Гречка с грибами по купечески в мультиварке: Гречка по купечески в мультиварке рецепт с фото пошагово

Содержание

Гречка по-купечески с грибами и мясом • Step-by-Step Recipes

Поиск по сайту

Не пропусти новые рецепты

Поиск рецепта

Ингредиент6% уксуса9% уксусаабрикосовый джемабрикосыавокадоаджикиадыгейская сольананасовананасового сокаапельсинапельсинаапельсинового сокаарахисаармянских лавашаармянского лавашабазиликбазилик сушеныйбазиликабаклажанабальзамического уксусабананабананыбанка консервированной фасолибанки ананасовБатонбатонабез косточекбеконабелкабелого хлебабелокбелокочанной капустыбелый салатный лукбешбармачной лапшиболгаркого перцаболгарский перецболгарского перцабольшая луковицабрусникибулкибулочкибульонбыстро растворимых дрожжейванилинванилинаванильного сахаравареной колбасывареной сгущенкивареных очищенных креветокваренья смородиновоговермишеливеточки укропаветчина или вареная колбасаветчинывинного уксусавинограда без косточеквишни или изюмавишня, персикиводыводы для разведения крахмалаводы или бульонаводы кипяченойгвоздикигеркулесаглазурьговяжьего фаршагорбуша консервированнаягорбушка белого хлебагорбушки батонагорохагорчицагорчицыгорького перцагорького шоколадагорячего молокаготовых тарталетокгранулированного чеснокагранулированный сухой чеснокгрецкие орехигрецких орехгрецких ореховгрецкого орехагреческого йогуртагречкигречневой крупыгрибовгрибов опятгрибов шампиньоновгрибов шампиньоныгрибы шампиньоныгрибы шампиньоны свежиегрудинкигрузинской аджикиДля гренокДля заправкиДля кисло-сладкой заправкиДля соуса Бешамельдокторской колбасыдолька чеснокадольки чеснока измельченногодомашний сырдрожжейдушистого перца горошкомдушистого черного перцажелатинжелатинажелткажелтокжелтых помидоражирной свиной вырезкизамороженной кукурузыЗаправказеленизелени укропазеленого горошказеленого горошка (замороженный)зеленого консервированного горошказеленого луказеленого укропазеленый горошекзеленый лукзеленый лук и петрушкизеленый лук или укропзеленьзелень для украшениязелень лука или укропазелень лука, петрушкизелень петрушкизелень по желаниюзелень укропазелень укропа и луказелень укропа и лука, зубчик чесноказелень укропа и петрушкизелень укропа или луказелень укропа или петрушкизелень укропа, петрушки, луказелень, соль, специи — по вкусузерен смеси перцазиразирузирызубчека чесноказубчик чесноказубчика чесноказубчиков чеснокаизюмизюмаимбиряитальянские или прованские травыитальянские или французские травыитальянские травыитальянских или прованских травитальянских травитальянских трав и базеликайогуртакабачкакабачоккайенского красного перцакайенского перцакайенского перца (чили)какаокакао порошкакакао с горкойканнеллоникапелек шоколадакапустакапуста квашенаяКапуста свежаякапустыкардамонакарикарпачокартофелинкартофелиныкартофелькартофельного крахмалакартофелякартошкикетчупкетчупаКЕФИРкефиракиви, клубника, виноград, сливакинзыкипяченой водыкипяченой воды или квасакисло-сладкая глазурькислого молококишкиклубникикокосовой стружкиколбасаколбасного сыраколбасыКолотый горох (сушеный)компотаконсервированная горбушаконсервированная кукурузаконсервированного зеленого горошкаконсервированной горбушиконсервированной кукурузыконсервированный фасиликонсервированных персиковконсервированных шампиньоновконьяка или ромакопченой паприкиКопченые ребрышкикорень хренакорзиночек или тарталетоккориандр, тертый имбирь, чесночный порошок, кайенский перецкориандракорицакорицыкоричневого сахаракорня имбирякоролевских креветоккофекочан цветной капустыкочана свежей катустыкрабовые палочкикрабовые полочкикрабовых палочеккрасная икракрасная салатная луковицакрасного острого перцакрасного репчатого лукакрасного рисакрасного сладкого перцакрасной луковицыкрасной фасоликраснокочанной капустыкрасный молотый перец острыйкрахмалакрахмала картофельногокреветкикремкрем паста Криль с подкопченым лососемкрем-пасты Антарктик Крилькрупная курицакрупная луковицакрупная морковькрупная свеклакрупная солькрупной соликрупные картофелиныкрупных помидоракрутого кипяткакукурузакукуруза консервированнаякукурузного крахмалакукурузной мукикукурузный крахмал или кукурузная мукакукурузыкумин (зира)кунжуткунжутного маслакунжутного маслокунжутного семеникунжутные семечкикурагакурагикуриная грудкакуриная грудка среднего весакуриная грудкикуринная грудкакуринного бульонакуринной грудкикуринных яйцакуриного бульонакуриного или мясной бульонкуриного филекуриное филекуриной голеникуриной грудкикуриной печеникуриные грудкикуриный окорочеккуриный суп пюрекуриных бедрышеккуриных крылышеккуриных крыльевкуриных плечиковкурицакурицыкуркумыкусочек корня имбиря, очищенный и натертый на теркекусочек салакусочек слив. маслакусочек сыралавашлавашалаврового листалавровый листлавровый лист, перец горошеклавровый лист, перец горошкомлавровых листаЛедлепешек тортильилепешки тортильяликералимонлимон по желаниюлимоналимонная кислоталимонного перцалимонного сокалимонный соклисточка лаврушкилисточки мандаринлисты лазаньилистьев салаталистья салаталистья салата джазломтики белого хлебалуклук репчатыйлукалуковицалуковицымайонезмайонез и соль по вкусумайонез или кетчупМайонез по вкусумайонезамайонеза или сметанымайонезного соусамакаронмакарон каннеллонимакарон твердых сортовмакаронных изделийманной крупымаргаринамаргарина для выпечкимаринованных огурцамаринованных огурцовмаринованных огурчикамаринованных огурчиковмаринованных шампиньоновмаринованых огурцамаскарпонемасламаслинмаслинымаслины или черносливмасло растительноематнакашмацарелымедмедамексиканской лепешкимолодого картофелямолодой капустымолодой картофель (средний)молодых кабачкамолокамолокомолотая паприкамолотого кориандрамолотого перцамолотого тминамолотого чеснокамолотой паприкимолотый перец Чили на кончике ножамолотый перец чили острыйморковиморкови по корейскиморковьморковь по корейскимороженноемороженогоморская капустаморская соль, кайенский перец-по вкусуморского коктейляморской капустыморской кпустымоцареллымукамука и панировочные сухаримука пшеничнаямука пшеничная высшего сортамукимуки и панировочные сухаримуки+для посыпки на столмускатного орехамускатный орехмякоти свининымякоти свянинимякоти тыквымясамясного бульонамясного фаршамясной вырезкиМясной соус Болоньеземясной фаршмясонатертого корня имберянатертый на мелкой терке сыр твердых сортовнатуральный греческий йогуртнатуральный йогуртНебольшой пучок зеленинебольшой салат айсбергнежирной свининынемного молоканерафенированного растительного маслаобжаренных орехововощное рагуогурецогурец маринованныйогурец свежийогуречного рассолаогурцаогурцовогурцыогурчика короткоплодныеодного апельсинаокорочкаокорочковоливкиоливкового маслаоливковое или растительное маслооливковое маслооливокореганоорегано сушеныйоригано, петрушкиорурецострого красного перцаострого перца чилиотварная куриная грудкаотварного мясаотварного подсоленого картофеляотварное мясоотварной говяжьей печениотварной картофельотварной куриной грудкиотварные яйцаотварных куриных окорочкаотварных яйцаохотничьих колбасокпакетик ванилинапакетик желе для тортапакетика желатинапанировочные сухарипаприкапаприкипаприки краснойпасты. макаронпекинская капустыПекинской капустыперецперец болгарскийперец горошек, лавровый лист, соль, перецперец горошкомперец горошком, лавровый листперец желтыйперец хелапеньоперец черныйперец черный горошкомперец черный или острыйперец черный молотыйперец черный молотый по вкусуперец черный молотый, сольперец чилиперец чили молотыйперецаперловая крупаперловкиперсика или нектаринаперсикового желеперцаперца болгарскогоперца горошкаперца горошкомперца душистогоперца душистого горошкомперца чилиперца чиллиперцевпетрушкапеченипеченье крекерпеченье савоярдипеченьяпищевой красительплавленного сыраплавленных сырка для супаплавленого сыраплавленый сырплавленых сыркаплитка горького шоколадаплитка шоколадапо желанию острый перецпо одной ч.л — оригано, петрушкиповидлополу твердого сыраполутвердого сырапомидорпомидор черрипомидорапомидоров черрипомидорыпомидоры черипорошок сухого лукаприправа для картофеляприправа для курицыприправа для птицы на грилеприправа Такоприправы гарам масалаприправы для курицыприправы для мясаприправы для пловаприправы для шашлыкаприправы зираприправы итальянские травыприправы Карриприправы французские травыпрованские или итальянские травыпрованские травыпрованских травпрованскох травпучок зеленипучок зелени (укроп, зеленый лук)пшеничной мукипшенной крупыРАЗРЫХЛИТЕЛЬразрыхлителяраст.маслараст.маслорастительного масларастительного масла для обжарки лукарастительное или сливочное маслорастительное масларастительное маслорастительное масло для жаркирастительное масло для зажаркиредисаредискирепчатого лукарисарисового уксусарозового винарыбного набора для ухирыбной консервырыбных консервоврыбырыбы форелисаласалатасалата айсбергсалатной луковицысахарсахар на обсыпку печеньясахар, сок лимонасахарасахарная пудрасахарная пудра или тертый шоколадсахарной пудрысахарной пудры или сахарасвежая зеленьсвежая зелень для украшениясвежая зелень по желаниюсвеже молотого перцасвежего огурцасвежего перцасвежего укропасвежей капустысвежей клубникисвежемолотого черного перцаСвежий огурецсвежий укропсвежих грибовсвежих или замороженных шампиньоновсвежих огурцасвежих огурчикасвежих помидорсвежих шампиньоновсвекласвеклысветлого пивасвининасвининысвиной вырезкасвиной вырезкисвиной вырезки толщиной 1.5 смсвиной корейкисвиной мякотисвиные ногисвиных ребрышексвянинасгущеного молокаселедкасельдереясемгасемена кунжутасемена укропасемян кориандрасемян кунжутасиропсл. маслосл.масласладкий болгарский перецсладкий перецсладкого перцасладкого соуса «Стебли бамбука»слив.масласливкисливоксливок 10 %сливочного масласливочное маслосливочное масло для обжаркислоенных коржейслоеного печеньяслоеного тестаслоеных коржейсмеси итальянских или прованских травсмеси итальянских травсмеси итальянских трав и ореганосмеси мексикасмесь 5 специйсмесь итальянких травсмесь итальянских травсмесь приправы ТакосметанасметаныСОДАсода пищеваясодысоевого соусасоевый соуссока лимонасоленые огурчикисоленых огурцасолисоли желательно крупнуюсоли на 1 кг. мясасольсоль адыгейскаясоль и перецсоль и перец во вкусусоль и перец по вкусусоль и перец черный по вкусусоль и черный молотый перецсоль и черный перецсоль и черный перец по вкусусоль по вкусусоль, перецсоль, перец горошком, лавровый листсоль, перец по вкусусоль, перец черный по вкусусоль, перец, лавровый листсоль, перец, лавровый лист, чесноксоль, перец, лавровый лостсоль, смесь перцев по вкусусоль. специи по вкусусолями или ветчинасосискисоус Маринарасоус Чилисоус чили острыйсоус Энчиладасоуса для барбекюсоуса маринарасоуса териякисоцветий цветной капустыспагеттиспеции для фарша по вкусуспеций для мясаср. картофелиныср. луковицаср. луковицыср. морковьср. помидорсреднего картофеляСредней свеклысредние картофелинысреднии картофелинысредних кабачкасредних картофелинсредних помидорсредних свежих огурцасредних соленых или маринованных огурцовсредняя луковицасредняя морковьстебель сельдереястебля сельдереястоловой горчицыстоловый уксус по вкусустручковой фасолистручковой фосолисухарикисухая панировкасухие дрожжисухих дрожжейсухих помидорсухих приправ для супасухого молотого имбирясухого чеснокасухого чеснока, паприки, соли, перец черныйсушенного базиликасушенного ореганосушенного чеснокасушенной кинзысушенных томатовсушеного лукасушеного лука (порошком)сушеного укропасушеного чеснокасырсыр пармезансыр плавленый в ломтикахсыр полутвердых сортовсырасыра брынзасыра фетаТарталеткатарталетоктартолетоктвердого сыратвогораТВОРОГтворогатворога, рассыпчатоготворожного сливочного сыратворожного сыратемного шоколадатеплого молокатеплой кипяченой водытертого имбирятертый сыртертый хрентеста филотестотимьянатимьяна и чилитмин, чили, паприка копченаятоматнай пастытоматного кетчупатоматного кутчупатоматного сокатоматного соусатоматной пастытоматной пасты или густого кетчупаТонкого армянского лавашатортильитосторный сыр, ветчинатосторный хлебтростникового сахаратростниковый сахартыквыукрокукропукроп свежийукропа или лукауксусауксуса 9%универсальная приправа (Ролтон)фаршафарша мясногофасолифасоли стручковойфиле индейкиФиле куриной грудкифиле рыбыфиле рыбы (тилапия, судак, палтус, пангасиус и т.д.)филе сельдифранцузские травыфранцузской горчицыхлебхорошего настроенияхренацветной капустыцветной катустыцедра лимонацедра одного лимлнацельных грибов шампиньоновЦельных маринованных шампиньоновцукатовцукатов и вишницукатыч. перцачая каркадечерного молотого перцачерного перцачерносливчерносливачернослива без костичекчерный молотый перецчерный перец горошкомчерричеснокчеснок, зелень, лавровый листчеснокачилишампиньоновшафранашокаладашоколадшоколадашоколада 70% какаощавелящепотка солияблокяблокаяблокияблокояблочного сокаяблочного уксуса 9%яицяицаяичный белокяичных белкаяйцаяйцояйцо куриное
БлюдоБлины и оладушкиБлюда из курицыБлюда из мясаБлюда на завтракБлюда на ПасхуВторые блюдавыпечкаГорячие блюдаДесертзакускикашиМоя мультиваркаНапиткиПервые блюдаСалатСоусыСупыТорт
КухняАбхазскаяАзиатскаяАмериканскаяАнглияАрмянскаяБашкирскаяБелорусскаяГрецияГрузинскаяИндийскаяИтальянскаяМексиканскаяПольскаяРусскаяСредиземноморскаяТатарскаяТурецкаяУкраинскаяФранцияЧехия

Готовим гречку по-купечески в мультиварках Редмонд и Поларис

Диетологи в один голос утверждают, что гречка должна периодически появляться на столе каждого из нас.

Объясняется это высокой полезностью крупы: в ней много белков и углеводов, минеральных веществ, железа.

Приготовление каши в мультиварке позволяет сохранить все её ценные качества, а разнообразие рецептов даёт хозяйке возможность постоянно удивлять свою семью.

Гречневая каша по-купечески с ломтиками нежной свинины

Этот рецепт приготовления гречки по-купечески поразит даже истинных гурманов своим изысканным вкусом!

Хозяйке понадобится:

  • Около 350 граммов свежего свиного мяса.
  • Гречка – 1,5 мультиварочных стакана.
  • Головка репчатого лука.
  • Морковина.
  • Большая ложка растительного масла.
  • По половине чайной ложки дроблёного мускатного ореха, измельчённого сладкого и острого красного перцев.
  • Щепотка куркумы.
  • Немного соли.
  • Горсть сушёных лука и моркови.
  • Чайная ложка молотого перца.
  • Кипяток – 3 мультиварочных стакана.

Технология приготовления

  • Тушим мясо. Лучше всего взять часть свинины, называемую ошейком. Кусок необходимо тщательно промыть под проточной холодной водой, стряхнуть остатки влаги, нарезать на некрупные ломтики. Затем налить в посуду для мультиварки масло, выложить мясо. Посолить и нажать кнопку «Тушение», указав время – 40 минут.
  • Черёд овощей. Во время тушения мяса можно подготовить овощи. Лук следует покрошить, а морковку – пропустить через тёрку. Через четверть часа после начала тушения свинины овощи можно добавить в чашу мультиварки и оставить на 5 минут.
  • Смешиваем пряности. В замечательную смесь из приправ для гречки по-купечески войдут куркума, орех, все указанные виды перца, соль и сушёные овощи. Специи надо хорошо перемешать.
  • Завершаем приготовление добавлением крупы. Прошло достаточно времени, чтобы свинина с овощами дошли до полуготовности. Теперь можно промыть гречку, вынув из неё «плохие» зёрна, и всыпать в мультиварку. Сверху наливаем воду и кладём пряную смесь. Кашу нужно перемешать. Затем под закрытой крышкой блюдо должно готовится до окончания установленного техникой времени.
Подавать гречку по-купечески
рекомендуется с укропом
.

Рецепт рассчитан на четверых. Блюдо готовится 40 минут.

Тающая во рту гречка по-купечески с грибами и мясом

Приготовленное методом жарки это блюдо обладает манящим ароматом и насыщенным вкусом.

Необходимые компоненты:

  • мясо свиньи – 0,3 кг;
  • гречка – 0,1 кг;
  • луковица;
  • грибы шампиньоны – 0,3 кг;
  • подсолнечное масло – 2 большие ложки;
  • паприка неострая – 1 ложка;
  • чуть-чуть соли;
  • пучок зелени;
  • 1 гранат;
  • немного бульона.

Поэтапный процесс приготовления блюда

  • Начнём с лука. Луковицу необходимо вымыть, затем – снять с неё кожуру. Острым ножом порубить на
    мелкие кусочки
    . В чашу для мультиварки налить масла. Установить функцию «Жарка» на 40 минут. Выложить нарезанный лук, когда масло нагреется. Не закрывая крышку ёмкости, лук, помешивая, прожарить, пока он не станет из белого золотым.
  • Жарим мясо. Свиное мясо следует хорошо вымыть, просушить и разделить на ломтики. Если в мясе много жира, его можно вырезать. Затем высыпать свиные кусочки в мультиварку – к луку. Прожарить ещё в течение четверти часа, предварительно закрыв крышку.
  • Добавляем грибы и специи. Свежие, замороженные или консервированные шампиньоны вымыть. Нарезать нетолстыми пластинками. Вместе с солью, перцем и паприкой добавить в чашу мультиварки, где готовится мясо. Накрыть ёмкость крышкой и ждать, пока мультиварка сама всё дожарит. Крышка является препятствием для проникновения в ёмкость воздуха, что позволит блюду
    сохранить свой аромат
    и сок.
  • Вливаем бульон и меняем режим. Когда пройдут выделенные на жарку 40 минут, раздастся сигнал. Теперь можно открыть крышку и влить в блюдо бульон (его можно заменить обычным кипятком). Далее следует установить программу «Плов» на 60 минут. По истечении времени выкладываем кашу на тарелки и украшаем зёрнами граната.

Блюдом смогут полакомиться два человека. Общее время приготовления составляет 100 минут.

Гречка по-купечески и овощи «Ассорти» в мультиварке «Поларис»

В мультиварке марки «Поларис» гречневую кашу по-купечески можно приготовить за считанные минуты. А результат будет – просто пальчики оближешь!

Набор ингредиентов:

  • Стакан гречки.
  • 0,3 килограмма овощей «Ассорти» в замороженном виде.
  • Вода – 400 мл.
  • Десертная ложка сливочного масла.
  • Соль и пряности – на вкус.

Инструкция по приготовлению каши

  • Начинаем с крупы. Гречневую крупу нужно как следует перебрать, избавившись от чёрных и повреждённых зёрен. Затем поместить в сито и промыть под краном.

    Чистую и подсушенную гречку кладём в мультиварочную

    кастрюлю «Поларис». Выбираем программу «Жарка» и устанавливаем время – 3 минуты. Крупу нужно мешать до появления звуков треска зёрен.

  • Основной этап: жарка в воде. Гречку следует сдобрить маслом и посолить. Снова перемешать. Спустя ещё 3 минуты налить в чашу кипячёную воду, а потом опять всё перемешать.
  • Добавляем овощную смесь. Если добавить овощи к крупе в самом начале, изумительного вкуса каши не добиться. Поэтому именно на данном этапе, когда зёрна уже обжарились, следует положить в мультиварку ассорти-смесь из овощей – но не в чашу, а на специальную решётку над ней.

    Пар будет обдавать овощи, и они насытятся прекрасным вкусом и ароматом. При этом должен стоять режим «На пару». Подходящее время – 20 минут. В конце овощи перекладываем к гречке, сдабриваем пряностями. Крышку уже не закрываем.

На всё про всё уйдёт 26 минут. Количество порций – 3.

Рецепт и видео-инструкция приготовления гречки по купечески

Отлично готовится гречка по-купечески и в мультиварках других марок. Например, фирмы Redmond. Здесь есть специальный режим «Каша», с помощью которого гречку можно приготовить ещё быстрее – всего за 20 минут.

 

Поделитесь с друзьями

Так же читайте лучшее за неделю на сайте:

Гречка с грибами в мультиварке

Сегодня мы расскажем о вкусном и постном блюде, которое вы с легкостью приготовите в мультиварке. Готовить мы будем гречку с грибами. Простая «пустая» гречневая каша нравится далеко не всем, а гречка с грибами получается по-настоящему вкусной и питательной. Гречневая крупа сама по себе невероятно полезный продукт, недаром ее называют «царицей круп» и ценят с давних времен. Она отлично сочетается с грибами, будь это магазинные шампиньоны или лесные ароматные грибочки. Технология приготовления гречки с лесными грибами и с шампиньонами будет немного отличаться, но в обоих случаях блюдо получится вкусным.

Ингредиенты:

  • гречневая крупа – 1 стакан.
  • грибы – 300-400 гр.
  • лук репчатый – 1 шт.
  • морковь – 1 шт.
  • растительное масло – 2-3 ст.л.
  • вода – 2 стакана.
  • соль, перец молотый, лавровый лист или другие специи – по вкусу.
  • сливочное масло – 40 гр. (по желанию).

Как приготовить гречку с грибами в мультиварке:

Первым делом почистить и отварить свежие лесные грибы. Для приготовления гречки с грибами можно использовать подберезовики, подосиновики, лисички, боровики и другие разновидности благородных грибов. При варке грибов нужно придерживаться определенных правил. Как известно, грибы впитывают в себя вредные вещества из воздуха, и поэтому такой продукт нуждается в предварительно и длительной варке. Отваривая лесные грибы, необходимо минимум два раза поменять воду. Большинству сортов грибов достаточно 1 часа варки, но чтобы безошибочно определить, сварились ли грибы, воспользуйтесь таким советом: поднимите кастрюлю с грибами вверх, и если грибы «уйдут» на дно, то они однозначно готовы.

Другое дело, если вы собираетесь готовить гречку с шампиньонами. Процесс приготовления такого блюда займет значительно меньше времени, ведь шампиньоны не нуждаются в предварительном отваривании.

 

Итак, отварные грибы или свежие шампиньоны нужно порезать небольшими кусочками.

 

В мультиварочную чашу налить растительное масло и запустить программу «жарка» или «выпечка». Лук порезать мелкими кубиками, а морковь натереть на терке. Помещаем овощи в чашу, и, помешивая пластиковой или деревянной лопаткой, обжариваем их пару минут.

 

Затем добавляем в чашу подготовленные грибы. Готовим, не меняя режима, около 15 минут.

Гречневую крупу следует помыть и перебрать. Закладываем крупу в чашу, заливаем воду и добавляем специи.

Кстати, если вы хотите сделать блюдо еще питательнее, то вполне можете заменить воду горячим куриным бульоном. Получится очень вкусно!

Изменяем режим работы мультиварки на «Гречка», «Плов» или «Рис» (название режима может изменяться в зависимости от модели вашей мультиварки) и готовим блюдо до сигнала агрегата.

 

После звукового сигнала крышку мультиварки можно открыть. Если вы готовили блюдо на воде, а не на курином бульоне, то сейчас самое время добавить в чашу кусочек сливочного масла. Перемешайте и подождите, пока масло растопится. Ароматная гречневая каша с грибами в мультиварке готова! Блюдо можно раскладывать по тарелкам и подавать, пока оно горячее. По желанию украшаем зеленью, а в качестве дополнения отлично подойдет овощной салат.

 

Приятного аппетита!!!

Мультиварка Панасоник 18. Мощность 670 Вт.

С уважением,  Наталья

Другие рецепты с сайта:

Гречка с грибами в мультиварке: рецепт приготовления


Пост длится и мы продолжаем публикацию вкусных, полезных и интересных постных блюд.

Для того, чтобы соблюдать пост – совсем необязательно быть верующим. У христиан вера добавляет духовную составляющую, очищение души, но мы пока не будем касаться этого аспекта, а поговорим о материальном.

Пост – замечательный способ чуть-чуть разгрузить свой организм и разнообразить питание, причем это вовсе не означает диеты в смысле ограничения – постные блюда, рецепты которых выработаны и отточены веками, извините за пафос – вполне полноценное и сытное питание, целиком заменяющее «скоромные» продукты. Особое место в постной кухне, конечно, занимают грибы, а гречка – вообще одна из лучших, на мой взгляд, круп.

Итак, как можно догадаться, сегодня у нас – гречка с грибами.

Чтобы приготовить гречку с грибами в мультиварке, нужны:

  • Грибы (шампиньоны) -10 штук мелкого размера, свежих.
  • Морковь — 2 штуки средних.
  • Лук — 1-2 шт среднего размера.
  • Гречка — 200 гр.
  • Соевый соус.
  • По желанию: кукуруза, сладкий перец, баклажаны (консервированные, мороженные, свежие — от наличия, по сезону и на свой вкус).

Готовим по шагам:

Мелко крошим лук и морковь.
Включаем мультиварку в режиме «Жарка» или «Выпечка» на 30 минут и на растительном масле жарим овощи с солью и специями. Доводим их почти до готовности.

Режем грибы – я предпочитаю для шампиньонов полукольца.

высыпаем их к луку с морковью и тушим до потемнения.

Добавляем овощи и соевый соус по вкусу. Помним, что соевый соус – достаточно соленый сам по себе — учитываем это при солении блюда.

В отдельной посуде до полуготовности отвариваем гречку – на одной воде, без масла и других заправок. Наша заправка перекроет все!

И добавляем гречку к грибно-овощной основе. Тушим совместно минут 7-10.

Переключаем мультиварку в режим «Подогрев» на 20 минут. Во время этого процесса компоненты взаимно обогатятся и обменяются вкусами, а мы получим насыщенное, с широким спектром вкуса постное, но при этом – вкусное и замечательное блюда: постную гречку с грибами.

Выкладываем в тарелку овощи, сверху засыпаем гречкой и подаем на стол. В отдельную посуду наливаем соус.
Приятного аппетита!

Приготовлена гречка в мультиварке Панасоник SR-TMh28LTW. Мощность 670 вт.

Гречка по-купечески со свининой в мультиварке

Гречневая крупа очень полезна, она считается экологически чистым продуктом, поэтому не забываем включать ее в наше меню почаще. Гречку по-купечески приготовить в мультиварке очень просто, а по этому рецепту можно: с курицей, индейкой, грибами или с говядиной. Сегодня у нас вариант со свининой.

Кашу можно сделать рассыпчатой, как в данном рецепте, или более мягкой и разваренной, если взять на 1 стакан крупы 2 стакана воды. В данном рецепте я использовала мультиварку Филипс HD 3039 мощностью 960 Вт.

Ингредиенты

на 2 персоны3 персоны4 персоны5 персон6 персон8 персон10 персон12 персон

Шаг 1 из 11

Подготавливаем необходимые продукты по списку.

Шаг 2 из 11

Очищенный репчатый лук измельчаем.

Шаг 3 из 11

Промываем мякоть свинины. Нарезаем мясо небольшими кусочками одинакового размера, можно кубиками или крупной соломкой.

Шаг 4 из 11

Также подготавливаем гречневую крупу. Удаляем возможные камушки и чёрные ядра, хорошо промываем гречку. Вода после промывки должна остаться чистой. Затем с крупы сливаем всю жидкость.

Шаг 5 из 11

В чашу мультиварки наливаем рафинированное растительное масло или кладем смалец. Выкладываем следом свинину. Включаем режим «Выпечка». Я всегда обжариваю на этом режиме овощи или мясо при приготовлении разных блюд, т.к. на нем нагрев более равномерный и температура нагревания ниже, чем на режиме «Жарка».

Шаг 6 из 11

Закрываем крышку и готовим первые 10 минут, периодически перемешивая свинину.

Шаг 7 из 11

Добавляем подготовленный репчатый лук.

Шаг 8 из 11

Через пару минут выкладываем томатную пасту. Две-три минуты обжариваем мясо с ней.

Шаг 9 из 11

Через 15 минут от начала приготовления отключаем выставленный режим. Вливаем в чашу воду, добавляем гречку, соль, специи и свежий базилик. Перемешиваем.

Шаг 10 из 11

Закрываем крышку и готовим на режиме «Рис/Гречка». До звукового сигнала мультиварку не открываем.

Шаг 11 из 11

Вкусная и незатейливая рассыпчатая гречка с мясом по-купечески готова. При подаче посыпаем зеленью.

Гречка по-купечески в мультиварке

Чувствуете нежнейший аромат гречки, который доносится с кухни? Да, да, это я готовлю в мультиварке гречку по-купечески, со свининой и овощами.

Почему она так называется мне неведомо. Наверно, ели ее одни купцы. По сути, это та же гречневая каша с мясом. Впрочем, сойдет и за плов: овощи, мясо, крупа — идеальный набор продуктов для вкусного обеда.

Хоть у нас в семье гречку любят не все, но все ее уважают и мы частенько включаем ее в свой рацион. Ведь она очень полезна для организма. А с появлением мультиварки и готовить такие блюда стало одним удовольствием.

Мясо для этого блюда можно брать любое, какое вам больше нравится. Главное, чтоб оно было свежее. Я чаще всего готовлю со свининой. Итак, запаслись необходимыми ингредиентами и начинаем готовить гречку по-купечески в мультиварке.

Что нам понадобится для приготовления гречки по-купечески в мультиварке

  • кусок свинины грамм на 400-500
  • одна морковка
  • одна головка репчатого лука
  • 1 мульти стакан гречки
  • 2 мульти стакан горячей воды
  • растительное масло 2-3 столовые ложки
  • лавровый лист, соль, специи по вкусу

Как приготовить гречку по-купечески со свининой в мультиварке

Свинину моем, режем крупными кусочками и обжариваем в мультиварке на подсолнечном масле в режиме выпечка в течение 20 минут с закрытой крышкой.

В это время помоем и почистим лук с морковкой, нарежем кубиками и добавляем к мясу.

Продолжаем обжаривать еще десять минут.

Промываем гречку и после сигнала засыпаем ее в мультиварку. Добавляем соль, лавровый лист и по желанию приправы.

Заливаем двумя мульти стаканами горячей воды.

Включаем программу «плов» и готовим до ее окончания. Кому не нравится разваристая гречка, можно отключить программу чуть раньше.

После сигнала гречка по-купечески в мультиварке готова! Накладываем ее в тарелки.

И украшаем свежими огурчиками. Приятного аппетита!

Гречку уплетали за обе щеки. Особенно она хорошо, если на столе имеются свежие овощи. Пока сезон не закончился, кушайте побольше свежих овощей и запасайтесь витаминами!

Гречневая каша с грибами — рецепт приготовления, фото-инструкция, ингредиенты

4 порции

30 — 60 минут

Ингредиенты

Гречневая крупа

2 мерных стакана

Репчатый лук

1 шт

Помидоры среднего размера

3 шт

Шампиньоны

150 г

Сладкий перец

2 шт

Сливочное масло

3 ст.л

Вода

4 мерных стакана

Рубленая зелень петрушки

2 ст.л

Приготовление

  1. Лук нарежьте полукольцами, помидоры, очищенные от семян, — дольками, шампиньоны — ломтиками, сладкий перец — кубиками.
  2. Подготовленные шампиньоны и овощи выложите в чашу мультиварки с маслом. выберите режим Жарка, установите время 10 минут, температуру 125 °С и нажмите кнопку Старт. Слегка обжарьте, не закрывая крышку.
  3. Крупу всыпьте к овощам, добавьте воду, выберите режим Каша, установите время 30 минут и нажмите кнопку Старт.
  4. Подавайте, посыпав рубленой зеленью.

Техника

все Мультиварки

Гречка с фаршем в Мультиварках Редмонд и Полярис. Лучшие рецепты с фото.

Гречка очень полезна для организма. Но не все ее любят. Зато с фаршем понравится и взрослым, и детям. И готовится без особых сложностей. Жарим нарезанное мясо с овощами в мультиварке, засыпаем гречку, включаем программу и ждем вкусного обеда.

Я использовал свинину с говядиной в том же количестве, что и говяжий фарш.Если взять магазинную начинку, она будет жирной. Лучше всего покупать свежую свинину и говядину и фарш. Начинка получится намного вкуснее и менее жирной. Итак, приступаем к приготовлению гречневой каши с фаршем в мультиварке.

Ингредиенты для приготовления гречки с фаршем:

  • Полкило говяжьего фарша (свинина / говядина: 1/1)
  • Гречка — стакан
  • Одна головка лука
  • Одна морковь
  • Горячая вода — 2 стакана
  • Соль с перцем
  • 2 стол.масло растительное
  • л

Как приготовить гречневую кашу с мясом в мультиварке:

Очищаем лук с морковью. Лук мелко нашинковываем, морковь натираем на крупной терке. Ферментируем в режиме запекания до золотистого цвета. Около 10 минут.


Хорошо перемешайте, размешивая комочки. Жарить на том же режиме еще 30 минут под закрытой крышкой.


После сигнала добавить промытую гречку.


Посолить, поперчить, добавить лавровый лист и по желанию специи.Налейте два стакана воды.


Включай режим гречки и занимайся своими делами. Мультиварка готовится сама, просто лежи. Если нет времени и желания жарить овощи, можно сразу выкинуть все ингредиенты.


Когда каша сварится, можно выбросить лавровый лист и все хорошо перемешать.


Вкусная гречка с фаршем в мультиварке готова! Приятного аппетита.Украсить огурцами и подавать.
Приятного аппетита!


Гречка или просто гречка — одна из самых питательных и ценных злаков. Она идеально подходит как для кормления детей, так и для тех, кто внимательно следит за своим питанием. Рецептов ее приготовления десятки, но особенно хороша гречка в сочетании с мясными продуктами, в том числе с фаршем.

Гречка с мясным фаршем и овощами

Благодаря современным технологиям мы можем творить настоящие кулинарные чудеса, затрачивая на это минимум усилий, но получая отличный результат.Из обычной гречки, овощей и фарша в мультиварке Redmond можно приготовить блюдо, напоминающее привычный плов.

Итак, для этого блюда вам потребуются следующие комплектующие:

  • Пара стаканов гречки;
  • Фарш можно брать любую, все зависит от ваших личных предпочтений;
  • Соль, перец, лавровый лист, перец горошком, приправа для плова и другие специи, которым вы отдаете наибольшее предпочтение;
  • 1 крупная морковь и 3-4 луковицы;
  • Головка чеснока.

Способ приготовления

Перед подачей «гречневый» плов необходимо перемешать. При желании блюдо можно украсить зеленью.

Каша гречневая в мультиварке. Рецепт с видео.

Гречка с фаршем, сметаной и сыром

Очень вкусное блюдо, которое, казалось бы, невозможно приготовить из обычной гречки. Однако оно прекрасно смотрится даже на праздничном столе и способно поразить тонким вкусом и сочетанием продуктов.
Необходимые ингредиенты:

  • Примерно 2 стакана гречки;
  • Фарш по вашему желанию — 500-600 грамм;
  • 1 довольно крупная морковь и 4 луковицы;
  • Соль, перец горошком и лавровый лист;
  • Сметана — 200 грамм;
  • Примерно 100 граммов сыра, которому вы отдаетесь больше всего.

Способ приготовления

Гречневую кашу с фаршем, сметаной и сыром следует подавать на тарелках a la carte, обильно посыпав зеленью.

Гречка с фаршем и зеленым горошком в мультиварке

Это блюдо можно назвать летним. Особый вкус гречке придает свежий зеленый горошек. Это идеальный вариант для тех, кто не только следит за своим питанием, но и любит необычные сочетания продуктов. Итак, для того, чтобы приготовить это чудесное блюдо, вам понадобится достаточно простой перечень продуктов.

Состав:

  • Горошек зеленый замороженный или лучший свежий;
  • Пара стаканов гречневой крупы;
  • Куриный фарш;
  • Соль, перец и лавровый лист.

Способ приготовления

Готовое блюдо желательно украсить зеленью и подать. Если вы следите за своей фигурой, то этот рецепт идеально вам подойдет.

Для быстрого приготовления блюда мы часто используем продукты, которые есть под рукой. Например, из таких ингредиентов, как гречка и фарш, можно сделать много интересного. Рецепты гречки с фаршем для мультиварки мы опишем в этой статье.

Гречка по-купеческому — рецепт очень популярный, к тому же очень простой.Это яркий пример того, как из простейших компонентов можно превратить обычную кашу в по-настоящему вкусное, питательное блюдо. Готовится такая гречка с фаршем в мультиварке от:

  • гречка — 1 стакан;
  • фарш свиной — 300 г;
  • морковь — 1 шт .;
  • томатная паста — 2 столовые ложки;
  • луковица крупная — 1 шт .;
  • чеснок — 2 зубчика;
  • масло растительное — 3 ст. л .;
  • соль, перец черный;
  • лавровый лист — 1 шт.


Приготовьте гречку со свиным фаршем в мультиварке следующим образом:

  1. Крупу промываем и откладываем в сторону. Лук нашинковать кубиками, морковь натереть на терке.
  2. Выливаем 3 ст. масла в мультиварке, активировать программу «Жарка», обжарить овощи 7 минут.
  3. Затем выкладываем свиной фарш и слегка солим и перчим. Жарить с овощами 15 минут. Можно закрыть крышкой и тушить мясо до тех пор, пока не пойдет жидкость.
  4. Добавить томатную пасту в мультиварку, смешать с фаршем и немного обжарить до подрумянивания.
  5. Теперь выложите гречку и залейте 3 стаканами кипятка. Еще немного посолить, бросить лавровый лист и измельченный чеснок.
  6. Варить гречку с фаршем в мультиварке до полного впитывания в нее жидкости.

Гречка с куриным фаршем и кабачками в мультиварке


Гречка с кабачком и куриным фаршем, приготовленная в мультиварке — блюдо легкое, низкокалорийное, хорошо и быстро усваивается. Разберемся, какие для этого нужны товары:

  • гречка — 1 стакан;
  • кабачок молодой — 1 шт.;
  • фарш куриный — 300 г;
  • луковица — 1 шт .;
  • масло растительное — 3 ст .;
  • тимьян сушеный, соль, перец, сахар — по вкусу.


Сделаем полезную и легкую гречку с куриным фаршем в мультиварке по этой инструкции:

  1. Очищенный лук нарезать мелкими кубиками и положить в мультиварку на разогретом растительном масле. Добавить сахар и обжарить до красивого золотистого цвета. Посыпать сушеным тимьяном.
  2. Положить куриный фарш в мультиварку, лопаткой вымесить комочки, посолить, поперчить и обжарить с луком 10 минут.
  3. Молодые кабачки нарежем небольшими кубиками, бросим в миску.
  4. Отправляем туда промытую гречку, заливаем 3-3,5 стаканами кипятка, солим, переводим прибор в программу «Тушение».
  5. Готовим гречку с куриным фаршем и кабачками в мультиварке, пока крупа не впитает жидкость.

Гречка с фаршем, баклажанами и перцем в мультиварке


Гречка с фаршем и овощами, которую мы приготовим в мультиварке, — легкое и сочное блюдо, способное быстро насытить и доставить удовольствие.Для рецепта берем:

  • фарш — 300 г;
  • гречка — 1 стакан;
  • луковица — 1 шт .;
  • баклажан — 1 шт .;
  • болгарский перец — 1 шт .;
  • помидоров — 2 шт .;
  • масло растительное — 3 ст .;
  • перец черный, соль — по вкусу.


Приготовить гречку с овощами и мясом в мультиварке так:

  1. Очистить лук, баклажаны и перец. Ошпариваем помидоры кипятком и снимаем кожицу.Гречку промываем. Все овощи нарезать кубиками.
  2. На разогретом растительном масле сначала обжарить лук и перец. Затем добавить баклажаны, посолить и варить 10 минут вместе с остальными овощами.
  3. Добавьте фарш и тушите еще 10 минут.
  4. Затем выложить помидоры в миску, добавить немного черного перца и варить блюдо, пока помидоры не превратятся в мягкую массу.
  5. Теперь залить гречневой крупой и залить 3 стаканами кипятка.Гречку с фаршем посолить и поперчить в мультиварке и тушить до полной готовности в программе «Тушение».

Гречка с мясным фаршем и сливочным сыром в мультиварке


Для приготовления гречневой каши со сливочным сыром лучше всего подойдет фарш из низкокалорийного куриного мяса, например, куриное филе. Готовим гречку с такой начинкой и сыром в мультиварке от:

  • гречка — 1 стакан;
  • фарш куриный — 300 г;
  • сливочный сыр — 150 г;
  • масло сливочное — 50 г;
  • репчатый лук — 2 шт.;
  • соль, перец — по вкусу.


Вот как в мультиварке готовим гречку с фаршем и сливочным сыром:

  1. Нарезать луковицы небольшими кубиками. Растопить в режиме «Жарка» масло, обжарить лук до прозрачного состояния около 15 минут.
  2. Добавьте к нему куриный фарш и, помешивая, жарьте еще 10 минут. Можно сразу посолить и поперчить.
  3. Засыпаем в мультиварке с гречкой, предварительно ее промыв. Заполните 3.5 стаканов кипятка, посолить по вкусу, при необходимости установить режим «Тушение» и варить, пока зерна не впитают воду.
  4. Затем добавить к гречке сливочный сыр, перемешать и варить еще 10 минут.

Тефтели из гречки и фарша в мультиварке


Тефтели, в которые добавлен гречневый фарш, называют греческими. Их способ приготовления аналогичен рецепту тефтелей, а используемые ингредиенты практически такие же, не считая гречки.В приготовлении таких тефтелей нам помогут следующие компоненты:

  • гречка — 150 г;
  • фарш — 600 г;
  • яиц — 2 нед;
  • мука — 2 ст. л .;
  • луковицы — 2 головки;
  • томатная паста — 2 ст. л .;
  • сметана — 3 ст. л .;
  • масло растительное для жарки;
  • соль перец.


Тефтели из гречки с фаршем в мультиварке готовим так:

  1. Гречку отвариваем в подсоленной воде, которую мы берем в 2 раза больше, чем саму гречку.Дать остыть приготовленной каше и смешать с фаршем.
  2. К прокрученной на мясорубке яичной массе добавить лук, соль и черный перец.
  3. В большую тарелку наливают 2 ст. муки, а в мультиварке разогреваем достаточно растительного масла. Для приготовления сначала используйте режим «Жарка».
  4. Из хорошо вымешанного фарша лепим тефтели и обваливаем в муке. Затем положить масло и обжарить с двух сторон до корочки. Переходим к другому блюду.
  5. В оставшемся масле, когда все греческие жители обжарятся, пассеровать лук и также временно вынуть его из мультиварки.
  6. Сложить тефтели в миску, сверху распределить лук. Томатную пасту и сметану развести водой с солью по вкусу, вылить в миску. Ставим программу «Тушение» и готовим тефтели из гречки и фарша в мультиварке полчаса.

Острая гречка с фаршем и шпинатом в мультиварке


Пикантная гречка с фаршем в мультиварке будет приготовлена ​​со шпинатом и острым перцем чили. Для этого рецепта возьмем:

  • гречка — 200 г;
  • фарш куриный — 400 г;
  • шпинат — 200 г;
  • масло сливочное — 3ст.л.
  • оливковое масло — 3 ст .;
  • лимон — 0,5 шт .;
  • перец чили — 1 шт .;
  • петрушка — 1 пучок;
  • соль, перец — по вкусу.

Приготовьте острую гречку с фаршем и шпинатом в мультиварке, выполнив следующие действия:

  1. Куриный фарш обжарить на сливочном масле. Сразу посолите, добавьте перец, а когда жидкость начнет выделяться, закройте крышкой и тушите 5 минут.
  2. Гречку промываем и кладем в фарш.Залить 600 мл кипятка, попробовать, посолить, установить программу «Тушение» и варить гречку с фаршем в мультиварке до впитывания жидкости.
  3. Цедру лимона натереть на терке, отжать сок. Шпинат промываем и измельчаем, чили нарезаем тонкой соломкой. Налейте в сковороду оливковое масло. Кладем в него измельченный шпинат и острый перец. Обжаривайте листья пару минут, пока они не начнут терять объем. Затем влить сок лимона, положить цедру, перемешать и снять с огня.
  4. Петрушку измельчить и добавить в готовую гречку.Также в блюдо кладем шпинат, все перемешиваем.

Гречка с говяжьим фаршем и грибами в мультиварке


Эту гречку с грибами и фаршем в мультиварке мы готовим не в виде каши, а в виде запеканки. Для него нам понадобятся следующие компоненты:

  • гречка — 300 г;
  • шампиньонов — 300 г;
  • фарш говяжий — 300 г;
  • луковица крупная — 1 шт .;
  • сметана — 200 г;
  • яиц — 2 шт.;
  • масло сливочное — 75 г;
  • масло подсолнечное — 3 ст. л .;
  • томатная паста — 1 ст. л .;
  • чеснок — 2 зубчика;
  • петрушка измельченная — 2 ст. л .;
  • соль, перец — по вкусу.


Готовим запеканку из гречки с фаршем, мы таким способом:

  1. Сначала отварите крупу. Это можно сделать как в кастрюле, так и в мультиварке. Варим в подсоленной воде, ее берем примерно в 3 раза больше, чем гречки.
  2. Лук покрошить кубиками. Нарезаем гриб тонкими ломтиками. В 3 ст. на растительном масле положить 50 г сливочного масла и все это разогреть в мультиварке в режиме «Жарка».
  3. Сначала обжарьте на сливочном масле лук. Как только он станет мягким, добавляем грибы. Дожидаемся выхода сока, тушим 10 минут, добавляем говяжий фарш. Посолить и поперчить, лопаткой разбить комочки. Тушить фарш 10 минут.
  4. Смазать водой томатную пасту. Вместо этого вы можете взять большой помидор, очистить его от кожуры и измельчить в блендере.Высыпать в миску помидор, добавить измельченный чеснок и петрушку. Готовьте начинку для запеканки, пока она не станет достаточно густой.
  5. Освободите чашу, вымойте, вытрите и смажьте остатки масла. На нижнюю половину насыпаем отварную гречку. Сверху выложить начинку, залить оставшейся кашей.
  6. Яйца взбить со сметаной, посолить, залить блюдо. Ставим программу «Выпечка», готовим запеканку из гречки с фаршем в мультиварке до схватывания сметаны.

Гречка с мясным фаршем и овощами в горчично-сливочном соусе в мультиварке


Предлагаем вашему вниманию рецепт очень вкусной и необычной гречки с фаршем. Для нее превратим овощи в однородный соус, а мелкими кубиками нарежем только грибы. В сочетании со сливками, горчицей и соевым соусом каша получится оригинальной, сытной и питательной. Для нее нам понадобится:

  • гречка — 1,5 стакана;
  • фарш свиной — 300 г;
  • шампиньонов — 200 г;
  • лук репчатый — 1 шт.;
  • 3-4 помидора среднего размера;
  • морковь — 1 шт .;
  • горчица — 1 ст. л .;
  • Сливки
  • — 150 мл;
  • яйцо — 1 шт .;
  • чеснок — 2 зубчика;
  • соевый соус — 3 ст .;
  • соль — по вкусу;
  • масло сливочное — 30 г;
  • масло подсолнечное — 2 ст.


Вот как мы готовили гречку с фаршем в мультиварке:

  1. Лук с морковью измельчить в блендере.Разогреем сливочное и растительное масло в мультиварке, положим в него свиной фарш и жарим в режиме «Жарка» 10 минут.
  2. Фарш посыпать солью и перцем, добавить лук и морковь, залить небольшим количеством кипятка, чтобы оно покрыло мясо, установите режим «Тушение» и готовьте продукты в течение 30 минут.
  3. Помидоры опустить на пару минут в кипящую воду, затем надрезать кожицу и удалить ее. Помидоры нарезаем удобными кусочками, складываем в чашу блендера.Добавьте яйцо, соевый соус, горчицу, сливки и чеснок. Взбить в однородном соусе.
  4. Мои грибы нарезать кубиками или тонкими пластинами.
  5. Откройте крышку мультиварки и подождите, пока жидкость полностью не выкипит и не выкипит. Теперь бросаем в миску грибы и жарим их 5 минут.
  6. Влить в мультиварку соус, довести до кипения.
  7. Гречку промываем, отправляем на другие продукты. Посолить по вкусу, смешать с соусом. Добавьте 1,5 стакана кипятка.
  8. Варить гречку с фаршем и овощами в мультиварке до тех пор, пока не исчезнет вода.

Гречка с фаршем в мультиварке. Видео

Каша с маслом не испортится, — гласит народная мудрость. От себя добавлю: мясо еще больше не испортишь 🙂 Поэтому сегодня варю гречневую кашу с мясом в мультиварке. В повседневной жизни многие хозяйки готовят простые блюда, не требующие больших усилий, времени и изысканных продуктов. Но даже из самых простых продуктов можно сделать кулинарный шедевр.Гречка с фаршем — как раз такое простое и вкусное блюдо, которое сможет удовлетворить любые запросы. А в мультиварке все каши необычайно вкусные и ароматные.

Состав:

  • 1 чашка гречки
  • 2 стакана воды
  • 1 средняя морковь
  • 1 луковица
  • 500 г говяжьего фарша
  • соль и перец
  • масло растительное

Каша гречневая с фаршем в мультиварке:

Лук очистить и мелко нарезать.Морковь очистить и натереть на терке.

Обжарить лук и морковь в «запекании».


Добавить фарш, перемешать и тушить еще 15-20 минут. В процессе жарки фарш вымесить и перемешать лопаткой.



В чашу можно загружать все сразу (лук, морковь и фарш), если не нужно заливать жирный фарш. Готовьте как хотите.

Перебрать, промыть и добавить в начинку.


Гречка с фаршем в мультиварке — простое привычное каждому блюдо, наполненное весьма полезным железом, жирами, а также некоторыми макро- и микроэлементами. Конечно, этот рецепт не новинка, но если вы разучились приготовить эту вкуснятину с помощью чудодейственной техники, то она вам в этом поможет!

Ингредиенты для приготовления гречки с фаршем в мультиварке:

  1. Гречка 1 Мультистакан
  2. Вода очищенная 2 мультистакан
  3. Морковь 1 штука (средняя)
  4. Лук репчатый 1 штука (средний)
  5. Фарш (ассорти из свинины и говядины) 500 грамм (мелкого помола)
  6. Масло растительное рафинированное 2-3 столовые ложки
  7. Соль по вкусу
  8. Перец черный молотый вкус

Не подходящие товары? Выбери похожий рецепт из других!

Опись:

Мультиварка, мультистакан, столовая ложка, весы кухонные, бумага для выпечки или пергамент, бумажные кухонные полотенца, терка, разделочная доска, кухонный нож, миска — 3 штуки, деревянная или силиконовая кухонная лопатка, порционная тарелка.

Приготовление гречки с фаршем в мультиварке:

Шаг 1: Подготовить ингредиенты.

В первую очередь оформляем столешницу бумагой для выпечки или пергаментной бумагой, насыпаем гречку и перебираем, удаляя любой мусор, например, мелкую гальку или шелуху. После этого зерно насыпьте в глубокую посуду, залейте обычной проточной водой, тщательно промойте, откиньте на дуршлаг и оставьте в раковине до использования, чтобы в стакане была лишняя жидкость.

Затем острым кухонным ножом очистите овощи, указанные в рецепте, промойте их, высушите бумажными кухонными полотенцами, по очереди положите на разделочную доску и нашинкуйте. Лук нарезаем кубиками, соломкой, полукольцами или четвертинками толщиной до 1 сантиметра, а морковь шинкуем на мелкой или средней терке. Распределяем нарезки по отдельным чистым мискам, чайник с очищенной водой отправляем на умеренный огонь, выкладываем остальные продукты, которые понадобятся вам для приготовления блюда, и идем дальше.
Шаг 2: Готовим гречку с фаршем в мультиварке.

Укрепляем тефлоновую чашу в выемке мультиварки и наливаем в нее немного растительного масла. Затем вставляем вилку кухонного прибора в розетку, выбираем на светящемся табло режим «Жарка» или «Выпечка» на 20 минут и нажимаем «Старт» . Примерно через 60 секунд кладем нарезанный лук в новичок для разогрева и обжариваем его 3-4 минуты до легкой прозрачности, периодически помешивая деревянной или силиконовой кухонной лопаткой.Затем добавьте к нему морковь и вместе сварите. 6–7 минут .

После этого положить свежий фарш в миску и тушить с овощами до конца программы, то есть 10 минут , не забывая при этом разбивать на мелкие кусочки, иначе получится одна большая тефтель.

При выключении мультиварки, уведомив об этом соответствующим звуковым сигналом, всыпать в миску успевшую просохнуть гречку, вылить весь кипяток из чайника, приправить солью, черным перцем по вкусу, аккуратно размешать до однородной консистенции и накройте оборудование плотно закрывающейся крышкой.Затем выбираем новый. Режим гречки, плова или риса / крупы с автоматически настраиваемым временем, это примерно 35–40 минут , и иди заниматься другими важными делами, теперь помощница по дому все сделает сама.

После повторного выключения машины осторожно приподнять крышку, выпустить горячий пар, еще раз размешать кашу до однородности, распределить порциями по тарелкам и сразу же подавать к столу.

Шаг 3: Подавать гречку с фаршем в мультиварке.
Гречка с фаршем в мультиварке подается горячими порциями на тарелках как полноценное основное блюдо на завтрак, обед или ужин. Освежить такое простое блюдо можно салатами из свежих овощей, солеными огурцами, солеными огурцами, соусами на основе сметаны, сливок, помидоров или майонеза. Но сливочного масла лучше не добавлять, получается каша и она уже достаточно наваристая, можно сказать слегка жирная, так что свежий хлеб будет доступен. Готовьте с любовью и будьте здоровы!
Приятного аппетита!

Альтернативой очищенной воде является овощной бульон, но мясной бульон лучше не использовать, он добавит жирности блюду, а начинку ассорти — любую другую, например, из курицы, индейки, чистой свинины или говядины;

Иногда в кастрюлю, то есть в воду кладут пару столовых ложек томатной пасты, сметаны, сливок или майонеза, эти ингредиенты, конечно же, по отдельности, придают готовому блюду приятный аромат;

По желанию овощи с мясом можно жарить на сливочном или топленом животном жире;

Приправы, указанные в рецепте, являются классическими, но их состав можно варьировать в зависимости от вкусовых предпочтений, дополняя список различными сушеными специями, а также травами, подходящими для мясных или овощных блюд.

рецептов на любой вкус! Каша гречневая с овощами

Гречка с тушенкой — сытное и питательное блюдо, которым легко накормить даже большую семью. Поэтому она пользуется заслуженным признанием среди хозяек, стремящихся освоить множество вариаций рецептов.

Как приготовить гречку с тушенкой?

Такое простое на первый взгляд блюдо, как гречневая каша с тушенкой, имеет определенные разновидности рецептов, различающиеся некоторыми нюансами.Чтобы гречка получилась рассыпчатой ​​и имела насыщенный вкус, нужно учитывать такие рекомендации:

  1. В первую очередь гречку нужно промыть до состояния чистой воды. Это нужно сделать 3 или 4 раза.
  2. После этого гречку кладут в кастрюлю с водой, уровень которой должен быть на 2 пальца выше крупы, солить и варить до готовности. Другой вариант — потушить гречку прямо на сковороде с тушенкой.
  3. Лук обжаривают на сковороде с морковью, затем добавляют рагу и обжаривают до желаемого состояния.Если гречка варилась отдельно, ее прикрепляют в конце, если нет, то добавляют во время варки и тушат все компоненты вместе.

Как приготовить гречку с тушенкой на сковороде?


Один из самых простых способов приготовления — это одновременное тушение гречки и тушеного мяса на сковороде. Дополнительную изюминку блюду придадут грибы; можно использовать обычные грибы или лесные опята для всех. Во время приготовления можно добавлять кетчуп, помидоры, томатный соус или пасту.

Состав:

  • гречка — 150 г;
  • рагу — 1 банка;
  • томатная паста — 2 ст. л .;
  • грибов — 100 г;
  • лук репчатый — 1 шт.

Кулинария

  1. Лук с грибами нарезать и обжарить.
  2. Добавить томатную пасту, специи по вкусу.
  3. Приложите гречку и залейте кипятком, чтобы он ее накрыл.
  4. Тушить на медленном огне, периодически добавляя воду, пока гречка с тушеным мясом не будет готовиться на пару.

Каша гречневая армейская с тушенкой


Вкус блюда, знакомого по походам, позволит солдатская каша из гречки с тушенкой. Он напоминает еду, приготовленную на костре, но готовится дома. Чтобы максимально приблизиться к полевой кухне, для приготовления пищи используется один вид посуды, которая будет выступать альтернативой котлу. Это может быть сковорода, сотейник или казан.

Состав:

  • рагу — 1 банка;
  • гречка — 1 стакан;
  • лук репчатый — 1 шт.;
  • морковь — 1 шт.

Кулинария

  1. Гречку предварительно прокалить на сухой сковороде.
  2. Морковь нарезать соломкой, а лук полукольцами.
  3. Растопите жир из рагу в выбранной посуде, обжарьте на нем лук, затем прикрепите морковь.
  4. Вылейте рагу и продолжайте жарить.
  5. Добавить гречку и залить 2 стаканами кипятка.
  6. Тушить на слабом огне до готовности гречки с тушеным мясом.

Продажа гречки с тушенкой


Есть рецепт, который особенно ценится хозяйками, так как позволяет получить сытный обед или ужин — это гречка с тушеным луком и морковью, приготовленная по-купечески. Традиционный способ приготовления предполагает использование тушеной свинины, но при желании ее можно заменить говядиной.

Состав:

  • рагу — 1 банка;
  • гречка — 1 стакан;
  • морковь — 1 шт.;
  • лук репчатый — 1 шт .;
  • томатный соус — 1 ст. л

Кулинария

  1. Морковь натереть на терке, лук нашинковать и обжарить.
  2. Добавить томатную пасту, немного потушить и приложить тушеное мясо.
  3. Крупу промыть и добавить в другие продукты.
  4. Гречка рассыпчатая с тушенкой около 20 минут.

Гречка с тушенкой в ​​казане


Во время похода или отдыха на даче особенно ценится такой вариант, как гречка с тушенкой на костре.Процесс приготовления предельно прост, через полчаса вы сможете насладиться вкусными и ароматными блюдами, которые особенно вкусны для употребления на свежем воздухе. Для этого используется минимальный набор продуктов, нужно только запастись бойлером и дровами.

Состав:

  • гречка — 400 г;
  • рагу — 1 банка;
  • лук репчатый — 1 шт .;
  • зелени.

Кулинария

  1. Чтобы развести огонь, поставьте на него котел, положите в него жир от тушеного мяса.
  2. Лук нарезать кольцами и обжарить.
  3. Добавить тушеное мясо, жарить 5 минут.
  4. Всыпать гречку, залить водой, посолить, довести до кипения.
  5. Убавьте огонь и тушите 20 минут. Гречка с тушенкой говядиной, посыпанной рубленой зеленью.

Гречка с тушенкой в ​​горшочке в духовке


Гречка с тушенкой в ​​горшочке обладает непередаваемым вкусом, это одна из самых удачных вариаций блюда. Усилить изумительный вкус можно, если использовать чеснок.Разрешено использовать овощи (помидоры, болгарский перец, грибы) и специи, которые каждая хозяйка сможет выбрать на свой вкус.

Состав:

  • гречка — 300 г;
  • рагу — 1 банка;
  • чеснок — 2 зубчика;
  • лук репчатый — 1 шт.

Кулинария

  1. Гречку промыть и залить водой. Добавить нарезанный лук, посолить. Выложите все в форму ровным слоем.
  2. Добавьте воды, чтобы покрыть кашу.Поставить в духовку при температуре 170 градусов на полчаса.
  3. Добавить рагу и чеснок, поставить в духовке еще 10 минут, пока не будет готова вкусная гречка с тушенкой.

Гречка с тушенкой и овощами


Замечательный летний вариант блюда — гречка с тушенкой, в рецепт которой входят разные виды овощей. По желанию можно добавить тертый адыгейский сыр, смесь ароматных трав, всевозможные специи, например, розмарин и мяту.На завершающем этапе приготовления можно посыпать гречку измельченной зеленью по вкусу — это может быть петрушка, кинза, укроп, зеленый лук.

Состав:

  • гречка — 0,5 стакана;
  • вода — 1 стакан;
  • рагу — 1 банка;
  • кабачки — 0,5 шт .;
  • перец болгарский — 0,5 шт .;
  • сельдерей — 1 стебель;
  • помидор — 2 шт .;
  • специй;
  • зелени.

Кулинария

  1. Промойте крупу и добавьте воды.
  2. Овощи нарезать и обжарить несколько минут.
  3. Добавить к овощам гречку, специи, довести до кипения и тушить около 15 минут.
  4. Добавить тушеное мясо и тушить до готовности.

Гречка с тушенкой и грибами — рецепт


Чрезвычайно популярный рецепт приготовления гречки с тушенкой, предполагающий добавление грибов. Их можно подобрать на свой вкус, это могут быть шампиньоны, вешенки, любые виды лесных грибов.Они прекрасно сочетаются с основными компонентами и придают блюдам пикантный вкус.

Состав:

  • гречка — 2 стакана;
  • лук репчатый — 1 шт .;
  • вода — 4 стакана;
  • морковь — 1 шт .;
  • грибов — 200 г;
  • рагу — 1 банка.

Кулинария

  1. Нарежьте и обжарьте лук и морковь. Добавить к ним грибы и продолжать жарить до полуготовности.
  2. Приложить тушенку, обжарить.
  3. Добавить промытую крупу, залить водой. Гречка с тушенкой говядиной тушится до готовности.

Гречневый суп с тушеным мясом


Экономия времени за счет того, что мясо заменяется тушеным, поэтому подача блюд к столу становится возможной в рекордно короткие сроки. Этот рецепт будет незаменим, если вам нужно быстро приготовить суп на ужин.

Состав:

  • вода — 2 л;
  • гречка — 0,5 стакана;
  • Картофель
  • — 5 шт.;
  • морковь — 1 шт .;
  • лук репчатый — 1 шт .;
  • рагу — 1 банка;
  • зелени.

Кулинария

  1. Налейте воду, чтобы она закипела. Тем временем нарежьте овощи.
  2. Выложите тушеное мясо в неглубокую сковороду и нагрейте. Добавить лук и морковь, обжарить.
  3. Картофель и гречку положить в кипящую воду, варить до готовности.
  4. Добавьте жаркое. В конце посыпать зеленью.

Как приготовить гречку с тушенкой в ​​мультиварке?


Еще одно несомненное преимущество — в процессе приготовления не нужно использовать много блюд.

Состав:

  • гречка — 2 мерных стакана мультиварки;
  • вода — 4 стакана;
  • лук репчатый — 1 шт .;
  • морковь — 1 шт .;
  • оливковое масло — 1 ст. л .;
  • рагу — 1 банка;
  • чеснок — 2 зубчика.

Кулинария

  1. Лук и морковь нарезать. В прибор налить масло, положить в него овощи. Установите режим «Выпечка» на 20 минут.
  2. Приложите тушенку, чеснок, промытую крупу.Установите режим гречки на 40 минут.

Чтобы сварить гречневую кашу как второе горячее блюдо на обед, я взяла готовое магазинное тушеное мясо из комочков. Вода, используемая для приготовления, должна быть кипяченой, можно брать из чайника.


Итак, все необходимое для приготовления гречневой каши приготовлено. Осталось приготовить подходящую глубокую сковороду с крышкой, разделочной доской, теркой, ножом, деревянной лопаткой. В первую очередь чищу овощи на гречневую кашу.Лук снимаю, с моркови снимаю кожуру. Приступаю к измельчению овощных ингредиентов. Морковь натираю, а лук — мелко нарезать.


Далее в подходящую сковороду наливаем растительное масло. Разогреваю, а затем перекладываю на сковороду нарезанные для блюда овощи. Лопаткой или ложкой сразу перемешайте ломтики овощей. На слабом огне пропускаю морковь и лук.


Параллельно гречку осматриваю. В этом крупе иногда встречаются черные зерна.Это зависит, наверное, и от производителя крупы. Попалась не очень качественная гречка. Пришлось удалить много таких черных зерен. Но это неважно.


Тем временем овощи на сковороде приобрели необходимую мягкость. К ним можно добавить мясные консервы. Замороженный жир, который есть в тушенке, должен полностью растаять на сковороде.


А пока жир тает, очень осторожно промываю подготовленную гречневую крупу под прохладной проточной водой.Затем перекладываю промытую гречку в кастрюлю для овощей и тушу.


Не забудьте ингредиенты в кастрюле заправить по вкусу солью. Поскольку тушеное мясо уже посолено, важно не переборщить с количеством соли.


Гречку, тушенку и овощи залить кипяченой водой. Одного стакана хватит, чтобы приготовить гречневую кашу нужной вязкости. Накрываю сковороду ингредиентами. Кашу на сковороде тушу минут 20-25.Саморегулируйте огонь. Вода в каше должна испаряться постепенно.

Из этой статьи вы узнаете, как приготовить гречневую кашу с тушенкой.

Гречневая каша — популярное и любимое блюдо многих людей. И не зря — это диетическое блюдо, и от него не поправляются. Чтобы гречка быстро приготовилась вкусной и сочной, ее готовят с тушенкой. И не переживайте, что вкус блюда всегда будет одинаковым. Его можно приготовить разными способами. Посмотрим на них.

Как приготовить гречку с тушенкой на сковороде: рецепт

Блюдо готовится быстро. Для него понадобится минимум посуды. А в приготовлении очень вкусно.

Для каши нужно:

  • Банка (450 г) тушеной говядины
  • 200 г гречки
  • 0,5 л воды
  • 1 морковь
  • 1 средняя луковица
  • Соль по вкусу

Начинаем готовить:

  1. Крупу промываем 4-5 раз, воду каждый раз сливаем.
  2. Ставим сковороду на слабый огонь, выкладываем имеющийся в тушенке жир, если жира мало, всыпаем овощ. масло (1-2 ст. ложки).
  3. Лук очищаем, промываем, нарезаем мелкими кубиками, обжариваем до легкой румяной корочки.
  4. Морковь очищаем, промываем, натираем соломкой, добавляем к луку и жарим, помешивая, около 5 минут.
  5. Затем положить тушенку для овощей, вымесить вилкой и жарить около 7 минут.
  6. Добавляем сюда, в сковороду, предварительно промытую гречку, заливаем водой, солью, тушим 25 минут под крышкой.
  7. Выключите огонь, не открывайте крышку, дайте каше настояться 15 минут, и можно есть с салатом из овощей.

Как приготовить гречку с тушенкой и луком на сковороде: рецепт


Гречка отварная с тушеным мясом, морковью и луком

Для каши нужно:

  • 200 г гречки
  • 300 мл воды
  • 1 банка (340 г) тушеного мяса
  • 1 небольшая луковица и морковь
  • 1-2 ст.ложки овощей. масла
  • 1 зубчик чеснока
  • 1 лавровый лист
  • Перец черный молотый соль по вкусу

Начинаем готовить:

  1. Очистите морковь и лук, натрите их, натрите морковь на терке, а лук нарежьте кубиками.
  2. Берем сковороду из нержавейки, кладем в нее жир от тушенки, если он маленький, вливаем растительное масло, нагреваем на небольшом огне, жарим сначала лук 2-3 минуты, затем добавляем морковь, и продолжать жарить 3-4 минуты.
  3. Добавить тушеное мясо в сковороду, большие куски вымесить вилкой, дать нагреться.
  4. Крупу несколько раз промываю водой, наливаю воду, переливаю в кастрюлю, доливаю по рецепту, добавляю лавровый лист и соль, накрываю крышкой и включаю сильный огонь.
  5. Когда в гречке закипит вода, убавить огонь до слабого и варить 15-20 минут.
  6. В конце гречку поперчить, снова накрыть, укутать полотенцем 10 минут, настоять. Тогда можно есть.

Рецепт армейской гречневой каши с армейским рагу


Собираясь на улицу, можно взять с собой гречку с тушенкой и приготовить на костре вкусную солдатскую кашу с тушенкой и овощами.

Каша гречневая армейская с тушенкой и овощами

Для каши нужно:

  • Гречка 1 чашка
  • 1 луковица и морковь
  • Соль по вкусу

Начинаем готовить:

  1. Мой круп несколько раз.
  2. Лук и морковь чистим, моем, нарезаем кубиками, а морковь — мелкой соломкой.
  3. Повесьте запеканку на огонь и выложите жир из тушеного мяса на дно, когда он растает — обжарьте немного лука, добавьте морковь и обжаривайте несколько минут, пока овощи не станут мягкими.
  4. Тушенку добавляем в казан, большие куски замешиваем, гречка, солим, наливаем воды на 3 см выше гречки, огонь под кастрюлей делаем меньше (большие горящие поленья убираем).
  5. Готовьте, пока вся вода не испарится, около получаса.Если вода испарилась, но гречка еще не готова, налить еще воды и варить до готовности.
  6. Снять кастрюлю с огня, посыпать кашу измельченной зеленью, накрыть крышкой, дать настояться 10 минут.

Гречневая каша с тушенкой в ​​мультиварке: рецепт


Гречневая каша, приготовленная в мультиварке, по вкусу напоминает кашу, приготовленную в домашней духовке. Так готовились наши бабушки.

Для каши гречневой с тушенкой в ​​мультиварке нужно:

  • 1 банка тушеной свинины
  • 2 стакана (из мультиварки) гречки
  • 1 луковица и морковь
  • 2 лавровых листа

Начинаем готовить:

  1. Овощи чистим, моем, нарезаем: лук — кубиками, морковь — соломкой.
  2. Включаем мультиварку в режим «Выпечка», выкладываем жир из тушенки в посуду, обжариваем на нем овощи около 15 минут.
  3. Добавляем тушеное мясо, размельченное на мелкие кусочки, промытую гречку, соль, перец, 4 стакана (из мультиварки) кипятка, включаем режим «Плов», варим 40 минут.

Гречневая тушенка с картофелем: вкусный рецепт


Гречневый суп с тушенкой и картофелем — вкусное и сытное блюдо.И приготовить это быстро и очень просто.

Гречневый суп с картофелем и тушеным мясом

Для супа нужно:

  • 2,0-2,5 литра воды
  • Полстакана гречки
  • 1 банка тушеного мяса (курица, говядина)
  • 1 луковица и морковь
  • 5 картофеля
  • 1 лавровый лист
  • Несколько веточек зеленой петрушки и укропа
  • Несколько перьев зеленого лука
  • Соль по вкусу

Начинаем готовить:

  1. Налейте воду в кастрюлю и нагрейте на огне.
  2. Овощи очистить, вымыть, нарезать кубиками — лук, картофель — кружочками.
  3. Три моркови на терке.
  4. Гречку несколько раз промываю и пересыпаю в кастрюлю с горячей водой, варим.
  5. Положите ломтики картофеля в сковороду и продолжайте готовить примерно 15 минут.
  6. На сковороде собираем жир с тушеного мяса и обжариваем сначала лук, а через несколько минут добавляем морковь.
  7. Добавить тушеное мясо и варить на медленном огне 2–3 минуты.
  8. К гречке с картофелем добавить овощи с мясом, лавровый лист, посолить и варить 5 минут.
  9. Снять с огня, дать супу настояться 10 минут. Разлить по тарелкам, посыпать измельченной зеленью.

Каша гречневая с овощами и тушеная в духовке


Простой рецепт гречневой каши с тушенкой, приготовленной в духовке, порадует ваших близких, ведь каша получается из духовки.

Каша гречневая с тушением в духовке

Для каши нужно:

  • Гречка 300 г
  • 1 банка тушеной баранины
  • 1 луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • Перец черный молотый соль по вкусу

Начинаем готовить:

  1. Мой круп несколько раз опускался в воду, каждый раз сливая воду.
  2. Лук чистим, нарезаем кубиками.
  3. В запеканке смешиваем крупу и лук, солим, наливаем воды на 2 см выше гречки, закрываем крышкой и тушим в духовке, нагревая до 170ᵒС, 30-35 минут.
  4. Открыть рагу, вымесить большие куски.
  5. Чеснок очистить и мелко нарезать.
  6. Вынимаем казаны из духовки, добавляем тушенку, чеснок, перец, можно кориандр, тмин, перемешиваем, ставим в духовку еще на 10-15 минут.
  7. Достаем из духовки — и гречка готова, можно садиться за стол.


Грибы с тушенкой и гречкой прекрасно сочетаются друг с другом. Приготовим это вкусное блюдо.

Каша гречневая с тушенкой и грибами на сковороде

Для каши нужно:

  • 1 банка (340 г) тушеной говядины
  • Гречка 1 чашка
  • 100 г свежих грибов (шампиньоны, белые, подберезовики), можно другие
  • 1 средняя луковица
  • 2 ст. ложки томатной пасты
  • Соль и специи (черный перец, тмин, кориандр молотый) по вкусу

Начинаем готовить:

  1. На сковороду, которая на плите, на среднем огне выкладываем жир от тушеного мяса, если его недостаточно, вливаем 1-2 ст.ложки овощей. масло, тепло.
  2. Очищенный и промытый лук нарезать кубиками и обжарить несколько минут на сковороде.
  3. Добавить грибы, нарезать небольшими кусочками и жарить еще несколько минут.
  4. Выкладываем тушенку, месим крупные куски, томатную пасту, нагреваем 2-3 минуты.
  5. Влить в кастрюлю промытую гречневую крупу и соль, залить 2 стаканами кипятка, накрыть крышкой, закрепить на огне до слабого горения и тушить, пока вода не испарится, около 20 минут.
  6. Снять с огня, добавить специи, дать настояться 10 минут. Подавать с зеленью.


Раньше на Руси любая каша с мясом для бедняков считалась изысканным блюдом. А гречку с мясом крестьяне называли купеческим блюдом, так как она была доступна только в богатых покоях.

Приготовим Кашу торгово-гречневую с тушенкой

Для каши нужно:

  • Гречка 1,5 стакана
  • 1 банка тушеного мяса (курица, свинина, говядина)
  • 1 морковь, лук, сладкий перец, помидор
  • 1 зубчик чеснока
  • Соль перец черный молотый — по вкусу

Начинаем готовить:

  1. Сушим промытую гречку на сухой сковороде до тех пор, пока она не высохнет, и от нее начнется приятный запах.
  2. Овощи чистим, промываем, нарезаем: морковь, перец соломкой, лук, помидоры кубиками.
  3. Берем сотейник такого размера, чтобы поместились все ингредиенты для каши, нагреваем на плите, выкладываем жир от тушенки, если жира мало, вливаем растительное масло, нагреваем.
  4. Выложить лук в разогретый сотейник, жарить несколько минут.
  5. Добавить к луку морковь и обжарить до мягкости.
  6. Затем разложить тушеное мясо, замесить крупные куски, нагревать несколько минут.
  7. Следующие ингредиенты для закладки в сотейник — перец, помидоры и измельченный чеснок. Накройте сотейник крышкой и тушите 5-7 минут.
  8. Гречку залить овощами и мясом, залить кипятком из расчета: 1 часть гречки 2 части воды, соль.
  9. Закройте сотейник крышкой, доведите огонь до слабого кипения и тушите кашу, пока вся вода не испарится, около получаса.
  10. В готовую гречку всыпать молотый перец, перемешать, сверху положить кусок сливочного масла (20-30 г) сливочного масла, накрыть крышкой и дождаться растворения масла.
  11. Гречка на столе в глиняной посуде.

Итак, мы научились варить гречневую кашу с тушенкой.

Видео: Гречка с тушенкой

Гречневая каша — одно из самых популярных, любимых, вкусных и, главное, полезных блюд. Его можно есть ежедневно без вреда для фигуры и здоровья. Если хотите сделать кашу более сочной, обратите внимание на рецепт гречки и тушения. Готовится это блюдо очень быстро. Несмотря на то, что его принято готовить на массовых мероприятиях, рыбалке и походах, приготовить его можно и дома, внеся свои коррективы и нововведения.Если проявить немного фантазии, то это не просто каша с тушенкой, а настоящий кулинарный шедевр, заслуживающий похвалы.

Чтобы приготовить гречку с тушенкой на сковороде, вам понадобится минимальное количество ингредиентов и свободное время. Блюдо имеет множество достоинств, на которые стоит обратить внимание хозяек:

  • минимальное время;
  • наличие блюда;
  • простой и простой пошаговый рецепт;
  • недорогих ингредиентов;
  • быстрое приготовление;
  • отличный вкус;
  • полезных функций.

Что касается самой гречки, то она чрезвычайно полезна для здоровья человека. Содержит много минералов, макро- и микроэлементов, витаминов. Гречку и блюда из нее ценят и готовят во всем мире. Есть даже особая гречневая диета. Секрет в том, что он помогает убрать лишние килограммы, насыщая организм и очищая пищеварительный тракт от шлаков, слизи, лишней жидкости. Кроме того, гречневая каша нормализует уровень холестерина в крови.

Помимо стандартного способа приготовления, существует простой и оригинальный рецепт, позволяющий быстро и вкусно приготовить обед. Важно отметить, что для этого потребуется минимальное количество продуктов. Можно приготовить гречневую кашу с мясным тушеным мясом, блюдо получится сытным, сытным.

Ингредиенты

Вам понадобятся следующие ингредиенты:

Готовка

Технология приготовления простого блюда с гречкой:

1.Подготовьте предложенные продукты. В первую очередь нужно заняться крупой. Для этого его следует вылить на рабочую поверхность и аккуратно рассортировать. Необходимо избавиться от мелкого мусора, испорченных и черных стержней, камней. Затем промойте крупу теплой проточной водой. Чтобы каша была нежнее, можно добавить гречку в воду на пять минут.


2. Влейте в сковороду подсолнечное масло, а также жир, который находится в банке с тушенкой. Отправляем на плиту, делая минимальный уровень огня.Это нужно для того, чтобы постепенно растаял весь жир.


3. Очистить лук. Затем разрезать на четыре равные части и нарезать очень тонкими полукольцами. При желании можно нарезать кубиками.


4. Нарезать лук на раскаленной сковороде. Обжаривайте до золотистого цвета в течение пяти минут, постоянно помешивая.


5. А пока позаботьтесь о моркови. Его необходимо очистить и промыть водой. Натереть на терке или нарезать тонкими полосками. После этого положить в сковороду к луку и дать минут пять, периодически помешивая.


6. Выложить тушеное мясо из банки и слегка размять вилкой.


7. Выложите мясо в сковороду. Перемешайте и тушите не менее семи минут.


8. Добавить подготовленную гречку и перемешать. Влить воду, накрыть крышкой и варить на слабом огне. Время приготовления на этом этапе около двадцати пяти минут.

Гречневая каша с тушенкой — сытное, очень ароматное и аппетитное, вкусное блюдо. Процесс приготовления этого блюда настолько прост, что с ним справится даже школьник.Эта гречка отлично подходит для обеда или семейного ужина. Если у вас мало свободного времени, чтобы приготовить что-то вкусное, оригинальное, тушенка из гречки — лучший выбор. Важно отметить, что гречневая каша — сытное блюдо, способное надолго утолить голод. Чтобы приготовить вкусную сочную гречневую кашу с мясным тушеным мясом, важно придерживаться хорошего рецепта, правильных пропорций и продолжительности приготовления.

Гречневая каша с тушенкой считается идеальным блюдом для полевых условий.Эта идея подойдет для пикника и рыбалки, похода в лес или других массовых мероприятий.

Чтобы блюдо получилось оригинальным, в него можно добавить другие компоненты, благодаря которым у вас получится настоящий шедевр. Такая гречневая каша привлекательна еще и тем, что ее можно вводить в рацион.

В 100 граммах готового блюда содержится 141 калория.

Домашние консервы

Учитывая, что консервным заводам многие не доверяют, тушеное мясо можно приготовить дома.Для этого потребуется автоклав. Домашние консервы намного вкуснее и полезнее. В основном в автоклаве готовят мясные и рыбные рагу, а также различные каши с мясными продуктами.

Процесс приготовления гречневой каши с тушенкой в ​​автоклаве необычайно прост. Чтобы каша получилась сочной и насыщенной, достаточно в оригинальный рецепт просто добавить обжаренные овощи и зелень. Такой стерилизатор отлично подходит для приготовления домашних консервов.

Гречневая крупа в автоклаве готовится быстро.Для этого вымыть мясо, нарезать дольками. Гречку тщательно перебрать, промыть в проточной воде. Обжарить морковь и лук, смешать все ингредиенты.

После этого необходимо подготовить банки объемом 0,5 литра. На дно каждой банки положите по одному лавровому листу, залейте приготовленной смесью ½ банки, а сверху положите 1/3 чайной ложки соли и 3 горошины черного перца. В банки налейте кипяток, оставив два сантиметра до верха. Накрыть крышками, поместить в стерилизатор. После этого все заливается водой на 2 см выше уровня банок.Прогреть прибор до 115 градусов, подержать час, постоянно включая и выключая нагрев.

Если вам нужно приготовить быстрый ужин, гречневая каша с мясным тушеным мясом — хороший вариант. Готовится это блюдо невероятно быстро, но получается сытно, ароматно и сочно.

Ингредиенты

Тушеное мясо 1 банка
Гречка ½ стакана
Лук репчатый 1 головка
Чеснок 2-3 зубчика
Укроп около 10 грамм
Соль, смесь перцев вкус
Хмель сунели вкус
Растительное масло 20 мл
Вода 1 стакан

Кулинария

1.Отмерьте необходимое количество крупы, тщательно промойте под проточной водой. Отправляем на сковороду, ставим на плиту и немного подогреваем, жарим. Такой прием позволяет сделать готовую кашу более сочной и рассыпчатой.

2. Гречку залить водой, посолить. Варить крупу на слабом огне пятнадцать минут. Этого времени должно хватить, чтобы вода испарилась. Готовую кашу снимаем с плиты и укутываем полотенцем.

3. Пока крупа варится, можно заниматься овощами.

4. Лук очистить и мелко нарезать. Обжарить лук на разогретой сковороде с добавлением растительного масла. Продолжайте жарить до золотистого и прозрачного цвета.

5. Затем чеснок измельчить или пропустить через пресс, добавить к обжаренному луку.

6. Одновременно следует добавить приправу типа «Хмель-сунели», которая придаст блюду изумительный аромат. Продолжайте жарить около трех минут.

7. Тем временем выложить тушеное мясо на тарелку и размять вилкой.Эта манипуляция необходима для того, чтобы в готовом блюде не было огромных кусков и комков мяса. Добавьте рагу к луку с чесноком. Если в рагу есть подливка, можно использовать половину. Жарить мясо не более семи минут, чтобы жир и кисель растаяли, а мясо стало нежным, мягким.

Что приготовить из гречки и фарша. Гречка по-купеческая с фаршем

Гречневая каша с фаршем вкусна, полезна и питательна.Кроме того, приготовить вкусную кашу по этому рецепту сможет каждый, затратив на приготовление минимум усилий.

Состав

  • 300 гр фарша из свинины и говядины
  • 200 гр гречки
  • 1 луковица
  • 1 морковь
  • 1-2 столовые ложки томатной пасты
  • соль, перец по вкусу

Домашний рецепт

  1. Гречку промыть и вылить в кастрюлю, залить 500 мл холодной воды и поставить на огонь. Довести до кипения, убавить огонь до очень слабого и варить гречневую кашу под крышкой около 20 минут.
  2. Тем временем очистите лук и морковь. Лук нарезать четвертинками, морковь натереть на крупной терке. Нагрейте на сковороде 2 столовые ложки. овощное масоа и добавить лук.
  3. Обжарить до мягкости 2 минуты, добавить морковь и обжарить, периодически помешивая, еще 3 минуты. На сковороду выложить фарш, жарить до образования сока, постоянно вымешивая лопаткой.
  4. Когда большая часть жидкости испарится, добавьте томатную пасту и перемешайте. Приправить солью и перцем по вкусу, варить пару минут.Готовую гречневую кашу соединить с фаршем на сковороде, жарить, периодически помешивая, около 2 минут.
  5. Готовое блюдо при желании присыпать зеленью, разложить по тарелкам. Гречневую кашу подавать с горячим фаршем, с салатом из свежих овощей.

Гречневая каша с тушенкой

Гречневая каша с грибами

Молочная рисовая каша в мультиварке

Пшенная каша в духовке

Мы в соцсетях

  • Рецепты
    • Вторые блюда
    • Вторые блюда
    • блюда
    • Соусы
    • Салаты
    • Закуски
    • Хлебобулочные изделия
    • десерты
    • Напитки
    • Консервация
  • По способу приготовления
    • На плите
    • В духовке
    • В микроволновой печи
    • В мультиварке
    • В пароварке
    • В хлебопечке
    • На гриле
  • Кухни мира

FOODideas (идеи еды) — сайт, посвященный искусству приготовления пищи в домашних условиях, который содержит лучшие рецепты кулинарных блюд с фотографиями и подробными пошаговыми инструкциями, специально для того, чтобы вы могли приготовить любое, даже самое сложное блюдо в домашних условиях. .

foodideas.info

Рецепт приготовления гречки с мясным фаршем

Нет ничего лучше простой и старинной еды, приготовленной из самых доступных ингредиентов. Речь идет о гречневой каше с добавлением фарша. Блюдо получается не только вкусным и сытным, но и необычайно полезным и сбалансированным. Такая гречка понравится абсолютно всем, поэтому предложенный рецепт возьмите на заметку, он вам пригодится. Каша с овощами и фаршем — настоящий кулинарный шедевр, отличающийся простотой, доступностью и потрясающим вкусом… Приготовив все необходимые продукты, можно смело приступать к приготовлению. Уже через час вы сможете порадовать своих домочадцев сбалансированным, питательным и ароматным обедом и ужином.

Особенности приготовления

Гречневая каша с мясным фаршем — достаточно оригинальное блюдо, которое можно приготовить в короткие сроки без особых кулинарных навыков. Что касается мясного фарша и блюд из гречки, то абсолютно все получается красиво, аппетитно и вкусно, а также питательно. Эта комбинация идеально подходит для приготовления запеканок, блинов и греческого хлеба, первых блюд. Кроме того, как самостоятельное блюдо может выступить гречка с фаршем и различными овощами. Если подать ему свежий салат, ничего другого не понадобится, чтобы накормить даже большую семью.

Это блюдо из гречки предполагает использование качественного, свежего фарша, мороженое брать не рекомендуется. Очень вкусно получается с индейкой и говяжьим фаршем, но можно приготовить с курицей, свининой или вместе. Гречневую кашу можно приготовить не только на сковороде на плите, но и в казане, сотейнике и даже в мультиварке, духовке.

Хотите узнать, как быстро и вкусно приготовить гречку с фаршем? Тогда вам понадобится предложенный пошаговый рецепт с фото. Приготовленное блюдо порадует ваших домочадцев, поэтому готовить его придется чаще.

Ингредиенты

Для приготовления необходимы следующие ингредиенты:

Из предложенного списка и количества продуктов получаются две большие порции сытного, вкусного и необычайно ароматного блюда.

Препарат

1.Приготовить гречку с фаршем по предложенному рецепту довольно просто. Сначала приготовьте все правильные ингредиенты, они должны быть свежими. Что касается гречневой крупы, то отдавайте предпочтение самой качественной, из такой гречки получаются самые вкусные и полезные блюда. Отмерьте 1 стакан крупы, промойте под теплой проточной водой, затем можно залить холодной водой, придерживаясь строгого соотношения 1: 2. Поставить на огонь, довести до кипения и убавить огонь до минимума. Когда крупа впитает всю жидкость, снимите кастрюлю с плиты, добавьте столовую ложку масла и перемешайте.

2. Далее необходимо приготовить необходимые для блюда специи, желательно их измельчить самостоятельно, используя острие ножа, ступку. Чтобы приготовленная гречневая каша с фаршем получилась яркой, насыщенной и ароматной, используйте следующее сочетание специй: куркуму, черный перец, семена горчицы и семена тмина. Что касается количества, то каждый ингредиент понадобится в пропорции ½ чайной ложки.

3. Следующий шаг довольно простой: вам нужно поставить сковороду на плиту, немного нагреть ее, а затем влить столовую ложку подсолнечного / оливкового масла.Затем в раскаленное масло добавить подготовленные специи, они должны прогреться и отдать весь свой аромат, не забывая размешивать лопаткой.

4. Через две минуты добавить фарш, хорошо перемешать. Важно, чтобы мясо смешалось со специями и равномерно их впитало. Стоит отметить, что невероятно вкусный и соблазнительный аромат разнесется по дому в это время, так что вы можете втиснуть гостей на свою кухню в следующие несколько минут.

5. Когда фарш наполовину готов, пора добавить в него томатную пасту.Желательно использовать не очень кислый. Размешайте как следует. Тогда обязательно нужно попробовать подливу по вкусу, если она слишком кислая, можно добавить одну чайную ложку пудры или сахара, это нейтрализует лишнюю кислоту.

6. Добавьте в фарш сто миллилитров горячей воды, перемешайте и накройте сковороду крышкой. Это необходимо для появления контента. На это уйдет не более трех минут.

7. Гречневая каша по предложенному рецепту готова.Есть два основных способа подать вкусную, ароматную и полезную еду. Первый вариант — разделить тарелку пополам. Одна сторона — для гречневой каши, а другая — для фарша с томатным соусом … Готовое блюдо посыпать рубленой зеленью; зеленый лук, петрушка или укроп отлично подходят для этого.

8. Что касается второго варианта, то он намного лучше первого. Гречку необходимо переложить на сковороду и хорошенько размешать ложкой. Накройте крышкой, оставьте на пять или даже семь минут, затем подавайте порциями.Не забудьте перед подачей посыпать зеленью.

Видео рецепт

Для того, чтобы правильно, оригинально приготовить гречку с фаршем, нужно придерживаться инструкции предложенного рецепта. Кроме того, вам могут помочь несколько полезных рекомендаций от поваров:

  • представленный список специй необязателен, вы можете изменить его в соответствии со своими вкусовыми предпочтениями. Поэтому можно брать разные специи;
  • вместо растительного масла можно использовать сливочное масло, так фарш получится мягче, вкуснее;
  • Что касается фарша, то он должен быть свежим.Желательно, чтобы в нем было минимальное количество жидкости. Оптимальный вариант — приготовить фарш самостоятельно, прокручивая мясо и сало через мясорубку; №
  • , чтобы гречка варилась быстрее, можно залить кипятком.

Предлагаемый пошаговый рецепт очень простой, но интересный, так как блюдо получается невероятно ароматным, вкусным и питательным, сбалансированным. С его приготовлением справится даже начинающий повар, что является огромным плюсом такого рецепта.

vashakasha.com

Каша гречневая с фаршем

Каша гречневая с фаршем такая вкусная, всем советую готовить. И взрослые, и дети останутся довольны. Готовим гречку вместе, как купец.

  • 1 стакан гречки
  • 200-300 г фарша
  • 1-2 луковицы
  • 1 морковь
  • 2 ст. ложки томатного соуса или 2 помидора
  • 2 зубчика чеснока
  • молотый черный перец
  • 1-2 лавровых листа
  • растительное масло

Гречка по-купеческая, каша гречневая с фаршем

Гречку хорошо промываем, воду сливаем.Смажьте сковороду растительным маслом и подсушите гречку на сковороде. Ленивым и спешащим гречку сушить не нужно.

Покупаем фарш или готовим сами, перекручиваем мясо в мясорубке.

Лук очистить, промыть, мелко нарезать.

Морковь очистить, промыть, три на крупной терке.

Помидоры промыть и мелко нарезать. Можно снять с них кожицу, предварительно разрезав ее крест-накрест и обдав кипятком.

Очистить чеснок, промыть и мелко нарезать или выдавить чеснок.

Обжарить лук на растительном масле до румяной корочки, добавить морковь, обжарить 5 минут. К переваренным овощам добавить фарш, хорошо перемешать и обжарить до румяной корочки.

Если вы используете помидоры вместо томатного соуса, добавьте их и немного тушите.

Добавляем в фарш с овощами томатный соус, если будем использовать гречку, солим по вкусу, заливаем все кипятком, перемешиваем. Гречку нужно слегка залить водой. К этому количеству ингредиентов я обычно добавляю 2 стакана.

Накрыть гречку с мясным фаршем крышкой и тушить до готовности.

Гречку варить по-купеческой, добавить мелко нарезанный чеснок, черный молотый перец, лавровый лист, перемешать, закрыть крышкой и дать настояться. Теперь, как будто гречка готова, приглашаем всех к столу, там потрясающе вкусная гречневая каша.

Готовьте, и вам это понравится. Приятного аппетита!

Куриные колбаски, приготовление в домашних условиях

Отбивные в духовке в чесночно-сметанном соусе

слабунова-ольга.ru

Рецепт вкусной рассыпчатой ​​гречневой каши с фаршем, приготовленной в мультиварке

Гречка — очень полезный продукт, так как содержит большое количество полезных веществ, а также макроэлементов, в том числе и железа. Гречневую кашу готовили еще в Древней Руси, ценились не только ее свойства, но и вкусовые качества.

Особый процесс приготовления в духовке дал идеальный результат — гречка не разварилась, а осталась рассыпчатой ​​и очень нежной.Современные технологии позволяют приготовить отличное по вкусу блюдо — гречку с фаршем в мультиварке.

С помощью домашнего помощника — мультиварки каждая хозяйка сможет приготовить отличную гречку по-купеческой.

Специальная технология варки раскроет вкус гречки и других ее компонентов. Но как приготовить нежнейшую гречку с фаршем в мультиварке?

Мы поделимся с вами секретами приготовления, которые обеспечат отличный результат.Вы убедитесь, что вкуснее всего получается гречневая каша, приготовленная в мультиварке.

Особенности приготовления

Гречневая каша, приготовленная в мультиварке, готовится по тому же принципу, что и сотни лет назад в духовке. При соблюдении температурного режима (не более 90 С) гречка не кипит, а томится.

Этот щадящий метод приготовления позволяет раскрыть невероятный аромат и вкус гречневых зерен, сохраняя при этом их форму. Продолжительное кипячение под плотно закрытой крышкой обеспечивает идеальные результаты приготовления.

Соблюдение простых правил позволит вам без особого труда приготовить вкусное блюдо.

  • Отдавайте предпочтение светлым крупам. Легкий кремовый оттенок зерен укажет на их минимальную прожарку. В такой гречке содержится наибольшее количество полезных компонентов.
  • Купить гречку только в пластиковой упаковке. В картонной упаковке качество крупы может быть хуже, так как есть вероятность, что гречка при хранении впитала влагу, и это негативно скажется на ее вкусовых качествах.
  • Перед приготовлением крупы рассортируйте. Таким образом вы сможете отделить испорченные зерна и мелкие камешки.
  • Промойте зерна, чтобы избавиться от мельчайшей пыли.

Узнайте, как готовится ароматная рассыпчатая гречневая каша с фаршем. Вы получите идеальное блюдо на ужин и потратите минимум времени на приготовление еды.

Recepti-vmultivarke.ru

Гречка с фаршем — простое, но очень вкусное блюдо

В повседневной жизни большинство из нас предпочитает готовить дома.простые блюда, не требующие больших усилий и времени. Но простота приготовления не означает, что еда будет невкусной, ведь даже из самых распространенных продуктов можно приготовить настоящее кулинарное чудо. Пример такого очень простого, но вкусного блюда — гречка с фаршем.

Приготовить это блюдо не займет много времени, особенно если в вашем распоряжении уже приготовленная рассыпчатая гречневая каша. Как приготовить такую ​​кашу? Здесь все достаточно просто, но есть еще несколько нюансов, которые необходимо учитывать.

Для приготовления рассыпчатой ​​гречки нам понадобится полтора стакана крупы, три стакана воды, соль и масло по вкусу.

Сначала отмерьте необходимое количество крупы стаканом или любой другой меркой. Затем следует перебрать крупу. Несмотря на то, что сегодня продается в основном «чистая» гречка, не стоит жалеть времени на перебор крупы, ведь небольшой камешек в каше может доставить массу хлопот. Затем крупу следует промыть, но гречку перед приготовлением замачивать не нужно.Многие считают необходимым жарить гречку на сухой сковороде. Но поскольку сегодня в магазинах продается уже приготовленная к варке крупа, в этой операции нет необходимости.

Варить гречневую кашу лучше всего в кастрюле с толстым дном или казане. В емкость кладем крупу, заливаем водой из расчета, солим. При желании в воду можно положить лавровый лист. Ставим кастрюлю на огонь и, когда вода закипит, убавляем огонь до минимума. Гречка варится минут пятнадцать.В готовую кашу добавить немного сливочного масла.

В мультиварке еще проще приготовить гречневую кашу. Для этого достаточно положить промытую крупу в чашу прибора, посолить и влить воду из расчета. Затем закройте мультиварку крышкой, включите режим, который называется «гречневая каша». После сигнала таймера у нас получится уже готовая рассыпчатая каша.

Итак, гречневая каша готова, теперь нам нужно приготовить фарш. Для этого на сковороде на сливочном или растительном масле обжарить мелко нарезанный лук, затем добавить к луку фарш и обжарить его, не допуская образования комков.Фарш нужно посолить и поперчить, можно по вкусу добавить другие приправы. Когда фарш будет готов, выложите на него гречневую кашу, перемешайте и тушите на медленном огне еще пять минут. Наша гречка с фаршем готова, можно разложить по тарелкам и подавать к столу. Любители могут съесть такую ​​кашу с томатным или любым другим соусом, хотя гречка с фаршем вкусная и без дополнительных добавок.

А как сварить гречку с фаршем, если готовой каши нет? В этом случае можно сделать это блюдо другим способом.Гречка с фаршем получится особенно вкусной, если в процессе приготовления в кашу добавить овощи и грибы.

Итак, на стакан сырой гречки берем 300-400 грамм фарша, двести грамм свежих грибов, опята или других грибов, один крупный помидор (или пару столовых ложек томатного соуса), одну луковицу и одна морковь, пара стручков болгарского перца. Дополнительно нам понадобятся 2 стакана воды или мясного бульона, кусок сливочного масла, специи и соль.

Блюдо можно приготовить на сковороде с глубокими бортиками или в казане. Обжарить фарш на масле, затем добавить к нему поочерёдно лук, морковь, болгарский перец (овощи лучше нарезать помельче, но это дело вкуса). Затем к овощам и мясу добавить измельченные грибы и измельченный томат или томатный соус. Перемешать, влить воду или бульон, посолить и приправить, затем добавить гречку и разровнять по поверхности, не смешивая с овощами. После того, как вода закипит, накройте посуду крышкой и убавьте огонь.Варить около получаса. Затем выключите нагрев и все перемешайте. Наша ароматная гречневая каша с фаршем и овощами готова. Подавать к столу, посыпать зеленью и украсить дольками свежих огурцов и помидоров.

вкусный рецепт картофеля с греческим мясом без мяса рецепт Рецепт приготовления кролика, чтобы мясо было мягким и сочным

Гречка с фаршем — простое и сытное блюдо, элементарное приготовление. Тушеное в горшочке, приготовленное в мультиварке, с добавлением грибов и моркови — вариантов много.Мы раскроем секреты, которые помогут вам приготовить лучшую вареную кашу.

Гречка с фаршем на сковороде — любимое блюдо холостяков и работающих хозяек — ее так легко приготовить. Прелесть блюда в том, что все ингредиенты есть и всегда в наличии. Главное условие — наличие свежего домашнего фарша, желательно из нескольких видов мяса. Свинина и курица, говядина или свинина, курица и индейка — хороший выбор. На наш взгляд, самая вкусная каша получится из свиной шеи с телячьей грудинкой — такой фарш будет в меру сочным, а каша получится сочной и ароматной.

Если подать гречку с фаршем со свежими овощами или салатом, получится полноценный обед или ужин.

Фарш можно брать свежезамороженным, но сначала нужно дать ему полностью оттаять при комнатной температуре.

Для приготовления нам понадобится:
  • свинина, говядина по 300 г;
  • гречка — 2 ст .;
  • репчатый лук –1 крупная кочан;
  • вода — 3 ст .;
  • слив. масло — 50 г;
  • зелени — большой пучок;
  • перец солью;
  • Масло неароматическое — 50 мл.

Лук нарезать кубиками и обжарить с фаршем на сковороде. Гречку промываем и сверху выливаем фарш. Залейте крупу водой так, чтобы она покрывала гречку тремя большими пальцами. Дайте воде закипеть, а затем убавьте огонь до минимума. Накройте сковороду крышкой и тушите до готовности крупы. Перемешайте кашу, чтобы куски мяса распределились равномерно.

Готовое блюдо обильно смазываем сливочным маслом. Мы помним поговорку — сливочным маслом кашу не испортишь: чем больше масла, тем вкуснее получится гречка.Посыпать гречку фаршем с укропом или петрушкой и подавать. Каша хорошо сочетается с любыми свежими овощами, например с салатом из помидоров черри и зеленым луком, который мы рекомендуем заправлять ароматным подсолнечным маслом.

Традиционный купеческий способ приготовления

Купеческая гречка — старинное блюдо русской кухни. Его всегда готовили на праздники, подавали дорогим гостям, готовили на свадьбы и дни рождения. Секрет каши в большом количестве моркови и лука, которые были смешаны с мясным фаршем и гречкой.Купеческую кашу готовят в русской печи, тушат в горшочках, а мы предлагаем варить на сковороде.

Для каши по-купеческой лучше брать смешанный фарш из курицы и свинины: каша получится нежнее.

Приготовим следующие ингредиенты:
  • свинина, куриное филе по 300 г;
  • 3 моркови;
  • 2 ст. гречневая крупа;
  • головка лука крупная;
  • вода — 3 ст .;
  • слив. масло — 50 г;
  • зелени — большой пучок;
  • перец солью;
  • Масло неароматическое — 50 мл.

Морковь натираем, лук нарезаем кубиками. Обжарить на сковороде овощи, добавить фарш и еще раз все немного обжарить. Залить промытой гречкой, залить водой. Дать каше закипеть, накрыть сковороду крышкой и тушить, пока крупа не закипит. Когда гречка сварится, перемешать, обильно смазать сливочным маслом. Получается ароматная каша с кусочками овощей и мяса. Подавать к столу, посыпав зеленью. Едим с салатом из свежей капусты, огурцом, заправленным нежирной сметаной.

В мультиварке

Гречка с фаршем в мультиварке готовится быстро. С блюдом хлопот нет — духовка все приготовит сама. А еще такое блюдо по вкусу похоже на блюдо из русской печи — зерна варятся, блюдо становится воздушным, каша тает.

Каша получится пушистой, если выдержать пропорции воды и крупы в соотношении 1: 2.

Приготовим следующие компоненты:
  • фарш говяжий — 300 г;
  • лук репчатый — 1 шт.;
  • морковь — 2 шт .;
  • стакан гречки;
  • перец солью;
  • зелень.

Гречка с фаршем в мультиварке — простое и всем знакомое блюдо.

На дне мультиварки обжарить фарш, добавить туда тертые овощи. Заливаем все стаканом промытой крупы, заливаем водой. Закрываем крышку мультиварки, включаем режим «Каша» и тушим до сигнала об окончании варки.Добавьте кусочек сливочного масла. Смешиваем. Ароматное рассыпчатое блюдо для семьи готово! Едим с черным хлебом, салатом из тертой моркови, сыром и чесноком, заправляем домашним майонезом.

В горшочке в духовке

Гречка в горшочке в духовке легко займет почетное место на праздничном столе или семейном воскресном обеде. Сытное, но легкое, ароматное и воздушное в красивом керамическом горшочке понравится даже маленьким капризным гурманам, особенно если сверху положить ложку сметаны.

Еще более эффектно будет смотреться блюдо, если вместо керамических крышек использовать крышки из дрожжевого теста (их можно есть вместо хлеба).

Нам понадобится стакан гречки, 300 г фарша, крупная луковица и морковь, соль и перец по вкусу.

Приготовить кашу очень просто:
  1. Обжарить на сковороде лук и морковь.
  2. Добавьте к овощам фарш (желательно свиной).
  3. Раскладываем по контейнерам.
  4. Залейте промытую гречку так, чтобы она наполовину наполнила кастрюлю.
  5. Залить мясным бульоном или водой.
  6. Положите по кусочку сливочного масла в каждую кастрюлю.
  7. Крышка с крышкой.
  8. Тушить в духовке 10 минут при 220 г, а затем уменьшить до 160.
  9. Готово через час!

Подавать кашу порциями в горшочках, заправляя ложкой свежей нежирной сметаны или сливок. Едим с зеленью, чесночными пышками и солеными огурцами.

Как приготовить гречку с фаршем и грибами?

Гречка с фаршем и грибами — царское лакомство, особенно если для приготовления использовать белые грибы.Но подойдут шампиньоны и вешенки, их тоже можно заменить грибами.


Грибы и фарш сделают гречку более сытной.
Приготовим следующие компоненты:
  • 500 г фарша свиной;
  • 500 г грибов;
  • головка лука крупная;
  • арт. гречневая крупа;
  • неароматическое масло;
  • перец соль.

Грибы мелко нарезать кубиками. Обжарить фарш с луком и грибами на сковороде.Добавить промытую гречку. Залейте водой и дайте закипеть. Убавляем огонь до минимума и тушим, пока крупа не станет рассыпчатой. Перемешать гречку и добавить масло. Едим кашу с белым хлебом, маринованными огурцами или помидорами в собственном соку.

Гречка с фаршем

Гречка с фаршем может быть приготовлена ​​изначально в виде гречки, то есть котлет из круп. Такая гречка вкусна горячей и даже холодной, и ее лучше подавать со сметаной, взбитыми сливками и любыми солеными огурцами.

Для приготовления нам потребуется:
  • каша гречневая холодная — 4 стакана;
  • курица или фарш свиной — 300 г;
  • яйцо — 2 шт .;
  • перец солью;
  • репа лук репка.

Обжарить фарш с луком на сковороде до готовности. Дайте остыть. 2 яйца разбить в холодную кашу, тщательно размешать. Формируем из гречки котлеты, в каждую кладем фарш. Обвалять гречку в муке. Разогрейте сковороду с растительным маслом. Обжарить продукты до румяной корочки с двух сторон.Готовые котлеты из гречки выкладываем на большую плоскую тарелку, присыпаем свежим укропом. Еда будет еще вкуснее, если в каждую котлету положить помимо фарша твердого сыра по кусочку: начинка получится вязкой и очень вкусной.

Вкусное блюдо из куриного фарша

Куриный фарш легкий, сочный и нежный. Такую гречку смело можно назвать диетическим блюдом — в одной порции содержится около 300 ккал. Но фарш нужно готовить только из куриной грудки.


Блюдо получается сытным и полезным, при этом все ингредиенты низкокалорийны.
Нам понадобится:
  • стакан гречки;
  • 500 г куриного филе;
  • репчатый лук крупный;
  • зелень;
  • Масло растительное для жарки — 50 мл.

Куриное филе прокрутить через мясорубку. Обжарить на сковороде с мелко нарезанным луком. Добавьте гречку, залейте двумя стаканами воды. Дать каше закипеть, а затем убавить огонь до минимума и тушить до готовности. Готовую кашу заправить сливочным маслом, посыпать зеленью. Получается воздушная рассыпчатая каша, зерна которой буквально тают во рту.На следующий день блюдо станет еще лучше, когда ингредиенты разделят вкус. Но, как показывает практика, съедается очень быстро.

Гречка с фаршем — бюджетное, несложное в приготовлении блюдо. Хорошо зимой, летом в летнее время года. На даче попробуйте приготовить ее на открытом огне в казане: такая каша с дымком станет настоящим украшением летнего стола и будет съедена «на ура».

Пошаговые рецепты гречневой каши с фаршем: классические, быстрые, с овощами, с грибами и сказочные в глиняных горшочках

07.10.2017 Галина Крючкова

Оценка
рецепт

3411

Время
(мин)

Порций
(чел)

В 100 граммах готового блюда

11 гр.

11 гр.

Углеводы

12 гр.

194 ккал.

Вариант 1: Классический способ приготовления гречневой каши с мясным фаршем

Гречка с мясом и жиром отлично повышает работоспособность и настроение.

Состав:

  • Фарш свиной ─ 1000 г.
  • Репчатый лук — 150 г.
  • Гречка — 330 г.
  • Вода ─ 500 мл.
  • Черный перец.

Пошаговый рецепт классической гречневой каши с фаршем:

Очистить лук, опустить в воду на одну минуту.Нож смажьте растительным маслом и затем мелко нарежьте без слез.

В сырой фарш добавить соль, черный перец и лук. Хорошо перемешайте всю смесь.

Сортировка гречки. Выбросьте шелуху, мусор и неочищенные зерна.

Залить крупу водой, натереть руками. Смените грязную воду и повторите процесс.

Крупу залить фильтрованной водой, накрыть крышкой и поставить на слабый огонь.

В это время обжарьте на свином жире лук и фарш.

Готовую рассыпчатую гречневую кашу добавить в сковороду с фаршем.

Перемешайте содержимое и снова накройте. Через две минуты гречневая каша с фаршем готова. Используйте фарш из любого мяса или его сочетания, например, из свинины и говядины.

Есть интересные секреты приготовления гречневой каши:

1. Каша будет вкуснее, если сухую гречку сначала обжарить на раскаленной и сухой сковороде, а уже потом варить.

2. Для рассыпчатой ​​каши пропорции 1 чайная ложка гречки и 1 чайная ложка.Необходимо соблюдать 5 чайных ложек воды.

3. Для вареной каши понадобится 1 чайная ложка гречки и 3,2 чайные ложки воды.

4. Вода для гречневой каши тоже меряется линейкой, она должна быть выше крупы на 3 см.

Вариант 2: Быстрый рецепт гречневой каши с тушеным фаршем

Этот рецепт иногда называют военным или солдатским. Теперь волонтеры готовят такую ​​кашу к майским праздникам и бесплатно угощают всех желающих. Гречневая каша с мясным фаршем и чесноком поднимает настроение и боевой дух.

Состав:

  • Тушеная говядина ─ 600 г.
  • Гречка — 990 г.
  • Чеснок─ 150 г.
  • Душистый перец.
  • Вода─ 3,2 л.

Пошаговый рецепт быстрой гречневой каши с фаршем:

Гречку залить водой и варить до готовности.

Откройте банку с тушеным мясом.

Переложите мясо в миску и тщательно разомните вилкой.

Мясо смешать с отварной гречкой.

Приправить еду тертым чесноком и черным перцем душистого перца.

Быстрый рецепт, особенно полезный в походе. В кастрюле на огне каша будет пахнуть дымом и будет еще вкуснее. Также можно выручить специальные пакеты быстрого приготовления.

Как приготовить гречку в растворе?

1. Окуните пакет в кипящую воду.

2. Нет необходимости строго отмерять количество воды.

3. Варить 20 минут.

4. Поднимите пакет вилкой и выньте его из кипящей воды.

5. Обрежьте край.

6. Кашу из пакета перелить в удобную емкость.

Вариант 3: Рецепт гречневой каши с овощами

Гречка содержит ряд полезных веществ, а овощи дополнительно обогащают кашу витаминами. Это блюдо полезно в осенне-зимний период. С его помощью улучшится работа пищеварительной системы и повысится иммунитет.

Состав:

  • Баранина и говяжий фарш ─ 400 г.
  • Гречка — 660 г.
  • Перец зеленый, красный и желтый ─ 225 г.
  • Кабачки ─ 400 г.
  • Лук─ 70 г.
  • Красный перец.
  • Зелень.
  • Жиры — 35 г.
  • Вода — 1,6 л.

Варить гречку.

Лук нашинковать.

Очистить цукини и удалить семена.

Перец разрезать на две половинки, с середины удалить косточки.

Нарезать овощи квадратами размером 3 х 3 см.

Обжарить лук, перец и кабачки в сотейнике с жиром до готовности.

Обжарить фарш.

Соедините готовые ингредиенты: гречневую кашу, фарш и овощи.

Добавьте специи, проверьте, нет ли соли, и подавайте.

Гречневая каша с мясным фаршем и яркими овощами выглядит очень аппетитно! Его обязательно захотят попробовать даже самые капризные дети.

Вариант 4: Гречневая каша с куриным фаршем и грибами

Блюдо из гречки с куриным фаршем и грибами ─ очень вкусно!

Состав:

  • Куриный фарш ─ 400 г.
  • Молоко ─ 100 мл.
  • Грибы (шампанское) ─ 200 г.
  • Гречка — 300 г.
  • Лук─ 150 г.
  • Вода — 730 г.
  • Куриный жир 40 гр.
  • Вода ─ 500 мл.
  • Петрушка.

Как приготовить — пошаговый рецепт:

Гречку перебрать, обжарить, промыть.

Залить чистой водой и варить около 25 минут.

В это время разогрейте сковороду, положите в нее жир и обжарьте грибы и лук.

Тушите куриный фарш на молоке.

Готовые ингредиенты соединить вместе: гречневую кашу, грибы и куриный фарш на молоке.

Нежнейший фарш из белой куриной грудки, но для разнообразия попробуйте гуся или индейку. Каждую порцию полить сметаной и посыпать зеленью.

Вариант 5: Каша-сюрприз с фаршем в глиняных горшочках

Угостите семью гречневой кашей в фаршированных глиняных горшочках. Закладка предназначена для горшков объемом 0.5 литров. Все продукты аккуратно укладываются слоями, а сверху получается хрустящая корочка хлеба.

Состав:

  • Свинина и говяжий фарш─ 600 г.
  • Гречка ─ 660 г.
  • Морковь─ 120 г.
  • Ветчина─ 180 г.
  • Холодная вода — 1,6 л.
  • Лук─ 80 г.
  • Лимонный сок — 30 мл.
  • Сметана─ 250 г.
  • Помидоры — 210 г.
  • Масло ─ 120 гр.
  • Пряность.
  • Состав бездрожжевого теста:
  • Мука─ 700 г.
  • Кипяченая теплая вода ─ 1 стакан.
  • Соль.

как готовить — пошаговый рецепт:

Гречку залить водой и варить 15 минут. Он должен быть влажным.

Морковь очистить и нарезать ломтиками толщиной до 1 см.

Лук мелко нарезать кольцами.

Замариновать лук в лимонном соке.

Помидоры нарезать дольками.

Тушить фарш в сметане со специями.

Замесить пресное тесто из пшеничной муки и воды.Для этого в широкую миску с горкой насыпьте муку, проделайте посередине ямку, напоминающую кратер в горе, влейте подсоленную теплую воду. Постепенно всыпать муку со всех сторон и размешать ложкой. Когда тесто затвердеет, продолжайте месить руками. Покройте однородное плотное тесто полотенцем.

Вымойте шесть глиняных горшков и поставьте их в ряд, чтобы в них было удобнее класть еду.

Смажьте каждую внутреннюю часть маслом.

Выложите на дно ломтики моркови.

Разложите гречневую кашу по горшочкам.

А сверху слой фарша.

Добавьте помидоры.

Нарезать ветчину ломтиками.

Положите ветчину поверх помидоров.

Закончить луковыми кольцами.

Осталось раскатать тесто и вырезать кружочки для крышек.

Диаметр каждого круга из теста должен быть на 4 см больше отверстия в горшочке.

Выложите кружок теста на горшок, защипните его по периметру, чтобы получилась плотная крышка.

Поместите все горшки на противень, а затем в духовку.

Как только тесто подрумянится, духовку необходимо выключить.

Оставить гречневую крупу и фарш настаиваться и остыть в духовке.

Иногда этот способ приготовления называют кашей по-русски или по-купеческой. Придумайте, например, собственное имя, пусть оно будет сказочным. Ведь каждый слой в кастрюле вызывает волшебное вкусовое ощущение!

Волшебные превращения после употребления гречневой каши:

1.Улучшается состав крови.

2. Давление нормализовано.

3. Выводятся токсины из организма.

4. Кожа, волосы, ногти и зубы становятся красивее.

5. Нервы успокаиваются.

При желании приготовить вкусное сытное блюдо поможет гречневая каша с фаршем. Готовить легко и быстро, а результат порадует всю семью. Помимо обычных каш, тушенных с мясными компонентами, из этих продуктов можно приготовить большое количество других блюд.Каждый из них имеет аппетитный вид, аромат и приятный вкус.

Что приготовить из гречки и фарша

Есть много полезных блюд, которые можно приготовить из гречки и фарша. Самым известным считается тушеное мясо обыкновенное с добавлением моркови, лука или грибов. Вторым по популярности можно считать блюда из фарша и гречки, напоминающие тефтели. Обжаренные в масле, они практически не отличаются от котлет из мяса, имеют аппетитную корочку и очень вкусны.

Из простых продуктов можно приготовить зразы из картофеля, фаршированные гречкой и мясом, фаршировать смесью курицу или целую тыкву, а затем запечь в духовке. Блюда с гречкой и мясом традиционно готовятся на сковороде или казане, но можно попробовать запечь их в духовке, чтобы получить изысканные лакомства, или использовать для приготовления мультиварку — это сделает их еще мягче, нежнее.

Гречка с фаршем в мультиварке

Современным хозяйкам понравится гречка с фаршем в мультиварке, которая проста в приготовлении и питательна.Это обычное для многих семей блюдо можно приготовить заранее — залить ингредиенты водой, приправить специями и установить нужный режим в шикарной машине. К утру ароматное лакомство будет готово и превратится в полезный завтрак или перекус.

Как приготовить гречку с фаршем в мультиварке? Крупу промываем, перебираем, пересыпаем в миску. Перед этим рекомендуется обжарить измельченный лук с морковью, добавить по вкусу дольку чеснока или свежий помидор. Размять фарш вилкой до однородности, добавить ко всем остальным продуктам, влить бульон или простую воду.Осталось только установить режим «Гречка» или «Рис» и дождаться окончания готовности. Через 40 минут рассыпчатую мясную кашу можно есть.

Гречка с фаршем на сковороде

Традиционное блюдо — гречка с фаршем на сковороде, которую легко приготовить с минимумом времени и усилий. Для пикантности добавьте в готовое лакомство измельченный чеснок или томатную пасту, а подайте аппетитную мясную кашицу с кетчупом или острой горчицей. Процесс приготовления следующий: крупу залить кипятком, отварить до полуготовности.Затем добавить фарш, предварительно обжаренный с луком и морковью. Вылить бульон в кастрюлю, приправить солью и специями. Варить на медленном огне до готовности.

Гречка с фаршем в духовке

Аппетитной, хрустящей корочкой отличается сытная гречка с фаршем в духовке. Обладает незабываемым вкусом и ароматом. Приготовление займет немного больше времени по сравнению с мультиваркой или сковородой, но результат того стоит. Как приготовить гречку с фаршем: кашу заранее приготовить, фарш обжарить отдельно, сохранить смесь из измельченного лука, натертой моркови.Смешать все ингредиенты в жаропрочной посуде (желательно слоями), залить взбитым яйцом, сливками или сметаной и запекать 20 минут при 180 градусах.

Фарш с гречкой — рецепт

Каждому кулинару понадобится проверенный временем рецепт фарша с гречкой, по которому вы получите незабываемое блюдо, способное приятно порадовать всех гостей. Его полезность неоценима — ведь гречка богата микроминералами и клетчаткой, а мясо богато белком.Лучше начинать готовку с простого рецепта, постепенно усложняя процессы. Тогда повару будут доступны самые сложные вариации блюд — от греческих до фаршированной птицы.

Гречка с фаршем — рецепт

  • Время приготовления: 1 час.
  • Количество порций: 6 персон.
  • Калорийность: 142 ккал.
  • Назначение: обед.
  • Кухня: украинская.

Гречка с фаршем — рецепт которой представлен ниже, это котлеты с гречкой и фаршем.Это национальное украинское блюдо имеет несколько разновидностей, которые отличаются друг от друга добавлением дополнительных компонентов: мяса, печени или творога. Мясной фарш — оптимальная добавка к гречневой крупе, делает ее вкусной и сытной. Гречку подают со сметаной, чесночно-сливочным соусом и большим количеством зелени.

Состав:

  • фарш свиной — полкило;
  • гречка — 1 стакан;
  • вода — 2 стакана;
  • лук репчатый — 1 шт .;
  • мука — 20 г;
  • яиц — 2 шт.;
  • масло растительное — 30 мл.

Способ приготовления:

  1. Гречку залить подсоленной водой, варить до готовности, пробить блендером или дважды пропустить через мясорубку.
  2. Лук нарезать кубиками и обжарить до золотистой корочки.
  3. Соединить мясо с крупами, луком, перемешать. Яйцо взбить, посолить и поперчить.
  4. Сформировать котлеты, обвалять в муке и взбитом яйце, подрумянить до золотистого цвета.
  5. Украсить овощами при подаче.

Каша гречневая по-купеческая с мясным фаршем

  • Время приготовления: 1 час.
  • Количество порций: 4 персоны.
  • Калорийность: 148 ккал.
  • Назначение: на обед.
  • Кухня: Русская.
  • Сложность приготовления: средняя.

Купеческая гречневая каша с мясным фаршем — традиционная русская закуска, в состав которой помимо указанных компонентов входят морковь, лук и томатная паста. Последние можно заменить свежим помидором или помидором в собственном соку, сушеными овощами, кетчупом. Чеснок и лавровый лист, а также обжарка из моркови и лука добавят вкусу и аромату полученному лакомству.

Состав:

  • фарш — 350 г;
  • вода — 2 стакана;
  • чеснок — 2 зубчика;
  • гречка — стакан;
  • морковь — 1 шт .;
  • лук репчатый — 1 шт .;
  • томатная паста — 15 мл;
  • масло растительное — 20 мл;
  • лавровый лист — 1 шт.

Способ приготовления:

  1. Гречку промыть, очистить от загрязнений, нагреть на сухой сковороде без масла до полного испарения влаги.
  2. Морковь натереть на терке, лук нашинковать, чеснок мелко нарезать. Обжарить лук, через четыре минуты добавить морковь, тушить пять минут, выложить мясо, заправить томатной пастой и лавровым листом. Добавить соль, перец, крупу.
  3. Залить водой, варить под крышкой на среднем огне до испарения влаги.
  4. Подавать горячим, посыпав измельченным чесноком.

Гречневые котлеты с мясным фаршем

  • Время приготовления: 1 час.
  • Количество порций: 4 персоны.
  • Калорийность: 147 ккал.
  • Назначение: обед.
  • Кухня: авторская.
  • Сложность приготовления: средняя.

Гречневые котлеты с фаршем практически не отличаются по вкусовым качествам от аналогичных мясных продуктов, но менее калорийны и идеально подходят, если вы хотите разнообразить свой рацион. Если вы использовали вчерашние хлопья или оставшиеся после недавнего приема пищи, процесс приготовления займет немного времени. Гречку можно приготовить обычным способом, а потом добавить куриное яйцо и свежий лук.

Состав:

  • гречка — 60 г;
  • вода — 1,5 стакана;
  • фарш говяжий — полкило;
  • яиц — 1 шт .;
  • лук репчатый — 1 шт .;
  • масло подсолнечное — 30 мл.

Способ приготовления:

  1. Добавить к мясу яйцо, лук нашинковать.
  2. Гречку отварить в подсоленной воде. Варить на медленном огне до готовности.
  3. Перемешать все ингредиенты, взбить блендером, посолить и поперчить.
  4. Сформировать котлеты, выложить на сковороду, обжарить продукты до легкого подрумянивания.Переложить в кастрюлю, залить горячей водой, тушить 40 минут до готовности.
  5. Подавать с овощным гарниром.

Гречка с куриным фаршем

  • Время приготовления: 1 час.
  • Количество порций: 5 персон.
  • Калорийность блюда: 150 ккал.
  • Назначение: на обед.
  • Кухня: авторская.
  • Сложность приготовления: средняя.

Гречневая каша с куриным фаршем получится особенно вкусной, если поэкспериментировать и добавить в нее луково-морковную жаренку, небольшое количество чеснока и томатную пасту.По желанию разрешается приправить крупу сушеной паприкой, черным молотым перцем и другими куриными специями. Лучше всего подавать блюдо с растительным или сливочным маслом, сметаной или измельченной зеленью.

Состав:

  • гречка — 2 стакана;
  • лук репчатый — 1 шт .;
  • вода — 4 стакана;
  • фарш куриный — 350 г;
  • кетчуп — 40 мл;
  • морковь — 2 шт .;
  • чеснок — 2 зубчика;
  • масло растительное — 40 мл.

Способ приготовления:

  1. Гречку перебрать, тщательно промыть.
  2. Лук нарезать мелкими кубиками, морковь натереть на терке. Обжарить овощи 10 минут.
  3. Выложить мясо в центр жаропрочной посуды, разбить лопаткой, чтобы не было комочков, обжарить до изменения цвета, посолить, приправить перцем, измельченным чесноком.
  4. Через шесть минут всыпать гречку, кетчуп, прогреть, залить водой.
  5. Содержимое кастрюли довести до кипения, убавить огонь, через 40 минут выключить, дать настояться 5 минут.

Гречка с фаршем и грибами

  • Время приготовления: 1 час.
  • Порций в упаковке: 8 персон.
  • Калорийность блюда: 125 ккал.
  • Назначение: обед.
  • Кухня: авторская.
  • Сложность приготовления: средняя.

Гречка с фаршем и грибами невероятно отличается изысканным вкусом и манящим ароматом, благодаря использованию специальных специй. Чтобы усилить вкус угощения, при подаче приправьте его зеленью или красным луком.При желании в качестве кулинарной жидкости можно использовать грибной бульон или воду, смешанную с томатной пастой. Все члены семьи оценят это аппетитное угощение.

Состав:

  • гречка — 2 стакана;
  • фарш — полкило;
  • грибов — 200 г;
  • зелени — пучок;
  • вода — 4 стакана;
  • лук красный — 1 шт .;
  • томатная паста — 40 мл.

Способ приготовления:

  1. Размять мясо вилкой, немного обжарить, постоянно помешивая.Добавьте к нему нарезанные грибы с луком, а через пять минут добавьте гречку.
  2. Залить водой, всыпать томатную пасту, посолить. Перемешать, тушить до готовности около 40 минут.
  3. При подаче украсить рубленой зеленью.

Гречка с мясным и овощным фаршем

  • Время приготовления: 1 час.
  • Количество порций: 4 персоны.
  • Калорийность: 134 ккал.
  • Назначение: на обед.
  • Кухня: авторская.
  • Сложность приготовления: средняя.

Если гречка с фаршем и грибами немного устала, то готовьте кашу с мясом и овощами. Они сделают его мягче и ароматнее, но при этом будут легкими и низкокалорийными. Идеальный ужин для худощавых девушек или вегетарианцев. Добавлять в блюдо можно любые овощи — от моркови с луком и болгарским перцем до тыквы, помидоров и квашеной капусты … Приправить закуску хорошо высушенным укропом.

Состав:

  • фарш домашний — полкило;
  • гречка — стакан;
  • морковь — 1 шт.;
  • лук репчатый — 1 шт .;
  • перец болгарский — 2 шт .;
  • помидоры — 2 шт .;
  • бульон овощной — 2 стакана.

Способ приготовления:

  1. Положить мясо в казан, перемешать до однородности, жарить до изменения цвета.
  2. Всыпать лук кубиками, через две минуты добавить соломку моркови, еще через две минуты — перец, нарезанный дольками.
  3. Через пять минут нарезать очищенные помидоры, добавить к мясу, приправить солью и перцем.Помидоры можно заменить 2 столовыми ложками томатной пасты.
  4. Гречку промыть, разогреть на сухой сковороде, отправить в казан. Влить бульон, довести до кипения.
  5. Тушить полчаса на минимальном огне.

Гречка с мясным фаршем — особенности приготовления

Они умеют готовить гречку с фаршем вкусно опытные профессионалы … Вот несколько секретов, которые раскрывают именитые повара, чтобы приготовить аппетитное угощение, если вдруг что-то не получится для вас:

  • вместо воды хорошо использовать овощной или мясной бульон из курицы или индейки;
  • оптимально использовать рубленую свинину и говядину, смешанные в равных пропорциях — фарш мясное ассорти;
  • в бульон можно добавить томатную пасту, сметану, сливки;
  • овощи с рубленым мясом можно немного поджарить на масле или топленом жире перед добавлением гречки;
  • хорошо сочетается с мятой, розмарином, горчицей, кориандром;
  • Готовое блюдо можно заправить тмином, душистым перцем, плодами можжевельника.

Видео: Гречневые котлеты с фаршем

Горячая ароматная гречневая каша, сдобренная маслом — что может быть вкуснее? Может, знающие хозяйки ответят, если это гречневая каша с фаршем. Это простое и в то же время необычайно вкусное блюдо готовится очень быстро, с ним легко справятся начинающие повара, а все дома наверняка обрадуются и обязательно попросят большего.

Простой рецепт

Самый вкусный и простой рецепт гречневой каши.Вы потратите несколько минут на приготовление этого блюда, а вечером удивите всех чудесным ужином.

Если вы не привыкли использовать магазинный фарш, первым делом нужно начать готовить дома. Кусок мяса хорошо промываем, удаляем излишки жира и нарезаем на средние куски. Затем промываем и чистим лук и морковь, нарезаем на несколько частей, чтобы было удобно прокручивать на мясорубке. Делаем фарш с овощами и отправляем на сковороду. Обжарить на растительном (или оливковом) масле несколько минут.В это время тщательно сортируем и промываем гречку и отправляем ее рядом с мясом на сковороду. Залить холодной водой в соотношении 1: 2 (один стакан крупы на два стакана воды). Добавьте специи, соль и оставьте тушиться на слабом огне еще 10 минут.

Гречка по-купеческая с фаршем

Старинное древнерусское блюдо, которое до сих пор с удовольствием готовят и едят. В старину гречку могли есть только обеспеченные люди, отсюда и название этого блюда.

Для блюда понадобится:

  • свинина или говядина (или купите готовый фарш) — 300 гр .;
  • крупа гречневая — 1 стакан;
  • томатная паста (или помидоры) — 2 столовые ложки;
  • морковь — 2 шт .;
  • луковица — 1 шт .;
  • чеснок — 2 зубца;
  • масло растительное (оливковое) — для жарки;
  • соль, специи, лавровый лист — по вкусу.

Время приготовления: 40 минут.

На 100 гр. готовое блюдо — 360 ккал.

Сначала крупу перебираем и хорошо промываем, затем смазываем сковороду несколькими каплями масла и сушим нашу гречку несколько минут. После того, как крупа подсохнет, перелейте ее в отдельную посуду.

Приступаем к приготовлению фарша: промываем мясо, удаляем излишки жира и пленки, нарезаем средними кусочками и измельчаем на мясорубке. Морковь, лук и чеснок вымыть, очистить, натереть на терке или очень мелко нарезать.

Отправляем овощи на сковороду и обжариваем на масле до румяной корочки. К овощам добавить фарш, все вместе обжарить, помешивая 2-3 минуты.Если вы используете томатную пасту, добавляйте ее сразу в фарш, если помидоры: тогда их нужно промыть, очистить, мелко нарезать и только потом отправлять к мясу и другим овощам.

После того, как фарш потемнел, насыпьте сверху гречку и залейте горячей водой так, чтобы крупа слегка покрылась. Посолить, положить лавровый лист, специи и оставить вариться на медленном огне до полной готовности гречки. Если вода испарилась, а гречка все еще затвердела, добавьте еще немного воды.

Гречневая запеканка с фаршем в мультиварке

Если простая гречка с фаршем кажется вам скучной, или вы только думаете, как разнообразить гречневое меню: здесь вам пригодится запеканка из фарша и гречки. А чтобы ускорить и немного упростить процесс, его можно приготовить в мультиварке.

Для блюда понадобится:

  • кусок говядины, свинины (или готового фарша) — 500 гр .;
  • крупа гречневая отварная — 2 стакана;
  • сметана — 3 столовые ложки;
  • мука — 3 л.;
  • яйцо — 3 шт .;
  • луковица — 1 шт .;
  • масло растительное (оливковое) — для смазки чаши;
  • специй, соль — по вкусу.

Время приготовления: 60-70 минут.

На 100 гр. готовое блюдо — 455 ккал.

Перед приготовлением гречку перебрать, вымыть и отварить, для готовой крупы понадобится 2 стакана. Также, если вы не пользуетесь магазинным, заранее приготовьте фарш: промойте мясо, снимите лишние пленки и жир и прокрутите в мясорубке.

После приготовления ингредиентов приступаем к приготовлению запеканки. В миске смешать: яйца, сметану, муку, добавить приправы и соль. Лук очистить, мелко нарезать и добавить к полученной смеси. Туда же добавляем отварную гречку.

Слегка смажьте дно и стенки чаши мультиварки. Выкладываем на дно половину нашего гречневого «теста», равномерно выкладываем на него фарш, затем накрываем остальной гречкой. Для приготовления запеканок подойдет режим запекания.После приготовления дайте блюду немного остыть, затем аккуратно выньте его из чаши мультиварки.

Гречка с мясом в горшочках в духовке

Блюда в горшочках всегда получаются особенно вкусными, многие хозяйки любят такой способ приготовления, а сами кастрюли передаются из поколения в поколение. Гречневая каша, приготовленная в горшочке, всегда получается очень ароматной и вкусной.

Для блюда понадобится:

  • говядина или свинина (или готовый фарш) — 500 гр.;
  • луковица — 1 шт .;
  • крупа гречневая — 1 стакан;
  • морковь — 1 шт .;
  • горошин перца, любимые специи, соль — по вкусу.

Время приготовления: 65 минут.

калорий на 100 гр. готовое блюдо — 387 ккал.

Для начала нужно приготовить фарш: промыть мясо, удалить пленки и излишки жира, нарезать средними кусочками и прокрутить в мясорубке. Овощи чистим, промываем, лук нарезаем небольшими кружочками, морковь — полукольцами, затем отправляем все жариться на сковороде.После того, как лук и морковь приобретут золотистый цвет, переложите их в отдельную посуду, а на этой же сковороде обжарьте фарш.

В это время убираем мусор с гречки и ее. Вытаскиваем горшки и начинаем их наполнять. Выкладываем фарш, затем овощи и сверху насыпаем гречку, учтите, что гречка в процессе варки отваривается дважды.

Залить горячей водой, всыпать специи, соль и добавить пару горошин перца. Кастрюли закройте крышками и поставьте в разогретую до 200 градусов духовку на 45-50 минут.

После приготовления оставляем блюдо еще немного попотеть, потом его можно украсить зеленью.

Советы по приготовлению

Чтобы гречневая каша всегда получалась рассыпчатой ​​и вкусной, нужно знать несколько хитростей и не забывать их при варке:

  1. Чистая крупа. Конечно, современная гречка в основном продается в чистом виде, но в ней иногда попадается даже мусор. Поэтому всегда перед тем, как варить гречку, проверяйте ее на наличие посторонних предметов.Это не займет много времени;
  2. Крупа кальцинированная. Это не самый необходимый этап при приготовлении гречки, но если вы хотите наваристую и рассыпчатую кашу, запекайте крупу на сковороде. Можно использовать немного масла;
  3. Влажное тепло. Готовя гречку, желательно не открывать крышку. После того, как вы залили крупу водой, сразу же всыпьте соль и накройте прозрачной крышкой. Так вы сможете наблюдать за процессом приготовления каши и не прикасаться к крышке без надобности.

Приятного аппетита!

Гречка по-монастырски: варианты приготовления

Монастырская гречка — блюдо, которое издавна известно в России.Обычно его готовили в период различных постов, когда по правилам верующим разрешалось есть только фастфуд. Сначала эту кашу начали варить в монастырях, поэтому она и получила такое необычное название. До сих пор это блюдо пользуется большой популярностью, что объясняет огромное количество рецептов и способов его приготовления.

Традиционное

Секрет этого блюда в том, что оно содержит огромное количество витаминов и других полезных веществ, которые необходимы для нормального функционирования человеческого организма.К тому же гречка по-монастырски очень проста в приготовлении и требует для этого минимального набора основных ингредиентов: на полстакана гречки 1 луковица, 150 г любых лесных грибов, перец черный молотый, 200 мл кипятка, соль. и немного растительного масла.

По традиционному рецепту вся процедура занимает не более получаса. Чтобы сделать настоящую гречку по-монастырски, необходимо:

  1. Грибы промыть, очистить от кожуры, а затем сложить в обычную кастрюлю, залить холодной водой и варить около 20 минут.
  2. После этого жидкость можно слить, а продукты остудить и аккуратно нарезать тонкой соломкой.
  3. Лук очистить, покрошить кубиками и немного обжарить на растительном масле.
  4. После этого нужно добавить к нему подготовленные грибы. В процессе жарки они должны приобрести приятный золотистый оттенок.
  5. Затем в сковороду засыпать гречку и обжаривать продукты вместе не более 3 минут.
  6. Далее залейте содержимое водой, плотно накройте крышкой и варите, пока крупа не будет полностью готова.

Для полной уверенности нужно дать блюду постоять еще 3-4 минуты, после чего можно смело звать всех к столу.

Каша СВЧ

В наши дни практически на каждой кухне есть различное оборудование, которое помогает хозяйкам решить все проблемы, связанные с приготовлением пищи. Так, обычная гречка по-монастырски может оказаться на столе буквально за несколько минут, если в доме есть микроволновка. Для работы вам понадобится: 100 грамм гречки и столько же свежих (или замороженных) грибов, щепотка соли, ½ лука и 90 грамм растительного масла.

Процесс будет состоять из нескольких последовательных этапов:

  1. Грибы, если необходимо, сначала необходимо разморозить.
  2. После них вместе с репчатым луком нужно нарезать кубиками.
  3. Гречку нужно аккуратно собрать, промыть и смочить водой на 15 минут.
  4. Сначала обжарьте лук в микроволновой печи на максимальной мощности в течение трех минут.
  5. Затем добавить к нему грибы и повторить процедуру с теми же параметрами.
  6. Накрыть гречку и залить водой так, чтобы она была на полсантиметра выше содержимого.
  7. Установите мощность устройства на 80 процентов и выдержите продукты в таких условиях в течение 5 минут. После всего этого они должны просто постоять минут 10.
  8. Повторите процедуру нагрева.
  9. Посолите, перемешайте и снова прогрейте пищу. На этот раз потребуется всего несколько минут.

Теперь каша действительно готова к употреблению.

Рецепт мультиварки

Не менее вкусна гречка по-монастырски. В мультиварке. В последнее время большой популярностью пользуется этот агрегат.Основные ингредиенты в принципе остаются прежними: 300 граммов гречки, 1 большая луковица, 200 граммов свежих грибов, соль, 100 миллилитров растительного масла и 2 стакана воды.

Технология процесса проста:

  1. Лук разрезать на 4 части, а затем мелко покрошить.
  2. Масло налить в чашу мультиварки. Туда же всыпать лук и целые грибы.
  3. Установите режим «Жарка» и подождите 10 минут, не забывая постоянно помешивать продукты.
  4. Гречку промыть и добавить в миску.
  5. Добавьте воды, посолите, затем накройте крышкой и установите режим «Крупы» на 35 минут.

Сигнал таймера предупредит вас, когда блюдо будет готово. Этот рецепт описан для мультиварки Редмонд. Остальные модели работают аналогично. Правда, некоторые изменили название операций.

Нестандартный вариант

Когда пост закончился, уже нельзя придерживаться ограничений. Теперь любой верующий может позволить себе любое блюдо. Особенно хороша в этом случае гречка по-монастырски с мясом.Для его приготовления вам потребуются: ½ стакана гречки, 150 г говядины, морковь, соль, 50 г свежего зеленого горошка, лук, лавровый лист и 300 миллилитров говяжьего бульона.

Блюдо готовится довольно оригинально:

  1. Говядину залить холодной водой и отварить до полной готовности. Первый отвар лучше процедить, чтобы избежать попадания в него вредных веществ. На 15-20 минут всыпать соль, лавровый лист и лук.
  2. Вареную говядину нарезать на мясорубке и выложить фарш ровным слоем на дно глиняного горшка.
  3. Сверху натереть морковь, горох и промытую гречку.
  4. Все это залить бульоном и поставить в духовку примерно на 1 час. Температура внутри к этому времени должна составить 180 градусов.
  5. Как только вся вода исчезнет, ​​нужно подождать 10 минут, а затем перемешать содержимое кастрюли и подать к столу, разложив по тарелкам.

Эти каши очень нравятся детям. Они очень ароматные, вкусные и быстро съедаются без особых усилий.

Гречка с грибами и морковью ♥ Рецепт

Кого еще заинтриговала гречка, которую мы часто смешиваем с зерном, хотя это и не зерно? А кто еще не знает, что именно делать с гречкой? Включите этот сытный рецепт в свой список «что делать с гречкой».Это цельнозерновой гарнир (или, может быть, салат? Я продолжаю называть его «Гречишный салат» в голове) или даже главное веганское блюдо, просто список простых ингредиентов из гречки, свежих грибов и моркови. Сезонный. Дружелюбие к весонаблюдателям. Не только веганское, это Vegan Done Real.
При выборе многих рецептов я руководствуюсь любопытством, но также и здоровьем, бюджетом и вкусом. Когда все четверо сталкиваются — это карма! Этой осенью я отправился исследовать цельнозерновые (даже те, которые технически не являются зерновыми), зная, что я, как и многие из нас, слишком мало знаю о такой важной группе продуктов.Чтобы сузить поле (ха! Так сказать …), я решил придерживаться самых полезных для здоровья цельнозерновых и злаковых — ячменя, коричневого риса, гречки, кукурузы, проса, овса, киноа, ржи, полбы и цельной пшеницы. Я, конечно, узнаю всех их по именам. Но мои вегетарианские дни приходятся на два штата и два десятилетия назад, поэтому я не приготовил пять из них: ячмень, гречку, просо, рожь и полбу. Будет ли карма преобладать?

Есть три хороших способа поэкспериментировать с гречкой.

Гречневая мука Гречневая мука имеет ореховый вкус и, поскольку она не содержит глютена, является фаворитом среди людей, живущих с глютеновой болезнью.Из этой муки делают блины, крошечные русские блины и гречневые блины на севере Франции. Для тех, кто плохо знаком с гречкой, это хорошее место для начала. Однако вы вряд ли найдете гречневую муку вместе с универсальной мукой. По крайней мере, в моих бакалейных магазинах он находится в специальном отделении с другой менее распространенной мукой, или в проходе для сыпучих продуктов, или в проходе «натуральные продукты». (Вы когда-нибудь задумывались, что в продуктовом магазине делают со всей той «неестественной едой», которую они продают? Да, я тоже.)

Гречневая крупа Здесь шелуха удаляется, остается то, что называется «крупой».Гречневую крупу можно купить сырой или жареной. Опять же, проверьте массовый проход или специальный раздел с продуктами от Bob’s Red Mills.

Каша (или Каши) Каша и Каши — названия, которые гречневая крупа приобрела в США, путаница, однако, поскольку за пределами США, термин каша или каши относится к горячей каше из пшеницы, овса. , пшено и другие. Так что на самом деле термин «гречневая каша» более точен, чем просто «каша».

ДЕГУСТАЦИЯ ГРЕЧНОЙ МАШИНЫ Мои исследования привели меня к выводу, что гречка обладает «сильным и характерным вкусом», который я принял как код для выражения «гречка может быть приобретенным вкусом», что подразумевает, конечно, что мы должны быть готовы не любить ее. .Он описывается как «жирный», «ореховый», «тостовый», «землистый» и «немного жевательный». Но — боже мой, разве это не все хороших вещей ?! Я определенно не нашел ничего, против чего можно было бы возразить, даже ничего особенно сильного или характерного. Гречка — это хорошо!

ГРЕЧНАЯ С ГРИБАМИ И МОРКОВЬЮ

Практическое время: 25 минут
Время до столика: 45 минут
На 4 2/3 чашки
Рецепт адаптирован моей подругой Пилле из ее эстонского кулинарного блога под названием Nami-Nami
. 1 столовая ложка оливкового масла
1 стакан (185 г) гречневой крупы, промытой под проточной водой
1 нарезанная луковица
2 моркови, разрезать продольно на четвертинки, затем нарезать мелкими кусочками крест-накрест
Соль (щедрая) и перец по вкусу
2 стакана кипятка

1 столовая ложка оливкового масла
8 унций (225 г) свежих грибов, шляпки, разломанные на части, и стебли, грубо нарезанные
Петрушка нарезанная

В большой кастрюле или голландской духовке нагрейте 1 столовую ложку оливкового масла до СРЕДНЕГО ВЫСОКОГО мерцания.Добавьте гречку и перемешайте, чтобы она покрылась жиром, затем дайте вариться пару минут. Добавьте лук и морковь по мере их подготовки, перемешайте, чтобы покрыть жиром, дайте готовиться, пока лук не станет золотистым. Добавьте соль и перец. Вмешать кипяток. Накройте крышкой, убавьте огонь до СРЕДНЕГО и дайте покипеть около 15 минут, пока гречка не станет мягкой, а жидкость полностью не впитается.

Тем временем в отдельной сковороде нагрейте 1 столовую ложку оливкового масла до мерцания. Добавьте грибы и перемешайте, чтобы они покрылись жиром.Готовьте, время от времени помешивая, пока грибы не приготовятся и жидкость, которую они выделяют, не испарится.

Чтобы подать на стол, смешайте приготовленные грибы с вареной гречкой, а затем с петрушкой. Подавать теплым или охлажденным и подавать холодным (наше любимое блюдо) или при комнатной температуре.

ОСТАЛОСЬ? На завтрак разогрейте и положите сверху одно-два яйца!





Ищете здоровые способы приготовления овощей? В Veggie Venture представлены сотни быстрых, простых и полезных рецептов овощей и знаменитый Овощной алфавит.Здоровым едокам понравятся рецепты с низким содержанием углеводов и рецепты для следящих за фигурой.
© Авторское право 2008, 2017 и 2018

Кулинария на основе

Кулинария на основе

Только приготовление пищи. Никакой рекламы, никакого трекинга, ничего, кроме основанного на приготовлении блюд.

Теги: айоли, алкоголь, американский, яблоки, азиатский, австралийский, австрийский, бекон, основной, фасоль, говядина, свекла, бельгийский, бразильский, хлеб, завтрак, брокколи, капуста, пирожное, хлопья, сыр, сыр, курица, китайский, шоколад, печенье, кукуруза, карри, десерт, дигестиво, доминиканский, тесто, соус, напиток, утка, клецки, голландский, пасха, яйца, английский, пост, фета, филиппинский, рыба, фламандский, французский, фрукты, жарить, немецкий, греческий, ветчина, венгерская, индийская, ирландская, израильская, итальянская, джем, японская, почка, баранина, ливанская, лимоны, чечевица, ликер, печень, обед, макароны, средиземноморский, мексиканский, молоко, грибы, баранина, лапша, блины, макароны, выпечка, паштет, перуанский, пирог, пицца, польский, свинина, португальский, картофель, паб, квебек, быстрый, рис, жареный, русский, салат, бутерброд, соус, морепродукты, гарнир, медленное приготовление, закуска, суп, закваска, южный, юго-запад, испанский, специи, острый, спред, кабачки, стейк, тушеное мясо, бульон, ужин, шведский, сладкий, швейцарский, сироп, тексмекс, тайский, тофу, помидор, тортилья, запеканка, тунец, индейка, индейка иш, украинский, узбекский, телятина, овощи, вьетнамское, вино

Рецепты

О сайте

Создан для того, чтобы предоставить простую онлайн-книгу рецептов без рекламы и лишнего веб-дизайна.Посмотрите, как история этого сайта разворачивается в трех видео:

  1. Демонстрация современного веб-раздувания
  2. Война против веб-раздувания продолжается
  3. SoyDevs УНИЧТОЖАЕТ эпический стиль кулинарией на основе рецептов

Помогать легко!

  • Отправляйте новые рецепты с помощью git через GitHub.
  • Вы также можете улучшить рецепты или добавить изображения к рецептам без них.
  • Сделайте пожертвование отдельным людям, которые публикуют страницы, имена которых указаны внизу каждой страницы.

Пожертвовать в Фонд поддержки Базовой кухни

Мы финансируемся только вами, а не 20 МБ рекламы или нарушающих конфиденциальность трекеров на странице.

  • Биткойн (QR-код): bc1q763s4ud0hgfa66ce64gyh6tsss49vyk5cqcm6w
  • Monero (QR-код): 84N9N3DMWhQ9cstHwGEjo8hEvm9bjeYgjV5fLrGK6TmA9iVPjnU7NMUT7gyAc22UgGAVTCUgReQ1J67znhWP3L52Usfw10jg
  • Сделайте пожертвование Люку и добавьте комментарий для Based.Cooking.
  • Пользователи
  • Brave могут также пожертвовать BAT этому сайту.

домашняя страница RSS атом

Все содержимое сайта находится в общественном достоянии.

На базе blogit

25 584 Фотообои Crock — Печать на холсте — Наклейки

alte Schultafel mit Kreideschrift «HIGH LEVEL BULLSHIT» Фотообои

1

ヤ シ 鉢 植 え Фотообои

1

ア イ ビ ー 鉢 植 え Фотообои

1

Электрическая мультиварка Фотообои

1

Куклы в песке Фотообои

1

Грибной крем Фотообои

1

Вкусные пряные чили кон карне запеканка Фотообои

1

старый черепок со скалкой Фотообои

1

Глиняные цветочные горшки, изолированные на белом Фотообои

1

Серый горшок керамический Фотообои

1

Slow Cooker Изолированные Фотообои

1

ア ジ ア ン タ ム Фотообои

1

Вкусный венгерский суп-гуляш, бограч и ингредиенты.горизонтальный вид сверху Фотообои

1

Традиционный венгерский суп-гуляш крупным планом bogracs в миске.Горизонтальный вид сверху Фотообои

1

Рагу из жареных овощей, лесных грибов и дичи в кастрюле деревянной ложкой.Рагу из кролика на деревенском старом фоне с ложками, тарелками и свежими приправами, вид сверху Фотообои

1

Органический вегетарианский перец чили в железном горшочке с розмарином на стене Фотообои

1

Органический вегетарианский перец чили в железном горшочке с розмарином на стене Фотообои

1

Органический вегетарианский перец чили в железном горшочке с розмарином на стене Фотообои

1

Органический вегетарианский перец чили в железном горшочке с розмарином на стене Фотообои

1

th n sinnvoll unnütz I Фотообои

1

Кимчи в кувшине на белом фоне Фотообои

1

Вкусная традиционная немецкая кухня Фотообои

1

Красочный горшок с венгерским гуляшем из говядины Фотообои

1

Фотообои Potluck Illustration

1

黄色 い 壁 と 棚 の あ る 部屋 Фотообои

1

Горшок Запеченный картофель с грибами, курицей, чесноком, луком и на деревянном столе в деревенском стиле.Скопируйте пространство. Концепция фокуса. Темный ключ. Фотообои

1

Черная сковорода с тушеным чили Фотообои

1

Мое хобби — садоводство на балконе, ガ ー デ ニ ン グ バ ル コ ニ ー。 Фотообои

1

ферментация керамический горшок на белом фоне Фотообои

1

イ ン テ リ ア Фотообои

1

Кувшин французского лукового супа Фотообои

1

Мультиварка с тушенкой на столе Фотообои

1

海 の い き も の Фотообои

1

Гречка по-купески (тушеная с мясным фаршем и овощами) Фотообои

1

Гречка по-купески (тушеная с мясным фаршем и овощами) Фотообои

1

窓 辺 の さ ぼ て ん Фотообои

1

観 葉 植物 ア レ カ ヤ シ Фотообои

1

観 葉 植物 オ ー ガ ス タ Фотообои

1

煉 瓦 の 壁 と 花 Фотообои

1

オ リ ー ブ の 鉢 植 え Фотообои

1

耳 つ ぼ マ ッ サ ー ジ Фотообои

1

イ ン テ リ ア Фотообои

1

植物 高 子質 フ ェ イ ク Фотообои

1

も み じ [盆栽] Фотообои

1

フ ラ ワ ー ア レ ン ジ メ ン ト Фотообои

1

Современная мощная мультиварка и продукты на столе на сером фоне.Место для текста Фотообои

1

Современная мультиварка и продукты на столе на сером фоне.Место для текста Фотообои

1

Мясо, тушенное с картофелем, морковью и специями в керамическом горшочке на черном фоне.Фотообои

1

Мясо, тушенное с картофелем, морковью и специями в керамическом горшочке на деревянном фоне.Фотообои

1

вилка и черепок на бесконечном синем Фотообои

1

生 ク リ ー ム の 泡 立 て Фотообои

1

ガ ー デ ニ ン グ 鉢 植 え セ ッ ト Фотообои

1

мультиварка на зеркальной пластине, из крышки выходит пар Фотообои

1

ギ ボ ウ ​​シ 切 り 抜 き 素材 Фотообои

1

ギ ボ ウ ​​シ セ ッ ト 素材 Фотообои

1

ガ ー デ ニ ン グ 切 り 抜 き Фотообои

1

花 の 寄 せ 植 え ガ ー デ ニ ン グ 素材 Фотообои

1

い ろ い ろ な デ ィ ス プ レ が 可愛 い 多 肉 植物 Фотообои

1

ガ ラ パ ゴ ス ゾ ウ ガ メ Фотообои

1

マ イ ク ロ 蘭 Фотообои

1

の 子, な し, 1 人, 手, 植物, コ ピ ー ス ペ ー ス, イ メ ー ジ, エ コ, エ コ ロ ー, 環境 問題, 考 え, 自然, 葉, eco,,,,植 木 鉢, 素材, 省 エ ネ, ハ ー ブ, ガ ー デ ニ ン グ, 鉢 植 え, 環境, 日本人, か わ い い, テ ラ コ ッ タ, 園 芸, 庭, 温暖 化, 紫, 素 焼 き, 香 り, ベ ラ ン ダ, バ ル コ ニ ー, お し ゃ れ, 洋 風, こ ど も, さ わ や か, 住 ま い, リ ラ ッ ク ス,雑 貨, 遊 び, お 手 伝 い, Фотообои

1

雑 木 盆栽 ヤ マ モ ミ ジ [新 緑] Фотообои

1

ウ ツ ギ の 花 日本 の 花 Deutzia crenata цветок Япония Фотообои

1

ひ ま わ り の 花, 屋内, 白壁, 背景 Фотообои

1

Керамический горшок для еды.Открытый старинный керамический горшок. Большая старинная использованная банка. Фотообои

1

公園 で 咲 い て い た 様 々 な バ ラ Фотообои

1

Женщина готовит еду в мультиварке дома Фотообои

1

красивый глиняный черепок крупным планом на деревянном заборе изолированно на белом фоне Фотообои

1

花瓶 に 生 け た 紫陽 花 の 花 Фотообои

1

ラ イ チ の 鉢 植 え 発 芽 直 後 Фотообои

1

ラ イ チ の 鉢 植 え 、 3 鉢 Фотообои

1

ラ イ チ に 鉢 植 え Фотообои

1

ハ ワ イ ノ ー ス シ ョ ア の 景 と ウ ミ ガ メ Фотообои

1

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *