Рецепт картофель в мундире в микроволновке: Рецепт картофеля в мундире в микроволновке за 10 минут с фото

Содержание

Картошка в мундире в микроволновке

Как быстро запечь картошку в микроволновке в мундире

Мы очень часто используем картофель в мундирах для приготовления различных блюд. Так, такой картофель можно очень удачно использовать при приготовлении различных салатов, кнедликов, палюшек.

Для приготовления картофеля «в мундире» традиционным способом, у нас уйдёт приблизительно 30 минут. Если вы приготовите такой картофель в микроволновке, то потратите на это всего 10 минут. Это отличный выход в том случае, если у вас есть необходимость приготовить такой картофель в небольшом количестве, так как особенность приготовления блюд в микроволновке состоит в том, что чем больше вес блюда, тем дольше оно готовится.

Для того, чтобы картофель получился сочным, обязательно накрывайте его специальным колпаком. А для того, чтобы картофель приготовился равномерно, выберите клубни одинакового размера. Помните, что чем меньше картофелины, тем меньше времени уходит на их приготовление, поэтому тут лучше выбрать картофель небольшого или среднего размера.

Такой картофель сдабривают специями уже после приготовления и очистки.

Как приготовить «Картофель в мундире в микроволновке» пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Для работы нам понадобится картофель.

Шаг 2 Ссылка

350 грамм картофеля небольшого размера (у меня на эту массу получилось 8 картошин) тщательно вымыть и выложить в один слой на тарелку для микроволновой печи. Не слишком глубоко проткнуть ножом в нескольких местах каждый клубень.

Шаг 3 Ссылка

Отправить блюдо в микроволновую печь. Накрыть сверху специальным колпаком.

Шаг 4 Ссылка

Варить при мощности 600 Вт 10 минут.

Шаг 5 Ссылка

Картофель в мундире запечённый в микроволновке готов к подаче. Такую картошку можно использовать для приготовления салатов, других блюд или горячим очистить, разрезать на 2-3 части, посыпать 2 граммами соли, перемешать с 30 граммами сливочного масла и сразу же подавать.

Как сделать сливочное масло в домашних условиях

Картофель в мундире в микроволновке — Приготовь просто и вкусно!

Доброго здоровья всем, заглянувшим ко мне в кулинарный блог «Приготовь просто и вкусно»! Иногда у меня бывают такие периоды, когда совершенно не хочется готовить ничего, а кушать между тем хочется. 🙂 Тогда я делаю запеченный в микроволновке картофель в мундире. Быстро. Проще не придумать. Наверное, проще только запеченные в микроволновке яблоки. 😉 И главное — очень вкусно и сытно. Особенно, если потом к ещё горячему картофелю добавить по пластику сыра… Ммм… Но, я отвлеклась! 🙂

Возьмём:

  • штук 5-6 сырых картофелин;
  • соль и перец;
  • оливковое масло (лучше с небольшим ароматом).

Как я уже говорила, проще этого блюда, по-моему, нет уже ничего. 🙂 Так что просто тщательно моем картофель, используя для этого щетку. И выкладываем его в плоскую тарелку с небольшими бортиками.

Ножом делаем по паре неглубоких проколов кожуры в каждой картофелине, посыпаем солью и перцем, поливаем оливковым маслом.

На этом подготовительный этап окончен. 😉

Готовим картофель в мундире в микроволновке

Далее, ставим тарелку (помните, что посуда должна соответствовать требованиям к микроволновой печи) в микроволновку и накрываем пластиковой крышкой для микроволновок. Следите, чтобы отверстия на крышке были открыты.

Далее определяемся с мощностью. Моя микроволновая печь выдает максимальный нагрев в 750. Средние картофелины, как на фото, готовятся минут 8-9 на такой мощности. Если картофель меньше по размеру, времени уйдет 5-7 минут. Если больше — 10-12 минут.

Ориентируйтесь по моим параметрам, чтобы подобрать своё оптимальное соотношение времени-мощности. В случае, если картофель не успеет приготовиться, что легко проверить, проткнув его ножом, можно будет добавить ещё пару минут. Я сейчас наловчилась и уже на глаз определяю время точно. 🙂

Собственно, на этом всё.

Когда микроволновка сообщит о завершении процесса, достаём картофель в мундире и разрезаем его, макая в оливковое масло. Можно, как я уже говорила, положить сверху кусочек сыра на каждую половинку.

Кстати сказать, я читала, что в кожуре картофеля содержатся полезные вещества, не знаю, насколько они сохраняются после приготовления. Но вообще у меня странные вкусовые предпочтения — я часто ем картошечку прямо с «мундиром». А вот сыну, который пока не очень поддерживает мысли о полезности продуктов, приходится счистить кожуру. Хотя в случае, когда картофель готовится в мундире в микроволновке, это делается очень легко. Главное — не обжечься.

Вот такой у меня сегодня был ужин. А у вас? 😉


By
Published:
Total time:
Calories per serving:
Fat per serving:
Ingredients: Thinly-sliced картофель, специи, оливковое масло
Price:
Directions:

Простой постный рецепт приготовления картофеля в мундире в микроволновой печи …


Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!

Картофель в «мундире» в микроволновке

4.33 3

Картофель в «мундире» в микроволновке

Елена Калинина Online

Если хотите буквально за считанные минуты приготовить вкусную картошку для салатов или же для ужина, воспользуйтесь этим рецептом! Картофель готовится в «мундире» в микроволновке быстро и просто, получается по вкусу больше похожим на запеченный в духовке. При мощности микроволновой печи в 750 Ватт картофель будет готов уже через 10 минут.

Ингредиенты

Для приготовления картофеля в «мундире» в микроволновке понадобится:

картошка небольшая (одинаковой величины) — 5 шт.;

вода горячая — 4 ст. л.

Этапы приготовления

Картофель хорошо вымыть.

Каждую картофелину проколоть вилкой в нескольких местах и поместить в небольшую кастрюльку или миску, пригодную для СВЧ. Влить горячую воду.

Накрыть кастрюльку крышкой и поместить ее в микроволновку на 10 минут при мощности 750 Ватт.

Через 10 минут картофель средней величины будет полностью готов! Готовая картошка будет легко прокалываться вилкой.

Картофель в «мундире», приготовленный в микроволновке, остудить, очистить и использовать для салатов или очистить и подать к столу в качестве гарнира в горячем виде. Картошка по этому рецепту готовится очень просто и быстро, попробуйте!

Приятного аппетита!

Средняя:

Ваша оценка: Пусто Средняя: 4.3 (3 голоса)

Картофель в мундире в микроволновке быстро и просто


Картофель в мундире в микроволновке
Опубликовано 10.02.2018
Разместил: Drug [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: 15 мин Приготовление картошки в мундире на газовой плите занимает примерно 30 минут. Есть новый отличный вариант моментально сварить картофель в мундире — в микроволновке. Это действительно просто и быстро: под воздействием высокой мощности овощ варится за 15 минут, а то и раньше. Это зависит от характеристик СВЧ-печки. Наш рецепт расскажет о важных секретах готовки этого блюда. Такое блюдо можно просто кушать с слабосоленой сельдью, зеленью, а также использоваться для рецептов различных закусок, например, салата «Сельдь под шубой».


Ингредиенты
Ингредиенты:

— картофель в мундире – 2 шт.,
— соль мелкая поваренная – 0,25 ч.л.,
— масло растительное – 20 мл.



Проколоть

1. Первым делом необходимо тщательно промыть картошку под водой, удалив все загрязнения и имеющиеся глазки. После этого следует обсушить корнеплод на бумажном полотенце от лишней жидкости. Затем с помощью ножика сделать небольшие проколы по всей поверхности клубня.
Совет: Картофель не чистить.
Совет: Прокалывание поможет быстрее свариться и пропечься внутри картошке.


Промазать маслом
2. На следующем этапе нужно промазать картофель кисточкой, смоченной в растительном масле.

Совет: Обмазывание придаст картошке верхнюю хрустящую золотистую корочку.


Солим
3. Подготовленный картофель следует хорошенько подсолить.
Совет: Если Вам нужны более твердые клубни, тогда следует добавить мелкую поваренную соль в конце варки.
Совет: Для придания картошке пикантного ароматного вкуса рекомендуется добавить специи (прованские трав, хмели-сунели).


Отправить в микроволновку
4. Затем выложить на тарелку и поставить запекаться в микроволновую печь на 15 минут на высокой мощности в 600 Вт.

Совет: На готовность блюда указывает легкое вхождение ножика или вилки в корнеплод.
Совет: В качестве посуды можно использовать любые емкости, разрешенные для подогревания в микроволновке.
Совет: Картофель можно положить в полиэтиленовый пакет, плотно завязать концы и сделать незначительный надрез ножом, чтобы не скапливался пар, и не создавалось давление внутри пакетика.


Готовое блюдо
5. Готовую картошку в мундире выложить на тарелку и подождать остывания.
Совет: Перед подачей рекомендуется порезать на кусочки одинаковых размеров, смазать сливочным маслом.
Совет: Сразу после приготовления нельзя трогать картофель, чтобы избежать получения ожога.

Приятного аппетита!
Смотрите также, как приготовить на гарнир картофель в микроволновке с чесноком и специями — это тоже быстро и просто.

Как приготовить картошку в микроволновке в мундире

Как приготовить картошку в микроволновке с сыром, мясомХочу поделиться рецептами и рекомендациями о том, как приготовить картофель в микроволновке. Просто многие и не подозревают, что в нашей домашней помощнице можно быстро сделать фри, отварить картошку в мундире, приготовить с мясом в горшочках, даже сделать чипсы.

Большинство хозяек используют СВЧ только для разморозки или разогрева еды. А старшее поколение вообще её боится, считая, что облучение микроволн очень вредно. Конечно же, это полная чушь, разве стали бы столь массово производить это замечательное изобретение.

Рекомендации по приготовлению картошки в СВЧ

Я в рецептах никогда не даю точного времени для приготовления. Печки у всех разные. Да, даже напряжение утром и вечером заставляет блюдо готовиться с разбегом в минутах.

  1. Первое, от чего зависит время приготовления – размер картофеля. Так что, если собираетесь готовить картошку целиком, подбирайте клубни одного размера.
  2. Перед тем, как готовить картошку в мундире тщательно щёточкой промойте кожуру. Иногда она при приготовлении лопается и грязь легко может попасть внутрь.
  3. Ещё нужно учитывать, что большое, объёмное блюдо готовится дольше по времени.
  4. Чтобы картошка получилась вкуснее лучше всего её сбрызнуть растительным маслом, можно со специями.
  5. Проверить продукт на готовность очень просто, проткнуть картошку зубочисткой.

1Варёный картофель в микроволновке

Сварить картошку в микроволновке быстрее, чем на плите. Особенно удобно, если нужно небольшое количество, к примеру, для салата.

Нам будет нужно:

  • Четыре крупных картофелины
  • Полстакана воды
  • По вкусу обычной соли
  • Большую ложку масла подсолнечника без запаха

Процесс приготовления:

Клубни промываем и чистим, чтобы сварилось побыстрее, режем на четвертинки. Солим, заливаем водой, сверху добавляем масла, это ускорит приготовление.

Под закрытой крышкой варим картошку от пяти до восьми минут. Время зависит и от того, старый или молодой картофель. Молодые клубни развариваются быстрее.

Можно в конце проверить на готовность, проколоть кусочек картошки, если сыроватый, то поставить доварить ещё на пару минут.

Как приготовить картошку в СВЧ в пакете

В пакете для запекания достаточно быстро приготовить картошку для тех же салатов либо на гарнир. Когда нет пакета я просто заворачиваю каждую картошину в обычную бумагу.

Как готовить:

Картошку нужно почистить, помыт и промокнуть, чтобы клубни были сухие. Если крупные, то можно пополам разрезать. Складываем их в пакет для запекания, приправляем солью и специями, немного потрясём, чтобы равномерно распределилось. Готовим около восьми минут. Дальше пакет разрезаем, чтобы пар не попал на вас и вытаскиваем картошку.

Вместо пакета ещё клубни заворачивают во влажное полотенце, они готовятся примерно так же.

2Картошка в мундире в микроволновке на скорую руку

Чаще всего мы торопимся и просто необходимо быстро приготовить картофель. Меня этот способ выручает, когда нужно делать много заготовок для салатов перед каким-нибудь праздником.

Нам будет нужно:

  • Картошка
  • Соль
  • Растительное масло

Процесс приготовления:

Клубни хорошенько моем со щёткой, обсушиваем каждый, чтобы не было лишней влаги. Смазываем каждый маслом. Складываем в жаростойкую посуду и присолим совсем немного, накроем крышкой и встряхнём, чтобы соль равномерно распределилась. Дальше включаем СВЧ на восемь минут. Пробуем, если картошка ещё не дошла, добавляем пару минуток.

3Как приготовить картошку фри в микроволновке

Фри в СВЧ можно приготовить, если есть функция «гриль». Кстати, картошечка получается не такой жирной, как при традиционном приготовлении. Значит блюдо будет полезнее.

Нам будет нужно:

  • Пять средних картофелин
  • Пять больших ложек любого растительного масла без запаха
  • Обычная соль и любимые специи

Процесс приготовления:

Картошку очищаем, моем и обсушиваем, шинкуем тонкими одинаковыми брусочками, хорошо, если есть специальная овощерезка.

Готовим плоское блюдо, застилаем его пергаментом. Каждый ломтик смазываем маслом и выкладываем на бумагу, сверху приправляем по вкусу и выставляем гриль на шесть минут. После вытаскиваем блюдо, переворачиваем все ломтики, приправляем солью и специями с другой стороны и ставим ещё раз подрумяниться.

4Картошка с мясом в микроволновке в рукаве

Обалденно вкусное блюдо, к тому же, очень быстрое. Вечерком к ужину приготовить такую картошку с мясом, милое дело.

Мы возьмём:

  • Два клубня картофеля
  • Двести грамм вырезки свинины
  • Маленькую морковку
  • Небольшую репчатую луковицу
  • Ложку масла подсолнечника
  • Ложку орегано
  • Две ложки соевого соуса
  • Ложку лимонного сока
  • Соль с перцем

Приготовление:

Очищенную картошку нарезаем брусочками, мясо режем примерно так же, только всё должно быть сухим, без лишней воды. Морковку режем на полукружья, лук тонкими полукольцами.

Складываем все компоненты в широкую миску, приправляем сразу всеми специями. Если будете использовать соевый соус, то соли нужно поменьше, а можно и вообще не солить.

Содержимое миски перекладываем в рукав для запекания, плотно его завязываем и помещаем в СВЧ. Выставляем максимальную мощность и время двадцать минут.

Картошка с майонезом в микроволновке

Такой рецепт с майонезом очень подходит в качестве гарнира или как самостоятельный ужин, в добавку с каким-нибудь мясным или рыбным салатом.

Мы берём:

  • Три крупные клубня картофеля
  • Сто грамм твёрдого сыра
  • Пол стакана майонеза
  • Стакан воды
  • Одна средних размеров луковица
  • Пучок зелени
  • Соль и специи для картофеля

Процесс приготовления:

Картошку режем тонкими ломтиками, лук на полукольца, сыр протираем через тёрку. Зелень мелко рубим ножом.

В специальную посуду выкладываем половину картошки, потом лук (весь), сверху опять слой из оставшейся картошки.

Майонез разбавляем водой, туда засыпаем все специи, можно раздавить чеснок, смешиваем и заливаем в картошку.

Сверху посыпаем сначала зеленью, потом слоем сыра. Затягиваем пищевой плёнкой и отправляем на полчаса в СВЧ-печь при мощности в 800 ВТ.

5Как приготовить картошку с мясом в горшочках

В горшочках картошка с мясом получается не хуже, чем в духовке, а приготовить её гораздо быстрее. Так что, дорогие мои, если нужно срочно и вкусно кого-то накормить – записывайте, рецепт на два горшочка.

Мы берём:

  • Пять средних клубней картофеля
  • Двести грамм нежирной свинины
  • Два зубчика чеснока
  • Стакан кипятка
  • Средняя луковица
  • Две столовые ложки сливочного масла
  • Пятьдесят грамм твёрдого сыра
  • Соль, перец, специи

Процесс приготовления:

Маленькими кусочками режем свиную вырезку, картошку очищаем и режем, как на суп. Лук лучше порезать тонко четвертинками колец. Чеснок мелко рубим ножом.

В каждый горшочек на дно выкладываем чеснок, потом слой мяса, посолим и поперчим, делаем слой из лука и картошки, опять мясо, лук и завершающей картошка. Сверху кладём по кусочку масла и наливаем половину горшочка кипятка.

Накрываем крышкой и ставим в СВЧ-печь. Если ставите сразу два горшочка, то время приготовления выставляйте пятнадцать минут, если один, то хватит десяти.

Потом горшочки вытаскиваем, посыпаем тёртым сыром и опять отправляем в печь на две минуты.

7Картошка с салом в микроволновой печи

Быстро и без проблем можно приготовить вкусный обед всего за десять минут. Да, картошка с салом нравится почти всем, получается с корочкой, ароматная и сытная.

Мы возьмём:

  • Четыре среднего размера картошки
  • Сто грамм свиного сала
  • Маленькая репчатая луковица
  • Пара веточек свежего укропа
  • Соль с перцем

Процесс приготовления:

Картошку тщательно помоем, потому что кожуру счищать не будем, вообще желательно взять молоденькую. Разрезаем её кольцами, каждый клубень поперёк на четыре колечка. На каждом делаем проколы вилкой.

Ломтики картофеля раскладываем на блюде, сверху на каждый посыпаем соль с перчиком, кладём по кусочку сала и колечку лука.

Запекаем в СВЧ десять минут на самой большой мощности. Потом посыпаем рубленным укропом.

Картофельное пюре в микроволновке

Конечно же, если можно сварить картошку целиком в ВЧ, значит можно и сделать картофельное пюре.

Мы возьмём:

  • Шесть крупных клубней картофеля
  • Сто грамм масла сливочного
  • Пол стакана кипячёного тёплого молока
  • Соль
  • Пару веточек укропа

Процесс приготовления:

Картошку очищаем, порежем на восемь частей, чтобы быстрее приготовилась, заливаем в специальной посуде водой и не забудем посолить. Под крышкой сварим на полной мощности микроволновки за десять минут.

С готовой картошки сольём воду, добавим масло и молоко и как обычно потолчём. Сверху пюре украсим веточками укропа.

6Как запечь картофель с сыром в СВЧ

Очень вкусный получается картофель с сыром, подойдёт как гарнир, как самостоятельное блюдо. Мои детки такой очень любят. Готовится быстро и просто. Желательно из молодой картошки.

Нам нужно:

  • Восемь клубней картофеля средних размеров
  • Двести грамм твёрдого сыра
  • Двести грамм сливочного масла
  • Два зубочка чеснока
  • Соль, приправы, зелень

Процесс приготовления:

Клубни промоем и обсушим, кожуру не снимаем. Раскладываем на плоское блюдо, можно подложить пергамент, на каждой картошине делаем проколы зубочисткой. Запекаем восемь минут.

Сыр трём, масло размягчим, перемешаем всё, добавим давленный чеснок, зелень и специи. Вытаскиваем картошку и каждый клубень надрезаем крест на крест до середины. В каждую серединку закладываем сырную массу и запекаем ещё две минуты.

Картофель по-деревенски в микроволновой печи

Очень часто делаю по такому рецепту, когда некогда больше ничего готовить. Можно добавить любое мясо.

Нам надо:

  • Кило картофеля
  • Одна репчатая луковица
  • Три зубочка чеснока
  • Пара веточек укропа
  • Три стакана воды
  • Соль, розмарин, паприка, чёрный перец

Процесс приготовления:

Очищенный картофель режем маленькими кубиками, приправляем специями, добавляем колечки лука и мелко рубленный чеснок. Заливаем водой и под крышкой ставим в микроволновку, при мощности 700 Вт будет готовиться восемь минут. Дальше воду сливаем и украшаем зеленью.

Картошка в мундире в микроволновке

Очень часто обыденные и простые в приготовлении блюда получаются самыми вкусными. Картофель в мундире считается тому примером. Кожица, которую не снимают с него во время готовки, препятствует высыханию, что позволяет сохранить все соки внутри овоща. При этом сберегается большое число витаминов. Кожура не дает клубням разваливаться, сохраняет им форму во время разрезания.

Чтобы сократить период приготовления картофеля в мундире, лучше всего сварить его в микроволновой печи. Для этого используйте сорта с тонкой кожицей, все экземпляры должны быть примерно одного размера — лучше средние, большие клубни могут не пропечься внутри.

Если вы готовите картошку в мундире в микроволновке для дальнейшего использования в салатах, тогда необязательно добавлять дополнительные пряности. При запекании корнеплодов для гарнира, советую дополнить его ароматными специями, а кожицу смазать растительным маслом. Тогда картофель вкусно будет употреблять вместе с кожурой.

Ингредиенты

на 2 персоны 3 персоны 4 персоны 5 персон 6 персон 8 персон 10 персон 12 персон

Шаг 1 из 9

ингредиенты

Подготовьте продукты.

Шаг 2 из 9

мытье клубней

Картофель, не счищая кожицы, вымойте до идеальной чистоты. Для этого можно воспользоваться кухонной щеткой. Далее клубни протрите салфеткой, чтобы избавить их от влаги.

Шаг 3 из 9

смазывание маслом

Уложите картошку в стеклянную или другую емкость, которая подходит для использования в СВЧ-печи. Сверху каждый клубень смажьте постным маслом. Удобно это делать силиконовой кисточкой.

Шаг 4 из 9

присыпка травами и специями

Смазанный маслом картофель присыпьте смесью трав, паприкой и молотым чесноком. Последний, при желании, можно использовать свежий, заранее измельчив зубочки чесночницей.

Соль и перец добавляйте согласно своему вкусу. Лавровый лист разломите на две части для более выраженного аромата, уложите на картофель.

Шаг 5 из 9

заливка воды

Влейте небольшое количество воды, чтобы она была только на донышке. Много лить не нужно. Благодаря испарению воды, картофель будет мягче, а его кожица — нежнее.

Шаг 6 из 9

тимьян

Перед загрузкой в печь картофель дополните веточками тимьяна. Кстати, можно применять его в виде молотой специи.

Шаг 7 из 9

приготовление в микроволновке

Емкость с содержимым плотно закройте стеклянной крышкой, установите в микроволновку. Зафиксируйте максимальную мощность (примерно 700-900 Вт). Время приготовления картофеля при высокой мощности составляет 10 минут. Но, если у вашей СВЧ-печи она ниже, тогда период запекания может продлиться до 15 минут. Еще здесь важна величина самих клубней: чем они меньше, тем быстрее приготовятся. Для оптимального решения выбирайте корнеплоды среднего размера.

Когда микроволновка даст сигнал финиша, не спешите доставать картофель, пусть он еще немного постоит под крышкой внутри печи.

Шаг 8 из 9

готовый картофель в мундире

После изъятия клубни проткните насквозь ножом. Если лезвие входит без проблем, значит картофель в мундире готов.

Шаг 9 из 9

картошка в мундире в специях

Перед подачей дополните блюдо кольцами свежего или маринованного в уксусе лука, присыпьте измельченной зеленью.

как приготовить по рецепту в пакете за 5 минут

Обычно для того, чтобы запечь картошку в мундире, хозяйке требуется не менее часа. Естественно, что далеко не каждая может позволить себе столько времени тратить на приготовление этого блюда. На первый взгляд может показаться невероятным, но картофель в мундире вполне возможно приготовить менее чем за полчаса. На помощь придет микроволновка. Сколько займет приготовление картошки в микроволновке? Столкнувшись с вопросом, как приготовить картошку в микроволновке в мундирах, первое, чем интересуется хозяйка, – время приготовления.

Как приготовить картошку в пакете: рецепт блюда в микроволновке

Как правило, практически для всех первых или вторых блюд, приготовленных в микроволновке, необходима посуда с крышкой. Опытные хозяйки предлагают заменить ее на пакет. Если же картошку в мундире приготовить в микроволновке просто на тарелке, она может стать слишком сухой, и тогда обед будет испорчен слишком пресным вкусом гарнира.

Рецепт запекания картошки в мундире в пакете включает в себя следующие позиции:

  • картофель промывают и высушивают полотенцем;
  • перекладывают в плотный пакет;
  • пакет завязывают, как показано на фото;
  • микроволновку устанавливают на мощность в 600 Вт;
  • пакет укладывают в печь и ставят таймер на 5 минут.

Определить готовность блюда просто. Если пакет раздулся, картошка в мундире в микроволновке в пакете запеклась и готова к подаче на стол.

Протыкать пакет следует предельно аккуратно. В противном случае, приятные впечатления от вкусного обеда или ужина могут омрачиться ожогом.

Как сварить картошку в мундире нетрадиционным способом?

В микроволновке легко не только запечь, но и сварить картофель. Рецепт варки включает в себя следующие шаги:

  • картофель тщательно промывают;
  • стеклянную посуду наполняют водой;
  • картофель перекладывают в посуду.

Варят клубни в микроволновке не менее 5 минут. Чтобы проверить готовность, блюдо придется периодически вынимать и протыкать вилкой. Точное время, за сколько будет сварен картофель, назвать достаточно сложно, так как длительность напрямую зависит от выбранной мощности работы устройства.

Другие блюда из картошки в микроволновке

Разобравшись с тем, как сварить картошку в мундире в микроволновке или запечь, можно приступить и к приготовлению более сложных блюд.

Картошку с грибами не обязательно готовить на сковороде. В качестве альтернативы можно попробовать запечь ее в микроволновке. Такое блюдо идеально подойдет для семейного обеда. Особенно оно придется по вкусу мужчинам – невероятно сытное и вкусное угощение не оставит никого равнодушным.

Его рецепт включает в себя следующие ингредиенты:

  • 5 картофелин;
  • 5 шампиньонов;
  • луковица;
  • чеснок;
  • морковь;
  • специи;
  • масло.

Нарезанные соломкой лук и морковь с добавлением масла и чеснока ставят на 5 минут в микроволновку. Затем к зажарке добавляют нарезанные картофель и грибы. В блюдо также выливают полстакана воды и добавляют специи. Затем все ингредиенты перекладывают в пакет и ставят в микроволновку, как представлено на видео. Время приготовления 25 минут.

Полезные советы

К главным критериям, как приготовить картошку в микроволновке в мундире, относятся:

  • скорость,
  • мягкость.

Чтобы картошка приготовилась (сварилась или запеклась) как можно быстрее, необходимо отобрать мелкие клубни. Добиться мягкости поможет соль. Хитрость заключается в том, что ее добавляют не в процессе готовки, а тогда, когда блюдо уже будет подано на стол.

С чем подать картошку в мундире?

Сваренный или запеченный картофель в мундире вполне будет правильно подать со свежими овощами. Из них можно сделать салат. Для этого используют огурцы, помидоры, зелень, редис и болгарский перец. В качестве заправки стоит приготовить сметанный соус с чесноком.

Его даже можно подать исключительно с одним картофелем. Благодаря этому рецепт картошки в мундире в микроволновке заиграет новыми красками. На вкус она получится нежной, но в то же время очень пикантной.

Если же салат из свежих овощей по каким-либо причинам сделать не удалось, картофель в мундире можно посыпать свежей или замороженной зеленью и подать с соленой рыбой. Несколько крестьянский обед идеально подойдет для посиделок на свежем воздухе, к примеру, в дачной беседке. Единственное условие – здесь обязательно должна быть микроволновка.

Это интересно:

Как приготовить картофель в мундире в микроволновой печи

Достижение идеального состояния картофеля в мундире в духовке может занять до 90 минут, но с помощью микроволновой печи это можно сделать менее чем за половину времени.

Единственным недостатком варки картофеля в мундире в микроволновой печи является то, что у вас не будет такой хрустящей корочки, как при длительном запекании в духовке. Но вы можете либо разделить их пополам и превратить в загруженные картофельные шкурки и приготовить на гриле, либо запечь куртки в духовке в течение нескольких минут, чтобы они стали хрустящими.

Приготовление целого картофеля в микроволновой печи также действительно хороший способ максимально усилить аромат картофельного пюре.Когда они будут приготовлены, дайте им остыть, а затем снимите кожицу. Разотрите мякоть с маслом, молоком и небольшим количеством тертого сыра, если хотите, затем в микроволновке, чтобы нагреть.

Дополнительные идеи о том, что подавать с картофелем в мундире, можно найти в нашем руководстве о том, как приготовить лучший печеный картофель.

Важно помнить, что перед приготовлением картофель всегда следует колоть вилкой — это позволит выходить пару и не даст картофелю взорваться.

Sweet jacket potato with beans and yogurt on a plate


Базовый рецепт картофеля в микроволновке

На 2

  • 2 больших запеченных картофеля
  • 1 чайная ложка оливкового масла
  • щепотка соли
  • сливочное масло

Вам также понадобится:

  • 2 листа кухонного рулона
  • 1 тарелка, пригодная для использования в микроволновой печи
  1. Вымойте картофель для запекания и проткните кожуру вилкой, создав много маленьких отверстий для выхода пара.
  2. Положите кухонный рулет на тарелку, пригодную для использования в микроволновой печи, выложите на него картофель и положите сверху еще один лист кухонного рулета. Готовьте в микроволновой печи 4 минуты, затем достаньте и переверните картофель — осторожно, он будет горячим. Снова накройте кухонным рулетом и готовьте еще 4 минуты, затем снова переверните. Продолжайте готовить в течение 1-2 минут, пока они не станут мягкими, а кожица не станет морщинистой. Выньте их и дайте остыть.
  3. Нагрейте духовку до 220C / 200C вентилятор / газ 7. Когда картофель достаточно остынет, натрите всю кожуру оливковым маслом и посыпьте морской солью.Поставьте их в духовку на 10-15 минут или до тех пор, пока кожица не начнет хрустеть. Расколоть картофель и добавить масло. Подавайте с любимыми начинками, тушеным мясом или запеканкой.

5 лучших рецептов картофеля в мундире

Для достижения наилучших результатов мы рекомендуем готовить картофель в мундире в духовке, но вы можете легко ускорить процесс, запустив картофель в микроволновой печи, как описано выше.

Тако с картофельной кожурой

Four filled jacket potato halves with a bowl of avocados and onions

Загрузите этот острый сырный картофель с авокадо и луковым салатом, чтобы быстро и легко приготовить вегетарианское блюдо.

Тако с картофельной кожурой


Картофель с грибами в мундире

Two jacket potatoes with mushroom,dill and cream filling

Возьмите всего несколько ингредиентов и приготовьте вкусный картофель в мундире с грибами. Они полезны, низкокалорийны, не содержат глютена и идеально подходят для сытного обеда или ужина.

Картофель с грибами в мундире


Картофель в мундире со взбитыми фета и сумахом

Jacket potato filled with feta and herbs

Ароматный пикантный вкус сумаха является освежающим контрастом сливочно-взбитому фету.

Картофель в мундире со взбитыми фета и сумахом


Запеченный картофель с острым дхалом

Baked potato with dhal filling

Приготовьте красную чечевицу и нут с тмином, семенами горчицы и куркумой и подавайте с картофелем в пушистой оболочке и чатни.

Запеченный картофель с острым дхалом


Pommes braytoises

Baked potatoes with cheesy topping on a baking tray

Этот нормандский запеченный картофель с сыром станет отличным ужином, особенно со стаканом сидра.

Pommes braytoises

Посмотрите нашу коллекцию печеного картофеля, чтобы узнать больше о рецептах.

Ознакомьтесь с другими рецептами, которые можно использовать в микроволновой печи …

Коллекция рецептов в микроволновой печи
Коллекция рецептов пудинга в микроволновой печи
10 простых рецептов в микроволновой печи
10 блюд, которые можно приготовить в микроволновой печи за считанные минуты
Как приготовить яичницу в микроволновой печи
Как приготовить в микроволновке
5 лучших микроволновых печей на тесте

Вы пробовали разогреть картофель в мундире? Оставьте комментарий ниже …

.

Как приготовить сладкий картофель в микроволновой печи

Как приготовить сладкий картофель в микроволновой печи — самый быстрый способ сделать это, когда вы спешите!

Не секрет, что мы любим сладкий картофель в Sweet Peas & Saffron. Но иногда вы хотите, чтобы сладкий картофель запекся, и не хотите ждать час, пока он поджарится.

image showing cooked sweet potato on plate how to cook a sweet potato in the microwave image showing cooked sweet potato on plate how to cook a sweet potato in the microwave

Войдите в микроволновую печь! Всего за 5-7 минут у вас может быть вкусный сладкий картофель, который можно начинить восхитительной начинкой, вычерпать и использовать в других рецептах или просто насладиться сливочным маслом.

Сегодня я покажу вам, как приготовить сладкий картофель в микроволновой печи!

Не забудьте закрепить этот пост, чтобы сохранить его на потом!

Причины полюбить этот «рецепт»:

  • это самый быстрый способ приготовить сладкий картофель
  • вам не нужно нагревать духовку
  • отлично подходит для приготовления сладкого картофеля по отдельности или небольшими партиями

poking sweet potato before showing how to microwave a sweet potato poking sweet potato before showing how to microwave a sweet potato

Как приготовить сладкий картофель в микроволновой печи

Это будет коротко и сладко, потому что это так до смешного просто!

Вот как приготовить сладкий картофель в микроволновой печи

  1. проткнуть сладкий картофель ножом для овощей
  2. Поместить в закрытое блюдо, подходящее для использования в микроволновой печи (например, это!)
  3. Микроволновая печь на высокой мощности на 3 минуты , осторожно переверните сладкий картофель над
  4. в микроволновой печи на высокой скорости еще 2-4 минуты (дольше для крупного картофеля!), проверяя степень готовности, осторожно сжимая рукой, прикрытой рукавицей для духовки
  5. наслаждайтесь!

sweet potato in microwave safe dish how long to microwave a sweet potato sweet potato in microwave safe dish how long to microwave a sweet potato

Но разве микроволновки не вредны для вас? НЕТ.Прочтите эту статью. Было проведено множество научных исследований еды, приготовленной в микроволновой печи, и воздействия микроволн, и не было никакой связи с развитием рака (или другими проблемами со здоровьем).

Нужно ли разогревать сладкий картофель в контейнере? Я очень рекомендую его, так как сладкий картофель оказался более влажным. Сладкий картофель, запеченный в микроволновке без накрытия на тарелке, оказался более сухим и не таким кремовым внутри.

Как долго варить сладкий картофель в микроволновой печи? Для изображенного выше сладкого картофеля потребовалось 5-7 минут.Это будет зависеть от размера вашего сладкого картофеля.

Как узнать, когда сладкий картофель прожарился? Я нежно сжимаю их прихваткой для духовки. Когда они станут мягкими, они должны быть готовы.

squeezing baked sweet potato microwave with oven mitt squeezing baked sweet potato microwave with oven mitt

Рецепты сладкого картофеля

Ищете несколько вкусных рецептов, чтобы использовать сладкий картофель? У меня есть ТОННА для тебя!

  1. Энчилада, фаршированный сладким картофелем
  2. Хумус из сладкого картофеля с дымком
  3. Буррито на завтрак из сладкого картофеля на юго-западе
  4. Вафли из сладкого картофеля в морозильной камере
  5. Фалафель из сладкого картофеля
  6. Дважды запеченный сладкий картофель с колбасой и перцем
  7. Chipotle Sweet Potato Black Bean Quesadillas
  8. Лодочки из сладкого картофеля с индейкой и копченым сыром Гауда

showing microwave sweet potato showing microwave sweet potato

Советы и оборудование для приготовления сладкого картофеля в микроволновой печи

Как приготовить сладкий картофель в микроволновой печи

Курс: закуска

Кухня: американская

Ключевое слово: сладкий картофель

Калории: 111 ккал

Порции: 1 сладкий картофель

Как приготовить сладкий картофель в микроволновой печи — самый быстрый способ сделать это, когда вы спешите!

Время приготовления1 мин.

Время приготовления5 минут

Общее время6 минут

Инструкции

  • Проткните сладкий картофель ножом для очистки овощей.

  • Положите сладкий картофель в закрытую посуду, подходящую для использования в микроволновой печи, и нагрейте на высокой температуре в течение 3 минут.

  • Переверните сладкий картофель (щипцами) и нагревайте еще 2–4 минуты, пока картофель не станет мягким, если его сдавить прихватками.

  • Наслаждайтесь!

Примечания

Время приготовления будет зависеть от размера вашего сладкого картофеля

Питание

Порция: 1 сладкий картофель | Калории: 111 ккал | Углеводы: 26 г | Белок: 2 г | Жиры: 0 г | Насыщенные жиры: 0 г | Холестерин: 0 мг | Натрий: 71 мг | Калий: 438 мг | Клетчатка: 3 г | Сахар: 5 г | Витамин А: 18445 МЕ | Витамин С: 3.1 мг | Кальций: 39 мг | Железо: 0,8 мг

how to cook a sweet potato in the microwave- showing cooked sweet potato on plate how to cook a sweet potato in the microwave- showing cooked sweet potato on plate

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.