Грибной суп в мультиварке с плавленным сыром: Сырный суп с шампиньонами в мультиварке

Содержание

Сырный суп с шампиньонами в мультиварке

Хорошо, когда в холодильнике стоит кастрюля с супом. Можно, конечно, обойтись и совсем без супа, или сварить какой-нибудь крупяной супчик, а можно за это же время приготовить красивый, сытный, и необычный сырный суп в мультиварке. Для его приготовления потребуется совсем простой набор продуктов. Я сегодня готовлю с грибами. Сырный суп получается очень вкусным даже без мяса, обжаренный с морковью лучок придаёт ему приятный желтенький цвет. А добавляя в него различные овощи, крупы, или готовя сырный суп на мясном, рыбном или грибном бульоне, вы каждый раз будете получать новый удивительный вкус первого блюда. Уверена, что вам понравится этот необычный суп с плавленным сыром в мультиварке, и вы будете готовить его чаще.

Ингредиенты:

  • шампиньоны – 500 г
  • картофель – 3 – 4 шт
  • сырки плавленые – 2 – 3 шт
  • морковь – 1 шт
  • лук – 1 шт
  • соль, перец
  • лавровый лист
  • зелень
  • масло растительное
  • вода

Сырный суп с шампиньонами в мультиварке:

Нарезанный лук и морковь обжарить в режиме «выпечка» на растительном масле.

Добавить нарезанные грибы и картофель. Перемешать и протушить еще 15 минут все вместе на этом же режиме.

Затем добавить плавленый сыр (у меня сыр в коробочках по 100 г).

Посолить, поперчить, добавить лавровый лист. Налить горячей воды. Установить режим “тушение” на 1 час.

Готовый сырный суп с шампиньонами в мультиварке досолить по вкусу и заправить зеленью.

 

Приятного аппетита!!!

 

С уважением,  Наталья

Другие рецепты с сайта:

Грибной суп с плавленым сыром в мультиварке

В последнее время во многих кафе и ресторанах можно встреть грибные супы с плавленым сыром. Однажды я заказала такой суп, после чего начала его готовить дома в мультиварке. Для приготовления супа подойдут любые грибы. Но больше всего мне нравится этот суп с шампиньонами и вешенками. Грибной суп с плавленым сыром получается очень вкусным, ароматным и сытным. По желанию вы можете добавить в него чеснок, который отлично подчеркнет нежный вкус мягкого сыра. Надеюсь, что вы обязательно приготовите его.

Грибной суп с сыром в мультиварке

 

Ингредиенты:

  • Плавленый сырок (Орбита, Янтарный и т. д.) – 1 пачка,
  • Грибы (опята, шампиньоны, вешенки, подберезовики) – 200 грамм,
  • Вода – 1 литр,
  • Морковь – 1 штука,
  • Репчатый лук – 1 штука,
  • Соль, специи – по вкусу,
  • Растительное масло – 1 столовая ложка,
  • Сухая зелень и чеснок – по вкусу.

Процесс приготовления:

Приступаем к готовке супа, начинаем с измельчения ингредиентов. Для начала нарезаем небольшими кусочками грибы.

Далее свежую очищенную морковь натираем на крупной терке. Если у вас слишком крупная морковь, то достаточно будет половины корнеплода.

Очень мелко нарезаем репчатый лук. Хотя, если любите крупные кусочки, его вполне можно нарезать полукольцами.

В мульти кастрюлю кладем грибы, репчатый лук и морковь. Пассируем все ингредиенты вместе (20 минут для маломощных мультиварок типа Панасоник, 5 минут – в более мощных моделях на программе «жарка»). Предпочитаю в конце жарки класть одну столовую ложку растительного масла.

Затем наливаем воду. Кладем соль и специи по вкусу. В моем рецепте я использую приправу под названием «Вкусная соль». Для быстрого закипания включаем режим «Варка на пару» на 15 минут.

Когда суп закипит, мы кладем в него тертый плавленый сыр.

Варим первое блюдо до готовности. Далее настаиваем его на режиме «Подогрев» около 30 минут.

Вкусный грибной суп с плавленым сырком в мультиварке готов! Подавать его к столу можно с любой зеленью.

За рецепт и фото благодарим Юлию Астафьеву.

Приятного вам аппетита!

С уважением, Анюта.

Рецепт щей с килькой — >>

Грибной суп с плавленным сыром в мультиварке

В мире существует огромное количество рецептов приготовления супов с плавленым сыром. Но обычно этот суп принято готовить с курицей или грибами. Сегодня, вашему вниманию я хочу представить рецепт приготовления грибного супа с плавленым сыром. Прежде всего хочу отметить то, что готовить суп легко, да и ингредиентов для его приготовления потребуется не так уж и много. Грибной суп с плавленым сыром, приготовленный в мультиварке, получается вкусным, нежным и ароматным. Я еще заметила, что плавленый сыр усиливаем вкус и аромат грибов. Надеюсь, что вам он очень понравится этот грибной суп.

  • Плавленый сырок – 1 упаковка;
  • Грибы (свежие или мороженые) – 300 грамм;
  • Репчатый лук – 1 штука;
  • Морковь – 1 штука;
  • Вода – 1.5 литра;
  • Картофель – 3-4 штуки;
  • Соль, перец – по вкусу;
  • Оливковое масло – по вкусу.

Процесс приготовления рецепта

Чтобы приготовить грибной суп с плавленым сырком, мы будем использовать плавленый сырок, грибы, репчатый лук, морковь, картофель, воду, соль, перец и оливковое масло.

В кастрюлю наливаем растительное масло и кладем в нее мелко нарезанный лук и тертую морковь.

Далее, мы кладем мелко нарезанные грибы. На мультиварке ставим режим «Выпечка» на 30 минут.

Когда грибы с морковью и луком обжарятся, мы вливаем воду и кладем картофель, порезанный на небольшие кусочки или кубики. Добавляем соль и перец по вкусу. На мультиварке ставим режим «Варка на пару» на 25 минут.

За 10 минут до приготовления мы кладем тертый плавленый сырок. Приятного аппетита!

В мультиварке можно приготовить очень вкусный сырный суп с шампиньонами. Сыр в этот раз взяла мягкий и он расплавился уже при добавлении горячей воды. Шампиньоны тоже очень хорошо подошли к этому супу.

На 100 гр готового продукта:

  • белки — 3.30
  • жиры — 3.73
  • углеводы — 3.08
  • калорийность — 58.38 ккал

Что нам понадобится для приготовления сырного супа с шампиньонами:

  • 300 г шампиньонов
  • одна морковка
  • одна луковица
  • три картофеля
  • 200 г сливочного плавленного сыра
  • подсолнечное масло, чтобы обжарить морковь с луком

Как приготовить сырный суп с шампиньонами в мультиварке:

Чистим овощи, моем шампиньоны и режем их на кусочки.

Морковь с луком измельчаем и пережариваем в мультиварке на подсолнечном масле минут 10 в режиме выпечка.

Затем добавляем порезанную картошку с шампиньонами.

Перемешиваем все и еще готовим в режиме выпечка 20 минут под закрытой крышкой.

Можно долить совсем чуть-чуть кипятка, чтобы все это потушилось.

Добавляем 200 г мягкого плавленного сыра.

Заливаем горячей водой. Воды берем столько, чтобы суп по густоте получился такой, какой вам больше нравится. Солим, добавляем укроп с зеленым луком, по желанию приправы. Суп варится 60 минут в режиме тушения.

Сырный суп с шампиньонами в мультиварке готов! Разливаем по тарелкам.

И посыпаем свежей зеленью. Вкус просто божественный! Приятного аппетита!

Супы незаменимы в нашем рационе — они вкусные, сытные, когда нужно согреют, а иногда и подарят приятную прохладу. Грибной суп-пюре с сыром в мультиварке получается нежным и ароматным и готовить его можно в любое время года. Для придания супу насыщенного аромата в него можно добавить лесных грибов, но, если их нет, тогда можно использовать плавленые сырки с грибным вкусом.

  • Общее время готовки – 1 час 35 минут
  • Активное время готовки – 0 часов 35 минут
  • Стоимость – средняя стоимость
  • Калорийность на 100 гр – 98 ккал
  • Количество порций – 3 порции

Как приготовить грибной суп-пюре с сыром в мультиварке

Ингредиенты:

  • Вода – 500 мл (+1 ст. кипятка для замачивания сухих грибов)
  • Шампиньоны – 320 г
  • Грибы – 5 г (сушеные, по желанию)
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Картофель – 3 шт.
  • Масло сливочное – 1 ст.л.
  • Масло растительное – 3 ст.л. (1 ст. л. в суп, 2 ст. л. для сухариков)
  • Сырок плавленый – 200 г
  • Хлеб – 5 шт. (4-5 кусков)
  • Специи – по вкусу (соль, перец, сушеные травы, лавровый лист)

Приготовление:

Для приготовления грибного супа-пюре с сыром в мультиварке возьмите ингредиенты по списку.

Сушеные грибы переложить в глубокую емкость и залить стаканом кипятка. Оставить на 1 час для набухания. Сделать это можно с вечера, тогда приготовление супа займет около получаса.

Очищенную от шелухи луковицу промыть и мелко нарезать.

Выбрать в мультиварке режим «Жарка» или «Выпечка», дать разогреться чаше и соединить в ней растительное и сливочное масло. Обжарить лук на смеси масел до мягкости.

Тем временем очищенные от грязи свежие шампиньоны произвольно нарезать, а сушеные грибы достать из воды и достаточно мелко нарезать (так они быстрее отдадут свой аромат).

В чашу мультиварки к луку добавить все грибы, перемешать и жарить всё еще 5 минут.

Очищенные клубни картофеля мелко нарезать (это ускорит процесс готовки). Добавить к грибам и луку и перемешать.

Влить пол-литра воды, добавить немного соли (далее в суп будут добавляться сырки, в состав которых также входит соль), перца, сушеных трав (можно использовать смесь итальянских трав или взять только базилик, орегано, тимьян), небольшой лавровый листик.

Выбрать режим «Суп» или «Тушение», время — 15-20 минут или до тех пор, пока картофель не сварится до мягкости.

Пока суп варится, чтобы не терять время, можно приготовить сухарики для подачи.

Белый хлеб или батон (лучше вчерашний) нарезать кубиками, переложить на противень (также их можно обжарить на сковороде), присыпать солью (совсем немного), перцем, любимыми травами, сбрызнуть маслом. Перемешать.

При 180 градусах подрумянить сухарики до хруста (около 7-8 минут). Дать им остыть.

От готового супа отлить в чашку 100-150 мл жидкости. Плавленый сыр нарезать и добавить в чашу мультиварки.

Дать провариться супу до полного растворения сырков. Попробовать и дополнительно приправить, если это требуется.

Перелить суп в чашу блендера или другую кастрюльку (для измельчения погружным блендером, в чаше мультиварки пюрировать суп не стоит, так как можно испортить покрытие).

Суп пюрировать до однородности. Если нужно, разбавить суп отлитым бульоном. Также для получения более выраженного сливочного вкуса его можно разбавить сливками.

Грибной суп-пюре с сыром в мультиварке готов. Подавать его нужно сразу. Приятного аппетита!

Сырный суп с курицей и шампиньонами в мультиварке

Last updated on 25 января, 2020 at 09:26 пп

Сырный суп с курицей и грибами

Этот суп придется по вкусу и взрослым, и детям! Готовить его очень легко, а ингредиенты продаются в любом магазине. Нежный, сливочный вкус сыра отлично сочетается с грибами и курицей. Отличный рецепт для студентов и начинающих домохозяек!

  1. Подготовим продукты.
  2. Первым делом поставим варить курицу. Для этого наливаем в кастрюлю воду, обязательно хорошую, или фильтрованную, или бутилированную. Кладем в воду грудку и ставим на огонь. Доводим до кипения, снимаем пенку, уменьшаем огонь, накрываем крышкой и оставляем вариться на полчаса.
  3. Пока варится курица займемся зажаркой. Для нее почистим лук и морковь. Лук режем мелкими кубиками, морковь натираем на крупной терке.
  4. Наливаем в сковороду растительное масло, немного разогреваем его и выкладываем морковь с луком. Жарим их на небольшом огне около пяти минут, до золотистого цвета.
  5. Чистим и режем грибы.
  6. Кладем порезанные грибы к зажарке и продолжаем жарить, но уже под крышкой. Грибы дадут много сока и уменьшатся в объеме.
  7. Держим зажарку с грибами на огне около пяти минут. Далее огонь выключаем и оставляем ее чуть остыть.
  8. Картошку моем, чистим и режем кубиками.
  9. Тем временем грудка сварилась, вынимаем ее и даем немного остыть. А в бульон кидаем картошку. Нарезаем грудку на небольшие кусочки и отправляем ее вслед за курицей. Солим, но только совсем немного, сыр сам по себе очень соленый, лучше досолить после его добавления. Варим 10 минут.
  10. Добавляем в суп зажарку. Варим после закипания 5 минут.
  11. Добавляем сыр, перемешиваем, добиваясь полного растворения сыра. Вот теперь можно пробовать и смело досаливать при необходимости.
  12. Доводим суп до кипения и выключаем огонь. Пусть он немного постоит, минут 15, чтобы все составляющие подружились. Приятного аппетита!

Суп получился очень вкусным! За счет сыра и его яркого вкуса не понадобились никакие дополнительные специи, даже куриная грудка здесь совсем не скучная.

Сварить бульон для этого супа можно из любой части курицы, а можно сделать такой суп и совсем без мяса, с одними грибами. Студенты готовят сырный суп даже без грибов — вода, зажарка, картошка и сыр.

Сыр выбирайте только хорошего качества, без растительных жиров, от его вкуса зависит вкус супа.

Можно приготовить к сырному супу сухарики и перед подачей посыпать сверху.

Калорийность продуктов: Куриные грудки, Шампиньоны, Лук, Морковь, Картошка, Плавленый сыр, Растительное масло, Вода, Соль

  • Лук — 41 ккал/100г
  • Картофель в мундире — 74 ккал/100г
  • Картофель жареный — 192 ккал/100г
  • Картофель зрелый — 80 ккал/100г
  • Картофель отварной — 82 ккал/100г
  • Картофель печеный — 70 ккал/100г
  • Картофельное пюре — 380 ккал/100г
  • Морковь — 33 ккал/100г
  • Морковь отварная — 25 ккал/100г
  • Сушеная морковь — 275 ккал/100г
  • Шампиньоны — 24 ккал/100г
  • Плавленый сыр 45 % — ной жирности — 294 ккал/100г
  • Плавленый сыр 60 % — ной жирности — 354 ккал/100г
  • Сыр «виола» — 307 ккал/100г
  • Сыр «мегле» — 590 ккал/100г
  • Сыр «сыр «шавру» (козий) — 173 ккал/100г
  • Сыр «тартар» — 348 ккал/100г
  • Масло растительное — 873 ккал/100г
  • Соль — 0 ккал/100г
  • Вода — 0 ккал/100г
  • Куриная грудка — 113 ккал/100г

Источник: https://1000.menu/cooking/39088-syrnyi-sup-s-kuricei-i-gribami

Сырный суп в мультиварке — Рецепты для мультиварки

Пожалуй, нельзя представить полноценный обед без первого блюда – супа. Супы весьма полезны для нашего организма. Однако традиционные щи, борщ и куриный суп давно уже всем приелись. Именно поэтому время от времени возникает желание приготовить нечто необычное. И тут нам на помощь приходит сырный суп. А как его приготовить, мы рассмотрим ниже.

Рецепт с плавленным сыром

Начать разговор о сырных супах хочется с самого простого рецепта сырного супа. Конечно же, это сырный суп с плавленным сыром. Как правило, готовится такой сырный суп из плавленных сырков. Мы разберём самый простой способ, как приготовить сырный суп. Однако вы можете немного изменить рецепт сырного супа, добавив к нему некоторые дополнительные ингредиенты, такие, как мясо, например.

Чтобы приготовить сырный суп с плавленным сыром, берём:

  • 1 головку репчатого лука
  • 1 морковь
  • 3 картофелины
  • 2 плавленных сырка
  • 1 литр воды
  • Соль и специи по вкусу
  • Немного сливочного масла.

Способ приготовления:

Для начала нам следует почистить все овощи и промыть их проточной водой. Далее измельчаем репчатый лук и морковь, а картофель нарезаем кубиками.

В чашу мультиварки помещаем небольшой кусочек сливочного масла. Далее отправляем в мультиварку лук и морковь. Обжариваем в режиме “Выпечка” в течение 10 минут. После этого отправляем в чашу мультиварки картофель. Заливаем всё водой или куриным бульоном. Для того, чтобы сделать сырный суп на курином бульоне, мы используем 1 литр куриного бульона.

Солим по вкусу. Добавляем специи. Готовим, не меняя режима, примерно 40 – 45 минут.

Пока овощи варятся, натираем на тёрке плавленные сырки. После того, как мы услышим звуковой сигнал, открываем крышку мультиварки, и добавляем измельчённый плавленный сыр.

Хорошо перемешиваем наш сырный суп из плавленных сырков. После чего закрываем крышку, и оставляем сырный суп в мультиварке ещё минут на 5 – 10.

Далее разливаем сырный суп с плавленным сыром по тарелкам и подаём к столу горячим.

Кстати, перед подачей на стол вы можете добавить в ваш простой сырный суп немного измельчённой свежей зелени. Или же подать сырный суп с гренками.

Много вкусных и доступных рецептов, полезные советы домохозяйкам, а так же рецепты восхитительных сливочных супов смотрите здесь: http://aladka.ru/5-retseptov-slivochnyh-supov.html.

Сырный суп с курицей

Мы уже знаем самый простой способ, как сварить сырный суп. Теперь немного усложним рецепт сырного супа, и рассмотрим, как приготовить сырный суп с курицей.

Такое блюдо придётся особо кстати, если вы решили сделать сырный суп для ребёнка.

Итак, рецепт сырного супа с курицей таков:

Ингредиенты:

  • 400 грамм куриного филе
  • 400 грамм плавленного сыра
  • 400 грамм картофеля
  • 1 головка репчатого лука
  • 1 литр воды

Соль и специи по вкусу.

Рецепт приготовления:

Перед тем, как начинать готовить сырный суп с курицей¸ нужно подготовить все ингредиенты.

Овощи чистим и моем водой. Картофель нарезаем кубиками, лук измельчаем. Куриное филе промываем водой режем небольшими кубиками.

Для приготовления сырного супа с курицей можно использовать любой сыр. Однако если вам нужно приготовить сырный суп в мультиварке быстро, лучше всего брать плавленные сырки. Нарезаем их небольшими кубиками.

После того, как все ингредиенты подготовлены, начинаем готовить куриный сырный суп. Все ингредиенты для куриного сырного супа закладываем в чашу мультиварки. Заливаем водой, солим и добавляем специи по вкусу. Закрываем крышку мультиварки.

Здесь следует отметить, что для того, чтобы сделать сырный суп пюре с курицей, можно использовать любую мультиварку. Мы будем готовить сырный суп в мультиварке редмонд.

Устанавливаем режим “Суп”. Варим сырный суп в течение 60 минут. По истечении указанного времени, наш вкусный сырный суп будет готов.

Подаём крем суп сырный с курицей к столу горячим.

Суп с грибами

Теперь рассмотрим рецепт сырного супа с грибами. Сразу скажем, что вы можете сварить сырный суп с грибами, используя любые грибы. Однако наибольшей популярностью пользуется сырный суп с шампиньонами. Рецепт сырного супа с шампиньонами мы и рассмотрим. Итак, как варить сырный суп?

Чтобы сделать сырный суп пюре с грибами, берём:

  • 500 грамм шампиньонов
  • 4 картофелины
  • 1 морковку
  • 1 головку репчатого лука
  • 200 грамм плавленного сыра

Растительное масло для обжарки

Соль и специи по вкусу

1 лавровый листик

Немного свежей зелени.

Рецепт приготовления:

Чтобы сделать сырный суп пюре с шампиньонами, заранее подготавливаем все ингредиенты.

Овощи чистим, моем и измельчаем. Закладываем в чашу мультиварки лук и морковь. Наливаем немного растительного масла. Обжариваем в режиме “Выпечка” в течение 5 – 10 минут.

Пока овощи жарятся, чистим грибы для нашего сырного супа с шампиньонами, и измельчаем их.

Закладываем в чашу мультиварки грибы и картофель. Готовим, не меняя режима, в течение 10 минут.

Далее продолжаем готовить сырный суп с грибами. Добавляем измельчённый плавленный сыр в чашу мультиварки. Заливаем сырный суп с шампиньонами 1 литром воды. Добавляем специи и соль по вкусу. Хорошо перемешиваем сырный суп с грибами.

Закрываем крышку мультиварки. Устанавливаем режим “Суп”. Как правило, крем суп сырный с грибами готовится в течение 60 минут. За 5 минут до окончания времени приготовления открываем крышку мультиварки и добавляем лавровый листик.

Готовый грибной сырный суп из шампиньонов разливаем по тарелкам. В каждую тарелку кладём немного измельчённой свежей зелени.

Крем-суп

Как мы знаем, рецепты сырного крем супа различны. Выше мы уже рассмотрели некоторые рецепты сырного крем супа. Теперь настало время разобрать, пожалуй, самый необычный рецепт сырного супа пюре. Это рецепт сырного супа с колбасой. Как готовить сырный суп с колбасой? Чтобы сделать сырный крем суп в мультиварке, берём:

  • 300 грамм плавленного сыра
  • 300 грамм колбасы
  • 600 грамм картофеля
  • 1 морковь
  • 1 головку репчатого лука
  • Немного растительного масла
  • 3 литра воды

Соль и специи по вкусу.

Способ приготовления:

Чтобы приготовить сырный крем суп, лучше всего использовать мягкие сыры или плавленные сырки. Также для приготовления сырного супа пюре вы можете использовать не только колбасу, но и ветчину. В таком случае сырный крем суп получится только вкуснее.

Начинаем готовить сырный суп с колбасой. Чистим и измельчаем все овощи и колбасу. Обжариваем лук и морковь в мультиварке на растительном масле в режиме “Выпечка” до мягкости. После этого отправляем в мультиварку нарезанный картофель. Заливаем водой. Устанавливаем режим “Суп”. Варим в течение 60 минут.

За 5 минут до окончания приготовления кладём в мультиварку колбасу или ветчину. Солим и добавляем специи по вкусу. Если вы хотите, чтобы у вас получился острый сырный суп с колбасой, лучше добавлять острые специи, такие как красный или чёрный перец, хмели-сунели, и пр.

Также любителям острых блюд рекомендуется готовить сырный суп с копченой колбасой.

После окончания приготовления вновь открываем крышку мультиварки и отправляем туда измельчённый сыр. Хорошо перемешиваем сырный суп пюре. Закрываем крышку и оставляем суп сырный с ветчиной настаиваться ещё в течение 5 – 10 минут.

Сырный суп пюре лучше всего подавать к столу горячим. Вы можете украсить сырный суп пюре измельчённой зеленью перед подачей на стол.

Мы теперь знаем, как сделать сырный суп с колбасой или ветчиной. Подобным образом вы можете приготовить и сырный суп с сосисками. Рецепт сырного супа с сосиской аналогичен вышеописанному.

Сырный суп с креветками

Мы уже знаем достаточно способов, как приготовить сырный суп пюре. Теперь разберём ещё один рецепт сырного супа. Это рецепт сырного супа с креветками. Чтобы сделать сырный суп с креветками, нужно подготовить следующие ингредиенты:

  • 3 стакана воды
  • 200 грамм плавленного сыра
  • 3 картофелины
  • 200 грамм креветок

Соль и специи по вкусу.

Способ приготовления:

Чтобы приготовить сырный суп с креветками, следует сначала отварить картофель. Чистим и измельчаем картофель. Закладываем его в чашу мультиварки. Заливаем водой. Варим до готовности. Готовый картофель слегка давим толкушкой. Следом отправляем в чашу мультиварки плавленный сыр. Солим по вкусу. Добавляем специи. Варим, пока сыр полностью не расплавится.

Отдельно отвариваем креветки и чистим их. Сырный суп пюре разливаем по тарелкам. В каждую тарелку с сырным супом кладём креветки.

Суп сырный с фрикадельками

Рецепт сырного супа с мясом мы уже рассматривали. Теперь немного видоизменим рецепт сырного супа. Разберём рецепт сырного супа с фрикадельками.

Сразу отметим, что сырный суп с фрикадельками можно приготовить и использованием риса или без него. Однако суп сырный с рисом получается более питательным.

Ингредиенты:

  • 150 грамм фарша
  • 4 картофелины
  • 1 морковь
  • 100 грамм плавленного сыра
  • 1 головка репчатого лука
  • ½ стакана риса

Растительное масло

1 лавровый лист

Соль и перец по вкусу

3 литра воды.

Способ приготовления:

Для того, чтобы приготовить сырный суп с фаршем, нам нужно предварительно сформировать фрикадельки.

Лук с морковкой кладём в чашу мультиварки и обжариваем в режиме “Жарка” до мягкости.

Далее отправляем в мультиварку нарезанный картофель, фрикадельки и рис. Заливаем водой, солим и перчим по вкусу. Готовим сырный суп в режиме “Суп” в течение 60 минут.

За 10 минут до окончания приготовления добавляем плавленный сыр и лавровый лист.

Ждём окончания приготовления.

Подаём такой сырный суп с сухариками.

Сырный суп в мультиварке может стать отличным первым блюдом, а на второе вы можете подать говядину тушеную в мультиварке или постный пирог в мультиварке.

Рецепт с копченостями

Мы уже знаем классический рецепт сырного супа и убедились в том, что приготовить сырный суп совсем не сложно. Однако если вы хотите приготовить необычный сырный суп, то вам пригодится рецепт сырного супа с копченостями. Предлагаем вашему вниманию французский сырный суп.

Ингредиенты:

  • 200 грамм сыра
  • 100 грамм копченой курицы
  • 1 морковь
  • 1 головка репчатого лука
  • 30 грамм сливочного масла
  • 30 грамм вермишели
  • 1 зубчик чеснока

Соль и специи по вкусу

1 литр воды.

Приготовление:

Приготовить сырный суп с копченостями можно, используя плавленный сыр или сыры твёрдых сортов. Мы будем готовить сырный суп с твердым сыром.

Для начала следует обжарить морковь с луком и чесноком на сливочном масле. Далее кладём в кастрюлю вермишель и заливаем водой. Солим по вкусу. Добавляем специи.

Мы будем варить сырный суп в мультиварке поларис. Устанавливаем режим “Варка на пару” на 35 минут.

За 15 минут до окончания времени приготовления отправляем в мультиварку сыр и копченую курицу. Варим сырный суп с копченой курицей до окончания режима.

Подобным образом вы можете звонить сырный суп с беконом или с копчёной колбасой.

Сырный суп с рыбой

Сырный суп с морепродуктами является наиболее вкусным. Для приготовления сырного супа можно использовать любую рыбу. К примеру, вы можете сделать сырный суп с семгой, сырный суп с лососем или же сырный суп с форелью. Мы рассмотрим вкусный рецепт сырного супа с форелью.

Ингредиенты:

  • 250 грамм форели
  • 2 картофелины
  • 1 морковка
  • 1 головка репчатого лука
  • 200 грамм плавленного сыра

Сливочное масло

2 литра воды

Соль и перец по вкусу.

Рецепт приготовления:

Для начала следует обжарить лук с морковкой на сливочном масле. После этого добавляем все остальные ингредиенты. Закрываем крышку. Устанавливаем режим “Суп”. Ждём когда наш сырный суп с рыбой приготовится.

Рыбный сырный суп подаём горячим, предварительно украсив его веточкой свежей зелени.

Напоследок рассмотрим ещё один рецепт сырного супа. Приготовим сырный суп с овощами. Такой суп придётся по вкусу тем, кто следит за своей фигурой. Чтобы сделать вегетарианский сырный суп, нам нужно:

  • Любые овощи
  • 200 мл сливок
  • 100 грамм сыра
  • 1 ½ литра воды

Соль и перец по вкусу.

Приготовление:

Овощной сырный суп можно приготовить из любых овощей. Мы рассмотрим рецепт сырного супа с брокколи, картошкой и цветной капустой.

Для начала нам нужно помыть и порезать все овощи. Далее закладываем их в чашу мультиварки и заливаем водой. Солим и перчим по вкусу. Варим в режиме “Суп” в течение 40 – 45 минут.

За 10 минут до окончания приготовления отправляем в мультиварку сыр и сливки. Если мы готовим сырный суп со сливками, то лучше всего использовать плавленные сырки. В таком случае наш сырный суп с брокколи получится более нежным.

Варим наш сырный суп с цветной капустой до готовности. Далее разливаем сырный суп с картошкой, цветной капустой и брокколи по тарелкам. Подаем быстрый сырный суп с овощами горячим.

Подобный суп является весьма низкокалорийным. Калорийность сырного супа составляет 31 ккал на 100 грамм продукта.

Источник: https://varim-na-paru.ru/syirnyiy-sup-v-multivarke.html

Сливочно-сырный суп с курицей, грибами и сухариками

На обед у меня сегодня сливочно-сырный суп с грибами и чесночными домашними сухариками! Отличный обед, чтоб подкрепиться всей семье.

Время за окошком холодное, вернее морозное и от таких блюд, как первое горячее, отказываться ну, просто нельзя.  Оно не только согреет, оно придаст сил на целый день!

Друзья, присоединяйтесь, будем варить вкусный суп с шампиньонами!

Сливочный вкус супа благодаря соусу бешамель, который входит в его состав. Но если вам не хочется заморачиваться с ним, его можно заменить на 200 мл. сливок. Их следует тоже добавить в конце приготовления.

  • куриная грудка — 1 шт.,
  • одна средняя луковица,
  • одна морковь,
  • крупный зубчик чеснока — 2 шт.,
  • один плавленный сырок (100 гр.),
  • пара клубней картофеля,
  • грибы шампиньоны — граммов 250,
  • соус бешамель,
  • соль — по вкусу.

Те, кто ещё до сих пор не приобрёл мультиварку, варим суп с грибами на плите. Но, а я буду варить его в мультиварке.

Для начала давайте подготовим овощи. Лук и морковь очистите, промойте и нарежьте произвольно. Мультиварку запустите в режим «поджаривание», влейте буквально 1-2 ст. ложки раст. масла и отправьте к нему овощи. Закройте крышку и ждите процесса жарки.

Я тем временем займусь грибами. Шампиньоны тщательно промою под проточной холодной водой и нарежу не очень мелко.

Сильно зажаривать овощи я не стала и присоединяю к ним грибы. Так как я картофель тоже заранее почистила, мне осталось его только нарезать. Пока я буду этим заниматься, мои грибы слегка потушатся в мультиварке, под закрытой крышкой.

Нарезанный картофель отправляем в мультиварку и тут текущий режим мультиварки отключаем.
Содержимое чаши я заливаю литром воды и выставляю режим «тушение» 35-40 минут. Время приготовления зависит от мощности вашей мультиварки.

Друзья, сырный суп можно приготовить тремя способами: первый это — залить содержимое чаши водой, как это сделала я.  Дело в том, что у меня была уже готовая куриная грудка. Осталась часть курицы от запекания в духовке.

Второй способ — это тоже заливаем содержимое чаши водой, но вместе с ней добавляем и сырую куриную грудку. Поверьте, за 30 минут она полностью будет готова. Хотя в этом способе есть одно «но». При добавлении сырого мяса в суп, при его закипании, появляется совсем маленькая пенка, которая может кого-то засмущать. Уж точно не меня! Для кого этот вариан не подходит, переходите к третьему.

Третий — это отварить заранее куриное мясо, процедить получившийся бульон и потом со спокойной душой доваривать сырный суп по вашему вкусу!

Сырный суп можно приготовить не только в режиме «тушение», а в режиме «суп». Так скорее всего будет правильно, но мне больше нравится суп из режима «тушение». Он получается таким нежным, сваренный с чувством, с расстановкой, в общем не спеша. Без бурления, что бывает в режиме «суп».

Ну, а пока у меня есть 10 минут, чтоб приготовить главный ингредиент нашего волшебного супа — это соус бешамель. Каждый знает рецепт приготовления этого нежного соуса. Но вкратце я всё же напомню. В сковороде разогреваю кусочек слив. масла и присоединяю к нему муку.

Поджарив слегка муку с маслом, присоединяю к ним молоко. Завариваю массу и добавляю специи. Конечно, это мускатный орех — главная специя!
Спустя 15 минут тушения, я добавляю в суп соль морскую, лавровый лист.
Зарыв крышку мультиварки, приступаю к нарезки запеченной грудки.  Тут же не забудьте и про зубчик чеснока.
Добавляем мясо с чесноком в чашу.
И следом присоединяем соус бешамель. Перемешиваем хорошо, закрываем крышку и доводим суп только до кипения.
Буквально 5 минут.
Теперь время пришло и для плавленного сырка. Нарезаем его на кубики и отправляем вместе с зеленью в общий котелок! Сырный суп хорошо перемешайте, доведите до кипения, попробуйте на соль и всё!
Моя мультиварка управилась за 30 минут. Сырный суп с грибами, в прочим  как и любой другой суп, должен настоятся. Переключаем мультяшку в режим «поддержание температуры», а сами, тем временем, займёмся последним делом.

Да, да пожарим сухарики. Для этого выдавленный зубчик чеснока залейте 2 ст. ложками раст. масла. Чтоб масло стало ароматно чесночного вкуса, дайте ему пару минут.

Время зря не теряя, нарежем хлеб. Дальше всё как дважды два. В чесночном масле пожарить хлеб до зарумянивания. Но, на маленьком огне.

Сырный суп настоялся, сухарики готовы! Осталось только разлить суп по порционным тарелкам, пригласить в тарелку сухариков и пожелать всем приятного аппетита!

Источник: https://kulinaroman.ru/syrnyj-sup-s-gribami-shampinonami/

Грибной суп с сыром и курицей

Очень ароматный и сытный суп и при этом — низкокалорийный! Неповторимый грибной запах и вкус вряд ли кого — то оставят равнодушным !

  1. Приготовить куриный бульон : Промытое филе залить холодной водой, после закипания снять пену, посолить, добавить морковь, луковицу, душистый перец — убавить нагрев на медленный и варить 30 — 50 минут.
  2. Нарезать лук полукольцами.
  3. Морковь брусочками.
  4. Картошку кубиком.
  5. Подготовить грибы : Шампиньоны промыть, очистить, разрезать на 4 части /если крупные, то пластинками/. Лесные грибы замороженные — разморозить, сушёные — замочить в воде, а свежие отварить в воде 10 минут.
  6. В сотейнике с толстым дном растопить сливочное масло, поджарить лук, морковь. Добавить грибы, перемешать и обжаривать минут 5 — 7.
  7. К овощам и грибам влить готовый бульон, добавить картошку и варить до её готовности на медленном нагреве. Мясо из бульона нарезать и добавить в почти готовый суп. Плавленые сырки натереть /предварительно подержать в морозилке 10 минут / и добавить их в суп постоянно помешивая, чтобы они просто растворились. Выключить плиту. В суп добавить перец и зелень, дать постоять.
  8. Приготовить чесночные гренки /по желанию / : Обжарить батон или багет с очень небольшим количеством растительного масла. Зубок чеснока мокнуть в соль и натереть гренку с обеих сторон. И всё — можно приступать к вкусной трапезе. Приятного аппетита !

Калорийность продуктов: Куриное филе, Вода, Белые грибы, Шампиньоны, Лук, Морковь, Картошка, Плавленый сыр, Сливочное масло, Душистый перец, Перец, Соль, Зелень, Чеснок

  • Лук — 41 ккал/100г
  • Картофель в мундире — 74 ккал/100г
  • Картофель жареный — 192 ккал/100г
  • Картофель зрелый — 80 ккал/100г
  • Картофель отварной — 82 ккал/100г
  • Картофель печеный — 70 ккал/100г
  • Картофельное пюре — 380 ккал/100г
  • Морковь — 33 ккал/100г
  • Морковь отварная — 25 ккал/100г
  • Сушеная морковь — 275 ккал/100г
  • Шампиньоны — 24 ккал/100г
  • Чеснок — 143 ккал/100г
  • Плавленый сыр 45 % — ной жирности — 294 ккал/100г
  • Плавленый сыр 60 % — ной жирности — 354 ккал/100г
  • Сыр «виола» — 307 ккал/100г
  • Сыр «мегле» — 590 ккал/100г
  • Сыр «сыр «шавру» (козий) — 173 ккал/100г
  • Сыр «тартар» — 348 ккал/100г
  • Белые грибы свежие — 34 ккал/100г
  • Белые жареные — 162 ккал/100г
  • Белые маринованные — 24 ккал/100г
  • Масло крестьянское несоленое — 661 ккал/100г
  • Масло крестьянское соленое — 652 ккал/100г
  • Масло любительское несоленое — 709 ккал/100г
  • Масло сливочное 82% — 734 ккал/100г
  • Масло топленое — 869 ккал/100г
  • Соль — 0 ккал/100г
  • Вода — 0 ккал/100г
  • Зелень — 41 ккал/100г
  • Суповая зелень свежезамороженная в упаковке — 41 ккал/100г
  • Перец — 26 ккал/100г
  • Куриная грудка (филе) — 113 ккал/100г
  • Душистый перец — 263 ккал/100г

Источник: https://1000.menu/cooking/24153-gribnoi-sup-s-syrom-i-kuricei

Грибной суп с плавленными сырками в мультиварке: рецепт с фото

Калорийность: 136,2 ккал  —  Время приготовления: 1.25 ч

Сегодня готовим грибной суп с плавлеными сырками в мультиварке. Получается очень вкусно, необычно, питательно. Также такой суп обладает очень приятным внешним видом, возбуждает аппетит.

Вообще сырный суп традиционное итальянское блюдо. Способов приготовить грибной суп с плавленым сыром много. Это могут быть и супы пюре, и классические варианты блюда. Чтобы сделать наш суп более питательным и сытным, мы будем использовать куриный бульон. Самый популярный вариант приготовления блюда–это использование шампиньонов. Но Вы можете готовить суп с любыми грибами. Очень вкусно такое блюдо с белыми грибами.

0,300 кгГрибов

1 штОкорочка куриного крупного

0,300 кгКартошки

По вкусуСоли, перца, зелени, лимона

3 штСырков плавленых

1 штЛуковиц

1 штМоркови

2 штЛавровых листа

2,0 ст. л.Подсолнечного масла

Шаг 1 Первым делом, положите в мультиварку окорочок, залейте его водой и готовьте на программе «ТУШЕИНЕ» ил «СУП» 30 минут.

Шаг 2 Затем бульон перелейте в удобную ёмкость. Подготовьте к обжариванию лук и морковь. В мультиварку на дно налейте немного растительного масла. Нарежьте лук и морковку соломкой. Выложите на разогретое масло. Готовьте на программе «ЖАРКА».

Шаг 3 Помойте и порежьте грибы. Добавьте их к луку и моркови, пусть также обжариваются. Затем очистите картошку, нарежьте её кубиками. Добавьте в чашу мультиварки. Все ингредиенты хорошо перемешайте. Обязательно используйте пластиковую или силиконовую ложку для перемешивания ингредиентов, чтобы не повредить антипригарное покрытие чаши.

Шаг 4 Теперь Вам нужно добавить плавленые сырки. Влить куриный бульон. Куриное мясо нужно разделить на кусочки. Также добавить в суп. Можно этого и не делать. Будет достаточно только бульона.

Шаг 5 Добавьте в суп соль, перец и лист лавровый. Все ингредиенты перемешайте. Установите программу «СУП» или «ТУШЕНИЕ», время приготовления – 60 минут.

Шаг 6 Когда суп будет готов, его следует подавать к столу ещё горячим. Мелко нарубите зелень. Добавьте каждому порционно в тарелку. Также очень хорошо такой суп дополнит зубчик чеснока. Ароматы чеснока и сыра очень хорошо сочетаются.

рецепт с фото и видео

Суп с шампиньонами и плавленным сыром – этот суп с низким содержанием углеводов может быть подан в качестве основного блюда. Он подходит для низкоуглеводных, кето, диабетических, безглютеновых, беззерновых или расточительных диет. Отличная комбинация сыра, грибов и приправ. Когда готовится грибной суп, весь дом наполнен изысканным ароматом. Уже только для этого можно любить это блюдо.

Этот рецепт супа имеет сливочный бульон, ароматизированный чесноком, луком и тимьяном. Грибы придают супу насыщенность и питательность. Швейцарский сыр добавляет еще больше кремовой консистенции и орехового аромата.

Если хочется, можно немного взбить суп в пюре, чтобы сгустить его еще больше.

Можно подавать суп с еще большим количеством тертого сыра и посыпать свежим тимьяном. Этот грибной суп не очень густой, по крайней мере, не похож на студенистый консервированный вариант.

Базовый рецепт супа с шампиньонами и плавленным сыром

В этом рецепте расплавленный сыр приобретает новый аромат с добавлением грибов. В этой комбинации мягкий аромат сыра дополняется нежным и диким вкусом грибов, что делает это блюдо захватывающим.

Ингредиенты:

  • Сыр плавленый – 200 г
  • Шампиньоны – 300 г
  • Мука – 5 ст.л.
  • Масло — 1/2 столовой ложки
  • Перец — по вкусу
  • Соль — 1/4 столовой ложки

Приготовление:

Очистите грибы. Нарезать полосками.

Нагрейте в сковороде 1/2 столовой ложки масла.

Добавьте 1/4 столовой ложки соли.

Смешайте все ингредиенты в сковороде.

Жарить пока грибы не будут слегка обжарены.

Разогреть духовку.

Выложите сыр.

Смешайте с грибами.

Старайтесь не наливать жидкость, которую выделяют грибы над сыром, чтобы расплавленный сыр имел лучшую консистенцию.            

Поместите в духовку форму для выпечки и оставьте ингредиенты выпекаться около 10 минут, пока сыр не растает.

Нагреть воду и поместить туда грибы с сыром. Варит 10 минут.

Сливочный суп с шампиньонами и плавленным сыром Чеддер

Если вы поклонник теплого сыра и пряных блюд в холодное время года, то это блюдо придется по вкусу.

Ингредиенты:

  • Грибы Шампиньон – 300 г
  • Масло несоленое
  • Лук зеленый, нарезанный — ⅓ чашки
  • Мука — 2 ст.л.
  • Бульон — 2 чашки
  • Молоко — 2 чашки
  • Лавровый лист — 1 шт.
  • Сыр Чеддер — 2 чашки

Приготовление:

В большой кастрюле расплавьте масло. Добавьте грибы и зеленый лук, пассируйте до готовности, около 4-5 минут.

Добавьте муку и хорошо перемешайте. Медленно добавьте молоко и куриный бульон, хорошо перемешайте, чтобы совместить.

Добавьте лавровый лист.

Тушите до тех пор, пока суп не сгустится.

Постепенно добавьте сыр и перемешайте до расплавления. Посыпать петрушкой.

Наваристый суп с грибами и плавленным сыром

Очень густой и сытный суп с питательными грибами и плавленным ароматным сыром.

Ингредиенты:

  • Сыр — 2 шт. (по 180 г)
  • Шампиньоны — 300 г
  • Картофель — 4 шт.
  • Лук, нарезанный — 1 шт.
  • Морковь, натертая — 1 шт.
  • Масло сливочное — 1 ст.л.
  • Масло оливковое — 3 ст.л.
  • Соль — по вкусу
  • Вода — 1,8 литра

Приготовление:

Грибы нарезать ломтиками и обжарить на сковороде. Добавить нарезанный лук.

Натереть морковь и снова добавить к сковороде. Обжарить.

Растопить сливочное масло. Добавить все содержимое сковороды.

Добавить специи. Пассировать 10 минут.

Добавить нарезанный картофель.

Добавить воду. Накрыть крышкой и варить 2 часа на медленном огне.

Суп с шампиньонами и распалённым сыром Хаварти

Этот кремовый грибной суп — закуска, которую можно подать по любому случаю на любой вкус. Сыр «Хаварти» и мята дают особый вкус — богатый и свежий.

Ингредиенты:

  • Шампиньоны — 780 г
  • Грибы Шиитаке — 450 г
  • Лук — 140 г
  • Масло — 6 столовых ложек
  • Масло — 1 столовая ложка
  • Шалфей — 1 свежий
  • Гвоздика – 2 шт.
  • Мята — 1 столовая ложка
  • Семена кориандра – 2 ст.л.
  • Сыр Гаварти — 4 столовые ложки
  • Лемонграсс — 1 палочка
  • Бульон — 5 чашек
  • Перец, соль

Приготовление:

Прежде всего, очистите лук-шалот и нарежьте их на кусочки, затем поместите в кастрюлю и разогрейте на высоком огне. Когда кастрюля нагреется, добавите 2 столовые ложки масла и ложку оливкового.

После этого добавьте в масляную смесь лук-шалот вместе с измельченными семенами кориандра и 1 веточкой свежего шалфея, палкой лимонной травы и 2 веточками гвоздиками. Готовить на медленном огне медленно помешивая, пока лук карамелизируется.

Очистить грибы Шиитаке и Шампиньоны.

Нарежьте грибы, растопите масло в кастрюле. Пассировать грибы сливочном масле до золотистого цвета. Посолить.

Вылейте овощной бульон в кастрюлю, используемую для поджаривания грибов. Готовить 1 час.

Закончите варить суп, добавив измельченную свежую мяту и тертый Хаварти. Кипятить до расплавления сыра. Подавать горячим с хлебом.

Сырный суп с шампиньонами и курицей

Этот суп с плавленным сыром содержит в себе такие ингредиенты, как курица, сельдерей, морковь, грибы, куриный бульон, сливки и сыр.

Ингредиенты:

  • Курица — 500 г
  • Лук — 1 шт.
  • Морковь, натертая — 1 шт.
  • Картофель — 3 шт.
  • Плавленый сыр — 250 г
  • Белый хлеб — по вкусу
  • Свежие шампиньоны — 400 г
  • Зелень

Приготовление:

Нарезать курицу и отварить в кастрюле с водой. Процедить воду в отдельную кастрюлю. Курицу нарезать.

Картофель очистить и нарезать. Добавить в кастрюлю.

Морковь нарезать и натереть. Лук нарезать. Лук и морковь обжарить. Добавить очищенный грибы и еще раз обжарить. Добавить специи. Перенести все в кастрюлю. Варить 10 минут. Добавит плавленный сыр и варить еще 20 минут.

Сливочный суп с жаренными шампиньонными и плавленным сыром

Кремовый суп с плаленным сыром и добавлением сыра Бри для большего аромата и пикантности вкуса.

Ингредиенты:

  • Масло — 1 столовая ложка
  • Грибы – 300 г
  • Масло — 2 столовые ложки
  • Лук — 1 шт.
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Тимьян — 1 чайная ложка
  • Мука — 2 столовые ложки
  • Белое вино — 1/2 стакана
  • Бульон овощной — 4 чашки
  • Сыр Бри – 300 г
  • Молоко — 1/2 стакана
  • Соль и перец для вкуса

Приготовление:

Смешать грибы в масле, запеките их в духовке, пока они не начнут карамелизироваться, около 20-30 минут.

Между тем, расплавить масло в кастрюле на среднем огне, добавить лук и варить до готовности, около 5-7 минут.

Добавьте чеснок и тимьян и варите около минуты.

Добавьте муку и варите 2 минуты.

Добавьте вино и нагрейте кастрюлю.

Добавьте бульон и грибы, доведите до кипения, уменьшите огонь и тушите 10 минут.

Добавьте молоко и бри, дайте сыру расплавиться.

Грибная Юшка с расплавленным сыром

Старинный рецепт грибного супа, традиционное Карпатское блюдо.

Ингредиенты:

  • Грибы Шампиньоны — 100 г
  • Лесные грибы – 100 г
  • Вода — 8-9 литров
  • Морковь — 1 шт.
  • Лавровый лист
  • Специи
  • Лук — 2-3 шт.
  • Сливочное масло — 100 г
  • Сметана — 200 г
  • Мука — 2-3 столовые ложки

Приготовление:

Нарезать лук и грибы.

Обжарить все на сковороде.

Добавить в кастрюлю воду и грибы. Варить 1 час на медленном огне.

Добавить нарезанную или натертую морковь.

Отдельно обжарить муку в масле. Добавить в суп. Приправить. Варить еще 40 минут на медленном огне. Подавать со сметаной.

Суп-пюре с грибами и плавленным сыром

Насыщенный и успокаивающий грибной суп для прохладного времени года.

Ингредиенты:

  • Грибы – 300 г
  • Лук – 1 шт.
  • Масло сливочное – 120 г
  • Мука — 1/2 стакана муки
  • Бульон — 2 чашки
  • Пиво – 300 мл
  • Сливки — 2 чашки т
  • Горчица — 1 столовая ложка
  • Сыр Бри — 4 чашки
  • Тертый сыр Чеддер – 2 чашки

Приготовление:

Очистить, нарезать и измельчить в комбайне грибы и лук.

Расплавьте масло на среднем огне. Добавьте грибы и лук. Приправить по вкусу. Готовить около 10 минут или пока влажность не испарится, часто помешивая. Посыпать мукой.

Готовить от 3 до 5 минут, часто помешивая.

Добавьте бульон и пиво; варить 15 минут при низкой температуре кипения.

Добавляйте сливки и горчицу и варите, периодически помешивая, пока суп не загустеет, около 20 минут.

Добавьте сливочное масло, сыр Чеддер и перемешайте до расплавления. Украсить дополнительным сыром и нарезанными луком. Немедленно подавайте.

Сырный суп с грибами Шампиньонами в мультиварке

Может ли быть что-то вкуснее, чем грибной суп, в рецепте которого предполагается использовать плавленный сыр? Существуют различные варианты приготовления.

Ингредиенты:

  • Белые сушеные грибы — 100 г
  • Шампиньоны – 100 г
  • Лук — 200 г
  • Морковь — 150 г
  • Взбитое молоко — 1 л
  • Крем — 100 мл
  • Сыр — 1/2 пачки
  • Пшеничная мука — 100 г
  • Корень петрушки — 50 г
  • Черный перец — по вкусу
  • Соль
  • Свежий зеленый укроп

Приготовление:

Белые сушеные грибы готовятся заранее. Для этого их нужно замочить в теплой водой и оставляют набухать в течение 2 часов.

Лук, свежий корень петрушки и морковь. Пассировать 10 минут на сковороде. Перенести в маленькую кастрюлю. Для измельчения ингредиентов лучше использовать погружной блендер.

В отдельной миске смешайте крем с расплавленным сыром и нагреть смесь до тех пор, пока она не растворится. Затем смесь добавляют к взбитой массе овощей и грибов и тщательно перемешивают.

Муку обжарить с маслом и добавить к овощам. Варить 15 минут.

Суп из грибов и плаунного синего сыра

Еще один сердечный, сырный и зимний суп.

Ингредиенты:

  • Масло — 2 столовые ложки
  • Лук — 1 шт.
  • Лук-порей — 1 шт.
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Грибы — 450 г
  • Рис — 3 столовые ложки
  • Тимьян — 3 столовые ложки
  • Бульон — 4 чашки
  • Масло — 1/2 чайной ложки
  • Соль
  • Сыр, голубой — 60 г
  • Сметана — 2 столовые ложки

Приготовление:

Нагреть масло в большой кастрюле (с крышкой) на среднем огне. Готовьте лук до тех пор, пока он не смягчится и станет слегка золотистым. Добавить чеснок. Добавить грибы в кастрюлю; варить, пока они не начнут смягчаться.

Добавить рис и тимьян; перемешивать. Доведите до кипения. Уменьшите огонь и тушите около 20 минут или пока овощи и рис не станут мягкими.

Между тем, нагрейте масло в средней сковороде. Добавьте грибы; поместите их в кастрюлю в один слой и варите пару минут с каждой стороны.

Добавьте тертый голубой суп в суп. Смешайте до однородности с помощью ручного блендера.

Подавать горячий суп в разогретых чашах со сметаной.

Баварский грибной суп с плавленным сыром

Этот суп обычно делается в Баварии со свежими лисичками. Но прошедший через массовую адаптацию, этот рецепт зачастую готовится с шампиньонами.

Ингредиенты:

  • Грибы — 1 кг
  • Лук — 1 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Картошка — 3 шт.
  • Петрушка
  • Сыр плавленный

Приготовление:

Грибы промыть и нарезать. Лук и морковь нарезать на небольшие кубики. На разогретой сковороде обжарить лук в масле, до золотистого цвета. Затем добавить морковь.

Через 5 минут добавить грибы, хорошо перемешать.

В кастрюле довести воду до кипения, добавить грибы и нарезанный на средние кубики картофель. Варить 30 минут. Затем добавить плавленый сыр. Помешивать пока сыр не растворится полностью. Суп готов. Перед подачей посыпать петрушкой.

Легкий французский луковый суп с грибами

Этот легкий французский луковый суп обладает богатым, глубоким ароматом карамелизованного лука и множеством вкусных грибов.

Ингредиенты:

  • Грибы Шампиньоны – 300 г
  • Масло — 2 столовые ложки
  • Лук — 4 чашки
  • Чеснок — 4 зубчика
  • Бульон — 4 чашки
  • Вино — 1 стакан
  • Крутоны
  • Измельченный сыр
  • Соль и перец

Приготовление:

Растопите столовую ложку масла в большой кастрюле на среднем огне. Добавьте лук и варите.

Уменьшите тепло до минимума. Готовить лук примерно 40-50 минут при перемешивании.

Добавьте грибы и чеснок и варите около 10 минут.

Добавьте лук обратно в кастрюлю вместе с вином и бульоном. Довести смесь до кипения, а затем снизить тепло до минимума и кипятить в течение 1 часа.

Суп с вешенками, шампиньонами и плавленным сыром

Это блюдо можно сделать в варианте крем-супа. Для этого достаточно все ингредиенты взбить при помощи блендера.

Ингредиенты:

  • Вешенки — 300 г
  • Картофель — 3 шт.
  • Масло— 3 ст.л.
  • Соль — 1 ст.л.
  • Укроп свежий — 20 г
  • Вода
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Сыр плавленый — 200 г

Приготовление:

Лук и морковь очистить, нарезать и обжарить.

Вешенки промыть и замочить в оду. Шампиньоны очистить и нарезать. Обжарить грибы на сковороде.

В воду добавить картофель, лук, морковь и грибы. Варить 10 минут, добавить специи.

Грибной суп с плавленным сыром Тортеллини

Суп с тремя видами сыров — сытный, с насыщенным вкусом Тортеллини в каждой ложке.

Ингредиенты:

  • Масло —  2 ч.л.
  • Сельдерей — 2 стебля
  • Лук — 1 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Бульон — 8 чашек
  • Вода — 2 чашки
  • Грибы Шиитаке – 200 г
  • Грибы Шампиньоны – 300 г
  • Сыр плавленный – 100 г
  • Сыр Чеддер – 70 г
  • Сыр голубой – 60 г
  • Тортеллини – 100 г

Приготовление:

Нагреть бульон и воду.

Лук и морковь обжарить и добавить в суп.

Грибы нарезать и обжарить.

Добавить грибы в суп.

Добавить натертый сыр.

Варить суп до расслоения сыра, кипятить 10 минут.

Добавить Тортеллини и варить еще 10 минут.

Тортеллини можно заменить фрикадельками, пельменями или варениками.

Швейцарский суп с шампиньонами, плавленным сыром и брокколи

Национальное блюдо Швейцарии, дополненное полезными свежими брокколи и ароматом сыра.

Ингредиенты:

  • Чеснок — 2 зубчика
  • Брокколи — 2 чашки
  • Картофель — ½ кг
  • Итальянская пряная смесь — 1,5 ч.л.
  • Оливковое масло
  • Соль
  • Масло — 454 г
  • Грибы Шампиньоны – 300 г
  • Вода – 1 стакан
  • Сыр Швейцарский – 200 г

Приготовление:

Разогреть духовку накрыть алюминиевой фольгой лист для выпечки.

Чеснок, картофель и брокколи смешать и выложить на лист для выпечки.

В большой миске смешать брокколи, картофель, половину чеснока и половину итальянской смеси пряностей.

Полейте 1 ст. оливковое масло, приправить солью и перцем по вкусу. Жарьте 25 минут.

Расплавьте масло в большой кастрюле на среднем огне. Добавить оставшийся чеснок и варить до готовности 2-3 минуты.

Нарежьте грибы и добавьте их в кастрюлю.

Готовить до тех пор, пока грибы не поджарят и не выпустят немного воды около 6-8 минут.

Перенесите смесь брокколи и картофеля из листа для выпечки в блендер. Добавьте воду и молоко, соль и перец по вкусу. Взбить до однородности и переместите в маленькую кастрюлю.

Поместите на среднем огне. Добавьте растительный бульон. Варить до прогрева через 5-7 минут.

Добавить сыр и варить до его расплавления. Подавать с грибами.

Суп с грибами и плавленным сыром

«; } if (m==»2»){ el.innerHTML = «»; }

Оригинальный, ароматный суп с сыром и грибами.

Ингредиенты

  • Лисички — 400 г
  • Сушеные белые грибы — 10 г
  • Перловая крупа — 5 ст.л.
  • Сыр плавленый — 400 г
  • Лук — 1 шт.
  • Сливочное масло — 50 г
  • Соль — по вкусу
  • Вода — 2,5 литра

Информация

Суп
Порций — 5
Время приготовления — 1 ч Сушеные грибы и перловку нужно замочить на 3 часа, еще лучше — на ночь. Перловку промыть, переложить в кастрюлю, залить водой и варить на слабом огне 30-40 мин.
Лисички очистить, промыть и мелко нарезать. Замоченные грибы отжать, мелко нарезать.
Добавить рубленый лук, сливочное масло и обжарить на сильном огне примерно минут 5, после чего появится грибной сок.
Как только появился грибной сок, посолить слегка, прикрыть крышкой и тушить минут 15.
Грибы отправить в кастрюлю с перловкой.
Развести сыр в небольшом количестве грибного бульона (воды) до однородной массы.
Сырную массу влить в суп, перемешать и проварить минут 5. Добавить соль, если потребуется.
Суп должен настояться под крышкой хотя бы минут 20-30.
Приятного аппетита!
На заметку! Чтобы обед получился более сытным и наваристым, используйте для варки вместо воды куриный бульон.

Секреты варки вкусного супа с грибами и плавленным сыром

  1. Белый сушеный гриб считается «королем» среди грибов для варки супа. Высушенный в естественных условиях, он сохраняет свой натуральный цвет, а грибной бульон остается прозрачным и светлым, особенно если использовать молодые сушеные грибы. Хороши также сухие шляпки подосиновиков и серых. У них очень насыщенный запах и вкус, единственный недостаток — темный бульон.
  2. Универсальный гриб — шампиньон. Он доступен в свежем, сухом и замороженном виде, его можно без труда найти даже зимой… нет, не в лесу, а в магазинах.
  3. Сколько замачивать сушеные грибы? Время, необходимое для вымачивания сухих грибов, зависит от параметров сушки. Естественное высушивание сохраняет мягкость продукта, поэтому хватит трех часов нахождения в воде комнатной температуры, в крайнем случае — не менее одного. За это время грибы впитают жидкость и приобретут объем, близкий к первоначальному, а вес увеличится в 10 раз.
  4. Если грибы сушились в духовке или печке, то они будут более жесткими, поэтому увеличится и время замачивания, в идеале — до 10-12 часов. Кроме того, вымачивая грибы, потребуется несколько раз сменить воду.
  5. Идеальная среда для того, чтобы жесткие пересушенные грибы «пришли в себя» — молоко. В холодном молоке они быстрее наберут объем и влажность, а в дальнейшей варке покажут себя насыщенными и вкусными. Вот только варить в молоке грибы не следует — исключительно в воде и в мясном или курином бульоне.
  6. Белые грибы, даже сушеные, при варке дают непревзойденный аромат. Чтобы он лучше сохранился, в грибной бульон лучше не добавлять картофель — он впитывает запах и вкус. Поэтому же не рекомендуется добавлять в грибной суп специи — только те, которые подчеркнут естественный запах грибов, например, лавровый лист или душистый перец.
  7. Что еще можно добавить? Хорошая добавка — заранее отваренная фасоль. Курица тоже улучшит вкус супа, а сухарики из белого хлеба придадут ему пикантность.
  8. Для супа лучше брать сливочный плавленый сыр, но подойдет и сыр с добавками: беконом, луком, зеленью. Неплохим вариантом станет мягкий плавленый сыр в контейнере: «Дружба», «Виола» или «Янтарь».
  9. Иногда бывает, что грибной суп слегка горчит. Причин может быть несколько. Например, вместо благородного белого в сушку попался очень похожий на него внешне желчный гриб, а вместо обыкновенной лисички — лисичка ложная. Или грибы были собраны во время засухи. Особенно часто приобретают горечь во время жарких дней лисички. Чтобы избавиться от горького вкуса, свежие лисички замачивают на 2 часа, затем обсушивают и жарят.
  10. Приготовьте домашний хлеб. Например, по нашему рецепту хлеба на сыворотке.


 Распечатать | Категории блюда: Грибы,

Свежие публикации:




Поделитесь с друзьями:

Медленноварка Цыпленок с грибами и сливками

Поделиться публикацией
Подписывайтесь на нас

Зимой нет ничего лучше домашнего мультиварки, чтобы вернуться домой. Я уверен, что у большинства из нас довольно плотный график, так что представьте, что вы вернетесь домой холодным днем ​​и насладитесь восхитительным ароматом курицы со сливками и грибами в медленном приготовлении.

А так как ужин уже готов, у вас будет шанс действительно расслабиться! Мечта каждой занятой мамы… верно ?!

Я начал это утром перед работой, и это заняло всего несколько минут.Два фунта куриных грудок без костей и кожи отправляются в мультиварку. Затем приправьте их кошерной солью, перцем, измельченными хлопьями красного перца и итальянской приправой.

Далее идет 16 унций нарезанных толстыми ломтиками молодых грибов портобелло и измельченного чеснока.

Я приправил еще немного солью, перцем, хлопьями перца и итальянской приправой.

Затем взбейте 2 банки грибного крем-супа с половиной стакана красного вина в отдельной миске и залейте этим сверху.

Забавная история… так как я сделал это утром, мой сын завтракал и смотрел на меня немного странно, когда я открывал бутылку вина в 6 утра! Я заверил его, что это просто рецепт

р.

Включите мультиварку на медленном огне на 6-8 часов, и вот что вы увидите.

Это серьезно пахло райским!

Измельчите курицу в мультиварке двумя вилками и добавьте 2 стакана тертого сыра моцарелла.

Я оставил немного сыра, чтобы посыпать его сверху.

После того, как сыр расплавится, при желании посыпать свежей петрушкой.

Подавайте сливочно-грибную курицу в медленноварке с картофельным пюре, рисом или макаронами.

У нас был наш с приготовленной пастой из волос ангела, залитой маслом. Сливочная курица и грибы с пастой были ТАК хороши!

Подписывайтесь на меня:

YouTube
Instagram
Facebook
Pinterest

Еще больше удивительных рецептов мультиварки!

Зайдите на мой канал на YouTube ЗДЕСЬ и подпишитесь на еженедельные планы питания, новые идеи ужинов и рецепты 28

Подписывайтесь на меня:

YouTube
Instagram
Facebook
Pinterest

Сливочно-грибная курица в медленноварке

Курица со сливочными грибами в медленноварке — идеальное блюдо из курицы для мультиварки, много грибов в сливочно-красном винном соусе

  • 2 фунты куриные грудки без костей и кожи
  • кошерная соль, перец, хлопья измельченного перца, итальянская приправа
  • 16 унция нарезанные детские грибы портобелло
  • 4 гвоздика чеснок рубленый
  • 2 10.Банки по 5 унций крем грибной суп
  • 1/2 чашка красное вино
  • 2 чашки тертый сыр моцарелла
  • По желанию: свежая петрушка, картофельное пюре, рис, макароны.
  1. Положите курицу в мультиварку и приправьте кошерной солью, перцем, измельченными хлопьями красного перца и итальянской приправой по вкусу.

  2. Добавьте в мультиварку грибы и чеснок.

  3. В миске смешайте грибной крем и красное вино.Затем полейте им курицу и грибы. Установите медленноварку на слабую мощность на 6-8 часов.

  4. За 10 минут до подачи нарезать курицу и добавить сыр моцарелла, перемешать до однородности. Прибавьте немного сыра, чтобы посыпать его сверху, и при желании украсьте свежей петрушкой. Подавайте, когда сыр растопится, с картофельным пюре, рисом или макаронами, если хотите, или наслаждайтесь как есть.

Поделиться сообщением
Следуйте за нами

Нравится:

Нравится Загрузка…

Связанные

Рецепт картофельного супа в горшочках — Девушка, которая все съела

Crockpot Potato Soup не может быть проще и удобнее. Он готовится весь день в мультиварке и отлично подходит для холодного дня. Сверху добавьте бекон, сыр и зеленый лук, чтобы получился превосходный картофельный суп. Этот суп универсален — добавьте брокколи или ветчину, чтобы придать ему изюминку. Это станет вашим любимым рецептом картофельного супа в мультиварке.


КРОКПОТ КАРТОФЕЛЬНЫЙ СУП

Я не справляюсь с этой холодной погодой изящно.

Я знаю, что моему мужу снится, что когда-нибудь мы переедем в более холодное место, но я действительно не могу переносить холода.

Вроде действительно. Сегодня здесь, во Флориде, было 39 градусов тепла, и я хотел свернуться в клубок и ничего не делать весь день. Это нормально?

Или кого-то бодрит холод? Я выдерживал холода во время учебы в колледже и не думаю, что снимал бушлат все четыре года.

У этого супа действительно высокое соотношение вкуса и усилия. Конечно, у меня есть крем-суп из курицы и картофеля, но этот такой простой!

КАК ПРИГОТОВИТЬ КАРТОФЕЛЬНЫЙ СУП CROCKPOT

  1. В мультиварке смешайте картофель, куриный бульон, суп, лук и перец.

  2. Накрыть крышкой и варить на слабом огне 5-6 часов. Если картофель все еще в больших кусках, готовить его нужно дольше. Когда все будет готово, они начнут разваливаться.

  3. Добавьте сливочный сыр и варите 30 минут или пока сливочный сыр не расплавится, периодически помешивая, до однородности.

  4. По желанию посыпьте сыром, приготовленным беконом или нарезанным зеленым луком.

КАК ПРИГОТОВИТЬ КАРТОФЕЛЬНЫЙ СУП

Вы буквально бросаете все ингредиенты и уходите.

Если вы пугаетесь одного кремового куриного супа в этом, то можете приготовить крем-суп с ветчиной и картофелем.Это тоже здорово.

Тогда, если вы такая злая мама, как я, вы заставите своих детей перемешать немного брокколи на пару. Они вообще не возражали.

Предположительно, это рецепт Паулы Дин, но я нигде не мог найти оригинальный рецепт этого сливочного картофельного супа, но я видел его в Worthy of the Prize. Наслаждаться!

СВЕЖИЙ КАРТОФЕЛЬ

Если вы не хотите использовать замороженный картофель, вы можете использовать свежий картофель, например картофель руссет или картофель Юкон Голд.Нарежьте картофель кубиками и продолжайте следовать инструкциям.

ДРУГИЕ РЕЦЕПТЫ СУПОВ

ДРУГИЕ РЕЦЕПТЫ КАРТОФЕЛЯ:

Состав

  • 1 пакет (30 унций) замороженного коричневого картофеля (я использовала нарезанный кубиками)
  • 2 банки (14 унций) куриного бульона (см. Примечание)
  • 1 банка (10,75 унции) куриного крем-супа
  • 1/2 стакана нарезанного лука
  • 1/4 чайной ложки черного молотого перца (по вкусу)
  • 1 упаковка (8 унций) сливочного сыра (размягченного)
  • Дополнительные начинки: сыр, бекон, нарезанный зеленый лук

Инструкции

  1. В мультиварке смешайте картофель, куриный бульон, суп, лук и перец.
  2. Накрыть крышкой и варить на слабом огне 5-6 часов. Если картофель все еще в больших кусках, готовить его нужно дольше. Когда все будет готово, они начнут разваливаться.
  3. Добавьте сливочный сыр и варите 30 минут или пока сливочный сыр не расплавится, периодически помешивая, до однородности.
  4. Сверху посыпьте сыром, беконом или нарезанным зеленым луком, если хотите.

Банкноты

Суп густой и кремообразный. Не стесняйтесь добавить еще бульона или немного молока, чтобы разбавить его до желаемой консистенции.
Источник: Паула Дин через Worthy of the Prize

Информация о пищевой ценности:
Выход: 8 Размер порции: 1 грамм
Количество на порцию: Ненасыщенные жиры: 0 г

Classic Velveeta Rotel Dip с колбасой · Рецепты Эрики

Идеальное блюдо для вечеринки, мой рецепт соуса от Rotel имеет несколько дополнительных штрихов, которые делают его ЛУЧШИМ соусом из кесо с сосисками. Намного лучше, чем обычный соус для сальсы Velveeta, этот соус Velveeta Rotel более гладкий, сливочный и ВКУСНЫЙ благодаря сочной колбасе, сгущенному супу и пиву.

Сделайте это блюдо из Velveeta Rotel, как вам нравится! На плите, в микроволновой печи, в мультиварке или мультиварке. Инструкции по каждому способу включены в рецепт.

Хорошо, давайте будем реальными … Никому не нравится вкус чистой Velveeta. Даже в колбасе queso dip.

НИКТО.

Итак, если вы готовите свой рецепт соуса Rotel или сальсы Velveeta с чистой Velveeta, вы делаете это неправильно. Я тоже ошибся. Долгое время делал.Но мы можем жить, учиться и совершенствоваться и добавлять ПИВО и СУП, чтобы Velveeta не была такой Velveeta-y.

Почему этот рецепт соуса Rotel ТАК ХОРОШО?

  • Пиво.
  • Грибной крем-суп сгущенный.
  • Оригинальные нарезанные кубиками помидоры Rotel и зеленый перец чили НАСТОЛЬКО ароматнее, чем любой другой бренд.
  • Колбаса наливная (я использую «Одомс» или «Джимми Дин»).

Итак, в основном все ингредиенты. Это то, что отличает этот кесо от всех остальных — то, как эти ингредиенты собраны вместе, чтобы взять общий рецепт сальсы Velveeta и сделать его безумно вкусным.

Каждый ингредиент играет свою особую роль, и именно так происходит волшебство.

Пиво, снова доказывающее, что это лучший ингредиент

В прошлом году я принес вам один из моих до сих пор любимых постов «41 рецепт, доказывающий, что пиво — лучший ингредиент», в котором я восхваляю пиво в кулинарии.

Поэтому неудивительно, что я добавляю его в queso. Теперь, когда я думаю об этом, я добавил его практически ко всем своим вопросам. Пиво просто работает.

Когда я использовал молоко для регулировки консистенции этого кесо, потому что со временем оно слишком загустеет, происходит что-то странное.

Я не могу точно объяснить это — и я признаю, что это противоречит интуиции, потому что можно было бы подумать, что молоко должно работать, — но это не так. Так что не делай этого.

С другой стороны,

BEER (а я использую светлое пиво, особенно то, что я употребляю сам, потому что я всегда делаю это для просмотра футбола, и всегда с этим связано пиво) работает намного лучше.

Он обеспечивает жидкость, в которой нуждаются наши колбасы и сырный соус, а аромат добавляет ей, а не делает то странное, что молоко.

А с водой было бы просто неправильно.

Даже с острой колбасой и оригинальным Rotel этот рецепт соуса Rotel не будет острым

Следующий ключ — это добавленная колбаса и Ротель.

Original Rotel — пряный. Острая колбаса тоже острая, хотя я и не считаю ее такой острой.

Итак, на первый взгляд, этот рецепт звучит так, как будто он должен быть чертовски горящим, очистить носовые проходы, протереть пот со лба пряным. Но знаете что? НЕ ОСТРЫЙ.

Между растопленной Velveeta, грибным кремом и пивом просто нет специй.

Мой 8-летний ребенок ест это, и он думает, что что-то будет слишком острым, если я добавлю к нему немного черного перца. Это должно сказать вам прямо здесь, что этот соус queso с колбасой не острый.

Так что, даже если я перечисляю, что сами по себе являются пряными ингредиентами, не бойтесь их. Они являются важным ВКУСОМ в этом рецепте соуса Velveeta Rotel.

Что делать со сгущенным грибным супом?

Да, да, мы здесь не готовим здоровую пищу.Четко. Мы используем Velveeta Good Grief. И макая в него жареные кукурузные чипсы.

А потом забивать себе рожи и чувствовать себя плохо из-за того, что мы не чувствуем себя плохо, потому что это так отвратительно хорошо.

Этот соус с колбасой не о здоровье. Этот рецепт рассказывает о том, как мы с мужем каждый год устраиваем соседскую вечеринку Суперкубка в нашем гараже, и люди ОЖИДАЮТ ЭТОГО ПОПАДАНИЯ.

Это примерно каждый раз, когда я спрашиваю свою семью, что они хотят на воскресную футбольную еду, возникает этот вопрос.

«И не делай с этим ничего особенного, мама»

Что, когда вы идете на вечеринку и видите стол с едой и ряд мультиварок, вы ОЖИДАЕТЕ, что в одном из них будет сырный соус Velveeta. Вы знаете, что делаете.

Итак, фокус. И использовать сгущенку грибного супа из жестяной банки. Ничего страшного.

Грибной крем-суп — КЛЮЧ, наверное, даже больше, чем пиво в моем рецепте соуса Rotel, если честно.

Суп укрощает Velveeta.Это избавляет Velveeta от запаха сырного продукта. Я ненавижу американский сыр и простую Velveeta, но я буду сидеть и есть дерьмо из этого соуса. Иди разберись.

Итак, Velveeta и сгущенный грибной суп…. По отдельности они грубые. Вместе они восхитительны.

Это так. Самое странное.

Чтобы найти больше идей для сырных рецептов, посмотрите эти

Шаги по приготовлению Рецепта соуса Velveeta Rotel с колбасой

  • Приготовить колбасу.
  • Поместите все ингредиенты в посуду, в зависимости от того, как вы собираетесь готовить кесо:
    • Кастрюля для плиты.
    • Мультиварка или мультиварка.
    • Блюдо, подходящее для использования в микроволновой печи.
  • Медленно нагрейте, регулярно помешивая.
  • После того, как он станет горячим и плавным, выключите огонь.
  • Добавьте больше пива, чтобы разбавить и разогреть, если queso начинает слишком сильно остывать и застывать.

Этот соус из колбасы и сыра настолько супер простой, и именно поэтому он является таким идеальным блюдом для вечеринок.

Итак, ребята. Культовый классический рецепт соуса Rotel, сделанный намного лучше. Я делаю таким образом соус Velveeta Rotel вот уже 30 лет, и он до сих пор остается любимцем семейных фанатов. Попробуйте это для вечеринки на следующий день игры.

Нажмите кнопку P для Pinterest под этим сообщением, чтобы сохранить этот рецепт. Если вы это сделаете, опубликуйте в Instagram и отметьте @ericasrecipes.

Classic Velveeta Rotel Dip с колбасой

Эрика

Идеальное блюдо для вечеринки, мой рецепт соуса от Rotel имеет несколько дополнительных штрихов, которые делают его ЛУЧШИМ соусом из кесо с сосисками.

Время приготовления 15 минут

Время приготовления 15 минут

Закуска, закуска

Кухня Американская, мексиканская

Порций на 8 человек

Калорийность 335 ккал

  • 1 банка объемом 10 унций Rotel Original нарезанные кубиками помидоры и зеленый перец чили неосушенные
  • 1 фунт горячей колбасы
  • 1 банка емкостью 10,5 унций сгущенный грибной крем-суп неразбавленный
  • 1 фунт сыра Velveeta
  • 1/2 стакана пива
  • чипсы из тортильи
  • Обжарьте колбасу до тех пор, пока она не перестанет быть розовой, ломая лопаткой на мелкие кусочки.Слейте жир.

  • В кастрюле нагрейте помидоры и зеленый перец чили, сгущенный суп, пиво и Velveeta, пока они не растают и не станут однородными.

  • Когда сыр расплавится и смесь станет однородной, добавьте мясо и подавайте с чипсами.

Этот рецепт соуса Velveeta Rotel идеально подходит для приготовления в мультиварке. Как вариант, его можно приготовить в микроволновой печи. Просто поместите ингредиенты в блюдо, подходящее для использования в микроволновой печи, и нагревайте, помешивая каждую минуту, до однородного состояния.Если смесь начинает слишком густеть, добавьте еще пива, чтобы отрегулировать консистенцию. Если Rotel недоступен, замените 1 банку нарезанных кубиками помидоров и 2 банки (4 унции) нарезанных кубиками зеленого перца чили.

калорий: 335 ккал (17%)

Подсчет калорий — это чисто приблизительная оценка, рассчитанная с помощью онлайн-приложения и служащая ориентиром, а не точная информация о питании. Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий.

Ключевое слово соус из колбасы Rotel, соус из колбасы и сыра, соус с колбасой queso, соус из мультиварки с сыром Velveeta, соус Velveeta Rotel

Оставьте комментарий ниже и дайте мне знать!

~ ✿ ♥ ✿ ~

Сырный зубчатый картофель в медленном приготовлении

Слоеный картофель и лук покрыты сливочной смесью, состоящей из сырного супа Чеддер, молока, сыров Пармезан и Чеддер, что делает этот рецепт сырного зубчатого картофеля в медленном огне очень простым в приготовлении.Этот восхитительный картофель станет отличным дополнением к празднику или долгожданным изменением привычки к семейному обеду в течение недели.

Ингредиенты

Стоимость рецепта: $ 6,85

  • 3 фунты картофеля Юкон Голд или восточного картофеля, неочищенного и тонко нарезанного (около 9 чашек)
  • 1 крупный лук, нарезанный тонкими ломтиками (около 1 стакана)
  • 1 банка (10 1/2 унций) Сырный суп с конденсированным чеддер Campbell’s®
  • 1/2 чашка молока
  • 1/2 чашка сыра пармезан
  • 1/2 чайная ложка соли
  • 1/4 чайная ложка черного молотого перца
  • 1 чашка тертого сыра Чеддер (около 4 унций)

Инструкция

  • Шаг 1

    Обрызгайте 6-литровую мультиварку спреем для овощей.Сложите в плите один слой , треть картофеля и , половину лука. Повторите слои. Сверху выложите оставшийся картофель.

  • Шаг 2

    В средней миске перемешать суп, молоко, сыр пармезан, соль и черный перец. Залить суповой смесью картофель. Накройте крышкой и готовьте на ВЫСОКОЙ СТЕПЕНИ 4–5 часов или пока картофель не станет мягким.

  • Шаг 3

    Посыпать сыром Чеддер.Накройте крышкой и дайте постоять 5 минут или пока сыр не расплавится.

Отзывы

Сортировать по: Самый полезный Новейшие Самый старый Наивысший рейтинг Самый низкий рейтинг

  • Так легко сделать

    Kath22

    20 ноября 2016 г.

    Мне очень понравился этот рецепт, его легко составить, и у него отличный вкус, он отлично сочетается с восхитительным вкусом ветчины!

  • Можно употреблять в любой прием пищи.Очень вкусно. Легко.

    Барбура Б.

    28 марта 2016 г.

    Это было так просто. Использовали детские красные окорочки, а затем посыпали сыром моцарелла. Я использовал лайнер в своей мультиварке и распылял, чтобы покрыть лайнер. Изящная вещь, которую мы сделали с этим рецептом, заключалась в том, что после того, как он был приготовлен, он был помещен в слоеную запеканку (начинка из кукурузного хлеба, кусочки индейки, картофель и затем соус из индейки). В основном пасхальный ужин в запеканке (запеченный — накрытый — по 300 в час)

  • Выручить девушку

    Жак А.

    23 июня, 2020

    Отличный рецепт, но я где-то пропустил, сколько сыра пармезан использовать?

  • Еще не уверен

    Деб Б.

    20 января, 2019

    На полпути к приготовлению мультиварка заполнена жидкостью? Может из ветчины добавил? Я вытащил кое-что из этого и надеюсь на лучшее ….

  • Нет супа в ингредиентах?

    Ронда Л.

    12 ноября 2018 г.

    Я что-то упускаю? Я не вижу супа с сыром чеддер в списке ингредиентов.Я полагаю, только 1 может?

Показать больше

Crock Pot Broccoli Cheese Dip Рецепт

Пищевая ценность (на порцию)
133 калорий
9 г жир
7 г Углеводы
7 г Белок
Показать полную этикетку питания Скрыть полную этикетку питания ×
Пищевая ценность
Порций: 12 к 15
Сумма на порцию
калорий 133
% Дневная стоимость *
9 г 12%
Насыщенные жиры 5 г 26%
28 мг 9%
617 мг 27%
7 г 2%
Пищевые волокна 1 г 2%
Всего сахаров 4 г
7 г
Витамин C 5 мг 25%
Кальций 180 мг 14%
Железо 0 мг 1%
Калий 175 мг 4%
*% дневной нормы (DV) показывает, какое количество питательных веществ в порции пищи вносит в ежедневный рацион.2000 калорий в день используются для общих рекомендаций по питанию.

(Информация о питательной ценности рассчитывается с использованием базы данных ингредиентов и должна рассматриваться как приблизительная.)

Напоминающий теплый и успокаивающий суп из брокколи и чеддера, этот сырный соус из брокколи обязательно станет хитом на вечеринке в день игры или на любом другом мероприятии. Для этого соуса требуется всего несколько ингредиентов (нарезанная брокколи, грибной крем, сметана и сыр Velveeta) и минимальная подготовительная работа.

Дип также универсален. Для более красочной презентации добавьте около 1/2 стакана нарезанного жареного красного перца или пимиенто. Или, для дополнительного аромата и текстуры, обжарьте 1/2 стакана нарезанного лука и примерно 1 стакан нарезанных или нарезанных грибов примерно в 1 столовой ложке сливочного или оливкового масла и добавьте их в сыр вместе с брокколи. Для более сложного вкуса добавьте одну-две чайные ложки дижонской горчицы.

Эта комбинация также делает отличную картофельную начинку. Просто приготовьте его и используйте как топпер для запеченного фаршированного картофеля или картофельной кожицы.Или разбавьте соус сливками, молоком или пивом и подавайте его как суп с хрустящими гренками.

По рецепту получается большая партия соуса; Если вы хотите приготовить его для семейного перекуса или вечера кино, просто уменьшите количество ингредиентов вдвое.

Запеченный картофельный суп с добавлением мультиварки · Типичная мама

Этот суп из печеного картофеля с начинкой в ​​мультиварке — очень простой в приготовлении рецепт, и он такой восхитительный! Вам нужно всего несколько ингредиентов, а накормить до 6 человек стоит всего около 10 долларов.Также прилагаются инструкции по приготовлению картофельного супа на плите и скороварке, так что вы можете готовить его любым способом.

Хорошо, поэтому я немного пристрастился к этому рецепту запеченного картофельного супа с начинкой в ​​мультиварке. С тремя занятыми детьми, семьей, о которой нужно заботиться, мужем и работой на полную ставку, у нас не так много времени на приготовление еды. Просто один из наших любимых рецептов мультиварки. (первоначально опубликовано 15.08, обновленные фотографии)

Мы готовим эту комфортную еду круглый год, даже летом. Подавайте его с булочками, и все готово.

Если вы очень спешите, вы тоже можете приготовить этот рецепт картофельного сырного супа быстрого приготовления!

Картофельный суп Crockpot

Если вы слишком любите рецепты мультиварки всех видов, вы сойдете с ума от этого. Сначала рассмотрим несколько ресурсов:

Вот несколько вопросов, которые у вас могут возникнуть перед тем, как вы отправитесь готовить это на ужин сегодня вечером.

Как лучше всего загустить картофельный суп?

Использую сметану и сыр.Это сделает его толще, но не слишком сильно. Если вы хотите больше, вы можете использовать ст. кукурузный крахмал взбить с холодной водой и смешать. После этого нагреть еще немного.

Какой картофель лучше всего использовать для картофельного супа?

Лично мне нравится использовать красный картофель, но, честно говоря, я использую все, что есть в доме. Рюссет тоже получается великолепно.

Стоит ли чистить картофель для картофельного супа?

Не знаю. Мне нравится добавленная текстура и питательная ценность от их оставления.Если вы решите удалить их, знайте, что они не будут такими громоздкими, как если бы вы их оставили.

Здесь всего несколько ингредиентов, и всем это нравится. Это довольно недорого сделать, что я люблю. Идеальный рецепт супа-мультиварки , если у вас осталась ветчина после Пасхи или Рождества.

Легкий картофельный сырный суп

Если не будет праздников с остатками еды, я просто возьму стейк из ветчины в мясном отделе. Они полуфабрикаты, дешевы, и вы даже можете купить их уже нарезанными кубиками много раз.

Вот что вам понадобится для приготовления этого простого рецепта супа из картофельной мультиварки.

Картофельный сырный суп Crockpot

  1. Мультиварка
  2. Картофель — мне нравится использовать красный или красновато-коричневый картофель
    1. Держите все кусочки одинакового размера, чтобы они готовились равномерно. Если вам нравится более крупный суп, сделайте кусочки немного больше (но все же нарезайте кубиками, иначе они не будут готовиться до конца).
    2. Чем меньше, тем тоньше, в зависимости от желаемой консистенции.

Тертый сыр чеддер — нам нравится острый и много.В конце перемешайте, чтобы он растаял, а затем добавьте немного сверху, когда будете подавать. 😉

  1. Грибной крем-суп
    1. используйте консервы, сделайте свой собственный домашний грибной крем, вы можете выбрать крем из картофеля, если предпочитаете
  2. Сметана
  3. Молоко
    1. можно использовать жирные сливки

Дополнительно при подаче можно посыпать сверху.

  1. Ветчина
    1. Зеленый лук
    2. Кусочки вареного бекона
    3. Нарезанный кубиками зеленый лук

Суп картофельный в мультиварке

  • Даже в середине лета, потому что это так хорошо.Первое, что вам нужно сделать, это нарезать картофель кубиками.
  • То же самое и с нашим картофельным супом и ветчиной Crockpot.

Они не должны быть идеальными, просто разрежьте картофель пополам, а затем нарежьте крест-накрест, чтобы нарезать кубиками.

Положите нарезанный кубиками картофель в кастрюлю на медленном огне и добавьте 2 банки грибного крем-супа. Подойдет любой бренд, я обычно просто использую то, что есть в продаже. 😉 Если хотите, добавьте немного соли.

Если вы хотите приготовить эту домашнюю еду из коричневого картофеля на плите, просто следуйте приведенным ниже инструкциям.

  • Вместо того, чтобы класть все в свою мультиварку, вам нужно переложить суп, картофель и ветчину / бекон в большую кастрюлю на низком уровне.
  • Накрыть крышкой и варить, пока нарезанный кубиками картофель не станет очень мягким.

Затем добавьте молоко, сметану и сыр и продолжайте помешивать на медленном огне, пока сыр не растает, а суп снова не станет теплым с добавлением холодного молока.

Если вам нужен более простой способ приготовления замороженного картофеля в мешках, используйте этот картофельный суп в мультиварке с рецептом замороженных картофельных оладьев.

Вот краткое изложение того, как это сделать. В самом низу есть распечатанная карточка с рецептами, которую вы можете держать под рукой или просто возвращаться каждый раз. 😉

Картофельный суп Easy Crockpot

Необходимое время: 7 часов.

Запеченный картофельный суп с добавкой

  1. Приготовьте

    Картофель нарезать кубиками и добавить его в мультиварку с банками грибного крем-супа (можно использовать крем-суп из куриного супа), кусочками бекона и / или нарезанной кубиками ветчины. Хорошо перемешайте, чтобы все смешалось.

  2. Готовить

    Пусть это готовится на медленном огне весь день (минимум 6-8 часов на низком уровне, на высоком в течение 4 часов, но вам, по крайней мере, нужно хороших 4 часа на высокой). Если вы попросите, лучше и дольше и медленнее. мне.

  3. Подавать

    за 30 минут до подачи, добавьте молоко, сыр и сметану. Перемешайте и снова положите на 30 минут, чтобы сыр растаял. Подавать с тертым сыром и чесноком сверху.

Замены, которые вы могли бы сделать: если вам нравится более гладкий, вы можете использовать картофельный пюре, чтобы размять картофель прямо в кастрюле.Если вам нужен суп без молока, можно использовать куриный бульон вместо молока.

Запеченный картофельный суп с добавкой

Этот суп из печеного картофеля в мультиварке, полностью загруженный в мультиварку, очень простой в приготовлении и очень вкусный! Вам нужно всего несколько ингредиентов, а накормить до 6 человек стоит всего около 10 долларов. Также прилагаются инструкции по приготовлению картофельного супа на плите и скороварке, так что вы можете готовить его любым способом.

Ключевое слово запеченный картофель, сливочный, мультиварка, загруженный, картофель, мультиварка, суп Общее время 6 часов 15 минут
  • Нарежьте картофель кубиками и добавьте его в мультиварку вместе с банками с грибным кремом, кусочками бекона и ветчиной.Хорошо перемешайте, чтобы все смешалось.

  • Дайте этому готовиться на слабом уровне весь день (минимум 6-8 часов на слабом, на высоком в течение 4 часов, но вам, по крайней мере, нужно хороших 4 часа на сильном. Чем дольше и медленнее, тем лучше).

  • 30 мин. перед подачей добавьте молоко, сыр и сметану. Перемешайте и снова положите на 30 минут, чтобы сыр растаял. Готово!

Пищевая ценность

Запеченный картофельный суп с добавлением

Количество на порцию (8 унций)

калорий 608 Калорий в составе жира 297

% дневная стоимость *

Жиры 33 г 51%

Насыщенные жиры 18 г 113%

Холестерин 101 мг 34%

Натрий 1728 мг 75%

Углеводы 45 г 15%

Клетчатка 3 г 13%

Сахар 7 г 8%

Белок 31 г 62%

Витамин A 785IU 16%

Витамин C 19.1 мг 23%

Кальций 407 мг 41%

Железо 3,1 мг 17%

* Процентные дневные значения основаны на диете на 2000 калорий.

Для этого мы использовали стейк из ветчины Hormel Cure 81. Нам нравится вкус этой марки. Он постный, и 1 кусок — идеальное количество для этого рецепта.

А теперь добавьте немного настоящего бекона Hormel. Перемешайте смесь и поставьте ее на минимум с верхом на весь день !! Для этого рецепта я использую мультиварку большего размера, хотя она не заполняет ее полностью, потому что готовится более равномерно.

Примерно за 30 минут до еды добавьте сметану, молоко и сыр. Перемешайте, восстановите и подавайте примерно через 30 минут с добавками, например, с добавками!


Действительно лучший суп на свете… и он готовится сам по себе! Все пятеро из нас моют свои миски, когда эту еду подают на ужин.

Это отличная еда, которая согревает живот и может побудить вас поговорить за обеденным столом о других легких блюдах, которые вы, возможно, тоже захотите попробовать!

Рецепт супа с чизбургером Crockpot — Дайме

Ищете комфортную еду? Вы сойдете с ума от этого рецепта супа-чизбургера в мультиварке .Вы ощутите все ароматы восхитительного чизбургера в комфорте супа.

Рецепты супа в горшочках:

Моя семья любит суп, особенно осенью и зимой, когда на улице холодно, и я люблю варить суп в мультиварке, потому что его легко приготовить!

Нет ничего лучше рецепта сытного и вкусного супа, который целый день готовился в мультиварке. Этот суп чизбургер ничем не отличается! Вам понравится этот отличный рецепт.

Сливочный сыр в этом супе делает суп густым (добавлять муку не нужно) и придает восхитительный сырный вкус, который заставит вас захотеть еще больше! Этот рецепт супа любимец всей семьей, и я надеюсь, он вам тоже понравится.

Если вы, как и я, любите хороший рецепт мультиварки, ознакомьтесь со всеми моими рецептами мультиварки здесь.

Для этого супа с чизбургерами вам понадобится мультиварка:

Если у вас еще нет мультиварки, вот несколько хороших на распродаже.

Мне нравится программируемая мультиварка, когда вас нет дома. Вы можете установить его на нужную вам сумму и выйти из дома на день.

Он отключится, когда вы его запрограммировали.Мне также нравится, что он плотно закрывается, поэтому вы можете транспортировать его для вечеринок и хвостовых ворот.

Еще мне нравится моя мультиварка Instant Pot Aura. Это довольно круто, потому что вы можете поджарить говяжий фарш или курицу в кастрюле, а затем готовить на медленном огне весь день.

Это означает, что для приготовления по большинству рецептов на одну сковороду будет меньше. Это стало моей новой любимой мультиваркой только из-за этой особенности!

Кроме того, поскольку я склонен немного лениться на кухне (а вы?), Я настоятельно рекомендую использовать прокладки для мультиварки, чтобы очистить мультиварку стало проще простого! Это палочка-выручалочка для нашей семьи! Не забудьте оставить комментарий и сообщить нам свою любимую мультиварку.

Суп чизбургер медленного приготовления Состав:
  • Говяжий фарш
  • Картофель
  • Белый лук
  • Измельченная морковь
  • Говяжий бульон (или куриный бульон)
  • Грибной суп
  • Итальянская приправа
  • Рубленый чеснок
  • Соль
  • Черный перец
  • Сыр Чеддер
  • Сливочный сыр

Как приготовить суп чизбургер в мультиварке:

Давайте начнем с того, как приготовить этот восхитительный и легкий рецепт супа с чизбургером на медленном огне.

Сначала обжарьте говяжий фарш в большой сковороде и слейте излишки жира.

Затем поместите обжаренную говядину, картофель, лук, морковь, приправу, говяжий бульон и грибной крем-суп в мультиварку. Аккуратно перемешайте, чтобы объединить все ингредиенты.

Накройте мультиварку крышкой и готовьте на медленном огне в течение 5-6 часов или на высокой температуре в течение 2,5-3 часов, пока картофель не станет мягким.

Затем примерно за 30 минут до подачи нарезать сливочный сыр кубиками.Добавьте тертый сыр и сливочный сыр в мультиварку.

Накрыть крышкой и варить около 30 минут, пока сыр не растает и не смешается с супом.

Подавайте теплыми с любимыми начинками и наслаждайтесь!

Идеи для топпинга:

Посыпьте суп любимой начинкой для чизбургеров. Я посыпал свой зеленый луком, помидорами и еще немного сыра (у меня никогда не бывает слишком много), и это было восхитительно.

Однако этот суп был бы восхитителен с листьями салата, солеными огурцами, сметаной и беконом, а также получился бы восхитительным чизбургерным супом с беконом.Ням!

Что подавать с чизбургерным супом:

Подавайте этот суп с домашними булочками или Рецептом сырных палочек с чесночным хлебом, и вы получите один изумительный ужин в холодную ночь.

Вы никогда не ошибетесь, если подадите суп с восхитительным рецептом хлеба.

Однако, если вы чувствуете, что хотите более легкую еду, ее также можно подавать с легким салатом. Узнайте, как приготовить легкий салат «Цезарь», или просто сделайте свою собственную заправку для салата с этой восхитительной бальзамической заправкой для винегрета.

Как хранить остатки:

Обожаю остатки супа, и они отлично разогреваются. Я охлаждаю остатки в герметичном контейнере на срок до 5 дней.

Картофель впитает часть бульона при хранении, поэтому я рекомендую добавить немного говяжьего бульона к остаткам при нагревании, чтобы суп стал жидким.

Внимательно следите за супом при разогреве мыла, чтобы картофель не стал слишком мягким при разогреве.

Распечатать рецепт супа с чизбургером в мультиварке

Мультиварка Рецепт супа с чизбургером

Попробуйте этот простой рецепт супа с чизбургером в мультиварке уже сегодня! Почувствуйте вкус чизбургера в восхитительном рецепте супа-гамбургера в мультиварке!

Курс: Мультиварка, Суп

Кухня: Американец

Ключевое слово: Мультиварка Рецепт супа с чизбургером

Количество порций: 6

Калорийность: 640 ккал

Автор: Едим за десять центов

Состав

  • 1 фунт Говяжий фарш
  • 4 маленький картофель (очищенные и нарезанные кубиками)
  • 1 маленький белый лук (нарезанный)
  • 1 чашка морковь (измельченный)
  • 3 чашки говяжий бульон (2 банки)
  • 1 может крем грибной суп
  • 1 чайная ложка Итальянское мореплавание
  • 1 чайная ложка измельченный чеснок
  • 1/2 чайная ложка поваренная соль
  • 1/2 чайная ложка черный перец
  • 2 чашки сыр чеддар (измельченный)
  • 8 унция сливочный сыр (блок разрезать на более мелкие кусочки)

Инструкции

  1. Коричневый говяжий фарш в большой сковороде на сильном огне.Слейте излишки смазки.

  2. Положите говяжий фарш, картофель, лук и морковь в мультиварку на 6 литров.

  3. Полить овощи говяжьим бульоном и грибным кремом.

  4. Накрыть крышкой и варить на слабой температуре 6 часов или на высокой 3 часа.

  5. Добавьте тертый сыр чеддер и кусок сливочного сыра в мультиварку.

  6. Закройте крышкой и варите около 30 минут на слабом огне, пока сыр не расплавится.

  7. Подавать с любимой начинкой для бургеров.

Примечания к рецептам

Охладите остатки в герметичном контейнере на срок до 5 дней.

Пищевая ценность

Мультиварка Рецепт супа с чизбургером

Сумма на порцию

калорий 640 Калорий в составе жира 378

% дневная стоимость *

Жиры 42 г 65%

Насыщенные жиры 22 г 138%

Транс-жиры 1 г

Холестерин 137 мг 46%

Калий 91431 мг 32%

Углеводы 34 г 11%

Клетчатка 4 г 17%

Сахар 4 г 4%

Белок 32 г 64%

Витамин A 4459IU 89%

Витамин C 31 мг 38%

Кальций 367 мг 37%

Железо 4 мг на суточном уровне * диета на 2000 калорий.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.