла
1/4 C (36 г) коричневого сахара
1 столовая ложка копченой паприки
1 чайная ложка тмина
1 чайная ложка сухой горчицы
1 чайная ложка чесночного порошка
1 чайная ложка кошерной соли
1/2 чайной ложки черного перца

Инструкции

Обмакните куриные бедра в оливковом масле до равномерного покрытия.
Смешайте коричневый сахар и специи в отдельной миске перед добавлением к курице. Используйте резиновую лопатку, чтобы полностью покрыть курицу смесью приправ.
Поместите курицу в мультиварку, накройте крышкой и готовьте на высокой температуре в течение 2–2,5 часов или на низкой температуре в течение 5–7 часов. (Или пока курица не достигнет внутренней температуры 165ºF.)
Измельчите курицу и либо запекайте в кастрюле (Ninja Foodi или Instant Pot Duo Crisp), либо запекайте в духовке на противне. ИЛИ подавайте без поджаривания.**

Банкноты

* Для куриной грудки может потребоваться добавить немного жидкости (попробуйте 1/4 стакана куриного бульона или воды) и продлить время приготовления на 30–60 минут.

** Примечание: жарка повлияет на размер порции. Пищевая ценность приведена для не жареной курицы.

На каждую порцию цыпленка BBQ положено 4 балла WW SmartPoints (синие).

Информация о пищевой ценности:

Выход: 7 порций Размер порции: 3 унции
Количество на порцию: Калорийность: 175 Всего жиров: 9 г Углеводы: 5 г Белки: 19 г

Хотите еще несколько полезных рецептов?

Подпишитесь на меня в Pinterest, чтобы увидеть все мои рецепты в одном месте с фотографиями!