Суп из фасоли маш: Суп с фасолью Маш — пошаговый рецепт с фото. Автор рецепта Юлия 🏃‍♂️ .

Содержание

Суп из маша с овощами

Маш ещё называют зеленой чечевицей, хотя это не совсем так. Маш это мелкие круглые зеленые зерна, а чечевица — плоские маленькие оранжевые полудольки. Поэтому суп из зеленой чечевицы на самом деле является супом из маша.

Ингредиенты

маш 500 мл
картофель 2 шт
морковь 1 шт
шампиньоны 3 шт
корень петрушки
2 шт
чеснок 4 зубчик
зира 1/2 ч. л.
асафетида 1/4 ч.л.
имбирь 1 ч.л.
орех мускатный 1/2 ч.л.
перец чили 1/2 ч.л.
кориандр 1 ч.л.
масло топленое 2 ст.л.
перец душистый
лавровый лист
соль
перец черный

Общая информация

Общее время приготовления

45 минут

Сложность

Легкий

Видеорецепт