На праздничный стол — рецепты с фото
Салаты и Закуски Тарталетки с крабовыми палочками и сыром фетакса5 мин.42.6к.
Тарталетки с крабовым мясом, сыром фетакса и огурцом – это универсальная закуска на любой праздничный стол!
Салаты и Закуски Тосты с малосольной семгой и творожным сыром5 мин.22.4к.
Тосты с малосольной семгой и творожным сыром – потрясающе вкусная закуска к праздничному столу.
Салаты и Закуски Рулетики из ветчины с сыром и зеленьюРулетики из ветчины с начинкой из твердого сыра и зелени – отличная закуска для любого праздничного стола.
Салаты и Закуски Тарталетки с семгой, авокадо и огурцом5 мин.47.4к.
Тарталетки с малосольной семгой, авокадо, свежим огурцом и творожным сыром – это идеальная закуска на
3.6к.
Продолжаем планировать новогоднее меню. Мы уже выбрали салаты и закуски для праздничного стола, а также
Кулинарный блог Новогодние закуски 2021 – 5 вкусных и красивых идей для праздничного столаВ прошлый раз мы с Вами выбирали салаты на Новый год, сегодня предлагаю посмотреть варианты праздничных закусок.
Кулинарный блог Вкусные и красивые салаты на Новый 2021 год – 12 лучших проверенных рецептов6.1к.
Какие салаты приготовить на Новый 2021 год? Чем удивить гостей? Как всё успеть в предновогодней суете?
Блюда из мяса Котлеты с грибами60 мин.52.7к.
Очень вкусные котлеты с грибами! С картофельным пюре и овощным салатиком – просто идеальный семейный
Выпечка и Десерты Новогодняя выпечка – 6 самых простых и вкусных рецептовПриветствую Вас на сайте Katenok-Povarenok.ru! Сегодня я представлю Вам 6 очень простых рецептов вкусной
Салаты и Закуски Рулет из лаваша с малосольной семгой10 мин.68.7к.
Очень легко и быстро можно приготовить вкусную и красивую закуску к праздничному столу из лаваша с семгой.
5 мин.35.1к.
Я уже делилась с Вами замечательным рецептом праздничного салата из языка с маслинами. Он очень вкусный
Салаты и Закуски Салат-коктейль с ветчиной, яблоком и огурцомЛегкий и вкусный салат из ветчины с яблоками, огурцами и сыром можно приготовить за пару минут и сразу
Что Приготовить На 8 Марта как приготовить с фото пошагово
Что приготовить на 8 марта на стол, меню на Международный женский день, меню на 8 марта. Что может приготовить мужчина для любимой. Женщины в этот день не должны долгое время проводить на кухне, лучший вариант, если готовить будет мужчина. Но, если готовить будете вы, тогда меню должно быть не сложное, а если что некоторые блюда можно приготовить за день до праздника. В этом разделе вы сможете подобрать для себя лучшие праздничные рецепты к 8 марта! Читай дальше…
Какая женщина откажется от овощного салата, ведь это не просто вкусно и свежо, но и невероятно вкусно. предлагаю разнообразить такой салат, добавив голубой сыр….
Что приготовить супруге на 8 марта? Мы подскажем вам в этой статье и главное готовить с любовью!…
Это простой в приготовлении, но очень вкусный сметанный торт….
Это медовый шоколадный торт для всех наших милых женщин, наших хозяюшек, в преддверие весеннего женского праздника 8 марта!…
Хотите удивить свою любимую на 8 марта? Тогда приготовьте яркую, весеннюю яичницу-глазунью, оформив ее со всей своей фантазией….
Не думайте о том, что готовить на 8 марта. Возьмите наше меню на 8 марта, добавьте хорошее настроение и праздничное платье — и праздник пройдет на «отлично»!…
Удивительно, как легко и просто можно приготовить шикарный перекус на праздник для своей любимой женщины. Приготовьте закуску из сыра с чесноком на чипсах….
Как приготовить блюдо из мяса к 8 марта? Приготовьте оригинальное блюдо для любителей аппетитного мяса! Вкусная и сытная свинина с яблоками к 8 Марта послужит отличным украшением любого праздничного стола!…
Девочки и мальчики, вы можете приготовить для мамы или бабушки, сестрички или тети простой торт на 8 марта! Вы сможете и украсить его по примерам на картинках!…
Салаты на 8 Марта
Канапе на праздничный стол
Праздничные бутерброды
Праздничные закуски
Праздничные салаты
Праздничные торты
Праздничные рецепты на 8 марта простые и вкусные
В голове возникает главный вопрос – что приготовить на 8 марта? Кто-то продумывает меню на 8 марта в офисе, кто-то продумывает что приготовить на в этот день на стол ребёнку и много еще других вариантов…
Блюда будут очень эффектно смотреться, если использовать украшение из еды, на 8 марта это очень интересно! Праздничный стол к 8 марта – очень важен для каждой женщины!
Стол, должны украшать и вкусные праздничные закуски. Это могут быть фаршированные яйца к 8 марта.
Теперь подумаем какое приготовить очень вкусное блюдо на 8 марта!Основное блюдо хочется приготовить в этот день хорошее и не сложное. Поэтому, на горячее на 8 марта можно подать, например, телятину с черносливом.
Чтобы понять вам, что приготовить на 8 марта на стол – рецепты с фото вам в этом обязательно помогут. И не забывайте о вкусных пирогах, в этот день, нам женщинам, можно все! Это может быть торт праздничный. Такой торт можно приготовить заранее. И думаю вас не станет мучать вопрос что вкусного приготовить, ведь большое количество рецептов в этом разделе придут вам на помощь…
С праздником Вас милые дамы! И приятного вам аппетита!
Закуски для фуршета – 174 рецепта с фото пошагово, как приготовить в домашних условиях на Webspoon.ru
Какой простор для кулинарной фантазии дают, казалось бы, самые обычные огородные овощи! Непритязательные с виду кабачки и…
Ингредиенты
- Баклажаны синие — 3 шт.
- Майонез — 2 ст. л.
- Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
- Помидоры — 2 шт.
- Соль — 2 щепотка
- Чеснок — 1 зубчик
Если вы любите курицу так же, как и мы, то эти рецепты должны вам понравиться. Мясо курицы считается диетическим, а цены в…
Ингредиенты
- Вода — 300 мл
- Кунжут белый — 5 г
- Куриное филе — 1 шт.
- Курица целая — 1 шт.
- Масло оливковое рафинированное — 20 мл
- Масло сливочное — 50 г
- Перец чёрный молотый — 20 г
- Перец чёрный молотый — 2 щепотка
- Петрушка свежая — 4 веточка
- Сметана — 3 ст. л.
- Сметана — 3 ст. л.
- Соль — 2 ч. л.
- Соль — 1 по вкусу
- Сыр твёрдый — 150 г
- Уксус столовый 9% — 1 ст. л.
- Чеснок — 8 зубчик
- Чеснок — 2 зубчик
- Чеснок сушёный молотый — 2 щепотка
- Яйца куриные — 1 шт.
Чтобы удивить своих домочадцев и гостей, приготовьте к столу праздничные тарталетки с копчёной голенью, кукурузой и свежим…
Ингредиенты
- Кукуруза консервированная — 180 г
- Куриный окорочок копчёный — 150 г
- Майонез — 1 ст. л.
- Огурцы — 1 шт.
- Тарталетки песочные — 8 шт.
Вот такой закуской вы можете удивить своих гостей на Новый год. Ведь правда, они похожи на настоящие перепелиные ножки….
Ингредиенты
- Кефир — 200 мл
- Куриное филе — 300 г
- Мука пшеничная — 400 г
- Сода — 0.5 ч. л.
- Соломка солёная — 30 г
- Соль — 0.5 ч. л.
- Яйца куриные — 1 шт.
Эта закуска — одно из фирменных блюд моей двоюродной сестры, не скажу, что закуска полезна, но очень вкусна, а главное, —…
Ингредиенты
- Майонез — 100 г
- Перец чёрный молотый — 1 щепотка
- Сельдь солёная — 200 г
- Укроп свежий — 3 веточка
- Хлеб чёрный — 0.5 шт.
- Яйца куриные — 5 шт.
Это самый простой рецепт приготовления закусочных ветчинных рулетов. Именно такие рулеты готовят во…
Ингредиенты
- Ветчина — 150 г
- Майонез — 2 ст. л.
- Морковь — 1 шт.
- Сыр сливочный — 150 г
- Чеснок — 1 зубчик
Предлагаю приготовить нарядные канапе к празднику. Слайсы огурцов и тонко нарезанную колбасу собрать на шпажку волнистыми…
Ингредиенты
- Багет (батон французский) — 1 шт.
- Колбаса сервелат — 100 г
- Огурцы — 1 шт.
- Оливки без косточек — 6 шт.
- Помидоры — 1 шт.
- Сыр сливочный — 20 г
Наконец-то появились молодые овощи! И мы с радостью делимся с вами новыми рецептами из них! Сегодня – кабачки, наверное,…
Ингредиенты
- Базилик сухой — 1 ч. л.
- Ветчина — 50 г
- Ветчина — 150 г
- Говяжий фарш — 500 г
- Кабачок — 250 г
- Кабачок — 2 шт.
- Кабачок — 500 г
- Кабачок — 500 г
- Кабачок — 500 г
- Кабачок — 2 шт.
- Карри — 0.5 ч. л.
- Кетчуп — 3 ст. л.
- Кориандр сухой — 0.33 ч. л.
- Крахмал кукурузный — 4 ст. л.
- Крупа манная — 2 ст. л.
- Кукурузные хлопья — 100 г
- Куриное филе — 250 г
- Куркума — 0.5 ч. л.
- Лук репчатый — 100 г
- Лук репчатый — 50 г
- Лук сушёный — 2 ч. л.
- Майонез — 100 г
- Масло оливковое рафинированное — 60 мл
- Масло оливковое рафинированное — 30 мл
- Масло сливочное — 50 г
- Мука пшеничная — 100 г
- Мука пшеничная — 60 г
- Мука пшеничная — 100 г
- Орегано сухой — 1 ч. л.
- Панировочные сухари — 60 г
- Паприка копчёная — 0.5 ч. л.
- Паприка копчёная — 1 ч. л.
- Паприка копчёная — 1 ч. л.
- Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
- Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
- Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
- Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
- Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
- Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
- Петрушка свежая — 2 веточка
- Петрушка свежая — 2 веточка
- Петрушка сушёная — 1 ч. л.
- Петрушка сушёная — 3 ч. л.
- Помидоры — 50 г
- Помидоры — 1 шт.
- Помидоры сушёные — 1 ст. л.
- Прованские травы — 0.5 ч. л.
- Смесь хмели-сунели — 0.5 г
- Сметана — 100 г
- Сметана — 100 г
- Сок томатный — 200 мл
- Соль — 1 ч. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Соль — 2 ч. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Соль — 2 ч. л.
- Соус Наршараб — 30 мл
- Соус Терияки — 30 мл
- Сыр моцарелла — 100 г
- Сыр Пармезан — 50 г
- Сыр твёрдый — 50 г
- Сыр твёрдый — 50 г
- Сыр твёрдый — 100 г
- Укроп свежий — 3 веточка
- Укроп свежий — 1 веточка
- Филе бедра курицы — 600 г
- Чеснок — 3 зубчик
- Чеснок — 4 зубчик
- Чеснок — 4 зубчик
- Чеснок сушёный молотый — 1 ч. л.
- Чеснок сушёный молотый — 1 ч. л.
- Яйца куриные — 3 шт.
- Яйца куриные — 1 шт.
- Яйца куриные — 2 шт.
- Яйца куриные — 1 шт.
- Яйца куриные — 2 шт.
У меня для вас рецепт очень вкусной и быстрой в приготовлении закуски. Она украсит любой стол и отлично подойдёт для фуршета…
Ингредиенты
- Брынза — 100 г
- Огурцы — 1 шт.
- Петрушка свежая — 0.5 пучок
- Сметана — 1.5 ст. л.
- Чеснок — 1 зубчик
Я думаю, каждый человек знаком с этим прекрасным и недорогим блюдом. Практически в каждом городе стоят небольшие островки, в…
Ингредиенты
- Брынза — 60 г
- Кукуруза консервированная — 425 г
- Масло сливочное — 30 г
- Соль экстра — 1 щепотка
Такую закуску обычно подают в грузинских ресторанах вместе с зеленью и разными другими шариками и рулетиками. Попробовав их…
Ингредиенты
- Баклажаны синие — 2 шт.
- Кинза свежая — 10 г
- Лук фиолетовый — 0.5 шт.
- Масло подсолнечное рафинированное — 40 мл
- Орехи грецкие — 50 г
- Перец острый — 0.25 шт.
- Петрушка свежая — 10 г
- Помидоры — 2 шт.
- Соль — 2 г
- Укроп свежий — 10 г
- Чеснок — 1 зубчик
Закуска стала неотъемлемой частью любого праздничного стола. И тарталетки всё чаще и чаще стали появляться у нас на столах в…
Ингредиенты
- Майонез — 2 ст. л.
- Перец чёрный молотый — 1 щепотка
- Печень трески в масле — 1 банка
- Сыр твёрдый — 100 г
- Тарталетки песочные — 20 шт.
- Яйца куриные — 2 шт.
Здравствуйте! Как насчёт похрустеть лёгкими закусочками? Уверяем, все ингредиенты у вас уже есть под рукой! Под любимый…
Канапе с сёмгой и творожным сыром будет отличной закуской на фуршете. Готовится быстро и выглядит симпатично. На вкус…
Ингредиенты
- Петрушка свежая — 2 веточка
- Сёмга слабосолёная — 50 г
- Творожный сыр — 50 г
- Хлеб ржаной — 2 кусок
Эта закуска по внешнему виду напоминает конфеты «Рафаэлло», но вместо кокосовой стружки — стружка из крабовых палочек. Вместо…
Ингредиенты
- Крабовые палочки — 240 г
- Майонез — 4 ст. л.
- Маслины без косточек — 40 г
- Сыр плавленый — 400 г
- Чеснок — 2 зубчик
- Яйца куриные — 4 шт.
Обычно жульен запекают порционно в кокотнице, но есть ещё одно интересное решение — приготовить это блюдо в корзинках,…
Ингредиенты
- Куриное филе — 200 г
- Масло сливочное — 2 ст. л.
- Молоко — 100 мл
- Мука пшеничная — 20 г
- Перец чёрный молотый — 1 щепотка
- Сметана — 100 г
- Соль — 1 щепотка
- Сыр твёрдый — 20 г
- Тесто слоёное бездрожжевое — 250 г
- Шампиньоны свежие — 100 г
Предлагаю вашему вниманию изумительный рецепт фуршетных блинчиков с икрой и сыром, которые не только смотрятся очень…
Ингредиенты
- Икра красная — 100 г
- Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
- Молоко — 300 мл
- Мука пшеничная — 5 ст. л.
- Сахар — 0.25 ч. л.
- Соль — 1 щепотка
- Сыр плавленый — 200 г
- Укроп свежий — 0.5 пучок
- Яйца куриные — 1 шт.
Хотите удивить своих близких и порадовать их приятной закуской? Приготовьте маленькие закусочные профитроли с рыбно-сливочным…
Ингредиенты
- Масло сливочное — 25 г
- Молоко — 250 мл
- Мука пшеничная — 100 г
- Перец чёрный молотый — 1 щепотка
- Сахар — 5 г
- Сёмга слабосолёная — 60 г
- Соль — 1 щепотка
- Сыр сливочный — 175 г
- Сыр твёрдый — 20 г
- Творог — 100 г
- Яйца куриные — 2 шт.
До Нового года остались считанные дни. И большинство из нас уже спланировало праздничное меню. Поэтому сегодня мы решили…
Ингредиенты
- Балык варено-копчёный — 150 г
- Батон — 150 г
- Ветчина — 100 г
- Картофельное пюре — 400 г
- Кетчуп — 1 ст. л.
- Колбасa салями — 100 г
- Крем-сыр сметанный — 150 г
- Лук зелёный — 10 перо
- Лук зелёный — 4 перо
- Лук репчатый — 50 г
- Лук репчатый — 1 шт.
- Майонез — 1 ст. л.
- Майонез — 1 ст. л.
- Масло оливковое рафинированное — 1 ст. л.
- Масло сливочное — 60 г
- Морковь — 1 шт.
- Огурцы — 1 шт.
- Огурцы маринованные — 150 г
- Перец сладкий (болгарский) — 150 г
- Перец сладкий (болгарский) — 60 г
- Петрушка свежая — 2 веточка
- Петрушка свежая — 5 веточка
- Прованские травы — 0.5 ч. л.
- Салат Латук — 1 пучок
- Сельдь солёная — 1 шт.
- Сельдь солёная — 100 г
- Сметана — 1.5 ст. л.
- Сыр плавленый — 100 г
- Сыр твёрдый — 50 г
- Сыр тостовый (плавленый) — 8 шт.
- Сыр Фета — 100 г
- Укроп свежий — 3 веточка
- Укроп свежий — 5 веточка
- Хлеб чёрный — 1 шт.
- Чеснок — 1 зубчик
- Чеснок — 1 зубчик
- Чеснок — 1 зубчик
- Чеснок — 2 зубчик
- Шампиньоны свежие — 500 г
- Шпроты в масле — 1 банка
- Яйца куриные — 1 шт.
- Яйца куриные — 2 шт.
Оригинальная закуска украсит любой праздничный стол. Холодная закуска не только красивая, но и неимоверно…
Ингредиенты
- Крабовые палочки — 100 г
- Лук репчатый — 1 шт.
- Майонез — 100 г
- Маслины без косточек — 6 шт.
- Огурцы — 1 шт.
- Петрушка свежая — 3 веточка
- Сыр твёрдый — 200 г
- Яйца куриные — 3 шт.
Для сырных канапе я предлагаю взять рассольную брынзу и твёрдый сыр с грецким орехом. Чтобы брынза обладала тоже ореховым…
Ингредиенты
- Брынза — 120 г
- Кунжут белый — 30 г
- Оливки без косточек — 6 шт.
- Помидоры черри — 6 шт.
- Сыр твёрдый — 60 г
А сегодня рецепты из серии «побаловать себя любимого»! Готовятся проще комплексных ужинов, но в то же время не уступают по…
Ингредиенты
- Белки куриные — 1 шт.
- Вода — 140 мл
- Говядина мякоть — 300 г
- Говяжий фарш — 300 г
- Говяжий фарш — 250 г
- Кориандр молотый — 0.33 ч. л.
- Кориандр молотый — 1 ч. л.
- Кориандр сухой — 0.25 ч. л.
- Куркума — 1 ч. л.
- Лук репчатый — 2 шт.
- Лук сушёный — 0.5 ч. л.
- Масло оливковое рафинированное — 2 ст. л.
- Масло подсолнечное рафинированное — 500 мл
- Молоко — 150 мл
- Молоко — 300 мл
- Мука пшеничная — 160 г
- Мука пшеничная — 2 ст. л.
- Мука пшеничная — 200 г
- Мука пшеничная — 140 г
- Орех мускатный — 1 г
- Панировочные сухари — 30 г
- Панировочные сухари — 30 г
- Паприка копчёная — 0.5 ч. л.
- Паприка копчёная — 0.5 ч. л.
- Паприка копчёная — 1 ч. л.
- Паприка умеренная молотая — 0.5 ч. л.
- Паприка умеренная молотая — 2 ч. л.
- Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
- Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
- Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
- Петрушка свежая — 3 веточка
- Петрушка сушёная — 2 ч. л.
- Прованские травы — 0.5 ч. л.
- Разрыхлитель — 5 г
- Разрыхлитель — 10 г
- Сахар — 1 ст. л.
- Смесь хмели-сунели — 0.5 ч. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Соль — 0.5 ч. л.
- Соль — 0.5 ч. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Сосиски молочные — 6 шт.
- Сосиски молочные — 1 г
- Сосиски молочные — 6 шт.
- Соус Вустерский — 2 ст. л.
- Соус соевый — 2 ст. л.
- Соус соевый — 2 ст. л.
- Соус Терияки — 2 ст. л.
- Сыр твёрдый — 150 г
- Сыр твёрдый — 300 г
- Тесто слоёное бездрожжевое — 200 г
- Укроп сухой — 0.5 ч. л.
- Хлеб для тостов — 5 кусок
- Чеснок — 2 зубчик
- Чеснок сушёный молотый — 0.5 ч. л.
- Чеснок сушёный молотый — 0.5 ч. л.
- Чеснок сушёный молотый — 0.5 ч. л.
- Чеснок сушёный молотый — 1 ч. л.
- Яйца куриные — 1 шт.
- Яйца куриные — 1 шт.
- Яйца куриные — 1 шт.
Сегодня у нас снова рыба! 4 новых рецепта, от которых мы пришли в восторг. Быстро, просто и очень вкусно! Содержание…
Ингредиенты
- Аджика — 90 мл
- Вода — 100 мл
- Лук репчатый — 1 шт.
- Лук репчатый — 200 г
- Лук репчатый — 150 г
- Майонез — 100 г
- Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
- Масло сливочное — 20 г
- Минтай филе — 700 г
- Минтай филе — 450 г
- Минтай филе — 700 г
- Минтай целый — 800 г
- Морковь — 200 г
- Мука пшеничная — 50 г
- Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
- Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
- Петрушка свежая — 30 г
- Приправа для рыбы — 1 ч. л.
- Приправа для рыбы — 1 ст. л.
- Сахар — 1 ч. л.
- Свёкла — 250 г
- Сметана — 100 г
- Сметана — 250 г
- Сметана — 200 г
- Сок лимонный — 2 ст. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Соль — 0.5 ч. л.
- Соль — 1 щепотка
- Соус соевый — 200 мл
- Сыр твёрдый — 100 г
- Сыр твёрдый — 150 г
- Тесто фило — 3 лист
- Тимьян (Чабрец) сухой — 1 ч. л.
- Укроп свежий — 0.33 пучок
- Чеснок — 3 зубчик
Многим нравится популярный салат « Сельдь под шубой » благодаря тому, что в нём отлично сочетаются между собой все…
Ингредиенты
- Майонез — 60 г
- Морковь — 150 г
- Орехи грецкие — 25 г
- Свёкла — 150 г
- Сельдь солёная — 100 г
- Сыр твёрдый — 120 г
- Чеснок — 2 зубчик
- Яйца куриные — 3 шт.
Курица и ананас отлично сочетаются между собой в различных блюдах. Особенно вкусное сочетание получается в салатах с…
Ингредиенты
- Ананас консервированный — 250 г
- Куриное филе — 350 г
- Майонез — 4 ст. л.
- Соль — 0.75 ч. л.
- Сыр твёрдый — 100 г
- Тарталетки песочные — 15 шт.
- Яйца куриные — 2 шт.
Баклажанные рулетики с сыром и чесноком — отличная закуска. Готовое блюдо будет вкусным и в холодном, и в горячем виде. В…
Ингредиенты
- Баклажаны синие — 1 шт.
- Масло подсолнечное рафинированное — 60 мл
- Мука пшеничная — 0.5 ст.
- Сыр твёрдый — 150 г
- Чеснок — 1 зубчик
Предлагаю вашему вниманию очень вкусную закуску — жульен в слоёном тесте. Готовится такая закуска достаточно просто, а в…
Ингредиенты
- Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
- Мука пшеничная — 1 ч. л.
- Перец чёрный молотый — 3 щепотка
- Сливки 20% — 150 мл
- Соль — 0.75 ч. л.
- Сыр твёрдый — 100 г
- Тесто слоёное бездрожжевое — 300 г
- Шампиньоны свежие — 250 г
Без этой вкусной закуски у меня практически не обходится ни одно торжество. Однажды попробовав это сочетание я в него…
Ингредиенты
- Ананас консервированный — 0.5 банка
- Крабовые палочки — 200 г
- Майонез — 2 ст. л.
- Сыр твёрдый — 50 г
- Тарталетки песочные — 8 шт.
- Чеснок — 3 зубчик
Для разнообразия праздничного стола предлагаю приготовить быструю и простую закуску в виде канапе. В этот раз будем готовить…
Ингредиенты
- Крабовые палочки — 150 г
- Огурцы — 1 шт.
- Оливки без косточек — 15 шт.
- Сыр твёрдый — 150 г
Каждая опытная хозяйка знает, что в условиях ограниченного времени часто бывает нужно быстро и без лишних затрат приготовить…
Ингредиенты
- Огурцы — 0.5 шт.
- Петрушка свежая — 5 веточка
- Тарталетки песочные — 8 шт.
- Творожный сыр — 100 г
- Укроп свежий — 5 веточка
- Форель подкопченая — 100 г
Сырное ассорти — отличное украшение и дополнение любого праздничного стола. Сыры дополняют основные блюда и оттеняют вина….
Ингредиенты
- Грейпфрут — 0.25 шт.
- Груша свежая — 50 г
- Мёд — 100 мл
- Орехи грецкие — 2 шт.
- Сыр адыгейский — 50 г
- Сыр Бри — 50 г
- Сыр Пармезан — 50 г
- Сыр Российский — 50 г
- Творожный сыр — 50 г
- Хлеб ржаной — 50 г
Каждой хозяйке хочется подать свои блюда так, чтобы они удивляли гостей и родных не только своим вкусом, но и видом. Ведь…
Ингредиенты
- Лаваш тонкий армянский — 2 шт.
- Яйца куриные — 1 шт.
Быстрая и универсальная закуска для праздничного стола! Эти симпатичные и простые закусочные рулеты из…
Ингредиенты
- Ветчина — 140 г
- Лук зелёный — 7 перо
- Петрушка свежая — 3 веточка
- Сметана — 150 г
- Сыр Голландский — 100 г
- Укроп свежий — 3 веточка
- Чеснок — 2 зубчик
Язык — продукт деликатесный и очень вкусный, поэтому блюда из языка достаточно часто присутствуют на праздничном столе. И…
Ингредиенты
- Говяжий язык — 300 г
- Огурцы солёные — 150 г
- Соль — 3 г
- Сыр сливочный — 280 г
- Укроп свежий — 30 г
- Хрен корень — 25 г
Для того чтобы украсить праздничный стол яркой и лёгкой закуской нужно совсем немного времени и сил — достаточно разложить…
Ингредиенты
- Перец сладкий (болгарский) — 100 г
- Сыр плавленый — 100 г
- Тарталетки песочные — 6 шт.
- Укроп свежий — 20 г
- Яйца куриные — 1 шт.
Хочу предложить вашему вниманию вкусную закуску из перепелиных яиц и помидоров. Такая закуска отлично подойдёт для детского…
Ингредиенты
- Майонез — 20 г
- Помидоры — 9 шт.
- Салат зелёный — 1 пучок
- Соль — 1 щепотка
- Укроп свежий — 2 веточка
- Чеснок — 2 зубчик
- Яйца перепелиные — 9 шт.
Бутерброды с сельдью — простая в приготовлении закуска, которая доступна каждому, ведь готовится из абсолютно простых…
Ингредиенты
- Батон — 250 г
- Кетчуп — 1 ст. л.
- Масло подсолнечное рафинированное — 15 мл
- Масло сливочное — 60 г
- Сельдь солёная — 130 г
- Яйца куриные — 1 шт.
Чернослив, запечённый в беконе — очень оригинальная, и, в тоже время, простая закуска. Для праздничного стола или фуршета…
Ингредиенты
- Бекон — 250 г
- Чернослив сушёный — 100 г
В этом видео мы хотим предложить вам 2 рецепта очень простых закусок для праздничного стола. Вкусно, быстро и дёшево — разве…
Ингредиенты
- Ветчина — 200 г
- Кунжут белый — 40 г
- Лук зелёный — 10 перо
- Майонез — 1 ст. л.
- Майонез — 40 г
- Морковь по-корейски — 100 г
- Морковь по-корейски — 50 г
- Помидоры черри — 5 шт.
- Соль — 0.25 ч. л.
- Сыр плавленый — 90 г
- Сыр твёрдый — 50 г
- Сыр тостовый (плавленый) — 8 шт.
- Чеснок — 2 зубчик
- Яйца куриные — 2 шт.
- Яйца куриные — 2 шт.
Предлагаю приготовить закуску с плавленым сырком. Очень лёгкая, на вкус нежная, а также быстрая в приготовлении всегда…
Ингредиенты
- Майонез — 2 ст. л.
- Салат зелёный — 1 пучок
- Соль — 1 щепотка
- Сыр плавленый — 100 г
- Фундук (лесной орех) — 50 г
- Чеснок — 1 зубчик
- Яйца куриные — 2 шт.
Необычная, лёгкая и вкусная закуска, которая прекрасно подойдёт и на праздничный стол, и для перекусов в будни. Её основа —…
Ингредиенты
- Васаби — 2 г
- Имбирь маринованный — 10 г
- Мята свежая — 2 веточка
- Огурцы — 1 шт.
- Сёмга слабосолёная — 50 г
- Сыр сливочный — 30 г
- Хлеб чёрный — 2 кусок
Канапе — это прекрасная закуска для любого повода. Сегодня я расскажу вам как приготовить эти мини-бутерброды быстро, просто…
Ингредиенты
- Колбаски охотничьи — 40 г
- Маслины без косточек — 12 шт.
- Огурцы — 2 шт.
- Сыр Российский — 40 г
- Хлеб чёрный — 2 кусок
Давно хотела сделать такую вещь, как креветочная паста, а тут и повод появился — рецепт в столе заказов. С удовольствием…
Ингредиенты
- Креветки замороженные — 200 г
- Огурцы — 1 шт.
- Перец душистый — 0.75 ч. л.
- Сок лимонный — 1 ст. л.
- Творожный сыр — 60 г
Оригинальное название этого блюда — Involtini di Melanzane, в переводе с итальянского — «рулетики из баклажанов». В Италии…
Ингредиенты
- Базилик зелёный свежий — 8 веточка
- Баклажаны синие — 2 г
- Ветчина — 200 г
- Масло оливковое Extra Virgin — 8 ст. л.
- Соль — 4 щепотка
- Сыр Пармезан — 50 г
- Сыр Эмменталь — 200 г
Детская закуска с крем-сыром не только по содержанию, но и по способу приготовления. Такую закуску можно приготовить даже…
Ингредиенты
- Мята перечная свежая — 6 листья
- Сыр Филадельфия — 40 г
- Сыр Филадельфия шоколадный — 40 г
- Тарталетки песочные — 6 шт.
Красивые и вкусные трубочки украсят собой и детский день рождения, и Пасхальный стол. Думаю, взрослым тоже понравятся такие…
Ингредиенты
- Майонез — 2 ст. л.
- Перец чёрный молотый — 1 щепотка
- Петрушка свежая — 0.25 пучок
- Сыр Российский — 150 г
- Тесто слоёное бездрожжевое — 300 г
- Томатная паста — 3 ст. л.
- Чеснок — 2 зубчик
Изысканный вкус и порционная подача блюда — вот главная особенность закуски. Тарталетки с крабовым мясом отлично подойдут…
Ингредиенты
- Крабовое мясо — 150 г
- Майонез — 2 ст. л.
- Соль — 1 щепотка
- Сыр плавленый — 100 г
- Тарталетки вафельные — 10 шт.
- Укроп свежий — 3 веточка
- Яйца куриные — 1 шт.
Хотите удивить гостей привычным салатом, но в новой интерпретации? Тогда предлагаю вашему вниманию мой любимый вариант салата…
Ингредиенты
- Крабовые палочки — 200 г
- Кукуруза консервированная — 1 банка
- Майонез — 3 ст. л.
- Сметана — 3 ст. л.
- Тарталетки вафельные — 14 г
- Укроп свежий — 2 веточка
- Яйца куриные — 4 шт.
Что быстро и вкусно приготовить на 23 февраля в домашних условиях
Рубрика: СтатьиВ преддверии праздничной суеты в честь дня защитника Отечества каждая хозяйка начинает задумываться, что и как приготовить на 23 Февраля своему мужчине. Нужно в первую очередь определиться с выбором блюд, которые будут на вашем праздничном обеде либо ужине.
Это подборка рецептов с пошаговым фото и поэтапным описанием поможет воплотить ваши задуманные идеи в реальность. Готовить на 23 Февраля можно разносторонние блюда. Главное для нас, чтобы стол ломился от обилия кушаний, которые красиво и аккуратно поданы.
- Классический салат гнездо глухаря. Вкусная закуска, которая обязательно понравится вашей второй половинке.
- Салат мужской каприз с курицей. На примере пошаговых фото готовить закуску просто.
- Салат с тунцом консервированным. Нежный тунец идеальное решение для рыбака. Приготовление не занимает большого количества времени надо всего лишь быстро всё нарезать, оформить и подать.
- Селёдка под шубой. Традиционная закуска на все случаи жизни.
- Оливье. Признанный король среди всех салатов грех не сделать его в этот торжественный день.
- Салат с морепродуктами. Оригинальная и сытная закуска в состав, которого входят сочетаемые между собой продукты.
- Селёдка с луком и уксусом. Классическая селёдка всегда подаётся под горячительные напитки. Приготовив селёдочку в домашних условиях, вы порадуете всех без исключения.
- Шампиньоны фаршированные в духовке. Способ приготовления простой и нетрудоемкий.
- Сырные шарики. Любителям лёгких горячительных напитков сырные шарики будут в самую пору. Можно заранее подготовить полуфабрикат из сырных шариков, затем заморозить. При любом удобном случаем разморозить и поджарить.
- Обжаренное куриное филе. Куриное филе как все знают белое мясо из разряда диетических продуктов. Обжаренное филе достаточно оригинальное и изысканное блюдо для оформления вашего праздничного застолья.
- Судак запечённый в духовке. Многие мужчины любят порыбачить в свои выходные дни. По такому случаю любителям рыбных деликатесов лучше всего запечь судака с обилием овощей и пряных трав.
- Мясо с картофелем по-Французски. Обязательно нужно включить в список меню.
- Запеканка из макарон с фаршем. Очень вкусное, популярное и востребованное блюдо.
- Цыплёнок табака. Цыплёнок получается сочным, ароматным и с хрустящей корочкой.
- Блинчики с сёмгой. Чтобы разнообразить насыщенный разными яствами ужин фаршируем блинчики сёмгой.
- Жареная горбуша стейками. Самый лучший вариант для ужина так, что готовьте на скорую руку и балуйте свою вторую половинку.
- Пирог рыбный. Пироги подходят на все случаи жизни. И если не съедите именно в этот день, можно подать на следующий, немного его подогрев.
- Торт без выпечки из печенья. На воссоздание этого вида торта не прилагаем особых усилий. Всего-то нужно взбить крем, намазать печенье, украсить и красиво подать.
- Торт хлопец кучерявый. Нежный десерт с обилием крема.
Немного предыстории о создании этого праздника. В 1918 году 23 Февраля под напором врагов правительство создаёт вооружённые силы для защиты отечества. В этом составе создаётся первая красноармейская часть, которая принимает активные военные действия.
Меню на праздничный стол на день рождения дома
Посмотрели: 64 643
День рождения! Весьма подходящий повод для гостей и веселья. Но всегда встает вопрос «Где его отметить?» Если вы планируете пригласить гостей в кафе, то с готовкой не возникнет никаких проблем. Но если вы решили пригласить гостей домой или на дачу, то проблема составления меню встанет особенно остро.
Никому из нас не хочется весь день провести у плиты, чтобы к концу дня и приходу гостей быть похожим на выжатый лимон. Значит, к меню на день рождения подходим со всей ответственностью. Во-первых, блюда должны готовиться быстро и достаточно просто. Во-вторых, продукты должны быть легкодоступными, чтобы не терять времени на их поиск, бегая по всем окрестным магазинам. В-третьих, меню не должно «сильно бить по кошельку».
При составлении меню необходимо определиться с форматом праздника. Будет это шведский стол или традиционное застолье. Будут ли иметь место подвижные игры или танцы. Важную роль играет и возраст гостей, а также их предпочтения. Возможно, среди гостей будут приверженцы вегетарианства или наоборот, мясоеды. Также стоит учесть, что среди гостей могут быть дети.
Я предлагаю вам рецепты на День рождения для любого взыскательного вкуса: здесь вы можете посмореть холодные закуски, салаты, горячее, десерты и напитки.
Закуски на праздничный стол на день рождения
Бутерброды «Павлиний хвост»
Ингредиенты:
- Баклажаны — два
- Сыр плавленый — 2 шт
- Яйца — 2 шт
- Чеснок — 3-4 зубчика
- Майонез — 2-3 ст.л.
- Огурец — один
- Перец болгарский — один
- Маслины — 10-12 шт
Яйца варим, очищаем от скорлупы.
Баклажаны моем, режем кружочками. Обжариваем в масле до золотистого цвета. Потом выкладываем их на салфетку, чтобы остатки масла стекли.
На мелкой терке натираем плавленые сырки и вареные яйца. Чеснок продавливаем через пресс. Солим и перчим по вкусу, перемешиваем, заправляем майонезом. Масса должна быть достаточно густой. Огурцы режем тонкими кружочками. Перец режем на четыре части, затем тоненькими ломтиками. Маслины нарезаем пополам. Каждый кружок баклажана намазываем пастой из яиц, плавленых сырков. На один конец кружка укладываем огурец и сверху укладываем половинку маслины. Ломтик перца выкладываем на противоположную сторону по краю. Готовые бутерброды «Павлиний хвост» выкладываем на блюдо и подаем.
«Фаршированные сушки «Хочу еще!»»
Ингредиенты:
- Сушки (не сладкие, типа «Школьные») — 350 г
- Фарш мясной (свинина+говядина) — 450 г
- Лук репчатый — одна головка
- Яйцо куриное — 3 шт
- Сыр твердый — 200 г
- Масло растительное (для жарки)
- Соль
Лук мелко режем. Соединяем с фаршем. Солим, перчим по вкусу.
Готовим бублики. Вымачиваем бублики в горячем молоке по 5 минут с каждой стороны.
Бублики выкладываем на тарелку. Из фарша катаем шарики диаметром приблизительно 2 см. Кладем шарики в дырочки в бубликах и прижимаем фарш пальцами. Яйца взбиваем с щепоткой соли.
Жарим фаршированные бублики на растительном масле, предварительно окунув их в яйцо. Сыр натираем на крупной терке. На противень, смазанный маслом, укладываем бублики, посыпая каждый тертым сыром. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут. Вынимаем из духовки. Можно подавать на стол как в горячем, так и холодном виде!
Разнообразные рецепты можно выбрать в статье «Праздничные закуски» .
Какие салаты можно приготовить на день рождения
Салат с фасолью, курицей и грибами
Ингредиенты:
- Красная консервированная фасоль в собственном соку – 1 б
- Корейская морковь – 200-300 г
- Вареную куриную грудку или куриный рулет – 300 г
- Шампиньоны консервированные – 200 г
- Лук репчатый – одна головка
- Майонез для заправки
Грибы режем средними кубиками, лук мелко рубим. Все переносим в сковороду, поджариваем на растительном масле до золотистого цвета. Затем даем остыть и стечь лишнему маслу.
Банку с консервированной фасолью открываем, даем стечь лишней влаге.
Курицу (куриный рулет) режем мелкими кубиками. Все ингредиенты смешиваем, пробуем на соль, при необходимости солим. Заправляем майонезом. Салат готов.
Салат с курицей и ананасами
Ингредиенты:
- куриная грудка вареная – 1 шт.
- лук репчатый – головка
- уксус – 1 ч.лож.
- яйца – 5 шт.
- сыр – 200 г
- ананасы консервированные (колечки) – 1 банка 500 мл
- сметана – 5 ст.лож.
- майонез – 7 ст.лож.
- чеснок – 3 зубчика
- соль – по вкусу
- перец молотый – по вкусу
- имбирь молотый – по желанию
Сначала приготовим заправку – смешиваем сметану, майонез, чеснок, пропущенный через пресс.
Лук режем мелко, заливаем кипятком на 5 минут. Затем сливаем воду, добавляем чайную ложку уксуса, перемешиваем, оставляем на пару минут. Затем сливаем уксус. Маринованный лук готов.
Затем куриную грудку режем поперек волокон, выкладываем на блюдо первым слоем. По вкусу солим, перчим, добавляем молотый имбирь. Сверху смазываем заправкой. Следующим слоем выкладываем маринованный лук, затем – заправка.
Сваренные вкрутую яйца трем на крупной терке, выкладываем третьим слоем. Снова смазываем заправкой. Верхний слой – украшение – ананасы. В центр блюда выкладываем кружок ананаса, остальные кружки режем пополам, выкладываем в форме солнышка. Ставим салатик пропитаться на полчаса в холодильник.
Салат «Греческий»
Ингредиенты:
- два средних огурца
- красный сладкий перец
- желтый сладкий перец
- 250 г помидоров черри
- 1/2 красной луковицы
- 225 г феты
- 100 г оливок сорта каламата
- два зубчика чеснока
- 1 ч.л. сухого орегано
- 1/2 ч.лож. горчицы
- 60 мл красного винного уксуса
- 1 ч.л. морской соли
- 1/2 ч.лож. черного перца крупного свежего помола
- 125 мл оливкового масла
Огурцы режем пополам, освобождаем от семян, режем ломтиками по 5-6 см.
Перец нарезаем квадратиками по 1,5 см. Помидоры черри разрезаем пополам, лук шинкуем тонкими полукольцами. Все ингредиенты смешиваем в большой миске.
Приготовим заправку. Чеснок мелко нарезаем. С помощью венчика смешиваем чеснок, орегано, горчицу, уксус, соль, перец в маленькой миске. Продолжая взбивать, постепенно вливаем оливковое масло. Получившимся соусом поливаем салат, тщательно перемешиваем. Фету нарезаем кубиками со стороной 1.5 см. Оливки освобождаем от косточки, режем пополам. Фету и оливки отправляем в миску. Оставляем салат на 30 минут при комнатной температуре, затем подаем к столу.
Салат с шампиньонами, кукурузой, яйцом и сыром — вкусный рецепт с фото
Недавно в гостях попробовал отменный салат из шампиньонов с кукурузой. Он настолько понравился своим вкусом и простотой, что решили в выходные приготовить его дома. Читать далее…
Салат с консервированным тунцом, яйцом и авокадо
Вкус получается очень приятный, по консистенции нежный. Читать далее…
Ещё несколько вкусных и красивых салатов Вы найдёте здесь.
Что приготовить на горячее на праздничный стол
Кета в лодочках в духовке
Ингредиенты:
- Рыба кета — стейки (8шт.)
- Масло оливковое — 5 ст.л.
- Соевый соус — 5 ст.л.
- Петрушка.
- Лимон.
- Перец черный.
- Сыр твёрдый — 100 гр.
- Помидоры
Кету чистим, разделываем, убираем плавники, хвост и голову. Моем, режем на стейки. Петрушку мелко рубим. Помидоры моем, режем кружочками. Сделаем маринад для рыбы. Берем оливковое масло, соевый соус, черный перец, все смешиваем. Это маринад. Кладем рыбные стейки в маринад, тщательно перемешиваем. Даем промариноваться в течение 40 минут. Сыр натираем на крупной терке.
Из фольги формируем лодочки под каждый стейк. Получившиеся лодочки выкладываем на противень. В каждую лодочку укладываем по одному стейку. Выдавливаем в каждый стейк сок лимона. Сверху кладем по 2 кружочка помидора. Сверху присыпаем зеленью и отправляем в разогретую до 170 градусов духовку на 30 минут.
Через 30 минут достаем противень и каждый стейк посыпаем тертым сыром. Затем отправляем назад в духовку на 10-15 минут. Рыба готова. Подавать на стол можно с вареным рисом.
Грибной жульен
Ингредиенты:
- шампиньоны — 300 гр
- твердый сыр — 100 гр
- репчатый лук — головка
- растительное масло для обжаривания
- соль и перец по вкусу
- мускатный орех — ½ ч.л. (на любителя)
Для соуса:
- 1 ст л. муки
- 200 мл сливок (20%)
- сливочное масло 20 гр
Процесс приготовления:
Лук чистим, промываем под проточной холодной водой, мелко нарезаем.
Грибы промываем, подсушиваем, режем тонкой соломкой. На сковороде накаляем растительное масло, обжариваем до золотистого цвета лук. Затем вынимаем его из сковороды. Небольшими порциями обжариваем грибы до золотистого цвета.
Займемся соусом
На среднем огне нагреваем сковороду, обжариваем муку до золотистого цвета, постоянно помешивая. Мука зарумянилась – добавляем растительное масло, перемешиваем до однородности. Понемногу вливаем в сковороду сливки, продолжаем помешивать, следим, чтобы не появились комочки, добавляем по вкусу соль, мускатный орех. Соус варим до тех пор, пока он не загустеет.
Как только соус загустел – добавляем лук, грибы. В сковороде перемешиваем все ингредиенты, посыпаем по вкусу перцем, досаливаем, если нужно и продолжаем дальше тушить 5 минут, затем снимаем его с плиты.
На крупной терке трем сыр. Берем противень, смазываем слегка маслом. Выкладываем содержимое сковороды на противень, посыпаем тертым сыром, отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут, пока сыр не приобретет золотистую корочку. Подавать жульен желательно в горячем виде, поэтому готовить заранее его не желательно.
Сочная, мягкая индейка целиком, фаршированная рисом, в духовке
Запекая птицу в духовке, не забудьте предусмотреть и гарнир к ней. Как вариант, я предлагаю вам приготовить сочную, очень вкусную и нежную индейку целиком сразу с гарниром и подливой. Мы запечем ее, нафаршируя рисом. Читать далее…
Очень вкусный рецепт запечённой куриной грудки в духовке с соусом Бешамель
Грудка получится нежной, ароматной, но поскольку это нежирная часть курицы, мясо будет суховатым. Поэтому советую, к запеченной в духовке грудке подавать соус. Читать далее…
Фаршированные куриные голени
Ингредиенты:
- Куриные голени — 4 шт.
- Грибы шампиньоны — 4-5 шт.
- Сыр плавленый — 90 г (1 шт.)
- Лук репчатый — 1 шт.
- Соль — по вкусу
- Перец черный молотый — по вкусу
- Масло растительное — 1-2 ст. ложки
Аккуратно снимаем целиком кожу с куриных голеней. С костей срезаем мясо, мелко рубим, либо пропускаем через мясорубку. Лук и шампиньоны нарезаем мелко, обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.
Подготовленные грибы соединяем с куриным фаршем. Туда же добавляем тертый плавленый сырок. Солим, перчим по вкусу.
Получившимся фаршем начиняем куриную кожу, укладываем на противень. Подворачиваем кожу со стороны колена так, чтобы фарш не оказался снаружи во время запекания. Сверху смазываем голени растительным маслом, приправляем по вкусу. Выпекаем в предварительно разогретой духовке при 180 градусах минут 30-35. Готовые фаршированные голени подаем на стол, украсив зеленью. В качестве гарнира можно подать картофельное пюре.
Можно приготовить мясо по-французски.
Вкусные куриные бёдра с картошкой запечённые в духовке в рукаве
У куриного мяса есть несколько преимуществ, которые позволяют ему занимать лидерские позиции в рейтинге хозяек. Читать далее…
Готовим десерты
Пирожное «Тирамису»
Ингредиенты:
- сыр маскарпоне — 500 гр
- сливки 33% — 250 гр
- сахарная пудра — 120 гр
- вода — 300 мл
- кофе натуральный — 2 ст. л
- ликер «Амаретто»- 50 мл
- печенье савоярди — 35 шт
- какао — 2 ст. л
В миске завариваем горячий кофе. Добавляем в кофе ликер, размешиваем, оставляем до полного остывания.
Охлажденные жирные сливки взбиваем с помощью миксера до пиков. Добавляем к сливкам сыр маскарпоне, сахарную пудру, все вместе взбиваем миксером на небольшой скорости до однородной массы.
Теперь подбираем нужную форму для тирамису. В нашем случае удобно использовать прямоугольную форму, так как печенье у нас длинное. Печенье аккуратно окунаем в кофейную смесь, равномерно выкладываем на дно формы. Долго держать печенье в кофе не нужно, иначе оно размокнет. Поверх печенья выкладываем половину приготовленного крема. Затем снова выкладываем слой печенья, смоченного в кофе. Верхним слоем выкладываем оставшийся крем. С помощью лопатки выравниваем поверхность тирамису. Накрываем десерт тирамису пищевой пленкой, оставляем в холодильнике минимум на 5-7 часов, а лучше на ночь.
Непосредственно перед подачей сверху посыпаем какао — порошком. Для этого просеиваем его через ситечко.
Торт «Монастырская изба»
Ингредиенты:
Для теста:
- мука пшеничная — 350-450 г
- сливочное масло — 250 г
- сахар — 220 г
- сметана — 200 г
- разрыхлитель теста — 1 ч.лож.
- соль — на кончике ножа
Для начинки:
- вишня без косточек — 1 кг
- сахар — 100-150 г
Для сметанного крема
- сметана (20-30%) — 700 г
- сахар (или сахарная пудра) — 250 г
- ванильный сахар — 1 ч.лож.
Для украшения:
- шоколад
- кондитерские посыпки
Приготовление
Если вишня была замороженной, то предварительно ее необходимо разморозить при комнатной температуре, откинуть на дуршлаг, чтобы слить лишнюю влагу. Затем выкладываем вишню в миску, засыпаем сахаром, перемешиваем, оставляем на час, чтобы ягода дала сок. Затем снова откинуть на дуршлаг, дать вишневому соку хорошо стечь.
Приготовим тесто.
Сметану соединяем с разрыхлителем и перемешиваем. Размягченное сливочное масло взбиваем до пышности с маленькой щепоткой соли. Не прекращая взбивать, тонкой струйкой всыпаем сахар.
Смешиваем масло со сметаной, тщательно все перемешиваем, с помощью муки замешиваем мягкое эластичное тесто. Готовое тесто заворачиваем в пищевую пленку, убираем в холодильник на 40-60 минут.
Тесто освобождаем от пленки, немного вымешиваем на столе, делим на 15 одинаковых кусочков, из которых скатываем шарики. Каждый шарик раскатываем в прямоугольник 20 х 7 см.
Ягоды вишни выкладываем вплотную друг к другу. Хорошо защипываем края. Получившиеся бруски выкладываем на противень швом вниз и выпекаем 15-20 минут при температуре 200°С.
«Бревнышки» вынимаем из духовки и остужаем.
Приготовим сметанный крем.
Охлажденную сметану взбиваем миксером с сахаром и ванилином до увеличения в объеме и растворении сахара.
Приступаем к непосредственному формированию торта. На блюдо выкладываем 5 «брусочков».
Сверху смазываем сметанным кремом, раскладываем поверх еще 4 «бруска».
Снова смазываем кремом и кладем еще 3 «брусочка».
Смазываем кремом и укладываем 2 «бруска» сверху.
Снова смазываем кремом и укладываем последний «брусок».
Торт покрываем оставшимся кремом. Украшаем шоколадной стружкой, кондитерскими посыпками (по желанию, рублеными орехами, цукатами и т.п.). Убираем торт в холодильник, даем настояться не менее 12 часов.
Пирожное «Эклер»
Для теста:
- масло сливочное — 100 гр.
- вода — 1 стакан
- соль — щепотка
- яйца — 5 шт.
- мука — 1 стакан (160-170 гр.)
Для крема:
- яйцо — 1 шт.
- сахар — 100 гр.
- мука — 2 ст.л.
- молоко — 1 стакан
- масло сливочное — 150 гр.
- ванильный сахар — 1 пакетик (8 гр.)
Необходимое оборудование:
Приготовим заварное тесто. В небольшую кастрюлю наливаем 1 стакан воды, нагреваем, добавляем 100 г сливочного масла, щепотку соли. Дождемся, пока масло полностью растворится, и смесь начнет закипать. Как только смесь начала закипать, добавляем 1 стакан муки, с помощью венчика или обычной ложки замешиваем тесто, не допуская комочков.
Снимем массу с плиты, она должна быть по консистенции как густая сметана. Должна получиться довольно тугая масса. Немного охлаждаем тесто, по одному вбиваем в тесто яйца, каждый раз взбивая тесто до однородной консистенции. Тесто должно держать форму.
Противень застилаем пергаментом, с помощью кондитерского мешка отсаживаем пирожные, они могут быть удлиненными или шарообразными. Во время выпечки пирожные увеличатся в объеме, учитывайте это. Духовку разогреваем до 160 градусов, отправляем туда эклеры на 30 минут. Ни в коем случае не открывайте дверцу духовки, иначе эклеры не поднимутся.
Готовим заварной крем.
В небольшую кастрюльку или ковш наливаем стакан молока, доводим до кипения. Смешиваем яйцо, в отдельной миске, со 100 граммами сахара, двумя столовыми ложками муки.
В эту смесь, тонкой струйкой, вливаем горячее молоко, постоянно помешиваем венчиком. Затем ставим массу на медленный огонь, помешивая, доводим ее до густой консистенции, но не до кипения, иначе крем свернется. Затем хорошо охлаждаем наш крем. В другой миске взбиваем 150 грамм размягченного сливочного масла с пакетиком ванильного сахара, постепенно добавляя в него заварной крем.
Наполняем эклеры кремом с помощью кондитерского мешка или шприца. Для украшения сверху можно использовать шоколадную глазурь и сахарную пудру.
Приготовьте красивый торт.
Домашние напитки
Лимонад
Продукты:
- Лимоны — 2 шт.
- Мята перечная свежая — 6 веточек
- Сахар — 125 г
- Вода — 2,5 л
Из лимонов выдавливаем сок.
В кастрюлю уложить корки лимона, листья мяты, заливаем водой. Ставим на огонь, доводим до кипения, варим 3 минуты. В еще горячий компот, добавляем сахар, оставляем до полного остывания. Остывший компот отцеживаем. Добавляем сок лимона и перемешиваем.
Охлаждаем лимонад, разливаем по стаканам, при желании добавляем лед. Украшаем освежающий лимонад листиками мяты.
Компот из вишни «Традиционный»
Ингредиенты (на 3 л банку):
- 500 г вишни
- 1.5 л воды
- 5 ст.л. Сахара
- Гвоздика 3-5 шт
Приготовление
Спелую вишню перебираем. Косточки удалять не нужно. Хорошо промываем, сливаем воду. В кастрюлю наливаем чистую холодную воду, всыпаем сахарный песок, добавляем звездочки сухой гвоздичной приправы. Ставим на плиту, доводим до кипения, варим до растворения сахара. Основа для компота готова.
Добавляем вишню в горячий сироп. Варим на среднем огне примерно 5-7 минут. Как только ягоды всплыли на поверхность – компот готов. Оставляем его на пару часов, чтобы он настоялся и остыл. Охлажденный компот подаем на стол.
Блюда на праздничный стол на день рождения — видео с youtube
Красивое оформление праздничного стола и нарезки
Оформление праздничного стола является очень важной частью в подготовке к торжеству. Можно приготовить самые разнообразные вкусные блюда, но если их поставить на неопрятный стол, то гости, скорее всего, не оценят приготовленные вкусности по достоинству. Некрасивое оформление стола может испортить праздничную атмосферу или даже весь праздник.
Наоборот, красивое и оригинальное оформление стола поможет создать неповторимое настроение торжества и праздничную атмосферу. Сегодня нет каких-то общих правил по оформлению праздничных столов. Главное в этом деле – это правильное сочетание различных элементов посуды и декора.
При оформлении праздничного стола нужно больше смелости в оригинальных решениях. Так, различные декоративные элементы могут стать настоящей изюминкой застолья, которые принесут незабываемую атмосферу праздника и запомнятся всем гостям еще надолго. Так, кроме традиционных столовых приборов и посуды, стол можно украсить красивыми яркими салфетками, цветами, различными подставками и подсвечниками. Разнообразие таких украшений зависит только от вашей фантазии.
Как красиво накрыть праздничный стол?Для получения красивой картины сервировки необходимо размещать все приборы симметрично. Посуду лучше всего расположить по прямой линии, сделав небольшое (10-15 см) отступление от стола. Перед каждым гостем следует поставить большую плоскую тарелку, которая будет служить подставкой для остальных тарелок (например, закусочной или суповой). Слева от тарелки следует расположить вилки таким образом, чтобы зубчики смотрели вверх. Справа положите нож так, чтобы режущая сторона булла повернута в сторону тарелки. Бокалы для напитков располагаются справа. Салфетку лучше всего красиво сложить и расположить на закусочной или глубокой тарелке.
Оформление красивой овощной нарезкиОвощные нарезки среди блюд на столе занимают одно из почетных мест, так как овощи являются отличным дополнением практически к любому блюду. Для оформления овощной нарезки иногда может быть достаточно одной зелени. Также красивым является сочетание маринованных, соленых и квашеных овощей. Для украшения нарезки из овощей часто используются оливки и маслины. Если есть желание и силы, то можно красиво нарезать овощи в виде различных цветочков или фигурок.
Ещё немного фото красивой нарезки колбасыКолбасная нарезка также должна присутствовать на каждом праздничном столе. Для оформления красивой подачи колбасные изделия нарезают тонкими ломтиками и выкладывают в форме трубочек, цветочков или другим оригинальным способом. Чаще всего для оформления колбасной нарезки используется копченая и сыровяленая колбаса, а также буженина.
Праздничная нарезка фруктов к столу
Фруктовая нарезка является еще одним важным компонентом праздничного стола, так как фрукты отлично подойдут в качестве легкой закуски. При оформлении фруктовой нарезки следуют помнить несколько важных правил. Во-первых, для нарезки нужно выбирать только свежие фрукты правильной формы. Во-вторых, готовить фруктовую нарезку необходимо непосредственно перед приходом гостей. В-третьих, чтобы фрукты не почернели, их нужно немного сбрызнуть лимонным соком, а для нарезки используйте только острый нож. Оформить фруктовую нарезку можно самыми разнообразными способами, которые зависят только от Вашей фантазии.
Красивая сырная нарезкаСырная нарезка может стать еще одним украшением застолья. Так, оформление сырной нарезки следует проводить на большом плоском блюде или на специальной деревянной доске. Желательно раскладывать разные сорта сыра по часовой стрелке, начиная с самых нежных видов сыра, заканчивая пикантными и острыми сортами. Такая раскладка делается для того, чтобы гость смог ощутить все вкусы сыра, начиная с нежных сортов, продвигаясь к более острым его видам. Сырная нарезка формируется не менее, чем из 5-ти видов разных сыров. Делается это для того, чтобы каждый приглашенный смог выбрать себе лакомство по душе. Сочетать сыры можно с различными фруктами и ягодами.
Конечно же, многие могут подумать, зачем тратить столько времени для оформления, если голодные гости сразу же разберут все вкусности по тарелкам и не заметят тонкостей оформления. Однако это совсем не так. Красивые нарезки на столе и праздничное оформление застолья создадут волшебную праздничную обстановку, которая наверняка запомнится каждому гостю навсегда.
Рубрика — Полезные советы, Энциклопедия кулинараТарталетки с начинкой — 10 самых вкусных и простых рецептов с фото
Ни для кого не секрет, что тарталетки с начинкой – это один из самых выигрышных вариантов подачи закуски. Наши 10 самых вкусных и простых рецептов с фото помогут вам в этом убедиться. Подавая салат или другую закуску в тарталетках из песочного теста, вы украшаете стол оригинальным блюдом и позволяете гостям порционно попробовать большее количество закусок, чем, если бы они накладывали их себе ложками в тарелки.
Тарталетки с красной икрой на праздничный стол
🕜60 мин. 🕜30 🍴10 🖨
Красная икра является неотъемлемым атрибутом практически любого праздничного стола. Ее можно подать различными способами: на бутербродах, тарелке или тарталетках. На наш взгляд, последний вариант будет смотреться наиболее выигрышно.
Количество порций: 10 шт.
Время приготовления: 30 минут
Калории: 319 ккал
Белки: 15.5 г
Жиры: 21.4 г
Углеводы: 15.8 г
Яйца положите в небольшую кастрюлю, налейте в нее холодную воду в таком количестве, чтобы она полностью покрыла яйца, и поставьте кастрюлю на плиту. Когда вода закипит, немного убавьте огонь и варите куриные яйца в течение 10 минут. Когда пройдет указанное количество времени, опустите готовые яйца в холодную воду на 5-10 минут. После таких манипуляций почистить яйца не составит большого труда – скорлупа будет легко отделяться. Достаньте из яиц желтки (в этом рецепте они не используются), а белки натрите с помощью мелкой терки.
Теперь практически то же самое нужно проделать со сливочным маслом – его нужно натереть на крупной терке. Чтобы масло легче натиралось, оно должно быть холодным, поэтому не вынимайте его заранее из холодильника. В небольшой миске аккуратно перемешайте измельченное масло и натертый куриный белок.
Лимон промойте в холодной воде, а затем разрежьте пополам и выдавите 1 или 2 столовые ложки сока (в зависимости от вашего вкуса). Добавьте лимонный сок к яично-масляной смеси.
В каждую тарталетку аккуратно положите нужное количество смеси из масла и белка, а сверху добавьте 1 или 2 чайные ложки красной икры. Украсьте каждую тарталетку небольшой веточкой промытой и обсушенной петрушки. До подачи на стол уберите получившуюся закуску в холодильник. Подавать тарталетки с икрой нужно в начале застолья в качестве закуски на блюде, украшенном свежими листьями салата.
Приятного вам аппетита!
Тарталетки с творожным сыром и красной рыбой
🕜60 мин. 🕜30 🍴10 🖨
Очень быстрая и в то же время безумно вкусная праздничная закуска. Времени на ее приготовление у вас уйдет совсем немного, зато праздничный стол будет выглядеть с ней великолепно, а гости оценят такие тарталетки по достоинству.
Ингредиенты:
- Тарталетки – 10-12 шт.
- Слабосоленая семга – 50-70 г.
- Свежая зелень петрушки – 12-15 веточек
- Огурец свежий – ½ шт.
- Сыр творожный (сливочный) – 170 г.
Процесс приготовления:
- Каждую тарталетку нужно хорошо промазать сливочным сыром, чтобы он полностью занимал всю внутреннюю часть тарталетки. На каждую уйдет примерно по 1 чайной ложке сыра.
- Слабосоленую семгу нужно осмотреть на предмет наличия костей. Если кости есть, то их нужно аккуратно извлечь. Далее нужно нарезать рыбу очень тонкими пластинами с помощью острого кухонного ножа. Нарезанную рыбу красиво разложите на одной половине каждой тарталетки, наполненной творожным сыром.
- Огурец промойте в холодной воде и немного обсушите с помощью бумажного полотенца. Нарежьте половину огурца тонкими кольцами. Каждое кольцо разрежьте на 2 части, а затем каждую из частей разрежьте пополам. В итоге у вас должно получиться по 4 кусочка из каждого кольца. Вставьте по 2 половинки огурца в каждую половину тарталетки, которая не занята рыбой. Постарайтесь сделать это как можно красивее.
- Зелень петрушки промойте в достаточном количестве холодной воды и обсушите, откинув на дуршлаг. Украсьте веточками петрушки тарталетки с семгой и огурцом.
- Перед тем, как подать такую закуску на стол, ее нужно как следует охладить. Для этого поставьте тарелку с закуской в холодильник на час.
Приятного вам аппетита!
Простой рецепт тарталеток с крабовыми палочками
🕜60 мин. 🕜30 🍴10 🖨
Гости на пороге и нужно успеть сделать быструю закуску? Тогда этот рецепт для вас. Тарталетки с крабовыми палочками готовятся за считанные минуты из самых обычных продуктов, которые найдутся в каждом доме. Но, несмотря на простоту приготовления, выглядит такая закуска очень презентабельно.
Ингредиенты:
- Палочки крабовые – 2 упаковки по 100 г.
- Сыр твердый – 0,2 кг.
- Куриные яйца – 3-4 шт.
- Майонез – 3-4 ст. л.
- Соль и специи – по вкусу.
- Огурец маринованный – 1 шт.
- Тарталетки готовые – 10-12 шт.
- Зубчики чеснока – 2-4 шт.
- Петрушка или укроп – 10-12 веточек.
Процесс приготовления:
- Сначала достаньте размораживаться крабовые палочки, если вы не используете охлажденные. Когда они разморозятся, удалите с них пленку и разрежьте вдоль на 2-3 полоски, а затем нарежьте получившиеся полоски на небольшие кубики.
- Куриные яйца положите в небольшую кастрюльку и сварите вкрутую. Варить нужно не меньше 10 минут после закипания, чтобы желток стал полностью твердым. Готовые яйца нужно опустить в очень холодную воду на 5-10 минут, так вам будет легче очистить их от скорлупы. Очищенные яйца измельчите с помощью яйцерезки или просто ножом.
- Чеснок очистите и мелко нарубите. Зелень промойте и обсушите, откинув на дуршлаг.
- Сыр для этой закуски лучше выбирать потверже, так его будет легче натереть на мелкой терке.
- Огурец разрежьте вдоль на 4 части, а затем нарежьте на небольшие кусочки. Отожмите кусочки огурца от лишнего сока, чтобы наша закуска не получилась слишком влажной.
- Зелень промойте в достаточном количестве проточной воды и положите на дуршлаг, чтобы вся ненужная жидкость могла стечь. Когда листья подсохнут, измельчите их как можно мельче острым ножом.
- Теперь можно соединить все ингредиенты для наполнения тарталеток. В глубокой тарелке смешайте тертый сыр, измельченный чеснок, кусочки огурцов и крабовых палочек, мелко нарубленную зелень и яйца. Добавьте 3 или 4 столовые ложки майонеза и перемешайте. Попробуйте начинку и, если вам захочется, можете немного подсолить и поперчить ее.
- Равномерно распределите начинку по тарталеткам и украсьте небольшими кусочками крабовых палочек или веточками зелени.
Приятного аппетита!
Быстрый и вкусный рецепт тарталеток с печенью трески
🕜60 мин. 🕜30 🍴10 🖨
Тарталетки с печенью трески – это очень необычный и интересный вариант приготовления и подачи нежной закуски. Ее преимущество заключается в том, что подается она порционно в небольших корзиночках из теста. Благодаря этому закуска значительно выигрывает на фоне обычных салатов в салатнице. Порционная подача позволяет гостям попробовать больше блюд и не наесться до полуобморочного состояния.
Ингредиенты:
- Тарталетки – 10 шт. среднего размера или 20 шт. маленького размера.
- Печень трески – 1 банка.
- Свежая зелень петрушки – 10 г.
- Свежая зелень укропа – 10 г.
- Майонез – ½ пачки.
- Сыр твердый – 110 г.
- Куриные яйца – 4 шт.
- Молотый перец (черный) – на кончике ножа.
Процесс приготовления:
- Для приготовления начинки для тарталеток нам понадобятся вареные яйца. Для этого поместите 4 куриных яйца в небольшую кастрюлю и залейте их водой. Поставьте кастрюлю на сильный огонь и доведите воду до кипения. Когда вода закипит, уменьшите огонь до среднего и дайте яйцам проварится не меньше 10 минут (желток должен успеть хорошо, затвердеть). Готовые яйца остудите с помощью очень холодной воды: опустите в нее яйца на 5 минут (так скорлупа будет легче чиститься). Очищенные яйца нужно измельчить. Лучше всего натереть их на мелкой терке, так начинка получится невероятно нежной и тающей во рту.
- Пока варятся яйца, замочите зелень в миске с подсоленной водой (так из нее уберутся все жучки, если зелень со своего огорода). Через 5-10 минут промойте петрушку и укроп в большом количестве проточной воды. Разложите промытую зелень на плоской поверхности и дайте обсохнуть. Когда лишняя жидкость стечет, можно приступать к нарезке. Шинкуйте зелень как можно мельче.
- Сыр натрите на мелкой терке и смешайте с печенью трески. Перемешивайте до тех пор, пока оба ингредиента не образуют однородную массу.
- В миске соедините сырно-печеночную массу, яйца и зелень. Добавьте немного молотого перца и майонез (количество регулируйте согласно вашим вкусовым предпочтениям). Очень хорошо перемешайте. Уберите начинку в холодильник.
- Перед подачей на стол разложите охлажденную закуску по тарталеткам. При желании можно украсить каждую тарталетку небольшой веточкой петрушки или укропа.
Приятного аппетита!
Тарталетки на десерт со сладкой начинкой
🕜60 мин. 🕜30 🍴10 🖨
Тарталетки со сладкой начинкой могут стать прекрасной альтернативой уже надоевшим тортам и пирожным. Легкие, маленькие и воздушные тарталетки так и манят их попробовать. Такой вариант подачи десерта идеален для шведских столов и детских праздников.
Ингредиенты:
Для теста:
- Пшеничная мука – 0,25 кг.
- Сахарный песок – 90-100 г.
- Вода – 3 ст. л.
- Поваренная соль – на кончике ножа.
- Масло сливочное – ½ пачки.
Для начинки:
- Творог – 0,25 кг.
- Варенье из черники – 2 ст. л.
- Пудра сахарная – 75 г.
- Желтки яичные – 3 шт.
- Мука – 2 ст. л.
- Сахар ванильный – ½ ч. л.
- Сливки – 50-60 мл.
Процесс приготовления:
- Прежде чем начать готовить тесто для тарталеток, нужно немного размягчить сливочное масло. Для этого достаньте его из холодильника за 30-60 минут до начала приготовления. После этого нужно разрезать масло на кусочки небольшого размера.
- Пшеничную муку просейте с помощью сита в небольшую миску. Добавьте к муке нарезанное размягченное сливочное масло. Теперь необходимо перетереть муку с маслом. Делается это руками, пока вся мука не превратится в крошку, смешавшись с маслом.
- В получившуюся массу добавьте немного соли и 2-3 столовые ложки холодной воды. Замесите мягкое и эластичное тесто. Из получившегося теста сформируйте шар и оберните его в пищевую пленку. Уберите тесто в холодильник минут на 40, чтобы оно немного затвердело и не прилипало к рукам.
- Духовку включите, и дайте ей, как следует разогреться до 180 градусов, а сами пока займитесь приготовлением сладкой начинки.
- Прежде всего, у 3 куриных яиц нужно отделить белки от желтков. Белки можно убрать (заморозить или использовать для приготовления другого блюда) – они нам больше не понадобятся.
- Теперь возьмите 250 грамм творога и 75 грамм сахарной пудры и взбейте их погружным блендером до однородной нежной массы. Постепенно введите в творог желтки и взбейте блендером.
- Сливки взбейте миксером, пока они не превратятся в довольно плотную пену, а затем переложите их к творогу и аккуратно перемешайте.
- Достаньте тесто из холодильника и разделите его на нужное вам количество тарталеток. Раскатайте каждый кусок в лепешку толщиной 3-5 миллиметров. Выложите тесто в подготовленные формочки для кексов и плотно прижмите. Дно тарталетки проколите в нескольких местах зубчиками вилки. Отправьте противень с тарталетками в духовку на 10 минут.
- Выньте полуготовые тарталетки из духовки и разложите по ним подготовленную начинку. Сверху украсьте начинку небольшим количеством черничного варенья. Поставьте тарталетки в духовку еще минут на 10-15.
Приятного аппетита!
Очень вкусные тарталетки с грибами на праздничный стол
🕜60 мин. 🕜30 🍴10 🖨
Тарталетки с грибами прекрасно подойдут как для праздничного стола, так и для теплого семейного ужина. Нежный сливочно-грибной вкус тарталеток прекрасно сочетается, например, со свежими овощами.
Ингредиенты:
- Репчатый лук – 1 шт.
- Тарталетки готовые – 20 шт.
- Шампиньоны свежие – 900 г.
- Базилик сушеный – по вкусу.
- Соль – небольшая щепотка.
- Твердый сыр – 170 г.
- Сливки – ½ стакана.
Процесс приготовления:
- Шампиньоны промойте под проточной водой и положите на дуршлаг, чтобы дать возможность лишней жидкости без труда стечь. Когда грибы немного подсохнут, мелко нарежьте их с помощью острого ножа. Чем меньше будут нарезаны все ингредиенты, тем вкуснее и нежнее получится закуска.
- Репчатый лук очистите от шелухи, и нарежьте очень-очень мелким кубиком. После этого переложите лук на разогретую сковородку с 2 столовыми ложками растительного масла без запаха и обжарьте 5-7 минут. Добавьте к луку кусочки шампиньонов и обжарьте лук с грибами на среднем огне до готовности шампиньонов. Готовую луково-грибную массу посолите, и приправьте сушеным базиликом. Перемешайте. Теперь нужно влить сливки. Вам потребуется такое их количество, чтобы грибы с луком покрылись не полностью, а примерно на две трети. Продолжайте тушить начинку до тех пор, пока она не приобретет кремовую консистенцию (грибы и лук должны очень хорошо развариться). Дайте грибам полностью остыть.
- Духовку включите на 180ºС и подождите, пока она как следует разогреется.
- Сыр натрите на крупной терке. Добавьте сыр к остывшим грибам и хорошо перемешайте.
- Равномерно разложите грибную начинку по тарталеткам и запеките в хорошо прогретой духовке до готовности. Понять, что закуска готова можно по аппетитной золотистой корочке начинки.
Приятного аппетита вам и вашим гостям!
Тарталетки с начинкой, запеченные в духовке
🕜60 мин. 🕜30 🍴10 🖨
Этот вариант тарталеток прекрасно подойдет к любому праздничному столу. Хрустящее тесто в сочетании с нежным куриным филе под ароматной сырной корочкой сведут с ума любого. Подаются тарталетки с начинкой, запеченные в духовке, как в теплом, так и в остывшем виде. Вкусно всегда!
Ингредиенты:
- Куриное филе – 260 г.
- Тарталетки 18 шт.
- Пшеничная мука – 1-1,5 ст. л.
- Соль – по вкусу.
- Сметана – 210 г.
- Шампиньоны – 180 г.
- Сыр – 0,2 кг.
Процесс приготовления:
- Грибы хорошо промойте под холодной водой. Откиньте на дуршлаг и дайте обсохнуть в течение 10-15 минут. Аккуратно нарежьте шампиньоны тонкими полосками, а затем измельчите их до кубиков шириной в 5-7 миллиметров.
- Куриное филе промойте под проточной водой и нарежьте небольшими кусочками. Обжарьте курицу до готовности на горячей сковороде со сливочным маслом. Обжаривать лучше на среднем огне, чтобы курица не успела покрыться корочкой, но осталась при этом сырой внутри.
- Примерно через 5 минут после начала обжаривания куриного филе, добавьте на сковородку нарезанные шампиньоны. Добавьте немного молотого перца и пару щепоток соли. Перемешайте и обжарьте до готовности курицы и грибов. Переложите на тарелку.
- Муку нужно обжарить на сухой сковороде до золотистого цвета, а затем добавить к ней 210 грамм сметаны. Тщательно смешайте оба ингредиента и дождитесь, пока они закипят.
- Залейте получившимся соусом обжаренную курицу с грибами и хорошенько перемешайте, чтобы соус распределился равномерно по всему куриному филе. Если масса получится слишком густой, нужно добавить немного воды (но будьте осторожны, жидкой начинка тоже не должна быть).
- Пока курица в сливочном соусе остывает, натрите 200 грамм твердого сыра на терке среднего размера.
- На противень поставьте тарталетки и наполните их остывшей начинкой. Закуску посыпьте сверху тертым сыром.
- Духовку разогрейте до 200 градусов. Поставьте противень с тарталетками на средний уровень хорошо разогретой духовки примерно на 10-15 минут. Как только верх начинки приобретет аппетитный золотистый оттенок, можно вынимать закуску из духовки.
- Подавать тарталетки с запеченной начинкой можно и в теплом виде, сразу из духовки, и после того, как они остынут.
Приятного аппетита!
Как приготовить тарталетки с сыром и чесноком?
🕜60 мин. 🕜30 🍴10 🖨
Предлагаем вашему вниманию быстрый вариант острой порционной закуски, которая подается в нежных хрустящих тарталетках. Идеальный вариант для шведского стола или большого застолья.
Ингредиенты:
- Готовые тарталетки – 10-12 шт.
- Твердый сыр – 160 г.
- Майонез – 2-3 ст. л.
- Соль – на кончике ножа.
- Помидоры черри – 6 шт.
- Зубчики чеснока – 3 шт.
- Яйца куриные – 2 шт.
- Петрушка свежая – 10 г.
Процесс приготовления:
- Эта милая закуска готовится крайне быстро. Сначала нужно натереть твердый сыр. Удобнее всего это сделать с помощью мелкой терки.
- В кастрюлю с холодной водой положите 2 яйца. Поставьте кастрюлю на огонь и доведите до кипения. Когда вода закипит, уменьшите огонь до среднего и варите яйца в течение не менее чем 10 минут. После того, как пройдет указанное время, слейте из кастрюли с яйцами горячую воду, а вместо нее налейте холодную. Дайте яйцам охладиться в ней в течение 5-10 минут, благодаря этому действию вы сможете без проблем снять с яиц скорлупу, не повредив их внешний вид. Очищенные яйца натрите на мелкой терке.
- Зубчики чеснока нужно очистить от шелухи, сполоснуть холодной водой и измельчить с помощью пресса.
- В небольшой миске соедините все подготовленные ингредиенты: яйца, чеснок и сыр. Добавьте немного соли и 2-3 столовые ложки майонеза. Тщательно перемешайте все ингредиенты.
- Помидорки черри помойте, высушите с помощью бумажного полотенца и разрежьте на 2 части.
- Петрушку промойте в достаточном количестве холодной воды и откиньте на дуршлаг, чтобы с зелени стекла вода.
- Тарталетки разложите на тарелке, на которой вы будете подавать их к столу. В каждую из тарталеток положите по 1-2 столовым ложкам начинки, а сверху украсьте половинкой помидора черри. На каждую тарталетку добавьте по 1-2 веточки петрушки.
- Перед подачей на стол такую закуску рекомендуется охладить.
Приятного вам аппетита!
Простой рецепт приготовления тарталеток с курицей и грибами
🕜60 мин. 🕜30 🍴10 🖨
Этот вариант начинки: курица и грибы, пожалуй, один из самых популярных начинок для тарталеток. Нежная, вкусная и простая в приготовлении начинка просто тает во рту. Приготовить такую оригинальную закуску сможет даже неопытная хозяйка.
Ингредиенты:
- Свежие шампиньоны – 8 шт.
- Филе куриное – 1 шт.
- Сыр – 90 г.
- Подсолнечное масло без запаха – 2,5 ст. л.
- Готовые тарталетки – 10 шт.
- Зубчики чеснока – 2 шт.
- Сливки (10%) – 100 мл.
- Соль и молотый перец – по вкусу.
- Лук – 1 головка.
Процесс приготовления:
- Сначала очистите чеснок и лук от шелухи. Промойте под холодной водой и измельчите: чеснок нужно пропустить через пресс, а лук нашинковать мелким кубиком.
- Куриное филе также необходимо промыть под холодной проточной водой, а затем разрезать на кубики размером не больше 1-1,5 сантиметров.
- Шампиньоны вымойте и немного обсушите, откинув на дуршлаг. Когда они немного подсохнут, нарежьте их тонкими полосками или небольшими кубиками.
- Сковородку поставьте на сильный огонь и дождитесь, пока она хорошенько разогреется. Затем добавьте на раскаленную сковороду 2,5 столовые ложки масла и подготовленные ингредиенты: филе, лук и шампиньоны. Уменьшите огонь до среднего и обжарьте все ингредиенты при постоянном помешивании около 15-20 минут.
- Добавьте к мясной начинке 100 миллилитров сливок, щепотку соли, немного молотого перца и измельченный чеснок. Перемешайте и потомите все ингредиенты на медленном огне в течение 10 минут после закипания сливок.
- В конце приготовления посыпьте получившуюся начинку тертым сыром и перемешайте. При соприкосновении с горячими продуктами, сыр начнет плавиться, образую приятную тягучую массу. Выключите плиту и снимите сковороду с нее.
- Разложите начинку по тарталеткам и немного охладите. При желании вы можете украсить верх тарталеток мелко нарубленной зеленью: чесноком или укропом.
Приятного аппетита вам и вашим гостям!
Праздничная закуска с креветками в тарталетках
🕜60 мин. 🕜30 🍴10 🖨
Очень оригинальный рецепт начинки для тарталеток с использованием морепродуктов. Нежные, с тонкой лимонной ноткой, эти тарталетки надолго завоюют вашу любовь.
Ингредиенты:
- Креветки – 350 г.
- Свежевыжатый лимонный сок – 2 ч. л.
- Соль поваренная – 0,5 ч. л.
- Зубчики чеснока – 2 шт.
- Тарталетки – 10 шт.
- Майонез – 2-3 ст. л.
- Сыр твердый – 220 г.
- Базилик свежий – несколько веточек.
- Красная икра – 10-15 г.
Процесс приготовления:
- Отварите 350 грамм креветок в кастрюле с небольшим количеством воды, половиной чайной ложки соли и 2 чайными ложками лимонного сока. Время варки указано на упаковке с креветками. Слейте воду и остудите морепродукты. Когда они остынут до комфортной для пальцев температуры, аккуратно очистите, креветки от панциря и нарежьте на мелкие кусочки острым ножом (оставьте 10 креветок для украшения). Если вы хотите получить более нежный вкус, то перемелите креветки в чаше блендера.
- Зубчики чеснока очистите и пропустите через специальный пресс.
- Твердый сыр натрите на мелкой или средней терке. Добавьте тертый сыр и измельченный чеснок к креветкам. Хорошо перемешайте все компоненты начинки.
- Теперь добавьте в креветочную массу необходимое количество майонеза, чтобы начинка приобрела нежную, не густую и не жидкую консистенцию.
- В каждую тарталетку положите по несколько чайных ложек начинки. Также сверху украсьте каждую тарталетку целой креветкой, несколькими зернами красной икры, а также небольшой веточкой чисто вымытого свежего базилика. Истинное наслаждение!
Приятного вам аппетита!
Быстрые и легкие идеи и рецепты меню рождественского ужина: Cooking Channel | Рецепты и меню на кулинарном канале
Праздничный салат
Праздничный салат Гиада Де Лаурентис украсит ваш стол свежими хрустящими яблоками и эндивием, ореховым сыром Грюйер, а также ярким цветом и консистенцией сушеных клюквенных семечек или семян граната.Немного летнего аромата проникают и в размороженные кукурузные зерна.
Получите рецепт: Праздничный салат
Хумус Дип
Ни один праздничный коктейльный час не обходится без классического рецепта хумуса, но этот 10-минутный вариант с азиатским кунжутным маслом и тмином имеет дополнительный ореховый вкус и пряность.
Получите рецепт: Хумус Дип
Grande Spuntino
Соблазните любителей закусок обильным выбором закусок.Подавайте сезонные фрукты, вяленое мясо (например, брезаола и прошутто) и кубики сыра различной текстуры, цвета и вкуса от мягкого до острого.
Получите рецепт: Grande Spuntino
Тартины из оливок и орехов
Для мгновенного создания ароматных приложений: сложите хрустящие багеты с пикантной лимонно-оливковой начинкой и посыпьте их измельченными фисташками или поджаренным миндалем.
Получите рецепт: Тартины из оливок и орехов
Пенне, запеченный с четырьмя сырами
Этот пенне, запеченный с четырьмя сырами, можно приготовить заранее, а это значит, что на Рождество нужно проводить меньше времени на кухне.
Получите рецепт: Пенне с четырьмя сырами
Жареная в мисо брюссельская капуста
Добавьте азиатские нотки в типичные праздничные блюда с обжаренной в мисо брюссельской капусте.Соленые карамелизованные овощи в конце посыпаны семенами кунжута, что создает дополнительный ореховый хруст.
Получите рецепт: Жареная в мисо брюссельская капуста
Луковый пирог
Обычно известное как tarte flambee или flammekueche , это классическое эльзасское приложение покрывает хлеб или тесто для пиццы крем-фреш, тонко нарезанным луком и копченым салом.И точно так же, как пицца на дровах, тонкая корочка быстро подрумянивается в духовке, поэтому внимательно следите за ее продвижением.
Получите рецепт: Луковый пирог
Кростини с пряным шевром
Оживите полено шевра, посыпав его кардамоном, кориандром и семенами фенхеля.Нарежьте и выложите кружочки сыра на тосты из цельной пшеницы, сбрызнутые бальзамиком, и подавайте их теплыми из духовки.
Получите рецепт: Кростини с пряным шевром
Картофельное пюре с чесноком
Это не рождественская вечеринка, пока картофельное пюре не купается в масле.Секреты орехового и мягкого вкуса рецепта Тиа Моури — это приготовленное на медленном огне чесночное конфи и уже масляный золотой картофель Юкон.
Получите рецепт: Картофельное пюре с чесноком
Салат из нарезанного апельсина с салатой из рикотты
Этот освежающий салат можно смешать за 15 минут, чтобы получилась легкая закуска в последнюю минуту.Обжаренные в розмарине оливки и винегрет из свежевыжатого апельсинового сока, несомненно, оживят небо перед большим рождественским застольем.
Получите рецепт: Апельсиновый салат с обжаренными оливками и рикоттой салата
Жареная брокколи в духовке
Alton придает консистенцию обжаренной с чесноком брокколи с поджаренными панировочными сухарями панко и добавлением мелко натертого пармезана.
Получите рецепт: Жареная брокколи в духовке
Картофельное пюре для отчаянных времен
Этот рецепт обеспечивает идеальную разовую порцию классического картофельного пюре, чтобы успокоить вас после тяжелого дня или просто потому, что вы хотите его.Его также можно при необходимости умножить, чтобы приготовить быстрый и сытный ужин для праздничной трапезы.
Получите рецепт: Картофельное пюре для отчаянных времен
Жареная цветная капуста
Эта цветная капуста (одна из любимых добавок Майкла Саймона) приобретает пикантные нотки от белых анчоусов и каперсов; его хрустящая текстура происходит из поджаренных кедровых орехов.
Получите рецепт: Жареная цветная капуста
Жареная брюссельская капуста с беконом
Санни делает брюссельскую капусту восхитительно простой, обжаривая ее в сковороде с жиром бекона, маслом и луком.
Получите рецепт: Жареная брюссельская капуста с беконом
Вешалка для стейков с имбирно-клюквенным соусом
Зачем индейке все развлечения со вкусом клюквы? Стейки Hanger поджариваются очень быстро и становятся праздничным вторым блюдом, если подавать их с этим фруктовым соусом.Смешайте клюкву, имбирь и апельсиновый сок в кухонном комбайне и наблюдайте, как ужин сливается в мгновение ока.
Получите рецепт: Вешалка для стейков с имбирно-клюквенным соусом
Свиные отбивные Мартини
Быстрые, обжаренные на сковороде свиные отбивные от Чака заимствуют сухой вермут из классического коктейля и превращают его в насыщенный соус для сковороды.
Получите рецепт: Свиные отбивные Мартини
Креветки в ананасовой глазури
Если вы ищете протеин быстрого приготовления в крайнем случае, креветки — гарантированный победитель.Эти пухлые красавицы приправлены гарам масала и покрыты густой ананасовой глазурью, что создает контраст сладкого и соленого.
Получите рецепт: Креветки в ананасовой глазури
Баранина с винегретом Кьянти
Используйте сковороду для гриля, чтобы приготовить эти сочные отбивные до средней прожарки.Пока они готовятся на гриле, смешайте красное вино и сок из розмарина, и через 25 минут вы будете готовы подать праздничный пир из баранины.
Получите рецепт: Баранина с винегретом Кьянти
Паста Алла Гриция
Все знакомы с пастой алла карбонара, но это классическое итальянское блюдо еще проще, потому что оно полностью исключает сырое яйцо.Для наиболее аутентичного вкуса выберите пасту с гуанчиале (вялеными свиными щеками) и свежемолотым пекорино.
Получите рецепт: Паста Алла Гриция
Липкий клен с курицей из бурбона
Густая липкая глазурь в этом рецепте подходит практически для любого мяса и может быть индивидуализирована с помощью любого подсластителя.В этой версии кленовый сироп особенно хорошо сочетается с рюмкой бурбона и оживляет куриные грудки всего за 20 минут.
Получите рецепт: Липкий клен с курицей из бурбона
Жареные груши на плите с Дульсе де Лече
В рецепте теплого зимнего десерта Алекса груши нужно готовить до состояния вилки в масляном сидре и соусе из патоки.Из цельного молока, сахара и небольшого перемешивания получается густая золотистая карамель, которую идеально подавать сверху.
Получите рецепт: Жареные груши на плите с Дульсе де Лече
Лимонный тирамису
Обновите традиционный тирамису с цитрусовыми нотками, погрузив божьи коровки в лимончелло вместо эспрессо.Потрите сверху белый шоколад с добавлением лимона и насладитесь тем фактом, что вы можете сразу же съесть это лакомство, в отличие от классической охлажденной версии.
Получите рецепт: Лимонное тирамису на вилле Марии
Шоколадный пирог
Собрать этот липкий пирог несложно благодаря предварительно испеченной оболочке из теста.Когда вам понадобится угощение в последний момент, наполните скорлупу густым сладко-горьким шоколадным кремом, взбитым на плите.
Получите рецепт: Шоколадный пирог
Плитка горячего шоколада
Теплые сладости, которые можно потягивать, — это легкая замена праздничному десерту.Giada готовит этот привлекательный для посетителей бар, готовя домашнее горячее какао и предлагая гостям на выбор разнообразные гарниры, такие как зефир, сахар с корицей и эспрессо.
Получите рецепт: Плитка горячего шоколада
Зимние груши
Обыскивать кладовую в поисках десерта быстрого приготовления? Перейдите в корзину для фруктов и смешайте нарезанные груши с мелким сахаром и бальзамиком, чтобы получилось пикантно-сладкое сочетание.Подавайте их с измельченным бискотти и ложками маскарпоне или джелато с корицей, и никто никогда не узнает, что вы взбесили.
Получите рецепт: Зимние груши
угощений на столе. Рецепты для праздничного стола: рецепты с фото
Многих интересуют простые праздничные блюда, рецепты которых просты и не требуют много времени. Да, чтобы с ними справилась не очень опытная хозяйка, или холостяк, желающий порадовать гостей или свою возлюбленную.Или девушка, которая еще ничего не знает о высокой кухне, но хочет стать Марией, мастерицей и постигать кулинарную науку. Поэтому здесь вы не найдете замысловатых и сложных рецептов — все просто, вкусно, быстро и легко.
Не успеваешь оглянуться, а Новый год 2017 уже не за горами! Год какого животного, как его встретить, что приготовить, как накрыть на стол, что одеть — на все вопросы вы найдете ответы в нашей статье, советы и рекомендации в новогоднюю ночь.
На любой праздник, даже день рождения, даже Пасху или Рождество, юбилей или свадьбу, приготовить такую свинину на столе — все гости похвалят ваше кулинарное мастерство! Вкусная, сочная, с легким апельсиновым ароматом и послевкусием, такая вареная свинина сытна и вкусна для любого гостя.
Какой праздничный стол без любимого салата? Уже много лет Оливье не покидает наших праздничных столов и этому есть оправдание. Вкусно, сытно, по-разному приготовленные хозяйками, с разными вкусами, его можно улучшать и каждый раз удивлять гостей.Предлагаем классический рецепт, а также варианты приготовления других его разновидностей.
Какой праздничный стол без милых, вкусных, сытных, креативных и разнообразных бутербродов? Под первым стаканом в ожидании горячих блюд они так быстро улетают! Порадуйте гостей такими закусками, и они ответят вам хорошим настроением и благодарными взглядами.
Ну какое же Рождество без кутьи? Это первое блюдо, которое едят в Сочельник, после появления первой звезды, когда хозяева накрывают постный стол, часто из двенадцати блюд (по числу апостолов), и начинают праздновать Рождество.Приводим несколько рецептов — из риса и пшеницы выбирайте, все они вкусные!
Пришла весна, пора выходить на природу. Уже хочу развести костер, пожарить на нем ароматный шашлык, а вот наш совет, как приготовить на костре вкусные ребрышки. вкусно, с холодным пивом — ммм, просто мило!
Рекомендую приготовить к своему застолью два отличных салата с грибами — сытно, вкусно, красиво смотрятся на столе, гости их оценят. Женщинам больше подходит первый салат, мужчинам — второй, с черносливом, грибами и говядиной — супер вкусно и сытно!
Бутерброды с колбасой, со шпротами, с икрой, шашлычки из канапе, тарталетки с начинкой — какое количество и удивительное разнообразие этих простых и доступных закусок к праздничному столу! Они помогают украсить праздник, внести свежую нотку, изюминку и одновременно насыщать.Смотрим рецепты разных вкусных и красивых:
Эти вкусные, нежные рулеты из свинины покорили мое сердце с первого приготовления. И не только мое — домочадцы тоже остались очень довольны, а на праздничном столе такие пальчики улетали первыми. Рекомендую попробовать этот простой рецепт, вы точно не пожалеете и всем понравитесь.
Этот простой рецепт запекания свинины в духовке порадует вас в обычный день и займет достойное место на праздничном столе.мясо получается сочным и ароматным, его можно подавать целым куском. и разрезать семью на бутерброды, а ребенка отвести в школу или на работу к мужу. Сытно, вкусно, просто и легко —
Наступает светлый праздник Пасхи и хозяйки начнут печь вкусные, ароматные, нежные лепешки. И всем хочется, чтобы ее торты были самыми лучшими! Это и понятно — праздник только раз в году, когда еще будет возможность блеснуть кулинарными способностями? Предлагаемые нами рецепты помогут выбрать лучший вариант для вас.Рецепты здесь:
На праздничном столе обычно много интересных блюд, красивых и вкусных, но что можно сравнить с маленькими изящными тарталетками, с разными начинками, нарядными и красочными! Обязательно попробуйте творить из этих корзинок, и ваш стол станет еще красивее и аппетитнее!
Изюминкой праздничного стола станет фаршированный гусь или утка, запеченный в духовке. Вы можете сделать это разными способами, и все они приведут к потрясающему результату! Очень вкусно, обязательно попробуйте! Узнать о способах выпечки и начинках
Такой красивый и вкусный десерт украсит ваш праздничный стол и порадует домочадцев на завтрак или в качестве обеденного десерта.Его легко приготовить, с помощью различных ингредиентов можно добавить к нему другие нотки вкуса, а также разнообразить меню. Детям понравится тыквенная или рисовая паннакота, клубничный или вишневый десерт.
Если вы хотите накрыть праздничный стол недорого и вкусно — обязательно обратите внимание на
на этот рецепт. Рулька, фаршированная грибами, запеченная в духовке — это именно то, что вам нужно. Обойдется вам намного дешевле магазинных мясных деликатесов, готовится просто, красиво смотрится, получается вкусно и нежно.
Как красиво украсить праздничный стол, нарезать колбасу и ветчину, украсить салаты, чтобы они приобрели совершенно другой вид и наряд? Много идей для праздничного стола — смотрите и вдохновляйтесь!
Дни рождения, 23 февраля, 8 марта. 1 мая, Новый год, семейные праздники — повод накрыть стол. Все уважающие себя хозяйки стараются порадовать родных и близких разнообразием блюд. Конечно, у каждого шеф-повара есть свои авторские рецепты. Но иногда хочется приготовить что-то новое, необычное.В этой статье я публикую примерное праздничное меню из 14 простых, но вкусных и оригинальных блюд, которые могут навести вас на собственные идеи. А на десерт можно испечь неординарную.
Салаты и закуски без яиц
Салат из слоеного ананаса
Продукты:
— Картофель отварной 6 штук;
— банка ананасов около 560 грамм;
— 3-4 зубчика чеснока;
— сыр твердый около 300 грамм;
— майонез.
Приготовление:
Майонез смешать с выдавленным через пресс чесноком.Вареный картофель натереть на крупной терке, посолить. Выложите пласт на плоской посуде. Намазать майонезом и чесночным соусом. Сверху выложить нарезанные кусочками ананасы. Тоже смажьте соусом. Сверху посыпать тертым сыром. Готов простой, но вкусный салат. Оформить можно, как на картинке.
Простой салат, с которым справится даже новичок в кулинарии, см.
Гренки из черного хлеба с муссом из сельди.
Сам мусс можно приготовить заранее, а гренки (гренки) нужно будет приготовить непосредственно перед подачей на стол.
Продукты на 4 куска бородинского хлеба:
— 1 филе сельди или половина целой сельди:
— 2-3 маленькие зеленые луковицы;
— сыр плавленый;
— 2 вареных моркови;
— перец черный молотый;
— 4 ломтика черного хлеба.
Приготовление:
Срезать с хлеба корочку и отправить в разогретую до 180 градусов духовку сушиться. Это займет от 5 до 7 минут.
Селедку и лук нарезать небольшими кусочками. Морковь и сливочный сыр натереть на крупной терке.Все переложить в блендер, поперчить и хорошо перемешать. Нет блендера? Воспользуйтесь мясорубкой, просто вставьте небольшую сеточку. Мусс получился суховатым? Это зависит от селедки. Добавьте столовую ложку майонеза или растительного масла и хорошо перемешайте.
Двумя ложками аккуратно сформируйте мусс и выложите на гренки. Украсить укропом и луком-пореем можно или на свое усмотрение.
Блины с семгой.
Продуктов:
Для блинов.
— мука 400 гр;
— яйца 2 шт .;
— молоко 1 литр;
— масло растительное 2 столовые ложки;
— щепотка соли;
— ванилин.
Для наполнения.
— семга слабосоленая около 100 гр .;
— твердый сыр тоже около 100 гр .;
— соленья 2 штуки;
— майонез 2 ст. ложки;
— перец черный молотый;
— перья зеленого лука.
Кулинария:
Если вы умеете печь блины, вы можете приготовить их по собственному рецепту.А в остальном я продолжу. Если у вас есть блендер, переложите все ингредиенты в миску и тщательно перемешайте. Если нет, воспользуйтесь венчиком или вилкой. Сначала перемешайте яйца, затем добавьте молоко и все остальные продукты, кроме муки, хорошо перемешайте. Затем всыпать немного муки, тщательно замесив тесто, чтобы не образовались комочки.
Не забудьте хорошо разогреть сковороду и смазать ее маслом.
Думаю, на праздник лучше испечь нарядные блины в виде снежинок. Делается это довольно просто. Вылейте основную массу блина в середину сковороды и, слегка повернув ее, дайте тесту немного растекаться.
Затем набрать ложкой немного теста и нарисовать узоры. Вы можете набрать тесто в небольшую пластиковую бутылку и рисовать из нее. Это несколько удобнее, но на тест тратится больше.
Когда все блины будут готовы, накройте их тарелкой или пищевой пленкой, чтобы они стали мягче.
А пока займемся начинкой. Семгу нарезать небольшими квадратиками. Натереть сыр. Соленые огурцы нарезать слишком мелко. Поперчить, добавить майонез и все перемешать.
Разделите лук на перья и запарьте кипятком, чтобы они стали более эластичными.
В середину каждого блина положите столовую ложку начинки, сформируйте пакет и аккуратно завяжите перья лука. Во время этой процедуры лучше привлечь детей или мужа, пусть тоже поучаствуют в подготовке к празднику.
Эти пакетики подаются к столу холодными, но если вы делаете их накануне праздника, их лучше несколько секунд разогреть в микроволновке, чтобы блины не были жесткими.
Мясные рулеты с огурцом и горчицей.
Продукция:
— свинина 400 грамм;
— 2 соленья;
— лук красный 1 шт .;
— семена горчицы 2 ст. ложки;
— перец соленый;
— мука для панировки.
Приготовление:
Мясо нарезать тонкими пластинами, накрыть пленкой и хорошо взбить, посолить и поперчить. Огурцы и красный лук нарезать соломкой. На каждый кусок мяса положить зерна горчицы, ломтики огурцов и лука.
Скрутите в рулоны и закрепите зубочистками, чтобы они не раскручивались. Осторожно обвалять в муке. Выкладываем первый шов на хорошо разогретую сковороду с растительным маслом. Обжарить со всех сторон до золотистой корочки.
Готовые рулоны разрезать пополам под углом 45 градусов. Полить ленивым соусом тартар.
Соус ленивый тартар
Продукция:
— соленья 2-3 шт .;
— головка красного лука;
— чеснок 2-3 зубчика;
— полпучка петрушки;
— перец соленый;
— майонез 2 столовые ложки;
— горчица гранулированная.
Этот соус готовится очень просто, а главное быстро, но для этого нужен блендер. Все ингредиенты порезать, все, кроме горчицы, положить в блендер и взбить до однородной массы. Теперь добавляем горчицу по вкусу и перемешиваем ложкой. Можно, конечно, все нарезать мелкими кусочками, но на это потребуется время, а в новогодние хлопоты его просто не хватит.
Селедка под шубу в рулоне
Продукты:
— сельдь — 1 шт .;
— картофель — 4 шт.;
— морковь — 1 шт .;
— свекла — 1 шт .;
— майонез — 200 г;
— лук репчатый — 1 шт .;
— уксус для маринования лука.
Приготовление:
Лук предварительно нарезать произвольно и замариновать в уксусе 2-3 часа. Но можно сырые поставить, на ваше усмотрение.
Картофель, морковь и свеклу отварить, охладить, очистить и натереть на терке или нарезать мелкими кубиками.
Селедку очистить, отделить от костей, нарезать небольшими кусочками.
Свеклу лучше выдавливать через марлю, чтобы удалить лишнюю влагу.Если у вас морковь тоже сочная, то ее лучше отжать.
Для изготовления рулета выкладываем на стол пищевую пленку, разрезанный полиэтиленовый пакет или фольгу, у кого что есть. Смешать свеклу с майонезом и равномерно распределить по пленке. Снова накрываем пленкой и аккуратно утрамбовываем слой. Снимаем эту верхнюю пленку. Можно немного посолить свеклу. Постарайтесь, чтобы каждый последующий слой был немного уже предыдущего. С морковью поступаем так же, теперь только на свеклу мажем. Третий слой — картофель с майонезом, намазанный соответственно на морковь.Не забываем посолить. Далее кладем лук, если вы его замариновали, то нужно дать стечь, чтобы он не был слишком влажным. И последний слой — селедка. Укладывать его лучше не по всей поверхности рулона, а с длинным поленьем посередине. Утрамбовываем все слои таким же образом пищевой пленкой.
Осторожно оберните рулетом бревно сельди. Края хорошо утрамбовать. Заворачиваем в такую же пленку. Ставим закуску в холодильник до прихода гостей. Перед подачей снимите пленку и нарежьте порционными кусочками.
Каллас закуски
Продукты:
— 100-200 гр. ветчина или любая вареная колбаса;
— 100 гр. любой сыр или жирный творог, его необходимо солить;
— 1 морковь;
— 2 зубчика чеснока;
-майонез.
Приготовление:
Сыр и морковь натереть на терке. Выдавить чеснок через пресс. Все перемешать и заправить майонезом. Если использовать творог, вкус будет другим. Я обычно делаю половину из творога, половину из сыра.
Колбасу или ветчину нарезать тонкими ломтиками. Сверните небольшой мешочек и закрепите зубочистками, чтобы они не раскладывались. Залить салатом. Украсить зеленью, кусочками красного болгарского перца, оливками или просто кетчупом.
Фаршированные персики
У закуски интересный вкус за счет сладких персиков и соленой начинки.
Продукты:
— небольшой 200-граммовый кусок мяса индейки;
— банка консервированных половинок персиков;
— банка консервированной кукурузы;
— сыр любой острый, 200 грамм;
— майонез или домашний соус;
— соль, перец по вкусу.
Для соуса:
— баночка кефира;
— лимон;
— горчица.
Приготовление:
Мясо отварить в подсоленной воде, остудить.
При приготовлении соуса. В йогурт добавить чайную ложку горчицы, столовую ложку лимонного сока и немного всыпать. Хорошо перемешайте все ингредиенты.
Достаем персики из банки, раскладываем на полотенце. Они должны быть хорошо просушены. Для этого можно положить их донышками вверх, чтобы стекал лишний сок, либо промокнуть каждый кусочек салфеткой.
Затем днища для устойчивости необходимо вырезать, но будьте осторожны, чтобы не проделать дырки.
Теперь индейку нарезаем небольшими кусочками, три сыра на крупной терке и добавляем 3-4 столовые ложки кукурузы без сока. Осторожно выложить соус или готовый майонез. Салат не должен быть мокрым. Соевый соус или майонез здесь используют просто для набора продуктов. При необходимости посолить, поперчить.
Запускаем половинки персиков и выкладываем на плоское блюдо.
Также смотрите в другой статье.
Салаты и закуски с яйцами.
Крабовые палочки фаршированные.
Сразу хочу предупредить, закуска очень удачная, так что делайте больше.
Товаров за 10 штук охлажденных (замороженных) крабовых палочек:
Сыр натереть на мелкой терке, третью часть отложить для посыпки. Оставьте желток одного яйца. Яйца натереть на терке или раздавить вилкой. Выдавить чеснок через пресс. Зелень мелко нарезать. Добавьте сметану и майонез.Все перемешать. Если любите перец, тоже можете добавить.
Осторожно разверните крабовые палочки и положите начинку на край. Теперь палочки тоже нужно аккуратно сложить. Положите 4 палочки на тарелку, 3 сверху, затем две и последнюю сверху. Получилось что-то вроде хижины. Посыпьте его «снегом» — сыром и яичным желтком или белком, как вам больше нравится. Закуска готова.
Сырные шарики
Продукты:
- картофель отварной 4 шт.;
- яйца отварные 4 шт .;
- крабовые палочки 10 шт .;
- сыр твердый 200 гр .;
- майонез 2 ст. ложки;
- перец.
Приготовление:
Натереть сыр и отложить в сторону. Картофель, яйца, крабовые палочки нарезать как можно мельче, заправить майонезом и перцем. Солить в принципе не нужно, но если очень хочется, то можно. Все хорошо перемешать. Чистыми руками скатайте шарики чуть меньше куриного яйца.Обвалять их в сыре. Вставьте шпажки или зубочистки.
Номер метода 2
Продукты:
- сыр плавленый 2 шт .;
- сыр твердый 100 гр .;
- пучок укропа;
- 3 зубчика чеснока
- 2 вареных яйца;
- перец болгарский;
- майонез.
Приготовление:
Укроп заранее вымыть и хорошо просушить.
Яйца и сыр натираем на мелкой терке, чеснок выдавливаем через пресс и добавляем немного майонеза, чтобы масса не была слишком влажной.Все тщательно перемешать.
Сухой укроп мелко нарезать. Мы оставляем. Три сыра тоже на мелкой терке. И тоже отложил. Перелить перец в тарелку. Как и в предыдущем рецепте, формируем шарики и скатываем по одному в приправах. Получились забавные разноцветные шарики.
Номер метода 3
Продукты:
- большая упаковка крабовых палочек;
- сыра 150-200 грамм;
- 5-6 зубчиков чеснока;
- 4 вареных яйца;
- 3 ст.ложки майонеза.
Приготовление:
Крабовые палочки натереть на мелкой терке и отложить в сторону — это наша припудривание. Сыр и яйца тоже три на мелкой терке, чеснок пропускаем через пресс. Добавить майонез, хорошо перемешать. Делаем шарики, как в предыдущих рецептах. Обваляйте каждый шарик в стружке крабовых палочек.
В качестве украшения для всех трех способов приготовления сыра «Рафаэлок» можно использовать маринованные шампиньоны, шпажки или зубочистки.
Горячие праздничные рецепты
Свинина и картофель в рукаве.Продукты:
- свинина, шея лучше, 1 кг .;
- Чернослив без косточек 200 гр. Его можно заменить курагой, вишней, любыми ягодами или грибами. Для маринада:
- чайная ложка и половина парика:
- горчичных зерен 2 чайных ложки;
- горчица обыкновенная полторы чайные ложки;
- чеснок 3-5 зубчиков;
- масло растительное 4 столовые ложки;
- мед не горький 1 чайная ложка;
- соль 1 чайная ложка;
- перец черный молотый по вкусу.
Для картофеля.
- картофель среднего размера 1 кг .;
- масло растительное или оливковое 3-4 столовые ложки;
- соль примерно пол чайной ложки;
- любой пол чайной ложки сухого на ваш вкус.
Готовка:
Чернослив запарить кипятком. Сушить.
Мясо вымыть и обсушить салфеткой. Сделайте глубокие надрезы не полностью на расстоянии 1-1,5 см.
Смешать все ингредиенты для маринада, чеснок отжать через пресс.
Мясо хорошо намазать маринадом, не забывая про карманы.
Положите весь чернослив в каждый карман. Аккуратно поместите мясо в рукав для запекания. Рукав должен быть в 2 раза длиннее отрезка. Закрепите рукав с двух сторон и уберите в холодильник на сутки или чуть меньше.
Форму для картофеля смазываем растительным маслом и кладем на срезанный конец клубни.
Хорошо перемешать масло, соль и приправу и залить сверху картофелем, не забывая пролезать в лунки.Теперь готовый картофель вместе с формой складываем в рукав для запекания и закрепляем с двух сторон.
Выньте решетку из духовки, чтобы она остыла. Сама духовка разогревается до 200 градусов. Теперь выложите на решетку форму с картофелем и форму с мясом. Выпекать час.
Когда картофель и мясо будут готовы, переложите их на блюдо, разорвав рукав и разрезав мясо на порционные части.
Свинина в кисло-сладком соусе с черносливом и орехами
Продукты:
- свиная лопатка или спинка около 1 кг.;
- лук 2 головы;
- томатная паста или любимый кетчуп 2 столовые ложки;
- сахар;
- перец;
- пара лавровых листов;
- чернослива около 150 гр .;
- грецкие орехи 150 гр.
Приготовление:
Мясо нарезать крупными кусками, посолить, поперчить и обжарить на горячей сковороде с двух сторон до золотистого цвета. Сложите на сковороде.
Лук нарезать полукольцами и обжарить до румяной корочки на масле, которое останется после обжаривания мяса.Подготовленный лук выложить на сковороду поверх мяса.
Добавьте горячую воду, чтобы она слегка не покрывала мясо. Тушить час на слабом огне.
Грецкие орехи обжарить на сковороде или в духовке около 3 минут.
В рагу добавить томатную пасту, разведенную в стакане теплой воды, заправленную солью — столовую ложку без горки и сахар — столовую ложку с горкой, и перец по вкусу. Положить лаврушку, чернослив и орехи. Закройте крышку и доведите мясо до готовности, это примерно полчаса.Не забудьте попробовать заправку, чтобы вовремя подкорректировать вкус, если что-то вам не подходит. Подавать к столу с любым гарниром.
Приятного аппетита! Желаю хорошо повеселиться на празднике!
А здесь, на том же сайте, вы найдете 5 простых диет с ежедневным меню .
Скажи ВК
Если праздник «застигнут врасплох» и нет возможности потратить много времени на приготовление различных кулинарных шедевров, всегда можно воспользоваться рядом быстрых и вкусных рецептов праздничных блюд.Стоит добавить такие рецепты в свой кулинарный «арсенал» — и вы всегда будете «во всеоружии» к любому празднику.
Быстрые рецепты горячего на праздничном столе
Безусловно, ни одно праздничное застолье не обходится без горячих блюд. Но что делать, если гости уже на пороге и просто некогда приготовить такую же, например, традиционную жареную курицу? Ответ прост — существует огромное количество рецептов быстрого горячего, на которые потребуется буквально 20-30 минут.Это, например, необычные «оладьи» из спагетти с грибами, зеленью и сыром — блюдо выглядит аппетитно и готовится предельно просто. В случае форс-мажора в кухонном шкафу можно хранить пачку-две яичной лапши, которая готовится очень быстро: в этом случае к праздничному столу можно подать оригинальное блюдо в азиатском стиле. Рецепт из разряда «на взбивании» хорош не только тем, что на приготовление уходит 15-20 минут от силы, но и тем, что готовя такое праздничное горячее блюдо, можно бесконечно фантазировать, добавляя любую зелень, которая есть в холодильнике, избавляясь от любой. оставшиеся куски мяса.
Быстрые и вкусные сладкие рецепты к празднику
Что-то, а всякие десерты к праздничному столу действительно можно приготовить в спешке — найдутся только нужные ингредиенты. И в первую очередь такой вариант быстрых сладких блюд на праздничном столе — это всевозможные торты без выпечки. Для большинства рецептов таких тортов даже готовые коржи не потребуются — достаточно будет обычного творога, сметаны и печенья и немного замороженных ягод или варенья.
Если у вас под рукой есть готовые «тортовые» коржи, это просто замечательно: за считанные минуты вы можете приготовить быстрый и вкусный торт с нежным кокосовым кремом для праздничного стола.Однако готовые коржи для приготовления по-настоящему вкусной домашней «псевдо-выпечки» вовсе не нужны — можно использовать, например, самые обычные имбирные пряники. Готовый «пряничный» торт ничем не хуже «магазинного». Если позволяет время, то можно заранее приготовить шоколадно-кокосовый рулет к празднику без запекания: он готовится быстро и просто из имеющихся ингредиентов (печенье, кокос, шоколад), но до готовности придется «заморозить» вкусный десерт в холодильнике 3-4 часа.
Если проявить немного фантазии, то без выпечки можно приготовить не только праздничный торт, но и множество десертов. Так, например, десерт «Восторг» без особых усилий и времени станет отличным украшением стола: в «корзинках» шоколадных крошек воздушная и очень нежная масса из творога и клубники (ягоды можно использовать как свежие и замороженные). Из того же печенья с шоколадной крошкой и сгущенки можно приготовить всем известные картофельные лепешки.Если под рукой совсем ничего, кроме творога, яиц и сметаны, можно подать к праздничному столу оригинальную творожную запеканку, для приготовления которой не требуется ни мука, ни манная крупа. Простая и очень вкусная, такая запеканка по консистенции и вкусу напоминает классический чизкейк.
Статья о том, как приготовить недорогие блюда к праздничному столу. В тексте вы найдете несколько рецептов.
Экономия — дело обычное, необходимое и обычное.Но это непросто, потому что очень много соблазнов потратить деньги «на другие цели», а цены в магазинах не всегда нас радуют … Так на чем же можно сэкономить?
Праздник? Это какое-то расточительство! Но приятно
Наша жизнь полна «нерабочих дней». Это, с точки зрения худощавого человека, дни, когда он не зарабатывает, а тратит много денег. Попробуем найти рецепты, как обойти расточительные традиции, но чтобы праздник остался праздником!
Принципы экономного застолья
Каковы принципы экономии? Как организовать праздничный стол недорого и вкусно, рецепты которого были бы доступны любой хозяйке?
1.Главное — сместить акцент вечера с еды на юмор и развлечения.
2. Откажитесь от кафе и ресторанов, отмечайте праздники дома, в кругу семьи или друзей.
3. Готовьте давно хранящиеся продукты к заветному дню заранее — на неделю-две, а то и на месяц, не дожидаясь, пока торгаши поздравят вас с праздником новыми ценами.
4. Избегайте деликатесов — это всегда дорого.
5. Сделайте акцент на национальной кухне — кухне ваших мам и бабушек.
6. Включите фантазию: художественно оформленное блюдо вкуснее вдвое. Доказано наукой!
7. Отмечаем с друзьями? Готовим вместе, с радостью и смехом!
Принципы подбора продуктов к праздничному столу
Конечно, экономный стол откажется от лакомств. Задача — попытаться превратить в них самые обычные продукты и напитки. Заранее договоритесь с друзьями, у которых будете праздновать, купите вместе, принесите еду заранее, оптимально — за два дня до начала приготовления.Заранее определитесь, у кого есть художественные способности и опыт в украшении посуды.
1. Ориентация в основном на сезонные овощи.
2. Если сейчас зима или весна, то небольшое количество дорогих овощей (болгарский перец, помидоры, огурцы) используйте только для украшения салатов.
3. Из круп на праздничный стол уместны гречка и рис, но можно отказаться от них в пользу картошки, ведь разнообразие блюд из нее невероятно велико!
4.Мясо употребляют в основном курицу или другое, но с обильными гарнирами.
5. Очень экономичным мясным блюдом является заливное мясо или заливное (кисель), потому что их основной по весу ингредиент — тот же кисель, состоящий из мяса, бульона (то есть почти воды!) И желатина.
6. Студент прекрасно сочетает зеленый горошек, отварную морковь, небольшие кусочки сладкого перца. Все, что вы кладете в желе, нужно бланшировать!
7. Довольно универсальное мясное блюдо — зразы. Также на праздничный стол уместны блюда из печени — паштеты, печеночный «пирог».На мясе сэкономят, ведь это тоже почти «мясные» блюда.
Рецепты недорогих салатов на праздничный стол
Конечно, Селедка под шубой, салат «Мимоза» и салат «Оливье» просто обязаны присутствовать на экономном праздничном столе. Без последнего кажется, что праздники (особенно новогодние!) Вообще немыслимы. Эти недорогие салаты состоят из самых распространенных и недорогих продуктов. И даже майонез для них можно приготовить самостоятельно, если вы опытная хозяйка.Тренируйтесь, но не до самого праздника — тогда не будет времени! Однако эти три салата будут одиноки, если вы ограничитесь и украсите ими недорогой праздничный стол. Недорогой стол можно украсить другими салатами.
Салат из хрустального птичьего гнезда
Это салат, и одновременно — закуска. Основа: любой любимый салат с майонезом, желательно из зеленых овощей — зеленый лук, листья салата и т. Д. Салат должен быть готов заранее, его нужно выложить на большое блюдо, а на нем аккуратно украсить «хрустальными яйцами». топ, который украсит его не только внешним видом, но и вкусом.
- Состав и материалы
- Целые, без трещин, яичная скорлупа — 2 шт на порцию.
- Крепкий мясной бульон — 40 мл на 1 яичную скорлупу
- Желатин 1 столовая ложка на каждые 180 мл бульона.
Сахарная кукуруза, зеленый сладкий горошек, вареная морковь, ветчина, маринованные или свежие огурцы, сладкий перец — по 1 столовой ложке смеси на каждую яичную скорлупу. Заменить замороженную овощную смесь в виде кубиков овощей, бланшированных перед приготовлением, можно в том же количестве, добавив кубики отварного куриного мяса.
Возьмите необходимое количество сырых яиц, хорошо вымойте их. Очень аккуратно, не ломая скорлупу, с тупого конца проделайте в ней отверстие диаметром 1-1,5 сантиметра. Аккуратно влейте белок и желтки — их можно использовать для любых других блюд. Нам понадобится оболочка. Целую скорлупу каждого яйца промыть холодной водой и отварить в кипящей воде 5-10 минут для дезинфекции.
- Приготовление бульона с желатином
Осторожно через несколько слоев марли процеживаем заранее приготовленный прозрачный (и слегка подсоленный) мясной бульон и набухаем желатин, который нужно брать из расчета 1 ст.ложка на 1 стакан отвара. Приготовив бульон с желатином, охладите его до еле теплого состояния и вылейте в яичную скорлупу, уложенную на обычный лоток для яиц, но залейте так, чтобы яйцо было заполнено не более чем на треть. Для заливки бульона в скорлупу удобно использовать чайник с длинным носиком. После заливки поставить противень с ракушками на холод.
Тем временем приготовьте начинку для «хрустальных яиц». Подходит: сладкая кукуруза, сладкий перец, кубики или ломтики вареного мяса (ветчины), нарезанный кубиками твердый или свежий огурец, кубики вареной моркови, нежные веточки укропа длиной до 5 см. , тонкие луковые перья длиной в несколько сантиметров, нарезанные кубиками сыра или кубики омлета из тех же яичных белков и желтков.Чем больше ярких цветных фигур, тем лучше. Кубики должны быть размером 1 см.
Убедившись, что бульон в ракушках застыл, залейте их доверху цветными ингредиентами, приготовленными вами, и залейте бульон желатином. И — снова на холоде (не в морозилке и не на морозе!), Пока полностью не застынет. После застывания желатина снимите скорлупу с «хрустальных яиц» и художественно украсьте ими «гнездо» хрустальной птицы!
Рецепты праздничных закусок
«Котлеты» из белокочанной капусты
Недорогое блюдо уместно на любой стол.
- Капуста белокочанная — 0,5 кг.
- Яйцо — 2 штуки
- Молоко — 2-3 столовые ложки.
- Мука для панировки.
- Соль, перец по вкусу.
- Масло растительное рафинированное -1/3 стакана.
Небольшой кочан капусты разрезать на четвертинки, положить в холодную подсоленную воду, поставить на медленный огонь. Варить до готовности, периодически протыкая вилкой с тонкими зубцами для осмотра. Вы не можете переварить! Готовую капусту откинуть на дуршлаг для остывания. Разобрать на листочки, отрезав жесткую часть.
Взбить 2–3 яйца, слегка разбавить молоком. На огонь поставить сковороду, куда налить немного рафинированного растительного масла. Обвалять капусту в муке, затем в яйце, повторяя цикл трижды. Последним должно быть яйцо. Выложить в сотейник и обжарить до золотистой корочки. Подавать горячим или теплым. Вариант: между двумя листиками перед панировкой можно положить тончайший ломтик любого острого сыра или даже тонкую тарелку нарезанного соленого огурца.
«Пень грибная» из пюре
- Картофель — 250 грамм на порцию.
- Масло сливочное — 10 г на порцию.
- Яйцо сырое — 1 шт. на 1 кг пюре. Если 1,5 кг пюре — 2 яйца и т. Д.
- Ржаной хлеб или
- корочек поджаренного пшеничного хлеба для украшения — 1 стакан на 1 кг пюре.
Грибы маринованные или свежеобжаренные, или жареный фарш — 200 г на 1 кг картофельного пюре.
Соль, перец, обжаренные до золотистого лука — по вкусу.
Приготовление картофельного пюре
Очищенный картофель отварить до готовности, воду слить, размять, пока картофель горячий, добавить сливочное масло, грибную приправу по вкусу и сырое яйцо из расчета 1 яйцо на 1 кг картофельного пюре.Тщательно разомните картофельное пюре, пока оно горячее.
Украшение блюда
Выложите блюдо, сформируйте пенек, сделав его боковую поверхность под «шершавой корой» и имитируя нарезанный ржаной хлеб или поджаренные толченые корочки пшеничного хлеба. Обильно и художественно украсить сверху «пенек» целыми маринованными или жареными грибами. Жареные грибы также можно добавлять в пюре до образования «пня». В пюре для вкуса иногда добавляют небольшие кусочки хорошо прожаренного мяса или просто прожаренного до золотистого цвета лука.Блюдо останется недорогим, ведь оно на 70-80% состоит из картофеля.
Если у вас есть вопросы и вы хотите получить на них квалифицированный ответ, вы можете задать свои вопросы в комментариях или через форму.
Праздничный стол должен быть уставлен самыми вкусными и лучшими блюдами. Мы с радостью предоставим вам их рецепты.
Праздничный стол — рецепты
Помидоры фаршированные.
Вам понадобится:
Лук репчатый
— помидоры — 7 шт.
— Перец болгарский — 2 шт.
— зелень
— чайная ложка тмина
— зубчик чеснока
— банка сладкой кукурузы
— подсолнечное масло
— сыр — 95 г
— куриное филе — 445 г
Способ приготовления:
Болгарский перец и лук мелко нарезать, жарить около 10 минут. Чеснок измельчить, добавить к жарке, жарить еще 5 минут. К куриному филе выложить болгарский перец, положить кукурузу, чеснок и лук. Перемешать, посыпать солью и перцем, всыпать тмин, довести до кипения на медленном огне.Срезать с помидоров верхушку, избавиться от мякоти чайной ложкой. Мякоть можно использовать для приготовления соуса. Сыр натереть на терке. Полученной начинкой залить помидоры, плотно прижать, сверху поперчить. Переложить овощи на противень, поставить в разогретую до 170 градусов духовку на 10 минут. Готовую закуску украсить мелко нарезанной зеленью.
Простые рецепты для праздничного стола
Печень в помидоре.Вам понадобится:
Печень — ½ кг
— коричневый сахар
— вода — треть стакана
— кетчуп — 0.25 ул.
— столовая ложка муки
— соевый соус, растительное масло — большая ложка
— щепотка чесночного порошка
Этапы приготовления:
Печень нарезать тонкими соломками. Размешать муку с солью и перцем в панировке. Смешайте воду с другими компонентами, кроме подсолнечного масла. Масло необходимо нагреть на сковороде, уложить печень, обжарить, залить приготовленной смесью, тушить 15 минут на среднем огне.
Салаты на праздничный стол
Салат «Русская красавица».
Вам понадобится:
Огурец маринованный — 4 шт.
— куриная грудка — 0,5 шт.
— ветчина — 145 г
— помидоры, яйца — 2 шт.
— соль
— сметана — 4 столовые ложки
— зелень — 20 г
— сыр — 45 г
Этапы приготовления:
Вареную грудку нарезать. Ветчину нарезать соломкой. Яйца натереть, помидоры нарезать квадратными кусочками. Маринованные огурцы нашинковать. Сыр натереть, зелень нашинковать. Сметану заправить солью, размешать.Выложите все компоненты слоями, каждый слой промажьте солью и сметаной.
Простой праздничный стол
Блинный торт.
Необходимые продукты:
Для начинки:
Сливки, творог — по 300 г
— вишневое варенье — 195 г
— сахарная пудра — 35 г
— вода — 90 г
— маленькая ложка крахмала
— миндаль , сахар — 30 г
— корица — ¼ ч.Сливки взбить с пудрой, смешать с творогом. Собираем торт: 3 блина смазать кремом, 1 блин — джемом, еще раз 3 смазать кремом и 1 джем. Остальное смажьте кремом. Бока смажьте кремом, уберите на пару часов в холодильник. Миндаль залить кипятком, дать постоять 5 минут. Очистите его, измельчите в блендере. Сварить их сахар, воду и крахмал, кисель, в конце добавить корицу, дать остыть. Полить торт киселем, посыпать орехами, убрать обратно в холодильник на час.
Закуски на праздничном столе
Закусочный торт.Состав:
Пироги слоеные — 5 шт.
— рыбные консервы
— пачка майонеза
— яйцо — 4 штуки
— морковь
— крупный лук
— твердый сыр — 20 г
Приготовление:
Яички отварить, мелко нарезать. Морковь нарезать с луком, обжарить. Измельчите сыр. На первый слой выложить тертый сыр с майонезом. На следующий слой выложить немного моркови с луком, сбрызнуть майонезом.Сверху следующего слоя выложить рыбные консервы, снова заправить майонезом. Следующий слой — яйца, смешанные с майонезом. Украсить последнюю корочку измельченным желтком, измельченной зеленью, измельченным сыром. Пирог должен стоять всю ночь, чтобы он стал мягче.
Рогалики фаршированные.
Состав:
Рогалики — 20 шт.
— болгарский перец — 0,25 фрукта
— тертый сыр — 50 г
— говяжий фарш — 390 г
— соль с перцем
Приготовление:
Собирайте бублики с горчицей обыкновенные, без ванилина и мака, так как их нужно фаршировать с мясом.Бублики залейте теплой водой, оставьте намокать на 30 минут. Посолить фарш, приправить перцем, взбить с яйцом, еще раз перемешать. Перец нарезать небольшими кусочками. Каждый бублик начинать с фарша, выкладывать на противень, смазанный жиром. Сверху посыпать сыром, уложить кольца перца, отправить на 15 минут запекаться.
Ставка и.
Рецепты закусок на праздничный стол.
Печеночный пирог.
Состав:
Куриная печень — 790 г
— морковь — 210 г
— мука — 210 г
— куриное яйцо — 3 шт.
— соль
— петрушка
— майонез — 290 г
Этапы варки:
Печень промыть, удалить все пленки, измельчить в блендере. Яйца посыпать мукой, посолить, влить растительное масло, размешать. На раскаленную сковороду налить масло, разогреть, выпечь блины. Обжарить их с двух сторон. Морковь натереть, лук нашинковать полукольцами, посолить и обжарить до золотистого цвета. Взять по одному обжаренные коржи, смазать майонезом, выложить слой лука с обжаренной морковью, накрыть следующим блинчиком.Смажьте майонезом, дайте остыть.
Попробуйте также.
Закуски на праздничный стол с фото.
Закуска «Калла».
Зубчик чеснока — 2 шт.
— майонез
— листочки сливочного сыра
— яички
Способ приготовления:
Положите начинку в листья сливочного сыра. Сделать это очень просто: натереть сыр, отжать несколько зубчиков чеснока, смешать с майонезной заправкой. Из корейской моркови сделайте тычинки.
Фаршированные яйца.
Вам понадобится:
Яйцо
— сыр
— майонез
— помидоры
— зеленушка
Приготовление:
Яйца отварить, разрезать, удалить желтки. Сухие грибы замочить в прохладной воде, настаивать час. Вынуть, дать остыть, перекрутить через мясорубку. Лук обжарить, смешать с желтками и майонезной заправкой, сверху посыпать тертым сыром, украсить помидорами и зеленушкой.
Закуски на праздничный стол, рецепты с фото.
Скумбрия домашнего копчения.
Необходимые продукты:
Скумбрия свежемороженая — 2 шт.
— черный рассыпной чай — пара столовых ложек
— луковая цедра — 3 горсти
— соль — четыре столовые ложки
— сахарный песок — 2 ст. ложек
— литр воды
— жидкий дым — большая ложка
— черный перец
Приготовление:
Скумбрию разморозить, выпотрошить, отрезать хвост и голову.Вскипятить воду, посолить, добавить сахарный песок, шелуху лука, чай и лавровый лист. Варить пару минут на самом медленном огне, затем вынуть и остудить до комнатной температуры. Остывший рассол процедить, удалить шумовкой. Добавить в рассол жидкий дым. Опустить скумбрию в рассол, оставить в комнате на несколько часов. Убрать в холодильник на 18 часов. Всего рыба будет вариться 24 часа. Вынуть рыбу, обсушить бумажным полотенцем.
Рулетики из маринованных овощей.
Состав:
Чеснок
— морковь
— вилки средней капусты
— черный молотый перец
Для маринада:
Литр воды
— душистый и черный перец
— столовый уксус — 1/3 ст.
— соль — пара столовых ложек
— сахарный песок — ½ стакана
— масло растительное — полстакана
Приготовление:
От головы отрезать твердую часть, разобрать на части, немного вскипятить. Обмакните вилки в кипящую воду.Все листочки постепенно отделятся. Главное следить за тем, чтобы листья не переваривались. Дайте им остыть. Приготовить начинку: морковь натереть, чеснок пропустить через пресс, добавить перец, размешать. Каждый лист разрезать на четыре части, вырезать твердый центр. Нафаршировать капусту, трубочки закатать. В посуде лежат плотные слои. Приготовить маринад: воду вскипятить, всыпать соль и сахар, посыпать специями, влить растительное масло, варить 7 минут. Влейте уксус, дайте закипеть, сразу влейте овощные рулетики.Сверху добавьте несколько ложек томатной пасты. Накрыть тарелкой. Сверху поставить гнет, дать постоять сутки при комнатной температуре. Убрать в холодильник.
Узнай и.
Простой праздничный стол .
Гроздь винограда.
Необходимые продукты:
Куриное филе (копченое) — 390 г
— сыр твердый, темный виноград — по 290 г
— петрушка
— соус майонез
— яйцо вареное — 3 шт.
Этапы приготовления:
Выложите салат слоями: отварные белки, куриное филе, тертые желтки, сыр. Промажьте каждый слой майонезной заправкой. Выложите виноград гроздью по всему периметру салата. Украсить и поставить в холодильник перед подачей на стол.
идей еды из пальцев на Рождество менее чем за 30 минут
Приближается Рождество, а вместе с ним и семейные праздники и вечеринки. Нет смысла покупать закуски, сделанные в магазине, если их так легко приготовить самому! Эти идеи закуски можно использовать для закусок, закусок для вечеринок, легкого обеда, первого блюда на ужин или просто закусок, когда вы пьете фантастическое вино.
Мы постарались включить только те рецепты, которые можно приготовить за 30 минут или меньше, и да, это включает время на подготовку и приготовление. Не тратьте больше времени на кухню, когда вы можете наслаждаться вечеринкой!
Хотите, чтобы сезонные и праздничные материалы доставлялись прямо в ваш почтовый ящик? Зарегистрируйтесь сейчас и получите бесплатные эксклюзивные рецепты, уникальные идеи для вечеринок и многое другое!
2
1. Яичный батончик с приправой
Яйца с приправой — это радость толпы и идеальный вариант для вечеринок.Но прежде чем вы пойдете и приготовите свой любимый рецепт из фаршированных яиц, подумайте о создании вместо этого вареного яичного батончика!
Батончик из яиц с пряностями позволит вашим гостям приготовить свои собственные с добавками, которые им нравятся. Некоторые отличные идеи для начинки — это мясное ассорти, зелень, сыры, соленые огурцы и многое другое!
ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: UMAMI GIRL
3
2. Сделайте свой собственный бар Брускетта
Эта классическая итальянская закуска никогда не выходит из моды. Вместо того, чтобы готовить брускетту самостоятельно, создайте бар брускетты, чтобы ваши гости могли настроить начинки по своему вкусу.Это также облегчит вам работу, сделав этот рецепт быстрым и легким!
Просто разложите начинку по сервировочным тарелкам (что можно сделать заранее). Затем все, что вам нужно сделать, это поджарить хлеб, разложить начинку и закопаться!
ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: ЗАГОРОДНЫЕ ТОРГИ
4
3. Гребешки, завернутые в коричневый сахар и бекон
Эти гребешки в беконе выглядят изысканно, но их невероятно легко приготовить. А еще лучше то, что этот рецепт тоже готовится быстро, так как гребешки можно будет съесть всего за 20 минут!
С помощью нескольких простых ингредиентов, таких как масло, коричневый сахар и чеснок, вы сможете добиться впечатляющего вкуса! В рецепте есть несколько полезных советов, которые помогут идеально приготовить гребешки.
ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: SWEET C’S
5
4. Рулетики из слоеного теста с сосисками
Забудьте о замороженных рулетах с сосисками, ведь этот впечатляющий рецепт очень легко приготовить! Эта восхитительная закуска, приготовленная из купленного в магазине слоеного теста, колбасы и нескольких приправ, будет готова всего за 25 минут.
Эти маленькие кусочки полны аромата благодаря таким приправам, как базилик, орегано и тимьян. Они такие пикантные и вкусные — все вернутся на секунды!
ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: LIL ’LUNA
6
5.Бутерброды с прошутто и чаем
Поделитесь этими восхитительными бутербродами с чаем с друзьями и семьей на это Рождество, и они подумают, что вы наняли кейтеринговую компанию. Несмотря на то, что у этой закуски впечатляющий дизайн, на самом деле их довольно легко приготовить.
С пошаговыми инструкциями вы сможете приготовить розы прошутто. Имейте в виду, что вам также понадобится круглая форма для печенья, чтобы приготовить идеальные круглые бутерброды.
ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: О, КАК ЦИВИЛИЗИРУЕТСЯ
7
6.Яблочно-козий сыр Crostini
Crostini’s великолепны, потому что вы можете добавить к ним любую креативную начинку, о которой только можете подумать. Этот рецепт сочетает в себе острый козий сыр и сладкое яблоко, чтобы создать незабываемую закуску.
Эти кростини собираются всего за 20 минут, и для этого нужно всего несколько ингредиентов. Такие ингредиенты, как цедра и сок лимона, свежий тимьян и молотый черный перец, обеспечивают еще более восхитительный вкус.
ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: RELUCTANT ENTERTAINER
8
7.BLT Слайдеры
Эти восхитительные и очаровательные слайдеры BLT собираются всего за 20 минут. Эта закуска, наполненная свежими ингредиентами и невероятно вкусным секретным соусом, произведет впечатление.
Имейте в виду, что этот рецепт дает 12 порций, поэтому вам может потребоваться удвоить или утроить рецепт в зависимости от того, сколько людей вы обслуживаете.
ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: CATZ IN THE KITCHEN
9
8. Выпечка с копченым лососем и сливочным сыром
Вы поверите, что на приготовление такой впечатляющей закуски нужно всего 20 минут? Этот рецепт доказывает, что это можно сделать, и, что еще лучше, для этого требуется всего 4 простых ингредиента, купленных в магазине.
Вам понадобится 1 лист замороженного слоеного теста, паста из сливочного сыра, упаковка копченого лосося и свежие начинки. Обязательно следите за выпечкой, чтобы она не вздулась слишком сильно, однако, если они это сделают, этот рецепт дает подсказку, что делать дальше!
ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: GIMME SOME OVEN
10
9. Готовые запеченные картофельные укусы
Все, что вам нравится в запеченном картофеле, теперь можно превратить в восхитительную закуску.Этот восхитительный рецепт готовится всего за 30 минут.
Просто запекайте ломтики картофеля до тех пор, пока они не станут мягкими и золотистыми, а затем полейте их липким сыром. После того, как сыр станет пузырящимся, дайте картофелю немного остыть, прежде чем добавлять вкусную начинку.
ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: НАША СЧАСТЬЯ
11
10. Хумус и карамелизированный лук Crostini
Иногда лучшие закуски и закуски, приготовленные вручную, состоят из наименьшего количества ингредиентов.Вместо количества ингредиентов, указанных в рецепте, основное внимание уделяется вкусу, создаваемому между несколькими тщательно подобранными продуктами.
Чесночный хумус дополнен сладкими нотками карамелизованного лука. Сверху положите веточку розмарина для дополнительной красоты в презентации.
ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: НАСТЕННАЯ ЦВЕТОЧНАЯ КУХНЯ
12
11. Чашки для артишока из шпината
Дип из шпината и артишока часто является фаворитом публики, особенно когда его подают с чипсами начо или свежим хлебом.Сделайте соус из артишока немного аккуратнее, предварительно разложив его в мини-формочки для выпечки.
При таком подходе ваши гости могут перекусить как соусом, так и выпечкой, не беспокоясь о том, что их одежда может испачкаться. Вы также можете добавить немного бекона для дополнительного аромата!
ФОТОГРАФИИ И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: НЕ ВСТАВЛЯЙТЕ РЕЦЕПТ
13
12. Слайдер с ветчиной и сыром
Эти ползунки с ветчиной и сыром могут быть простой закуской, но у них замечательный аромат.Эти аккуратные бутерброды наполнены качественным сыром и восхитительной ветчиной.
Если вы хотите сделать блюдо более изысканным, вы можете добавить ломтик помидора или жареный красный перец. Хотя иногда лучше базовый вариант!
ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: AVERIE COOKS
14
13. Простые пикантные елки
Какие очаровательные эти елки ?! Они так красиво преподносятся на блюде, и их действительно интересно создавать. Соберите несколько членов семьи и сделайте эти веселые рождественские елки всей семьей для своей рождественской вечеринки.
Все, что вам нужно для этого легкого закуски, — это слоеное тесто, зеленые оливки, сыр, салями и взбитый сливочный сыр. Ваши гости не смогут насытиться этой закуской — и это гарантия!
ФОТО И РЕЦЕПТ: ИТАЛЬЯНСКИЙ НА МОЕЙ КУХНЕ
15
14. Капрезе чесночный хлеб
Чесночный хлеб — один из тех рецептов, с которыми не стоит связываться, потому что он уже настолько хорош. Зачем чинить то, что не сломалось? Что ж, подумайте об этом рецепте, как о чесночном хлебе, приправленном на Рождество.
Эта закуска не только восхитительна и легка в употреблении, но и отлично подойдет к вашим рождественским украшениям с зеленым базиликом и ярко-красными помидорами. Чтобы придать этой закуске идеальный пикантный финал, сбрызните небольшим количеством бальзамического уксуса.
ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: ДВА ГОРОДА И ИХ ЧАСТЬ
16
15. Быстрые и необычные бутерброды со сливочным сыром и чаем
Чайные бутерброды, наверное, одна из самых недооцененных закусок! Их не следует путать с похоронными бутербродами, которые часто могут быть очень мягкими.
Это открытый сэндвич с тщательно сотканной начинкой, который хранится вместе с декоративной зубочисткой, что обеспечивает превосходную презентацию для гурманов. Подберите зубочистки на рождественскую тематику, чтобы еще больше повеселиться!
ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: BAKE LOVE GIVE
17
16. Клюквенный сыр Бри
Эти элегантные закуски станут прекрасным дополнением к вашему столу. Они могут выглядеть модно, но на самом деле их невероятно легко сделать.
Все, что вам нужно для приготовления этой закуски, — это купленное в магазине тесто в форме полумесяца, сыр бри и клюквенный соус.Готовьте их в форме для кексов, чтобы получить идеальные порции одного размера. Для их приготовления требуется всего 3 ингредиента и 25 минут — нет ничего проще!
ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: ЗАГОРОДНЫЙ ПОВАР
18
17. Слайдеры с клюквой для индейки
Хотя индейка может быть основным блюдом на рождественском ужине, эти ползунки станут отличным способом разогреть аппетиты! Эти ползунки содержат кусочки мяса индейки, сыр и клюквенный соус.
Слайдеры— отличная еда для пальцев, потому что они достаточно наполняют вас, и их легко собрать. Это вкусное угощение будет готово всего за 25 минут.
ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: KIM’S CRAVINGS
19
18. Рождественский венок Капрезе
Вы ищете блюдо, которое могло бы стать центральным элементом стола? Этот рождественский венок Капрезе не только вкусный, но и совершенно потрясающий.
Превратите аромат салата Капрезе в забавные шашлычки.Эта закуска идеально подходит для рождественской вечеринки, и ее безумно легко приготовить.
ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: CAFE DELITES
20
19. Хлеб с сыром и чесноком на части
Кто не любит чесночный хлеб? Учитывая, что это фаворит публики, вы захотите добавить его в меню закусок.
Это необычный рецепт чесночного хлеба, он очень тягучий, а благодаря раздвигающимся кусочкам его легко взять и взять с собой. Чтобы создать раздвижные кусочки, просто сделайте большие ломтики по всему хлебу, а затем наполните сыром и чесноком.
http://littlespicejar.com/cheesy-garlic-pull-apart-bread/ ФОТОГРАФИИ И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: МАЛЕНЬКАЯ БАНКА ДЛЯ СПЕЦИЙ
21
20. Попперс с халапеньо в беконе
Вы можете купить в магазине попперсы с халапеньо, но эта версия лучше! В конце концов, есть что-то такое приятное в том, чтобы создавать и заниматься чем-то самодельным.
Это простой рецепт, и вы сразу же получите захватывающую закуску, которую можно добавить к праздничному столу. Все, что вам нужно, это 3 ингредиента, включая: перец халапеньо, сливочный сыр и ломтики бекона.
ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: LIFE STRAIGHT UP
22
21. Сыр Вонтон
Одна из лучших особенностей праздников — это еда. Он может варьироваться от подносов с полезными фруктами до восхитительных шоколадных конфет и даже таких восхитительных угощений, как сырные вонтоны.
А еще лучше, это рецепт подражателя Panda Express, так что приготовьтесь увидеть изумление всех, когда они обнаружат, что вы сделали их сами.
ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: УЖИН ЗАТЕМ ДЕСЕРТ
23
22.Песто из сушеных на солнце помидоров
Добавьте праздничный красный и зеленый цвет на свой стол с этими кусочками песто из вяленых помидоров. Эти восхитительные закуски выглядят изысканно, но их легко приготовить.
Чтобы приготовить эту закуску, вы наполните чашку из слоеного теста сливочно-сырной смесью. Чтобы получить красный и зеленый цвет, посыпьте закуску нарезанными вялеными помидорами и свежим базиликом.
ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: ХОРОШИЕ ПОКРЫТИЯ
24
23. Crockpot Drunken Bourbon Whisky Meatballs
Фрикадельки — отличные закуски! Это тоже рецепт мультиварки, что означает меньше работы для вас!
Эти фрикадельки выглядят как пьяные с соусом из крепкого бурбонского виски.Соус звучит круто, но мы уверены, что на самом деле он довольно простой. Раздайте своим гостям зубочистки, чтобы они могли схватить их и посмотреть, как эти фрикадельки быстро исчезают.
ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: FORKLY
25
24. Елочное сырное ассорти
Эта идея настолько проста, что вам даже не понадобится рецепт! Еда из пальца может быть такой же простой, как взбивание вкусного сырного ассорти и крекеров.
На Рождество проявите творческий подход и превратите свою сырную тарелку в блюдо, похожее на рождественскую елку.Начните с выбора любимых сыров, крекеров и, возможно, еще нескольких сортов винограда. Расставьте блюдо, уменьшив длину каждого ряда, и прежде чем вы поймете, что у вас получится восхитительная форма рождественской елки.
Источник: Shutterstock
26
25. Мини шарики из козьего сыра с клюквой и пеканом
Чизболы часто становятся фаворитом рождественских вечеринок. Вместо того, чтобы создавать один большой сырный шарик для всех, почему бы не создать эти очаровательные мини-шарики из козьего сыра.
Обваляйте сырные шарики в сушеной клюкве и нарезанном чесноке, чтобы получилось праздничное блюдо из красных и зеленых цветов.Лучшее в этом рецепте — это то, что на его приготовление у вас уйдет всего 10 минут.
ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: МАМА НА TIMEOUT
27
26. Кондитерские закуски Caprese
Эта впечатляющая закуска готовится за 22 минуты или меньше! Вам понадобятся простые магазинные ингредиенты, которые сделают этот рецепт невероятно простым.
Эти восхитительные закуски из теста Капрезе обязательно привлекут внимание ваших гостей. Однако неизгладимое впечатление оставят безупречные свежие ароматы моцареллы, песто и вяленых помидоров.
ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: КУХНЯ САНКТУАРЬ
28
27. Кобб салат на палочке
Людей может не привлекать миска с салатом, но их обязательно привлечет тарелка с салатом на палочке! Эти палочки для кобб-салата включают в себя все лучшие ингредиенты кобб-салата, от сваренного вкрутую яйца до хрустящего бекона и свежих помидоров.
Не забудьте подать початки с этим восхитительным домашним соусом из авокадо на ранчо, который поистине выделяет эту закуску на вершине.В качестве бонуса это также кето-рецепт.
ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: FORKLY
29
28. Свиньи в одеяле
Эти миниатюрные свиньи в одеяле восхитительны и собираются вместе менее чем за 30 минут. С добавлением всех приправ для рогаликов, они наверняка пробудят ваши вкусовые рецепторы.
Если вы не можете найти популярную приправу Trader Joes Everything, кроме бублика, этот рецепт содержит инструкции, как приготовить ее самостоятельно. Вы также можете приготовить восхитительный домашний рецепт соуса для макания, который идеально сочетается с этой закуской.
ФОТО И РЕЦЕПТ: CHELSEA’S MESSY APRON
30
29. Семислойное погружение
Каждой вечеринке нужны вкусные соусы. Этот семислойный соус не разочарует, так как он полон множества соблазнительных ароматов.
Первый слой начинается с обжаренных бобов, за ним следует слой со сметаной, сливочным сыром и приправой тако. Дип завершается слоем сальсы и множеством восхитительных начинок. Обязательно подавайте соус с любимыми чипсами!
ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: ЭМИЛИ БИТС
31
30.Легкая красная сальса
Вы никогда не ошибетесь, выбрав в качестве закуски тарелку сальсы и чипсов из тортильи. Но если вы хотите произвести впечатление в этот праздничный сезон, обязательно сделайте партию этой восхитительной домашней красной сальсы.
Приготовить сальсу самому проще, чем вы думаете, и она полна свежих и ароматных ингредиентов, которые вам обязательно понравятся. Просто бросьте ингредиенты в кухонный комбайн, перемешайте и подавайте!
ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: MINIMALIST BAKER
32
31.Копикэт Биг Мак кусается
Удивите своих друзей тарелкой этих восхитительных закусок Big Mac Bites. На слайдерах есть сочная говяжья котлета и настоящий соус Биг Мак, который понравится всем!
Они тоже быстро собираются, что делает их идеальной быстрой и легкой закуской. Вы также можете подать кето-дружественный вариант, например, эти низкоуглеводные укусы Биг-Мака!
ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: FORKLY
33
32. Мини-перец, фаршированный козьим сыром
Вы, наверное, ели фаршированный перец на ужин, но задумывались ли вы когда-нибудь о том, чтобы подать мини-фаршированный перец в качестве закуски? Этот простой рецепт добавляет острый козий сыр в мини-перец, чтобы получился восхитительный укус.
Этот рецепт можно приготовить всего за 25 минут, и для него требуется всего 3 ингредиента! Что идеально подходит, когда вы откладываете приготовление пищи до последней минуты!
ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: ДОМАШНИЙ ДОМ
34
33. Тесто для торта Десертный Хумус
Может показаться странным наслаждаться сладким вкусом хумуса, но мы заверяем вас, что это меняет правила игры! Эта богатая белком закуска утолит любую тягу к сладкому.
Чтобы сделать этот десертный хумус праздничным, просто замените радужную посыпку красной и зеленой или любыми праздничными посыпками, которые вам нравятся! В качестве бонуса это безмолочный и веганский рецепт.
ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: FORKLY
35
34. Дип из артишока и шпината быстрого приготовления
Приготовьте миску артишока и шпината в спешке, используя Instant Pot! Восхитительный вкус этого соуса обеспечивается такими ингредиентами, как смесь соуса альфредо, множество сыров и чесночный порошок!
Приготовление соуса под давлением позволяет очень быстро его приготовить! После приготовления подавайте соус в миске для хлеба или с любимыми чипсами.
ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: FORKLY
36
35. Соус для пирога с лимонным безе без выпечки
Кто сказал, что десерт нужно приберегать напоследок? Подавайте этот лимонный пирог с безе в качестве закуски и смотрите, как он быстро исчезнет!
Этот дип полон пикантного вкуса лимона и сладкой сгущенки. Сверху посыпьте красивое домашнее безе, и вы даже можете добавить несколько праздничных посыпок сверху.
ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: FORKLY
37
36.Рождественский венок Veggie Pizza
Этот рецепт действительно требует 35 минут, но, поверьте, он того стоит! Эта свежая вегетарианская пицца сформирована в форме рождественского венка, что делает ее идеальной праздничной закуской, которой можно насладиться на праздниках!
Эта закуска готовится быстро благодаря таким покупным ингредиентам, как охлажденное тесто в форме полумесяца и сливочный сыр. В отличие от традиционной пиццы, эту пиццу подают холодной со свежими овощами!
ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: ЧИСТЫЙ И АРОМАТИЧЕСКИЙ
38
37.Слайдеры с курицей Buffalo Instant Pot
Запекание цыпленка в духовке может занять некоторое время, но если вы приготовите его в горшочке быстрого приготовления, это можно сделать невероятно быстро! Эта быстрая и легкая закуска наверняка станет настоящим хитом праздников.
Нежный измельченный цыпленок задушен в нежнейшем сливочном соусе из буйволиного молока. Сверху на ползунки выложите ранчо и украсьте рассолом!
ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: FORKLY
39
38. Быстрый соус цацики
Соусом цацики можно добавлять в салаты, роллы и многое другое, но он также отлично подходит для соуса.К счастью, этот рецепт не только требует простых ингредиентов, но и готовится всего за 12 минут.
Основа этого соуса дзадзики — греческий йогурт, заправленный ароматным укропом, лимонным соком и чесночным порошком. Наконец, подайте соус с лавашем и свежими овощами.
ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: Сладкий горох и шафран
40
39. Лодки для рассола тунца
Лодки для рассола тунца потрясут ваш мир! Эта простая закуска превращает салат из тунца в огурчик с укропом.
В качестве бонуса это также рецепт для кето-диеты. Самое приятное то, что эти соленые лодочки собираются всего за 5 минут и требуют 5 простых ингредиентов.
ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: FORKLY
41
40. Быстрое и легкое закуски кебаб
Доска Charcuterie — это растущая тенденция, особенно для вечеринок! Хотя вы могли бы подать один на своем следующем праздничном собрании, мы настоятельно рекомендуем вам попробовать приготовить эти мясные кебабы!
Вы и ваши друзья сможете попробовать все те же ингредиенты, которые вам нравятся в мясных закусках, но кебаб позволяет легко взять, пойти и наслаждаться! Мы рекомендуем подавать кебаб с восхитительными соусами, такими как бальзамический уксус, дижонская горчица, оливковое масло или любой другой соус, который вам нравится!
ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: FORKLY
Хотите, чтобы сезонные и праздничные материалы доставлялись прямо в ваш почтовый ящик? Зарегистрируйтесь сейчас и получите бесплатные эксклюзивные рецепты, уникальные идеи для вечеринок и многое другое!
40+ лучших веганских рецептов на День благодарения на 2020 год
Эти веганские рецепты на День Благодарения невероятно вкусны и в то же время праздничны.Сделайте их, и вы обязательно поразите всех собравшихся.
Если вы веган или у вас есть родственники / друзья-веганы, вы должны создавать / готовить уникальные подходящие блюда.
Вы изо всех сил пытались найти потрясающие рецепты, чтобы произвести впечатление? Что ж, хорошие новости, можете прекратить поиски. Эти блюда идеально подойдут всем, кто сидит за столом. Мясоеды и веганы останутся довольны приготовленной вами вкусной едой.
Основное блюдо 1. Стейки Портобелло с лимонным базиликом Айоли Фотография: «Приготовление тимьяна для здоровья»У этих мясистых стейков из грибов портобелло есть двоякий секрет — бальзамический и соленый маринад с бальзамиком и тамари, а также сливочно-базиликовый, лимонный и чесночный айоли, который добавляется в конце. Оба подчеркивают естественный умами грибов.
2. Фарш для маффинов с картофельным пюре и подливкой Фото: The Colourful KitchenМожно ли было бы даже на День Благодарения без начинки и картофельного пюре с подливкой? Это веганская версия без глютена, которая готовится в форме для кексов для порционной сервировки в лучшем виде.
3. Тансгивинг Питивье Фото: Lazy Cat KitchenВ этой версии питивье теплые ароматы Дня благодарения прослоены внутри слоеного веганского слоеного теста. Любой гость, который нарежет один из этих впечатляющих маленьких пирожков, будет в восторге от вашего кулинарного гения.
4. Роллы с лазаньей и трюфелем с рикоттой и грибами Фото: Rabbit and WolvesКогда элегантный трюфель встречается с неприхотливой лапшой лазаньи, миры сталкиваются самым восхитительным образом.Эти роллы представляют собой феерию с чесноком и грибами, которые собираются в кратчайшие сроки и немного отличаются от обеденного стола.
5. Пирог пастухов с мускатной тыквой (без глютена) Фото: Will Frolic for FoodВот новый взгляд на старую классику — пастуший пирог для нового, более здорового поколения. Его нижний слой — кремовая чечевица. Затем есть дикая морковь и грибы. Последний слой — вкусная кокосовая ореховая тыква.
6. Праздничный фалафель с соусом из клюквы и груши Фото: Vegan HeavenФалафель, старый веганский стандарт, только что изменился к празднику. Добавление декадентского соуса из груши и клюквы делает его сладким и соленым праздником как раз к Дню Благодарения.
7. Фаршированная жареная мускатная тыква Фотография: «На вкус не как курица»Дамы и господа, я предлагаю вам центральное блюдо веганского праздника — фаршированную жареную мускатную тыкву.Он подходит для королевского застолья со вкусом шалфея, дикого риса, орехов и небольших кусочков клюквы.
8. Минестроне с мускатной тыквой Фото: Grateful GrazerЭто рагу не играет. Чаша этого мясистого, сытного тушеного мяса минестроне — это половина любви к овощам, бобам и пасте.
9. Кабачки, фаршированные кускусом из лука-порея и грибов Фото: I Love VeganЭта тыква из желудей, фаршированная кус-кусом, представляет собой образец осенних ингредиентов.Его также можно настроить, так что уберите ящик с овощами и отправляйтесь в город. Его легко приготовить, его можно употреблять в качестве основного блюда или гарнира.
10. Пицца с орехами, тыквами и грушей Фото: Short Girl Tall OrderПроблема с этой веганской пиццей с грушей в том, что вам придется поделиться ею. Они почувствуют запах жареных груш и кабачков, поджаренной корочки и чесночного соуса из кешью, и все прибегут. Жалость. Для одного из них было бы неплохо поесть.
11.Кабачок, фаршированный киноа, грецкими орехами и гранатом Фото: Nirvana CakeryЕсть что-то такое веселое в том, что каждый за столом получает свой собственный мини-сквош с начинкой из киноа. Это также сытный гарнир, который действительно хорош в плане вкуса.
12. Жареные чаши на День Благодарения Фото: I Love VeganМиски сейчас в моде, поэтому чаша на День Благодарения кажется совершенно очевидной. Все эти успокаивающие ароматы — жареные кабачки из желудей, морковь, брюссельская капуста, брокколи, картофельное пюре и подливка — смешались за один раз? Совершенство.
13. Копченый южный мясной рулет Фото: VeganosityБыть веганом не означает отказываться от любимой еды. Этот постный мясной рулет, покрытый соусом для барбекю, не только выглядит как настоящий, но и обладает таким ароматом, что вы ни на минуту не пропустите старый скучный мясной рулет.
14. Суп из жареного красного перца и кабачков Фото: Eat The GainsКогда жареный красный перец и желудевая тыква соединяются, это волшебство.В этом сливочном супе есть только немного специй из свежего имбиря, и требуется около часа, чтобы раскрыть все его вкусные слои вкуса.
15. Сейтан Жаркое из индейки Фото: My Vegan CookbookВеганам не следует упускать тот драматический момент, когда кто-то нарезает индейку на День Благодарения. Теперь им не нужно заниматься этим жареным фаршем из сейтанской индейки. Это абсолютно законно и важно для празднования Дня Турции.
16.Здоровая запеканка из зеленой фасоли Фото: HummusapienБабушкина запеканка из зеленой фасоли была обновлена и теперь стала полезной! Не волнуйтесь, он по-прежнему имеет тот же вкус и кремовую консистенцию, которые вы помните — спасибо, кешью, — но теперь вы можете получить вторую порцию, не чувствуя себя чрезмерно снисходительным.
17. Овощной пирог с печеньем Фото: I Love VeganВот блюдо, которое может стать семейным ужином в середине недели или занять желанное место на столе в День Благодарения.Золотисто-коричневое печенье с царапинами поверх тушеного мяса из овощей — это не что иное, как блаженство комфортной еды.
18. Равиоли из сладкого картофеля с грибами Фото: Zestful KitchenАх, это как осень на тарелке. Домашнее тесто для макарон с начинкой из кешью, пюре из сладкого картофеля и свежего тимьяна. Посыпьте равиоли обжаренными грибами и луком-шалотом, и вы приготовили блюдо ресторанного качества.
Стороны 19.Морковь в кленовой глазури с лимонным кремом из кешью Фото: Eye Candy PopperПринесите эту морковь семейной реликвии к своему праздничному столу и наблюдайте, как у них отвисают челюсти. К концу трапезы все будут спорить, что лучше: вкус или внешний вид.
20. Chive & Garlic Duchess Potatoes Фото: I Love VeganПриготовьтесь к удивлению, когда вы подарите поднос с чесноком и картофелем Duchess. Использование кондитерской сумки — ключ к тому, чтобы эти красавицы выглядели так элегантно, и это проще, чем вы думаете.
21. Падение Панзанелла Фото: Well VeganВсе цвета, текстуры и ароматы этого сезонного хлебного салата доставят удовольствие вкусу и будут радовать глаз. Наслаждайтесь им как обедом или легким ужином.
22. Картофельные крокеты Фото: Elephantastic VeganОбещаем: если вы положите корзину с этими картофельными крокетами на свой стол в День Благодарения, вы действительно будете праздновать. Золотистые и хрустящие, они выглядят так привлекательно и станут прекрасным дополнением к уже переполненной тарелке.
23. Кукуруза с кремом Фото: Приготовление тимьяна для здоровьяКукуруза со взбитыми сливками — обязательное условие Дня Благодарения, но не обязательно из консервной банки. Его легко сделать самостоятельно, и — в новостях — он может не содержать молочных продуктов. Всего из пяти ингредиентов это гарнир, который понравится всем за столом.
24. Осенний хрустящий салат с пастой Фото: Chelsea’s Messy Apron. Настало время для любителей салатов. Подумайте о терпких яблоках Granny Smith, хрустящем сельдерее и крупно нарезанных орехах пекан, смешанных со шпинатом, цитрусовыми и пастой al dente.Этот осенний салат полон свежих сезонных ноток.
25. Маффины из кукурузного хлеба с халапеньо Фото: My Quiet KitchenЭто гарнир. Нет, это завтрак. Ни в коем случае, это гарнир! Успокойтесь всех. Это кексы с кукурузным хлебом и халапеньо, и они могут быть гарниром и незаменимым остатком завтрака.
26. Жареная зеленая фасоль с чесноком Фото: Greedy GourmetНужна в последнюю минуту легкая и легкая сторона праздничного стола? Жареные зеленые бобы с чесноком можно приготовить всего за пять минут, они приготовятся через 15 минут.Свежо и вкусно! Не забудьте добавить немного соли для финиша.
27. Осенний салат из киноа Фото: The Plant PhilosophyВ этом красивом осеннем блюде апельсиновая бальзамическая глазурь придает бодрость, а киноа добавляет энергии. Вместе они составляют сытный гарнир или легкий обед.
28. Обеденные булочки Фото: Loving It Vegan«Не наедайся хлебом!» Кто бы это ни сказал, вероятно, никогда не пробовал этот сказочный рецепт.Слава богу, он делает всего лишь небольшую партию из шести мягких, мягких, как подушки, веганских булочек для ужина — ровно столько, чтобы накрыть стол ко Дню Благодарения.
29. Начинка из кукурузного хлеба (без глютена) Фото: The Pretty BeeАга, каким был бы День Благодарения без огромной порции начинки из кукурузного хлеба? Это было бы неправильно. Итак, вот рецепт, в котором есть все текстуры и вкусы без глютена и вины.
30. Картофельное пюре с грибной подливкой Фото: Vegan HuggsНи одна трапеза в День Благодарения не будет полноценной, если вы не предложите своим гостям невероятно горячую тарелку пушистого картофельного пюре.Грибная подливка поднимает ставки и превращает этот стандарт в веганское блюдо.
31. Лучший веганский кукурузный хлеб Фото: The Pretty BeeЭй, передайте мне кукурузный хлеб. О, вы имеете в виду этот легкий и пушистый, без молочных продуктов, яиц и веганский кукурузный хлеб? Вот так. В нем есть легкий намек на сладость и весь вкус кукурузного хлеба, который все обожают.
32. Клюквенный соус без сахара (с низким содержанием углеводов, палео, без глютена) Фото: Wholesome YumФакт — День Благодарения не обходится без клюквенного соуса.Эта версия представляет собой очень простой рецепт из четырех ингредиентов, который имеет восхитительный вкус и не содержит сахара. Кроме того, в нем мало углеводов и он дружелюбен к палео, так что не сдерживайтесь.
Десерты 33. Тыквенный пирог с засахаренными орехами пекан Фото: Lavender and MacaronsРешения, решения. Должен ли это быть пирог с орехом пекан или тыквенный пирог на День Благодарения? Вот простое решение — положить оба в один пирог! Этот веганский тыквенный пирог с орехами пекан решает эту извечную дилемму и удовлетворяет любое желание десерта на День Благодарения.
34. Чай со специями и грушами Фото: The Almond EaterИщете что-то особенное для десертного стола на День Благодарения? Приправы для чая такие теплые и манящие, и в сочетании с грушей это мечта. Комбинация вкусов непревзойденная, особенно когда она подается с маслянистой веганской корочкой.
35. Яблочная крошка Easy Apple Crumble Фото: Шейн и SimpleСделайте перерыв в этот День Благодарения и смешайте этот веганский яблочный крошечный кусочек.Сделанный из простых ингредиентов, вы можете собрать его заранее, а затем испечь в знаменательный день. Нет ничего проще.
36. Тыквенный рулет Фото: Карло ЦаоДавайте будем честными — некоторым просто надоел тыквенный пирог. Но поверьте мне, когда я говорю вам, что никто никогда не отказывается от хорошо сделанного тыквенного рулета. Вкусный тыквенный пирог, фаршированный легким кремом из аквафабы? Слишком чертовски восхитительно, чтобы отказаться от него.
37.Крошка из груши и клюквы Фото: This Vibrant WorldВ День Благодарения помните, что клюква не только для соуса. У них также есть законное место на десертном столе! Крошка из клюквы и груш — яркий тому пример. Само по себе это фантастическое блюдо, но когда его подают вместе с заварным кремом, это станет предметом разговора на празднике.
38. Яблочный торт с кленовой глазурью Фото: Well VeganЯблочный сидр и осень идут рука об руку, так почему бы не сделать торт, посвященный обоим? Он полон ароматов корицы и клена, которых все так жаждут, когда листья начинают поворачиваться, а ветер становится свежим.
39. Укусы тыквенного пирога Фото: ChefaniЕсли вы похожи на меня, то трудно устоять перед любым небольшим десертом. Я имею в виду, калории не в счет, если ты можешь сунуть их в рот за один раз, верно? Это все, что вам нравится в тыквенном пироге, за один вкусный кусочек.
40. Яблочный торт вверх ногами Фотография: «Сделай это без молочных продуктов»Собери своих гостей. Когда вы преподносите горячую сковороду, они чувствуют запах яблок и корицы.Возьмите тарелку и наблюдайте за их ожиданием. Вытащите ребенка, и они увидят сверху карамелизированное яблоко. Достигнуто совершенство десерта.
41. Тыквенный торт Фото: Make It Dairy-FreeЭтот тыквенный пирог настолько хорош, что не требует даже глазури. Конечно, если вы хотите позолотить лилию, дерзайте. Вы также можете сделать это без сковороды! Три ура за гибкий рецепт!
Нажмите, чтобы увидеть другие веганские десерты на День Благодарения.
Коктейли 42. Пунш на День Благодарения Фото: I Heart NaptimeКто хочет пунша? Всем, особенно если в нем есть сезонные ароматы. Этот пунш на День Благодарения состоит всего из трех ингредиентов — яблочного сидра, карамельного сиропа и специи для тыквенного пирога. Когда они говорят, что это действительно потрясающе, это то, о чем они говорили.
43. Яблочный сидр медленного приготовления со специями Фото: Savory NothingsПорадуйте своих гостей пьянящим ароматом праздника, как только они входят в вашу дверь.По этому рецепту в яблочный сидр добавляется апельсин, и при медленном кипячении в мультиварке он становится ароматным и неотразимым.
44. Пунш с яблочным сидром и ромом Фото: Кухня этой глупой девушкиЖажда? Как насчет яблочного сидра, апельсинового сока, палочек корицы и рома, разложенных в стакане с яблоками и апельсинами? Я знаю, что готов выпить большой праздничный стакан этого праздничного напитка.
45. Грушевый сок Фото: Рецепты из кладовойВсе ели глинтвейн, но сколько людей осмелились подумать о грушевом соке? Этот напиток вкусный следующего уровня.Клементиновый сок придает нежно-сладкую грушу нотку цитрусовых. На изготовление всей партии требуется всего 15 минут.
46. Осенняя сангрия Фото: Neighbor Food BlogНалейте вам и вашему другу стакан осенней сангрии, сядьте перед потрескивающим огнем и позвольте веселью начаться. Яблоки, сливы и груши — все это в хрустящем пино-гриджо с добавлением бурбона и сидра для хорошей меры.
47. Яблочно-коричный виски Smash Фото: Hunger Thirst PlayДайте детям попить сидра — я купил себе стакан яблочного виски с корицей.Ароматы осени и виски идеально сочетаются друг с другом, и удивительно, как что-то такое прохладное может согреть вас.
48. Пунш для осеннего урожая Фото: Fivespot Green LivingДля тех случаев, когда по какой-либо причине вы не можете выпить коктейль, нет ничего плохого в том, чтобы насладиться небольшим коктейлем. Это праздник в стакане, но на следующий день без сожаления.
Закуски 49.Рулетики с грибной колбасой Фото: Simply CeeceeИщете дополнительный кусок для ваших отдыхающих? Поразите их умы этими вегетарианскими рулетами с сосисками, в которых есть весь аромат без какой-либо (подождите) колбасы! Им это не нужно — умами делают из грибов, кешью и соевого соуса.
50. Стромболи На фото: Curious ChickpeaStromboli — это классика вечеринок, а из этой веганской версии — идеальная праздничная закуска. Обваляйте немного зернистой горчицы, овощей, веганского сыра и мясных деликатесов в тесте для пиццы и запекайте.Нарежьте, и вы готовы к подаче.
51. Оливки с чесноком в одеяле Фото: The Baking FairyВ то время как другие охотятся на свиней в одеяле, я предлагаю изысканные веганские блюда — я представляю чесночные оливки, аккуратно заправленные в их собственные маленькие одеяла. Они такие простые и впечатляющие как для веганов, так и для невеганов.
52. Паштет грибной Фото: Vegan on BoardВам нужен пикантный паштет без мяса? Конечно, на помощь закускам приходит могучий гриб.Весь этот аромат умами в восхитительном паштете, который идеально подходит для крекеров, французского хлеба или в качестве овощного соуса.
53. Брюссельская капуста с чесноком и чили Фото: Get Set VeganОсторожно, соус Баффало, чесночный соус и соус чили приковывают внимание вашей короны. Он уже прижился к брюссельской капусте и делает себе имя. Немного тепла, немного сои, немного чеснока и ничего себе — закуска, которая разбудит ваше небо.
54.Блюдо с сырными шариками Holiday Фото: Brewing HappinessНичто не говорит о том, что праздник разливается, как старомодное блюдо из сырных шариков. Жаль, что вы не можете съесть веганский сырный шарик … или можете? Да, можно, и это вкусно. Веганские сыры, орехи, лук-порей и чеснок — все, что нужно, чтобы стать звездой вашего блюда.
55. Итальянские фаршированные грибы Фото: Neurotic MommyВы никогда не ошибетесь, подав на вечеринку фаршированные грибы. Итальянские панировочные сухари, смешанные со всеми видами трав и приправ в жареных грибах, делают их идеальным пикантным блюдом.Веганы, называйте бабки, потому что невеганы спустятся и схватят их.
Что еще подать на веганский ужин в честь Дня благодарения: Какие * ваши * любимые рецепты веганского ужина на День Благодарения?Поделитесь со мной в комментариях ниже!
40+ лучших веганских рецептов на День благодарения на 2020 год
Это лучшие рецепты веганского ужина на День Благодарения для вашего осеннего праздничного меню 2020 года! Вкусные основные блюда, гарниры, десерты, коктейли и многое другое.
Ключевое слово ужин, основное блюдо, рецепты, гарниры, День Благодарения, веганский Общее время 1 час 30 минут Автор Кейт @ Зеленая добыча- мясной рулет из нута
- жареная стручковая фасоль
- грибная подливка
- начинка из кукурузного хлеба
- глазированная морковь
- картофельное пюре
- мускатная тыква
Сохранить
Сохранить
Сохранить
Сохранить
Сохранить
Сохранить
Сохранить
Сохранить
Сохранить
Сохранить
Сохранить
Как сделать праздничную поваренную книгу | Могучая миссис
Этот пост спонсируется CreateMyCookbook; однако все мысли и мнения принадлежат мне.
Годовые праздничные рецептыГотовка в праздничный день — это то, чем занимаются многие люди, даже если они не особо разбираются в кулинарии.
Праздники пробуждают наше желание общаться с семьей дома и делиться с соседями и друзьями. И еда — отличный способ сделать это. Естественно, что рецепты для праздников стали традицией для многих людей и семей.
Так что книга, полная забавных, праздничных и вкусных рецептов, действительно станет отличным подарком практически для всех.
Ради удовольствия!
Праздничная кулинария может быть особенно интересной, потому что во многих случаях еда имеет праздничный вид и оформление, чего не всегда бывает, когда вы просто пытаетесь накрыть на стол ужин.
Например, наша семья любит делать вырезанное печенье каждый год под Рождество, и все украшают его по-своему. Персонализация их файлов cookie, отражающая их собственные семейные черты или собственный вкус, — это часть веселья. Детям нравится украшать свое печенье большим количеством посыпок, мини-шоколадной крошкой и мазками разноцветной глазури, в то время как взрослые более тщательно выбирают цвета глазури и расставляют посыпки, чтобы сформировать узоры и действительно сделать печенье милым.Вырезанное печенье всегда едят первым, потому что оно на самом деле самое лучшее! Я хотел бы поделиться этой традицией с другими нашими друзьями и семьями в этой праздничной кулинарной книге.
У нас есть аналогичные традиции для других праздников, и я очень рад возможности собрать эти праздничные рецепты за весь год в одной книге, которой мы можем поделиться с другими в качестве подарка.
Мы поделимся этими печатными праздничными кулинарными книгами с друзьями, семьей и даже с деловыми партнерами.Красота кулинарной книги в качестве подарка в том, что ею может пользоваться и ценить каждый.
Создание праздничной поваренной книги
Возможно, вы уже знаете, что несколько лет назад я опубликовал семейную кулинарную книгу с помощью CreateMyCookbook. Чтобы увидеть, как это вышло, вы можете вернуться и посмотреть здесь.
Для этой праздничной поваренной книги процесс был очень похож. Я использовал веб-программу CreateMyCookbook для создания страниц и макета книги. Это очень просто, и большая часть процесса автоматизирована и построена по шаблонам, что позволяет сэкономить много времени.CreateMyCookbook также печатает книги.
Вот как работает процесс создания поваренной книги:
1.) Собираю рецепты и фото Я взял свои рецепты. Для меня этот процесс был легким. Я веду блог с моими любимыми рецептами, поэтому я мог легко копировать и вставлять ингредиенты рецепта и шаги прямо в поле рецептов на веб-сайте CreateMyCookbook. У меня уже была учетная запись, в которую я мог добавить новую книгу. Но создать учетную запись легко, если вы новичок в CreateMyCookbook и действительно можете использовать свою учетную запись Facebook для входа одним нажатием кнопки.
Если у вас еще нет рецептов, вы можете воспользоваться сервисом WeTypeIt, и они фактически напечатают все за вас, используя только изображение вашей напечатанной или рукописной карточки с рецептами.
Теперь, если у вас еще нет фотографий ваших рецептов и вы хотите потратить на это время, возможно, вам будет интересно узнать больше о том, как я фотографирую свои рецепты здесь.
Однако вы можете выбрать макет без фото или просто использовать свой телефон, чтобы сфотографировать свои рецепты.
2.) После того, как все рецепты введены в поле рецептов, вы можете настроить макет страницы , выбрав один из нескольких шаблонов и настроив макет по своему вкусу . Немного поменял шрифты. Приятно то, что если вы измените одну страницу рецептов, вся книга обновится, так что все страницы рецептов будут отформатированы одинаково. Так просто.
Одна функция, которая мне особенно нравится, — это возможность добавить страницу с фотографиями. Для многих моих рецептов у меня было больше одной фотографии.Поэтому я смог добавить на эту страницу фотографию на всю страницу или несколько других фотографий, показывающих готовый рецепт под разными углами или, в некоторых случаях, снимки готовящегося рецепта. Мне очень нравится, как эта функция придала моей книге очень профессиональный вид и будет полезна тем, кто читает рецепт, чтобы увидеть некоторые дополнительные виды блюда.
3.) После того, как все страницы заполнены, вы можете легко изменить их порядок.
Еще одна приятная автоматическая функция — это Оглавление.Вам не нужно выяснять, какой рецепт идет на какой странице, все это вычисляется и автоматически заполняется для вас, когда вы размещаете страницы. Опять же, очень просто. Такая экономия времени!
4.) Последним шагом для меня была разработка чехлов. Есть несколько вариантов решения проблемы чехла.
A.) Вы можете использовать бесплатное программное обеспечение Cookbook Designer, чтобы создать обложку, добавив заголовок к фотографии на всю страницу по вашему выбору.
B.) Вы можете создать и загрузить собственное изображение обложки.Поскольку мне посчастливилось иметь опыт работы с графическим дизайном и программное обеспечение Photoshop, я смог взять характеристики передней и задней обложки и создать действительно круто выглядящую обложку, используя множество изображений рецептов. Я также добавил текст с забавным эффектом наложения золота.
Я хотел, чтобы эта праздничная поваренная книга выглядела по-настоящему праздничной и особенной, и поэтому мне показалось, что золотая надпись действительно справится с этой задачей. Я с радостью расскажу, как это получилось, когда прибудут мои печатные книги. Оставайтесь в курсе!
с.) Если у вас нет опыта в графическом дизайне или программного обеспечения, как у меня, вы все равно можете получить действительно потрясающий индивидуальный дизайн обложки, воспользовавшись услугами Design Services от CreateMyCookbook. Это дополнительная плата, но стоимость очень разумная и включает в себя множество дополнительных услуг, помимо обложки, которые действительно сделают вашу поваренную книгу фантастической.
Еще я хочу упомянуть, что у вас также есть доступ к настройке цвета корешка и текста. Я обновил корешок, чтобы он соответствовал моей передней и задней обложке, прямо в редакторе дизайна CreateMyCookbook.
ВАЖНОЕ ПРИМЕЧАНИЕ ПО СОЗДАНИЮ СОБСТВЕННЫХ ОБЛОЖЕК: Как только мои обложки были на месте, мне пришлось внести несколько изменений в мой дизайн Photoshop, чтобы уложить обтекаемый край. Я подумал, что если вы делаете обложку своими руками, это может быть полезно отметить.
Чтобы разместить изображения обложки по краям книги, я переместил основную часть фотографий рецептов так, чтобы, если какая-либо область, отмеченная красным, выходит за край в процессе производства, то, что осталось, все равно выглядело бы хорошо, как обложка.Я использовал параметры масштабирования и ручного выравнивания, чтобы расположить пользовательские изображения обложек (спереди и сзади) именно там, где я хотел.
5.) Когда дизайн и контент готовы к работе, пора делать заказ. И первый выбор — это выбор варианта привязки. На этот раз я выбрал переплет в твердом переплете. Я действительно хотел, чтобы эта книга выглядела профессионально и как то, что вы видите на полке книжного магазина, поэтому этот вариант показался мне тем, что выглядел так, как я хотел. Выберите тот, который подходит именно вам.
6.) Заключительный этап, расстойка. Скажу честно. Это мой нелюбимый шаг! Находясь так близко к завершению процесса, мне не терпится распечатать кулинарную книгу, чтобы я мог видеть, как мои прекрасные книги приходят по почте, и восхищаться готовым продуктом во всей его красе. НО, у вас есть для корректуры. Почти всегда, много раз. Поскольку я занимаюсь графическим дизайном, я знаю, как это работает, но все равно не хочу этим заниматься! Однако получить по почте готовую книгу с опечаткой — гораздо худшее чувство, чем тяжелая работа по корректуре.Так что сделайте себе одолжение и доказательства, доказательства, доказательства ошибок. Если у вас есть кто-то, кто готов помочь и взглянуть на вас еще раз, это тоже всегда полезно, поскольку иногда вы можете упустить из виду свои собственные ошибки.
Я просмотрел PDF-файлы и нашел несколько изменений, которые мне нужно было внести. После нескольких раундов исправлений я, наконец, смог подписать свои корректуры и был уверен, что книги дойдут до меня без ошибок.
Не могу дождаться, когда получу праздничные кулинарные книги по почте и покажу вам еще один видео-тур о том, как они появились! Думаю, вам особенно понравятся обложка и фотографии на всю страницу.
** ОБНОВЛЕНИЕ ** Пришли поваренные книги! Посмотрите видео-тур по готовой кулинарной книге.
Вы рады создать свою собственную праздничную кулинарную книгу? Прикрепите это руководство на будущее или начните прямо сейчас, создав бесплатную учетную запись на CreateMyCookbook!
рецептов рождественского ужина: простые и праздничные
Когда дело доходит до праздников, Рождественский ужин — это шоу. Кульминация всего вашего планирования, выпечки, покупок… и работы.Это собрание тех, кого вы любите. Вот несколько простых и праздничных рецептов рождественского ужина и идеи для просмотра.
Рецепты и идеи главного рождественского блюда
Жаркое из марокканской индейки с драгоценными камнями
Фото: donalskehan.com
«Эта грудка индейки, слегка приправленная маслом рас-эль-ханут и украшенная драгоценными камнями, свернута для удобства сервировки.Единственная сложность, связанная с рулонной грудкой индейки, — это процесс вылета бабочек, но большинство мясников сделают это за вас, если вы попросите ».
Продолжить чтениеРастертое ребро с розмарином
«Невероятно нежное и ароматное ребро высшего качества — это основное праздничное блюдо для рождественского застолья, и его очень легко приготовить, чтобы у вас осталось время, чтобы порадовать своих гостей.Здесь мы включили два классических аккомпанемента: сливки из хрена и джус из красного вина, но можете сделать только одно или другое, если хотите ».
Продолжить чтениеВетчина в медово-горчичной глазури
Фото: donalskehan.com
«Традиционная ветчина — идеальный выбор, если у вас полный зал и много людей, которых нужно накормить.Мы всегда готовим наш в канун Рождества, чтобы его можно было съесть самостоятельно, а потом у нас было много остатков на праздничный обед ».
Получить рецептПрайм ребро с солью и перцем с шалфеем Рецепт
Фото: www.foodandwine.com
«Самое замечательное в жареном ребрышке — это то, что вам не нужно концентрироваться», — говорит Майкл Мина.«Приправьте его солью и перцем, поставьте в духовку, и тогда вы можете сосредоточиться на всех блюдах, которые идут вместе с ним».
Продолжить чтениеЖареная говяжья вырезка с грибами и сливочным соусом из белого вина.
Фото: www.halfbakedharvest.com
«Говядину просто заправляют толченым перцем, кошерной солью и дижонской горчицей.Если вы не любите горчицу, пусть это вас не пугает. Он добавляет аромата, но тонко. Вы никогда не догадались бы, что там была горчица, но поверьте мне, она вам нужна.
Продолжить чтениеПахта из индейки
«Вымачивая индейку в соленой воде, получается нежное сочное мясо. В этом рецепте наша рассольная смесь также включает пахту, которая придает индейке аромат и помогает сохранять мясо невероятно влажным.”
Продолжить чтениеРостбиф с пряностями и йоркширский пудинг
Фото: www.myrecipes.com
«Попросите мясника отрезать ребра от жаркого и снова завязать их. Используйте формы для кексов, если у вас нет сковородок.Разогрев сковороды, тесто для всплывающих окон начинает готовиться и взбиваться, как только вы его наливаете ».
Продолжить чтениеСвиная вырезка Zupan’s Porchetta
Праздничная традиция, Porchetta Pork Tenderloin — это итальянская пикантная и нежная свинина без костей с традиционными специями розмарина, фенхеля, тимьяна и чеснока. Завернутый бекон подается с картофельным пюре, это праздник для глаз, а также для вкуса.«
Получить рецептЖареные на гриле леденцы из баранины
Фото: www.cookingchanneltv.com
«Нежную баранину, карамелизованную с нектаром агавы, приготовить быстро и легко, но она выглядит как шедевр в центре стола».
Получить рецептРецепт жареного гуся со шведкой и цитрусовыми
Фото: www.greatbritishchefs.com
«Потрясающий рецепт жареного гуся с выбором ярких пикантных« друзей »и начинкой из швейцарского мангольда. Этот рецепт просто необходим тем, кто ищет чего-то отличного от традиционного рождественского гуся.
Получить рецептРулет из фаршированной грудки индейки
«Простой, но элегантный центральный элемент праздничного обеда, этот рецепт использует нашу смесь для начинки фокачча и основу соуса индейки, чтобы упростить приготовление, хотя вы можете заменить свою любимую начинку и подливку, если хотите.Во время жарки начинка впитает ароматный сок индейки. Попросите мясника нарисовать для вас половинки грудки индейки бабочками, чтобы их можно было раскрыть, как книгу ».
Продолжить чтениеПраздничные куры с глазурью из инжира и начинкой из кукурузного хлеба
Фото: www.cookingchanneltv.com
«Каждый гость может насладиться своей собственной птицей, если вы подадите этих идеально порционированных кур из Корнуолла.Не забудьте приправить полости перед добавлением колбасы и начинки из кукурузного хлеба и посыпать каждую птицу сливочным маслом, чтобы кожа равномерно подрумянилась. Бальзамическая глазурь, подслащенная медом, прекрасно завершает блюдо ».
Получить рецептГлазированная ветчина к праздникам
Фото: www.dinneratthezoo.com
«Эта глазированная ветчина покрыта сладкой глазурью из коричневого сахара и меда, затем запекается до золотисто-коричневого цвета и карамелизируется.Превосходная праздничная ветчина, которую очень легко приготовить и которая всегда получает восторженные отзывы «.
Получить рецептГрудка индейки с соусом Easy Instant Pot
При приготовлении грудки индейки в Instant Pot получается одна из самых сочных грудок индейки, которую вы когда-либо пробовали. Невероятно легко сделать менее чем за час. Прекрасно приправлен травами и специями и даже готовится самостоятельно!
Продолжить чтениеЗеленая фасоль с острым чесноком
Фото: whatsgabycooking.com
«Эти зеленые бобы такие вкусные, что по вкусу напоминают леденцы! С добавлением чеснока, цедры лимона, лука-шалота и приличного количества специй вы их полюбите! »
Получить рецептХрустящие сырные картофельные стеки.
Фото: www.halfbakedharvest.com
«Это, наверное, самый простой картофель на свете.Просто картофель, свежий орегано, тимьян, масло, сыр, соль и перец. Семь ингредиентов и так здорово. Секрет, безусловно, в тонко нарезанном картофеле ».
Получить рецептКлассическая французская картофельная Анна
: Классический французский картофель «Анна» или «Поммес Анна» — красивое и вкусное блюдо из тонко нарезанного картофеля с большим количеством топленого масла.«
Получить рецептКартофельный гратен с трюфелем
«Обычный картофель становится сенсационным гарниром, если его запекать в богатой смеси сливок, крем-фреш и орехового сыра Грюйер. В завершение добавьте немного трюфельного масла, чтобы добавить аромат ».
Продолжить чтениеКартофель с беконом в гратене
Фото: www.cookchanneltv.com
«Чтобы добиться этого классического успокаивающего блюда, не забудьте несколько раз разбить корочку, которая образуется у крема во время приготовления. Это позволит сливкам и картофелю идеально смешаться — и предотвратит переваривание верха «.
Получить рецептШпинат со сливками
Фото: www.cookchanneltv.com
«Эта овощная составляющая не зря попадает на так много праздничных столов: это идеальное дополнение к более сытным мясным блюдам (и его невозможно испортить). Не забудьте о мускатном орехе, который придает праздничное тепло «.
Получить рецептЛегкие запеченные макароны с сыром
Индивидуальные порции этой любимой комфортной еды — вкусное и классическое дополнение к рождественскому ужину!
Получить рецептЗапеченный южный засахаренный сладкий картофель
Фото: www.lecremedelacrumb.com
Сладкий карамелизованный запеченный южный засахаренный сладкий картофель — идеальный осенний гарнир — особенно на такие праздники, как День Благодарения и Рождество!
Получить рецептРождественские супы
Французский луковый суп
«В нем легкий привкус красного вина. А затем он покрывается этими восхитительно вкусными тостами с сыром Грюйер и несколькими листьями тимьяна.Это совершенство, и это именно то, что нам нужно в это время года ».
Получить рецепт: Французский луковый суп
Морковный суп с карри
Морковный суп с карри — легкое сезонное блюдо, пропитанное полезными и свежими ингредиентами. И так вкусно на рождественском столе.
Получить рецепт: Морковный суп с карри
Сливочно-грибной суп из каштанов
«Это сезон для Cr eamy Каштановый грибной суп.Это также время года, когда мне снятся каштаны, жарящиеся на открытом огне ».
Получите рецепт крем-супа из каштановых грибов.
Рождественские десерты
Рулет из красного бархата с малиной
«Если ваша семья похожа на мою, рождественский пудинг — это скорее шоу, чем то, что люди действительно хотят на десерт. Вот почему красный бархатный рулет — это то, что вы так долго искали, чтобы украсить идеальный современный рождественский ужин.”
Получить рецепт: Рулет из красного бархата с малиной
Фигги Пудинг
“ Фигги Пудинг — само название вызывает в воображении образы Рождества, сладких сливок, семьи… и традиций. Влажный и нежный рождественский пудинг, благоухающий рождественскими специями, инжиром и апельсинами ».
Получить рецепт: Фигги Пудинг
Пирог с пряностями и мягкими пряниками
«Это пряный и пряный, мягкий и влажный… и невероятно вкусный.Каждый кусочек полон аромата, который вы ожидаете от имбирных пряников ».
Получить рецепт: Пряничный торт Bundt
Шоколадный эспрессо-кофейный торт
Классический кофейный торт, неподвластный времени, наполненный влажным и насыщенным черным шоколадом с нотками эспрессо. Он очень вкусный и любимый на Рождество в нашем доме.
Получить рецепт: Шоколадный эспрессо кофейный торт
25 Советы и хитрости по приготовлению и декору
Возьмите под свой контроль праздничный период с помощью умных рождественских идей DIY для еды и декора, и ваши гости будут потрясены дополнительными мыслями и усилиями.
Если вы собираетесь устроить детский китч, у нас есть идеи, которые помогут вам переработать рецепты и придать вашему мероприятию индивидуальный праздничный штрих. Еще лучше, если вы заняты борьбой с индейкой в духовке, почему бы не поручить это бездействующим парам рук.
От праздничных украшений для дома и стола до закусок и идей рождественских подарков своими руками — вот 25 рождественских идей DIY , которые помогут выиграть самую сложную битву года.
1. Начните с праздничного приветствия
Приветствовать гостей — это первое, что нужно сделать, и после 8 часов на кухне ваш рождественский дух может иссякнуть, поэтому отвлеките гостей от вашего теряющего терпения некоторыми быстрыми и легкими праздничными украшениями, когда они входят.
Снова используйте тыквы, оставшиеся после Хэллоуина — покрасьте их в белый цвет, сделайте им два черных глаза и оранжевый нос, добавьте красивую шляпу и, пока вы находитесь, проделайте отверстие в месте, где вы вставляете трубку. Эх вуаля, все мечтают о белом Рождестве. (Фото: nolagirlatheart)
2. Рождественский стол прежде всего
Выбираете рождественский китч-образ? Уделите пять минут и, следуя простым видео-урокам, превратите свои салфетки в эльфийские шляпы с безделушкой сверху.(Фото: goodhousekeeping)
3. Салфетка праздничная складная
После всей этой подарочной упаковки вы наверняка отточили свои навыки в достаточной степени, чтобы взяться за дотошные складки салфетки для рождественской елки (обучающее видео ЗДЕСЬ).
4. Украшение стола из соли и сахара
Стол заслуживает большего, чем несколько красных и золотых украшений, разбросанных по нему: превратите солонки или сахарницы в идеальную снежную горную сцену, даже если у вас нет белого Рождества там, где вы находитесь (Via www.countryliving.com).
5. Праздничный аромат
Одного цитрусового аромата клементина или апельсина достаточно, чтобы заставить нашу голову закружиться в рождественские праздники. Поэтому вместо того, чтобы оставлять свой обильный запас цитрусовых для размягчения в корзине, вместо этого превратите эти кожуры в красивые масляные горелки. Тщательно очистите цитрусовые, залейте их небольшим количеством оливкового масла и подожгите. Вот это да. (Фото: dailypicksandflicks)
6. Контейнеры для пряников
После ужина или обеда подарок, украшение или просто украшение стола могут произвести большое впечатление: эти контейнеры для пряников легко сделать, но они впечатляют.Дополнительные объяснения «как» можно найти здесь.
7. Быстрые рождественские закуски
После украшений идет еда. Идея в том, чтобы просто приготовить обычные блюда с праздничной ноткой. Итак, для начала нарежьте лаваш дольками, вставьте палочки кренделя в основание и приправьте гуакамоле или сливочным сыром, смешанным с оливками и петрушкой, и украсьте кусочками помидора. (Фото: bettycrocker)
8. Венок для бутербродов
Наряду с «мини-елками» гуакамоле, даже бутерброды могут стать легким стартером.Подарите их как рождественский венок, и никто даже не заметит, что каждый бутерброд идентичен. (Фото: betterecipes)
9. Дерево Антипасто
Ленивый в высшей степени? Оставьте это нарезанным кубиками сырам, помидорам и гренкам, чтобы за вас заговорило Рождество. Подарите их к столу, разложенному на красивом блюде в узнаваемой форме небольшой праздничной елки. (Фото: cabotcheese)
10. Сделайте мини-зеленые елки
Эти маленькие зеленые деревца можно есть как десерт, так и украшать стол: вы даже не представляете, насколько легко их сделать.Просто возьмите клубнику (хотя и не по сезону), покройте ее зеленой глазурью, затем сахарными шариками и закрепите их на основе, предпочтительно бисквите. Разве это не просто «Рождество»? Дальнейшее объяснение можно найти на сайте Lovelylittlekitchen.com.
11. Крышки от банок как украшения для деревьев
Бюджетные рождественские безделушки? Идеальное решение, вероятно, уже лежит в доме: просто возьмите несколько запасных крышек от банок и украсьте их, как предлагается в этом блоге. Вам понадобится острый нож, декоративная бумага или салфетка.
12. Хлеб Дед Мороз
Итак, вы решили заняться приготовлением еды на 100% с нуля, даже хлеба. Почему бы не дать своему хлебу прикосновение Санты? Для шляпы используйте красную краску. (Фото: Tactofhome)
13. Рождественская пицца
Рождество может длиться несколько дней, и может быть трудно сохранить эту праздничную атмосферу. Пришло время проявить творческий подход и превратить пиццу в веселого санта-клауса. Это так просто.(Фото: deliacreates)
14. Дизайн торта
Обычная картофелечистка, взятая с плиткой из темного, молочного или белого шоколада, может создать красивую стружку, придавшую даже самому прохожему пирогу ужасно шикарный вид. (Фото: Победители)
15. Сладкое тесто
Вот действительно простое рождественское прикосновение. Все, что вам нужно, это два куска теста, нарезанные на треугольники с ножкой. Приправьте первый слой ветчиной и сыром, шпинатом и рикоттой, а также кремом из лесных орехов и какао для придания сладости.Перекрыть вторую слойку, сделать параллельные надрезы, скатать полоски и поставить в духовку на двадцать минут. (Фото: lericettedimamma)
16. Сладкие крендели
Не бойтесь, сладкие крендели приготовить очень просто. Вам просто нужно растопить молочный шоколад, приготовить крендели, а затем нарисовать глазки из шоколадных капель, а также нос и рот, а для шарфов использовать фруктовые рулеты. (Фото: hungryhappenings)
17. Праздничное пирожное
Ваш любимый десерт — шоколадный торт из разновидности брауни? Никто не помешает вам предложить это даже на Рождество, но вместо того, чтобы запекать на обычной прямоугольной сковороде, вылейте смесь в формочки для рождественского печенья.Украсьте красочными шоколадными пуговицами и заставьте своих гостей думать, что они наслаждаются рождественским печеньем, секретный рецепт которого был передан из поколения в поколение. (Фото: the36thavenue)
18. Крышки для горячего шоколада
Чтобы перекусить с друзьями, вместо обычного горячего шоколада попробуйте добавить горячий шоколадный пирог. Если у вас нет времени или желания, вы можете сделать простые кондитерские диски, но если у вас есть, то круглое печенье подходящего размера, расположенное на кружке, было бы просто модным.(Фото: asubtlerevelry)
19. Праздничный горячий шоколад
Вырежьте из зефира сердце с помощью формочки для печенья или попробуйте заморозить взбитые сливки и вырезать сердечки, чтобы приготовить горячий шоколад. (Фото: thesweetestoccasion)
20. Самый быстрый рождественский десерт в мире
Как и в случае с деревом из слоеного теста, эта рождественская звезда заставит сердца биться чуть быстрее. Тесто нужно обильно покрыть кремом из лесных орехов или джемом и закрыть еще одним слоем теста, вырезать звездочки, оставив центр нетронутым, и скрутить каждую точку.Впечатляющий центральный элемент, от которого даже будут биться скруджи. (Фото: beautifulshoes)
21. Торт «Елки»
Съедобных елок на столе никогда не бывает слишком много, особенно если они сладкие. Почему бы не превратить свои кексы в елочки с помощью рожка мороженого. Здесь все, что вам нужно знать (и видеть), чтобы их достичь.
22. Всеамериканский завтрак, только более красивое
Превратите блины на завтрак в начало праздника, приготовив их в формочках для печенья.
23. Печенье Glamour
Эта жизнь действительно драгоценна, особенно для тех, кто потерял свои красивые формы для печенья. Блестящий хакер использует дно стакана, чтобы запечатлеть элегантную коллекцию печенья для ваших самых взыскательных гостей. (Фото: Creationsbycindyphotography)
24. Шоколадные маффины с кренделем
Превратите свои стандартные шоколадные кексы в сказочного рождественского оленя! Все, что нужно, — это дополнительные крендели, шоколадные батончики, печенье и пищевой краситель.(Фото: withsprinklesontop)
25. Дар дарения
Были заняты выпечкой печенья на кухне? Нет проблем, украсьте трубочку для чипсов оберточной бумагой и риппоном, наполните их печеньем и подарите своим близким.