Салат с колбасным копченым сыром: 👌 Салат с копченым сыром, 100 вкусных рецептов с фото 👌 Алимеро – Салаты с копченым колбасным сыром, 8 пошаговых рецептов с фото на сайте «Еда»

Содержание

Салаты с копченым колбасным сыром, 8 пошаговых рецептов с фото на сайте «Еда»

Зеленый лук 2 стебля

Копченый колбасный сыр 200 г

Сок лайма 2 столовые ложки

Тертая цедра лайма 2 чайные ложки

Кинза 1 пучок

Имбирь 2 чайные ложки

Белокочанная капуста 600 г

Натуральный йогурт 200 г

Молоко 100 мл

Соль по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

Сладкий соус чили 3 столовые ложки

Сахар 1 столовая ложка

Салаты с копченым сыром — 8 рецептов с огурцом, ветчиной, помидорами, с фото

Салат с копченым сыром

Оригинальный салат с копченым сыром станет украшением праздничного стола, приготовьте со свежими овощами, ветчиной или колбаской.

Рецепт 1: салат с копченым сыром и огурцом (с фото)

А любите ли вы экспериментировать так, как люблю это делать я? Я думаю, что любая хозяюшка на кухне неоднократно придумывала новые и новые кулинарные шедевры. Вот так и я, столкнулась с проблемой приготовления чего-то необыкновенного и вкусного. Так как в холодильнике было совсем немного продуктов, пришлось готовить из того что было. Не поверите, дорогие друзья, получился необыкновенно вкусный салат. Теперь его советую всем своим друзьям и хочу поделиться и с вами.

  • Огурец свежий – 1-2 шт
  • Сыр копчёный – 150 грамм
  • Кукуруза — 1 банка
  • Майонез – 50 грамм
  • Гренки ржаные – 50 грам
  • Соль
  • Перец

Фото рецепта

Для салата я предпочитаю выбирать крупные огурцы, с ними гораздо проще работать. Их же необходимо просто тщательно промыть и обрезать края.

1

Чтобы огурец в салате не горчил, я всегда срезаю кожуру, а саму мякоть нарезаю на крупный кубик.

2

Конченый сыр легко найти в любом магазине. Разнообразие такого продукта на прилавках зашкаливает. Я пробовала готовить с очень многими сортами, поэтому и вас советую подобрать свой сыр самостоятельно. Я беру кончёный сулугуни, его просто нарезаю на мелкие кусочки.

3

Для салата вам понадобится сахарная кукуруза. Не стоит брать простую, именно сахарная перебивает вкус соленого сыра.

4

В глубокой тарелке перемешиваю все ингредиенты, добавляю гренки, заправляю майонезом. Соль и перец  — по вкусу. Салат с копченым сыром и огурцом перекладываю в пиалы, украшаю зеленью и подаю к столу.

Любите готовить, любите и экспериментировать! Моя новинка вам обязательно придется по вкусу. Приятного аппетита!

5

Рецепт 2: салат с копченым сыром (пошаговые фото)

  • Ветчина копченая 200 грамм
  • Огурец свежий среднего размера 2 штуки
  • Сыр копченый 100–150 грамм
  • Перец болгарский красный среднего размера 1 штука
  • Майонез по вкусу
  • Соль по вкусу
  • Зелень укропа свежая по вкусу

Салат с копченым сыром - ароматное блюдо для всей семьи!

Копченый сыр выкладываем на разделочную доску и, воспользовавшись ножом, нарезаем на небольшие кусочки. Внимание: нарезать сыр можно как соломкой, так и кубиками, так как вкус от этого у салата не изменится. Обработанный сыр перекладываем в чистую среднюю миску.

нарезаем копченый сыр кусочками

Ветчину выкладываем на разделочную доску и по необходимости с помощью ножа очищаем от защитной пленки. После этого нарезаем копченое мясо тоненькой соломкой и перекладываем в миску с сыром.

нарезаем соломкой ветчину

Перец промываем под проточной водой и выкладываем на разделочную доску. Воспользовавшись ножом, разрезаем овощ на две половинки и затем удаляем хвостик и семена. Нарезаем болгарский перец так же соломкой, как и ветчину и перекладываем в общую миску. Внимание: чтобы вкус салата был гармоничным, необходимо все нарезать на одинаковые по величине кусочки.

нарезаем болгарский перец соломкой

Огурцы тщательно промываем под проточной водой и выкладываем на разделочную доску. С помощью ножа срезаем концы и удаляем кожуру. После этого разрезаем овощ вдоль на две половинки и каждую из них измельчаем поперек на небольшие кусочки. Мелко рубленый огурец перекладываем в общую тарелку или миску.

нарезаем огуцры на кусочки и перекладываем в общую массу

Укроп промываем под проточной водой и после на весу стряхиваем от лишней жидкости. Затем перекладываем зелень на разделочную доску и, воспользовавшись ножом, мелко рубим ее. Теперь перекладываем к общей массе и можем приступать к самому процессу приготовления.

перекладываем измельченный укроп к другим ингредиентам

В миску добавляем по вкусу майонез и, воспользовавшись столовой ложкой, все тщательно перемешиваем до однородного состояния. Внимание: для приготовления салата можно использовать любой на ваш вкус майонез. Это может быть, как 40% так и 76% заправка, как классическая, так и с разными вкусовыми добавками. А вот соль необходимо добавлять в блюдо с особой осторожностью, так как копченый сыр и ветчина сами по себе могут быть уже солеными. Поэтому чтобы не испортить вкус блюда, необходимо пробовать салат, а только после добавлять соль.

перемешиваем салат с майонезом

Как только салат с копченым сыром будет готов, пересыпаем его в салатницу и подаем к обеденному столу. Для эстетичности можно украсить блюдо веточкой укропа. А так как наш салатик получается довольно сытный, то и наслаждаться им можно с кусочками хлеба и, как основным блюдом.

Приятного вам аппетита!

салат с копченым сыром

Рецепт 3: салат с копченым колбасным сыром и овощами

Чтобы быстро приготовить обед для друзей, которые придут с минуты на минуту, достаточно приготовить салат с колбасным сыром, помидорами и колбасой, рецепт с фото которого я решила вам предложить. Он сочетает в себе и полезные свежие овощи, и пикантные копченые сыр и колбасу. Все продукты мне помогает нарезать муж, который всегда приходит мне на помощь, если я не успеваю. Нарезать готовые продукты сможет каждый, достаточно лишь желания. Хозяйка на кухне должна знать, что у нее всегда есть лишняя пара рук для помощи, если компания ожидается больше, чем обычно. Возможно подруга позвонит и скажет, что придет с парнем. Вы же не будете ей отказывать, а подключите домашних, чтобы они помогли вам приготовить лишнюю порцию еды.

Как приготовить салат с копченым сыром, колбасой и овощами?

  • копченый колбасный сыр – 200 грамм;
  • копченая колбаска – 150 грамм;
  • огурцы – 100 грамм;
  • помидоры – 100 грамм;
  • петрушка для декорирования;
  • майонез – 100 грамм.

Салат с копченым сыром, колбасой и овощами

Помидоры нарезайте небольшими квадратиками. Они должны добавить в салат сочность. Сухой салат будет пресным. Нам нужно сделать так, чтобы овощи придали блюду свежий и яркий акцент.

помидор нарезать

Огурцы шинкуйте соломкой. Огурцы всегда идеально подходили к сыру. Многие сырные салаты идут в сочетании с сыром как наиболее подходящий дуэт.

огурец нарезать

Сыр нарезайте ножом на тонкие полоски.

Сыр нарежьте

Колбаску также удлиненной соломкой.

Колбасу нарезаем соломкой

Складывайте нарезанные ингредиенты в салатник.

соединяем ингредиенты

Заправляйте небольшим количеством майонеза и размешивайте салат.

заправляем майонезом

Майонез станет той связующей нотой, которая сможет из салата сделать настоящую песню. Все компоненты зазвучат в единой композиции. Без соуса не получится никакой салат.

перемешайте салат

Декорируйте салат с копченым колбасным сыром, помидорами и колбасой листочками петрушки. Она не только сделает блюдо не только нарядным, но и добавит приятный вкус.

украсить зеленью

Чтобы салат пропитался, поставьте его в прохладное место. Через 15 минут можете презентовать его гостям и подавать к столу.

Салат с копченым сыром, колбасой и овощами

Благодаря копченому сыру салат приобретает дополнительный аромат, который многим будет по вкусу.

Салат с колбасным сыром, помидорами и колбасой: рецепт с фото

Рецепт 4: салат с вялеными помидорами и копченым сыром

Легкий салат с вялеными помидорами и копченым сыром который можно приготовить быстро и получится вкусно. Копченый сыр придаст пикантность салату. Готовить его можно в любое время года, салат получается свежим и легким. Вяленые помидоры можно заменить помидорами черри. Так же заправку можно заменить на свой вкус.

  • кешью — 100 г;
  • свекольная ботва — 1 пучок;
  • листья салата — 1 пучок;
  • вяленые томаты — 30 г;
  • лимонный сок — 20 мл;
  • масло оливковое — 3 ст л;
  • сыр копченый — 100 г;
  • бальзамический уксус — 2 ст л;
  • руккола — 1 пучок;
  • яйца куриные — 2 шт;
  • сахар-песок — 5 г;
  • соль с травами — по вкусу

Салат с вялеными помидорами и копченым сыром фото

Для приготовления салата нам потребуется; листья салата, свекольная ботва, руккола, яйца, вяленые помидоры, орехи кешью, копченый сыр. Для заправки потребуется оливковое масло, бальзамический уксус, сок лимона и сахар соль по вкусу.

Салат с вялеными помидорами и копченым сыром фото

Приготовим заправку. Соединяем оливковое масло, сок лимона, бальзамический уксус, сахар и соль перемешаем.

Салат с вялеными помидорами и копченым сыром фото

Зелень помоем, обсушим от лишней влаги. Затем нарвем листья салата произвольно. Или зелень можно нарезать.

Салат с вялеными помидорами и копченым сыром фото

Затем в листья салата добавляем вяленые помидоры, орехи.

Салат с вялеными помидорами и копченым сыром фото

Вяленые помидоры можно приготовить в домашних условиях. Рецепт приготовления вяленых помидор можно посмотреть здесь.

Салат с вялеными помидорами и копченым сыром фото

Добавляем немного заправки и перемешиваем.

Салат с вялеными помидорами и копченым сыром фото

Затем сыр нарезаем на небольшие треугольники, и нагреваем на сухой сковороде, чтобы сыр немного расплавился.

Салат с вялеными помидорами и копченым сыром фото

Далее готовим салат к подаче. В центр тарелки горкой выкладываем подготовленный салат.

Салат с вялеными помидорами и копченым сыром фото

Отварные яйца очистить и разрезаем их на 4 части.

Салат с вялеными помидорами и копченым сыром фото

Затем на салат выкладываем теплый теплый сыр и яйца. Поливаем еще раз заправкой и подаем к столу сразу.

Салат с вялеными помидорами и копченым сыром готов. Из такого количества продуктов получиться две порции.

Салат с вялеными помидорами и копченым сыром фото

Рецепт 5, пошаговый: салат с ветчиной и копченым сыром

Салат с ветчиной и копченым сыром — всего три ингредиента и такое потрясающе вкусное блюдо появится на вашем столе. Аппетитная ветчина прекрасно сочетается с нежным вкусом варёных яиц и пикантностью копчёного сыра. Промазывать салат можно любым соусом по вашему вкусу.

Я часто экспериментирую и готовлю домашний майонез или смешиваю сметану с майонезом или йогуртом, добавляю разные специи и пряности.

Презентация у салата классическая – перемешиваем и выкладываем в салатник, но можно его подать и отдельно, разложив по порционным тарелкам.

Рецептура рассчитана на 3-4 порции.

  • сыр (копчёный, колбасный) – 200 г,
  • ветчина – 300 г,
  • яйцо куриное столовое – 3-4 шт.,
  • соус (майонез или сметана) – 100 г.

Салат с ветчиной и копченым сыром

Ветчину нарезаем аккуратными тонкими ломтиками или соломкой. Кладём её в салатник.

нарезать ветчину

Теперь измельчает на тёрке копчёный сыр, и добавляем также в салатник. Кстати, это гораздо легче будет сделать, если перед тем, как натирать, сыр положить на 10 минут в морозильную камеру.

сыр натереть

Нужно так же предварительно отварить куриные яйца.

Для этого в сотейник наливаем холодную воду и кладём яйца, как только закипит вода, засекаем 8-10 минут. Далее остужаем их и чистим от скорлупы. Ну а потом измельчаём яйца.

яйца отварить и нарезать

Перемешиваем закуску и заправляем соусом. (Если хотите, чтобы соус был более мягким, то лучше всего смешать майонез в равных пропорциях с йогуртом или сметаной).

заправляем майонезом

По желанию в салат можно добавить мелкорубленную зелень петрушки, кинзы или базилика.

рецепт салата из ветчины и копчёного сыра

Рецепт 6: салат с копченым сыром, чесноком и морковью

Острый и полезный салат из белокочанной капусты, копченого сыра и моркови. Такой салат можно назвать универсальным, подойдет практически к любым кашам, макаронным изделиям, блюдам из картофеля. Угощайтесь!

  • Капуста белокочанная 300 г.
  • Морковь 1 шт.
  • Сыр копченый 150 г.
  • Чеснок 2-3 зубчик
  • Майонез по вкусу
  • Соль по вкусу
  • Перец черный по вкусу

Фото приготовление рецепта: Капустный салат с копченым сыром и морковью шаг №5

Удалить верхние листы с белокочанной капусты, промыть, удалить кочерыжку и тонко нашинковать. Помять немного капусту руками.

Фото приготовление рецепта: Капустный салат с копченым сыром и морковью шаг №1

Очистить, промыть и натереть на средней терке сырую морковь. Я взяла одну крупную морковь, если у вас мелкая, возьмите две.

Фото приготовление рецепта: Капустный салат с копченым сыром и морковью шаг №2

Копченный сыр порезать соломкой. Я взяла копченый сыр косичка.

Фото приготовление рецепта: Капустный салат с копченым сыром и морковью шаг №3

Смешать все ингредиенты (белокочанную капусту, морковь и копченный сыр), выдавить через пресс чеснок по вкусу, заправить майонезом, добавить соль и черный молотый перец по желанию, перемешать.

Фото приготовление рецепта: Капустный салат с копченым сыром и морковью шаг №4

Готово! Приятного аппетита!

Рецепт 7: салат с вареной колбасой и копченым сыром

  • перец сладкий болгарский — 1 шт
  • огурец — 2 шт
  • вареная колбаса — 200 гр
  • копченый сыр — 150 гр
  • укроп — по вкусу
  • петрушка — по вкусу
  • майонез — по вкусу

Очень простой, но вкусный и полезный салат. Приготовить его можно не только к завтраку, но к обеду и ужину тоже. Если кого-то смущает майонез, то его, во-первых, мало, а во-вторых можно вполне заменить сметаной или натуральным йогуртом. Чтоб приготовить этот салат, вам понадобятся считанные минуты. Итак,приступим. Огурчики и перчик моем,режем небольшими кусочками,я люблю все соломкой нарезать.Каким образом их нарезать зависит от вашего вкуса.

Так же и поступаем с вареной колбасой.Нарезаем соломкой.Колбасу можно заменить на ветчину,думаю и отварное куриное мясо тоже сгодится.

На крупной терке натрем копченый колбасный сыр,в нем то и весь вкус.Насколько мой муж его не любит,а в этом салате наоборот,не оторвать его было.

Солим по вкусу,добавляем нарезанную зелень, заправляем майонезом, или чем вашей душе угодно-сметаной или йогуртом,растительным или оливковым маслом. Что касается соли, то она присутствует в сыре и майонезе, поэтому лично я не солю такой салат.

Вот наш салат и готов,Быстро,легко и вкусно!

Рецепт 8: пикантный салат с копченым сыром и чесноком

  • копченый сыр – 40-50 грамм;
  • помидор свежий – 2 штуки;
  • огурчик свежий – 1 экземпляр;
  • горошек зеленый – 8-10 стручков;
  • зелень укропа – несколько веточек;
  • чеснок – 1 долька;
  • майонез – 1 столовая ложка;
  • листья салата для декора.

Салат София с копченым сыром рецепт с фото 4-го шага

Прежде всего, конечно же, хорошо вымоем овощи. И начнем подготавливать все составляющие салатика. Сыр нарезаем на небольшие кусочки.

У меня сегодня был копченый сыр «Косичка», если у вас найдется другой в куске ничего страшного, его просто можно натереть на крупной терке.

Салат София с копченым сыром рецепт с фото 4-го шага

Далее займемся стручками зеленого горошка. Их нужно просто раскрыть и извлечь содержимое.

Салат София с копченым сыром рецепт с фото 4-го шага

Теперь подготовим помидорчики и огурец. Для этого помидоры нарежем на полоски, уберем семена и нашинкуем их кубиками. А вот с огуречика предлагаю снять верхний жесткий слой. Я делаю это по двум причинам: во-первых, говорят, что в кожуре скапливаются нитраты, а во-вторых, я просто не люблю кожуру. Очищенный огурчик нарезаем тоже кубиками.

Салат София с копченым сыром рецепт с фото 4-го шага

Подготовленные таким образом ингредиенты ссыпаем в одну емкость. Последним измельчаем зелень укропа и добавляем к ним.

Салат София с копченым сыром рецепт с фото 4-го шага

Теперь нужно приготовить нашу пикантную заправку. Для этого пропускаем через пресс дольку чеснока и добавляем к ней столовую ложку майонеза, тщательно смешиваем.

Салат София с копченым сыром рецепт с фото 4-го шага

Сдабриваем наш салатик заправкой и перемешиваем. Берем салатник и выстилаем его листьями салата.  Остается переложить приготовленное блюдо и естественно обязательно декорировать (здесь уж простор для вашей фантазии)  ведь мы готовили его для желанных гостей, так пусть им будет приятно. Думаю, никто не сомневается что еду, радующую глаз и кушать вкуснее!

салат с сыром и помидорами

ВИДЕО

И еще видео, как приготовить салат с копченым сыром, посмотрите два рецепта:

Источники: http://yum-yum-yum.ru, https://www.tvcook.ru, https://salat-legko.ru, http://fotorecept.com, https://salat-legko.ru, https://vpuzo.com, http://findfood.ru, https://super-bluda.ru

Все рецепты тщательно отобраны клубом кулинаров сайта eat-me.ru

Рецепты салатов с майонезом и копченым колбасным сыром

Помидоры 1 штука

Салатный лук 1 головка

Копченый колбасный сыр 50 г

Свиной окорок 150 г

Яйцо куриное 2 штуки

Лимонный сок 1 столовая ложка

Перец черный молотый по вкусу

Соль по вкусу

Легкий майонез по вкусу

Редис 5 штук

Сухарики 125 г

Огурцы 1 штука

Салат с колбасным сыром — 8 вкусных рецептов приготовления

Салат с колбасным сыром и крабовыми палочками

Нежность и мягкость салату придадут крабовые палочки и сметана. А вкус будет немного напоминать копченую рыбку.

Ингредиенты:

  • Крабовые палочки — 6 шт.
  • Колбасный сыр — 100 гр.
  • Сыр сливочный — 100 г р.
  • Кукуруза консервированная — 100 гр.
  • Огурец — 1 шт.
  • Майонез по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Укроп по вкусу.

Общие характеристики:

  • Время приготовления: 35 минут;
  • Количество порций: 2;

Салат питательный, обладает неизбитым оригинальным вкусовым сочетанием.

Ингредиенты:

  • Колбасный сыр – 350 гр.
  • Морковь – 1 шт.
  • Чеснок – 3–4 зубца
  • Укроп – несколько веточек
  • Майонез – по вкусу
  • Соль — по вкусу.
  • Время приготовления: 30 минут;
  • Количество порций: 3;

Способ приготовления:

  1. Колбасный сыр охлаждаю в холодильнике, натираю в миску на крупной терке. Иногда колбасный сыр бывает мягким, тогда немного подмораживаю его в морозильной камере.
  2. Свежую морковь очищаю от кожуры, промываем. Натираю ее на крупной терке. Добавляем морковь к сыру.
  3. Чеснок очищаем, моем измельчаем, после добавляем в миску к остальным ингредиентам. Затем добавляем нарезанный укроп. Добавляем по вкусу майонез.
  4. Перемешиваем салат. Пробуем, нужно ли подсолить салат, если да, то добавляем соль и снова перемешиваем ингредиенты. Салат с колбасным сыром и морковью готов!

Это блюдо невероятно сытное, поэтому его можно употреблять отдельно от других блюд. Во внешнем виде этот салат также не уступает другим и будет украшать собой любое праздничное застолье.

Ингредиенты:

  • Колбасный сыр — 200 Гр.
  • Шпроты — 200 Гр.
  • Картофель — 2–3 Шт.
  • Луковица — 1 Шт.
  • Морковь — 1 Шт.
  • Яйцо — 2–3 Шт.
  • Растительное масло — 1 Ст. л.
  • Майонез — По вкусу.
  • Время приготовления: 30 минут;
  • Количество порций: 5;
  1. Картофель и морковь вымыть, залить водой и отправить на огонь. Варить до готовности, а затем остудить как следует и очистить. Тем временем можно очистить и нарезать мелкими кубиками лук.
  2. На сковороду налить немного растительного масла и отправить туда лук. Обжарить его до золотистого цвета.
  3. Шпроты достать из масла. Размять вилкой, чтобы не было очень крупных кусочков. Картофель натереть на терке. Также натереть морковь.
  4. Когда все ингредиенты готовы можно приступать к сборке салата. На дно выложить картофель, примяв его руками или ложкой. При желании можно подсолить немного по вкусу. Смазать тонким слоем майонеза.
  5. Далее выложить шпроты. Этот слой можно смазывать майонезом или сразу выложить обжаренный лук.
  6. Следующей будет тертая морковь. Ее при желании тоже можно немного подсолить. Смазав немного майонезом, выложить колбасный сыр.
  7. Очистить сваренные вкрутую яйца, натереть на терке и выложить сверху. Вот и все, салат с колбасным сыром в домашних условиях готов. Чтобы все слои как следует пропитались, лучше отправить его в холодильник на пару часов, а затем подавать к столу.

Ингредиенты:

  • подсолнечное масло – 100 гр.
  • чеснок – 3 дольки
  • оливки зеленые — 100 гр.
  • лук репчатый – 2 шт.
  • консервированные огурцы – 3 шт.
  • болгарский перец – 2 шт.
  • колбасный сыр – 350 г
  • сырокопченая колбаса – 200 г
  • винный уксус – 5 ст.л.
  • горчица – 1 ст.л.
  • соль, перец черный молотый – щепотка
  • Время приготовления: 35 минут;
  • Количество порций: 3;
  1. Перец нужно почистить, удалить семена и порезать маленькими кубиками. Колбасу также нарезать кубиками небольшого размера. Таким же образом нарезать сыр и нашинковать луковицы. Оливки процедить и порезать кольцами. Огурцы вынуть из банки и нарезать соломкой.
  2. Для этого салата нужно приготовить соус: смешать горчицу, подсолнечное масло, винный укус, соль, перец и раздавленный через пресс чеснок.
  3. Все подготовленные компоненты салата перемешать в одной миске и полить соусом. После приготовления поставить салат в холодильник н некоторое время, а уж потом можно подавать гостям.

Ингредиенты:

  • 4 шт. помидора;
  • 2 яйца граммов;
  • 300 колбасного сыра;
  • 2 зубчика чеснока;
  • сметана или майонез по вкусу.
  • Время приготовления: 20 минут;
  • Количество порций: 2;
  1. Приготовления салата следует начать с подготовки всех ингредиентов. Яйца следует отварить до готовности, после охладить, затем нарезать.
  2. Помидоры промыть под холодной водой, после обсушить. Помидорки нарезать на квадратики.
  3. Колбасный сыр следует натереть на крупной терке. Смешайте теперь все ингредиенты в одном салатнике, после выдавите в него чеснок.
  4. Готовый салат перемешайте, нарубите в него зелень. И сразу подавайте салат к столу.

Ингредиенты:

  • 200 гр. колбасного сыра;
  • 3 яйца;
  • 3 картофелины;
  • 150 гр. ветчины;
  • 1 банка кукурузы;
  • 1 болгарский перец укроп;
  • зеленый лук;
  • майонез;
  • сметана;
  • молотый перец.
  1. Отварите яйца и картофель в мундире, дайте остыть, очистите и нарежьте. Мелким кубиком нарежьте сыр, ветчину соломкой.
  2. Порежьте кубиками сладкий перец и измельчите зелень. Смешайте в равных частях сметану с майонезом.
  3. По вкусу можно добавить в соус чеснок или тертые на терке маринованные огурчики.
  4. Салат из колбасного сыра с яйцом можно выложить на блюдо слоями, а можно смешать в салатнике.

Ингредиенты:

  • сухарики – 1 упаковка;
  • ветчина – 210 гр.;
  • копченый сыр – 120 гр.;
  • томаты – 2 шт.;
  • петрушка – пучок;
  • майонез – 2 ст. л.;
  • соль.
  • Время приготовления: 20 минут;
  • Количество порций: 3;
  1. Ветчину нарезать на небольшие по размеру кубики. Помидоры сполоснуть водой, удалить лишнюю влагу салфетками и порезать квадратами.
  2. Сыр измельчить на терке. Соединить в одной емкости сыр, томаты, ветчину. Зелень порубить и поместить в емкость. Всыпать в емкость сухарики.
  3. Чтобы блюдо не было сухим, его необходимо увлажнить майонезом, затем посолить. Готовый салат сразу подавайте на стол.

Особенности выбора сыра

В советские времена достать колбасный вид продукта было непросто, приходилось выстаивать в длинных очередях, чтобы его приобрести. В современных магазинах представлен широкий ассортимент продукта, поэтому важно знать критерии его выбора. К ним относятся:

  • Состав. В качественном товаре не должно присутствовать химических веществ, пищевых добавок, растительного масла, лимонной кислоты и много соли.
  • Внешний вид. Оболочка должна быть светло- или темно-коричневого цвета с глянцевой поверхностью. Ее плотное прилегание к продукту говорит о качестве товара.
  • Консистенция. Свежий продукт имеет однородную плотную структуру без воздушных пазух.
  • Запах, цвет. Качественный товар обладает легким ароматом копченостей без посторонних примесей, имеет равномерный молочный цвет с копченой корочкой под оболочкой.

Рецептура салатов проста, набор продуктов минимальный и доступный, а вкус ни с чем не сравнимый. А если постараться, проявить фантазию и потратить немного времени на оригинальное оформление – никто не останется равнодушным к яркому угощению. Готовьте вместе с нами!

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:

Салат с копченым колбасным сыром

Салат с копченым колбасным сыром — простой, но безумно вкусный салатик, который подойдет как для ужина, так и для праздничного стола. Этот сытный салат со свежей ноткой обязательно понравится и вам, и вашим близким. Попробуйте! Колбасный сыр нужно использовать только высшего качества, дешевая подделка испортит вкус блюда. 

Ингредиенты

Для приготовления салата с копченым колбасным сыром понадобится:

картофель отварной в кожуре — 1 шт.;

колбаса копченая — 50 г;

сыр колбасный копченый — 80-100 г;

перец болгарский сладкий — 0,5 шт.;

огурец свежий — 1 шт.;

оливки черные без косточек — 6-8 шт.;

перец черный свежемолотый, соль — по вкусу;

майонез — 2-3 ст. л.

Этапы приготовления

Очищенный картофель и копченую колбасу нарезать кубиками.

Добавить в салат к картофелю и копченой колбасе нарезанные кубиками свежий огурец и колбасный копченый сыр.

Оливки нарезать кружочками, сладкий перец — соломкой и добавить к остальным продуктам.

Салат посолить и заправить майонезом.

Выложить очень вкусный салат с копченым колбасным сыром в салатник, поперчить немного сверху, украсить и подать к столу.

Приятного Вам аппетита!

Салаты с копченой колбасой и сыром: подборка 9 пошаговых рецептов

Дата создания:

Обновлено:

Рецепты салатов с копченой колбасой и сыром предусматривают различные сорта: Российский, Голландский, Гауда, копченый, колбасный или рассольный. Для рецептов, в которых необходимо тереть продукт, используют твердые сорта, для овощных салатиков — рассольные.

Рецепт приготовления салата с сыром и копченой колбасойРецепт приготовления салата с сыром и копченой колбасой

Готовый салат с копченой колбасой и сыром

Содержание

  • 1 Рецепт с кукурузой, яйцом, огурцом
  • 2 Закусочный вариант
  • 3 С колбасным сыром и помидорами
  • 4 С сухариками
  • 5 Копченая колбаса, огурец, сыр, салатные листья
  • 6 Колбаса, свежий огурец, моцарелла, кириешки
  • 7 С копченой колбасой, фасолью и сыром
  • 8 С фасолью и ананасом
  • 9 «Ежик»
  • 10 С фасолью, сыром и чесноком
  • 11 Советы в приготовлении
  • 12 Фотогалерея салатов с копченой колбасой и сыром

Рецепт с кукурузой, яйцом, огурцом

Колбаса — популярный ингредиент для холодных закусок. Самый распространенный — это оливье, символ Нового года, без него ни одна семья не встречает праздник. Но есть и другие варианты салатов.

На очень простенький, но со вкусом, рецепт понадобится: 3 яйца, 2 огурца, 50 г сыра, а также 200 г полукопченки и 300 г кукурузных зерен.

Отварить яйца, чтобы скорлупа не лопнула, добавить соли во время закипания. Залить водой и дать постоять. Затем очистить и оформить квадратиками. Также нарезать огурцы и Сервелат или Салями.

С кукурузы убрать жидкость, все соединить и полить майонезным соусом. Если добавить сметану, то положить для остроты маленькую ложечку готовой горчицы. Для эффекта подают в стеклянных креманках, посыпают тертой Гаудой.

Интересный способ приготовления рецепта с блинчиками. Как это сделать, можно узнать в статье.

Салат с колбасным копчёным сыром рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru

Салат с копчёным сыром

Колбасный сыр — один из редко встречающихся в блюдах ингредиентов. Его обычно едят в бутербродах или просто так. Я редко встречаю рецепты блюд, где он используется как один из составляющих блюда. Вот решила приготовить такой салатик. Получилось свежо и вкусно.

Как приготовить «Салат с колбасным копчёным сыром» пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Для приготовления блюда нам необходимо взять колбасный сыр (плотной консистенции), ветчину, помидор свежий, сметану, чеснок, соль, перец, зелень.

Шаг 2 Ссылка

Помидоры нарезать острым ножом на кубики. Лучше брать плотный помидор, чтоб после нарезки он не превратился в кашу.

Шаг 3 Ссылка

Ветчинка у меня колбасная. Можно взять любую другую. Нарезаем её небольшими кубиками.

Шаг 4 Ссылка

Колбасный сыр нарезать кубиком.

Шаг 5 Ссылка

Отварные куриные яйца нарезать кубиком.

Шаг 7 Ссылка

Приготовьте заправку к салату. Для этого соедините сметану, выдавленный через пресс чеснок. Добавьте соль и перец. Перемешайте.

Шаг 8 Ссылка

Заправьте салат полученным соусом. Наш салат готов.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *